第一篇:红酒营销
珍爱葡萄酒网络营销策划案
第一部分前言
一.关于作者
姓名:安庆
学号:083110229
班级:08工商2班
二.关于品牌
此为学生自创虚拟品牌。2009~2010学年第一学期完成《市场营销策划》期末策划案时虚拟出此葡萄酒品牌。考虑到有前期调查基础,现予以沿用。
三.关于本策划案
本策划案分为四个部分。第一部分为前言,关于策划案总体介绍。第二部分为珍爱葡萄酒背景,包括品牌内涵,厂家信息,市场背景,市场定位和网络营销市场调查等。此部分市场背景以当下国内国际市场为真实背景。葡萄酒品牌厂家背景部分虚构。第三部分为网络营销策划案。第四部分为总结,总结策划案。
第二部分背景介绍
一.企业背景(部分虚拟)
基本信息:成立于2000年,是一家位于新疆的中小型葡萄酒生产厂家。注册资金三百万。经过十多年发展,企业已拥有固定客户,但由于营销方式陈旧,始终未取得长足发展。以下用SWOT分析法具体阐述。
1.优势:第一坐拥原料产地。
第二,技术优势。本企业拥有传统葡萄酒酿制优势,引进国外先进盛产技术。
第三,资金优势。有较多的流动资本支持本产品的网络营销策划。第四,品优势。珍爱系列酒产品兼具酒品和礼品双重身份。
2.劣势:第一,规模小,缺乏竞争力。市场占有率低。
第二,营销乏术。营销方式死板,缺乏创新。尚未开创网络营销。本企业网站无人问津。
第三,广告匮乏。没有足够的力度的广告宣传,无法开拓知名度。
3.机会:第一,市场迅速发展。中国葡萄酒市场经过20多年的发展,已形成产、供、销一体化配置。
第二,中国葡萄酒市场销售前景巨大,亟待打开。
第三,中国人具有悠远的酒文化及送礼传统,对于酒的需求量大,需求层次多样。
第四.名誉优势。新疆葡萄美名远扬,新疆葡萄酒本身也在中国市场占领一席之地。因而具有一定先天优势。
4.威胁:第一,中国的葡萄酒消费还不普及,消费层次偏低,人均消费量比较小,葡萄酒在酒精类饮品中的比重还很小。
第二,市场整体不景气。截至2008年,我国共有158家葡萄酒制造企业,亏损企业占15.82%。
第三,竞争者强大。我国葡萄酒市场,张裕、王朝、长城的市场占有率合计高达52%,另有法、意进口品牌。国产品牌缺乏市场竞争力。
二.珍爱葡萄酒产品整体概念介绍和分析
1.产品口号:珍爱所拥有,珍爱葡萄酒
2.产品价格:根据市场变动,分等级,控制在200-800RMB。
3.产品包装:分平装和精装。平装用于酒宴,精装用于送礼。
4.产品种类:采用大众感官分类,分为“珍爱.白”白葡萄酒,代表友谊;“珍爱.红”红葡萄酒代表亲情;“珍爱.粉”粉葡萄酒,桃红葡萄酒,代表爱情。
5.产品市场定位:在饮酒文化和健康保健中满足消费者心里平衡需要。避免与国内外顶级的争夺,剑走偏锋,以酒品市场为主,同时引领礼品市场,寻求产品的市场立足点。着重开发中等市场,参与大众消费,走“城市包围农村”的路线,掀起礼品市场新潮流,使珍爱葡萄酒成健康时尚的礼品,并最终在酒宴间占领地位。
第三部分网络营销策略
一.优化本企业网站(此部分参考课本第三章)
营销根据:网页作为企业在互联网上展示自己的窗口,在宣传和传播信息方面起着越来越大的作用。对于本公司来说,它可以为本公司做广告,它不受地域,时间限制,投资少,回报高,管理费用低廉,是开展网络营销的基础。
1.现有问题:企业网站单调刻板,浏览量小,功能低下。信息反馈不顺畅。打开速度十分缓慢。
2.网站建设建议:
第一,更换网站域名。申请一级域名,简化域名,以便于客户搜寻和搜索引擎的收录。原域名为。建议更改为ww.weiai.com。第二,做好网站推广。
首先,确保本网站为百度收录。网站关键词围绕企业产品和产品定位,可以产品品牌,原料,产品客户,零售商,主要竞争对手为关键词。例如:唯爱。葡萄酒。酒礼品。新疆葡萄。新疆葡萄酒等等
其次,参与百度竞价排名推广业务,竞价“健康礼品”和“酒礼品”这两个关键词。因为唯爱系列葡萄酒是主打酒品和礼品两个市场的,如果竞价“葡萄酒”和“礼品”这两个词则不合适,一方面太笼统,不突出产品特色。另一方面,无法在这两个词上与国内外大型企业竞争。
再次,尽可能多地加入本行业黄页网站,争取与其他相关网站更多更有效的相互链接。
第三,搞好企业网站建设。
首先,企业内部尚无此类专业人员,建议聘请三位以上专业人员。负责网站建设,维修,更新,安全等项目。
其次,删除网站首页大量图片和flash,网站底色以唯爱葡萄酒三个色系产品颜色——红,白,粉三色为主调。追求简洁精致。一方面给客户以清新深刻印象,吐出产品特色,另一方面加快首页打开速度。
再次,建立信息反馈制度。设立网站24小时客服,保证客户反馈信息能及
时得到处理。定期统计网站浏览量,注册客户,发展潜在客户。
二.开展电子邮件营销(参考课本第八章)
营销根据:电子邮件成本低廉、效率高、范围广、速度快、注意力高,而且接触互联网的人也都是思维非常活跃的人,平均素质很高,并且具有很强的购买力和商业意识。越来越多的调查也表明,电子邮件营销是网络营销最常用也是最实用的方法。结合本企业情况,现作出建议如下:
1.聘请专业人员制作电子邮件期刊。
首先,邮件期刊定期发送。不宜时间太长,易被遗忘。不宜时间太短,易引起客户反感,最终退订,流失客户。推荐半月一期。
其次,邮件内容精美。电子期刊以介绍本企业的新产品,新动向为主。邮件底色与门户网站保持一直,即——红,白,粉三色。要求精致,简约,生动,有吸引力。
再次,将本企业电子期刊与垃圾邮件严格区分开来。电子期刊中要有退订按钮,电子期刊开头附有接受邮件者在本网站注册的ID和部分信息。
三.在大型门户网站投放广告
营销根据:与传统营销方式相比,企业利用互联网的便利条件开展营销工作有着无可比拟优越性。首先是受众群体庞大,针对性强。网络广告的信息空间在Internet上几乎是无限的,网站的信息承载量足以让企业主用少量的费用,制作发布比传统媒体更富有变化,灵活多样的信息以供不同的广告需求。网络广告可以双向交流,及时沟通,大大增加了消费者的购买热情。网络广告有一定的预测性,能灵活控制推广的效果。结合本企业情况,现作出建议如下:
在国内大型门户网站上分阶段投放为期三个月的网络广告。
首先,选择合适的合作门户网站。推荐为新浪,搜狐,或本行业的其次,制作精美网页广告。由于本公司缺乏此内人员,建议可将此业务外包给专业网络广告制作公司。制作价格较低廉。
再次,广告内容要简洁创意,主题突出。广告诉求对象:有饮酒需求和送礼需求的人士。广告诉求点:珍爱健康,珍爱亲友。诉求支持点:适当葡萄酒健康多多。广告口号:珍爱已拥有,珍爱葡萄酒——此宣传口号在每一个广告结束必须有所显示。
四.结合大型网络征文活动开展社区营销
营销根据:社区营销针对性强,可以做为普遍宣传活动手段使用,也可以针对特定目标组织特殊人群进行重点宣传活动。社区营销氛围好,宣传能够达很好的深度。口碑宣传比例高,提升客情关系且投入少,见效快。能掌握消费者反馈信息,针对消费者需求及时对宣传活动战术及以后的产品研究进行调整。它的常规化、规范化、系统化,使各个点成线,线成面,相互呼应,能形成一定的轰动效应。而大型的网络征文活动能够吸引人气。为企业更好的开展社区营销打下基础。结合本企业情况,现作出建议如下:
1.在本网站上建立论坛,成立葡萄酒爱好者社区。社区吸引葡萄酒爱好者注
册会员,普及葡萄酒知识。
2.开展大型网络征文活动。
活动目的:吸引社会关注度,普及葡萄酒知识,宣传品牌,提高企业形象,增加门户网站浏览量,为社区增添人气,开发潜在客户。
活动粗略方案:定期开展“我和葡萄酒的故事”征文。每年开展一次。面向全体网民展开,征求任何人与葡萄酒之间的动人故事。题材不限,内容,字数不限。任何人在征文期间内都可以参与,但必须在唯爱葡萄酒论坛注册,将参赛作品提交。活动同时接受社会各界捐款,用于因不健康饮酒者及相关社会受害者的救治。对于获奖者奖励唯爱葡萄酒位于新疆的葡萄酒旅游机会,赠予唯爱葡萄酒一年的打折卡。参赛即送葡萄酒知识普及手册。
第四部分总结
总而言之,唯爱葡萄酒公司要开发新的客户源,实现企业的长足发展,必须摆脱过去呆板的营销模式,跟上现代化脚步才能适应市场。而这当中,网络营销无疑是最好的模式。以上所提意见仅仅是企业网络营销起步时期的简单方案。随着企业发展,企业网络营销必然将趋向专业化,精细化,这就需要企业进行整合营销策划,不断发展,不断创新。这是唯爱葡萄酒公司网络营销的必要条件,将来也会是各行业现代化企业的必经之路。
第二篇:红酒营销
葡萄酒的四种文化营销
日期:2011-11-28 09:26:53 来源:糖酒快讯
法国人通过销售浪漫文化而把他们的葡萄酒带到了世界各地,但是,不是所有的葡萄酒产地都是可以销售法国式的浪漫文化的,如以保守而又传统著称的英国和德国及其的葡萄酒,可以说每一个葡萄酒原产地的文化都是充满特色的,因而,蓝哥智洋国际行销顾问机构认为最能吸引中国消费者的莫过于是其原产地的差异化文化特性。
因此,在这个方向的前提指导下,应做好以下几方面的工作:
1、渠道模式。渠道的模式有很多种,但是能够适应某类进口红酒市场运营商的资源和产品文化个性的却不多。传统的商超只是进口红酒的一种生存模式,在企业的现有资源能够达到而又低成本的渠道终端也是必然选择的,但是,那些终端多数是以销售产品而非品牌的,因而,能够展示产品原产地的文化风情的渠道终端才是最具吸引力的。所以,(创造)与原产地的异域风情相关联的终端才是首选。
2、体验营销。文化是要有传播过程才能影响更多的人。如定期的以品酒会形式的原产地文化交流是锁定忠诚消费群体引导其对葡萄酒文化认识并接受的重要过程,其实销售进口红酒如同国产酒一样都是销售文化的过程。而这也是目前成功率很高的推广模式。
3、故事营销。故事有文化故事与产地故事二种方式,其目的不仅仅是为了体验异域风情,而是要解开更多的国内消费者对于葡萄酒的未解与好奇,因为,红酒的文化本质不仅在于其是一种酒,而更是文化的延伸。比如在我们的生活中从未见过的如此多稀其古怪的葡萄的品种才是解开国人对于那么多看不懂的红酒的名字的最好理解。
此外,到原产地实地考察的文化之旅不仅能够满足国人出国旅游的愿望,更是对目标群体的洗脑过程,对于经销商同样有效。
4、数据库营销。蓝哥智洋国际行销顾问机构通过自身丰富的实战经验总结出,中国的红酒市场及消费文化依然是个处于起步阶段的培育过程,由于干红葡萄酒的口感与中国人传统的偏甜口感上的差异,使得难以形成忠诚循环消费。市场是由无数个消费者有消费行为组成的,所以,首先要那些对于干红产品和产地文化认同的消费者及潜在群体,要找到他们并影响他们,形成基础的市场资源,使他们成为消费者和传播者才是根本,因此,对于在目前阶段颇具个性化消费的进口红酒来说,做好数据库是有必要的。而这项工作也是目前国内诸多进口红酒推广机构的重点工作。
第三篇:红酒文化营销
品牌基础形象驱动体系
-----红酒文化营销
无论在宴会、庆典、PARTY、酒吧等场合,总有一种无上妙品可以烘托气氛,提升品位,那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。
红酒是一种品味,一种格调,一种境界。品牌企业也一样,它也代表的是所在领域的一种文化、一种地位,一种标杆。
现今市场的竞争将集中于品牌的竞争。如何有效传播企业品牌价值,树立良好的品牌形象,也就成为现代企业品牌发展的重要课题。而在企业品牌营销和传播领域,红酒同样可以作为一个良性载体,企业可将其通过有效的品牌文化营销传播活动,以红酒位切入点,将红酒高贵文化气质植入企业品牌形象建设领域里,提升企业形象,进而达到有效传播品牌形象的目的。
睿合思行拥致力于品牌形象实战推广与红酒文化活动营销研究。红酒文化营销也是睿合思行“品牌基础形象驱动体”中的重要部分。我们相信,企业品牌形象的推广,可以以红酒文化营销为契机,通过举办红酒会——以酒会友,邀请行业知名人士、目标客户嘉宾来体验,与红酒相约,隐性将企业品牌理念文化植入红酒品鉴会,让广大宾客不仅可以品尝高档次红酒,还可以结交朋友,同时也能进一步了解企业,加强互动沟通,促进企业形象和品牌价值的综合提升,让企业的发展将会更加平衡,品牌效应与市场效益双收。
于舒适雅致的酒会大厅边心无旁骛地闲坐,拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,品味顶级红酒,享受特色美食,聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识,倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芬芳,每一眼的凝眸,每一耳的倾听,尽情感受欢乐,沉醉其中,体味一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴,最顶级的唇齿感受,最独特的同好相聚,最丰厚的时尚奖品,一切尊贵享受尽在红酒品鉴会中„„
第四篇:红酒营销方案
红酒营销方案
鉴于我公司红酒在市场上较之莫高、威龙主要竞争对手,没有市场效应之故,现提出以下红酒营销策略:
一:团购部主攻党政机关接待用酒,营造宣传皇台高档白酒及葡萄酒。为了让葡萄酒主要消费群认识西行敦煌,建议对市区四大班子领导在中秋节来临之际,每人送6瓶品尝,第二个月,挑选主要消费群,制做两瓶装手提袋,每人每月送2瓶,连续送3个月,以引导及口感认可,达到带领喝的目的。
二:仅靠团购部推动销售红酒,达不到市场推广的目的。由于武威销售公司手中有较强的网络资源,要求武威销售公司兼顾红酒营销,并借中秋订货会之机,把红酒铺到所有终端,三县一区有1000家客户参加订货会,订货时每个商家订购1件红酒,1000件红酒即可成功铺货,而且无需要任何费用。铺货后,制定红酒促销方案,鼓励武威公司业务员积极销售白酒,借用公司在酒店的促销渠道,推白酒的同时也推红酒,把现有的网络资源充分利用,达到共生营销的目的。
三:武威销售公司尤其要做好市区政府主要接待酒店的氛围营造及陈列。对开瓶费主要做好引导消费的酒店有:武威大酒店、商务大酒店、西凉饭店、金海美食苑、绿苑宾馆等。
四:广告投放造势:投入适量广告,告诉武威消费者,皇台酒业正式进军葡萄酒市场。在武威电视台适当做些西行敦煌葡萄酒的广告,且制作精美的宣传彩页有助于宣传推荐。
五:促销费用:拿出30%费用搞促销,投放市场。
红六鼎以上白酒存在的问题及营销方案
一、在中秋节前夕,邀请市区领导召开一次皇台发展恳谈会,听取对皇台的发展意见建议,主要目的是借助开一次品鉴会,让市区领导认识公司中高档白酒及新品葡萄酒进行品尝评价,了解我公司产品特性,经领导引领皇台中高档产品发展。
二、为市区消费中高档产品部门主要负责接待人员每月赠送2瓶中高档白酒产品。以维护客情关系,三、加大对单位办事人员的回馈力度,客户返利10%
四、费用按销售收入的40%提取,具体费用分配如下:
(1):月任务2万元,现有业务员8人,促销2人,内勤1人,司机1人。
(2):业务员提成10%。
(3):业务员底薪1000元(每月),占销售额的5%。
(4):客情维护费用10%。
(5):车辆配送费用5%。
(6):促销人员及内勤人员和司机人员的工资6%。
(7):各单位按10%返利政策执行及买十赠一政策执行。
(8):其余44%为促销广宣费用。
五、团购政策经公司同意财务部审核由团购部负责人签字后即可执行,避免现行各部门签字难的问题。
六、团购部可发展兼职业务员,兼职业务员可不出勤按15%给予提成,不计发基本工资。
存在的问题
(1)销售公司及营业室积极配合团购部工作,不能人为设置障
碍,刁难业务人员。
(2)账期的问题。团购部门都有一个结账期,每个业务员给予
一定的周转资金不能随意不发工资,影响业务员的积极性。
第五篇:红酒营销计划书
计划书
一、总体目标
通过这个团队的努力,把贵公司(广州市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进,让公司的红酒的知名度更加大,销售渠道更加宽广,整个团队更加团结。
二、市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势, 法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:2010年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示,2009年和2010年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为:第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵;第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌;第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉;第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康 根据贵公司的红酒,我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。
三、产品分析
成分
红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。
G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。
所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
功效
医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。
葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具体的实施方法和计划
1、对于销售员的培养
因为销售员是跟顾客打交道最多的,我们产品的品质和名誉很多都可以从销售员的服务上体现出来,所以我认为对于销售员的培养是非常有必要的。而且面对市场上的竞争者,提升内部凝聚力是我们面向市场和未来的首要准备。
培养销售员懂得察言观色,通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣.(因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常
都会问问題.)。另外,要注意千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),而是更好的选择他们想要和适合他们的红酒。要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是……)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家,所以销售员要把握好和了解好每个品种的红酒。
作为一个好的销售员,我们要掌握好以下几点。
1、首先,我们要问清顾客的来意,尽管人家这回只是来看看,也要保持最好的服务。如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。因为很多东西都是细节决定成败的。
4、高档的红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。
2、销售方式
1、销售给酒店。酒店是一个很大的消费群体,正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年,因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭,所以我们主要找酒店的采购部,跟他们沟通。在给酒店推销的过程中,我们可以采用下列有效的措施:
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)在酒店免费提供一些电器,如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等,3)互利共赢,如酒店代为销售贵公司的红酒,贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行,或者帮忙介绍客户等。
2、电话销售。电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单,拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。
3、网店销售。这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群,也许人群比较零散,但是却是可以遍布整个中国,没有了区域的局限性,可以针对一些白领阶层,她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街,所以很多人都会选择网上购物。
4、参加一些博览会或者展销会。这里面的人群比较有目的性,他们都是目标明确要采购红酒的人群,对于这类人群,只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员,就可以跟好的跟他们交流和推销。
5、商场专柜和专卖店。在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派,正规的感觉,一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。
6、现场销售,如办酒会等。在现场销售的模式中,顾客可以先免费品尝后购买,对于一些顾客来说是双重的保证,不仅可以让顾客体会到红酒的品质,还可以让顾客想买就能在现场买到。
7、促销活动,在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象: a.附在产品包装内给消费者; b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部
a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。