第一篇:车间年终会总结
2007年我们烧成工段在公司与分厂的正确领导,兄弟工段的配合与支持,工段全体职员共同努力下,累计生产优质熟料357.1万吨。超额完成全年的生产任务。回顾2007,我们烧成工段主要从以下几个方面开展工作:
一、基础管理:
1)07年我们烧成工段在分厂的指导带领下,以日常工作为抓手,强化内部管理,狠抓劳动纪律与工作执行力。对各项规章制度进一步完善与细化,使工作责任更加明确,考核制度更加规范、明朗化。人人头上有压力,使压力有效分解与传递,人人做事有动力。做到工作有计划、有布置、有要求、有落实、有检查、有考核。同时工段管理人员认真学习公司与分厂各项规章制度、文件精神,及时有效的传达公司与分厂各项指示精神,使员工明确了解公司与分厂生产形势及工作重点,工段每天对员工的工作执行情况进行检查,及时对检查结果按照制度进行奖惩,考核结果公开上墙。使员工明确了解自己的工作不足与当月考核情况,主动查找对比差距,起到调动激发工作积极性同时督促员工及时整改工作不足,也避免了因考核不规范而打击员工工作积极性的现象发生。
2)在运行管理上,我们以稳定运行为目标,把物流输送线作为生命线。以查两头、堵中间的工作思路,稳定物料确保输送的畅通。上半年由于耐火材料使用周期的延长以及C1A进口处积料和内筒挂片的脱落,造成预热器堵塞六次的工艺事故,使生产很被动,在分厂的指导下,我们工段痛定思痛,认真查找总结了制约生产运行的瓶颈因素,积极协调利用分厂资源,对烧成工段设备与工艺进行运行评估,通过对隐患排查,制定检修计划。分厂领导对检修计划多次评审,在分厂的组织下,分别于二、五、九三个月份内进行了计划检修,及时排除了影响运行隐患。同时我们工段在分厂三级点检的基础上,又制定了详细的点检计划于点检周期,并责任到人,通过点检来弥补巡检的不足,及时制定新的隐患监控措施。着重抓住两台磨机的预检修质量,并有专人负责,使磨机的故障停机率由每月每台10次降为每月每台2至3次,1#磨多次实现了零故障停机。在备用机的使用上,定期切换保养,确保了备用机的完好率。从而保证了回转窑长期安全稳定运行,为全年生产任务完成夯实了基础。
3)在班组管理上,我们定期召开民主生活会,不搞“一言堂”,积极听取采纳员工的合理化建议,对于员工反应的问题,及时予以协调解决,我们职责范围内解决不了的,及时上报分厂。平时注重与员工交流谈心,及时掌握员工的思想动态,关心员工的生活与身体健康,由过去一人管理变为众人参与管理,充分调动大家管理积极性,同时提高了员工的能动性,我们由追求工作效率到追求工作效果,使员工的自信心和主人翁意识都得到了增强。由过去的“要我干”转变为我要干。我们为休息室添置了饮水机,方便了职工的饮水。通过交流谈心,众人参与管理提高职工的向心力与凝聚力,使我们烧成工段成为一只敢打,敢拼,敢打硬仗的队伍。
二)环保管理:
根据分厂清洁文明生产的要求,我们加强了对现场“跑、冒、滴、漏”的治理工作,重点对各油站及各设备的漏油进行集中整治,不仅减少了油污的污染又减轻了员工的劳动强度,设备卫生治理难度降低,同时大大激发了员工工作积极性,我们对袋收尘、电收尘运行跟踪处理,漏风点进行密封,更换了电收尘软连接,收沉内部振打调整,收沉效果得到了保证。针对煤磨袋收尘分格轮漏灰严重,与维修工段协调研究,利用磨机预检修机会,改造20台分格轮的密封,彻底解决袋收尘的二次扬沉。我们又加了大现场环境卫生治理力度,对现场卫生死角彻底清理,并把设备包机到人。现场基本上做到了设备见本色,卫生无死角,窗明几亮,无白色垃圾。使我们的工作在一个舒适的工作环境当中。
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2008-12-28 11:40
车间年终总结(水泥企业 最近写的 希望能帮上忙)2008年度三区工作总结
秋去冬来,2008年已渐渐步入尾声,2008年是公司延伸和优化管理制度,减员增效,提高企业核心竞争力一年,在公司领导的统筹规划下,成立了生产三区,每一个变革之初总是存在这样或那样的问题的,我们三区也经历了在阵痛下成长的一年。在这一年,在以张总为核心的公司领导的关注下,在三区领导班子的倾心管理下,在三区员工的共同努力下,群策群力,奋勇拼搏,克服重重困难,取得了有目共睹的成绩。我们根据公司下达的生产任务和车间的实际情况,在提高管理水平,生产安全,员工培训和设备运转率等方面上下了狠功夫,不但超额完成了年初公司制定的生产任务,同时还培养了一批技术能手,对生产线做出了许多技术创新和改进,总结出许多宝贵的经验。回顾2008年的工作,总结如下:
一.生产超去年同期水平
熟料,生料,水泥的生产指标均超年初既定目标,特列表总结如下
2008年度熟料生产截止到月日为止合算如下:
2008年度生料生产截止到月日合算如下
2008年度水泥生产截止到月日合算如下:
总的来看,无论是生料,熟料,还是水泥生产都较去年同期有了显著的提高,生料较去年增加3.41万吨,熟料较去年增产2.08万吨,水泥较去年增产5.37万吨,而与此同时生料成本却较去年减少3.25元/吨,熟料成本较去年减少1.1元/吨,水泥成本较去年减少0.71元/吨,总的电耗也较去年呈下降趋势,可以说成果显著。这与公司领导和三区全体员工的努力使分不开的。
二.车间管理有条不紊
这是自2007年12月17日车间合并成立三区的第一个年头,应公司领导的指示和安排,对人员进行了重新分工,成立了设备组和工艺组,明确各自职责。面对重组后出现的问题和困难,特别要求车间管理层要严以律己,以身作则,本着公开,公平,公正的原则处理问题,加强对下属员工的沟通和监督,同时培养自身的责任感和使命感,做好带头模范作用。
刚合并的三区,人心浮动,议论纷纷,对工作岗位,工资待遇表示出了不满,与此同时对领导也产生了质疑,这极大地影响了工作质量和效率,增加了车间管理的难度,车间感觉压力很大,但车间管理层及时发现,主动走下车间同闹情绪的员工进行积极的沟通,大力宣传车间渐远增资的目的和意义,取得了显著的成果。车间的合并,新的成员组成,督促我们修改、制定新的管理制度,车间二级检查制度,三员三工考核制度,各班组管理制度,将班组与车间的二级检查结合起来,做到了每日有检查,将考核结果急时通报,以制定相应的整改措施。成立了攻关小组每周活动一次,每周召开车间、班组会议,解决车间、班组存在的问题。制定每台设备巡检的关键点,跟进监督措施,制定奖惩制度。有效避免和预防了一些可能出现的问题,效果显著。
经过我们一年的不懈努力,车间各项工作已步入正轨,管理已日趋完善。整个车间洋溢着蒸蒸日上的气氛。
二、设备管理和创新成果显著
为使车间的各项经济指标能顺利的完成,提高两磨一烧的综合运转率,根据公司设备管理制度,车间将设备分为片区,设置片区负责人,并制定了相应的管理、激励制度。为了提高机电工的责任心,加大设备的巡检力度,车间每周四召开一次机电工,对一周设备出现的问题、存在的隐患进行讲评,并对关键隐患点要求机电工加大巡检力度,做到发现隐患急时处理,将事故消灭在萌牙状态。
大修期间对窑口护板进行了更换,并对篦冷机进行了消缺,恢复了安全销的使用。与此同时在不定期的检修中积极安排,询问,落实检修任务,确保检修任务按时保质完成。
近日公司领导本着节约成本,保质增效的目的,在三区引入粉煤灰秤,车间速落实责任人,组织安装,调试,和操作,现已正常平稳投入运行。
新空压机房在几个月的建设安装,现已基本完成,投入生产运
行。
同时鼓励员工积极参与到车间设备建设上,大胆创新,对于切实可行的方案鼓励他们落实到生产实践中去,取得显著成果:
比如我车间窑头收尘设备为静电收尘器,由于静电收尘器收灰较少,造成运转设备磨损严重,运转3个月就要更换1套导轨和三件套,而且长期运行浪费电能。车间本着节能降耗的目的,在8月份将静电收尘器下的拉灰链运机及下料器运转方式进行了更改,每年可节省数万元。
对篦冷机16个卸料电动翻板阀,进行了工艺改进,由于篦式冷却机高温且密封不严等诸多原因,造成电缆、接近开关及控制柜内电器元件易损坏,每月需更换接近开关5个、交流接触器10个、热继电器12个,卸料不及时造成设备损坏运转率低、故障多,加大了维护费用及岗位工和机、电工的劳动强度,对控制方式和线路进行了重新设计,大大降低的电工的劳动强度和设备损耗,提高了设备可靠性,每年因此可节约四万元。
对重板机链板在定货时提出了合理化的建议,在加油孔带丝上平头螺丝,消除了堵塞加油孔的现象,减少了磨损,提高了使用寿命。
将高压风机震动值引入中控室,可实时监控高温风机的运转情况,以及在经理助理办公室架设DCS观察站,公司领导能及时了解我区运行状况,实现了即时和实时沟通。
改造了弧心阀的线路,移动了配电盘,以减少电器设备平繁的损坏。
在对主减速机油泵密封改造使用后效果很好,并制作成QC成果发布材料,并取得了水泥公司QC成果二等奖。
生料磨磨头磨尾稀油站控制柜改为中控控制,打包机电器控制方式改造。并制作成QC成果发布材料。
对食堂和面机进行了保护设置,增加了连锁保护,消除了安全隐患,确保人员的安全。
对窑头、窑尾进行的改造,减少冒灰现象。
对打包机进行了改造,提高了打包机发放速度。
等等这些工作为车间的设备安全运转打下坚实的基础,使车间设备运转率也有所提高。为公司增长了效益。
三、工艺管理循序渐进:
工艺管理是是水泥生产的重点,通过QC攻关会贯彻执行薄料快烧的操作指导思路,提高窑的快转率,不但减少了窑内结料球的频次,也使出窑熟料f-Cao有了大幅度的提高。每周看火工进行QC攻关小组会议,确定统一操作参数,贯彻执行监督到位,提高了看火工的执行能力和操作技能,做到密切观察,发现问题,及时反应,调整,落实和处理。对预热器三级和五级内筒挂片进行全部更换,提高了预热器的分散和换热效率,保证了窑的工艺运转率。对生料磨出磨和入磨翻板进行恢复,减少生料磨的系统漏风,减轻了收尘器的负荷,生料磨台产明显提高。从整体生产状况来看,目前车间的重点工作是:全员关注如何提高窑设备运转率。同时循序渐进展开工作,不好大喜功,首先确保烧成质量符合要求,和各个系统的平稳安全运行。
四、安全和卫生管理积极有效:
全年安全目标年度死亡率为零,年度重伤率为零,年度轻伤率小于1%,职业安全培训覆盖率100%,劳保用品配备率100%,年度职业病发病率小于1%,上半年车间发生一起车辆伤害事故。上半年在安全管理上车间加强人员的安全意识培训重点体现在每天的晨会上,着重强调人员的安全自我保护意识及自我防范意识在工作中做到我不伤害别人,我不被别人伤害,我不伤害自己的安全意识,加强车间的二级检查力度和车间检修现场的安全监控(对各岗位不安全项及时进行整改,针对岗位人员的违章作业车间及时进行黑板通报,使车间全员受到教育,引以为戒),加大对各重大安全隐患的监控,充分发挥车间全员参与危险源的辨 识,每人提一条安全隐患(56项次),大力提倡提安全合理化建议(三条),并上报生产办安全主管处。半年来以形式多样的活动积极参与安康杯活动竞赛如安全板报、安全漫画展、安全标语横幅、安全演讲活动。通过以上活动的开展及车间全员的积极参与不断提高员工的安全意识。
我们车间的卫生具有设备多、范围广、死角多、不好管理等特点,因此我们环境卫生分配到各个班组,落实责任人,为了使同志们在干净、舒适、美观的的环境中工作,我们每天深入生产现场,进行细致的检查,对于不合格和落后的机组和个人,进行考核,并采用多种手段,增强他们的责任心,使他们积极主动的干好自己的卫生工作。经过努力,车间卫生又上了一个台阶,在以后的工作中,我们将再接再厉,继续加强对车间卫生的管理。
五、思想道德教育深入展开
今年在公司领导的关怀下,全厂组织了旅游活动,我区员工反映热烈,增加了企业员工企业认同感和归属感。但随之发生了非常令人痛惜的严重违反法律,违反公司纪律,违反职业道德和修养的事情,在公司领导的指示下,在以“我与五宫共成长”演讲比赛的推动下,在军训的鞭策下,我区同时也展开了爱岗爱企爱车间的活动,继续以黑板报,开会的形式强调爱岗爱企的重要意义,深入展开思想道德教育,弘扬军人吃苦耐劳,令行禁止,正气浩然的优秀品质。今后我区将会把思想道德建设落实和继续下去,一个纪律严明的三区,才能铸就一个高效的三区。
小结
2008年是向管理要效益,向时间要效益,向困难要效益的一年,也是我们在技术改造上下大力气的一年,经过全区员工的不懈努力和磨合下,车将各项工作已经步入正轨,管理深入而富有成效,取得的成绩有目共睹,涌现出了如金建新,杨青山等这样的先进个人和技术带头人,但成绩只能说明过去,我们还存在着许多不足,我们的任务依然艰巨。随着荧光分析仪的引入,届时我区自动化程度将更高,那么我们的员工是否会放松对自己的要求,我们的管理者面对成绩是否会得意忘形。有句话说的非常好,“这个世界上唯一不变的规律就是‘变化’。”所以我们需要新的管理理念去进一步充实,设备的更新换代需要我们去了解,安全活动的内容需要我们去丰富,6S工作需要我们去深化,培训的形式需要我们进一步去探索,纪律作风建设仍然需要我们常抓不懈„..新的一年即将开始,成功只给那些有准备的人,面对可能出现的新的问题和挑战,有准备的规划前期统筹和预备工作,强化制度管理,全区员工团结一致,恪尽职守,以迎接新的生产任务和挑战,为五宫的发展做出我区应有的贡献,将三区打造成五宫乃至屯河的精英团队。2009年,我们准备好了!
第二篇:台州供电车间5月生产会总结
台州供电车间5月工作总结
一、设备运行情况分析:
5月1日01点11分三门变电所415、416单元跳闸,重合闸成功,公里标K379+900、故障距离25.48km(奉化-宁海区间893#)奉化工区出动巡视未发现异常,初步判断因当晚雷雨天气造成跳闸。除此外设备运行正常;与此同时工区根据检修计划及阶段性工作重点,合理提报天窗计划,对剩余铜衬垫进行了加装,对发现的缺陷进行处理、消号,截止31日本月发现设备缺陷以及外界因素影响供电稳定的7处,处理7处,典型问题如:
1、5月11日下午宁波站值班员通知宁波站上行接触网上有异物(气球),随后工区人员赶赴现场利用封锁点进行了处理。
2、5月12日检修过程中发现雁荡山-温岭区间上行464#温州方向第1根、第2根吊弦(工支)承力索调节螺栓处有断股,利用当天作业点进行了处理。
3、5月16日检修作业过程中发现临海-三门县上行244#工支承力索座型号与现场不符、256#定位线夹裂纹,随即对承力索座和定位线夹进行了更换。
二、天窗兑现及车辆运行情况:
1、5月份台州供电车间共计审批天窗67个(台州24个、三门
21、奉化22个)实际兑现64个,取消3个(5月14日雷雨天气),天窗利用率95.5 %,配合外界施工作业21个;检修接触悬挂61.516条公里,完成月度检修计划的85.71%、计划的35.68%,其中检
修隔离开关3台、线岔13组、锚段关节35组、重污区绝缘清扫180棒、交叉线索16处、附加悬挂检修61.807条公里,完成月计划的100%。
2、本月轨道车参加工区检修天窗52个,安全运行2007公里、273小时,此外汽车出动检修天窗56个,安全运行11874公里。
三、重点工作完成情况:
1、对剩余3台吴江天龙分段绝缘器吊弦支架进行了调整(三门2台、台州南1台)。
2、按照时间节点截止5月15日完成管辖剩余999个承力索座铜衬垫的加装,其中(奉化88个、三门201个、台州南710个),累计加装3713个,完成总量的100%。
3、对管内四月份未加装完的吸上线丢失电缆进行了加装。
4、对管内上跨桥、隧道口、危树进行了一次专项巡视检查,并对三门县-临海区间上行170#-174#、台州站G17旁危竹砍伐共计29棵,确保了供电设备安全运行。
5、根据关于开展隧道内供电设备隐患排查的通知(供供„2012‟104号)对管辖工区隧道内化学锚栓进行专项检查、巡视,发现问题32处,已形成工作总结上报段技术科。
6、根据电运杭通„2012‟39号关于做好2012年防洪工作的通知要求,合理安排各工区登乘机车巡视及路外巡视,主要对网上异物、接触网线索驰度、补偿装置、线岔、锚段关节、上网点处电缆状态及隧道口上跨桥处所的绝缘距离和有无漏水情况进行巡视检查
工作,并加强对隧道口、上跨桥及附属物、危树、临时搭建物等进行检查,巡视结束及时向段生产调度汇报情况;未发现安全隐患。
7、按照要求做好“一杆一表”的填写,利用天窗点时间对设备安装情况进行确认,确保台账填写规范正确。
8、根据段要求认真学习“转作风、创一流、保安全”百日劳动安全竞赛宣传工作的通知要求认真开展此项工作,并制作横幅悬挂在会议室做好宣传工作,全员对横幅集体宣誓,并完成第一阶段活动方案、总结的上报工作。
9、按照电运杭通„2012‟29号组织开展《关于开展施工、防洪、道口及路外安全大检查活动的通知》,发现安全隐患29处,现已全部整改完毕。
10、按照供电处《关于开展供电系统“遵章守纪,按标作业”主题竞赛活动的通知》要求开展此项工作,每周3上报本周竞赛活动信息简报。
11、按照杭州维管段27.5KV单芯电缆验收、检查、检修作业指导书要求,对管内高压电缆进行检查保养工作。
12、完成三门、台州工区分相磁枕测量工作。
13、根据段文件要求,完成对管内供电示意图及平面图的核对工作及更新。
14、根据电运杭通【2012】57号 关于做好防暑降温工作的通知要求组织员工进行学习并组织考试。
15、协助变电检修车间完成绝缘工具耐压试验,并对检修料、抢修料进行了检查。
16、完成台州变电所2#系统,三门变电所1#、2#系统检修试验工作。
17、完成奉化、三门、台州变电所及无人所巡视、高压场地除草、设备清扫维护、主导电回路测温工作。
18、完成对三门轨道车变速箱一轴油封和平台电源开关的更换。
19、按照处下发的电运沪通„2012‟81号对管段汽车技术状况进行一次普查的通知,重点对转向机构、走行机构、制动系统等部位进行了性能测试,确保车辆运行状态。
20、5月30日完成对轨道车监控基本数据20120528的升级。
四、需要段解决协调的问题:
无
五、6份工作重点:
1、针对检修计划和工作完成情况指导和督促管辖工区合理安排天窗计划,特别是精细化区段务必按照检修工艺检修,保证设备参数达到设计标准,同时做好一杆一表的填写。
2、加强防洪汛前准备及值班工作,确保恶劣天气下的抢修力量,保证设备的正常运行。
3、遇有恶劣天气及突发情况做好管内危树、上跨桥及附属物的动态监视工作,迅速组织设备的登乘巡视、路外巡视,发现隐患及时上报处理。
4、认真开展百日安全劳动竞赛第二阶段:竞赛实施阶段,把活
动落到实处。
5、继续做好每月一次安全警示教育宣誓,让员工牢记宣誓内容。
6、按照5月20日视频会会议精神,及时普查高压电缆设备状态,发现问题及时上报处理。
7、做好管内营业线施工配合工作,认真对施工现场进行盯控。定期经行营业线施工检查,发现问题及时下达整改通知书。
8、按照月度培训计划,抓好员工安全教育工作及业务知识学习工作,并对员工的学习效果进行考试,全面提高全体员工的业务素质。
9、对没有普查完成的27.5KV单芯电缆按照段下发的检修作业指导书要求与6月5日前完成。
10、配合台州检修车间完成对剩余所亭设备检修试验工作。
11、加强对管辖所亭主导电回路、设备线夹的测温工作和日常巡视工作,保证设备安全可靠、运行正常。
12、雨季来临,各变电所加强对电缆沟内积水巡视处理,台州变电所加强进线侧护坡巡视力度,同时做好无人所端子箱、盘柜清扫维护工作。
13、进入夏季对轨道车电路及汽车轮胎认真检查、保养。
14、加强对司乘人员标准化作业的管理,严格一日标准化作业程序,及时监督提醒。
15、对管辖分相标志牌尽快安排时间加装更换。
台州供电车间2012.05.31
第三篇:车间总结
车间上半年工作总结
**年上半年,车间在党总支的正确领导下,紧紧围绕总体工作思路开展各项工作,努力提升精细化能力,创新工作方法,狠抓基础管理,积极发挥职能作用,努力实现时间、任务“双过半”。
一、上半年具体工作情况。
(一)精心组织,圆满完成上半年生产目标任务。面对上半年生产计划变化大、生产时间紧迫,集中、整合各种生产要素,保障了生产任务的顺利完成。
(二)抓住三个重点,形成坚固的质量保证体系。车间紧紧围绕稳定提高产品质量这一目标,将生产过程中各个环节紧密地联系起来,实现了质量管理的思想保证、人员保证、制度保证和工作保证的有机统一。
(五)重视三项工作,确保安全生产、队伍稳定。安全生产和队伍稳定是一切工作的前提,车间始终将安全工作作为常抓不懈的重点基础工作,并累积了一定的经验,取得了一定的成绩。
(六)开展三个活动,全面推进“学习型”车间建设。近年来,车间一直在不断探索“学习型”车间建设的新思路、新方法,通过岗位培训、集中学习、现场教学、岗位竞争等多种形式,营造出了良好的学习激励氛围。来的考题资料进1
(七)突出三大特色,创新开展深入学习实践科学发展观活动。
深入学习实践科学发展观活动开展以来,支部认真梳理分析了今年面临的各项工作任务和实际的工作状况,结合精细化企业管理的总体要求,决定将“立足精细管理 践行科学发展”作为支部学习实践活动的主题深入推进活动,做好了“规定动作”,创新了“特色项目”。
二、上半年工作的不足之处
上半年的工作虽然取得了一定的成绩,但仍然存在一些不足之处。一是精细化生产管理还应该在细节上多下功夫。精细化生产管理涉及到生产工作的方方面面,从细微处落脚还是可以隐射出一些不尽如人意的地方,所以一定要将细节管理继续深入进行。二是职工思想素质教育还有待进一步增强。职工的思想认识、思想素养和业务素质并没有全部整齐划一。要继续加强职工思想教育和技能提升,进一步凝聚团队精神,形成坚不可摧的团队合力。
三、下半年工作打算
(一)巩固现有成果,全面推进精细化企业管理。
(二)加强教育引导,进一步提升全员思想素质。
(三)丰富学习形式,继续推进“学习型”车间建设。
第四篇:车间总结
车间总结
一、日常检修、抢修工作
每周接到检修室下达的计划检修单,周五任务单下发班长及项目负责人并由班长抽出时间到在检修前与点检沟通好到现场看任务、填写现场勘察单,有针对性地组织和安排车间员工进行每项维修任务。
车间对5月份热电厂1#汽轮机小修、锰冶炼一厂9#炉大修、钒业公司停产检修等几项大修工作制定了检修时间节点以及相应的施工方案,根据摘牌要求合理安排检修人员,提高工作效率。
本月车间根据钒业停产检修组织召开了钒业检修前的碰头会,会上由点检员介绍了此次检修的重点以及相互讨论了检修现场的难点以及存在的危险源,给此次的钒业检修的顺利进行提供了保障;
本月车间根据各班班长反馈的翻牌检修相关问题进行讨论,并制定了车间的翻牌检修相关要求以及暂行管理办法;
二、本月重点设备检修项目
1.铬锆冶炼厂停产检修试车工作;
2.热电厂1#汽轮机小修;
3.锰冶炼一厂9#炉大修;
4.钒业公司停产检修;
三、下月工作安排
1.做好钒业公司停产检修的试车工作以及相关检修总结、记录的归档;
2.加强各班对翻牌检修的认识,并继续收集相关问题;
3.加强各检修现场的安全检查、质量监督工作,由车间职能人员跟踪各自负责的班组;
第五篇:车间总结
****年车间总结
****年即将过去,这一年来,在总公司及领导的领导下,在本公司各部门的大力支持下,在酿酒车间全体员工共同努力下,圆满完成了***年的各项生产任务和其他的各项工作。在生产过程中,我们严格遵照工艺通知下达的作业单对酒进行各项工艺处理,同时大家积极参与完善工艺操作规程和设备操作规程。在实际操作中,我们按规程操作,发现问题共同研究及时解决。以保证工艺处理达到预想的效果,保证葡萄酒的质量不受影响。
在车间日常的工作中,车间全体员工集思广益,群策群力、服从安排、顾全大局,在完成车间工艺处理工作任务的同时,积极参加厂内的一切其他工作,在车间其他的一切工作中大家积极主动,工作中责任心强,操作中精益求精,本着公司利益高于一切的心态,处理和完成任何一项工作。在厂新增120余亩葡萄地的各项工作中,车间人员不怕脏、热、累,积极主动的为其工作献策献力、加班加点的苦干,从葡萄地开始的准备地肥、清园、开沟、规划放线、施肥到备苗、栽苗、浇水等等工作,车间在安排好本职工作的同时,积极抽调人员或全体参加,加班加点努力完成本项工作。在车间外运原酒的装车工作中车间全体员工加班加点,不记个人得失不论日晒还是下雨或节假日,都认真负责的细心完成本职工作,在其他部门的支持配合下,完成外运原酒
18499.千升的工作任务。在车间倒罐调硫的工作中大家一丝不苟严格按工艺指令执行,顺利完成原酒转罐取清20765.67KL,新酒转罐8417.41千升的工作。全年离心原酒1051.44千升,酒泥过滤 811.11千升,原酒调配21132.97千升,入厂接受原酒107.7千升,下胶处理345.72千升,原酒零售:9.12KL。入厂接受各种酿酒辅料卸车入 库263.82吨及各种不锈钢材料的卸车入库工作。同时根据厂领导的安排积极组织人员多次去玛厂支援工作。
对于车间工作,我们有效利用每天的八小时,在原酒的倒罐、分罐、调酒、调硫、循环、过滤、离心等工作中,有效利用每一台设备,每一米输酒管,合理计划,以求提高工作效率,从而节约生产成本,对酿酒敷料的使用及水、电、日常用品的使用上都能严格控制,有效减少浪费。在生产过程中,我们严格控制各个操作环节,以保证产品质量。再不影响工作和产品质量的前提下,都以良好的工作习惯,尽量降低生产成本。
今年榨期车间人员缺少较多,给本榨期工作带来较大压力,对于这一点,车间全体员工不抱怨、不等待、不放弃,对新入厂的员工从葡萄工艺、设备操作、工艺操作、榨机的准备、收料坑设备的清洗运行,以及安全甚至到输酒软管的扎接等方面入手,进行耐心、细致的培训和手把手传教。不但使自身再次提高,而且使新员工迅速熟练起来。尽可能较快的适应榨期工作。为榨期工作的顺利进行打下良好的基础。由于今年学生来实习男生很少,季节工招的极少而且流动性很大,工作正常日不能保证,而且罐容较紧张并尽快在榨期间使用新焊制的罐,给工作带来很大不便,但车间人员不怕麻烦,耐心引导,各小组默契配合群策群力,抽出时间清洗新罐,都充分体现了良好的主人翁意识和强烈的责任心。今年榨期收购时间较晚,无论白班夜班车间全体人员丝毫没有放松自己,在整个过程中对学生和季节工认真细致的传、帮、带。积极与他们交流,主动与学校带队老师沟通,在学生。轮岗问题上合理有效的安排他们,根据每人的不同性格和特点合理安排岗位,发挥他们的能力,激发他们的工作积极性,使工作提高主动性。在设备操作及安全方面边干边培训,在工作中严格要求,在生活上关心他们,充分调动他们的工作热情,合理安排好每一个发酵罐,每一台榨机和每一台泵,积极抽调人员对330吨新罐进行清洗以备使用并做好榨期间的外运酒工作。和各工作口积极配合,与各部门合理协调,尽可能的使工作顺利进行,提高酒的品质,减少损失。
在榨期的整个工作中,在工作中认真负责、忠于职守,合理安排人员设备,提高设备的利用率,积极和各部门配合沟通,努力完成每一项工作任务。同时在公司利益为先,公司形象为主的原则下,和疆外的同行积极协调,相互学习,取长补短,努力配合各项工作,在车间全体员工的不懈努力下,在厂领导的带领下,在各部门的大力支持和配合下,顺利完成****年红葡萄15879.156
吨和白葡萄 2346.981吨,合计;18226.137吨(其中500公斤园353.26吨,800公斤园1557.55吨)的葡萄收料加工任务,使粗酒得率达到77.2%,出酒率达到74.41%(其中红葡萄74.44%,白葡萄74.2%)。也使酿酒车间的各设备和全体人员经受住了榨期的工作考验。
在组织管理上,车间上下一致,一律严格遵守公司及酒厂的各项规章制度,强化团队建设,大家积极沟通建立内部信任,服从上级顾全大局,在严肃认真的同时我们积极参与公司及厂内开展的各项活动,车间全体员工以酒业利益为重,使车间呈现严肃、活泼、和谐有序、积极向上的良好状态,在车间工作之余积极安排组织和参与各项学习培训工作,全年组织和参加培训:38次。
作为食品企业的生产一线,卫生是保证产品质量的必要条件,车间严格按要求布局,避免重复往返,防止原材料、成品、半成品的交叉污染和混杂。加强卫生工作是车间全体共认的重要,在工作中认真仔细杜绝污染 源,工作区域尽量保持清洁,做到人人有责,自觉维护,不放过任何卫生死角。并保持个人卫生,有良好的精神状态。严格遵守公司制订的卫生规范行使。在大家的共同努力下,在厂各部门的大力支持配合下,车间卫生工作取得了较好的成绩。
在储酒管理工作中,在质量代表和工艺部门的配合下,我们严格遵照《原酒储存管理规定。》对其进行了认真细致的工作并安排专人查酒,大家共同定期或不定期的进行的罐顶查酒、处理、消毒、水封的清洗更换、液面位的控制增减等工作。今年车间有新增橡木桶891个卸车入库,我们对其进行清洗摆放上架入酒等工作,并安排专人监管记录,严格按《橡木桶储酒管理规范》来执行。车间对原酒进行严格的工艺操作和处理,如实、准确、及时的做好记录工作,备案妥善保管存档。并按时准确的传发原酒的周报和月报,定期普测各项指标,发现问题及时处理,使车间储存的各时期酒正常化。
在安全工作中,车间人员在工作中时刻不忘安全,深知安全是生产的重要因素,无论在设备操作、生产过程、产品还是自身安全上都严格要求自己的同时,还对进车间的新人或学生或季节工言传身教,车间也对他们不厌其烦的一遍遍培训,让他们尽快了解设备的安全操作和工作中的行为规范化。让他们深知安全对于自身和工作的重要性。让他们知道什么该做,什么不该做。车间及时配备了安全带、护眼罩、防酸碱手套、耐酸碱防滑胶靴等防护用具并制定安全措施。在平时不间断的进行内部或让厂内安全员组织安全意识培训,强化大家安全意识,使得全年无一重大安全事故发生。
在工作中酿酒车间全体员工集思广益,不断积累工作经验,相互交流,共同提高,大家协调一致,极大增强了车间的团队意识,培养了良好的团队精神。
0000年就要过去,虽然在这一年里,车间或多或少的还存在一些问题,但酿酒车间有决心在新的一年里,努力克服不足发挥长处,继续以 “科学管理、精心酿造、质量无限、服务永恒”的质量方针为指导开展各项工作,将继续保持良好的工作作风,饱满的工作热情,发扬团队精神,把工作水平和工作质量提高一个新的台阶。
酿酒车间:**** ****年**月**日