第一篇：烤烟报告
财神镇当前烤烟生产工作督查
情况汇报
为切实抓好2013年烤烟生产工作,根据上级要求及财神镇2013年4月23日“烤烟专题会议”的精神，让财神镇烤烟工作得到更好的贯彻落实，现就我镇开展烟叶生产工作督促情况汇报如下：
一、基本情况
由纪委书记松海带领督促组成员对财神镇倮布嘎村、财神村、小海村当前烤烟情况的落实作了督查。
1.面积和户数的核实。财神村65亩，涉及农户4户；小海村478亩涉及农户13户；倮布嘎村323亩，19户。
2.苗床的平整。目前财神村张开乾家苗床修整好的有4亩，其他3家都没启动；小海村闫光鹏家苗床休整完工；吴道兵家苗床修整好的有3亩；郭明富苗床修整好的有50亩；其他都没有开始整苗床；倮布嘎村家苗床修整好的有施辉发2分，姚田军家3分，姚田富家12亩，其他未启动。
3.烟苗的落实。倮布嘎村漂浮育苗还不能移栽，少部分到小海村用拖拉机拖烟苗，其他还没落实，二、存在的问题
1.老百姓反应天气太干燥不敢移栽，没有水来浇。
2.于本月30日前都不能全部移栽完。
3.部分包保人员没有加强督促。
4.面积没有核实清楚，如：财神村莫从美20亩家不种了，都已经种玉米了。陈应富实际（定案面积）只是17亩，多出了3亩；小海村吴道兵家12亩没有核实上来面积；倮布嘎村范军平家实际25亩，多出了5亩，方宗学实际10亩，多出了5亩。姚田富实际12亩，多出3亩，姚田军实际15亩多出了5亩，在财神镇公共邮箱中多了方宗学家15亩，少了一家方家湾组姚世明家的25亩。
三、建议
1.让烤烟村能再一次核实面积情况
2.能不能帮助解决水的问题。
3.组织力量落实面积
财神镇督查组
2013年4月25日
第二篇：烤烟房工程质量评估报告
2013宣恩县沙道沟镇辽叶村20座卧式密集烤房及附属烟叶生产基础设施建设工程
质
量 评 估 报 告
编制：李 纯 科 时间：2013年9月
武汉南亚建设监理有限公司 2013宣恩县沙道沟镇辽叶村20座卧式密集烤房及附属烟叶生产基础设施建设工程
质量评估报告
受宣恩县烟草分公司公开委托，我公司武汉南亚建设监理有限公司施州分公司对“2013宣恩县沙道沟镇辽叶村20座卧式密集烤房及附属烟叶生产基础设施建设工程”烤烟房建设项目工程实施了施工阶段的监理工作。监理资质等级为甲级，项目监理李纯科。
本工程根据施工图纸、会审纪要及设计变更通知书，严格执行现行建筑工程施工验收规范及国家有关标准：《中华人民共和国建筑法》、《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300—2001、《建筑地基基础工程施工质量验收规范》GB5020—2002、《砌体工程施工质量验收规范》GB50203—2002、《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB50204—2002、《屋面工程施工质量验收》GB50207——2002、《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303——2002、《建筑给排水及采暖工程施工质量验收规范》GB50242——2002、《建筑装饰装修工程施工质量验收规范》GB50210——2001、《建设工程质量管理条例》、《建设工程安全生产管理条例》、《工程建设标准强制性条文》等相关法律法规和规程，对工程施工过程进行了全过程监理。
一、工程概况：
1、工程名称：“2013宣恩县沙道沟镇辽叶村20座卧式密集烤房及附属烟叶生产基础设施建设工程”
2、建设单位：恩施州烟草公司宣恩县烟叶分公司
3、建设地点：宣恩县沙道沟镇辽叶村
4、承建单位：恩施兴业建设工程有限责任公司
5、设计单位：恩施州广厦建筑设计有限公司
6、工程概况：工程概况：项目建设资金共计86.5630万元；密集烤房建设分为“宣恩县沙道沟镇疗叶村”；工期60天，2013年04月26日开工，2013年06月24日竣工。
二、工程技术资料核查情况：
本工程按《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300—2001划分为5个分部：
1、地基与基础；
2、主体结构；
3、建筑屋面；
4、建筑装饰、装修；
5、建筑电气。
1、钢材达到规范要求强度及各种性能要求，符合设计要求。
2、砼强度符合设计要求。
3、砂浆强度符合设计要求。
4、毛石强度符合设计要求。
5、隐蔽签证记录基本齐全。
三、工程质量评估：
（一）主要建筑材料
a）、该工程所用钢筋，附有产品质量证明书，场钢筋各种规格母材抗拉强度检验均满足设计及规范要求。
b）、该工程使用的水泥为正规厂家出产的PO32.5水泥，均附有出厂检验报告和合格证。c）、砂为中砂（河砂），毛石、碎石为石灰岩类石材。d）、各型号门窗、电线均附有出厂检验报告和合格证。
（二）工程质量部分
1、地基与基础工程分部
在施工过程中重点控制砼各种用料及计量，施工中对粒径、含泥量、级配情况及时调整，保证了砼强度。基础为墙下毛石基础，有验槽记录32份。
地基与基础分项都经建设单位、监理单位、施工单位进行隐蔽验收，符合设计及施工规范要求。
地基基础分部：共检查分项工程4项；检验批4×10=40项；该分部的地基验槽、土方工程、毛石砌体施工质量达到设计及施工质量验收规范的要求。本分部评估为：合格。
2、主体结构分部工程
（1）钢筋分项工程：施工中对钢筋、接头的外观质量进行了严格的检查。对梁、板部位的钢筋及纵向受力钢筋作为重点严格监理，对不符合施工图和节点构造要求的部位进行整改，符合要求后方可进行下道工序施工。
为防止钢筋过大的位置偏差，在绑扎钢筋前，按钢筋间距，弹好墨线后进行钢筋绑扎，采取了有效手段，控制了梁、板钢筋的水平、垂直位移。钢筋绑扎符合施工规范要求。
b）模板分项工程：施工中对模板工程做为一道关键工序来控制，保证模板位置准确，支撑稳固，立柱加垫板，模板结合紧密不漏浆。c）混凝土分项工程：对原材料质量严格控制，先检后用，混凝土浇灌中要求施工人员严格操作规程作业，根据结构特点，对于关键部位及工序质量问题的部位，进行了现场旁站监理，保证了梁、板的几何尺寸。混凝土梁、板观感质量较好。该分项评估为：合格。
d）砌体分项工程：该工程所使用砌体材料为空心砖，在施工中为保证砌体质量，砌筑时要求双面挂线，并经常现场尺量检查，墙体检查有不垂直的要求返工。该分项中砌筑砂浆饱满，组砌方式符合施工质量验收规范要求。返工符合规范要求。该分项评估为：合格。
主体分部：共检查分项工程4项；检验批4×10=40项，该分部的钢筋混凝土工程、砌体工程、零星工程施工质量达到设计及施工质量验收规范的要求。本分部评估为：合格。
3、装饰分部工程
在装饰工程中地坪、墙体装饰、顶棚装饰和门窗安装都满足使用功能要求。在门窗施工过程中都要求按交底的要求进行制作、安装。
建筑装饰装修分部：共检查分项工程4项，检验批4×12=48项，该分部评估为：合格。
4、建筑屋面分部工程
该分部3个分项，3×5=15个检验批。该分部评估为：合格。
5、建筑电气分部工程
在电气施工中均按照设计及建筑电气验收规范要求施工。建筑电气分部：共检查分项工程4项：检验批4×7=28项。该分部评估为：合格。
6、观感质量检查
墙面粉刷大角顺直，颜色均匀，接痕无明显痕迹，认定合格。室内顶棚平整，线角顺直方正，观感质量好。
本单位工程观感质量评估为：
好
四、单位工程质量综合评估
该烤烟房工程施工中认真执行法律、法规现行建筑规范和强制性条文的规定，地基与基础、主体结构、建筑装饰装修、建筑屋面、建筑电气共五个分部工程达到设计要求及现行验收规范。所提交资料真实。
湖北省烟草公司恩施州公司2013宣恩县沙道沟镇辽叶村20座卧式密集烤房及附属烟叶生产基础设施建设工程：合格。安全监理：本工程严格执行《建设工程安全生产管理条例》审查施工组织设计中的安全技术措施，在施工过程中未发生安全事故。合同执行情况
1、施工合同：施工单位已经完成施工合同中除保修约定外的全部内容；
2、监理合同：向建设单位报送监理规划和监理实施细则，并完成监理合同中所监理的工作内容。
评估意见：综上所述，湖北省烟草公司恩施州公司2013宣恩县沙道沟镇辽叶村20座卧式密集烤房及附属烟叶生产基础设施建设工程，同意验收。现报请验收小组正式验收。
武汉南亚建设监理有限公司
二O一三年九月九日
第三篇：烤烟生产过程
文复乡属于典型的高山型传统农业乡，烤烟为主打产业之一，是农民增收的主要经济骨干项目，也是财政税收的主要来源。烤烟品种主要有云烟85、云烟87、云烟202、红花大金元、中烟100、K326。不同品种的产量和价位略有差异，栽培与管理的方式也不尽相同。从1992年的1000多亩发展到现在的6000多亩，适宜区域800——1000米，主要分布于铜锣、高隆、兴隆、漆树村。实行的是公司家农户的模式，公司对种植烤烟的农户进行定期培训，对因自然灾害和病虫害造成的损失进行适当补贴。而铜锣村是文复乡种植烤烟面积最多的村，2009年在全县烤烟生产中被评为先进村，现在共有127户种植烤烟，最大户达到了100亩，一般的每户种植20亩，最小面积的只有6亩。每亩的成本大约是370元，纯收入2000元，每亩能采烟5——7次，烘烤后的干烟约为300斤，每斤平均售价7元。这些种烟的土地一般是从外出打工的人那里租来的，根据关系的亲密程度，租金可多可少。
种植烤烟的肥料主要有：硝酸钾、钾肥、复合肥、硝酸锌、有机肥（饼肥、腐殖酸、厩肥、猪粪、绿肥、秸杆、火土灰、生物肥、草有机无机专用基肥）、其中有一小部分是公司提供。农药主要包括：波尔多液、代森锌、甲基托布津、甲霜灵、抑芽敏等，很多农药都需要加水调成一定的比例，且这些比例都有严格的要求，所有的农药都是公司免费提供的。
烤烟涉及到了种子与品种的选择、烟用物资标准（肥料、地膜、浮盘）、烤烟生产技术标准（育苗、栽培、植物保护、烘烤、采购、质量检验）、基础设施建设标准（烤房建设、收购站点、烟水配套设施、烟路建设），这四大标准，缺一不可。种植烤烟直到成熟的过程十分复杂、耗时也很长——从2月份到次年的9月份。过程一般为：育苗阶段（现在一般采用直播漂浮式育苗，一般耗时60——70天）——大田中耕管理阶段（70——80天，属精细化管理）——采收烘烤阶段（50——60天）。这三个过程看似简单，其实每个过程中又包含了许许多多的小过程。
生产用种的选择与供应：生产用种与选择由烟草种子生产经营单位当年繁育的良种(指利用原种繁殖出来的符合良种质量标准的优良品种的种子，分一级和二级)，各产区库存的良种应在次年进行发芽率（在种子发芽实验的技术条件和时间内，能够正常发芽种子数占供试种子总数的百分率）试验后使用或报废。对于采购的未经丸化包衣（用种衣剂包裹后形成丸粒化的烟草种子）的种子，由重庆市烟叶公司委托资质符合条件的加工单位制成包衣种子，并应对产品进行抽检合格后使用。由于烤烟实行的是公司家农户的形式，所以烟草种子由重庆市烟叶分公司根据武隆县烟草分公司在播种前1个月对本计划种植的烟农进行的登记造册和签订（或草签）烟叶种植的收购合同进行统一采购，统一供应。烟农不能自行留种或到当地烟草部门以外的地方购买种子，如果烟农超计划种植，是不会提供种子的。
[1]育苗
育苗准备：文复乡近几年一般采用直播漂浮式育苗，它属于保护地无土栽培范畴，就是利用成型浮盘为载体，装填人工配制的适宜基质，然后将苗盘漂浮于含有营养液的水池中，烟苗生长所需的养份和水分通过基质的毛细作用获得。营养池的规格是根据漂浮育苗盘规格（长680mm，宽340mm，200孔）而设定,标准池为长方形，长10.3m，宽1.40m，深120mm，四周砌砖或土筑成埂，池底要求水平，池内铺垫聚乙烯黑色薄膜作衬底，膜厚度0.1mm。一个标准营养池内可容纳60个浮盘，按每行竖排4个排放，共计15行。（注意：营养苗池应尽量被育苗盘所覆盖，否则水体见光容易滋生藻类）。育苗棚要建在避风向阳，地势平坦、靠近洁净水源（井水、自来水）、交通方便的地方。禁止在土豆地、菜地以及当年烟地建棚；禁止在风口处、山根处、地下水位较高处建棚。育苗棚分为大中小不同规格：大棚规格是钢筋、水泥结构，长30.6m，宽6.0m，高2.5m。棚膜选用聚氯乙稀无滴膜（厚度为0.1±0.02mm）。棚内容纳2个营养池（或4个）。营养池长为29.5m，宽2.4m，深150mm——180mm。可供100亩大田用苗。中棚规格是用竹、木拱成高2.5m（盘面到棚顶高度）的拱架，内设300mm——400mm宽的走道，营养池横竖排列2个。中棚宽3.2m，顶高2.5m，侧高1m，长23m——25m，棚膜选用聚氯乙稀无滴膜（厚度为0.1±0.02mm，宽7.5m），一个中棚可供栽烟面积为36亩左右。小棚规格是用长3.3m（排除插入地下部分的长度）竹片拱成盘面至棚顶高1m以上的拱架，上覆盖聚氯乙稀无滴膜（厚度为0.1±0.02mm，宽度3.5m）。棚长10.7m，宽1.6m，拱顶高1m，内设一个标准营养池，可供栽烟面积为9亩左右。[2] 育苗步骤：一：给旧的育苗盘消毒，新的则不用。使用1年以上的育苗盘，在育苗前必须消毒，可用25%的甲霜灵锰锌稀释成300倍溶液浸湿每个孔穴，取出堆放整齐，覆盖薄膜堆捂24小时，乘水分未干用清水漂洗一次，晾干备用；或者用比例为4:100澄清石灰水浸湿育苗盘后，晾干备用；或者用1%——2%的福尔马林或0.05%——0.1%的高锰酸钾溶液喷洒，盖膜熏蒸一到两天，然后用清水冲洗干净。二：对漂浮池垫膜、放水。播种前7-10d，把营养池垫膜垫好，放100mm深的自来水或井水，每吨水用15——20g粉末状漂白粉直接干撒入池水中消毒，适当搅拌池水让氯气溢出，密封大棚，池水预热升温，也便于检查营养池是否漏水。三：填装基质。先将基质倒在洁净的塑料布上，用净水洒湿，湿度以基质握之成团，触之即散为宜，再将基质填满已消毒的育苗盘的孔穴；基质装盘后，200mm高度自由落体2次，刮去表层多余基质，同时检查有无漏装。使基质的装填充分均匀，松紧适宜，不得用手压。（注意：不应在烟草常发病的田间装盘）四：播种。包衣种在移栽前65——70天播种，也就是2月中旬。每个育苗孔穴内用手工或播种器播1——2粒包衣种子。播种后在育苗盘上方均匀反复喷洒清水，以确保包衣种子吸足水分，外壳裂解，然后在种子表面撒一层2mm——4mm厚的基质，再将育苗盘移至已灌好营养液的营养池中进行漂浮育苗。五：盖膜。大棚膜采用无滴膜，小棚膜采用透明农膜；大棚两侧安装宽500mm——600mm，高不低于40目的防虫网，并装好裙膜；大棚两边安装宽500mm——600mm，高1.5m的门。育苗的步骤大致分为这五步，这是烤烟的基础，如若稍有差池，种植出的烤烟质量就会大打折扣。
苗间管理：一：在小十字期（幼苗在第三片真叶出现时，第一、第二片真叶与子叶大小相近，交叉呈十字状的时期）进行间苗和定苗，即拔去穴中多余的苗，空穴补一苗，以保证每穴一苗。间苗做到去大去小、去病去弱，使整盘烟苗均匀一致。二：配制营养液的水严格要求采用洁净水源。在漂浮育苗前将育苗专用肥分别用水溶解，向营养池中加放清水至池内水深达到70mm时，将前期的育苗专用肥水溶液加入池中混均匀，继续加水至100mm水深，停止灌水。出苗后30天，将后期的育苗专用肥加入营养池，方法同前。在烟苗生长过程中，池中的水位低于7厘米时，应补充水分至起始水位。为防止基质表面盐渍化，注意适当淋水。营养液的pH值要求在5.8——6.5之间，如果pH值与要求不符，需进行pH值校正。每添加一次营养液，须校正一次pH值。三：温度管理：温湿度通过棚膜的揭盖进行管理。温度计悬挂于漂浮盘上方烟苗50mm——100mm处。从播种到出苗期间，应使育苗盘表面的温度保持在20℃——25℃。以获得最大的出苗率，并保证出苗整齐一致；从出苗到十字期，以保温为主，但在晴天中午气温高的情况下，要通风降温排湿，下午注意盖膜，以防止温度下降太大；从十字期成苗，应避免极端高温，随着气温的回升，要特别注意通风，棚内温度最高不能超过30℃，防止烧苗。成苗期，将四周的棚膜卷起，加大通风量，使烟苗适应外界的温度和湿度条件。注意：在育苗过程中，大棚要经常通风排湿，相对湿度大于90%的持续日数不得超过3天。四：炼苗：当烟苗茎高达到100——150mm左右时，从营养池中取出育苗盘，断肥、断水进行炼苗，同时，在棚两侧昼夜通风。炼苗的程度以烟苗中午发生萎蔫，早晚能恢复为宜。炼苗时间一周以上。移栽前一个晚上，把苗盘放入营养池内，并且叶面施肥（药）使烟苗带肥带药移栽。五：病害控制：育苗棚门口和所有通风口须加盖40目白色防虫网，防止蚜虫进入棚内。修剪的叶片应及时带出处理，不能留在育苗区域内；出现病株，应及时拔掉，在远离育苗棚的地方处理掉，并及时对症施药，揭膜通风。这个时期尤其要注意病虫害的防止。
大田中耕管理
移栽：移栽要遵守“高墒、沟直、土细、苗壮、塘大、肥匀、深栽、水透、膜严”18字移栽方针。种烟的田块要求光照充足，排灌方便，土层深厚，肥力适中。不要选择蔬菜地
[2]和近三年内种植过茄科，如茄子，辣椒、马铃薯等，和葫芦科、瓜类等作物的地块。因为这类作物身上的病虫害很容易传给烤烟，极易引起烟田病虫害的大量发生。选择坡度小于25度的地块，因为坡地土壤营养分布不均，容易造成烟株生长不平衡，影响烟叶的产量和收益。土壤耕作层要在20厘米以上，这样有利于烟株根系的生长。总之，田地是关于能否种植出优质烟叶的根本条件。
栽前准备：⑴整地: 秋收后及时灭茬，适时冬耕、晒垡，深度以打破犁底层（25厘米以上）为宜，起垄在移栽前15——20天进行，在4月中旬前全面完成开厢起垄。⑵起垄方向:顺着风向开沟，以利于通风透光。⑶起垄规格：一般110cm——120cm开厢起垄，厢面底宽60cm，上宽40cm，垄高25cm——30cm。⑷起垄要求：沟直、厢匀、饱满、土细、垄体无杂物。
移栽技术：⑴拉绳定距打窝，等距移栽，达到横竖成行。⑵窝大底平，农药与窝底肥拌匀。选苗移栽，移栽时选择生长一致的壮苗，剔除弱苗病苗，确保整齐。⑶确保深栽，根据烟苗茎高，适当深栽，上齐下不齐。移栽时烟苗茎杆大部分要埋入土墒中，仅2 cm——3 cm茎杆裸露在墒土外，同时又不能过度深栽，把心叶都埋入墒土中。⑷苗要扶正，面上盖细土。⑸浇足定根水，水里要加杀虫药和适量的速效肥。4月下旬是本地的最佳移栽时期，集中在5月5日至15日这一时段，同一片区移栽期相差不超过7天。5月20日前必须移栽结束。如果烟株移栽过早，由于地温较低，会影响烟株生长，过晚大田后期气温较低，烟叶不能正常成熟。种植密度为每亩1100株左右，行株距为1.2×0.5m，要求做到横直斜三看一线，以利于烟株通风透光很农事操作。苗龄在65天左右，侧根发达，布满基质四周，烟苗提起成型，茎杆高度在100mm——150mm之间，茎直径大于5cm，若满足这些条件就可以栽露地烟或膜上烟。苗龄在50天左右，侧根发达，茎杆高度在30mm——40mm，叶片有5——6片，无病菌、病毒侵染，群体整齐一致则适宜栽膜下烟。
露地烟一般都采用明水深栽的方法，即在塘内浇水两三公斤左右，在水渗完前立即放入烟苗，并用干土覆盖，将近埋入5厘米左右，保证塘面有2厘米左右的干土层，有利于水分保持，同时轻轻压实，使烟株与土壤紧密接触，有利于烟株成活和生长发育。在移栽前要在塘中施入复合肥，且必须与塘土充分拌匀后才可浇水栽烟，以防肥料烧苗。烟苗移栽后两到三天，要进行补苗。膜上烟：移栽时先用移栽器按株距在植烟位置上方开穴打孔，而后在穴内放入穴肥，并把穴肥与穴土拌均匀，再栽上烟苗，然后浇定根水，待水分下渗结束后封土固苗，并将苗四周地膜用土压严，不然起不到保温保水的作用。注意薄膜不能和茎干接触，以防止烫伤烟苗。膜下烟：将地膜的一边揭开露出垄面，在垄面打深约13cm左右的窝，然
[3][3]后下苗浇定根水（肥料兑水并加入杀虫药），边栽边盖膜，压严。栽后烟苗心叶与地膜距离达到6 cm左右。移栽后，在烟苗苗心四周膜面扎直径0.1 cm——0.2 cm的小孔3——4个，待烟苗叶片生长到顶膜时，破膜将烟苗引出膜外，用细土填平洞穴，压严地膜。也可边栽边盖膜。
烟株移栽7天后，用硝酸钾对烟苗进行浇施，称之为提苗肥。每亩硝酸钾施肥量为5公斤，1公斤水兑5克硝酸钾。烟株移栽后25天左右，结合中耕培土（要求做到深提沟，高培土，细土壅根，消灭杂草，促进不定根的生长），将施提苗肥后剩下的硝酸钾或复合肥，在距烟株10厘米的地方环状施入，并覆土深埋10厘米以上。这个称之为追肥。
移栽和大田期注意事项：在雨天和土壤水分较高时不宜栽烟，以免移栽后土壤板结，烟株根系的生长受阻。定根水要浇足，以利于烟株成活。同一片烟田的移栽时间是3——5天，这样可保证同一片烟田烟株的整齐性。移栽深度要够，因为深栽可使烟株产生大量气生根，形成强大的根系，否则烟株根系少，会影响烟株生长发育速度。这个时期主要防治的病虫害是烟草黑胫病、根黑腐病、青枯病、病毒病、野火病、蛙眼病、赤星病、白粉病、烟蚜、烟青虫、夜蛾类等。特别要注意的是在烟株的整个生长过程中烟草根茎性病害和病毒病的防治。
揭膜：栽后30天地膜已无增温保水的作用，相反烟株需要大量的水肥来促进旺盛生长，继续盖膜会妨碍烟株根系对水肥的吸收，限制烟株的旺盛生长。所以根据烟株长势，需要在栽后30天左右内揭膜，并且要避免推迟时间和摘脚叶等不正确方式。
封顶打杈:这对烟株的影响是全方位的，首先可促进根系发育，促进次生根的萌发，增加对养分的吸收能力和合成能力。扩大叶片生长，上部叶片的质量供应得到改善，尤其是顶部更为明显。调控烟株的长势长相，实现烟叶优质丰产，还可减轻病虫危害，为提高烟叶质量和品质奠定基础。封顶打杈一般是在整块烟地50%中心花开放时一次性打顶。
打顶方法有三种：见蕾打顶、见花打顶、扣心打顶。见蕾打顶是在花蕾长约2cm左右，已能与嫩叶明显分清，花梗较短时将花蕾花梗连同二、三片小叶（也称花叶）摘去。见花打顶是在花序伸长高出顶叶，中心花已经开放时才将主茎顶部和花轴、花序连同小叶一并摘去。扣心打顶是当花蕾包在顶端小叶内如高粱粒大小时，用小竹针挑去或用镊子夹去。打顶一般选择晴天上午，有利于伤口愈合；打顶后所留花梗要高于顶叶，以免伤口影响顶部烟叶生长；田间有病毒时要先打健株后打病株，以免传染；打定下来的花梗，烟杈等要带出烟田集中处理。
留叶数量：烟株留叶的多少一般要根据品种、气候、长势和地理条件来确定。一般来说，长势正常的烟株在整块烟地50%现蕾时打顶，留叶18——20片，施肥多、长势旺的烟株，[4]在盛花期打顶，一般留叶20——22片，长势弱的则少留。
抹杈：有人工抹杈（封顶后长出的腋芽，在烟杈长3cm以内时抹去）和抑芽剂抑芽（常用药有抑芽敏、除芽通、芽敌等，抑芽敏、除芽通的使用浓度分别是350——400倍和1000倍。方法有：涂抹法、浇淋法、专用施药器）两种方法。抹杈要求：人工抹杈要在腋芽长度低于3cm时进行，每隔5－7天抹一次，抹杈时要连腋芽的基部抹去；抑芽剂抑芽要结合打顶、人工抹芽进行；抹杈时选择晴天上午进行；抹下的烟杈要带出田外，集中处理；抹杈时遵循先健株后病株的原则。
当大田烟株封顶10——15天，烟株个体田间长相达到株高120——140厘米，茎围8——9厘米，节距4——5厘米。顶叶开片成喇叭口状，株型似腰鼓型或筒型，烟株生长整齐清秀，叶色正绿，同部位的烟叶大小成熟一致，烟株最大叶长70厘米左右，烟叶逐渐自下而上落黄成熟。
采收烘烤
采收烘烤是烤烟生产的最后一步，只有成熟的烟叶才符合采收的标准，每年的7月初文复乡的烟叶开始进入采收阶段。
总体成熟特征：叶色落黄，呈现绿黄色，中上部叶面出现黄白色成熟斑。成熟烟叶的特征是容易采摘，采摘时声音清脆，断面整齐，不带茎皮，叶色由绿变黄。烟叶主脉变白发亮，支脉褪青变白。叶面有光泽，发皱，手摸有粘手感。叶尖下垂，茎叶角度增大。叶基部产生分离层，容易摘下。
而不同部位的烟叶的成熟特征又各有差异。下部叶：叶色由绿色转为黄绿色，主脉基部发白，茸毛部分脱落，叶尖稍下垂, 叶面落黄5——6成左右，叶龄50——60天。中部叶：烟叶基本色为浅黄色，叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显，有枯尖、焦边出现，茎叶角度明显增大，叶面落黄7——8成左右，主脉全白发亮，支脉变白，叶尖、叶缘下卷，叶面起皱，有成熟斑。叶龄70——90天。上部叶：烟叶基本色为淡黄色、黄色，叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显，有枯尖、焦边出现，茎叶角度明显增大，叶面落黄9成左右，叶面多皱褶，叶耳呈浅黄色，主脉乳白发亮，支脉三分之二以上至全白，黄白色成熟斑明显，叶尖叶缘发白下卷,叶龄70——90天。
正确识别了烟叶的成熟情况接下来就要进行烟叶采收了。正常情况下是在上午进行，以便正确识别成熟度。多云、阴天整天均可采收，以午后采收为佳，晴天应避免烈日下采烟；旱天宜采露水烟，雨天宜在雨后采收；若遇长时间降雨，田间烟叶出现返青，应等其重新落黄后再采收。烟叶采收也要讲究一定的原则：下部叶适熟早收，中部叶成熟采收，上部叶充[5]
[4]分成熟采收，不熟不采，熟而不漏。一般在打顶后10——15天开始采收下部叶，其后每隔10天采一次，每次每株采2——3片，上部最后5——6片叶充分成熟后一次采收。尽量减少采收次数，要求下部叶烤完后停炉10天，中部叶采烤完后停炉10天。采收时用食指和中指托住叶柄基部，拇指放在主脉基部上，向下一压，再向旁边拧下。采下的烟叶叶柄对齐，整齐堆放，勿曝晒，更不能在积水处和淋雨处堆放。并且要统一标准，每次采收的品种、部位、成熟度要一致。采收时确保鲜烟质量不受损。
[5]
采收烟叶应注意的事项：采收数量应与烤房容量相配套；采收时应根据品种、部位、栽培水平和气候情况，正确识别烟叶成熟，确保采收烟叶成熟度的一致性；采收和运输时轻拿轻放，避免挤压、磨擦、日晒损伤烟叶；采收后烟叶应摆放在遮阴地方，避免暴晒。
采收后要进行的是编烟装烟。编烟时要给新鲜烟叶分类，使同一竿烟叶部位、成熟度、大小基本一致。每竿编烟数量应根据烟叶部位、大小、含水量多少等灵活掌握。一般1.5m长的烟竿编烟90——140片，下部叶或含水量多的烟叶应适当编稀些，上部叶或含水量少的烟叶应适当编密些。并要求2片一束，叶基对齐，叶背相靠，编扣牢固，束间距离均匀一致，烟杆头要露出4厘米左右，烟杆两头各留出8厘米空头，以备搭挂用。编烟时要在编烟房或阴凉处进行，编好的烟叶要在遮阴处悬挂，注意不要损伤烟叶，编烟绳应使用麻绳，不应使用化纤绳。
装烟：同一烤房应装品种、田间营养、部位、成熟度、采收时间一致的烟叶。在分类编烟的基础上，将成熟稍差的烟叶装在上层，成熟烟叶装在中间层，过熟或病叶装在底层。观察窗周围装具有代表性的烟叶，以便观察掌握烘烤进程。每个烤房的装烟数量也是严格规定的，它是根据鲜烟数量、天气情况和烤房烘烤能力灵活掌握。装烟时上下层竿距均匀一致，通常为20cm左右。也可按照上层密下层稀，同层均匀一致的原则。上层竿距16——18cm，每下降一层竿距增大1cm。当含水量多或天气阴雨时，适当稀装；当含水量少或天气干旱时，适当密装。[6]
[5]
烘烤：这个过程需要的工具有：烤房、干湿球温度计（烟叶烘烤必备的测试仪表，由两支完全相同的温度计组成，单位均为摄氏度。其中右边一支感温球上包有干净的脱脂纱布，纱布下端浸入盛有水的特制水管中，水管口于感温球垂直，相距1——1.5cm，这支温度计为湿球温度计；左边一支感温球不包纱布的为干球温度计）、烘烤技术图表、钟表、记载表。
烘烤的基本原理：在烘烤的过程的不同时期，提供适宜的温度、湿度、时间等条件，促进叶内发生必要的生理生化变化，使烟叶变黄、失水、干燥协调一致，实现烟叶干制。烘烤过程划分为三个时期： 变黄期
在较低的温度和较高的湿度条件下，控制烟叶变黄干球温度为36——43℃，湿球温度为35——38℃。使烟叶充分变黄，适当失水，达到和变黄协调一致，保持烟叶生理活性，促进叶内物质充分转化分解，主要是叶绿素分解，黄色素呈现，淀粉转化为糖，蛋白质转化为氨基酸等，形成丰富的香气前体物质。当烟叶基本变黄后，再升温进入定色期。
定色期
当烟叶变黄达到要求后，慢升温，并加强通风排湿，湿球温度稳定在37——40℃。50℃前促使烟叶残存的叶绿素充分分解，烟筋变黄，降低烟叶含水量，抑制棕色化反应。50——55℃稳定温度，促进叶内香气物质的缩合形成，逐渐干片定色。此期不可升温过快或降温，以防烟叶烤青、蒸片、挂灰等。
干筋期
当烟叶干片后，升温至68℃，湿球温度稳定在40——43℃，及时排除主脉中的水分，使烟筋全部干燥。干筋最高温度不得超过70℃，防止叶内香气物资挥发或出现烤红。
由于烟叶各种情况的不同，所以烘烤技术也略微有些差异，但大致可以分为以下三种类型：
⑴ 优质烟叶烘烤技术： 变黄期
点火时，关闭门窗和排气窗、进风洞。干球温度由室温以每2小时1℃升至38℃，湿球温度同步上升至35——37℃。稳定温度，保持干温差2℃左右，直到底层烟叶变化达到要求为止，下部烟叶变黄程度八成黄左右，中、上部烟叶变黄程度九至十成黄，且主脉变软至勾尖卷边。时间约需48——72小时。
定色期
当烟叶变黄达到要求时，干球温度由38℃以每2——3小时1℃升至45℃，并逐渐开大排气窗、进风洞，加强通风排湿。适当延长45——48℃时间，使下面两层烟叶达到黄片黄筋、小卷筒。再以每1——2小时1℃升至54——55℃，54——55℃稳温至烟叶全部卷筒。此期随干球温度的上升，湿球温度同步上升且稳定在38——40℃。定色期时间约需36——48小时。
干筋期
当烟叶卷筒后，干球温度由55℃以每小时1℃升至68℃，最高不得超过70℃，湿球温稳定在40——43℃，同时逐渐关小进风洞、排气窗，稳定温度使烟叶全部干筋。此期约需24——36小时。
⑵ 含水量多的烟叶烘烤技术：
含水量多的烟叶指9kg以上鲜烟烤1kg干烟的成熟鲜烟叶。变黄期
点火时，关闭门窗、进风洞。排气窗可适当开启。干球温度由室温以每小时1℃升至38℃，稳定温度，使底层烟叶变黄四至五成黄，叶片变软，再以每小时1℃升至42——43℃，稳定温度使底层烟叶变黄八至九成黄左右，主脉变软。此期随干球温度的上升，湿球温度同步上升且稳定在36——37℃。
定色期
干球温度以每2——3小时1℃升至45℃，并逐渐开大排气窗、进风洞，延长45——48℃时间，湿球温度稳定在37——38℃，促进烟叶充分变黄，直至下面两层烟叶达到黄片黄筋、小卷筒，再以每1——2小时1℃升至54——55℃，湿球温度不超过40℃，稳定温度至烟叶全部卷筒。
干筋期
与优质烟叶烘烤技术的干筋期的烤法一样。⑶ 含水量少的烟叶烘烤技术： 变黄期
点火时，关严门窗及排气窗、进风洞。干球温度由室温以每小时1℃升至36℃，稳定温度使底层烟叶变黄三至四成黄。再以每小时1℃升至38——40℃。稳定温度使底层烟叶变黄九至十成黄，且主脉变软。此期随干球温度的上升，湿球温度同步上升。且保持干湿差1——2℃，超过3℃时，应人为补湿。
定色期
与优质烟叶烘烤技术的定色期的烤法一样。干筋期
与优质烟叶烘烤技术的干筋期的烤法一样。
回潮：烤烟完成烘烤后要进行回潮，文复乡一般都采用自然回潮的返方式。烟叶干筋后停止加热，待烤房温度降低到45——50℃时打开装烟门和进排湿口，使烟叶自然吸潮达到要求的水分标准，或将烟叶出房放置于地面使其回潮。
回潮后要进行分级、扎把。扎把规格为：要求为自然把，把头周长为8cm——10cm，绕宽5cm。每把烟叶叶片数为：下部叶25——30片；中部叶20——25片；上部叶15——20
[6]片。扎把时需用同色烟叶扎把，烟把须扎紧扎牢，大小应按规格要求均匀一致，不可将把头顶端包住。分级扎把后烟叶水分控制在16%——18%。
堆放：堆放地点要干燥，不受阳光直射，远离化肥、农药等有异味物质；以烟垛形式堆放，烟垛高度不超过1.5米，长宽根据实际情况而定；不同部位、质量的烟叶分开堆放，堆放时叶尖向里，叶基向外，叠放整齐，个别湿筋或温片烟叶必需剔除，堆好后用塑料薄膜、麻布等盖严，并覆盖遮光物，防止烟叶褪色；定期检查，防止温度过高、湿度过大造成烟叶霉烂变质。定期检查烟堆内温度，若堆温超过37℃必须打开烟堆，将烟叶放在通风荫晾处降低水分，然后再行堆放。
由于烤烟品种的不同，所以烘烤后的烤烟品质也有所不同。红花大金元烤后多呈金黄色、柠檬黄色，油分多，光泽强，富弹性，身份适中。总糖26.02——31.93％，还原糖20.88——26.76％，总氮1.71——2.01％，烟碱1.92——2.61％。评吸清香型，香气质好，香气量尚足，浓度中等，杂气有，劲头适中，燃烧性强，灰色白。云烟85烤后多呈桔黄色，油分较多，光泽强，叶片结构疏松,身份厚。总糖24%左右，总氮2%左右，烟碱2%左右。评吸清香型，香气质好，香气量尚足，杂气微有，劲头适中，刺激性微有，余味尚适中，燃烧性强，灰色灰白。云烟87烤后多呈桔黄色，油分较多，光泽强，叶片结构疏松,身份厚。总糖32%左右，总氮1.5%左右，烟碱2——3%。各种化学成分协调，评吸质量档次中等偏上。云烟202烤后多呈桔黄色，色度较强，油分多，光泽强，叶片结构疏松，身份适中。总糖26%左右，总氮2%左右，烟碱2%左右。香气质中至中偏上、细腻，香气量足，浓度深，劲头中等，刺激性有，余味尚适，燃烧性强，灰色灰白，质量档次中偏上。中烟100烤后多呈多桔黄色，光泽强，叶片色度均匀，油分较多，叶片结构疏松，单叶重7.8g左右。总糖26%左右，烟碱2.5%左右，总氮2%左右，糖碱比8左右，氮碱比0.75左右。香气质较好，香气量较足，浓度较深，劲头适中，余味尚舒适，燃烧性较强，灰色灰白。
8月20号——10月中旬是烤烟收购的时期。2011年烤烟的收购级别根据成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度、残伤等七个外观品级因素可分为32级，分别为：中桔一：12.20元／斤、中桔二：11.10元／斤、中桔三：9.90元／斤、中柠一：11.20元／斤、中柠二：10.10元／斤、上桔一：10.20元／斤、上桔二：8.8元／斤、上柠一：8.50元／斤、下桔一：9.20元／斤、中柠三：9.00元／斤、下桔二：7.90元／斤、中桔四：8.80元／斤、中柠四：7.90元／斤、下桔三：6.50元／斤、下柠一：8.80元／斤、下柠二：7.40元／斤、上桔三：7.4元／斤、上桔子四：5.90元／斤、上柠二：7.00 元／斤、上柠三：5.50元／斤、下微二：4.80元／斤、中微三：7.50元／斤、上微二：5.90元／斤、上微三：4.80
[7]元／斤、上柠四：3.90元／斤、下柠三：6.00元／斤、下柠四：4.60元／斤、下桔四：5.00元／斤、中下杂一：3.70元／斤、中下杂二：2.80元／斤、上杂一：3.50元／斤、上杂二：2.70 元／斤。据一为老烟农讲，以前的烟草价格不及现在的三分之一，现在的烟草收入占了家庭总收入的7成。现在烟草公司还会根据农户卖烟的数量，给予每斤0.2元的补助，并且在大田中耕管理阶段还会提供一些催苗的药肥。
今年的特殊干旱天气对烤烟形成了严峻的挑战。一般文复乡降水主要集中在了5、6月份，但今年六月中旬降雨量就开始减少。而7、8月份因受下沉气流影响，经常是烈日当空，万里无云，气温高，蒸发快的干旱天气，烟苗缺水，影响了烟苗的正常发育，致使烤烟收量减产。
第四篇：烤烟栽培技术
烤 烟 栽 培 技
术
第一部 育 苗
育好烟苗是烟草优质适产的基础。要求烟苗的质与量均达到较高的水平。具体来说就是齐、壮、足，以便做到适期移栽，保证大田烟株生长整齐，使田间管理措施更好地发挥作用，充分利用适宜的生态条件，达到增质增产的目的。
齐：是指烟苗生长整齐，为大田栽培取得良好鲜叶质量提供可靠的前提条件。烟苗整齐，移栽后成活一致，大田各项管理措施才能顺利统一进行，烟叶成熟落黄一致有利于提高烘烤质量。
壮：是指烟苗要健壮，移栽后才能还苗快，成活率高。壮苗的标准：一般要求具有真叶8—10片，叶片舒展，叶色正常无病虫害。
足：是指要保证供一块烟田或一个生产单位有足够数量的烟苗，如多次移栽造成大田烟株生长不整齐，不仅管理和采烤不便，而且也严重影响质量和产量。
育苗的方式很多，随着科技的进步，育苗方式也不断改进。目前，湖南烟草育苗方式主要是推广漂浮育亩。
烟草漂浮式育苗是国际上自20世纪90年代初开始推广的高新技术，它代表了烟草育苗技术的发展方向。世界上烟叶生产技术先进的国家，如美国、巴西、津巴布韦、日本等国家均采用该方式育苗，乃至更先进的育苗方式采取悬挂式蒸气育苗。我国从上世纪90年代后期开始引进推广，湖南在2000年以后推广较快。目前，全省各烟区都采取漂浮式方法育苗。
一、漂浮育苗的原理
将烟草种子直播在填有基质的育苗盘上，盘子漂浮在盛有营养 1
液的池中，烟苗所需的养分和水分通过基质的毛细管作用提供给烟苗吸收利用。漂浮育苗实际上是无土栽培的“水培”育苗方式，也叫营养液育苗。
二、漂浮育苗方式的优点
1、出苗、生长整齐一致。
2、根系发达。
3、防止病害的侵染。
4、能减少或防止早花现象。
5、便于操作。
三、成育标准
1、苗龄65—75天。
2、侧根发达，每株有侧根40条以上。
3、茎杆高度8—10cm，茎直径≥5mm。
4、茎杆含水量低，韧性强，茎干重≥0.2克。
5、烟株群体生长整齐一致，单株叶面青秀。
6、无病菌、病毒染侵。
四、育苗技术
1、育床地选择：背风向阳、地势平坦，水源方便，水质洁净，排灌方便，交通便利，没有种茄科、蔬菜等作物的稻田土或旱地。
2、大棚的建造：方向以座北向南为最好。长×宽（30m×6m）,棚架用钢管或竹片或其它材料建造，每隔1m拱插一个钢管，四周用钢管固定；高2.5米；棚顶用钢管固定；每隔2-3根钢管，正中用木棒撑紧以防倒塌；大棚四周盖裙膜高1m左右，裙膜脚用泥土压紧； 2
棚顶盖专制的棚膜，并用绳子或橡皮筋隔一根钢管拉一根，绑紧固定；棚的两端各开一个门。
3、漂浮池建筑：每个大棚建12个长方形漂浮池，可放漂浮盘468个，供大田烟苗85亩（200株/个×468个÷1100株/亩）。
漂浮池可在地面或挖池建造，用木板或红砖砌成，每个漂浮池长9.7m，高12-15cm，宽1.1m为宜。池底平整，经消毒杀虫后，再铺盖黑色或白色农膜垫底，膜拉平，四周固定好，以防漏水。
也可用专制的塑料盆作漂浮池，每个大棚可放80个塑料盆；每个盆里放6个漂浮盘，可移栽大田烟1亩。
4、基质的配制：材料以泥炭，草炭、碳化谷壳、膨化珍珠岩等，目前我省主要采用膨化珍珠岩、泥炭（或草炭或食用菌渣）、碳化谷壳等，其比例：1：5：4。
基质的好坏对漂浮育苗影响极大，它托起烟苗，提供空气、水分、养分。
5、营养液的配制：它是烟苗提供营养的主要来源，由氮、磷、钾及微量元素组成（N、P、K、Ca、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo）。
6、苗盘消毒：苗盘是用泡沫做成，长方形，每盘200孔，新苗盘不需消毒。凡用过的苗盘必须消毒后才能使用。方法：在播种前用1-2%福尔马淋或0.05-0.1%高锰酸钾溶液喷洒，或用5：1次氯酸钠或石灰水溶液（生石灰）1kg兑水25kg，最好再浸泡24小时，然用清水冲洗干净备用。
7、基质装填：首先把基质用水洒湿拌匀，使持水量达80%，即用手捏成团、落地即散为适宜。（太干导致装基质时，基质空隙太 3
大不易吸水和保水，太湿装基质困难，同时易吸水导致湿度过大）。
装基质时要特别注意，装满苗盘每一个孔，装填要均匀，轻抛2-3次，松紧要适度，也就是说要不紧不松，再刮平即可。决不能用手压紧。
8、播种：（1）播种时期：湖南的湘南、中、东地区在12月15日左右为宜，最迟不超过20日，湘西北烟区一般在元月25日2月10日为宜，高海拔地区在2月10-15日为宜。（2）方法：先用打孔器在装好基质的苗盘上压孔，孔深2-3毫米，再用播种器或人工播种，每孔播种1-2粒，播种后立即反复洒水，使种子吃透水分包衣开裂为宜，再用过筛的基质或火土灰覆盖种子2毫米左右，使种子半遮半露为宜。再把苗盘一次性放入已放好营养液的漂浮池中。
9、营养液的用量与管理：营养液是为烟苗提供营养的主要途径，直接影响烟苗生长的好坏，营养液的添加一般2-3次。首先把建好的漂浮池在播种前3-5天灌半池水，测试是否漏水，如漏水立即更换垫膜，如不漏水，进行第一次放营养液，氮素浓度为100ppm，再灌水把营养液冲匀，把水灌至10cm左右，即可放漂浮盘。第二次在出苗后小十字期进行添加营养液，氮素浓度100ppm。第三次在烟苗第一次剪叶后加营养液，一般氮浓度50-100ppm，总之，最后一次放营养液的多少，以烟苗的长势而定。每次放营养液时必须把营养液均匀地放入池中。并用木棒在池内把水搅拌，使营养液在池水中均匀一致。每加一次营养液必须用“精密PH试纸”对池水进行PH测定，PH保持在6.0-6.8之间。如果高于此值，可加入适时的0.1摩尔硫酸或盐酸进行校正；如果低于此值，可加入适量的0.1 4
摩尔氢氧化钠校正。漂浮池的水必须是自来水或洁净的井水，决不能用塘水、沟水等不洁净的水。
10、温、湿度、水分管理：主要通过盖膜与揭膜来进行调节。
（1）温度管理：在漂浮盘下水后，采取大棚套小棚的方式，立即盖好大棚和小棚，在出苗前，一般不要揭膜，主要是进行保温28℃以下，保湿80%-90%,使种子尽快出苗和提高出苗率。
若遇特殊高温30℃以上时，应揭开大棚两头通风降温，防止烧死种芽。当种子出苗后至小十字期仍以保温为主，温度24-28℃；在晴天，大棚内温度达30℃以上时可揭开大棚膜两头通风降温，降温后再盖好膜。在小十字期，不管是晴天或阴天在中午必须揭开大棚两头膜通风换1-2小时再盖好；就是在气温较低的天气，每隔两天在中午揭开大棚两头膜换气1-2小时再盖好。
大十字至成苗前期，当膜内气温达到28℃以上时就要揭开大棚两头膜通风降温，使膜内温度保持在28℃左右；如果降不下温度，可在大棚中间两边腰上揭开膜通气降温，同时再揭开小棚膜两边降温，在下午5点左右再盖好膜。成苗期小棚膜全部揭开，不必再盖，大棚膜在温度达到28℃时揭开两头通风降温，中午揭开裙膜降温，当烟苗达8片叶左右不仅要揭开棚膜两头，而且要把裙膜揭开卷起，昼夜不盖，加大通风，使烟苗适应外界环境温度。
(2)湿度管理：从播种至出苗期主要以保湿为主，棚内湿度可达到90%。
从小十字至大十字期仍以保湿为主，棚内湿度保持在80%左右。如大棚内雾气弥漫，小棚内如膜上挂满了水珠，要先揭开大棚两头 5
通风降湿一段时间，以免水珠滴坏烟苗，再揭小棚膜两边通风降湿。
成苗期小棚不需再盖，大棚内湿度保持60-70%左右，棚膜两头打开和裙膜卷起，昼夜降湿。
（3）水分管理：第一次灌水在播种时漂浮池内加水10cm以上，以后保持此水量，如池内水因蒸发减少至8cm时，必须加水至10cm。如因池内漏水，必须换垫膜后加水至10cm深，同时还要添加营养液。
11、间苗、定苗、补苗：在烟苗小十字至大十字期间苗、定苗、补苗、每孔只留1株健壮的烟苗。在补苗时先取烟苗，在补苗处用牙签钻一个小孔，把烟苗用牙签压住主根，插入小孔内，再用基质把烟苗的根压紧，以便成活率高。
12、剪叶：剪叶是漂浮育苗中培育壮苗的重要措施，用以调节烟苗生长，提高烟苗均匀度，增加烟苗茎杆粗壮，提高烟苗利用率。
当烟苗生长出5叶1芯或叶片叶搭叶时开始剪叶，第一次，距芽35-50毫米以上位臵，剪去单叶面积50%左右。以后每隔5-6天修剪一次，第二次剪去叶面积2/3，第三次剪去叶面积1/2，直至成苗，一般剪叶2-3次。剪叶时应在烟苗露水干后进行，最好是在下午进行，剪下的碎叶带出棚外及时消毁。
13、炼苗：是促进烟苗根系发达，吸水吸肥力强，生长健壮，成活率高的重要措施。当烟苗长到7-8片真叶时，把漂浮盘放在架有木棍的漂浮池上断水、断肥，同时打开大棚两头及四周棚膜加大通风透气，经2-3天，使烟苗在中午出现萎蔫，早晚便能恢复为宜。再放入池内1-2天，使烟苗吸足肥水，及时进行移栽，以便提高烟 6
苗抗逆性和提高成活率。
14、注意卫生防止病害（1）农业防治
①育苗用水必须是自来水或井水。
②禁止非工作人员进入棚内，禁止在棚内吸烟；
③在大棚门口挖一个消毒池，装有石灰水，工作人员进入棚内工作必须用肥皂洗手，工作鞋在池内消毒，剪叶的剪刀必须用福尔马林或酒精消毒，剪下的碎叶必须带出棚外消毁。
④科学管理。采取通风透气，保温保湿和控温控湿相结合，防止病害的发生；
⑤防止盐害。加强水分管理，当漂浮盘基质表面发白时，或烟苗发黄，甚至出现死亡时就发生了盐害，必须及时洒水，每天早晚各一次，连续1-2天溶解盐害。
（2）药剂防治
①对于猝倒病、立枯病、炭疽病可用波尔多液1：200倍或退菌特700倍液或80%代森锌锰可湿性粉剂600倍喷雾。
②对于黑胫病，在烟苗移栽前可用敌霜（72%甲霜锰锌可湿性粉剂800倍液或移载灵液1500倍喷雾一次）。
③青枯病，可用青枯灵或农用链霉素在移栽前灌根一次。④病毒病，可用病克毒克250倍液或毒消900倍液、净王灵（0.5%氨基寡素水剂）400-600倍液等在移栽前喷雾一次。
⑤防止藻类危害：漂浮池中营养丰富很容易发生绿藻危害烟苗，一是封闭漂浮池水面，防止绿藻滋生。二是用0.025%硫酸铜溶 7
液均匀地加入池内水中或喷杀，防治效果好。
第二部分 大田移栽
烟叶产量、质量指标。产量：稻田烟150-175公斤/亩。质量：叶片成熟度好，组织疏松，颜色橘黄，柠檬黄，色度均匀，光泽强，油分足，弹性好，厚薄适中，平均单叶重7.0-9.0g。香气量足，香气质好，劲头适中，余味舒适，杂气和刺激性小，燃烧性强，灰白。总糖含量20-24%。还原糖16-22%，烟碱含量1.5-3.5%，糖碱比值8-12，以10：1为最佳，钾含量≥2.5%，氯含量0.3-0.8%，以0.5%为最佳。
优质烟叶田间长相：株高100-110cm，茎围8-10cm，留叶数20片左右。群体与个体发育充分，长势均匀一致，成熟落黄一致，株型腰鼓形。至圆筒形，下部叶长45-60cm，宽28-35cm，中部叶长70cm左右，宽35cm左右，上部叶长50-60cm，宽20-25cm，田间叶面积系数为3左右，叶片自下至上分层落黄，成熟一致。
总之，要特别注意，烟叶产量要适宜，叶片的厚薄要适中，长短要适度颜色为橘黄，色泽鲜亮，决不生产量越高越好，叶片越大越长越厚越好。
按照优质烟叶的田间长相要求，制定田间栽培技术措施。
一、整地
烟田是烟株生长的基本环境，对生长发育和烟叶产量、质量的影响很大。即土壤类型及其水、肥、气、热状况和土壤结构、层次等是影响烟叶产量和质量的主要因素。烟田耕作和管理直接或间接 8
影响着烟草的生长发育和产量品质。
烟田整地主要包括耕翻和平整。其目的是疏松土层，改善土壤理化性能，如通气性和保水性能，提高土壤微生物的活动性能，便于灌溉施肥，给烟株根系的生长发育创造良好的环境。当前，烟田整地的主要问题是翻耕太浅，起垄太矮，不规范，不标准，影响了烟株根系的生长发育，其结果是影响了烟叶的产量和质量。
（一）烟地选择
土壤是烟叶质量和产量的主要影响因素之一，就是在最少的范围内不同的土壤和不同整地方式栽培烟叶的产量和质量就不同。
烟地的选择必须按照生产优质烟叶对土壤的要求进行。烟草要求砂质土壤、黄砂质土壤、质地较粘重而砂较多的土壤，黄壤、红壤、紫色土壤，肥力中等、质地疏松、PH呈微酸性，种植的烟叶质量较好。强碱性或强酸性的土壤，肥沃的土壤不适宜种烟；靠近村庄的土壤种烟病害多；旱土种烟和种过茄科作物的田土必须要三年轮种。含有害物质的土壤不能种烟，如含镉、铅等土壤。
（二）烟地翻耕
烟稻轮作的稻田必须在晚稻收割后用拖拉机及时深翻耕20cm以上，最迟要在12月底以前翻耕完毕。旱土种烟如是冬闲地也要在12月底前翻耕完毕。翻耕越早越好。翻耕后开好排水沟，晒坯冻土，风化土壤，改善土壤环境，提高土壤肥力。
（三）整地作畦
经翻耕晒坯的烟地，湘南、湘中、湘东地区在2月份以前就要抓住有利天气整地，最迟在栽烟前7-10天要整地完毕，湘西北旱地 9
可以晚一些。稻田和地势平坦的旱土用起垄机起垄，一律采取单行高垄，垄面宽按1.2米或1.1米开厢，垄高25-30cm，并开好围沟、腰沟。山坡旱地垄面宽可按1-1.1米开厢，垄高视情况而定。
（四）适当提早移栽期
湖南的自然条件优越，很适宜于优质烟叶生产。但是地域辽阔，各地的自然条件差异较大，因此，也存在着一些不利因素。为了使烟叶获得优质适产和前作与后作丰收。必须全面考虑，充分利用有利条件，克服不利因素，把烟叶生长期安排在最佳的生态环境期内种植的原则，确定最佳的移栽期。
气候是决定烟草移栽期的主要条件，而温度、降雨量和霜冻是其中的主要影响因素。烟草是喜温作物，生长最适温度28℃左右，而可生长的温度范围较大，地上部分8-38℃，地下部分7-43℃。从生产优质烟叶出发，烤烟对气候条件的要求：
1、温度：前期较低，后期较高。但是，前期温度不宜太低。如果月旬平均温度低于10℃以上，生长缓慢。因此，湖南一般春烟移栽，必须在日平均气温稳定通过12-13℃，地温达到10℃以上，不再有晚霜危害时，才可进行。否则栽烟后烟苗长期处于低温环境中，容易产生早花现象。同时还要考虑烟叶成熟期的气温条件，烟叶成熟期日平均气温不低于20℃，较理想的日平均气温20-24℃，并需持续30天以上。对于生产优质烟来说，持续的时间长些更为有利，光照充足，降雨量较少而又不干旱的条件下，有利于成熟和提高烟叶品质。而温度低于17℃，降水量过多或干旱不利烟叶正常成熟。如果烟叶成熟期温度太高也不利烟叶正常成熟。日均温长期处 10
于30℃以上，最高温度较长时期处于35℃以上就会造成烟叶高温逼熟，影响烟叶的质量和产量。
2、适宜的月降水量和分布，也是确定移栽期的重要依据。烤烟生长前期需月降水量80-100mm。在移栽时降雨稍多（100-130mm）有利于还苗，还苗后土壤水分适当少些，有利于伸根。团棵至旺长期需要雨量充沛，一般在100-200mm，可促进烟叶旺长。成熟期一般降水量在100mm左右，有利于落黄成熟，提高品质。
3、日照。充足而不强烈的日照对烟叶生长较为有利，尤其是在成熟期，充足的日照是生产优质烟叶的必要条件。
烟叶移栽后，在一定的范围内，如果每天光照8小时以下，烟株生长不良，植株矮小，叶片数减少。生产优质烟叶一般大田期间需日照时数500-700小时，采收期需达到300-400小时，日照率达到40%以上。
按照烟草对温、光、水的要求，对照湖南各烟区的自然环境存在一些不利因素；烟草移栽前期，气温较低，寒流频繁，影响生长；中期，有时降雨量偏多，会导致洪涝灾害和病害的发生；后期，烟叶成熟期常出现高温逼熟，影响烟叶质量尤其是烟稻连作在烟叶收获后插晚，烟叶必须在7月20-25日采收完毕，才能确保晚稻高产。怎样做到烟叶优质适产和晚稻丰收呢？这就必须科学地把烟叶和晚稻的生育期安排在最佳的生态环境期。
按照烟草对气温的要求，过去在没有地膜覆盖的条件下，烟叶移栽期应在3月下旬至4月上旬是适宜的，有利烟苗生长。但是，烟叶生长后期在7月25日左右，还未达到120天，烟叶要到7 11
月底或8月初才能采收完毕，有些年份常遇到高温逼熟，上部叶还没有成熟，烟农大量采收烟叶，抢插晚稻。因此，烟叶不熟采青，烘烤后青筋、青片烟多，成熟度也不够，影响了烟叶质量。
为了满足烟叶在大田生育期120天，在大田有充分成熟时期，又要避免高温逼熟，烟叶要在7月15日-20日要全部采收完毕，最迟不超过25日，以便插上晚稻，因此，必须提早移栽期。但是，移栽期并不是越早越好，2003年桂阳等县在3月初开始移栽烟，有些乡、村至2月中、下旬就开始栽烟，结果烟苗遇上寒流，不但不长，而且出现严重早花。
三、移栽密度与留叶数
合理的栽培密度与留叶数是烟叶获得优质适产的关键措施。合理的密度与留叶数就是妥善协调好群体与个体的矛盾。既要整块烟田的烟株有较大的群体，又要使每株烟叶有优良的个体。
确定栽培密度和留叶数的关键在于温、光、水、土、种等具体条件，合理安排株数、留叶数、栽培方式。在有关措施配合下，使烟株在生育期间能维持合理的群体动态结构，调整好水、肥、光的关系，充分发挥这些因素的作用。根据湖南多年的生产经验证明，上世纪70年代以前移栽太密，80年代栽培密度是比较合适的，因此，产量适中，烟叶质量好。90年代以来，虽然规定每亩栽烟1100株，但实际上烟农栽烟太稀，一般每亩栽烟900株，有的甚至800株700株，留叶数也不够，施肥又没有减少，因此烟叶长得太长、太厚、颜色深、烟碱含量太高，上部叶可用性差。历史的经验告诉我们，稻田种烟每亩保证1100株，行株距1.2×0.5米，或1.1×
0.5米，旱土可适当密一些，行株距1.1×0.5米；丘陵山地1.0×0.5米，每株留有效叶20片左右。这样的密度和留叶数是比较适宜的。
四、烟草所需的营养元素
烟株正常生产发育需要16种必要的元素。需要量较大的元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫；需要量甚微的元素有铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯。尽管对这些营养元素的需要量差别很大，但是，对烟草生长发育都是不可缺少的。缺少哪一种都会带来严重的影响。必要的营养元素除碳、氢、氧外，矿物质营养元素主要由根系从土壤中吸收，叶面也能吸收一部分。各种营养元素对烟叶的生长发育、质量和产量的不同影响。
五、施肥量与施肥方法
施肥量的确定，是根据烟叶优质适产的产量和质量指标，烟株从土壤中肥料的吸收量，和肥料的利用率而决定。
施肥比例是根据烟草对N、P、K等元素的需求不同，在施氮量确定之后，而确定N、P、K比例。
（一）施肥量
1、N肥：湘南、中、东烟区亩产150—170Kg，需从土壤中吸收纯氮5-6公斤，速效氮的利用率30%—50%，有机肥只有20%—30%，堆肥18%，因此，每亩烟施总量9—11公斤。高肥力土壤9公斤/亩，中肥力10公斤/亩，低肥力11公斤/亩。
2、钾肥：烟草是喜钾作物，吸钾量多有利于提高品质，而土 13
壤中含钾量较少，钾的利用率40%—60%，因此施肥量是施N量的2-3倍。
3、磷肥：烟草吸收磷素比氮素少得多，但磷素容易固定，利用率只有10—20%，一般按照施N量确定磷素用量，纯磷9—11公斤/亩。
（二）施肥方法
根据县农业局对全县烟田土壤肥力和化验结果，土壤pH值呈微酸性，只有少量呈强酸性和微碱性；有机质含量不高。速效氮含量较适宜，速效磷含量丰富；中微量元素含量，大部分元素是适宜或较适宜的。但是，有一些元素含量少，有效锌含量极缺，其次是有效硼，再其次是有效锰含量也不够。因此，今年在施肥量上因缺补缺增加施肥量。在烟翻耕时，每亩可撒石灰50kg；采取有机肥与化肥相结合，增施有机肥，如稻草还田，猪牛肥、土杂肥400—500kg，特别是要增施火土灰1000—1500kg等改良土壤，增加有机质。烟草专用基肥70kg、追肥39kg，提苗肥10kg
1、基肥：根据湖南春季雨水多，和烟草吸草规律，基肥占施肥总量50%—60%，追肥占40—50%。其方法采取条施与穴施相结合，或采取101施肥法。
（1）条施与穴施：在烟土起垄作畦时，把专用基肥40kg撒在畦中间，再用起垄机起垄高25—30cm；在畦中间挖穴（膜下栽培深25cm左右，膜上栽培深15—20cm，把基肥30kg与火土灰和有机肥拌匀，最好是兑水湿润后堆沤15—20天，再拌匀施于穴内。如果没有堆沤施于穴内，最好是施穴肥后经过一次降雨，栽烟后不会烧 14
苗。
（2）101施肥法：基肥按4：3：3比例进行。即沤制好的灶灰，猪牛肥与专用基肥充分拌匀施于中间穴内，40%两边挖穴各施30%。
2、追肥：追肥速效氮肥、专用追肥和钾肥。
（1）N肥，在烟叶移栽后至团棵开始进入旺长期追完（即35天左右）。第一次追速效氮肥，在栽后7天左右，用提苗肥2kg兑水500kg浇施。栽培可以结合浇压蔸水兑肥浇施。第二次在栽烟后0—15天，亩施烟草提苗肥4kg兑水500kg浇施。第三次在栽烟后20—25天亩施烟草提苗追肥4kg和专用追肥9kg兑水500kg浇施。第四次，栽后30—35天亩施肥30kg，火田站追肥30kg，火田站另加硫酸钾5kg，开沟条施或兑水施。第五次，腰陂、界首站每亩施硫酸钾15kg兑水浇施。
（2）钾肥，最后一次亩追钾10—15公斤在栽后40—45天内施完。同时，要把硝态N和铵态N，硝酸钾和硫酸钾搭配施，如果单纯施硝态N和硝酸钾会引起烟草缺镁症。
六、移栽
湘南、湘中、湘东烟区在3月10日左右开始移栽，15日左右基本栽完最迟20日左右完全结束。在已整地施肥的烟田，选择晴天或阴天，把已成苗的漂浮苗或托盘假植苗运到烟田进行移栽。栽烟时，把穴内基施与泥土拌匀，将烟苗栽于穴内，用泥土把烟根轻压紧，栽后浇压蔸水。并可结合第一次追施速效氮肥。
七、盖膜与揭膜
烟草提早移栽须要盖膜，当烟苗长到团棵期必须要揭膜。
第三部 田间管理
烟草移栽以后就意味着大田管理工作的开始。大田管理包括揭膜、中耕、培土、除草、追肥、水分、打顶抹杈等生产措施的管理。其目的是充分满足烟草生态系统中的每一个因素都能符合优质适产的生育要求，使烟株生长朝着有利于优质适产的方向发展。从而获得理想产质的烟叶。
一、查蔸补苗
在烟苗移栽后5—7天逐坵逐畦查看烟苗，如有缺蔸或死苗应及时补苗。
二、盖膜的管理
1、查看盖膜质量。凡盖膜时未拉直、绷紧、盖匀的，四周边未用泥土压紧的，被风刮动了的，必须按标准进行盖好。膜下栽培穴内积水的，立即用一根小木棍在积水处把膜刺一个孔，让积水流干。
2、开孔提苗。膜下栽培，当烟苗叶片长到顶地膜时，必须开孔或膜内温度超过30℃以上时，及时开7—8cm的小孔，把烟苗叶片露出膜面上，再用泥土把孔压好，否则会烧苗。
随着气温升高到一定时期就必须揭膜。否则对烟苗生长不利。一般盖膜40天左右，或者说烟株长到团棵期开始进入旺长期，也可说地下5cm深地温达到18℃以上。气温20℃以上就要揭膜，以便中耕培土追肥。残膜一定要揭干净集中处理，不能丢在田埂上，水沟里。揭膜好处很多：
（1）揭膜后能及时中耕培土，疏松土壤，增加氧气，有利于烟株不定根大量发生和根系下扎，吸水吸肥，促进旺长。
（2）如不及时揭膜，雨水淋不进膜内土壤，若土壤干燥肥料难以溶解，影响烟苗生长。同时随气温升高，水分向上蒸发，肥料随之到土壤表面形成白盐，不利于烟苗吸收，还会造成肥害。
（3）如不揭膜会抑制烟草生长。随着温度的升高，膜内温度会更高，到一定的时期，如不揭膜反而会影响烟苗生长缓慢，甚至出现萎蔫。
（4）如不揭膜会降低烟叶品质。在相同的时期内，同等的气温条件下，如果不揭膜，会增加积温，加速烟叶提早成熟采收，缩短生育期，日照时数和日照率减少，光照不足，有机物质积累减少，使烟叶颜色淡，叶片薄，质量下降。
三、中耕 培土 除草 追肥
中耕、培土、除草、追肥，往往结合进行。培土虽可以兼收中耕和除草的效果，但它们是相辅相成而又不能相代替的四种农业措施。
（一）中耕
1、中耕的作用
中耕是通过机械力改良烟田表土物理性状，改善土壤理化因素的措施。土壤是烟草生存的基础，烟草赖以生存的水分、养分、气体（二氧化碳和氧），光和热量等因素中，水分和无机养分几乎全部来自土壤，根系活动所需的氧气、热量也是来自土壤。土壤是能量和物质的贮存库，也是微生物的主要活动场所。土壤的各种理化因 17
素时时刻刻地相互作用着，处于动态状态。对于烟草生产来说，这种状况有时是有利的，有时是无益甚至是有害的。如水分是烟草生长发育所必需的，水分亏缺直接抑制烟草的生理机能，影响根系对养分的吸收能力。但是，土壤水分过多，必然导致土壤中氧气不足，土壤微生物种类及活动性能随之发生相应的变化，从而抑制根系的吸收能力和改变土壤养分的可用性。这是相当复杂的作用过程。只有处理得当，才能使之符合烟草优质适产生长发育进程所要求的平衡状况。中耕是达到这种平衡的主要措施之一。
①中耕是调节土壤水分的重要手段。土壤中水分的失散规律，一般是上层土壤水分以汽态散失为主，底层以毛管作用上升为主，中层则二者兼有之。上层土壤水分因扩散作用而不断减少，下层土壤水分因毛管作用而不断上升补充，这是土面蒸发的一般过程。通过中耕创造细碎的表土层，虽然增强了表土水分扩散的作用，但是，由于破坏毛管作用，使底层土壤水分难于继续上升散失，从而收到了保水的效果。据调查，中耕深度为11.6cm时，地表16.5cm处土壤水分比不中耕的提高3.5%。这说明中耕具有良好保垄水分的作用。
此外，在雨水过多的季节进行适当深中耕、粗中耕，可增加土壤的通气性，加强土壤的水分扩散作用，有利于排除土壤过多的水分。因此，中耕既可保垄水分又可促进土壤水分蒸发。
②中耕是保证土壤不断补充氧气的唯一方法。烟草的根系活动对土壤空气中的氧气是必不可缺少的。氧对根系吸收作用，首先在于氧气供应与根系的吸收能力有关。当土壤氧气充足时，根系新 18
陈代谢旺盛，根系吸收能力增强，氧的存在是根系吸收养分的条件。其次，氧与土壤养分浓度有关。氧气充足时，好气性微生物活动旺盛，土壤有效养分较多。烟草的根系庞大比一般作物需氧量多。而土壤中的氧气极其有限，只有土壤空气与大气不断地进行交换，才能满足烟草对氧气的需要。而土壤与大气交换范围均限局在大气相通的土壤孔隙内，烟草栽培中，由于移栽，灌水及其它农业措施和降雨的作用都不可避免地造成表土板结，妨碍土壤气体与大气的交换。中耕是破坏表土板结层，恢复土壤通气性不断补充氧气唯一的方法。
③中耕是调节土壤养分和土壤通气性的重要措施，直接、间接对土壤养分发生重要影响。烟田土壤养分中，大部分的氮化物以烟草难以吸收的有机态存在；磷化物中虽然无机态的比率比氮化物多，但它的绝大部分以不溶于水或难溶于水的状态存在，也很难被烟草吸收。微生物分解有机物的作用是有机态氮和磷矿质化的最主要途径，它们新陈代谢的产物——酶分解有机物所产生的二氧化碳等，均有助于磷的溶解，提高氮和磷的有效性。但是，并非所有土壤微生物的活动均有利于土壤养分的转化，只有在土壤通气性良好时，通过好气性细菌的活动，上述作用才得以顺利进行。在土壤水分过多或其他因素使土壤通气性不佳时，土壤常处于缺氧状态，好气性细菌活动受到阻抑，嫌气性细菌活动旺盛，无论是有机还是无机物的氧化程度均大为降低，不利养分的转化。嫌气性微生物新陈代谢的产物对烟草根系活动还有毒害作用，对烟草生长发育不利。因此，土壤水分，土壤通气性以及其它任何影响土壤生物活动的因 19
素，都直接影响土壤微生物的种类和活动强度，从而影响土壤养分转化的方向和速度，对土壤养分状况起着很大的作用。中耕是调节土壤通气性的重要措施，直接、间接地对土壤养分产生重要影响。
另外，中耕是除草的主要方法之一，早春气温低时，中耕还可以收到提高土温的效果。
土壤的水分和土壤空气含量是互为消长的，它们的含量与土壤养分也有密不可分的关系。看起来中耕是极简单的措施，实际上导致土壤发生一系列复杂的理化性状的变化，对烟草优草优质适产起着重要的作用。
2、中耕方法
中耕对土壤理化性状的改善，主要取决于中耕方法是否正确，否则，不仅劳而无功，甚至会收到相反的效果。当前，湖南烟田中耕主要是手工农具，其方法是：必须因气候条件，栽培条件及烟草生长发育阶段的不同而异。
①还苗后中耕 烟叶移栽后7—10日刚成活，以根生长为主，中耕应以保厢，保苗、清除杂或防止杂草滋生为主要目的。由于烟株小，根系尚未形成，中耕宜浅，用小栽锄或竹片在烟株周围近根处以划破土表即可，切莫伤根，离烟株较远处则可略深，以2—4cm为宜。土壤湿度较大的烟田，中耕以松土除草为主。
②伸根期中耕
烟草从栽培成活后至团棵一般需30天左右，此阶段是烟草生长发育最重要的时期，根系和地上部生长速度逐渐加快，平均约3天长出一片叶。但此期耗水量不大，在管理原则上上下兼顾。中耕在伸根期最为重要，以保厢，促根系生长、除草为 20
主要目的。中耕要强调质量，加深中耕深度。伸根期中耕一般进行2—3次，深度4—6cm，创造深厚的松土层，即可保厢，又可促进根系下扎，为旺长打好基础。该时期最后一次中耕（团棵期）是最重要的一次中耕，与培土除草结合进行，垄体要进行全面中耕、除草、高培土深度到10cm左右。
团棵以后，气温较高，雨水较多，烟株进入旺长阶段，烟田耗水量以蒸腾为主。此时烟株较大，不便于深中耕，视其情况，可在垄面浅锄1—2次，破坏土壤板结层和清除杂草。
中耕是一项灵活性较强的措施，必须因时因地灵活掌握。天旱，无论烟株处于那个生育阶段，都必须中耕保厢。雨水较多时，即使处于还苗阶段，必须在烟株间浅中耕，但行间中耕则深。雨后或灌水后应及时中耕。砂土中耕次数可少些，粘土中耕次数宜多些。
（二）除杂草
1、杂草的危害
杂草与烟草争夺水分和养分，影响烟叶产量和质量。例如当一年生杂草的混杂度为每m2100—200株时，每亩可吸收氮4—10kg。杂草猪秧秧的蒸腾系数为912，从土壤夺走相当数量的水分。杂草和烟草争阳光，加大烟田郁闭程度，不但直接影响中下部烟叶产量和质量，还为病虫害的滋生繁衍创造适宜的条件。
杂草的存在是长期自然选择的结果。它们对于当地的气候、土壤、耕作制度等因素具有高度的适应性。它们往往具有较强的休眠性，强大的根系，较高的繁殖系数，强大的再生力，以及顽强抗御不良环境的独特性状。因此，在竞争中，烟草常处于劣势，防除杂 21
草是不可忽视的烟田管理措施。
杂草种类繁多，按植物分类法区分，全国经常发生田间杂草近六百多种，分别属于72科322属。烟田主要杂草有：一年生杂草，以种子繁殖；越年生杂草，一般第一年只发育营养器官，秋季干枯，以根或茎越冬，第二年开花结果；多年生根茎类杂草，利用营养体繁殖，由地下茎或根的芽繁殖再伸出地面长出新枝叶。多年生根蘖类杂草，借种子及营养体繁殖，具有强烈的分枝性和入土很深的根，根上长芽萌发新枝。
湖南以查明烟地杂草种类有46科160种。其中10科17种对各地烟草生长构成了严重的危害。
茶陵县烟田的杂草，主要有禾本科单子叶杂草：稗草、看麦娘、还有双子叶杂草、阔叶杂草蓼科：辣蓼草、革命草、马鞭草等。
2、防除方法
由于杂草种类繁多，生态习性复杂，以及社会因素等原因的影响，对杂草的防除以采取人工防除与药剂除草相结合的方法。
首先，应预防杂草繁殖体被带入烟田。有些杂草种子在40—50℃下经过1—2天才能丧失发芽力，所以堆肥和厩肥必须进行高温腐熟后使用。对于田边、渠边杂草可用灭性除草剂（如龙达、草甘宁）或长残效期的土壤处理剂防除。、其次，防除杂草滋生。简单的手工工具中耕除草仍是有效的除草方法。凡是以除草为主要目的的中耕，都必须强调早中耕、勤中耕，对于一年中生种子繁殖的杂草，以在幼苗中耕效果最好。在烟草旺长之前，选择晴天连续2—3次中耕是防除杂的关键措施。对于 22
多年生的根茎类或根蘖类杂草，只有多次中耕，拔除根茎蔓，集中消毁，减少危害。
药剂防除杂草，药剂分为芽前除草剂、芽后除草剂。芽前除草剂目前施用的主要是金都尔，为内吸性除草剂。在烟草移栽前，烟田起垄后，表土打碎，在种子未发芽或刚发芽时，趁土壤湿润，立即均匀地喷杀药液于垄面两侧及畦沟内，但不能施于穴内，以防烟苗栽后产生药害。芽后除草剂主要有龙达、草甘宁等，为接触性除草剂，在杂草长到2—3cm高时，选择晴天，在杂草露水干后，喷杀药液，经2—3天不下雨，除草效果好。经7—10天后杂草变黄逐渐枯死。这类药剂一定要在栽烟前10—15天使用，决不能在栽烟后还杀药除草。否则，就会对烟苗造成药害。
（三）培土
1、培土的作用
培土是在大田烟团棵前期将垄面或垄沟的泥土培在烟株基部和垄面上，形成垄体高30cm以上。培土的作用：
①排灌方便，增强防涝抗旱能力。湖南烟草在大田生长期降雨量较多，但分布不均。烟草生长前期降水量较多，常会造成洪涝灾害；后期降雨量逐渐减少，常会造成干旱。培土以后，多雨季节，多余的水排泄方便及时，土壤湿度适宜，通气性能良好，为根系生长发育创造良好条件。干旱时，可进行沟灌，既省水又方便，避免了大水漫灌的许多缺点。培土增厚了根际土层，促进根系发达，提高抗旱能力。培土既有利防涝，又有利于抗旱，是湖南烟区适应气候条件的重要农业措施。
②促进根系生长，增强根系吸收能力。烟草的发根能力很强，在一般情况下，常是土培到哪里，根就生长到哪里，增强了吸水吸肥能力，对烟草生长发育起着重要作用。
③提高防病、抗倒伏能力。黑胫病是烟草的主要病害，它喜温暖潮湿，病菌传播和为害程度与地面流水、积水密切相关。培土使过多的雨水及时排出，而且不流经根基部，减少黑胫病的传播机会，因此，培土是防预黑胫病的重要措施。此外，培土后根系发达，增强烟株抗倒伏能力。
综上所述，培土的作用，提高了烟叶的产量和质量。据试验结果：培土二次比一次产量增加3.18%，培土三次又比两次的增加7.78%。
2、培土方法
总的要求是培土质量要高，才能发挥培土的作用。否则收不到应有的效果。培土一般以3次为宜，结合中耕除草进行。
①第一次培土，在栽烟后10天左右，结合第一次中耕进行小培土，把泥土培在烟株基部。
②第二次培土，在栽烟后20天左右，结合中耕倒穴把泥培在烟株基部。
③第三次培土，在栽培30—35天，当烟草长至团棵时，结合深中耕，先摘掉烟株脚叶2—3片老叶，把垄沟的泥土挖松培到烟株基部和垄面上，使垄体高30cm以上，表面平整饱满。
（四）追肥
1、追肥原则
追肥的用量要按照烟草公司根据烟叶优质适产所需的肥料用量，在规定的时期内施完。烟农决不能自己任意施肥料，尤其是氮肥不能多施，不要认为烟叶长得越大越长就越好，这种观点是错误的。如若烟叶生长不好，要分析其原因是怎样造成的，经科技人员确认后，再确定解决的办法。
2、追肥方法
追肥一般可与中耕培土结合进行。第一次，在栽烟时浇压蔸水，用提苗肥，兑水浇施。第二次，在栽烟后10—15天，结合中耕，用提苗肥，兑水浇施。第三次在栽烟后20—25天左右，结合中耕用硝酸钾或专用追肥，硫酸钾，可以开沟干施，也可兑水浇施。第四次，在栽烟后30—35天，用专用追肥可开沟干施，或兑水施肥，安全施肥。第五次，用硫酸钾，兑水浇施。
四、烟田水分管理
俗语说有收无收在于水。烟草的一切生命活动都与水分有关，只有适宜的水分，生长发育才能顺利进行。水分过多或过少都会对烟草生命活动不利。为了生产优质烟叶，必须根据烟草的需水规律，合理供水，为生育创造良好的环境条件。
（一）水分条件与烟草的关系
1、水分在烟草生命活动中的作用
烟草株体高大、叶片繁茂，体内含水量约占全株重量70—80%。旺长期间，叶片含水量达90%以上，成熟期水分含量虽有下降，仍达80%以上。当正常烟株叶片水分减少6—8%时，就会呈现萎蔫现象。烟草生命活动中所需的水分分为生理需水和生态需水。这些水分对 25
烟草生命活动，具有直接和间接的重要作用。
①生理需水：水分是烟草一切代谢过程的介质和光合作用的原料；又是烟草吸收和运输物质的溶剂。水分不仅可以保持烟株的固有姿态，又有稳定植物体温，防止烈日灼伤的作用。
②生态需水：通过水可以调节植物生活的环境条件，从而影响烟叶。烟叶不仅需要适宜的土壤水分，还需要适宜的空气湿度。空气湿度适宜，以便调节田间小气候，有利于叶片生长，组织好。
2、土壤水分对烟草生长和产量及质量影响
烟株在干旱、缺水的环境中，或在水分过多，土壤湿度过大的环境中生长极为不利。
①在干旱缺水环境中生长，一般是株小茎细。叶少而小，产量低，品质差。
在缺水的情况下，烟株为满足上部嫩叶生长，下部叶水分往上部嫩叶输送，而下部叶呈现萎蔫，导致生长缓慢；当缺水严重时会使生长停止，叶片呈现永久萎蔫，下部叶造成早衰枯黄，形成“旱烘”，失去利用价值。
②在雨水过多土壤湿度过大环境中，烟株生长不良，叶片薄，不易烘烤，烤后叶色暗，品质低劣；同时水分过多还易发病害，烟株只有在土壤水分适宜的环境中生长正常，叶面积增加叶片数增多，茎杆粗壮，从而提高产量，易烘烤，烟叶品质好。
3、烟草不同生育期需水状况
烟草大田期总耗水量与蒸腾作用和蒸发作用密切相关。从烟株 26
整个生育过程看，大田生长期总耗水量是前期较少，中期最多，后期又趋减少。
①移栽至成活的还苗期 烟苗幼小，叶面蒸腾较小，故以地面蒸发为主。此阶段时间短，耗水量不大，仅占全生育总耗水量5-10%。
但移栽时根系受损，吸收能力大大减弱，而叶面蒸腾作用仍不断进行，水分的吸收和消耗失去平衡，致使烟株叶片萎蔫，生长暂时停滞。如严重缺水时，幼苗枯死，造成缺苗。为使烟苗迅速生根，早还苗，提高成活率，必须在移栽期充分供水，增加土壤水分，田间最大持水量要达到65-70%。
②成活至团棵的伸根期 此期烟株根系迅速生长，茎叶也逐渐增长。在地上部和地下部兼顾前提下，土壤水分适度减少，以着重促进根系发展。此期以保持土壤最大持水量的55-65%为好。
③团棵至现蕾的旺长期 是烟草生长最旺盛和干物质积累最多的时期。烟株茎杆迅速增高变粗，叶片迅速扩大增厚，根系继续向纵深和横向伸展。此期气温高，蒸腾量激增。同时，光合呼吸增强，叶绿素光合量增多，生理活动十分活跃。因此，田间耗水量急剧增加，此阶段耗水量达总耗水量50%以上，如供水不足，烟叶的产、质会受到极大的损失。为满足烟株水分的需要，使各生理活动正常而旺盛进行，促进生长发育，此期应保持土壤田间最大持水量的80%。
④现蕾打顶后的成熟期 叶片自下而上逐渐成熟。随着采收 27
次数的增加，总叶面积逐渐减少，叶面积蒸腾相应下降，地面水分蒸发相对增多，而烟株生理活动主要是干物质的合成、转化和积累，需水较少，所以，应适当控制水分，以田间土壤最大持水量的65-70%为宜。
（二）防渍水防干旱
烟草要获得理想的产量与优良的品质，适宜种植在降水量充足且分布较均匀的地区。烟株旺长期前烟株小，耗水量也比较少，适度干旱有利于促进根系发育，此期的月降水量以80—100mm较为理想。旺长期耗水量最大，在降水量均匀的情况下，月降水量100—200mm即可满足需要。成熟期需要多光照的气侯，以月降水量100mm左右较理想。此期雨量过多，会影响烟叶的正常成熟，特别是多雨寡照，对烟叶的质量影响最大。
湖南降水量充沛，年均降水量1169.6-1691.2mm，是全国多雨地区之一。4-9月降水量为800-1200mm，其中4-6月降水量更为集中，占年降雨量的50-60%。而与烟草生长配合得比较好，湘南、湘中、湘东地区烤烟移栽期，一般月降水量在100mm以上；旺长期的月降水量，4-6月在200mm左右；成熟期6月中旬至7月下旬，雨量逐渐减少，一般在150mm左右，7月降水量在100mm左右（茶陵113.7mm）。但是，在各月降水量中，又分布不均，有时十天半月不下雨，导致土壤水分含量较少，仍至出现干旱；有时大雨连绵，导致土壤湿度过大，仍至出现洪涝灾害。这些现象都是对烟草生长不利的，因此，要采取必要的措施防渍水防干旱。
1、防渍水
一定要开好厢沟、腰沟、围沟。厢沟、腰沟深30cm左右，围沟要低于厢沟5-10cm，要做到沟沟相通，雨停沟干，降低土壤湿度。同时，还要开挖和疏通好烟田周围的主要渠道，做到水畅其流。
2、防干旱
要按照烟草生长各个生育期的需水规律合理供水，防止干旱。灌水时，必须考虑当地的气候特点、有效降水量、土壤条件、栽培技术等综合研究制定方案。
①确定灌溉期的方法
确定灌溉期的方法很多，有根据测定土壤湿度，烟株生长形态指标、生理指标、生产经验等方法。目前，湖南确定灌溉期的方法主要是以形势指标。
形势指标是指烟株水分亏损情况，当白天叶片萎蔫，傍晚还不能恢复，而到夜晚才能恢复时，表示土壤水分已经不能满足烟株正常生长的需要，应当灌水。当次日早晨还不能恢复正常生长，说明缺水严重，生长已受到影响，必须立即灌水抢救。
②不同生育期的灌水。按照大田生育期分为移栽水、还苗水、伸根水、旺长水、平顶水等。
移栽水 在烟苗移栽时，必须要灌溉足够的水分，使土壤塌实，根土结合，有利于早还苗。
还苗水 如遇天气干旱，在栽烟时除浇压蔸水外，栽后1-2天，还需浇1-2次水，有利于提高成活率。
伸根水 如遇干旱天气在追肥时多浇水，严重缺水时要多浇1-2次水或灌水一次。一般如土壤最大持水量的50-60%时，可以不另浇水，有利于根系向土壤深处伸展。
旺长水 烟草旺长期是需水量最多的时期。此期气温高，植株旺盛生长，需水量增加，土壤湿度应保持在田间最大持水量的70-80%。否则，应灌水防干旱。
平顶水 烟草成熟期需水量减少，一般不必灌水。如遇干旱，应浇水有利于开片，并有利于中、下部叶片成熟烘烤。
③灌水方法
有地面灌水、地下灌水、喷灌、滴灌等。地下灌水，喷灌和滴灌，这些方法很优越，但因受条件限制，目前，我省只有少量的试验区开始采用，而普遍采用的还是传统的地面灌水方法。地面灌水又分为穴灌、沟灌。
穴灌 在水源不足或运水不便的山陵烟区或在栽烟时采用的浇水方法。
沟灌 是我省烟田最主要的灌水方法。灌水时，只灌烟田的半沟水，最好是采取单沟灌溉，即一沟挨一沟顺次灌，使全田浸水均匀，水沿着沟通过毛管作用向沟的两侧透渗，仅沟底部分以重力作用浸润土壤。因此，大部分土壤不板结，保持良好的结构，使土壤中的水分、空气和养分协调，且用水经济。要特别注意，决不能漫灌、串灌或灌满沟水。否则使土壤板结，水分、空气和养分失调，烟株缺少空气而窒息死亡，或感染黑胫病为害死亡。2007年茶陵有些烟农的烟叶因灌水方法不当而死亡，就是这个道理。衡阳县华山 30
村新田农民承包的烟田灌水后，全部死亡也是这个道理。灌水的时间，如地温低，可在中午前后进行；天气炎热，应在早晨和下午5时以后进行。
五、打顶抹杈
（一）为什么要打顶抹杈
烟草移栽后50-60天，主茎顶端的顶芽就会现蕾开花。在花蕾出现后，营养物质大量流向顶部，中下部叶片的营养物质加速向顶端输送，养料消耗剧增，如任其开花结果，会导致上部叶片营养不足，叶小而轻，中下部叶片变薄，重量减轻，基部叶片很快变黄枯死，降低产量和品质。因此，在烟草栽培中，在适当时期要摘去顶部花蕾或花序，杜绝烟株营养物质无谓的耗消，集中供叶片的生长，使产量得到提高。
烟株每个叶腋都有腋芽，在打顶前，主茎保持顶端生长优势，主茎和叶腋的顶芽都产生抑制下部腋芽的激素，打顶后激素平衡被破坏，腋芽自上而下逐渐萌发，抹去后还会有第一和第二个副芽萌发。副芽生长很快，并能长出叶片和开花结果，消耗大量的养分，影响主茎上部顶叶的生长开片，中下部叶片积累的营养物质都向腋芽生长点转流，腋芽迅速生长，而下部叶片变为枯萎，中下部叶片变薄，油分少，降低了产量和质量。因此，打顶后要及时抹杈。
（二）打顶抹杈方法
1、打顶 当烟田的烟株有40-50%中心花蕾开花时，用人工一次摘除花序，并连顶部几片花叶一并摘除。如果施氮肥过多，烟叶生长过旺，可采取两次打顶。第一次烟田有50%以上烟株第一朵中 31
心花开放时一次性摘除全田烟株的花蕾；经4-5天后，进行第二次打顶，摘除顶部花叶和茎杆。
2、留叶 在打顶时，每株烟留有效叶20片左右。生长旺盛的烟田，每株烟可留22片叶。
3、打杈 过去用人工抹杈，费工费时。现在用药剂抑芽。如用灭芽灵。其方法：按1:300—400倍稀释药液。在烟株打顶时连同1寸长的腋芽打去，打顶后立即抑芽，把药液从烟株顶部淋下，使每个叶腋都有药液为止。每株需药液15-20毫升。如果用塑料瓶注射，按1:200-300倍药液，每片叶腋注射3-5滴即可，效果更好，抑芽面积比杯淋多3-4倍。注意：药液决不要滴到嫩叶上，防止药害；同时要注意安全，施药时要带塑料手套，施药后用肥皂洗手；中午太阳大时不要用药。
六、防早花防底烘(一)防早花
早花是指在某种特殊情况下，烟株加速完成生长发育进程，而达不到应有的叶片数就现蕾开花，严重地影响产量和质量的异常现象。
1、早花烟株的表现
①过早地现蕾。有的栽烟后40天左右就现蕾开花。②单株叶片锐减。大田期烟株叶片数，一般有20片以上，早花烟株只有7-8片就现蕾。
③生长势差。早花烟株矮小，叶片狭窄，短小而薄，一般在25cm以下。
2、早花原因
①温度与发育密切相关。一是温度对生长发育影响不完全相同。13-18℃抑制烟草生长，在可变营养生长期中，它能促进发育，生长锥由分化叶片向花芽分化转变。20℃以上时，温度的作用完全相反，它促进生长，促进叶芽早日显露，抑制可变营养生长期的发育，抑制生长锥由分化叶片向分化花芽转变。二是低温促发育的作用仅限于可变营养生长期。从大多数品种而言，低温对6片真叶以下的幼苗促进作用很小，对具有6-12片真叶的烟苗促进作用最大。三是在一般情况下，13-18℃必须持续10-20天才可促烟苗的发育，低温时间太短，促进作用很小。低温时间太长，虽然开始分化花芽的时间提前，单株叶片数减少，但由于它的抑制作用，现蕾期往往不能相应提前。这个时间的长短，品种之间也不尽相同。四是昼温和夜温对促进发育的作用不同。在短日照情况下，夜间温度作用较小，白天温度的作用较大。
②日照
对生长发育的影响是多方面的，以光周期对发育影响最大。每天日照时数均以12小时现蕾最晚，叶数最多；长于或短于12小时，现蕾有所提前，尤其是缩短光照时间对现蕾影响最大，日照时数在8或10小时，烟株现蕾最早，单株叶片数量最少。
③极端不良环境条件 土壤水分、养分对发育也有影响。因干旱土壤水分严重亏缺或根部浸水，矿质营养严重失调也能促进发育。
综合上述，苗床后期或大田初期，一定时间的低温是发生早花的主要原因。短日照是导致早花的原因之一。极端不良生态环境条 33
件，也能促进早花，但不是普遍发生。
3、防止早花措施
①选择优良品种
②适时栽移，注意苗床后期及大田初期保温，采取地膜覆盖。③一旦发生早花采取挽救措施，及时重打顶，摘去花蕾同以下几片叶，在留下叶片的上部第二片叶中留一杈烟，并适当追施速效氮肥，中耕培土，让杈烟长到应有的叶片后再打顶留叶。
（二）底烘
底烘是下部叶在特殊情况下，出现烟叶过早变黄的成熟现象称为底烘。
底烘，首先于下部叶片发生，开始叶尖发黄，并迅速向叶基发展。底烘的程度与田间叶面积指数密切相关。指数越大，单株底烘叶片越多，轻的每株平均2-3片，重的可达4-6片，严重影响烟叶的产量和质量。
1、发生原因
①营养严重不足是底烘的主要因素。上部叶具有很强的营养优势，在营养条件不足的情况下，下部叶的养分和水分都优先保证顶端生长。中上部叶具有光照充足，空气流通的优越条件，因此，一般不会早衰。而下部叶相反，在营养不足的情况下，对养分和水分的吸收分配较少，而且要对中、上部叶供应有机养料。同时，下部叶处于光照弱、空气湿度大，易于病害发生蔓延的条件。因此，严重营养不足，导致烟株底部叶早衰。
②栽培密度较大，氮肥过量，阴雨连绵等条件下易于发生底烘。34
或者长期干旱也会发生底烘。
2、防治措施
①制定合理的栽培措施，选择排灌方便，肥力适中的田块，适宜的栽培密度，控制用氮量，注意中耕培土是防止底烘的最基本措施。
②一旦发生底烘，找出原因，及时采取相应的措施，同时及时采收减少损失。
③喷洒2〃4D或1%的尿素、硝酸铵溶液，对改善下部叶片的生理机能和营养条件，延迟烟叶衰老进程有一定的效果。
第五篇：烤烟总结
烤烟生产工作总结
一、今年烤烟生产前期工作取得了新成绩今年以来，全县各级各部门在县委、政府领导下，认真贯彻落实市、县烤烟生产工作会议精神，坚定烤烟支柱产业地位不动摇，按照“控制总量、稳定规模”的要求，突出“落实面积保总量、强化科技促增收、规范管理定奖惩、严格合同稳收购”的工作重点，强化组织领导和责任落实，采取有效措施，做了大量艰苦细致、扎实有效的工作，取得了阶段性成果，为完成今年烤烟生产工作各项目标任务奠定了前期基矗
(一)育苗质量明显提高。今年烤烟育苗主要围绕“巩固漂浮，推广漂湿，推进商品化，提高专业化、集约化、规范化水平和科技到位率”四个重点来抓，全县2月1日开始育苗，2月20日全面完成育苗工作。由于坚持了烟籽不到户、育苗物资不到户、育苗管理不到户“三不到户”管理，强化了品种纯度与生产扶持、收购合同管理政策挂钩，积极探索农户自律承诺途径，烤烟育苗工作实现了四个方面的新突破：一是漂浮育苗和漂湿育苗实现新突破。全县漂浮育苗和漂湿育苗集中育苗458个点25078棚，可移栽面积10.4万亩，全县约定种植面积8万亩大田的漂浮苗和漂湿苗保障率达129.6%;二是商品化育苗实现新突破。全县商品化育苗169个点14844棚，可移栽面积6.1万亩，超过推广目标1.1万亩，占全县约定种植面积的76.1%。其中，以村委会为单位的商品化育苗点5个，最大的商品化育苗点二街村委会脿罗育苗点育苗达517棚;三是品种纯度实现新突破。在市政府、市烟草分公司组织的品种纯度大面积抽查中，全县未发现播育非约定品种和自留种等劣杂品种。四是烟苗质量取得新突破。由于全县育苗工作规模化和组织化水平较大提高，技术培训、指导和应用更为便利有效，有效减轻了分散育苗带来的不利于管理的问题，全县烟苗长势整齐、健壮，为满足大田移栽需要奠定了良好的基矗转载请注明出处，谢谢！
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