第一篇：山西农大毕业论文格式要求专题
本科生毕业论文（设计）
基本规范要求(2004年修订)毕业论文（设计）教学过程是教学计划的重要组成部分，毕业论文（设计）教学工作，对培养学生综合运用多学科的理论、知识与技能，解决实际问题的能力，树立严肃认真的科学态度和严谨求实的工作作风，提高分析、解决实际问题能力，完成基本训练和初步具有从事科学研究工作的能力具有重要的意义。在教学过程中，教师要指导学生按照基本规范要求认真完成毕业论文（设计）。
一、基本规范要
求的内容
1、毕业论文（设计）
要求选用A4纸打印。
2、毕业论文（设计）
文本结构规范：
（1）封皮
（2）中文摘要、关键
词
（3）英文摘要、关键
词
（4）目录
（5）正文
（6）参考文献
（7）致谢
（8）附录
3、工作量要求：
（1）论文（设计）
字数，理科类原则上不低
于5000字，文科类不应少
于8000字，工科类不少于
10000字。
（2）索引参考文献
须达到12篇以上；并提倡
参考外文资料。
4、文字要求：文字
通顺，语言流畅，无错别
字。
5、参考文献：为了
反映文稿的科学依据和作
者尊重他人研究成果的严
肃态度以及向读者提出有
关信息的出处，正文中应
按顺序在引用参考文献处的文字右上角用［ ］标明，［ ］中序号应与“参考文
献”中序号一致，正文之后
则应刊出参考文献，并列
出只限于作者亲自阅读过的最主要的发表在公开出
版物上的文献。
参考文献的著录，按
著者/题名/出版事项顺序
排列：
期刊作者.题名.期
刊名称，出版年，卷号（期
号）：起始页码
书籍著者.书名.版
次（第一版不标注）.出版
地：出版社，出版年.起始
页码
学.术会议论文集 作者.论文题目.In（见）：文
集编者姓名ed.（编，多编
者用eds.）.学术会议文集
名称，出版地：出版者，出版年份：页码
学位论文题名；[学位论文]（英文用[Dissertation]）,保存地点，保存单位，年份
6、毕业论文打印格式（1）要求版式为：A4（21×29.7cm），页边距为上3cm、下2.7cm、左2.5cm、右2cm，页眉2cm，页脚2cm，应用于“整篇文档”。论文要求双面打印。
页眉内容：小五号楷体，单倍行距，居中对齐，奇数页为“作者：论文题目”，偶数页为“山西农业大学本科毕业论文（设计）”。页脚内容：五号Times New Roman，单倍行距，居中对齐。
页码的格式为：奇数页在右下脚标注，偶数页在左下脚标注。
（2）内容格式要求： 题目：用二号黑体；副标题用三号楷体，与其下内容摘要之间空一行； 摘要、关键词用五号黑体，后用冒号，其内容用五号楷体，单倍行距，两端对齐，左右各缩进1个字符，每个关键词之间用分号隔开，与其下英文摘要之间空一行； 英文摘要：题目用小四号Times New Roman体加粗，居中对齐，下空0.5行，内容五号Times New Roman体，单倍行距，两端对齐，左右各缩进1个字符，与其下正文之间空一行； 正文主体用小四号宋体，行距用固定值19磅，两端对齐，首行缩进2个字符。一级标题：小三号仿宋体，行距固定值19磅，上空1行、下空0.5行，首行无缩进。二级标题（如1.1，中间点用半角）：四号楷体，行距固定值19磅，上、下各空0.5行，首行无缩进，如需二行，悬挂缩进，即文字对齐。三级标题（如1.1.1，点为半角）：小四号黑体，单倍行距，首行无缩进，如二行，悬挂缩进，即文字对齐。表格：内容五号宋体，表头5号黑体，1.5倍行距，居中对齐；图说：5号黑体，1.5倍行距，居中对齐，注释用五号黑体，下空0.5行。参考文献：小4号黑体，2倍行距，上行1行，居中对齐；每个文献的序号用中括号括起来，内容5号宋体，单倍行距，两端对齐，首行无缩进，如需二行，悬挂缩进（即文字对齐）。（3）如果毕业论文因专业特殊，无法打印的部分可以手写或手绘，但需保持页面整洁，布局合理。
7、装订
（1）装订次序：①封皮；②中文摘要；③英文摘要；④目录；⑤正文；⑥参考文献；⑦致谢；⑧附录；⑨毕业论文（设计）成绩单。
（2）装订：装订线在左侧。
（3）论文要求一式三份，分别由学生、指导教师和学院保存。
8、其他
毕业论文（设计）封皮按学校设计的毕业论文（设计）封面样式学院统一印制。其他资料从网上下载，填写完毕后打印。
二、基本规范要求的执行
1、各院毕业论文（设计）领导小组，须在毕业答辩前组织对本院学生毕业论文（设计）的基本格式进行审查。
2、经审查，毕业论文（设计）合格者由领导小组组长（主任）签字后方可参加答辩；不合格者，应令其返工，直至达到要求才能参加答辩。
3、在校外完成的毕业论文（设计），其审查一律回校进行。
4、论文答辩时，学生提交的应是经指导教师审阅过的并装订好的论文（设计），否则答辩小组有权拒绝其答辩。
山西农业大学毕业论文格式要
求（1）内容格式要求： 题目：用二号黑体；副标题用三号楷体，与其下内容摘要之间空一行；
摘要、关键词用五号黑体，后用冒号，其内容用五号楷体，单倍行距，两端对齐，左右各缩进1个字符，每个关键词之间用分号隔开，与其下英文摘要之间空一行；
英文摘要：题目用小四号Times New Roman体加粗，居中对齐，下空0.5行，内容五号Times New Roman体，单倍行距，两端对齐，左右各缩进1个字符，与其下正文之间空一行； 正文主体用小四号宋体，行距用固定值19磅，两端对齐，首行缩进2个字符。
一级标题：小三号仿宋体，行距固定值19磅，上空1行、下空0.5行，首行无缩进。二级标题（如1.1，中间点用半角）：四号楷体，行距固定值19磅，上、下各空0.5行，首行无缩进，如需二行，悬挂缩进，即文字对齐。
三级标题（如1.1.1，点为半角）：小四号黑体，单倍行距，首行无缩进，如二行，悬挂缩进，即文字对齐。
表格：内容五号宋体，表头5号黑体，1.5倍行距，居中对齐；图说：5号黑体，1.5倍行距，居中对齐，注释用五号黑体，下空0.5行。
参考文献：小4号黑体，2倍行距，上行1行，居中对齐；每个文献的序号用中括号括起来，内容5号宋体，单倍行距，两端对齐，首行无缩进，如需二行，悬挂缩进（即文字对齐）。（2）如果毕业论文因专业特殊，无法打印的部分可以手写或手绘，但需保持页面整洁，布局合理。装订
（1）装订次序：①封皮；②中文摘要；③英文摘要；④目录；⑤正文；⑥参考文献；⑦致谢；⑧附录；⑨毕业论文（设计）成绩单。（2）装订：装订线在左侧。（3）论文要求一式三份，分别由学生、指导教师和学院保存。
第二篇：农大毕业论文
关于成人专升本应届毕业生
毕业照相及撰写毕业论文等有关事项的通知
学校：内蒙古农业大学 层次： 专升本 专业：____________
同学：
根据发证院校教学计划要求，为全面检查学员学习及教学成果，专升本学员须在毕业前提交毕业论文，现将毕业论文撰写要求、书写格式及毕业照相等相关事宜通知如下：
一、毕业论文:
（一）毕业论文撰写要求：
1、要求学员紧紧围绕所学专业自拟题目，选题要结合生产实际和工作实际。
2、论文字数在4000字以上。
3、学员要独立完成，抄袭的论文不予通过。
（二）毕业论文书写格式要求： 1.统一用A4纸，激光打印。2.打印格式：
①论文标题：统一使用小二号字，黑体，居中。
②院校、专业、年级打在标题下面，小四号字，楷体。③作者署名：小四号字、楷体、居中、名字之间空两格。
④内容摘要：字数为300字左右，使用小四号楷体，出现在首页标题下面。
⑤关键词：内容摘要下空一行打印“关键词”三字，其后为关键词（15个汉字左右），“关 键词”三字用四号黑体，关键词用小四号宋体，每一个关键词之间空一格。
⑥正文：统一使用五号字，宋体。
⑦“参考文献”四个字用四号黑体，参考文献内容用五号字宋体。⑧页码：居中。
3.书写份数：一式两份。（不得复印）
（三）毕业论文要在2012年5月9-11日提交给班主任老师.同时正式填写毕业登记表。
二、毕业照相及相关费用等事项：
1、应届毕业生请于2011年3月23日上午;9:00-12:00 进行毕业照相，届时请准时到教学站找班主任报到，同时缴纳毕业证工本费及新华社照相费：100元。
2、毕业考试、毕业论文评审及答辩费：350元（毕业考试及论文答辩时间另行通知）。
3、专升本毕业生于2012年5月9-11日将专科证《教育部学历证书电子注册备案表》和毕业证复印件（A4纸）各一份交到内蒙古对外商务专修学院。
三、学员因自身原因未能按要求及时上交论文和专科毕业证有关证件而影响办理毕业手续，后果自负，学院概不负责。
内蒙古对外商务专修学院
二○一二年三月十日
关于成人专科应届毕业生
毕业照相及撰写毕业设计等有关事项的通知
学校：内蒙古农业大学 层次： 专科 专业：_____________
___ 同学：
根据发证院校教学计划要求，为全面检查学员学习及教学成果，理工类专科学员须在毕业前提交毕业设计，现将毕业设计撰写要求、书写格式及毕业照相等有关事宜通知如下：
一、关于毕业设计：
（一）毕业设计撰写要求：
1、要求学员紧紧围绕所学专业自拟题目，选题要结合生产实际和工作实际。
2、论文字数在2500字以上。
3、学员要独立完成，抄袭的论文不予通过。
（二）毕业设计书写格式要求： 1.统一用A4纸，激光打印。2.打印格式：
①论文标题：统一使用小二号字，黑体，居中。②院校、专业、年级打在标题下面，小四号字，楷体。③作者署名：小四号字、楷体、居中、名字之间空两格。
④内容摘要：字数为200字左右，使用小四号楷体，出现在首页标题下面。
⑤关键词：内容摘要下空一行打印“关键词”三字，其后为关键词（15个汉字左右），“关 键词”三字用四号黑体，关键词用小四号宋体，每一个关键词之间空一格。
⑥正文：统一使用五号字，宋体。
⑦“参考文献”四个字用四号黑体，参考文献内容用五号字宋体。⑧页码：居中。
3.书写份数：一式两份。（不得复印）
（三）毕业设计要在2012年5月9-11日提交给班主任老师.同时正式填写毕业登记表。
二、毕业照相及相关费用等事项：
1、应届毕业生将于2012年3月23日上午：9:00-12:00进行毕业照相，届时请准时到教学站找班主任报到，同时缴纳新华社照相费及毕业证工本费：100元。
2、毕业考试、毕业设计评审费：180元（毕业考试时间另行通知）。
3、学员因自身原因未能按时上交“毕业设计”而影响办理毕业手续，后果自负，学院概不负责。
内蒙古对外商务专修学院
二○一二年三月十日
第三篇：农大毕业论文
编号：
中国农业大学现代远程教育
毕业论文（设计）
论文题目 丙烯酰胺测定方法的研究进展
学 生 张进 指导教师 曹振彩 专 业 食品质量与安全 层 次 专升本 批 次 122 学 号 w110501122010 学习中心 中国农业大学网络教育学院 工作单位 药用植物研究所
2014年 8 月
中国农业大学网络教育学院制
I
独 创 性 声 明
本人声明所呈交的毕业论文（设计）是我个人进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文（设计）中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在毕业论文（设计）中作了明确的说明并表示了谢意。
学生签名：张进
时间：
2014 年 8月 8 日
关于论文（设计）使用授权的说明
本人完全了解《中国农业大学网络教育学院本、专科毕业论文（设计）工作条例（暂行规定）》对：“成绩为优秀毕业论文（设计），网络教育学院将有权选取部分论文（设计）全文汇编成集或者在网上公开发布。如因著作权发生纠纷，由学生本人负责”完全认可，并同意中国农业大学网络教育学院可以以不同方式在不同媒体上发表、传播毕业论文（设计）的全部或部分内容。中国农业大学网络教育学院有权保留送交论文（设计）的复印件和磁盘，允许论文（设计）被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文（设计）。
[保密的毕业论文（设计）在解密后应遵守此协议]
学生签名：张进
时间：2014 年月 8 日
密级：（请注明密级及保密期限）
II
摘要
2002年4月，瑞典国家食品管理局(NFA)和斯德哥尔摩大学的科研小组发现，许多含淀粉的食物在经受高温油炸或烧烤时会生成丙烯酰胺(Acrylamide，AA)[1-2]。丙烯酰胺是一种有毒化合物，长期暴露可导致人和动物的神经系统损伤，并具有潜在的遗传和生殖毒性，可诱发哺乳动物机体突变和癌变[3-5]，国际癌症机构(IARC)已将其列为“人类可能的致癌物”(Group 2A)[5]。同时发现除职业接触外，人们还可通过日常饮食(如油炸薯片、薯条、高温烤的面包等)摄入大量的丙烯酰胺[6-7]。目前食品中丙烯酰胺的测定方法主要采用色谱法进行定量检测，尤其是色质联用技术大大提高了测定的灵敏度和准确度，已成为国际关注的检测技术。为了解国内外丙烯酰胺检测技术，包括样品净化、检测方法、存在问题和发展方向，本文对目前国内外关于食品中的丙烯酰胺安全性及检测技术的有关研究进展进行综述。
关键词:丙烯酰胺 食品 检测方法 进展
III
目录 前言........................................................................................................................1 2 丙烯酰胺的简介................................................................................................1 3 丙烯酰胺检测方法的研究进展....................................................................2 3.1 样品前处理过程...............................................................................................2
3.1.1 提取.................................................................................................................2 3.1.2 净化.................................................................................................................3 3.2 丙烯酰胺的检测方法.......................................................................................4
3.2.1 气相色谱、气相色谱-质谱联用分析..................................................................4 3.2.2 高效液相色谱、高效液相色谱-质谱联用分析....................................................5 3.2.3 离子色谱法......................................................................................................5 3.2.4 紫外可见分光光度法........................................................................................6 3.2.5 微分脉冲伏安法..............................................................................................6 3.2.6 酶联免疫法......................................................................................................6 3.2.7 流动注射化学发光法........................................................................................7 4 国外官方丙烯酰胺检测方法简介...............................................................7 5 小结.......................................................................................................................8 6 致谢.......................................................................................................................8 参考文献..................................................................................................................9
IV 1前言
上世纪50年代，聚丙烯酰胺在工业上得到广泛应用，它是目前世界上应用最广、效能最高的水处理絮凝剂，但是其前体物质丙烯酰胺被国际癌症研究中心（International Agency for Research on Cancer，IARC）列为“可能使人类致癌”物质（IIA）。2002年4月，瑞典国家食品局（The Swedish National Food Administration: NFA）和斯德哥尔摩大学（Stockholm University）的科学家联合公布了他们的研究结果：在油炸薯条、土豆片等淀粉类食物中，检测出有致癌可能性的丙烯酰胺（Acrylamide）；其后英国食物标准局及其他国家的研究机构也证实了这一研究成果。2005年世界卫生组织和联合国粮农组织发布报告，警告某些非故意生成的丙烯酰胺污染物可能引起公共卫生问题。中国卫生部也于2005年4月发布公告称：高温加工的淀粉类食品中丙烯酰胺含量较高，应尽量避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品，以减少丙烯酰胺可能导致的健康危害。食品中丙烯酰胺的形成引起了人们的广泛关注。
综上所述，食品是丙烯酰胺的主要暴露源，尤其是我国传统的油炸、烘烤食品油条、烧饼等都含有相当高水平的丙烯酰胺，且消费群体广。因此迫切需要加快对我国食品中丙烯酰胺的检测和形成机理的研究，建立快速、高效、灵敏的检测食品中丙烯酰胺含量的方法尤为重要。本次研究为深入探索食品中丙烯酰胺的形成机制、作用机制及代谢分布，对食品中丙烯酰胺的测定提出更高的要求，寻找更加快速、简便、准确、灵敏度高、范围宽实用性强的分析方法，提高效率降低成本为分析丙烯酰胺的发展方向提供参考。
2丙烯酰胺的简介
丙烯酰胺(Acrylamide，AA)俗称“丙毒”，分子式 CH2CHCONH2（见图1），无色透明片状晶体，无臭，有毒，常温下能升华，比重1.122g/cm3，熔点84.5℃，沸点125℃，易溶于水、乙醇、丙酮，微溶于苯、甲苯[8]。丙烯酰胺分子中含有胺基和双链，化学性质相当活泼，可以发生霍夫曼反应、水解反应、迈克尔型加成反应和聚合反应等。大量动物实验表明，丙烯酰胺具有生殖、神经[9]、遗传[10]等方面的毒性及潜在致癌性[11-13]。基于其累积效应，长期暴露于低浓度的丙烯酰胺尤其是食源性摄入对机体还是具有潜在危害的。
ONH2图1.丙烯酰胺的结构式 3我国丙烯酰胺检测方法的研究进展
自从2002年发现淀粉类食品中含有丙烯酰胺以来，许多方法被用来分析各种不同类型食品中丙烯酰胺的含量。这些方法尽管在样品前处理(提取、净化步骤)不同，但大多采用气相色谱(GC)或液相色谱(LC)分离，质谱(MS)进行定性、定量分析，有良好的准确性和灵敏度。
3.1 样品前处理过程
3.1.1 提取
丙烯酰胺为极性化合物，一般采用水或极性强的有机溶剂提取。常用的提取溶剂有水、甲醇、甲醇-水、丙酮-水、乙醇、乙酸乙酯、正丙醇、二氯甲烷-乙醇等。丙烯酰胺在水中的溶解度最大，且价格低廉，对于大多数食品样品提取完全，是目前应用最为广泛的提取溶剂。丙烯酰胺在酸性溶液中稳定，碱性条件不稳定，所以有人用酸性水溶液作为提取剂，如美国 FDA 建议的方法就用含0.1%的甲酸水溶液提取样品[14]。Yong等[15]用高浓度氯化钠溶液作为提取剂，可有效防止提取过程中的乳化现象并有效提高回收率。也有文献报道用有机溶剂作为提取剂，如日本健康科学研究院和欧美联合实验室就采用丙酮-水混合溶剂提取食品中丙烯酰胺[16-17]。相对于水提法，有机溶剂提取体系具有以下2个优点：同时提取包埋在脂肪微粒中的丙烯酰胺，使提取更完全；便于浓缩作进一步处理。提取过程中还需注意，加热或超声波震荡可产生微小颗粒堵塞固相萃取柱（SPE 柱），降低净化效率，缩短 SPE 柱使用寿命，若采用 SPE 柱净化应避免使用。为保证前处理过程的回收率，通常会在样品均质化后向其中加入内标化合物，常用的内标物有13Ｃ3 标记的丙烯酰胺、13Ｃ1 标记的丙烯酰胺、2Ｈ3 标记的丙烯酰胺等。
以水作为提取剂的方法测定的是水溶性游离丙烯酰胺。pH 是食品中丙烯酰胺形成的重要因素之一[18]，因此 pH 对提取效率的影响值得关注。Eriksson[19] 研究发现，高 pH 提取液相对于中性 pH 条件显著提高了丙烯酰胺的回收率，表明当前测定方法可能低估了某些食品中丙烯酰胺的含量。而Goldmann等[20]通过丙烯酰胺形成的模拟实验研究认为，碱性条件下丙烯酰胺含量的增加，是因为高 pH 使得食品释放更多游离丙烯酰胺，而是强碱性条件下某些尚不明确的分解过程产生了额外的丙烯酰胺。
对于富含脂肪或蛋白质的样品，有时还需要采取去脂或去蛋白的步骤。通常采用正己烷、石油醚或环己烷等非极性的有机溶剂去除样品中的脂肪。富含蛋白质的样品可采用甲醇、乙腈或高浓度盐溶液等极性较强的溶剂进行去除。Delatour 等[21]在前处理过程中，加入1mL 0.68M 三水亚铁氰化钾溶液和1mL 2M 七水硫酸锌溶液，并漩涡振荡1~2min，即可使蛋白质发生沉淀而被去除。在测定中国传统油炸面粉类食品中的丙烯酰胺研究中，王海燕等[22]采用高速（14500 g）、低温（0℃）离心15 min，沉淀、凝固水提取剂中脂溶性物质，简化了提取步骤，提高了提取效率。3.1.2 净化
SPE 柱净化是目前大多数研究者采用的方式，一般需要合并使用多根 SPE柱。一种方式是合并使用 Oasis HLB（填料为高分子聚合物）和 Bond Elut-Accucat（混合型填料:C8、SAX和SCX）固相萃取柱。Becalski等[23] 则合并使用了3种不同的SPE柱:Oasis MAX（混合阴离子交换树脂），Oasis MCX（混合阳离子交换树脂）和 ENVI-Carb（石墨化碳）。国内研究者分别使用传统 C18、自制玻璃层析柱和石墨化炭黑 SPE 柱进行净化处理[24-26]，被测物亦得到很好分离。也有将用硅藻土为填料的 ProElut LLE 串连液液萃取柱进行净化处理[27]，且取样量是 Oasis HLB 柱的5倍，可以得到更高的灵敏度。对于基质复杂食品如咖啡、可可粉等的分析，不同于一般样品的处理，不适用于多根非极性 SPE 柱联合使用进行净化，可以使用以硅胶为基质的键合丙氨基固相萃取柱进行处理，该柱具有极性固定相和弱阴离子交换剂，运用正相萃取原理，适合强极性AA复杂样品分离。
以高分子聚合物为填料的固相萃取柱是丙烯酰胺分析前处理过程中最常用的SPE 柱（以Oasis HLB为典型代表），其吸附剂是由亲脂性二乙烯苯和亲水性N-乙烯基吡咯烷酮两种单体按一定比例聚合成的大孔共聚物。其保留机制为反相，通过一个“特殊的极性捕获基团”来增加对极性物质的保留并提供良好的水浸润性，具有极性强、更好的吸附平衡性、满足所有固相萃取柱通用需求的特点，克服了传统硅胶基质反相填料的对极性化合物保留不足、对碱性化合物回收不足、小柱跑干等缺点，因此被许多研究者广泛应用。Oasis MCX是一种填充混合填料以阳离子交换和反相吸附为原理的固相萃取柱，对碱性化合物具有较高的选择性，也常被用在丙烯酰胺分析的净化过程中。
固相微萃取（SPME）是集采集、萃取、浓缩、进样于一体的样品处理新技术，可与GC、MS、HPLC、MS等联用。近年来在食品中挥发性有机物的检测方面得到了广泛应用。SPME 也可用于提取食品中的丙烯酰胺，但是由于丙烯酰胺的极性较高，难以从液相中分离出来。杨秀培等[28] 用自制的十六醇/聚己二酸乙二醇酯（CA/PGA）固相微萃取探头，对丙烯酰胺有较好的萃取性能，为油炸淀粉类食品中丙烯酰胺的定量测定提供了新的方法。
基质固相分散（MSPD）技术也可用于丙烯酰胺样品的净化处理，样品经水提取后，用硫酸铵饱和沉淀蛋白和盐析，取上清溶液10g 与 5g 硅藻土搅拌均匀后，装入层析柱中。该柱为玻璃层析柱，填少许玻璃棉，压紧，依次填装无水硫酸钠 10g、硅藻土 2g。先用 60mL 正己烷淋洗脱脂，控制流速2 mL/min，弃去淋洗液。再用 70mL 乙酸乙酯洗脱，收集洗脱溶液，并在45℃水浴下氮吹至近干，加入 1mL 超纯水，涡旋振荡。用氮吹吹去上层有机相后，加入 1mL 正己 烷，涡旋振荡，滴管小心吸去上层有机相，下层水相直接进行分析或进一步衍生后分析。相对于 SPE 的方式而言，MSPD 方法使用了大容量的填料，增加了样品的取样量，提高了杂质负载量，同时去除了样品中的蛋白和脂肪，在洗脱时增加了绝对回收，但同时增加了有机溶剂的使用量。
大孔树脂又称全多孔树脂，聚合物吸附剂，它是一类以吸附为特点，对有机物具有浓缩、分离作用的高分子聚合物，广泛用于天然产物的分离纯化、药物制备、有机化合物分离等各领域。国内学者江姗姗等[29]考察了7种不同极性的树脂对酚类抗氧剂参与美拉德反应体系后的产物（绿原酸）静态吸收研究发现，7种树脂（D201、D301、D101、D4020、NKA-
9、AB-
8、D3520）中，D201 能近乎完全吸附实验加入的绿原酸，而对丙烯酰胺的吸附率不足50%。同时将 D201 预处理加入了绿原酸反应后的美拉德体系样品溶液，用 HPLC 法检测，发现丙烯酰胺能完全与杂质分离，具有较高的精密度和准确度，能成功应用于抗氧化剂抑制丙烯酰胺的研究中，也可用于检测酚类物质含量高的食品中的丙烯酰胺。
加速溶剂萃取技术（ASE）是一种在提高温度（50~200℃）和压力（10.3~20.6 MPa）的条件下，利用有机溶剂萃取固体或半固体的样品前处理方法。其优点是溶剂用量少、快速、基体影响小、选择性好、萃取效率高。Cavalli[30]等人以水作为提取溶剂，采用加速溶剂萃取技术得到 MS 的检测限为10~1000 μg/mL。同时瑞士公共安全部门也提出了采用 ASE 提取食品中的丙烯酰胺的方法。
“QuEChERS 净化方法”（quick，easy，cheap，effective，rugged and safe），此方法使用乙腈提取蔬菜中的农药，同时加入硫酸镁（除去水分）和氯化钠（提高提取效率），利用丙基乙二胺（PSA）吸附剂除去提取液中的基质。PSA 中含有伯胺和仲胺基团，具有弱的阳离子交换能力，对食品中脂肪酸、其它有机酸、糖及色素的保留能力好，其净化效果优于中性氧化铝，活性碳等吸附剂。刘燕伟等[31]对 QuEChERS 前处理方法进行了改进，没有引入有机溶剂，采用纯水替代乙腈提取油炸食品中的 AA，消除样品基底的影响；并与 HPLC-UV 联用，对油炸食品中 AA 进行快速测定。基于 QuEChERS 方法对样品前处理无需衍生化，直接使用纯水提取 AA，同时使用 PSA 吸附剂取代传统的固相萃取柱净化提取液，具有快速、简便、可靠、廉价和无污染等特点。
3.2 丙烯酰胺的检测方法
3.2.1 气相色谱（GC）、气相色谱-质谱（GC-MS）联用分析
目前已发表的有关食品中的丙烯酰胺测定的气相色谱方法多采用溴化衍生，测定的终产物包括2, 3-二溴丙酰胺[32-34]和2-溴丙烯酰胺[35-36]，不通过衍生直接分析丙烯酰胺也是可行的，但由于丙烯酰胺可以在进样口人为形成，直接气相色谱-质谱分析法(GC-MS)获得的丙烯酸胺结果可能会高于衍生化GC-MS或LC-MS。另外，必须避免在萃取过程中，尤其是在低水分(如甲醇)、长时间回流条件下丙 烯酞胺的人为形成。目前有几种不经衍生的气相色谱法用于丙烯酰胺测定，包括GC/ MS、GC/ MS/ MS和GC-FID[38]。
气相色谱-质谱联用技术使气相色谱的分离能力和质谱的定性能力有机结合，为气相色谱开辟了新的途径。郭志峰[39]建立了一种测定市售锅巴中的丙烯酰胺含量的方法。该法样品前处理不必经过溴化衍生，样品脱脂后用水提取丙烯酰胺，提取液过活性炭柱，再用乙酸乙酯将活性炭柱中吸附的丙烯酰胺洗脱，洗脱液浓缩后经气相色谱-质谱定量分析，检测限（LOD）为 0.06 mg/kg。3.2.2 高效液相色谱（HPLC）、高效液相色谱-质谱（HPLC-MS、HPLC-MS/MS）联用分析
高效液相色谱法引入了气相色谱理论，在技术上采用高压泵、高效固定相和高灵敏度检测器，实现了分离速度快、效率高和操作自动化。几乎所有的化合物包括高极性离子型待测物和大分子物质均可用 HPLC 进行测定。HPLC 对仪器设备要求不如 GC/MS、LC/MS 且成本较低。德国联邦消费者健康与动物用药保护学会（BgW）公布了液体食物模拟物中丙烯酰胺液相色谱直接测定法[40]，适合于丙烯酰胺含量在 0.01~ 0.10mg/kg 的脂肪类食物如葵花籽油等的检测。国内学者茅力等[41]建立了针对淀粉类食品中丙烯酰胺的高效液相色谱法的检测方法。采用纯水提取食品中丙烯酰胺，经化学净化、固相萃取对样品液进行纯化，高效液相色谱法测定。该法丙烯酰胺在 0.02~10.00μg/ml 浓度范围内线性良好，相关系数 R=0.9993，方法的检测限为 0.005μg/ml，样品加标回收率为87.1% ~ 102.2%，样品测定值日内相对标准偏差 RSD 为1.45%（n=5），日间相对标准偏差 RSD 为1.63%（n=5）。
相对于气相色谱-质谱分析法而言，液相色谱-质谱分析法是更好的选择，可以利用丙烯酰胺易溶于水，在水溶液中可以充分萃取的特点，潜在的缺点是，样品萃取液杂质干扰多以及在常规固定相中丙烯酰胺的保留时间不理想，这一点对于基质复杂的样品尤其显著。要获得理想的灵敏度和准确性，大量繁琐、耗时的样品前处理工作是必要的。美国 FDA 2003-02公布了采用HPLC-MS/MS 以13C3 AA 为内标的同位素稀释技术测定食品中丙烯酰胺的方法[42]。国内张珙等[38]用水溶液振荡提取样品，硅藻土净化，采用 HPLC-MS/ MS和同位素稀释定量技术，以选择反应监测方式测定目标化合物。方法检出限和定量限分别为 4μg/kg，线性范围 10~3000μg/L，不同食品基质的不同加标水平（20~2000μg/kg）回收率90%~105%，RSD<10%，该法定量准确可靠。3.2.3 离子色谱（IC）分析
离子色谱法是由经典的离子交换色谱发展而成的新的液相色谱分析技术，不仅灵敏度高，分析速度快，能进行多种离子的同时分析，而且还能将一些非离子 性物质变成离子性物质后测定，在化工、环境化学、食品化学、生物医药等许多领域都得到广泛的应用。王海波[43]建立了使用离子色谱串联质谱测定食品中丙烯酰胺离子的检测方法。样品经过前处理后，通过离子排斥色谱进行分离，质谱进行定性并进行定量计算。以 IonPac AS1 分析柱进行离子排斥分离。ESI-MS 以选择离子模式对目标离子进行监控，以 SIM 离子72的峰面积进行定量计算。该方法对丙烯酰胺的检出限（S/N=3）为 5μg/L，丙烯酰胺在 2~100μg/L 质量浓度范围内具有良好的线性，线性相关系数 R=0.9996。程喜明[44]通过使用离子色谱测定油炸食品中丙烯酰胺，样品前处理方法与 FDA 提供的方法大致相同。经超声、离心后上清液用离子色谱-紫外检测器检测，通过 IonPac ICEAS1（4mm×250mm）分离柱，IonPac NG1（2mm×250mm）保护柱，紫外检测波长为202nm。结果表明其对3种样品的加标回收率在80%以上，RSD < 5%，最低检出限（LOD）为 0.010mg/kg，相对偏差< 20%。3.2.4 紫外可见分光光度法
紫外可见分光光度法是根据物质分子对波长为200-760nm这一范围的电磁波的吸收特性所建立起来的一种定性、定量和结构分析方法。操作简单、准确度高、重现性好。郝亚楠等[45]探讨了用紫外分光光度法测定不同食品样品中丙烯酰胺含量的新方法。试验结果表明：丙烯酰胺的吸光度与其浓度在0.25~6.0μg/L的范围内呈良好的线性关系，回归方程为：Y=0.0958x +0.0294，（R=0.9875），回收率为90.07%~104.8%，RSD 为0.5%。LOD 为0.1μg/L，该方法的优点在于操作简便，提取后可直接测定，不需其他复杂处理，所需时间较短。此外，该法对设备要求小，价格低廉易操作，可用于快速检测。3.2.5 微分脉冲伏安法
脉冲伏安法于1960年由巴克尔（G.C.Barker）等提出的。在普通伏安法中，影响灵敏度的主要因素是充电电流，而此法是在研究消除充电电流的基础上发展起来的一种新的极谱技术。这种技术具有灵敏度高，分辨力强等特点。张文玲等[46]应用微分脉冲伏安法快速测定油炸食品中丙烯酰胺，对分析条件进行了优化，最佳条件为：脉冲幅度 50mV；灵敏度 100μA；电解质为 0.1mol/L的 LiCl 溶液(含2mmol/L H2SO4)，在此条件下丙烯酰胺的氧化还原峰电流较显著；丙烯酰胺的还原峰电流与其浓度在3.0×10-8~9.0×10-8 mol/L范围内呈良好的线性关系，线性方程为 y=440.95x-1.4893(r=0.9954)，检测下限为1.0×10-8 mol/L，回收率为94.4%~103.2%。利用该方法对一些油炸食品中的丙烯酰胺含量进行了测定，测定结果与 HPLC 法测得的结果一致。3.2.6 酶联免疫法 酶联免疫吸附技术（ELISA）是将抗原抗体反应的高度特异性和酶的高效催化作用相结合的一种免疫分析方法，具有操作简便、快速、有效、特异性强等特点，能批量检测食品中的药物残留、病原微生物以及转基因食品等。付云洁等[47]建立了热加工食品中丙烯酰胺的间接ELISA检测方法，检测范围为50μg/L~1280μg/L，加样回收率为92.6%~95.5%，适用于检测热加工食品中的丙烯酰胺，具有良好的应有价值。3.2.7 流动注射化学发光法
流动注射分析（Flow Injection Analysis 简称FIA）是1975年由丹麦技术大学的 Ruzicka 和 Hanse 提出的新型分析技术。流动注射作为一种强有力的样品处理技术只有特定的检测技术相结合才能形成一个完整的分析体系。化学发光具有仪器简单、灵敏度高等特点，但是由于在通常情况下所使用的发光反应速度很快，所以必须保证样品与发光试剂能够快速有效高度重现地混合。流动注射技术满足了这一要求，它与化学发光分析相结合产生的流动注射化学发光分析（FI-CL）集两者的优点于一身，不仅灵敏度高、线性范围宽，而且快速、重现性好、自动化程度高，目前已在农业药物和环境分析等许多领域得到了迅速的发展。高向阳等[48]建立一种分析油炸食品中痕量丙烯酰胺的灵敏准确、快速简便、成本低廉的新型流动注射化学发光分析方法。样品中的丙烯酰胺经提取后，利用其对鲁米诺-过氧化氢化学发光体系的增强作用进行测定。该法测定丙烯酰胺的线性范围为1.0×10-6~1.0×10-3 mol/L，相关系数R=0.9993，方法检出限为3.95×10-8 mol/L，加标回收率为91%~107%，样品测定的相对标准偏差（RSD）为1.3%(n=9)。国外官方丙烯酰胺检测方法简介
美国FDA方法[14] 取 1g 均质化样品，加入 9mL 水和 1mL 13C3标记的丙烯酰胺内标物(200ng/mL，0.1%蚁酸配制)，漩涡震荡 10min，然后 9000r/min离心 30min；吸取 5mL上清液放到带有 0.45μm滤膜的过滤管上并离心（9000r/min，4min）。采用 6mL Osis HLB和 3mL Bond Elute-Accuat 固相萃取柱进行净化，先用 5mL甲醇和 5mL水活化 Osis HLB柱，取 2mL提取液上样，2mL水洗脱并收集洗脱液，再用 3mL甲醇和 3mL水活化 Bond Elute-Accuat 柱，将洗脱液过柱并收集。样品最后使用LC-MS/MS(ESI+)进行测定，色谱柱为 Aqua C18柱（250 mm×2 mm，5μm），色谱条件为流动相，0.5%甲醇和0.1%乙酸水溶液；流速为0.2mL/min；进样量为 20μL；柱温为26℃。MS检测器温度为240℃，离子源温度为120℃，碰撞气压为1Torr.瑞士公共卫生联邦事务所方法 取均质化样品 5g，加入 50μL 2Ｈ3 标记的丙烯酰胺内标溶液（含量5μg），与 4g硅藻土充分混匀，装入 22mL PLE柱，通过加速溶剂提取（ASE）仪进行净化。在净化过程中，先用正己烷脱脂3次，然 后用乙腈/水（v:v，85:15）提取3次，每次 20min。取提取液 20mL旋转蒸发至1~2mL，加入 15mL水，并用 0.1M 磷酸三纳缓冲溶液进行碱化，超声震荡 1min，将此混合液过 20mL Chemelut 柱，弃去前 15min流出液，然后用 100mL乙酸乙酯洗脱，收集洗脱液，旋转蒸发定容至 0.5mL，进样前 0.45μm过滤。样品用LC-MS/MS(ESI+)进行测定，色谱柱为石墨炭黑柱(125 mm×2.1 mm，5μm)，色谱条件:梯度洗脱，0.01 M蚁酸水溶液在 10min内由100%变为25%，再恢复至100%维持 5min；流速为0.2mL/min；进样量为10μL；柱温为20℃。MS检测器离子源温度为350℃。
路易斯-巴斯德公共卫生科学研究院方法 该方法与美国 FDA 测定方法相似，但用2Ｈ3 标记的丙烯酰胺作为内标，色谱柱为 u-Bondapak RP18柱(300 mm ×3.9 mm，10μm)，色谱条件为流动相，0.1%乙酸水溶液；流速为 0.2mL/min；进样量为 100μL；柱温为室温。小结
不同的前处理技术有其各自的适用范围和优缺点，在实际工作中，应根据待测样品的种类和基质、测定结果要求和检测仪器的不同，并结合实际条件选用合适的样品前处理方法。固相微萃取、加速溶剂萃取、基质固相分散等新技术具有广泛的应用空间。目前食品中丙烯酰胺的卫生标准尚未建立，各国正广泛开展食品中丙烯酰胺的研究，尝试了多种方法测定食品中丙烯酰胺，见诸报道的有气相色谱法（GC），液相色谱法（LC），气相色谱-质谱联用法（GC-MS），液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）等，但是这些方法在分析时间、成本及普及性方面各有长短，其最大的问题在于仪器昂贵，样品前处理方法复杂繁琐，成本高，不利于在我国普及。食源性接触丙烯酰胺对人类健康的影响与分析方法和分析数据的可靠性有直接的关系，食品中痕量丙烯酰胺的检验重点是做好样品前处理和检测方法的选择。鼓励新型的检测方法，诸如靶细胞分析定量，DNA损伤测定等生物传感技术应用于丙烯酰胺的定量和定性分析检测中。致谢
感谢指导老师曹振彩老师在论文完成过程中给予的鼓励、指导和帮助，曹老师认真严谨的治学理念和求真务实的科学思想是我学习的榜样，在此表示诚挚的感谢！另外，学习中心杨建军老师和薛宏伟老师在我学习期间给予了真挚热情的关心和帮助；论文在设计写作过程中还得到了药用植物研究所资源中心全体师生的帮助和支持，生活中我的家人和好友也给予了不懈的支持，在此，对以上支持帮助我顺利完成论文的同事及亲友表示感谢。参考文献
[1] Swedish NFA.Information about acrylamide in food.Swedish national food administration.April 24 2002.[2] Health Implications of Acrylanide in food.Report of a Joint FAO/WHO Consultation WHO.Headquarters, Geneva, Switzerland.June 25-27 2002.[3] Costa LG, Deng H, Gregotti C, et al.Comparative studies on the neuro-and reproductive toxicity of acrylamide and its epoxide metabolite glycidamide in the rat [J].Neuro Toxicol, 1992, 13(1):219-224.[4] Dearfield KL, Douglas GR, Ehling UH, et al.Acrylamide a review of its genotoxicity and an assessment of heritable genetic risk [J].Mutat.Res, 1995, 330(1-2):71-99.[5] International Agency for Research on Cancer(IARC), Some Industrial Chemicals, IARC.Monographs on the Evaluation for Carcinogenic Risk for Chemicals to Humans, IARC, Lyon, 1994, 60:435.[6] Rosen, J, Hellenas KE.Analysis of acrylamide in cooked foods by liquid chromatography tandem mass spectrometry [J].Analyst, 2002, 127(7): 880-882.[7] Tareke E, Rydberg P, Karlsson P, et al.Acrylamide: “a cooking carcinogen?” Chemical Research in Toxicology [J].Chemical Research in Toxicology , 2000, 13(6): 517-522.[8] 方道斌，郭睿威，哈润华，等。丙烯酰胺聚合物[M].北京：化学工业出版社，2006:183.[9] 何凤生，主编。中华职业医学.北京：人民卫生出版社，1999，676.[10] 马红莲，杨建一。丙烯酰胺遗传毒性研究进展[J].山西医科大学学报，2007，38(8):754-756.[11] Johnson K, Gorzinski S, Bodner K, et al.Chronic toxicity and oncogenicity study on acrylamide incorporated in the drinking water of Fischer 344 rats Toxicol Appl Pharmacol, 1986, 85: 154-168.[12] Friedman M, Dulak L, Stedham M.A lifetime oncogenitcity study in rats with acrylamide.Fundam Appl Toxicol, 1995, 27: 95-105.[13] 王莹, 顾祖维, 张胜年, 等主编.现代职业医学1 北京: 人民卫生出版社, 1996:451.[14] US Food and Drug Administration(FDA).Draft: Detection and Quantitation of Acylamide in Foods, 2003.[15] Yong MS, Jenkins KM, Mallet CR.Solid-phase extraction and cleanup procedures for determination of acrylamide in fried potato products by liquid chromatography/mass spectrometry[J].J Inte AOAC, 2004, 87(4):961-964.[16] Fauhl C, Klaffke H, Mathar W, et al.Acylamide Interlaboratory Study, 2003.[17] Takatsuki S, Nemoto S, Sasaki K, et al.Formation of acrylamide in a Processed Food Model System, and Examination of Inhibitory Conditions[J].Food Hyg, Soc Jpn, 2005, 46(2):33-39.[18] Pedreschi F, Kaack K, Granby K.Reduction of acrylamide in potato slices during frying [J].LWT, 2004, 37(6):679-685.[19] Eriksson S, Karlsson P.Alternative extraction techniques for analysis of acrylamide in food Influence of pH and digestive enzymes [J].LWT, 2006, 39:392-398.[20] Goldmann T, Perisset A, Bertholet MC, et al.Impact of extraction condition on
the content of acrylamide in model system and food [J].Food Additives and Contaminants, 2006, 23(5): 437-445.[21] Delatour T, Pelatour A, Goldman T, et al.Improved Sample Preparation to Determine Acylamide in Difficult Matrixes Such as Chocolate Powder, Cocoa, and Coffee by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectroscopy [J].J Agric Food Chem, 2004, 52(15):4625-4631.[22] Haiyan Wang, Albert W, M Lee, et al.SPE/HPLC/UC studies on acrylamide in deep-feied flour-based indigenous Chinese foods [J].J Microchemical, 2008, 89:90-97.[23] Becalsi A, Lau BPY, Lewis D, et al.Acrylamide in food occurrence sources and modeling[J].J Agric Food Chem, 2003,51:802-808.[24] 何爱桃，杨胜国，薛金花，等。固相萃取高效液相色谱法测定油炸食品中丙烯酰胺[J].中国卫生检验杂志，2008，18(12):2453-2454.[25] 张洪，张琦，栾燕，等。HPLC-MS/MS测定油炸及高温烘烤食品中的丙烯酰胺[J].中国食品卫生杂志，2006，18(1):5-9.[26] 张辉珍，马爱国木，孙永叶，等。食品中丙烯酰胺测定的前处理条件和色谱条件优化[J].食品科学，2008，29(4):278-282.[27] 张琦，马金波。大体积SPE柱结合同位素稀释技术对食品中丙烯酰胺的测定方法研究[J].中国卫生检验杂志，2014，24（3）：330-332.[28] 杨秀培，张有会，史兵方，等。SPME/GC法测定油炸淀粉类食品中的丙烯酰胺[J].化学研究与应用，2007，19（8）：942-945.[29] 江姗姗，于森，邱瑞霞，等。大孔树脂D201分离纯化美拉德体系中丙烯酰胺的研究[J].广东农业学报，2012，20:105-107.[30] Cavallli S，Maurer R，Hoeflter F，et al.Fast etermination of acrylamide in food samples using accelerated solvent extraction followed by ion chromatography with UV or MS detection[J].LC-GC International, 2003, 16:9-11.[31] 刘燕伟，陈奇丹，马彤梅。基于 QuEChERS-HPLC 法检测油炸食品中丙烯酰胺的含量[J].应用化学，2014，31（4）：489-495.[32] 仲维科，陈冬东，雍伟，等。气相色谱-质谱法测定油炸淀粉类食品中丙烯 酰胺[J].色谱，2005，23(3): 312-314.[33] EPA Method 8032A: Acrylamide by Gas Chromatography.Decem ber 1996.[34] Tareke E, Rydberg P, Karlsson P, et al.Analysis of acrylamide, a carcinogen formed in heated foodstuffs [J].Jourrd of Agricdtmd and food chemusay, 2002, 50(17): 4998-5006.[35] Blogna L, An draw F, Bar venik F, et al.Analysis of residual acrylamide in fieldlorps [J].Journal of Chromatogra Sci, 1999, 37(7): 240-244.[36] Nemoto S, Takatsuki S, Sasaki K, et al.Determination of acrylamide in foods by GC/ MS using 13C-labeled acrylamide as an internal standard[J].Journal of the Food Hygienic society of Japan, 2002, 43(12):371-376.[37] Perez H, Osterman S.A sensitive gas chromatographic-tandem mass spectrometric method for detection of alkylating agents in water: application to acrylamide in drinking water, coffee and snuff [J].Analyst, 2003, 128(8):1033-1066.[38] Pedersen J, Olsson J.Soxhlet extraction of acrylamide from potato chips [J].Analyst, 2003, 128(4):332-334.[39] 郭志峰，张丽霞，王家强，等。GC/MS测定锅巴中丙烯酰胺含量[J].分析试验室，2009，12（28）：91-93.[40] Determination of Acrylamide in Food Simulants.http: / /www.bgw.de/ six cms _ upload/ media/136/ acrylamide _ simulation.[41] 茅力，陆晓梅，杨叶，等。高效液相色谱法检测淀粉类食品中丙烯酰胺的方法研究[J].中国卫生检验杂志，2009，19（4）：724-725.[42] US Food and Drug Administration.http: / /www.Cfsan.Fda.gov/-dms/ acrylamide html [ EB/OL ] ,2003, 2.[43] 王海波。离子色谱柱-质谱联用测定食品中丙烯酰胺[Z].[S.I.]：戴安中国有限公司应用研究中心，2011.[44] 程喜明，高峰，付光亮，等。离子色谱法测定油炸食品中丙烯酰胺[J].现代仪器，2010（4）：35-37.[45] 郝亚楠，费永乐，张文玲等。紫外分光光度法快速测定油炸食品中丙烯酰胺的含量[J].粮食加工，2013，38(1):73-75.[46] 张文玲，王丽然，费永乐等。微分脉冲伏安法快速测定油炸食品中丙烯酰胺[J].食品科学，2013，34(22):154-159.[47] 付云洁，李琦，陈江源，等。ELISA法测定热加工食品中的丙烯酰胺[J].中国酿造，2011，5: 77-79.[48] 高向阳，赵 琛，游新侠，等。流动注射化学发光法测定油炸食品中的丙烯酰胺[J].食品科学，2013，34(22):239-242.
第四篇：动植物检疫法规(山西农大)
动植物检验检疫法规
一、概念
1检疫:根据国家法律法规对有关生物及其产品和其他相关物品实施科学检验鉴定与处理，以防止有害生物在国内蔓延和国际间传播的一种强制性行政措施。
2检疫证书:是指动植物检疫机关出具的关于动植物、动植物产品和其他检疫物健康或者卫生状况的具有法律效力的文件。3限定的有害生物:指在一个国家或地区未发生或虽有发生但分布未广，且正在进行官方控制的，有潜在经济重要性的，并由国家法律、法规规定须对其采取限制措施的有害生物，包括检疫性有害生物和限定的非检疫性有害生物
4其他有害生物:是指动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以外的各种危害动植物的生物有机体、病原微生物以及软体类、啮齿类、螨类、多足虫类动物和危险性病虫的中间寄主、媒介生物等。
5官方兽医:是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。
6检疫审批:是指检验检疫机构根据货主或其代理人的申请，依据国家有关法律、法规，批准从国外引进动物、动植物产品或在中国国内运输过境动物和农业转基因产品的要求。
7检疫性有害生物:是指对受其威胁的地区具有潜在经济重要性、但尚未在该地区发生，或虽已发生但分布不广并进行官方防治的有害生物。
8限制的非检疫性有害生物:是指虽为非检疫性有害生物，但其在用来种植的植物上存在，危及这些植物的预期用途而产生不可接受的经济影响，因而在进口国领土内进行控制的有害生物。9其他检疫物:是指动物疫苗、血清、诊断液、动植物性废弃物等。
10禁止进境物:为保护我国的农林牧渔业生产和人体健康，对一些从国外一旦传入可能造成重大动植物疫情，给农、林、牧、渔业带来巨大灾害的，由国家颁布有关法律、法规、规章，严格规定不准入境的危险性有害生物，或可能感染危险性有害生物的动植物、动植物产品和其他介体。
11进出口商品检验检疫:是指在国际贸易活动中对买卖双方成交的商品由商品检验检疫机构对商品的质量、数量、重量、包装、安全、卫生以及装运条件等进行检验并对涉及人、动物、植物的传染病、病虫害、疫情等进行检疫的工作，在国际贸易活动中简称商检工作。
二、应知
1动物检疫遵循过程监管、风险控制、区域化和可追溯管理相结合的原则。
（一）出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。
（二）出售、运输乳用动物、种用动物及其精液、卵、胚胎、种蛋，以及参加展览、演出和比赛的动物，应当提前15天申报检疫。
（三）向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品的，货主除按规定向输出地动物卫生监督机构申报检疫外，还应当在起运3天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫。3跨省、自治区、直辖市引进乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，货主应当填写《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》，向输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构申请办理审批手续。
4出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，方可离开产地。
5跨省、自治区、直辖市引进的乳用、种用动物到达输入地后，在所在地动物卫生监督机构的监督下，应当在隔离场或饲养场（养殖小区）内的隔离舍进行隔离观察，大中型动物隔离期为45天，小型动物隔离期为30天。经隔离观察合格的方可混群饲养； 6经铁路、公路、水路、航空运输依法应当检疫的动物、动物产品的，托运人托运时应当提供《动物检疫合格证明》。没有《动物检疫合格证明》的，承运人不得承运。
7进境植物繁殖材料的隔离检疫圃按照设施条件和技术水平等分为国家隔离检疫圃、专业隔离检疫圃和地方隔离检疫圃。8进境种用大中动物隔离检疫期为45天，其他动物隔离检疫期为30天
9《隔离场使用证》有效期为6个月，《隔离场使用证》的使用一次有效。
10使用国家隔离场，应当经国家质检总局批准。使用指定隔离场，应当经所在地直属检验检疫局批准。
11检验检疫证书一般由一正三副组成，其中正本对外签发，可同时向报检人提供二份副本，检验检疫机构留存一份副本。12“入境货物通关单”的有效期为60天。
一般报检的“出境货物换证凭单”（含电子转单方式）和“出境货物通关单”的有效期为：一般货物60天；植物和植物产品21天，北方冬季可适当延长至35天；鲜活类货物14天。13列入实施检验检疫的进出境商品目录的进出口货物，检验检疫机构应签发“入境货物通关单”或“出境货物通关单”交由货主办理通关手续。
14入境货物通关后经检验检疫合格，或经检验检疫不合格、但已进行有效处理合格的，签发“入境货物检验检疫证明”，进口食品还需签发卫生证书；不合格需作退货或销毁处理的，签发
“检验检疫处理通知书”，并书面告知海关和当事人。15进境植物繁殖材料的隔离种植期限按检疫审批要求执行。检疫审批不明确的，则按以下要求执行：
（一）一年生植物繁殖材料至少隔离种植一个生长周期；
（二）多年生植物繁殖材料一般隔离种植2－3年；
（三）因特殊原因，在规定时间内未得出检疫结果的可适当延长隔离种植期限。
16出入境人员携带下列各物，应当向出入境检验检疫机构申报并接受检疫；未经申报和检疫的，禁止入境或者出境：
（一）入境动植物、动植物产品及其他检疫物；
（二）出入境的微生物、人体组织、生物制品、血液及血液制品
等特殊物品；
（三）出入境的骸骨、骨灰及尸体、棺柩等；
（四）来自疫区、被传染病污染或者可能传播传染病的出入境的行李和物品；
（五）其他应当向出入境检验检疫机构申报并接受检疫的携带物。必须有先进的疫病监控计划，实行与非免疫无规定疫病区相同的防疫监督措施。
缓冲区：环绕某疫病免疫无规定疫病区而对动物进行系统免疫接种的地域，是依据自然环境和地理条件所划定的按免疫无规定疫病区标准进行建设的对免疫无规定疫病区有缓冲作用的一17从国外引进种子、苗木，引进单位应当向所在地的省、自治区、直辖市植物检疫机构提出申请，办理检疫审批手续。携带允许进境的植物种子、种苗及其他繁殖材料入境的，必须提供《引进种子、苗木检疫审批单》或者《引进林木种子、苗木和其它繁殖材料检疫审批单》。
18经启运地检验检疫机构检验检疫合格的供港澳活猪，由国家检验检疫局授权的兽医官签发《动物卫生证书》，证书有效期为14天。
19供港澳活猪的饲养场须向所在地直属检验检疫机构申请检验检疫注册。注册以饲养场为单位，实行一场一证制度。20自2000年1月1日起，我国对实施进出境检验检疫的货物，正式启用“入境货物通关单”或“处境货物通关单”，并在通关单上加盖检验检疫专用章。
21育肥牛在育肥场中至少饲养60天（从进场隔离检疫合格之日至进入出场隔离检疫区之日），出场前隔离检疫7天，经隔离检疫合格方可供应港澳。
22经检验检疫合格的供港澳活牛由启运地检验检疫机构签发《动物卫生证书》。证书有效期，广东省内为3天，长江以南其他地区为6天，长江以北地区为7－15天。
23邮寄物检疫是指对通过国际邮递渠道进出境动植物、动植物产品和其他检疫物实施的动植物检疫。由于形势的发展和需要，现在所谓的邮寄物检疫可分为两大部分：出入境邮寄物的检验检疫和出入境快件的检验检疫。
24动植物检疫的基本属性有法制性、预防性、国际性和综合性。25中华人民共和国2007年5月28日发布实施的进境植物检疫有害生物名录中有害生物共435种，包括有昆虫、线虫、真菌、病毒及类病毒、原核生物、软体动物和杂草等。26无规定疫病区有关术语
无规定疫病区：在规定期限内，没有发生过某种或几种疫病，同时在该区域及其边界和外围一定范围内，对动物和动物产品、动物源性饲料、动物遗传材料、动物病料、兽药（包括生物制品）的流通实施官方有效控制并获得国家认可的特定地域。无规定疫病区包括非免疫无规定疫病区和免疫无规定疫病区两种。
非免疫无规定疫病区：在规定期限内，某一划定的区域没有发生过某种或某几种动物疫病，且该区域及其周围一定范围内停止免疫的期限达到规定标准，并对动物和动物产品及其流通实施官方有效控制。
免疫无规定疫病区：在规定期限内，某一划定的区域没有发生过某种或某几种疫病，对该区域及其周围一定范围内允许采取免疫措施，对动物和动物产品及其流通实施官方有效控制。
监测区：环绕某疫病非免疫无规定疫病区，依据自然环境、地理条件和疫病种类所划定的按非免疫无疫区标准进行建设的对非免疫无规定疫病区有缓冲作用的足够面积的地域，且该地域
定地域，且该地域必须有先进的疫病监控计划，实行与免疫无规定疫病区相同的防疫监督措施。
感染区：是指有疫病存在或感染的一定地域，由国家依据当地自然环境、地理因素、动物流行病学因素和畜牧业类型而划定公布的一定范围。
自然屏障：是指自然存在的具有阻断某种疫情传播、人和动物自然流动的地理阻隔，包括大江、大河、湖泊、沼泽、海洋、山脉、沙漠等。
人工屏障：是指为建设无疫区需要，限制动物和动物产品自由流动，防止疫病传播，由省级人民政府批准建立的动物防疫监督检查站、隔离设施、封锁设施等。27报检简述
（1）报检的含义 报检是依法向检验检疫机构申报检验检疫、办理相关手续、启动检验检疫流程的行为。
（2）报检的目的 为保护人类健康和安全，保护动物或者植物的生命和健康，保护环境、防止欺诈行为，防止传染病由国外传人或者由国内传出，防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传人、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，维护国家安全，促进对外经济贸易的发展，服务国家经济建设。
（3）报检物的范围 凡是法定须进行检验检疫的进出口商品、进出境动植物及其产品和其他检疫物、装载动植物及其产品和其他检疫物的装载容器和包装物、来自动植物疫区的运输工具、出入境人员、交通工具、运输设备以及可能传播检疫传染病的行李、货物、邮包等都向检验检疫机构报检。
（4）报检人的概念 报检工作是由报检单位的报检员来负责的，报检单位是发生报检行为的主体，按其登记的性质，可分为自理报检单位和代理报检单位两种类型。报检员是指获得国家质检总局规定的资格，经检验检疫机构注册，负责办理出入境检验检疫报检业务的人员，报检员必须服务于某一个报检单位而不能独立其外。报检人是对履行出入境检验检疫报检／申报程序和手续并承担相应义务和法律责任的报检单位和报检员的统称。28货主或者其代理人在办理进境报检手续时，应当在《入境货物报检单》的货物名称栏中注明是否为转基因产品。申报为转基因产品的，除按规定提供有关单证外，还应当提供法律法规规定的主管部门签发的《农业转基因生物安全证书》(或者相关批准文件)和《农业转基因生物标识审查认可批准文件》。29国家质检总局对过境转移的农业转基因产品实行许可制度 30高风险的进境植物繁殖材料必须在国家隔离检疫圃隔离检疫。
因承担科研、教学等需要引进高风险的进境植物繁殖材料，经报国家检验检疫局批准后，可在专业隔离检疫圃实施隔离检疫。31目前，按照动物检疫的检测制度，生猪外运时必须通过养殖地的检疫部门检疫，获得动物检疫合格证明、运载工具消毒证明
和五号病非疫区证明三大证明，并佩戴耳标。
32申请使用指定隔离场用于隔离种用大中动物的，由直属检验检疫局审核提出审核意见报国家质检总局批准；用于种用大中动物之外的其他动物隔离检疫的，由直属检验检疫局审核、批准。33进出境动物、动物产品检疫程序:进境动物检疫程序：申请办理隔离检疫场许可证、检疫审批、出国检疫、报检、现场检疫、隔离检疫、实验室检疫、检疫处理和签证放行。
进境动物产品检疫程序：检疫审批、入境口岸报检、现场检疫、六大类检疫业务：进境检疫、出境检疫、过境检疫、运输工具检疫、旅客携带物检疫、国际邮包检疫
七项检验检疫措施：产地检疫、进出境现场检疫、隔离检疫、实验室检验检疫、检疫处理、风险预警措施、快速反应措施
四、简答
1动植物检疫法规的基本内容？
法规名称；立法宗旨；执法的主管部门和各级执法机构；名词术语解释；检疫法规分项和检疫范围分项；规定禁止进口或限指运地检疫、实验室检疫、检疫处理和签证放行。
出境动物（伴侣动物除外）检疫程序：注册登记、报检、隔离检疫、实验室检疫、检疫出证、检疫处理、监装、运输监管、离境查验。
出境动物产品检疫程序：注册登记、报检、核对检验检疫单据、现场检验检疫、实验室检验检疫、结果评定、检疫处理、出证放行或不准出境。
34进境动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物，运往保税区（含保税工厂、保税仓库等）的，在进境口岸依法实施检疫；口岸动植物检疫机关可以根据具体情况实施检疫监督；经加工复运出境的，依照进出境动植物检疫法和本条例有关出境检疫的规定办理。
三、论述：
1概述我国的动植物检疫工作
一个中心：防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展。
两项检验检疫工作:：进出境动物及其产品的检验检疫；进出境植物及其产品的检验检疫。
三项检疫名录（应含具体名录五个）: 检疫物名录： 《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》
应检病虫害名录： 《中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录》
《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》
禁止进境物名录： 《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动物、动物产品和其他检疫物名录》
《中华人民共和国进境植物检疫禁止进境物名录》 四个检疫范围
(一)进境、出境、过境的动植物、动植物产品和其他检疫物；(二)装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物、铺垫材料；
(三)来自动植物疫区的运输工具；
(四)有关法律、行政法规、国际条约规定或者贸易合同约定应当实施进出境动植物检疫的其他货物、物品。
五项检疫制度：检疫审批制度、检疫报检制度、检疫监督制度（A注册登记制度、B资格审查制度、C检疫追踪制度）、检疫证书制度、检疫收费制度
制进口物品；检疫程序；奖惩和法律责任；法规的公布日期和生效日期；根据法规制定具体实施规章的办法；其他规定。2中国出入境检验检疫的作用
（1）．中国出入境检验检疫是国家主权的体现；（2）．中国出入境检验检疫是国家管理职能的体现；
（3）．中国出入境检验检疫是国家维护经济权益与安全的重要技术贸易壁垒，是保证对外贸易顺利进行和持续发展的需要；（4）．中国出入境检验检疫是保护农林牧渔业生产安全，促进农产品对外贸易和保护人体健康的需要 3动植物检疫的发展特点？
a在与动物疫病和植物有害生物的长期斗争中应运而生； b由单向禁令向综合性法规方向发展； c由个别国家法规 向国际性法规方向发展； d法规的不断补充和完善； 4国际植物保护公约的主要内容？
加强国际间植物检疫的合作，更有效地防治有害生物及植物危险性有害生物的传播，统一国际植物检疫证书格式、促进国际植物保检疫信息交流。
5输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据？ a输入国家或者地区和中国有关动植物检疫规定； b双边检疫协定；
c贸易合同中订明的检疫要求； 依据进出境动植物检疫法的规定，出现哪些违法行为将由口岸动植物检疫机关处以罚款？
a 未报检或者未依法办理检疫审批手续的；
b 未经口岸动植物检疫机关许可擅自将进境动植物、动植物产品或者其他检疫物卸离运输工具或者运递的；
c 擅自调离或者处理在口岸动植物检疫机关指定的隔离场所中隔离检疫的动植物的；
d 报检的动植物、动植物产品或者其他检疫物与实际不符的； e 擅自开拆过境动植物、动植物产品或者其他检疫物的包装的；f 擅自将过境动植物、动植物产品或者其他检疫物卸离运输工具的；
g 擅自抛弃过境动物的尸体、排泄物、铺垫材料或者其他废弃物的。
7国家禁止哪些物进境？
（一）动植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物；
（二）动植物疫情流行的国家和地区的有关动植物、动植物
产品和其他检疫物；
（三）动物尸体；
（四）土壤。 8世界动物卫生组织的主要目标 a 实现全球动物疫情的透明化
b 收集、分析和通报兽医科技信息
c 为动物疫病控制提供专业知识和鼓励国际协作
d 根据WTO/SPS 协议的要求, 通过制订动物和动物产品国际卫生标准以保障国际贸易的稳定发展 e 改善各国兽医机构的法律框架和资源
f 提供动物源性食品更好的安全保障和通过科学的途径促进动物福利
9依照进出境动植物检疫法及其实施条例的规定，哪些物体需实施检疫？
(一)进境、出境、过境的动植物、动植物产品和其他检疫物；(二)装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物、铺垫材料；
(三)来自动植物疫区的运输工具；(四)进境拆解的废旧船舶；
(五)有关法律、行政法规、国际条约规定或者贸易合同约定应当实施进出境动植物检疫的其他货物、物品。
10APPC为什么要制定木质包装检疫措施国际标准？ 该标准的主要内容是什么？
一是降低国际贸易中林木有害生物随木质包装在全球传播扩散的风险，二是协调WTO成员制定统一的木质包装检疫管理措施，避免不合理的技术措施影响国际贸易。
木质包装检疫国际标准要求用于国际贸易的木质包装要在出境前实施有效的熏蒸处理或热处理，并在处理合格的木质包装上加施样式统一的IPPC专用标识，不再要求对使用的木质包装出具植物检疫证书或熏蒸消毒证书。
11如何携带植物种子、种苗及其他繁殖材料入境? 携带《中华人民共和国进境植物检疫禁止进境物名录》规定以外的允许进境的植物种子、种苗及其他繁殖材料入境，必须事先按照相关规定向农业或林业部门办理检疫审批手续，并在入境时，提供《引进种子、苗木检疫审批单》或者《引进林木种子、苗木和其它繁殖材料检疫审批单》(以下简称《种子苗木审批单》)；因特殊情况无法事先办理的，应当按照有关规定申请补办动植物检疫审批手续。
因科研等特殊需要，携带《中华人民共和国进境植物检疫禁止进境物名录》规定禁止进境的植物种子、种苗和其他繁殖材料入境的，必须事先按照有关规定向国家质检总局申请办理动植物检疫特许审批手续。并在入境时出示国家质检总局签发的《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》、输出国家（或地区）官方出具的检疫证书及其他相关单证。
检验检疫机构按照《种子苗木审批单》或者《检疫许可证》的要求和有关规定对上述动植物和动植物产品及其他检疫物实施现场检疫。
未能提供《种子苗木审批单》、《检疫许可证》或者其他相关单证的，检验检疫机构对入境动植物和动植物产品及其他检疫物将予以暂时截留，并出具《留验/处理凭证》。暂时截留的动植物和动植物产品及其他检疫物应当在检验检疫机构指定场所封存，截留期限不超过7天，截留期限内的保存费用由出入境人员承担。
12《动植物检疫法》的宗旨？
防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展。
13办理进境检疫审批手续后，遇到哪些情况时，货主、物主或其代理人应当重新办理检疫审批手续？
(一)变更进境物的品种或者数量的；(二)变更输出国家或者地区的；
(三)变更进境口岸的；(四)超过检疫审批有效期的。
14办理进境检疫审批手续需符合哪些条件？
（一）输出国家或者地区无重大动植物疫情；
（二）符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章的规定；
（三）符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定（含检疫协议、备忘录等）。15出入境动植物检疫监督的范围有哪些？
（1）出入境动植物产品的生产、加工和存放过程。
（2）出入境动物、植物种子、种苗及其繁殖材料隔离饲养、隔离种植过程。
（3）出入境动植物、动植物产品和其他检疫物的熏蒸、消毒过程。
（4）在机场、港口、车站、仓库、加工厂、农场等生产、加工、存放出入境动植物、动植物产品和其他检疫物的场所实施动植物疫情监测。
（5）根据需要，对运载出入境动植物、动植物产品和其他检疫物的运输工具、装载容器加施动植物检疫封识或标志。（6）根据具体情况，对进入保税区、保税库的贸易性保税入境动植物、动植物产品实行检疫监督。...16欧盟植物检疫名录分哪六大类？ 《禁止传入传播的有害生物名录》
《禁止随特定植物或植物产品传入传播的有害生物名录》 《禁止进境植物（植物产品）及其相关物名录》
《满足特定条件方可进境的植物（植物产品）及其相关物名录》 《进境前必须检疫的植物（植物产品）及其相关物名录》 《需采取特殊检疫措施的植物（植物产品）名录》
17调运植物和植物产品，属于哪些情况时，必须经过检疫？
（一）列入应施检疫的植物、植物产品名单的，运出发生疫情的县级行政区域之前，必须经过检疫；
（二）凡种子、苗木和其他繁殖材料，不论是否列入应施检疫的植物、植物产品名单和运往何地，在调运之前，都必须经过检疫。18检验检疫机构对出境水果果园实施监督管理包括哪些内容？
（一）果园周围环境、水果生长状况、管理人员情况；
（二）果园有害生物发生、监测、防治情况及有关记录；
（三）果园农用化学品存放状况，购买、领取及使用记录；
（四）果园水果有毒有害物质检测记录；
（五）双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规相关规定的落实情况。
19植物、植物产品的产地检疫？
产地检疫是出入境检验检疫机关对出境植物、植物产品在其种植地、种植场圃、收获集散地、产地加工厂、产地储存场（库）等场所实施检验检疫，以保证检疫质量和方便货主、服务外贸的一种检疫工作方式。
产地检疫主要是针对有政府间双边植物检疫协定特殊规定的植物及其产品、出境种子苗木以及货主有申请要求的植物及其产品的检疫。
产地检疫工作基本包括检疫调查、疫情监测、现场检查、检疫监管（包括产地检疫注册、产地兼职检验检疫员管理）等内容。20PQIR的含义及包括的主要内容？
原国家动植物检疫局编制整理的《有关国家或地区入境植物检疫要求》简称ＰQIＲ，由于所收集的法规未经有关国家和地区的确认，有些内容还在不断的变化之中，所以ＰQIＲ只是对有关国家和地区的检疫规定进行介绍和释译，不具法律效力，供参考使用。
《有关国家或地区入境植物检疫要求（ＰQIＲ）》主要有以下内容：检疫主管部门、现行法律法规、术语解释、入境许可证、植物检疫证书、检疫性有害生物名单、限制和禁止入境物品名单、入境植物具体检疫规定、入境/过境港口、备注、参考资料等。21 卫生与植物卫生措施的定义？
(a)保护成员领土内的动物或植物的生命或健康免受虫害、病害、带病有机体或致病有机体的传入、定居或传播所产生的风险；(b)保护成员领土内的人类或动物的生命或健康免受食品、饮料或饲料中的添加剂、污染物、毒素或致病有机体所产生的风险；(c)保护成员领土内的人类的生命或健康免受动物、植物或动植物产品携带的病害，或虫害的传入、定居或传播所产生的风险：或
(d)防止或控制成员领土内因虫害的传入、定居或传播所产生的其他损害。
卫生与植物卫生措施包括所有相关法律、法令、法规、要求和程序，特别包括：最终产品标准；工序和生产方法；检验、检查、认证和批准程序；检疫处理，包括与动物或植物运输有关的或与在运输过程中为维持动植物生存所需物质有关的要求；有关统计方法、抽样程序和风险评估方法的规定；以及与粮食安全直接有关的包装和标签要求。
22动植物检疫处理的方法主要有哪些？检疫处理的原则？
检疫处理是出入境检验检疫机构对经检疫不合格的动植物、动植物产品和其他检疫物采取的强制性措施。检疫处理的主要方法：
A 除害，即通过物理、化学和其他方法杀灭有害生物的处理方法。包括熏蒸、消毒、高温、低温处理等。
B 扑杀，即对经检疫不合格的动物，用不放血的方法进行宰杀，以消灭传染源。
C 销毁，即用化学处理、焚烧、深埋或其他有效方法，彻底消灭病原体及其载体。
D 退回，对不愿销毁的检疫物退给物主，不准入境。
采取检疫处理的原则是，在保证有害生物不传入传出国境的前提下，同时考虑减少经济损失，有利于发展对外经济贸易。能进行除害处理的，尽量进行除害处理；不能进行除害处理或无有效除害处理方法的，坚决作扑杀、退回或销毁处理 23什么是动植物检疫制度？
检疫制度是《动植物检疫法》的基本内容。检疫制度是国家制定的出入境动植物检疫的法律规范，主要包括：检疫审批制度、检疫报检制度、现场检疫制度、隔离检疫制度、调离检疫制度、检疫放行制度、废弃物处理制度、检疫监督制度、检疫收费制度。
24什么是动植物检疫措施？
检疫措施是法律规定的强制性的行政措施，是为了农业生产安全和外贸信誉的需要而规定的手段和办法，有关单位和个人必须遵守和执行。《动植物检疫法》规定了多项检疫措施，如：禁止入境措施，检疫处理措施，防疫消毒措施和紧急预防措施。25哪些进境邮寄物由检验检疫机构作退回或销毁处理 ？(一)未按规定办理检疫审批或未按检疫审批的规定执行的；(二)单证不全的；
(三)经检疫不合格又无有效方法处理的；(四)其它需作退回或销毁处理的。
对进境邮寄物作退回处理的，检验检疫机构应出具有关单证，注明退回原因，由邮政机构负责退回寄件人；作销毁处理的，检验检疫机构应出具有关单证，并与邮政机构共同登记后，由检验检疫机构通知寄件人。
26是否可以邮寄《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境动物、动物产品和其他检疫物名录》以外的动物产品 ？
邮寄《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境动物、动物产品和其他检疫物名录》以外的动物产品，收件人须事先向国家质检总局或经其授权的进境口岸所在地直属检验检疫局申请办理检疫审批手续。
27如何邮寄进境植物种子、苗木及其繁殖材料?
邮寄进境植物种子、苗木及其繁殖材料，收件人须事先按规定向有关农业或林业主管部门办理检疫审批手续，因特殊情况无法事先办理的，收件人应向进境口岸所在地直属检验检疫局申请补办检疫审批手续。
邮寄进境植物产品需要办理检疫审批手续的，收件人须事先向国家质检总局或经其授权的进境口岸所在地直属检验检疫局申请办理检疫审批手续。28法定检验的概念、特点和内容
法定检验，是指出入境检验检疫机构对列入目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经出入境检验检疫机构检验的其他进出口商品实施的检验。具体而言，法定检验就是确定列入目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经出入境检验检疫机构检验的其他进出口商品是否符合国家技术规范的强制性要求的合格评定活动。合格评定程序包括：抽样、检验和检查；评估、验证和合格保证；认证和批准以及各项的组合。
法定检验，是进出口商品检验工作的重心。第一，它是国家管理权的体现；第二，它表现为合格评定的方式，但其实质是一种管理活动；第三，它是强制实施的；第四，它是专属权力，由出入境检验检疫机构专门行使，其他部门和机构均不为之。
商检法实施条例第九条规定，“出入境检验检疫机构对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合安全、卫生、健康、环境保护、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。” 29对于已加施IPPC标识的木质包装，离境前出口商还需要向检验检疫机构报检吗？
如输入国家或地区已采用木质包装检疫国际标准的，出口商不需要向检验检疫机构报检，但应接受检验检疫机构的监管和抽查；如输入国家或地区要求出具植物检疫证书或熏蒸消毒证书的，出口商仍需向检验检疫机构报检。
30加施IPPC专用标识的木质包装是否需要出具植物检疫证书？
根据植物检疫措施第15号国际标准，采标国家或地区不应继续要求出具植物检疫证书或熏蒸消毒证书。对于有特殊要求的国家或地区，检验检疫机构将根据需要出具相关证书。31集装箱应施动植物检疫的范围? 凡装载动植物、动植物产品和其他检疫物进出境、过境的集装箱，箱内带有植物性包装物或铺垫材料的进境集装箱，以及来自动植物疫区的进境集装箱（含空箱和实箱）均应实施动植物检疫。动植物疫区意指动植物疫情流行，并能通过运输工具将病虫害传入我国的国家和地区。32集装箱检验检疫的目的和内容(一)、集装箱检验检疫的目的
集装箱作为一种特殊的装载容器或运输设备，反复装运并往返世界各地，其结构上有一部分属于植物产品的范畴，因此在集装箱运输中可能带有啮齿动物、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物；可能带有土壤、动植物残留物和被有毒有害物质污染。因此，为防止传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物通过集装箱及集装箱货物传入、传出，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，保证集装箱运输的货物质量，促进对外贸易的发展，《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施条例中分别规定了对出入境集装箱的检验检疫。据部分口岸检验检疫局的统计，来自疫区的集装箱占进境集装箱的55%，进境集装箱带虫率达10%；集装箱空箱带有稻草等植物残留物、生活垃圾和土壤的占40%；在进境的集装箱检验检疫中，检出非洲大蜗牛、谷斑皮蠹、双钩异翅长蠹、菜豆象等植物危险性有害生物80多种，还从进境集装箱所带泥土中分离出多种线虫，多次发现大量活蟑螂、鼠和成群的蚊等。在对装载出口易腐变质食品的集装箱实施法定检验过程中，发现其中5%的集装箱存在着箱体破损，密封状况不良，箱内不清洁，严重污染及上航次装载有毒有害危险品等不符合装载技术条件的现象和一些欺诈行为的发生。(二)、集装箱检验检疫的内容
（1）集装箱适载性检验
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的集装箱实施清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验，承运人、装箱单位或其代理人必须在装运前向检验检疫机构申请检验，经检验取得证书的方可装运。适载检验内容：箱号清晰、箱体完好、无危险、有毒、有害物品标志；集装箱的活动部分、胶垫、箱门开关和风雨密状况良好；箱内清洁、干燥、无异味、无活害虫、无残留有毒、有害物品；保温集装箱气密和隔热性能良好；冷藏集装箱的冷藏性能良好；罐式集装箱前次未装过有毒有害物品。（2）集装箱检疫
主要是检查集装箱是否来自疫区；是否被人类传染病和动物传染病病原体污染；是否带有植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物；有无啮齿动物、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物；是否被有毒有害物质污染；是否清洁；是否带有土壤、动植物残留物；有无废旧物品、特殊物品、尸体、棺柩等；并按规定实施卫生除害处理。集装箱检疫范围为：
1、所有进出境的集装箱都必须实施卫生检疫；
2、装载动植物、动植物产品和其他检疫物的进出境集装箱；
3、带有植物性包装物、铺垫物的进境集装箱；
4、来自动植物疫区的集装箱。33简答法律、法规和规章的区别？
法律有广义、狭义两种理解。广义上讲，法律泛指一切规范性文件；狭义上讲，仅指全国人大及其常委会制定的规范性文件。在与法规等一起谈时，法律是指狭义上的法律。
法规，在法律体系中，主要指行政法规、地方性法规、民族自治法规及经济特区法规等。法规即指国务院、地方人大及其常委会、民族自治机关和经济特区人大制定的规范性文件。
规章是行政性法律规范文件，之所以是规章，是从其制定机关进行划分的。规章主要指国务院组成部门及直属机构，省、自治区、直辖市人民政府及省、自治区政府所在地的市和经国务院批 准的较大的市和人民政府，在它们的职权范围内，为执行法律、法规，需要制定的事项或属于本行政区域的具体行政管理事项而制定的规范性文件。
法律和法规的区别，主要在于制定机关的不同，一个是全国人大及其常委会，一个是国务院或地方人大等机构。再次，其效力层次也是不同的，法律的效力大过法规的效力。
第五篇：吉林农大毕业论文
食品科学投稿模板
为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者投稿时使用本模板。本模板应该下载为“模板（Template）”文件（“.dot”为扩展名）而不是“文档”文件（以“.doc”为扩展名）。在模板中输入您的稿件后，请保存为“文档（.doc）”格式。模板中包含许多在本刊中使用的格式信息，使用模板有利于稿件格式编排，节省您的时间。
投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。如果您对模板的使用方法不熟悉，请阅读下面的模板使用方法简介，或到下载此模板的网站查看相关的详细说明。
中图分类号、文献标识码（需作者自己填写）、文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期和修回日期由编辑部填写。获得基金资助的文章，需在脚注部分注明基金项目名称，并在括号内注明其项目编号。如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。标题、作者、关键词的结束处不用标点。
文中所有的英文和数字都使用 “Times New Roman”字体，包括标题、图、表、参考文献等。英文句子中数字和单位之间空一格。
请注意不要使用废弃的物理量和单位（如原子质量单位amu或Da已改为u、ppm应为10-
6、rpm或×g应为r/min），物理量符号用斜体，单位符号用正体，并使用法定计量单位。植物和微生物的名拉丁文用斜体，基因名用斜体。
废弃量名称
标准量名称
比重
体积质量，[质量]密度 分子量
相对分子质量，分子质量
重量百分数，重量百分浓度
质量分数 体积百分数，体积百分浓度
体积分数
摩尔浓度，当量浓度
物质的量浓度，浓度
不要滥用“浓度”：浓度是物质的量浓度的简称，其单位为mol/m3或mol/L。单位为g/L的应称质量浓度；单位为1的质量(体积)百分比浓度应称质量(体积)分数；单位为mol/kg的应称溶质B的质量摩尔浓度。
慎用“含量”：含量不是物理量，其含义不确切；商品标志上的含量指质量或体积；科技文献中的含量包括了有关混合物组成的各个量，如质量分数、体积分数、质量浓度等。
应注意区分“质量和重量”：质量和重量是两个不同的量，前者的单位为kg，后者为N，由于历史原因二者长期混淆。在我国人民的日常生活和贸易中，仍可按习惯把质量称作重量，但国家标准不赞成这种习惯，也就是说在科技领域应严格区分质量和重量。
要注意的是不能把2个量纲不同的量的比值改用“%”表示含量。
常见多字母构成的错误量符号及建议符号
量名称
错误符号
建议符号 体质量(体重)
BW
m,(mb)
干质量(干重)
DW
md
鲜质量(鲜重)
FW
mf
信噪比
SNR
RSN, γSN
当用 ppm 表示化学位移δ，如δ=2.5 ppm 时，根据化学位移的新定义，应改为δ=2.5，－6而不是δ=2.5×10。
星期(周)、月没有标准化的国际符号； wk、mo 为非标准化符号，不宜使用。
特别提醒，本刊作者投稿时以下一些单位写法常与本刊要求不符，请按以下要求书写： 毫升——mL(大写)、微升——µL(大写)、升——L(大写)、摩尔/升——mol(小写)/L(大写)、60分钟——min、天——d、转/分——r/min、放射性元素Co、Cal/g、lg（CFU/g）、ln、压强MPa、黏度mPa·s、接种量CFU/ml、（25±0.25）%、概率P（大写斜体）等。
本刊特别声明：不接受一稿多投、雷同稿，要求论文反映的信息及学术成果须为作者原创、未公开发表过的论文，已作为会议论文、学位论文公开的稿件以及以外文形式在海外期刊发表后再翻译的中文稿我刊也不再发表。稿件一经被本刊录用，将随本刊在相关网络媒体传播，并在纸质期刊发表时一次性支付稿酬，不同意的作者请在投稿时向编辑部声明。另，我刊已实现对所有来稿的文字复制比对工作，若文字复制比超过30%的稿件我刊一律不采用。
模板使用方法
1.在Windows操作系统中，直接双击本模板文件，然后就可以输入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件输入模板中，请选中你想代替的文字，然后开始输入稿件内容（例如，选中“标题”部分输入你自己的标题）。
2.如果你已经把稿件做成Word文档，那么可以拷贝、粘贴你的稿件到模板； 3.请把所有不需要的部分删除，包括说明部分；
4.保存文件：选择“文件－>另存为”，把稿件存为Word文档文件（.doc）。并检查是否清除了所有修改痕迹。
酿酒酵母与亚硫酸氢钠浸泡玉米对淀粉产率影响初探
刘俊梅 1，吴杰2,王金枝2，李琢伟3，赵亚男1，胡耀辉1*(1.吉林农业大学食品科学与工程学院，吉林 长春130118；2.吉林中粮生化科技有限公司,吉林 长春,130033;3.长春职业技术学院，吉林 长春 130051)摘要：采用二级浸泡玉米的方法，通过亚硫酸氢钠与酿酒酵母共同作用，来提高淀粉的产率。通过单因素试验方法确定一级浸泡玉米的工艺条件为：亚硫酸氢钠溶液的浓度0.15％，乳酸的浓度0.3％，浸泡时间10h，浸泡温度为50℃；二级浸泡玉米工艺条件为：浸泡温度40℃ , 浸泡时间24h, 亚硫酸氢钠浓度0.1％，5％酿酒酵母接菌量。此浸泡工艺大大缩短生产周期，降低了淀粉生产的成本。
关键词：亚硫酸氢钠；二级浸泡；酿酒酵母；淀粉产率
中图分类号：TS 文献标识码：A 文章编号：
Using of Saccharomyces cerevisiae and Natrium Bisulfurosum for Soaking Corn to Improve
the Production of Starch
LIU Jun-mei1,2, LI Zhuo-wei3,LI Ying2,HU Yao-hui1,*
(1.College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University, Changchun JiLin 130118 China,China;2.Changchun Vocational and Technical College, changchun JiLin 130051, China;3.JiLin Bio-tech S
＆T CO.,Ltd, Changchun JiLin,130033,China
Abstract: The study applies the method of steeping corn twice with natrium bisulfurosum and yeast to improve the production of pure corn starch.Through single factor experiment, the technology conditions for steeping corn at the first time as follows: the consistency of natrium bisulfurosum is 0.15％ and lactic is 0.3％, steeping temperature is 40℃ and time is 10h;Conditions for soaking corn at the second time: steeping temperature is 40℃ and time is 24h, consistency of natrium bisulfurosum is 0.1％.This soaking technology can shorten the production period consumedly and lower the cost of starch production.Key words: Natrium bisulfurosum, soaking corn twice, Saccharomyces cerevisiae, starch production
前言部分（宋体，英文用“Times New Roman”，9.5号，不列入编号，首行缩进两个字符）。引言的内容可包括研究的背景（新领域研究主题的简要介绍、国内外研究进展、在本文研究方向范围内尚存在的不足之处）、本研究的目的、意义、主要方法、范围等的简要叙述，应以第三人称撰写，避免使用“本文”、“作者”等词汇[1]。应开门见山，言简意赅，不要与摘要雷同或成为摘要的注释，避免一般性的方法介绍。背景介绍限定在有关的内容上，不可铺垫太远，不要擅自对以前的工作进行扩展，同时附上必要的参考文献。前言中不必论述本研究所获得的结论，因为在“结论”和“摘要”部分已经有所阐述。前言部分可以说明研究的目的、方法、方案和意义[2]，如“本工作拟利用同时蒸馏萃取装置提取…中的挥发油，应用气相色谱-质谱（GC-MS）分析其化学成分，为…这一药用资源的研究开发提供试验科学依据。”正文中缩写词第一次出现时请给出全称[3]，如：电感耦合等离子体质谱法（ICP MS）。(前言中不宜引用与研究内容关系不大的文献)。
材料与方法（一级标题，9.5号，宋体加黑，英文和数字用“Times New Roman”，左起顶格）
层次标题一律用阿拉伯数字连续编号；不同层次的数字之间用小圆点相隔，末位数字不加标点符号。如“1”，“1.1”，“3.1.2”等，编号到四级为止。一级编号前空一行。各层次的序号均左顶格起排，后空1个字距接排标题。标题不得排在页末。模板中的各级层次标题为建议名称，作者可以根据自己的论文内容做响应的修改。材料与方法部分不要介绍一些不太重要的原理，不用过于详细地叙述操作
步骤。
1.1
材料与试剂（只标注主要的）
正文部分（宋体，英文和数字用“Times New Roman”，9.5号，首行缩进两个字符）。注明材料（购买地点或产地）、试剂（纯度）和纯化方法；所用标准技术和方法。对于已知化合物作者应提供来源或合成方法，并提供相应的参考文献以代替实验步骤。如：“川芎药材：北京同仁堂提供，西安交通大学药学院生药教研室鉴定为伞形科植物川芎(Ligusticum chuanxiong Hort.)的干燥根茎；正己烷（色谱纯），德国Meker公司”。
1.2
仪器与设备（只标注主要的。二级、三级、四级标题，9.5号，宋体，左起顶格）
正文部分（宋体，英文用“Times New Roman”，9.5号，首行缩进两个字符）。注明所用仪器型号、国家、生产厂商、主要和关键配件、条件。格式如下：
LCQ液相色谱-质谱联用仪
配有电喷雾离子源（ESI）及Xcalibur1.2数据处理系统，美国Finnigan公司；HP 1100高效液相色谱系统：配有可变波长紫外检测器和Rev.A.06.03色谱工作站，美国惠普公司。
1.3
试验条件
下面是一个典型的GC-MS条件，供作者参考： 1.3.1
色谱条件
色谱柱：J&W DB-5 石英毛细柱（30 m×0.25 mm，0.25 µm）；升温程序：180 ℃保持1 min，以20 ℃/min升至280 ℃，保持4 min；载气（He）流速1.2 mL/min，压力2.4 kPa，进样量0.5 µl；分流比10:1。
1.3.2
质谱条件
电子轰击（EI）离子源；电子能量70 eV；传输线温度275 ℃；离子源温度200 ℃；母离子m/z 285；激活电压1.5 V；质量扫描范围m/z 35～500。1.4 …….结果与分析
正文部分（宋体，英文用“Times New Roman”，9.5号，首行缩进两个字符）。应简洁明了、条理清楚、层次分明。
表格采用三线表，必要时可加辅助线，表题（表头）要中英文对照，黑体，英文和数字用“Times New Roman”，7.5号，居中。每个表格都应有表序和表题，表题应简明扼要，表序与表题之间空一格。表内的文字用7.5号字体。表头上的栏目填写该栏的项目名称，中英文对照，当项目是物理量时，请按国家法定计量单位的标注规定，列出物理量的名称、符号和使用单位。量符号用斜体字母，单位用正体字母，组合用括号括起。标注加在表格地线下面，7.5号，宋体，如标注多于一条时，编号，每条之间用“；”隔开。表中的内容尽量精炼，避免过分增加表格的长度，出现太多的栏或太多空格。作者应使表格尽量满足期刊要求（单栏8.3 cm，双栏17.3 cm）。下面是双栏表格示例：
表 1 双栏表格示例（7.5号宋体，加黑）
Table 1
Example of a double column table(Word Style “Times New Roman”)
栏头column 1
××× ××× 栏目column 2
×× ××
栏目column 3
×× ××
栏目column 4
2)
××
栏目column 5
××× ×××
××
注：（1）表中文字字体为宋体，英文、数字字体为“Times New Roman”，7.5号；（2）××××××。表注超过一行每行顶格。
插图：文章中的图要求准确、清楚。图要精选，应具有自明性，切忌与表及文字表述重复。图（Figures）均应有中文和英文图题，置于图下，格式与表题相同。作者提供的图最好用专业绘图软件（如Origin）绘制。线条要清晰、均匀、虚实分明，准确无误。图注放在图题下面。函数和谱图请提供黑白矢量图(指放大缩小清晰度不变的图，如ChemWindow中的分子式和Origin中作出的图)或位图（分辨率600 dpi），尽量不要用灰阶或彩色。作者最好提供实际印刷大小的图片。图分单栏（8.3 cm宽）和双栏（17.3cm宽）放置。一般情况采用单栏形式，以利于排版。所有的Figures都应用阿拉伯数字标上号码。色谱图，特别是总离子流色谱图(Total ion current chromatogram)中应标上峰号，并与表中的峰号对应。若作者确实需要彩图，可与编辑部协商增加发表费，用彩色印刷有图的页面。
结构式和图式：结构式采用单栏（8.3 cm宽），图式（Schemes）含一系列的化学转换，用单栏（8.3 cm宽）、双栏（17.3 cm宽）均可，尽量采用单栏形式以利于排版。编辑部采ChemWindow和ChemDraw画分子式和反应式，作者提供的结构式和图式最好也用其中一个软件。
图中横坐标长度4.6cm，图题宋体加黑，7.5号字，坐标轴及图例文字字体为宋体，7.5号。在插图、表格和公式中用特定单位表示量的数值时，应当采用量与单位相比的形式，如：l/m，m/kg，cB/(mol·dm-3)，v/(km/h)。
结 论
结论是文章的主要结果、分论点的提炼与概括，应准确、简明、完整、有条理，结论应客观概括文章内容，不可延伸到实验内容以外。如果不能导出结论，也可以没有“结论”而进行必要的讨论。结论是以结果和讨论为前提，评价分析结果的误差，也是结果论点的提炼与概括，同时，提出尚存在的问题和今后解决问题的展望。结论（或讨论）是整篇论文的最后总结而不应是正文中各段小结的简单重复，主要回答研究出什么。它应该以正文中的试验或考察中得到的现象、数据和阐述分析作为依据，由此完整、准确、简洁地指出： 1）由对研究对象进行考察或实验得到的结果所揭示的原理及其普遍性；2）研究中有无发现例外或本论文尚难以解释和解决的问题； 3）与先前已经发表过的（包括他人或著者自己）研究工作的异同； 4）本论文在理论上与实用上的意义与价值； 5）对进一步深入研究本课题的建议。
参考文献：（9号，宋体加黑，左起顶格，具体规定参见GB/T7714—2005 文后参考文献著录规则）
参考文献择主要的列出，按先后引用顺序编号（我刊采用“顺序编码制”，不采用“著者-年”制），并在正文相应位置用上角表标注。参考文献必须是公开发表的、文中直接引用的，著录项目要齐全。7.5号，宋体，英文和数字用“Times New Roman”，中国人和外国人的姓名一律采用姓前名后著录法，外国人英文姓全部字母大写，名缩写为首字母，缩写名后不加点“．”，中国人汉语拼音姓大写，名首字母大写，其他字母小写，单名和双名都不缩写，作者是三位的必须全部列出，四位作者以上的列出前三位作者，然后用“等”（英文文献“et al”），英文题名实词的首字母大写，起止页码用“-”，结束处用英文句号“.”。参考文献录入请严格按照下面的格式：
[1] 期刊：著者.篇（题）名[J].刊名，出版年，卷号（期号）：起止页码.例：YI Fei, GUO Zhongxi, ZHANG Lixia, et al.Soluble eggshell membrane protein: preparation, characterization and biocompatibility[J].Biomaterials, 2004, 25(19): 4591-4599.张莉莉, 严群芳, 王恬.大豆生物活性肽的分离及其抗氧化活性研究[J].食品科学, 2007, 28(5):208-211.[2] 专著：主要著作责任者.书名[M].版次[第一版可略].出版地：出版者，出版年：页码.例：KIRKP M, CANNON P F, DAVID J C, et al.Ainsworth and baby's dictionary of fungi[M].9 th ed.Wallingford: CAB International, 2001.陈曾, 刘兢, 罗丹.生物化学实验[M].北京:中国科学技术出版社, 2002:111-115.[3] 会议论文集：作者（报告人）.题名.见（C）：编者（ed，eds）.会议录或会议名.出版地，出版时间：页码.例：YUFIN S A.Geoecology and computer[C]// Proceedings of the Third International Conference on Advance of Computer Methods in Geoetechnical and Geoenvironmental Engineering, Moscow, Russia, February 1-4,2000.Rotterdam: A.A.Balkema, 2000.裴丽生.在中国科协学术期刊编辑工作经验交流会上的讲话[C]//中国科协学术期刊编辑工作经验交流会资料选.北京：中国科学技术协会学会工作部，1981: 2-10.[4] 学位论文：作者.篇（题）名[D].学位授予单位城市名：单位名称(若为学校只标注到大学名)，年.例：C ALMSR B.Infrared spectroscopic studies on solid oxygen[D].Berkeley：University o f California, 1965.张珏．灵芝多糖的硫酸化修饰及其衍生物抗肿瘤活性的初步研究[D]．无锡：江南大学，2005．
[5] 专利：利申请者（所属单位）.专利题名：专利国别，专利号[P].公告日期或公开日期[引用日期].获取和访问路径.例：MARUTA, K, MIYAZAKI, H..Poultry eggshell strengthening composition: Japan, WO/1998/014560[P].1998-09-04.KOSEKI A, MOMOSE H, KAWAHITO M, et al.Compiler: US, 828402[P/OL].2002-05-25 [ 2 00 2-05-28].http://FF&p =1&u = netahtml/PTO/search-bool.html &r = 5&f = G&1=50 & co1 = AND &d = PG0l & sl = IBM.A S.& OS=AN/IBM&RS=AN/IBM.姜锡洲．一种温热外敷药制备方案：中国，88105607.3[P].1989-07-26.[6] 标准：起草责任者．标准代号 标准顺序号—发布年 标准名称[S]．出版地：出版者，出版年.例：全国文献工作标准化技术委员会第七分委员会.GB/T 5795—1986 中国标准书号[S ]．北京：中国标准出版社，1986.[7] 报纸：著者.篇（题）名[N].报纸名，出版时间（版次）.例：丁文祥.数字革命与竞争国际化[N].中国青年报，2000-11-20（15）.[8] 汇编：著者.篇（题）名[G].汇编名.出版地：出版者，出版年：页码.例：厉兵.采编工作中的语言文字规范[G]//第6期全国出版社新编辑培训班讲义.北京：新闻出版总署教育培训中心，2005：45 [9] 科技报告：报告者.报告题名[R].报告地：报告单位，报告年份.World Health Organization.Factors regulating the immune response：report of WHO Scientific Group[R].Geneva：WHO，1970.[10] 电子文献：主要责任者.题名:其他题名信息[文献类型标志/文献载体标志].出版地:出版者,出版年(更新或修改日期)[引用日期].获取和访问路径.例：萧钰.出版业信息化迈入快车道[EB/OL].(2001-12-19)[2002-04-15].http:∥.刘江涛, 刘中霞, 李磊.轻轻松松练五笔[M/CD].北京：声比尔科贸有限公司, 1999.其他要求：
（1）参考文献数量：一般研究论文约20篇参考文献，不可少于15篇，综述论文不少于30篇参考文献。研究性论文和综述文近5年文献均不少于参考文献总数的一半，外文文献不少于5篇。（2）文献应为自己确实阅读的，不能采用二次文献。
（3）建议作者优先选用具有较高影响力的杂志的文献作为参考文献。（4）文献太少影响文章的水平，建议撰稿时多参考一些文献。
（5）每条文献必备的著录项目应齐全，中文期刊需注明卷和期，特別是作为引文文献引用的专著其引文页码不得省略，从期刊中析出的文献其题名和页码都不能省略。
（6）书刊名称不加书名号，西文书刊名称也不必用斜体字母。
（7）刊名第一个词是前置词的，缩写时应保留。Journal of Mathematics and Physics应著录为 J Math & Phys。(8)欧美人姓名在文章署名或正文中出现时，仍采用名前姓后的格式，不致产生歧义时，正文中可仅列出其姓。
(9)文献类型标志为：普通图书 [M]、会议录 [C]、汇编 [G]、报纸[ N]、期刊[ J]、学位论文[ D]、报告[R]、标准[ S]、专利[ P]、数据库[ DB]、计算机程序 [CP]、电子公告 [EB]。电子文献载体类型标志如下：磁带 [MT]、磁盘[DK]、光盘[CD]、联机网络[OL]。
点击咨询 