旅馆宾馆制度大全[小编推荐]

第一篇：旅馆宾馆制度大全[小编推荐]

旅馆住宿人员登记制度

1．需要进入客房的来访人员，经服务员认真查验来访者的身份，并填写《来访人员登记表》，征得被访人同意后，准予进入客房会客。没有有效身份证明的，不准进入客房会客。

2．来访人一天内多次来访同一住客，经查验证件无误，但应在不再重新填写《来访人员登记表》，其第一次来访登记表“备注”栏内注明来访次数和来访、离访时间。

3．来访人员离访时，要在《来访人员登记表》的“来访时间”栏内准确填写时间，来访人员离访时，住客没送行的，服务员应及时查看被访的客房。

4．本旅馆不同楼层住客互访，若持有本店住宿凭证的，可免填来访登记，但服务员必须作互访记录。

5．举行会议，如主办单位有相应安全防范措施并征得旅馆保安部门同意，来访人员可不需要登记。

6．晚上23时至次日7时，来访人员不准进入客房访客。

旅馆值班巡逻制度

1、值班巡逻人员必须认真履行职责，坚持工作岗位,严格遵守值班巡逻制度。

2、必须保持高度警惕,时刻做好应急准备。

值班保卫人员在值班期间，不得擅离职守，夜间值班，禁止闲杂人员进入，一经发现严肃处理，并追究责任。

3、值班巡逻人员要忠于职守，严禁出现酗酒、吵闹、脱岗、空岗、误岗、睡岗情况。

4、要按规定范围，定时进行巡逻和安全检查，及时发现和排除隐患。

5、认真填写值班记录，禁止乱写乱画。消防安全制度

消防安全工作应始终贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警是旅馆每位员工应尽的义务。为了预防火灾和减少火灾危害，保护旅馆财产、维护员工和顾客人身安全，特制定本制度。

一、认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》，将消防安全列入本旅馆的日常工作。

二、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志，畅通消防通道，安全员周期性严格检查全旅馆的消防器材（消防栓、灭火器、出口灯、应急灯、烟感报警器、喷淋水）及电制开关，确保消防设施和器材完好、有效，如发现以上消防器材运作不正常或过期失效，要及时报告修补并记录，把消防安全工作落实到实处，并对及时发现火灾隐患进行整改，不留死角。

三、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。

四、制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。

五、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消公共场所卫生制度。公共场所卫生制度

一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。

二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。

三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。

四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。

五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。

贵 重 物 品 保 管 制 度

1、旅馆为客人免费提供物品寄存；

2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人：请问您是否有贵重物品需要寄存；

3、客人有贵重物品的，按照旅馆登记制度，逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册；

4、贵重物品寄存表上，落实当班责任人和客人签字确认制度；

5、对无物品寄存的客人，前台提示：请保管好自己的随身物品

6、房间内，房门后和服务指南内均有：请保管好随身物品，贵重物品请寄存前台。旅馆值班巡逻制度

一、旅馆必须检查24小时值班制度，负责旅馆内部及旅馆周围的安全防范工作。

二、值班巡逻人员应对大堂、楼层及旅馆内部各部位及附属设施、场所进行巡逻检查，依法保护人身财产安全，堵塞安全防范漏洞，防止火灾及其他灾害事故的发生。

三、认真盘查值班巡逻过程中发现的形迹可疑人员，及时发现和制止各类违法犯罪活动，必要时将其扭送公安机关依法处理。

四、完成公安机关交办的其他各项任务。

治安工作责任制度

为了维护旅馆治安秩序，保护旅客生命财产安全，有效控制违法犯罪分子现就旅馆安全保卫制度规定如下：

一、全体员工应该学会使用消防灭火器材，加强消防知识，懂得扑救，懂得逃生.熟知旅馆内部消防报警系统,熟知旅馆电源总开关。

二、牢记消防报警电话119，报警电话：110．急救电话：120。

三、当班服务员，保安不得离岗脱岗，服务员，保安对进出旅馆闲杂人员进行询问，对有特殊客情的客房进行特别注意，对有怪异举动的旅客,可疑旅客应当特别留意,并通知值班经理上报公安机关.发现违法犯罪分子、行迹可疑人员和发生案件、事故，旅馆工作人员应立即报告我旅馆保卫部门经理或城镇派出所，并采取措施控制罪犯，保护现场；危急事件要立即组织抢救。

四、服务员查房，打扫卫生时发现客房有什么问题应该及时上报值班经理。

五、向旅客宣传相应的管理制度和公安部门颁布旅业法令法规。

六、维护好旅馆的治安秩序，确保旅客的合法权益不受损害。

七、注意旅馆内的烟味，焦味，并及时处理．做好安全防火、防盗工作和防止爆炸事故发生。

八、楼层服务员，保安员定时巡查客房动静，每间隔30分钟巡逻客房一次，对有需关注的客房应该特别关注。

九、我旅馆监控系统只作监控使用，不作他用，非我旅馆管理人员不得操作监控系统。

十、服务员不得让非我旅馆人员进入总台（前台）。

十一、不得关闭监控系统和消防报警系统。

十二、熟悉本旅馆消防报警系统和总电源开关位置。旅馆住宿登记验证制度

一、中宾

1、前台登记有效证件种类，主要包括身份证（一、二代）、驾驶证、警官证、护照等。

2、有效证件的检验，检查证件是否在有效期内，检查证件上照片和年龄是否与本人一致，检查对方是否公安部门通缉人员。

3、住宿登记过程包括指三个部分：表单登记（需要客人宋体字）、电脑系统登记（房态修改）、扫描客人证件上传至公安系统。

4、单间至少需要1张证件，标准间至少需要2张证件。

二、外宾

1、港澳人员使用《通行证》、台胞使用《台胞证》、其它国家使用护照。

2、有效证件的检验，检查证件是否打孔或剪角，检查签证是否过期，外宾在国内取得的驾驶证不可以使用。

3、住宿登记过程包括三个部分：表单登记（需要客人签字）、电脑系统登记（房态修改）、扫描客人证件上传至公安系统。另外，部分国家的护照首页需要复印，并且上传至当地派出所。

4、外宾必须严格按照人头进行登记，外宾团队必须上报当地派出所。

第二篇：宾馆旅馆的宣传

旅馆的宣传

旅社或宾馆所做的广告，如果不说明具体服务特点，等于浪费广告费。因为，众多的旅社和宾馆，在旅客的心目中都是陌生的，谁知道住你的旅馆有什么好处呢？况且，现在有的旅社、宾馆直接派车到车站接旅客，此攻势已把旅客的脑袋都搞昏了，哪里还顾上寻找特别的一家去歇足呀！

因此，旅社、宾馆欲做广告，应该把自己的具体服务特色公诸于世，使旅行者对您留有特殊的印象，并且最好是把这种广告做到旅客到来之前，免得被那些围在车站外拉客的劣等旅栈占了便宜去。

在做广告的时候，一定要尽量把你的旅社、宾馆的直观外部形象向客人介绍清楚，比如，你的旅馆在哪一条街道，该坐哪一路车到哪下车就可见以你的旅社或宾馆，你的旅馆周围有些什么大型建筑、设施、单位，你的大楼呈什么颜色、几层、有何外观特征，等等。当然，用大幅广告画一般就可达到上述的要求，但是，哪一个大旅社宾馆，也不可能在僵各地都搞大幅广告画宣传，因而要在报纸上做广告，就应该写明这些具体化的内容，准备到你所在地去旅行的客人，才能心中有数，到达贵地后就主动去找你的旅馆歇足。

旅社、宾馆做广告最好的办法，就是把广告做到那些旅行者必用品上去，使旅行者随时可以见到，不必用心记住。例如，旅行箱（包）或者香烟盒、打火机、火柴、旅行杯、茶袋、点心袋、标夹、通讯录等，都是旅馆业揽客的最好场合，不要都派车围到车站影响公共秩序和公交部门的经营。

有些旅社、宾馆使用高收住宿费，低收膳食费的办法吸引旅客，从一定意义上说，这是巧妙的。但是，由于不少公差外出人员住宿费可以回本单位报销而膳食费是不能报销的，于是实际上侵害了公差人员所在单位的经济利益，有所不妥。并且，由于有的地方盲目扩展旅社、宾馆，造成有效使用率很低的现象，宾馆、旅社更难经营了。

针对这种情况，宾馆、旅社所做的广告，内容应该更活跃一些，例如应该为所在地的游览业、古迹、民俗、土特产、生产原料、工商企业、医疗卫生、教育事业等等行业也做些广告，吸引更多的旅客到本地来。如果某一家旅馆能够帮助旅客进行业务联系，便会博得广大出差工员的喜欢。

此外，做了广告的旅游用品，也可廉价出售或赠送给旅客，进一步扩大宣传广告效果。更多开开旅馆的资料请上中国店网

第三篇：旅馆制度

旅馆治安防范教育培训安全管理制度

一、为了协助公安机关加强治安管理，教育旅客增强治安防范意识，根据有关规定制订本制度。

二、旅馆法定代表人为治安防范教育培训及安全管理责任人（以下简称责任人），负责全面管理此项工作。

三、旅馆责任人必须加强治安和安全管理有关法律法规等知识的学习，认真学习《治安处罚法》等知识，不断提高自身素质。

四、责任人和员工必须经常参加公安机关组织的治安防范和安全管理知识培训。

五、责任人随时向旅客宣传治安防范有关法律法规等知识，教育他们参与治安防范。

六、加强安全管理，消除安全隐患，最大限度地减少治安事件的发生。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

宾馆会客登记制度

1、凡来店会客者，均应主动出示证件，说明要会见人的姓名、部门，并填写会客登记单。

2、前台值班人员要认真负责地查验证件，并要求会客者严格按照会客单要求填写会客登记单，经核实后，主动指引客人到会见地点。

3、来会客者，如有预约，可通过电话联系有关负责人，经同意后，礼貌地请会客者填写会客登记单。

4、外来推销人员，如没有预约，一般不予接待。

5、来访者会见住店人员应问清姓名、会见何人及事由，经电话与住店客人联系得到允许后，方可带到客人指定地点或楼层，并通知楼层服务员，加强监控。

6、值班人员严禁精神病患者、算命人员、乞丐、捡垃圾等人员进入酒店，并严防不法分子、图谋报复者混入酒店。

7、晚上24：00以后来店会客者恕不接待。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

宾馆安全保卫制度

为了保障宾馆正常经营和旅客生命和财产安全，维护宾馆内部社会治安稳定。特制定如下制度。

一、本宾馆服务人员坚持二十四小时值班制度，当班的值班员不得离岗脱岗，做本职工作以外的事。对楼层内的闲杂人员进行询问，对有特殊客情的房间进行特别留意。

二、对待旅客积极热情，宣传公安机关下发相关通知规定，管理制度和旅业的法令法规。

三、严肃岗位责任制度，维护好旅馆的治安秩序，确保旅客的合法权益不受损害。

四、切实做好来访登记。落实来访制度防止和杜绝一切不安全的事故发生。

五、定时巡查客房动静，每间隔三十分钟巡逻一次。

六、协助公安机关，做好通辑犯罪分子工作。

七、积极配合公安机关打击黄赌毒等违法犯罪活动。

八、谨慎身边的烟味、焦味，及时发现味源，并及时处理，做好安全防火工作和爆炸事故发生。

九、建立建全保卫组织机构，完善各项安全设施

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日 宾馆消防安全管理制度

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的

位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度，每两小时检查一次，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通。对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检 查维护，以保证其灵敏度和应有功效。

五、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位。

六、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

七、定期进行消防安全考评工作。对不合格的员工进行整改。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

财务保管制度

为了保证旅客财产安全，积极采取安全防范措施，增强安全意识，明确工作责任，杜绝一切不安全事故发生，特订立如下制度：

一、总台服务员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆保管的重要性。

二、旅客财务保管，必须严格办理登记手续，做到三登记一签名。

三、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。

四、旅客财务寄存时，要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品，发现问题及时向公安机关报告。

五、认真执行交班制度，防止责任不明造成损失。

六、严禁旅客和无关人员进入财务保管室。

七、经常检查财务保管安全设施情况。

八、对旅客遗留的物品，应当妥善保管，设法归还原主或揭示招领，经招领三个月后无人认领的，要登记造册，送当地公安机关以拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品，应当及时报告公安机关处理。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

旅馆验证登记制度

1、宾馆设立独立的登记台，建立旅客登记单，安装旅馆业治安管理系统，并配备专职前台接待员对住宿旅客进行登记。

2、宾馆必须凭旅客本人有效证件登记住宿，对住店旅客做到“四实”（即实名、实数、实情、实）登记。

3、宾馆前台接待员对旅客出示的有效证件进行认真核对，并在入住登记单上逐项填写姓名、性别、出生年月日、住址及证件种类、证件号、住店房号。

4、宾馆前台接待员在为旅客办理入住手续后，应立即将旅客入住的信息录入到旅馆业治安管理系统并上传至公安机关。

5、宾馆使用的旅馆业治安管理系统要确保运行正常，如发生故障，应立即联系维护人员排除故障。

6、宾馆旅客住宿登记单，按时间顺序存放，妥善保管，以防备查。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

嫌疑报告制度

一、为了保证守法旅客住宿安全，维护公共秩序，根据国家规定，特制订本制度。

二、旅馆法定代表人为嫌疑报查责任人。

三、责任人经常对旅客的身份进行检查，发现可疑人员，立即向公安机关报告。

四、搞好旅客住宿登记，检查旅客身份证，发现与公安机关通缉相似的可疑人员立即报告。

五、经常向旅客宣传嫌疑报告制度，教育旅客参与嫌疑报告。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

旅馆信息采集传输制度

一、为了协助公安机关加强人口管理，随时掌握人口流动动态，维护社会秩序，根据有关规定，特制订本制度。

二、旅馆法定代表人为信息采集传输责任人，每天收集住宿旅客信息，通过互联网传输至公安局、治安大队。

三、旅馆必须配备专用电脑，安装互联网，保证信息传输畅通。

四、经常向旅客宣传信息采集传输的必要性，征得旅客的理解和支持。

五、保证信息采集传输的真实可靠性和及时性。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

旅馆值班巡查制度

一、为了保障住宿旅客人身和财物安全，根据公安机关有关规定，特制订本制度。

二、旅馆必须把旅客安全放在首位，时时抓、不松懈。

三、旅馆内执行24小时值班制，固定值班人员。

四、值班人必须与公安机关随时保持联系。

五、值班人员对安全设施随时进行检查，对可疑人员进行监视，并向公安机关报告。

六、旅馆保持安全设置完好无损，如有问题，随时检查维修。

七、值班人员对旅馆内外环境进行定期或不定期巡查，发现危险立即排除，发现可疑人员，立即向公安机关报告。

八、巡查人员应不断学习公共安全知识，并随时向旅客做好宣传。

鱼梁洲金公主宾馆 2016年10月30日

第四篇：旅馆制度

旅馆住宿验证登记制度

一、旅馆业应设立独立的登记室或登记台，建立旅客住宿登记簿或登记单，安装旅馆业治安管理信息系统，并配备专职前台登记人员对住宿旅客进任登记。

二、旅客须凭本人有效身份证件登记住宿，严禁借用、冒用他人证件登记住宿或一人登记多人住宿。境内旅客有效身份证件包括《居民身份证》、《临时居民身份证》、《警官证》、《军官证》、《士兵证》、《军官离、退休证》和有照片的《户籍证明》；无上述有效身份证件的旅客，可到旅馆所在地公安派出所出具身份核实证明，凭该证明登记住宿。

三、旅馆前台登记人员须对旅客出示的有效身份证件进行认真核对，对人证相符 的旅客在住宿登记簿或登记单上逐项填写姓名、性别、出生年月、住址、证件种类和号码、住宿房间号码等项目。

四、旅馆前台登记人员在为旅客办理入住手续后，应立即将旅客住宿信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关；旅客退房时，旅馆前台登记人员在为旅客办理退房手续后，应及时将旅客退房信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关。

五、旅馆业接待团队住宿时，分为两种情况进行登记：一是旅游或商务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记，旅客入住预定客房后，由领队或召集人负责收集本团队人员有效身份证件，提供给旅馆逐一扫描并传输到公安机关。二是政务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记。旅客入住预定客房后，除领队或召集人要将本人有效证件提供给旅馆进行扫描并传输到公安机关外，但是前台登记员要根据《团队住宿登记表》上填写的内容，采用手工录入的方式将信息传输到公安机关。

六、旅馆业应确保安装的治安管理信息系统正常运行。如果系统发生故障应立即通知维护人员进行排除，在系统故障未排除前由公安派出所及时将旅客住宿（退房）信息录入基础警务平台。

佳怡旅馆

旅馆治安保卫制度

（一）住宿登记制度。旅客住宿必须登记。旅馆应当注定专人负责登记工作。登记时，应当查验旅客的身份证件，有旅客按规定项目填写《住宿登记表》。

旅客住宿登记表应按日按月装订成册备查。旅馆应当实时将住宿旅客的登记信息资料录入旅馆业治安管理信息系统。

1、登记凭证。国内旅客住宿，应凭《居民身份证》、《临时身份证》及《军官证》、《武警警官证》、《士兵证》等军人证件进行登记住宿。确无以上证件的，可以凭有照片的《户籍证明》、有效身份证件进行登记。

2、登记内容。住宿旅客应如实填写本人姓名、户籍地址、身份证件种类及号码。旅客工作人员在查验核对无误后，应当在登记表中注明旅客入住时间、房间号码。并在一小时内将住宿人员的上述信息及照片信息录入旅馆业治安管理信息系统。

3、未成年人及其他无证人员住宿。未携带有效身份证件的成年人要求住宿的，旅馆应通知其道旅馆所在地派出所开具身份证明后，方可登记安排住宿。未携带有效身份证件的16周岁以下未成年人要求住宿，如有随行成年人一同的，以成年人提供的身份信息进行登记，并立即报告当地派出所进行身份核对。旅馆接待未携带有效深翻证件的人员住宿，未按以上规定操作的，均属于未按规定登记，公安机关应按照相关规定进行处罚。

（二）财务保管制度。旅馆应该设立旅客行李物品保管室，指定专人负责保管工作，实行财务保管的登记、交接和领取制度，注意查询、发现可疑及危险物品。现金应当单独存放入保险柜（箱）。

（三）报告制度。发现违法犯罪嫌疑人员、形迹可疑人员、违禁物品以及发生刑事、治安案件，应当立即报告当地公安部门，并采取曹氏保护现场。不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。

佳怡旅馆

客房服务员人员守则

1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话，答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。

4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

佳怡旅馆

旅馆物品寄存制度

为了加强贵重物品寄存室的日常管理，确保旅馆物品寄存的安全和贵重物品室的卫生质量，特制定本规定。

(一)贵重物品室内必须保持干净、整洁。

(二)贵重物品寄存服务只为本酒店住店客人免费提供。

(三)不得寄存易燃、易爆、易腐蚀的违禁品、易碎物品。

(四)本保险柜寄存物品可包括现金、各种有价证券、银行票据、印章及其他出纳票据等小件贵重物品。

(五)保险柜开启由前台收银员与租用客人共同开启。

(六)保险柜要配备两把钥匙，一把总钥匙放在前台收银处，一把放在租用客人处。

(七)贵重物品室除总台为客人寄存物品及管理人员检查外，其他人员一律不允许私自进入。

(八)工作人员在贵重物品室内一律不允许出现大声喧哗、打闹现象。

(九)禁止将私人物品带入贵重物品室。

(十)贵重物品寄存单必须按规定位置摆放。

(十一)贵重物品寄存室的门必须24小时关闭，有客人才会开启。

(十二)贵重物品寄存室必须每天进行卫生清扫。

(十三)正确填写详细客人证件的有效信息及贵重物品寄存单。

(十四)提醒客人妥善保管钥匙，使客人了解钥匙的重要性。如果保险箱钥匙未能在离店前交回，需交给酒店人民币500元作换锁之用。

(十五)领取物品时，正确核对客人钥匙号码并开启。

佳怡旅馆

旅客门卫会客制度

1、旅馆业一律实行门卫制度，门卫值班员必须坚持对进出旅馆的人员进行验证。

2、凡已登记住宿的旅客进去，必须出示住宿出入证或住宿发票交门卫查验，任何住宿人员不得无理拒绝。

3、凡需进入旅馆会客的非住宿人员，必须出示有关身份的证件，并征得门卫的许可，认真填写会客登记卡后，方可进入到服务员指定的地点会客。

4、晚上十点以后，停止会客，外来的会客者必须离开旅馆。特殊情况，报请本旅馆负责人准许后，可适当延长会客时间。但一定要有进离旅馆时间登记。

佳怡旅馆

旅店值班、查房制度

为了把宾馆的各项工作落实，做到层层有人管，岗位不离人，防止一切安全事故发生，特订立如下制度：

落实值班制度，经理坚持八小时轮流值班，做到二十四小时有专人负责。

值班经理，检查督促上班人员岗位责任制情况，做到坚持查岗，事事有记载，坚持按岗位责任办事，奖罚分明。

坚持查房制度，了解住客情况，掌握重点，注意疑点，交接班定时查房。

查房时间，住客人数。

查房间安全设施。

查是否违法犯罪活动。

查火源隐患，发现问题及时整改，确保宾馆旅客安全。当班值班人员应坚持岗位提高警惕，勤巡视，勤检查，积极协助住宿登记员，楼层服务员，保安员维护岗位秩序，做到本岗位工作有条有理。

经理值班应检查岗位，督促做好各岗位的交接班工作，做到责任分明。

落实上班培训上岗制度，做到分期分批培训，人人持证上岗。

佳怡旅馆

第五篇：酒店、宾馆、旅馆承包经营合同书

XXXX酒店 承包经营合同书

甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXX酒店有限公司(以下简称甲方)乙方：（以下简称乙方）

第一章

总

则

第一条

为加强XXX酒店经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订XXX酒店（以下简称酒店）承包经营合同书（以下简称合同）。第二条

甲方将酒店的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

第三条

酒店财务管理：乙方根据有关财务法规和酒店规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预，但要接受甲方财务监督。

第四条

乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。优先安排甲方所介绍宾客的接待工作以及甲方承接的各种会议服务。

第五条

甲方监督酒店资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。

第二章

承包基数

第六条

乙方年承包费为100万元人民币，三年总承包费为300万元人民币整，在每年 月 日前一次性付清承包费人民币壹佰万元整，逾期不交，甲方有权按每月欠交额的千分之三收取滞纳金。缴费方式：转账至甲方公司账户 第七条

甲方内部各种签单结帐以甲方指定代表签单为准，可在同期承包费中扣除。

第三章

承包期限

第八条 本酒店承包经营期限为三年，自2018年 月 日起至20 年 月 日止。合同签订后 3 日内乙方缴清首年承包款100万元，缴纳首期年包款后3日内甲乙双方完成对酒店的资产、设备、易耗品等物资登记，对酒店资产、设备的现状做出认定、保存影像资料，签署交接手续。

第九条

合同期满，乙方完成上交费，可协商续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。

第四章

双方的权利和义务

第十条

甲方权利

一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

五、甲方有权监督乙方维修改造工作实施。

六、甲方有权监督乙方按时支付员工工资、各种税、费。第十一条

甲方义务

一、向乙方提供酒店现有经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

二、努力为乙方创造良好的经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。

三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。

四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对酒店进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。

六、当甲方需宏观调整房屋使用用途时有权提前变更或提前终止合同，给乙方形成的损失按照当年承包剩余期限所占的承包费赔偿乙方，具体事宜甲乙双方协商处理。

七、酒店自身的各系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。第十二条

乙方的权利

一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

三、如乙方经营需要，对酒店进行改造更新，及酒店所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经甲方审核同意方可实施。对固定资产投入（主要指设备更新）的批量购买要事先报甲方认可。对零星购买，以不影响乙方经营、提高运营效率、减少审批程序的原则，可由甲方事后确认。甲方财务每需对乙方实施的酒店维修改造和固定资产投入进行一次审计。否则甲方有权追究乙方的违约责任（按实际造成损失的2倍给予处罚）。

四、乙方不得用酒店的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，否则将追究乙方的法律和经济责任。

第十三条

乙方义务

一、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。

二、负责酒店的维修改造，以乙方所报甲方审批同意的维修改造方案为准。负责甲方移交资产的保管维护工作，杜绝资产流失。除此之外乙方因经营需要添置的设备，合同期满，乙方有处置权。

三、严格按照省市旅馆业标准做好宾馆服务工作，加强职工的服务技能培训工作，兑现对职工培训费用的承诺，不断提高员工的业务素质和服务质量。对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

四、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、通讯等费用。

五、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。

六、乙方由于经营需要，制定的宣传方案须报知甲方。

七、乙方承担承包期内乙方发生的一切责任。

第五章

违约责任

第十四条

甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同追究违约方法律责任和经济责任。第十五条

任何一方单方面或遇酒店重大决策须提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，算清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失双方互相免责。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须交纳违约金50万元。

第十六条

如果乙方不能按时完成应上缴的承包费用，甲方可以终止本合同。

第六章

争议解决

第十七条

对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，可向辖区人民法院起诉。

第七章 特别约定

第十八条 关于布草及易耗品等物资的移交约定

一、尚未使用的布草及易耗品等物资，乙方按照甲方采购价格认购。

二、已经使用的布草及易耗品按照当前实际成色折算后由乙方认购。

三、承包经营结束后，布草按照实际成色折算后由甲方回购。第十九条 关于房屋、家具、其他设施设备的约定 乙方结束承包前，应对经营期间损坏房屋、家具、其他设施设备进行修复，然后移交给甲方，否则甲方有权要求乙方全额承担对上述内容的修复费用。

第二十条 关于甲方所签署的酒店住宿、温泉、餐饮、会务业务，乙方有权享有其毛利润的30%

第七章

附则

第二十一条

本合同未尽事宜，可根据《合同法》及相关法律法规，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。第二十二条 双方签署的各种附件及补充资料均是本合同的组成部分

第二十三条

本合同双方签字盖章后生效。

第二十四条

本合同一式3份，甲方执2份，乙方执1份。

（此页以下无正文）

甲方（盖章）： 甲方法定代表人：身份证号： 住址： 联系电话： 时间：2018年

月

乙方法定代表人： 身份证号： 住址： 联系电话：

时间：2018年

月

乙方（盖章）：

日

日