2014年春节“节日邮礼”活动经验

第一篇：2014年春节“节日邮礼”活动经验

2014年春节“节日邮礼”活动经验总结按照省公司的安排部署，我市在总结2013年节日邮礼营销活动经验的基础上，根据实际情况，拟定活动方案，及时完成动员部署，加强宣传造势，广大职工踊跃参与到活动中来并取得了显著成效，累计完成销售额2183191元，形成收入1093601元，现把有关做法，汇报如下，不妥之处，敬请批评指正。

一、成立组织，明确分工。由市领导组织带头，下设营销策划组、运营支撑组和财务结算组，负责营销活动的业务培训、督促落实，产品组织和支撑服务以及结算工作，以便活动有条不紊的进行。同时，加强督导通报，及时总结先进经验；

二、定位市场、方案营销。市县各单位确保做好“节日邮礼”产品营销，重点目标市场定位在集团客户和商业客户的礼仪往来和团购福利，以及个人情感交流市场，并根据实际针对不同行业的目标客户，根据客户需求制定个性化方案，引导客户使用“节日邮礼”服务；

三、整合产品，重点营销。通过细分礼品市场，我公司精挑细选了以省联动产品为主，本地自谈产品为辅的4大类产品，主要以空气净化器、朗德鹅绒被，知名酒水、肉制品系列等为主，即合时宜，又满足过节气氛，迎合客户的需求，同时严把产品质量安全；

四、政策引导，措施得力。制定相关的营销奖励，激发职工营销兴趣。设定不同交款时间段的相应奖励，对营销排

名靠前的非全日制用工，且符合“三工转换”条件的优先转为劳务工，对劳务工以上人员营销业绩作为年终评先和“三工转换”的重要依据，职工积极响应，于2月底，营销额全部上交完毕，无欠费现象；

五、市县联动，支撑到位。市公司礼品礼仪部，每日飞信通报,各单位的收入完成情况，以及库存商品信息，便于各单位订货要货，市县之间紧密联系。市公司及时为县公司做到产品支撑，积极配货发货，县公司安排专人负责，及时接货配送，保证信誉。

第二篇：中国传统节日饮食礼：春节家宴

中国传统节日饮食礼：春节家宴怎么吃

春节期间，人们食用量较少，特别喜欢吃一些少油腻多清淡的菜肴。办家宴选用席谱时要荤素相配，冷，热，小吃兼顾。冷菜清淡不腻，可佐酒。热菜中既要有软熟、细嫩之菜，也要有香脆类的油炸食物。菜肴的色泽宜红、白、绿、黄相映，体现喜迎新春的情趣；口味既有甜、咸，又有酸、辣，搭配合理，使人感到滋味无穷。上菜程序亦有讲究，前人曾有总结：“咸者宜先，淡者宜后；浓者宜先，薄者宜后；无汤者宜先，有汤者宜后。”一般应先上凉菜后上热菜，炒菜中要咸的先上，其鲜咸突出，能开胃，刺激食欲；油炸、甜食类可在中间或上大菜之前上，因先吃油炸、甜食易使人肚饱和倒胃；酸、淡汤菜应放在最后，既可醒酒，也可解腻；小吃安排在饭后，以取特色风味调整味觉，增加口感。篇二：中国传统节日与饮食文化

中国传统节日与饮食文化

中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。中国烹饪不仅仅是技术，同时也是一种艺术，是文化，是我国各族人民辛勤的劳动成果和智慧的结晶，是中华民族传统文化的一个重要组成部分。

春节是农历的岁首, 我国自夏朝一直到辛亥革命前将春节称为元旦。过年原先在“腊日”，即腊八，后改为阴历年首日，即春节。民间风俗把腊月二十三送灶神称为“过小年”, 是过“大年”的预演。腊月二十三又称小年夜，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。鲁迅先生在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓?胶牙饧?了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。“灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如烈火烹油。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。除了除夕，在接下来的正月初五，即俗称的破五节也会以饺子当作那一天食物。农历正月十五是汉族传统的元宵佳节，新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。元宵节的主要吃食也叫元宵。在南方，元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。元宵的吃法很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。寒食节是中国古代较早的节日，传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。清明节后来还吸收了另外一个较早出现的节日—上巳节的内容。上巳节古时在农历三月初三日举行，主要风俗是踏青、祓禊。上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。端午节起源于中国，最初为祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原抱石自投汨罗江身死，又成为华人纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医

还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。“角黍”是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。江浙一带还有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。吉林省延边朝鲜族人民这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主

顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。现在月饼则形成了京、津、苏、广、潮五种风味系列。冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。在江南水乡，还有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”（擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆）是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。擂圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”，与平日里吃的汤圆相比，临海人的冬至圆不但内容丰富、形式各异，而且意味深长。擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆篇三：春节家宴菜谱

春节家宴菜谱

快过年了，春节做什么好吃的呢？中国吃网特意为大家准备了一份春节家宴菜单，以供参考。

家宴设计首先应从选料开始，众所周知，“巧妇难为无米之炊”，没有好的原料是做不出好的菜肴的，所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料，接下来是配菜，因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的口感、质量。再接下来就是烹调，所谓“烹”即为加热，“调”即是调味。火候（火力的大小）是烹调的关键一环，调味是重要一关，所谓“五味调和百味香”，投料的先后、多少是否恰到好处，直接决定菜肴的好吃与否。最后对成品的点缀、装饰便是起到锦上添花、“画龙点睛”的作用。

宴席的组成一般由凉菜、热菜、大菜、甜菜、面点、汤羹、水果等组成。根据各人口味、习惯的不同，以设计不同的家宴菜谱。不过要注意一点：原料尽可能不重复使用，口味也尽可能不要一样，这样才会让人感觉到整个宴席的丰盛，显示出主人的热情好客，技艺的精湛高超。

春节家宴菜单：

热菜：

1，小笨鸡炖蘑菇 2，家焖黄花鱼 3，葱烧海参 4，青椒肉段 5，清蒸深海对虾 6，（某一道蔬菜）

凉菜：

1，家常凉菜（三乐饭店口味）2，（熟食拼盘）3，（干果拼盘）4，水果沙拉

主食：

白米饭、三鲜水饺

春节家宴热菜做法：

小笨鸡炖蘑菇

材料：

鸡、蘑菇（榛蘑最好或是其他干蘑菇）葱段、姜片、干红辣椒、大料、生抽、料酒、盐适量、冰糖 食用油

1.鸡肉剁成小块（传统东北做法鸡块较大，比较粗犷）；

2.蘑菇去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡蘑菇的水过滤掉杂质以后待用；

3.炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至微微有烟时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；

4，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味； 5，加入蘑菇一起炒匀； 6，加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过蘑菇的水和开水（水面没过鸡肉即可）烧开；

7，加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉黏锅），最后用盐调味，装盘即可。

家焖黄花鱼

原料：黄花鱼（二十多一斤，真贵啊，买了两条，花了三十九块多，关键是鱼看着还不大！）

调料：酱油，醋，料酒，糖，盐，葱，姜，蒜

做法：黄花鱼洗净去鳞，去腮和内脏。新学的黄花鱼去内脏方法：去腮的时候把内脏从头部拉出，保持鱼肚子的完整，据说这样黄花鱼的味道保持的更好。这个手法真是只可意会不可言传，只能自己体会了，感觉很血腥很暴力。处理好之后把鱼身上斜着划几刀，抹上少许酱油，放一边备用。

葱一段，切丝。姜一小块，切片。蒜数瓣，拍扁（我喜欢放很多蒜，因为蒜会变得很好吃）。

锅内加油烧热后加入葱姜蒜爆香，加入黄花鱼，翻个面，依次加适量料酒、酱油、醋、糖和盐调味，加入150-200毫升左右的水，大火烧开改小火，盖盖焖15分左右，中间可以把鱼翻一下面，不翻也可以，因为翻不好的话，鱼肉就碎了。然后大火收干汤汁即可。

葱烧海参

菜谱配料：

水发海参500克，大葱段100克，大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。

制作方法：

1.将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发，首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开，软的浸泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止，照此漂洗浸泡4-5小时即可使用；

2.用坡刀将海参切成一字条，把大葱切成3厘米的段；

3.把海参放炒勺中用开水氽一下，然后加入清汤、料酒、毛姜水，上文火煨一煨捞出后待用；

4.把炒勺放旺火上，倒入大油烧热，放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水，烧开后撇去浮沫，然后将煨好的海参、炸好的葱段放入，汤再次烧开后，随即淋入湿淀粉勾芡，出勺加葱油，最后倒入盘内，葱烧海参即成青椒肉段

原料：

猪腿肉、淀粉、辣椒片。

做法：

1、腿肉切成小块，很小白勺想是禾中块，力口胡椒粉，料酒，少量生抽腌1会；

2、碗里放进大年夜量干淀粉禾口水，搅一搅，然后放着动一会，水再上，把上面白勺水倒掉落，留着下面白勺粉。（这是白勺编制，再搅拌肉里又加了些干白勺淀粉）；

3、刚才白勺肉块禾口淀粉同化搅拌均匀，这里多力口点干淀粉才能保持黏度；

4、油锅烧热，小火，必然要小火啊！把肉挤成肉圆放进锅中炸到定型、发白捞出；

5、把油锅转中火再大年夜些，定型白勺肉段再下油锅炸，炸成金黄色捞出控油；

6、再取1个碗，碗中放少量酱油，料酒，白糖，盐，胡椒粉，葱姜蒜末禾口水淀粉搅拌均匀成芡汁；

7、锅里留少量油，先把辣椒片下锅翻炒至概况翠绿，捞出，再把６倒进锅中，搅拌浓稠后，大年夜火下肉段与辣椒，快速翻炒几下，芡汁均匀白勺裹在肉段上就好了。

清蒸深海对虾

主料： 对虾 300克

调料： 料酒 15克 酱油 25克 味精 2克 盐 4克 大葱 10克 姜 6克 香油 10克

制作工艺

1.将对虾剪去须、脚，挑出虾头内的沙包和脊背上的沙肠，洗净后在案板上； 2.大的切为4段(即头，尾各一段，中间切为两段)，小的切为3段； 3.葱去皮，叶，洗净，切成段；

4.姜刮皮，拍松，一半切成片，一半切成末；

5.取琬一个，放入酱油、(转载于:中国传统节日饮食礼：春节家宴)醋、姜末、味精、香油，调成味汁；

6.将虾按原形装摆放在盘中，加入料酒、盐、味精、葱段姜片和少量鲜汤； 7.上屉用旺火、沸水、足气蒸10分钟左右取出，拣去葱姜； 8.上桌时蘸味汁。

第三篇：中 秋 节 礼 品 推 荐

中 秋 节 礼 品 推 荐

送给长辈的中秋礼物推荐：

1.保健器材：健身器材通过改变运动难度，并根据配备的电子仪表的显示，来指导、调整锻炼者的锻炼强度，其舒适的运动感受，简单方便的操作使用，是送长辈的最佳选择！还有营养保健品，保健枕，心脏保护神，脊椎医护腰垫，微电脑按摩垫，足疗健康之路等都是送给长辈最好的中秋礼品！

2.保健月饼：有人说，老人就像孩子，老人对于零食还真是挺喜欢的，掌握了原则，送什么就好说了。送给老人的月饼，口味要重一些，甜一些，有些老人牙齿不好，还最好要软一些。这些月饼比较适合送给长辈，保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、茶月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。广式月饼普遍较软较甜，很适合老人。

3.水果礼蓝：选择一个水果礼蓝会比较合适，更能体现对长辈的一片心意。花篮内有水果，旁边插上些鲜花，如马蹄莲、百合或鹤望兰等，就是一份既实惠有得体的礼物。

4.养生茶：促进新陈代谢，调节免疫功能，平衡神经系统，和谐机体内分泌!让家中长辈健康长寿。

送给爱人的中秋礼物推荐：

1.浪漫礼物：无论时代怎么改变，无论社会怎么改变，无论岁月怎么流逝，化妆品永远是女人的最爱，最懂女人心的你，送上香水、头饰、项链、手镯等一些饰品，女人都是不会拒绝的，浪漫久久，真情久久！

2.送小白兔：嫦娥奔月的故事大家都听说过，为什么这个故事留传至今，最关键是女主角嫦娥的爱情故事，更具传奇色彩的是她有一只玉兔，每当有一个美女抱着玉兔，我们就会想到嫦娥，每个女孩子都想拥有一段美丽传奇色彩般的爱情，为何不成全她们这点小小的要求呀！送上你准备已久的玉兔吧！她很期待收到这个特别的礼物！数码电子：男人最爱的就是有新奇的，莫过于物质上的充实，给他添加一个数码相机，特质的小音响，他会如获珍宝一样，把你的礼物珍藏起来，把你的一份情埋藏在心底，永远不动摇对你的爱！幸福不言而寓。护肤礼品：明月当空，秋高气爽，可是伊人的皮肤却也进入了干燥的季节，借中秋的节日名义，送给她一套护肤品吧，帮她抵挡秋风。

送给领导的中秋礼物推荐：

1.工艺品：如果你感觉送吃的太老套，可以送些更高雅的工艺品，给领导留下更深刻的印象，例如：鸟巢茶具、节节高升碳雕、赤壁怀旧印章笔筒等等有品味的工艺品。

2.红酒：今年给领导送红酒是时尚，送红酒有品位，有身份的人现在都提高了自己的档次，爱喝红酒。红酒健康，很多有关资料都表明了！领导们认为家里摆有红酒是身份，品质的象征，有气派！因此你要抓住时间送礼送红酒，有面子，有健康。

第四篇：各地旅游节办节经验

黄山市认真总结黄山国际旅游节经验创新节庆活动

发布日期：2009-08-19 23:18:21 点击：99次 来源：黄山市政府网站

近日，黄山市召开专题会议，认真总结第12届中国黄山国际旅游节暨徽文化节，力求今后进一步创新节庆活动。市长陈强在总结会上强调，要通过对此次黄山节成功举办的认真总结，为今后的节庆活动探索经验，为今后办好节庆活动打下基础，进一步打响黄山节品牌，进一步创新黄山节办节内容和方式，进一步推进旅游产品的改造升级，进一步加快建设现代国际旅游城市步伐。

会议指出，第12届中国黄山国际旅游节暨徽文化节在市委、市政府高度重视，有关部门团结协作，广大群众参与支持下，按照节俭、高效的原则，节庆活动顺畅、圆满、安全、和谐，亮点频现，精彩纷呈，体现了“黄山节”的开放性、国际性、系列性、参与性、多元性、实效性，有力促进了全市经济发展，扩大了黄山对外影响，提升了黄山的美誉度和知名度。与此同时，干部队伍作风、能力也在黄山节的筹备工作中得到了锤炼和提高。

陈强首先对第12届中国黄山国际旅游节暨徽文化节各项筹备工作给予充分肯定，并代表市委、市政府向筹委会各组成部门表示感谢。他指出，顺畅、圆满、安全、和谐是对此次黄山节精辟而又实事求是的概括和评价。此次黄山节筹备时间短、活动大、任务重、标准高、工作难，但节庆活动却取得了比预想好得多的效果。“好”字充分体现在办节宗旨和办节水平上，此次黄山节既突出主题、创新内容、力求节俭、注重效果，又展示了有关部门和广大干群团结协作的风貌、勤勉的作风、创新的精神和实干的能力。

陈强强调，黄山国际旅游节就是围绕节庆活动打“旅游牌”，发展旅游经济。“坚持国际性，打响黄山国际旅游品牌”是我们矢志不移的目标。第12届黄山节的成功举办不是“句号”。必须认真总结，通过对此次黄山节显现的特点、效果和启示的全面分析，集思广益，为今后办节探索经验，扩大节庆活动国内与国际影响。必须坚持深入创新，将黄山节与展示黄山的风情风貌结合起来，与徽文化结合起来，体现群众的参与性，彰显黄山节特色，进一步打响黄山节品牌，进一步创新黄山节办节内容和方式，进一步推进旅游产品的改造升级，进一步加快建设现代国际旅游城市步伐。此外，要通过网络和媒体，征集广大市民对举办黄山节的意见和建议，让更多的市民能以主人翁的姿态参与到黄山节之中。老文新读《旅 游 节 事 活 动 研 究》

（中国情人节策划方案）作者余泽岚 首次发表于2005年

[摘要] 我国地大物博，历史悠久，各地都有独有的地方文化，这正是开展旅游节事活动、促进区域经济发展的优势和依托。目前，具有民族传统和区域特色的各类旅游节事活动，在继承和发扬传统文化的同时，被注入了深刻的市场经济的思想和内涵，以一种新兴产业的形式融入现代经济社会生活当中。本文从旅游节事活动的种类、旅游节事活动的作用、旅游节事活动主题的提炼、旅游节事活动存在的误区、旅游节事活动的机制创新、旅游节事活动的成功经验、办好旅游节事活动的关键环节等七个方面对旅游节事活动进行研究分析，并以“武夷山---中国情人（旅游）节”策划为例，说明旅游节事活动策划创意要点，为旅游城市和旅游区开展旅游节事活动提供一个较全面的参考。

[关键词] 旅游节事活动

成功经验

主题提练

关键环节

[正文]

旅游节事活动被人们称作“有主题的公众庆典”、“平民参与的节日”，它是一种特殊的旅游产品，是人们创造出来的旅游吸引物。旅游节事活动创造的经济效益和社会效益非常可观，越来越散发出其独特的魅力，越来越受到人们的关注，已经成为许多城市发展旅游的重要抓手。

在国外，西方一些国家的复活节，美国的南瓜节，巴西、墨西哥的狂欢节，西班牙的斗牛节，法国的葡萄节，德国的啤酒节等，举办期间无不吸引世界各地大批商贾和旅游观光游客的光临和参与，宾馆、酒店客满，餐馆人头攒动，市场异常红火，所带来的经济效益不言而喻。

在国内，为了发展经济，近年来，各地也纷纷举办自己的节事活动，如大连的时装节、青岛的啤酒节、广东的广交会、南宁的民歌艺术节等已成为我国知名的节事活动。

事实上，我国地大物博，历史悠久，各地都有独有的地方文化，这正是开展旅游节事活动、促进区域经济发展的优势和依托。目前，具有民族传统和区域特色的各类旅游节事活动，在继承和发扬传统文化的同时，被注入了深刻的市场经济的思想和内涵，以一种新兴产业的形式融入现代经济社会生活当中。

旅游节事活动的种类

旅游节事活动的历史源远流长。一个城市的节事活动差不多伴随着城市的产生而产生，不仅中国有，世界各国也有。城市节事活动的产生、形成和发展，与各地的自然环境、人文环境、经济环境和发展需求有着密切的关系。

有关专家把我国城市节事活动分成以下几大类：

一是以“商品产品和物产特产”为主题的节事活动。如大连国际服装节、中国青岛啤酒节、北京西单购物节、重庆国际茶文化节、景德镇国际陶瓷节等。

二是以“文化”为主题的节事活动。这类活动一般与当地特色文化的物质载体相结合，开展丰富多彩的观光、文化活动，对游客具有极大的吸引力，如中国淄博国际聊斋文化节、杭州运河文化节、福建湄州妈祖文化旅游节等。

三是以“自然景观”为主题的节事活动。这类活动除了突出自然景观的主体地位之外，还有很多其它的相关活动为陪衬，如中国哈尔滨国际冰雪节、张家界国际森林节、中国吉林雾凇冰雪节、北京香山红叶节、桂林山水旅游节等。

四是以“民俗风情”为主题的节事活动。这类活动以独特的民族风情为主题，涉及书法、民歌、风情、风筝、杂技等内容，如南宁国际民歌节、海南三亚国际婚庆节、山东潍坊风筝节、中国吴桥杂技节、傣族泼水节等。

五是以“宗教”为主题的节事活动。这类活动是基于宗教对于游客的吸引力而创办的，各类庙会、开光节、寺庙奠基典礼就属于这一类，如五台山国际旅游节、九华山庙会、中国黄梅佛教文化节等。

六是综合性节事活动。这种活动一般持续时间较长，内容丰富，规模较大，投入较多，取得的效益也比较好，如北京国际旅游节，上海国际艺术节等。

旅游节事活动的作用

节事活动是经济发展的助推器。目前，节事活动已经演化为节事经济。节事活动对经济的推动作用主要表现在：

一是宣传作用。节事活动对主办城市具有很强的形象塑造作用，有利于提升城市知名度。

二是拉动消费。节事活动的气氛带动了消费增长。

三是吸引游客，带动旅游业及相关产业发展。如节事活动可以弥补旅游业“淡季”供给与需求的不足。

四是促进经贸。通过招商引资，带动投资增长。

五是弘扬文化。节事活动对于弘扬中华传统文化，挖掘、利用当地文化资源，提高城市文化品位，打造城市品牌具有重要作用；对于促进文化的传承、发展和经济社会全面进步，具有积极而深远影响。同时，与节事活动相关的学术交流引来新思维、新理念，改善城市软环境。

六是推动建设。节事活动能推动城市基础设施的完善，促进城市面貌改进，优化美化城市环境。

七是凝聚民心。通过节事活动凝聚人心，鼓舞信心，增强公民的主人翁意识和自豪感。八是转变观念。节事活动为城市发展注入了活力，有利于树立经营城市的理念，用市场经济的手段建设和管理城市要避免把城市建设管理看成是单纯消费、只花钱、少产出的误区，而要把城市建设管理作为重要的经济增长点来抓。仅举两例：

青岛国际啤酒节是青岛市独具特色的大型节庆活动。自１９９１年以来，已成功举办１２届，从当年只有３０万市民参加的地方性节日发展成为今天超过２００万国内外游客参加的国际知名、国内一流的东方啤酒盛会。啤酒节成为青岛市一张靓丽的城市名片，在海内外具有了相当的品牌认知度和影响力。啤酒节对扩大青岛市对外开放、增强综合竞争力、推动经济与社会全面发展起到了越来越大的作用。

洛阳牡丹花会。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。洛阳市２０年前就立足牡丹，举办了节庆活动。１９８３年举办了首届牡丹花会，此后每年的４月１５日至２５日都举办牡丹花会，至今已举办了２０届。花会从初期单纯的文化娱乐节会，逐步发展成为融赏花观灯、旅游观光、经济贸易、对外交流为一体的大型综合性经济文化盛会，并以较高的知名度和影响力名扬全国各地，成为洛阳甚至河南对外开放的重要窗口。牡丹节促进了洛阳经济发展。如牡丹品种一度所剩无几，举办花会后，洛阳加强了牡丹的研究和繁育，将牡丹品种发展到７００多个。同时积极发展商品牡丹，全市种植面积达万亩，远销东南亚和欧美地区。按照“花会搭台，经贸唱戏”的指导思想，从１９８５年起，洛阳市连续举办工业品展销会、经济技术协作洽谈会、科技成果交流会等大型经贸活动，促进了洛阳经济的对外交流与合作。据不完全统计，２０届花会各类经济活动成交总额达２９８亿元，其中实际利用外资１３亿美元。

旅游节事活动存在的误区

旅游节事活动。在我国城市经济社会发展中扮演着重要的角色。中国城市，从来没有像现在这样充满活力，各个城市的节事活动层出不穷。这些城市节事活动，既张扬了城市的个性，也为繁荣城市经济、文化发挥了重要作用。但我们也应该看到，目前我国城市节事活动尚处于不成熟阶段，需要进一步总结和提高。有专家指出，当今城市举办节事活动，已成“时尚”，在各种节庆活动层出不穷、愈演愈烈的时候，不难看到其中的泥沙俱下以及鱼龙混杂的状况。综合分析，存在的问题主要有：

1、改革开放以来，“文化搭台，经贸唱戏”成为一句时髦的口号，各地对举办节会更有趋之若骛之势。目前节日文化的最大问题在于数量过多过滥、水准参差不齐。几个城市同时办一种节，主题活动不外乎文艺晚会、经贸洽谈会、研讨会。办节的雷同化趋势，不能加深民众对节会的印象和认同感，难以实现预期的目标。有打响品牌、脱颖而出者，有轮番上阵、屡战屡败者，也有过眼烟云、昙花一现者。

2、大多数旅游节事活动仍沿袭政府投入的“官办”模式，而“官办”模式很难对市场需求做出及时准确的判断，往往容易搞成“形象工程”或“自娱自乐”活动。另外，大规模的政府投资往往很难把握和注意资金的使用效率，从而造成资金浪费。邀请一大批“贵宾”，隆重的接待，吃、住、行、游、购、娱一条龙免费服务，效果却很难测量。只有一个完全市场化运作的节事活动，才能给企业带来更大的诱惑力和推动力，才能提高经济效益和社会效益，才能丰富区域经济的内容，带动区域经济的全面发展。

一些新办节日之所以难以为继，一个重要原因就在于单靠政府的支撑。设计、策划、组织、运作，人力、物力、财力大都由政府负责或承担，而政府又以种种方式，将任务或负担分解给企业和个人，没有赢得民间资源特别是民间人才和民间资金的主动投入和聚集。在市场经济条件下，由政府承担经营节事产业，与其职能不相适宜。更多的职能应分解给文化经营企业、旅游经营企业、旅游文化市场和社会，这样才能凝聚节事产业创新人才、解决庞大的办节资金投入的最佳途径。

3、由于一些城市节事活动缺乏个性与特色，在诸如主题选择、操作方式、活动内容、管理模式等方面还存在问题，这类节事活动影响力小、效果差，有的甚至还带来一些负面效应。

4、主题选择撞车现象较多，特色节庆活动较少。城市节事活动要做响，市场要做大，靠的就是独特的主题。而现在我国的节事活动在主题选择上雷同现象较多，比如光是以茶文化为主题的节事活动，就有几十个。

5、节事活动与当地文化结合不够，文化内涵有待于挖掘。城市节事活动与当地传统文化相结合是其生命力所在。现在，许多节事活动，在追求经济效益的同时往往忽略了文化内涵的挖掘，不管什么主题的节庆活动，大多有一个隆重的开幕式，再加一些模特大赛、明星演唱会、健美赛等与主题相关性不大的活动。这样的活动虽然热闹，也能够吸引一些人，但是文化内涵和特色都不足，效果必定有限。旅游节事活动的成功经验

举办节事活动却大有学问。纵观国内外一些成功的节事活动，不难发现其成功的主要因素：具有鲜明的民族特色、切合当地实际和风俗习惯、有较强的娱乐观赏性、民众参与程度高。像法国波尔多的“葡萄节”，活动期间，各葡萄庄园免费向世界各国游人开放，游客可自由采摘品尝到新鲜的葡萄，并自愿为庄园主采收葡萄，一起酿造葡萄酒，更可以品尝到最鲜美的葡萄酒，给游客带来无穷的乐趣。再如，美国南部每年一度的南瓜节，当地民众会露出最拿手的绝活儿制作出一道道令人叫绝的南瓜大餐和精美糕点供游人免费享用。此外，还用南瓜雕刻出美仑美奂的南瓜灯和各种艺术造型，举办以南瓜为主题的化妆舞会和游行活动。

在国内，一些具有民族特色，群众参与程度高的节庆，如黎、苗族的“三月三”、傣族的“泼水节”及南宁的民歌节等，都充分展示了当地人民能歌善舞的天赋。除了主题活动，民歌节还专门组织民歌大赛，包括广播大擂台，民歌表演大赛，民歌盛典，并组织一系列的广场文化活动，在农村、学校、企业设立歌台，令人流连忘返。归结起来,成功的经验有四条：

1、科学地确定主题和内容。具有鲜明的民族特色和文化内涵、切合当地实际和风俗习惯、有较强的娱乐观赏性、民众参与程度高

2、改革政府投入的“官办”模式,实行政府引导、社会参与、市场运作等模式。

3、突出个性化、唯一性, 找出自己独有的东西, 应避免选题与已有的节事雷同,也防止其他城市有可能模仿。

4、充分地利用媒体炒作，主要的媒体战略应指向全国性和国外的媒体，极大地提高经济效益和社会效益。

旅游节事活动主题的提炼

节事活动有很强的地方性，它的产生、形成、发展和衰亡，与各地的自然环境、人文环境、经济环境和发展需求有很密切的关系。因此，旅游节事活动主题的提炼应从以下几方面人手：

1、自然环境

节事活动与特定的自然环境紧密相关。

我国东北地区冬季气候严寒、冰雪资源丰富，于是哈尔滨等地有冰雕节，牡丹江等地有冰雪节，冰雕节、冰雪节与当地的气候环境有关，在低纬度地区是很难举办这样的活动的。我国西南地区的彝族、白族、哈尼族、纳西族、阿昌族、基诺族等少数民族都有举办“火把节”的传统，“火把节”期间，村寨和田野里的火把彻夜不熄，各族青年弹唱、跳舞通宵达旦。“火把节”盛行的地区大多在高原地区，日夜温差大，少数民族居住在山寨之中，夜里气温低下，点燃火把，既可照亮又可驱寒。又如维吾尔族、塔吉克、乌兹别克盛行的节庆活动，多数离不开草原，赛马、叼羊等比赛均是马上游戏。闻名中外的“姑娘追”是哈萨克青年最喜爱的马上游戏。许多男女青年在节庆活动中结成情侣，成为眷属。这类节庆活动的形成都与自然环境有关，都是特定的自然环境下的产物。

2、人文环境

节事活动离不开特定的人文环境。寒食节和端午节是我国的传统节庆。

寒食节在清明节前三天，纪念的是春秋时期晋文公的从臣介子推。晋文公在外流亡十九年，当上国君后，决定重赏从亡的大臣，但介子推秉性清高，不愿邀功图赏，背着母亲上绵山隐居。晋文公三请不就，便举火烧山，欲意迫使介子推母子下山。介子推不改初衷，竟被烧死，晋文公追悔莫及、哀痛之余，下令每年三月初三禁止举火，吃事先做好的糕团，以此纪念介子推，直到清明节，才能重新取火做饭，于是便有了寒食节冷食的习俗。

端午节又名端阳节，是纪念楚国诗人屈原的。屈原在五月初五投汨罗江而死，人们先用竹筒装米投入江中纪念他，后来又改为裹粽子投江纪念他。相传扎粽子的五色丝，可以使江中蛟龙害怕，有驱禳意义，于是端午节便将五色丝系于小孩的脖项、手腕、脚踝处，称为“长命缕”、“健索”、“百岁索”。五色丝还可扎成人形戴在妇女头上，或扎成菱角方形和香袋一起挂在胸前，或绣成虎头肚兜给孩子穿戴，这一天还要喝雄黄酒（或菖蒲酒），用苍术、白芷、芸香在室内熏烟，采草药煎汤沐浴，人们还要在家中张贴钟馗画像，把艾叶、菖蒲和大蒜挂在门口，称为“水剑”，用来避鬼止瘟，驱邪禳灾。实际上，五月初，南方天气渐暖，正是疟疾流行的季节，避鬼止瘟，驱邪禳灾的活动有积极作用。

3、经济环境

许多节事活动与当地的经济环境密切相关。

明清时期，扬州、仪真地处京杭大运河和长江的交汇点，不仅是著名的漕运中心，而且是著名的盐运中心。扬州是二淮运盐使司衙门驻地，仪真是淮北盐场解捆地。实行纲盐法时，仪真盐包掣捆业十分发达，全县十之五、六皆以此为生计。所以每年盐船开运前，扬州仪真等掣捆引盐的城镇，便要举办临江大掣的庆典（盐船的开江仪式），进行通宵达旦的欢庆。运河两岸悬灯结彩，河中船只排列如鳞，歌舞吹弹，各鸣其乐，船桅上的连珠灯有如星桥火树，岸上则搭台唱戏，施放烟火，其热闹程度超过其他年节。这种壮观的场面一直延续到盐运制度改革。可见节事活动深受经济环境影响。浙江长兴县举办茶文化节，也与经济环境有关。长兴县有顾渚山和金沙泉顾渚山出紫笋茶，曾为唐宋时期贡品，至今还是我国十大名茶之一；金沙泉也是贡泉，品紫笋茶需用金沙泉水冲泡。长兴还有我国最早的皇家茶厂——唐贡茶院，茶圣陆羽曾在此著《茶经》。长兴县为开发旅游、振兴经济，举办的茶文化节一炮打红。这些节庆的形成、发展和盛衰无不与当地经济环境有关。

4、市场需求

当节事活动作为发展旅游的抓手，成为旅游产品的组成内容时，它又与各个时期各地的发展需求发生了紧密的联系。

山东蓬莱市是一座海滨城市，旅游资源丰富，旅游季节很短，经济也不够发达。蓬莱市政府出于延长旅游季节加快发展城市经济的需要，从2000年起举办“和平颂”国际青少年艺术节，迄今已举办四届，每届都取得了成功，蓬莱从一个知名度不高的县级市变成了在国内外颇有名气的“和平城”。这是一个通过企划而兴起的节日，或者说是一个“无中生有”的节日。它的创意典出何处呢？2000年时，联合国提出一个“2001——2010年为国际文化和平年及世界儿童非暴力十年”的计划。策划者就以响应联合国号召为由，高奏和平这一人类永恒的话题最强音，大力弘扬和平理念，并在和平友谊的旗帜下组织了一系列青少年的活动，促进国际青少年间的友好交流与合作。首届国际和平节时，来自法国、意大利、韩国、蒙古等十多个国家和地区的国际青少年以及国内20多个文艺团体，10多位国家级表演艺术家在会上表演了精彩节目，十里海滨观光大道展出了一万多名中外青少年以和平为主题创作的书画和文艺作品，展出了联合国秘书长和30多个国家的大使等世界政要对和平的呼唤和祈愿。3000多块展板蜿蜒成万米长龙，蔚然壮观，这一万米长卷已被载入吉尼斯世界记录。这项人类创造的节事活动，不仅对发展蓬莱旅游业、推动蓬莱地方经济的繁荣起到了重要作用，达到了预期的目的，而且得到了联合国教科文组织的许多国际友人的赞扬。

此外，举办青岛啤酒节、杭州西湖烟火节，都与当地发展需要相关。上海旅游节也是如此。《新民晚报》报道2003年上海旅游节时，就用了“加快向世界开放的脚步”的通栏标题，并强调了“国际性与开放性为2003年上海旅游节的一大特征”。

上述案例说明，节事活动有很强的地方色彩，它们的起源、发展、盛衰和消亡都和某个历史阶段的当地的自然、人文、经济、发展环境有关。民族的才是世界的。因此，要办好具有特色的节事活动，必须深入研究当地的自然环境，社会经济环境，历史文化和民俗风情，才能产生一流的创意、确定一流的主题、办出一流的效果、创造一流的效益。旅游节事活动的机制创新

传统的办节方式——大量的财政投入和硬性摊派，使财政、企业和社会不堪重负。成功的节事活动无一不是运作机制的创新者。山东潍坊的风筝会也经历过这样的阶段。当时，办不办风筝会，成了政府头痛、企业害怕、百姓反感的话题。１９９８年，潍坊决定改变传统办会方式，大胆尝试市场运作。第二年的风筝会，组委会与北京一家公司联合策划招商。２０００年，风筝会与鲁台会、寿光蔬菜会同时举办，成功尝试了市场化运作，财政不再拨专款办会。2003年风筝会，是历届风筝会中，市场运作力度最大、成效最为显著的一届。六项重大文体活动通过招标，都有企业冠名、赞助、承办，实现了以会养会，以会强会。至此，风筝会的运作步入良性循环。

河南洛阳牡丹花会创办于上世纪８０年代，那时全国市场经济的氛围不浓，办花会完全是政府投入、政府策划、政府组织、政府操心。１９８９年，牡丹灯会进了公园，有了门票收入分成，广告也在彩灯上大量出现。从１９９８年开始，组委会开始邀请外省企业来洛展销。尽管展位价格不菲，但还是被一抢而空，本地企业的参展热情也陡然高涨。实践说明，举办节事活动，只有按经济规律办事，自觉引入市场机制，变行政主导为市场主导，才能办成开放性的节会，才会有生命力。

南宁举办民歌节初期，也同样面临着巨额资金如何筹集的问题。政府果断地在市场中寻找了答案。几年来，民歌节遵循市场运作规律，通过票证的有价使用、出售冠名权、赞助回赠、广告等方式，实现资金筹措多元化。现在民歌节市场化运作又作了大胆的尝试，即按照“政府办节、公司经营、社会参与”的新思路，实行组委会领导下的专业公司经营与部门分工负责相结合的运行机制，切实加强协调监控，减少行政成本，提高工作效率，确保社会效益第一的同时，争取经济效益增长，真正实现民歌节的市场化、产业化运作。办好旅游节事活动的关键环节

办好旅游节事活动，主要抓好策划定位、组织承办、市场营销三个环节。

1、策划定位

策划旅游节事活动之初，首要的是要为将要举办的节事活动寻找一个总体的科学的框架设想，也就是所谓定位。主要内容有目标定位、主题定位和市场定位等。目标定位：它是旅游节事活动的第一定位，也是指导性定位，对其他定位具有指导意义。节事活动所做的一切，不能背离这个目标。主题定位，包括品牌定位、特色定位和内容定位。考虑主题定位时，要根据本地的资源特色，紧扣城市的形象定位，寻找“唯一性”和“特殊性”，大主题应鲜明而固定，内容应该出新。市场定位是寻找市场机会、提出效益目标的定位。在市场定位前，必须做认真的市场调查，进行可行性分析和SWOT分析，洞悉当地的优势、弱势、挑战和机遇，以便有的放矢地进行筹备和促销，确保预期目标的实现。节事活动有许多工作要做，但相比之下，定位事关全局，最为重要。

2、组织承办

组织承办就是要落实好策划构思的各项内容和要求，也是出成效的阶段。这项工作必须分工明确，责任到人，做到事事有人管，件件有人抓。工作人员必须有高度的事业心和责任感，对工作兢兢业业，一丝不苟。专业性很强的工作，应该聘请专家担任顾问。一般来说，应重点抓好以下四方面的工作：

① 成立机构、制定方案：大型旅游节事工作是复杂的系统工程，联办单位和参与单位的分工和协作非常重要。关键工作有三：一是建立旅游节事活动组委会，下设若干工作小组，以便统筹全局、分工协作；二要制定总体方案和实施方案，确定节庆活动的时间、地点、活动议程、组织方法、经费框算、应急方案等；三是排出行动计划和倒计时工作进度表，使承办工作有条不紊地进行。

1998年上海旅游节由市旅委牵头，20个区县政府，以及旅游、文化、体育、园林、餐饮、经贸、铁路、航空、新闻等29个部门共同参与，由于分工明确，配合默契，组织了100多项气势宏大、丰富多彩的旅游活动，形成了市区联手、条块合作、广泛参与的大格局，覆盖面涉及各行各业、街道和乡镇。这届旅游节获得成功的重要原因之一，就是组织工作做得较好，使联办单位和参与单位充分发挥了自己的主观能动性。

② 突出重点、注意细节：一个旅游节事活动中一般都由多项子活动组成，而每项子活动都有一个主题，特别是象演出（表演）一类的活动是节事活动必不可少的内容，也是提高亲和力和吸引力的主要手段，这些活动很具体往往也很专业，一定要指定专人负责，既要抓注重点也要注意细节。在澳大利亚，露天游乐场、水上滑冰和烟火节无一不是以令人难忘的演出和参与性项目吸引游客的。因此，组织国内外一流水准或高水准的艺术团体和体育队伍献艺，邀请拥有各种特技绝活的民间艺人表演，动员当地广大公众参与，才能为节事活动增光添彩。

③ 后勤保障、安全第一：旅游节事活动往往是经济活动、文化活动和旅游活动的大融合，后勤保障系统涉及到交通运输部门、商业部门、文化部门、环境卫生部门、金融部门、公安部门以及其他服务部门，较为复杂。节事活动的对象是旅游者，旅游者十分重视经历和体验，这就要求各类从业人员树立“以人为本”和“服务至上”的观念，提供高质量的服务。对后勤保障体系的组织，不仅仅是落实人员、物质，尤其要很抓安全落实工作，确保万无一失。

④媒体接待、全程跟踪：新闻媒体在节事活动前的宣传炒作，在节事过程中的现场采访，在节事活动后的跟踪报道，对于扩大旅游节庆活动的社会影响和经济效益极为重要。节事组织者不仅是请来媒体，还要为他们提供工作方便，如尽早向他们通报情况、提供信息、推荐典型、提出要求，以便及时发布信息，引导游客参与和消费。因此，节事活动组委会中应有专人负责与媒体的联系，并配合媒体做好工作。

3、市场营销

一流的策划，一流的产品，再加上一流的促销，才能创造一流的效益。旅游节事活动时间短，产品性质特殊，临时调整难度大，对促销的要求较高。除一般促销手段外，各地还创造了许多颇有参考价值的经验，主要做法是： ①

依托专业性文化公司，努力推进市场化运作：专业性的文化公司专门从事旅游节事活动的筹备、策划、宣传、包装、赞助，如确定广告语、会徽、吉祥物、纪念品等促销也是他们的中心任务之一。专业性文化公司投入运营，能使促销工作更加市场化和专业化。

② 调动媒体资源，大力炒作宣传，引导企业加盟，如广告赞助、冠名协办，造成轰动效应。

③ 运用网站和网页，通过互联网促销：现在许多城市都有自己的网站和网页，都能通过互联网发布信息、进行促销。例如上海国际艺术节能提供网上购票、网上结算服务，不仅使旅游产品和国内外旅游者紧密地联系在一起，而且提供了低成本和高效率的服务，开辟了全新的促销渠道。

④ 整合产品，联合促销：一个节事活动不仅能促进节事活动本身的产品销售，而且一定会带动当地系列产品的销售，形成一条节事经济链。因此，应大力发挥相关企业营销网络的销售功能，在充分做好节事主导产品促销的同时，整合当地特色产品，尤其是名品和精品参与促销的，具有很大的价值，整合得好可以创造非凡的效益。

我国幅员辽阔、民族众多、历史悠久，又处于旅游业蓬勃发展的时期，只要我们重视研究节事活动的特点，掌握举办节事活动的规律，认真学习总结先进经验，选好选准突破口，创意好、立意新、定位准、特色明显、内容丰富、效益显著、深受公众欢迎，就有可能把节事活动传承下去，发展起来，从地方性走向国际化，为振兴本地经济，为我国和世界旅游业的发展作出更多的贡献！旅游节事活动策划举例

“武夷山—中国情人（旅游）节”策划方案。

一、策划创意 农历七月初七，是中国神话传说中牛郎、织女在天上银河鹊桥相会的日子，在风景秀丽的武夷山流淌着一条人间银河---九曲溪，九曲溪两岸流传着玉女和大王美丽动人的坚贞爱情故事。为此作出如下创意：把农历七月初七这一天提炼为“中国情人节”，每年的农历七月初七在武夷山举办“武夷山---中国情人（旅游）节”节事活动，围绕“人间银河、武夷九曲”作文章，面向境内外旅游市场，以政府牵头、企业运作的方式组织“情侣”团到武夷山开展系列精彩有意义的活动，以此促进武夷山旅游市场持续繁荣与发展。

二、活动内容

在武夷山安排为期三天的旅游行程，期间穿插进行四大主题活动：

1、“鹊桥牵手、情系武夷”活动：在九曲溪畔、玉女峰前搭建概念性鹊桥，举行鹊桥相会仪式，拍摄纪念照。

2、“天上人间、海誓山盟”活动：在天游峰顶，红豆树下，以月下老人、相思豆、连心锁为题开展活动，并拍摄纪念照。

3、“知心爱人、浪漫今宵”交谊歌舞联欢晚会：拟请付迪生、任静演唱知心爱人，举办大型交谊舞会，穿插安排当地歌舞以及游客客串节目等。

4、“九曲逍遥、共渡爱河”：月光下漂流在“人间银河，武夷九曲”共享天伦之乐。

三、营销计划

1、主题口号：七月七，天下有情人相约武夷山。

广告语：新婚燕尔、蜜月之旅；爱人情侣、温馨时光；金婚银婚、山水作证。

2、组委会统一宣传造势：（1）会徽、吉祥物、纪念品；（2）媒体炒作；（3）制作宣传品：招贴画、折页。

3、超值服务项目：

（1）组委会推荐酒店，夫妻房布置一新；（2）免费拍摄纪念照；（3）免费赠送活动光盘；（4）景区门票优惠；

（5）赠送吉祥物、纪念品。

4、媒体宣传

主打媒体由组委会统一安排：中央电视台、旅游卫视、湖南电视台玫瑰之约或东南电视台银河之星、中国旅游报、新浪网等。

其他媒体由本市旅行社和客源地旅行社企业化运作。

5、旅行社网络销售

动员全市旅行社积极参与，发挥全国各大城市旅行社、营业网点的组团力量，由各客源地旅行社与武夷山旅行社互动组团，按市场化运作，统一报价。

6、整合当地相关产品（如婚礼用品、纪念品、鲜花等）组织展览销售。

第五篇：开蒙礼活动总结

“开蒙礼”活动总结

高湖中心小学

11月30日，高湖中心小学一一年级全体学生开展的“开蒙礼”活动圆满落幕。

开蒙礼，是中国传统的一种启蒙教育形式。儿童开蒙是人生一个重要开端，是儿童求知之路的启蒙。开蒙礼，既是对老师、对知识的尊重，又可以点亮儿童懵懂的智慧之灯，让孩子终生受益。中华优秀传统文化蕴含着宝贵、丰富的教育资源，在幼儿时期进行传统文化教育，有利于孩童初步形成良好的行为规范、价值观，培养优秀的品格。“开蒙”也称“破蒙”，是古代“人生四礼”中的第一礼。古代儿童开始识字、学习礼俗前都要“破蒙”，目的是打破蒙昧的状态，更好地学习。仪式分为五个流程。

（一）赞礼就位

主持人王甜甜老师宣布高湖中心小学儿童开蒙礼活动开始，学生就位、家长就座观看。

（二）亲正衣冠

开蒙礼的第二个环节便是正衣冠。衣冠不仅仅只是意味着遮羞，更重要的是反映人的精神面貌。所谓先正衣冠，后明事理。衣冠是让我们忆起先祖那些优秀品德的最好载体，也是让孩子们知书明理的第一步骤。

（三）行拜师礼 后拜老师以示今后尊师孝道，培养良好的行为习惯和道德品质。

（四）朱砂开智

老师用毛笔蘸朱砂在学童额头正中点上红痣，即为“聪明记”，又称“开天眼”，让学童记住，用好眼睛和耳朵，专心致志，从此成为眼明、心明、好读书、读好书的聪明学童。聪就是会用耳朵，专心听。明，就是会用眼睛，专心看。点朱砂，又叫“开天眼”，是开笔礼中的重头戏。老师们用朱砂在孩子们的眉间轻轻一点，寓意“破蒙”，代表朱砂开智，从此眼明心明。这一个环节是寓意着我们中国儿童启蒙教育的一种形式，也就是我们常讲的“破蒙”，就是告诉孩子从今天起你就是一名学生，要好读书读好书了。

（五）向父母献礼

一个拥抱奉尊亲，感恩父母养育之恩。

特邀嘉宾：全体学生家长，学校少先队辅导员，学校教师代表。整个开蒙过程仪式感强烈、气氛庄重，孩童们对像“作揖”这样较为陌生的礼节格外的专注，在讲解员的带领下认认真真逐步完成每项内容。除了孩子们得到了心灵上的启迪，家长也有所收获，纷纷表示日后会在生活中言传身教，做孩子的好榜样。