第一篇:毕业生,不要到肯德基工作
毕业生,不要到肯德基工作!
否则在你毕业工作十年之后,也就是你32-34岁之时,你会非常后悔的。载自网易博客:天使的屁股
肯德基的管理人员分为:见习助理—餐厅助理—餐厅副理—餐厅经理(RGM)—区经理(AM)—区域经理(DM)—市场经理(MM)。肯德基(KFC)和必胜客(Pizza Hut)等一些餐饮品牌都属于百胜餐饮集团。百胜餐饮(中国)有限公司将中国分为若干个区块市场。比如,福建属于肯德基闽潮市场。闽潮市场的市场经理(MM),是闽潮市场的最高领导,管辖着整个福建及广东东部潮汕地区的所有肯德基餐厅。区域经理(DM)是市场内部的高层管理人员,管辖着20—40家肯德基餐厅,区经理(AM)是市场内部的中层管理人员,管辖着4—6家餐厅。每个餐厅有一名餐厅经理和一名餐厅副理,并至少有4名以上餐厅助理。中国目前有1700多家肯德基餐厅(不含港、澳、台地区),这样全中国就有若干个市场经理,60多个区域经理,300个左右的区经理,1700多个餐厅经理和餐厅副理,近10000名餐厅助理(劳动密集型产业,说是助理,实际都是在一线当兵的)。
餐厅助理是肯德基里头最多的也是“最低层的管理人员”,一般都是招刚毕业的大学生,起点是任何性质的专科学历,包括成人,夜大,电大。因为他们认为这样的人,一:有激情,身价低,肯吃苦,能承受高负荷的体力及脑力劳动;二:没有社会经验,愚蠢无知,对国家法律规章和用工制度不了解,容易对其洗脑,灌输他们信奉该企业的苛刻教条……
莘莘学子们,你们知道肯德基餐厅助理的工作状况吗??
一:作息时间不确定,超时是正常事,生活规律紊乱。作为餐饮业,肯德基的营业时间是从早晨7点到晚上12点(有早餐的餐厅),或9点到24点(没早餐的餐厅)。每个肯德基餐厅管理人员的班表都是由所在餐厅的餐厅经理以月(或者四周)为单位排出来的。作为肯德基的餐厅助理,基本上只有两种班次:Open(开店)或Close(打烊)。Open从早晨6点到下午15点(有早餐的店)或8点到17点(没早餐的店),打烊从16点30到凌晨1点30(营业到24点,剩下的时间是做各种报表和打扫卫生)。这就意味着他们上的班不是早班8:00-17:00就是晚班16:30-第二天凌晨25:30,而且经常变换(没有任何人可以一直都上早班不变,因为餐厅有好几名助理要轮换)。这样的班同平常人相比,根本就没有规律而言。上久了就很容易引起生活规律的紊乱,各种疾病发病的可能性大大增加。当别人开始要准备上班的时候,你正下班准备要睡觉;当别人下班回家时,你就准备要开始上班……,完全颠倒。进去干了一年活的人基本都“长胖”了,不是吸收营养的健康胖,而是生活不规律导致的虚胖!亚健康状态!内分泌失调!女生则是每个月一次的变成几个月一次~~甚至半年一次!
二:“双休”等于“没休”。虽然肯德基有规定管理人员一周需有两天的休息,但是,你千万别指望能像普通人那样的周末双休,这是不可能的。因为,周末是餐厅除节假日外最忙的时候。所谓的一周休两天,基本上都是分开休的。而且,你时刻要有心理准备来迎接这样的休息日:前一天打烊到凌晨三四点,中间一天休息(基本上都是睡觉把这个休息日给睡完了),后一天开店(Open)——8点就要到
餐厅上班。这样的休息等于休息吗?就给你一天时间睡个觉然后第二天上班~~~~~,在肯德基,这是家常便饭。
三:节假日和新年与你彻底无缘。在肯德基,节假日是最忙的时候。没有一个在肯德基工作的人能像平常人那样享受到国家法定的节假日。五一、十一、元旦、春节,你必须在餐厅上班,因为那都是收入高峰期。当你的昔日同窗在某个节日发份结婚请贴到你手中,请你来参加婚礼并与同学的聚会时~~~~对不起,你要上班~~当你的母亲辛苦准备好年夜饭等你回家团聚时,对不起,你要上班……!
四:工资只够温饱。在肯德基,如果你是一名正规大学毕业的全日制专科生或者本科生,领到手里的只有那点微薄的仅够维持温饱的工资。我们来看看这所谓的工资“已经不错”的三个属于二级市场城市的工资状况是怎样呢?
一名见习助理,扣去医保社保公积金等福利后,每月领到手里的只有1600多块钱,餐厅助理2300多一点,好不容易爬到餐厅副理了也只有3000多,餐厅经理?想做上餐厅经理就慢慢等吧。顺便还要提下,在肯德基除了年底有双薪(就是多发一个月的工资),其他是没有任何奖金的。这样的工资连一名民工都不如,更别说你是一名大学毕业的所谓“白领”了,何况,你干着和民工一样的活。顺便再提一点,可能在现在毕业生如此之多各企业给予毕业生待遇普遍下降的情况下,这样的工资待遇可能相对还有一点点所谓的“竞争力”,会使许多莘莘学子陷入他们的陷阱还沾沾自喜一位自己找到了一份“好工作”。
五:劳动负荷超出想象。虽然你有大学文凭,虽然你是餐厅的管理人员,虽然你不是穿着员工T恤而是管理人员的衬衫领带,但是,你必须付出体力和脑力劳动。肯德基助理的上班首要职责就是值班,所谓的值班就指,你不仅需要能读懂制作各种报表、分析各种数据,而且,自你上班的那刻起,你就必须不停的在楼面上走动,不停的转。你需要负责楼面卫生,你需要处理顾客抱怨,你需要安排员工岗位,你需要追踪员工的操作……,甚至,你需要到大厅收餐盘,你需要拿起拖把去清洁洗手间,你需要亲自去做汉堡。除此之外,你还要顶着员工的抱怨,在高峰期时打电话叫人来上班,在低峰期时提前让员工下班。在你的班次上,还有来自促销的压力,来自拜访人员打分的压力……。为什么肯德基餐厅管理人员的制服衬衫是白色的衣领,蓝色的衣服?——因为你虽称作是“白领”,但是却做着蓝领的事。
六:“公交车理论”。在肯德基,有能力的人不一定上,没有能力的人也可能爬的比你还高。如果你善于“表达”,能得到上司的欢心;如果你很会做表面工作,把公司的一些教条讲的头头是道,很好,你前途无量——因为你“善于分享,指导他人”。有些人,勤勤恳恳、踏踏实实的工作了好几年仍然是个最低层的助理;有些人不到一年就升餐厅副理,不到三年就升了区经理,这就像坐公交车一样:你上了一辆公交车,车上所有的位子都坐满了人,你只好站着。下一站又上来了一个人,但是仍没有人下车,所以他也站着。再过一站,他身边的人下车了,他就坐下了那个位子,而先上车的你由于身边坐着的人没下,所以你还是站着……。有时候,连刚上车的人都能在车门旁的刚下车人的空位上坐下,而你,由于你身边的几个坐着的人的目的地都是终点站,所以,你,一直站到了终点站。
七:工作生涯的“10年大限”。在肯德基,不管你做得怎样、不管你表现如何出色、不管你曾经的工作业绩是多么的好,不管你付出了多少心血和青春。10年,就是你的终点站,请看清楚这个企业的底细了!不知道是肯德基对中国劳动法的用工政策没有读懂还故意的。(也可能是读懂了故意不执行),不过,它在我国劳动法里另外一条规定却是理解的十分透彻,而且执行的相当“良好”!——我国劳动法明确规定“职工在企业连续工作10年以上,企业就没有权力单方面解除和职工的劳动合同”。这就意味着:如果你在某家企业连续工作了10年以上,只要你遵守纪律没犯错误,且没有想要离开这家企业的意愿,企业就没有权力赶你走。所以在肯德基,能工作超过10年以上的人是少之又少~~~除非你是做到了最高层,如CEO,MM等。不然,一到了你为它工作了10年的时候,就是你该走人的时候了。尽管你从前再怎么工作出色、尽管你从未犯过错误,它都会找出种种理由来解除你的劳动合同,不再和你续签。为什么??你想想看,让你在里面工作了10年以上,如果你还不走,它以后就得负责你的退休金,你的养老金等等福利。这些钱可以拿来请多少个刚毕业的大学生来卖力的为他们工作啊!这就是肯德基!一个典型的资本家!一个没有人情味的吸血鬼,一个贼喊捉贼,拼命挣着中国人钱和血汗的外国洋快餐!
莘莘学子们,作为比你们早几年毕业的学长,我明白现在大学生就业的压力是多大。每年新增工作岗位的速度,赶不上每年新增毕业生的速度,这是社会的事实,希望你们能用正面的态度去面对和应对,也要趁刚毕业时就要找到好工作,不要一开始就陷入这个吸血的地方浪费青春,别等到几年后想要辞职出来时就晚了,面临的问题是跟这几年毕业的学生抢工作,面临着出来后除了会搞洋快餐不知道还懂得干啥,出来后都快30的人了还什么也没有,外面的世界一点也不了解,又要重头开始。
同时,希望你们能认识到两点:一,“大学生就业平民化”已是社会的趋势,并正逐渐成为事实。千万别眼高手低,要适当的给自己定位;二,国家已关注到毕业生就业难的问题,并在积极寻求解决办法,同时,你的家人和你的朋友都在关注着你,关心着你,不要让他们担心了。
又到一年毕业时,凤凰花开的时候,祝愿所有的毕业生们都能走好自己新的人生路!
有一点要记得:就算再找不到好工作,也不要去肯德基!
第二篇:不要到失去后才知道珍惜
不要到失去后才知道珍惜
当父母在你们身边,无私的为你们奉献的时候,你们是否珍惜过这血浓于水的亲情?当朋友在你们身边,真心的为你们鼓励的时候,你们是否想过珍惜这来之不易的友情?当老师在你们身边,体贴的关怀你们的时候,你们是否珍惜过者难以报答的恩情?我想,当你们拥有这些美好感情的时候,总认为是理所当然,从来不知道去珍惜,也只有当你们失去他们的时候,才会懂得它们是如此的珍贵。
一个被关在牢笼里的囚犯,每天一睁开眼睛,面对的就是苍白的四壁,看不到日出,看不到日落。他无时无刻不在忏悔着自己的过错,责骂自己的不是,当然更多的是对亲人的怀念和对自由的向往。虽然他现在已经认识到自己的过错了,但是已经太晚了,正所谓“时间一去不复回”,上帝不可能给他一次重生的机会,让他重新来过。当他拥有父母亲的关怀、朋友们的鼓励时,他为什么不懂的去珍惜,非要等到真正失去了,才会认识到自己的过失?
许多人在拥有时不知道满足,一心想要得到更多,伤害了许多人,也就意味着失去了很多人,失去了很多真挚的情谊,当他们回头看时,才发现,原来自己在满足欲望的同时,也已经失去了很多。就如同一个破了洞的沙袋,你一心想要把袋子装满,却不知道东西已经从洞口中露出,还仍然愚蠢的往里装东西,还不肯罢休。
但是已经失去了的,即使再用力补充又有什么用呢?
当看到秋天落叶飘零的景象时,你才真正感受到春日的蓬勃生机;当看到冬天的冷落萧条,你才真正感受到夏日的欣欣向荣;当看到同龄人,经过努力之后,拥有了成功的收获,你才意识到自己的不珍惜。
当你真正走到“黑发不知勤学早,白首方悔读书迟”那一步时,才会发觉以前那么傻、那么蠢。时间是有限的,虚度了光阴只是给自己带来了无限悔恨,世界上没有卖后悔药的,也更没有返老还童一说,只有好好把握现在,为以后的成功铺下奠基石,才不会使自己的人生路处处充满惋惜,所以当我们真正拥有的时候,一定要懂得珍惜,不要等到失去的时候,才意识到自己的过错。一失足成千古恨,唯有珍惜,才能拥有完美的人生!
商丘市九中初三:mojie369369
第三篇:纪念肯德基工作的日子
已经辞掉了肯德基的工作,晚上去店里把鞋拿回,到的时候正好遇见店长,她跟我说:这是一次很失败的打工经历,结局一点不好。她走后,我一个人在休息室坐了一会儿,我把音乐开到最大,是林忆莲的《至少还有你》。每次休十五当屋里就我一个人的时候我都会把音乐开到最大。这也许是我最后一次在坐在这里听歌了。我是喜欢安于现状的,对于已经习惯的东西,就不想去改变了,所以对于这次辞职,我是经过了很长时间的思考的。说真的,真有点留恋了。
从我去年9月8号第一天在肯德基打工,到现在也是不短的的时间了。无论是对人还是对物,我觉得都会有日久生情这一说的。所以无论是对于肯德基这份工作还是对于里面的员工,我都是有感情的,而当这份感情戛然而止的时候,那种心情可想而知。可以用通感的手法就是,谈着谈着恋爱,过了一段时间,对方突然提出分手,很长一段时间的感情灰飞烟灭了。恩,就是这种感觉。从第一天,我师父(刘立国,北京建筑工程学院学生,现于陕西当兵,不知道现在怎么样了,虽然认识了不到两个月,但还是很想他)教我炸薯条、打饮料开始,我就喜欢上了这份服务性质的工作,虽然每天干完活后很累很累,但还是痛并快乐着。在与顾客的交谈中,在和员工的打闹中,我收获着自己的快乐。在肯德基工作我并没有觉得我得到了任何工作经验,我只是学会了收钱、做汉堡等一些必须要掌握的东西,要说最大的收获,我想还是我在这里我收获了很多快乐。我在这里工作没有任何目的,我想:也许当没有任何目的的做一件事的时候,才会感受到真正的快乐,我在肯德基干了将近500个小时,面对了上万张不同的面孔,我觉着,作为一名肯德基员工,已经经历了工作中足够多的事情了。我不在乎店长说我这是一次失败的经历,她这么说是以她的立场想的,而我想的是,我已经得到了我想要的,这已经足够了。我只是想丰富一下大学生活,当半年过去了,我已经体验了作为社会人去工作的生活,所以我完全可以离开了,我不能因为自己的不果断而失去大学生活中更重要的一些东西。
无论什么事情,总会结束的。当结束的时候,回头看看自己走过的路,想想发生过的事情,真的很快乐,无论在走这条路的时候是快乐还是痛苦,当走过去后总会让人感到欣慰和满足。最后想说:今天晚上的月亮挺圆的。但是心情不是很好。
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟。
写于2011-5-17 深夜
第四篇:初中毕业生不上高中
初中毕业生不上高中,学一门技术很重要!俗话有说:“一技成,天下行”,既然没有文凭的加持,就应该掌握一门技术,技术是进入社会的敲门砖,掌握一门热门技术能够在社会上找到一份好工作,掌握热门技术就算没有文凭同样能够成就好未来。
职业院校很多,学技术也有很多的选择,那么到底选择什么样的技术更好?更有前途?纵观现在的市场,最热门的要数汽修技术。我国的汽车保有量已经超过亿辆,随着人们生活水平的提高,汽车成为了代步的工具,汽车的迅猛发展滋生了汽车后市场的繁荣昌盛。汽修行业具有广阔的发展前景,汽修技术人才成为了抢手的“香饽饽”。初中生学汽修技术是明智的选择,学汽修技术入门的门槛低,“零基础”也能够学会。汽修行业人才需求广,汽车美容技师、汽车钣金技师、汽车维修技师……
初中毕业生年纪小,没有文凭,没有技术,出到社会很难就业,就算可以找到工作,都是一些流水线的工作,做苦力。如果你想告别苦力,找一份体面的工作,那就选择学汽修技术。
第五篇:用人单位对职场“跳蚤”说不 毕业生慎选工作
“跳槽三次以上的求职者,免谈。”“精英团队只招新手。”有工作经验对于求职有帮助,但是有太多的跳槽经历却让用人单位敬而远之,被戏称为“跳蚤”。眼下正是应届毕业生涌向人才市场的时候,职场“跳蚤”求职中频遭“白眼”的际遇提醒毕业生谨慎选好自己的第一份工作。
保险业是人才流动最频繁的行业之一,人才流动率超过30%,互相“挖”人是家常便饭。但是不久前落户我省的阳光财险公开提出的用人条件之一,就是不能有在3家以上同业公司工作过的经历。公司称,并不是有过“跳槽”经历的人都不能用,但是如果在一个行业里面连“跳”三次以上,还没有找到适合自己的位置,这样的人可以判定为“疑似”浮躁。
另外一家外资保险公司正在南京筹备开业,该公司招兵买马时明显表现出对行业新手的青睐。该公司正在培训中的营销“精英团队”,几乎都没有过保险业务的经历,他们希望通过培训,在这些“白纸”上作“最新最美的图画”。对“跳蚤”态度最坚决的是宝洁公司,该公司只接收刚从大学毕业的学生。保洁中国公司90%的管理级员工直接从各大学应届毕业生中招聘。
与用人单位的“挑剔”不相适应的是,很多毕业生就业的时候显得有点草率。“骑驴找马”的就业观在应届毕业生中有很大的影响力。权威机构做过调查,七成毕业生在5年内辞职,还有近1/3的毕业生只打算在他们就业的第一个单位干一两年,取得工作经历,便于以后跳槽。
省人才市场有关负责人认为,部分用人单位对职场“跳蚤”说不,反映了用人单位对人才忠诚度越来越重视。但是,出现频繁跳槽的现象,板子不能全打在“跳蚤”们的屁股上。现在高校都十分重视毕业生就业率,在怎样联系更多的单位来学校招聘上花了很多力气。有些学校还开设“就业指导”之类的课程,但是主要内容不外介绍就业形势,传授应聘技巧。毕业生走出校门,才发现自己的预期与单位的发展机会、薪水,乃至人际关系差距不小,一个不顺心就可能炒了老板的鱿鱼。部分单位用人过于苛刻,也让很多员工新手上路时,就萌生去意。
来源:江苏新闻网