2011暑假社会实践报告(酒店收银员)

第一篇：2011暑假社会实践报告(酒店收银员)

2011暑假社会实践报告（酒店收银员）

前言

古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的暑期工就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个暑假，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。暑期工虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，认识自己在社会中的不足和差距，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会突显出来。

一、实践目的让自己面对社会上形形色色的人，培养自己的人际交往的能力，增加自己的社会阅历，为在以后的学习工作中，需要更多知识和经验奠定基础，使自己学有根据，学有兴趣，学以致用。

二、实践时间

2011年年7月9日—2011年年8月23日历时一个半月

三、实践地点

################酒店

四、实践经过

考试一结束，就只身一人来到了##。因为之前在那里上过大专，所以很快就在那里找到了一份包吃住的工作。虽然找工作期间很快，但其中的艰辛也只有自己体会。面对熙熙攘攘的路人，顿时会有一种不知未来在何方的迷茫感觉。也使自己明白了，在一个陌生的环境里要求得生存，必须先调整好自己的心态，然后确定目标，随着目标而奋斗。

我找到的是一份酒店收银员的工作，虽然自己没有这方面的经验，但我有这方面的兴趣，想多尝试一下不同的职业。之前有做过传菜员、服务员、销售顾问、工厂工人，每一份都那么让我刻苦铭心，这一次也不例外。

当时还有三个女生一同和我面试上了，我们一同去了总部培训专业技能。作为收银，最重要的就是要收对钱，管好钱！听似好简单，但其中的细节却复杂而又繁琐。但是我是一个不服输的人，只要我确定了目标，就是再艰难，也会努力克服。在这个队伍中，我是 最大的一个，但我依然虚心请教我们的培训小老师，我也从不摆出自己不得了的态度，即使她们的学历没我高，但我深知在这里，我不如她们，她们有的是经验。步入社会了，你就会明白，尤其在工作中，学历并不代表什么，老板看中的永远是你的工作业绩。终于，我不负所望，第一个学会了所有流程，也实际操作了几次。虽然有一次十块

钱的赔偿经历，但也让我提高了警惕，再后来的实际工作中，凡是过账我都要再三核查，凡是我经手交接我也是万无一失才下班。正是我这种认真的态度，得到了经理的放心。

我们的工作看似轻松，但我们都是三班倒，分早、中、晚班，每班都是12个小时，而且要面带笑容，时时站立。这相对于经常地倒班来说都还好，还能应付自如，但是这种的倒班让本来就肠胃不好的我身体一下子就吃不消了，虽然经常腹泻，虽然经常头痛，但我依然坚持了下来。因为我知道，半途而废就意味着失败，意味着我之前的都做了无用功。其实我很在意我的工资，我也想通过暑期的工作来减轻家里的经济负担。我知道明年即将毕业，我的开销会更大，所以也想给自己挣钱买套好点的套装，让自己在面试中能脱颖而出。所以我选择坚持。

除了我自己的工作认真保质完成之外，我还主动帮助同事，这也使我的人际关系一下打开。我是个性格外向的女孩，虽然我在那群同事中，我是“老年人”，但就是因为自己的性格，外加天天挂在脸上的笑容使我和他们相处融洽，觉得自己也年轻了几岁，成了90后。不仅是他们，我和我们的厨师大叔们关系也很融洽，之前我们收银很少和后面的工作人员有沟通，但我却成了例外。由于这里的油水多，饭菜香，不像学校，自然吃起来就多，因而饭量大增，成了另类。而这里的老员工已习以为常，不觉得怎么样，而我则经常的夸他们的饭菜做得好吃，他们都觉得很开心。和他们的沟通多了，自然我们的关系也很好了。就连我快走的时候，他们都很不舍，常常说一些好话挽留我，说我前途无量，却不知我还没毕业。唉„„人生总有一别，我也要马上步入校园继续我的学业。要知道，只有学有所成，才能真正顶住社会的不断冲击。

五、总结

在这段暑期工期间，使我明白，虽然工作时有不顺，但良好的心态最重要，而且与你的同事相处如何也会影响你的工作。心情开心了，自然精神就好，精神好了，工作才不会时常出错，事倍功半了。有的时候真的庆幸自己有这样外向的性格，与人沟通变得轻松了。但是我也发现，我的性格在工作中也有一些不好的因素，比如我比较好争强，其实作为服务行业，好强的性格不太好，尤其在客人与你争执的情况。虽然你有可能有委屈，但作为服务者，顾客就是上帝，他们再有不对，我们为了能挽留客源，也只能克制自己，这是服务宗旨，也是每个老板愿意看到的。身为打工者，就是要时时为老板着想，为企业着想，这是生存之道。

同时我也发现即使你在学校成绩如何优秀，知识多么丰富，但一旦你步入社会，什么都得重新开始，什么都得重新学习。社会是一个真正的大学校，你只有经常不断的学习，才能立于不败之地！

还有，我觉得也很重要的就是一个字，就是——忍。凡是有委屈，都要往肚子里吞，不可随意张扬，否则，有可能伤害到自己。在社会中，没有绝对的公平可言，只有自己摆平心态。这是我这次实践的体会！希望能与大家分享。

第二篇：超市收银员暑假社会实践报告

超市收银员暑假社会实践报告1

假期，我没有去玩，而是利用好这一个月的时间去体现社会里做事的艰辛，去感受工作是怎么样做的，而我也是在此次去到超市做一名收银员，对于工作，也是了解了很多，自己也是得到了一些成长。

作为收银员，其实现在的工作很多机器也是可以完成，而我们超市的收银工作，虽然还是人工的，但是很多的方面也是比较的智能了，也是有客人可以直接自主去结账的方式，而我们收银的工作现在也是变得更多的是辅助的角色，去帮助他们操作机器，做好监督，而不再是像之前那样用现金找零这样子，当然也是有一些老人来购物的确是用现金的，不过一天下来也是比较的少了。而且也是在这收银的工作里头让我知道，如果自身是没有一技之长的话，那么到了社会就真的会被淘汰，很多的工作机器就可以做好了，的确没必要花费人力去做了，而自己想要以后有好的发展，自己的专业学习也是要抓紧，要去提升自己的能力才行的，特别是现在这个阶段，其实社会的发展是特别的快，也是更新太快的，如果自己没有好的学习方法，不去学新的东西，即使专业学好了，以后到了社会，也是容易被淘汰，而是需要持续的去学习的。

在收银的岗位，我虽然只是辅助的角色，但是经过自己的思考，其实对于工作，对于超市的运营也是有了很多的思考，下班之后我也是会去找同事聊天，去了解超市的运作，以及他们对于社会的理解，让自己能多一些累积，也是会在以后用到的。此次的实践可以说让我对于社会的认知比以前多了很多，这份工作或许对于自己的能力提升帮助不是那么的大，但是对于自己眼界，对于自己的认知却是有了很多的改变，以前没有想过社会是多么的'辛苦和不容易，更是没有考虑过，如果到时候找不到工作会如何，而在这也是让我更看到，如果失败是会怎么样的，而自己不想变成这样，又是该如何的去努力才行。

实践其实也是把我们所学去运用到的，而此次的收银工作让我也是用到了一些在大学学到的知识，同时也是看到社会的工作很多的方面其实也是还要靠自己去学，去累积经验才行的，同时社会也是和学校很不一样，我也是要去珍惜在校的日子，去努力学好，把自己的能力去进一步提升，以便以后更好的迈入社会。

超市收银员暑假社会实践报告2

暑假来的总是很快，去的也总是很快。这个暑假，我在忙忙碌碌中结束了这一次实践。进入大学之前，我并没有真正接触过“工作”这两个字。以前假期里，有时候是在家里帮帮忙，有时候是帮妈妈朋友的孩子们补补课，这些实践的经历和这次在超市实习是很不一样的。所以，这一次的确是一次很难忘的经历，也是我大学生活里很难忘怀的一段时光。

这次在超市做收银员，是同学推荐去的。因为他的妈妈也是在超市里面工作，所以我们进去也相对来说比较简单。第一天，我们早早就到了超市后面的食堂集合，我没有想到的是，这次实践的人还比较多，因为这个超市也是一个比较大型的超市，在世界也是一个有名企业。所以招的实习工也比较多。意外的是，其中我也发现了几个我的高中同学，大家互相寒暄了一会之后，我们就开始接受培训了。

在培训中，我知道作为一名收银员，其实技能方面是很容易学会的，最主要的是自己的思想。在这份跟金钱打交道的工作中，是不可以掉以轻心的。大家都知道，如果实在收银员这里流失掉了一部分资金，是需要收银员自己负责的。所以在给顾客买单的时候，我们要详细的检查各项商品，包括牙膏是否掉包，购物车下是否藏了一些东西，这些都是我们要去检查的。这项工作看起来只是收收钱，其实有很多考验我们的地方。

第一次收银，自己的手脚很忙，加上到了晚上人越来越多，大家排队排了很长，后面很多人也已经不满意了，有些暴躁了。我自己也确实有点慌了手脚，更不要说去检查那么多的`事情了。好在后来前台领班给我找了一个小伙伴过来帮忙，才让我安心下来。收银员这份工作真的也不简单，但是我也知道，任何一份工作都是不简单的，我们所经历的一切，都是为了锻造我们这个坚强的内心罢了。

这次实践的确很快，短短一个月，却让我知道了想要做好一份工作不比学好自己的知识容易。一个人，在这个世界上，有很多都需要去学习的地方。我作为一名大学生，首先也是要端正好自己的心态。经历了这一次实习，让我知道今后该在什么地方努力，在什么时候拼尽全力了。我会把握好自己的时间，在以后的大学生活中创造出更多好的成绩来。

超市收银员暑假社会实践报告3

作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的偷盗现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的.商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

刚学习的时候，只是站在老员工后面，看他们怎样操作，各个步骤都要自己记住，是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住了就一定会了，所以申请独立上机操作，可是当自己站在收银台时就不是那么回事了，心里紧张造成手忙脚乱，明明是背好的步骤，就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺利，让我不敢再冒进，还是一步一步脚踏实地的学吧。

(一)首先是对收银机的认识和熟练掌握。

pos机是专门为收款设计的，在零售业经营中起到至关重要的作用，由主机，专用显示器，小票打印机，专用钱箱，专用客显等还有多种外围设备，如：红外线条码扫描设备，刷卡器等组成。当顾客到收银线结账时，我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍，屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数，所有商品扫描完毕时，在键盘上按一下“合计”键，总钱数就出来了，用起来十分简便，而且提高了速度。

接下来就是结账过程。好家乡结算有三种方式，一是现金结账，二是银行卡结账(也包括外币卡，信誉卡)，三是好家乡卡结账。首先现金结账比较简单，只要唱收唱付就可以了，在键盘上输入收到的金额，然后按下“现金”键，钱箱会自燃弹开，屏幕上会出现应找顾客的钱数，就可以自行找钱了，不会出错。银行卡结账时，要特别小心，一定要看好钱数，多刷或者少刷都会造成损失，刷完卡后，在键盘上按“信用卡”键。好家乡卡是好家乡超市的消费卡，在刷完银行卡后，要切换到好家乡卡界面时才能继续刷好家乡卡，同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客，所以要看好是哪种卡再刷，如果刷错，到下机结算时就会导致账不平。

(二)注意事项

作为服务行业，文明用语自然必不可少。收银员在没迎接一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋，以及消费方式。注意离开收银台时的工作程序，离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上，并用旗子将收银通道拦住，将现金及收银副本全部带走，若有顾客遗留商品，遗留商品交到服务台，并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时，要向收银助理请示，允许后清理好收银台，锁好钱箱，拦挡收银通道，放上暂停牌，检查妥当后方可离开。

除了收银工作以外，收银员还要学会整理退货，查询商品价格，这些都很重要。退货的整理要分为三种，“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类，这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核，员工必须知道所查询商品的原所在位置，知道归属于哪个课，要快速的查出价格，节省顾客等待时间。

实习期间，我严守以上操作规则，希望能给顾客带来的服务，圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作，使收银台整洁，复写纸和刷卡联都要准备好，站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题，在收银线外会有收银助理协助解决问题，发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。收银员每天的工作流程大致相同，但是每天要面对的顾客形形色色，所以每天都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧，加快了速度，而且出现的错误越来越少，都说收银是一个熟练性工种，经过实践确实验证了这一点。

(三)实习中的体会和提高

经过这一段时间的锻炼，使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。

1、为顾客提供结账服务。我先前以为，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但不是收银工作的全部，因此不能简单地把收银工作等同于结账工作。结账时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生，以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

2、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。

3、现金管理、推广促销以及防损等工作。超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润化。所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。

超市收银员暑假社会实践报告4

夏日炎炎，太阳高照，闷热了两个月的暑假也即将要结束了，在这两个月的时间里，我没有浪费到，除了做了有关自己学生必须要做的事情之外，我还做了一件对于我来说很有意义的一次社会实践，那就是我在这段期间，去超市里当收银员，充分了体验了一把收银员的工作，下面是我对这次社会实践的一个简单的报告记录。

一、实践目的

我不想让自己假期的两个月都浪费掉，也想着锻炼自己的社会实践能力，之后能够更好的融入到社会，能够更好的和社会上的相处，所以我选择了超市收银员这样的工作岗位来锻炼自己，也可以在这个岗位上养成一些好的习惯，比如细心，改掉那些粗心大意的.毛病，也可以从中学习到认钱数钱这些以后在社会上都能用到的基本技能。

二、实践过程

超市收银员的这个工作岗位是轮班制的，我是在我家附近的超市里，是两班倒的制度，是7点上班到下午2点下班和下午2点上班到晚上9点下班，两班倒的时间是一个星期轮一次。我刚上班的时候是从下午2点开始上班的，我觉得这个时间挺好的，因为早上我可能起不了那么早。

我刚开始工作的时候，主管手把手的教我如何使用收银的机器，如何快速的识别商品包装上面的价格条码，我没有做过这种事情，刚开始的时候手忙脚乱，结账的人小还好，要是碰到人多一点的时候，我就开始紧张，速度也会无形的减慢了很多，主管在旁边鼓励说不用怕，慢慢来，不用出错就行，可能因为是在家附近，都是邻里邻居的，也没人会催我，我才安心不少。连续工作了几天，也慢慢上手了，速度也越来越快，我心里还是很高兴的。

三、实践感想

在超市做收银员的日子过的很快，一个月的时间好像眨眼就过去了，我也通过一个月的努力，得到了我的人生中第一份薪水，虽然不是很多，却让我感到很满足。不过中间也还是有不足的地方，就是我在收银的过程中收到过一张假币，因为我没有什么经验，就这样被骗了，之后就从自己的薪水里扣掉了。从这次的事件看出，我还是太嫩，以后要学习分辨真假钱的区别，也要学会提防别人，所谓害人之心不可有，防人之心不会可无，就是这个道理。这次的社会实践，我觉得是很有意义的，下次假期的时候，我应该要多参与这次的社会实践活动。

第三篇：超市收银员暑假社会实践报告

超市收银员暑假社会实践报告

超市收银员暑假社会实践报告1

夏日炎炎，太阳高照，闷热了两个月的暑假也即将要结束了，在这两个月的时间里，我没有浪费到，除了做了有关自己学生必须要做的事情之外，我还做了一件对于我来说很有意义的一次社会实践，那就是我在这段期间，去超市里当收银员，充分了体验了一把收银员的工作，下面是我对这次社会实践的一个简单的报告记录。

一、实践目的

我不想让自己假期的两个月都浪费掉，也想着锻炼自己的社会实践能力，之后能够更好的融入到社会，能够更好的和社会上的'相处，所以我选择了超市收银员这样的工作岗位来锻炼自己，也可以在这个岗位上养成一些好的习惯，比如细心，改掉那些粗心大意的毛病，也可以从中学习到认钱数钱这些以后在社会上都能用到的基本技能。

二、实践过程

超市收银员的这个工作岗位是轮班制的，我是在我家附近的超市里，是两班倒的制度，是7点上班到下午2点下班和下午2点上班到晚上9点下班，两班倒的时间是一个星期轮一次。我刚上班的时候是从下午2点开始上班的，我觉得这个时间挺好的，因为早上我可能起不了那么早。

我刚开始工作的时候，主管手把手的教我如何使用收银的机器，如何快速的识别商品包装上面的价格条码，我没有做过这种事情，刚开始的时候手忙脚乱，结账的人小还好，要是碰到人多一点的时候，我就开始紧张，速度也会无形的减慢了很多，主管在旁边鼓励说不用怕，慢慢来，不用出错就行，可能因为是在家附近，都是邻里邻居的，也没人会催我，我才安心不少。连续工作了几天，也慢慢上手了，速度也越来越快，我心里还是很高兴的。

三、实践感想

在超市做收银员的日子过的很快，一个月的时间好像眨眼就过去了，我也通过一个月的努力，得到了我的人生中第一份薪水，虽然不是很多，却让我感到很满足。不过中间也还是有不足的地方，就是我在收银的过程中收到过一张假币，因为我没有什么经验，就这样被骗了，之后就从自己的薪水里扣掉了。从这次的事件看出，我还是太嫩，以后要学习分辨真假钱的区别，也要学会提防别人，所谓害人之心不可有，防人之心不会可无，就是这个道理。这次的社会实践，我觉得是很有意义的，下次假期的时候，我应该要多参与这次的社会实践活动。

超市收银员暑假社会实践报告2

假期，我没有去玩，而是利用好这一个月的时间去体现社会里做事的艰辛，去感受工作是怎么样做的，而我也是在此次去到超市做一名收银员，对于工作，也是了解了很多，自己也是得到了一些成长。

作为收银员，其实现在的工作很多机器也是可以完成，而我们超市的收银工作，虽然还是人工的，但是很多的方面也是比较的智能了，也是有客人可以直接自主去结账的方式，而我们收银的工作现在也是变得更多的是辅助的`角色，去帮助他们操作机器，做好监督，而不再是像之前那样用现金找零这样子，当然也是有一些老人来购物的确是用现金的，不过一天下来也是比较的少了。而且也是在这收银的工作里头让我知道，如果自身是没有一技之长的话，那么到了社会就真的会被淘汰，很多的工作机器就可以做好了，的确没必要花费人力去做了，而自己想要以后有好的发展，自己的专业学习也是要抓紧，要去提升自己的能力才行的，特别是现在这个阶段，其实社会的发展是特别的快，也是更新太快的，如果自己没有好的学习方法，不去学新的东西，即使专业学好了，以后到了社会，也是容易被淘汰，而是需要持续的去学习的。

在收银的岗位，我虽然只是辅助的角色，但是经过自己的思考，其实对于工作，对于超市的运营也是有了很多的思考，下班之后我也是会去找同事聊天，去了解超市的运作，以及他们对于社会的理解，让自己能多一些累积，也是会在以后用到的。此次的实践可以说让我对于社会的认知比以前多了很多，这份工作或许对于自己的能力提升帮助不是那么的大，但是对于自己眼界，对于自己的认知却是有了很多的改变，以前没有想过社会是多么的辛苦和不容易，更是没有考虑过，如果到时候找不到工作会如何，而在这也是让我更看到，如果失败是会怎么样的，而自己不想变成这样，又是该如何的去努力才行。

实践其实也是把我们所学去运用到的，而此次的收银工作让我也是用到了一些在大学学到的知识，同时也是看到社会的工作很多的方面其实也是还要靠自己去学，去累积经验才行的，同时社会也是和学校很不一样，我也是要去珍惜在校的日子，去努力学好，把自己的能力去进一步提升，以便以后更好的迈入社会。

超市收银员暑假社会实践报告3

作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的偷盗现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的'卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

刚学习的时候，只是站在老员工后面，看他们怎样操作，各个步骤都要自己记住，是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住了就一定会了，所以申请独立上机操作，可是当自己站在收银台时就不是那么回事了，心里紧张造成手忙脚乱，明明是背好的步骤，就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺利，让我不敢再冒进，还是一步一步脚踏实地的学吧。

(一)首先是对收银机的认识和熟练掌握。

pos机是专门为收款设计的，在零售业经营中起到至关重要的作用，由主机，专用显示器，小票打印机，专用钱箱，专用客显等还有多种外围设备，如：红外线条码扫描设备，刷卡器等组成。当顾客到收银线结账时，我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍，屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数，所有商品扫描完毕时，在键盘上按一下“合计”键，总钱数就出来了，用起来十分简便，而且提高了速度。

接下来就是结账过程。好家乡结算有三种方式，一是现金结账，二是银行卡结账(也包括外币卡，信誉卡)，三是好家乡卡结账。首先现金结账比较简单，只要唱收唱付就可以了，在键盘上输入收到的金额，然后按下“现金”键，钱箱会自燃弹开，屏幕上会出现应找顾客的钱数，就可以自行找钱了，不会出错。银行卡结账时，要特别小心，一定要看好钱数，多刷或者少刷都会造成损失，刷完卡后，在键盘上按“信用卡”键。好家乡卡是好家乡超市的消费卡，在刷完银行卡后，要切换到好家乡卡界面时才能继续刷好家乡卡，同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客，所以要看好是哪种卡再刷，如果刷错，到下机结算时就会导致账不平。

(二)注意事项

作为服务行业，文明用语自然必不可少。收银员在没迎接一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋，以及消费方式。注意离开收银台时的工作程序，离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上，并用旗子将收银通道拦住，将现金及收银副本全部带走，若有顾客遗留商品，遗留商品交到服务台，并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时，要向收银助理请示，允许后清理好收银台，锁好钱箱，拦挡收银通道，放上暂停牌，检查妥当后方可离开。

除了收银工作以外，收银员还要学会整理退货，查询商品价格，这些都很重要。退货的整理要分为三种，“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类，这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核，员工必须知道所查询商品的原所在位置，知道归属于哪个课，要快速的查出价格，节省顾客等待时间。

实习期间，我严守以上操作规则，希望能给顾客带来的服务，圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作，使收银台整洁，复写纸和刷卡联都要准备好，站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题，在收银线外会有收银助理协助解决问题，发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。收银员每天的工作流程大致相同，但是每天要面对的顾客形形色色，所以每天都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧，加快了速度，而且出现的错误越来越少，都说收银是一个熟练性工种，经过实践确实验证了这一点。

(三)实习中的体会和提高

经过这一段时间的锻炼，使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。

1、为顾客提供结账服务。我先前以为，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但不是收银工作的全部，因此不能简单地把收银工作等同于结账工作。结账时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生，以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

2、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。

3、现金管理、推广促销以及防损等工作。超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润化。所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。

超市收银员暑假社会实践报告4

暑假来的总是很快，去的也总是很快。这个暑假，我在忙忙碌碌中结束了这一次实践。进入大学之前，我并没有真正接触过“工作”这两个字。以前假期里，有时候是在家里帮帮忙，有时候是帮妈妈朋友的孩子们补补课，这些实践的经历和这次在超市实习是很不一样的。所以，这一次的确是一次很难忘的经历，也是我大学生活里很难忘怀的一段时光。

这次在超市做收银员，是同学推荐去的。因为他的妈妈也是在超市里面工作，所以我们进去也相对来说比较简单。第一天，我们早早就到了超市后面的食堂集合，我没有想到的是，这次实践的人还比较多，因为这个超市也是一个比较大型的超市，在世界也是一个有名企业。所以招的实习工也比较多。意外的是，其中我也发现了几个我的高中同学，大家互相寒暄了一会之后，我们就开始接受培训了。

在培训中，我知道作为一名收银员，其实技能方面是很容易学会的，最主要的是自己的思想。在这份跟金钱打交道的工作中，是不可以掉以轻心的。大家都知道，如果实在收银员这里流失掉了一部分资金，是需要收银员自己负责的。所以在给顾客买单的时候，我们要详细的检查各项商品，包括牙膏是否掉包，购物车下是否藏了一些东西，这些都是我们要去检查的。这项工作看起来只是收收钱，其实有很多考验我们的地方。

第一次收银，自己的手脚很忙，加上到了晚上人越来越多，大家排队排了很长，后面很多人也已经不满意了，有些暴躁了。我自己也确实有点慌了手脚，更不要说去检查那么多的'事情了。好在后来前台领班给我找了一个小伙伴过来帮忙，才让我安心下来。收银员这份工作真的也不简单，但是我也知道，任何一份工作都是不简单的，我们所经历的一切，都是为了锻造我们这个坚强的内心罢了。

这次实践的确很快，短短一个月，却让我知道了想要做好一份工作不比学好自己的知识容易。一个人，在这个世界上，有很多都需要去学习的地方。我作为一名大学生，首先也是要端正好自己的心态。经历了这一次实习，让我知道今后该在什么地方努力，在什么时候拼尽全力了。我会把握好自己的时间，在以后的大学生活中创造出更多好的成绩来。

第四篇：暑假酒店社会实践报告

一、实践基本情况介绍

其实，对于酒店的一切，我了解的很少很少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验的新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月10号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开始了我全新的工作。我想通过这一次实践，能了解酒店的经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时，也能在这次实践中给自己一个很好的定位，不能总是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起！总体来说，我总结了几个我这次实践的几个基本目的：

通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力！丰富自己的思想，加深自己对社会的认识！

切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好准备。

熟悉酒店服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。

通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。

通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。

学习到一定的管理能力，俗话说知人善用，此乃王道。

学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系！处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。

二、调查对象和方法

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店，酒店整体情况还可以，规模还可以。比较大，大堂的装修也还可以，房间的电器配备很齐全，房间也通风而且还狠宽敞，至于卫生方面，都是不错的，能接触的东西基本上都是消过毒的，服务效率还可以，每个楼层都有专门的人管理，这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作，我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格，在空暇的时间，我也有机会见识到大厨的手艺，我们的领班，他对我说：

我知道你是大学生，有很远大的志向，可能不喜欢做这些粗活，你们都是受过高等教育的，也可能看不起做这些事的人吧，但大事总是由小事一步一步积累而成的，不积小流，无以成江海。不积跬步，无以至千里。你知道那些师傅和学徒，他们的区别在哪吗？我说，看不出来。领班说，学徒通过他们自己长期踏实的努力，积累了很多的经验，也能成为像他们师傅一样的人，那时候，他们师傅能做的，相信他们的学徒能做的更好，毕竟长江后浪推前浪嘛。所以，小伙子啊，你也要脚踏实地地去干，千万不能好高骛远啊。听君一席话，胜读十年书啊。确实，好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧，都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书，受过高等教育的，怎么能混的比一般人还差呢。这是，我进入这酒店，领班给我上的第一堂思想课。

接下来的几天，我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作，有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍，还给我们各自划分了不同的工作区域。接着，由老员工带领我们去现场进行了模拟实习，好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行，从而配合老员工进行工作，以减轻老员工的工作压力，也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在，我还清晰的记得，为了让自己少犯错，我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上，这样，我就可以经常看看，避免以后犯一些低级错误，省的让别人笑话。我记得最深的一个就是，一个老员工特别向我们强调：在工作中一定要专心，既要对客人负责也要对自己负责，特别是在上菜的时候，一定要和客人保持一定的距离，以免出现意外事故，造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故，其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故，要不然可就白干了。我那时候在想，这可相当危险啊，白干了不说，还很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因为公司有相关规定，那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故，员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资，而是开开心心的来工作，高高兴兴的回学校读书。对于这些话，是我记得最深的一个，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，这正符合我谨慎小心的性格特点。而且，我还要求自己时刻保持一个清醒的状态，绝对不能犯一些低级错误，要不然真的白干了，我可划不来啊。除了介绍工作的事情，带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况，询问我们学习是否顺利，生活是否开心，和同学的关系处理的好不好，是否参加过学校的活动？她对我们这次实践活动给予高度的肯定，赞扬我们是难得的好学生，同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲，也不乏有严肃，我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

第五篇：暑假酒店实习社会实践报告

2011年暑假酒店实习社会实践报告

我家里有亲戚在酒店工作，是她介绍我到酒店打工的。山西永济先河大酒店位于运城永济市中心部，是所3星级大酒店，地理位置优越，交通便利。服务周到，菜肴可口。是当地一所不错的酒店。

酒店营业时间是从早上9点开工到晚上9点半，除了下午两个半小时的休息时间，整个酒店沸沸扬扬的。在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。我的工作任务主要负责大厅的顾客，有五个大桌和两个小桌，碗、筷、台都由我负责处理.随后的几天，我去了前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐，学会了多干活少说话。人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！和他们相比我是幸福的，我是快乐的。我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物 的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！

所谓“无规矩不成方圆”，酒店也有太多规矩，迟到5分钟以内扣5元，超过20分算矿工一天，矿工一天扣4天工资„„记得一次刚出家门就下了一场阵雨，我因躲雨迟到了2分钟，就扣了5元钱，虽然心疼，但也无可奈何，以后记住就是了，吃一堑长一智！

在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

到了实习得最后一天，是领薪的日子了！心里也特忐忑，别人都说第一次发工资时会感到紧张，全身冒冷汗，我在发工资的那一瞬间什么都没感受到，手里捧着一千多块钱像是一张张试卷一样，当天晚上自己却在灯光下默默地数着自己的血汗钱，那种心情或许仅有自己能体会到。这就是我一个月辛苦劳作的收获啊。

回首这一个月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。就业环境的不容乐

观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的 在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短，但是在这段时间里。这次的认识是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。在这次酒店实习中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实习，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时，在大三学年，能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次酒店实习中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。