第一篇:观光农业简介
观光农业
一、观光农业简介
1、什么是观光农业
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。
2、观光农业的商业形态
1)观光农园
在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶,享受田园乐趣。
2)农业公园
即按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。
3)教育农园
兼顾农业生产与科普教育的农业经营形态,代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室等。
4)森林公园
5)民俗观光村
二、发展观光农业的意义
1)调整和优化农村产业结构。
2)就地发展第三产业,转移了部分农村剩余劳动力。
3)保护和改善农业生态环境。
4)提高了农民收入。
5)加快城乡一体化的进程。
6)推进旅游业的发展。
三、发展现状
1、全国投资一亿元以上的观光农业项目100多个。
2、目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地区最为发达。
3、广东已有80多个观光果园,每年接待旅游者400多万人,旅游收入10多亿元。
4、出现农业科普旅游基地:上海孙桥现代农业园区、北京锦绣大地农业观光园、苏州大地园、无锡大浮观光农业园、珠海农业科技基地。
四、政策支持1、1998年,国家旅游局把“华夏城乡游”作为旅游主题,使“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、做农家人、娱农家乐、购农家物”成为农村一景,使田园农家乐、花乡农家乐、果乡农家乐、竹乡农家乐、渔乡农家乐、湖乡农家乐等成为城市新宠。
2、2004年我国的旅游宣传主题被确定为“中国百姓生活游”。
3、2006年,全国旅游宣传主题定为“2006中国乡村游”,宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。
4、国家旅游局“十一五”规划:实现“百、千、万工程”,建成100个农村旅游特色县、1000个农村旅游特色乡、10000个农村旅游特色村。
5、浙江省旅游局:“
十、百、千”工程。
6、2010年7月5日,农业部与国家旅游局签署合作框架协议,共同推进休闲农业与乡村旅游发展。计划从2010年开始,通过三到五年的努力,推出一批示范县(镇)、示范村(企业),制发一张全国性的休闲农业与乡村旅游重点产品地图,为消费者提供优质乡村休闲度假指南。
五、观光农业发展中存在的问题
1、弃土从洋,农味淡了。
2、恶性竞争,服务差,强行拉客、宰客。
3、缺乏统一规划、培训。
第二篇:观光农业
浅谈旅游观光农业
[日期:2004-10-23] 来源:作者:未知 [字体:大 中 小]观光农业旅游正在兴起
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动,它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践,其中规模较大的主要有5种:(l)观光农园:在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶,享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式;(2)农业公园:即按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体;(3)教育农园:这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室等;(4)森林公园;(5)民俗观光村。
我国观光农业的发展现状与前景
(一)、现状
20世纪90年代,我国观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计,1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年,使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东,果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初,目前广东已有80多个观光果园,每年接待旅游者400多万人,旅游收入10多亿。
在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊,还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园,展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种,成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。
(二)前景
1、我国旅游业的飞速发展为观光旅游提供了充足的客源。
观光农业既然属于旅游业,其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以来的数据资料: 年 份 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
入境旅游人数(万人)4365.44 4638.65 5112.75 5758.79 6347.84 7279.55 8344.39旅游外汇收入(亿美元)73.23 87.33 102.00 120.74 126.02 140.99 162.24
国内旅游总人次(亿人次)5.24 6.29 6.40 6.44 6.95 7.19 7.44
国内旅游收入(亿元)1023.51 1375.70 1638.38 2112.70 2391.18 2831.92 3175.54
旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察,可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年,旅游外汇收入增长了122%,年均增长14.2%;国内旅游收入增长了210%,年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游,但到2000年为止,旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5,国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性,对其需求主要来自国内游客,因此客源有充分保证。
从1994年以来的有关数据也表明,城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增,尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民,因此可以预测,对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。
2、观光旅游是我国旅游业发展方向之一。
今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程,争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源,通过政府引导,资金支持,市场推荐的方式,建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品,培育我国旅游业发展的后续产品。
3、在我国发展观光,有着众多有利条件。
(1)观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材,建设费用相对较小,而且由于项目的分期投资和开发,使得启动资金较小。另一方面,观光农业项目建设周期较短,能迅速产生经济效益,包括农业收入和旅游收入,而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如:
农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客,其价格高于市场价格,并且减少了运输和销售费用。
(2)我国地域辽阔,气候类型、地貌类型复杂多样,拥有丰富的资源,并形成了景观各异的农业生态空间,具备发展观光农业的天然优势。
(3)观光的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国生产历史悠久,民族众多,各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异,文化资源极为丰富,为观光农业增强了吸引力。
综上所述,观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分,在未来几年中将有巨大的市场机会。目前国内从事旅游观光农业的主要公司
1、北京锦绣大地股份有限公司
北京锦绣大地农业股份有限公司成立于1998年2月,公司注册资本金为人民币2.3亿元,全部项目工程计划分三期进行,总投资逾5亿元人民币。
该公司把观光农业引入传统农业中,将在基地建造“现代乡村观光农业示范园区”。该示范区设计规模600余亩,其中人造湖泊面积60余亩,修建278个独立单元,园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜,既满足游客观光,又供应市场需要。
2、北京朝来农艺园
朝来农艺园建于1996年9月,总面积30公顷,园区共分五个区域:生产区、净菜加工区、生活娱乐区、休闲观赏区和高科技示范区。其中休闲观赏区面积5万平方米,包括荷花塘、观赏池、垂钓、游船、农业回顾展等。另有青少年科技活动实践园,建筑面积3600平方米,是青少年学生增长现代农业知识,提高劳动能力的综合性场所。
朝来农艺园被北京市委宣传部指定为“爱祖国、逛景城”陆上游主要景点之一。
3、深圳青青世界
青青世界于1995年5月开业,是一家以休闲度假为主题的观光农场,被誉为全新的第四代旅游产品的代表。青青世界占地面积约20万平方米,景点有侏罗纪公园、蝴蝶谷、瓜果园、陶艺馆、园艺馆等,另建有欧陆情调的木屋别墅、酒店客房、中餐厅、游泳池、钓鱼池等。
游客不仅可以参观休憩,更可以自己动手参与制陶、种植瓜菜等活动。1997年被评为深圳市“鹏城十景”之一;98年被评为深圳市环境教育基地,99年被评为广东省环境教育基地。旅游观光农业类上市公司
目前对观光旅游关注的上市公司较多,这其中以农业类上市公司和旅游类上市公司为主,但真正在大规模行动并将观光农业作为公司主营业务之一的上市公司只有金荔科技一家,蓝田股份也正在投资建设观光农业项目。
1、金荔科技(600762)
基本情况:公司的前身是飞龙实业,从1999年开始金荔投资对其进行收购、更名和整体资产置换。金荔科技经过一系列重组后,公司的基本面已经发生彻底改变,公司已经转变成一家以果树种植为主,并积极从事养殖和三高农业开发、休闲度假经营业务的现代高科技农业企业。总股本10556万股,流通A股4326万股。
该公司目前的全部经营性资产是位于广州市增城的两个农场。金荔苑农场座落于盛产荔枝、龙眼等水果的增城市石滩镇,占用山地及水田3585.5亩。金荔庄农场已种植了优质荔枝(三月红、妃子笑、桂味等)、龙眼(古山二号、储良等)及其他果树30000多棵,果树已挂果。金荔苑农场位于增城市正果镇和龙门县麻榨镇交界处,占用山地以及水田31772亩。并进行了开发建设,部分山地种植了板栗、荔枝、龙眼果树,该农场还拥有一个较大的种苗培育地。该公司的两个农场位于分别位于正在建设的广汕高速公路和广惠高速公路旁,农场内的观光旅游设施部分已经建成,余下部分正在建设中,预计整个设施建成后将拥有日接待游客2000人的能力。由于广州市增城位于珠江三角洲,而农场位于高速公路旁,因而游客源非常丰富,以每年的节假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消费400元计算,每年可增加农业观光收入4000万元,净利润2500万元。
公司还计划在湖南省衡阳建立金荔科技园,建成后的农业科技园将农业(种植、养殖和加工)和农业观光旅游的功能融为一体。
2、蓝田股份(600709)
基本情况:主营农副水产品种养、加工、销售,兼营制药,卫生保健品和宾馆餐饮及烟酒批发,房地产开发。总股本44604万股,流通A股19975万股。
该公司最近的公告说,拟投资2000多万元在北京搞一个生态农业项目,从事生态农业观光旅游的经营。
第三篇:观光农业论文
天津市农业科技园发展分析
马冰冰
人文 08旅游2班
摘要:本文通过对农业科技园概念的解释以及我国的发展现状的综述,具体介绍了天津市休闲农业主要类型中的科技观光园发展背景和发展状况,以及天津农业观光园以后的一个发展趋势。
关键字:农业科技园 休闲农业
1.农业科技园出现背景及概念
1.1 背景
农业科技园是近年来我国农业发展中出现的新的经济现象, 它的建设为解决当前我国农业发展中面临的质量差与效益低的主要矛盾提供了新的思路。而解决农业发展面临的质量差与效益低这一主要矛盾的关键是促使我国农业由资源为依托的数量型农业向以科技为依托的效益型农业转化, 利用现代科技改造传统农业, 实现传统农业向现代农业的转变。其有
[1]效的途径是宏观政策引导和加强农业科技示范。而, 加快农业科技园的建设已成为新时期
我国农业科技发展进步的战略选择。经各地实践证明, 农业科技园在加快农业现代化建设、促进农业结构调整、实现农业产业化经营、增加农民收入等方面都做出了积极贡献。
1.2 农业科技园的概念和内涵
目前, 农业科技园的名称在我国尚不统一, 有现代农业科技园、农业高新技术开发园区及农业高科技园等不同叫法, 但不论其名称如何, 所有的农业科技园都是对农业科技成果转化的载体和孵化器, 都是农业高新技术示范、推广、应用的平台。蒋和平、王有年、刘树人等学者给出了较为完整的定义: 所谓农业科技园区, 就是在农业科技力量较雄厚、具有一定 产业优势、经济相对较发达的城郊和农村, 划出一定区域,由政府、集体经济组织、民营企业、农户、外商 投资兴建, 以农业科研、教育和技术推广单位作为技术依托, 集农业、林业、水利、农机、工程设施等高新技术与一体,引进国内外优质品种和先进、适用的高新技术,一调整农业科技委主要目标,对农业新产品和新技术集中投入、集中开发。形成农业
[2] 高新技术的开发基地、中试基地、生产基地,以此为推动农业现代化的一种开发方式。
2.我国农业科技园发展现状
我国农业科技园从1994年兴建以来,发展非常迅速,已经成为推动我国农业进步的一个重要力量,在利用高新技术改造传统农业、推动农业产业化经营方面发挥了重要的作用。
[3]我过农业科技园从发展到现在一共经历了三个阶段,分别是起步阶段,提高阶段,和发展阶段,但是作为一种新兴事物,起建设和发展的时间较短,加上农业技术本身的弱势性和农业高新技术的高风险性,农业科技园也遇到了一些列的困难和问题,例如园区建设普遍存在缺乏资金,人才和配套的扶持政策,自主创新能力不强,在农业科技园的发展中,缺乏科技指导,盲目的开发建设,早成农业科技科技园遍地开花果不实的局面;在观念上存在一些误
[4] 区,比如重洋轻土、重引进轻开发、重展示轻效益。
3.天津市休闲农业主要类型及部分介绍
3.1主要类型
中国各地区因地制宜,结合地区优势开创了诸多休闲农业的实践体系,形成了各具特色的表现形式。休闲农业按农业结构分类,可分为观光种植业、观光林业、观光渔业、观光畜牧业、观光副业、观光生态农业6个类型;按旅游功能分类,可分为观赏型、品尝型、购物型、务农型、娱乐型、疗养型、度假型、节庆型8种类型;按开发及经营类型分类,可分为公园农庄、观光休闲园、教育农庄、少儿农庄、家庭农庄5种类型;按旅游者的体验特征分类,可分为农业环境型、农事劳作型和 民俗风情型3种类型;按开发主题分类,可分为生态旅游型、绿色农业型和休闲度假型3种类型;按 区域与内涵分类,可分为资源特色型、城郊型和文化特色型3种类型。天津市的休闲农业发展主要有以下几种模式。
3.2传统和新型休闲农业代表
3.2.1 传统田园农业休闲模式
传统田园农业休闲模式是指以农村特色田园景观、农业生产活动和特色农产品为休闲吸引 物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游2 等不同特色的主题休闲活动,以满足游客体验农 业、回归自然的心理需求。园区内设置游览路 线,适时应季推出各种旅游项目,提供给游客摘 果、拔菜、赏花、购买及参与生产等活动。
3.2.2 都市科技型农业休闲模式
都市科技型农业休闲模式是指以高科技为重要特征,在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地,既可以为城市提供部分时鲜农产品,又可以取得一部分观光收入,兼顾了农业生产与科普教育功能。通过游览这些农业科技生态园、农业观光园、农产品展览馆等,游客可以了解农 业历史,学习农业技术,增长农业知识。
天津市津南国家农业科技园区是天津市惟一的国家级农业科技园区,是以“休闲农业”为主题,集科普性、趣味性、参与性于一体的大型综合园区。园区总占地2450hm,规模庞大,建有名2贵花卉、精品苗木休闲观光区,现代设施化无公害蔬菜生产区,新、特、优水产种苗繁育区,小站稻籽种繁育区,农产品精深加工区,科技研发、人才培训、产品展示区6个功能分区;以及迎宾区、游客购物中心、蝴蝶兰育培园温室、生态植物园、度假观光垂钓园、马术训练馆、农业生态园、蔬果采摘园、农产品深化产业园、天嘉湖生态风景区等十几处旅游观光景点。园区规划把高起点、高标准、高投入、高质量与实际、实用、实效相结合,形成了绿色环保的生态农业科技园区。还有位 于天津市西青区辛口镇第六埠村的第六埠农业生态观光园,是国家级农业高新科技示范园区,全国首批农业旅游示范点,这里拥有万亩无公害 蔬菜生产基地,以及先进的农业设施,素有“京津蔬菜第一村”之称,是天津市农业科普教育基地。坐落于天津市西外环线津静公路17km处的农业高新技术示范园,占地面积40hm,是由市政2府主办,市农科院承办的国内外农业高新技术示范基地,具有试验示范、引进消化、咨询培训、窗口展示、科普教育、旅游观光等功能。示范园区生产无公害蔬菜及种苗、花卉,并有开放的实验室和组培操作及声响培训系统等,是国家引智基地、市级
[5] 科普教育基地和西青区旅游观光景点之一。
4.天津市农业生态园近期规划
资料显示2011年天津市将在滨海新区建成各具特色的集生产、生活、生态、文化、教育等功能于一体的6个农业科技园区,总投资规模约77 亿元,2009 年启动2~3个农业科技园区的建设工程,明年启动其他农业科技园区的建设工程。6个农业科技园区包括:天津滨海耐盐碱植物科技园区、天津滨海东丽农业科技园区、天津滨海海水养殖科技园区、天津滨海生态农业科技园区、天津滨海茶淀葡萄科技园区和天津滨海津南循环农业科技园区。园区建设将突出区域特色,大力培植地方优质名牌农产品。滨海农业科技园区将成为全国重要的农业科技创新与成果转化基地,成为滨海新区发展现代农业的主要形式,成为全市现代农业发展的创新基地。
天津滨海耐盐碱植物科技园区设在大港区,将建国家和市级盐碱地研究发展中心和10项适合本市尤其是滨海新区发展需要的绿化模式示范工程,以及优良耐盐碱树种繁育区,年繁育优质树种100万株。天津滨海茶淀葡萄科技园区设在汉沽区茶淀镇,核心区面积300余公顷,将建集基因保存、品种改良、葡萄采摘观光、酒窖加工、物流集散等于一体的葡萄科技园区。天津滨海津南循环农业科技园区设在津南区小站镇,将建标准化畜禽养殖场、饲料种植基地、饲料加工厂、沼气发酵池、水产养殖基地,通过试验示范,实现区域内资源
[6]的循环利用,探索滨海新区循环农业发展模式。
5.休闲农业—农业科技园发展方向
打造休闲农业特色品牌,提升城市知名度天津市的休闲农业具有鲜明的地域特色,近年来网络、服务热线、电视、广播、报刊、杂志等方式的大力宣传,吸引了越来越多游客的关注。关部门通过对主题旅游农产品的全方位系列化的形象塑造,力求传达给目标消费者清晰、明确、生动的主题品牌形象,从而打造出休闲农业特色品牌。由于旅游就是知名度经济,旅游促销就是 城市推销,所以宣传过程中在突出特色的同时,还要把宝石串成项链,注重整体促销,从而打响城市品牌,提高城市知名度,农业科技园也是未来一个很好的发展方向。
【参考文献】
[1]蒋和平, 王有年, 孙炜琳.农业科技园的建设理论与 模式探索[ M ].北京: 气象出版社, 2002.[2]刘树人, 徐建国, 吴声怡.农业现代化与农业科技园 建设[J ].农业与技术, 2002,(03).[3]薛 尧.农业科技园发展的问题及对策[J ].农村实用工程技术, 1999,10.[4]《我过农业科技园的发展现状及动力机制》张建忠 李同升 李慧栋 农村经济 2006年第12期
[5]天津休闲农业发展研究 张玉玮 郭彩 陈建国 天津市农业科学院 信息研究所天津农业科学 2010 16(3)58-61.[6]从竹 吴慧慧《天津市投资77个亿,建设6个农业科技园 》[J ].北京农业 2009年8月中旬刊 20页.
第四篇:观光农业(集合)
观光农业
一、观光农业的概念
以农业自然资源为基础,以农业文化和农村生活文化为核心,通过规划、设计与施工,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与旅游业相结合的一种生产经营形态。
观光农业是指为能满足人们精神和物质享受而开辟的可吸引游客前来开展观(赏)、品(尝)、娱(乐)、劳(作)等活动的农业.观光农业以农业为基础,以旅游为手段,以城市为市场,以参与为特点,以文化为内涵。
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
二、农业观光园发展的必然性
农业观光园是农业高速发展和城乡一体化发展的需要。进入2l世纪,伴随着人类生产、生活方式的变化及乡村城市化和城乡一体化的深入,农业已从传统的生产形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、观光、休闲、度假等方向。农业观光园的出现,就等于扩大了人类的生存空间,为人类生存和需求创造了更好的、更易适应的环境条件。如我国台湾省的观光农业位居世界领先地位。从20世纪70年代到20世纪末,台湾省借助“农业发展实现农业生产企业化、农民生活现代化和农村生态自然化”的措施,形成了生产、生活与生态相结合,平衡发展的“三生观光农业”,从而解决了农业萎缩、农产品过剩、外国产品向台湾倾销等一系列问题、农业生产水平迅速提高而位居世界前列。
农业观光园是农业结构调整和社会经济生活发展的需要。农业结构调整、农业集约化生产和社会经济生活发展对农业的可持续发展起到了积极的推进作用。传统农业的一家一户分散、高耗、低效且不合理的种植结构
和生产形式已渐渐不适合现代农业的要求,农民迫切希望有一种快速、低耗、高效的现代农业生产形式出现,农民也迫切需要在资金、信息、科技方面得到支持与引导。农业观光园的出现,不仅为农业结构调整提供了示范,而且也吸引了城市居民到此一游。城市居民到农村乡间旅游观光,会带去大量的科技思想、市场信息和文明生活方式,既可促进农民素质提高,也可加快农村城市化进程。农业观光园内的高效农业也能吸引城镇居民到此投资,从而加快农业产业化进程。此外,这还能促进农业由第一产业向第三产业转化.培育新的经济增长点,提高经济效益和社会效益。
农业观光园是旅游事业朝向生态旅游发展的产物,是旅游业发展创新的一种新形式。它开辟了新的旅游景点,满足了人们对旅游的新追求。长期居住在现代化高密度、高层建筑区,整天为污染的城市空气和呆板且无情趣的城市景观所困扰的现代市民,为了缓解紧张工作带来的精神压力和抑郁,提高身体素质和生活质量,多选择外出旅游放松一下自己。但各大主要景点一则是距城市较远,多为高地,不方便带老人或孩子;二则是人员暴满,影响清静放松的情趣;三则是门票也相对较高,使人望而却步。因此,他们(尤其是老人和孩子)多转向选择能亲近和感受的田园风景区。故此,农业观光园就形成了一个新的旅游热点,如北京1998年各类农业观光园年接待游人378.72万人次,河南省濮阳市2000年各类农业观光园共接待游人20万人次。
农业观光园也是21世纪生态园林绿化发展的方向,是一种新的园林形式。现代园林的发展方向是将园林和生态有机结合起来,即向生态园林方向发展。园林已开始从城市向城郊和乡村漫延,与农业紧密相结合,逐渐形成园林化的农业,农业化的园林。人们生活在园林化的环境中,耕作在农业化的园林中。这对改善生存和生态环境,保护我们赖以生存的地球具有重大的现实意义和深远的历史意义。
三、观光农业的模式
目前,农业观光园的类型划分尚无统一标准,各地大都是结合各自的主营项目和地方特色来划分和命名的。这里根据农业观光园的应用特点将其分为三类:观光农园、农业公园和教育农园。
1、观光农园:以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目,让游人参与生产、管理及收获等活动,并可欣赏、品尝、购买的园区为观光农业园。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)、观光茶园等。如北京的朝来农艺园、河南省濮阳市的世锦花木公司等。
2、农业公园:业生产、农产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来的园区称为农业公园。这类园在休闲、旅游、度假、食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面比较完善,注重了人文资源和历史资源的开发。是一种综合性的农业观光园。如湖北宜昌的旅游型景观农业区、四川的九寨沟、浙江义乌的农业现代化示范区、河南省濮阳市的中原绿色庄园等。
3、教育农园:顾农业生产、农业科普教育,又兼顾园林和旅游的园区可称为教育农园。其园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅能给游园者以科技、科普知识教育,而且能展示科学技术就是生产力的实景;既能获得一定的经济效益,又能陶冶人们的性情,丰富人们的业余文化生活。从而达到娱乐身心的目的。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区、河南省郑州市陈寨村的特色植物展示园等。
四、农业观光园的规划设计指导思想与原则
据专家预测,进入2l世纪,农业是重要的娱乐产业(观光农业)。农业观光园作为观光农业的主体必将得到更进一步的发展。因此,农业观光园设计的指导思想应该是以人为本,充分体现有机农业产业回归及人与自然的和谐,符合自然生态景观生成规律。设计原则是因地制宜,以植物造景突出观光农业的特点;造型简洁大方、新颖,富于诗情画意;总体布局要体现小中见大,景中有景,使之具有现代农业特色的园林意境。
农业观光园的规划设计要体现农业高科技的应用前景。在这里高新技术物化后将能充分显示出科学技术是生产力的巨大威力,这也是每一个农业观光园的特色和闪光点,是吸引游人的主要景点内容。因此,设计时,应把现代农业高新技术作为重要景点,尽可能地使之具有可操作性、观赏性及艺术性。
农业观光园的规划设计应纳入城市(镇)的总体规划。要紧扣城乡融合的关系,力争做到田园中有城市,城市中有田园,同时按高起点、高标准、高层次、高科技、高品位的目标对现有园区进一步改造、扩建,或建设新的农业观光园。
农业观光园的规划设计应坚持多产业一体化方向。农业生产过程、农家生活和乡土文化是农业观光园的主体,因此要充分挖掘文化内涵与积淀,突出资源优势和特色,丰富内容。园林规划设计和观赏植物造景如建筑、小品、配置和布局等是农业观光园的调味品,能唤醒和提高人们的审美意识和水平,旅游设施、项目和优质的服务是农业观光园的热点(卖点),规划中将三者有机地结合起来,才能达到对游人的科普教育、科技引导、生态保护意识的唤醒之目的,才能把农业观光园建设成为探索真理、祟向科学、宣传精神文明的重要场所。
五:大型观光农业园区建设的设想
首先要选择用什么样的农业模式来运作?也就是生态循环农业
生态农业即生态循环农业,可以说是个顶天立地的大农业。因此,要完成这项十分繁杂而又艰巨的任务,必须坚持“农林牧副渔并举,山水林田路综合治理”的原则,在调查研究的基础上,搞好建设规划,因地制宜地推广不同类型的生态农业建设模式。实践表明,不管哪种生态农业模式?都要突出抓好三大主体措施,这就是采用生物措施(如:植树、种草、增种绿肥等),工程措施(如:大江大河治理,在坡耕地上修水平梯田等),耕作栽培措施(如:合理轮作、深松少耕、横坡打拢、秸秆还田、增施农肥等)。这三大主体措施是相辅相承,缺一不可的。
农业生态系统是一个自然、生物与人类社会生产活动交织在一起的复杂的大系统,它是一个“自然”再生产与经济再生产相结合的生物物质生产过程。所谓“自然”再生产过程,是指种植业、养殖业与海洋渔业等,实质上都是生物体的自身再生产过程,不仅受自身固有的遗传规律支配,还受光、热、水、土、气候等多种因素的影响和制约,即受到自然规律的支配。经济再生产过程,是指农业生产是按照人类经济目的进行的,投入和产出,受到经济和技术等多种社会条件的影响和制约,即受社会经济规律的支配。人类从事农业生产,就是利用并促进绿色植物的光合作用,将太阳能转化为化学能,将无机物转化为有机物,再通过动物饲养,以提高营养价值,使农业生态系统为社会尽可能多地提供农产品。同时,人类运用经济杠杆和科学技术来提高和保护自然生产力,提高经济效益。
建立一个合理、高效、稳定的人工生态系统,促进农业现代化建设。农业生产是一个以自然生态系统为基础的人工生态系统,它远比自然生态系统结构简单,生物种类少,食物链短,自我调节能力较弱,易受自然气候、病虫害、杂草生长的影响。农业生产的不稳定性,很大程度上受自然环境的约束,因而应创造良好的农业生态环境,才能取得较佳的经济效益。良好的农业生态环境有赖于森林、草原、水域等生态系统的支持、保护和调节。农业生态系统就其生产力来说应当比自然生态系统更高,因此除太阳辐射外,还必须加入辅助能,如农机、化肥、农药、排灌、收获、运输、加工等,通过人类的劳动和管理。只有不断地调整和优化生态系统的结构和功能,才能以较少的投入,得到最大的产出,取得良好的经济效益、社会效益和生态效益,建立一个合理、高效、稳定的农业生态系统。
设想:
1、规划园区的功能区域划分
养殖业:
渔业:分为三块,一块作为鱼苗的培育区以饲料圈养为主,采用荷花池养殖方式,有保暖的效果,还可供游人观赏,适当放养一小部分观赏鱼类。这块的鱼苗养到10~15厘米时候转养到稻谷水田中。(附件:池塘养鱼技术)
一块主要以鱼苗培育期养大的鱼苗放养至规划中指定的稻谷水田中,养至15~20厘米即可,主要改善鱼的肉质。饲养过程中不投放任何饲料,以虫、草为食物。(附件:稻田养鱼技术)
一块修建垂钓鱼塘,在稻田放水前,将部分鲫鱼通过水渠赶至垂钓区鱼塘内。另一小部分未被赶到鱼塘的,以活动等方式,由游客采取各种方式打捞。垂钓鱼塘应建在稻田区域下方,且比稻田高程底,防止下大雨鱼顺水逃脱,也就是说稻田的水是流向垂钓鱼塘和荷花池塘的。养鸭:
养鸭一是为游客提供原生态的鸭肉,另一方面我们是将鸭子散养在稻田内的,那么鸭子的粪便就可以提供鱼的有机饲料。这样鱼就不会因没喂
饲料而长势缓慢。但是一定要注意养鸭的数量。而且稻田田埂上要设置围栏(临时的都可以),相应的要建一定数量的鸭舍。(附件:稻田养鸭技术)
养鸡:
要单独规划一片林地,作为养跑山鸡。鸡粪是种植业的有机农家肥,可作为种植蔬菜食用。(附件:山林散养鸡技术)
养猪:
少量养殖,做到精,喂剩菜饭,其他时间圈一块林地,自由散养。能供自己做菜只做腊肉等就足矣。要考虑养一两头母猪。
果树种植:
桃子、李子、杨梅、樱桃等,既有观赏性又有经济价值,可供游人采摘。蔬菜种植:
尽量种植一些农村上常见但城市里一般少见的,野菜类等,红薯、玉米、瓜类等,复合生态农产品的。
如果阳光充足的话,可以考虑种植一片葡萄,可以开展采摘节,也可以设置葡萄酿制。自产自销,够本农园食用就行。
其他:
根据规划情况,考虑其他的种植或养殖
2、规划园区的基础设施建设
迎宾大楼(酒楼)、牌坊大门、停车场、住宿区、休闲娱乐区、廊庭步行道、环卫设施、绿化分布、景观设置、小型水厂、污水处理区、垃圾处理区(垃圾分类)、灯光设置、露宿区、探险区、花卉苗圃培育区、办公区、内部员工生活区、监控系统、健身区、道路采用三合土硬化可骑自行车为好(设置自行车租赁区)不设置机动车道。
3、成本的核算
4、市场的分析
5、资金来源
6、投资回报估算
第五篇:观光农业园
观光农业园
一、定义:
生态农业、园林绿化与生态旅游很自然地结合了起来,形成了一类独具特色的科技示范园,我们将之称为农业观光园。
二、农业观光园的类型:
1、观光农园
以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目,让游人参与生产、管理及收获等活动,并可欣赏、品尝、购买的园区为观光农业园。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)、观光茶园等。如北京的朝来农艺园、河南省濮阳市的世锦花木公司等。
2、农业公园
业生产、农产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来的园区称为农业公园。这类园在休闲、旅游、度假、食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面比较完善,注重了人文资源和历史资源的开发。是一种综合性的农业观光园。如湖北宜昌的旅游型景观农业区、四川的九寨沟、浙江义乌的农业现代化示范区、河南省濮阳市的中原绿色庄园等。
3、教育农园
顾农业生产、农业科普教育,又兼顾园林和旅游的园区可称为教育农园。其园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅能给游园者以科技、科普知识教育,而且能展示科学技术就是生产力的实景;既能获得一定的经济效益,又能陶冶人们的性情,丰富人们的业余文化生活。从而达到娱乐身心的目的。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区、河南省郑州市陈寨村的特色植物展示园等。
三、不成功的因素:
1、功能分区和道路系统不科学,基础设施不配套
2、片面追求现代化破坏了乡村景观原有的宁静,忽视乡土文化、乡土民俗
3、宣传力度不够
4、市场定位不准确,开发模式单调,特色产品不明显,周围环境不及时开发
5、开发和经营中的短期意识问题
6、资源掠夺式开发问题
7、技术人员缺乏和农民缺乏技术培训
四:成功条件
1、与当地地理位置想结合2、鲜明的乡村旅游体验主题:农家餐厅、休闲园、垂钓处
3、利用当地自然环境与现有设施(苗圃地及土鸡养殖)开办“农家乐”生态休闲旅游项目,向游客提供“一种或多种经历和经验”,给游客提供一个认识农村、体验农家生活、追寻古朴民风民俗、购买土特产品的机会,为游客提供娱乐体验、教育体验、审美体验和逃避现实的体验。
4、整合各种感官刺激
5、激发游客情感
6、营造参与互动的氛围
7、提升服务的体验价值
8、因地制宜
9、以植物造景突出特点
10、造型简洁大方
11、总体布局小中见大
12、把现代农业高新技术作为重要景点
13、纳入城镇的总体规划
14、乡土文化,造景,旅游设施