第一篇:前厅部酒店端午节策划方案
关于酒店端午节、父亲节、升学宴的活动策划建议
六月份到八月份这段期间,分别会有端午节(6月8日)、父亲节(6月15日)、升学宴接踵而来,为树立酒店在山城中的行业形象以及抢占市场份额,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以餐饮、客房、前厅三大经营部门为主力,开展一系列活动,最大限度的提高酒店整体业绩。具体活动策划建议如下。
一、端午节活动策划建议
1、活动主题:“粽情过端午,香飘在富佳”“粽情山城,粽爱富佳”
2、在节日当天,在前厅部区域内播放关于端午节的影音资料,如赛龙舟等等。
3、在酒店正门前电子滚屏上播放节日祝福语。
4、节日当天楼层内服务员见到住店客人统一问候客人:“端午节快乐”。
5、建议餐饮食品加工部在节日当天推出一道带有鲜明节日特色的特色菜,供客人品尝。
6、在大堂放置节日展板,进行促销宣传。
二、父亲节活动策划建议
1、活动主题:“父亲节,我们的感恩节日”“父爱如山,佳节欢度在富佳”。
2、在客房内摆放鲜花如太阳花、玫瑰花等等来烘托节日气氛。
3、在节日当天,在前厅部区域内播放关于赞美父爱的影音资料。
4、在大堂五谷处张贴以父亲节为主题的喷绘布,营造节日氛围。
5、在酒店正门前电子滚屏上播放节日祝福语。
三、升学宴活动策划建议
1、活动主题:“金榜题名谢恩师,佳宴首选在富佳”
2、为在餐饮累计消费达到一定金额的学生赠送特价房一间或升学礼品一份。
3、推出升学宴特色菜,对在升学宴期间在餐饮消费的学生赠送。
4、在酒店正门前电子滚屏上播放促销宣传。
前厅部:王旭
2010年5月28日
第二篇:5号酒店经营管理方案(前厅部)
大兴东5号酒店经营管理方案
— 前厅部 —
(草案)
姓 名:XXX 部 门:前厅部 职 位:经 理
日 期:2017年8月4日
I
目 录
一、酒店介绍……………………………………………………………1
二、市场定位……………………………………………………………1
三、前厅部组织架构、定岗、定编(草案)…………………………2
四、市场定位……………………………………………………………2
五、前台定位……………………………………………………………3
六、酒店经营……………………………………………………………4
七、客户关系管理………………………………………………………5
八、客户关系管理………………………………………………………5
1、服务的规范性、可靠性………………………………………………5
2、服务的主动性…………………………………………………………5
3、知识、能力、态度……………………………………………………5
4、情感投入………………………………………………………………5
5、服务的具体性…………………………………………………………6
九、前厅收益管理………………………………………………………6
十、前厅信息管理………………………………………………………8
十一、培训工作…………………………………………………………8
1、思想教育………………………………………………………………8
2、服务意识………………………………………………………………9
3、服务技能……………………………………………………………10
4、奖惩制度……………………………………………………………10
II
一、酒店介绍
大兴东5号(欢乐)酒店坐落于贵州省兴东民族大健康产业园内,总建筑面积183397.44万平方米。产业园位于贵州省安顺市安普城市干道中段,距离贵阳龙洞堡机场1小时车程,距离安顺黄果树机场仅10分钟车程,距离安顺西站(高铁站)仅20分钟车程。
酒店拥有客房1952间,有标准双人间、标准大床间、行政大床房、豪华双床套房、豪华大床套房等多种房型。酒店设有全日制餐厅,可同时容纳1200余人同时就餐;配套设施齐全,包含红酒吧、雪茄吧、茶书吧、瑜伽室、舞蹈间、健身中心,行政酒廊等经营区域;另外还设有6个会议中心,可别分容纳50-200人举行各种形式的会议。
酒店为宾客提供商务中心、礼宾司服务、存放行李服务、前台贵重物品保险柜、会议服务、免费停车、公共区域及客房内免费上网、叫醒服务、票务服务、ATM取款机、等温馨服务,以满足不同宾客的需求。
无论商务旅行,还是宴会洽谈,还是假日聚会,都是您满意的选择,让您体验非同寻常的入住享受。
二、市场定位
酒店的定位,首先应当调整客源市场结构,原来的政府商务接待为主的酒店要从客户源本身进行调整,发展为商旅客人及中、高端商务旅客市场,政务接待作为辅助市场。
竞争能力为目标,价格随着竞争对手的价格以及市场价格水平的变化而变化。但是我们自己的产品和服务,要明显高于竞争对手,所提供的服务要个性化、科技化、前沿化,凸显酒店的名贵形象。
五、前台定位
酒店的前台作为酒店的门面和窗口,代表酒店的最大利益。同时酒店前台的营销技巧也是组合在接待的过程当中。前台接待,应该比其他岗位的员工具有更高的素质,这样才能给宾客留下深刻的印象;倘若宾客能将某位或某些位前台接待作为心中“理想 的选择”,那么,就可以达到接待工作与销售相结合的理想效果。
做到让宾客满意,前台接待员应该做到基本的两点:
1、前台接待要工作认真、仔细、对操作流程非常熟练。工作时必须聚精会神,避免马虎、大意;对电脑系统的操作要求掌握熟练,尽量免除客人排队等候时间。
2、要善于沟通。前台接待的工作有时十分紧张忙碌,有时则会稍显空闲。如何利用稍空闲的时候跟客人沟通,也是一门“社会学”。前台接待员必须眼观六路,耳听八方,能说会道且具有说服力。当然,怎么沟通还得看语言的表达能力。只有把自己放在主人翁的角色,把工作看成是自己的事情,才能全心全意地和客人沟通。
同时在工作中,要避免为了沟通而实行的优惠或打折,3、主动了解客人的反映,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。
客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人的心理,随时掌握客人的意见和要求,从中发现带有普遍性的问题和客人需求的变化规律,抓住客房服务过程中的内在联系和基本环节,不断提高服务质量。
七、客户关系管理
1、优质的客户服务是:“尊重,信任,公平”,为客户提供具有附加值的服务,赢得客户的满意度。
2、构筑良好的前厅客户关系的途径:①建立客史档案;②了解客户心理;③沟通技巧:投其所好,避其所忌;④记住客户名字,让客户产生强烈的归属感和亲切感;⑤赠送小礼品(若领导同意);⑥温馨问候等。
八、服务质量管理
1、服务的规范性、可靠性。完善的程序和制度可以规范员工的服务行为,保证服务质量的规范和统一。
2、服务的主动性。只要员工是主动热情地为顾客服务,即使是服务的能力和水平有限,也能给宾客留下美好的印象。
3、知识、能力、态度。知识、能力、态度的高低和服务态度的好坏,对顾客感受起着决定性的影响。
4、情感投入。如对客人亲切友好的态度,对客人需求
与相关企业、订房中心签订的,这两类协议客人房费收入大体占到酒店房务总收入的75%到80%左右,而第三类前厅散客房租收入则占到酒店房务总收入的20%到25%左右。
前厅的收益管理运作主要是对前厅散客这一部分的营销,如何有效地提高门前散客的房价,如何充分使用酒店和社会各种资源,增加门前散客的消费,为酒店控制资源,提高收益。
1、要调控好门前散客的入住比率
平均房价和平均入住率是影响酒店房务收益的两大因素。而散客的房费收入又对酒店的平均房价有重大影响。因此应适度调控好协议客人和门前散客各自的入住比率,才能达到酒店平均房价的最大值。
在酒店中,一般协议客人房价要低于门前散客房价,而协议客人通常是由营销部洽谈联系,由于市场竞争激励,酒店管理层会加强对营销部门的关注力度,营销部门迫于工作压力的加强,会千方百计地扩大协议客人的覆盖面,随着营销部门协议客人覆盖面的增加,门前散客的入住率会一路走低。
要保障酒店平均房价的最大值,需要根据市场情况和营销部、前厅部各自的房租收入历史资料进行分析,理清合适的前厅散客入住比率,才能防止前厅散客入住比率不断下滑的趋势。所以这个问题,应该引起酒店管理层的重视。
提高服务质量的关键之一。
培养服务员要以主人翁的身份去工作,每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育,增强大家的酒店意识和主人翁姿态。让每一位员工参与到酒店的管理工作来,真正做到“酒店是我家,管理靠大家”。
2、服务意识
扭转传统旧的思想观念和意识,认为服务行业是个吃青春饭,是个伺候人的职业。开展“微笑服务”、“亲情服务”服务。
过去,酒店管理者把“顾客是上帝”作为酒店的服务宗旨,各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式,使得服务人员在客人面前只能毕恭毕敬,不能更好地相互沟通。这种情况造成的弊端是:①不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律;②不便培养酒店的“回头客”。
而“微笑服务”、“亲情服务”是规范化和标准化服务的补充和延伸。它将客人当作酒店的“挚朋亲友”,而我们的接待服务工作中更应该要体现出来,让来到大兴东酒店的顾客感受到的是一种热情,使的他们不会有种陌生感。在这个过程中,服务人员不仅能够了解掌握顾客的生活喜好,而且能及时了解顾客对酒店各方面的建议和要求,便于酒店经营管理方面的调整和提高,从而使顾客满意,并成为酒店的忠诚客户;而且能成为酒店一个无形的口碑宣传者。
选活动。通过培训使得员工服务质量得以提高,业务技术得以精湛,以此做为员工晋升的依据之一。通过培训重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。
以上方案,仅代表个人观点,如有不足之处,烦请领导指正。
第三篇:端午节酒店活动方案策划
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
端午特惠期:5月27日-30日
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送 凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送 西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内
酒店餐饮端午节促销活动方案参考二
·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
·ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。
亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。
a、人数达到八人以上。
b、用餐人当中有假期回本地的火车票。
提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
酒店端午节促销活动的方法还有很多,您有自己更好的想法了吗?
第四篇:端午节酒店策划活动方案
端午节酒店策划活动方案
端午节酒店策划活动方案1
一、时间:
国家法定节假日5月30日、5月31日、6月1日(端午节为农历六月初五日)
二、地点:
1F帝廊,六楼富豪轩
三、活动目标及活动宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘、
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗、吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙、今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子、富豪康博酒店端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象:
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题:
“万水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费20xx元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)、西餐厅推出以下优惠:A、节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B、活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。
C、凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)
3)、将于六月4日举办第二次“I Can Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4)、康博端午粽10元/个,90元/篮、
4、活动时间:5月30日-5月31日
晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
地点:XX酒店一楼西餐厅
预定电话:XXX
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥1000元;
2、宣传资料。单页500张费用¥450元;
3、各报纸,报刊等;
4、德州所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条,预计¥300元。
附短信内容:
①“万水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食节!”富豪康博酒店端午节全新推出健康粽子礼盒,预定电话XXX
②采一束避邪的艾叶挂在门口,蒸一锅香甜的粽子放到餐桌,打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是,把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光,富豪康博酒店祝您及家人端午节快乐。
八、预计收入:
300个x10元/个=¥3000
100篮x90元/篮=¥9000
Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880
Total: ¥5880x3/天=¥29640
九、其它在5月30日前应完善和配套的工作
1、所有端午节印刷品设计印刷完成;
2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;
3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;
4、粽子礼盒采购及包装。
端午节酒店策划活动方案2
活动目的
中国传统的端午节将至,为满足大部分游客利用小假期出游的需求,针对该节气推出应季促销活动,并与酒店资源相结合进行推广,同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度,再次掀起一波销售高潮,携程大力推出“端午佳节,酒店优惠多重好礼”大型促销活动,现特诚邀您共襄盛举!
促销期间,贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示!
活动主题:“端午佳节,酒店优惠多重好礼”,期待贵酒店的热情参与?
活动要求:
活动期间预订酒店,入住后享受以下优惠:
1)连住优惠/房价优惠
2)赠送免费加油卡(或凭加油卡在退房时抵扣房费)
3)免费加床+免费早餐
4)赠送端午节特色礼盒(粽子礼盒、雄黄酒等)
以上优惠四选一或可多选,礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供,根据选择的内容不同,促销力度不同。
活动时间:
活动时间:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上线时间:20xx年5月20日
推广渠道:
1)网络广告(价值40-50万元):酒店频道主页宽屏、促销特惠,时令特惠等
2)EDM(价值20-30万元):主推/辅推共计20万封
3)线下销售及SEM等其他渠道推广
4)使用“携程消费券”获得返现支持
5)公关新闻发稿
为了使此次的促销取得更好的效果,我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力,合理安排宣传的道和推荐的力度。
篇四:酒店端午节营销活动策划方案
酒店端午节营销活动策划方案
一、时间:5月26日—— 6月10日
二、地点:锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料(material)。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。
附:广告词
1、新锦江 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
2、新锦江 新口味 美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一
3、锦江ktv全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮
4、锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
5、“开心唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店高贵而不昂贵
6、“天籁之音,魅力互动”来锦江ktv有意外惊喜
7、“ 融融端午情 团圆家万兴 ”锦江预定酒宴送ktv下午场
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的.管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
端午节酒店策划活动方案3
今年端午节假期,酒店开设亲情粽子套餐,来酒店消费的家庭成员均可参加。这也是酒店的促销活动之一。
一、活动主题
全家“粽”动员。
二、活动对象
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
三、活动准备
1、横幅:“全家‘粽’动员”。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干。棉线若干。勺子4把。硬币和蜜枣若干。毛巾架。桌子。
3、围兜和一次性手套。
提醒:该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台,让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义,也能让顾客对酒店留下美好的印象。
四、活动流程
1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
五、活动内容
xx酒店在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
注:粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。专业厨师临场指导。煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)吃粽子,酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。
六、广告宣传
1、宣传单张。(由美工负责制作,x日前完成)
2、报纸广告。(由营销部负责,在xx报和晚报上各做一次广告)
3、海报制作。(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,x日前完成)。
七、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。
端午节酒店策划活动方案4
一、总方案概括:
(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。
(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
(三)活动方式:全家粽动员
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.专业厨师临场指导
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)
5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推广工作(举例)
(一)推广形式
1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):
a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;
b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;
c.薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。
(二)店内装饰、气氛
1.xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
(三)广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
三、活动期间准备工作:
1、横幅:全家‘粽’动员
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。
3、围兜和一次性手套。
端午节酒店策划活动方案5
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人,20组家庭)
四、活动时间
20xx年x月x日15:30-17:00(端午节)
五、价格标准
免费
六、场地分布图
略
七、活动安排
活动亮点:
1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社。
优惠政策:
1、增值活动项目
凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐元,可享受亲子特价房元,可享受餐厅折优惠。
2、凡在活动期间凡参加x活动除享受折优惠外,另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受折优惠,另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
7、奖项设臵及奖品负责人:
1、奖项设臵
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2、奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
端午节酒店策划活动方案6
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传宾馆、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人,20组家庭)
四、活动时间
20xx年5月30日15:30-17:00(端午节)
五、价格标准
免费
六、场地分布图
七、活动安排
活动亮点:
1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社;
3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、好奇心重的心理,达到宾馆宣传、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他宾馆项目。
优惠政策:
1、增值活动项目
凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐x元,可享受亲子特价房x元,可享受餐厅x折优惠。
2、凡在活动期间凡参加xx活动除享受x折优惠外,另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受x折优惠,另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。
7、奖项设臵及奖品
负责人:xx
1.奖项设臵
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2.奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
八、活动职责分工
九、活动预算
1、场地布臵:
2、食品预算:
3、各类优惠券共计18张。
预计活动费用总计4200元
端午节酒店策划活动方案7
一、时间:
5月26日—— 6月23日
二、地点:
xx大酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:
“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合:
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、KTV
开晚场消费送餐饮消费卷20元。
消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1、2万元/天,餐饮1万元/天,KTV3千元/天,休闲中心1、2万元/天。总计3、7万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用20xx元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。
7、“融融端午情团圆家万兴”锦江预定酒宴送KTV下午场。
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。
KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。
消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
端午节酒店策划活动方案8
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。
主题:粽香传情香飘万家
时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日28日)
一、策划思维出发点:
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施:
1.印制宣传单、粽券各20xx份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
a、跟报刊发售点联系,拿20xx份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施:
1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛5月2528日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐千人粽子宴5月2528日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测:
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
端午节酒店活动策划10
一、时间:5月26日―― 6月10日
二、地点:xxx大酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以端午节文化为端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部A斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xxx负责。
2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由xxx负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由xxx负责。
4、xx县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由xxx负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋xxx负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由xxx负责。
端午节酒店策划活动方案9
一、时间:
x月x日——x月x日。
二、地点:
xx大酒店。
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解xx大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费。
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力。
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:
“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房x间送xx元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
(1)、美食城的菜价xx元,燕京纯啤买一送一。
(2)、贵宾厅菜金八折。消费xxx元以上送消费卷xx元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
(3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。
(4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、KTV。
(a)开晚场消费送餐饮消费卷xx元。
(b)消费超过xxx元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
(c)餐饮消费达到xxx元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心。
全套xxx元。
送餐饮消费卷xx元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对xx大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房x万元/天,餐饮x万元/天,KTVx千元/天,休闲中心x万元/天。总计x万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道xx条横幅广告。费用xxx元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xxx条,共xxx元。由x经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传xx天。费用xxx元。由x总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xxx元。由x部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用xxx元。由x经理、x经理负责。
6、消费卷制作xxx张,费用xx元。由xxx负责。
附:广告词。
1、xxx新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多
2、xxx新口味美食城毎款菜价xx元,啤酒买一送一
3、xxKTV全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮
4、xx桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
5、“开心唱歌、畅心用餐”xx大酒店高贵而不昂贵
6、“天籁之音,魅力互动”来xxKTV有意外惊喜
7、“融融端午情团圆家万兴”xx预定酒宴送KTV下午场
九、其它在x月x日前应完善和配套的工作
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
端午节酒店策划活动方案10
摘要: 端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。 一、端午节
端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
一、端午节期间:千人“粽子宴”活动
◆ 6月x—xx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。
◆ 千人“粽子宴”活动:
娱乐千人“粽子宴”——6月x—xx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人“粽子宴”——6月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
端午节酒店策划活动方案11
一、活动时间
端午节假期内。
二、活动地点
xx酒店六楼。
三、活动主题
万水千山“棕”是情。
四、活动对象
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情的主题开展如下促销活动。
(1)活动期间6楼菜金享受九折优惠。单桌消费xxx元以上送新派菜一款。
(2)西餐厅推出这些优惠:节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位。活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(3)将于x月x日举办第二次活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的客人可以在“xx餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
(4)xx端午粽xx元/个,xx元/篮。
4、促销活动时间:20xx年x月x日—x月x日。
晚餐:18:30—21:00之间xx元/位。
地点:xx酒店一楼西餐厅。
六、经费预算及广告策划
电视宣传及滚动式播放,预计xxx元。宣传资料。单页500张费用xxx元。各报纸,报刊等。xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条,预计xxx元。
第五篇:酒店前厅部管理制度
酒店前厅部管理制度
1、牢记酒店的服务宗旨,以及服务准则,虚心学习,开拓进取。
2、严禁泄露酒店商业机密和遵守酒店安全管理制度。
3、仪容仪表和礼节礼貌必须符合酒店规定,着装按照酒店规定着装,工牌、头花、工鞋(黑色)穿戴整齐上岗,保持旺盛精力工作。
4、应用普通话服务,遵守公司。
5、严格执 行 公 司《 考勤制度》提 前10分 钟上岗,不 得 代 签、不 签 或 提 前 签 到。
6、严格按排班表上班,不允许私自调班,如有特殊事情调班,须书面请示领班后交由主管同意后,方可换班。
7、每 个班次 认 真 填 写《交 接 班 记 录 薄 》,认 真 履 行 交 接 手续,按 时交 接班,严禁口 头 交班,电话交班。
8、上班须保持良的工作状态,必须使用普通话服务,在前台不得吃食品,不允许聚众聊天,不允许在工作场所接打私人电话,始终保持电话处于震动状态,以便更好的提高服务。
总台规章制度
1、接听电话要规范,电话铃响三声内接听,语言清晰,富有亲和力(接待员: “您
好,总台、接 待 处、‘”、“您好、**酒店”,收 银 员:“ 您 好,收银 处” 请 问 我 有 什 么可 以 帮 到 您 的,)听 完 电 话 必须等对方挂断后再挂断。
2、确 需 打私人电话,必须 在 后 场 减 短 通 话(3分钟内结束电话),严禁面客使用 手机。
3、尊重宾客隐私,在业务处理过程中,对涉及国家党政机关有关政治、经济、科技信息、未经发表的新闻等方面的内容,必须严守机密,严禁向他人泄露。
4、严格执行《交接班制度》,当班发生的重要事务,必须在《交接班记录本》上清楚记录交接,并履行好交接签字手续。若由于交接不清造成的工作失误,由两班人员共同承担相应责任。
5、各类订单必须仔细检查核实,对不符合酒店要求的,不得盲目执行或担保,否则造成损失和后果将由担保人承担相应赔偿责任。
6、及时完善各类宾客消费单、酒店账单的签字手续。属协议单位的账单、公关或营销部安排的特殊房价登记单、酒店接待用房登记单等,必须在次日送交有权签人完成补签。按时按规定完成各项经营报表。
7、加强客房key(钥匙)卡管理,每班必须严格交接key卡的数量,属宾客遗失的,必须按照相关规定给予赔偿,属于经理担保或公关部以及挂账公司的均由当班人员负责跟进,如有遗失或损坏需报当班收银登记作赔偿。总卡(钥匙)必须交由总台保管,领取总卡使用时必须由领取人签字登记。
8、遵照公安局有关规定,旅客住店时必须按时传送旅客相关证件资料。
9、妥善保管总台经营资料,如因资料丢失给酒店造成经济和名誉损失,将追究 责任。
10、加强节能意识,爱护酒店设施、设备,正确操作,发现设备故障及时按程序填单报修,如因操作不当或故意损坏,将严格按照酒店规定追究赔偿责任。
11、保持工作区域的环境整洁卫生。