解决自助餐浪费问题

第一篇：解决自助餐浪费问题

自助餐浪费

自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。但是，自助餐在中国成为了继普通圆桌式宴请、聚餐等后的又一大餐饮浪费的“重灾区”哪些手段能有效减少触目惊心的自助餐浪费？消费者应如何养成文明就餐的良好习惯？成为了摆在我们面前的问题。

很多自助餐的餐厅为了增加其在行业内的竞争力，从而不断淡化对顾客浪费后的罚款，“剩多少克罚多少钱”的行业规定已经很少执行了。也有很多自助餐餐馆都会表示浪费现象也非常的让他们自己头疼，增加了成本不说，还提高了服务员打扫起来的工作量，但是硬要执行行业规定，遇上态度不好的客户又会吵起来，所以很多餐馆只好象征性的表示浪费要罚款，来提醒顾客不要浪费。

罚款既然很难来执行，那么我们为何不试试看“以奖代罚”的措施呢，我们可以对一些没有浪费食物的顾客给予一定的奖励或者奖品。这样顾客也不会像收到惩罚一样和餐厅发生矛盾，反而会吃的很开心，也为餐厅自身做了一次宣传。还有一种“软措施”我们可以安排服务员用温柔的语调来对顾客传达一些防浪费温馨小提示，服务员可以微笑对顾客说出这些提示，而顾客也不会觉得反感。除了餐厅应该对浪费加以阻止之外，我们消费者也应该有所改变，很多人正是因为将“扶墙进，扶墙出”，看成吃自助餐的最高境界，所以不少消费者都怀着吃够本儿的心态走进餐厅，看见想吃的就拿，结果拿着拿着就多了，如果由此引发疾病，其结果得不偿失。”专家强调，自助餐吃太多不仅是浪费，而且对健康非常不利。餐饮行业资深专家、中国烹饪大师何逸奎指出，有的消费者吃自助餐时，不停往嘴里猛塞各种食物，超出人体营养摄入标准，吸收不了造成营养过剩也是浪费，吃太多还容易引发急性胃扩张，把胃撑坏了。所以我们在吃自助餐的时候也应该“适量而取”要有节制，不要老是抱着吃回本的心态，不然不但会造成浪费，还会对自己的身体健康带来一定的影响。

拒绝浪费还要多管齐下，应唤起消费者自觉的勤俭、公德意识，同时餐厅宜以多种形式加大提醒力度和效果。软措施会受到许多消费者的认可。“由奖代罚，而且推出各种软措施鼓励不剩菜，让人易接受，杜绝浪费的实际效果也比处罚要好。

第二篇：如何解决公司资源浪费问题及成本控制方案

开源节流，全员行动

---------针对如何解决公司资源浪费问题及成本控制方案的见解

针对公司目前的状况，支出大，收益少，急切需要改观。其实公司如果想要创造最大效益，说白了只要做好两个方面：开源节流。

开源，就是要提高业绩，尽一切可能创造更大的收益。针对我们公司目前的状况，主要有三个地方：一，新业务员上手慢，出单少，而且流动性大；二，老客户返单周期长，且很不稳定，且订单量并没有很大增长。三，退货率，投诉率偏高，造成不必要的损失很多。

针对这个问题，我们应该加强力度整改。

一，加大新业务员培训力度，安排专门的规范的培训制度，严格执行。在此期间，所有部门，包括人事，工程，品质，生产等部门都应该全力配合，尤其是公司，办公用品比如电脑，网线，座位等等，都应到位，务必给员工工作提供一切可能的物质基础。目前我们公司在这方面做的非常欠缺，新员工进入公司，没有很好的培训，很多连公司的基本状况都不清楚，甚至连座位都没有，这样如何很快上手很快去接单？同时，新业务员管理好了，也不至于那么高的流动率，培训一个新员工也是需要花费一定的成本的，更不用说是做业务这个需要时间积累的工作了。二，针对老客户，目前都是由跟单一人在跟进，虽然一直也是有在下单，但是，因为跟单目前是没有提成拿，所以她在维护老客户上只是尽本分去做，并没有能够全力以赴，比如有新产品出来没有及时推荐给客户，也没有及时去联系客户返单。别的公司都有专门的大客户经理，我们却大小客户都是一样对待，这样弊端很大。所以，希望老板重视老客户，重视大客户，可以安排专人去跟进，给予一定的经济回报,比如给0.5%的提成点，或者是给跟单涨一点工资，我相信这多出来的一点支出，绝对能够有不一样的效果，与那些老客户大客户下单所带来的收益，这一点点投资，是绝对有必要的。

三，订单实行追究责任制度。目前我们的公司订单都是业务员在跟进，退货返修事宜都是没有任何追究责任制度的，是业务员的疏忽不负责任缺乏与客户沟通造成的，还是品质部门把关不严玩忽职守造成的，亦或是供应商来料不良造成的，都没有去报告分析。再有就是交期拖延造成客户投诉等等这些问题，也是没有去实行奖惩制度。针对这个，应该要做出细致规定出来，如果交期拖延造成额外开支的话，由谁来承担，或者如果交期临时有变，应该及时沟通等。相信客户投诉问题解决了，返单自然也就快了。公司上下一心，真正实行客户第一的原则，每个人都重视客户重视订单，那么所有问题都会很容易解决，现存的一些交期拖延打包混乱的问题都不再是问题了。所谓节流，就是节省一些不必要的开支。目前公司的资源浪费很大漏洞很多。

其一就是仓库。目前公司仓库管理很乱，半成品，成本，包装材料等混乱堆放，吸塑包材仓库里居然还放着一些成品，半成品仓库里混着一些包装材料，包装纸箱堆放杂乱，新旧纸箱严重浪费。成本库存尤其混乱，好多不良品，壳子爆裂的，也堆在那里.账目也做了有，但是发货时候一直不发出去，也没能处理。所以，重点要把关仓库整改，将所有物料成品等分门别类摆放，标志清楚，针对呆料，不良品，及时处理。严格实行先进先出原则，不浪费任何物料。

其二就是生产，必须要降低不良率。要在员工中树立爱惜爱护产品的意识，产品轻拿轻放，仔细呵护，绝不因人为造成不良损失。针对组装的报废的吸塑壳料，应着重处理，比如，超声不良的壳子可留作丝印激光喷油，或者是包装等打样用，不能说打样的时候也外发崭新的好的壳子出去。

其三就是要在公司全员树立节俭意识，人走关灯关空调风扇灯，办公打印纸张循环使用等。尤其是纸箱，都是胡乱堆放任意取用，应该由仓库登记数目，定量取用。同时，针对破旧纸箱，应及时予以清理。

第四，针对公司现有的会议制度，我们公司的弊端问题很大。既然开会，就必须要事先确定会议目的会议内容会议时间等等，注重效率。因此，我认为，开会时应该明确会议内容，会议任务，会议时间，同时强调会议纪律，会后必须落实并执行到位。会议期间安排专人做会议记录并会后予以监督。

第五，是弘扬公司正能量的企业文化，宣传家的意识，公司把员工当做家人对待，对每一个员工都予以重视，比如生日时候发蛋糕小礼物；员工工龄满一年满两年满三年或者更多，都予以周年纪念并颁发周年纪念奖品；员工干的好的及时给出表扬；员工调动升迁都予以会议通知；同时，各部门领导，必须要记住员工的姓名了解员工的家庭情况，尊重每一位员工。将心比心，相信员工也会自发的把公司当作自己家一样去爱护。

总之，公司如果要发展，就需要有明确的规章制度，赏罚分明，严格贯彻并落实，就一切都会好起来的。

胡

2014年8月25日

第三篇：如何解决浪费时间的问题励志文章

客观时间的确不可控制，但主观时间却有很大的可变性，我们做事的态度会很大程度的影响我们主观时间的流失，糟糕的做事态度会让我们出现严重的浪费时间现象。那么如何才能最大程度的杜绝我们浪费时间呢？事实告诉我们，我们使用时间的效率高低往往取决于我们的自我约束能力。

对于自由散漫、自控力低的人而言，他们的时间有一大部分是消耗在琐碎和不重要的事情之上，比如早上起床赖个床、寻找乱放的东西、有人喧闹也去凑个热闹、没事儿呢就发个呆、花大把时间刷微博朋友圈等，时间就如同自由一样，不再属于他们自己。因而要杜绝浪费时间，首先要做的就是培养自我约束的能力，不要随心所欲，想到什么便做什么。

培养自我约束能力这样的说法可能过于抽象而不好操作，从操作层面而言，我们可以给自己每天制定一个计划，什么时间做什么，这一天要完成哪些任务······然后按照计划去做事情，特别是工作和学习的部分，严格按照计划实施，我们会发现效率会提高很多，浪费时间的情况会明显减少，然后也会感到这一天过得特别充实而有意义。制定计划并尽量按照计划实施行为的时间长了，我们的自我约束能力也在同步增长，也就渐渐把握住了时间运筹的关键，就能够比较好的解决时间浪费的问题。

第四篇：纸张浪费问题问卷调查

纸张浪费问题问卷调查

1.您的职业（）[单选题]

A、经商人B、环保人员C、学生D、老师E、公务员F、上班族G、其他

2.通常碰到路上发的传单，您会？（）[单选题]

A、就近扔掉B、带回去当草稿C、偶而用两张当草稿纸，一般直接扔掉D、不收

3.早稿纸您有使用双面的习惯吗？（）[单选题]

A、有B、无

4.电子图书和纸制稿您偏爱那种？（）[单选题]

A、电子B、纸纸

5.您觉得你身边浪费纸张（书本、草稿纸、广告传单、生活用纸等）现象严重吗？（）

[单选题]

A、非常严重B、严重C、一般D、不严重

6.您觉得在生活中那些行为最浪费纸张（）[多选题]

A、广告传单满天飞B、书本用完当废纸扔C、生活中，餐巾纸浪费D、报纸等期刊 杂志看完随手丢弃E、草稿纸浪费F、通知用纸浪费G、包装用纸

7.纸张的过度浪费所造成的后果有哪些？（）[多选题]

A、树木大量砍伐，森林面积不断减小，影响生态平衡

B、温室效应进一步加强

C、各类广告单、宣传单满地飞，给城市形象大打折扣

D、制造生活垃圾，污染环境

E、不加改善，进一步加大这种不良好的生活习惯，使之越来越严重

F、其他

8.节约用纸从身边做起，您认为节约纸张的具体措施有哪些？()[多选题]

A、尽量纸尽其用，写满后再丢弃

B、喝水用茶杯，不用一次性纸杯

C、过期的挂历纸可以用来包书皮，也可以用来折纸

D、使用手帕，毛巾，少用餐巾纸

E、其他

9.我国目前与日本、美国等国家相比，有哪两项最值得借鉴？()[多选题]

A、日本许多企业，甚至政府机构发给新闻单位的新闻稿和相关资料，基本上都是双面复印的B、美国充分利用回收纸，多造、多用再生纸。每家每户免费送上专门装回收纸的塑料筐，教育公民重视废纸回收

孩子的环保意识

D、新加坡有某公司开展废纸再循环业务，不依赖进口废纸，自动处理，并与其他国家提高服务

10.纵观整个环境保护领域，存在许多问题，主要有()[多选题]

A、公众的环保意识不够强烈，没有实际行动

B、政府的管理力度不够

C、污染比较严重，整治无从下手

D、政府对环境保护的投资的人力、物力、劳力等不够

E、铺张浪费的恶习已经养成，一时很难改变

F、其他

11.您认为环境保护是谁的事？()[单选题]

A、每个人，并且自己做得还可以

B、每个人，但自己实际环保意识并不大，做得不够好

C、政府部门 C、商家选择简易不奢华的包装，既节省成本，又促销，从小通过家庭生活习惯的培养增强

D、环保部门

12.如何更有效地加强环境保护的力度？()[多选题]

A、增加环境重要性的宣传，增强意识

B、政府增加投资，加强管理，特别是对部分企业、公司及个人的管理

C、提升地方政府和企业的环保意识和能力，国家加强节能减排战略的实施，实现清洁发展、可持续发展

D、企业引进国外资金与先进技术，引入发达国家先进的节能减排技术，提升我国的环保技术水平

E、政府可以适当加收环境税，加快出台有利于节能减排的环境税政策，建立节能减排的长效激励和约束机制

13.您觉得应该为节约用纸献上哪一计？()[单选题]

A、制定我国的环境保护的法律法规来加快我国环保进程

B、加强公务员环保意识教育，而且应加快推行电子政府，在最大程度上实现无纸作业，避免浪费纸张情况持续下去。政府部门更应以身作则。家长应该从小通过对孩子家庭生活习惯的培养增强他们的环保意识

C、提倡使用再生纸，大力加强和规范废纸回收，运用高科技发明造纸新技术，从而节约用纸，减少环境污染

调查人员：

2011年11月 11日

第五篇：食堂饭菜浪费问题

食堂饭菜浪费问题

一、食堂浪费现象

在我们调查组走进食堂时，让我见识了触目惊心的浪费现象。有的同学买了鸡蛋和稀饭作早餐，鸡蛋吃完了，但稀饭只喝了两口，将勺子放在碗里搅了几下，就放下走人的现象经常发生。而有些情侣们吃一顿浪费一半更不在话下，原因多在于男朋友大多为了面子出手阔绰，宁可多买，不能不够，而且往往一次买几个菜，吃不了随即倒掉。最后服务员把它们收拾了，扔进桶里，这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了。食堂服务员一遍收拾着剩菜剩饭一面摇头，对这种浪费行为感到很无奈。我们看到半个馒头、白花花的米饭，半碗的菜被那么丢进垃圾桶，而扔掉这些的人们并没有感到羞愧，反而吃饱喝足 大摇大摆的走出食堂门口。

二、校园浪费现象产生的影响

1、造成资源浪费

我国是个“地大物博，物产丰富”的国家，但事实我们国家耕地只有不足16亿亩，人均耕地1.1亩，仅为世界人均耕地平均水平的四分之一。而且近年来大量耕地用来建造建筑，扩建城市，完成工业化。我们耕地逐年递减，而我国人口逐年上升，所以土地的问题越发严峻。

也许你并未意识到自己在浪费，或许你认为浪费这一点不算什么，但你是否知道，10月16号世界粮食日那天，全世界已有620多万人因为饥饿而死亡，其中有很多像我们一样的青青少年，他们也在人生的最美好的时光，却因为饥饿让生命之花凋谢。看到这些，我们要意识到，我们的浪费不只是关系到我们自己，而资源的浪费，怎么用有限的资源做更多的事，节约就是很好的方法。

2、造成道德的丢失

节俭是一种美德，是中华民族的一个优良传统，也是中华民族世代通过实践、总结、及积累下的精华。继承和发扬优良传统美德是十分必要的。同时，我们在全国建设和谐社会的大环境下，更应该宣传这种美德，使那种“节约光荣、浪费可耻”的意识深深地刻录在每一位国人的脑海中。古人云“民以食为天”。由此可见，粮食在人们群众的心中的位置是相当高的，而大学生是祖国的栋梁，是民族的未来。节约粮食应当是每一位学子的共识和必备的素质。周总理的一件布衫让我们记忆深刻；董必武的毛笔头坏了，用胶水粘上继续使用；彭德怀艰苦朴素，被人们成为“布衣元帅”；徐特立的节约精神闪耀着中华民族传统美德的光辉。提倡节约不是一朝一夕能完成的事情，是需要父母的教育，学校的教育，环境的熏陶种种因素。然而大学生本是站在知识顶端的一个群体，理应该有更加高远的见识，可是他们表现出来的那种冷漠却让人不得不思考教育的缺失，同时也开始思考家庭教育的道德丢失。

三、造成浪费的原因

1、学校教育与家庭教育不足

苏霍姆林斯基说：“教育的效果取决于学校和家庭的教育影响的一致性，所以我们的家长也在疼爱孩子的同时帮助他们养成节约的好习惯。”一位老师说：“节约意识的谈漠是造成浪费的最大根源，浪费现象在大沈校园里面遍存在，其主要原因是大学生这方面教育的缺失，这个‘教育’是一个从小树立起来的与家庭教育、学生成长过程中周围人的影响以及学校教育都有关系。”

校园的浪费现象让人痛心，反应当今校园教育的不足。学校的食堂的浪费现象是比较严重的，这不是某些人行为上的一点小失误、小缺点，而是他们在思想上缺乏节约意识的体现。学生的大多数时间都是在学校度过，而学校却一味注重培养学生的学习能力，只顾教书不知育人。只看重学生的分数和成绩，只要学习好就什么都好，这种忽视学生道德培养的做法给学生道德的培养造成很严重的后果。所以一些学校及时浪费严重，但是学校的管理人员熟视无睹，淡然处之，甚至有些师长不但不能起到模范作用，反而更加铺张浪费。所以在这样的环境下如何能培养处节约朴素的学生，那浪费的现象也不足为奇。

在校园这个教书育人的圣地，应该才教会孩子懂得，浪费有限的资源等于危害人类自己。大学校园里的德育教育靠大学生来调查了解现状只是一个开始，更需要学校主导，建立机制寻求标本兼治之策。如果教育者不善于收集和研究大学生们的思想状态，及时充实和调整教育的内容和方法，德育就会陷入盲目的境地；如果教育者没有人格的力量，德育就不会有感染力，因此，教育者树立强大的从格魅力去既教书，又育人，对于大学生节俭意识以及其他传统美德的培养将起到不可替代的示范作用。

家庭的教育也起到举足轻重的作用，在校园里学生浪费固然有学校的责任，但是家庭中缺少节约的气氛和习惯更是造成学生大手大脚的根本症结。曾经是学生的我们也曾深刻感受到粮食的短缺，所以艰苦朴素。可是后来家庭条件转好，人民的生活水平提高，所以忽视了家庭教育的重要。家长不喜欢渴求孩子，总希望自己的孩子要吃得好穿的暖，从而在一定程度上忽视了家庭的教育。一些学生逐渐忘记了要艰苦朴素，觉得浪费是一种享受，因为家庭教育里面没有节约这一说，其实这是害人害己的做法。无论生活怎样富裕，节约都是一种美德，一种责任。

3、学校、食堂管理和处理方面疏忽

在调查中发现，后勤部门对于学生浪费的行为熟视无睹，任由学生浪费而不加以制止，造成学生肆意浪费。学校应加强管理，在每个食堂饭菜回收处派人员督察，对于浪费朗视的同学家进行说服教育，并且记录在浪费名单中，对于长期浪费或浪费次数过的的同学进行惩罚。食堂应该配合学校的工作队学生进行监督教育。食堂没有剩菜打包的做法，有些同学没有吃完打算打包，食堂却因为饭菜太少不予打包，这种做法加剧了浪费，使一些不想扔掉剩菜的同学不得不扔掉。

4、同学之间的互相攀比

同学之间的攀比之风盛行我们有目共睹，有些同学为了在同学面前“不丢面子”而多买饭菜，然后再将剩菜剩菜一起倒掉，这样才能显示自己的优越性。并且有的同学对于打饭过少的同学进行嘲笑，打饭少的同学也为了不使自己丢面子

而多打饭菜，造成攀比之风在高校盛行。并且同学之间缺少劝诫，对于同学的铺张浪费不加以制止反而任其发展，有的同学还模仿浪费的行为，久而久之形成大量学生的浪费。这种攀比的做法给学生、家庭。食堂造成的损失巨大，所以应该尽早摒弃。