第一篇：新茶和陈茶有何区别
新茶和陈茶有何区别
新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。
对于比较多的茶叶品种来说，新茶与陈茶相比，理所当然地以新茶为好。“饮茶要新，喝酒要陈”，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。宋代唐庚的《斗茶记》中曾提到：“吾闻茶不问团挎，要之贵新，水不问江井要之贵活。”新茶的色香味形，都给人以新鲜的感觉，称之为“崭鲜喷香”。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，总有“香沉味晦”之感。这是因为茶叶在存放过程中，在光、热、水、气的作用下，其中的一些酸类、酯类、醇类，以及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合，形成了与茶叶品质无关的其他化合物，而为人们需要的茶叶有效品质成分含量却相对减少，最终使茶叶色香味形向着不利于茶叶品质的方向发展，茶叶产生陈气、陈味和陈色。
但是，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好些。例如，一些新采制的名茶，如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春、莫干黄芽、顾渚紫笋，等等，如果能在生石灰缸中贮放1～2个月，那么，汤色依然清澈晶莹，滋味同样鲜醇可口，叶底青翠润绿不改，而且未经贮放的闻起来略带青草气，经短期贮放的却有清香纯洁之感。又如盛产于福建的武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶、湖北的汉砖茶、广西的六堡茶、云南的普洱茶等，只要存放得当，也不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。这是因为这些茶叶在贮存过程中主要形成了两股气味，一股是茶叶缓慢陈化时形成的陈气，二是因少量霉菌产生而形成的毒气，两气相混，和谐相调，结果产生了一种为人们欢迎的新香气。
何鉴别新茶与陈茶?这可从以下几方面去识别：
(1)色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生素c)氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的茶黄素的氧化、分解或聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
(2)滋味：陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化和脱氨、脱羧作用的结果，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。
(3)香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。
上述区别，是对较多的茶叶品种而言的。而且，贮存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶叶，贮存后品质并未降低，那就另当别论了。
第二篇：陈茶与新茶情感美文
逝去的是岁月，望不尽的离愁。你彼岸的终点，茶、构成终点的界线，构成你我不可跨越的银河。等我轮回在原点，你是否还在那里一无既往的等待，指间滑落的记忆，在梦中的深处泯灭，仔细的回忆，却发现剩下的已经不多，拼命的寻找，只为找出那带有一丝回忆的纸张，不幸的是，找不出一丝字迹拼凑不出完整的梦。所能闻到的，只是那浓浓的茶香。
我独爱陈茶，还记得以前我喜欢新茶，那新茶、清新、没有一丝混浊，给人一种清香。不过她说她喜欢陈茶，虽然略带混浊，没有清新，但有浓浓的茶香味，抿一口，能让人回味无穷，好几天都沉静在茶香中。
她、就如陈茶一般，香、沉静、娴慧，从来不与我争执，不管我是否对错，她只是小声地提醒。日子不咸不淡我就如讨厌陈茶一样讨厌她。终于我爆发了，“你能不能不要这么沉默，这么冷淡，这样下去有意义吗？我们分了吧！”你一言不发地点了点头，你最后把我一个人丢在家里。我在想，如果你能跟我争执，我也许会放弃这一想法，不过你没有，你连流泪都没有。哼！也许是我自做多情吧！你根本就不爱我。
后来，我遇到了一个女孩，她叫小艾，小艾说她也喜欢新茶，喜欢那种清香，小艾不像她，小艾活泼、开朗、喜欢撒娇，后来小艾每次见我回来就在我身边撒娇，吵着要我泡茶给她喝，我高兴极了，如果她能像小艾这样，我们还会分开吗？就这样一年过去了，小艾的撒娇变成了唠叨。整天埋怨我不买礼物，不懂情人节，还埋怨那个又送那个项链了，那个帮那个做生日了，还记得以前，我和她的情人节、生日都在家泡一杯茶，静静地品味，她从来不抱怨我不给她做生日、买项链，她说、平平淡淡才是幸福的真谛。
我拿出一包陈茶，泡了一杯，第一口，苦的；第二口，还是苦的；等到第三口，那浓浓的茶香溢了出来，喝完这一口，脑海里就已经回味起那浓香味了，放下手中的杯子，我决定去她那里看看。她、还是那么朴素，不紧不慢地把拖鞋递给我，不足三十平米的屋子里弥漫着浓浓茶香。“你现在还喜欢喝陈茶？” “嗯，陈茶会让人回忆，哦～要不要也来一杯？” “嗯，那就泡一杯吧！”坐下来，这不足三十平米的地方被她打理地井井有条。
想起自己家里，只要自己不打理，便会脏乱不堪。“你还是一个人？” “嗯，没人愿意陪我品味陈茶，当然就一个人了。” 说时，她递给我一杯陈茶；她说，第一口，苦的；第二口，苦的；第三口，便香了。我却一口就品出了浓浓的香味，可惜，当初我却未能品出她的“香味”。
走时，我看着她，她说：“回去好好过，别再辜负女孩子了。” 我真想一手抓住她的手，把她带回家；可是，我知道，她就如陈茶，今生只能用来回忆了，屋子里还弥漫着浓浓茶味。我转过身，抬起头，不让眼泪掉下来。她、注定是我这辈子的痛，但生活，还得继续。我回到家，端起陈茶，第一口，香的；第二口，香的；第三口，便已回味无穷了。
注 本文并非本人原创。
第三篇：“合同”和“意向书”有何区别
“合同”和“意向书”有何区别
日常经济生活中，人们通常都会和各种“合同”打交道，比如购房合同、购车合同、租赁合同等，但是大家对“意向书”这个概念却不是很常见到。“意向书”通常存在于复杂交易、尤其是企业并购交易中常用的工具，比如涉及数千万或者上亿的合同，通常都会有“意向书”或“备忘录”等形式出现，其在中国的商事交易中被广泛使用，但意向书并不是严格意义上的法律概念。
实践中的意向书目的在于促成双方或者多方交易而签订，对交易各方有个指导性的作用，但是意向书中约定的某些条款是否具有法律效力和约束力？意向书能否当做一份普通的合同来用？其中还是有一定区别的。
事实上，法律并没有对意向书的效力作出规定，通常的意向书内容中都含有导致其丧失约束力的条款。如在意向书中列有“本意向书不具有法律约束力”、“双方的权利义务具体由正式的合同确定”等条款，意向书中这些条款通常都表明双方不希望受到有关内容的约束。因此，通常来说，意向书不具有和合同一样的法律效力。
当然，在某些情况下，意向书也会具有一定的法律效力。根据《合同法》的相关规定：“采用合同书形式订立合同，在签字或者盖章之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。”如果意向书已经具备了一份合同的主要条款，如买卖双方约定了买卖价格、买卖标的物、交付时间、交付方式、违约条款等，而且当事人没有明确排除其约束力，且一方已经开始履行了该意向书所载明的部分义务，对方也接受了，虽然此时没有订立合同，通常应认为该意向书具备了法律约束力，也可以视为一份“合同”了。
第四篇：工程审计和工程审价有何区别
工程审计和工程审价有何区别
1、概念及性质
工程审计：由行政机构实施的检查，是行政监督行为。
工程审价：以施工承包合同为基础，以承发包双方发生的实物交易为依据，按照
国家建设行政主管部门颁发的预算定额、工程量消耗量标准、取费标准以及人工、材料、机械消耗等标准进行的核算。是确定造价的实施过程和行为。
2、目的工程审计：目的是加强控制公有制投资者滥用职权截留或转移资金，防止资金流
失。
工程审价：目的是解决工程建设活动中工程造价的确定与控制。
造价确定应以当事人合同约定为依据，司法实践不支持“以审计为准”，遵循“契约自由的原则”。
审判原则：
一、当审计与审价结果不同，以审价结果为结算依据。
二、对合同一方依据审计结果要求调整合同约定工程价款的主张不予支持。
三、当合同约定不明，无法确定结算依据时，可以审计结果为结算依据。
四、当出现合同双方恶意串通，损害国家利益导致合同无效情形时，可以审
计结果为结算依据。
第五篇：有限公司和有限责任公司有何区别
有限公司和有限责任公司有何区别
我国公司法规定，公司分为有限责任公司和股份有限公司。有限责任公司的简称就叫有限公司。有限公司和有限责任公司没有实质的区别。
根据我国公司法的规定，我国的“公司是指依照本法在中国境内设立的有限责任公司和股份有限公司”。
1、有限责任公司，简称有限公司，股东以其出资额为限对公司承担责任，公司以其全部资产对公司的债务承担责任。这类公司，根据公司法的规定，必须在公司名称中标明“有限责任公司”或者“有限公司”字样。
2、股份有限公司，简称股份公司，其全部资本分为等额股份，股东以其所持股份为限对公司承担责任，公司以其全部资产对公司的债务承担责任。这类公司，根据公司法的规定，必须在公司名称中标明“股份有限公司”或者“股份公司”字样。
无论有限公司还是股份公司，他们最大的特点就是股东对公司承担的责任是有限的，并以其出资额为限。也就是说，当公司资产不足以偿还其所欠债务时，股东无需承担连带清偿责任，即不需股东替公司还债。
相对于承担有限责任的公司（包括有限公司和股份公司）而言，无限责任公司是指股东对公司及其债务承担无限连带责任。也就是说，如果公司不能偿还债务时，由股东承担清偿责任。在我国，是不允许设立无限责任公司的，但却允许设立承担无限责任的企业，如个人独资企业、合伙企业。这些企业不是独立法人，所以不能成为公司，并且由企业业主直接承担无限的企业责任。
另外，还有一种公司，叫做两合公司，其一部分股东对公司承担有限责任，而另一部分股东则对公司承担无限责任。因此。两合公司同时具备有限公司和无限公司的特点。同样的，在我国，是不允许设立两合公司的。
所以，有限责任公司与有限公司是一回事。
另外，公司办理了工商注册后，公司名称受法律保护，且在日常经营活动中，应当使用工商行政管理部门核准的名称。不能改变、增减其中的任何一个字。比如，“ABC有限公司”不能被称为“ABC有限责任公司”，反过来，“DEF有限责任公司”也不能被称为“DEF有限公司”，否则在法律上将被视为两个不同的公司。
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