第一篇：服装店该如何管理90后员工？
服装店该如何管理90后员工？
我被气疯了，今天收拾清理库存，好多店员跟我说，没货的东西竟然都躺在库房里！我想说一天天都在干嘛呢，我对你们还不够好吗？
我的店是开在服装城的，以卖尾货为主，员工都是些90后小姑娘，背井离乡到北京打工不容易，平时也就没把她们当外人。别人带给我的特色食品我会留些给她们，而我去外地也不忘给她们带些小礼品。店不大，就想以情留人。
记得有一次，店里一个小姑娘，平时挺活跃的，有天上班却无精打采，顾客叫了好几遍，她都没听见，顾客试衣服时，还拿错了。我心里打鼓，中午特意把她叫到一边，问怎么回事，原来是她把刚买的苹果手机弄丢了，是她攒了好几个月钱买的。开导一通后，第二天，我就把原本打算给我表妹的还七成新的手机给了她。
还有个小姑娘，一天上班眼睛红红肿肿的，很明显刚哭过，我就问她，她说家里人生病住院了，急需用钱，我就提前把她当月工资发了，让她打回去。
虽然这是个例，但从中也能感知我是挺有人情味的，其实就希望她们也能彼此互相体谅，尽心尽力，但事情往往并不如所愿。拿“上班不准玩手机、聊天”这条规定来说吧，刚开始还坚持的好好的，过了一段时间，见没顾客来就玩手机，聊天，再过了一段时间，有顾客来，也不上去介绍，还在那聊天说话，有的还一直电话打个不停。想想这会给顾客留下什么印象！！我在想这次本该卖出去的衣服，是不是就是她们没有仔细在库房里找，或者压根就没去库存看，才导致这样的。
再比如迟到，刚开始本来是迟到一次就罚一次，她们觉得不合理，就改为前三次迟到不罚，没想到迟到的人更多了。定这个规矩是体谅你们有时候有意外，可不能每次都凑够三次迟到啊！！还有只要是月末盘点，需要加班，就找各种理由请假。还有个员工更是离奇，一连好几天不来上班，期间不发信息，也不打电话，最后才知道人都回老家了。
真的是现在招的人越来越难管了，让我犯愁，是我方法不对吗，没有领导力？单就这次库存事件来说，我是有责任的，进销存软件电脑里其实是有的，怪自己当初懒，怕麻烦，觉得基础资料录入量大，难得入库。还有自己内心里也觉得就那些货，我的脑袋瓜能记住，没想到......其实如果一开始用了，直接轻点鼠标，当场就能准确判定有没有货，不会在库存找不出来，不会存在压货。
库存管理好解决，打开电脑，点开桌面上这个蓝色的创字，就可进入管家婆创业版的界面（还没有成本，是我在网上下载的终身免费的进销存软件），进行操作。可是管理这些90后员工呢?我一直挺用心的啊，却成效不见，我又该借助什么工具呢？
第二篇：服装店员工管理规章制度
服装店员工管理规章制度范本1
1、所以员工都应在上班前应按要求提前到达，准备充分，整理卖场和个人仪表后上班
2、上班时应立即签到、打卡，不得让他人代签或捏造签到时间。
3、店员必须服从店长的安排，在遇到不能独立解决的问题时，应及时报告店长处理。
4、卖场内必须穿着清洁整齐的制服，不得在卖场内梳头、化妆、剪指甲等。
5、员工严禁于卖场扎堆聊天，高声喧哗、污言秽语，嬉笑打闹，追逐等不雅行为。
6、保持正确站姿，不可倚靠货架或收银台谈话。
7、收银员不得带腰包，现金上岗。
8、员工不得使用公司电话作私人用途，如紧急情况，应知会店铺负责人方可使用。
9、若辞职需交书面申请后一个月方可离职，离职时要做好本职工作交接程序，否则公司将追究损失。
10、员工携带公司产品上班，必须在进入店铺时给当值主管检查，下班时必须由当值店铺负责人检查方可离开店铺。
11、在任何情况下均不能冷落、顶撞、辱骂或不礼貌地议论顾客。
12、公司所有资料都应严格保密，避免在公共场合讨论公司有关政策，信息和营业额，不得发表虚假或诽谤公司，客人或员工之声誉的言论。
13、上班时间及排班表，只有店长或督导有权改动，若员工需调班应提前通知店长，征得同意后方可调换。
14、员工因病请假，必须上班之前亲自打电话通知店长，员工因事请假，必须提前一天以书面申请上报店长，经批准后方可休假，否则作旷工处理。
15、员工不慎丢失货品应立即主动承认并上报查清，由上级视具体情况作出处理。
16、所有员工离开卖场，必须互相检查随身物品。
17、工作时间内不可随身带手机或传呼机到货场。
18、对顾客的遗留物品应立即上交店长，并妥善保管。
19、任何人未经允许不得将货品打折让利予顾客。
20、卖场内不得擅自拍摄及接受他人拍摄或采访，一经发现立即通知上级主管处理。
（违反以上守则其中之一者，给予5元每次处罚）
服装店员工管理规章制度范本2
1）工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
2）必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3）洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4）未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料（尤其是销售额），否则将根据行政管理制度予以处罚。
5）工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
6）严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
7）不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。
8）工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
9）工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10）工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11）穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12）严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。
13）工作时间不准代他人存放物品，如遇到顾客购买的商品需暂存时，需做好登记。
服装店员工管理规章制度范本3
总经理（吕总）负责全面工作，运作商场发展和策略，并督导落实执行。
经理职责（巢湖店肖经理、含山店朱经理）
1、负责专卖店的管理与维护，有事和店主商量。
2、统筹安排全部人员的各项工作，奖罚权利。
3、协助店主负责专卖店人员招聘，培训，考核工作。
4、负责专卖店的，季度，阅读的。销售计划。
5、了解市场信息，及时向上反馈，并定期召开员工分析会，让员工了解总部急店主的计划安排
6、根据市场情况，有权对畅销，滞销产品合理作出安排处理。
店长职责
1、是有店主和经理及公司批准的专卖店直接管理者。
2、并协助经理搞好监督，协调，考核，培训工作。
3、为员工创造良好的工作环境，搞好店内及门面卫生，维护员工之间融洽关系。4、负责检查员工仪容，仪表工作。
5、掌握顾客购买心态，及时向经理回报。
店长助理职责
1、协助店长。做好本店日常工作。
2、如店长不在岗位时，代理店长处理本店一切日常事物。
3、定期电话回访。
导购员职责
1、由店长直接管理。
2、爱岗敬业，积极工作，团结互助，携手并进。
3、坚守岗位，不许串岗，不得向外人泄漏商机机密。
4、接待顾客时要主动热情，面带微笑，解答要耐心细致。
5、介绍产品要当好顾客的好参谋，并根据顾客不同需求技巧向顾客推销产品。
6、开单是必须注明尺寸，颜色，型号，件数，款数，住址，姓名及电话，并填好售后服务卡。
7、严格执行统一价格，未经店长，经理同意不得擅自降价。
8、按照区域划分，卫生工作要做到内，外，面，死角符合要求，床上用品，饰品，标签摆放整齐。
9、节假日，周六，日不得请假，不许带小孩进店上班，上班时间不允许会客。10、不许坐，躺，靠，看书，织毛衣，吃零食及做对工作无关的事情。
11、不得收取顾客礼物交换条件，拾取顾客遗留物品要及时上交店长并与顾客及时联系。12、对进店顾客要问清地址，电话，户型及装修风格。
13、如遇带小孩顾客一定要看好饰品和产品，并尽可能提顾客照顾小孩。
14、如在责任区损坏饰品又自己承担，并包赔（业余时间考察并掌握小户型装修面板颜色及风格）。
员工着装管理规定
1、为树立公司良好形象，对专卖店实行统一管理。
2、员工在上班时间要注意着装，整洁，大方，平整，得体。
3、男女员工上班时间必须按公司规定统一着装，系领带，佩戴胸卡。
4、女员工上班时间不得穿牛仔裤，运动服，超短裙，低胸，漏背，奇装异服，一律穿肉色丝袜化职业淡妆，首饰佩戴得体，并且头发梳理整齐不准留长指甲。
5、男员工不准留长头发，胡子，衣服勤换勤洗并佩戴胸卡。
6、胸卡佩戴处罚规定、未按规定佩戴胸卡及着装者。第一次提醒，第二次罚15元，第三次罚100元。
仓库管理，售后服务、制1本帐，每月1号盘点。汽车管理，安装，送货安排负责人、门市账目，开票，要货，收款、晚上值班、男员工轮流值班店内卫生、女员工分区系列打扫卫生。
安装员工服务管理规定
作为与客户直接接触时间做多的是安装人员，其言行不仅直接影响着托尼艾米家具品牌在消费者心中的形象，还决定消费者再次购买和进行口碑宣传的可能性。
一、形象规则、
1、着装、托尼艾米家具安装工标准穿工作服，佩戴胸卡。
2、语言、讲普通话。
3、态度、微笑服务，不卑不亢，彬彬有礼，举止大方。
4、要求、A着装整洁；戴整齐；B携带托尼艾米家具统一安装工具；C出发前检查安装工具的实用性能；D进客户门前先戴好脚套和手套E安装前应先铺好工作布，将所用的工具摆放到上面
二、行为准则、
1、敲门（门铃）礼；A敲门为每三下为一个节拍为宜，五指并拢，轻重为度，忌用拳头代替忌敲门过急。B、两次门铃应有一定的.间隔，不宜过急。
2、进门礼、A、进门先向客户致问候礼，即15度的点头礼；B、进门问候礼，紧接点头礼之后，向客户致问侯语、“您好，我是托尼艾米家具安装人员，前来安装你所购买的托尼艾米家具，希望我们的服务让你满意！”
三、安装送货人员、
1、在接到送货单后到仓库按型号，规格，颜色装货并填好家具安装单。
2、安装人员必须严格按安装单及销售单填写内容安装，如遇型号，颜色或规格件数不对，不准安装。及时通知店长问清问题有店长决定处理意见。
四、安装过程
1、在客户指定区域安装，并保护指定区域的清洁卫生。
2、保持整个安装过程中的个人卫生和仪容仪表。
3、不用客户的电话，不在客户家中吃饭，抽烟，除用一次性纸杯外，不准使用客户的水杯喝水。
4、遇私人电话，不说脏话，长话短说，尽快结束。
5、耐心回答客户疑问，向客户说明使用与注意和保养维护方法，并恰当宣传公司产品，巩固我品牌在消费者心目中的印象，不准有损坏公司形象的行为和语言。
6、安装完后，打扫好卫生，并去请客户填好安装单和服务卡，回店交店长备案。 7、遇到各种意外情况不要推委，要勇于承担责任。
专卖店考勤制度
一、时间、
1、迟到5分钟罚款5元；半小时扣半天工资。
2、员工旷工一天扣除2倍工资
二、请假、
1、每月有两天假期，请假必须填写请假条，员工请假两天以内由经理批准，请假三天以上（含三天）必须由总经理批准。
2、临时请假，承诺出行时间，必须按时间回公司。
三、店内责任
1、灯具管理、长时间不关射灯者，发现一次罚款15元。
2、责任、A；开单人开错一次罚款20元，两次罚款50元；B；送错一次罚款20元，两次罚款50元；C；安装安错一次罚款20元，两次罚款50元；
四、安装投诉、安装人员必须保证质量，如遇15天内安装质量报售后，罚安装工三套安装费（套房），安装单必须有客户签名，电话回访确认，否则无效。
五、值班人员禁止喝酒，发现一次罚款100元，两次解雇。
六、安装人员不准在前台逗留，发现一次提醒，两次罚款20元，三次50元，如遇特殊情况，由经理安排人员在前台接待。
七、阴雨天必须1人值班，由经理合理安排。
八、售后维修所需物品，统一备齐，统一保管，由张长生负责。
九、财务开支报账时，所有报销单据由总经理签字后方可报账。
十、导购员不准在卖场嬉闹，喧哗，打闹，违规一次提醒，两次罚款20元，三次罚款50元
十一、每周星期二定为例会时间，开会时间早于以往上班时间30分钟，节假日例会日不准请假。
十二、安装人员要保持库房的整洁卫生，如有不到位一次警告，两次罚款20元，三次罚款50元。
十三、每月150元做为安装工的奖励。一个月内如有1人违反以上任何一项制度，将扣除150元的奖励。
十六、满勤奖、50元/月。
服装店员工管理规章制度范本4
1、工作时间保持愉快精神，和气待人。
2、在店内不得抽烟与喝酒。
3、保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品。每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。
4、注意辨认假币，如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。
5、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
6、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
7、按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。
8、任何因主观原因引起的货品退换均不予接受，需要向客人解释清楚：“物品如无任何质量和品质问题，我们均不接受退换。”
9、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。
10、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
服装店员工管理规章制度范本5
一、营业员工作职责
营业员是专卖店的窗口，是塑造雅戈尔服务形象的代表。
1、严格执行专卖店的各项规章制度，做好店内的日常工作。
2、熟悉产品知识，掌握销售技巧，热情报务、礼貌待人；注意销售动态，及时反馈顾客需求，努力扩大销售。
3、严格执行公司关于销货单的管理规定，正确、规范开具商品销货单。
4、对于退货及折扣销售的业务，严格按照店主的规定执行，不私自打折、不套取折扣。
二、营业员的仪容仪表
1、头发、梳理整齐大方，不留奇异发型。
2、化妆、宜淡雅。
3、指甲、不留长指甲，不涂有色指甲油。
4、着装、工作时须穿制服，坚持服饰整洁，不将袖子卷起或内衣领外露。
5、工作鞋、上班时穿黑色素面鞋，夏季不穿露趾鞋。
三、营业员的行为规范
1、站
营业员应时刻坚持站立姿势，精神饱满，面带微笑，抬头挺胸，仪态自然大方，对距离专柜5米以内的每一位顾客都应点头示意，在征询顾客购买意图后，站在专柜样衣的左侧或右侧一手臂距离为顾客介绍产品。
在店内没有顾客时，应保证有一位营业员站立在店门口，时刻坚持迎接顾客。
2、说
营业员应当先于顾客开口讲话，掌握主动权。讲解时态度真诚，语调清晰温和，目光热情自然。注意力集中在顾客身上，认真解答顾客咨询。
3、做
每一天早班营业员要求提前半小时到达工作岗位，将产品展示柜台擦拭干净，保证无灰土、无污迹，光亮整洁如新。营业前、营业空闲时做好地面、门窗、服务设施卫生及商品整理等工作。
4、笑
微笑是一种不出声的语言，营业员诚挚的微笑会拉近与顾客的距离。工作态度耐心细致，不厌其烦，把每一位顾客当作自我的亲友去对待。
熟练每项促销技巧，在顾客很多围在柜台前的时候，要应付自如，能够做到“送一答二照顾三”即、送走第一批顾客的同时，回答第二批顾客提出的问题，同时照顾第三批到专柜前来咨询的顾客。
四、销售过程中的日常用语
“您好，欢迎光临雅戈尔专卖店！”
“多谢您的光临，再见！”
“对不起，这个型号的产品（或某款商品）比较畅销，此刻缺货，麻烦您预约登记一下，我们尽快联系货源，到货后立即通知您。”
五、营业员的纪律规定
1、营业场所“五不要”
1）不要在营业场所放置私人物品；
2）不要着工作服从正门进出；
3）不要挪用包装物自用或随意送人；
4）不要在工作时间内，在本店内购买私人商品；
5）不要抢购、预留限购的促销商品或处理商品。
2、营业服务“十不准”
1）不准迟到早退和擅离岗位；
2）不准在营业场所内吃零食和酒后上岗；
3）不准聚众扎堆聊天、打闹、嬉笑或与亲友长谈；
4）不准冷淡、怠慢顾客；
5）与准与顾客争吵、谩骂和侵犯人身权利；
6）不准在店内看书报、干私活、上网、玩游戏、非工作原因接打手机或固定电话；
7）不准擅自私用商品，私分商品或代售私人物品；
8）不准自已经手购买本柜商品；
9）不准徇私舞弊，损公肥私，收取好处；
10）不准挪用营业款和套用票卷。
服装店员工管理规章制度范本6
1、遵守国家法律法规，遵守店铺所在商场管理制度，遵守公司《员工手册》的各项要求。
2、遵守劳动纪律，遵守轮班制度。按时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。
3、服从店主及店长领导，完成店主、店长安排的各项工作，努力提高工作绩效。
4、同事间和睦相处，遇事不推诿，不意气用事。
5、对待顾客应谦恭诚恳，满腔热情，工作期间保持愉快精神，和气待人，让顾客高兴而来，满意而去。
6、每天作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放，每周周四替模特更换衣服一次，
7、保持店面整洁，每天晚上下班前打扫卫生和拖地，每周周一进行店内玻璃、衣柜、等的清洗。
8、每星期一、五模特衣服及高柜货物调换一次。
9、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。
10、个人私人物品需妥善保管好，放在顾客看不到的地方，并在当天内带走。
11、爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
12、在店内手机关闭铃声调震动，有客人时不得接听私人电话，当班时间尽量不要有朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
13、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
14、非经同意不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
服装店员工管理规章制度范本7
一、工作时间、
不迟到早退，具体上下班时间根据商场规定执行。
二、形象、
上岗时必须穿着超市/商场制度上班，保持工作服整洁，发型美观大方，过肩长发须扎起，指甲必须保持清洁，不得佩戴过分夸张的配饰，上岗时必须施淡妆。
三、纪律、
1、导购员必须遵守商场的规章制度，如有违反，商场处理后，公司也将进行制度规定进行处理。在没有顾客时，所有导购员应该定岗定位，不与其他专柜人员扎堆聊天。
2、每天交接班时，每班必须交流虽遇到的事宜，确定上一班同事或公司有无最新信息并负责跟进各种事项，交接内容请填写与交接本上。
3、员工不得擅自更换上班时间，特殊情况可在部门经理批准后，安排好替班人员后方可进行换班。
4、员工如有特殊情况需要请假，必须提前3天向部门经理提出书面申请，得到批准后方可请假，如果是病假必须在上班前2小时通知部门经理，并在事后提交正规医院开具的有效病假单，无病假单的作为普通事假处理。
5、业务员留有暂时更改导购员工作时间的权利，以配合专柜营业工作（如每月导购员理会或促销）。
6、导购员上岗必须持有健康证及商场上岗证，两项费用均由导购员自行承担。
四、销售、
1、每日清楚记录每一笔销售，将产品型号、数量、金额登记在日报表上。
2、尽可能留下客人正确详细的联系资料，以便日后的客户服务工作。
3、顾客要求退换货，必须及时同时业务主管确定后方可进行相关处理，不得擅自处理，如发生上述情况的，导购员须进行赔偿。
4、导购员需保持专柜（道具、货品、柜台、灯箱、pop等）的清洁，柜内外无灰尘，玻璃上无指纹，柜台在正常使用中如有损坏应及时向公司有关人员联系，以便及时进行维修。
5、导购员必须按照公司的要求正确成列道具及货品。
6、在营业过程中遇到某些顾客有过激行为，无论何种情况均不能与顾客发生争吵，必须先听顾客陈述再进行解释。无能处理的问题及时与部门负责人联系。
服装店员工管理规章制度范本8
一、上班时间工作认真负责、和气待人；
二、保持店面整洁、整理货品；
三、妥善保管好客人、财物和店内的货品、谨防小偷；
四、按时上班、不得迟到、早退；
五、员工具有强烈的服务意识和服务观念，具备高尚的职业道德；
六、对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情、遇事不可推诿、不可意气用事、更不可故意刁难顾客；
七、员工应爱惜店内财物，控制各项费用支出、杜绝浪费现象；
八、上班时间杜绝玩手机、在店有生意时，尽量不要接听私人电话、影响销售。
服装店员工管理规章制度范本9
为了更好地促进专卖店管理，提高店员素质，提升专卖店形象和效益，结合实际，特制订本制度。
一、准时上下班，不得迟到；不得早退；不得旷工。进店互相问候。准时参加每日例会，接受当日任务。
二、按规定着装，佩戴工作牌，有特殊情况应提前提出申请，获得批准后方可视情况改变着装。
三、做好营业前准备。清扫卫生，做到三洁三无一净，（商品、柜台、货架及仓库整洁，屋顶无蜘蛛网、无灰尘、地面无杂物、窗明几净）。检查产品品种、充实补充品种。检查价签，做到货签对位，标价准确无误。准备好接待顾客时所需的发票、收据、顾客档案记录表、个人名票、签单用笔等。
四、保持良好的工作状态，微笑服务，不得因个人情绪影响工作。
五、勤于专研业务，参加学习时必须携带笔记本并认真做好记录。熟练掌握每款产品的价格、特性、卖点、使用方法和注意事项等。
六、上班时不得大声嬉笑、打闹、赌博喝酒、睡觉而影响专卖店形象。不得将私人物品排放在店内办公桌、产品架等醒目位置。
七、上班时间，未经店长允许不得无故外出办私事或吃早餐等。
服装店员工管理规章制度范本10
1）员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2）员工应遵守国家法律法规，遵守店铺管理制度。
3）如遇不明事项应服从店主领导，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公平对待。
4）员工应保守店铺的机密，不得对外泄露任何有关店铺的销售数据，不得利用职务之便图谋私利。
5）员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。
6）员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。
7）员工应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
8）员工应恪尽职守，非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9）员工有违反上述准则条例的，将依据奖惩条例予以处罚。
第三篇：服装店员工管理规章制度
服装店员工管理规章制度范本1
1、所以员工都应在上班前应按要求提前到达，准备充分，整理卖场和个人仪表后上班
2、上班时应立即签到、打卡，不得让他人代签或捏造签到时间。
3、店员必须服从店长的安排，在遇到不能独立解决的问题时，应及时报告店长处理。
4、卖场内必须穿着清洁整齐的制服，不得在卖场内梳头、化妆、剪指甲等。
5、员工严禁于卖场扎堆聊天，高声喧哗、污言秽语，嬉笑打闹，追逐等不雅行为。
6、保持正确站姿，不可倚靠货架或收银台谈话。
7、收银员不得带腰包，现金上岗。
8、员工不得使用公司电话作私人用途，如紧急情况，应知会店铺负责人方可使用。
9、若辞职需交书面申请后一个月方可离职，离职时要做好本职工作交接程序，否则公司将追究损失。
10、员工携带公司产品上班，必须在进入店铺时给当值主管检查，下班时必须由当值店铺负责人检查方可离开店铺。
11、在任何情况下均不能冷落、顶撞、辱骂或不礼貌地议论顾客。
12、公司所有资料都应严格保密，避免在公共场合讨论公司有关政策，信息和营业额，不得发表虚假或诽谤公司，客人或员工之声誉的言论。
13、上班时间及排班表，只有店长或督导有权改动，若员工需调班应提前通知店长，征得同意后方可调换。
14、员工因病请假，必须上班之前亲自打电话通知店长，员工因事请假，必须提前一天以书面申请上报店长，经批准后方可休假，否则作旷工处理。
15、员工不慎丢失货品应立即主动承认并上报查清，由上级视具体情况作出处理。
16、所有员工离开卖场，必须互相检查随身物品。
17、工作时间内不可随身带手机或传呼机到货场。
18、对顾客的遗留物品应立即上交店长，并妥善保管。
19、任何人未经允许不得将货品打折让利予顾客。
20、卖场内不得擅自拍摄及接受他人拍摄或采访，一经发现立即通知上级主管处理。
（违反以上守则其中之一者，给予5元每次处罚）
服装店员工管理规章制度范本2
1）员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2）员工应遵守国家法律法规，遵守店铺管理制度。
3）如遇不明事项应服从店主领导，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公平对待。
4）员工应保守店铺的机密，不得对外泄露任何有关店铺的销售数据，不得利用职务之便图谋私利。
5）员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。
6）员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。
7）员工应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
8）员工应恪尽职守，非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9）员工有违反上述准则条例的，将依据奖惩条例予以处罚。
服装店员工管理规章制度范本3
总经理（吕总）负责全面工作，运作商场发展和策略，并督导落实执行。
经理职责（巢湖店肖经理、含山店朱经理）
1、负责专卖店的管理与维护，有事和店主商量。
2、统筹安排全部人员的各项工作，奖罚权利。
3、协助店主负责专卖店人员招聘，培训，考核工作。
4、负责专卖店的，季度，阅读的。销售计划。
5、了解市场信息，及时向上反馈，并定期召开员工分析会，让员工了解总部急店主的计划安排
6、根据市场情况，有权对畅销，滞销产品合理作出安排处理。
店长职责
1、是有店主和经理及公司批准的专卖店直接管理者。
2、并协助经理搞好监督，协调，考核，培训工作。
3、为员工创造良好的工作环境，搞好店内及门面卫生，维护员工之间融洽关系。4、负责检查员工仪容，仪表工作。
5、掌握顾客购买心态，及时向经理回报。
店长助理职责
1、协助店长。做好本店日常工作。
2、如店长不在岗位时，代理店长处理本店一切日常事物。
3、定期电话回访。
导购员职责
1、由店长直接管理。
2、爱岗敬业，积极工作，团结互助，携手并进。
3、坚守岗位，不许串岗，不得向外人泄漏商机机密。
4、接待顾客时要主动热情，面带微笑，解答要耐心细致。
5、介绍产品要当好顾客的好参谋，并根据顾客不同需求技巧向顾客推销产品。
6、开单是必须注明尺寸，颜色，型号，件数，款数，住址，姓名及电话，并填好售后服务卡。
7、严格执行统一价格，未经店长，经理同意不得擅自降价。
8、按照区域划分，卫生工作要做到内，外，面，死角符合要求，床上用品，饰品，标签摆放整齐。
9、节假日，周六，日不得请假，不许带小孩进店上班，上班时间不允许会客。10、不许坐，躺，靠，看书，织毛衣，吃零食及做对工作无关的事情。
11、不得收取顾客礼物交换条件，拾取顾客遗留物品要及时上交店长并与顾客及时联系。12、对进店顾客要问清地址，电话，户型及装修风格。
13、如遇带小孩顾客一定要看好饰品和产品，并尽可能提顾客照顾小孩。
14、如在责任区损坏饰品又自己承担，并包赔（业余时间考察并掌握小户型装修面板颜色及风格）。
员工着装管理规定
1、为树立公司良好形象，对专卖店实行统一管理。
2、员工在上班时间要注意着装，整洁，大方，平整，得体。
3、男女员工上班时间必须按公司规定统一着装，系领带，佩戴胸卡。
4、女员工上班时间不得穿牛仔裤，运动服，超短裙，低胸，漏背，奇装异服，一律穿肉色丝袜化职业淡妆，首饰佩戴得体，并且头发梳理整齐不准留长指甲。
5、男员工不准留长头发，胡子，衣服勤换勤洗并佩戴胸卡。
6、胸卡佩戴处罚规定、未按规定佩戴胸卡及着装者。第一次提醒，第二次罚15元，第三次罚100元。
仓库管理，售后服务、制1本帐，每月1号盘点。汽车管理，安装，送货安排负责人、门市账目，开票，要货，收款、晚上值班、男员工轮流值班店内卫生、女员工分区系列打扫卫生。
安装员工服务管理规定
作为与客户直接接触时间做多的是安装人员，其言行不仅直接影响着托尼艾米家具品牌在消费者心中的形象，还决定消费者再次购买和进行口碑宣传的可能性。
一、形象规则、
1、着装、托尼艾米家具安装工标准穿工作服，佩戴胸卡。
2、语言、讲普通话。
3、态度、微笑服务，不卑不亢，彬彬有礼，举止大方。
4、要求、A着装整洁；戴整齐；B携带托尼艾米家具统一安装工具；C出发前检查安装工具的实用性能；D进客户门前先戴好脚套和手套E安装前应先铺好工作布，将所用的工具摆放到上面
二、行为准则、
1、敲门（门铃）礼；A敲门为每三下为一个节拍为宜，五指并拢，轻重为度，忌用拳头代替忌敲门过急。B、两次门铃应有一定的间隔，不宜过急。
2、进门礼、A、进门先向客户致问候礼，即15度的点头礼；B、进门问候礼，紧接点头礼之后，向客户致问侯语、“您好，我是托尼艾米家具安装人员，前来安装你所购买的托尼艾米家具，希望我们的服务让你满意！”
三、安装送货人员、
1、在接到送货单后到仓库按型号，规格，颜色装货并填好家具安装单。
2、安装人员必须严格按安装单及销售单填写内容安装，如遇型号，颜色或规格件数不对，不准安装。及时通知店长问清问题有店长决定处理意见。
四、安装过程
1、在客户指定区域安装，并保护指定区域的清洁卫生。
2、保持整个安装过程中的个人卫生和仪容仪表。
3、不用客户的电话，不在客户家中吃饭，抽烟，除用一次性纸杯外，不准使用客户的水杯喝水。
4、遇私人电话，不说脏话，长话短说，尽快结束。
5、耐心回答客户疑问，向客户说明使用与注意和保养维护方法，并恰当宣传公司产品，巩固我品牌在消费者心目中的印象，不准有损坏公司形象的行为和语言。
6、安装完后，打扫好卫生，并去请客户填好安装单和服务卡，回店交店长备案。 7、遇到各种意外情况不要推委，要勇于承担责任。
专卖店考勤制度
一、时间、
1、迟到5分钟罚款5元；半小时扣半天工资。
2、员工旷工一天扣除2倍工资
二、请假、
1、每月有两天假期，请假必须填写请假条，员工请假两天以内由经理批准，请假三天以上（含三天）必须由总经理批准。
2、临时请假，承诺出行时间，必须按时间回公司。
三、店内责任
1、灯具管理、长时间不关射灯者，发现一次罚款15元。
2、责任、A；开单人开错一次罚款20元，两次罚款50元；B；送错一次罚款20元，两次罚款50元；C；安装安错一次罚款20元，两次罚款50元；
四、安装投诉、安装人员必须保证质量，如遇15天内安装质量报售后，罚安装工三套安装费（套房），安装单必须有客户签名，电话回访确认，否则无效。
五、值班人员禁止喝酒，发现一次罚款100元，两次解雇。
六、安装人员不准在前台逗留，发现一次提醒，两次罚款20元，三次50元，如遇特殊情况，由经理安排人员在前台接待。
七、阴雨天必须1人值班，由经理合理安排。
八、售后维修所需物品，统一备齐，统一保管，由张长生负责。
九、财务开支报账时，所有报销单据由总经理签字后方可报账。
十、导购员不准在卖场嬉闹，喧哗，打闹，违规一次提醒，两次罚款20元，三次罚款50元
十一、每周星期二定为例会时间，开会时间早于以往上班时间30分钟，节假日例会日不准请假。
十二、安装人员要保持库房的整洁卫生，如有不到位一次警告，两次罚款20元，三次罚款50元。
十三、每月150元做为安装工的奖励。一个月内如有1人违反以上任何一项制度，将扣除150元的奖励。
十六、满勤奖、50元/月。
服装店员工管理规章制度范本4
1、遵守国家法律法规，遵守店铺所在商场管理制度，遵守公司《员工手册》的各项要求。
2、遵守劳动纪律，遵守轮班制度。按时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。
3、服从店主及店长领导，完成店主、店长安排的各项工作，努力提高工作绩效。
4、同事间和睦相处，遇事不推诿，不意气用事。
5、对待顾客应谦恭诚恳，满腔热情，工作期间保持愉快精神，和气待人，让顾客高兴而来，满意而去。
6、每天作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放，每周周四替模特更换衣服一次，
7、保持店面整洁，每天晚上下班前打扫卫生和拖地，每周周一进行店内玻璃、衣柜、等的清洗。
8、每星期一、五模特衣服及高柜货物调换一次。
9、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。
10、个人私人物品需妥善保管好，放在顾客看不到的地方，并在当天内带走。
11、爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
12、在店内手机关闭铃声调震动，有客人时不得接听私人电话，当班时间尽量不要有朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
13、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
14、非经同意不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
服装店员工管理规章制度范本5
为了更好地促进专卖店管理，提高店员素质，提升专卖店形象和效益，结合实际，特制订本制度。
一、准时上下班，不得迟到；不得早退；不得旷工。进店互相问候。准时参加每日例会，接受当日任务。
二、按规定着装，佩戴工作牌，有特殊情况应提前提出申请，获得批准后方可视情况改变着装。
三、做好营业前准备。清扫卫生，做到三洁三无一净，（商品、柜台、货架及仓库整洁，屋顶无蜘蛛网、无灰尘、地面无杂物、窗明几净）。检查产品品种、充实补充品种。检查价签，做到货签对位，标价准确无误。准备好接待顾客时所需的发票、收据、顾客档案记录表、个人名票、签单用笔等。
四、保持良好的工作状态，微笑服务，不得因个人情绪影响工作。
五、勤于专研业务，参加学习时必须携带笔记本并认真做好记录。熟练掌握每款产品的价格、特性、卖点、使用方法和注意事项等。
六、上班时不得大声嬉笑、打闹、赌博喝酒、睡觉而影响专卖店形象。不得将私人物品排放在店内办公桌、产品架等醒目位置。
七、上班时间，未经店长允许不得无故外出办私事或吃早餐等。
服装店员工管理规章制度范本6
1、工作时间保持愉快精神，和气待人。
2、在店内不得抽烟与喝酒。
3、保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品。每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。
4、注意辨认假币，如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。
5、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
6、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
7、按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。
8、任何因主观原因引起的货品退换均不予接受，需要向客人解释清楚：“物品如无任何质量和品质问题，我们均不接受退换。”
9、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。
10、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
服装店员工管理规章制度范本7
1）工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
2）必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3）洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4）未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料（尤其是销售额），否则将根据行政管理制度予以处罚。
5）工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
6）严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
7）不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。
8）工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
9）工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10）工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11）穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12）严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。
13）工作时间不准代他人存放物品，如遇到顾客购买的'商品需暂存时，需做好登记。
服装店员工管理规章制度范本8
一、营业员工作职责
营业员是专卖店的窗口，是塑造雅戈尔服务形象的代表。
1、严格执行专卖店的各项规章制度，做好店内的日常工作。
2、熟悉产品知识，掌握销售技巧，热情报务、礼貌待人；注意销售动态，及时反馈顾客需求，努力扩大销售。
3、严格执行公司关于销货单的管理规定，正确、规范开具商品销货单。
4、对于退货及折扣销售的业务，严格按照店主的规定执行，不私自打折、不套取折扣。
二、营业员的仪容仪表
1、头发、梳理整齐大方，不留奇异发型。
2、化妆、宜淡雅。
3、指甲、不留长指甲，不涂有色指甲油。
4、着装、工作时须穿制服，坚持服饰整洁，不将袖子卷起或内衣领外露。
5、工作鞋、上班时穿黑色素面鞋，夏季不穿露趾鞋。
三、营业员的行为规范
1、站
营业员应时刻坚持站立姿势，精神饱满，面带微笑，抬头挺胸，仪态自然大方，对距离专柜5米以内的每一位顾客都应点头示意，在征询顾客购买意图后，站在专柜样衣的左侧或右侧一手臂距离为顾客介绍产品。
在店内没有顾客时，应保证有一位营业员站立在店门口，时刻坚持迎接顾客。
2、说
营业员应当先于顾客开口讲话，掌握主动权。讲解时态度真诚，语调清晰温和，目光热情自然。注意力集中在顾客身上，认真解答顾客咨询。
3、做
每一天早班营业员要求提前半小时到达工作岗位，将产品展示柜台擦拭干净，保证无灰土、无污迹，光亮整洁如新。营业前、营业空闲时做好地面、门窗、服务设施卫生及商品整理等工作。
4、笑
微笑是一种不出声的语言，营业员诚挚的微笑会拉近与顾客的距离。工作态度耐心细致，不厌其烦，把每一位顾客当作自我的亲友去对待。
熟练每项促销技巧，在顾客很多围在柜台前的时候，要应付自如，能够做到“送一答二照顾三”即、送走第一批顾客的同时，回答第二批顾客提出的问题，同时照顾第三批到专柜前来咨询的顾客。
四、销售过程中的日常用语
“您好，欢迎光临雅戈尔专卖店！”
“多谢您的光临，再见！”
“对不起，这个型号的产品（或某款商品）比较畅销，此刻缺货，麻烦您预约登记一下，我们尽快联系货源，到货后立即通知您。”
五、营业员的纪律规定
1、营业场所“五不要”
1）不要在营业场所放置私人物品；
2）不要着工作服从正门进出；
3）不要挪用包装物自用或随意送人；
4）不要在工作时间内，在本店内购买私人商品；
5）不要抢购、预留限购的促销商品或处理商品。
2、营业服务“十不准”
1）不准迟到早退和擅离岗位；
2）不准在营业场所内吃零食和酒后上岗；
3）不准聚众扎堆聊天、打闹、嬉笑或与亲友长谈；
4）不准冷淡、怠慢顾客；
5）与准与顾客争吵、谩骂和侵犯人身权利；
6）不准在店内看书报、干私活、上网、玩游戏、非工作原因接打手机或固定电话；
7）不准擅自私用商品，私分商品或代售私人物品；
8）不准自已经手购买本柜商品；
9）不准徇私舞弊，损公肥私，收取好处；
10）不准挪用营业款和套用票卷。
服装店员工管理规章制度范本9
一、上班时间工作认真负责、和气待人；
二、保持店面整洁、整理货品；
三、妥善保管好客人、财物和店内的货品、谨防小偷；
四、按时上班、不得迟到、早退；
五、员工具有强烈的服务意识和服务观念，具备高尚的职业道德；
六、对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情、遇事不可推诿、不可意气用事、更不可故意刁难顾客；
七、员工应爱惜店内财物，控制各项费用支出、杜绝浪费现象；
八、上班时间杜绝玩手机、在店有生意时，尽量不要接听私人电话、影响销售。
服装店员工管理规章制度范本10
一、工作时间、
不迟到早退，具体上下班时间根据商场规定执行。
二、形象、
上岗时必须穿着超市/商场制度上班，保持工作服整洁，发型美观大方，过肩长发须扎起，指甲必须保持清洁，不得佩戴过分夸张的配饰，上岗时必须施淡妆。
三、纪律、
1、导购员必须遵守商场的规章制度，如有违反，商场处理后，公司也将进行制度规定进行处理。在没有顾客时，所有导购员应该定岗定位，不与其他专柜人员扎堆聊天。
2、每天交接班时，每班必须交流虽遇到的事宜，确定上一班同事或公司有无最新信息并负责跟进各种事项，交接内容请填写与交接本上。
3、员工不得擅自更换上班时间，特殊情况可在部门经理批准后，安排好替班人员后方可进行换班。
4、员工如有特殊情况需要请假，必须提前3天向部门经理提出书面申请，得到批准后方可请假，如果是病假必须在上班前2小时通知部门经理，并在事后提交正规医院开具的有效病假单，无病假单的作为普通事假处理。
5、业务员留有暂时更改导购员工作时间的权利，以配合专柜营业工作（如每月导购员理会或促销）。
6、导购员上岗必须持有健康证及商场上岗证，两项费用均由导购员自行承担。
四、销售、
1、每日清楚记录每一笔销售，将产品型号、数量、金额登记在日报表上。
2、尽可能留下客人正确详细的联系资料，以便日后的客户服务工作。
3、顾客要求退换货，必须及时同时业务主管确定后方可进行相关处理，不得擅自处理，如发生上述情况的，导购员须进行赔偿。
4、导购员需保持专柜（道具、货品、柜台、灯箱、pop等）的清洁，柜内外无灰尘，玻璃上无指纹，柜台在正常使用中如有损坏应及时向公司有关人员联系，以便及时进行维修。
5、导购员必须按照公司的要求正确成列道具及货品。
6、在营业过程中遇到某些顾客有过激行为，无论何种情况均不能与顾客发生争吵，必须先听顾客陈述再进行解释。无能处理的问题及时与部门负责人联系。
第四篇：班长该如何管理员工
尊重员工
在管理工作中，将员工当作工具、封建家长式的作风应当被抛弃。应取而代之的是尊重员工的个人价值，理解员工的具体需求，适应劳动力市场的供求机制，依据双向选择的原则，合理地设计和实行新的员工管理体制。将人看成企业的重要资本、竞争优势的根本，并将这种观念落实在企业的制度、领导方式、员工的报酬等具体管理工作中。
经常交流
没有人喜欢被蒙在鼓里，员工会有自己的许多不满和看法。所以，员工之间、员工和领导之间需要经常交流，征询员工对公司发展的意见，倾听员工提出的疑问，并针对这些意见和疑问谈出自己的看法——什么是可以接受的？什么是不能接受的？为什么？如果企业有困难，应该公开这些困难，同时告诉员工企业希望得到他们的帮助。
充分授权
授权是在管理中比较有效的激励方法。授权意味着让基层员工自己作出正确的决定，意味着你信任他，意味着他和你同时在承担责任。当一个人被信任的时候，就会迸发出更多的工作热情和创意。所以，不要每一项决策都由管理人员作出，完全可以授权的事不要自己去做，管理人员要担当的角色是支持者和监督者。
信守诺言
也许管理者不记得曾经无意间对什么人许过什么诺言，或者认为那个诺言根本不重要，但员工会记住管理者答应他们的每一件事。身为管理者，任何看似细小的行为都会对其他人产生影响。管理者要警惕这些影响，如果许下了诺言，就应该对之负责。如果管理者必须改变计划，要向员工解释清楚。如果没有或者不明确地表达变化的原因，员工会认为管理者食言，这种情况经常发生的话，员工就会失去对管理者的信任。
多表彰员工
成就感能够激励员工热情工作，满足个人内在需要。要公开奖励标准，使员工了解每一个人获得奖励的原因。以公开的方式给予表扬、奖励。表扬和奖励如果不公开，不但会失去它本身的效果，而且会引起一些员工的无端猜测，影响工作。奖励的态度要诚恳，不要做得太过火，也不要巧言令色。奖励的时效也很重要，要多奖励刚刚发生的事情，而不是已经被遗忘的事情，否则会大大减弱奖励的影响力。
允许失败
要对员工有益的尝试予以支持。不要因为员工失败就处罚他们，失败的员工已经感到非常难过了，管理者应该更多地强调积极的方面，鼓励他们继续努力。同时，帮助他们学会在失败中进行学习，和他们一起寻找失败的原因，探讨解决的办法。批评或惩罚有益的尝试，便是扼杀创新，结果是员工不愿再做新的尝试。
建立规范
订立严格的管理制度来规范员工的行为对每个企业都是必要的。可以对各个岗位做详细的岗位描述，使每个员工都清楚自己应该干什么，向谁汇报，有什么权利，承担什么责任。当然这种限制不应过于严格，但一定要有。建立合理的规范，员工就会在规定的范围内行事。当超越规定范围时，应要求员工事前应得到管理层的许可。
作为车间班长，首先遵守公司政策及法规，执行和组织好公司领导下达的各项指标，坚持原则、廉洁勤政，工作要以身作则；严格控制各项材料的使用，使材料物尽其能，不得浪费；抓好班组织内部成本核算，降低成本投入，增加班组效益，其次就是对属下员工的人性化管理；负责对其进行安全教育，讲解设备的安全操作和危险性，尽职尽责工作。对员工要赏罚分明、公平、公正‘不得徇私’；其次就是对员工进行定期考核；要做到每个员工应尽的效律。
车间最基本的管理方法就是：作业标准化与资源（人，物，设备）分配合理化 对待员工：定岗定位；亲和友爱；有功必赏，有过必罚
作为一名优秀的生产车间管理者，应是安全生产的倡导者与实施者。安全为了生产，生产必须安全。安全生产是企业、社会发展最根本的保障。不同的工种在不同的地点、不同的时间，都要求有不同的安全措施，生产车间安全生产措施、法则，可归纳为对“人、机、料、境、法”五大要素的管理和规范。
①“人”，即人的管理。安全管理归根结底是对人的管理。生产车间岗位的人员需求程序应是非常规范的。车间新需求的员工，根据公司所荐人员的详细材料，先形成定岗的初步意向，然后到辅助岗位进行一段时间的磨合。在这段磨合期中，车间以责任感强弱为该员工最基本的评价基准，然后根据该员工的操作技能水平、熟练程度等情况进行总评，形成书面资料，反馈给公司，以落实定岗。对初评不能担当本岗位者，车间通过以培训、再教育等途径来提升该员工的综合能力，以达到胜任的目的。如再不能胜任的员工，则谢绝录用。
在日常生产中，车间管理者要注重与员工进行沟通，通过表扬、鼓励、奖赏等激励方法增加员工的工作信心和激情。
②“机”，即机器设备的管理。机器设备是企业进行生产活动的物质条件，是进行安全生产的首要保障。作为一名生产车间管理者，应根据设备保养的复杂性，对每台设备定制 “设备责任牌”，落实专人负责。公司不定期开展现场管理检查，并建立相配套的奖罚制度，使每个设备责任人形成自觉保养设备的良好习惯。员工在交接班的时候，必须有机器设备运行情况的交接记录，一旦发现机器设备运行异常便可及时报告、及时维护。此外，还应定期组织安排机器设备操作培训或理论培训，以达到安全操作的目的。
③“料”，即物料的管理。物料管理是安全生产中的基本因素，由于化学物料的特殊性，物料性能的转换相当快，也就是说，从低温到高温，从低压到高压，由稀变稠等一系列反应，伴着一种物料的加入，只在瞬间便可完成。车间从领料人员开始着手，应进行专业的培训，使他们熟悉工艺流程，通晓每种物料的化学性质、物理性质，对一天所需物料能做到计算精确。对于不适存放的物料，严禁在车间停留，做到现领现用。领料人员必须对仓库原料进行及时检验，严禁将不合格原料领进车间。为此，车间还应建立专门的考核制度，培养员工认真、仔细的工作作风。
④“境”，即环境的管理。环境可直接影响到安全生产，也是创造优质产品的前提。作为一名生产车间管理者，应结合“整理、整顿、清扫、清洁、素养” 的5S管理思想，以现场管理为出发点，通过开展自查与互查的方式，结合车间实际制定相应细则。车间各种用品、工具的摆放应当规范，并成为一种习惯。生产车间管理者应鼓励员工积极参加“合理化建议”活动，发现、探索各类提高现场管理的有效建议，并对相关建议进行分析，完善，付诸实施，以达到不断改进的目的。
⑤“法”，即操作法，指导书。操作法是引导操作的路线，在操作过程中路线不能变。有的操作工特别是新员工对操作法常有疑惑，作为生产车间管理者，除了解释，还应派出经验丰富的老操作工进行手把手教导，直到他们完全理解和掌握。为了减少安全隐患，车间还应根据原始记录、显示记录仪，不定期地进行检查，提醒操作人员时刻保持警惕，做到操作与规定完全一致。针对每个不同岗位，车间还应制定各岗位的职能考核细则，一周一小评，一月一大评，奖罚根据考核细则所规定的条例进行，进一步提高操作工在操作工序中的细心程度。
总之，作为生产车间管理者，一定要认清：安全生产不是一项阶段性工作，而是长期不断的持续性工程。安全生产管理，还应注重以下四个方面：
①安全管理以人为本必须坚定不移。首先是管理层要更新观念，破除墨守成规，不思进取的保守思想；其次是要在员工身上下功夫，卡死职工素质关、上岗关和思想关，一切按标准办事。要善于研究职工思想动态，把隐患消除在岗前、岗下；再就是要改进工作的方式方法，注重采用灵活多样的形式开展工作，做到严而不死，注重感情投入，营造和谐的团队氛围。
②安全管理必须注重对作业过程的控制。一是要建立管理考核机制，管理人员要加强对现场作业过程的检查和监督，真正发现和处理动态过程中的安全隐患，消除形式主义；二是对基层部门考核检查，做到结果与过程相结合，在深入现场实际调查研究的基础上，开展结果检查，杜绝片面性。
③安全管理必须实现由外部管理向班组自我管理转变。首先要建立班组考核机制，建立车间考核班组、班组考核小组、小组考核岗位的逐级考核框架，把责、权、利下放班组，将责任和权力变为压力和动力，以调动每个职工的积极性，自觉主动参与安全管理，实现安全管理中的自控、互控、他控。实现班组的自我管理，才能真正从基础上夯实筑牢第一道防线。
④安全管理应做到超前防范，关口前移，抓好典型。一是要主动出击，自寻压力，敢于揭丑。对存在的突出安全隐患，要抓住典型，扩大教育分析，使责任人引起震动，使员工得到教育。二是注重确立防范措施，突出预防为主的方针，对日常检查发现和管理工作发现的突出共性问题，迅速制定防范措施，果断予以纠正，查找工作中的关键人、关键岗位，重点加以控制，达到预防问题发生的目的。
第五篇：餐饮员工该如何管理
餐饮员工该如何管理
一个企业要想发展的更好走的更远，就必须拥有企业的灵魂，要有企业的文化氛围。打工者把企业真正的当成是自己的家一样对待，这才是企业的存在的价值，也只有拥有了这种家的魂动力才能永存。众所周知餐饮行业进去门槛低出来门槛高，餐饮的服务人员在工作中会出多种选择职业的权利，这是用人单位无法阻止的。为此本网将此类问题展开调查。
辞职成了一件难事
一名工作在南京行宫酒店的小张告诉记者，“我是一名从事餐饮服务行业的工作者，在这个行业中辞职真的是一件很难的事情，今年三月份在南京市九号行馆酒店管理有限公司面试成功，试用期三个月，三个月后考核合格后转正，当时文件上是这样写的（没转正的员工辞职提前一个星期交辞职书，转正后的员工辞职需要提前一个月书面申请辞职）办理辞职手续时人事部说十五个工作日后来领取押金和工资，我是10月29办理的离职手续，照说11月15号就可以去领取押金和工资了，我17号过去后人事部说叫27号来领，现在还没有算出来。这样一推再推，耽搁了很多时间，我只有叫朋友帮忙带领。遇到这样的事情，我也没有办法只能白白浪费很多时间，到那时辞职我就花了近两月的时间。”
一名工作在南京雨花区某酒店的小邹告诉记者，“我们工作的这个四星级酒店一般是提前一个月与书面申请辞职，用人单位往往以人手不足等理由来推脱辞职人员的申请书，或者交了辞职书迟迟没有回应，等你追问的时候经理却说从没有收到过辞职信。或者接收你的辞职书已经一个月之久，却依然不批准，还会以这样的话语来要挟员工：哪怕超过了一个月，在我没批准之前如果你不来上班就当你是自动离职。”
以上两个问题在餐饮行业普遍存在，不足为奇，甚至有的大中型酒店餐厅都是这样的管理模式，当劳动者遇到这样的情况应该如何处理是好呢？
企业回应：年轻员工怕苦怕累
记者走访了众多家酒店，企业老板均表示：年轻员工怕苦怕累。
餐饮企业管理层多认为是两个原因造成用工荒：一是内地经济发展，劳动力分流；二是年轻员工怕苦怕累，对自身价值认同感低。戴斯国际酒店接受记者采访时表示，现在内地薪资水平都有所上涨，而南京餐饮行业整体工资水平并没有显著上涨，这样一来，南京餐饮行业的工资水平同比就
没有优势了。去年以来，他们店里主要离职的就是服务员，大都是回家乡做了。
雨田农庄一名餐厅经理表示，内地经济好转，分流了很多劳动力，像他湖南老家，很多人都转去江浙一带务工。“在那里工作三个月以上，老板支付探亲车票，这点比南京人性化很多，工资待遇也差不多。”任何企业单位都一样，基层工种是最难招的。这些工作工时长，工作量大，又苦又累，而薪资待遇提高又赶不上生活成本增加的速度。当这些员工积累了一定的打工经验之后，往往不会再选择这种初级工作。另外，现在的孩子无论城市还是农村的，普遍不能吃苦。要是做得不开心，有什么小矛盾，说不干就不干。
基层服务人员说：物价高工资低
而很多餐饮业基层从业人员接受记者采访时，都表示南京的物价一直在涨，但工资就是不涨。眼看物价一路飙升，工资却停滞不前。这不得不逼着让他们有换工作的想法。
一位来自安徽的汪厨师告诉记者，厨师这个行业，前几年他可拿到6000多元的工资，现在只能拿到5000元，“老家那边都快赶上这个数了”。他表示，做餐饮这一行太辛苦，一天下来起码10个小时。休息时间不稳定，每个月只能休息两天。加班是常事，还不加薪，节假日也不让休息。
来自四川的服务员小吴，从事餐饮服务工作已经一年，一起来的同乡早已经走了。“90后做工最不稳定，像我这样干了一年的服务员算是很长的了。”她说，做服务员比较辛苦，还要经常受客人及老板的气，家里的工资和南京相比也没差多少。“家里父母都反对我做这行。”
在餐饮行业工作了12年的徐姐说，餐饮业流动性很大，招人很难，尤其是以80后、90后为生力军的近几年。服务员缺工最严重，“现在年青一辈的80后、90后大部分是独生子女，能吃苦的少之又少。不少90后连3个月的试用期都挺不过去。”
政府回应：行业福利待遇保障不足，导致人流动性大
针对目前餐饮业大面积缺工的问题，记者走访了南京市劳务局，局里刘科长向记者透露： “近期和政府部门沟通时，发现他们已经注意到了这个问题。刘科长认为南京餐饮业缺工的主要原因有四点：首先是劳动力供给发生了变化。内地的城市化、工业化和市场化进程加快，致使外地打工者在自己家门口也能找到合适的工作。另一方面，南京的餐饮业提供的劳动环境和薪酬福利也缺乏竞争力，餐饮业从业者也“不是特别受人尊重”，致使劳动力流出的推力和拉力都减小了。
其次是劳动力的需求发生了变化。各地对餐饮业从业者的需求都有所增加，水涨船高，致使打工者的需求不断提高。
再次是从业者对职业发展和工资的需求发生了变化。新生代的农民工和以往农民工的职业诉求有明显的差别，他们更加注重劳动环境和职业发展空间，而现在的餐饮企业不能满足他们这些需求。
最后是对餐饮业从业者的社会福利和公共保障不足，致使他们的职业安全感不强。这些原因造成了南京餐饮业的严重缺工现象。
遇到此类事情，有些基层服务人员都会在发完工资后一天就辞职，以至于，南京诸多酒店里到年尾都会把年终奖拖到来年再发，这会使年尾用工荒缓解很多。这最根本的问题就如刘科长所说的，不是解决的办法，服务行业近年管理需要改进，各方面得切实为服务于基层一线员工，做好工作的同时还得充分要调动员工积极性，培养企业文化很重要，要员工把工作的地方当成一个家一样，而非整天抱怨工作累。
点击咨询 