第一篇：观光农业考察报告
现代观光农业考察报告
为推进我市旅游休闲城市发展，加快我市***现代休闲农业园区的建设，根据**市农牧业局统一安排，**农牧业局考察团13人在**两位副局长的率领下，就现代农业企业的组织和经营模式，无公害农产品生产、加工、营销，农业名、优、特、新品种，尤其是现代农业园区建设、规模化种植、农产品加工与流通、观光休闲农业等方面，于2013年5月15日至17日赴重庆、成都考察学习。重点考察了重庆合川清平镇黑番区、重庆南川大观国家级现代农业示范园、成都青白江天府庄园、龙潭水乡、成都双流永兴镇贝瑞草莓园等。在考察中，通过听取情况介绍、实地察看、现场咨询等形式，了解了现代农业的发展方向，看到了都市农业的光明前景，目睹了大市场、大流通的繁荣场面和无公害种植的规模化基地建设，感受了人流、物流、信息流的快速流动，探求了观光休闲农业发展的宝贵经验，思考了我市发展现代农业的一些深层次的问题。通过考察，大家深深感到，思想得到了进一步解放，视野得到了进一步拓宽，加快裕华现代农业园区建设的信心更加坚定，决心以这次考察为契机，进一步理清工作思路，采取有效措施，加大工作力度，推动我市休闲观光农业发展。
一、主要经验
重庆、成都等地在发展观光休闲农业的实践中，创造了很多宝贵经验。归纳起来，主要有以下几个方面：
（一）区位优势突出，市场潜力大
重庆、成都两大城市体为几大园区提供了巨大的消费市场，重庆大观现代农业园区地处重庆一小时经济圈，作为重庆市的打造的后花园，为重庆市民提供休闲观光旅游的场所，另外，天府庄园和贝瑞草莓园分别位于青白江区和双流县，地处成都半小时经济圈内，便捷的交通使高压下的都市人们拥有巨大的消费欲望。两者区位优势的突显，市场的潜力越发变得巨大。
（二）科技融入农业，生产标准高
坚持建设高标准、发展高起点的原则，积极采用现代工厂化生产设施、自动化控制、无土栽培等高新技术，把现代生物研究成果诸如基因技术、良种繁育、无土栽培等，现代工业的高科技产品如滴灌、温室等广泛运用于农业生产，创出
一种“绿化工厂”式农业生产流水线，把对土地、空间、时间和人力的利用发挥到极致，在有限的自然条件下生产量大质优的农产品，极大地提高了农业劳动生产率和经济效益。贝瑞建立了自控玻璃温室，采用了温室自动化控制、无土栽培、营养液配方施肥、收集雨水灌溉、蜜蜂与人工辅助授粉、补充输送二氧化碳等高科技，同时，在草莓成熟期播放音乐，提高产品质量。
不仅如此，几个园区都十分重视农产品质量安全和标准化生产，努力提高农产品质量。大观园区设置有警示牌，对于国家命令禁止使用的农药刊登于警示牌上，促进相互监督。而贝瑞更是打造有机农业，不使用化学药物农药，如此高标准的生产，使得农业更加安全、放心。
（三）文化理念深厚，特色突出
俗话说：小公司做产业，大公司做文化。对于一个公司而言，文化是公司的灵魂，是公司的生命力，要让农业园区发展壮大，就必须要突出特色，做出自己的文化。纵观四个园区，特色尤为突出：重庆合川黑番区以采摘、休闲、会员认领乡结合，促进了民众与园区的互动，同时，以黑色为主题，结合桑葚、黑番茄等特色农产品，形成特色产业园区。而大观作为重庆的后花园，以观光休闲为主题，打造特色农家小院，特色观赏温室，薰衣草园、玫瑰园等以旅游为主导的农业园区，突出农耕文化与现在农业结合。另外，像贝瑞则以打造高端消费的有机草莓为主题，以高科技、精准生产文化建立现代高端农业园区。
（四）思想先进，管理理念前卫
一个园区、一个公司要能长久生存、运行，单单仅有文化还是不够的，先进的管理理念是公司得以长久发展的保障。首先准确定位是根本，良好运行模式是途径，先进管理理念是保障。重庆黑番区的会员管理模式和电子商务在农产品配送中的运用是农业与现代科技的融合，先进的管理理念促使现代农业的进步。大观农业园区“大园区小业主”的模式让园区呈现多彩板块，不仅让农业资源得以有效利用，各展所长，更突出了农业的高效发展。天府庄园农业托管模式大大降低了投资公司对于农业技术缺乏的而引起的风险，使得农业实现产业化更加容易。
（五）基础设施配套，与环境协调
农业是自然的体现。发展现代化观光休闲农业，既要满足农业现代化的要求，更要适用于休闲观光，现代农业的发展要结合实际情况，配套合理的基础设施，不能盲目将现代化的钢筋、水泥强加于园区建设。通过总结发现，考察的几个园区均运用合理的设计，大多就地取材等建设园区，做到了协调统一。
二、思考与建议
（一）借鉴经验，忌盲目照搬。
古语云“他山之石可以攻玉”，学习各地先进的经验，作为我市休闲观光农业建设的借鉴。**现代农业园区建设不能盲目的照搬重庆、成都个人园区的模式，阆中的消费市场不能和重庆、成都相比，要打造我市特定的消费群体，吸引周边城市的消费者。
（二）与***相结合，突出***特色。
在市委、市政府大力打造国际休闲旅游城市之际，我市新建现代化农业园区也应该与旅游休闲相结合，作为古城旅游的补充。**园区的基础设施应与古城风貌相协调，突出川东北特色。
(三)多品种栽培，实现四季采摘
采摘是休闲农业的一个亮点。我市园区的建设在品种上应注重多样化、早中晚品种相结合，避免出现采摘季节性断层，影响消费者消费。再者观赏蔬菜要做好错季节栽培，避免出现无观赏期。保证园区内各品种相协调，实现四季采摘。
（四）强化管理与实施，做好建设基础保障。
针对**园区的建设安排，组建专门的园区办领导班子，明确分工，专人负责，强化工作职责，狠抓工作进度，扎扎实实的做好园区建设。
第二篇：关于休闲观光农业外出考察报告
关于休闲观光农业外出考察报告
2017年5月4日至9日，区农业局局长宋峰福带队一行7人，先后赴广西玉林、广西贵港、武汉东西湖区、江苏盐城、临沂兰陵等地就休闲观光农业等方面进行了考察学习。六天行程中，考察组先后参观考察了广西的玉林五彩田园、覃塘莲藕产业示范区，武汉东西湖区的如意生态园、郁金香公园、醉美西湖观光游乐园，盐城大丰区的七彩田园、丰收大地农业示范园和兰陵国家级农业示范园等，所参观考察点基本涵盖了现代农业、生态旅游、特色村落以及现代农业的生产、加工、营销与生态旅游的规划、创意、开发等各环节。根据考察情况及座谈体会，现将考察学习情况报告如下：
一、各具特色，亮点纷呈
（一）多点聚集，多彩绽放，打造大型田园综合体。
广西玉林“五彩田园”现代特色农业示范区规划总面积52平方公里，集合“现代特色农业出彩、新型城镇化出彩、农村综合改革出彩、农村生态环境出彩、农民幸福生活出彩”等五个出彩，充分挖掘园区特色优势，集中打造森林公园、荷之源、农友草堂、石斛龙园、中国现代农业技术展示馆、中国南药园、南美园、海峡两岸农业合作试验区科技园、樱花园、荷塘月色、地质公园、禅园、五彩花田、树绵基地、辣树基地、隆平高科杂交水稻种植示范基地、中国杂交水稻援外培训基地及生态餐厅、生态乐园等十多个景点，建设1个小镇、5个核心园、30个特色园，打造成为集休闲度假、观光旅游、康乐美食、科普教育为一体的高品位乡村生态旅游景区。目前，“五彩田园”被评为“中国农业公园”“国家4A级旅游景区”“国家农业产业化示范基地”“全国休闲农业与乡村旅游示范点”“国家级专家服务基地”“广西现代特色农业（核心）示范区”“五星级乡村旅游区”等称号。
（二）把握优势，立足一产，打造三产深度融合示范区。
广西贵港市覃塘区有一千多年的种藕历史，因莲藕的“粉”和味美而素有“莲藕之乡”的美誉，该区深入挖掘莲藕产业，邀请专业设计团队制定示范区总体规划，示范区分为核心区、拓展区、辐射区三个区域。核心区种植莲藕3160亩，开发了藕粉、藕汁、藕糖、藕酒、藕茶等莲藕深加工产品，莲藕年产值达4000多万元。景区内依托多个品种的莲藕，打造成片的荷花景观，景区内配套建设了观荷长廊、观莲亭、游客中心、莲藕博物馆等旅游设施，同时将“莲文化”与“廉文化”结合起来，打造了当地廉政文化教育点。对示范区周边的龙凤村、姚山村两村庄进行了景观打造，完善村庄道路，实施民居立面改造，设置景观石，实施村屯绿化，引导开发民宿，打造出干净整洁又极具乡土气息的“荷美庭院”，打造出集合绿色生产、示范带动、科普教育、休闲观光等功能的综合示范区。在荷花开放季节，日接待游客近5万人次。
（三）政策驱动，推动转型，打造现代都市农业样板区。
武汉市东西湖区，位于武汉市的西北近郊，全区蔬菜产量超过50万吨，占武汉市的1/10。当地政府不仅仅局限于向武汉提供农产品保障，而是充分发挥现代农业的价值，积极发展生态休闲农业，为广大市民提供精品的农产品和良好的生态环境保障。按照现代都市农业总体规划的发展要求，推进农业由单一的生产功能向生产、生态、生活多功能转变。自2015年起，武汉市、东西湖区两级财政投入专项资金1.93亿元，整合、引导其他资金和社会资金近5亿元，规划建设3.24万亩现代农业示范园，引入30多家农业企业、专业合作社进驻，探索出“一产三产化”的现代农业发展新途径。重点打造“四季吉祥”“石榴红”“柏泉古镇”等特色乡村休闲旅游板块，石榴红村成为全国新农村建设和乡村休闲旅游的典范。抢抓武汉赏花游发展的战略机遇，成功吸引了一大批业主投资开发赏花游产品。包括湖北宏华农业公司占地1000亩醉美西湖赏花休闲体验园、武汉林业集团东西湖基地郁金香主题公园、新沟镇二大队千亩桃花观赏园、东山陈家冲大队千亩桃花观赏园、武汉卓尔汉江花世界江滩公园等六个赏花游项目集体推出，总投资5883.31万元。2016年全区共接待赏花游游客222万人次，实现综合经营收入1.9亿元。2016年3月，首届武汉农业嘉年华在东西湖区柏泉农场开幕，60余种新奇特农作物种类、300余个农作物品种、50余项国内前沿农业科研成果、20余项国际尖端农业科研成果在此集中展示，搭建主题农业创意景观20余处、设计互动体验活动120余项、开发农业创意产品200余种，农业嘉年华两个月期间，共吸引游客70万人次，园区综合收入2800万元，带动周边增收2.2亿元。
（四）规划先行，串点成线，打造休闲游精品路线。
江苏盐城大丰区依据《大丰区现代农业发展规划（2014-2020）》《大丰区休闲农业与乡村旅游发展总体规划（2015-2020）》，在历时近三年的建设进程中，以农业园区为依托，集结粮棉油植物、花卉园艺等种植业自然生育阶段花果孕育的精采绽放，全力打造丰收大地、盐土大地、荷兰花海、梨园风光、希望的田野、丰禾大地、三元农庄、七彩花田、西郊风貌区等一批休闲农业观光点。依靠现代信息传媒多方式、多途径、多频率宣传休闲农业与乡村旅游工作，办好多种主题类型的节庆活动，设计了多条农业休闲旅游精品路线，与同程、携程、去哪儿等旅游网站合作，开展网络团购。致力于农业旅游场所企业星级达标创建活动，支持指导经营单位加强场所规范化建设。中华麋鹿园通过国家5A级旅游景区挂牌，被农业部、国家旅游局评为全国休闲农业与乡村旅游示范县，荷兰花海成功摘取全国五星级休闲农业与乡村旅游示范企业（园区）称号，全区获此殊荣的景点总数已有6个。
（五）十年磨一剑，多元素融合，打造国家级农业公园。
兰陵国家农业公园规划占地面积2万亩，其前身是2007年成立的农业示范园，2013年根据发展需要，重新调整规划设计发展国家农业公园，期间政府持续投入资金进行补贴，企业持续投资运营，实现了滚雪球发展，旅游收入不断增加。现已开发建设1万亩，是首个国家农业公园试点项目。()该农业公园建有锦绣兰陵、兰香东方、沂蒙山农耕博物馆、雨林王国、水上乐园、竹林水岸、湿地公园、花海田园、游乐城、荷兰风情园、百果园、沂蒙老街等休闲游乐项目。该农业公园计划总投资10亿元，目前已完成投资5亿元，其中，政府出资1.2亿元，企业出资3.7亿元。公园内共有15处游乐项目，各项目主题突出，差异性大，在空间布局上搭配合理，吸引力强，能够有效的进行互补，对游客产生持续的吸引力，尤其是景区内新开通的小火车项目，增强了游览效果和乐趣，提高了旅游收益。园区内旅游元素众多，渗透性强。公园内食宿行游购娱等旅游要素配备齐全，有服务点7处，购物点20余处，自行车租赁处2处，电瓶车站点2处，配备食宿1条街，可同时接待游客2000余人。园区实行“政府+企业+农户”的模式运营，采取政府投资、公园所在村集体投资、招商引资等方式筹集资金。村集体成立开发运营园区的开发有限公司，被流转土地的农民优先就近就地就业。农业公园引入研发企业，园区聚集了20多家农业研发企业，从事农产品新品种开发、农业科技的试验与普及工作。此外，还通过承包租赁方式，引入蔬菜花卉农业公司、专业合作社和种植养殖大户来建基地。2013年以来，共接待游客360万人次，实现旅游收入3.37亿元（门票收入1.44亿元，餐饮、住宿、体验、购物等收入1.93亿元）。
二、深刻领会，对照反思
（一）实现现代农业的转型升级，必须突出规划的引领作用。
参观考察的各地区在发展现代农业及旅游业方面都坚持高点定位、科学布局、整体规划，充分发挥当地独特的资源优势与区域优势，合理配置区域农业旅游要素，整体实现一业一规、特色各异，推动全区农业旅游经济的优势互补，协调发展。比如，盐城市大丰区大力实施旅游兴区战略，将休闲农业与乡村旅游发展加进旅游兴区的“总盘子”，按照发展规划合理布局，在建设现代农业园区的同时融入休闲观光农业的元素，使休闲观光农业串点成线，打造出多条成熟的观光游路线，成为拓展现代农业功能、增加农业效益、促进农民增收的新途径。我区在2013年也制定了《垦利县现代农业发展规划》（2013-2020年），但制定完成后就“束之高阁”，没有按照规划对农业各类业态进行布局，各类农业园区布局零散、发展随意，水利、农开、农业、林业、畜牧、水产等行业项目也难以整合使用，导致基础设施重复建设，政府投资、社会投资规模效益无法实现。
（二）实现现代农业的转型升级，必须做好一产与三产的结合文章。
先进地区都把发展农业基础上的旅游作为着力点，依托高标准的设施农业，进一步融合创意设计、文化特色，拓展体验、观赏采摘、休闲产品销售为主的休闲观光功能，极大地延伸了农业产业链，提升了产业综合效益。在一产与二三产结合上，先进地区抓住关键点，起到了穿针引线的关键作用。比如，盐城市大丰区多条休闲旅游路线启动后，由于路线布局上缺少餐饮配套服务，游客留不住，影响了整体景点路线的利用率，该区采取财政补助的方式，发动周边村发展农家乐，发展起完善的旅游餐饮配套体系。武汉市东西湖区的吉农农场探索的“以劳换宿”的项目，游客一上午的田间劳动，可以换取一家人当天免费食宿，项目一经推出，短短几个月就吸纳会员1000多人。所考察地区多为人口密集地区，与他们相比，一方面是我区及周边城镇人口少，人气难以聚集，另一方面，我区休闲农业数量少、布局分散、建设标准低，多为近郊游、半日游，无法留住游客，起不到带动一产的明显作用。
（三）实现现代农业的转型升级，必须发挥好政策的引导作用。
此次考察，我们切实感受到以上地区在推动现代农业发展上的超前意识和发展魄力，当地政府高度重视农业与旅游的融合发展，在农业基础设施、农业标准化提升、旅游配套服务等方面，出台了一系列的扶持政策，强力推进农业转型升级。如，武汉市东西湖区2016年政府财政可用财力达到110亿元，按照都市农业的发展定位，大力发展设施农业，通过集中流转，政府完善园区基础设施，按照每亩1000元打包对外流转，各级财政在农业基础设施上投入达到每亩2.4万元，在12万亩耕地上发展设施农业10万亩。在发展休闲农业上，市区两级财政按照基础设施投入50%的比例对农业经营主体进行补助，上不封顶。今年4月份，武汉市又出台了推进新农村建设的“黄金20条”，鼓励市民下乡以租赁、合作方式利用农村空闲农房创业创意、休闲养老养生，促进农村集体经济组织和农村增加财产性收入。东西湖区现代农业发展离不开雄厚的财力支撑，而广西贵港市覃塘区则是在有限的财力下整合各类项目资金，引导社会资金助力现代农业发展。覃塘区2016年财政总收入为18.2亿元，为典型的吃饭财政。在这一状况下，区政府整合各类项目资金3200万元，为覃塘区现代农业（核心）示范区配套建设基础设施，通过“公司+家庭农场”方式进行社会运营，建成以示范区为中心的集观光、体验、休闲、娱乐、文化、饮食于一体的农业生态旅游园。与东西湖区相比，我区设施农业数量小、建设水平低，农业依然以传统农业为主导。与覃塘区相比，作为优势产业的莲藕产值低、产业链条短，农业与旅游融合发展刚刚起步。因此，如何整合各类资金，引导发展高科技农业及农业与旅游产业融合发展是我们目前面临的关键问题。
（四）实现现代农业的转型升级，应坚持高端定位、长远发展的战略。
先进地区在推进传统农业向现代农业转变过程中，没有一蹴而就，而是在长期规划的引领下，通过政策倾斜、资金倾斜、信息与技术支持等手段，抓龙头、建基地、抓大户，促使他们逐步发展壮大。如，广西玉林的五彩田园立足起点高规划，按照标准化、规模化、特色化、生态化、田园化、品牌化的“六化”要求，建设三类功能区，第一产业功能区为高标准、高水平的规模化种植园，包括中国南药园、海试区科技园、五彩花田等13个重点产业项目；第二产业功能区建设中药材加工、生物医药、食品加工、生物质能源萃取等农产品深加工；第三产业功能区建设物流、商贸、观光、旅游、文化服务等产业，包括花卉产业园、国际物流园、健康小镇、岭南农耕文化园等16个重点规划项目。整个园区规划起点高、建设速度快、总体规模大，走在广西现代特色农业示范区的前列。兰陵国家农业公园，自2007年启动建设，历时近10年，期间经历两次总体规划调整，先后投资5亿多元，发展到目前已成为集现代农业科技示范、科普教育、休闲农业观光旅游于一体的大型农业公园。纵观其发展历程，我们感受到当地政府在打造高端现代农业园区的恒心和毅力，可谓是十年磨一剑，砺得梅花香。我区现代农业示范园区虽然已发展55处，建设投资规模60余亿元，但由于运营主体观念陈旧、思路不清、投资盲目，多数园区处于低水平运营，整体效益不高。
三、理清思路，加快突破
（一）立足实际、科学规划。
根据今年区政府工作报告要求，按照高起点、高标准、高品质的发展理念，对我区现代农业、全域旅游进行科学规划，构筑生态旅游大开发、生态高效农业大发展的新格局。将我区资源优势变为产业优势，精心打造以自然景观游为龙头、沿黄风情游为主体、北方鱼米之乡为目标的亮点工程。在规划建设上，一是结合现有农业资源和区域产业布局，着眼长远、整合资源，以全国领先、世界一流的标准科学规划、精心设计，以一流的规划引领一流的建设，把亮点做亮、优势做大、重点做强。二是在项目选择上，既要坚持符合国家产业政策、总体规划、群众需求、文化休闲“四符合”标准，也要学习借鉴外地经验和做法，敢于探索创新，用改革的方法破解难题，用创新的手段推进发展，多上规模大、市场前景好、带动能力强的项目，把资源优势利用到极致，确保项目的档次和水平。
（二）政府引导、树立标杆。
尽快成立以书记、区长为组长，相关部门主要领导为成员的农村工作领导小组，建立起“部门联动、政策集成、资源整合、资金聚焦”的工作机制，整合各部门的支持政策向重点地区、重点项目集聚、倾斜。以旅游部门为主，相关镇街以及农业、国土等部门配合，抓紧开展前期工作。要充分发挥我区农业资源优势，突出产业特色，按照“政府引导、市场运作、企业主体、产业聚集、协调开放”的原则，区政府加大资金支持力度，设立专项农业+旅游发展引导资金，及早研究制定以奖代补、先建后补、财政贴息等扶持政策，重点搞好对各旅游景点基础设施的投入。各有关部门要积极争取上级涉农、旅游、文化、基础设施建设等扶持项目、资金。要拓宽多元化融资渠道和招商模式，引进国内外资本参与旅游项目开发建设，重点打造10个万亩自然景观、滨海旅游特色小镇、水语小镇等标杆、亮点工程，以此推动全区农业+旅游业的健康、持续发展。
（三）解放思想，冲破禁锢。
通过外出考察对比，与先进地区发展旅游业的发展态势及思想理念来看，我区还存在“固步自封、小成自满”、“非山即水不能搞旅游”等消极思想和错误发展理念。对此，我们必须要直面、正视存在的差距的问题，破除“坐井观天”的狭隘思想，务求开放致远。要打破思想陈规，用长远眼光谋划旅游发展思路，用科学布局推进项目落地，用开放态度促进产业融合发展。既要“走出去”，学习借鉴他人发展经验和发展模式；也要“请进来”，通过开展研讨会、培训班等形式，提升干部以及从业人员的发展理念，提高业务本领。要坚定发展信心，树立“时不待我、只争朝夕”的发展意识，动员和凝聚各方力量，加快推进今年确定的旅游重点项目建设，让旅游成为我区产业转型升级、全面实现小康社会的重要支柱产业。
（四）造点串线、连片打造。
借助“黄河入海、胜利油田发源地”世界唯一优势，主打“黄河口生态游”品牌，突出“走近黄河、拥抱自然”主题，建设一批特色鲜明、亮点突出的大地自然景观、高科技农业产业园、农家乐集聚区、果蔬采摘园，打造一流的集农业观光、农事体验、居住餐饮、休闲娱乐、亲子教育为一体的农业休闲旅游综合体，尽快实现点上突破、线上串联、面上提升。一是打造沿黄生态游。从南向北沿黄河大坝整合提升董集镇黄河金滩、南展区房台村民俗体验、天宁寺佛教文化、湿地公园、万亩麦田怪圈、万亩花海等旅游资源和项目，打造黄河三角洲重要的生态观光带。二是发展田园体验游。即以东二路为中轴的辐射周边的中央休闲娱乐区，围绕“土、特、奇、鲜”作文章，精心打造万亩荷塘、万亩稻田、万亩河蟹、万亩林场、万亩桃园等大地自然景观和重复消费群体认可的“我的菜地”“我的稻田”“我的果园”“我的渔池”等特色体验田园。三是滨海特色游。即以市现代渔业示范区为主的渔业参与休闲度假区，重点打造温泉养生、泥滩捉蟹、制盐体验、海参养殖、中心渔港等市民亲身参与休闲项目，打造成全市生态旅游的典范区。
（五）建立智库、科技引领。
要以特色优势产业为依托，以科技项目为载体，建设集科学性、艺术性、文化性、知识性、休闲性于一体的农业休闲观光综合体。一是建设农业+旅游人才智力库。依托与我区合作的高等科研院校人才，加强人才培养和智力引进，重点引进国内权威专家组建农业+旅游人才智力库，为我区农业、旅游业发展提供智力保障。二是引导和鼓励农业科研院所、高校等通过合作共建、技术入股等形式参与农业园区建设。把园区作为农业科技的“转化区”，鼓励园区通过多种途径，引进应用农业新品种，示范推广立体种养、间作套种、资源循环、生态循环等农业生产的新技术、新模式，使各项农业科技在园区内得到最大程度的转化，成为吸引游客、市民参与体验的重要旅游要素。
第三篇：观光农业
浅谈旅游观光农业
[日期：2004-10-23] 来源：作者：未知 [字体：大 中 小]观光农业旅游正在兴起
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。
我国观光农业的发展现状与前景
(一)、现状
20世纪90年代，我国观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。
在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。
(二)前景
1、我国旅游业的飞速发展为观光旅游提供了充足的客源。
观光农业既然属于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以来的数据资料： 年 份 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
入境旅游人数(万人)4365.44 4638.65 5112.75 5758.79 6347.84 7279.55 8344.39旅游外汇收入(亿美元)73.23 87.33 102.00 120.74 126.02 140.99 162.24
国内旅游总人次(亿人次)5.24 6.29 6.40 6.44 6.95 7.19 7.44
国内旅游收入(亿元)1023.51 1375.70 1638.38 2112.70 2391.18 2831.92 3175.54
旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%，年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性，对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。
从1994年以来的有关数据也表明，城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增，尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民，因此可以预测，对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。
2、观光旅游是我国旅游业发展方向之一。
今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持，市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。
3、在我国发展观光，有着众多有利条件。
(1)观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如：
农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。
(2)我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的天然优势。
(3)观光的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。
综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分，在未来几年中将有巨大的市场机会。目前国内从事旅游观光农业的主要公司
1、北京锦绣大地股份有限公司
北京锦绣大地农业股份有限公司成立于1998年2月，公司注册资本金为人民币2.3亿元，全部项目工程计划分三期进行，总投资逾5亿元人民币。
该公司把观光农业引入传统农业中，将在基地建造“现代乡村观光农业示范园区”。该示范区设计规模600余亩，其中人造湖泊面积60余亩，修建278个独立单元，园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜，既满足游客观光，又供应市场需要。
2、北京朝来农艺园
朝来农艺园建于1996年9月，总面积30公顷，园区共分五个区域：生产区、净菜加工区、生活娱乐区、休闲观赏区和高科技示范区。其中休闲观赏区面积5万平方米，包括荷花塘、观赏池、垂钓、游船、农业回顾展等。另有青少年科技活动实践园，建筑面积3600平方米，是青少年学生增长现代农业知识，提高劳动能力的综合性场所。
朝来农艺园被北京市委宣传部指定为“爱祖国、逛景城”陆上游主要景点之一。
3、深圳青青世界
青青世界于1995年5月开业，是一家以休闲度假为主题的观光农场，被誉为全新的第四代旅游产品的代表。青青世界占地面积约20万平方米，景点有侏罗纪公园、蝴蝶谷、瓜果园、陶艺馆、园艺馆等，另建有欧陆情调的木屋别墅、酒店客房、中餐厅、游泳池、钓鱼池等。
游客不仅可以参观休憩，更可以自己动手参与制陶、种植瓜菜等活动。1997年被评为深圳市“鹏城十景”之一；98年被评为深圳市环境教育基地，99年被评为广东省环境教育基地。旅游观光农业类上市公司
目前对观光旅游关注的上市公司较多，这其中以农业类上市公司和旅游类上市公司为主，但真正在大规模行动并将观光农业作为公司主营业务之一的上市公司只有金荔科技一家，蓝田股份也正在投资建设观光农业项目。
1、金荔科技(600762)
基本情况：公司的前身是飞龙实业，从1999年开始金荔投资对其进行收购、更名和整体资产置换。金荔科技经过一系列重组后，公司的基本面已经发生彻底改变，公司已经转变成一家以果树种植为主，并积极从事养殖和三高农业开发、休闲度假经营业务的现代高科技农业企业。总股本10556万股，流通A股4326万股。
该公司目前的全部经营性资产是位于广州市增城的两个农场。金荔苑农场座落于盛产荔枝、龙眼等水果的增城市石滩镇，占用山地及水田3585.5亩。金荔庄农场已种植了优质荔枝(三月红、妃子笑、桂味等)、龙眼(古山二号、储良等)及其他果树30000多棵，果树已挂果。金荔苑农场位于增城市正果镇和龙门县麻榨镇交界处，占用山地以及水田31772亩。并进行了开发建设，部分山地种植了板栗、荔枝、龙眼果树，该农场还拥有一个较大的种苗培育地。该公司的两个农场位于分别位于正在建设的广汕高速公路和广惠高速公路旁，农场内的观光旅游设施部分已经建成，余下部分正在建设中，预计整个设施建成后将拥有日接待游客2000人的能力。由于广州市增城位于珠江三角洲，而农场位于高速公路旁，因而游客源非常丰富，以每年的节假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消费400元计算，每年可增加农业观光收入4000万元，净利润2500万元。
公司还计划在湖南省衡阳建立金荔科技园，建成后的农业科技园将农业(种植、养殖和加工)和农业观光旅游的功能融为一体。
2、蓝田股份(600709)
基本情况：主营农副水产品种养、加工、销售，兼营制药，卫生保健品和宾馆餐饮及烟酒批发，房地产开发。总股本44604万股，流通A股19975万股。
该公司最近的公告说，拟投资2000多万元在北京搞一个生态农业项目，从事生态农业观光旅游的经营。
第四篇：观光农业论文
陕西理工学院学年论文
汉中市休闲观光农业的发展概况及思考
作者：xxx（陕西理工学院经济与法学学院国贸xxx班 陕西 汉中 xxxxxx）
指导老师：xxx
[摘要]本文研究了汉中市休闲观光农业的发展情况，阐述了大体上我国现代观光农业发展的现状、机遇与前景以及有利条件。明确的对观光农业专业的就业市场、环境、形势进行了分析 , 并认为目前是我国发展观光农业的有利时机，就业市场宽松，创业项目成熟，发展前景十分广阔。随着人们生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，客观的为发展观光农业提供了市场条件，带来了机遇。而中国大部分地区观光农业发展还处于初级阶段，作为旅游这一朝阳行业中最有潜力的农业旅游，在未来几年中将有产生巨大的市场机会。
[关键词]：观光农业、休闲农业、发展形势、存在问题。
休闲观光农业是指以农事活动为基础，以农业生产经营为特色，融合农业和旅游业，利用农业景观和农村自然环境，结合农业生产经营活动和农村文化生活等内容，吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。汉中是南水北调中线工程重要水源区,既保育生态环境,又提高区域发展水平的途径之一就是发展农业观光旅游,这是把丰富的生态资本转化为现实经济实力的有效途径之一。
一、汉中市休闲观光农业的发展现状和优势
汉中在发展休闲观光农业方面具有得天独厚的有利条件。汉中位于陕西西南部,北倚秦岭、南屏巴山,中间是由汉水冲积而成的汉中盆地；气候兼具暖温带和亚热带特征,温暖湿润,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑；自然资源丰富,生态环境优美,旅游业优势明显,是中国最具魅力的历史文化城市、国家历史文化名城和国家生态建设示范试点地区。汉中农业独具特色,生产门类齐全,地域特色明显,农作物南北兼有,商品性强、经济价值高、观赏价值高,具备发展休闲观光农业的有利条件。汉中农业农耕文化历史悠久,民风淳朴,历史文化厚重,这些有利条件为发展休闲观光农业奠定了极佳的物质基础。2007年市委、市政府将旅游产业列为汉中经济社会发展的支柱产业。根据汉中市乡镇企业局的调研统计截止2008年底，汉中已有全国农业旅游示范点12个，从事休闲农业、旅游农业的规模以上企业12户，建立现代农业科技园6个、农业观光采摘园6个，汉中共有农家乐306户，休闲农庄35户。根据陕西省林业厅的公布的统计数据，2011年陕西省森林公园累计接待游客7400万人次，实现门票收入22亿多元，森林公园已经成为城乡群众节假日休闲度假的首选地。汉中拥有国家自然保护区保护区6个，国家森林公园4个，国家级水利风景区2个，这些资源都成为汉中发展观光农业的有利条件。
总的来说宁波发展休闲观光农业的优势有三个：地理环境、交通和经济。第一是地理环境多种多样。
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汉中地处祖国大西南，北界秦岭山脉，南界大巴山，总面积27246平方公里。其间是由汉江冲积而成的汉中平原。属亚热带气候。汉中市位于汉水上游，汉中盆地中部，东经106°51~107°
10、北纬33°2~33°22之间。地形特点南低北高，市内有平原、丘陵和山地等三种地貌，平原区为汉江冲积平原的一二阶梯，海拔500~600米之间，地势平坦，土壤肥沃，占全市面积的34.62%；丘陵为山前洪积扇形成的宽谷浅丘地带，海拔601~800米之间，地势起伏较大，约占全市面积的28.1%；山地区是秦岭南坡形成的浅山和中山地区，地势较为复杂，土壤贫瘠，海拔在701~2038米之间，约占全市总面积的37.2%。汉中盆地南北宽约37公里，东西长116公里，约占汉中地区总面积的15.7%，可耕地越亩，其中以水田为主。
属于亚热带气候区，北有秦岭屏障，寒流不易侵入，气候温和湿润。整个汉中地区年平均相对湿度分布态势，基本呈南大北小。汉江平坝、巴山山地70~80%；秦岭山地73%。一年中冬春两季较小，夏秋较大。
9、10月为全年之冠，均在80%~86%；冬季（12、1、2月）三个月汉江平坝、巴山山地为75%~80%；秦岭山地58%~66%。本区域的河流均属长江流域，汉江东西横贯，嘉陵江南北纵穿，米仓山南坡有渠江上游河源区的部分河流。同时河流密布，每平方公里平均河流长度为1.4~2公里。
第二是交通便捷。由于西汉高速的建成和西安到成都高铁的建设汉中市的交通条件大大改善，近期新火车站也大体完工，让往来于汉中的游客有更多的选择。此外，汉中到西安一直有飞机航班，这让西安附近的游客可以更快到达汉中。到达旅游旺季，便利的交通可以让更多的游客很顺畅的来汉中游玩。
第三是最优半径内经济较发达。
汉中地处西安、成都、重庆三大西部重点城市组成的三角形的中心地带，是连接三大城市的纽带。汉中可以通过西安、成都、重庆、广元、巴中等周边城市的联系与合作，共同打造跨区域旅游热线，使汉中市成为重要的旅游枢纽城市和游客集散中心之一。
二、汉中市休闲观光农业发展中的问题
（一）规模小，产品结构单一，缺乏新意
总体上来讲汉中市的景点不是很多，农业观光虽然数量很多，但是规模小、档次低、设施简陋、内容单一仍是很多休闲观光农业旅游点的问题。很多农家乐都是人满为患，很多时候游客竟然没地方吃饭，这说明生意兴旺的同时规模小的问题很凸出。同时，虽然各地农家乐近年来越来越多，但基本上都是相互模仿的，雷同现象突出，缺乏个性和特色，游客在这里除了吃饭、看看风景、打牌，其它还真没什么可以休闲娱乐的。就休闲观光农业的产品层次结构而言，许多观光农业产品明显地存在着产品结构低度化倾向，大众化、低档次、功能单一的普通产品占据绝大多数。相反，高档次、多功能、市场影响力大的观光农业精品较少。
（二）行政管理不到位，缺乏宏观控制和指导 由于休闲观光农业是一个新兴产业，因此政府部门还没有设立专门的管理部门，目前主要是由农业部门和旅游部门管理。对于蓬勃发展的休闲观光农业而言，中间肯定存在不少利益，而目前缺乏相关的协调和协商机制，因此不同的部门会从自己的利益出发制定不同的规范，导致不同政府部门之间产生利益冲突，这对休闲观光农业的整体发展极为不利。同时，政府希望借助开发休闲观光农业和旅游业来促进地方经济的发展，从而出台了一些鼓励其发展的政策，比如低价租赁土地、减免财税等。这些虽然激发了投资者的热情，但由于政府缺乏对农业旅游资源开发的宏观控制和指导，加上投资者自身缺乏周密的市场论证和发展规划能力，造成了投资决策的随意性和开发的盲目性。
（三）区域可进入性差，配套设施滞后 尽管西汉高速公路的开通缩短了与西安、成都等主要客源市场的相对距离，但是景点的可进入性还较差，比如南郑县的黎平国家森林公园距汉中市70km，游客大部分时间都用在了旅途的奔波中。中心城市的综合旅游服务功能比较低，旅游的六大要素吃、住、行、游、第 2 页
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购、娱，不能均衡发展，配套基础设施建设滞后。
三、汉中市休闲观光农业的发展建议
（一）扩大规模，凸出特色，善于创新 休闲观光农业必须向规模化发展，只有扩大规模才能做处不同结构和层次的产品来。在扩大规模的同时企业必须凸出自身的特色，只有有了特色才能吸引更多的游客。同时企业也必须不停地创新，不断推出具有不同特色的新产品，只有这样才能不断地吸引顾客，不至于让顾客产生审美疲劳。
（二）落实和完善行政管理职能和职责 首先，尽快成立一个专门负责休闲观光农业的政府部门，该部门在行使行政管理和监督休闲观光农业的发展的同时负责协调农业局和旅游局等不同政府部门之间的工作。其次，所以政府部门要对区域内的休闲观光农业资源及市场潜力进行科学的评估，作出总体的规划，引导企业科学投资，这样不但可以使企业效益得到提高，避免了重复建设，而且可以减少对自然资源的破坏。
（三）合理规划，加强管理
围绕市场需求，站准发展定位，利用自己的资源打造的产品也许是融合的，也许是单一的，但无论哪种模式都要围绕市场的需求，用一种逆向思维来思考市场需求，发展游客感兴趣的观光果园、茶园、植物园、森林游乐园、渔场、采藕、垂钓等旅游产品。进行科学合理的指导和规划，分析当地特色和不足，综合环境承载能力，科学制定规划，明确各区域的发展目标和方向。
四、结论
休闲农业是一个新型产业,理论研究在逐步深入,应运用科学的方法,融合生态学、美学、经济学、可持续发展理论,并协调生态农业生产和休闲观光的关系兼顾经济、社会和生态效益的协调统一,体现近期效益与长远效益的有机结合,长短兼顾,促进休闲农业的可持续发展。随着经济增长的加速,休闲农业将会蓬勃发展,它既是未来农业的重点开拓领域,也是未来旅游业发展的新生长点。打造休闲农业特色品牌，提升城市知名度汉中市的休闲农业具有鲜明的地域特色，近年来网络、服务热线、电视、广播、报刊、杂志等方式的大力宣传，吸引了越来越多游客的关注。关部门通过对主题旅游农产品的全方位系列化的形象塑造，力求传达给目标消费者清晰、明确、生动的主题品牌形象，从而打造出休闲农业特色品牌。由于旅游就是知名度经济，旅游促销就是 城市推销，所以宣传过程中在突出特色的同时，还要把宝石串成项链，注重整体促销，从而打响城市品牌，提高城市知名度，观光农业也是未来一个很好的发展方向。
参考文献
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陕西理工学院学年论文
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第五篇：观光农业园
观光农业园
一、定义：
生态农业、园林绿化与生态旅游很自然地结合了起来，形成了一类独具特色的科技示范园，我们将之称为农业观光园。
二、农业观光园的类型：
1、观光农园
以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目，让游人参与生产、管理及收获等活动，并可欣赏、品尝、购买的园区为观光农业园。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)、观光茶园等。如北京的朝来农艺园、河南省濮阳市的世锦花木公司等。
2、农业公园
业生产、农产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来的园区称为农业公园。这类园在休闲、旅游、度假、食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面比较完善，注重了人文资源和历史资源的开发。是一种综合性的农业观光园。如湖北宜昌的旅游型景观农业区、四川的九寨沟、浙江义乌的农业现代化示范区、河南省濮阳市的中原绿色庄园等。
3、教育农园
顾农业生产、农业科普教育，又兼顾园林和旅游的园区可称为教育农园。其园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅能给游园者以科技、科普知识教育，而且能展示科学技术就是生产力的实景；既能获得一定的经济效益，又能陶冶人们的性情，丰富人们的业余文化生活。从而达到娱乐身心的目的。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区、河南省郑州市陈寨村的特色植物展示园等。
三、不成功的因素：
1、功能分区和道路系统不科学，基础设施不配套
2、片面追求现代化破坏了乡村景观原有的宁静，忽视乡土文化、乡土民俗
3、宣传力度不够
4、市场定位不准确，开发模式单调，特色产品不明显，周围环境不及时开发
5、开发和经营中的短期意识问题
6、资源掠夺式开发问题
7、技术人员缺乏和农民缺乏技术培训
四：成功条件
1、与当地地理位置想结合2、鲜明的乡村旅游体验主题：农家餐厅、休闲园、垂钓处
3、利用当地自然环境与现有设施（苗圃地及土鸡养殖）开办“农家乐”生态休闲旅游项目，向游客提供“一种或多种经历和经验”，给游客提供一个认识农村、体验农家生活、追寻古朴民风民俗、购买土特产品的机会，为游客提供娱乐体验、教育体验、审美体验和逃避现实的体验。
4、整合各种感官刺激
5、激发游客情感
6、营造参与互动的氛围
7、提升服务的体验价值
8、因地制宜
9、以植物造景突出特点
10、造型简洁大方
11、总体布局小中见大
12、把现代农业高新技术作为重要景点
13、纳入城镇的总体规划
14、乡土文化，造景，旅游设施
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