承包职工食堂意向书

第一篇：承包职工食堂意向书

职工餐厅承包意向书

尊敬的公司领导: 您好！我叫李韶宏，是原昊王酒业职工餐厅承包人，贵厂为了充分体现企业对员工的关心，进一步提高职工餐厅的经营、管理水平、改善员工就餐环境和质量。本人通过对贵厂基本情况和职工就餐需求的了解，我计划承包贵厂的职工餐厅，为实现双方的双赢，我拟定了以下合作意向及经营管理方案，敬请参阅。

一、合作优势

我有着良好的素质、丰富的管理经验和高超的烹饪技艺。从部队复员后，本人在昊都大酒店工作，并于2002年取得高级烹饪师资格证，基于我多年的烹饪工作，有着丰富的烹饪和餐厅管理、经营经验，我已就承包经营贵厂职工餐厅做好了充分准备，并制定了详细的经营计划，相信有了贵厂的支持我一定能把餐厅办好，为贵厂职工提供良好的服务。

二、合作意向

从年月日起，由我承包经营贵厂的职工食堂，合作期限三年，合同期满后同等条件优先继续合作。现提出一些承包事项请与贵厂领导磋商。

三、服务承诺

1、根据贵厂的要求和具体协商结果，严格成本核算，按照商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的饭菜，坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则，不断提升自身的服务水平和质量，保证公司领导和工人的利益。

在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原则，严把菜肴质量关，提供优质服务，严抓食品安全卫生管理致力于员工伙食改良，使员工安居乐业，与企业共同发展确。

2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色花样菜品，每天可保证热菜六种，凉菜六种荤素搭配，各种面食、中西特色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等，并每日推出特价菜和优惠套餐菜品丰富多样，供职工自由选择。

3、严格遵守贵公司制定的各项规定。

4、严格按照iso9001质量管理体系和国家饮食卫生标准执行各项操作。

5、严格履行合约条款，保证质量、份量，用心服务。

6、文明礼貌的为贵公司员工供餐。

7、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”上岗，接受贵公司的相关纪律约束。

8、随时接受贵公司主管部门在工作中指出不足之处，即时改进提高、确保职工用餐方便快捷。

我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下，在本人尽心尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下，一定将公司职工餐厅越办越好，为企业的更大发展做好有力的后勤保障。

李韶宏

2010年5月28日篇二：关于某某监狱食堂承包意向书

关于某某监狱食堂承包意向书

众所周知，民以食为天，一个单位膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产经营效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。根据贵单位的要求，我方愿意对贵单位的食堂进行承包，具体承包方案如下。

一、食堂承包方式

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进行专业厨房管理、经营，为贵单位员工及管理人员提供膳食服务。员工一天三餐，伙食贵单位的标准要求，我们将以优质的服务，高质量的膳食提供，每天食谱的样式进行变换，做到饭菜可口，价廉物美。对于管理人员及干警的伙食，我们将提供套餐或者自由选餐的方式，价格另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地，我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用，全部由我方承担，我方将以“优良的服务，干净的环境，高质的标准”负责承包贵单位食堂，规范经营。

二、食堂管理方案：

1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切规章制度。

2、有关贵单位管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。

3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。

4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。

三、监督管理方式：

建立健全有特色的管理模式，贵方可以自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，贵方可以成立专门的班子参与经营之中监督指导，服务我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监督职责如下:

1、监督审批,经营者的服务品种与价格

2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚

3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚；

4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费； 5,协调职工就餐秩序。

四、食堂承包优势

1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。

2、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。

3、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。

4、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。

五、承包获利方式

1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。

2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。

3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。

六、主要菜谱价格

1、就餐可分套餐制或自由选餐制，参考餐标如下（具体面议）： 5.00元／餐（一大荤二素菜），米饭、汤任食。5.50元／餐（一大荤一小荤一素菜），米饭、汤任食。6.00元／餐（一大荤一小荤二素菜），米饭、汤任食。7.00元／餐（一大荤二小荤一素菜一份水果），米饭、汤任食。9.00元／餐（二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤）主食米饭。

2、自由餐形式就餐

贵单位员工可自由选择是否在饭堂就餐，我方提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭ic卡刷卡消费就餐，月底我方根据员工每天的刷卡金额与贵单位对帐，并按此与贵单位结算。

3、为贵单位员工提供的福利： 1）我方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕等节假日免费为贵方员工加餐一次（加餐标准2元/每人），加餐品种由甲、乙方双方协商而定。

2）除我方在重大节日加餐以外，贵方如需加餐可提供食材，我方免费负责加工。篇三：关于承包职工食堂方案

关于承包职工食堂方案

尊敬的客户，为了对贵单位的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，结合对贵单位的实际情况及实际要求，现对贵单位职工食堂进行承包，实行自负盈亏，责任经营，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅：

一、食堂分为民、汉两个餐厅

贵单位的权利义务：

1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供

2、厨房设备、餐具等固定资产投资

3、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查

4、按照约定的其他事项

承包方的权利义务：

1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理

2、优质食材的采购、配送及严格验收

3、多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

4、准时、保质、保量的开餐

5、（水）电费、燃气费用按时按量缴纳

6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议

7、其他有待双方协商之相关事宜

二、根据贵单位实际每天就餐员工每人每天三餐一周菜

谱安排如下: 米饭自由吃

早餐5元标准,中45元标准、晚餐40元标准。

（一）汉族餐厅就餐人员贵单位补助餐费90元/每人/天，食谱初步安排如下：

2、午餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

3、晚餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

（二）民族餐厅就餐人员贵单位补助餐费100元，（现牛羊肉价格均高于其他肉类，适当提高了民族餐厅就餐人员补助。）食谱初步安排如下：

1、早餐：豆浆、大米稀饭或玉米糊；馒头、花卷、鸡蛋及时令小菜不少于2个，老干妈等副食。

2、午餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

3、晚餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

三、人员配备

2个餐厅各配备厨师1名，配菜1名，工资由承包人自行发放。

四、食物的保存和调味品的存放

每天采购的荤菜、素菜要分开放入冰箱和保鲜柜及指定的存放地点，保证它们的新鲜，做到先买先用，防止食物变质和腐烂；调味品摆放整齐，定期检查生产日期，确保食品

安全。

五、食品卫生管理制度

（一）人员个人卫生：

1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

9、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

（二）工作时间：根据工作需要，食堂自行安排。

六、厨房卫生

1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。

3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。4.定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。

5.每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除。

七、服务承诺

2.严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。

4.严格履行合约条款，保证质量、份量，用心服务。5.文明礼貌的为贵单位员工供餐。

6.我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”，及接受贵单位的相关纪律约束。7.食堂夏天免费为贵单位员工提供凉茶、糖水服务。9.随时接受贵公司的改善意见，并即时妥善处理。

八、其他：试营6个月后商议承包费用可否。

希望能与贵单位合作，共同创造一个文明有序，干净整洁、和谐用餐的美丽环境。

第二篇：承包意向书

承包意向书

承包意向书1

甲方：地址：

乙方：地址：

甲乙双方拟就乙方承包经营甲方所有的X酒店一事进行磋商，现甲乙双方就双方合作意向达成如下协议：

一、酒店概况

1、酒店名称：

3、酒店面积：平方米

二、租期及租金

1、租期：20xx年，自日至日

2、免租期：2年，自日至日

3、租金支付方式：

第1年至第5年，人民币万元万元） ；第6年至第20xx年，人民币万元） ；第20xx年至第20xx年，万元万元） ；第20xx年至第20xx年，万元万元） ；

三、乙方需求

1、酒店的消防器材、设备配置及消防专用储水池的建设等资金的投入由甲方承担，甲方为乙方提供符合酒店经营所需的消防安全标准验收、证件证照办理等手续。

2、甲方每年向乙方酒店免费提供张，用于酒店经营、宣传等活动。

3、乙方（X酒店）享有

四、乙方投资简介

乙方取得X酒店20xx年的经营权后，预计投入3500万元至4000万元对新酒店大楼按四星级酒店标准进行装修、配备相应设备、设施，通过自营住宿、餐饮以及娱乐项目等取得收入并实现利润。酒店将按四星级酒店的标准管理并提供服务，通过与旅行社、会议会展公司、商业订房网站及各机关企事业单位的合作，采用直接销售渠道或间接销售渠道相结合的方式进行销售推广，并力争成为本市管理水平、服务质量、经济效益名列前三位的酒店，为本市旅游事业争光。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包意向书2

甲方发包人：

乙方承包人：

根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经双方友好协商就乙方承包甲方xx社区期项目工程的施工事宜达成以下条款，特订立此合同双方共同遵照执行，如按照招投标签订的制式（备案）合同与协议不一致时，以本协议相关内容为准。

一、工程概况：

1，工程名称：xx社区期

2，工程地点：xx县xx镇xx社区

3，结构形式：砖混结构

4，建筑面积：2栋，5层+1，（共10500左右平方米）

二、工程承包范围

以发包人提供的施工图中交房标准包工包料进行总承包施工图纸，所含土建，安装等全部工程内容（挖槽，基护）

三、承包方式：包工包料，垫资施工

四、合同工期：

开竣工日期：开工日期自挖槽，3：7灰土始直交钥匙完毕，（ ）天，以甲乙双方监理确认现场签订日期为准，总有效工期（ ）天如遇其他不可抗拒因素双方具体协商

五、工程质量

工程质量标准：

1，达到国家现行规范规定的合格标准。

2，做到与工程质量相匹配的施工技术，资料完整齐全。

3，材料要求：

（1），乙方负责工程所有的施工材料及设备的购买，乙方所购的施工材料，必须符合国家现行规范和有关行业技术标准，地方有关规定的相关质量要求，要求国标

（2），乙方未购的材料设备均需通知监理人员进行进场报检和鉴定取样工作，并且经检验不合格的材料、设备不得用于工程上。

（3），乙方负责及时准确的收集和整理全部工程技术资料，并用于工程竣工验收将竣工资料整理成册，按建设行政主管部门要求的份数送交甲方。

六、工程款结算方式及付款方式

1、结算依据：工程结算以发包人审核签字后的竣工图纸，图纸会审工程联系单、设计变更工程洽商、施工现场签证单及甲方认可的施工文件等原件为计算依据，包工包料：每平方米捌佰叁拾元整。工程变更不得超过壹仟元，不计价，超过壹仟元，甲方付给乙方材料款，材料及人工费调整按当地xx市信息指导价执行。

2、工程付款方式：

（1）、乙方与甲方签订正式合同后，交保证金元±0、00返50%。

（2）、垫资三层封顶后付已完工程量的70%，七日内付清并返清保证金。

（3）、所承建楼封顶后，付已完工程量的70%（含已付款）七日内付清。

（4）、交钥匙后经验收合格十五日内付总价款的95%，留5%为质量保修金，保修期满后付清，（保修期一年）

七、双方权利义务

1、甲方的权利义务

（1）、负责施工现场三通一平工作。

（2）、负责确认水准点、坐标点，以及书面形式通知乙方。

（3）、负责向乙方提供设计图纸4套（包括一套竣工图纸），组织设计单位和乙方，管理单位进行图纸会审。

（4）、保证合同的有关条款及时向乙方支付工程款。

（5）、有权监督乙方的工程质量、工程进度。

（6）、甲方有权根据工程管理的实际工作情况，提出调整乙方项目部的管理人员构成和相关管理要求。

（7）、及时组织相关单位进行竣工验收。

（8）、甲方负责承担全部招标代理费用。

2、乙方的权利、义务

（1）、服从甲方施工现场的场地和分配高度，严格服从监理单位的施工管理中的职权和各项管理要求，监理单位应在工程管理中对甲方负责。

（2）、施工时施工现场的临时道路、临水、临电的现场布置工作。

（3）、开工前必须向甲方提交有效的施工组织设计。

（4）、负责整理图纸会审的资料。

（5）、乙方现场施工代理人，必须由乙方开具的法人委托书有，必须以书面形式加盖公章。

（6）、施工现场组成保证施工需要的项目部，同时负责其他相关事宜，建立本工程需要的质量保证管理体系，保证施工组织设计的实施。

（7）、积极配合甲方和监理单位的质量检查，按照要求提供资料：隐蔽工程质量，检查最晚提前一天通知甲方和监理单位有关人员，应妥善做好进场材料的保管和存储，避免发生损失和丢失。

（8）、确保施工现场整洁有序，做到安全生产、明文施工并做好环境保护和场扬尘治理工作，严防发生各类伤亡事故，如有发生责任及损失由乙方承担。

（9）、做好本工程的安全保卫工作和已完工程的未交甲方前的成品保护工作，认真执行甲方各项管理规定。

八、违约责任

1、双方在履行合同过程，因违约造成的损失由违约方承担。

2、因甲方原因造成乙方不能进场施工，给乙方造成损失，超过一个月，乙方有权解除合同，甲方应支付费用和损失，按银行利息加倍赔偿违约金。

3、因甲方按协议规定的时间如数支付工程款，如逾期一天按拖欠支付工程款的千分之五，支付乙方违约金，逾期两个月，乙方有权停止施工，工期顺延，并承担乙方因停工期间所有的经济损失及按上述约定支付乙方违约金。

4、工程质量达不到建设部颁发的规范合格验收标准，发包人有权对承包人进行处罚，限期修复，延误工期不顺延，由此造成的损失均由承包人承担。

九、工程验收

竣工日期。发包人在收到承包人竣工报告十五个工作日内，组织有关单位验收，工程竣工验收通过，承包人送交竣工报告日期为实际

十、其它

1、本工程经政府有关部门招标后，发包人与承包人所签的《建设工程施工合同》，本合同与补充合同不一致时已补充合同为准，补充合同与本合同具有同等法律效益。

十一、争议与解决办法

在履行工程中争议由xx市建设主管部门调解，调解不成的任何一方向工程所在地的人民法院提起诉讼。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包意向书3

甲方（委托方）： 地址： 联系电话：

乙方（受托方）： 地址： 联系电话：

甲、乙方双方就农村土地承包经营权流转事宜，为明确双方的合作意向及权利义务，特订定本意向书条款如下：

一、甲方委托乙方将 亩土地承包经营权以 出租方式，从事 观光农业生产经营。

二、土地委托流转期限为年，自 年 月 日起至 年 月 日止（最长不得超过土地承包期剩余期限）。

三、甲方授权乙方按每亩每年（大写） 元进行流转，土地实现流转后，甲方按每亩每年（大写） 元的标准收取土地流转收益。

四、流转面积最终按实际丈量面积确定。

五、甲方授权乙方与土地受让方协商流转事宜并代为签订土地委托流转合同，监督土地受让方履行流转合同约定。同时甲方负责好通往农场的机耕路，不得少于4米，农场水库及周围土地纳入承包范围。

六、本意向书已确定之内容将作为日后签订的正式土地流转协议的条款，在合同中予以明确。

七、本意向书正本一式两份，双方各执一份为凭，如有未尽事宜，经双方协商同意后签订补充条款。

甲方签字：

乙方（代理人签字、盖章）：

年 月 日 年 月 日

承包意向书4

工程承包意向书

发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)

一、工程概况

1、工程名称：民族文化森林公园

2、工程地点：海南省

3、施工范围：土建安装工程

4、承包方式：包工包料

5、工期：甲方合理、规范条件下的指定工期

二、双方的约定

经甲乙双方协商，在互惠互利的原则下，签订本工程承包意向书：

1、甲方暂同意将民族文化森林公园土建安装工程拟承包给乙方施工。

2、甲方提出的承包要求：

(1)乙方进场施工前需向甲方交纳如期开工完工保证金50万元，其他保证金按政府规定及招标文件有关规定执行。

(2)乙方承诺土建工程垫资建设完成。

(3)在签订正式施工合同后，乙方必须保证按质按量按工期完成施工任务，才能进行本项目的投标。

(4)本工程按《海南省建筑工程综合定额》及《海南省安装工程综合定额》结算.

(5)乙方必须满足并对甲方以上要求作出承诺后，才能进行投标，中标后签订正式工程施工合同。

三、本意向书一式肆份，甲方叁份、乙方壹份，协议附件为本协议的组成部分，具有同等法律效力。

甲方(盖章)：

甲方代表(签字)：

乙方(盖章)

乙方代表(签字)

承包意向书5

甲方：

乙方：

根据公司相关规定，甲乙双方本着自愿、平等、互利互惠的原则，订立本协议。本协议意向期为X个月（自20xx年月日— 20xx年月日），承包意向如下：

一、承包线路：

二、甲方职责：

1、甲方每月20日前对乙方承包线路进行达标业绩考核。承包线路业绩指标达成率为百分之百时，且当月销售当月回款，按回款额的%提成。各承包线路业绩指标达成率为百分之五十以上，且当月销售当月回款，按回款额的%提成。当月销售次月回款，且业绩指标完成百分之五十以上时，按回款额的X%提成。第三个月无回款提成奖励。

2、乙方连续两个月未达到甲方规定的销售指标，从第三个月起，甲方将重新安排承包人员，并中止承包协议。

三、乙方职责：

1、乙方承包线路的月销售额为万。

2、承包人将所有客户资料（单位名称、单位地址、采购负责人、联系电话、曾进货企业、采购周期、用货量、是否开发票、结款方式等内容）以文件形式递交甲方（公司），由公司统一管理，建立客户档案。并由内勤跟进、维护、制定客户要货计划及物流配送方案等售后事宜。

3、结款方式：%的客户现款现货，所结款项三天内打到公司帐号或由承包人直接递交财务部。其余特殊结款客户，经公司核实为健康客户，且经总经理批示方可按实际情况结款。

4、乙方有责任提供需要开据发票客户的合格资质。

四、其他

1、甲方保证货物的质量，如客户对产品提出质疑，没有开封的货品由甲方负责调换；对于已开封的货品经由甲乙双方协商解决。

2、除去自然月的正常提成外，承包人随时累计回款额达到XX元时，承包人可到财务部领取其回款部分提成。

3、逾期不回款的承包人，甲方有权中止其承包协议，不再给其欠款客户发货。由甲方出面、出人随同欠款承包人逐户催款，催款期间所产生的费用由欠款承包人承担。

4、如遇客户退货，退货期限为十天，即从销售日起，十天内退货产生的费用由甲方承担，逾期退货产生的费用由乙方承担。

5、严禁乙方从其它公司串货、借货销售及销售非本公司的产品，一经甲方核准发现，甲方将移交司法部门处理并追究其刑事责任。

6、本协议甲乙双方共同遵守，未尽事宜由甲乙双方协商解决。本协议一式两份，双方各执一份，签字盖章后生效。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包意向书6

甲方：

乙方：

甲、乙双方经友好协商，本着真诚合作的原则，就“ ”的合作承包经营事宜达成以下协议：

1、合作方式

1.1乙方负责工程的前期投标，由甲方配合完成工程承包合同的签订工作。

1.2工程总承包合同签订后，由乙方组建项目经理部，乙方委派工程所需全部管理人员并全面承担起工程的施工、经营管理职责。

1.3甲方指派、乙方指派作为甲、乙方代表，协调双方的工作配合及联络工作。

1.4乙方项目经理部的工作必须严格执行甲、乙双方的协议约定及甲方的公司管理规定，乙方应承担因违反约定及甲方公司规定所造成的一切损失。

1.5本工程甲方收取综合管理费如下：

1.5.1.工程综合管理费按照结算额计取(含税金)，提供足够的成本发票。外地施工以当地税率为准，由乙方负责交纳，管理费按结算额%计。并提供足够的成本发票。

1.5.2.工程保险费由乙方自己购买。

1.5.3.收取方式为在每次业主支付的工程款中按比例扣除。另工程发生的其它经营费用由乙方负责支付。

1.6如乙方因施工管理能力不足或其它原因造成工程无法正常履约时，甲方可自行决定组织管理、施工队伍进行施工或乙方可申请甲方同意后共同组织施工，但由此造成的损失或费用投入由乙方承担。

1.7工程竣工后，乙方应向甲方提供竣工资料及劳务费清算证明，乙方提供资料手续齐全后，甲方与乙方办理最后工程款清算手续。

1.8甲乙双方合作期限自本协议书签订之日起生效至工程履约完毕。

2、合同管理

2.1项目中标后，由乙方以甲方的名义负责签订与业主的工程“建设工程施工合同”(以下简称“主合同”)

2.2“主合同”签订后，甲乙双方签订本“合作承包经营协议书”，在乙方完全接受并执行“主合同”的前提下，具体约定双方的权利义务，明确及补充本协议的具体内容。

2.3本工程项目实施过程中的合同管理均纳入甲方公司的合同管理范围。

3、项目实施

3.1项目实施均在遵守甲方的管理制度下开展经营管理工作，符合甲方的质量、环境健康保证体系要求，按照国家施工规范及法律法规组织施工。

3.2甲方负责提供乙方办理项目施工手续所需的甲方证照及文件资料。乙方负责工程的投标设计和施工设计。但是所设计的图纸须经甲方审核盖章方有效。

3.3工程中标后，以甲方批准组建的“XXX公司项目经理部”的名义组织项目管理、施工。乙方负责项目经理部工作的具体运行(在甲方收到业主工程中标令后乙方应立即按照中标令要求组织施工)

3.4乙方应确保项目的工期、质量、安全、文明施工等均达到或超过与业主主合同的要求，甲方监督工期、质量、安全、文明施工等管理工作。

3.5乙方提出项目经理部组建方案和项目管理人员名单上报甲方审批后实施，乙方的项目管理人员应具备相应的资质资格或合法的上岗资格，主要管理人员名单报甲方审核后由甲方正式任命。

3.6按甲方的要求向甲方总部报送各项生产经营报表及相关资料，乙方按照政府部门的相关规定，办理工程项目竣工资料存档工作，竣工资料的制作费由乙方承担，并在项目竣工后确保提交完整的竣工资料。

3.7项目的管理按照国家及项目所在地的有关法律、法规和项目所在地施工现场有关规定执行。

3.8项目分包商按照国家及项目所在地主管部门的规定，并及时到项目所在地主管部门备案。

3.9项目的物资供应商应选择合法、合格的物资供应商。

4、风险管理

4.1乙方认可并承担工程的一切风险，包括工程的投标报价金额、主合同的约定、履约风险等。

4.2工程由乙方独立组织施工并承担一切履约、经营风险(含施工、资金、担保、垫资、质量保证金、履约担保、保修金、对发包人或总包人等第三方的违约金、损失赔偿金、安全保险金、安全事故损失及赔偿金、政府部门征收的罚款等)。

4.3乙方对项目经理部全部对外经营行为及乙方所有人员的行为负完全独立、直接的法律责任;对外发生的全部债务和责任由乙方自行负担。不得以任何形式或理由使甲方受到纠纷、诉讼、仲裁，赔偿等等，因纠纷、诉讼或仲裁的原因导致应收工程款被强行划走或其它损失，由此导致的甲方任何损失，乙方承担所有责任和赔偿。

4.4如工程需办理履约保函、预付款保函，则乙方按主合同约定向甲方支付办理所需资金(资金数额按照工程招标文件要求)，甲方负责办理。如工程甲方以其它方式(如担保)得到业主拨付的工程预付款，则乙方将此笔工程预付款存于甲方公司账户上，作为乙方对甲方的履约保证金。甲方有权在乙方对工程无法履约(包括履行甲方与业主主合同、甲乙双方的相关协议、乙方与相关材料商、乙方与相关分包人等的合同)或因乙方原因造成甲方损失时部分或全部扣除以上所提及的履约保证金作为罚金并弥补甲方损失。履约保证金期限为工程开工直至履约完毕。

4.5乙方应为参加施工和管理的人员投保，对施工人员开展安全教育和法制教育，如有违反当地法令、法规的行为，由此产生的一切经济损失和后果由乙方负责。

5、财务资金管理

5.1乙方根据业主要求到甲方申请开据工程款发票，同时提交甲方对等费率的税金支票或现金，所有工程款必须汇入甲方指定的银行账户，甲方确认工程款到账后，甲方从收到的工程款中扣除管理费和营业税及政府要求上缴的其它税费、双方约定的有关费用、扣款(如有)之后(前述对等费率税金支票或现金，同比返还)，在乙方提供相应额度合格的成本发票后，剩余款项由乙方支配使用，但需执行甲方公司的有关财务管理规定，乙方使用款项时需提供满足甲方合同管理、财务管理要求的相关手续。

5.2如果发生质量、安全事故、发包人或总包人索赔、分包人索赔、政府部门罚款等情形，均由乙方承担，甲方有权从向乙方(项目经理部)的拨款中扣除相关的罚款及甲方处理事项所花费的费用。

5.3乙方必须保证工程款专款专用，不得挪作他用。

5.4项目所需银行信贷证明、担保函等由甲方办理，所需手续费用由乙方承担。

5.5在会计核算上，项目经理部财务负责资金的日常使用和核算管理，甲方财务部对项目经理部财务的核算进行监督、检查、审计。

5.6项目经理部应按甲方总部财务管理要求，定期向甲方报送财务报表，财会人员应具备相应的上岗资格。

5.7乙方项咳嗽钡墓ぷ省⒏＠及社会保险等全部费用由乙方支付。

5.8项目现场整体布置、施工设备标识、临时设施与办公设备、用品均要符合甲方CI标准要求，所发生的费用由乙方承担。

6、文件资料管理

6.1甲方及时向项目经理部下发甲方在工程项目实施过程中要求的项目管理方面的文件。

6.2乙方确保使项目具有完整的文件资料并及时上报甲方。

7、保修

工程竣工验收后，由乙方负责保修，乙方负责合同保修期内的职责义务，保修费用由乙方承担。

8、违约责任

8.1甲方未按协议约定履行义务，给乙方造成损失的，应向乙方承担违约责任：

8.1.1甲方未按合同约定迟延拨付工程款的，应向乙方承担延迟拨付工程款部分%的违约金;

8.1.2未按合同约定向乙方提供招投标、工程建设所需的公司资质、营业执照、加盖公司印章和授权委托书等必要资料的，给乙方造成损失的，应当赔偿乙方损失，损失的计算为从乙方争取承揽工程所投入的费用;

8.1.3未按十二条给乙方债务纠纷提供授权委托书或者其他便利的，甲方应当向乙方支付该次债务纠纷总额%的违约金。

8.2、乙方有下列情形之一，未按协议约定履行义务，给甲方造成损失的，应当承担违约责任：

8.2.1逾期交纳管理费，未按缴纳部分的%向甲方支付违约金;

8.2.2乙方利用为协议赋予的权利的便利，滥用甲方的品牌，损害公司形象，造成严重后果的，应当赔偿甲方损失，并承担违约金元;

8.2.3因违反施工规程受到行政部门处罚的，乙方除承担罚款责任外，还应当赔偿甲方相当于罚款的'损失;

8.2.4未给民工缴纳意外伤害保险而导致公司受损，乙方应承担赔偿责任。

9、工程结束，双方债务结清。工程结束后，乙方因施工与建设方产生的债权债务纠纷需要以甲方名义解决的，甲方应当为乙方出具授权委托书或者提供方便。

10、双方以后其他项目合作另行协商。

11、本协议的终止

项目质保期到期截止。如果乙方不能全面履行双方所签订协议中规定的责任和义务，并且双方对此问题不能达成解决的协议，甲方有权终止与乙方的合作关系并不做任何补偿，同时甲方有权要求乙方赔偿甲方实际经济损失并扣除乙方履约保证金。

12、补充变更

甲、乙双方将针对项目的具体情况，在工程中标后就具体事宜签订工程承包协议及补充协议书，作为本协议的补充或变更。

13、本协议书与业主合同文件的关系

甲、乙双方的合作期限暂定为工程的全部实施过程，合作关系的继续以业主合同文件的存续为前提，依据与业主合同的内容及履约情况，双方的合作关系及内容也视具体情况进行调整。

14、保密遵守

除非获得双方的书面同意，任何一方不得把本协议的内容透露给

第三方。

15、争议的解决

本协议书履行过程中，甲、乙双方发生争执，应通过友好协商方式予以解决。如任何一方发出书面的要求协商函件后双方无法达成协议，则任何一方有权向当地仲裁委员会申请仲裁解决。

16、份数

本协议一式四份，甲、乙双方各执贰份。

17、生效

本协议自签订之日起生效。

18、其它

乙方代表中的任何一人，在工程的实施过程中与甲方签订的任何文件、办理的任何事宜，包括财务方面的事宜，均要得到甲、乙双方的认可。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包意向书7

一、食堂承包方式

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进行专业厨房管理、经营，为贵单位员工及管理人员提供膳食服务。员工一天三餐，伙食贵单位的标准要求，我们将以优质的服务，高质量的膳食提供，每天食谱的样式进行变换，做到饭菜可口，价廉物美。对于管理人员及干警的伙食，我们将提供套餐或者自由选餐的方式，价格另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地，我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用，全部由我方承担，我方将以“优良的服务，干净的环境，高质的标准”负责承包贵单位食堂，规范经营。

二、食堂管理方案：

1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切规章制度。

2、有关贵单位管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。

3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。

4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。

三、监督管理方式：

建立健全有特色的管理模式，贵方可以自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，贵方可以成立专门的班子参与经营之中监督指导，服务我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监督职责如下:

1、监督审批,经营者的服务品种与价格

2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚

3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;

5,协调职工就餐秩序。

四、食堂承包优势

1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。

2、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。

3、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。

4、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。

五、承包获利方式

1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。

2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。

3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。

六、主要菜谱价格

1、就餐可分套餐制或自由选餐制，参考餐标如下(具体面议)：

5.00元/餐(一大荤二素菜)，米饭、汤任食。

5.50元/餐(一大荤一小荤一素菜)，米饭、汤任食。

6.00元/餐(一大荤一小荤二素菜)，米饭、汤任食。

7.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果)，米饭、汤任食。

9.00元/餐(二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。

2、自由餐形式就餐

贵单位员工可自由选择是否在饭堂就餐，我方提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭ic卡刷卡消费就餐，月底我方根据员工每天的刷卡金额与贵单位对帐，并按此与贵单位结算。

3、为贵单位员工提供的福利：

1)我方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕等节假日免费为贵方员工加餐一次(加餐标准2元/每人)，加餐品种由甲、乙方双方协商而定。

2)除我方在重大节日加餐以外，贵方如需加餐可提供食材，我方免费负责加工。

承包意向书8

甲方： (以下简称甲方)

乙方： (以下简称甲方)

依照国家、地方有关法律法规，结合本工程特点，为明确甲乙双方在建筑工程协议中的权利、义务和经济责任，双方本着平等互利和诚实守信的原则经共同协商一致，就湟源县火祖阁南商业广场工程原则上同意承包给乙方 施工，特达成以下协议，以便共同遵守。

一、工程名称

湟源县火祖阁南商业广场。

二、工程地点

湟源县东大街以南(火祖阁正对面)。

三、工程承包方式

包工包料。

四、工程施工内容

施工图纸范围以内所有工作内容具体(电梯除外)。

五、开竣工日期：

开工日期：二Oxx年七月三十日

竣工日期：二Oxx年十一月十五日

注：此工期为绝对工期，不因其它任何因素而改变。

(一)协议工期中包含总工期和阶段工期，已经考虑以下因素在内：

1、法定节假日及公休日。

2、恶劣天气对施工造成的影响(不可抗因素除外)。

3、高考、中考期间政府对施工的限制造成的延误。

4、夏、秋收对施工造成的影响。

5、与其他施工工序期间不可避免的交叉作业影响。

6、政府职能部门的执法检查、各种奖项的评比造成的停工。

7、施工过程中各种检查、验收造成的影响。

(二)乙方须按照甲方总体网络计划施工，确保每月工程进度满足甲方的工期要求。

六、质量目标

达到国家验收规范合格标准。

七、安全文明施工标准

达到“青海省安全文明工地”标准。

八、合同价款

(一)采用预算结算方式进行结算。

(二)计价依据：执行《青海省建设工程消耗量定额》(20xx版)，取费执行标准叁类取费，由乙方垫资到主体封顶，可在标准叁类取费基础上上浮取费部分的5%进行计费。

注：1、甲方在施工现场提供水、电源接口，乙方产生的水电费须装表计量，计量装置由乙方自费安装，其价格由国家相关计价标准从工程款中扣除。

2、合同签订后乙方向甲方交纳履约保证金10%。以现金或转账的形式转入甲方指定账户，乙方施工至正负零时，甲方退还履约保证金总额的50%，主体封顶后退还其余50%。

3、合同价款(暂估)：人民币捌仟伍佰萬元(RMB8500万元)。

九、工程费用的支付与审批

本工程不提供预付款，主体完工后支付已完工程量的80%进度款;工程完工验收合格并决算后支付结算的95%，其余5%为质保金，质保期满后退回，不计利息。

甲方支付乙方工程款时，直接付至乙方提供的本合同主题的公司财务账户内。因乙方提供的银行账户信息不准确或乙方要求付至其它账户而影响甲方拨付工程款的，由乙方承担全部责任。甲方付款的同时，需要由乙方向甲方提供工程所在地的正式发票。

甲方每月25日前，对乙方当月已合格完成的工程量进行审核。乙方月结算单及工程竣工结算单须经甲方公司预结算管理部审核、公司主管领导盖章签字后生效。经甲方签字、盖章后的工程款结算单，是甲方挂账、付款的依据。

工程竣工验收合格后15日内，乙方向甲方递交完整的工程结算资料，甲方给乙方办理竣工结算。

十、材料供应方式与管理

(一)材料供应：

1、甲方协调供应的主要材料明细：

钢筋、商混等。

2、除甲方提供的上述材料外，其它一切材料均由乙方负责。

(二)材料管理

甲方提供的材料由乙方自行管理。

十一、施工设备

(一)本合同工程施工设备由乙方自备，并按照甲乙双方约定时间按时进场。乙方施工设备进场后，应通知甲方，并作现场书面认定备案。乙方施工设备未经甲方批准不得擅自离开现场，否则乙方应承担相应的违约责任。

(二)乙方设备停放于管理要服从甲方现场总体要求，不得随意进出特定区域，不得乱停乱放。

(三)乙方使用的甲方设备，由甲方统一安排，并签订租赁合同，双方按租赁合同进行管理和结算，乙方应每月向甲方上报运行记录。零星使用甲方设备由甲乙双方协商确认计量方式及台时费标准，费用在工程结算时扣除。

(四)对于甲方零星使用乙方机械设备，由甲方工程部签证。

(五)乙方每月应将自由主要设备的完好、使用、维修等情况上报甲方 部门，供甲方对施工资源与生产进度进行及时掌握和分析。

(六)乙方施工设备要求安全装置齐全，性能可靠，在施工期间其施工设备的安全责任由乙方负责。使用甲方设备造成损坏的，由乙方承担相应的赔偿责任。

(七)其它补充款项：

十二、质量要求

(一)质量目标与要求

本工程质量标准按 执行，工程质量全面达到设计要求和标准。其中：单元验收合格率应达到 %(优良率达 %)以上，工程综合验收质量评定达 标准。(依据合同条款补充具体工序的标准，要求)

(二)质量检查与验收

1、乙方应确保承包工程的质量达到约定标准。

2、本合同工程所约定的工程范围内施工检验、试验由 方负责，费用由 方承担。

3、乙方须配合监理工程师对乙方施工现场检查工程质量。工程具备覆盖、隐蔽条件或达到合同约定的中间验收要求时，乙方须在自检合格之后，及时申请甲方验收。乙方的施工必须经过甲方质检人员及监理工程师的检查、验收达到约定的质量标准并签字盖章后方可进行下一道工序。甲方的检查和检验不免除乙方按合同规定应承担的责任。

4、工程经甲方验收后，国家或地方质监部门验收合格后方视为正式验收。

5、因乙方原因造成工程质量不合格，乙方应无条件进行返工或修理，使工程达到合同约定的质量标准，返工、修理期间产生的费用应由乙方独立承担，因工程质量不合格所给甲方造成的损失，应由乙方进行赔偿，且约定工期不予顺延。如乙方在甲方指定的时间内未完成整改，则甲方有权指定第三方进行整改，并有权将发生的全部费用直接从乙方结算款项中扣除。

6、乙方必须服从甲方对本工程质量管理的规章制度。

7、本合同提前解除的，不免除乙方应承担的工程质量责任。

8、其它：

十三、安全生产与文明施工

(一)乙方应严格遵守国家安全生产的法律法规、规程规范标准，遵守甲方的安全规章制度和现场防护要求，确保施工安全。并签订《安全生产责任书》，并向甲方交纳安全保证金。乙方因管理不善而发生安全事故及重大环境事故，该保证金将不再退还。

(二)乙方负责管理本合同工程的施工作业安全以及消防、防汛和抗灾等工作。乙方必须配备合格的专职安全人员3名，兼职安全管理员2名，加强施工作业的安全管理。

(三)乙方必须对所属施工人员进行安全教育，认真执行安全技术规范、严格遵守安全制度、落实安全措施、确保施工安全，并随时接受甲方安全人员的监督检查。由于乙方违章作业或安全措施不力等原因造成的伤亡事故的责任和因此发生的费用均由乙方承担。

(四)甲方安全管理人员有权对乙方人员进行安全培训及安全生产作出指导，并对其安全生产管理进行监督、检查以及按合同规定作出处理。

(五)乙方在施工现场内必须使用合格的安全防护用品。费用已包含在合同价中。

(六)发生重大伤亡及其它安全事故时，乙方应自行在第一时间采取必要措施，及时抢救伤员，防止事态进一步恶化，并尽快通报甲方。

(七)乙方必须为其施工人员办理意外伤害(或雇主责任)保险，保险由乙方自费，同时乙方须将保单复印件在签订合同后7日内报送甲方备案。超过7天为办理保险的，由甲方代为购买，费用在履约保证金中扣除。

(八)乙方应教育其施工及管理人员遵纪守法，服从工地相应的管理规定，共同维护工地的治安，做好施工工地和生活区的治安保卫工作。

(九)乙方须遵守有关文明施工的管理制度。乙方应保持自己生活区内的环境卫生，并做好环境保护工作。本合同工程完工退场时，要清理施工场地和生活住地的垃圾，保证环境卫生整洁良好。

甲方：______________

乙方：______________

日期：______年____月____日______年____月____日

承包意向书9

发包人(全称)：_____________________________________________

承包人(全称)：_____________________________________________依照双方合作意向，双方就本建设工程施工项协商一致，订立如下意向书。一、工程概况工程名称：____________________________________________________________

工程地点：___________________________________________________________

工程内容：____________________________________________________________

工程立项批准文号：____________________________________________________

资金来源：____________________________________________________________

二、工程承包范围承包范围：____________________________________________________________

三、工期开工日期：_______________________________竣工日期：_______________________________工期总日历天数：______天

四、质量标准工程质量标准：___________________

五、价款金额(大写)：_____________________________元(人民币) ￥：_____________________________元

承包意向书10

为发展巩固农村园林果业，提高经济效益，服务社会，造福一方，xxx村民主动提出承包该村30亩果园，经与xxx村充分协商后，达成一致意见，双方着手履行意向。

一、xxx村将原承包给xx的30亩果园（到期），根据本村村民xxx的意向，重新承包给村民xxx使用（西至x，北至x，东至x，南至x）。

二、村民xxx每年向xxx村缴承包款xx元，年底缴清当年款。

三、在意向之后，双方要明确经营自主权归xxx村民，土地所有权属xxx村，双方不得侵权。

四、意向期内，如村集体占用，土地权归xxx村，果园的果实归xxx村民所有。

五、意向书签订后，任何一方不得单方面变更，造成损失应由违约者赔偿。

六、本意向书一式两份，双方各留一份（自签订该意向书之日起到20xx年xx月xx日止，共xx年的有效期）。

xx村（签章）

村民xx（签字）

20xx年xx月xx日

承包意向书11

一、食堂分为民、汉两个餐厅

贵单位的权利义务：

1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供

2、厨房设备、餐具等固定资产投资

3、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查

4、按照约定的其他事项

承包方的权利义务：

1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理

2、优质食材的采购、配送及严格验收

3、多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

4、准时、保质、保量的开餐

5、(水)电费、燃气费用按时按量缴纳

6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议

7、其他有待双方协商之相关事宜

二、根据贵单位实际每天就餐员工每人每天三餐一周菜

谱安排如下:米饭自由吃

早餐5元标准,中45元标准、晚餐40元标准。

(一)汉族餐厅就餐人员贵单位补助餐费90元/每人/天，食谱初步安排如下：

2、午餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

3、晚餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

(二)民族餐厅就餐人员贵单位补助餐费100元，(现牛羊肉价格均高于其他肉类，适当提高了民族餐厅就餐人员补助。)食谱初步安排如下：

1、早餐：豆浆、大米稀饭或玉米糊;馒头、花卷、鸡蛋及时令小菜不少于2个，老干妈等副食。

2、午餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

3、晚餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。

三、人员配备

2个餐厅各配备厨师1名，配菜1名，工资由承包人自行发放。

四、食物的保存和调味品的存放

每天采购的荤菜、素菜要分开放入冰箱和保鲜柜及指定的存放地点，保证它们的新鲜，做到先买先用，防止食物变质和腐烂;调味品摆放整齐，定期检查生产日期，确保食品安全。

五、食品卫生管理制度

(一)人员个人卫生：

1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

9、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

(二)工作时间：根据工作需要，食堂自行安排。

六、厨房卫生

1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。

2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。

3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。

4.定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。

5.每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除。

七、服务承诺

2.严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。

4.严格履行合约条款，保证质量、份量，用心服务。

5.文明礼貌的为贵单位员工供餐。

6.我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”，及接受贵单位的相关纪律约束。

7.食堂夏天免费为贵单位员工提供凉茶、糖水服务。

9.随时接受贵公司的改善意见，并即时妥善处理。

八、其他：试营6个月后商议承包费用可否。

希望能与贵单位合作，共同创造一个文明有序，干净整洁、和谐用餐的美丽环境。

承包意向书12

建筑承包单位(甲方)： 建筑施工单位(乙方)：

为明确甲乙双方在施工过程中的权利和义务，促使双方互惠互利，搞好配合，按时保质保量的完成工程任务，经甲乙双方充分协商，特签订本意向协议书。

一、工程名称：东营经济开发区高科走廊

二、工程地点：东五路以东，汾河路以北

三、施工承包方式：

① 承包范围：设计图纸范围内土建工程及安装工程(甩项项目见总承包合同)

② 承包方式：包工包料(甲方供应商砼)

四、工程造价：本意向协议书全部工程建筑面积约为35000平方米，施工图预算造价人民币约：4900万元。

五、工程款结算以施工图纸预算加增减变更预算进行结算。

六、计价方式：计价依据20xx《山东省建筑工程工程量清单计价规则》、20xx年《山东省建筑安装工程消耗量定额》、20xx年《东营市工程结算资料汇编》、执行20xx年价目表及东营市汇编，人工费执行50元/工日，材料费按现行市场价目经甲乙双方共同确认后调整，机械费不予调整，结算时根据正式施工图及变更洽商，现场签证计算的工程量及甲乙双方确认的单价、费率据实确定结算总价，该工程为III类取费。

七、付款方式：

按工程预算作为计价基础，据实结算每一单体楼正负零完工付已完成工程量的80%，主体完工付已完工程量的80%，竣工验收交付使用付至已完工程量的80%，工程结算完成后，按照结算报告付至总造价额的95%，(两个月内审计必须完成)余款保修期满7日内一次性付清。(再调整)

八、该工程特点：该工程为三楼框架，一次性投资很大。

九、如果甲方到合同约定付款日期未能及时付款，乙方有权停工，如十日内还未能付款，甲方承担乙方所有费用。

十、本协议未尽事宜可执行总承包合同和招标文件。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包意向书13

甲方：

乙方：

盘锦隆源机械制造有限公司新建工程坐落于大洼县新开镇，占地4826.3平方米。工程计划在20xx年动工，预计总造价4750000.00元。因乙方信誉度高、技术先进、工程质量较好，甲方决定将新建工程（1#厂房、3#厂房，仓库）承包予乙方。按照平等互利、团结协作、共同发展的精神，经甲乙双方友好协商就双方参与盘锦隆源机械制造有限公司新建工程项目施工双方应做到以下几点：

甲方的权利义务

（1）负责施工现场三通一平工作。

（2）负责确认水准点、坐标点，以及书面形式通知乙方。

（3）负责向乙方提供设计图纸4套（包括一套竣工图纸）组织设计单位和乙方，管理单位进行图纸会审。

（4）保证合同的有关条款及时向乙方支付工程款。

（5）有权监督乙方的工程质量、工程进度。

（6）甲方有权根据工程管理的实际工作情况，提出调整乙方项目部的管理人员构成和相关管理要求。

（7）及时组织相关单位进行竣工验收。

（8）甲方负责承担全部招标代理费用。

意向人：

日期：

第三篇：职工食堂承包协议书

职工食堂承包协议书合集5篇

在日常生活和工作中，协议使用的频率越来越高，签订协议可以解决现实生活中的纠纷。拟起协议来就毫无头绪？以下是小编整理的职工食堂承包协议书，欢迎阅读与收藏。

订立协议双方：

甲方：

乙方：

（以下简称乙方）经与（以下简称甲方）本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

第一条 承包内容

甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。

第二条 承包期限

自 年 月 日至 年 月 日，为期一年。

第三条 承包方式

双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计5人）的工资20xx元/月，液化气款3000元/月，共计5000元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条 双方责任

甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

乙方责任：

1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。

2.任期目标：

(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人。

(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。

4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

5.设立意见箱（食堂、生活区各一个），每半个月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作。

6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。

甲方责任：

1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂。

2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3.按照实际需要，做好水、电供应。

4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每两个月随机抽取50名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题。

3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。

甲方： 乙方：

（签字、盖章）（签字、盖章）

签订日期： 年 月 日 签订日期： 年 月 日

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。

第二条承包期限自________年____月____日至________年____月____日，为期________年。

第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计________人）的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

一、乙方责任

1、以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务；

2、任期目标：

（1）建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人；

（2）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒；

（3）千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3、严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；

4、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；

5、设立意见箱（食堂、生活区各一个），每____月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；

6、搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。

二、甲方责任

1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂；

2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查；

3、按照实际需要，做好水、电供应；

4、建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每____月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任

1、违反食品卫生法规，发生食物中毒事件；

2、出现经营不善，管理混乱以及经济问题；

3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受；

4、职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。

甲方：___________（签字或盖章）乙方：__________（签字或盖章）

签订日期：________年____月____日签订日期________年____月____日

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

第一条 承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

第二条 承包期限自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。

第三条 承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条 双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1．以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务；2．任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人；(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒；(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。3．严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；4．注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；5．设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；6．搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1．充分保障乙方依据权利经营职工食堂；2．依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查；3．按照实际需要，做好水、电供应；4．建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任1．违反食品卫生法规，发生食物中毒事件；2．出现经营不善，管理混乱以及经济问题；3．由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受；4．职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。

甲方：___________(签字或盖章)

签订日期______年_____月_____日

乙方：__________(签字或盖章)

签订日期：_____年_____月_____日

订立协议双方：

甲方：天津华耐美家装饰工程有限公司（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部，并达成如下协议：

第一条承包内容

甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐（早、中、晚餐）服务，并负责生活区局部卫生保洁。

第二条承包期限

自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日，为期一年。

第三条承包方式

双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资；日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。

第四条双方责任

甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

乙方责任：

1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。

2.任期目标：

(1)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

(3)定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》，遵守有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。

4.注意节约能源和各种原，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

甲方责任：

1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。

2.依照有关食品卫生管理、法规、规章，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3.按照实际需要，做好水、电供应。

第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

2.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。

3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。

甲方： 乙方：

（签字、盖章）（签字、盖章）

签订日期：年月

签订日期：年月日日

甲方：

乙方：

住址：

甲方将项目职工食堂承包给乙方经营，为明确各方职责，本着平自愿、公平、诚信的原则结合本工程实际情况，经友好协商，达成以下协议：

承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；安全卫生。

一、工程概况

1、工程名称：

2、工程地点：

3、承包内容：职工食堂、小卖部；承担甲方管理人员的就餐义务，按甲方就餐人数14元/人/天标准收取餐费，每日登记、按月结算。

二、协议内容

承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员全部撤离为止。承包经营范围是：出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内，乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元（￥10000元）。乙方退场时如无任何债务及违约情形的，此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。

三、甲方职责

1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。

2、为乙方接入食堂水、用电，水、电单独接表，按水电部门收费标准每月向乙方收取费用（不开票）。

3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况，甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品 卫 生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题应要求乙方限期整改，对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有权向乙方提出更换，乙方应无条件服从。

4、对食堂误餐、餐饮不达标、小卖部销售伪劣商品等事件，甲方有权通知乙方立即整改，如一意孤行、屡教不改的`，甲方有权单方面解除协议，并由乙方承担相关损失。

5、按月支付给乙方4000元/月，作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。

四、乙方职责

1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量，食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。

2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议，支付劳动报酬，承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。

3、乙方应严格按照《国家食品安全卫生管理实施办法》的规定，办理食堂《食品经营许可》。加强供膳和管理，食堂内应整齐清洁，食物盛器生熟分开，餐具要严格消毒；加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗，防止食品污染，确保所供食品的质量与卫生，如发生食物中毒并经权威机构确认的，其责任全部由乙方承担，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。

4、乙方人员需报甲方备案，并接受甲方的监督管理，配合有关部门的检查、验收工作，诚信经营，保证民工的饭菜质量和合理的价格水平。经营期间所有水、电、煤气费用由乙方自理并及时交清，乙方负责办理食堂卫生许可证（甲方配合提供相关手续文件）及小卖部的相关经营手续。

5、安排专人每天上午打扫项目部一楼办公室和周边场地、工人生活场区（包括厕所、浴室）卫生并负责垃圾的清运，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款100元/次，若在政府相关部门检查中不符合要求的，除承担相应责任外，另罚乙方200元/次。

6、乙方人员在食堂配餐、销售时，应佩戴口罩、手套、着干净整洁的工作服，文明礼貌，保质保量，按供餐标准提供服务（饭菜要有防蝇、保温措施）。协议期间未经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业，否则甲方将视情节轻重，予以罚款并要求赔偿。乙方不得擅自将经营权转让或委托他人经营，不得擅自变更经营范围，甲方因此遭受损失时，乙方应承担全部责任。

7、乙方需按照本协议之约定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食标准，如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。乙方应合理控制自己的利润，若因饭菜价格过贵、质量太差引起工人闹事的，每发生一次甲方将给予乙方人民币1000元的罚款，于此同时乙方应切实改进饭菜的品质和价格。

8、乙方不得以甲方名义采购商品或食材，若有食材或商品供应商找甲方索要因乙方发生的欠款的，乙方除无条件付款外，还需承担每次5000元的罚款。无论什么原因造成的乙方退场，乙方均不得以任何理由将灶具、炊具、餐具强行有偿转让给甲方或第三方（双方自愿除外）。

五、其他

1、食堂所用水电费由乙方承担，每月10日与项目部结算。协议期间，甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，当30%以上就餐员工对食堂意见较大时，甲方有权终止承包协议，对提前终止协议所生产的额外费用由乙方承担。

2、如乙方出现无法保证民工的伙食供应情况的，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件的，甲方将对乙方处以20xx元至5000元的罚款。

3、乙方须自始至终地做好伙食保障，自愿承担甲方延期开工或中途停工或就餐人数不足等风险，不得因此而向甲方提出任何附加条件。协议未尽事宜，甲、乙双方协调解决，协调不成的则可通过南通市通州区人民法院诉讼解决。

4、协议一式4份，甲方3份，乙方1份。

5、本协议经双方签字盖章且乙方缴纳信誉保证金后生效，乙方退场双方结清款项后自动失效。

甲方（盖章/签字）：

乙方（盖章/签字）：

日期： 年 月 日

第四篇：承包经营管理职工食堂

承包经营管理职工食堂

合 作 意 向 书

公司名称:四川省姜子牙饮食文化发展有限责任公司 投标项目:四川省女子强制隔离戒毒所职工食堂承包

2014年12月24日

目 录

1、企业概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

p3

2、法人代表或法人代表授权书„„„„„„„„„„„„„

3、餐饮企业营业执照复印件„„„„„„„„„„„„„„

4、卫生许可证以及企业代码复印„„„„„„„„„„„„

5、食堂经营方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

6、安全服务承诺书„„„„„„„„„„„„„„„„„„

7、投诉及意见的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„

P4 P5 P6 p7 P8 P9

一、企业概况

四川省姜子牙饮食文化发展有限责任公司是一家以特色火锅、特色中餐经营为主的多元素餐饮企业。

公司于1998年开始筹备，并成功注册“姜子牙”商标。现公司总资产达5000万元以上。公司坚持走品牌经营和绿色餐饮的道路，经过多年不懈努力，“姜子牙”品牌得到社会广泛认同和赞誉，现在已经拥有三十多家直营店、加盟连锁店，姜子牙特色火锅，汤料制作精细考究、色泽鲜亮、辣而不燥、油而不腻、口感醇厚、香味宜人，成汤后再辅之以数十味深山纯天然香料，通过煨秘工艺制作后形成姜子牙火锅秘制调料，久煮清爽。“姜子牙”特色火锅更注重天然、环保。尤其讲究火锅的营养、美观和养生之道。“姜子牙”火锅将继续以热情的服务和独特的品质带给您健康和时尚的享受。我们秉承“严格管理、求真务实”的精神，本着“以品质求发展，以管理求效益”的思想，以“大德质朴，和谐自然，做餐饮就是做良心”的宗旨，坚持以“诚信经营，诚实服务”为理念，以“和谐一家，服务大众”为目标，坚持 “质量第一、服务第一、卫生安全第一、信誉第一”的原则，服务于大众，服务于社会。经过十余年的努力，现已形成了一整套行之有效的专业采购、储存、加工、制作、售卖、监管、服务于一体的稳定的餐饮管理团队。

旗下单位还有：

绵竹市姜子牙火锅城，位于企业密集，人居集中，交通方便的绵竹市剑南镇通汇路300号，营业面积3600平方米，可同时容纳800--1000人就餐；

什邡姜子牙特色火锅，地处什邡市火锅一条街，是餐饮业集中区,极具发展潜力，营业面积1500平方米，可同时容纳400--600人就餐； 什邡市姜子牙火锅城，位于什邡市永宁街（四街），营业面积1500平方米，可同时容纳400--6000人就餐；

绵竹市“仙居岭”餐饮娱乐山庄，地处风景秀丽的绵竹市遵道镇棚花村，是绵竹沿山旅游开发的中心地带，总面积400亩，营业面积5000平方米，可同时容纳1500--2000人就餐娱乐；

绵竹市“回味一个菜”特色农家乐，营业面积：2000平方米，可同时容纳600--800人就餐；

以上为公司现有直营店，同时还有其余全省各地20余家加盟店，且公司名下所有直营店、加盟店已经步入良性发展轨道。

公司现有管理人员5名、财务人员4名；部门有董事会、办公室、财务部、市场拓展部、新菜品研发部、督查组等。公司名下现有特级厨师2名、一级厨师12名、二、三级厨师30余名、厨工80余名（以上本公司在职人员均购买五险一金，健康状态良好，均带健康证）。

公司通过了ISO9001质量管理体系认证，现已成为一家连锁承包、统一管理、颇具规模的餐饮服务公司。

二、法人代表或法人代表授权书

三、餐饮企业营业执照复印件

四、卫生许可证以及企业代码复印

五、食堂经营方案

1、经营目标：经营与服务满足并超越就餐人员的期望和要求。职工就餐满意率达百分之85以上。

2、指导思想：将餐饮做成美食，让健康、卫生、营养、情亲、尊贵与你相伴。

3、经营、服务理念

（1）、以餐饮文化，如菜品、小吃、聚会、服务、环境、营销文化，释放离家较远者的离愁别恨、思乡之情。

（2）、尊重与满足干警员工工作、假日的就餐形式与内容的需求，让他们感受到消费者的尊贵。以此架起沟通和合作的桥梁，共同营造轻松、舒适的就餐环境，享受“家”的感觉，从而提高所里多数职工对单位、对食堂、对我公司的认同度。

4、经营形式

（1）、经营条件：

贵单位协助办理经营所需证件。

贵单位提供食品储存，餐饮制作、售卖、就餐等必备的设施设备。

贵单位免费提供食堂工作人员的住宿

（2）、人员就餐：

一律实行刷卡结帐

临时人员就餐，食堂提供临时充值就餐业务。

值班人员食堂安排专人送餐

餐饮标准：早餐7元，午餐15元，晚餐8元

就餐时间：早（7:00-8:50）中（11:40-12:30）晚（5:00-6:00）

夜晚加餐：时间人数由贵单位提前半天通知，食堂保证供应。

（3）、对外接待：

承接单位及职工待客任务。

5、餐饮团队人员配置、工资标准 社保

（1）、我公司配备具有厨师二级以上证书、营养师证书、食品安全员证书及个人健康证的专业人员及经验丰富的管理人员上岗。

（2）、人员配置（分工合作）数量 工资标准

经理兼充卡 1名 5000元/月

库管兼食品检查留样安全登记 1名 3000元/月

采购兼记账 1名 3000元/月 厨师长（一级）兼营养师 1名 8000元/月

厨师（二级）1名 5000元/月

蒸菜 师傅 1名 4500元/月

徒弟 1名 2000元/月

小吃 1名 3800元/月

凉菜 1名 4500元/月

墩子工 1名 3000元/月

打荷 1名 3000元/月

服务员 2名 2000元/月

洗碗、保洁、打杂 3名 1800元/月

社保（600元*16人）9600元/月

合计： 16人 63800元/月（注：人员计划考虑了休假因素，平均每天可能有2人休假）

6、经营管理

（１）、由公司全面领导、并派遣专业精干的服务团队进驻食堂负责食堂的经营与管理。在安全、卫生、菜品品种、质量、服务等方面接受贵单位的指导、检查、监督。

（2）、提供专业、特色餐饮服务，走中低档微利之路，在食品色香美味上努力并体现。

早餐以米粉系列、面条系列、包子系列、粥系列、牛奶系列、鸡蛋系列、泡菜、馒头、花卷、水果等为主。

午餐以四川特色家常菜品为主，辅以部分少数民族特色餐饮（如清真），以炒、炖、烧、蒸为主要做菜方式，配餐后水果、泡菜，同时提供职工个性需求点菜消费就餐服务。

晚餐以特色小吃、炒饭、包子、馒头、花卷及部分炒菜为主，同时也提供个性化点餐消费服务。

商务餐主要以人均消费标准订餐，与社会酒店菜品一致，收费标准一般以人均消费30—100元为标准（也可根据所里要求制作）。（3）、制定并完善各项规章制度。

（4）、接受职工的监督；倾听职工意见，不断提高服务水平和质量。

（5）、工作人员持证上岗；严格按照《食品卫生五四制》要求执行。

7、食品安全管理及防控

按相关法律法规执行。

8、食品加工工作流程

加工、检查、留样、售卖团队按相关标准操作执行。

9、菜品搭配、品种

（1）、卫生、可口、营养、选择性强广为主导。

（2）、根据气候，每天不同样搭配营养食材。

（3）、食材主选：鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、冻货、海鲜、河鲜等菜品制作。

（4）、制作：烧、炒、炖、蒸、腌、炸等。（5）、菜品类型：

职工餐为一类，每次计划一周菜谱。个性点菜以个人为单位制作点菜菜谱。

商务接待餐以酒店菜谱为主，只调整菜品价位为内部收费标准。

11、经营管理费用差额解决办法

为了全体职工满意，后勤工作的提升、安全、放心，经营服务有特色，满足单位商务接待，食堂员工配齐，食堂部分费用需补贴：

（1）、水电气由贵单位支付。

（2）、补助食堂员工社保：16*600=9600元。（3）、补助食堂员工工资40000元。（4）、根据每月满意度百分比核算补贴。

六、安全服务承诺书

四川省女子强制隔离戒毒所：

1、餐饮的经营、管理、质量、厨师技术、服务有保证。专业公司派专业的管理、服务团队到贵单位食堂实地操作，由他们设计的膳食菜谱，营养搭配，更能满足贵单位不同人员的口味需求，使广大干警员工有更好的饮食健康保障；同时服务时间也更有有保证，如夜宵根据单位的实际需要均可满足提供。

2、经营餐饮中贵所必须面临的部分问题可有效回避。如单位的用工编制不足的问题，职工与食堂个别员工工资比例对比不平衡的问题，采购的监管等问题都不同程度地解决了

3、经营中的一些风险能够合理规避。如用工的稳定、安全、合法性等问题，尤其是与国家相关职能部门的沟通、交流、处理等问题可有承包人负责出面解决了。

4、贵所后勤管理责任压力可大大减轻。食堂对外承包后，责任的分工有了明确化，减少了单位的工作压力，同时也减轻了员工伙食工作之忧，使员工能一心一意投入到工作中去。单位的管控转为监控，减少了管理责任和后勤工作量，使单位更专注于主要的工作方面；

5、我们经营更能满足职工需求的多样性和差异性。我们如经营，能最大限度地满足员工的多样化需求，照顾到他们的差异性，使他们感到自己的权利受到了尊重，个人的意志得到满足，使干警、员工和单位彼此之间取得信任，架起沟通和合作的桥梁，共同营造轻松、舒适的就餐环境，享受“家”的感觉，从而提高员工对工作的积极性，更好地完成本职工作。

职工对食堂的一些意见，单位只需把员工不同因素的信息（问题）传达给承包方，由承包方来具体执行实施、改正。在某种意义上给承包方了压力，迫使承包方去做好其本份工作了

6、贵单位如要对职工开口一些补贴、补助，或单位的一些开资处理有了合法变通的渠道。

7、贵所的后勤管理成本大大减低。单位就餐人数相当较少（30-160人），如独立配置人员经营、管理弊多利少。食堂承包后，食品采购，经营管理，人事配置、人员安排、食堂员工工资奖金、福 利开支等方面都节省了许多不必要的浪费。

8、我们对贵所所有干警、职工到德和餐饮公司城里四个餐饮酒店中的任意一个酒店均可充值刷卡打折消费。

正是基于此，我公司愿为贵单位的后勤服务工作添砖加瓦，合作双赢。更愿以我们稳定的团队、优质的服务、先进的理念、成熟的经验为依托，本着“健康、卫生、营养、可口、专业、诚信”的原则，服务于贵单位职工食堂。

我公司一定秉承单位放心,员工满意的宗旨，全方位为贵单位搞好一流的后勤服务。

现将我公司对贵单位职工餐厅的经营方案 呈送于你们，请贵单位思考并采纳。

如果您选择了我们，您将彻底解决贵单位员工吃饭再无烦恼的大事，我们将为您单位食堂的整体运作解决后顾之忧。

我们期待着与贵单位的真诚合作。

七、投诉及意见的处理

（1）、推出公司经理接待日。

（2）、事实清楚、争议较小的责成食堂管理人员快速解决。（3）、协调解决。

投标人：

年 月 日

第五篇：职工食堂承包协议

职工食堂承保协议

甲方：中国人民保险公司 乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

乙方承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

三、承包期限：

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内水、电、煤气费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，由乙方承担。

五、膳食供应及有关服务

1、甲方员工 凭

进餐每餐价格 元，荤

素，米饭，例汤自取。

2、招待餐按每人/每餐

元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

3、菜式备选品种每餐不少于 个（其中荤菜类不少于

个），经常轮换。早、夜餐品种不少于

个。

4、膳食供应时间：早餐 ： ― ： ；午餐 ： ― ： ； 晚餐 ： ― ： 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

5、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消暑饮料（凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

6、乙方销售的食品，应做到价廉物美。

六、卫生管理和环境保护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

八、结算方式（与甲方行政或财务负责人面议）

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式二份，双方各持一份。

十三、甲方同意在双方签字之日生效后，甲方（章）：

乙方（章）： 代表人：

签约日期：

****年**月**日