2010农产品质量安全检查总结（合集五篇）

第一篇：2010农产品质量安全检查总结

2010年沙坪坝区

水产品质量安全大检查工作总结

根据《重庆市农业委员会关于印发2010年重庆市深化农产品质量安全整治方案的通知》精神，我区积极组织人员认真对辖区内的无公害水产品生产基地和养殖大户在养殖过程中是否违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物和是否建立生产记录、用药记录和销售记录进行了大检查。现将本次开展水产品质量安全大检查工作总结如下。

一、领导重视、部署周密

我区成立水产品质量安全专项整治工作领导小组，分管领导孟英彪任组长，水产站站长李涛任副组长，水产站成员组成的工作小组，确保专项整治工作顺利进行。结合我区实际，落实整治工作任务和责任，明确工作进度和时间安排，做到“四有”，即“有阶段安排、有重点活动、有检查指导、有责任追究”。切实落实水产品质量安全监管责任，将领导责任、管理责任、监督责任落到实处，确保各项工作目标和任务落到实处。结合我区科研、技术推广、水生动物防疫、检测、执法等机构，紧紧围绕本方案确定的工作目标和重点，明确分工，密切合作，防止出现死角和漏洞。同时，主动加强与农业系统内的畜牧、兽医等部门合作，配合搞好渔药、饲料等重点投入品的专项整治及流通环节水产品的专项整治工作。

二、主要开展以下几方面检查

1、持证情况：检查在水域滩涂从事水产养殖生产的单位和个人是否持有有效的养殖使用证，是否有超越规定范围的生产行为。经过检查，绝大多数养殖户都拥有渔业养殖证。

2、记录情况：主要检查无公害水产养殖基地及具一定规模的养殖场是否依照《水产养殖质量安全管理规定》（农业部31号令）规定建立规范的生产记录、用药记录和销售记录等。在开展养殖生产记录和是否遵循休药期制度方面，共检查养殖场5个，其中无公害生产基地1个，对他们是否建立生产记录、用药记录、销售记录方面进行了检查。从检查的情况来看，基本上都建立了生产记录，用药记录和销售记录，只是在记录上不是很规范，有时因养殖生产太忙而没有及时记录。从用药记录和销售记录结合分析，都遵循了休药期制度，没有出现在休药期内销售水产品的行为。

3、投入品情况：我区开展养殖投入品检查，主要以无公害水产品生产基地和养殖大户为重点，开展在养殖过程中是否违法使用国家明令禁止的渔药硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等药物的行为进行检查。共检查养殖场5个，其中无公害基地1个，合格5个，合格率为100%，没有在检查中发现有养殖户使用上述违禁药物。

三、存在的问题

1、从检查的情况来看，基本上都建立了生产记录，用药记录和销售记录，只是在记录上不是很规范，也有少数因养

殖生产太忙而没有及时记录。

2、因养殖户观念问题或宣传不到位少数未办理渔业养殖证。

四、下一步打算

1、引导养殖户做好养殖生产记录，在必要的时候能追根溯源，进而确保水产品质量安全。

2、更新养殖户观念，为未办理渔业养殖证的养殖户

办理渔业养殖证，保护养殖者的合法权益。

3、以无公害水产品生产基地和养殖大户为重点，开展在养殖过程中是否违法使用国家明令禁止的渔药硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等药物的行为进行重点检查。

沙坪坝区农业水利局

2010年11月10日

第二篇：农产品质量安全检查工作总结

农业行政执法大队 农产品质量安全检查工作总结

为确保元旦、春节期间农产品质量安全，12月中下旬，我大队开展了全面检查全县蔬菜生产基地的专业行动，现总结如下：

一、检查情况。

本次行动共检查蔬菜生产基地64家，其中包括4家龙头企业、5家休闲观光农庄、2家正在筹建中、21家规模小或停止生产，检查内容主要为农产品生产记录情况、农业投入品使用情况、农产品质量安全检测情况、农产品包装和标识以及产品质量标志使用情况，整体情况如下。

1、目前我县蔬菜基地除汇龙蔬菜专业合作社有加工环节外，其他都为“生产-销售”模式。产品大多未经过包装直接上市，故不存在标签标识违规、使用“三剂”和冒用质量标识的现象。

2、目前申请了商标的单位有**蔬菜专业合作社的“**”、湖南***生态农业开发有限公司的“**”、湖南***现代农业科技有限公司的“**”、湖南**农业科技发展有限公司的“**”、湖南***食用菌专业合作社的“**”，正在申请中的有**农业科技有限公司的“**”、**果蔬专业合作社的“**”，此外湖南**农业投资综合开发有限公司、**现代农庄**农业有限公司都在正进行自己的商标申请。

3、有检测设备的单位有16家，没有设备但进行委托检测的有6家。

4、销售方式上，进行定点销售的单位有8家。

5、农业投入品使用方面，肥料多使用有机肥，基本上未发现使用蔬菜禁用农药。

6、本次检查共对未建立农产品生产记录或记录非常不规范的单位15家下达了责令改正通知书。

二、存在问题。

1、生产记录普遍不规范。

大多数单位生产记录不规范。主要体现在：

1、农药使用上标注的商品名而没有标注农药有效成份及含量，没有记录防治作物及对象，没有记录用法用量及安全间隔期；

2、肥料标注的是类型而没有标注有效成份及含量；

3、没有记录农产品收获日期。

2、生产管理不规范。

大多数单位生产面积比较大，但没有分片进行管理，因而在生产档案中看不清农业投入品田间具体使用情况，无从分辩农药是否执行了安全间隔期。

3、检测环节薄弱。

大多数基地没有配备检测设备，也没有委托相关机构进行检测，进行了自检的单位也没有将检测结果记录入档。

三、几点建议。

1、建议相关部门制定统一的农产品生产记录范本发放给每个生产基地。

2、建议各生产企业对基地分片管理。分片进行农产品的生产记录，严格执行农药的安全间隔期，以方便安全事故的溯源。

3、建议相关部门加强对已经获得的商标及认证产品的管理。

4、建议相关部门加强对全县各生产基地人员的培训工作。

5、建议各生产企业加强检测环节的建设。

**农业综合执法大队

2011年1月4日

第三篇：农产品质量安全总结

农产品质量安全监管工作总结

我县农产品质量安全工作在省、市主管部门的关心和指导下，在县委、县政府的直接领导下，大力推进农产品质量安全监管，逐步完善农产品质量安全监管体系；以确保农产品质量安全为目的，深入开展农业投入品监管和农产品日常监督检查，各项工作都取得了显著成效，现将我县农产品质量安全监管工作情况总结如下：

一、农产品质量安全工作情况

农产品质量安全是现代化农业发展的客观要求，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。我县根据《农产品质量安全法》精神，牢固树立以人为本的思想和高度的政治意识、责任意识、大局意识，下发了《农产品质量安全整治工作实施方案》，对我县农产品质量安全监管工作进行了周密部署，明确了工作重点，做到有计划、有目标、有步骤地开展农产品质量安全监管工作。

1、机构完善,人员到位。年初，我们对现有的的资源、资金进行了整合，下发了《关于加快推进全县乡镇农产品质量安全监管服务机构建设的实施方案》，要求各乡镇配备专人负责农产品质量安全监管工作。截止目前，全县15个乡镇全部设立了农产品质量安全监管机构，配备了专管人员38人；依托县农技推广中心设置了质检站，质检站配备工作人员4人，由农技中心专业技术人员担任，并参加了省级的培训，检测设备已安装使用，负责对全县农产品样品的检验检测工作，检测内容主要包括对粮食、蔬菜、水果、豆类等主要农产品的农药残留等有毒有害物质检测，以及畜禽和水产品兽药残留等有毒有害物质的检测。

2、职责明确，工作到位。为做好农产品质量安全监管工作，我们明确了各相关单位的主要职责。农技推广中心负责农产品质量安全监督检查和例行检测、进行农产品质量安全相关知识宣传、农民质量安全知识培训、指导农产品生产经营者建立生产经营档案等相关工作；执法大队主要负责开展农产品质量安全专项整治、农资打假行动；乡级农产品质量安全监管员主要承担辖区内农产品质量安全日常检查、农 产品生产档案建立、收集报送农产品质量安全信息、配合上级开展农产品质量安全事故的应急处置，做好村监督员和组协管员队伍建设和业务指导工作等。

3、措施强化，落实到位。一是完善了农产品质量安全应急机制，建立健全农产品质量监管制度和安全应急预案，确保一旦发生农产品质量安全事故能够有条不紊地开展应急工作；二是抓好农药、兽药等农业投入品的监管。我们根据农产品生产特点，在春耕备耕期间，有针对性地开展农产品质量安全专项检查和农业投入品的专项整治，对检查中发现的问题和隐患，做到早发现，早控制，早解决，防止发生群体性农产品质量安全事故。全年共开展专项治理行动360次，出动执法人员565人次，查处问题43起，印发宣传资料4万份。

二、监管工作中存在的主要问题

我县农产品质量安全监管工作取得了一定成效，但也存在着一些问题：一是农产品质量安全监管机构刚刚建立，监管队伍整体业务水平较低，迫切需要加强业务培训，提高业务素质；二是随着农产品的日益丰富，农产品供销网络不断 扩大，农产品质量监管工作任务更加繁重，我县农产品质量安全检测机构设备落后，技术薄弱，县、乡监管机构经费不足；三是农产品生产者、经营者无序使用农业投入品和添加剂，部分农产品生产者的安全意识淡薄，农产品质量安全存在潜在风险。

三、下一步工作打算

1、突出部门联合，形成农产品质量安全管理合力。农产品质量安全的防范是一项社会性很强的工作，工作面涉及大，工作的顺利开展需要各相关单位的支持。尤其是每次专项整治活动，都需要卫生、工商、公安、畜牧等相关职能部门联合行动，齐抓共管，我们的工作才会更有成效。

2、突出工作创新，全面落实农产品质量安全责任制。强化农产品质量安全责任制的落实工作，确保农产品质量安全管理工作有方案、有措施，各项工作规范细致。要选聘一批农产品质量安全监督员，长年对全县农产品生产基地、农贸市场开展监督检查。

3、扎实开展农产品检测工作，加大农产品生产单位的监管力度。对照全县农产品监测工作方案和上级业务部门的 要求，在各个农业产业开展农产品例行监测、执法抽检、预警性监测和专项抽检，为及时、有效地加强农产品质量监管提供可靠依据。

4、进一步做好农产品质量安全的宣传教育、技术推广和培训工作。广泛开展宣传，加大培训力度，通过多种形式的农产品质量安全教育培训，增强农产品生产、经营和消费等质量安全的法律意识和责任意识，引导人民群众安全消费，营造全社会关心、支持农产品质量安全监管的良好氛围。

农产品质量安全监管工作事关公众健康和社会稳定，责任重大，尽管我们还存在一些困难，我们相信，在上级有关部门的大力支持下，我们将积极克服困难，利用现有条件，争取上级重视，多方加大投入，逐步配齐检测设备，大力推进农业标准化建设，加大培训力度，提高人员素质，健全管理制度，促进企业诚信经营，全力做好农产品质量安全监管工作。

二O一三年十一月十八日

第四篇：农产品质量安全总结

2011年农产品质量安全总结

**农业局在食品安全领域承担全县初级农产品质量安全监督管理责任。为全面做好这项工作，我委成立了以***主任为组长，分管领导为副组长，相关股、室、站等部门为成员的农产品质量安全监督管理领导组，制定出台了《**县农产品质量安全监督管理方案》，落实了一把手负总责，分管领导具体抓，各部门分工负责、互相协作的农产品质量安全监督管理责任制。对我县农产品质量安全实行全方位监管，取得了一定的成效。

一、落实企业是农产品质量安全第一责任人

按照省、市农业部门安排，今年年初，我委组织召开了全县各乡镇分管农业领导，农产品生产企业、农民专业合作社、鲜活农产品销售企业、农业投入品经营企业（门店）负责人农产品质量安全专题工作会议，会上，县政府领导与乡镇签订了《**县2011年农产品质量安全监督管理责任书》，县农业局主任与农产品生产企业、农民专业合作社签订了《**县2011年农产品质量安全监督管理责任书》，农产品生产企业、农民专业合作社、鲜活农产品销售企业进行了农产品质量安全监督管理责任承诺。明确了企业一把手为农产品质量安全第一责任人的责任，增强了农产品质量安全责任意识和守法意识，有力推动了农产品质量安全工作。

二、全面开展农产品质量安全专项整治

（一）、依法查处农业投入品违法违规经营行为，从源头上确保农产品质量安全。按照《方案》要求，对全县10个乡镇的农业投入品经营市场进行了“拉网式”排查，严厉查处假冒伪劣农资产品坑农害农行为，杜绝“五种高度农药”等不安全农资进入市场；严厉打击违法、违纪经营活动；对不法经营案件发现一起，严肃查处一起，重点对种子、农药、肥料等农业投入品进行了全程监管，公布了禁用、限用及推荐使用农药名单；共出动车辆100余台次，检查农资农业投入品经营点（店）、农业专业合作组织及农业生产企业200余个次；查处违法违规经营农业投入品案件4起，发出整改通知书5份，罚款2100元。有效净化了农业投入品经营市场环境，从源头上确保了农产品的安全生产。

（二）完善农产品生产档案，实行农产品质量源头追朔。今年以来，我们在全县22家农民专业合作社、2家农业企业建立了农产品生产质量“诚信档案”，健全生产记录。严格按照《农产品质量安全法》有关规定予以监督管理。截至目前，农民专业合作社、农业企业农产品生产记录规范，档案材料齐全，为实行农产品质量安全源头追朔奠定了坚实的基础。

（三）、加强农产品环节监管，强化抽检，确保安全。在对农民专业合作组织以及农业生产企业生产记录检查时，我们重点对“田间农事记录”进行抽查检查。重点检查投入品使用中存在的问题，没有发现违禁使用农业投入品问题，没有假冒伪劣农资问题，没有生产记录与实际操作不相符合问题。目前，农产品生产运行情况良好。与此同时，我们还进一步强化农产品流通环节管理，11月县植保站对农民专业合作社、农业生产企业以及市场上销售的水果、蔬菜进行抽样检测，共抽取15个品种52个样品，送市农产品质量检测中心检测，检测结果全部合格，合格率达100%。

（四）、完善生产规程，加强基地建设。为了确实保证农产品生产质量安全工作的落实，今年我们认真抓好农业生产基地投入品监督检查工作。一是抓好五大生产基地建设，在此基础上，东部地区重点抓畜牧养殖和特色畜产品开发，农业局所属植保站、果桑站、技术站分别在重点产区建立1000亩果树无害化生产示范区，1000亩果树标准化生产示范区和2000亩绿豆无公害生产示范区，对全县苹果和小杂粮的无公害生产进行示范带动。同时，采取举办培训班和现场指导相结合的办法，加大农产品质量安全政策知识培训力度。使广大群众充分认识到合理安全使用农业投入品的重要意义，确保源头治理。二是制定无公害农产品生产技术规程，分别就花椒生产、小杂料生产、苹果生产、蔬菜生产技术规程，由各职能站具体组织指导农民实施，并重点建立苹果无公害生产实施方案，制定苹果安全使用投入品图表，详细标明苹果各生产时期建议使用的各类农业投入品，指导农民合理使用。具体通过生产技术规程的落实，控制农产品生产的质量安全。

三、建立应急预案，提高应急处置能力

为防患未然，及时有效控制农产品质量安全事故发生，全面提高应对事故的能力，根据省、市关于加强农产品质量安全事件应急工作的通知精神，我委参照县食品安全应急预案和市重大农产品安全事帮应急预案，制定了相应的重大农产品质量安全事故应急预案农业部门操作手册和工作职责，并根据职责分工，依法开展工作。成立了应急组织领导机构，并根据农产品质量安全事故危害程度，依次划分事故等级分四级，明确相关职能站的工作职责，完善相应的运行体系，进一步加强农产品质量安全监测预警和报告工作，实行农产品质量安全事故分级应急响应，实行协调指挥，依法采取紧急处臵措施，防止事故危害范围扩大，认真落实农产品质量安全事故处臵的各项保障措施，确保一旦发生农产品质量安全事故，应急指挥领导组立即启动应急程序，全力投入事故的抢救工作，保证各个工作环节都能落到实处。

四、存在的主要问题和建议

（一）、农业投入品市场需进一步完善。目前，全县手续齐全的农业投入品经销单位（门店）31个，并且大都集中在县、乡镇所在的，这就给一些不法商户、小商小贩提供了非法经营的余地。另外，部分农民贪小便宜，从小商小贩手中购买，农资质量没有保证。所以建议供销部门加大农业投入品供销分店、分点设臵，充分发挥主渠道作用。工商部门及时办理条件合格的农业投入品经销个体门店。提高覆盖面，确保农民购买到优质价廉的农业投入品。

（二）、农产品生产现状不容乐观。在目前情况下，农民自发性进行农产品生产占主导地位，农产品质量标准难以控制。建议加大农业企业投资，强化“公司—基地—农户”产业链条建设，强化农民专业合作社“统一采购农业投入品，统一提供给生产农户，统一农业投入品操作使用行为，统一采收，统一销售”的“五统一”作用，严格按照标准化生产规程生产、包装、销售，建立健全农业投入品质量可追朔体系，确保农产品质量安全。

（三）、农产品销售市场混乱，小商、小贩、地摊乱摆乱卖，质量安全形势严峻。建议联合开展农产品销售市场专项整治，全面规范农产品销售市场。

（四）、农产品质量检测手段滞后，目前，我县农产品检测需抽取样品送市农产品质量检测中心进行检测，时效性极差。鲜活农产品按照规定不得扣留，检测无法现场进行，导致质量监管成为一个有行动无结果的存在形式。应加大财政投资，建立农产品质量检测单位，购臵农产品质量检测仪器，提高农产品质量检测时效和可控制手段，确保农产品质量安全。

2011年11月

第五篇：农产品质量安全监督检查工作总结

2011年

农产品质量安全监督检查工作总结

今年以来，在县委县政府的领导下，在县直相关单位的支持配合下，我镇扎实抓好农产品质量安全宣传和监督检查工作，切实维护广大消费者切身利益, 2011年农产品质量安全监督检查工作取得了一定成效，现将具体工作总结如下：

一、主要工作

（一）加强组织领导，强化监管责任

镇年初成立了以镇党委书记为组长的农产品质量安全管理工作领导小组，制定了农产品质量安全管理工作实施方案，做到了明确任务，强化责任，落实措施。各单位均安排专人负责农产品质量安全工作，单位一把手负总责。节假日期间严格落实日报告制度，及时妥善处理涉及农产品质量安全方面的问题，确保有关农产品质量安全的来访来电专人登记、专人处理。

（二）加强源头控制，提升农产品质量

今年我镇紧紧围绕农产品质量安全，重点强化农产品生产基地农业投入品和农产品生产企业的监管。农药方面：重点加强农药市场和农产品生产基地监督检查，从源头上防止和杜绝高毒以及禁限用农药流入农产品生产基地。同时，督促农药经营者和农产品生产者认真做好农业投入品经营档

案及农产品生产记录。兽药方面重点是对加强兽药购销管理，发放购销记录表等，防止违禁兽药进入生产环节。饲料和饲料添加剂方面：重点是发放经营备案单，加强了饲料抽检工作，对一些小型配混饲料加工、生产者要求有生产日志和饲料生产配方及销售记录，对一些养殖大户的投入品进行突击检查，要求他们切实做好生产记录和农业投入品使用记录。

（三）加大监管力度，确保消费安全

今年“3.15”、“五一”、“两节一会”期间，镇人民政府多次组织工商、质监、公安、农技、畜牧、环保、卫生防疫等部门，深入到全镇农资市场、农贸市场和农产品生产基地，进行了农产品质量安全专项整治。通过实地检查，总体情况良好。对个别农资销售点售出的农药等农资产品登记不详和少数农户无公害生产技术操作规程落实不到位等问题及时进行了纠正，对检查中发现的违规经营户进行了清理整顿。

（四）强化宣传引导，提高质量安全意识

今年春耕备耕、“3.15”、“五一”、“两节一会”期间镇司法、农技、畜牧、环保、文广中心等单位多次联合开展农产品质量安全宣传和送科技下乡活动。采取多种形式开展行之有效的技术宣传、咨询、培训等活动，重点是加强《农产品质量安全法》宣传工作，通过印发宣传资料、开展技术培训、接受咨询、销毁假劣农资和不合格农产品等多种形式，向农

产品生产者和城区居民宣传农产品质量安全法等法律、法规知识，新品种、新技术以及如何识别假农资、不合格农产品等相关知识。今年以来共发放农业法律法规、科技及政策宣传资料5000余份，利用电视报纸等新闻媒体宣传10次（期），组织农产品质量法律法规知识专题培训5场次、柑橘无公害生产技术培训15场次、蔬菜无公害生产技术培训5场次、测土配方施肥技术培训10场次，有效地提升了城乡居民的农产品质量安全意识。

（五）抓好典型示范，推广无公害生产技术

今年我们以柑橘精品示范园为重点，扩大优质农产品基地建设规模，落实标准化生产技术规程，提高农业经济效益，强化农产品质量安全为目的。今年新建柑橘精品示范园600亩，通过统一技术标准，强化技术指导，完善基础配套设施，不断提升我镇柑橘产业档次。一是建立基地抓规模化管理和典型示范；二是大力调整品种结构，推广优质高产品种，进一步改善柑橘品质；三是着力改善生产环境条件，为生产优质柑橘奠定基础；四是实施无公害柑橘生产技术，减少环境、土壤、水质污染，使农产品达到优质、安全、绿色无公害标准；五是加强品牌建设，提升产品档次，树立产品形象，王子石无核碰柑已有了一定的市场声誉。

二、存在的问题

1、我县乡镇农产品安全管理工作硬件投入不足。目前

乡镇农产品检测设备、监督管理设施不够健全，检测设备购置、监管工作方面经费不足，工作难度大。

2、农产品质量检测缺乏专业人才。农产品质量安全检测是一项专业性很强的工作，涉及到水、药、肥、大气等方面的检测，没有专业人才，工作也难开展，乡镇一级亟待配备专业检测技术人员。

三、明年工作打算

（一）突出部门联合，形成农产品质量安全管理合力。

农产品质量安全的防范是一项社会性很强的工作，工作面涉及大，工作的顺利开展需要各相关单位的支持。尤其是每次专项整治活动，都需要卫生、工商、城建、公安、农技、畜牧等相关职能部门联合行动，齐抓共管，我们的工作才会更有成效。

（二）突出宣传教育，全面提高食品安全意识。一要继续强化农产品安全监管责任，提高农产品质量安全意识，增加投入，绷紧质量安全这根弦，心系群众生命健康；二要提高广大人民群众农产品安全意识，通过发放宣传资料、召开村民大会、组建党员义务宣传队等多种形式，广泛宣传农产品质量不合格的优质无公害农产品生产相关知识，全面增强全民农产品质量安全思想意识，确保农产品质量安全法律法规家喻户晓、人人皆知。

（三）突出工作创新，全面落实农产品质量安全责任制。

强化镇村两级农产品质量安全责任制的落实工作，要将农产品质量安全纳入年终考核的重要内容，严格落实单位一把手负责制，确保农产品质量安全管理工作有方案、有措施，各项工作规范细致。要选聘一批农产品质量安全监督员，长年对全镇农产品生产基地、农贸市场开展监督检查。

（四）突出长效机制，从根本上防范农产品质量安全问题，做到标本兼治。

抓好农产品质量安全管理工作是一项长期工作，镇人民政府将在现有的基础上，不断创新防范机制，建立长效机制，逐步消除不安全因素，确保全镇城乡居民生活平安、社会稳定。各村要切实按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，作好农产品质量安全管理工作长远规划，彻底改变落后的居住环境和生活环境，提高农产品质量安全整体意识。

（五）突出示范引导，提高农业标准化生产技术水平。

明年将继续推进柑橘精品园示范基地的建设工作，新建600亩，逐步扩大示范基地规模。结合“菜篮子”工程建立无公害蔬菜基地2000亩。进一步建立健全相关农产品基地建设的技术规程，大力推广无公害农产品生产技术，抓好典型示范，促进农业标准化生产技术的普及应用。