第一篇:保健医生家长会发言稿
保健医生家长会发言稿
家长会班主任发言稿各位家长、大家好:
大家在百忙之中来参加这样一个会议,我代表我自己和所有的任课教师对大家的到来表示感谢。
今天的会议有四项议程,一是结合这一阶段学生的表现向大家作一下汇报,并对这一阶段学生的情况作一反映,二是请几位学生讲一下各科的学习方法及综合学习法,四是自由发言交流。
初二是一个平稳的发展时期,没有了初一对中学生活的新奇和暂时压力,也没有初三面临毕业升学,择业的两难选择的压力,处于一个相对平稳的时期,这一时期是潜心努力学习的时期,也是一个产生剧烈变化的时期,更是一个危险的时期,也是一个爬坡的时期,是一个分水岭。
这一时期的学生发展具有以下特点:
1-16岁年龄段 上,教育学和心理学把这一阶段称为“少年期”这段时间上,心理和生理变化比较迅速,身心各方面都比较矛盾。父母要高度重视对这一关键期和危险期的监护和把关。这一时期他们精力充沛,好奇心强,任何事总想试一试,但他们的愿望与自己的实际能力是有很大的矛盾的,他们的独立性增强了,总想摆脱对教师和家长的信赖,总认为自己不是孩子了。有事不愿和父母及师长交流,处于一种半封闭状态,和同龄人诉说又冒着曝光的危险,所以他们感觉没有朋友没有人可以理解他们,特别是处于青春期的女生这种会更加强烈。他们的情感很脆弱,最容易冲动,做事也很莽撞,后果意识能力差,前些日子《齐鲁晚报》上刊登一篇三个初中生因完不成作业,学习成绩差,被老师批评,家长训斥,联合出走。便是一个典型的例子。
这一时期的另一显著特点是生理发育的逐步成熟,他们一方面为自己身体各部分的发育感到新奇,另一方面又充满羞涩和不安,不愿让父母进自己的房间了,有自己的秘密了。心理上的表现是容易兴奋和冲动,神经敏感,产生了爱情的萌芽,大多数早恋的孩子是发生在这一时期,在这一时期,作为家长要高度重视,决不能有不良的刺激对孩子产生影响,特别是性感之类的刺激,要注意从家庭生活到电影,电视节目,一定要有适度的选择。冲动是他们这个时期的最大特征,好奇是他们一生中的高峰。他们虽达不到辨析是非的能力,但很自信,自我抑制能力在这段时间最低。所以父母和老师,一定要加强教育和引导。
这一时期他们的思维具有以下两大特征:
1、抽象的逻辑思维有了发展,但很大程度上还属于经验型的,在认识事物和考虑问题,还经常需要具体的感性经验来支持。、独立性和差别性已发展到一个新的水平,不满足于老师和课本中的解释,有时提出相反的看法,最喜欢争论,在家长面前更是如此,有时很片面,很有主见,有时自信到过分的程度,“谁是中国目前最好的歌唱家?”“我,只是未被发现”一个学生郑重其事地回答老师的提问。
当家长老师的总是觉得这个时期的孩子不如小学时期听话,很喜欢顶嘴,所以父母常骂他们“越长越调皮了”。实际上用教育学和心理学的观点分析,这是少年时期孩子的一种心理特征的反映,是人生第二次反抗高潮的具体表现,父母对这一时期的孩子在教育方法上更应该讲道理,态度不要粗暴,语言不要挖苦,要讲究分寸。如果还用小学时期的简单说教是不行的,父母要提高自己的教育方式和水平,使他们提高了认识又明白了道理,和家长统一认识,只要从内心服了,教育效果就是良好的。
针对以上学生特点,在此我强调如下问题:
一、强化家庭教育意识,努力提高家庭教育质量。
孩子是我们国家未来的公民,孩子是我们晚年的继承和希望,正确合理的家庭教育是人一生的幸福,错误和不良的家庭教育就是我们自己的晚年的痛苦和辛酸,未来的社会是一个文明平等竞争的社会,若不具备一定的知识储备和能力,就难于在激烈的竞争中维持自己。人生最大的烦恼莫过于儿女的不成器,为人一生最大的欣慰莫大于孩子的有才有德,在教育子女的问题有一个不成定论的公式,现在多付出一点,尽了自己的努力和职责,否则就会欠账,欠帐越多就会还债,还债有三个方面:一是升学,二是就业,三是婚姻,他们在社会上无法维持生存时,需要你的不断接济和帮助,有的家庭父母现在只考虑自己的欢乐和轻松,不注重教育付出,只能是一代惩罚一代,恶性循环,然而有知识有见地的家庭则是一代负责一代,一代孝敬一代,一代胜过一代,为国家社会培养了栋梁之才,自己也有一个幸福的晚年。
二、努力培养孩子的智力和素质,适应世界和社会变革潮流。
用知识爆炸已无法形容现在知识的迅速发展。教材的逐年更新,对家长提出
第二篇:保健医生伙委会发言稿
保健医生伙委会发言稿
各位家长、老师:
大家好!首先,感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员管理会议,感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助!今天的会议是我们本学期的第二次会议,会议的主要目的是一方面让家长了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿园伙食管理工作的,另一方面是想听听家长们对我们伙食情况有什么好的建议或想法,以便我们今后能更好的做好这项工作。
一、幼儿园营养伙食工作。
幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作,我们集团林总常跟我们说,孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事,千万来不得半点马虎!从沙坪坝凤天园调来的主厨王师傅同样经过体格检查,拥有健康证,方可上岗。我园今年更是以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标,认真贯彻营养卫生要求,保证幼儿吃好吃饱,吃的卫生,严格执行饮食卫生制度,保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。幼儿园所有的食品都是由集团后勤主管负责采购,设有严格的进货渠道,保证货物的质量是新鲜、安全的。每天早上园长或保健医生都要到厨房检查购进的食物是否新鲜,质量是否合格,发现问题及时处理,不新鲜的食物坚决不入园,做好食堂进货登记,加强食堂常规管理,严格把好购买关,验收关,卫生关,确保幼儿伙食质量。订购禽肉类和豆制品等必须要向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。我园先后接待了食药监局、街道社区的督导检查多次,我园的食堂工作都得到了良好的评价。
二、介绍营养食谱及制作膳食操作流程
幼儿园的食谱是由集团后勤主管,具有营养师资质的王伟老师负责制定,每周五下发到幼儿园后,由园长、保健医生、主厨召开碰头会,将食谱进行微调,力争使每餐食物营养搭配更加合理,食材搭配颜色更加美观;食谱的设计,除了考虑碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的摄入及合适比例外,还注意到常量元素、微量元素:铁、钙、锌、硒、铜、锰、镁、钾、钠、维生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水各种营养素在一日膳食中都具备,且保持合适的比值,使幼儿摄入的营养全面、科学、合理、适量。由于我们的孩子年龄基本上都在3——6岁,所以食谱的制定不仅十分注意营养的搭配,还十分注意色彩的、数量的搭配和口味的搭配、形状的搭配等等,使每餐膳食都能成为色香味形俱佳的美食。
在实际操作中,我们每天认真统计幼儿出勤人数,根据幼儿出勤情况,不断调整食物数量,每周我们将鱼肉禽蛋、动物内脏、面食有计划地安排在一周五天的基本食谱中,然后又根据绿叶菜每周安排不少于二分之一的要求,将绿叶菜、豆类、根茎类与荤菜搭配,将豆类及豆制品少量多次投放于膳食中,这样既提高了食物的营养价值,又使孩子能愉悦的吃下。现在的主食是越来越精细,谷类表皮的维生素损失就越多,于是,我们准备在膳食中有计划的投放一些玉米、小米、高粱米等粗粮。
三、幼儿园糕点制作探讨。幼儿园糕点基本上是馒头、花卷、包子几种形式,孩子们常年吃同一种造型的早餐糕点,难免对食物失去新鲜感、对食物的品尝欲望有些减弱,为此,今天荣幸邀请到了我们伙委会顾问及成员,协助主厨进行花样糕点的制作。
四、伙委会成员对幼儿园伙食方面提出意见和建议。
五、利用伙委会会议机会,向家长宣传关于传染病(手足口、咽峡炎、水痘……)等疾病的预防、治疗方法。
第三篇:幼儿园 保健医生新生家长会会议演讲搞
保健医生新生家长会会议演讲搞
各位家长:
大家下午好!我是幼儿园的保健医生,我园的卫生保健工作是受惠州市妇幼保健院共同监督和指导,包括了健康管理、卫生消毒疾病预防、膳食管理等。
一.健康管理方面
如果你的孩子有食物、药物过敏史、高热惊厥史、习惯性脱臼史请在入园体检表上注明,告诉保健医生和你的孩子所在班级的老师。以便我们进行特殊的护理。
每学期我们还会为幼儿测体重两次,身高一次,每年园内进行一次老生体检,对查出的肥胖、贫血、沙眼、龋齿、和视力不良等会发通知单,如果您收到了通知希望能配合我们做好相关的疾病娇治工作。对于新生家长,请报名后带幼儿到惠州市妇幼保健院进行幼儿入园体检,体检合格方可入园,并把体检本交到保健室。三.膳食管理方面:
我们现在的供应商主要是三新市场内的规模较大、信誉较好的单位。每家供应商都有卫生许可证和动物的检验检疫证,以保证食品的安全。
在膳食管理上我们是根据不同年龄的幼儿所需要的食物量和营养的要求制定带量食谱,张贴在一楼幼儿食谱栏内,每半个月更换食谱一次,每月会按儿保的要求进行营养计算,分析各种营养素的供给是否达标,各营养素之间的比例是否合理,根据计算的结果调整食谱。而有的孩子挑食比较严重,不吃荤菜、素菜、水果的都有,有的在家都没有吃过饭、菜,都是喝奶长大的。其实这种现象都是家长无意中让孩子养成的,有的家长可能自己就有偏食,无意中在孩子面前流露:某菜不好吃。孩子听了,他没吃过,也说不好吃,有的家长买菜征求孩子的意见,想吃什么,就买什么。应让孩子养成烧什么,就吃什么的概念,这样孩子挑食现象就会好一点。
刚入园后有的孩子午餐吃饭不好,对暂时不肯进食的孩子在他们愿意进食的时候我们再喂,或中午没有吃好的,下午点心就多吃点。家长来接时可向教师了解进餐情况,然后回家早些安排晚餐。
从现在开始就要让孩子养成好的就餐习惯,不能到处跑着吃,不要把菜切的太细,要让孩子学会自己咀嚼,自己吃饭。家长要给孩子创设这样的机会,手动作的协调对大脑发育的重要性大家都非常清楚,吃饭本身就可以锻炼手的拿、抓、握等等,又不要任何成本,这种发展的机会为什么不早点给孩子呢,等孩子入园时,也容易适应,家长也放心。四.其它:
幼儿入园后就开始了集体生活,假期中要做好孩子的入园准备,合理安排好孩子在家的生活作息制度,养成按时午睡的习惯。幼儿园午睡时间12:00,请家长假期中有意识调整幼儿午睡时间。让孩子独立午睡,现在有的孩子在家要大人陪,有的幼儿有嗜好:吃奶瓶、抱物品,这对适应集体生活都有一定的难度,最好在假期中能纠正过来。
要学会用语言向老师表示要大、小便,不能随地大小便。男孩子要会站着小便,女孩要会蹲着小便。
还需要注意个人的卫生,要给孩子准备好手帕或纸巾,小班,中班的家长要给孩子准备一套替换的衣裤,另外宝宝在幼儿园中的床上用品,要每月带回家清洗一次。衣服和被子等幼儿个人物品上都需要写好宝宝的姓名及所在班级,以免混淆。
孩子每天入园时需要接受晨检,检查幼儿在家的身体情况,以便我们及时了解和发现异常,及时处理。另外要看看指甲有没有剪,所以每周要给孩子剪一次指甲并磨平,不戴挂件、玉佩(安全、保管的问题)口袋里不要放零食和玩具。
另外如果孩子来园时身体不适,请你在晨检的时候告知,并说明孩子的病情、需要服药,请在纸上或药瓶上写好孩子的班级、姓名包好后亲手交给本班老师,同时班级老师会及时做好药品登记。
如果有下列情况请不要勉强入园。1.发热在38度以上(发热是很多疾病的最先表现)、2.外伤后缝合未拆线、3.头部外伤后48小时以内的,4.骨折后石膏托未下,传染性疾病是肯定、绝对是不能来幼儿园的,传染病后要过检疫期并有医院的诊断证明才可入园。家长或孩子在家发现有传染性疾病的时候,请您立即通知幼儿园,以便我们做好消毒、隔离和检疫工作。二.卫生消毒、疾病预防方面: 1.消毒工作;
消毒工作分预防性消毒、隔离性消毒两种。1):预防性消毒
(1)预防性消毒就是指内环境。儿童经常接触的物体表面要重点消毒,如:毛巾、茶壶、口杯、水龙头、杯架、教具、玩具、桌椅、门把手等等,每天清洁消毒一次,地面用消洁粉拖地3---4次,餐桌饭前用消洁粉擦一次,然后在用清水擦一次。
(2)被盖每两周请家长带回家清洗、消毒、暴晒。儿童每人一巾,每天清洗并消毒一次。
(3)玩具每周由生活老师清洗、消毒、暴晒。
(4)卫生间随时清洁、消毒。做到无污物、无臭味、地面干燥。
(5)空气消毒,教室、办公室、保健室、厨房配餐间等室内每日下班后紫外线消毒一小时,杀灭物体表面细菌。
(7)每周剪指甲一次。饭前便后用肥皂水洗手。
(8)操场的大型玩具、走廊、栏杆、地面每日一次清洗或擦拭消毒。(9)幼儿餐具每餐消毒,厨房用具每日清洗油垢后消毒,地面每日至少3次清洗消毒。
(10)全园每月进行一次大扫除。2):隔离性消毒:
保健室内设有隔离室,有疑是传染病就在隔离室休息,通知家长带到医院诊治。隔离室物品定期消毒。
第四篇:幼儿园家长会保健教师发言稿
家长会发言稿
尊敬的各位家长:
感谢各位家长在百忙中抽空来参加我园的家长会,我先自我介绍一下,我姓邹叫 是幼儿园的保健医,我主要负责幼儿园的卫生、消毒、和饮食。
一、晨检
早上来园,晨检工作,早上我们的晨检是一问、二看、三摸、四查,要求幼儿不要带危险物品入园(如:打火机、小刀、指甲剪、雪糕棍等)如有发烧的幼儿请家长及时带幼儿去医院就诊,给幼儿带药的家长请给老师说清服药的剂量和顿数以便于我们的老师给您的孩子按时服药,我们的午检是每天2;30分由老师您的孩子进行午检,我抽检,发现发烧的幼儿我们会及时通知家长,所以希望您的留的手机号能随时联系的上你们。
二、卫生、消毒工作
环境卫生,我们每天一小扫,每周一大扫,大型玩具每周用消毒水擦洗,孩子的桌、椅、板凳,我们每天用消毒水擦洗,孩子的毛巾是每人一巾每天消毒,玩具我们也是每天消毒,室内每天坚持开窗通风,我们的空气净化机是全天候开着的,如检测到不良空气净化机会自动处理,我们的餐具是餐餐消毒,我们备有两个大型高温消毒柜,能及时确保幼儿的餐具卫生消毒,我会严格检查各项消毒工作,任何消毒工
作我们都有记录。
三、幼儿饮食
我园的饮食是三餐两点,每天确保幼儿摄入足够的营养成份,两次加餐都不同,我们有早餐和早点,早点就是我们加的一餐,主要是牛奶,牛奶是补钙的所以我们会为孩子想的很周到,下午2;30分加另外一餐是水果,每天会给孩子吃不同的水果,我们会制定全面的营养计划,会使孩子的饮食更加均衡,那么有三类食品是儿童每天必须食用的,第一类,供给蛋白质的食物,主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、动物肝脏,动物血以及大豆制品等;第二类,供应维生素c,胡萝卜和矿物质的食物,主要有胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜水果,其中深色蔬菜的胡萝卜素含量高,而且是婴幼儿维生素a的主要来源,并含有一定的钙和铁,因此儿童吃蔬菜应以深色蔬菜为主。第三类,以提供热能为主的各类,油脂和糖,各类供给幼儿所需热能的百分之50——60,还可提供百分之30以上的蛋白质,各类的维生素和无机盐主要分布在各谷胚和麦皮之中,因此,应注意粗细搭配,那么我们的米饭中惨有玉米臻这是很好的粗细搭配供给孩子营养。
我要说的就是这些,如有哪位家长对我们的饮食卫生和消毒有什么问题请与我联系,谢谢各位家长的支持,让我们共同祝愿我的宝宝健康快乐的成长!
第五篇:保健医生个人工作总结
保健医生个人工作总结
保健医生个人工作总结(一):
按照新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高膳食质量。另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见,幼儿营养是否充分,不仅与膳食结构、原材料质量有关,而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于接受,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯
优雅的环境可以使孩子心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
保健医生个人工作总结(二):
本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下:
一、健康检查工作:
1、格执行健康体检制度,本学期总共63名幼儿,新入园10名幼儿.抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,中途返回的幼儿,也要求其重新体检合格后才返园,入园体检率达100%。本学期5月份市二院防保科医生对幼儿进行体检,在园体检率达100%。
2、严格执行晨检制度。晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。
二、防病措施:
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型h1n1流感工作方面,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到国家要求。
认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。
三、营养与膳食工作:
1、制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。
2、本学期重点抓炊事人员实际操作技能,提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。
3、培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,定期检查,后勤园长主管进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
五、安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度,幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”,写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史,并由家长亲自交到保健医生手中,服药时做好查对工作,确保核对无误后方可服用。