酒店财务总监年度工作计划
酒店财务总监年度工作计划1
一、作为非盈利部门,合理控制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。
20××年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反复消化、严格把关。在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中,我们依据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的,在销售额与上年同期基本持平的情况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作,我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。
二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表,但大家以苦为乐,从来没有怨言,工作干得有声有色。
为了提高员工的荣誉意识,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部员工工资考核方案,由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性,充分发挥了企业的奖励机制,合理地利用了人力资源。
三、为了更好的与部门沟通,我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神,积极配合总经办顺利完成了20xx年工商年检的.工作,为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。
为了配合物流中心录入费用,我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏,为公司完成销售计划提供依据,我们及时记录每一笔到款,准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对,并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。
四、为了培养自身的综合能力,取人之长、补己之短。
我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度,大家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外,我们合理地安排每位员工的外勤工作,让每个人都有与外界接触的机会,做到工作有里有外、有张有弛。
五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难,通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料,顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。
通过对税务筹划的学习,提高了每月纳税申报工作的质量,并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。
通过总结,我有几点感触:其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展,会计的概念越来越抽象,它不再局限于某个学科,在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
酒店财务总监年度工作计划2
一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的'支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有
1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,注重细节,从小处节约,从本职做起。
XX年酒店财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。
酒店财务总监
酒店管理公司总经理岗位职责 基本任务: 认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策,落实集团各项规定。掌握餐饮市场信息,根据市场动向和发展趋势,及时调整经营思路,结合酒店实际,研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针,完善酒店决策方案。
贯彻总经理负责制的管理方针,将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实,调动各级管理人员的工作积极性,完善酒店运行机制。
组织编制酒店长期规划和近期规划。审定经营计划,制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。
协调指导酒店营销活动,不断开发新客源,拓展销售市场。
审定签署酒店重大合同,审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗,努力提高经济效益。
决定酒店机构设置,人员编制及重要人事变动,提出酒店中层以上管理人员的任免建议,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针,负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。
审批各项管理方案,建立建全各项审核制度及运行机制。
监督、检查酒店服务质量,安全卫生工作,督导员工职业道德教育和店规、店纪的培训。
主持每周例会、总经理办公会,掌握控制酒店经营活动全局。
代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。
布置检查重大接待任务,参加重要活动和重要宾客的接待。抓好企业文化建设,塑造酒店优良形象,督促有关部门开展各种形式的方娱活动,增强企业凝聚力和员工向心力。
对各部门经理的工作做综合评定。
加强自身学习,提高自身素质,研究行业特色,促进经营发展。关心下属、员工的思想、生活、待遇。责任: 对酒店资产的保值、增值和完成预定的利润指标负责。对酒店的工作效率和工作质量负责。对树立酒店形象和对外宣传负责。对酒店财务预、决算和成本控制负责。对酒店发展前景和整改规划负责。对酒店安全负责。对酒店人事决策负责。对酒店的法律行为负责。驻店副总经理岗位职责 基本任务: 协助管理公司总经理执行酒店的各项决议,完成管理公司总经理做出的经营计划及管理公司总经理分配的各项具体任务。
检查酒店管理制度、岗位责任制和服务规范的落实、执行情况。
按照管理公司总经理的分工安排,督导具体部门的服务质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。
根据管理公司总经理的安排,主持召开经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。查阅酒店经营日报表,发现问题及时报告管理公司总经理,采取得力措施给予解决。
定期接受直接下属述职,并对其做出评定。
参照管理公司总经理提出的酒店长远规划和计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为管理公司总经理提供参考信息。
在管理公司总经理的授意下,制定各下属部门的工作目标,报批后执行。协调各部门关系,及时对下级的争议做出裁决。审批各部门的计划,检查下级工作计划的落实。
主持制定下属部门的工作流程和标准,指导各部门按工作流程实施各项管理工作。
负责安排下属部门管理人员的培训工作,检查各部门培训效果、服务质量、工作效率。
研究市场动向,搜集信息,协助餐饮部开发新的菜品,客房部开发新客源。督导检查下属部门原材料及各项成本控制。根据工作需要调整下属部门工作人员。了解下属部门工作情况,及工作数字。
每周检查所属部门经理按工作日志安成工作的情况。督促下属部门经理加强对工作的量化和数字化管理。关心下属部门员工的思想、生活和待遇。
在管理公司总经理暂时离店时,代理管理公司总经理各项工作和完成管理公司总经理交办的其它行政事务。
责任: 对下属各部门的经营效益负责。对下属各部门工作的完成情况负责。对餐饮菜品质量,客房服务规范负责。对下属各部人员的纪律行为,工作秩序负责。对下属各部因工作给酒店造成的影响负责。权限: 有对下属各部负责人聘任、解聘的人事建议权。有对下属工作人员的表彰、处罚建议权。
在管理公司总经理的授意下,有代表酒店参加外事活动权。有管理公司总经理受权的其它对外代表权。驻店副总经理办公室主任岗位职责 基本任务: 协助驻店副总经理处理酒店日常行政管理事务,受驻店副总经理委托负责单个 或多个部门的管理工作,以及有关方面的事务。协助驻店副总经理起草各项重要文件和规章制度。协助驻店副总经理制定决策方案并参与决策。
检查落实酒店管理机制的执行情况,向驻店副总经理提出改进意见。根据驻店副总经理的安排检查、考核服务质量公关营销员工培训等工作。负责对外联系业务、宣传广告等事务。代表驻店副总经理处理重要投诉。
受驻店副总经理委托参与重要宾客、团队的接待。受驻店副总经理委托主持例会或各项专业会议。责任: 对所负责的具体部门的工作质量负责。对服务质量的考核结果负责。对投诉处理结果负责。对总经理交办的其它工作的完成情况负责。权限: 有对各项工作程序提出改进建议权。有对重要投诉的处理权。有对营销培训等工作的监督权。驻店副总经理办公室文员岗位职责 基本任务: 全面负责驻店副总经理办公室工作,制定本室各岗位人员的工作程序、规范、素质要求以及工作标准。
负责办公室职员的考勤、组织纪律、思想教育、岗位培训等工作。
根据驻店副总经理指令起草综合性业务规划、计划、总结、通知等公文函件。安排组织各种行政会议,做好会务工作,编发会议纪要,汇总各部门规章制度,会同有关部门拟定各项规章制度,并对以上各项的执行落实情况进行监督检查。
收集各部门的提案,建议和意见,整理后呈报驻店副总经理。
安排公文发放,接收、文印、通讯联络、文书档案和印章的管理工作,推广行文规范化,管理制度化,工作程序化。
对酒店内部和外部环境进行调研,信息分析和协调,做好来信、来访和外联事务。
履行办公室各项管理职能,协调各部门之间的关系。
安排驻店副总经理日常办公的服务工作,完成驻店副总经理交办的其它工作。责任: 对办公室工作效率、工作质量负责。对会议纪要、规章制度的落实执行负责。对文书档案、印章管理负责。对部门协调出现的失误负责。
对驻店副总经理交办的一切任务负责。对酒店保密工作负责。权限: 有对酒店规章制度执行情况检查权。
有对行政管理所属员工和各项业务工作的管理权。有对直接下级岗位调配、任用、奖惩的建议权。有对酒店各部门工作的监督、检查权。有对下级各岗位人员的考核权。
有对酒店部门经理以下人员违纪行为的处罚建议权。有代表酒店与政府有关部门和社会团体、机构的联络权。酒店人力资源部经理岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理办公室主任的领导下,全面负责人力资源部工作,根据国家有关政策和酒店的经营目标,搞好人力资源的开发,合理安排本部门的日常工作,主持召开人力资源部的工作会议,及时发现问题并落实解决方案。
熟悉本部门的各项业务工作,指导组织本部门人员进行业务学习,不断提高工作质量。
协助酒店各部门经理制定人力需求计划,合理调配内部工作人员,监督并参加员工的提升任免安排。
致力于改善工作条件,解决人事方面的有关问题,促进管理人员与员工之间、员工与员工之间良好的人际关系、工作关系。协助各级管理人员对员工进行有效管理,检查和调整酒店人事政策和工作程序,使之合理化。
注重员工培训工作,督导培训工作计划的制定和实施,不断提高酒店各部门员工的技术水平和服务质量。
负责酒店的人员编制、工资标准的制定、工资调整、职称评定工作,制定并完善酒店职工奖惩办法。
督导、检查员工执行纪律情况、落实店规、店纪情况并对员工的工作表现提高奖励和处罚意见。
做好工作日志,提高工作效率。加强工作的量化和数字化管理。
参加部门经理以上管理人员的述职活动并做好记录。对所属下级的工作争议做出裁决。关心下级的思想、生活工作。
努力学习国家有关人事,劳资的法律、法则、提高业务素质。完成驻店副总经理办公室主任交办的其它工作。责任: 对人力资源部工作目标和计划的完成负责。对人事调配的不合理负责。对招聘员工素质负责。
对解决员工与酒店的劳动争议负责。对已批准的奖惩决定的执行情况负责。对提供给决策部门的人事劳资数据负责。对人事、劳资档案管理负责。
对人力资源部工作程序、规章制度的执行负责。权限: 有对酒店编制内招聘人员的审核权。有对酒店《员工手册》的解释权。
有对人事调动、招聘、劳动工资方面的调档权。有对全酒店职员行为规范的监督权。
有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体机构的联络权。有对酒店内职员违章处罚审核、建议权。
有对人力资源部所属人员工作的管理权和人员指挥权。酒店培训质检主管岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理办公室主任的领导下,具体组织建立酒店质量管理体系,经批准后组织落实。
每月进行质量管理分析,向驻店副总经理办公室主任、驻店副总经理提交分析报告。
制订质检部工作目标和工作计划与制度,质检部的工作程序和规章制度以及标准规范,批准后组织具体实施并监督检查。
每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查,不少于二次抽查。每周对酒店各部服务质量进行巡检。
对员工仪容、仪表、行为规范,工作纪律随时检查。每周统计客人投诉,分析原因后向上级汇报。
检查各部门对酒店规章制度的执行情况,发现问题及时处理。主持质检工作例会,及时准确传达上级指示精神。
指导、监督、检查各项工作,掌握各部门工作情况和相关数据。做好工作日志、保证质检工作有计划的进行。加强质检工作量化和数字化的管理。检查、巡视应占工作总量的2/3。责任: 对质检工作的真实性负责。
对质检部掌管的酒店机密的安全负责。对质检工作给酒店造成的影响负责。
对质检部负责监督检查的规章制度的实施负责。权限: 有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权。
有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权,并有向总经理直接汇报的权力。
有对各部门规章制度执行的检查权。
有对酒店所有员工的仪容、仪表,服务规范、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权。
有对各部门工作程序和标准的监督权。有对各部门卫生质量的检查监督权。有对厨房菜品质量的检查权。有对下级工作业绩的考核权。酒店保安部经理岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理的领导下,根据公安机关、上级安全部门和酒店的要求,制定酒店安全管理方案。
审定各部门拟定的岗位安全制度,规定、报请驻店副总经理批准后监督实施。主持制定保安部全面工作计划,重大接待活动的警卫方案,审定本部门各岗位责任制度,协调内、外和上下级业务关系,做好本部门人员的思想工作,搞好团结。
搞好调查研究、熟悉、掌握各部位情况和职工现状,根据公安部门的要求,确定酒店重点和要害部位并审定其安排保障措施,做到预防为主、消防并举。
协助酒店领导组织对员工的安全教育和遵纪守法教育,协助人力资源部对新入店员工进行岗位前安全培训,并定期进行安全消防培训、演练。
组织保安部成员经常检查火险和其它不安全隐患,及时提出整改意见,上报总经理,并监督问题整改情况。
对酒店内发生的一般性案件或违法行为,组织人员进行侦破,对重大刑事治安案件协助公安机关进行侦破。
根据酒店特点,主持组建义务消防队,并搞好专业培训,建议店领导配备必要的防火器材和侦破器材。
重视内勤工作,组织好保安工作档案材料的程序和科学管理工作。督促并协助总经理组建酒店安全委员会,消防委员会等组织。做好工作日志,每周检查下级工作完成情况,提高工作效率。加大巡查力度,使巡查占工作量的1/2。加强工作量化和数字化管理。及时对下级工作中的争议做出载决。及时圆满的完成上级交给的其它临时性工作。关心下属的思想、生活工作。责任: 对保安部对酒店造成的影响负责。对警具、通讯器材的保管、安全负责。对酒店及部门规章的贯彻执行负责。对保安部管辖范围内的工作负责。对防火、防盗等安全事故负责。权限: 有对保安部所属员工和部门各项业务的管理权。有对下属岗位调配的建议权和作用的提名权。有对下属工作的监督检查权。有对下属工作争议的裁决权。有对下属奖惩的建议权。有对下属工作的考核权。
有代表酒店与政府安全部门、社会团体的联络权。有对违反报案制度规定的部门和人员的整改命令权。在突发事件时,有现场指挥权。有对酒店消防设施的检查权。
有对出入酒店的车辆人员等配合公安部门的检查权。酒店餐饮部经理岗位职责 基本任务: 每周主持餐饮部例会,参加酒店有关餐饮服务业务会议及时传达上级指示。协助分管餐饮的领导开展饮食经营及销售活动,完成计划指标。
每日提供销售统计,每月拟写报告,参加执行预算及菜单成本,价格的制定。
审阅餐厅部每日经营报表,每日记事薄及客人投诉单、宾客意见卡、发现问题及时纠正,并汇报驻店副总经理或分管领导。制定服务标准和操作规范,督导检查餐厅工作人员的工作情况、服务规范及规章制度的执行情况。
定期对服务人员进行业务技能培训。负责餐厅卫生的检查,贯彻执行卫生制度。
实施餐厅的各种促销活动方案,开餐高峰时亲临现场指挥、督导。了解餐厅工作情况和相关数据。处理餐厅客人投诉。
抓好设备、设施的维护保养,严格控制破损率。主持餐厅例会,参加酒店部门经理会议。密切配合其它部门工作,协调与部门之间的关系。受理餐厅员工上报的合理化建议,按照程序处理。
根据需要调配餐厅员工的岗位,报驻店副总经理批准后执行。做好工作日志,检查餐厅员工工作情况,提高工作效率。关心员工的思想、工作、生活。责任: 对餐厅经营工作目标的完成负责。对餐厅员工的违规、违纪工作程序负责。对餐厅工作程序和规章制度的执行负责。对员工的培训业务技能的提高负责。对餐具、设备、设施的破损率负责。对餐厅掌握的酒店机密负责。对餐厅给酒店造成的影响负责。权限: 有对餐厅员工操作程序的指挥权。有对餐厅部长级岗位调配的建议权和任用提名权,对隔级下级人事有任命权。对餐厅员工工作有监督、检查权。有对餐厅员工工作争议的裁决权。有对直接下级奖惩的建议权。酒店西餐行政总厨岗位职责 基本任务: 根据西餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱。
制定厨房的操作规程及岗位责任制度,保证厨房正常动作。检查、验收原材料,杜绝假冒品流入,防止材料变质、短缺。确保合理作用原料,控制菜式、规格、数量、质量、成本。合理安排厨房人力及技术力量。
随时检查厨房设备运作情况,工具使用情况和维护保养情况。严格按照食品卫生法,搞好厨房卫生。
根据季节和重大节日,及时调整菜式,增加花色品种。听取客人意见,了解销售情况,不断改进提高菜品质量。
定期进行厨艺培训,组织厨师学习新技术、新经验,定期对厨师技术进行考核,评估,对厨师的晋升、调动提出意见。做好厨房的防火、防盗、防鼠、蝇等安全工作。对下级工作争议及时做出裁决。关心下级的思想、生活工作。加强对各项工作的监督检查。
做好工作日志,加强工作量化,数字化管理。主持召开厨房例会。责任: 对菜品的研制开发负责。对菜品的质量、数量负责。对材料成本负责。对菜品利润率负责。对下级违规、违纪负责。对厨房各项工作制度的实施负责。对厨房卫生负责。
对厨房涉及的酒店机密负责。权限: 对原料的购入有监督选择权。
有对原料的质量、价格的检查、监督权。有对菜品质量的检查、监督权。有对下级烹饪技术的检查、监督权。有对下级奖惩的建议权。有对下级工作的评议权。有对下级工作争议的裁决权。酒店客房部经理岗位职责 基本任务: 主持召开客房部办公例会及部门业务会议。
督导、协调全部房务活动,为住客提供规范化、程序化、制度化的优良服务。配合并监督客房出租销售控制工作,保障客房 最大幅度的出租率和最高经济收入。
负责客房的清洁卫生、维护保养、设备折旧、成本核算、控制等工作。保证客房卫生标准,设备完好正常。
指导房务中心主管、领班迅速准确地为客人提供各类服务。制定员工培训计划,合理分配及调动人力。与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排,提出客房用各类物品的消耗预算,并提供购置清单。
参加酒店经理级以上部门例会,及时向驻店副总经理汇报客房部的工作情况。处理住客投诉,发展同住客的友好关系。检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。做好工作日记,加强工作量化、数字化的管理。对下级的工作争议做出裁决。关心下属的思想、工作、生活。责任: 对客房部工作目标的完成情况负责。对下级的违规违纪、工作秩序负责。对客房部服务规范负责。
对酒店及客房部规章制度的执行负责。对客房部掌握的酒店机密的安全负责。对客房卫生质量和服务质量负责。对客房的安全、防火、防盗负责。权限: 有对客房部员工及各项业务工作的管理权。有对下级违规行为的批评处分权。有对客房部办公秩序的检查权。有对下级岗位的任免提名权。有对下级工作的监督检查权。有对下级工作争议的裁决权。有对下级的奖惩建议权。
有对下级工作业绩、管理水平的考核、评议权。酒店房务部经理岗位职责 基本任务: 主持前厅部及客房部日常工作和部门业务会议,负责向驻店副总经理汇报工作,任命主管、领班、调配本部员工工作。
编制部门工作计划,布置本部门整体工作,解决部门内问题。
熟悉酒店客房用品的数量、性质,前厅部所有设施的服务功能,通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配,提高出租率获得最佳收入。
沟通前厅部与各部门的联系,协调各班组之间出现的工作矛盾。检查落实重要宾客的所有接待细节。
制定部门员工培训计划,提高员工的职业水准,知识程度、业务技能、应变能力、强化现代酒店的服务意识。
制订前厅部工作程序和规章制度,批准后执行落实。
掌握前厅部工作情况和相关数据,加强工作量化和数字化管理。加强各项工作的监督,检查。做好工作日记,工作总结。
指导监督PA部员工公共区域卫生清洁工作。处理前厅客人投诉。
检查下属工作日记记载事项的完成情况。对下级工作争议及时做出裁决。关心下属的思想、工作、生活。责任: 对前厅部与客房部工作计划的完成负责。对前厅部及客房部给酒店造成的影响负责。对前厅部与客房部工作程序的执行负责。对前厅部与客房部掌握的酒店机密的安全负责。对下级的违法、违纪负责。
对前厅部与客房部的工作质量、服务规范负责。权限: 有对直接下级岗位调配的建议权和任免提名权。有对下级工作的监督、检查权。有对下级工作争议的裁决权。有对下级奖惩的建议权。有对下级业务水平的考核权。酒店营销部经理岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理的领导下,全面负责市场开发,客源组织和销售组织工作。定期召开部门例会,组织市场调研,收集市场信息,分析市场走向和发展趋势。
制定营销策略和方针,驻店副总经理批准后组织实施。
根据酒店近期和长远目标,财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出营销计划编制原则和依据,组织营销人员,分析市场环境,制定和审核客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店营销价格政策实施方案,向营销代表下达销售任务,并组织贯彻实施。掌握国内外旅游市场的动态,定期召开由驻店副总经理主持的经营分析会,根据营销动态销售成本、存在问题、市场现状等情况提出改进方案和措施,监督销售计划的完成。
协调营销部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门,旅游社、航空公司、铁路、公路客运机构和住本地的商社,办事机构、政府外事处等部门的密切联系,同各客户建立长期稳定的协作关系。
提交酒店重要销售活动和参加各种旅游展销活动的实施方案,组织人员准备材料。
利用各种渠道广泛宣传酒店产品和服务,对宣传销售提出总结分析,报驻店副总经理。
掌握客户意向和需求,提出签订销售合同,包房合同意向和建议,并提出签约原则和价格标准。
定期检查营销计划的实施情况,提出调整方案,报驻店副总经理批准后组织实施。
掌握酒店价格政策实施情况,控制公司、团体、协议客户、散客不同季节的价格标准,定期检查平均房租计划实施情况,及时提出改进措施,保证酒店较高的房租率。
参加酒店收款分析会议,掌握酒店拖欠款情况,分析原因,组织拖欠款催收工作,保证款项及时回笼。
定期对营销代表进行业务培训。
制定营销部管理制度、工作程序并监督实施。严格控制营销费用开支。
监督检查营销代表的遵章守纪情况。
监督检查客房档案的建立、建全工作,确保客户不因营销人员的变动而丢失。参与重大营销合同的谈判与签订工作。
指导、监督、检查下级各项工作,掌握下级工作情况和相关数据,加强工作量化、数字化管理,做好工作日记。
对营销代表工作争议及时做出裁决。关心下级的思想、工作、生活。责任: 对销售指标的完成负责。对客户档案的完整、齐全负责。
对营销代表的纪律行为、服务规范负责。对营销部预算开支的合理分配负责。对营销部人员规章制度的执行负责。对营销部掌握的酒店机密的安全负责。对营销部给酒店造成的影响负责。权限: 有对营销部门员工和各项业务工作的管理权。有对客户等级评定权。
有一定范围内合同签订权及定价权。
有对营销代表岗位调配的建议权,任免提名权和奖惩建议权。有对营销代表的工作监督、检查权。有对下级工作争议裁决权。有对下级人员业绩考核权。
有代表酒店与政府对口部门和社会团体的联络权。酒店财务部经理岗位职责 基本任务: 组织领导酒店的财务管理、成本管理、预算管理、会议核算、会议监管、审计监管、存贷控制等方面工作。
执行国家有关财经法律、法规、方针、政策和制度,保障酒店合法经营,维护酒店权益。
参与酒店投资行为,重要经营活动等方面的决策和方案的制定工作,参与重大经济合同或协议的研究、审查,参与重要经济问题的分析和决策。
参与制定酒店总预算和季度预算调整,汇总、审核下级部门上报的月度预算,组织并主持酒店预算分析与平衡会议。
负责审核签署酒店预算、财务收入计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表、会签涉及财务收支的重大业务计划,经济合同、经济协议等。
负责重要内审活动的组织与实施。按规定审批从银行提取现金业务。
负责财务工作的检查改进与研究发展,并及时向驻店副总经理汇报工作。掌握酒店财务状况、经营业绩和资金变动情况,及时向驻店副总经理和董事长汇报工作情况。
制订财务系统、月度、工作目标和计划,批准后实施。
主持制定酒店财务管理、会计核算、会计监督、预算管理、审计监管、采购管理、仓库管理工作的规章制度和工作程序,批准后组织实施并监督检查落实情况。
领导财务系统的培训和考核工作,提高财务系统人员的业务素质。主持财务部门例会,参加酒店例会,及其它重要会议。审阅财务部工作计划,培训计划等相关文件。掌握部门工作情况和有关数据,做好工作日记。
代表酒店与外界有关部门和机构,联系并保持良好合作关系。关心下属思想、工作、生活。责任: 对酒店财和物的有效管理负责。
对酒店是否正确执行国家财经法律、法规、制度负责。对酒店会计核算工作的正确性、规范性负责。对酒店财务监督的有效性负责。
对酒店预算编制的及时性,正确性负责。对财务审计工作的真实性、完整性负责。对财务部工作目标和工作计划的完成负责。对财务预算开支的支配负责。
对财务部职员执行酒店规章制度负责。对财务部门涉及的酒店机密和安全负责。对财务部门给酒店造成的影响负责。权限: 有向董事长、驻店副总经理直接汇报的权力。
对违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度的行为有制止权。有对重大财务收支审核权。有对财会人员任免调动的审批权。有对财务报告的最终审核权。
有对财务部员工及各项业务的管理权。
有对酒店内部经济纠纷、经济责任事故的调查权。有对下属工作争议的裁决权。有对下属工作业绩的考核权。
有代表酒店与外界机关部门和机构的联络权。酒店工程部经理岗位职责 工程部经理在公司总经理直接领导下,全面负责工程维修、设备运行、管理工作,对工程部工作负完全责任。
贯彻执行公司总经理的指令,对总经理负责,重大问题及时向总经理报告。制定工程部工作计划,报总经理审批后执行,主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
组织落实各种改造项目、节能项目、环保项目。参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求。督导水电工完成工作或专项工程改造,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务。
负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行。加强安全管理,经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。加强管理监督,严格控制能源成本和各种维修开支,杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污浪费。
组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和总结,负责锅炉、电梯等特种设备年检手续。
与工程相关的单位如大饭店工程部、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司等保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。
本部员工各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案,关心员工生活。