化验室工作管理制度

第一篇：化验室工作管理制度

化验室工作管理制度

一、原始记录填写制度

1、数据要保持完整性。

2、要用专用的记录表格填写检查全过程，按此记录出具检验结果，字迹清晰、工整。

3、填写记录要按计量法规单位填写。

4、操作者必须在检验记录单和检验结果单上签字，由部门主管审核，并对记录结果负责。

二、化验室药品玻璃仪器、仪器设备管理制度

1、对常用药品和玻璃器皿，要存放整齐，标签要清晰。

2、各种药品及试剂要分类保管。

3、仪器设备要由使用人员和管理人员一起验收，合格后方可使用并建立仪器登记。

4、仪器发生故障或损坏等事故立即报告管理人员。

5、每年一次对仪器设备的使用情况及安全情况进行检查，对不能使用的仪器设备提出报废报告，总经理同意后处理。对法定的强制检定的器具要定期检定，取得检定证书。

三、化学药品及危险品的管理制度

1、固体试剂

a.盐类及氧化物：按周期表分类存放和标识，如钠盐、钾盐、铵盐、镁盐、钙盐等。b.碱类：按阳离子分类存放和标识，如：NaOH、KOH、NH4OH等。

c.指示剂类：按功能分类存放，如酸碱指示剂，氧化还原剂，金属指示剂，萤光指示剂等。d.有机试剂：按测定对象或功能团分类存放和标识。

2、液体试剂

a.酸类：按阳离子分类存放和标识，如：硫酸、盐酸、硝酸、醋酸等。

b.有机试剂：按醇类、醚类、酮类等进行分类存放和标识。

3、固体试剂和液体试剂应分开存放，固体试剂应按分类编号顺序存放和造册，以便查找。

4、自配试剂溶液和管理

自配试剂溶液应根据试剂的性质及用量盛装于有塞的试剂瓶中，见光易分解的试剂装入棕色瓶中，需滴加的试剂及指示剂装入滴瓶中，整齐排列于试剂架上，排列方法可以按各分析项目所需试剂配套排列，指示剂可排列在小阶梯的试剂架上；试剂瓶的标签大小应与瓶子大小相称，书写要工整，标签应贴在试剂瓶的中上部，并经常拭试剂瓶以保持清洁，过期失效的试剂应及时更换。

5、危险物品的分类

a.易爆品：这类物品具有强烈的易爆性，当受到高热磨擦、撞击、震动等外来因素的作用就会发生剧烈的化学反应。产生大量的气体和高热，引起爆炸。如三硝基甲苯、苦味酸、硝酸铵及其他超过三个硝基的有机化合物。

b.氧化剂：氧化剂具有强烈的氧化性，按其不同的性质遇酸、碱，受潮、强热或与易燃物、有机物、还原剂等物质混存时易发生分解，引起燃烧和爆炸。这类物质可分为：

1.一级无机氧化物：如碱金属或碱土金属的氯化酸盐、硝酸盐、过氧化物、高氯酸及其盐、高锰酸钾等

2.一级有机氧化物：既具有强烈的氧化性、又具有易燃性、如过氧化二苯甲酰。

3.二级无机氧化剂：性质较一级氧化剂稳定，如重铬酸盐、亚硝酸盐等。

4.二级有机氧化剂：如过乙酸。

c.自燃物品：此类物质暴露在空气中，依靠自身的分解、氧化产生热量使其温度升高达到自燃点，即能发生燃烧，如白磷等。

6、危险品的安全贮存要求：按文件W/C-007《危险物品的管理规定》执行。

四、检验制度

1、样品按标准方法取样，取样后立即做样，防止样品发生变化。

2、在检验过程中，样品由检验人员保管，保持样品不被污染直至检验结束。

3、在取样前要保持冷冻状态（直至送检前）。发现异常数据后要进行仪器装置、试剂盒方法步骤的检查，并分析查明原因，及时报告有关部门，予以正确处理。

4、每次检验结果均须报告总经理或部门主管，若有细菌、水分、杂质等超标，通知车间隔离产品，加样抽检查明原因由经理决定产品的去向。

五、保密制度

1、本化验室技术工作计划、规划、检测仪器设备技术条件、非标准检验方法、其他涉及本化验室权益的技术资料都应严格保密。

2、属于保密范围内的技术资料和文件，由有关人员传阅和处理，不得擅自复制或私自转借外单位人员。

六、化验室卫生管理制度

1、每一位化验员都必须有严肃认真的工作态度、精密细致的观察和整齐、清洁的实验习惯，严禁在检测中弄虚作假。

2、化验员工作前后均应进行清洁卫生工作，并养成工作前和工作后洗手的习惯，因工作前如果手很脏，就可能沾污实验仪器和试剂样品，引起实验误差，工作后必须用肥皂洗手，以防有毒物质在吃饭时带入口中。

3、化验员进行检测前，应作好必须的准备，使工作有条不紊地进行，实验仪器放置整齐，实验台面及地面应经常保持干燥清洁，不得向地上甩水，检测告一段落应及时进行整理、碎滤纸等物应放在专门的垃圾篓内，不得随地地乱扔或倒入下水道内。要养成一切用品和工具用毕放回原处的习惯。

4、工作服应经常换洗，不得在非工作时穿用，以防有害物质扩散，实验室内严禁吸烟、吃饭。

七、化验室安全管理制度

1、所有药品、标样、溶液都应标签，绝对不能在容器内装入与标签不相符的物品。

2、禁止使用化验室器皿盛装食物，也不能用茶杯、食具盛大装药品，更不能用烧杯当茶具使用。

3、稀释硫酸时，必须在硬质耐热烧杯或锥形瓶中进行，只能将浓硫酸慢慢注入水中，边倒边搅拌，温度较高时，应等其冷却或降温后再进行，严禁将水倒入硫酸中。

4、开启易挥发液体试剂之前，先将试剂瓶放在自来水中冷却几分钟，开启时瓶口不要对人，最好在通风橱中进行。

5、易燃溶剂加热时，必须在水浴中进行，避免明火。

6、装过强腐蚀性、可燃性、有毒或易爆物品的器具，操作者应亲手清洗干净，以防危及他人安全。

7、移动、开启大瓶液体时，不能直接放在水泥地板上，最好用纸板或其他垫板垫好，严禁开瓶时锤砸、敲打，以防破裂。

8、取下正在沸腾的溶液时，应用瓶夹类先轻摇动以后取下，以免溅出伤人。

9、将玻璃棒、玻璃管、温度计等插入或拔出胶塞，胶管时均应垫有棉布。且不可强行插入或拔出以免折断刺伤人。

10、化验室中应备有烫伤药品等，消防器材和劳保用品。

11、操作压力设备或其他检测仪器时，要严格按照作业指导书的要求进行、用电应遵守公司《安全用电规程》进行。

12、化验室工作完毕后，详细检查化验室门、窗、水、电、安全后方可锁门。

第二篇：化验室安全工作管理制度

化验室安全卫生管理制度

一、做好防火、防盗、防毒、放失密等各项工作。消防设备必须能正常使用。防毒设施（如毒气橱）必须保证工作正常。门窗要严密，门锁及窗栓必须完全、有效。以上设备、器械由化验室负责人负责定期检查。

二、易燃、易爆、有毒物品必须由化验室负责人登记备案，使用人按应用量经负责人批准后登记、领用，未用完的应退回。

三、水、电、火源的使用必需按规定进行，每日工作结束后及时关闭并仔细检查，以防万一。停水、停电时必须关好水龙头和切断电源，避免来水、电发生事故。加强防盗，离开化验室要锁门,贵重物品要妥善保管，闲杂人员不得进入化验室。

四、离开化验室时默念口诀“门、窗、水、电”（门：不要忘记出门带钥匙，关好门；水：再关一次水龙头，以防因停水问题造成安全问题；窗：关好窗，以防夜间下雨。电：关上所有无任务电器，特别是加热装置，如烘箱要继续使用，请检查烘箱是否工作正常）。

五、实验室内不得抽烟、洗衣、烧煮食物，检测工作时不得高声喧哗和嬉闹。

六、工作中应严格遵守国家规定的相关操作规程。

七、有事故发生及时汇报。

八、三废处理必须科学、安全：

1、必须按照国家公布的环境保护法规，处理好“三废”（废水、废气、废渣），不得随意乱倒、乱放、乱排。

2、一般酸、碱废液，要稀释到符合标准后排放，含有剧毒药品的集中倒入废液缸内，经化学处理后深埋或排放。

3、消化试样时，必须在通风橱内进行，所产生的废气全部通过风道抽送到高空排放。

4、废渣要集中管理，无毒的倒入垃圾箱，可能污染环境的埋于地下。

5、不遵守制度造成污染，要批评教育，造成人身危害的要追究事故责任。

九、以上条款由化验室负责人主持实施。

第三篇：化验室人员工作管理制度

——产品出厂检验是保证产品质量的根本体现

自从2004年国家质量技术监督局施行对获得食品生产许可证企业要求产品出厂自检以来，至今，大部分企业都配备了检验设备，建立了化验室。我省也对部分产品的检验人员进行了培训，对企业的出厂检验工作起到了促进作用。

但是从目前来看，在化验室建设、化验室管理制度、设备布局、人员素质、检验过程等方面存在着不少问题，应当引起企业负责人和产品质量检验人员的高度重视。

下面就以上存在的问题提出解决的方法，今后企业应进行整改，达到企业检验部门真正地为产品质量服务，达到出厂检验合格的目的。

一、化验室建设应当规范

1、选址与规模M

化验室应建设在远离粉尘、噪声、散发异味气体等地点，电源电压应当相对稳定的地点。

根据企业规模和产品种类，应建设不同要求的化验室。但是，最小建筑面积：理化检验室不能小于30平方米；微生物检验室（无菌室）不能小于8平方米。这样有助于仪器设备的合理摆放，便于操作，便于样品流通和空气流通。室内应有足够的照明条件。

室内必须配置干粉或二氧化碳灭火器，以备电器或化学品燃烧灭火使用。

所有电器插坐均应有牢固的地线装置，以防止设备带电，造成操作人员触电事故。有条件的还应在地面铺设绝缘胶板。其次还应必须有上下水设施、通风橱（在通风橱内进行对发生出有害气体的分析操作）。

2、室内的布局

动仪器与静仪器分开：精密仪器（如光度计、天平、比色计、酸度计、色谱仪等）应必须与震动仪器（如震荡器、验粉筛、离心机、搅拌器等）。

常温与热源设备分开：热源仪器（如电热蒸馏水器、恒温干燥箱、高温电阻炉、恒温培养箱、水浴锅、电炉等）必须与其它一切设备分开，不然会影响其它设备的正常使用，严重的会造成热蒸汽腐蚀其它设备，影响其使用寿命。

化学分析台与热源设备分开：化学分析台面上应尽量少放易燃和腐蚀性试剂。使用电炉或酒精灯加热时应坚持有人看管和监视。

化学分析台的摆放应远离热源设备。

3、感官检验注意事项

进行食品的感官检验时，不得使用烧杯或量杯品尝。必须使用餐具品尝。以免造成间接中毒或人身造成健康损害。

二、化验室应建立可行的规章制度

1、检验人员资格管理制度

化验室配备适当的人员，以便满足要求，并对人员进行规范的管理。检测人员最低要求应具备中专（高中）以上文化水平，掌握本专业化学分析、电工原理、物

理常识（包括力学、电学、光学、热学）、法定计量单位等基础理论知识和专业知识，熟悉相关法律法规，具有一定的实际操作技能。

2、化验室人员工作管理制度

进化验室应穿工作服、工作鞋，带工作帽，离室时脱去放入指定场所，且应经常洗涤消毒。

非必要物品勿带入化验室，必要的文具书籍带入后，应不给化验室造成影响。与检验工作无关的人员禁止入内，尤其是婴幼儿和未成年人禁止入内，防止发生毒害事件和其他人身事故。

化验室内应保持肃静，不得高声谈笑，以利集中精神完成实验，防止因疏忽造成意外事故或错误。

化验室内不准吸烟、吃零食或用嘴咬铅笔和标签，也不要用手挠头摸耳面部，以免污染。

如有传染物品污染桌面或地面，应立即用3％的来苏溶液或5％的石炭酸溶液倾覆其上，半小时候后可抹去，如有传染物污染工作服，应立即脱去，以高压蒸汽灭菌。

如有传染物品污染手部，应立即将手浸于3％的来苏溶液内，经5—10分钟；再用洗涤精和水刷洗干净。如有传染物吸入口内，应立即吐出，并以大量清水漱口；根据需要亦可服用有关药物以预防污染。

接种环用后应立即于酒精灯火焰上烧灼灭菌，粘菌的吸管玻片等用后应分别浸泡在盛有消毒液的玻璃筒里，其他已污染的试管玻皿等必须置于专用容器内，经灭菌后再进行洗涤。

若有着火，应立即以湿布或沙土将其掩盖；易燃品如酒精、二甲苯醚、丙酮等应远离火源，妥为保存。U+*Cqz

电烘箱、电炉、酒精灯等用后应立即切断电源或熄灭；工作结束后注意关好门窗，检查温箱、冰箱等温度是否适宜或箱门是否关好；自来水龙头是否拧紧，工作台是否用浸有消毒液的抹布擦拭干净；试剂用具是否放回原处、放置整齐。离室前工作人员应将双手洗干净，并将注意事项详细告知接班人员。

3、标准管理制度

化验室应有所有的标准文本并建立台帐，对所有的有效版本的标准资料建立台帐。

标准分为：本厂产品标准（包括备案的企业产品标准）、原材料产品标准（包括内控的验收标准）、检验方法标准、通用卫生规范标准和检定（校准）规程。产品标准和原材料标准又分为：产品技术条件（如大豆油、方便面、果汁饮料、小麦粉、酿造酱油、威化饼干等），产品卫生标准（如植物油卫生标准、饼干卫生标准、酱油卫生标准等，在标准管理中必须注意标准的有效性，禁止使用废止的标准，标准应按时查新、确认。

4、危险化学试剂的管理制度

化学试剂的配制和标定应使用法定计量单位mol浓度，标定完毕后必须标明配制日期、mol浓度、配制人员等相关内容，试剂的保存期为一个月至三个月。检验方法规定现用现配的试剂必须按照规定现用现配。

应注意：易燃易爆试剂（如乙醚、石油醚、乙醇等），应远离热源摆放，存放时

应在地下室或阴凉库房内保存。不可放在冰箱内。

腐蚀试剂（如冰乙酸、硫酸、硝酸、磷酸、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钾、硝酸银等），在化验室不可多放，且用后放置到安全位置。在配置标准溶液时必须按照操作规程操作。如：配置稀硫酸时必须将硫酸缓缓倒入水中，禁止把水倒入硫酸中，防止瞬间升温造成喷溅伤及皮肤。

剧毒试剂（如氰化钾、高氯酸、苯等），剧毒试剂的存放必须有两人以上进行保管，两人同时打开房门或保险柜取出，配置后立即放回原处。

微生物培养基试剂（如蛋白胨、牛肉浸膏等），应存放于冰箱内，用后立即封闭瓶口，保持其不变质。

危险气体：（如氢气、氮气等）操作时禁止人员离岗，做倒始终有人观察记录。检验完毕后应立即关闭阀门。

5、检验过程的管理制度Y

应根据产品检验的项目拟订设计检验报告，检验报告应标明产品名称、等级、检验项目、标准要求、检验结果、抽样数量、抽样基数、产品批号或班次、检验人姓名等。

原始记录应清晰、全面，每次检验应做两次试验，误差必须在规定的误差范围内，否则既是操作或环境出现了失误。

应建立检验过程记录。化验员除按时出具检验报告以外，还应建立台帐，对检验结果进行分析。对设备使用情况进行登记，确保设备正常使用。

6、检测设备检定管理制度0Sk

应建立计量器具检定台帐，对需要强制检定的检验设备必须保证到期检定。以确保仪器设备的精确和有效。I2

另外，对所有设备进行登记管理，维修设备应有记录，淘汰的设备应有登记。

7、化验员的执业道德>8x

化验员应遵守本岗位的职业道德，不以权谋私，不弄虚作假，不投机取巧。坚持“科学、公开、公证、严谨”的工作作风，认真行使化验员的权利。不受其它部门和企业领导的不正当引导。独立行使质量检验岗位的职权。

A、化验员应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。

B、做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准确。

C、应按三不放过的原则认真处理,即未查清事故原因不放过,未吸取事故教训不放过,未制定整改措施不放过。

D、检验数据要做到科学。准确和及时，必须使用法定计量单位,并按规定进行数据修约。

E、正确使用仪器设备，正确标定化学试剂。

F、坚持努力学习业务技术，不断提高检验技术能力。为本企业产品质量的提高，为全社会的食品质量安全做出应有的贡献。

第四篇：化验室管理制度

化验员岗位责任制

1、必须严格执行相关国家标准和技术标准，未经领导批准，不得擅自更改。

2、工作中要坚持原则，认真负责，以化验数据为依据，以产品标准和技术标准为准则，正确评定受检物料的质量。

3、负责原材料、辅助材料、成品质量检验及标准溶液配制工作，认真填写检验原始记录和检验结果报告，不得涂改，并保持记录整洁、真实，并将记录存档。

4、根据生产要求做好系统测定、临时分析及仲裁分析等分析工作。

5、动火分析要严格执行安全规程，数据必须在指标内，方可办理动火证。

6、认真做好所有仪器、设备的维护保养工作，发现问题及时处理，各种仪器不得随意挪动，一切用品和仪器用完要清洗干净并放回原处。

化验室管理制度

1、化验员应做好化验室的清洁卫生工作，严禁无关人员进入化验室，严禁在室内吸烟、进餐、会客喧哗，确保良好的工作环境。

2、化验用的工具、仪器、量具、卡具等应按类进行设置，并分区摆放，不应随意放置或丢失。要保持本室物品整齐，同时不许挪作他用，以防损坏。

3、化验室的精密仪器要建档保管，做到防震、防尘、防腐蚀，并定时校验。

4、所有的化学药品都必须用规定的器具盛放，并注明品名、浓度、规格、型号，且应摆放在固定位置，特别是易燃、易爆、有毒、强腐蚀等危险药品要专柜管理，严防丢失、误用或挪作他用等，以确保安全。

5、工作期间必须按要求做好自身安全防护，化验员配制化学药品或化验试样时，必须按照相应的操作程序进行规范操作，杜绝违规而发生事故。

6、化验员在化验过程中，应随时保持有人在监视或测量，相关人员不应离开化验室，直至数据得出结论为止。

7、化验完毕，及时清理、清洁现场和化验用具，对化验器皿要合理存放，常用常洗，保持干净、干燥。

8、使用水、电、药品等要注意节约，使用仪器要遵守操作规程。

9、对工作中发现的问题要及时向有关领导或负责人汇报。

10、下班离开前，工作人员要检查各自分管区域门、窗、水、电等是否处于关闭状态，个人分管仪器电源是否处于断电状态，以免损坏仪器或引发火灾。

化验岗位安全操作规程

1、必须坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，认真学习分析规程和有关安全技术规程，了解设备性能，严禁违章作业。

2、化验室应备有防火、防毒用具，并放置在明显处，保持良好的备用状态，化验员要熟知安全消防器材的使用方法。

3、化验员上岗操作应穿工作服，进入取样点必须穿戴相应的防护用品。

4、现场取样应站在上风口，防止吸入有毒气体。取样和向容器内加入药品时，面部禁止正对容器口，防止药品溅入眼内或其它部位。

5、配制有毒试剂或在试验中能放出有毒和腐蚀性气体的操作应在通风柜内进行，并保持通风良好。

6、所用药品标准溶液都应有标签，禁止在容器内装入与标签不相符的药品，禁止使用没有标签的药品。

7、配制硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等溶液时，都应把酸倒入水中，严禁将水倒入酸中。

8、用嗅觉检查样品时，只能拂气入鼻，轻轻嗅闻，绝对不能向瓶口猛吸。尽量避免手与有毒试剂直接接触，禁止用口品尝检验性质不明的药品。

9、进行易燃、易爆物质试验时，禁止明火加热或接近火源。

10、在开启易挥发的有毒试剂时，禁止面对自己或他人。

11、禁止使用化学器皿盛装食物，禁止用饮具、餐具盛装药品，实验后、进食前，必须充分洗手。

12、氧化剂与有机物分开存放，防止爆炸。易燃物品应放在阴暗低温处。

13、严禁可燃物与氧化剂一起研磨，见光易分解的试剂应贮于棕色瓶中，放于暗处。

14、必须掌握一定的用电常识，认真阅读所使用的电气设备说明书及操作注意事项，遵守安全用电规程。

15、在进行动火分析时，必须严格执行安全动火管理制度。

16、一旦发生火灾，化验员应临危不惧，冷静沉着，及时采取灭火措施并立即与有关部门联系。

17、工作完毕检查水、电、气、窗安全处置后方可锁门。

第五篇：化验室管理制度

化验室管理制度

1.建立样品结果登记台账。化验技术管理人员或相关人员在收到样品后，要及时在台账本上进行样品登记工作，要求登录样品信息完整，字迹清晰，无涂改现象。

2.收到样品后，不能当天安排的样品，应保存在干燥器内，或者在进行化验之前将样品进行干燥处理，以免受潮影响化验结果。3.化验余样要及时收存保管，其中外销产品样保留六个月，其余样品保留三个月，定期进行清理回收。

4.化验人员在对样品元素进行化验时，应严格按照技术操作规程进行操作，并及时填写好元素记录，要求登录完整的样品信息，字迹清晰。

5.化验结果按照数据修约原则进行处理，并在相应的台账上填报结果。填报结果时要求做到字迹清晰，不得随意涂改，并签名。6.由化验管理人员组成审核小组，定期对化验原始记录台账、化验结果登报台账、以及报出的化验结果单进行抽查审核，并将审核结果上报、存档。

7.化验结果报出时间的规定：（1）生产样：晚班样在当天下午四点之前报出；早班样要在收到样品后及时完成；中班样在次日上午十二点之前报出。（2）产品样：结果在收到样品后连续三个工作日之内报出结果。

8.化验质量抽检：（1）生产样按5%—10%进行抽检。（2）产品样按5%—20%抽检率进行抽检，以对外销售样品为主。（3）地质钻探样以地测部的内检为考核依据。（4）样品抽检由化验技术管理人员负责安排，须将对应的副样重新装袋、重新编号，同时注意保密性。（5）当互检结果出现偏差时，采取第三方仲裁或外检的形式裁决。（6）抽检结果在抽样后5个工作日内完成上报。（7）抽检结果要反馈给化验人员。

9.抽检合格率≥95%为合格，抽检合格率作为年终评先评优及年终奖发放的重要依据，连续两个月抽检不合格者，作为待岗培训处理。10.台账本应根据样品来源，分门别类建立，要求书写规范，字迹清晰可辨。每一项化验结果须有化验人员的签字。

11.样品的交接规定：生产样样品由化验当班人员到制样处签字领取，非化验当班人员严禁领取样品；产品样由化验管理人员到制样管理人员处签字领取，并在台账上登录样品信息，再分配到相应的班组进行化验。

12.化验分析所用的标准溶液统一由化验技术人员领取试剂配制，并由相应的化验技师和技术人员同时标定，并将标定结果以标签的形式贴在标液瓶上。标准溶液在使用一个月后须复查。

13.所有的化学试剂须贴上标签，表明种类、浓度、配制时间、配置人等相关信息，并保持标签字迹清晰可辨。

14.所有的化学试剂必须按照相关规定的要求保管存放，分析过程所剩残余试剂，要统一回收处理，严格控制废酸外流。

15.化验技术人员要利用生产间隙，有针对性的对化验操作人员进行岗位培训，以保证操作工技术的全面性，为岗位轮换打下基础。16.化验管理人员应对所有的化验仪器设备进行巡视，要定期报修、报检。

17.所有的化验操作人员在工作完毕后，应及时清理工作台、工作间，并及时清洗相关器具。18.禁止带不相关人员进入化验室。

19.所有工作人员必须严格遵守公司和部室的各项规章制度，服从工作安排，如有违反按相关规章制度进行考核。