第一篇:18年中学后勤服务部工作计划
2018年中学后勤服务部工作计划
一、指导思想:
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指南,以服务于教育教学为工作中心,以创建“文明食堂”“放心超市”和为师生谋福利为工作目标,在校委会的领导下,在校工会的监督下,围绕中心和目标,进一步强化队伍建设、制度建设,继续加强食品安全卫生工作,做好师生学习和生活服务工作,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。
二、主要工作:
1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。
①加强学习,更新观念,增强服务意识组织后勤人员认真学习、全面贯彻邓小平理论、“三个代表”的重要思想和科学发展观,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿态投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风,踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议,总结前段工作,布置后段工作,表扬先进,鞭策后进。
②规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。
2、继续加强食品安全卫生工作。
①安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明食堂、超市创建活动,有针对性地开展安全教育,坚持安全卫生教育经常
讲,安全工作每周一查,卫生工作每月一查。
②增强师生的安全意识和自我保护能力,杜绝安全事故,提高广大师生安全意识和自护、自救能力,确保师生的生命安全。
3、改进食堂、超市管理,办好师生食堂、超市
1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。
2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。
4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操
作程序。
5、积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。
6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改,表扬先进、批评后进。
7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质。
9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。
10、逐步使学校食堂、超市管理到位、精细,让学校食堂、超市品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。
三、工作举措:
1、认真组织本部人员学习学校的规章制度,使每个员工能够自觉遵守制度,特别是新聘员工制度的学习,落实到班组长,使新员工迅速融入到东升这个
大团队之中。每周进行业务学习、思想交流,努力提高员工的业务水平,增强员工的服务意识和安全责任感。
2、完善各项规章制度,继续实行规范化管理和标准化服务。
3、提高管理水平,提升服务品质,达到“管理育人、服务育人”的目的。
4、签订安全责任状,制定处理安全事故预案,安全责任分层到位,责任追究。
5、加强监督,发现问题,及时上报,及时解决。
6、关心员工的生活和健康,组织员工参加体育锻炼和其它活动。
四、工作安排:
八月份:
1、办好暑假集训教师的伙食和饮水。
2、搬迁超市,由原教学楼搬迁到学生食堂。
3、招聘食堂、超市和学校勤杂人员16名。
4、超市进购货物、货物上架。
5、学生餐卡的订购。
九月份:
1、开学学生冲卡收费。
2、发放教师九月份饭卡。
3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
4、召开全体行政成员和班主任工作会议,强调学生进餐。
5、清算九月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
6、发放16名钟点工的九月份工资。
7、发放九月份食堂管理工作奖金。
8、支付九月份的货物款。
9、协助工会〝教师节〞“中秋节”慰问金和礼品的发放。
10、召开后勤工作人员会议。
十月份:
1、“十一”放假值班安排。
2、发放教师十月份饭卡。
3、每周打印学生的进餐情况,发
放给班主任和包班领导。
4、清算十月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
5、与个供货商签订《供销协议》。
6、发放16名钟点工的十月份工资。
7、发放十月份食堂管理工作奖金。
8、支付十月份的货物款。
9、办理食堂和超市工作人员的《健康证》和《食品流通许可证》。
10、召开后勤工作人员会议。
11、协助工会做好送旧迎新的服务工作。
十一月份:
1、发放教师十一月份饭卡。
2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
3、清算十一月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
4、发放16名钟点工的十一月份工资。
5、发放十一月份食堂管理工作奖
金。
6、支付十一月份的货物款。
7、食堂和超市的《营业执照》换证。
8、召开后勤工作人员会议。
9、配合教学线做好校运动会的服务工作。
2011年中学后勤服务部工作计划相关文章: 后勤工作计划 栏目列表
第二篇:2013年中学后勤服务部工作计划
一、指导思想: 以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指南,以服务于教育教学为工作中心,以创建“文明食堂”“放心超市”和为师生谋福利为工作目标,在校委会的领导下,在校工会的监督下,围绕中心和目标,进一步强化队伍建设、制度建设,继续加强食品安全卫生工作,做好师生学习和生活服务工作,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。
二、主要工作:
1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。
①加强学习,更新观念,增强服务意识组织后勤人员认真学习、全面贯彻邓小平理论、“三个代表”的重要思想和科学发展观,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿态投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风,踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议,总结前段工作,布置后段工作,表扬先进,鞭策后进。
②规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。
2、继续加强食品安全卫生工作。
①安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明食堂、超市创建活动,有针对性地开展安全教育,坚持安全卫生教育经常讲,安全工作每周一查,卫生工作每月一查。
②增强师生的安全意识和自我保护能力,杜绝安全事故,提高广大师生安全意识和自护、自救能力,确保师生的生命安全。
3、改进食堂、超市管理,办好师生食堂、超市
1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。
2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。
4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。
5、积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。
6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改,表扬先进、批评后进。
7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质。
9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。
10、逐步使学校食堂、超市管理到位、精细,让学校食堂、超市品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。
三、工作举措:
1、认真组织本部人员学习学校的规章制度,使每个员工能够自觉遵守制度,特别是新聘员工制度的学习,落实到班组长,使新员工迅速融入到东升这个大团队之中。每周进行业务学习、思想交流,努力提高员工的业务水平,增强员工的服务意识和安全责任感。
2、完善各项规章制度,继续实行规范化管理和标准化服务。
3、提高管理水平,提升服务品质,达到“管理育人、服务育人”的目的。
4、签订安全责任状,制定处理安全事故预案,安全责任分层到位,责任追究。
5、加强监督,发现问题,及时上报,及时解决。
6、关心员工的生活和健康,组织员工参加体育锻炼和其它活动。
四、工作安排: 八月份:
1、办好暑假集训教师的伙食和饮水。
2、搬迁超市,由原教学楼搬迁到学生食堂。
3、招聘食堂、超市和学校勤杂人员16名。
4、超市进购货物、货物上架。
5、学生餐卡的订购。九月份:
1、开学学生冲卡收费。
2、发放教师九月份饭卡。
3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
4、召开全体行政成员和班主任工作会议,强调学生进餐。
5、清算九月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
6、发放16名钟点工的九月份工资。
7、发放九月份食堂管理工作奖金。
8、支付九月份的货物款。
9、协助工会〝教师节〞“中秋节”慰问金和礼品的发放。
10、召开后勤工作人员会议。十月份:
1、“十一”放假值班安排。
2、发放教师十月份饭卡。
3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
4、清算十月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
5、与个供货商签订《供销协议》。
6、发放16名钟点工的十月份工资。
7、发放十月份食堂管理工作奖金。
8、支付十月份的货物款。
9、办理食堂和超市工作人员的《健康证》和《食品流通许可证》。
10、召开后勤工作人员会议。
11、协助工会做好送旧迎新的服务工作。十一月份:
1、发放教师十一月份饭卡。
2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
3、清算十一月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
4、发放16名钟点工的十一月份工资。
5、发放十一月份食堂管理工作奖金。
6、支付十一月份的货物款。
7、食堂和超市的《营业执照》换证。
8、召开后勤工作人员会议。
9、配合教学线做好校运动会的服务工作。十二月份:
1、发放教师十二月份饭卡。
2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
3、清算十二月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
4、发放16名钟点工的十二月份工资。
5、发放十二月份食堂管理工作奖金。
6、支付十二月份的货物款。
7、召开后勤工作人员会议。一月份:
1、发放教师元月份饭卡。
2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
3、清算元月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
4、发放16名钟点工的元月份工资。
5、发放元月份食堂管理工作奖金。
6、支付元月份的货物款。
7、清算全学期的食堂和超市的账务。
8、召开后勤工作人员会议。
9、协助工会年关教师慰问金和物质的发放。
10、做好超市和食堂物品的整理和回收工作。
11、写好学期后勤服务部工作总结。
第三篇:后勤服务部工作总结
2009年后勤报务部工作总结
后勤工作是学校整体工作的一个重要组成部分,承担着营造良好校园环境,为教学提供保障的重任。我校的后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,在校领导的指导、各部室的协助和支持下,我部全体工作人员,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“双服务”为宗旨,服务于教育教学,服务于教职工生活,强化后勤工作人员素质,切实提高后勤管理的质量和效率。
一、健全制度,规范管理,确保各项工作顺利开展。
学校后勤管理工作在学校管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用。因此,我校的后勤工作,以“双服务”为宗旨,牢固树立服务育人的思想,求真务实,科学管理,开源节流,增收节支,把有限的财力、物力合理地用在了学校建设、管理之上,充分发挥学校后勤的保障作用,确保学校实现持续稳步发展。为了更好地加强后勤工作的管理,充分调动后勤职工的工作积极性,修改和健全各项内部管理制度,使我部全体员工得以认真对照,履行自己的职责,扎扎实实地工作。
二、规范采购行为,管好固定资产,做到勤俭持家。
我校后勤人员认真学习法律规章、财经制度,做到帐目日清月结,帐款相符无差错;建立预算支出,专业人员把好第一关,校长审核的层层把关制,做到购物有计划、有审批、有手续;严格遵守国家和上级规定的财经纪律,为学校管好、用好钱;对重要开支,及时向校长汇报,积极出主意、想办法、寻求解决问题的有效途径。
根据教育、教学和师生生活中的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行。坚持合理开支的原则,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来抓。
明确固定资产的管理范围,按照财务部门的管理规范进行管理,建好固定资产总分类账,并做到账实相符。学校办公用品购置后及时登记,入帐,并建立损失赔偿制度。对学校的固定资产及时核查,按规定进行上报、审批,科学地管理学校的资产。
三、按部就班、合理运用资金,努力改善办学条件。后勤部门管的情况很多很杂:吃、喝、拉、撒、睡、病、电、水、木、卫等,无所不包。这些工作关系到师生员工的切身利益。后勤人员只有为学校师生员工的工作生活提供方便,满足他们的合理要求,才能解除他们的精神负担,使他们能够专心致志地从事工作和学习。本,根据“立足现实,着眼未来,科学布局,分步实施”的原则,我部克服资金的困难,做了如下实事:
1、为优化、美化校园,学校派专人管理,进行树木的剪修、草地绿化,栽花种花,优化师生工作、生活环境,美化校园。
2、食堂工作是我校后勤中心的中心工作,膳食工作的好坏直接关系到后勤部工作的好坏。所以后勤部一直以来都将膳食工作放在后勤部工作的重中之重的位置。我校就餐人数不理想,管理人员不足,食堂条件简陋,设备陈旧,随时都可能出现故障,给膳食工作带来了很多的麻烦和诸多困难,特别是今年物价飞速上涨,我校食堂又经历了一次极大的考验。后勤部全体工作人员,克服困难,积极开动脑筋想办法,紧抓采购、加工等各个环节,减少浪费,确保食堂开餐正常运转,消化了市场物价上涨给食堂带来的影响,稳定师生伙食价格,从而确保了学校的稳定工作在膳食方面不受影响。
另外,伙委会是联系食堂员工和学生的桥梁和纽带,一年来后勤部充分发挥了伙委会的作用,积极引导组织他们开展各项工作及活动。使同学们的意见,准确及时的反馈给我们的食堂员工,同时也让同学们更加了解我们食堂员工的辛勤劳动。从而在食堂员工与同学们之间架起了一座互相理解的桥梁。
3、强化临时工管理,对水、电、绿化、清洁等具体工作勤检查。开源节流、勤俭持家,确保实现少花钱、多办事、办好事。
4、在今年预防H1N1的期间,我们后勤人员为学校提供了坚实有力的保障,为全校师生购买了消毒药品及用品,并认真按照说明进行消毒,确保了全体师生的身体健康。
5、自己动手,苦干实干,给汽修车间接通水电,为学校节省2000多元费用。
6、配合网管中心建一个机房。
7、认真负责做好运动场改建工作。
8、加强管理,按时开放浴池,为师生做好服务工作。
9、在经费困难的情况下,想方设法,做好新生物品采购工作,并发放到位,保证新生按时开学。
10、学校投入了大量的财力、物力对我校老化的电线电路进行部分改造。利用节假日对每个教室的电扇进行更换维修,在班主任住室和值班室安装了电扇和蚊帐,确保老师和学生有一个良好的学习生活环境。
11、维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管80余次,零星维修服务115次。署假维修仓库内课桌175张,凳子218个;维修教室内课桌106张,凳子126个。修理门98次,柜门等142次。更换水龙头80多个,为学校节约了经费,保证教学和学生生活的需求。
12、对学校无塔供水设备和体育设施进行维修和防绣处理。
13、坚持一个“勤”字,督促各租户承按时交纳租金、水电费,并与校财务完成了租金、水电费的收交任务。
14、严格遵守上、下班纪律,经常不计报酬加班加点解决学校有关事宜;
15、认真做好了合同签订及合同管理工作。
16、加强了与环保、土地、水利局等部门的联系,为学校节约了一定的开支。
三、、存在的问题
1、炊管人员队伍有待加强,服务质量有待提高,安全卫生有待改善,食堂就餐环境有待改观。
2、学校资产管理工作有待理顺和加强。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
第四篇:2012后勤服务部工作总结
2012后勤服务部工作总结
回顾一年来的工作,后勤部在公司的正确领导和大力支持下,在本部门干部、职工的共同努力,团结拼博,紧紧围绕公司经营管理工作,加大各项工作力度,以服务要效益,以服务促发展,以深化“三个服务”(即热心服务基层、虚心服务机关、真心服务领导)为出发点,坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费”为原则,为公司生产经营管理,提供强有力保障,成绩显著。主要表现在以下几个方面。
1、强化服务素质,提高服务效能。
后勤工作与公司经营管理工作紧密关联,事事相关,物物相联,一事搞不好会影响下步工作,一物缺少就会影响下步生产,我们认识到后勤服务工作无小事,施行“三一”(每月一次部门会议,学习党的路线、方针、政策,学习上级的指示精神和工作部署,每旬一次工作汇报,了解各自工作进展情况,每周一次碰头会,群策群力解决工作碰到的热点、难点问题。做到“三力”(公司经营营理全身给力,服务基层尽心尽力,部内工作形成合力),根据后勤部门的职能,在于服务机关、服务基层的要求,首先做好后勤服务与保障工作:
1、与机关、基层工作紧密配合,协调一致,主动做好相关部门的设备添置、维修及各种物资供应工作,为机关工作、基层创收提供优质服务。
2、对公司房产、设施及办公用品、用具进行日常的维护修理,保证各类设施的正常使用、延长其使用周期及效果。
3、后勤服务部积极配合好公司各项会务、培训活动、节日慰问品及劳保物品的发放工作,特别是上级部门安排在本市的各项会务。做好场地安排、茶水供应、会场布置等工作,使各项活动顺利开展。
4、我部负责的行政车辆主要:保障公司领导的日常用车及协调机关各部门的工作用车。一年来,在相关人员的精心护理下车辆运转正常,没有发生任何事故,顺利地完成上级交给的任务。这些成绩的取得:一是定期加强对司机进行安全教育,增强安全意识,克服安全管理任何麻痹思想现象。二是司机认真遵守安全驾驭制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,确保安全行车。
5、强化安全意识,加大对办公场所、生产场地的水电安全管理力度,及时处理供电隐患和漏水现象,印制下班不忘三件事(不忘灭烟头、断电源、锁门窗)50张供各个部门粘贴,发放30张消防器材检查记录单供各单位使用,杜绝长流水、长明灯、乱丢烟头等现象,不断提高员工安全理念。
6、加强食堂管理, 落实食堂卫生安全措施,确保食品质量,打造职工放心食堂。
7、抓好物资仓库管理,促进增效节支工作。物质仓库正式建立以来,为解决公司生产用地矛盾,多次进行缩仓搬迁,每次都用最短时间入仓整理,保证全公司办公、生产用品用具及时有效发放。特别是今年这次搬迁只用二天时间整理完毕,并对公司各点的废旧设备进行清理入库,建立健全报废物质档案,全力组织仓库人员摸清公司物资基础,对仓库库存进行整理完善。建立材料卡帐、台帐、电子帐册,使仓库账目日臻完善清晰更好服务财务部门工作。
8,仓库管理工作作为公司管理的一部分,我们每项工作都紧跟市公司经营管理步骤,以服务中管理、原则中灵活的工作方式,以增效节支,遏制大量库存为目标,最大限度地节约企业成本,个别站点对个别生产用品用料的用途特点不清楚随意请领用品用量,我们及时
把握当月用料量不准,月中缺少材料,影响生产,对新开网点未及时预领用品用料,尽管预领增加我们不少工作量,我们还是打破
常规预支使用,使生产顺畅有效开展。9,领导亲切关怀,工作一丝不苟。公司主要领导多次亲临指导物质供应管理工作,给予我们很大的鼓舞和动力。由于后勤物质供应工作的独特性,一方面为公司降低经营成本尽可能做到零库存或少库存,一方面为生产需要又必须及时有效地保障供应,我们对每一件物品的使用特点用途必须了解,对每月使用主要产品物质量,对各季主要生产用品使用情况都必须预知,并对各个单位的物资出库单逐条核对避免错领误领,造成不必要的浪废。
10、提高内部理财观念,做好降本压费工作
作为公司的后勤服务部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到事事精打细算,处处勤俭节约。对劳动生产低耗用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量货比三家选用性价比高的物品。做好通信费结算清理工作,为公司减少费用支出。
13、我部在搞好公司后勤服务工作同时,积极配合公司搞好各个节日的“四扫”营销工作,每次都超额完成任务,春节公司下达本部门
份,我部完成 超额完成任务 %,“五一”下达
盒,我部完成任务
盒
超额完成 %,国庆下达
盒,我部完成任务
盒超过
%,特别是国庆期间,听说公司的礼品任务最后还差200多盒时,我部主任李绵连夜联系多家公司销售最后完成了任务,取得良好的成绩。
2012年的后勤管理工作,我们主要的体会是:
第一、后勤管理作为公司经营管理工作的一部分,必须放在公司整个管理步骤里,从服务生产经营中加强后勤服务管理,这样才能相得益彰,事半功倍。
第二、搞好后勤服务管理工作必须有严格的职业操守和良好的职业素质,既要保证生产经营的物资供应及必需,又要使每一物资资料产生效益的最大化。
第三、搞好后勤服务管理工作必须有一套严密地工作流程、完备的制度,使后勤服务管
理持续健康地运行。
(三)2012年的后勤服务管理工作虽然取得一定成绩,但也暴露出我们工作中仍存在一
些问题和漏洞:
第一、由于后勤工作具有分散临时不确定性,工作量多有不可预知性,沟通协作有效性,活动性质适度性,给工作增添不少难度,有时对工作安排不够细致周到,导致工作出现纰漏
现象。
第二、在实际工作中,对于领料程序工作还不够认真细致,盘库时往往有时出现个别盈
亏现象。第三、在工作中,我们仍然发现对于公司的物质系统管理还不够科学,对降耗节约还有许多工作要作。
第四、日常管理制度形成后,检查监督的力度不够。由于点多面广,深入基层检查的力度不够还有待进一步增强。
(四)回顾2012年的仓库管理工作是肯定的,存在的问题也是不可忽视的。展望新的一年,仓库管理工作还很重,特别是如何确保市公司财务预算的最小化与生产经营的物资消耗所产生的效益最大化,掌握这一运作点还要付出很大努力。所以,我们务必戒骄戒躁扎实工作的心态保持下去,.坚持按制度办事并不断创新工作,使后勤服务管理工作再上新台阶,为市公司开创经营工作新局面做出一点贡献。
2012年工作重点
1、继续深化“服务工作”的执行。加强服务、管理,再服务、再管理的观念,围绕人性化服务提升理念,以高境界定位、高标准要求,在执行细节和流程上不断提高。
2、加强人性化服务管理理念。在干部职工中牢固树立“以人为本、科学管理、优质服务、保障有力”的理念,实现准确调动、迅速行动,有事必接、接事必应的快速反应体系,加强岗位人员的素质,提升队伍的整体才智,做到严管理、细落实使人性化服务贯穿到每工作中。
3、加强员工思想教育工作。定期组织员工学习岗位职责,注重服务与精细化管理知识相结合,不断提高员工服务意识。
4、加强节能工作。认真贯彻节能工作的文件精神,加强节电、节水、节汽、节约办公用品等具体措施,认真组织实施,形成“人人节约、时时节约、事事节约”的良好氛围。
5、加强监督检查,落实工作到位。我们将克服重重困难,作好服务的同时,把工作落实到位。
后勤部
二0一二年十一月三日
第五篇:后勤服务部工作总结
后勤服务部工作总结
后勤工作是学校整体工作的一个重要组成部分,承担着营造良好校园环境,为教学提供保障的重任。我校的后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,在校领导的指导、各部室的协助和支持下,我部全体工作人员,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“双服务”为宗旨,服务于教育教学,服务于教职工生活,强化后勤工作人员素质,切实提高后勤管理的质量和效率。
一、健全制度,规范管理,确保各项工作顺利开展
学校后勤管理工作在学校管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用。因此,我校的后勤工作,以“双服务”为宗旨,牢固树立服务育人的思想,求真务实,科学管理,开源节流,增收节支,把有限的财力、物力合理地用在了学校建设、管理之上,充分发挥学校后勤的保障作用,确保学校实现持续稳步发展。为了更好地加强后勤工作的管理,充分调动后勤职工的工作积极性,修改和健全各项内部管理制度,使我部全体员工得以认真对照,履行自己的职责,扎扎实实地工作。
1)规范化、标准化
结合各自分工不同,首先严格管理人员的管理操作规范,员工严格参照培训内容及相关技术要求,厨房操作依据培训和标准食谱,日常工作中的言行举止都亲自起表率作用,在设施设备使用上,严格参照流程,不断布置检查,督促,尽可能使部门工作趋于规范、标准化运行。
2)制度化(奖罚分明)
日常管理上,严格参照相关制度来管理员工,坚持制度面前人人平等,对事不对人,管理上要求亮化公道,工作中的处罚、奖励不含情分,严肃认真地根据员工表现执行。
3)细节化
细节决定成败,日常的卫生检查,营业时的规范操作,各区域的物品摆放,员工的仪表仪容都要细化观察,及时提出、改进、完善。
4)人性化
员工是后勤工作的生命力,把员工摆在第一位,不管是年老、年幼,我们要不断地与他们沟通交流,洞察大家的内心境界,生活上给于帮助,思想上给予鼓励,换位思考,将心比心。
5)走动式
以日常的工作现状,要加大走动式管理,管理人员不能一味地坐办公室,各工作岗位,各细节,要亲自巡查,去发现问题,解决问题,时常要亲自参与,切身体会,同时记录备案,以作日常例会的资料,把工作真正做到实处。
二、严把把质量关
1)学生食堂与教工食堂各选一质检员
着手工作的主动性,参照现状,学生食堂与教工食堂各选一质检员,不定期对于运行质量进行检查、记录,细节卫生、安全操作,涉及到每一方面,同时明确质检员有对部门任何人处罚权利。
2)菜肴质量
菜肴质量是厨师的生命力,在不断学习与操作的同时,严把厨房质量关,督
促厨师长菜单排列,原料的切配、烹饪、装盘。严格依据标准食谱进行。本着稳
定再发展的理念,每月购置书刊与大家共同学习、参照、挖掘新品,力争每月有
创新面貌。
3)服务质量
坚持以“双服务”为宗旨,服务于教育教学,服务于教职工生活,强化
后勤工作人员素质,切实提高后勤管理的质量和效率。体现人性化的管理理念,将亲情服务,细微服务,超值服务与学生的沟通融为一体。在1—6月份共上交
利润为10万余元。
4)出勤仪表仪容
不定期抽查管理人员及员工出勤状况,是否存在有弄虚作假现象,首先要求
管理人员有表率作用,每日各点巡查对员工仪表仪容,对照规定项提醒,整改,必要时处罚。
5)安全、卫生、防火
重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查小组明确各分部
门卫生责任,制定了不定期检查,不合格给予相应的扣罚。同时抓好安全防火工
作,落实安全防火责任人,通过有效的措施,确保部门各项工作的正常开展和财
产的安全。
三、加强协调、团结协作
在工作中,坚持杜绝你们餐厅、你们厨房等语言发生,凡是发生都以我们
×××出现,在员工用工上坚持协调配合、补位、不扯皮、不推诿。
四、规范采购行为,管好固定资产,做到勤俭持家,节能降耗
我校后勤人员认真学习法律规章、财经制度,做到帐目日清月结,帐款相
符无差错;建立预算支出,专业人员把好第一关,校长审核的层层把关制,做到
购物有计划、有审批、有手续;严格遵守国家和上级规定的财经纪律,为学校管
好、用好钱;对重要开支,及时向校长汇报,积极出主意、想办法、寻求解决问
题的有效途径。
根据教育、教学和师生生活中的需求,及时购买教育、教学用品,确保教
学工作正常进行。坚持合理开支的原则,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来
抓。
明确固定资产的管理范围,按照财务部门的管理规范进行管理,建好固定
资产总分类账,并做到账实相符。学校办公用品购置后及时登记,入帐,并建立
损失赔偿制度。对学校的固定资产及时核查,按规定进行上报、审批,科学地管
理学校的资产。
1)坚持审核每日日报表,分析当日食品,酒饮消耗及利润情况,及时与相
关人员碰头,查询出现的问题根源。
2)坚持安排市场调研
组织对市场调研,从物品价格、品种、规格,同时根据季节性及兄弟单位对
照,力争同价比质、同质比价,把握好进货源头,不定期抽查酒饮、食品原料。
3)严把加工储存关
加工及储存是物品利用率高低的重要环节,不定期对相关部门进行察看,不
定期组织相关人员就如何提高使用率进行探讨,在储存上把握,先进先用原则,加工上力争物尽其用。
4)加强水、电、油、汽等能耗的节约工作
加强日常能耗使用的规范化,最大效率化,从自身做起,杜绝一切无用功浪
费现象,带领大家养成随手关水、电、油、汽的良好习惯。
五、按部就班、合理运用资金,努力改善餐饮条件
后勤部门管的情况很多很杂:吃、喝、拉、撒、睡、病、电、水、木、卫等,无
所不包。这些工作关系到师生员工的切身利益。后勤人员只有为学校师生员工的工作生活提供方便,满足他们的合理要求,才能解除他们的精神负担,使他们能
够专心致志地从事工作和学习。
本,根据“立足现实,着眼未来,科学布局,分步实施”的原则,我部克
服资金的困难,做了如下实事:
1、食堂工作是我校后勤中心的中心工作,膳食工作的好坏直接关系到后勤
部工作的好坏。所以后勤部一直以来都将膳食工作放在后勤部工作的重中之重的位置。我校就餐人数不理想,食堂条件简陋,设备陈旧,随时都可能出现故障,给膳食工作带来了很多的麻烦和诸多困难,特别是今年物价飞速上涨,学生人数
减少。后勤部全体工作人员,克服困难,积极开动脑筋想办法,紧抓采购、加工
等各个环节,减少浪费,确保食堂开餐正常运转,消化了市场物价上涨给食堂带
来的影响,稳定师生伙食价格,从而确保了学校的稳定工作在膳食方面不受影响。
2、伙委会是联系食堂员工和学生的桥梁和纽带,一年来后勤部充分发挥了
伙委会的作用,积极引导组织他们开展各项工作及活动。使同学们的意见,准确
及时的反馈给我们的食堂员工,同时也让同学们更加了解我们食堂员工的辛勤劳
动。从而在食堂员工与同学们之间架起了一座互相理解的桥梁。
3、强化临时工管理,对水、电、绿化、清洁等具体工作勤检查。开源节流、勤俭持家,确保实现少花钱、多办事、办好事。
4、后勤人员为学校提供了坚实有力的保障,为全校师生购买了消毒药品及
用品,并认真按照说明进行消毒,确保了全体师生的身体健康。
5、维修及时、服务到位。凡是影响到食堂工作的事都及时处理,本期维修、更换灯管10余次,零星维修服务15次,更换水龙头20多个,为学校节约了经
费,保证教学和学生生活的需求。
6、加强了与环保、卫监局等部门的联系,为学校节约了一定的开支。
六、、存在的问题
1、员工队伍素质有待加强,服务质量有待提高,安全卫生有待改善,食堂
就餐环境有待改观。
2、学校资产管理工作有待理顺和加强。
3、菜肴出品质量有时不够稳定。
4、员工培训力度不强。
5、节能降耗工作不够完善。
6、员工个性化服务欠缺。
7、对员工考核没有形成科学、合理、有效的考核办法。
8、餐厅布置水平有待提高。
9、金牌菜肴欠缺。
10、计划性菜肴统筹性欠缺,有遗漏现象。
七、下一步工作计划
1)就员工思想动态加大稳定,力争减少员工流失现象。
2)部门工作计划要进一步细化。
3)推出系列创新菜品。
4)对部门员工进一步梳理划分,力争减少用工浪费。
5)加大培训力度,做好各项考核工作。
6)明确管理人员责任分工,强化责任意识。
7)做好各项接待工作。
8)监督完善区域内所有涉及能耗的记录统计工作。
9)应对用品用具整理统计(维修、调换、购买、领用)。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到
了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
2014年06月26日