第一篇：低酸度酒阳研究进展
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第二篇：低碳经济国内外研究进展
低碳经济国内外研究进展
【摘要】近年来，低碳经济成为国内外学术研究的热点，文章在对重要相关文献系统梳理的基础上，对低碳经济方面研究的主要内容、方法、机制以及路径等方面进行了归纳和总结，对研究的总体状况进行简要评述，以期为我国低碳经济的实践提供借鉴和参考。
【关键词】低碳经济；碳排放；研究进展
进入21世纪以来，在全球气候变暖背景下，发展低碳经济，限制温室气体排放已逐渐成为全球性共识，2009年末闭幕的哥奉哈根气候大会更是把低碳经济的发展推向了高潮，未来的国际经济竞争很可能是低碳经济的竞争。“低碳经济”的概念是2003年英国在能源白皮书中首次提出来的，但早在20世纪90年代，应对全球气候变化、关注碳排放就已经成为学术研究的热点。近年来，国内外有关低碳经济方面的研究主要围绕低碳经济的概念与内涵、经济发展与碳排放的关系、碳排放交易机制、碳减排机制与方法的研究、低碳经济的发展路径及策略等问题展开。
一、低碳经济的内涵及相关概念阐释当前，作为具有广泛社会性的前沿经济理念，低碳经济并没有约定俗成的严格定义。英国在《我们未来的能源———创建低碳经济》Ⅲ的白皮书中提出，低碳经济就是通过更少的自然资源消耗和更少的环境污染，获得更多的经济产出。随着实践的发展，国内外学者从不同的角度对低碳经济的概念给予了不同的表述。国外一些学者认为：低碳经济是一种后丁业化社会出现的经济形态，核心是低温室气体排放(hwGreenhouse Gas Emission Economy)，或低化石能源的经济，认为低碳经济是能够满足能源、环境和气候变化挑战的前提下实现可持续发展的唯一途径。国内普遍采用的低碳经济概念是“以低能耗、低排放、低污染为基础的经济模式，其实质是提高能源利用效率和创新清洁能源结构，核心是技术创新、制度创新和发展观的演变”。
此外，“碳锁定”、“碳足迹”、“碳中和”、“碳源”、“碳汇”、“碳交易”、“碳税”等与低碳经济相关的一系列新概念、新术语也相伴而生，这些概念与术语从不同的层面揭示了低碳经济的内涵与特征。
所谓碳生产力，通俗的讲，就是每排放一定量的碳，所能够生产出的GDP或产品的实物量。在全球都在控制二氧化碳排放的境况下，必需要实现碳生产力价值的最大化。低碳经济实质上就是一个提高碳生产力的过程。
“碳锁定”(carhon LDck—in)是由西班牙学者格利高里·乌恩鲁(Gre90ry c．unruh)最早提出和使用的，是指自工业革命以来，对化石能源系统高度依赖的技术盛行于世，政治、经济、社会与其结成一个“技术一制度综合体”(Techno—Institutional complex，TIc)，并不断为这种技术寻找正当性，并为其广泛商业化应用铺设道路，结果形成了一种共生的系统内在惯性，导致技术锁定和路径依赖，阻碍替代技术(零碳或低碳技术)的发展。发展低碳经济的核心在于解除“碳锁定”。
碳足迹(carhonmtprint)标示一个人或者团体的“碳耗用量”。“碳”，就是石油、煤炭、木材等由碳元素构成的自然资源。2007年12月，联合同开发署(uNDP)发布2007／2008年人类发展报告《应对气候变化：分化世界中的人类团结》对于“碳足迹”作了如下评论：一个国家的碳足迹可以通过存鼍和流量进行衡量。国家碳足迹的深浅同过去和现在的能耗方式密切相关。尽管发展中国家总的碳足迹在加深，但发达国家更应承担排放的历史责任。
碳中和，是指计算出个人或者团体的二氧化碳的排放总量，然后通过植树、投资建设节能环保新设施等方式把这些排放量抵消掉，以此达到环保目的。该词是1997年由英国伦敦的未来森林公司(Fu—ture Forests)最早提出，倡导通过节能环保、植树绿化来应对全球气候变化。
碳税是根据化石燃料的碳含量征收的同内货物税，因而仅限于含碳燃料。阍长期以来，经济学家和国际组织一直主张征收碳税，因为同传统的命令一控制型政策相比，碳税可以用较低的成本实现同样的减排目标，还可为探索清洁技术提供源源不断的动力。但在实践中，只有少数欧洲同家按照能源产品中的碳含鬣征收碳税。
碳交易是京都议定书为促进全球温室气体排减，以国际公法作为依据的温室气体排减量交易。在六种被要求排减的温室气体中，二氧化碳(cO：)为最大宗，所以这种交易以每吨二氧化碳当量为计算单位，所以通称为“碳交易”。其交易市场称为碳市(Carbon Market)。碳交易可以分成两大类：配额型交易
(Allowance_basedtransactions)：指总量管制下所产生的排减单位的交易，项目型交易(Project小ased traJlsactions)，指囚进行减排项目所产生的减排单位的交易。
碳汇与碳源是两个相对的概念，《联合同气候变化框架公约》(uNFCCC)将碳汇定义为从大气中清除二氧化碳的过程、活动或机制，将碳源定义为向大气中释放二氧化碳的过程、活动或机制。碳源量和碳汇量是指在这个过程中的碳量。所以，低碳经济也被称为碳汇经济，是指由碳源碳汇相互关系及其变化所形成的对社会经济及生态环境影响的经济，即碳资源的节约与经济、社会、生态效益的提高。上述概念都部分地把握到了低碳经济的特征，即“低碳排放”，事实上，对低碳的理解可以分为二三种情形：第一种情形是温室气体排放的增长速度小于困内生产总值(GDP)的增长速度；第二种情形是零排放；第i种情形是绝对排放量的减少。实现以上三种情形低碳发展的前提条件是经济正增长(GDP增长率大于零)。对于英国等发达国家来说，追求的目标应该是绝对的低碳经济；对于发展中国家而言，目标应该是相对的低碳发展。中国学者潘家华指出，低碳经济，重点在低碳，目的在发展，是要寻求全球水平、长时间尺度的可持续发展。俐
二、经济发展、能源消费以及碳排放的关系研究全球气候系统的变暖已经成为不争的事实。追溯其原因，科学界以及各国政府已基本达成一致，认为人类活动导致地球大气层中的温室气体(尤其是二氧化碳)不断增多，气候正在发生变化。正是这种科学界的共识导致了国际上政治层面的重大决策，即制定了《联合国气候变化框架公约》与《京都议定书》。低碳经济正是在应对气候变化背景下产生的新概念，并被视作解决气候问题的根本出路。
在关于气候变化成因以及认识人类活动影响的研究中，政府间气候变化委员会(IPCc)起了关键作用。从1990年至今，IPCC通过四次评估报告不断加深人类活动引起近百年气候变化的认识。呵Pcc的第二三次评估报告(2001年)指出，过去50年观测到的大部分增暖“可能”归因于人类活动(66％以上可能性)；第四次评估报告(2007年)也显示，人类活动“很可能”是气候变暖的主要原因(90％以上可能性)，尤其是化石能源燃烧带来的长生命周期的CO：排放对于全球气候变化将产生重大的影响，诸如冰川融化、海平面卜升、洪水、干旱、生态系统破坏、粮食减产等等，并强调到2050年必须将大气中二氧化碳浓度控制在一定的水平内，才可能避免发生极端气候变化后果。‘2006年，《斯特恩回顾：气候变化经济学》就对全球变暖可能造成的经济影响进行了全面分析，认为如果在未来几十年内不能及时采取行动，全球变暖带来的经济和社会危机将堪比世界性大战以及20世纪前半叶曾经出现的经济大萧条。如果当前以l％的GDP投入来应对气候变化，就可以避免未来气候变化可能造成的5％一20％的GDP损失。在环境经济领域内，衡量环境变量与经济变量最常见的方法是“环境库兹涅茨曲线”(EKC)。睨。世纪90年代以后，美国经济学家格鲁斯曼(Grossman)等(1991)等提出了“环境库兹涅茨曲线”概念，认为环境质量同经济增长一样也是呈倒“U”型关系，即在经济发展的初期阶段，随着收入的增加，环境污染南低趋高，到达某个临界点后，随着人均收入的进一步增加，环境污染又由高趋低，环境得到改善和恢复。近十几年来，围绕碳排放与经济增长、能源消费之间关系的研究逐渐成为热点，其中以支持cO：排放EKC曲线存在的有效证据较多。如Rich—mond(2006)提出对于OCED国家而言，存在一定的证据表明EKc关系的存在，而对于非OCED国家而言则不存在EKc关系。随后，Huang(2008)对21个经济发达围家的温室气体排放与GDP情况进行了分析，发现有七个国家出现了EKc。hntz和Feng采用模型对加拿大1970年～2000年人均GDP、人口、技术和cO：排放数据进行了回归分析，结果表明人均GDP与rCO：排放不相关，人口与C02排放成倒u型关系，而技术与CO：排放成u型关系。利用RPAT模型对1975年一2000年不同经济水平的国家的人口、经济和技术水平对碳排放的影响进行了分析，认为这些因素对不同发展水平国家碳排放的影响是不同的。Inl改革开放以来，中国在经济发展取得显著绩效的同时也出现了资源消耗、碳排放增加等问题，目前已成为世界最大碳排放国。围绕碳排放及其影响因素的关系问题，国内学者也进行了大量的实证研究。如徐国泉等通过建立中国人均碳排放的因素分解模型，显示经济发展对拉动中国人均碳排放的贡献率成指数增长，而能源效率和能源结构对抑制中国人均碳排放的贡献率都呈倒u型曲线关系。宋涛等对我国1960年～2000年人均co：排放量与人均GDP之间的关系进行了实证研究，发现两者之间存在长期的协整关系，呈现倒“U”型环境库兹涅茨曲线关系。f15垮B秀萍等利用1995年。2005年中国30个省市区的面板数据定量分析了各地区碳排放与经济发展水平、产业结构、能源效率之间的关系，显示各地区碳排放与经济发展水平存在倒U型曲线趋势，而与能源消耗强度呈u型曲线关系，与第二产业产值的比重呈N型曲线关系。
三、碳排放交易机制研究碳交易本质上是发展低碳经济的动力机制和运行机制。基于科斯理论的排污权交易有助于消除环境“公共物品”外部性特征，充分发挥市场机制的效率。目前世界上最大的排污权交易项目就是基于《京都议定书》跨国间的碳排放交易，在低碳时代，排污权作为一种稀缺资源，理应得到合理配置。如果在全球范围内实施温室气体排放许可证交易，那么各国的初始排放权分配实际上就是国家温室气体财产权结构的确定，其公平性将直接影响到各国社会经济福利水平的变化。因此，碳排放交易机制的研究集中在对初始排放权分配的公平性和有效性方面。
目前，国外已有许多学者进行了大量的研究，提出的分配原则主要有三种原则：第一种是按人口分配。该原则体现了人人享有同等环境与发展权利这样一个原理；第二种原则是按历史责任分配，这意味着在过去温室气体排放量大的同家应该承担主要削减责任；第三种是“继承祖父式”原则，即维持现状把排放权分配给现有的排放者。该原则实际上是“谁排放多谁得利益大”这样的一种不公平的分配。围绕这些原则的争论，实际上是发达国家和发展中国家关于减排温室气体经济利益的冲突和调和。一些专家，如Gmbb和sebenius(1992)提出了基于上述原则的“混合”分配原则，即部分按人口分配。Smith，Swisher和Ahuia(1993)认为全球减排温室气体的谈判必须考虑一个国家能够支付的可用资源。支付义务必须同时结合伦理问题和现实问题两方面的情况，前者是对全球气候变化负更多责任的围家，应该有义务出钱进行弥补；而后者是问题的解决只有在那些有较多资源的国家愿意在全球成本中支付大部分时才更有可能。因此他们认为要将碳权排放所遵循的公平问题分为支付能力和基于累积人均排放的责任指数两部分。我国学者也对碳排放权的分配机制问题进行研究，提出了按人口指标、GDP指标，或人口和GDP组合指标的三种分配机制。如陈文颖(1998)认为：若综合考虑公平、效率和全球收益这三个方面的因素，采用人均碳排放量和GDP碳排放强度(单位GDP碳排放量)的加权平均、以人均碳排放量为基准兼顾GDP碳排放强度这两种混和分配机制是较理想的选择。陈迎(2002)认为应重视温室气体减排的国内层次的公平问题，重视保障低收入人群的基本权益，还提出了三种不同类型排放权的新概念：(1)基本需求的排放权；(2)部分可贸易的排放权；(3)完全可贸易的排放权。幡家华(2009)提出了基于人际公平的碳排放概念，通过研究主要国家人均碳排放与经济发展之间的关联，比较测算不同国家人均累积碳排放在全球历史和未来排放总量中所占的比重，指出减排责任的分担，必须综合考虑各国的历史责任、现实发展阶段和未来发展需求。发达国家已经实现了工业化，需要率先垂范，深度减排，发展中国家仍然处于工业化进程之中，未来需要更多的排放空间，以满足其发展的需求。
四、碳减排的机制及方法研究伴随人们对全球气候变暖影响的关注，国内外一些学者开始针对碳减排的机制与情景进行分析，并形成了相关的理论、模型与分析指标。
低碳经济发展的最终途径是切断经济增长与温室气体排放之间的联系。在国外比较有影响是GDP与碳排放量的脱钩理论。所谓的脱钩就是指经济增长与二氧化碳气体排放小断减少的过程，建立脱钩指标的目的在于检验一国气候变化政策的有效性，并寻求影响连接能造成脱钩的因素，作为制定适当脱钩政策的依据。在脱钩研究方面脱钩指标虽然有很多缺点，诸如缺乏与环境容量的自动联系，难以兼顾各国国情以及受环境压力的最初水平和使其选择的影响等，但脱钩仍然是非常再要的。联合国经济合作与发展组织(OEcD，2002)研究了环境压力与经济增长脱钩指标的国家差别，发现环境与经济脱钩的现象普遍存在于OEcD国家中并且环境与经济的进一步脱钩是有可能的，从而得出结论：在DEcD国家，环境与经济的冲突，己经得到有效的控制，并在继续向好的方面转化。可以预计，在不遥远的将来，环境与经济的冲突，可以得到满意的解决方案。基于驱动力、压力、状态、影响、反应等框架而设计了脱钩指标体系，主要反映也就是驱动力(经济增长等)与环境压力(温室气体减排)关系。当二氧化碳排放增长率与GDP增长率呈现出不平行的现象，即称经济体系发生了脱钩现象，如果GDP增长率高于二氧化碳排放增长率，称为相对脱钩，如果经济驱动力呈现稳定增长，而二氧化碳排放量反而减少，称为绝对脱钩。
在我国，在碳减排的研究方法上除简单的相关分析、区域对比分析之外，一些基于大量数据的综合模型分析也越来越受到重视，如碳循环能源模型、动态综合评估模型、能源消费一碳减排经济关联模型等。陈文颖、高鹏飞、何建坤(2004)
用MARKAL_MAcR0模型研究碳减排对中国能源系统的影响。冽温宗国构建基于能量的cNECCO模型，采用了系统动力学方法模拟各经济部门的能量代谢，指出2005年～2025年是我围CO：排放量增加最快的时间段，并到2040年开始达到顶峰趋于平稳，所面临的C0：减排压力会越来越大，应在不同部门采取cO：控制措施，实现排放量的削减。姜克隽(2009)等利用IPAc模型对我围未来中长期的能源与温室气体排放情景进行分析。设计了排放情景，介绍了情景的主要参数和结果，以及实现减排所需的技术，同时探讨到2050年中国实现低碳情景所需要的发展路径。
五、低碳经济的发展路径研究近年来，世界各国都加大了发展低碳经济的力度。从两方发达国家发展低碳经济的实践来看，主要包括构筑产业结构低碳化、能源结构优化、技术创新、管理创新、金融创新、增加碳汇以及倡导低碳生活诸多领域。在这方面，我国学者积极借鉴西方发达国家关于低碳经济发展的成功经验与政策措施，从不同角度提出了低碳经济的发展路径与策略。
1．低碳产业研究。阎吴垠(2009)指出低碳经济条件下的新兴产业革命本身即意味着对现有产业制度进行创新，其核心在于改善现有高碳经济条件下产业制度的两个维度：即“高碳产业链条”与“高碳产业结构”。首先是缩短能源、汽车、钢铁、交通、化工、建材等高碳产业所引申出来的产业链条，把这些产业的E、下游产业链“低碳化”或降低其创造的单位GDP的碳强度。其次是调整高碳产业结构，逐步降低高碳产业特别是“重化工业”经济在整个国民经济中的比重，推进产业和产品向利润曲线两端延伸：即向前端延伸，从生态设计入手形成自主知识产权；向后端延伸，形成品牌与销售网络，提高核心竞争力，最终使国民经济的产业结构逐步趋向低碳经济的标准。
2．低碳能源研究。玛之浚认为低碳能源是低碳经济的基本保证。低碳经济实质上是对现代经济运行与发展进行一场深刻的能源经济革命。人类所使用的能源是在沿着高碳到低碳、低效到高效、不清洁到清洁的方向、从不可持续到可持续的方向发展。胡兆光(2009)认为，在经济一能源系统中，低碳能源应是一种寻求帕累托改进(Pareto impmvement)的过程，即在不影响经济增长的前提下，最大限度地减少对能源需求与温室气体排放，应采用能源使用管理(Energy us孵Management，EuM)的方法，通过市场机制、政策引导、行政手段及法规等途径，调整能源使用方式，调整能源消费结构，提高能效，达到降低能源需求及节能减排的日的。
3．低碳政策工具研究。胡振宇(2009)指出。从全球范围看，各国现有的应对气候变化的政策工具有三大类，一是管制手段。主要通过排放限额、用能／排放标准、供电配额等方式对cO：排放或能源利用水平进行直接控制。二是财税手段。包括各种与能源环境相关的税收、补贴和资助等。按照庇古税的原理，旨在减少CO：排放的各项税收较之排放标准、罚款等其他手段，在同样的排放控制量下成本相对要低。三是排放权交易。在排放限额的基础上进行的直接管制与经济激励相结合的减排手段，一般也称为“限额一交易”(cap—and—trade)制度。因此，为了加快低碳经济发展，我国嗳需创新财税和公共支出政策体系。
4．低碳金融与货币市场研究。碳金融是一种新兴金融，全世界碳交易市场正在构建之中。中国是否发展碳交易已不仅仅是个国际谈判的政治问题，从长期来看更是一个争夺未来新兴碳金融市场话语权的战略问题。管清友指出掌握低碳经济下的货币主导权至关重要。碳货币是指排放额低于碳排放指标分配的“节约量”，相当于该国的一笔额外财富。碳货币成为财富后，减排技术落后，而消费
又很旺盛的国家将因此受到双重打击，其制造业要购买碳货币才能生存，其消费者也要购买碳货币才能继续享受，由此必然造成国家财富的流失。
5．低碳技术创新研究。嘲任力(2009)认为低碳技术的创新能力，在很大程度上决定了中围是否能顺利实现低碳经济发展。需要研发的低碳技术包括节能和清洁能源、煤的清洁高效利用、油气资源和煤层气的勘探开发、可再生能源、核能、碳捕集和封存、清洁汽车技术、农业和土地利用方式等涉及温室气体排放的新技术。王文军(2009)指出，低碳经济发展的技术经济范式就是实施“立体式”控制的经济发展模式，要求在污染源头进行治理，在生产的全过程进行控制，对产品的能耗与污染进行目标管理，从这个层次上来看，低碳经济是源头控制、过程控制、目标控制的完美结合。
6．碳汇问题研究.李顺龙(2005)从温室效应、二氧化碳、经挤发展以及森林碳汇之间的关系入手，论述了二氧化碳排放空间的资源性和商品性问题，系统研究了森林碳汇及其经济、贸易问题，提出了二氧化碳排放空间资源论，进行了森林固碳形式、森林碳循环研究，提出了森林碳汇经济测算基本思路和方法，并结合我国林业发展战略规划，对我国森林碳汇潜力进行了预测。赵建军(2009)指出，森林是巨大的碳储存库，林业在应对气候变化中具有不可替代的地位。转变观念，树立大林业观，是生态文化建设的主题，也是中国未来提升竞争力的关键。
7．低碳消费与低碳生活研究。陈晓春等认为，政府和社会不断引导适应低碳经济的消费观念和消费行为。
一是引导家庭合理消费，鼓励学习型消费；二是引导个人文明消费，诉求消费正义；三是引导企业低碳生产与消费，支持环保企业；四是政府要合理引导消费，坚持“低碳化”运作。
六、评价与启示，从目前的发展看，西方各发达国家及其经济学界在低碳经济的内涵、碳排放的驱动力因素、低碳政策工具以及碳排放交易制度等方面的研究取得了很大突破，其中人类经济活动对碳排放的影响是研究的热点。相比之下，国内的研究更加偏重于低碳发展的路径与策略研究，在研究方法上较多借鉴国外研究的成果，开创性的研究不多。不仅如此，低碳经济作为一个前沿理念，目前国内外都偏重于实证分析，在理论上的发展尚不成熟，其理论基础、基本特征、运行规律等方面的研究相对滞后，亟需形成较为完善的理论体系，今后深入研究的空间广阔。
第三篇：参 观 金 丹 阳 酒 厂
参 观 金 丹 阳 酒 厂
丹阳新区实验小学 五（3）魏梓烨
今天，我们小记者要去金丹阳酒厂参观，了解金丹阳酒厂制作黄酒的奥秘！于是，我们便登上大巴，去一探究竟!不久，我们就到了金丹阳酒厂，有一位记者神采奕奕地娓娓向我们介绍： 丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有“百花老陈”、“十里香”、“玉乳浆”、“状元红”等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。解放前，以新丰和里庄所产最好，新丰品味更胜一筹。它以水质清洌甘甜，工艺精细，数百年来已冠冕不让而名列前茅。丹阳黄酒之所以美名远扬，这是与它选取上好水源一玉乳泉有关。“欢迎丹阳康利奶业集团的王总来给我们讲讲丹阳康利奶业集团的黄酒和牛奶的制作。”
正讲着，王总便从大门那里走了过来，对我们说：“大家好，欢迎来到金丹阳酒厂。我告诉你们，不管是黄酒也好，牛奶也好，它们都要经过检查，如果发现产品不合格，那么产品就要拿去销毁.......最后,就让我们一起去看看吧!”
跟随着王总，我们来到工厂里面，一股刺鼻的气味迎面扑来，王总告诉我们这正是葡萄酝酿发酵的气味。接着，我们随着王总套上鞋套进入了一个包间，那里酿酒的器材琳琅满目：有过滤机、灌装机、包装机······它们一排排分批地排列着，转动着，汩汩地流淌出醇香色橙的酒溪。看得我们小记者个个咂舌不已。
离开了包间，我们跟着解说员又去了一个制作间，里面有许多的瓶子，瓶子里面装着各种各样的液体。还有几台精细的天平，我想，这应该是用来测量黄酒的重量的吧，黄酒酝酿的工艺真是精湛呀。
然后，我们来到了一个制作糯米酒的一个大包间，那里有许许多多的酒坛，酒坛里面装着糯米酒，糯米酒上起着一个个小泡泡，有的大，有的小，有的三五成群，有的围城一个小圈，还有的竟成一个巨大的漩涡，真是太好玩了！糯米酒散发出的阵阵酒香，真是令人赞叹不已呀！
最后，我们回到公司门口时，黄总给我们讲了两个关于丹阳黄酒的传说:很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。提上来，舀一瓢尝一口，顿觉酒又醇又香，令人惊奇的是10里以外都闻得到它的香味。三国时张飞路过这儿，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。一打听，说这儿有口酒井，他也顾不得“将士在外不得喝酒”的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒！好酒！”一口气喝了近百碗，醉了！人瘫在泉肚里。这事被关公知道了，很生气，气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是尽喝的。”关公不信，世间会有冒酒的井？要店家带他去看看。他趴在井边往下一看，果然，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。据说，关公就此变成了大红脸。关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。于是，他挥起青龙堰月刀，猛的往下一劈，一下子把井劈成两半，“哗”一声，井里的酒满街横流，淌了三天三夜，成了一片酒的海洋。
黄总接下来向我们讲了民间流传的“杨贵妃醉酒”，还告诉我们因为练湖是一块风水宝地，这里的环境优美，空气清新，在这里生产酸奶、黄酒是最环保、最安全的，所以是最好的生产基地。为此，大家都为金丹阳酒厂能利用自然环境造福家乡人民而交口赞叹。
太阳偏西，我们回程了。一路上，我回想着在金丹阳酒厂的一幕幕，感受着丹阳人民的勤劳和智慧，这真是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。我也相信金丹阳酒厂的明天更会艳阳高照。
（指导老师：汪淑梅）
第四篇：古法酿造—纯阳道酒别称(千日醉)
古法酿造—纯阳道酒别称(千日醉)
道教与酿酒术
中国的酒文化，历史悠久，源远流长，可以这么说“酒”的用途非常广泛，意义深远，而且具有不可代替性。诸如：大到万民同欢的国宴，出征前的壮行，战后的庆功宴，中到养生的中医药酒文化与实际价值，小到日常百姓家的婚丧嫁娶，朋友聚会等。总之它成了精神上的褒扬与依托，上下之间沟通的桥梁，好友、亲人、家人团聚喜庆的象征。
据史料记载：纯阳道酒为圣物“以祭祀天地神灵祖先，以此看来早期酿制的酒不是主要给人喝的，而是祭祀用的，随着道教的炼丹术与医学的发展才从酒中找到它的诸多作用及功能，如酒作成药丸或作为药引服用，在通过药酒以抵御风寒，去湿症，舒经络，驱蛇虫秽物等。
关于酿造方法，因为在道教丹经常会引用到醇或苦酒等原料，如魏晋时期一部《太上灵宝五符序》中介绍了许多酿造方法，这些方法都是历代祖师及酒文化的继承与汇总。
这些方法大多用以发酵法，其中还有一些“干酒法”将酒浓缩，如丸子晒干，用时投一丸于水中，可成美酒，道教在酿制上多用蒸煮法。
药酒经中传承也用明确如：酒一斛、清之分者两坛中，密塞其口，以大釜中煮，使发热，热气勃射而出，则可也。这也是我国关于药酒制作中最早记载。
下面我来介绍一下纯阳道酒的起源及制作方法概述。吕祖名吕岩字洞宾号纯阳子，唐末宋初京兆人，今陕西西安以东至华阳县一带，道教八仙之一，是唐代著名的道学家、养生家、医学家、书法家，通周易，明天理，知阴阳。吕祖一生游历十方，弘法度人。
本酒以《北山酒经》及《太上灵宝五符序》《齐民要术》等经典加以吕祖中药养生方，酒曲秘方，诸如：川穹、白附子、白术、瓜蒂等，独特的制取工艺，以及养生药酒制作方法，早以前在葫芦岛老家舅爷和爷爷做酿酒行当，小时有幸做过帮工，长大后出家入道，因为小时候家里有酿酒经历，而道教的炼丹，道医也很弘深广大，所以就对此尤为注意，祖师慈悲，机缘得到了师爷陕西吕祖宫传承，纯阳养生酒制作古法酿造，制曲药酒等技。此外我还在进一步研究学习摸索“干酒”复原重现老祖先的智慧。
道教提倡天人合一，逍遥自在，放下万物和谐的思想意境，琴棋书画诗酒茶无不表明道教的修行态度，《神农本草经》记载，少量引用可行经化气，驱风除邪等功效，是一种文化的体现。
唐朝李白曾经研究酿造 千日醉他到齐州（今山东历城）紫极宫访道士高如贵。高如贵为李白亲授道箓，至此，李白成了道门内一位名
第五篇：节能低碳,从我做起修改版__written by YYoung熊舒阳范文
节能低碳，从我做起
西安交通大学英法91班 熊舒阳
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家晚上好！我是来自西安交通大学英法91班的熊舒阳，今天我演讲的题目是《节能低碳，从我做起》。
相信看过《2012》的同学对地球的毁灭多少有些后怕，但是只要任由目前的温室效应，环境破坏，人口压力持续下去，2012还真有可能。前期召开的哥本哈根气候大会，正是要全球第二承诺期的温室气体减排新计划。
为拯救地球这唯一的“方舟”，在丹麦博弈的各国无不具备长远的目光，纷纷开出了新的减排目标。可是哥本哈根气候大会不欢而散，一些影响人类命运的问题依然迟迟无法达成协议，环境问题依然严峻，节能减排、低碳生活依然迫在眉睫！
听！十四年前，联合国环境署发出的声声警告还在耳畔回响：臭氧空洞正逐步扩大，12亿地球同胞生活缺水，12%的哺乳动物濒临灭绝，每年450万公顷的森林迅速消失...惊人的数据，令人毛骨悚然。就连中国令人瞩目的经济发展成就也无不是建立在高额的环境代价之上的！
曾几何时，人们乱砍乱伐，自然生态平衡惨遭破坏：沙丘吞噬了万顷良田，洪水冲毁了可爱的家园；曾几何时，人们乱捕乱杀，人类的朋友惨遭涂炭。难道只有“土地寸草不生，天空尘沙弥漫”才是我们想要的景象吗？ 难道我们真要等到“千山鸟飞绝，万径人踪灭”之时才能幡然醒悟吗？
顾炎武曾经说过，天下兴亡，匹夫有责。作为当代的大学生，我们更有责任和义务承担起节能低碳，保护环境的重任：
首先，我们要少用一次性制品。
批判一次性制品的文章层出不穷，但收效却甚微。从街边的小摊到高级宾馆，无处充斥“一次性餐具”的身影，难道要等到大树，竹子被砍完了“国民”才醒悟，才甘心吗？？ 第一，要节约用水。
说到水就不能不说现在异常严重的西南大旱了。你有没有想过，当大西南的人们连基本的生活用水都有问题的时候，你又在日常生活生活中有意无意地浪费了很多水资源？当你洗脸刷牙不需要用水的时候，你有没有在关一下水龙头？当你看见一个正在滴水的龙头，你有没有主动地去关一下？当你只有2件衣服要洗的时候，你有没有动一动自己的双手，而不是去靠洗衣机？
在拥有着13亿人的泱泱中国，只要每人节约一滴水，就会节约45吨水！那万里长江和滔滔黄河，不也是由一滴一滴的水汇集而成的吗？
第三 节约用电。
照片上的这个标语在生活中经常看见。只是很可惜,真正做到的人太少了。如果留心，你会发现，寝室里阳台和厕所里的灯常常是不分昼夜地工作；自习室里即便没人灯也亮着，没有哪个路过的人懂得去关一下。即便在为地球熄灯一小时的活动中也仅仅是少数几栋宿舍楼 真正做到了为地球熄灯，哪怕就是一小时.第四 树立起节约的意识
其实做到节能，创造低碳生活很简单。例如打印双面用纸，随手关灯关水，多骑自行车，等等。只有当节约意识真正贯穿于生活点滴时，我们才有可能走上可持续发展的道路，才有可能真正构造和谐社会。亲爱的同学们，节能低碳期待你我，期待我们所有人的加入。全球环境恶化正给我们敲响警钟！地球家园，正面临巨大的挑战！
多想，在不远的将来，在我们生活的这片土地上，还有有蓝蓝的天空，有白白的云朵；多想，在未来的某一天，在我们漫步的林间，有泉水叮咚，有鸟语花香；.......这一幅幅和谐的人与自然的美景，谁不向往？谁不憧憬呢？
同学们，作为一大名学生，我们更应该踊跃加入环保行列，并号召更多的人们行动起来。我们相信，聚沙成塔，集腋成裘，每一个人的一小步，将是社会一大步。为了那一片蓝天永远保持湛蓝，为了那一片森林永远郁郁葱葱，为了碧波荡漾的河水永远明净，为了未来的地球永远美丽，同学们，行动吧！节能低碳，从我做起，保护环境，义不容辞!
我的演讲完毕，谢谢！
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