第一篇：红茶菌的家庭制作方法
红茶菌的家庭制作方法
一、准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。
二、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5--5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。
三、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40度以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。
四、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25—30度之间，4天左右就成；温度在15—25度之间，6天左右就成；检验红茶菌是否培养成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。
五、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法成多块，移至无数个玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵，这样你就可以根据需要周而复始地培养出成千上万斤的红茶菌来。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传，既可赠友，又可出售，饮用后更可强身健体，真可谓一举多得，何乐而不为呢？
六、一件红茶菌菌种是用十斤红茶菌液培养而成的，品质优，易成活。
七、瓶装红茶菌菌种邮寄六个月内菌种不会死亡。
八、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次
第二篇：家庭蛋糕的制作方法
家庭蛋糕的制作方法
原料有鸡蛋、泡打粉、面粉、糖，也有打蛋器和烤箱，怎么做简易的家庭蛋糕呢？ 还有我家的模具是那种做小蛋糕用的，没有戚风蛋糕那样的圆柱形模具。嗯，我家没有准确的量具，比如100克之类的可以换成其他的说明方法么？ 无水全蛋海绵蛋糕
原料：大鸡蛋 150克（2个），低粉 60克（面粉50克+玉米淀粉10克），白砂糖35克，精制油 15克，泡打粉0.5克，N滴白醋。
操作：
1.鸡蛋打在一个干净、无油的容器盆里，加入白砂糖，放N滴白醋.用电动打蛋器高速打发，蛋糊逐渐起泡，打3分钟后，改用低速（使蛋糕成型气孔小，细腻）打到体积增大至3-4倍后继续打发至蛋糊变得浓粘稠为止，即OK啦，我用了8分钟，时间仅供参考，每个品牌不一定一样（冬天，可用隔水加热的方法打蛋糊）。
2.面粉、玉米淀粉、泡打粉这3种粉混合拌匀并直接过筛入蛋糊内，用刮刀轻快地上下翻拌均匀，将粉全部溶解到蛋糊中，不能有面粉颗粒为止。
3.接着沿容器边缘分二次倒入精制油，同样用刮刀轻快地上下翻拌均匀，使油完全溶解蛋糕糊中。
4..取干净蛋糕模涂点油，放入烤箱预热170°C 5分钟，拿出蛋糕模倒入蛋糕糊，上面撒些洗净葡萄干。用170°C上下烘烤40分钟（插入牙签，抽出后上面没有沾粘物就表示好了），出炉倒扣在烤盘中脱模就OK啦。
这是已做配方，比分蛋方法简单多了，希望能对你有帮助。相信一定会成功的。
那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧，具我经验是99%的成功率：
1、低筋面粉120克
2、糖45克
3、塔塔粉2克
4、泡达粉2克
5、食用油75ML6、鲜奶90ML7、鸡蛋四只
作法：
1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2、将油、奶搅成奶昔状
3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4、将蛋白、蛋黄分开
5、蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使命搅匀了。
6、将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔。
9、将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔。
10、上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
第三篇：家庭自制盐水鸭的制作方法
盐水鸭制作方法
一、原料：白条鸭一只；
二、调料：大料、花椒、鲜姜片、小葱、食盐；
三、制作方法
1.将盐、大料、花椒在锅里炒（炒大料、花椒微黄）；
2.放凉之后，将白条鸭里外放盐腌制（夏天两个小时，秋冬、春天三个小时）；
3.用大料、姜片、花椒、橘子皮、小葱、食盐熬制卤汤（清汤），放凉后，将鸭放入泡一晚上；
4.用原卤汤低温（小火）慢煮，煮熟即可。
第四篇：简历制作方法
个人简历
基本信息
姓 名： 政治面貌：团 员 民 族：汉 族 年 龄：21 性 别： 男 身 高：170cm 学 历：本科在读 健康状况：健康
籍 贯：湖南邵阳 就读学校：长沙理工大学（本部）电子邮件： 手 机：
求职意向
工作地点：无要求 期望月薪：面议
技能水平
通过英语四级，掌握土木专业测绘及实验能力等
在校期间工作经验：
2012-2015：在校从事各类兼职
2013-2014：暑假在湖南湘图有限公司实习（参与第一次全国地理国情普查）
2013-2014：11月-12月于湖南地质大夏物勘院实习（参与钻孔数据采集归纳与分析）
曾担任职务：
大学期间：担任学习委员，职业规划协会副部长
拥有证书：
英语四级、党课结业证、第八届社团风采节工作先进个人、湖南百公里毅行证书。
组织策划的主要大型活动
大一：在2012-2013学负责成功组织策划学校“第八届社团风采节” 大一：负责监察职业规划协会各项工作
大一:负责班级学习学风建设 自我评价
本人思维敏捷，逻辑分析能力强，工作认真、负责，自学能力强，能承受一定工作压力；认真踏实负责。专业素质良好,遇事沉着冷静，能理性的看待和解决问题；能从容调整来自各方面的压力。为人诚恳、热心，善于交流与沟通，能快速融入团队工作。大胆假设,小心求证。
第五篇：个人简历制作方法
（一）标准的求职简历
标准的求职简历主要由四个基本内容部分组成：
１． 基本情况：姓名，性别，出生日期，联系方式等。
２． 教育背景：按时间顺序列出初中至最高学历，学校，专业，主要课程。所参加的各种专业知识和技能培训。
３． 工作经历（实践经验）：如有工作经验或社会实践经验应详细列出，包括公司／单位名称，职务，就任及离任时间，应该突出所任每个职位的职责，工作性质等。
４． 其他：个人特长及爱好，其他技能，发表文章，受何奖励，在校间担任何种职务等。求职简历格式主要有两种：
通用式：适用于初涉职场的求职者。主要是按照时间顺序来排列。在“教育背景”和“工作经历”部分的内容按照先后顺序罗列，不要遗漏。毕业生求职的简历多为通用型，如果没有“工作经历”，可以将此部分改为“实习经历”。通用式简历的适用范围不受所申请职位的限制。缺点是针对性不强。
功能式：适用于行业／职业经验较丰富的求职者，有些在校即有了丰富实践经验的学生也可以借鉴。在简历开头即表明求职目标。简历强调那些能够满足目标雇主需要的技能、能力和资质。简历内容的定位应当尽可能地贴近于满足职位的要求，以工作业绩为重点，围绕求职目标展开。一般在“工作经历”中加入“工作业绩”一栏，详细说明申请该职位的经验、背景及其他优势条件，比如有什么技术或专业背景，参与过什么项目，担任何种职位，与什么单位进行过合作，解决什么问题，取得什么业绩，获得何种奖励等。
准备简历的步骤：
回忆，收集并核实相关信息。拿出一张纸，或者打开电脑，先列出重要标题：
“教育背景”标题，学校名称，时间，专业，课程，奖励情况，学校社团活动等；还有你的培训经历，培训课程名称、时间，获得何种证书、职业资格等等。
“社会实践和技能”标题，详细列出自己曾参与的所有社会实践活动，这是写给自己看的，不用考虑你采用何种简历格式，内容越详细越好，不要遗漏。这里包括你做工作的内容，对方单位名称，职位名称，任职时间，主要职责，你的工作感受和取得的业绩。这是重点，你应该花尽可能多的时间准备这些材料，总结一下你的领导能力，协调能力，团队精神，创新能力，解决困难的能力等。另外别忘了总结一下自己的工作技能，比如软件开发，项目管理等。
“其他”：即使你有很多个人爱好，也不必都列在个人简历里，选择一些能从侧面体现你个人修养和能力的即可。
简历的写作
把这些相关信息都准备完备之后，可以开始简历的正式写作。一般来说简历不要过长，一到两页就足够了，让招聘人员在几分钟内看完并留下深刻印象。人事部一般不会花很多时间逐字逐句阅读每一份简历。简历内容要真实，既不要夸张，也不要消极评价自己。写作功能式简历之前，要精心研究职位要求，要知道，这种格式的简历肯定是针对某一职位而设计的，细节和内容都应该围绕职位描述和职位条件叙述，有详有略，不可平铺直叙
毫无重点。445776
写好了后，再认真想想：我的这份简历已经是最好的了吗92021
2简历版面与打印
简历一般应该打印以确保整洁。简历的排版要整洁大方，重点突出，不要花哨。电脑打印的字体要选用得当，例如ＭＳ Ｗｏｒｄ英文字选用Ｔｉｍｅｓ ＮｅｗＲｏｍａｎ１２号字，中文字选用宋体５号字。每次投寄或者递交简历的时候最好都用电脑打印稿，尽量少用效果不佳的复印稿。打印建议使用高质量的打印机，最好是激光打印机，并选用Ａ４纯白色优质打印纸或复印纸不低于８０ｇ来打印简历。注意，不要使用其他公司单位信头的纸张打印个人简历。
简历的发送
简历的发送基本有两种情况，邮寄和Ｅ-ｍａｉｌ发送。
邮寄求职书信也是有讲究的。按照一般要求，求职书信的叠放顺序依次为中文求职信和简历，英文求职信和简历如果需要，资格证书复印件。除非用人公司有特别要求，否则不应该只提供英文求职信和简历。上述材料纸张尺寸应该统一，折叠时候以三折为宜，信封要结实，大小与折叠后的尺寸合适，而且信中不宜夹寄过多材料。
通过电子邮件的方式发送个人求职材料已经被越来越多的求职者所采用。Ｅ-ｍａｉｌ发送简历的时候邮件正文应该是一封简单的求职信，然后再附上自己的简历。需要注意的是，由于病毒防范和收信人使用软件的缘故，我们建议不要用附件的形式来发送简历，可以把简历直接粘贴到求职信文字的下面。当然这样对简历格式有影响，但最重要的还是让你的简历能被别人看到。
（二）制作求职简历的注意事项
1、关于简历内容：
--10秒钟原则简历是关于求职者自己的背景综述，关键在于突出与所找的工作有关的经验和成就，其主要目的是获得面试。招聘者一般只会用不到10秒钟的时间来决定是否接受求职者的简历，因此，对简历进行严密组织，突出能最好地反映你的能力的经验、技能和成就，并满足招聘者的要求。--据一份对62所高等教育机构200份求职资料的抽样统计结果，90％的求职资料没有注明婚姻状况、期望薪酬，60％的人没有附加成绩单，40％的人没有外语等级证书，30％的人没有表明自己的特长、技能、作品或著述。简历开头注明应聘单位。能注明应聘是针对该单位的。这虽然增加了应聘人的求职成本，但是这能显示出应聘者对到该单位工作的诚意。
2、关于简历制作：
--简历的纸张应选用比较规格化的尺寸大小，一般以复印纸的A4纸张为宜。纸质要尽可能挺硬。纸张颜色以白纸打印黑字为最佳，米色和浅黄色也可。
--简历的排版打印要精心设计，四周必须留出足够的空白。每行之间要有一定的空间便于人
们阅读。
--简历的用词尽可能精炼，使简历短小精悍，通俗易懂。简历一般为一页纸，也可两页，最长不超过三页（除小册子格式之外）。简历中无需不必要的形容词、修饰语。简历中要强调你过去所取得的成就，以及你获得理想成果的技能。取得的成就应尽可能以量反映，如你为公司增长了多少利润、增长了百分之几、你为企业节省了多少时间和资金等等。--无需在简历中列出你以往工作的薪金及为何离开原工作岗位的原因。
--永远把你的全名放在简历的最前面。姓名可放在最上面一行的右边，也可放在中间或、左边。也可把姓名放进标题中，但必须使姓名突出、醒目。
--把你的联系地址和电话号码与你的姓名一起放在前面，并包括邮政编码。
--在简历的前面部分表示或暗示你的求职目标，或者你的职业目标。
--如果你没有实际工作经历，可在工作经历前先说明教育经历。如果你有一年以上的实际工作经历，先说明工作经历。列出你的学历，注明日期、专业、校名。如果大学的副科是你的求职目标，也可列入。列出有代表性的课程、学分甚至成绩。成绩可用A、B、C来表示。--在你的工作经历中你所承担的责任、管理多少人、取得的成绩等。如果那公司不是一个著名的公司，可注明公司的产品、员工人数及销售额。
--如招聘单位没有特殊要求，在简历中可不附照片。
--请用高质量的电动打字机打印你的简历，然后用复印机清晰也复印出所需要的份数，切忌简历中出现跳字、字母高低不平、用改正液涂改的痕迹。
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