小型酒店销售方案范文

第一篇：小型酒店销售方案范文

酒店销售方案

一、目的

新店开业为扩大酒店营销渠道、加强经营手段、根据公司要求改进工作方法、形成一套适用于自己的服务模式，从而来提升我们对客服务满意度，更加有效的完成公司下达的任务。

二、意义

就是我们为顾客提供满意的商品，以满足客户需求的过程。产品当然包括着有形的“商品”及其无形的“服务”，满足客户特定的需求。从而，扩大xxx酒店知名度、提升服务流程的执行力度，提高酒店销售业绩。

三、模式学习

根据公司制订的服务模式，组织南区所有人员进行模式流程和产品学习，并做现场演练，多练习，让每个人都能够熟练掌握，将培训的内容不折不扣的执行下去。

四、工作方法 1.分工明确。2.专人管理。

3.每天进行整理，每周进行统计。4.发现问题及时修改。

五、销售手段

酒店销售模式多式多样化，适合我们的恒大酒店的销售模式有四大项。

1.OTA管理方法 2.散客营销方法 3.商务协议客户签约 4.建立自己的数据库

六、操作方法 方法一．

1.联系OTA区域经理，样板间出来后，开始上线宣传，其主要长租短租渠道有：Airbnb、途家网、58同城、蚂蚁短租等网站；日租渠道：Airbnb、途家网、去哪儿网、美团、携程民宿等网站。2.由店长负责管理OTA后台，每日更新后台价格（幅度上调或下降1~2元），每日需将本酒店所有的预订网站打开，确认网站价格与后台价格一直。

3.在恒大广场做广告牌宣传 4.与周边中介公司合作，出租长住房

5.与周边公司企业，签协议房；定期拜访协议客户

6.将所有客人的信息资料归类，在特殊的日子（生日，传统节日等）发送短信慰问和祝福

7.制作酒店公众微信号，让客人关注（是OTA客源，转变成酒店的客源），客人可在微信上预定房间，定期发图文，吸引客人 8.所有房客都要在恒大广场迎接客人，并为其提行李送至客房；在火车北站下车的客人，应在火车北站出站口迎接客人，并为其提行李送至客房

9.定期培训礼仪、服务，提升服务质量，赢得客人口碑宣传 方法二．

1.与OTA各网站保持良好沟通，与网站相关售房协议（如；买断房，包房）

2.站前广场投入广告及派发宣传单 3.与旅行社合作（小型散拼团）4.与出租车公司合作，给与回扣

5.设立会员卡制度，给予客人会员优惠，如：积分抵扣，优惠券，会员折扣等，定期向客人发送优惠活动信息

第二篇：酒店销售计划方案

酒店销售计划方案

一、销售部：

1、旅行社客源

（1）把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，以低价格吸引各社团队。

（2）稳住本县的主要旅行社和其他地方的旅行社合作，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。

（3）积极寻找江浙沪各地旅行社合作和本地及其它地区旅行社团体客源。

（4）推出“年价团队房”（一年一个价），与企业合作，一年当中价格都不变。

（5）为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐，改变其早餐和正餐的特色菜。

（6）加强会议及第二次会议等促销。

2、会务客源促销

（1）促销时间：上半年1至4月、下半年10至12月

（2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本地商务公司和企业（c）外商务公司和企业

（3）对于第二次会议推行打折优惠或者送房间的优惠。

3、散客客源

在开拓散客市场，重点是江浙沪市场，其次是本县内其它县市

①外部客源

1）参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。

2）针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3）大力发展长住客户；根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮。

4）增加对销售部现金回扣的优惠政策，内部团队和个人的提成，推出每个月最佳销售第一名，奖励100元。

5）与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店 折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 XX元现金提成，月底结帐或立即兑现。也在出租车上打上广告。

6）与总办配合在有关媒体上发布广告，如在步行街中心和东山夜街上打上广告，或做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。

②网上客源

1）开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房

2）加大大型网站的合作，将本酒店的特定几天的优惠及优惠的信息公布出来。

3）做淘宝网上的出售房间或餐饮中的套餐，直接与本酒店网站联系。

7、酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20％的营业额才来自于那些80％的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：

1）凡在我酒店消费××××元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿8.8折，就餐

9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；

2）凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

8、每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 XX％左右，全额消费可为其消费金额的 XX％左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。

二、餐饮部

1、提高餐饮员工的素质，进行内部培训，可以邀请四星或五星级的经理对我们餐饮员工们进行具体的培训，端正其应有的服务态度，以“客户就是我们的上帝”为中心。

2、餐饮内部销售计划

（1）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

（2）举办“美食节”，如龙川迎宾馆第二届“龙虾啤酒美食节”。并中西餐培训班，可以将咖啡厅作为用餐地点，为客人提供冷饮、咖啡等饮料。

（3）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台送歌活动。

（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。）

3、为提高员工积极性，每个月推选2个最佳微笑服务奖，奖励为50元；而散客消费满XXX元时，则可以拿到XX%的提成。

三、前台

1、增强员工自我素质和技能，提高服务态度，对他们进行更好的培训。

2、员工奖励：

（1）接到会议：大、中、小型会议给以员工XX%多少的奖励

（2）散客以300元为基础，提成5元，多余300元，其剩余部分属于员工

四、客房

每天的服务员对客人的所提供的东西必须应该按照四星的标准放置和安排，客房的主管需要对其每个房间进行检查。

五、内部的改善

1、增加娱乐设施：

① 运动设施设备的增加，如出租乒乓球拍、羽毛球拍、跳绳等运动设施，以XX元/h出租，提供客人服务

② 大堂中设置一台电脑，提供客人接受邮件或者是查资料使用

③ 超市应长期开门，提供客人应急的需要

④ 出租鱼竿，或者在提供钓鱼的场地，以斤为单位，钓了多少鱼，按XX元/斤计算

2、薪资的改善

对于年满1年的员工，在年终时可以发50元作为奖励，年满2年及2年以上的员工，年终发100元作为奖励

以上只是本人个人的想法和见解，如有不到的地方，望补充说明，谢谢

第三篇：酒店销售提成方案

酒店销售奖励方案为调动营销部员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加酒店经营业绩，提高员工收入，特制定营销部员工奖励办法，具体内容如下：奖励基础：酒店客房的协议价。奖励依据：尽为房费。

工作要求：做好对客户的接待、跟踪与服务。

一、营销部员工的奖励计提

设立底薪2400元。销售业绩内容有：团队、团购、协议、市场调研、会务。完成个人销售业绩10000元，超出部分根据营业额记提奖励基金。

超指标的单独 计提公式：

（一）新协议户的开拓

1、以协议价销售的提成=房价×5%×天数。

2、房价高于协议价的提成={（协议价×5%）+（房价差价×30%）}×天数

3、低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按 2% 记提

（二）老协议户的维护

1、以协议价销售的提成=房价×2%×天数。

2、房价高于协议价的提成={（协议价×2%）+（房价差价×30%）}×天数

二、营销部部门的奖励计提

1、领导介绍、主动上门、客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。

2、根据季节变化制定每月完成销售指标，整体完成指标时，按比例提成，超额完成部分按5%提成。

3、营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核业绩发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。

三、、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比例按

3%执行。

四、奖励兑现：完成基本任务，奖励当月兑现。

第四篇：小型超市的店面整理及销售方案策划

小型超市的店面整理及销售方案策划

经济一班 201227010105 石科

大学的第一个寒假就这样开始了，放假之前就在不停的想，放了假，自己要去做什么呢？去打工，或者说是去做志愿者，反正不能在家里玩就对了。于是乎，放假第二天，我就去找工作，结果碰了一鼻子灰，不是说不要临时工，就是嫌我是学生，干不了重活。唉，也是，连毕业生都找不到工作，我要想找到，那岂不是更难。选择第二套方案，选来选去，我选择了义务为村里的小超市整顿。

首先，我去了一趟大型超市，看看他们的内部布局，了解了他们的一些促销手段。再通过对比村里的小型超市，发现了不少问题。与大型超市对比，他们的卫生问题多数比较严重，货物上面有时是布满了一层灰，让人看了十分生厌。其次，小型超市内的摆设杂乱无章，生活与生意的界限划不清，商品摆放的也是纷乱。让人一看也是十分头疼。

发现了问题，我选择了一家超市，和他们商量好，由我自主设计。接下来，我开始了我的整顿计划，首先是卫生问题，也是一个难点，我需要把物品一个个拿下来，让后用沾过水的毛巾擦一遍，接着用干毛巾弄干，最后把那一层货架从里到外擦一遍，把商品又整整齐齐的摆了上去。这一步整整持续了一上午，主要因为商品过于杂而乱，有的上面的灰是油灰，需要用洗洁精擦拭，而且货架由于年久失修，灰是满满的一层。紧接着，我又将货架划分出不同的大区，分为调味品区，洗涤用品，酒品类，饮料类，副食品类，烟和茶类，玩具类，接着又把小食品细分细化，用ABCDE代表上下，12345代表左右。在下午一点左右的时候，基本上完成了。

下一步就是营销策略的体现了，由于店面较小，不可能和大型超市去做广告，只能想新招。首先，我把价格标签弄了出来，使价格透明化。在征得店主同意后，我把进货价与卖价放在了一起，使消费者明白我们的利润。接着又找出一些商品，作为特价商品出售，通过买特价商品，顺带着卖出其他的一些小东西。并且，因为春节将至，我们对于每一个进店买东西的顾客，赠与 福字一张，称之为送福。终于在6点前完成了这一切，虽然这一天自己感到很累，但我感到很庆幸，因为有人给了我这么一个社会实践的机会在这个过程中，我得到了助人为乐的快乐，是自己的动手能力得到提高。而且在这个过程中，我清楚了自己的专业知识的用处，虽然一些大理论用不到，但在销售过程中渗透着小理念，这些需要自己用心去感悟，在这个过程中，我也看到了自己的许多不足和缺点，让我更加客观的看清楚了自己，为自己以后就业也积累了一些经验，例如，不能眼高手低，不断学习才是唯一的出路，有了能力以后，做事需要持之以恒，马云说过，短暂的激情是不值钱的，只有持久的激情才是值钱的。因此，我需要更加努力，拼搏。

第五篇：酒店销售人员提成方案

酒店销售人员提成方案

为了鼓励销售人员走出酒店去营销，从而达到提高整个酒店营收业绩，特制定此酒店销售人员提成方案。

一、提成范围

会议，协议客户住宿、用餐，团队，宴会，散客。

二、底薪

营销部经理：1500元∕月（每月基本任务5万元）

客户经理：1000元，（试用期2个月，底薪为800元，3个月内个人业绩达到每月2万元以上方可转正）

兼职销售经理：300元，（试用期2个月，无底薪，3个月内个人业绩达到每月2.5万元以上方可有底薪）

三、要求

1、营销部人员必须走出酒店去开发新的客户，其业绩方可计个人业绩。

2、所有销售额度的确认以销售部人员会议通知单（散客以销售部人员本人电话预订或亲自预订）为准。

3、未收回销售款，不能计入销售额度。

4、如发现有作假行为，涉及人员立即开除。所有工资、提成等费用一律扣罚。

四、考核、提成分配制度：

1、试用期员工考核：客户经理新入职的第一个月不制定基本任

务，但其销售业绩将作为试用期考核的标准。

2、正式员工考核：正式员工每月考核任务为3万/月（但可根据酒店淡，旺季进行适当调整），完成指标发全额工资及津贴以及提成；100%完成基本任务的，提成按100%领取；完成90%，提成90%领取，以此类推；

3、个人提成奖金：

客户经理如完成考核任务，散客部分按现金及回款数额的2%提成。宴席、会议按回款数额的1%提成。

五、部门薪金发放说明：

1、每月客户经理工资按任务完成情况进行发放。

2、营销部对客户经理进行任务分配及业绩考核，财务部予以核准。

酒店销售提成方案

指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：

奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪，根据营业额记提奖励基金。以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×30%）}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按 2% 记提营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠（青岛未设办事处）客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。

所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售：

以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金；每天完成20间夜 的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销 售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”

期间不予提成。

升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。

1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%

2、协议价：房价×天数×2%（需要特批）

四、其他部门员工

根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。

1、前台价：房价×天数×3%，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%。

2、协议价：房价×天数×2%（需要特批）

五、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比例按2%执行。

六、公司将按指标的1%记提奖励基金，将根据考核考绩，用于非营销部门员工的奖励。

七、指标分解：

年指标1200万元，根据淡旺季节的不同分解如下（单位：万元）：