安全质量题库(仅作参考)

第一篇：安全质量题库(仅作参考)

安全质量题库（仅作参考）

26-1-1我国现行的安全生产方针是（）？（A）

A.安全第一、预防为主、综合治理； B.安全第一、预防为主； C.预防为主、综合治理； D.安全第一、综合治理。

26-2-1根据公司《劳动安全管理办法》的规定，各单位安全生产管理机构设置和专职安全生产管理人员的配备应满足要求，总承包一级资质单位专职安全生产管理人员不少于（4）人，二级和二级以下资质单位专职安全生产管理人员不少于（3）人？（B）A.5、3； B.4、3； C.3、2； D.2、1。

26-2-2 根据公司《劳动安全管理办法》的规定，各单位安全生产管理机构设置和专职安全生产管理人员的配备应满足要求，专业承包一级资质单位的专职安全生产管理人员不少于（3）人，二级和二级以下资质单位专职安全生产管理人员不少于（2）人？（C）A.5、3； B.4、3； C.3、2； D.2、1。

26-2-3 根据公司《劳动安全管理办法》的规定，各单位安全生产管理机构设置和专职安全生产管理人员的配备应满足要求，其中劳务分包单位施工人员在50人以下的，应当配备专职安全管理人员1人；50人～200人的，应当配备专职安全管理人员2人；200人及以上的，应当配备3名及以上专职安全生产管理人员，并根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增加，不得少于工程施工人员总人数的（5‰）？（B）

A.3‰； B.5‰； C.10‰； D.8‰。

26-3-1 一次造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故，属于（）？（A）

A.一般事故； B.较大事故； C.重大事故； D.特别重大事故。

26-3-2 一次造成3人以上（含3人）10人以下死亡，或者10人以上（含10人）50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故，属于（）？（B）

26-3-3 一次造成10人（含10人）以上30人以下死亡，或者50人以上（含50人）100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故，属于（）？（C）

26-3-4 一次造成30人以上（含30人）死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接经济损失的事故，属于（）？（D）

26-4-1 根据公司《劳动安全管理办法》的规定，伤亡事故责任划分为哪几类？（C）A.直接责任、间接责任； B.管理责任和领导责任；

C.直接责任、管理责任和领导责任； D.直接责任和管理责任。

26-4-2 根据公司《劳动安全管理办法》的规定，各类伤亡事故责任按程度依次分为哪些？（B）A.主要责任、次要责任和一般责任； B.主要责任、重要责任和一般责任； C.重要责任和一般责任； D.主要责任、重要责任。

26-5-1 根据公司《劳动安全管理办法》的规定，违章操作、违章指挥和违反劳动安全法规，每发现一次对单位处以（）的罚款，对违章个人处以（）的罚款？（C）A.100元至1000元，10 元至100元； B.200元至2000元，20 元至200元； C.500元至5000元，50 元至500元； D.1000元至10000元，100 元至1000元。

26-5-2 根据公司《劳动安全管理办法》的规定，凡发生性质严重、情节恶劣或影响极坏的安全生产责任事故，对事故责任单位和相关责任人，经（）通过可加重经济处罚和行政处分？（A）A.公司党政联席会议；

B.公司安全质量生产委员会； C.公司总经理办公会； D.公司主要领导。

26-6-1 根据国家现行《企业安全生产费用提取和使用管理办法》规定，建设工程施工企业以建筑安装工程造价为安全生产费用计提依据，各建设工程类别安全费用提取标准是：矿山工程为（），房屋建筑工程、水利水电工程、电力工程、铁路工程、城市轨道交通工程为（），市政公用工程、冶炼工程、机电安装工程、化工石油工程、港口与航道工程、公路工程、通信工程为（）？（B）A.2.0%，1.5%，1.0%； B.2.5%，2.0%，1.5%； C.1.5%，1.0%，0.5%； D.3.0%，2.5%，2.0%。27-1-1.质量检查人员在工作中有以下哪几项权力？（A）A.检查权、停工整改权、越级反映情况权； B．处罚权、停工权、清除队伍权； C．停工权、清除队伍权、越级反映情况权； D．停工整改权、处罚人员权、清除队伍权。

27-1-2.质量检查人员在检查过程中，遇有影响建筑物基础和结构质量的情况，质检人员有权（A）A．令其停工整改，并进行处罚。B.开除人员，停工。C．返工，整改。D.全部返工，进行培训。

27-1-3.各级质量检查人员，应热爱本职工作，责任心强和敢于坚持原则，同时应具有本专业的相应技术职称，有（C）年以上的专业施工经验，并通过质量检查的专业培训。A．2年；B.3年；C.5年；D.6年

27-2-1.工程质量责任制度建立的原则是（A）

A．谁施工谁负责；B.质量终身制；C.百年大计，质量第一； D．以上三个都是。

27-2-2.新开工的工程项目，要做好质量策划，对具备创优质工程条件的项目，应制定相应的（A），按优质工程的标准付诸实施，努力做到“开工必优、一次成优”。A．创优规划和保证措施；B.质量目标 C．创优总结； D.创优实施细则

27-2-3.以下制度不属于工程质量责任制度的是（D）A．成品、半成品保护制度；B.文件资料记录制度;C.材料进场检验制度;D.班前讲话制度

27-3-1.“鲁班奖”是我国建筑行业工程质量方面的最高荣誉奖，也是国家优质工程奖，由（D）颁发。

A、国务院；B、建设部；C、中国建筑业协会；D、建设部和中国建筑业协会 27-3-2.以下奖项哪些属于国家级优质工程奖？（D）

A．鲁班奖；B.詹天佑土木工程大奖；C.全国装饰装修工程奖；D.以上都是。27-3-3.以下不属于省部级优质工程奖的是（D）A．天府杯优质工程奖；B.黄果树杯优质工程奖； C.中国中铁杯优质工程；D.中国中铁优质工程。

27-4-1.根据铁道部2009年09月21日下发的《铁路建设工程质量事故调查处理规定》（铁建设〔2009〕171号），铁路建设工程质量事故分为特别重大事故、重大事故、较大事故、一般事故和工程质量问题。以下事故属于铁路工程质量一般事故的是（A）

A．直接济损失100万元以下；直接导致运营线路发生一般行车事故或对运输生产和安全产生影响。B．直接经济损失100万元以下，但未导致铁路交通事故，未对运输生产、安全以及铁路建设安全、工期、投资等产生影响，且施工单位自行整改到位的。

C．直接济损失30万元以下；直接导致运营线路发生一般行车事故或对运输生产和安全产生影响。D．直接经济损失100万元及以上，500万元以下；直接导致铁路交通一般事故，或对运输生产、安全以及铁路建设安全、工期、投资等产生较大影响。27-4-2.公路工程一般质量事故指（A）

A．质量低劣或达不到合格标准，需加固补强，直接经济损失（包括修复费用）在20万元至300万元之间的事故。

B．由于责任过失造成工程倒塌、报废和造成人身伤亡或者重大经济损失的事故。C．直接经济损失在150—300万元之间的事故。D．直接经济损失在300万元以上的事故。

27-4-3．根据住建部2010年07月29日颁布的《关于做好房屋建筑和市政基础设施工程质量事故报 告和调查处理工作的通知》规定，房屋建筑和市政基础设施工程质量一般事故指（A）

A.是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者100万元以上1000万元以下直接经济损失的事故；

B.是指未造成人员死亡，100万元以下直接经济损失的事故；

C．是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故；

D．直接经济损失100万元及以上，500万元以下的质量事故。

27-5-1．项目发生直接经济损失30万元以上工程质量事故由（）负责调查处理。A A．公司；B.公司安质环保部；C.子公司；D.公司经理部

27-5-2.项目发生直接经济损失30万元以下的质量事故，由（C）负责调查处理。A．公司；B.公司安质环保部；C.子公司；D.公司经理部 27-5-3.工程质量事故处理按照（A）原则进行处理 A．四不放过原则；B.从快、从重原则

C．对内从严、对外从宽；D.分清责任、各担其责的原则

27-6-1.项目发生质量事故，对现场管理责任者给予行政处分，以下说法错误的是：(C)A．因技术责任原因造成工程质量事故，直接经济损失达到30万元，给予项目经理部总工程师撤职处分；

B．因管理责任原因造成工程质量事故，直接损失在50.0万元以上的，给予项目经理部项目经理撤职处分；

C．只要发生工程质量事故，直接经济损失达到50万，经理、总工都撤职； D．公司指挥部相关责任人员比照项目部责任人员进行处罚。

27-6-2.发生直接经济损失300万元以上的质量事故对事故责任单位本部相关领导给予以下行政处分，其中说法错误的是（D）

A.因技术责任原因造成工程质量事故，直接损失在300.0万元以上的，给予责任单位总工程师撤职处分。

B．因管理责任原因造成工程质量事故，直接损失在300.0万元以上的，给予责任单位总经理撤职处分。

C．对发生质量事故项目的公司指挥部（经理部）领导比照上述A.B.条办理。D．不管对行政领导还是技术领导，视情节重、影响大小可适当减轻处罚。

27-6-3.对外分包的工程发生质量事故，纳入发包单位的责任范围，对责任人的处理下列说法错误的是（B）

A．发包单位必须追回因外包队责任造成的全部经济损失，情节恶劣的，须将协作队伍清退出场； B．对发包单位在追回损失扣后，可不追究责任； C．对分包单位事故责任人的处理比照本单位同样处理； D．对发包单位和分包单位都要追究责任。

27-7-1.各子公司应按季度填报（A）报表。报表由各子公司安质部按实填写，经单位主管领导签字，并加盖单位公章，于季末当月28日前报公司安质部。A．工程质量及事故情况报表；B.单位工程验评报表 C．分项工程验评报表； D.工程项目验收评价报表

27-7-2.公司各指挥部（经理部）、子公司应在（B）分别对本管段或本单位质量管理情况进行调查分析，并形成总结报告报公司安质部。

A．每个月；B.每个季度；C.上、下半年；D.每年底

28-1-1 以下选项中哪一项不属于安全质量稽查的对象？（A）A 项目经理 B子公司本部 C 分公司本部 D项目部 28-1-2 对子（分）公司本部重点是？（D）

A 既定的规章制度贯彻落实 B 关键工程的工序工艺实施 C 重大危险源监控是否到位 D 管理体系和制度的建立健全 28-1-3 对工程项目部重点稽查是？（C）

A 管理体系和制度的建立健全 B 机构及人员的配置 C 高风险工点监控是否到位 D 管理体系运转的有效性 28-2-1 安全质量稽查的主要内容包括？（D）A 现场人员是否佩戴安全防护用品 B 临边防护是否到位

C 临时用电是否采用TN-S系统 D 危险源辨识和管理是否规范

28-2-2安全质量稽查的主要内容不包括？（B）

A 施工方案、专项方案的编制、审批程序是否合规，方案交底是否到位，是否严格按方案执行B 群安员工作是否有效开展，是否发现项目的事故隐患 C 施工现场的安全质量管理工作是否有效开展，落实是否到位 D 安全质量管理制度是否认真执行，有关文件、要求是否认真贯彻落实 28-3-1 稽查采用什么方式？（A）

A 日常稽查和专项稽查 B 全面稽查和专项稽查 C 路外稽查和路内稽查 D 行业稽查和片区稽查 28-3-2 日常稽查是什么性质的稽查？（D）A 全面性 B 专业性 C 客观性 D 系统性

28-4-1 可对存在严重问题、不配合稽查、不认真整改问题的单位，处以（C）万元以下的罚款。A 5 B 8 C 10 D 15 28-4-2 对工作不负责、严重失职的个人，处以（A）万元以下的罚款。A 2 B 3 C 4 D 5 28-4-3 对多次出现同类问题的单位要（B）

A 列入问题库 B 加大处罚力度 C 自行整改 D 说服教育

29-1-1 下列物品①炸药 ②导爆索 ③柴油 ④雷管 ⑤导火索 ⑥起爆药等属于民用爆炸物品正确选项（B）。

A、①②③④⑤ B、①②④⑤⑥ C、①②③⑥ D、①③④⑥ 29-1-2 硝铵炸药不可与（A）同库存放。A、雷管 B、导爆管 C、梯恩梯 D、导爆索 29-2-1 民用爆炸物品管理工作的原则是（A）

A、“从严管理，依法监督，方便生产，保障安全”和“谁主管，谁负责”。B、“从严管理，依法监督” C、“谁主管，谁负责” D、“方便生产，保障安全”

29-2-2 公司哪个部门是公司民用爆炸物品管理的主管部门（C）A、工程部 B、物资设备部 C、安质环保部 D、科技部

29-2-3 凡是需要使用民用爆炸物品的子公司（专业分公司）必须在安全管理部门配备民用爆炸物品管理（A）人员1名。

A、专职 B、兼职 C、专职或兼职 D、不需要配备 29-3-1 凡以公司名义在施工现场设置的储存库，（B）管理。A、可承包给劳务协作队管理 B、必须由项目经理部自行 C、可委托给劳务协作队管理 D、可委托给合作单位管理

29-3-2 以公司名义建立民用爆炸物品储存库的仓库保管员、看守员原则上必须由取得上岗合格证书的（B）担任。

A、劳务工 B、正式职工 C、协议工 D、临时工

29-3-3 民用爆炸物品储存库值守人员每（A）小时对库区进行一次巡视并做好记录。

A、1 B、2 C、3 D、4 29-4-1运输民用爆炸物品，下列四种行为：①使用经公安机关检验合格的专用车辆运输民用爆炸物 品 ②使用翻斗车、自卸汽车、拖车、自行车、摩托车、和畜力车运输民用爆炸物品 ③车辆运输民爆物品时同时载运旅客和其他货物④性质相抵触的民用爆炸物品混装在同一车厢、货舱内运输，哪些属于违规行为（D）。

A、①②③

B、①②④ C、①③④

D、②③④ 29-4-2 运到爆破作业面的电雷管应该放置在（B）。

A、领工员工具包内

B、专用保险箱内 C、爆破员工具包内

D、爆破员衣服口袋中

29-5-1 运到作业面的民爆物品应有专人看管，标以醒目的标志。炸药与雷管应分开放置，应保持一定的安全距离，其中雷管应放置在（D）。

A、塑料口袋内 B、专用运输车内 C、地面上 D、专用的保险箱内 29-5-2 进行爆破作业时，在危险区边界（A）

A、设置警戒岗哨和标志 B、设置警戒岗哨 C、设置警戒标志 D、不用设置 29-5-3 爆破作业中出现盲炮时，要按照（D）

A、凭借丰富经验进行处理 B、直接重新连线起爆 C、直接取出扔掉 D既定方案进行处置，不准擅自草率处理。29-6-1 项目经理部每（C）进行一次民用爆炸物品专项检查活动。A、年 B、季度 C、月 D、周

29-6-2 下列不属于项目经理部安全管理部门的主要职责（B）

A、负责民用爆炸物品的日常安全管理工作。B、负责本项目的爆破设计、施工组织方案的编制和报批工作。C、协助、监督物质管理部门采购、运输民用爆炸物品。D、根据自身项目特点编制民用爆炸物品事故应急救援预案，并组织演练。

29-6-3（C）部门负责民用爆炸物品的购买、运输、储存、发放、领退和储存库的日常管理工作。A、安全管理 B、工程管理 C、物资管理 D、成本管理 29-7-1积压的民用爆炸物品具体处理方式正确的是（D）

A、转让 B、借与他人 C、以物易物 D、按原供应渠道退回供应单位,按规定程序进行销毁。29-7-2 对变质、过期失效和剩余的民用爆炸物品，下列四种方式：①按原供应渠道退回供应单位②按规定程序进行销毁③自行销毁④转让给其他使用单位，哪些是正确的处理方式（A）。

A、①② B、②③ C、③④ D、①④

29-7-3 对于变质和过期失效的民用爆炸物品，要认真清点登记，由(D)部门提出报废申请，经项 目经理部负责人审核后，连同报废清单、销毁实施方案一起上报所在地公安机关批准。A、工程管理部门 B、安全管理部门 C、财务管理部门 D、物资管理

30-1-1 公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》适用于公司各单位在生产经营活动中发生的（）事故的内部报告、应急处置和调查处理？（A）A.生产安全、工程质量、铁路交通和机械设备； B.生产安全、工程质量、道路交通； C.生产安全、工程质量、自然灾害； D.生产安全、工程质量、铁路交通、环境。

30-2-1 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，项目经理部内部事故报告程序是()？（A）

A.事故现场作业人员→现场管理人员（工点或工区负责人）→项目安质环保部负责人（项目负责人）； B.班组长→作业队长→项目负责人；

C.专职安全管理人员→项目安质环保部部长→项目安全总监；

D.作业人员→班组长→作业队长→项目安质环保部长→项目安全总监→项目负责人。

30-2-2根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，项目负责人接到事故报告后，应按（）的内部报告程序上报？（D）

A.项目负责人→子公司安质环保部负责人→子公司领导； B.项目负责人→公司指挥部领导→公司领导； C.项目负责人→公司领导；

D.项目负责人→子公司领导→公司领导。

30-2-3根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，项目安质环保部负责人接到事故报告后，应按（）的内部报告程序上报？（C）A.项目安质环保部负责人→项目部负责人→子公司领导；

B.项目安质环保部负责人→公司指挥部领导→公司安质环保部负责人；

C.项目安质环保部负责人→子公司安质环保部负责人→公司安质环保部负责人； D.项目安质环保部负责人→公司安质环保部负责人→公司领导；

30-3-1 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，工程项目发生人员伤亡、社会影响大或直接经济损失超过100万元的生产安全事故，须在事故发生后()报告公司安质环保部？（A）

A.30分钟内； B.1小时内； C.2小时内； D.4小时内。

30-3-2 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，人员伤亡事故应在()报地方政府安全监督管理部门？（B）

A.30分钟内； B.1小时内； C.2小时内； D.4小时内。

30-3-3 根据公司内部事故报告程序，工程项目发生铁路交通事故，须在事故发生后（）报告公 8 司安质环保部？（A）

A.30分钟内； B.1小时内； C.2小时内； D.4小时内。

30-4-1 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，事故报告应采用下列哪些方式在规定时间内及时上报？（C）

①电话； ②手机短信； ③书面报告； ④QQ。⑸施工安全保证措施； ⑹劳动力计划；⑺计算书及相关图纸。A.①、②； B.②、③、④； C.①、②、③； D.①、②、③、④。

30-4-2 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，短信报告应包括下列哪些内容？（D）

①项目名称及工点； ②事故地点； ③发生时间； ④简要经过； ⑤人员伤亡情况； ⑥机械设备及财产损失情况； ⑦现场救援情况； ⑧相关领导到场情况等。A.①、③、④、⑤； B.①、②、③、④、⑤；

C.①、③、④、⑤、⑦； D.①、②、③、④、⑤、⑥、⑦、⑧。

30-4-3 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》规定，事故书面报告应包括下列哪些内容？（D）

①事故单位概况； ②事故发生时间、地点以及事故现场情况； ③事故简要经过； ④已经采取的措施；

⑤事故已经造成或者可能造成的伤亡人数（包括下落不明的人数）和初步估计的直接经济损失； ⑥事故现场照片（电子版）4张，照片应充分反映事故现场实际情况，包括出事点全貌、现场物证、直接危害因素、设备设施状况及抢险救援等情况。A.①、③、⑤； B.①、②、③、④、⑤； C.①、②、③、⑤、⑥； D.①、②、③、④、⑤、⑥。

30-5-1 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，公司事故内部调查实行()的原则？（A）

A.分级调查、逐级负责； B.子公司调查、项目部负责； C.公司调查、子公司负责； D.项目部调查、项目部负责。

30-5-2 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，任何单位和个人对不得迟报、瞒报事故，对于迟报安全质量事故的，给予项目经理、安全总监和安质环保部负责人()处分？（C）

A.通报批评及以上； B.行政警告； C.行政警告及以上； D.行政记过及以上。

30-5-3 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，事故内部调查组的组建应当遵循精简、高效的原则。组长由由主持事故调查的单位领导或部门负责人担任，成员由哪些部门派员组成？（D）

①安质环保部； ②工程； ③成本； ④监察； ⑤人力资源部； ⑥工会； ⑦公安处。

A.①、②、④、⑤； B.①、②、④、⑤、⑥； C.①、③、④、⑤、⑦； D.①、②、③、④、⑤、⑥、⑦。

30-5-4 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，对轻伤3人以下，直接经济损失小于20万元无人员伤亡的安全质量事故（事件），隧道坍塌长度5米（不含）以下的事故和铁路交通险性事件的内部调查，由（）主持？（A）A.项目经理部； B.公司安质环保部； C.公司安全总监； D.子公司。

30-5-5 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，对死亡1人或重伤3～5人，直接经济损失100万元～500万元（不含）无人员伤亡的安全质量事故和铁路交通一般C类事故，由（）主持？（C）

A.项目经理部； B.公司安质环保部； C.公司安全总监； D.子公司。

30-6-1 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，事故内部调查组应本着对企业和员工生命财产安全负责的态度，坚持公平、公正和（）的原则，认真履行职责，严肃查处事故，严禁徇私舞弊，包庇纵容？（C）A.从重； B.公开； C.四不放过； D.内方外圆。

30-6-2根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，事故调查报告的内容应包括下列哪些内容？（D）①事故发生单位和工程概况； ②事故发生经过和事故救援情况；

③事故造成的人员伤亡和直接经济损失； ④事故发生原因和事故性质；

⑤事故责任认定以及对事故责任者的处理建议； ⑥事故防范和整改措施。

A.①、②、④、⑤； B.①、②、③、④、⑤； C.①、③、④、⑥； D.①、②、③、④、⑤、⑥。

30-6-3根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，事故调查的有关资 10 料全部交由（）归档保存？（A）A.事故调查单位安质环保部门； B.事故单位； C.子公司安质环保部； D.公司安质环保部。

30-7-1 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，迟报安全质量事故的，给予项目经理、安全总监和安质环保部负责人（）及以上处分？（A）A.行政警告； B.行政记过； C.行政记大过； D.行政撤职。

30-7-2 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，瞒报安全质量事故的，给予项目经理、安全总监和安质环保部负责人（）及以上处分？（B）A.行政警告； B.行政记过； C.行政记大过； D.行政撤职。

30-7-3 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，瞒报安全质量事故2次及以上的，给予项目经理、安全总监和安质环保部负责人（）处分？（D）A.行政警告； B.行政记过； C.行政记大过； D.行政撤职。

30-7-4 根据公司《安全质量事故内部报告、应急处置和调查处理办法》的规定，瞒报安全质量事故2次及以上的，给予子公司、公司指挥部的安全总监、安质环保部负责人和分公司分管领导（）及以上处分；（B）

A.行政警告； B.行政记过； C.行政记大过； D.行政撤职。

31-1-1 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，公司各级项目经理部要本着()的原则，建立健全横向到边、纵向到底的安全生产责任制？（C）A.以人为本； B.四不放过； C.一岗双责、岗岗有责； D.安全生产、人人有责。

31-1-2 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，项目经理部各职能部门和岗位应按照（）的原则，互相协作，密切配合，认真履行安全职责？（D）A.以人为本； B.四不放过； C.一岗双责、岗岗有责； D.安全生产、人人有责。

31-1-3 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，项目经理部应结合各职能部门、岗位工作职责和相应的安全责任，建立完善的（）体系，制订并落实相应制度，定期开展相应工作，确保安全责任落到实处，实现安全生产有序可控？（B）A.责任追究； B.责任考核； C.安全保证； D.安全检查。

31-2-1 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，公司项目经理部（指挥部）要结合项目管理目标和项目特点，与所辖（）签订安全质量责任书？（A）

A.项目分部； B.项目分部和作业队； C.项目分部和职能部门； D.项目分部、职能部门和作业队。

31-2-2 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，子公司项目经理部（项目分部）要结合与上级单位签订的安全质量责任书，根据工程特点和工序情况，与（）签订安全质量责任书？（C）

A.各职能部门； B.各作业队（含班组）； C.各职能部门和作业队（含班组）； D.各职能部门及主要管理人员。

31-2-3 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，项目()应向项目经理部递交安全质量承诺书，承诺书应包涵自身安全质量职责？（C）A.部门负责人； B.主要管理人员； C.管理人员； D.管理人员和作业队负责人。

31-2-4 根据公司《项目经理部安全生产责任制度管理实施办法》的规定，项目()应分别向项目经理部、作业队递交安全质量责任承诺卡？（A）A.作业人员； B.管理人员；

C.管理人员和作业人员； D.作业队负责人和作业人员。32-1-1 公司《项目管理安全生产禁令》共有（）条禁令？（B）A.6 ； B.10 ； C.15 ； D.20。

32-1-2 根据公司《项目管理安全生产禁令》的规定，下列哪种情形未违反安全生产禁令？（D）A.安全生产条件不具备、隐患未排除、安全措施不到位组织施工； B.擅自改变设计、施工组织、专项施工方案、施工工艺组织施工； C.作业人员未经安全教育培训和安全技术交底就上岗作业； D.作业人员未按规定递交安全质量承诺卡。

32-1-3 根据公司《项目管理安全生产禁令》规定，对违反安全生产禁令的项目实行（）？（A）A.黄牌警告制和公司挂牌督办制； B.责任追究制； C.经济罚款； D.行政处罚。

32-2-1 根据公司《项目管理安全生产禁令》规定，每违反1项禁令给予1次黄牌警告，同一项目同一项目经理或一年内同一项目经理黄牌警告累计（），项目经理到所属上级单位参加月度大交班会并作检查，同一项目同一项目经理累计（）黄牌警告的责令就地免职？（B）A.1次，2次； B.2次，3次； C.3次，4次； D.4次，5次。

32-2-2 根据公司《项目管理安全生产禁令》规定，同一项目黄牌警告累计（），公司将发出整 改督办通知书，督促项目上级单位派出工作组到现场帮助项目整改落实存在问题，并验收闭环？（A）A.2次； B.3次； C.4次； D.5次。

32-2-3 根据公司《项目管理安全生产禁令》规定，子公司（专业分公司、区域分公司）的黄牌警告单由（）签发？（D）

A.专职安全管理人员； B.安质环保部部长； C.办公室主任； D.分管领导或安全总监。

32-3-1 根据公司《项目管理安全生产禁令》规定，（）为“禁令”落实的第一责任人，负责项目经理部有关“禁令”的督促落实工作？（C）

A.安全总监； B.安质环保部部长； C.项目经理； D.总工程师。

32-3-2 根据公司《项目管理安全生产禁令》规定，各单位对发出的“禁令”应建立台帐，各级（）是“禁令”管理的归口部门？（B）

A.工程部； B.安质环保部； C.稽查大队； D.办公室。

第二篇：质量管理体系题库

填空

1、强制性烟草行业标准代号为 YC ；推荐性烟草行业标准代号为YC/T ；烟草行业标准化指导性技术文件为 YC/Z。

2.在质量管理体系中使用的文件类型包括为完成活动或达到结果提供客观证据的文件，这类文件称为记录。

3.质量方针是指由组织的最高管理者正式发布的关于质量方面的全部意图和方向。

4.管理评审应包括评价改进的机会和质量管理体系变更的需求，包括质量方针和质量目标变更的需求。

5．为确定主题事项达到规定目标的适宜性、充分性和有效性所进行的活动称为评审。

6.“6S”现场管理体系是指：整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养。

7.为消除已发现的不合格所采取的措施叫纠正，为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施称纠正措施。

8、监视和测量主要包括顾客满意内部审核过程的监视和测量产品的监视和测量。

9.ISO9001标准中对质量管理体系的要求主要由质量管理体系管理职责资源管理产品实现测量、分析和改进。

10.国家局杭州会议上提出通过管理体系建设要健全企业的标准体系，主要包括技术标准管理标准工作标准。

11、国家局《规范》规定内部审核的主要形式包括综合性全面审视、滚动式内审、专项检查与内审相结合。

12、烟草商业企业主要业务过程包括：卷烟营销过程、物流配送过程、专卖管理过程、烟叶生产与经营过程等。

13、烟草商业企业的外部顾客包括直接顾客零售户和最终顾客消费者，还包括工业企业、烟农等。同时，国家、社会、上级单位在广义上也是烟草企业的外部顾客。

14.卷烟上水平主要包括品牌发展上水平;原料保障上水平;技术创新上水平;市场营销上水平;基础管理上水平。

15.推动基础管理上水平的四项主要工作是什么全面预算管理、贯标、对标、基层单位创优活动。

判断：1.顾客满意和不满意的信息主要A顾客B法律法规C市场调查通过顾客投诉进行监控。(×)的结果

4.外来文件不是企业自身文件，不 D管理评审的结果E以上都是 需要进行评审。（×）

14.内部沟通方式可以是（D）5.行业质量管理体系建设是对原A）质量问题诊断 B）内部管理报告有管理方法的全部推倒重来，建立最新C）计算机联网 D）A+B+C 的、最先进的体系。（×）15.管理评审是为了确保质量管理8.审核组是根据不合格项的多少来评体系持续的（B）

价受审核方的质量管理体系的。（×）B 适宜性、充分性和有效性 9.检查表是指导现场审核的工具，审核16.市级烟草专卖局（公司）的顾时应严格按检查表进行不得偏离（×）客包括（D）。

10．组织应按策划的时间间隔进行内部A 省级烟草专卖局（公司）B 消费者、审核和管理评审，不能临时策划。（×）零售C 中烟工业公司D A+B+C

12、顾客对组织提供的产品或服务没有17.“信息及其承载媒介”是（A）的定提出申诉或没有表示抱怨就说明顾客义A）文件

满意。（×）

18.以下哪一种不是顾客财产（C）

15.质量管理体系业绩的测量不包括顾C 某烟草公司按工业企业要求，从客满意的测量。（×）

工业企业指定的烟叶产地购买的原烟

选择1.ISO9000族核心标准不包括：（E）19.关于顾客满意的测量和监视，E ISO19013《质量管理体系文件指南》

哪种说法是正确的？（A）

2.ISO9000族标准与其他管理标准A)组织应监视顾客关于组织是否的关系是（B）B 相容满足其要求的感受的相关信息，并确定3.GB/T19001-2008标准是（C）

获取和利用这种信息的方法； C等同采用ISO9001：2008标准的20.顾客满意的含义是（C）C．顾客推荐性国家标准

对自己的要求被满足的程度的感受

4.质量管理的八项原则ISO9001:200821.质量管理体系内部审核用以证质量管理体系要求的（B）B理论基础

实质量管理体系（C）

5.系统地识别和管理组织所应用C、得到有效实施与保持的过程，特别是这些过程之间的相互作22.确保不合格不再发生的措施叫用，称为（B）B．过程方法 做（B）B纠正措施

6.将输入转化为输出的相互关联或相23.不合格品控制的目的是（C）： 互作用的一组活动是:（B）B过程C 防止不合格品的非预期使用或交付7.GB/T19000-2008标准中关于八项原24.由组织的相关方对组织进行的审核则中“全员参与”表达准确的是（D）。

是（B）B.第二方审核D、各级人员都是组织之本，唯有25.组织对供方的审核是（B）其充分参与，才能使他们为组织的利益B．第二方审核

发挥其才干。

简答

1、质量方针是什么？

8.以下“PDCA”的含义正确的是（B）。答：突出服务、注重效率，以人为本、B 策划、实施、检查、处置 和谐发展，严格规范、持续改进 9.质量管理体系的评价方法是（E）2、2010年质量目标包括哪些？ A.质量管理体系过程的评价B.体系答：1）完成全年销售计划100%；2）全审核C.管理评审D.自我评定年实现利税同比增长15%；3）卷烟市场E.A+B+C+D

净化率达到95%以上；4）客户投诉处理10.质量方针是（B）。最高管理者批准满意度达到95%以上；5）质量目标11.质量目标应(A)A）是可测量的 完成率100%；

12．关于质量目标不正确的理解是：（B）

6）省局安全检查得分95分以上。B 组织的所有职能和层次上都应

3、石家庄烟草专卖局（公司）三级体建立质量目标

系文件是什么？答：一级文件《质量手13.产品质量要求可来自于(E)

册》；二级文件《程序文件》和《制度

汇编》；三级文件《部门手册》。

4、国家局体系建设总要求是什么？

答：以体系建设为抓手，加强企业基础管理，坚持从实际出发，把标准转化为行为规范，努力做到“三个突出”，即突出运用，突出创新，突出解决企业管理中存在的问题。

5、ISO9000质量管理体系的八项原则？ 答：（1）以顾客为关注焦点；（2）领导作用；（3）全员参与；（4）过程方法；（5）管理的系统方法；（6）持续改进；（7）基于事实的决策方法；（8）与供方互利的关系。

6、杭州体系建设“六有”工作要求？答：人人有职责、事事有程序、干事有标准、过程有痕迹、绩效有考核、改进有保障

7、实现顾客导向的六大惯行是什么？ 答：明确谁是你的顾客；了解顾客的需要；理解顾客需要与“过程”之间的关系；建立顾客关系；建立有效的投诉管理过程；测量顾客满意度。

8、GB/T19001-2008中的代号分别表示什么？

答：GB——中华人民共和国国家标准代号；T——推荐性标准的代号；19001——标准的序号；2008——标准的发布年号。

9、使文件有效的三句话准则是什么： 答：你自己能看懂吗？能让别人看懂吗？有用吗？

10.姜局长在2010年全国烟草工作会上提出的“532”“461”品牌发展目标？ 答：争取用五年或更长一段时间，着力培育2个年产量在500万箱、3个300万箱、5个200万箱以上，定位清晰、风格特色突出的知名品牌，并且在国际市场要有所突破。到2015年，培育12个销售收入超过400亿元的品牌，其中6个超过600亿元、1个超过1000亿元。11.文件执行率的含义是什么？文件执行率抽查公式是什么？

答：含义为：质量体系文件中有效执行的文件数占企业全部文件的比例，反映的是企业解决体系两张皮和形式化的文件有效执行程度。

文件执行率抽查公式=所抽查文件中按规定执行的事实项个数*100%/所抽查文件的全部事实项个。

12、“质量管理体系”的定义？答：在质量方面指挥和控制组织的管理体系。

13、国家局《规范》中对三级体系文件关系的具体要求是什么？

答：质量手册为一级文件，是体系运行的基本准则和纲领性文件，总体描述管理体系、质量方针和目标、组织机构和职责，主要反映体系的决策层面。

程序文件为二级文件，主要反映体系的管理层面。主要描述各类主要管理工作的程序、内容和方法，程序文件应包括基础性、涉及面广、跨职能的管理过程和业务过程，应根据过程的重要性、影响力以及过程复杂程度决定是否需要建立程序文件、以及程序文件的详略程度。

在程序文件下，以职能部门为单位，依据其所承担的管理职能和业务项目，编制三级文件，用以规范管理和业务执行的具体过程，主要反映体系的执行层面。

三个层次的文件间应保持协调一致，相互呼应。质量手册、程序等上层文件应准确、全面地给出必须的下层文件的索引；下层文件的内容或相关要求要满足上层文件提出的控制要求。管理手册的各项内容应在程序文件中得到充分、有效的支持和展开，程序文件和部门的主要管理职责应有相应的三级文件细化和支持。各级文件之间不能相互抵触或相互矛盾。

14、本单位、本部门主要职责是什么？包括哪些主要工作？

营销中心岗位职责：

1、负责市区内市场调研和市场预测工作；

2、负责定期进行市区客户拜访和销售推介；

3、负责市区内卷烟销售网络建设及品牌培育工作；

4、负责市区内零售客户服务管理工作；

5、负责专卖店管理工作；

6、负责本中心质量管理体系的运行工作；

7、完成单位领导和上级有关部门交办的其他工作。

15、本单位、本部门在《程序文件》中共有几项程序，请列举出来。（市公司各部门回答）

答：四个程序：1.顾客满意度监视测量控制程序；2.卷烟采购控制程序；3.卷烟品牌管理控制程序；4卷烟需求预测控制程序。

16、本单位、本部门《部门手册》中共

10、完成工商协同营销工作；

11、了解有多少个作业指导书，请列举出来。答：消费者信息，充实卷烟消费者数据库； 1投诉、咨询处理工作2营销岗位培训

12、负责本岗位所有文件资料的收集、工作3罚没烟购销工作4货源衔接协同整理、归档，保证不丢失、不遗漏； 工作5零售客户入网工作6零售客户信

13、完成上级交办的其他工作。息维护工作7货源供应工作8零售户月

19、现阶段本岗位工作有哪些制度性规供货定量审批工作 范要求？（包括行业内上级、本级要求

17、本单位、本部门2010年质量目标以及行业外要求，列举制度名称）是什么？上半年完成情况如何？ 答：河北省烟草公司石家庄市公司紧俏答：市局（公司）2010年质量目标：1）品牌供应管理办法； 河北省烟草公司完成全年销售计划100%；2）全年实石家庄市公司禁止搭配销售卷烟规现利税同比增长15%；3）卷烟市场定； 河北省烟草公司石家庄市公司卷净化率达到95%以上；4）客户投诉处理烟货源供应管理办法； 河北省烟草公满意度达到95%以上；5）质量目标司石家庄市公司卷烟经营管理细完成率100%；6）省局安全检查得则； 河北省烟草公司石家庄市公司卷分95分以上。烟市场营销活动管理办法； 河北省烟营销中心质量目标及完成情况： 草公司石家庄市公司科学定量管理办1完成全年销售计划100%。上半年完成法；河北省烟草公司石家庄市公司客户19.42万箱，占全年销售计划36.47万服务人员行为禁止性规定；石家庄市烟箱的53.25%。草专卖局（公司）罚没卷烟销售管理办2全年实现利税同比增长15%。上半年法；石家庄市烟草专卖局（公司）四员实现利税5.42亿元，占全年利税计划联动管理制度；石家庄市烟草专卖局9.36亿元的57.91%；与去年同期实现（公司）投诉管理制度； 河北省烟草利税4.42亿元相比，增长22.62%。公司石家庄市公司大型经营规模客户3客户投诉处理满意度达到95%以上。审批管理办法；河北省烟草公司石家庄上半年客户投诉处理满意度100%。市公司分客户商定供货管理办法.4手机订货户数2010年发展10000户。上半年手机订货户数实现5142户，完成半年目标。

18、本岗位的岗位职责有哪些？答：营销部客户经理岗位职责：在营销中心副主任的领导下，根据客户需求和市场特征实施客户服务、市场维护和品牌培育。

1、负责收集、整理、录入客户相关资料；

2、按计划拜访客户，介绍货源情况和行业销售政策，指导客户订货；

3、及时、准确收集市场信息，宣传公司政策、反馈市场及客户情况；

4、负责所辖客户的品牌培育工作，提高客户经营能力；

5、负责所服务客户意见、建议、投诉的汇总、分析、反馈和及时处理，提高客户满意度；

6、及时、准确完成客户经营分析、工作日志填写、周总结与月总结工作；

7、负责所辖区域内卷烟需求预测、社会库存调查、科学定量工作；

8、负责执行本科室指定的个性化差异化策略；

9、依照客户评价标准对客户做出的评价，引导客户不断提高客户评价等级； 2

第三篇：题库4-数质量

咸宁石油五项技能考核-----2013---07---05

加油站数质量技能题库

一、填空题： 1.计量的特点概括为： 准确性、一致性、溯源性、法制性。

2.误差主要有四个方面的来源： 装臵误差、环境误差、人员误差 和 方法 误差。

3.油库配送到加油站的油品以 油库原发升数 作为结算依据，实行保量运输。测量汽车罐车空高和卧罐油高应精确到毫米，每次应测量 次，结果相差不 大于 1mm 时，取 第一次 读取记录，超过时应重新测量。

4． 使用检定证书上给出的修正值时，对于温度计和密度计，采用的是

内插 法

求出被测量的修正值；对于量油尺，一般

用靠近法 选最接近的那个 修正值直接进行修正。

5、测量油温要根据油高计算出保温盒投放部位。保温盒应放臵在 油高 二 分之一处时上下提拉 10cm。

6、SI单位中的质量、长度、时间三个基本单位名称分别是千克、米 和

秒，其符号分别是 kg、m、s

7、加油站加油机关键计量部位如计控主板、流量计、编码器

等应进行唯一编号的施封。加油站要建立施封 档案，更换封条时报公司 上 级主管 部门批准后实施。

8、相对误差是 绝对误差 除以 被测量 的真实值。

9、计量是实现 单位统一、量值准确 可靠的活动。

10、根据加油站管理规范要求，加油站油罐应每隔 3-5年 清洗一次，罐底(舱底)水杂超过 50mm 影响油品质量时要随时清除。

11、加油站交接班时，应对 油罐

进行计量，统计本班次的 损溢量。出 现大亏大溢，要及时查找原因，作出分析。

12、当顾客对加油站油品数质量提出异议时，加油站应视同客户异议

属实，稳定 客户情绪，认真分析查找原因，避免客户向 媒体 投诉。13、97、量油尺是用于测量储油容器内 油高 或 空高 的专用钢卷尺。使 用中的量油尺的检定周期最长不得超过 1年。

14、加油站卸油前进行的“双确认”是指确认收油罐口标志必须和

待卸油品

名称、牌号 一致，连接好卸油管后，再度确认待卸油品与

收油罐油品

一致。

15、《油品销售企业加油站计量管理办法》要求“使用中的加油机应指派

专人

定期进行校验，其准确度应在 ±0.3% 之内”。

16、测量油高要先读毫米，再读厘米、分米、米，读准至 1mm。立即记入 油品计量原始记录本。1

咸宁石油五项技能考核-----2013---07---05

17、计量是要站在

上风口

，打开量油口盖，确认

下尺槽

或标记处。

18、油品损耗处理的原则是一切损耗的处理必须

实事求是

，有依据

有凭证

，不得

弄虚作假。

19、中石化质量方针是 质量永远领先一步 ；质量目标是 质优量 足、顾客满意 ；质量承诺是 每一滴油都是承诺。

20、丁字尺 垂直

插入油罐车，离检尺点 10c m 时观察油液面，确认油液面平稳，尺柄接触计量口后迅速提尺，从 主尺 变色处读取 空高值，将测量结果立即记入《油品计量原始记录本》。

21、划分油品危险等级的依据是，划分汽油牌号的依据是，划分柴 油牌号的依据是，划分润滑油和燃料油牌号的依据一般为。

闪点 辛烷值 凝点 粘度

22、计量员应掌握本岗位计量器具配备规定和，正确合理地使用计量器具和进行 维护，妥善，使之保持良好的。

检定周期 保养 保管 技术状态

23、油品损耗，按储运作业环节可分、、。保管损耗 运输损耗 零售损耗

二、单选题

1、测量结果都有误差，误差自始至终存在于一切科学实验和测量的过程中，这就是

D。A、基本误差

B、相对误差 C、重复性误差 D、误差公理

2、下列那种表达方法是错误的？（B）A、1号罐存油3000立方米。B、测量1号罐的油品高度为八米四二。C、测量1号罐的水高为13cm。

D、油品重量为2000吨 #

3、93车用汽油要求研究法辛烷值不小于（A）。A、93 B、90 C、88 D、85

4、汽油混入到柴油中事故，最能判断混油的指标是(C)。A、实际胶质 B、凝点 C、闪点 D、馏程

5、加油机的误差值为正时，加油站的损耗(C)。A、不变 B、增大 C、减小 6同一油品，温度升高时，体积会 B，密度会 C。A、不变B、增大C、减小

7、当油站的销售温度高于油库发油温度时，则月末盘点时油站损耗会 C ； 当油站的销售温度低于油库发油时，则月末盘点时油站损耗会 B。

A、不变 B、增大 C、减小

8、某油罐的分户帐上记载：4月底盘点帐存10000kg，5月份收油80000kg，发油56000kg，5月底盘点实际库存34400kg，则该罐5月份应

A

。A、溢余400kg； B、亏损400kg C、溢余111600kg 2

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9、、在大雨、大雪后，加油站要及时测定罐中水位，油罐水位不得高于__B_mm，水位超过规定时，要及时排除。A、5

B、50 C、10 D、20

10、定额以内的零售损耗核销期为 C。

A、五天一次核销； B、每周一次核销；C、每月一次核销； D、每年一次核销；

11、将数0.056858保留三位有效数后的正确表示为

D。

A.0.06 B.0.05 C.0.0568 D.0.0569

12、油品闪点可以判断油品火灾危险程度的大小，因此

B

A.闪点越高危险易燃性越大

B.闪点越低危险易燃性越大 C.粘度越低危险易燃性越小 D.粘度越低危险易燃性越小

13、现阶段我国车用汽油按 B 确定牌号

A.MON 辛烷值 B.RON辛烷值 C.凝点 D.辛烷值

14、油品计量用的精密、全浸、棒式、水银温度计的最小分度值为不大于 B，读数读准至 A。A、0.1℃ B、0.2℃ C、0.5℃

15、质量、密度、体积三者关系，下列哪一种说法正确

C。

A、在同一罐油品中，温度下降，体积缩小，其密度变小。B、在同一罐油品中，温度升高，体积增大，其密度变大。C、在同一罐油品中，温度升高，体积增大，其密度变小。

16、修正值是指 C

A、为消除误差的影响，用代数法加到测量值上的数值 B、为消除误差的影响，用代数法加到真值上的数值 C、为消除误差的影响，用代数法加到未修正测量值上的数值 D、为消除误差的影响，用代数法加到已修正测量值上的数值

17、一用量油尺测得油高5847ｍｍ，已知该尺在５ｍ处修正值为-0.4mm, 在6ｍ处修正值为+0.6mm,修正后的真实油高为（B）A、5850ｍｍ B、5848ｍｍ C、5847ｍｍ D、5849ｍｍ

18、质量事故处理“四不放过”原则是指：事故原因分析不清不放过；事故责任者和群众没有受到教育不放过；没有防范改进措施不放过； C。A、事故责任者没有受到行政处分不放过 B、责任主管领导没有受到行政处分不放过 C、事故责任者没有严肃处理不放过 D、没有事故责任报告不放过

19、卧式油罐和油罐汽车收轻油后，需稳油（A）才可进行计量。A、15分钟 B、半小时 C、1小时 D、2小时 20、测深钢卷尺的零值误差是从尺砣的端部到达500㎜线纹处的误差，其允许误差为(C)。A.0.1㎜ B.0.2㎜ C.0.5㎜ D.1.0㎜ 3

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21、使用中的加油机，当流量（A）时，油站损耗会增加。国家计量监督部门来对加油机做检定时，流量（A），对油站有利一些。A.小 B.大 C.不变

22、我省公司规定加油站使用的量油尺检定周期为（A）。A.一年 B.6 个月 C.3 个月 D.5 个月

23、标准密度ρ20 是通过（A），然后再查《石油产品标准密度表》得到。A视密度和试验温度 B.标准密度和计量温度 C.视密度和计量温度 D.标准密度和试验温度

24、汽车发动机的压缩比8.2，选用（B）号汽油最为合适。A．90 B.93 C.95 D.97

25、某油罐的分户帐上记载：4 月底盘点帐存10000kg，5 月份收油80000kg，发油56000kg，5 月底盘点实际库存34400kg，则该罐5 月份应（A）A.溢余400kg B.亏损400kg C.溢余111600kg

三、多选题

1、计量器具是指能单独或连同辅助设备一起用以进行测量的器具。包括

ABD。A、计量基准器具 B、计量标准器具 C、强检计量器具 D、工作用计量器具

2、汽油在常温和液相条件下抵抗氧化的能力是 CD。

A、烯烃含量 B、饱和蒸汽压 C、实际胶质 D、诱导期

3、罐车铅封完好.油罐车上不能有

AB 等抽油用具.油箱与油罐无连通管。

A、油桶(壶)B、接油管线 C、钢丝钳 D、卸油管

4、油品质量抽查的部门有： ABCD。

A、技术监督部门 B、工商管理部门 C、集团公司 D、省、市公司

5、影响蒸发损耗大小的主要有 ABCD 等因素

A、油品组成 B、温度 C、蒸发面积 D、容器状况

6、测量的误差来源有: ABCD。

A、装臵误差 B.环境误差、C、人员误差、D、方法误差

7、中国石油化工集团公司制定销售企业计量管理办法的目的和宗旨ABCDE。a、加强中国石油化工集团公司销售企业的计量管理 b、推动技术进步c、降低损耗 d、提高经济效益

e、促进企业管理现代化

8、加油站油品质量抽查时有下列情况之一的加油站可以不签字： ABC A、抽样人员身份不明； B、油样瓶不洁净或不符合要求； C、抽样人员要求在油罐内取样。

D、无公司陪同人员

9、调入油品验收前，必须核对

ABCDE。A、进货单据、品名、铅封 B、油罐车安全设施 C、储罐空容量 D、罐车内是否有水 E、原发数量

10、量水尺的技术要求是 ABCD。

A、应采用与金属摩擦不发生火花的铜或铝合金材料制成。4

咸宁石油五项技能考核-----2013---07---05 B、水尺表面应光洁，刻线清晰，C、垂直立在平面上应构成90°角，误差倾斜不超过0.5度。D、尺的长度为300～500mm，分度值为1mm。

11、加油站发现近段时间损耗率明显比以前增大，应该采取 ABCD 等措施

A、自校加油机看有无超差 B、检查管线有无渗漏 C、加强管理看有无人为因素 D、检查储油设施有无异常

12、汽油良好的环保性表现为减少对大气环境的污染，评定的指标有： ABCD。A、苯含量 B、硫含量

C、芳烃含量

D、烯烃含量

13、量油尺是用于测量储油容器内 AB 的专用钢卷尺。

A、油品高度 B、空间高度 C、水高

14、计量员的权力包括（CD）a、拒绝违反计量规程及违反安全规定的操作，但可以不执行规范操作。b、拒绝使用超周期的计量器具，但可以使用规程之外的计量器具。c、拒绝出具虚假计量数据。

d、可对他人出具的计量数据提出质疑。

15、计量人员主要职责包括（ABDE）a、认真学习计量法律、法规，严格执行计量标准、操作规程和安全规定。b、掌握本岗位计量器具配备规定和检定周期，正确合理地使用计量器具和进行维护保养，妥善保管，使之保持良好的技术状态。c坚持原则，严格计量监督和检查，对违反计量法规和操作规程造成损失的单位和个人，无权查明原因，向上级计量主管部门及企业领导反映和提出处理意见。d、计量作业中发生非正常损、溢，应查明原因并及时上报。e、熟悉损（溢）处理及索赔业务。

16、某加油站做当日分罐保管账时出现某品种大盈大亏，其原因可能是 ABCD A、来油含水，卸油时计量员不负责任使500升水进入油罐 B、计量不准 C、油品被盗 D、油罐容积表不准

17、加油站卸油后施打反向铅封不允许由（CD）施打。

A． 站长 B.押运员 C.加油站人员 D.驾驶员

18、油品数质量投诉处置原则是（ABCD）A.稳定客户情绪 B.维护现场秩序 C.逐级越级上报

D.定时答复客户

19、某加油站盘点时测量0#柴油罐时发现几次测量结果相差过大，其原因可能是（ABD）。A．油罐底部有异物

B．未从检尺口下尺 C．检尺时先读小数再读大数 D．检尺时先读大数再读小数

四、判断题 5

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1、计量员有权利拒绝出具虚假的计量数据，可对他人出具的计量数据提出质疑。（√）

2、手工油品计量是石油在容器中处于静止状态下的计量。（√）

3、．将数0.046850保留3位有效数为：0.0469。（×）

4、将数0.056858保留3位有效数为：0.057。（√）

5、油品损耗是油品作业过程中的短少量，以正数表示；反之以负数表示。（√）

6、测量卧罐内容积，可用油水总高减去水高查容积表即可。（×）

7、接收油罐车来油时，发现罐车内油面高度比发油时低，可以断定是承运方有问题；如比发油时高，则承运方无问题。（×）

8、油站计量员应每两日检测一次储灌存油量作好数据记录，并将结果及时交记帐员，及时清除油灌中积水。（×）

9、测量罐车空高时，如果测量值正好介于两个相邻数值之间，采用靠近法查表取得容积值。（×）

10、某贮罐收油后进行验收，第一次测量油高2195mm，第二次测量油高 2194mm，则该罐收油后油高为2195mm。（√）11零售损耗量=（月初库存量+本月入库量）-（本月出库量-月末库存量）×

12、油罐车到站后，稳油时间为10分钟。（×）

13、汽车应按不同压缩比推荐使用不同牌号的汽油。压缩比越高，应使用高标号的汽油。（√）

14、质检局来检查加油机时，可提高加油机的流量，快速充满标准器，以 免影响作业。（×）15目前用的都是无铅汽油，所以没有毒性，可以用来洗手和其他物品。×

16、石油成品油的特性包括易燃性、易爆性、易蒸发、易产生和积聚静电、有毒。（√）

17、油站每月必须按要求对计量器具的管理情况进行检查，发现问题及时整 改。加油站计量器具管理的违规行为按相关规定进行追究、处罚。（√）

18、计量员在企业生产经营活动中占有重要地位，应向管理部门提供进、销、运交接计量的实测数据和损溢数据。（√）

19、若油温单位为℃时，则有效数字应保留至小数点后两位，即精确到

0.01℃。（×）20、散装油品在运输作业时，应专车专用。（√）

21、油罐车到站后，稳油时间为10 分钟。（×）22汽车应按不同压缩比推荐使用不同的牌号。压缩比越高，应使用高标号的汽油。（√）6

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23、油品损耗是油品作业过程中的短少量，以正数表示；反之以负数表示。（√）

24、液位仪“高液位报警值”是指防止油罐溢油的安全高度，通常设为油罐容积表的最大高度。（√）

25、在确认取样过程规范无误后，油库分管主任或加油站站长在油样封条上签字确认，参与封样，并对油样的代表性负责。（√）

五、简答题：

1、简述加油站油品质量抽查应采取方法和要求。答：

1、礼貌待人：笑脸相迎，主动介绍自己身份，友好的请抽查人员出示有效证件，联系方式，抽样目的。

2、及时报告：从事情发生起，员工10分钟内报告站长，站长20分钟内报告片区经理，片区经理30分钟内报告市州公司。

3、规范采样：油样用1至2升洁净棕色瓶，用所取油样涮洗油样瓶不少于3次，在加油枪出口取样。

4、留样复查：除抽检正常留样外，加油站还应该取两分油样，一份送所在公司油库质检室检测，另一份送省质检中心或余家湖油库、柳林洲油库检测。检测部门在3天内将检测结果报市州公司数质量部门。

5、规范签字：片区经理是加油站油样签字的责任人，抽样人员在加油站两分油样签字后，片区经理则可在对方取样单上签字。

2、简述加油站油品损耗检查流程。答：

1、查看加油站油品分罐帐中的每天损耗大小的规律及累计损耗，与进油情况和销售情况的关系。

2、查看油库发货的配送单据，查看运输损耗是否异常。如有超耗，是否索赔及赔付款的去向。

3、检查加油机的误差，到底是正误差还是负误差，确认油站是否多发油或少发油油品数量。

4、测量卧罐内的油温，查看油罐车到站时计量油温，并与油库发油温度进行比较分析，确认是否存在油库发油温度和销售温度不同而引起的虚假损耗以及虚假损耗的数量。

5、测量卧罐内的水高，并查看加油站油品分罐帐中的水高变化。有油罐液位仪的，可根据液位仪的测漏记录判断是否存在漏油现象；没有液位仪的，可根据损耗异常、水位变化及油罐的使用年限，考虑油罐漏油的可能性。

6、查看量油尺、量水尺、标准罐等计量器具的准确性。

7、分析卧式油罐容积表的准确性，确认是否存在因容积表不准而引起的虚假损耗及其数量。

8、如果排除以上客观原因后就可以查人为原因。

3、简述加油站加油机发油所产生的损耗。答：⑴使用时间增加和油品中的水杂会使计量器缸腔磨损增加，引起活塞四周的泄漏量增加，使加油机的负误差增加，从而使加油站损耗加大。⑵泄漏量大小与油品粘度有关，汽油粘度小，所以在相同情况下泄漏量较大，损耗增大。因此加油机应在线检定。互换油品品种时，也应重新检定，避免因粘度不同而 7

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造成的误差。⑶底阀不严，吸入管线回流或低液位拉气都会造成管线内产生气体，会以气代油，使发油量减少，造成加油机正误差增加，从而使加油站溢余增大。⑷流量变化引起误差变化。当小流量发油时，因单位时间内泄漏量不变，同一数量油品的发油时间增加，所以引起负误差增加，当流量越小，如大大小于额定最小允许流量时，损耗将会成倍增加。日常生活中可以看到，当自来水龙头拧得很小时，发现水表不会转动，此时产生100%的负误差。一般市区内加油站由于摩托车、小车多，加油流量小，损耗就会大些。⑸因电磁阀损坏、电脑累计系统故障、计数部件损坏等计数装臵问题而引起的特发性油品损耗。⑹检定时温差大而未修正、检定初始油流中有气体等问题造成检定失准而导致误差调正错误，从而造成加油机损耗过大。

4、简述成品油计量中散装成品油重量计算时数据处理的一般规定。油高、空高、水高：以m为单位时保留3位小数，以mm为单位时保留整数； 油温：0.1℃； 密度：以kg/m³为单位时保留1位小数；以g/cm³为单位时保留4位小数。体积：以m³为单位时保留三位小数；以L或dm³为单位时保留整数；但燃油加油机计量体积单位为L时，应保留至小数点后两位。质量：以㎏为单位时保留整数，以t为单位时保留三位小数。

5、油产品在储运和保管中，经常发生质量的变化。因此，在保管过程中应采取措施，延缓其变化速度，以确保出库商品质量合格。具体措施有哪些？ 答：1.减少轻组分蒸发和延缓氧化变质2.防止混入水和杂质造成油品变质3.防止混油和容器污染变质

6、混油有什么危害？

答：油品根据其用途的不同，对其质量的要求也不同，因此，不同性质的油品不能相混，否则会使油品的质量下降，严重时还会使油品变质。尤其是润滑油，含有多种特殊作用的填加剂，当加有不同体系的填加剂的油品相混时，就会影响它的使用性能，甚至会使填加剂沉淀变质。比如润滑油中混入轻油会降低闪点和粘度。

7、量油尺的使用要求是什么? 答：⑴ 量油尺必须经过检定且合格方可使用，应保证在有效检定周期内使用。⑵ 量油尺出现下列情形之一者，禁止使用：①尺带扭折、弯曲及镶接。②尺带刻度模糊不清或数字脱落。③尺砣端部损坏。④尺砣与挂钩连接松动。⑶ 量油尺使用前应校对零点，使用后应擦净，收卷好，放在固定的尺架上。8

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六、实操题：

1、某油站计量员对加油机某号枪计量准确度进行校检，《加油机校检记录本》记录了下列三组数据，已知20L计量标准罐检定证书上注明：85.66毫米刻度处的实量为20.086L，计量颈分度容量V=1.28亳升/毫米。⑴请列出公式和计算过程，并将结果填在表中，判断该加油机是否合格，应如何处理？⑵如加油机用上述误差修正后发油，当发出油量为10600升时，实际发油量应为多少升？

题意，已知每mm的容量为1.28 mL，85.66mm刻度处容量为20.086 mL，则有 9

咸宁石油五项技能考核-----2013---07---05 期初库品调进量 发出量 期末库存 实测库存 损耗 损耗率 存 名

93# 8694 352000 97# 0# 15520 491000 合 计 审批 来油短少量：93#：132L 情况说明 意0#:158L 均已索赔成功 见 93#汽油 97#汽油 0#柴油 油月初走字油月末月末数 月初数 走字数 油枪 月初数 月末数 枪 数 数 枪 数 1 73231 320920 2 6 144665 351271 5 83924 184877 4 8 31448 59336 3 7 9 688457 935154 小小 小计 计 计 减：校、修泵和 0 减：校、修泵和抽空数量 减：校、修泵和抽空数量

抽空数量 合计 合计 合计 罐罐 罐号 2 1 号 号 液液 1774 906 液高 高 高 水水

24

水高 高 高 数数 数量 量 量 站 经理 计量 长 10

咸宁石油五项技能考核-----2013---07---05 标准罐实测升数V=标称容积 +（玻璃管液面高度－标称容积对应高度）×计量b颈分度值/1000 Vb1＝20.086+（56.22-85.66）*1.28/1000＝20.048L VB2=20.086+(39.68-85.66)*1.28/1000＝20.027L VB3=20.086+(68.42-85.66)*1.28/1000＝20.064L 相对误差E（%）=[（加油机示值V－标准罐实测数V）/标准罐实测数V]×100% VJBB EV1=(19.98-20.048)/20.048*100%=-0.34%<-0.30%

EV2=(20.08-20.027)/20.027*100%=0.26%

EV3=(20.02-20.064)/20.064*100%=-0.22% 重复性误差=最大误差-最小误差=0.26%-(-0.34%)=0.60%>0.15% 所以该加油枪单次测量误差和重复性误差均不符合要求，该加油机判定为不合格，应立即停止使用并向技术监督部门申请检定。（2）、基本误差=（-0.34%+0.26% +-0.22%）/3=-0.10%

实际发油量=10600*（1+0.10%）=10611L

2、某加油站的93＃汽油和0＃柴油进行月度盘点，得到各有关数据如下表，体积数量单位均为升，高度单位为毫米，调进量即为交运量。请根据表中数据，列出主要公式和运算步骤，计算出月度盘点结果，并填写在表格上，判断该油站当月损耗是否超标。经查油罐容积表已知：0＃柴油罐在177厘米处容积为24568升，在178厘米处的容积为24782升，在1厘米处的容量为64升，在2厘米处容量为154升。93＃汽油罐在90厘米处容量为11460升，在91厘米处的容量为11675升，在2厘米处为162升，在3厘米处为228升。1）93#油水=11460+[（11675-11460）/（910-900）]*（906-900）=11589L 93#水=162+[（228-162）/（30-20）]*（24--20）=188L V净油= V油水-V水=11589-188=11401L 0#油水=24568+[（24782-24568）/（1780-1770）]*（1774-1770）=24654L 0#水=644+[（154-64）/（20-10）]*（18-10）=136L V净油= V油水-V水=24654-136=24518L（2）93#付油数=（1#机月末数-1#枪月初数）+（2#机月末数-2#枪月初数）=（320920-73231）+（184877-83294）=348642L 0#付油数=（1#机月末数-1#枪月初数）+（2#机月末数-2#枪月初数）+（3#机月末数-3#枪月初数）-修泵和抽空数量 =（351271-144665）+（59336-31448）+（935154-688457）-100=481091L 11

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（3）期末库存=期初库存+进货量-发出量 93#期末库存=8694+352000-348642=12052L

0#期末库存=15520+491000-481091=25429L（4）损耗量=期末账面库存-实际库存 93#损耗量=12052-11401=651L 0#损耗量=25429-24518=911L（5）损耗率=损耗量/发出量*1000 93#损耗率=651/348642*100%=0.19%<0.29% 0#损耗率=911/481091*100%=0.19%>0.08% 所以93#汽油损耗正常，0#柴油损耗超标。

3、已知量油尺在1米处的修正值为：0.5mm，在2米处的修正值为1.2 mm。现用该尺测得液高为：1843 mm。已知该罐在184cm处的容积为36782升，在185cm 处的容积为37054升。该罐内有水，水高85mm，容积表在8cm处为685升，在9cm处为775升。求油品容积。解：

1、c=1.2mm

L=1843+1.2=1844（mm）

2、△V油水=[（37054–36782）/（185–184）]×（184.4–184）=109升 V油水=36782+109=36891升

△ V水= [（775–685）/（9–8）] ×（8.5–8）=45升 V水=685+45=730升 V油=36891 –730=36161升 答: 油品体积为36161升。

4、用20升标准器对加油机进行自检，得到下列三组数据。问填写空格，并判断该加油机是否合格，应如何处理？ 加油机示值 20.06 20.05 20.10 标准罐示值 20.11 20.08 20.14 －0.25 －0.15 －0.20 相对误差（%）

-0.20 基本误差（%）

0.1 重复性误差（%）如用上述误差的加油机发油，并进行误差修正，当加油机上的出油量为3300（表格中各格3分，求出油升时，误差修正后的实际发油量为多少升？（20分）量误差修正值5分）

解：E1=(20.06-20.11)÷20.11×100%=－0.25% E2=(20.05-20.08)÷20.08×100%=－0.15% E3=(20.10-20.14)÷20.14×100%=－0.20% 基本误差=[-0.25+(-0.15)+(-0.20)]÷3=-0.20% 重复性误差=相对误差最大值-相对误差最小值=(-0.15)-(-0.25)=0.1% 实际发油量＝3300×［1-（-0.20%）］＝3307（L）答：该加油机合格。但当加油机发油量是3300升，实际发油量为3307升。12

第四篇：质量负责人考试题库A

质量管理负责人考试题库A

一、单项选择题

(1).食品安全（food safety）指食品（4），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。(2).食品安全标准是（2）的标准。

①自愿执行 ②强制执行 ③选择性执行 ④不需要执行

(3).申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院(3)提交相关产品的安全性评估材料。

①质量监督部门 ②食品药品监督管理部门 ③卫生行政部门 ④工商行政管理部门

(4).食品生产加工企业必须按照有效的(2)组织生产。①批准文件 ②产品标准 ③工艺流程 ④合同(5).国家对食品生产加工企业的产品实施(3)制度。①委托检验 ②比对检验 ③强制检验 ④定期检验

(6).取得食品生产许可证的企业应当在证书有效期内，每满1年前的(4)内向所在地县级质量技术监督部门提交持续保证食品质量安全必备条件情况的报告。

①5日 ②15日 ③20日 ④1个月

(7).涉及速冻、冷藏等特殊要求的食品，（1）等环节温度控制应符合相关要求。①生产、贮存 ②生产 ③贮存 ④加工

(8).根据《产品质量法》规定，生产者、销售者应当建立健全（4）

①内部财务制度 ②内部人事管理制度 ③内部管理制度 ④内部产品质量管理制度

(9).质量技术监督部门的下列行为，违反《产品质量法》规定的是（1）。

①向社会推荐企业生产的优质产品 ②组织产品质量监督抽查 ③对当事人涉嫌从事违法生产、销售活动的场所实施现场检查 ④受理消费者的产品质量申诉

(10).企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与(1)内容一致

①食品生产许可证 ②卫生许可证 ③工商营业执照

(11).国家对下列重要产品的企业实行生产许可证制度，除了(4)： ①乳制品； ②肉制品； ③酒类产品； ④食盐(12).（3）是食品生产许可的实施机关

①县级以上地方出入境检验检疫局 ②省级质量技术监督部门 ③县级以上地方质量技术监督部

(13).下列哪项不符合食品添加剂的使用要求(4)①不应对人体产生任何健康危害 ②不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 ③在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 ④ 食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定

(14).食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于(1)年。

①2 ②3 ③5 ④6

(15).生产车间进口处（4）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池

①更衣 ②洗手 ③消毒 ④更衣、洗手、消毒等

(16).进入车间人员应穿戴好工作服、工作帽、工作鞋（靴），并（3）。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。①洗手 ②消毒 ③洗手、消毒 ④洗手或消毒

(17).（3）和其他需要使用的有毒、有害物品应有专用的贮存场所（柜），加锁并由（3）负责保管，加贴警示标志，使用前须经批准。①清洁用品 品控部经理 ②清洁用品 相关人员 ③杀虫剂 专人 ④杀虫剂 相关人员

(18).企业应通过客户投诉、相关部门抽检、企业自查等途径，对其生产的食品安全状况进行持续（3）。①分析 ②记录 ③跟踪 ④发展

(19).仓管员应按先进先出原则办理成品出库手续，清点数量，并检查外包装质量，发现问题应（1）。

①及时报告主管部门 ②自行处理 ③申请退货 ④正常入库(20).食品企业厂区内主要路面应采用便于清洗的（4）辅设，路面平整，不积水，不起尘，其他裸露地面应绿化。

①混凝土 ②水泥地 ③沥青 ④混凝土、沥青或其他硬质材料(21).出厂食品的原始检验数据和检验报告记录应包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、(1)、检验结论、检验人员、检验合格

证号或检验报告编号、检验时间等记录内容 ①生产批号、执行标准 ②生产批号、QS号 ③QS号、执行标准

(22).企业应建立和保存对不安全食品自主召回、被责令召回的执行情况的记录，包括：对召回产品采取(1)的记录。①补救、无害化处理或销毁 ②销毁 ③返工降级

(23).企业应主动收集(2)和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息，并做出反应，同时应建立和保存相关记录 ①企业外部发现的 ②企业内部发现的 ③企业员工发现的(24).食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（4）

①给予警告 ②责令改正 ③处以罚款 ④吊销许可证

(25).以低等级、低档次的产品冒充高等级、高档次产品的行为，即为（2）。

①以假充真 ②以次充好 ③以不合格产品冒充合格品 ④伪造冒用名优标志

(26).由于销售者的（3）使产品存在缺陷，造成他人人身、财产损害的，销售者应当承担赔偿责任。①故意 ②过失 ③过错 ④破坏

二、多项选择题

(1).加工食品生产者应当做好（1234）等质量管理制度。（食安法）①原料采购 ②生产过程控制 ③产品出厂检验 ④销售

(2).《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对（23）负责，承担社会责任。

①企业 ②其生产经营的食品安全 ③社会和公众 ④股东(3).《产品质量法》规定合格产品应具备的条件包括（1234）。①不存在危及人身、财产安全的不合理危险 ②具备产品应当具备的使用性能 ③符合产品或其包装上注明采用的标准 ④有保障人体健康、人身财产安全的国家标准、行业标准的，应该符合该标准

(4).根据《产品质量法》规定，产品质量监督抽查的重点产品包括（124）。

①消费者、有关组织反映有质量问题的产品 ②可能危及人体健康和人身财产安全的产品 ③伪造产地、厂名和厂址的产品 ④影响国计民生的重要工业产品

(5).监督抽查不合格产品生产企业有下列逾期不改正的情形的，由省级以上质量技术监督部门向社会公告（134）

①无正当理由拒绝整改的 ②未经整改复查验收合格仍在继续生产销售的 ③在整改期满后，未提交复查申请，也未提出延期复查申请的 ④企业在规定期限内向负责后处理的部门提交了整改报告和复查申请，但并未落实整改措施且产品经复查仍不合格的.(6).《特别规定》适用的产品范围包括（1234）①食品 ②食用农产品 ③食品添加剂 ④化妆品(7).关于食品生产许可证说法正确的是（134）

①食品生产许可证的有效期3年。②取得食品生产许可证的企业可以出租、出借或者以其他形式转让食品生产许可证证书、QS标志和食品生产许可证编号。③取得食品生产许可证的企业应当在其产品包装或者标识上加印（贴）食品生产许可证编号。④食品生产许可证编号由英文字母QS和12位阿拉伯数字组成。

(8).企业保持资质的一致性体现在哪几个方面？(234)① 企业生产许可证的生产地址与营业执照住所一致 ② 企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致 ③ 企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告 ④ 食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致

(9).从事接触直接入口食品工作的人员患有（123）戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调 整到其他不影响食品安全的工作岗位。

①痢疾 ②伤寒 ③甲型病毒性肝炎 ④病毒性感冒(10).食品添加剂包括（1234）

①营养强化剂 ②食品用香料 ③胶基糖果中基础剂物质 ④食品工业用加工助剂

(11).食品生产企业应当就（1234）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。①原料采购、原料验收、投料等原料

控制 ②生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 ③原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 ④运输、交付控制

(12).食品生产加工企业对用于生产加工食品的（134）等必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。①原材料 ②生产设备 ③食品添加剂 ④包装材料和容器(13).企业建立的进货查验记录制度包含哪些内容？(1234)① 食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货记录 ② 食品原料、食品添加剂、食品相关产品的检验记录 ③ 进口原辅料的有效的检验检疫证明 ④生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致。

(14).企业应建立不合格品管理制度应包含（23）内容。① 建立和保存销售不合格产品的处理记录 ② 建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录 ③ 建立和保存生产的不合格产品的处理记录 ④ 建立和保存不安全的产品处理记录

(15).企业对所采购物资的供应商评价包括（123）等内容。①索证 ②样品评价 ③现场评

(16).食品企业对经检验/验证不合格的采购物资，可以做（12）处理。

①退货 ②让步接收 ③销毁

(17).食品企业对供应商的样品评价包括（123）。①感观评价 ②图片评价 ③小样检测

(18).生产车间进口处应设置（124）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。①更衣 ②洗手 ③厕所 ④消毒

(19).食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括。(1234)①质量安全稳定性 ②物资交付及时性 ③服务情况 ④相关资质证明文件的有效性;(20).（134）的成品应分区存放，并有明显标识。①已检 ②没检 ③在检 ④未检

(21).食品企业厂区内应保持清洁卫生，垃圾、污物应。234 ①随意堆放 ②定点存放 ③存放要密闭式 ④做到日产日清(22).委托检验应明确（1234）等。①委托期限 ②检验批次 ③项目 ④报告要求

(23).检验报告内容包括产品名称、（1234）、检验项目、检验结果等信息。

①规格 ②批次 ③样品量 ④检验依据

(24).经风险分析，确定存在下列情形之一的食品，企业应当召回已经上市销售的食品：（1234）①不符合食品安全标准的 ②食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的 ③企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的 ④有关法律、法规规定的其他应该召回的食品

(25).品管部以不合格品进行评定后，确定（12）等处置方式，并报企业负责人批准后实施。①返工 ②销毁 ③丢弃 ④报废

(26).生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当(1234)①向社会公布有关信息 ②通知销售者停止销售 ③主动召回产品 ④有关监督管理部门报告

(27).县级以上质监部门对获证企业的日常监督检查，可以采取下列措施（1234）。

①现场检查 ②询问相关人员 ③抽样检验 ④查阅复制有关资料(28).企业应建立消费者投诉受理制度，应包含哪些内容？(1234)① 投诉者姓名、联系方式 ② 投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号 ③ 投诉质量问题、企业采取的处理措施 ④ 处理结果(29).消委会对侵害消费者权益的违法行为可以(12)。

①对违法行为进行调查取证 ②建议有关部门进行处理 ③对违法者实施处罚 ④支持消费者对产品质量造成的损害向法院起诉

(30).按照《产品质量法》的规定，生产者的产品质量义务主要包括：保证产品内在质量符合规定要求，（234）。

①保证受害人得到时的赔偿 ②保证产品标识符合法律规定的要求 ③保证产品包装符合规定要求 ④不生产假冒伪劣产品

三、判断题

(1).食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，还可以制定其他的食品强制性标准。（）[×]

(2).食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会可向消费者推荐食品。（）[×]

(3).食品必须符合国家法律、行政法规和国家标准、行业标准的质量安全规定，满足保障身体健康、生命安全的要求，不存在危及健康和安全的不合理的危险,不得超出有毒有害物质限量要求。[ ][√](4).出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。用于包装的材料必须清洁、安全，必须符合国家相关法律法规和标准的要求。[ ][√]

(5).食品生产加工企业发现其产品存在严重质量安全问题的，应当主动召回已出厂销售的有问 题食品。[ ][√]

(6).食品生产加工企业在生产加工过程中严禁生产和使用国家明令淘汰的食品及相关产品。[ ][√]

(7).生产加工的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。[√]

(8).《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》是依据《中华人民共和国产品质量法》制定的。（）[×]

(9).企业可以对食品任意使用润滑剂、燃料、清洁剂、杀虫剂。[ ][×](10).销售者进货时应当建立并执行进货检查验收制度。（）[√](11).食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。[√]

(12).食品生产许可有效期内，有关法律法规、食品安全标准或技术要求发生变化的，原许可机关可以根据国家有关规定重新组织核查和检验[√]

(13).企业应当在食品生产许可的品种范围内从事食品生产活动，不得超出许可的品种范围生产食品[√]

(14).对原料供应商进行索证，包括生产企业的营业执照、食品生产许可证复印件及有资质的第三方检验机构半年内的同类产品的合格检验报告。对否？[√]

(15).某企业对实施生产许可管理的原料和包装，有验证供货者的生产许可证明文件。对直接从市场上购买的原料，因是散装，无法提供生产许可证明文件，因此直接用于生产。[×]

(16).某企业在取得食品生产许可证后，在许可证满1年前1个月内，向所在地县级质量技术监督部门提交持续保证食品质量安全必备条件情况的报告。对否？[√]

(17).某食品生产加工企业在申请取证过程中，在现场审查通过后，就开始试生产，并对外销售试生产的产品。对否？[×]

(18).在暑期中，经常有员工带子女一同到生产现场，对否。[×](19).某企业为方便员工，将车间功能进行了扩充，工作时间是车间，用餐时间是职工食堂，休息时间是休息室，对否。[×]

(20).生产复配食品添加剂不得使用不具有共同的使用范围的各单一品种食品添加剂组成的复合食品添加剂。[√]

(21).食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。[ ][√]

(22).食品生产加工企业必须采用科学、合理的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、物理性污染，防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。[ ][√]

(23).非生产人员进入生产车间可不按要求进行更衣和防护，对否？[×]

(24).某企业的生产投料记录只需记录投料种类、品名、投料日期和使用数量，对否?[×]

(25).某企业的生产设备定期进行清洗消毒、维修和保养并有记录。对否？[√]

(26).某企业对生产过程中产生的不合格品、废弃物，统一直接扔掉，但都不做记录。对否？[×]

(27).生、熟区工作人员可以互相串岗。（）[×](28).原辅料、成品等物料应分类靠墙堆放整齐。（）[×](29).生产用水必须符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）规定。[√]

(30).检验仪器、设备应满足检测精度要求，按周期检定或校准，并进行必要的维护保养，确保处于良好状态。[√]

(31).食品企业对生产急需、来不及检验而须先投入使用的采购物资，由生产部根据生产需要提出申请，企业负责人批准后可以予以紧急放行。[√]

(32).企业不需要对员工进行岗前培训和定期培训[ ][×](33).食品生产人员及有关人员没有健康证明可以上岗。[ ][×](34).合格的原辅料应在规定区域堆放整齐即可，可以不用挂牌标识。[ ][×]

(35).采购人员应具有简易鉴别原材料质量、卫生的知识和技能。[√]

(36).凡接触食品物料的设备、工具、管道，必须用无毒、无味、抗腐蚀、可吸水、不变形的材料制作。[][√]

(37).食品生产企业的车间人均占地面积和高度没有限制。[][×](38).食品生产企业车间洗手设施还包括干手设备[√]

(39).复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构可以为同一机构。（）[×]

(40).某企业生产的产品有出厂检验报告，但从不保存检验报告的原始记录。对否？[×]

(41).实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。[√]

(42).食品包装的日期标示不得另外加贴、补印或篡改，对否？[√](43).为迎接当地政府相关人员的检查，某企业十分重视，全体工作人员(含车间工作人员)着工作服到厂门口列队迎接，对否。[×]

(44).为了表示对领导的尊重，领导到车间进行检查时，可不着工作服进入企业生产现场，对否。[×]

第五篇：《质量管理学》题库 (第一章)

《质量管理学》题库

（第一章）

第一章

质量管理概述

一、单项选择题

1.ISO 9000 族标准关于质量的定义是指一组固有特性（）。

A 满足技术标准的程度

B 达到的可靠性 C 满足要求的程度

D 达到的可用性 答案：C

较难

2.硬件的特点在于（）。

A 其量可计数

B 其量具有连续性 C 价值是可确认的 D 生产和消费同时性 答案：B 较易

3.流程性产品通常是有形的，则属于流程性产品的是（）。

A 水泥

B 设备 C 商标

D 信息 答案：A 难

4.服务的特征体现在（）。

A 其量具有可数性

B 不能储存

C 价值不可计量

D 生产与消费是分离的 答案：B

较难

5.一组将输入转化为输出的相互关联或作用的活动称之为（）。

A 产品

B 服务 C 流程

D 过程 答案：D 较易

6.未满足要求称之为（）。

A 缺陷

B 不合格 C 废品

D 不满意 答案：B

较易

7.在质量方面指挥和控制组织的协调的活动称为（）。A 质量策划

B 质量组织 C 质量管理

D 质量规划 答案：C 较难

8.统计质量控制阶段质量管理的特点是（）。

A 预防性控制

B 管理质量形成因素 C 事后把关

D 全面质量

答案：A 较难

9.将要求转换为产品、过程或体系规定的特性或规范的一组过程是（）。

A 要求转换

B 设计与开发 C 需求变换

D 质量策划 答案：B 较易

10.对特定的项目、产品、过程或合同、规定由谁及何时应使用哪些程序相关资源的文件是（）。

A 质量策划

B 质量设计 C 质量计划

D 质量过程 答案：C

较难

11.全面质量管理的基本指导思想包括（）。

A 质量至上、精益求精

B 消除影响因素、确保零缺陷 C 全面满足要求、提供优质产品

D 强调用数据说话 答案：D 较易

12.质量管理学研究的对象有（）。

A 质量要素构成B 质量成本 C 质量基础构建

D 质量要求审核 答案：B

较难

13.全面质量管理的基本指导思想之一是（），A 用户至上

B 产品之上

C 严守标准

D 专家作用 答案：A

较难

14.在开展全面质量管理活动过程中，必须把（）作为“第一道工序”。

A 建立质量管理目标

B 指定质量标准 C 质量教育

D 质量监督

答案：C

较难

15.服务通常是无形的，服务的提供可涉及（）。

A 计算机程序

B 驾驶员手册

C 为顾客创造氛围

D 论文

答案：C 较易

16.全面质量管理起源于（）。

A 日本

B 美国

C 德国

D 欧美 答案：B

较易

17.质量体系运行的驱动力，实施质量保证的有力手段是（）。

A 质量控制

B 质量策划

C 质量改进

D 质量审核 答案：C

较难

19.全面质量管理的基础工作不包括（）。

A 质量设计

B 标准化工作

C 计量工作

D 质量信息工作 答案：A

较易

20.全面质量管理的工作原则有（）。

A 保证原则

B 过程原则

C 协作原则

D 量化原则 答案：C 较易

二、判断改错题

1.质量好与坏的标准是满足要求的“程度”。【∨】 2.价格是产品固有的特性。【×】 较难

改：价格是产品赋予的特性。

3.未满足与预期或规定用途有关的要求是不合格。【×】 较难

改：未满足与预期或规定用途有关的要求是

4.质量控制是质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。【×】改：质量改进是质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。较难

5.全面质量管理主要就是“三全”，即：“全面”、“全过程”和“全员”。【∨】 6.在开展全面质量管理活动过程中，必须把建立质量管理目标作为“第一道工序”。【×】较难

改：在开展全面质量管理活动过程中，必须把建立质量教育作为“第一道工序”。7.全面质量管理的思想之一是要求质量与经济相统一。【∨】

较难

8.质量控制是质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。【×】 较易

改：质量控制是质量管理的一部分，致力于满足质量要求。

9.对特定的项目、产品、过程或合同、规定由谁及何时应使用那些程序相关资源的文件是质量策划。【×】

较难

改：对特定的项目、产品、过程或合同、规定由谁及何时应使用那些程序相关资源的文件是质量计划。

10.质量改进是质量管理的一部分，致力于对质量符合要求的保证。【×】 较易 改：质量改进是质量管理的一部分，致力于满足质量要求的能力。11.商场售货员的服务态度属于基本质量特性。【×】 较难 改：商场售货员的服务态度属于满意质量特性。

12.第二次世界大战以前，质量管理处于统计质量控制阶段。【×】 较易 改：第二次世界大战以前，质量管理处于质量检验阶段。

三、简述题

1.简述质量管理各阶段的特点（较难

内容需要自我总结）

参考答案：第一阶段是质量管理的初级阶段，其主要特点是以事后检验为主；

第二阶段是统计质量控制阶段，其主要特点是：从单纯依靠质量检验，事后把关发展到过程控制，突出了质量的预防性控制的管理方式；

第三阶段是全面质量控制阶段，其主要特点是“三全”管理，即：全面质量、全员参加、全过程质量管理。

2.简述全面质量管理的基本指导思想

（较易

内容简单）参考答案：全面质量管理的基本指导思想包括：

（1）质量第一，以质量求生存，以质量求繁荣；（2）用户至上；

（3）只是设计、制造出来的，而不是检验出来的；（4）强调用数据说话；（5）突出人的积极因素；

3.质量管理能给企业带来的优势是什么？（较难

需要理解内容）

参考答案：提高顾客满意度、使产品有可销性、提高市场份额、提高销售收入、获得优惠价格、对销售额有重大影响。

4．评论“如果价格不比人家低，质量就得超过人家”（较难

需要理解内容）参考答案符合竞争只对了一半。对的一面：质量比人家差价格一定要比人家低，否则卖不出去。错的一面：质量如果很差，价格低一点就行了吗？再低也卖不出去。买东西时看重的实际上是性能价格比，价格再低质量上不去也无法支撑。例如国内3元店5元店的风行与消失。：