中国婚嫁民俗

第一篇：中国婚嫁民俗

中国婚嫁民俗

婚礼

在中国原为“昏礼”，属于汉族传统文化精粹之一，是华夏文化的重要组成部份。古人认为黄昏是吉时，所以会在黄昏行娶妻之礼；基于此原因，夫传统中式婚服(明制)妻结合的礼仪称为“昏礼”。昏礼在五礼之中属嘉礼，是继男子的冠礼或女子的笄礼之后的人生第二个里程碑

所谓婚嫁

婚嫁文化是人类得以健康文明进行繁衍生息的一种礼仪，风俗，制度，禁忌等一系列相关理念思想、行为、追求的总称。在不同的地域不同的时代，出现了各种各样的婚嫁形式和内容。它们是展示人类文明程度重要参考。是各民族文化不可缺少的组成部分

中国婚礼

可分为三个阶段﹕

礼，即「订婚」，正婚礼，即「结婚」或「成婚」的礼仪，就是夫妻结合的意思婚後礼，是，即「成妻」、「成妇」或「成婿」之礼。

这表示了男女结婚後的扮演的角色在中国传统的结婚习俗里，婚前礼和正婚礼是主要程序，这些程序都是源自周公的六礼。

古代婚礼的六道仪式

【纳采】男方请媒人向女方提亲，表达与对方缔结婚姻的请求。纳采要带礼物

【问名】请媒人交换男女双方姓名、生辰、籍贯、三代的名号与官职。也就是互相通报“年庚八字”。

【纳吉】纳取吉利之意。这些活动叫“合婚“，近代所称“批八字“，也就是近代的“订婚”。

【纳征】征也称为“纳成”，就是男方向女方家里送彩纳礼。只有此项仪式完成后男方才可娶女方，所以，中国传统婚姻被称之“买卖婚姻”

【请期】请期就是男方选择结婚的吉日良辰，由媒人告知女家，征求意见，相当于近代的“下日子”、“送日子”。

【亲迎 】就是迎娶，这是婚姻的最后一道程序。

中国传统婚礼

有着上千年的历史以及独具风格的传统喜文化特征,亚洲婚礼文化是以中国传统文化为基础发展起来的.时代变迁尽管有些礼仪已经逐渐淡出,但保留下来的精髓依然独具魅力.中式传统婚礼源于中国几千年的文化积累,中国人喜爱红,认为红是吉祥的象征.吉祥.祝福.孝敬成为婚礼上和主旨,几乎婚礼中的每一项礼仪都渗透着中国人的哲 学思想。

传统中式婚礼习俗

• 1.三书

• 2.六礼3.安床4.闹洞房5.嫁妆6.上头7.撑红伞

传统中式婚礼流程

亮轿：花轿停在新郎家门口。向四邻昭示。

发轿：新郎来到新娘家，迎娶新娘上轿。

起轿：轿夫起轿，两面开道锣鼓喧天，前往新郎家。

中途颠轿：意在挡煞。

娘下轿：地铺红毡，新娘鞋不能沾地。

三箭定乾坤：射天，祈求上天的祝福：射地，代表天长地久：射向远方，祝愿未来和生活

美满幸福。

过火盆：象征日子红红火火。

跨马鞍：马鞍上放苹果，寓意平平安安。

拜堂：一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜。

掀盖头：用秤杆挑下新娘的盖头。

喝交杯酒：象征一对新人自此合二为一。

敬茶改口：怍称对方父母为“爸妈”。

进入洞房：上枣和栗子，寓意“早立子”

少数民族的婚俗

择偶方式

苗族【游方】

游方游方是黔东南一带苗族青年男女自由恋爱的一种传统习俗。游方的地点除在每个村寨所设的固定的“游方坡”外,还可选在离村寨较远的河岸、挢头、田间或花木丛生、风景宜人的山谷去进行游方活动。但都得按照苗家的规矩,青年男女游方的地点必须在公开的地方进行。如果在隐蔽的地方进行这一活动,一旦被人发现,就会认为是不正当的行为,受到社会舆论的谴责。

瑶族择偶标准 劳动择偶

在林间，姑娘看上了到此吹笛或木叶的小伙子，就会带上采八角的小竹篮采八角或砍柴，不轻易地出现在男青年的视野中。男青年便主动去帮助姑娘采摘八角或打柴。他们边采边交谈，双方有意，互送信物并约好下次见面的时间地点，不合心意就友好分手。

布依族择偶方式浪哨

浪哨亦称“赶表”、“玩表”，其中重要方式就是情歌对唱。主要是通过唱山歌来互相认识，互相了解，增进感情，进而选择自己情投意合的伴侣，多是在赶场天和节气天。同时在有些地方的布依族在浪哨时都要互相甩打糠包。青年男女在对歌浪哨之前，看中谁，就用糠包去打他（她）；喜欢谁，就专门去接

他（她）甩过来的糠包。糠包成为青年男女浪哨的“红线”，哪个后生被姑娘甩去的糠包打中并接住，他就是那个姑娘的情侣。然后，以糠包为凭，就成双成对地邀到一旁去对浪哨歌，倾吐爱慕之情。

海南苗族咬手

指在姑娘听了小伙子的求爱后，便会羞答答地拉起小伙子的手咬一口如果咬得很轻，而且很有礼貌，小伙子便明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人；如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。

彝族婚俗传统抢婚

抢婚是彝族的婚俗，这是祖辈传下来的，男方在迎亲时抢婚只是一种礼仪形式，是对女方家的一种尊重。通常，去抢亲的，是男方的一伙伴，并偕同其它迎亲者前往女家，以假抢婚的形式把新娘“抢”走。并且按照彝族的习俗，女子一旦被“抢”到男家的堂屋，便意味着已经正式缔结为夫妻。三天后新郎新娘各背一捆柴到女方家回门，如果女方父母同意，主人便会热情招待新郎。当天姑娘携带着自己的衣物和生产工具，跟着小伙子

回到男家。如果女方父母反对，就会扣下女儿，把新郎赶走。

蓝靛瑶女婚男嫁

这也被称为上门，嫁过去后，男方要改用女方家的姓，作为女婿，在家庭成员中有同等的地位，不受他人歧视。男方出嫁即将离开家时，先由唢呐手吹上一轮告别父母的唢呐，然后对空鸣枪(粉枪)三响，放鞭炮，再跪拜祖宗和父母，与亲人一一告别，在12-13人送亲陪同下高高兴兴出门。当送亲行至离女方家二三公里时，又对空鸣枪三响，女方家听到枪声后，立即鸣枪三响，示意对方，一切准备就绪，可以进门。当新郎走到家门时，双方同时各鸣枪三响,顿时,由一老人扶着迅速跳过烧在门口的火堆和三个竹圈子。以示净身，就进门拜堂。送亲的人一一接受对方前来敬酒后，才能坐下休息,待后入宴席。“洞房花烛夜”，本应是小两口最幸福甜蜜之夜，但是，他们不是温柔同眠，而是把洞房的新床铺让给送亲的老人休息，享受女家的厚爱，新郎新娘分别陪同青年男女唱山歌，谈情说爱到天明。

壮族夜婚

夜婚也称火把婚，是桂北部分壮族地区的婚俗，婚期晚上，即新郎带二三十人，点着火把，边走边唱，直往女方家去迎娶新娘，进寨门以歌声盘问，对答无误才可迎娶。

土家族哭嫁

哭嫁源于妇女婚姻之不自由，她们用哭嫁的歌声，来控诉罪恶的婚姻制度，但现在的哭嫁仅是一种仪式。土家姑娘婚前的日子前半月，就不再出门做活。在吊脚楼闺房架一方桌，置茶十碗，邀亲邻九女依次围坐，哭起嫁歌，新娘起声，“安席”接腔，依次哭去，不分昼夜。哭有规矩：母女哭，姑侄哭，姊妹哭，舅甥哭，姑嫂哭，骂媒人„„哭三五天，有长达十天半月的。主要内容有回忆母女情，诉说分别苦，感谢养育思，托兄嫂照护年迈双亲，教女为人处世等。

民间婚嫁习俗中的辟邪现象分析

准婚姻阶段的辟邪规制

所谓准婚姻阶段,即指嫁娶仪式前的备婚时期,一般包括择婚、议婚和定婚阶段。从范围和方式上看,主要从两方面入手,一是群属意义上的个体在群体意识的干预和影响下,于择婚时所要忌避的对象,这方面有氏族、氏族公社、种族、部落、民族和宗教等因素;二是个体的主观意识,即当事人遵从的某些习俗等。

首先,禁止氏族内部通婚以辟邪

其次,禁止同姓通婚以辟邪

再次,某些异姓禁止通婚以避免“生歹子”。

又次,不与“额头叉”、“断掌纹”的女人结婚以避免受克。

乡土社会还形成相沿成习的议婚辟邪。

民间社会还有约定俗成的定婚辟邪。

婚嫁时新娘护身辟邪的器物

中国的旧式婚礼仪式中,新娘新郎所处的情况是大不相同的。新郎送往迎来,待人接物,忙上忙下,对涉及婚嫁的事情主动张罗个不停,而新娘则始终处于一种任人摆布的被动地位,举手投足都有人照应,没有一点自由,不得不接受别人施于其身的种种限制和仪式化的行为。世人在婚礼进行中,为新娘驱邪厌胜、以求确保安全的法术层出不穷,在这些法术中使用的驱邪镇孽的器物很多,比如镜子,世人视为一种灵物,俗称“宝镜”,是一切无恶不作的妖魔鬼怪乃至凶神所畏惧的东西。在新婚花轿出发前,要由一位长者手拿一面镜子,并点燃一支蜡烛,向轿内四周及角落里照射,俗称“搜轿”。为了辟邪,簸箕、米斗、马鞍等在婚礼仪式中也常常用到。在我国旧式的婚姻中,女子将出阁的时候,一般请一位年高德劭、福寿双全的妇人,手拿装满米谷或豆子的米斗或簸箕到处播撒,尤其是在新娘上轿前,花轿的内外都要撒。花轿到了男家门前,新娘下轿进门时也要撒播。清代赵翼在《陔馀丛考》中引《知新录》说:“以麻斗谷来禳之,则三煞可避。”可见撒谷豆是为了避煞。还有弓箭、熨斗、筛子、毡、席、轻纱等的利用,其源也是出于辟邪需要的。上述的辟邪器物只是婚姻辟邪活动或仪式中较常使用的,而且这些器物大多是在操作过程中才被赋予辟邪的作用,它往往与辟邪的仪式分不开,没有仪式,这些东西都是很平常的物件或生活用品而已。

婚嫁过程中的辟邪形式

• 首先,在婚期的择定中因趋吉避凶而产生的辟邪方法。

• 其次,迎娶新娘仪式中的辟邪方法。

• 再次,婚礼仪式上的辟邪。

• 最后,回门等仪礼中的辟邪要求。

离婚再婚中的辟邪习俗

常言道:月有阴晴圆缺,人有悲欢离合。在中国几千年的文明史中,尽管汉族和其他一些民族都忌讳婚姻破裂、夫妻离异,都认为夫妻白头偕老、终身相伴是幸福美满的姻缘,是人生天伦之乐,但是,由于历史与社会的多种因素的作用,再加上旧时男女婚姻关系往往取决于“父母之命,媒妁之言”和男方的意志,在婚姻中,女子是被动的,丝毫没有反抗的权利和争辩的余地,可能导致许多已婚女子无辜遭人抛弃而造成离婚的事实。

离婚是人生的不幸,因而人们是忌讳的,而再婚者一般是经过了一次以上的不幸婚姻的,于是离婚者在离婚过程中力争用一些方法来避免灾祸和不幸再次发生。

• 在民间,一些民族中,离婚的辟邪表现为举行离婚仪式的习俗。

• 民间对再婚者也有一套辟邪活动和禁忌,以避免灾祸和不幸的再次发生

这些婚俗中的辟邪禁忌习俗和活动仪式反映了民间婚姻中的复杂的趋吉避凶、消灾祛祸的辟邪心理,其形成的活动仪式和方法,成为人们必须遵从的民俗习惯,也凝聚着人们的思想和信仰。现在的婚礼也还保留着一些辟邪禁忌。

禁忌

1婚礼当日，忌让人坐在新床。

2婚嫁忌生肖虎的人观礼。

3新娘的镜子也忌借给他人。

4新娘的衣服忌有囗袋，以免带走娘家财运。

第二篇：中国少数名族奇特恋爱婚嫁民俗概览

中国少数名族奇特恋爱婚嫁民俗概览

摘要： 在中国，各少数民族人民都有着自己民族的风俗节日。各族人民按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。其中婚嫁风俗最能代表各名族的文化特色，各民族的婚姻习俗是丰富多彩的，不同的地区，不同的民族，婚俗的具体表现形式存在着许多差异。

关键词：婚姻 鄂尔多斯婚礼 傣族的“拴线”婚礼黎族婚俗

婚礼，是人生礼仪中得又一大礼，历来都受到个人、家庭和社会的高度重视。从人生诸礼仪的演变传承来看，形制最为完备，传承最有悠久。

从民俗学的研究中我们得知，人们之所以重视成人仪礼，一个重要的功利目的，是与婚姻联系在一起的。人类要延续，家族要发展，最终由男女双方的婚姻关系所决定。所以成年仪礼，实际上是通过社会的认可，赋予成年男女婚婚媾的权利

展的重要性是毋庸置疑的。

中国少数民族的婚礼丰富多彩。有些婚礼不仅保持了原始古朴的特色，而且带有古老文化的遗迹。下面将三个特色的少数民族婚礼分南北两个区域，南北相间加以叙述和介绍。【1】。看来，婚姻对人类的发

一、蒙古族的“鄂尔多斯婚礼”

鄂尔多斯婚礼的产生对代十分久远。据说从成吉思汗时代流传至今，已有700多年。流传至今的鄂尔多斯婚礼，有一套完整的婚礼程式。

（一）定亲

多少年来，居住在鄂尔多斯高原的蒙古人，都是按照成吉思汗定下的婚仪和迎亲大礼举行传统婚礼的。在那里，每年一到冬季，老人们就开始为成年的儿女张罗婚事了。他们请来值得信赖而又善于辞令的媒人，带上洁白的哈达和礼物，前往品貌出众的姑娘家去提亲。媒人到了姑娘家中，将哈达和带来的礼物献给姑娘的父母并说明来意。女方父母如果看中了提亲的小伙子，在征得女儿的同意后，留下哈达，这门亲事就算定下了。

从定亲之日起，首先是姑娘的辫子发生了变化。她不像以前一样只梳一条大辫子，而是在前额的两侧分梳6条小辫子，再将这些小辫子归拢在后面的大辫子上，这就标志着姑娘已经定婚了。

（二）迎亲

随着迎亲日期的渐渐临近，男方家择订娶亲日期，通知女方家。从此时起，男女双方家中都为准备嫁娶大礼，开始邀请宾客。到了举行婚礼的这一天，男方家的蒙古包前，两根高高竖起的玛尼杆(一种安有神矛的稿杆)上拉着一条细绳，绳上悬挂着红、黄、蓝、白、绿五色彩旗，彩旗上分别绣着马、龙、凤、虎、狮五雄图案。在好特(自然村落)里，无论那一家，只要这五面旗帜全面更新，迎风招展时，牧人们便会喜笑颜开，互相转告。因为它预示着一位漂亮的姑娘就要娶进好特里来了。

1．男方迎亲准备

清晨，被邀请参加婚宴的宾客，穿着各式各样色彩鲜艳的民族服装，带着早已准备好的礼物，骑马乘车分别前往新郎，新娘家中参加婚宴。到了傍晚时分，娶亲的队伍就要出发了。娶亲的大宾、伴郎、婚钦人(祝颂人)和新郎依次跪在早已铺好的白毡上，煨桑赞颂先祖成吉思汗的功德，算是从圣主那里讨得了吉利。之后，新郎翻身上马，祝颂人在肃穆的气氛中走到新郎面前，左手端碗，右手拿箭，用箭在碗中蘸一点鲜奶，洒在地上，然后拉开长调，有板有眼地诵起《弓箭赞》和《骏马赞》。等这一切赞颂仪式都完了，大宾、婚钦、伴郎才翻身上马挥鞭起程，前往女家娶亲。

2．女方迎亲准备

蒙古包前，女方的婚礼总管，指挥年轻的小伙子们铺下雪白的大毡。大毡上摆着长桌，桌子上的红漆托盘里，放着一只烧好的全羊。两边各放一盘圣饼，圣饼旁边放着一只装有鲜奶的雕花银碗。这是为新郎接风的第一个席位，被称做“看席”。看席南边铺着一条洁白的毛毡，是专供新郎下马时垫脚用的。

3．娶亲【2】

娶亲的人马来到女方家。他们催马在新娘家的院子后面兜一个圈，然后来到准备婚宴的厨房前，给“图拉噶”(煮肉的人)敬献哈达，用赞词表示对他们的感谢。

来到新娘家的蒙古包前。赠箭仪式在这里举行。仪式开始前，新郎的坐骑被牵到神台前的毛毡上站好，接受双方婚钦的礼赞。当男方婚钦颂完(骏马赞)时，女方婚钦接着涌起《赠箭赞》，诵完后将一只白箭插入新郎的箭囊。接下来便是蒙古族传统的“闭门迎亲”仪式。四位如花似玉，能说会道的伴娘，把住彩带的两端。这条彩带横在娶亲者面前，无论男方婚钦怎样求情，也不能通过。这种对诵要持续很长时间。直到女方伴娘说：“礼物整箱整批收下了！”

男方婚钦顺利通过第一关，带着新郎进入婚宴正厅。他们首先从主婚人开始，依次向女方家的亲友行礼，交换鼻烟壶。然后以普通宾客的身份就席喝茶。喝茶完毕，举行献羊祝酒

礼。这时，男方伴郎将带来的主要礼品陈列出来，请大家过目，并用四方大盘献上一只全羊。新郎跪在主婚人面前行大礼，婚钦手端洒杯，吟诵祝酒词。新郎起立一一敬酒，并请大家品尝全羊。

4．婚宴

在主婚人的提议下，欢乐的婚宴开始了。豪迈爽直的牧人们弹起三弦，拉起四胡，老人们唱的古老的长调和青年人唱的短小的情歌 交织在一起，怀念古老生活，憧憬美好未来，一唱就是半夜。

5．婚钦

婚钦的目的，是要知道出嫁姑娘的妙龄芳名。

其实，出嫁姑娘的名字是早就知道的。不过以往知道的是乳名。因为蒙古族姑娘出嫁时都要另取新名，这才是婚钦和新郎急于想知道的。为了求得姑娘的名字，新郎要在男方婚钦和女家大嫂的盘问对诵声中，长跪达四小时之久。这不能不说是对新郎的一种考验。礼节不到，姑娘的名庚是不能公开的。因为一旦名庚公开，姑娘就属于男方家的人了。所以新郎既使双膝跪肿，也是心甘情愿。

经过一场坚苦的努力，名庚终于问到了。

6．离娘宴

这时，婚礼程序该进行“离娘宴”了。婚礼大厅又恢复到当初的情景，新郎在婚钦的祝颂声中，给主婚人和在座的亲朋磕头敬酒。这些真诚的祝愿都发自婚宴参加者的肺腑。无论说者与听者都会感到由衷的满足。

东方发白，百鸟啁啾。新娘要梳头，上马起程，前往男方家。这时，那些平时与新娘要好的陪亲的姑娘们，组成一道道人墙，将新娘围在中心，痛哭流涕，难舍难分。有的甚至将腰带解下来，一条一条连接起。腰带的一头穿过新娘的袖 口和后背，再用同样的办法将别的姑娘也串连起来。阻嫁的姑娘们和枪亲的人群撕扭在一起。直到将姑娘们的手指强行掰开，解下腰带，新娘才能脱身。阻嫁仪式结束后，开始给新娘上头，穿戴，蒙上红纱喜帕。在人欢马叫和退亲的歌声中，簇拥新娘上马起程。娶亲的队伍绕蒙古包一周，依依不舍的向男方家走去【3】。

7.礼成当娶亲队伍快要来到时，男方家中派出一支人马在中途相迎。黄昏时分，新娘来到了。男方家的门口燃起两堆火，新娘拉住新郎从火堆的另一端递过来的鞭梢，从两堆火中间走过。接着是祭灶、拜火神，最后由婆婆为儿媳妇揭去面纱，新娘向主婚人及亲友们磕头行礼。亲

友们接过酒杯，祝一对新人幸福美满。这一夜少不了喜筵欢歌，祝颂敬酒。就这样，鄂尔多斯的婚礼结束了，这一至今还在流行的古老的婚礼仪式，表现了鄂尔多斯蒙古族的独特风情。

二、傣族的“拴线”婚礼

1．迎亲

举行婚礼这天，男方家派出的亲朋好友来到女方家参加婚礼的人特别多。他们陪着新郎，一路敲着象脚鼓和铓鼓，喜气洋洋地来到女方家。婚礼首先从女方家的门口开始：在地上铺一条花毯，在上面摆一张小供桌，桌上摆放着鲜花和果酒。新郎和新娘穿着漂亮的民族服装，并排坐在花毯前，请和尚念经。念完后，和尚用彩色丝线分别束在新娘和新郎的手腕上，以示祝福。接着，男方要走进女方的家，这需要经过几道关卡：一是到门口时，竹门已经关闭，男方需放鞭炮、付礼钱，门才打开让男方通过；二是登竹楼时，男方被女方的人阻挡，男方需付礼钱才能登楼；三是进了屋后，新娘被藏起来，见不着新娘。男方需付礼钱和敬酒，几番恳求，几经周折，新娘才被送出来。这一系列过程包含着考验新郎的意味，充满了欢乐和喜庆的气氛。

2．拴线仪式【4】

接下来是举行拴线仪式，在竹楼的堂屋里摆上一张小桌，上面放着两个用芭蕉叶做成的圆锥形帽子，下面放着煮熟的雌雄鸡各一只。桌上还放有男方送给女方的礼物，如衣服、筒裙、银裤带、手镯等。此外放着糯米饭、红糖、芭蕉、盐巴、白线等。拴线仪式开始，新郎新娘并排跪在婚礼桌前，接受老人的祝福和来宾的祝贺。接着由主婚人致贺词，在座的人们都要伸出右手搭在桌子上，低首聆听贺词。贺词完毕后，新郎新娘每人从桌子上扯下一团糯米饭，在酒里蘸一蘸，然后点鸡、盐和白线等物，每人需连点三次，点完后又把饭团放回桌面。这是，主婚人拿起桌上一根较长的白线，从左至右，绕过新郎新娘的肩，把线的两头搭在婚桌上，表示已把两个人的“灵魂”拴在一起，从此白头到老，永不分离。接着，在座的老人们也纷纷拿起白线，分别拴在新郎新娘的手腕上，祝福新婚夫妇幸福吉祥。

3．宴席

拴线结束后，便开始宴请宾客。席上的菜肴多带有呆味特色，其中一碗是生血加料血炖，以象征着婚姻的吉祥。席间，新郎新娘要殷勤地向宾客敬酒，宾客也会提出各种各样的问题，要新郎新娘回答，有的则要求新郎新娘表演节目等，不时逗得大家开怀大笑，气氛热烈而活跃。

4．唱歌

婚礼过程中，傣族歌手赞哈的演唱是决不可少的。傣家人常说：没有赞哈的婚礼不热闹，酒也不好喝。因此，婚礼是男女赞哈们大显身手的机会。人们一边吃菜、喝酒，一边听赞哈们演唱，唱到精彩处，人们会爆发出“水、水、水”的欢呼声。赞哈演唱之后，参加婚礼的宾客和新郎新娘一起跳舞。在铓鼓和象脚鼓声中，人们聚集在庭院里或广场上翩翩起舞，通宵达旦。

5．结婚第二天

第二天天亮，新郎要返回父母家，到晚上才回妻家。第三天，男方父母亲挑着凉米粉等东西来女方家认亲戚，并分别向各亲友送凉米粉一块。婚后第五天，新郎新娘又挑着凉米粉到男方家认亲戚，同时也分别送亲友凉米粉一块，亲友也要向新娘赠送礼物。到此，整个婚礼才算结束。

三、黎族婚俗

1．吃物订亲

黎族青年男女恋爱自由，可结婚却不那么自由。男女之间婚姻的结缔，大都要经过父母的同意。如果男家看中了某女子，就得请媒人带酒、茶和槟榔前去说亲。说亲一般要经过四次。第一二次，主要说明来意，而女方父母也不表态。不过，女方的父母可以接受媒人带来的东西，但姑娘则不可以吃。因为父母尚未表示同意。到了第三次上门，女方父母同意了这门亲事，俗称“吃物订亲”。吃物，主要是吃男方送来的槟榔。相传，嚼槟榔在北宋时代就已成为黎族人民的一种嗜好。求亲时，以嚼槟榔作定情，已相沿成俗。这样，待第四次媒人再上门时，不光带食品、槟榔，而且要带钱、服饰等物。同时，和女方父母商议礼聘和吉期。谈妥之后，媒人再回去告诉男家。这样，订婚手续便告完成。订婚有很多禁忌，如果女方家死了人或死人的周年忌日，男家不能去说亲。订婚的那天，双方父母不能梳头，否则，认为子女会染病。

订婚以后，一般在三四年之后结婚，也有五六年之后结婚的。婚期也有禁忌，如忌在单月举行婚礼等。不过，解放以后，这种状况已有了很大的改变。

2．舂米声中庆婚礼【5】

黎族婚礼，宴席设置排列成一字形。然后，按照习俗：男女两家的亲朋艰好友分坐两旁，中间一对“正座”是新郎新娘的席位、母亲和伴娘、伴郎分别坐在“陪座”上。新良好和伴娘们入席后，先是面壁而坐，待至“咕喔咕喔”的舂米声起，才转过身来，开始饮宴。

舂米队伍是由男女两家的妇女六至八人组成的。各人手持木杵，轮番舂击木臼。舂一下，又大臼沿上碰一下，发出“咕喔咕喔”的响声，节奏明快，声调和谐，象征双方的新生活开始。

3．逗婚【6】

黎族人的婚礼，独具一格，十分风趣，而以“逗婚”为高潮。

新婚过门的翌日，一早就得起床，为娘家做第一餐饭，以示勤快；还借这机会显示显示一下自己的才华。在新娘进入厨房时，伴娘们拿着小木棍跟着“保护”，以防小伙子们把锅底黑涂到新娘脸上，当小伙子们要来抹黑时，伴们便使用小木棍，冷不及防的给敢于来犯者以迎头痛击。有的小伙子，可真的被打得鼻青脸肿，也有些姑娘被抹成花脸。之后，双方便兴高采烈地谈论起自己的“战绩”来。经过这场“混战”之后，新娘方开始做第一餐饭。吃完饭，开始送亲。实际上，这种“逗婚娘”的活动，其意义还在于为未婚青年举办村际联谊会。这是青年男女寻求爱情、幸福的一个良好机会。

从北向南，我们可以看到，根据地域的不同，少数民族呈现出丰富多彩的婚俗特色，和老师课堂上讲的走婚等等，都让我深深被这些文化所感染。但是，我们要从欣赏的角度去看待这些名族特色，不要用金钱把这些多次多彩的习俗抹上污点。让我们一起去分享中华民族独有的特色，一起传承，一起创新！

参考文献

【1】陶立瑶.民俗学概论.中央民族学院出版社.1987.北京

【2】松原文化网.2010年1月8日.【5】中华民族电子报.第06版.文化周刊/风情旅游 2002年8月9日

http://.cn/zgmzb/html/2002-08/09/content_45019.htm

【6】穆子尧.中外传统习俗[1001系列].恋爱婚姻.中国青年出版社.1997年12月北京第一版

第三篇：中国饮食民俗

中国饮食民俗文化概述

姓名：韩欢静

专业：08级信息管理与信息系统

摘要：饮食民俗是一种风俗习惯，一般包括节日食俗、日常食俗、少数民族食俗等。中国人饮食习俗主要以五谷为主食，蔬菜为辅，外加肉，还以熟食、热食为主；饮食方式上主要是聚食制，对一日三餐习以为常，另一大特点是使用筷子。

关键字：节日食俗

日常食俗

宗教信仰食俗

少数民族食俗

饮食民俗是民族食事活动中所积久形成并传承不息的风俗习惯，也叫饮食风俗。饮食民俗在中国有着特殊的地位，不是其他民族可以相比的。一般包括节日食俗、日常食俗、少数民族食俗等内容。下面具体说一下各方面。

一、节日食俗

1、春节食俗

春节是中国最重要的传统节日。节日期间，人们有互相拜年、喝年酒、吃年糕、吃饺子等风俗。人们在春节必食年糕的风俗，起源于春秋战国时期，盛于明代，是我国大江南北共有的民间食俗，寓意“年年高”。饺子也是一种不可缺少的佳肴，过去在除夕之夜子时吃饺子，含有“更岁交子”、“辞旧迎新”的意思，饺子味道鲜美，被誉为“东方第一美食”。喝年酒是拜年活动的重要组成部分，有请客酒、拜年酒、新婿酒、团拜酒。

2、元宵节食俗

元宵节是正月十五，是整个农历新年的欢喜结尾。这一天，人们挂灯笼、吃元宵、放鞭炮。元宵是用糯米粉制成的圆形食品，寓意新的一年合家幸福、万事如意，又有元旦完了之意。清同治年间湖南《巴陵县志》曰：““元夜”作汤圆，即呼食元宵，圆元语同，又有完了意。”

3、端午节食俗

端午节是农历五月五日。节日里，民间有赛龙舟、食粽子、饮雄黄酒、放艾草、挂香袋等活动。最主要的节令食品是粽子，有三棱形、方形、枕头形等，流传说是为了纪念屈原，南朝梁人吴均《续齐谐记》载“屈原五月五日投汨罗江而死，楚人哀之，每至此日竹筒贮米，投水祭之。”饮雄黄酒流传说是避虫毒，抗病消灾。

4、中秋节食俗

中秋节指农历八月十五，此夜月亮又圆又亮，人们合家团聚赏月。吃月饼、瓜果是中秋节最流行的习俗，原为祭月供品，节日美点，现表示团圆美满之意，月饼又称“团圆饼”。明田汝成《西河游览志余﹒熙朝乐事》：“民间以月饼相赠，取团圆之意。”

5、冬至节食俗

冬至日，标志冬天到来。冬至节，北方有“冬至饺子夏至面”之谚，认为冬天寒冷，耗热量多，应多吃营养食品，饺子为冬令佳品，朝鲜族必吃冬至粥。福建有冬至吃糯米丸之俗。

6、腊八食俗

腊八，亦称“佛成道节”。腊八日，民间有吃腊八粥之俗，是礼佛食品、民间小吃，也是腊八节的重要礼品。清同治年间湖北《长阳县志》载“用糯米、黏米、绿豆、红豆、黄豆、黑豆、白豆，腊肉剁碎杂煮作粥者，名‘腊八粥’”。我国北方一些地方，人们不吃腊八粥，而吃腊八面。

二、日常食俗

1、餐制

在远古的“茹毛饮血”时代，并无食制，先民饥饱也无定时。殷商时，有了两餐制，那时“日出而作，日入而息”，比较重视早餐。战国时开始出现了一日三餐的现象，若你们不再日入而息，汉代时已有了早食、午餐、夜食之分，三餐制基本定式。

2、食具

在食具方面，中国人的饮食习俗一大特点是使用筷子。《礼记》“饭熟毋以箸”，说明至少在殷代就开始使用筷子。我国较早时的餐具是刀和俎，后来由于不方便便用两细长之物夹菜，此为最早的筷子。汉代时，筷子流行，成为我国最有特点、最引外国瞩目的餐具。

3、食物结构

中国人的传统饮食习俗以植物性食料为主，主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。以畜牧业为主的一些少数民族则以肉食为主。

4、饮食特点

以熟食、热食为主，也是中国饮食习俗的一大特点。古人认为，热食、熟食可以“灭腥去臊除膳”。热食不仅是中国饮食习惯，也是中餐的灵魂。

饮食方式上，中国人讲究聚食制。中国人素来以聚食为传统，是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。

三、少数民族食俗

1、东北、华北少数民族食俗

蒙古族以畜牧和狩猎为主，他们餐餐离不开奶和肉，爱喝烈酒和砖茶，爱吃羊肉。满族人以游猎、采集和农业为主，过去以高粱米、玉米和小米为主食，现以稻米和面粉为主粮，禁食狗肉白肉血肠是满族风味名菜。朝鲜族从事农业生产，喜食米饭、善做米饭，常食用大米面制成的年糕、散状糕等，家宴时要为老人单摆一桌。鄂伦春族以狩猎、林业、农业和捕鱼为生，主食为孢子等，热情好客，尊敬老人。

2、西北少数民族食俗

回族禁食猪、马、驴、狗和一切自死动物、动物血，禁食一切形象丑陋的飞禽走兽，以小米、玉米、青稞、马铃薯为主食，烹调技术高。维吾尔族以粮食为主，主要有小麦、水稻、高粱、玉米、豆类、薯类等，肉类、蔬菜、瓜果为辅，“羊肉抓饭”是具有民族特色的传统食物。俄罗斯族以面食为主，主要吃面包和各种馅饼，副食有各种蔬菜及猪肉、羊肉、牛肉、牛奶，还有腌制的各种蔬菜，吃饭时用刀、叉、勺，先喝汤后吃菜。塔塔尔族饮食以米、面、肉、奶为主，喜欢吃各种糕点。

3、中南少数民族食俗

壮族以农业为主，日习三至四餐，喜爱甜食，大米和玉米为主食，肉类主要为猪、羊、鸡等，壮族好客，如有来客，必热情招待。仫佬族喜食酸食和酸品，有柠檬酸、酸木瓜、酸萝卜等。瑶族以农业为主，兼营狩猎，日食三餐，以大米、玉米为主食，爱吃杂食。

4、西南少数民族食俗

藏族每日餐数不定，以青稞、小麦为主食，其次是玉米和豌豆。纳西族只要从事农业，一日三餐，喜欢喝酒、饮浓茶，爱吃酸、辣、甜味的食品，肉食以猪为主，禁食马肉、狗肉等。侗族一般日食四餐，即两茶两饭，以大米为主食，民族食品有醋鱼肉，、侗族油茶、烧鱼等。白族主要从事农业，日食三餐，农忙或节庆时则增加早点或午点，平时多以稻、麦为主食，肉食以猪肉为主，吃饭时长辈坐首席，注重重阳节，喜饮酒、茶。

我国其他少数民族，在长期的生产、生活实践中也形成了自己独特的饮食习俗。参考文献：

【1】 徐文苑主编．中国饮食文化概述[M]．北京：清华大学出版社、北京交通大学出版社，2005.【2】 谢定源主编．中国饮食文化[M]．浙江大学出版社，2008.【3】 李慕南，张林，李丽丽主编．民俗卷饮食文化[M]．河南大学出版社，2005.

第四篇：婚嫁请假条

婚嫁请假条

婚嫁请假条1

尊敬的公司领导：

本人______定于______年__月__日结婚，依据国家有关规定可以享受____天婚，现申请于________年__月__日至________年__月__日休婚假，特此申请，请予批准!

申请人：______

______年10月8日

婚嫁请假条2

尊敬的公司领导：

本人于XXXX年X月X日登记结婚，并属于晚婚。根据国家有关婚假规定，本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自X月X日到X月X日共计15天。请予以审批。

特此申请！

申请人：XXX

2xxx年10月8日

婚嫁请假条3

尊敬的公司领导：

本人于xxx年xxx月xxx日登记结婚?并属于晚婚。根据国家有关婚假规定?本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自xxx月xxx日到xxx月xxx日共计15天，请予以审批。

特此申请

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

婚嫁请假条4

尊敬的领导：

由于婚期已近，我和未婚妻的结婚吉日择于20xx年X月X日(农历X月)，现特向领导请假，自20xx年X月X日至20xx年X月X日期间需准备结婚事宜，望领导予以批准。

此致

敬礼

申请人：_________

____年___月___日

婚嫁请假条5

尊敬的领导：

本人定于xxx年xxx月xxx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请

xx天假期(xxx年xxx月xxx日至xxx年xxx月xxx日)，望批准!

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

婚嫁请假条6

尊敬的领导：

本人定于xxx年xxx月xxx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请

xx天假期(xxx年xxx月xxx日至xxx年xxx月xxx日)，望批准!

xxx

xx年xx月xx日

婚嫁请假条7

尊敬的领导：

本人定于20xx年xxx月xxx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请xx天假期(20xx年xxx月xxx日至20xx年xxx月xxx日)，望批准!

申请人：xxx

20xx年xxx月xxx日

婚嫁请假条8

尊敬的公司领导：

本人于xxxx年xx月xx日登记结婚，并属于晚婚。根据国家有关婚假规定，本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自xx月xx日到xx月xx日共计15天。请予以审批。

特此申请！

请假人：xxx

xx年xx月xx日

婚嫁请假条9

尊敬的领导：

由于婚期已近，我和未婚妻的结婚吉日择于20xx年xx月xx日(农历正月初六)，现特向领导请假，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日期间需准备结婚事宜，望领导予以批准。

此致敬礼!

申请人：xx

时间：____年___月___日

婚嫁请假条10

尊敬的公司领导：

本人于x年8月8日登记结婚，并属于晚婚。根据国家有关婚假规定，本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自7月8日到8月10日共计15天，请予以审批。

特此申请！

请假人：

时间：x年xx月xx日

婚嫁请假条11

尊敬的局领导：

本人于20xx年X月X日结婚，根据国家有关婚假规定，可享受3天婚假。另外，由于我目前已27岁，属晚婚，可额外享受20天晚婚假。现申请于20xx年X月X日至20xx年X月X日(注：共23天)休婚假，特此申请，请予以批准!

请假人：________

____年__月__日

婚嫁请假条12

尊敬的经理：

我和女友XX商定于X月X日举办婚礼，需要从X月X日起请假X天，于X月X日正常恢复上班。目前手头的工作已经基本完毕，其他工作已经交付完毕。请予批准。

祝安好!

请假人：________

____年__月__日

第五篇：婚嫁请假条

婚嫁请假条11篇

婚嫁请假条1

尊敬的领导：

本人定于20xx年xx月xx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请xx天假期(20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日)，望批准!

申请人：xx

20xx年xx月xx日

婚嫁请假条2

尊敬的领导：

本人定于xxx年xxx月xxx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请

xx天假期(xxx年xxx月xxx日至xxx年xxx月xxx日)，望批准!

申请人：xxx

20xx年xx月xx日

婚嫁请假条3

尊敬的领导：

由于婚期已近，我和未婚妻的结婚吉日择于20xx年x月x日(农历正月初六)，现特向领导请假，自20xx年x月x日至20xx年x月x日期间需准备结婚事宜，望领导予以批准。

此致

敬礼!

申请人：xx

20xx年xx月xx日

婚嫁请假条4

尊敬的公司领导：

本人于XXXX年X月X日登记结婚，并属于晚婚。根据国家有关婚假规定，本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自X月X日到X月X日共计15天。请予以审批。

特此申请！

申请人：XXX

2xxx年10月8日

婚嫁请假条5

尊敬的.领导：

由于婚期已近，我和未婚妻的结婚吉日择于20xx年x月x日(农历正月初六)，现特向领导请假，自20xx年x月x日至20xx年x月x日期间需准备结婚事宜，望领导予以批准。

此致敬礼!

申请人：xx

时间：xx年xx月xx日

婚嫁请假条6

尊敬的领导：

由于婚期已近，我和未婚妻的结婚吉日择于20xx年x月x日(农历正月初六)，现特向领导请假，自20xx年x月x日至20xx年x月x日期间需准备结婚事宜，望领导予以批准。

此致敬礼!

申请人：xx

时间：____年___月___日

婚嫁请假条7

尊敬的公司领导：

本人于xx年xx月xx日登记结婚?并属于晚婚。根据国家有关婚假规定?本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自xx月xx日到xx月xx日共计15天，请予以审批。

特此申请

申请人：xx

20xx年xx月xx日

婚嫁请假条8

尊敬的领导：

本人定于20xx年xxx月xxx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请xx天假期(20xx年xxx月xxx日至20xx年xxx月xxx日)，望批准!

申请人：xxx

20xx年xxx月xxx日

婚嫁请假条9

尊敬的公司领导：

本人于x年8月8日登记结婚，并属于晚婚。根据国家有关婚假规定，本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自7月8日到8月10日共计15天，请予以审批。

特此申请！

请假人：

时间：x年xx月xx日

婚嫁请假条10

尊敬的领导：

本人定于xxx年xxx月xxx日举行婚礼(本人今年xx岁属于晚婚)，特向单位申请

xx天假期(xxx年xxx月xxx日至xxx年xxx月xxx日)，望批准!

xxx

xx年xx月xx日

婚嫁请假条11

尊敬的公司领导：

本人于xxx年xxx月xxx日登记结婚?并属于晚婚。根据国家有关婚假规定?本人可享受15天婚假。现特向领导请求休婚假，自xxx月xxx日到xxx月xxx日共计15天，请予以审批。

特此申请

申请人：xxx

20xx年xx月xx日