安多地区春节习俗

第一篇：安多地区春节习俗

安多地区春节习俗

掸尘：腊月十九日，牧区藏族群众掸拌帐篷上的灰尘，农区的一些人家在腊月二十后掸尘，清扫房屋、庭院，粉刷墙壁。

除夕：全家团聚吃“年饭”，大人们或唱酒曲，或总结一年来的生产，或谈天说地，有守岁至凌晨之习。

拜年：初一凌晨，人们相互拜年。先近亲，后村邻；先到有老人的家庭，再去一般家庭。拜年者拿着一瓶酒或带一些糖果、糕点、罐头等礼品，见人问“洛赛日桑”（春节好），到人家，向老人行叩头礼，并打开酒瓶盖子，向老人敬酒。

送年：正月十五日晚，农区藏族群众聚在一起，边饮酒，边歌舞（用“则柔”--歌舞的一种形式）“送年”，表示春节之结束。

第二篇：潮汕地区春节习俗

潮汕地区春节习俗

在中国传统的节日中，最重视的就是春节。因此，潮汕地区便有着许多既同于中原地区又异于中原地区的习俗活动。

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。在潮汕地区的春联中，经常还看到单扇门儿或谷簟、福龛上贴着斗大的一个“春”字。“春”字在这里有两层含义:一层表示春回大地，万象更新；一层巧借“春”与潮音的“存”相谐，表示年年有余的良好愿望。这跟北方人喜筵上吃鱼，谐音“余”有异曲同工之妙。传说潮汕地区的对联中最有名的是明朝潮州才子林大钦撰写的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满堂”一联。

春节期间，潮汕的另一个有特色的民俗活动便是“掼春盛”(春盛，一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以也叫“担春盛”)。送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上，第一件事是自家对拜年，往往是后辈先祝福长辈。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说:“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。

第三篇：南宁地区春节习俗

南宁地区春节习俗

春节是南宁地区一年中最大的节日，初一零时起，家家燃放鞭炮，表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。按壮家独特的春节习俗，还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之前，壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。在挑新水时，还要捡几块与家畜相像的石头回家，并且一路走一路模仿六畜的叫声。回到家里，就把这些石头放进猪圈、牛栏，祈求六畜兴旺。然后，用新水煮新年茶给全家喝。壮家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，争着喝由村中公认的“伶俐嫂”捧给大家的清水，她们相信这样便可更加聪明伶俐，待嫁姑娘更是借此机会补求在新的一年里找到如意郎君。桂西一带的舞鸡、舞春牛更是别具特色。大年初一，由舞鸡的青年提着用木头、木瓜做成的两门鸡，打着锣去各家各户贺年，他们唱起吉庆幽默舞鸡歌，使主家喜笑颜开。主家从“鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，祈求六畜兴旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演，一人在前撑着牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴；后面由一个手拿犁架的汉子驱赶着“春牛”，簇拥着春牛的还有敲锣打鼓的，唱春牛歌，浩浩荡荡，喜气洋洋。

第四篇：山东地区春节习俗

春节山东风俗

[提要]严格地说，春节是从初一零点开始的。家长首先起床发纸，开门前先放一挂火鞭（据说怕直接开门遇到神），然后才能说话。其他人陆续起床。起床后妇女忙着煮饺子，男人在家长的..正月初一

严格地说，春节是从初一零点开始的。家长首先起床发纸，开门前先放一挂火鞭（据说怕直接开门遇到神），然后才能说话。其他人陆续起床。起床后妇女忙着煮饺子，男人在家长的带领下进行祭拜。招远旧时的祭拜顺序是一拜天地、二拜王母娘娘、三拜灶王、四拜财神、五拜老祖，现在一般只拜老祖。

［吃］

春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要燃放鞭炮。为了驱除邪恶、求吉利，有的地方烧火煮饺子，要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花一样节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到两碗，意在希望人多兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛：吃到红枣，意味着新的一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力、流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。

［拜年］

春节拜年的习俗由来已久，至今不衰。首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年；而后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年；最后是远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。

旧时拜年要叩头，现在一般只是问好。商人拜年，除了问好外，还要互相恭喜发财。晚辈向长辈拜年时，长辈要给“压岁钱”。新媳妇给公婆拜年，公婆要给相当数量的“压岁钱”。郓城等地有“春节五更乞长”的习俗。

［吉利话］

春节要讲吉利话是山东民俗的重要特点之一。每到年前，父母总是不厌其烦地告诫子女，说话千万不要“走火”。即使遇到不顺利的事，也要说吉利话。胶东民间最忌讳的两件事，一是打碎了东西，绝对不能说话，要一声不响地把打碎的东西收拾干净，赶快把它扔到井里，路上即使遇到熟人，也不说话。据说这样就可以消灾；二是初一早晨煮饺子，非得煮破几个

不可，但不能说破了，也不能说“堆锅里了”，而要说“挣了”。意在挣钱发财。商人之家对此最为讲究，而且有意进行对话，问好了没有？答曰好了；又问挣了没有，答曰挣了。如此这般，大吉大利。

［家畜］

鲁西南地区初一早上不能把鸡、鸭、鹅等放出来，有的圈一天，至少也要圈半天。据说是怕它们弄脏了年，搅乱了年（因为鞭炮齐鸣，会把家禽惊得到处乱飞），其他如牛、马、狗、猫等家畜动物，都得到优待。即墨在初一早晨，用隔年饭喂鸡，据说鸡吃一粒米，就能下一个蛋；把各种食品端给狗吃。

［送家堂］

莱芜等地有初一下午送家堂的习俗。人们上坟、烧纸、鸣炮、叩头，将祖宗送回坟茔、回家以后，把家谱收起来，春节祭祖仪式遂告结束。但是，有的地区是初二送家堂，还有的地区是在初三送家堂，各地不一。

［忌讳］

初一忌讳很多，各地大同 小异。莒南忌推磨（年前封磨，直到初五才准用磨），忌挑水，忌扫地，忌打人骂人。临沂则忌动针线，忌包饺子，忌吃荤，忌捣蒜。沂源初一晚上忌点灯，据说点了灯，老鼠就会泛滥成灾。

正月初二

胶东地区于初二日落后送年，送年时要摆供品，焚香烧纸，鸣放鞭炮。有的在大街上摆上供桌，接连不断地鸣放鞭炮，十分热闹。有的地区于初三下午送年。

临清有初二祭财神的习俗。商人之家都供着财神的牌位，桌上摆着“钱龙”和“枣山”。祭祀时，烧香叩头，街坊邻居也带着香纸，到商人家祭财神，祝贺生意兴隆，主人则以酒肴招待，表示感谢。

串亲是春节的一项重要活动。胶东东部和莱芜等地于初二到岳父家串亲，未婚的青年男女可以代替父母去看望外祖父和外祖母。即墨于初三或初四给岳父母拜年，但初五不能去。俗话说：“拜四不拜五，拜五死丈母”。莱西串亲的顺序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后头”。

岳父母家对姑爷、特别是新婚姑爷要盛情招待。莱芜等地的酒席上除了鸡、鱼、肉、蛋外，一般都要摆“四顶四”，就是四个果碟、四个炒碟、四个小碗、四个大碗和四个大盘。陪客的人要轮流给姑爷敬酒。

胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家串亲，叫做“扎根”。据说到了外祖家，就可以把根扎下，不会有离婚和早年丧偶之事。扎根时，外祖父、舅舅、姨妈等都要送给新媳妇压岁钱。鲁西南的新婚夫妇串亲一般都在双日，意为成双成对，大吉大利。

旧时，临清在正月十五以前一般不串亲，俗话说：“七不走，八不挪，九走死婆婆，拐弯死老天。”初

七、初

八、初九不能串亲，初十尚可，拐弯是指初十以后，直到十五，更不能串亲。过了十五之后，才能串亲。

正月初五

正月初五，山东的一些地方称为“五马日”，并以这一天的阴晴来占当年骡马的吉凶，说这一天万里晴空则骡马兴旺。

这天又称“破五”，有些地区在初五之前妇女不能出门串亲，也不准动刀尺做针线，还不准生米、生面和生菜下锅，过了这天则不再忌讳。临清一带的“破五”，以家族为单位举行送家堂的仪式。沂南也在这天撤家堂轴子，有的还吃炸糕，扫院子，据说这天扫院子不招蚂蚁。

临沂等地妇女这天不出门、不梳头、不动针线，据说动了针线会招蝎子、蚰蜒。这天普遍中午吃水饺，也可以吃面条，有“初五吃顿面，一亩打一石”的说法。

旧时，初五有送穷的习俗，或称“送穷媳妇”，茌平称为“五穷”，忌拜年，放鞭放炮谓之“赶五穷”。单县这天通行送瘟神，为了消除病患，家家户户都到村头或十字路口送瘟神。一大早就焚香烧纸，祈求瘟神远走高飞，让一家人康泰平安。

许多商家称初五为财神生日，黄县等地或称“路头日”，这天开门营业为开市大吉。人们鸣放鞭炮，祭祀财神，吃象征元宝的水饺，希望生意兴隆，财源茂盛。这天的水饺像初一一样，也要故意下破几个，掌柜的在厨房外高声问道：“伙计，元宝挣了没有？”伙计则高声回答：“挣了！”以此来图个吉利。这天最忌讳说“赔”、“散”之类的话，吃大蒜不许吃蒜瓣，蒜泥要称“义合菜”，免得犯忌。

正月初七

正月初七为人日，唐代称为“人胜节”。据说人日主人丁兴旺和人身健康。黄县、招远等地按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，中午吃面条以祝人们健康长寿。

有的地方人日还有祀神的活动。沂南在这天推磨压碾，送天地神，邹县祭祀火神祝融，举烛同社必至，谓之“守驾”。单县、郓城这天送火神。

人日这天，临清、济南 等地忌讳妇女做针线。据说：“人日做针线，专扎婆婆眼。”单县早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。

正月初八

正月初八为谷日。鲁南地区又称此日为“转八日”，简称“转八”。这天沂水家家户户吃面条，取“擀面轴子转一转，一亩地里打一石”之意，祝愿新的一年谷物丰收。沂南则完全相反，转八日是忌转的，纺车、碾磨等所有能转的工具，这天都要停转。博兴等地以谷日阴晴占丰歉。有的地方则谓八日晴，宜谷。

正月初十

正月初十，传说是石头生日。这天不准搬动石头，也不准搬动碾、磨、石臼、捶布石等石制器物，恐怕因此伤害了当年的庄稼。

昌潍地区有的在这天焚香烧纸祭拜石头神。鄄城有抬石头神的习俗。郓城也有类似习俗。邹县等地十日作脯，谓之“纳福”。

正月十五

正月十五为元宵节，又称灯节。

民间传说，元宵节的灯光，是吉祥之光，能驱妖避邪除百病。所以人们往往端着灯互相照照脸庞，还要照一照屋内屋外的各个角落。

山东花灯的种类繁多，各有特色。面灯和萝卜灯的农家气息比较浓厚，而彩灯的都市特点比较突出。旧时，胶东、鲁中和鲁西南地区习惯用豆面和玉米面做成十二生肖灯，做工细致、形象逼真。十二生肖灯的寓意在于消除病灾，使人丁兴旺。此外还有代表十二个月的月灯。月灯的寓意在于祈祷该月收获的农作物、水果和蔬菜取得丰收。面灯一般摆在床头、窗台、门砧和桌子上。

滕州一带的萝卜灯别具一格。过去，德州举行灯会，彩灯的花样繁多，有内容连贯的套灯，有形态各异的散灯，有端庄华丽的牌坊灯，还有变幻莫测的盒子灯。曹县有一种特别精致的彩灯，叫雪花灯。据说需要一个能工巧匠的经年之功才能制成。

博兴农村的元宵节有照灯的习俗。男孩子提着灯，围着枣树转六圈，同时把“嘟佬嘟佬，开花结枣”的口诀念六遍（传说嘟佬是主管枣树的老公公）。据说照了枣树，枣子就能得丰收。

费县玉皇庙会在元宵节这天举行“送驾”仪式。滕州一带元宵节“打花”更是令人倾倒。鄄城的姑娘们在元宵这天制作花树和花姑娘，意在希望棉花取得丰收。

个别地方妇女有“看了娘家灯，要死老公公”的忌讳，有的地方新媳妇则必须回娘家去躲灯。

第五篇：关于蚌埠地区春节文化习俗的调查

关于蚌埠地区春节文化 姓名：陈华龙

学号：

班级：

学校：合肥电大

习俗的调查***28 2013秋市场营销专科

关于蚌埠地区春节文化习俗的调查

我的老家在安徽蚌埠，由于工作原因有好几个年头都没有回老家过春节了，特别怀念小时候在老家过春节的情景，今年四月借着休假回了老家蚌埠，并且对蚌埠地区的春节文化习俗进行了一番调查，现将调查结果记录如下： 蚌埠地区的春节包括腊

八、祭灶、小年、扫尘、除夕、拜年、接祖、送灶等活动。腊八农历十二月初八，古称“腊八”。追本溯源，腊八本是佛教的一个节日传到民间。这天晚上要吃“腊八粥”，也称“八宝饭”，一般用白果、糖炒栗子、青红丝、薄荷、桂元肉、山楂糕、红枣、赤豆、花生仁等拌和糯米煮粥，甜的咸的，花样繁多，视家庭经济状况，种类不一。而一般贫穷人家，就只好用米、面、菜、豆等勉强凑成8样，煮成粥饭。蚌埠立市以后，市区居民对于吃腊八粥风俗兴趣不大，只有少数居民或初来的老年人还有吃腊八粥的习惯。祭灶旧时祭灶活动很普遍的，腊月二十三、二十四举行，本地俗语有云：君祭三(二十三)、民祭四(二十四)，王八祭五(二十五)，鳖祭六(二十六)。后两个日子指妓院龟头、鸨母、娼妓的祭灶日。蚌埠市民一般习惯二十三晚间祭灶。据说灶神为一家之主，这一家的善善恶恶，他都知道，他要在腊月二十三上天向玉皇大帝汇报所在这家的一切情况。所以这天晚上，家里举行祭奠灶神的仪式，要备办香炉烛台，倒上一杯酒，点上一对蜡烛，烧上几柱香，对着灶神老爷磕头祷告，希望灶神保佑全家平安，上天扬善隐恶。然后把旧灶神像揭下，把填好居住地点及户主姓名的“祭灶书”和“灶马”一块烧掉，送其“上天”。然后一家大小在一起吃糖饼、灶糕，吃面条，把腌来过年的肉鱼等年菜，煮一点，品赏咸淡。送灶时，还要把米糖抹在锅灶门口两边，意思是甜甜灶老爷的嘴，上天替我们说好话。二十三送灶以后，灶王爷到正月初一还要从天上回来，因此在除夕黎明前还要举行“迎灶”仪式。年三十晚上，人们把新的灶君像贴在灶门旁边，并在两边配上对联一副：“上天言好事，下界(地)保平安”，横额是“一家之主”或“敬神如在”。也有再贴一副“二十三日去，初一五更回”的对联。然后再供上香炉烛台，这就完成了新旧灶神爷的交接仪式。烧香一般从初一一直烧到二月二，初一、二、三是烧整香，以后烧散香。蚌埠市区过去祭灶之风甚为盛行，除了有文化的年轻夫妻不行此俗外，只要家里有老年人的，总是要按时送灶、初一五更迎灶。而四周农村祭灶更甚于城市，有的还十分虔诚地摆上供碟祭神。推其原因，除了有钱人家为祈求长保富贵外，一般下层劳苦群众一年到头辛辛苦苦，为谋生到处奔波，而往往难保全家温饱和家宅平安，祭灶不过是企图求得吉利的一种自我安慰罢了，这是当时社会**频仍，人们谋生不易的社会现实在人们心理上的折射，所以随着解放后社会安定和人们生活水平不断提高，此俗逐渐废除。年二十六晚上，蒸年馍，为过年准备，一般人家往往多蒸几锅，留在过年吃。祭灶以后，腊月二十七、二十八，家家要上坟，到死者坟前烧纸，认为过年了，要送几个“钱”(即冥纸)给死者花花，烧纸时，嘴里祷告说：某某给你送“钱”来了。这虽是一种迷信活动，但旧时人们以此寄托对亲人的哀思。扫

尘年前，为了迎接新年，从腊月二十七、二十八到除夕前，要对家里进行一次大扫除，名曰“扫尘”，从庭院房屋到衣物用具，都要打扫洗刷干净，以除旧迎新。除夕腊月三十(月小二十九算三十)，又称除夕，从除夕开始，人们就开始过年。祭灶的前夕，人们就开始忙于过年，如腌腊肉，备食粮，泡好酒，做新衣，蒸年馍，做年菜，常常忙到半夜，年三十晚上，家中大人更是忙碌，要易门神，贴春联，然后开始祭祖。晚间，堂屋正中按照世系的先后，顺序悬挂直系血统的祖先影像，贴上“天地君亲师”几个字，在条几上以纸写个供位，如“先考某公讳某某字某某之灵位”、“先妣某氏之灵位”等，焚香点烛，然后要摆供。人们把节前蒸好的团圆饼（也称团圆糕）拿出来，摆在供桌上。团圆饼是一种发面做的大馒头，里面包有红枣，外面要点上红点子。有的人家讲究的用洋红或绿色、黄色染成彩面，做成的彩面可做成福、禄、寿的字样贴在馒头上。团圆饼陈列式是下面放3个，上面摆两个，摆成“品”字形，圆顶朝上，上面一个圆顶朝下，一个圆顶朝上，一共摆3摊，共15个，这些供品一直要摆到正月十五，有时摆到二月二，才能撤供。饭前人们还要把早已准备好的丰盛的酒菜，先敬天地、祭祖宗，以表示对祖先的崇敬和怀念，这就叫“接祖”。也有的人家从二十七、二十八就开始接祖。祭礼完毕，人们把撤下来的饭菜摆在桌上，全家老幼围坐一桌，替祖宗把饭吃掉，这叫吃年夜饭。有时这顿饭要吃到午夜一时以后，表示欢乐地度过一年。有联云“ 夜边双岁，五更分两年”。饭毕，由主妇在灶前烧香接灶神爷，晚辈们向长辈叩头辞岁。长辈对未成年的子女给红纸包的压岁线，祝贺

他们又增一岁。这夜到初一天亮，一夜不熄灯，叫长明灯堂屋烧一盆火，全家围着火盆聊天，一边吃糖果、瓜子、花生，通宵不睡觉，名曰守岁。乡村过去还有除夕晚饭前，各家都到水边去烧香放炮，以敬井神，谓“封井”的旧俗。除夕晚上要吃鱼，意思是“年年有鱼”(余)，过去饭锅不可空，一般也是存放一条鱼，有的故意叫小孩揭饭锅看看有什么东西。小孩跑去看了看回来大声说：“锅里有鱼。”大人则又高兴地说：“好呀，我家锅里有鱼(余)，不愁吃了!”这也是为讨口彩、图吉利的一种习俗。正月十五元宵节，元宵俗称“汤圆子”。旧时，各家于正月十五日晚上煮元宵，备酒肴。是日亦为灯节，十四出灯为“亮灯”，十五为“正灯”，十六为“残灯”。各家商店门前一般悬挂两个红灯笼，有的店铺在灯上打“字唬”，吸引路人围观。一般居民家的孩子，晚上挑灯笼在门口及街巷玩耍，有“麒麟送子”、“鲤鱼跳龙门”等式样花灯。童谣云：“正月十五大似年，转腰拾个太平钱；太平钱上四个字，荣华富贵万万年”。游艺场内晚上玩花鼓灯，以凤阳和怀远籍人最精。男扮女装的“兰花”与“伞把子”对唱花鼓灯歌，边扭边唱，赢得一片喝彩。此外，还有旱船、蚌精舞、踩高跷等玩耍活动。是日晚上，农村各家除门首挂红灯笼外，孩子们常聚集燃篝火，用旧扫帚头或柴草把子，燃着向天投掷，名曰“火把”。接着，大人小孩提灯结伴，到集镇上玩耍。集镇上有玩狮子、撑旱船的，还有骑“毛驴”的小姐，坐独杆轿的“四老爷”，踩高跷的“鬼神”。有的高跷队还走村串乡到集市上比赛，名曰“踩街”，直至深夜方休。，等过完了正月十五，春节才算真正意义上结束。