第一篇：xxxx餐厅超市合同书
xxxx餐厅超市合同书
甲方: xxxx 乙方: xxxx 为了提高学校餐厅超市管理的科学化、规范化、现代化标准，按照上级有关部门的要求，甲乙双方经过协商，甲方将餐厅、超市交于乙方经营管理，为规范双方行为，特签订此合同书。
一、承包期限：x年x月至x年x月放暑假。
二、经营地点：xxxx餐厅内
三、双方共识：
1、餐厅超市整体承包给乙方。
2、餐厅为学生提供集体就餐服务。确保定时、定量、足额供应干净卫生的饭菜。
3、学校负责收交每月学生的集体餐费（男生每天x元，女生每天x元）
4、管理费共计x万元，x年x月底前一次交清。
5、班主任成立监督小组，表学生进行检查和监督，集中反映学生意见，维护学生权益。
6、乙方在甲方要求指导下对餐厅布局进行合理改造。
7、甲方原有厨具、餐具清点登记后交乙方使用，期满后交回甲方；乙方自备厨具、餐具，承包期满后乙方自行处理。
四、经营范围：
1、面食类：馒头、面点花样等
2、菜类：各种荤素炒菜，小菜等
3、汤羹类：各种稀饭等
4、超市经营：文具、学生日常生活用品等。不得经营烟酒、危险品等。
五、双方责任：
甲方
1、甲方保证乙方在校内经营的唯一合法性。
2、甲方提供水源，电源。水费暂定0.45元/方,电费暂定0.58元/度,以后随电价变动而变动,由乙方负担,按时与甲方结算。甲方接停电通知后，应及时通知乙方，乙方应积极采取临时措施。
3、依法对承包人经营状况（数量、质量、价格、卫生等）进行监督管理。
4、协助办理卫生许可证及验证工作、办理健康查体及换证工作，费用由乙方承担。
5、实施对承包人违章（合同）的惩罚和处理。
6、按时收缴承包金。
7、对乙方经营提出倡导性建议。
8、甲方严格执行作息时间，如有变动，须提前通知乙方。乙方
1、乙方及乙方工作人员必须各种证件（卫生许可证、工商营业证、健康证、餐饮许可证等）齐全，做到持证上岗。按《食品卫生法》规范制作饭菜。
2、乙方必须严格遵守学校规章制度，不许提前或推后开饭时间，确保学生按时就餐。
3、达到B级卫生标准。
4、对划分乙方的卫生区，每天早午晚饭后各清扫一次，区内垃圾及时外运到指定地点。
5、接受甲方监督，服从甲方人员管理，不断改进饭菜质量和服务水平。
6、所购食盐、酱油、醋、米面、油、菜类、调味品及超市经营物品等必须通过正当渠道，有质检合格证，有进货记录，杜绝购买三无食品。
7、炊事员进入食堂工作一律穿工作服，戴工作帽，挂牌服务。
8、加强对炊事员的管理，教育他们遵守国家法纪及学校指定的一切规章制度，组织他们学习饮食业务知识，努力提高饮食技术及服务水平。
9、不准留校外人员在餐厅就餐、酗酒猜拳。
10、自觉接受学校、技术监督、卫生防疫等部门的检查、指导。对质量、卫生不合格或不依法经营者，实行经济处罚，罚款一律由乙方承担，甲方概不负担。如因乙方经营物品造成严重后果者，乙方应承担全部责任。
11、加强餐厅内部安全管理，严禁不法人员进入餐厅。
12、强化安全意识，制定操作规范，饭菜留样备查。
13、加强对设施、设备的检查与维修，消除安全隐患，确保安全无事故。
六、违约处理：
有下列情况之一者，甲方可以中止合同或对乙方进行处罚，乙方必须无条件接受。
1、乙方承包后，擅自转让、出租，甲方有权中止合同，收回承包权。
2、不能按时开饭，延误开饭时间，每次处以100元的罚款。每月累计三次以上，甲方可单方中止合同。
3、加工、出售腐烂变质的饭菜、物品，除罚款外，责令乙方停业整顿。
4、发现饭菜中毒事件（经调查，在学校餐厅以外进食中毒者除外），甲方立即中止合同，有乙方负全部责任。
5、炊事员有打骂、侮辱学生现象，不论何种情况，乙方承担全部责任，甲方有权通知乙方将其辞退，并根据责任给乙方适当罚款。
6、乙方工作人员有违反学校规章制度和破坏学校公物现象，根据情节轻重，甲方有权给乙方承包人经济处罚。
7、凡在工作期间不佩戴健康证，视无健康证处罚。有证不戴者，每人次罚款50元。
8、如果接上级通知，停水停电，不给乙方通知，造成经济损失，甲方应直接负责，自然损坏和工电维修等原因停电现象除外。
9、若工商卫生、税务等校外行政部门需要收取费用（含税费）由乙方支付。
七、其他
1、乙方所聘人员的子女上学不享受教职工子女待遇，与学校不存在任何关系。
2、乙方擅自中止合同，向甲方交违约金三万元。甲方违约中止合同，向乙方交违约金三万元，承包金均依据经营时间结算。
3、合同如和上级文件向违背，因不可抗拒原因需终止时，双方协商终止合同。
4、合同期满，乙方必须将甲方投入的设备、设施如数交还甲方。
八、本合同甲乙双方共同商定，相互监督，自觉遵守。本合同自签字盖章后生效。本合同一式两份，甲乙双方各一份。
九、未尽事宜，甲乙双方共同协商解决。
甲方：xxxx
乙方：xxxx
法人代表：
法人代表：
第二篇：超市承包经营合同书
超市资产承包经营责任合同 资产所有方(甲方)： ；
资产经营方(乙方)：。（合同附件一：乙方身份证复印件）
按照所有权和经营权分离的现代企业制度要求，甲方对设立在 超市（店）实行资产经营承包责任制，乙方为 资产经营承包责任人。为明确双方的权利义务，经双方商定，特订立本合同。
第一章 经营责任期限
本合同经营期限从年 月 日起，至年 月 日止，共 年。
第二章 经营责任目标及保证金
一、本合同签订后，甲乙双方进行资产盘存，并经双方确认签字。乙方保证
承包期内固定资产保值不受损。（合同附件二： 店固定资产盘
存表）
二、乙方在经营承包期期间，将按下述约定条款，按时如数上缴甲方利润，具体金额如下：
年 月 日至 年 月 日乙方向甲方上缴利润： 万
元； 年 月 日至 年 月 日乙方向甲方上缴利润： 万
元； 年 月 日至 年 月 日乙方向甲方上缴利润： 万
元。
三、乙方在承包期间，一次性向甲方上交合同保证金人民币： 元
四、乙方在承包经营期内保证门店治安和消防安全，甲方有权对乙方承包期间超市违法违规情况提出及时改正，乙方拒不改正的甲方有权单方面解除本合同，并扣除合同全额保证金。
第三章 双方的权利和义务
一、自本合同生效之日起，乙方即为 的第一责任人，行使经理及门店管理相关权利。
二、承包期内，乙方享有国家法律、法规及地方政策规定的承包经营管理自主权；结合门店现况，同时乙方享有下列权利义务：
1、对超市员工的任免权；
2、机构设置权；
3、企业内部分配制度调整权，经营自主权；
4、聘用、奖惩员工权，对严重违纪、经教育无效者，乙方可按照国家劳动制度处理。
5、乙方在保证资产保值、安全、完整的前提下，有权出租门店闲置的营业面积。
6、乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定，抵制不承担经济责任的外部机构和个人的任何干预。
7、必须在经营管理活动中，坚持合法的经营方向，贯彻执行国家的法律、政策，自觉接受工商管理部门和甲方的监督检查，乙方需保证经营行为符合国家和甲方利益和政策控制的要求。
8．管好、用好、保护好门店的全部财产，保证全部财产的安全。
9．乙方承包经营期间发生的债权、债务，由乙方在任期内清理、结清，呆帐损失由乙方自己承担债务责任。
10．乙方承包经营期满，应该接受甲方对门店设施及固定资产的审核确认。
三、甲方有以下权利和义务：
1、本合同期间，甲方有权对乙方执行合同的情况进行检查监督，和对门店资产处置的决策管理权。
2、甲方有权和义务要求乙方在承包期内所经营项目与营业执照保持一致。
3、甲方有义务在乙方承包期内协助乙方办理门店各项证照年审沟通协调工作。
4、甲方负责门店建筑装饰、水、电主体维修维护，确保乙方正常经营环境。
第四章 考 核 要 求
一、保障超市消防安全经营，建立健全消防、防损等各项规章制度，严防各类违章作业，造成财产和人身伤害事故，乙方承担民事赔偿责任。
二、每月五日前，甲方派员进行消防安全和资产防损检查。发现问题要求乙方及时整改，资产受损严重的，乙方按原价赔偿。
第五章 合同的变更、终止和解除
一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。
二、乙方因经营管理不善，导致无法继续承包经营，双方协商一直可解除本合同。
甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。
三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。
四、本合同期满，由双方对门店资产进行盘存，办理清算手续。
第六章 附则
一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。
二、门店资产处置的决策权归属资产所有权方（甲方）。
三、本合同及其附件自签订之日起生效，承包经营期满，自行终止。
四、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，将由原告方向其所在地法院申诉裁决。
五、本合同一式两份合同，甲、乙双方各执一份。
甲方：（盖章）
代表：
乙方：（盖章）代表：年 月 日订立
第三篇：超市劳动合同书
劳动合同书
甲方名称联系电话地址
乙方姓名性别居民身份证号码住址文化程度出生日期联系电话户口所在地签订日期
鉴于甲方已经如实告知乙方工作内容、工作条件、工作地点、劳动报酬以及乙方要求了解的其他情况。甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律、法规的规定，在合法、公平、平等、自愿、协商一致的基础上，加以双方自愿订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。
第一条劳动合同期限
本合同为类型确定本合同期限（请选择：有固定期限、无固定期限）
1、固定期限：有效期自年月日起至年月日止，试用期自年月日起至年月日止。
2、无固定期限：有效期自年月日起，试用期自年月日起至年月日止。
第二条工作内容和工作地点
1、根据甲方工作需要，乙方同意在甲方经营的店
内从事营业员工作，工作岗位为，甲方保留根据需要修改乙方工作职责和职位说明的权利。
2、乙方同意：甲方有权在特殊情形出现时调整乙方的工作岗位、工作内容、劳动报酬。乙方应服从甲方的安排。
第三条工作时间和休假
1、工作时间为全天制：7：00—19：00。
2、乙方按照上述所选择的营业时间工作在商场，营业时间外乙方应完成必要货物的整理、摆放等甲方安排的工作。
3、乙方享有每月天的假期。
第四条劳动报酬
1、乙方的劳动报酬由甲方依法确定并分配，乙方的工资方式为：“基本工资+提成”构成。
2、乙方在法定工作时间内基本工资为元人民币/月，提成以每月日至次月日期间销售总额为基数，并按照相应的提成比例进行考核。
3、乙方在试用期期间工资为元人民币/月，其他绩效部分依照上条。
4、甲方以法定货币形式按月支付乙方工资，发薪日期每月15日支付乙方上月的工资，第五条劳动纪律
乙方必须遵守国家法律、法规，严格遵守甲方规定的各项规章制度及员工守则、劳动纪律。乙方应遵守的甲方劳动纪律
包括但不限于下列条款：
1、严格遵守甲方的考勤制度，不得迟到、早退、旷工，未经请假善自离开岗位的，按照旷工处理。
2、结束在甲方的工作时间、应当做好交接工作，包括对甲方所属分类文件及财务的交接。
3、乙方不得损害甲方名誉和利益。
4、乙方不得泄露甲方的商业秘密。
第六条劳动合同解除
1、经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
2、甲方有权根据本合同与乙方立即解除劳动合同。
3、乙方辞职应提前30日（试用期内提前2日）以电话方式通知甲方，并完成与甲方的工作交接，归还甲方的财务，履行与甲方约定的其他义务。否则，甲方可不予办理解除合同手续。
第七条违约责任
1、甲乙双方约定违反本合同规定给对方造成损失的，应当赔偿对方经济损失。
2、乙方未提前30日内通知甲方解除本合同，甲方有权要求乙方继续履行合同，并有权要求乙方承担赔偿责任。
第八条其他约定
1、本合同的未尽事宜，双方可以订立补充协议，补充协议的规定与本合同不一致的，以补充协议为准。双方另有约定的以双方约定为准，与国家、地方政府有关法律，法规相的，按照有关规律、法规执行。
2、本合同自双方签字或盖章之日起生效。
3、本合同一式两份，甲乙双方各执行一份。
甲方：
签字日期：方：乙签字日期：
第四篇：超市承包经营合同书
超市资产承包经营责任合同
资产所有方(甲方)： ； 资产经营方(乙方)：。（合同附件一：乙方身份证复印件）
按照所有权和经营权分离的现代企业制度要求，甲方对设立在 超市（店）实行资产经营承包责任制，乙方为 资产经营承包责任人。为明确双方的权利义务，经双方商定，特订立本合同。
第一章 经营责任期限
本合同经营期限从 年 月 日起，至 年 月 日止，共 年。
第二章 经营责任目标及保证金
一、本合同签订后，甲乙双方进行资产盘存，并经双方确认签字。乙方保证承包期内固定资产保值不受损。（合同附件二： 店固定资产盘存表）
二、乙方在经营承包期期间，将按下述约定条款，按时如数上缴甲方利润，具体金额如下：
年 月 日至 年 月 日乙方向甲方上缴利润： 万元；
年 月 日至 年 月 日乙方向甲方上缴利润： 万元；
年 月 日至 年 月 日乙方向甲方上缴利润： 万元。
三、乙方在承包期间，一次性向甲方上交合同保证金人民币： 元
四、乙方在承包经营期内保证门店治安和消防安全，甲方有权对乙方承包期
间超市违法违规情况提出及时改正，乙方拒不改正的甲方有权单方面解除本合同，并扣除合同全额保证金。
第三章 双方的权利和义务
一、自本合同生效之日起，乙方即为 的第一责任人，行使经理及门店管理相关权利。
二、承包期内，乙方享有国家法律、法规及地方政策规定的承包经营管理自主权；结合门店现况，同时乙方享有下列权利义务：
1、对超市员工的任免权；
2、机构设置权；
3、企业内部分配制度调整权，经营自主权；
4、聘用、奖惩员工权，对严重违纪、经教育无效者，乙方可按照国家劳动制度处理。
5、乙方在保证资产保值、安全、完整的前提下，有权出租门店闲置的营业面积。
6、乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定，抵制不承担经济责任的外部机构和个人的任何干预。
7、必须在经营管理活动中，坚持合法的经营方向，贯彻执行国家的法律、政策，自觉接受工商管理部门和甲方的监督检查，乙方需保证经营行为符合国家和甲方利益和政策控制的要求。
8．管好、用好、保护好门店的全部财产，保证全部财产的安全。9．乙方承包经营期间发生的债权、债务，由乙方在任期内清理、结清，呆帐损失由乙方自己承担债务责任。
10．乙方承包经营期满，应该接受甲方对门店设施及固定资产的审核确认。
三、甲方有以下权利和义务：
1、本合同期间，甲方有权对乙方执行合同的情况进行检查监督，和对门店
资产处置的决策管理权。
2、甲方有权和义务要求乙方在承包期内所经营项目与营业执照保持一致。
3、甲方有义务在乙方承包期内协助乙方办理门店各项证照年审沟通协调工作。
4、甲方负责门店建筑装饰、水、电主体维修维护，确保乙方正常经营环境。
第四章 考 核 要 求
一、保障超市消防安全经营，建立健全消防、防损等各项规章制度，严防各类违章作业，造成财产和人身伤害事故，乙方承担民事赔偿责任。
二、每月五日前，甲方派员进行消防安全和资产防损检查。发现问题要求乙方及时整改，资产受损严重的，乙方按原价赔偿。
第五章 合同的变更、终止和解除
一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。
二、乙方因经营管理不善，导致无法继续承包经营，双方协商一直可解除本合同。
甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。
三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。
四、本合同期满，由双方对门店资产进行盘存，办理清算手续。
第六章 附则
一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。
二、门店资产处置的决策权归属资产所有权方（甲方）。
三、本合同及其附件自签订之日起生效，承包经营期满，自行终止。
四、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，将由原告方向其所在地法院申诉裁决。
五、本合同一式两份合同，甲、乙双方各执一份。
甲方：（盖章）
代表：
乙方：（盖章）代表：
年 月 日订立
第五篇：超市承包经营合同书
超市资产经营责任合同
资产所有方(甲方)：； 资产经营方(乙方)：。（合同附件一：乙方身份证复印件）按照所有权和经营权分离的现代企业制度要求，甲方对设立在濉溪县五沟镇的两家超市（苏果店、鸿腾店）实行资产经营责任制，聘乙方为两家超市资产经营责任人。为明确双方的权利义务，经双方商定，特订立本合同。
第一章 经营责任期限
本合同经营期限从年月日起，至年月日止，共年。
第二章 经营责任目标
一、本合同签订后，甲乙双方进行资产盘存，办理交接手续。乙方保证资产保值不受损。（合同附件二：五沟镇苏果超市、鸿腾超市资产盘存表）
二、经营期间，实现目标如下：
年月日至年月日实现利润目标一：万元；
实现利润目标二：万元；实现利润目标三：万元。
三、保证超市治安和消防安全。
第三章 双方的权利和义务
一、自本合同生效之日起，乙方即为五沟镇苏果超市和鸿腾超市的第一责任人，行使经理权利。
二、在遵守国家和地方政府法律、法规和政策的前提下，乙方享有下列权利义务：
１．对超市员工的任免权（副职由乙方提名，报甲方备案）；
２．机构设置权；
３．企业内部分配制度调整权，经营自主权；
４．聘用、奖惩员工权，对严重违纪、经教育无效者，乙方有权按照国家劳动制度处理。
５．乙方在保证资产保值、安全、完整的前提下，有权出租超市闲置的营业面积。
６．乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定，抵制不承担经济责任的外部机构和个人的任何干预，有权拒绝无偿占用、挪用、平调超市财产和不合理的摊派行为。
7．必须在经营管理活动中，坚持合法的经营方向，贯彻执行国家的法律、政策，自觉接受工商管理部门和甲方的监督检查，保证乙方经营行为符合国家和甲方利益和政策控制的要求。
8．管好、用好、保护好超市的全部财产，保证全部财产的安全。9．乙方经营期间的全部经营项目收入必须入账，不能挪作它用。
10．乙方经营期间发生的债权、债务，由乙方在任期内清理、结清，呆帐损失和收益按财务制度规定办理，乙方承担债务责任。
11．乙方经营期满，应该接受甲方委托审计部门的审计。
四、甲方有以下权利和义务：
１．本合同期间，甲方有权对乙方执行合同的情况进行检查监督，和对超市资产处置的决策管理权。
２．甲方有义务保证乙方享有本合同规定的所给予的工资底薪分配和分红。
３．甲方不得越权对乙方的正常经营活动和人事任免权利进行干预。
第四章 薪酬、经营目标保证金
一、本合同期间，甲方从五沟镇苏果、鸿腾两家超市经营成本中支付乙方月薪 五千 元的60%，计三千 元。余剩40% 的 弍千元作为经营目标保证金。
二、乙方完成本合同利润目标一，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方；未完成部分用乙方抵押的经营目标保证金抵扣，多退少补。乙方不参加利润分红。
乙方完成本合同利润目标二，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方，甲方按利润目标二总额提取%分红给乙方。
乙方完成本合同利润目标三，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方，甲方按利润目标三总额提取%分红给乙方。
第五章 考核标准
一、超市所有经营收入项目全部入账，报甲方备查并接受甲方核查。
二、超市资金要严格执行财务制度，甲方发现一笔错账，给予乙方等额罚款。
三、不得克扣或瞒报员工工资，发现一笔假账，给予乙方等额罚款。
四、保障超市消防安全经营，建立健全消防、防损等各项规章制度，严防各类违章作业，造成财产和人身伤害事故，乙方承担民事赔偿责任。
五、每月五日前，甲方派员对上月份进行盘存稽核账务，并进行消防安全和物品防损检查。发现问题要求乙方及时整改，物品受损严重的，乙方按原价赔偿。
六、乙方经营期间，甲方考核乙方经营绩效的商品毛利率%，连续三月低于该标准，甲方向乙方提出经营警示。
第六章合同的变更、终止和解除
一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。
二、乙方因经营管理不善，连续五个月未完成目标的，扣发目标保证金，和当月底薪的60%工资，同时解除本合同。
甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。
三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。
四、本合同期满，由双方对超市资产进行盘存，办理清算手续。
第七章 附则
一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。
二、超市资产处置的决策权归属资产所有权方（甲方）。
三、本合同及其附件自签订之日起生效，经营期满，自行终止。
四、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，将由原告方向其所在地法院申诉裁决。
五、本合同经公证处公证。合同正本甲、乙双方和公证处各一份，合同副本若干份，送有关部门备查。
甲方：（盖章）乙方：（盖章）
代表：代表：
年月日订立
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