宾馆保安制度

第一篇：宾馆保安制度

宾馆保安管

理制度

l、上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁。

2、有高度的政治责任性和敬业爱岗的精神，严格遵守宾馆的劳动纪律，维护宾馆的正常经

营秩序和客人的人身安全。

3、按规定区域立岗，对进出酒店的旅客应主动拉门迎送，协助运送行李，扶老携幼。注意

大堂内特别是总台周围可疑情况。

4、严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥住宿旅客的自备车辆有序停放，提醒车主

保管好车内的物品，保证酒店火门前的畅通，阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者进入酒店。

5、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行安全巡逻和检查，发现不安全的问题及可

疑的人和事，应加强盘问，及时报告，做好现场监护和控制工作并做好情况记录。

6、对超过规定时问的访客（按公安规定的访客时问为7：00--23：00）要及时汇报夜班经理，做好记录，妥善做好劝导工作。

7、熟悉酒店各类应急预案，在发生突发性情况时，按预案和领导的指令，进行及时的处置。

8、在工作时间内违反公司员工手册及店纪店规，依据有关规定进行处理，造成酒店损失的应

承担必要的经济损失，违法者追究法律责任。

9、工作中不得擅离职守，不得在工作期间饮酒或做与工作无关的事情，巡逻检查时应精神饱

满，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。

10、严格执行以防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处置并及时报告领导。

11、巡逻中一旦接到案情指令应按工作预案立即采取措施，控制事态扩大，不得无故拖延时间，处置情况应及时报告值班经理。

12、保安人员必须熟悉安全疏散的通道，消防设备和各类灭火器材的使用方法。

13、检查中应及时关闭应关闭的门窗。

14、日常巡检中注意观察安全设施的运转情况，发现故障及时报修。

15、做好交接班工作记录。

宾馆保安人员名单

火警：119白：

盗警：110夜：

急救：120

第二篇：宾馆保安岗位职责（推荐）

保安员岗位职责

1、管理层级关系

（1）、直接上级：大堂经理

（2）、配合岗位：客房服务员，前台接待员

2、基本职责

保障住客及员工人身，财产安全，保障宾馆财产安全，处理客人或员工意外事件，做好车辆停放保管工作

3、工作内容

（1）、准确安排停车场，车辆停放，并做好车辆进出登记工作

（2）、定时对客房区域与楼道区域进行巡检

（3）、协助前台做好宾客迎送工作

（4）、定期对防盗设施，做出检查，并做好详细记录工作

4、沟通流线

（1）、与值班经理建立每班汇报反馈机制，接受工作指令，反馈工作建议，反应异常情况，协助值班主管处理各项当班事务

（2）、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作，杜绝事故发生；配合他们做好对客服务工作

5、岗位工作制度

（1）、上岗前不得饮酒，制服着装整齐，不能留长胡子、长头发、长指甲，违者警告并限期改证

（2）、上岗时注意力集中，举止端庄，迎宾有礼；处理问题时要妥善分析情节轻重，果断公平

（3）、不能擅离岗位，遇到报警时应沉着冷静，准确地向值班经理报告

（4）、上岗时不得会客，不得私自带陌生人随意进出酒店

（5）、上岗时需坚守岗位，不得到总台闲坐，大厅区域注意坐姿，不得影响酒店形象，妨碍他人工作。

（6）、不得窥视客人行为，不得与客人发生争吵甚至打斗

（7）、上班时不得做私事，吃东西，抽烟看杂志，睡觉

（8）、保障消防通道畅通和停车场秩序良好，如因乱停放造成损坏追究当班人责任

（9）、经常巡逻检查，经常巡查重点位置，如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生

（10）、维修工不在或休假期间，处理宾馆简单维修工作。

（11）、不得迟到早退，严格遵守公司规章制度

（12）、严格遵守保密制度，不泻露酒店和客人任何资料

（13）、交接班要准确，详细，按工作标准执行。

（14）、负责保证广告灯及外围灯按时开关，有故障要及时上报，操作规程

一、站岗：

收腹挺胸，两脚分开约与肩同宽的距离，两手背后，左手握右手的右手腕，目视前方，成跨立姿势；可左右巡视停车场。

二、看护车辆；

1.在停放车辆时，应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时

移开。

2、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。

4、车辆停放过程中若发生车损，要马上向领导及客人汇报，让责任人与客人联系。

5、以上现象如有发生，要迅速与部门负责人联系。

三、保护宾馆的财产物品及下班时检查出入

（1）营业高峰期间，轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。

（2）员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。，对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和 “谢谢”； 若发现员工偷盗店 内物品或不自觉接受检查，要马上与值班经理联系。

四、引领车辆离开

（1)看见客人要离开时应主动跑过去引导，礼貌向客人致谢，告别：谢谢光临，再见。

（2)倒车时注意，不要在车的后方，要在左，右侧。注意客人倒车时后面的障碍物，并架好移动台阶让客人的车安全倒出。

（3)指挥倒车时声音要大而响亮，手势要正确，倒车若需调头时要提醒

（4)路上倒车时，要示意左，右两边的车先停一下，让客人的车安全离开，并向停让的车辆敬礼致谢。

（5）当车辆发生刮碰等损失时，应立即向客人表示歉意：对不起，刚才我也没看清路况。我马上帮您报警，请问您的车在哪个保险公司投的保险？

六、雨天注意事项

（1)提前备好再雨天使用的雨具，注意天气变化。

（2)下雨时要迅速换上雨鞋雨衣，在停车场区域巡视。

（3)当客人将车停稳后，要马上撑伞把客人接至店内。

（4)客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。

（5)客人要出租车时，问清几辆后帮忙招呼出租车，车到时送客人至出租车内。

（6)雨停后，宾馆前不可有污水、垃圾等。

七、巡逻岗工作

（1）宾馆员工的进出检查；

（2）检查宾馆门窗是否关闭；

（3）检查电、水、气是否安全；

（4）出现问题的设备必须报修。

第三篇：宾馆保安工作计划

宾馆保安工作计划

回顾过去的一年，我部在酒店领导关心下，各部门的配合下，我们在加强酒店的安全防范管理，完善种类制度，安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作，宾馆保安工作计划。

一、进一步健全和完善安全防范体系

1.组织落实

自从10月10日接手保安部以来，根据酒店治安、消防的需要，建立了防火委员会。现人员有变动，重新调整了防火委员会，总经理担任防火委员会主任，副总经理担任副主任，各部门经理任委员。按照“谁主管，谁负责”的原则，落实了三级安全管理目标责任书。

2.制度落实

为了确保酒店的安全，我们从酒店的实际情况出发，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度，做到认真登记，及时上传。

3.宣传教育落实

为了使消防、安全工作深入人心，增强员工的消防安全意识，我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训，今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次，消防安全知识考试170人次，观看消防安全影像资料140人次，同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。

二、落实安全检查，确保酒店安全。

为了使消防安全工作落实到实处，我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神，布置安全防范的内容，加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地，时间长，任务重，我们落实重点防范，加强巡逻检查次数，在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护，同时落实动火审批制度，做到不审批不准动火，没有操作证，不准动火，真正地把安全工作落实到实处。

接手以来，落实安全巡逻检查200余次，每半月组织安全大检查4次，同时安全检查发现不安全因素13起(例：1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题，我们都已下达了整改通知书，责令其限期整改，除部分灭火器未年审外，其余均整改完毕。

三、树服务品牌，抓学习、管理

1.组织学习

作为一个酒店，抓服务质量，首先是抓人，要抓自身建设，抓好员工的思想，素质。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工交流，剖解正反案例，灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时比较好的员工及时进行表扬，对表现不好的员工进行严肃批评，同时对员工要进行要加强铁的纪律教育，尤其是我们大门岗的员工，接触人多面广，更加要做到这一点，例如：在今年11月9日那天，我们的领班孔维龙在大门岗看见一位客人乱停车，把汽车停在进口处，挡住了去后院的路，就去跟这位司机讲，不要停在这里，影响其它车辆进出，他一定要停在这里，再次跟他讲时，他不但不听，反而骂人，并动手打了我们领班两拳，踢了一脚，我们领班始终没有还手，后被拉开，工作计划《宾馆保安工作计划》。当时对面移动公司的人看了也非常生气，对我们主管讲，你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看，正因为我们经常开会学习，强调铁的纪律，使得我们从主管到员工都能够做到这一点，能做到忍字。

为此在全体保安会议上大力表扬了领班孔维龙，同时剖解了这起案例：如果当时还手，心情得到平衡，但是损失会更大，会直接影响我们大门岗保安在客人及周围群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法，正因为我们有这样的保安，主要是酒店领导在平时教育，培养的结果。

2.人性化管理

加强对员工的管理,是我们部门要经常做的.如何加强员工进行管理，是我们部门更应关注的，对员工我们采取人性化管理只有这样，才能发挥出员工更好的积极性，在今后的工作中他们才能够用敬业来报答企业。

四、服务质量

1.大门岗服务

大门岗是我们酒店为客人服务的最前沿，他的服务质量好坏，关系到住宿客人第一感觉，为此为了保证我们的服务质量，我们从以下二个方面落实：

第一.经常性组织员工开会学习，培养员工对企业要有敬业精神，只有这样服务质量才会到家。

第二.服务质量，大门岗停车场保安服务，做到客人车辆来去时，指挥车辆服务，指路服务。尤其是是在天寒地冻，日晒雨淋，他们始终站在服务最前沿，为客人服务。

***x年的工作打算

新的一年，保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路，突出“变化”二字，树立保安部新形象。

全年工作的整体思路：

1、与各部门签订***x消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。

2、完善各项规章制度，保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转，确保酒店消防安全，做到万无一失，坚持以防为主，防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度，用制度管理人，成立安全巡查小组，定期对酒店及周围各种场所进行巡查，发现安全隐患，及时协同其它部门进行整改，杜绝一切安全事故的发生。

3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核，对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。

4、开展学习读书活动，建设学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习，制定详细的学习计划，改变这种不学习的习惯，多发一些酒店资料，或者写学习心得的形式，督促和鼓励部门员工的学习，特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查，有成果，有提高。全面提高部门员工的素质。

5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位，(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗，改变过去那种固定岗位的模式，做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作，一专多能，全面发展。

6、加强内部考核，采取末位淘汰制。树形象，统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等)，部门员工一律上班着装，以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准，对每一位部门员工进行考核，采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低，作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。

7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习，把好的宿舍管理经验学过来，做到摆放整齐，条块分明带动酒店整个宿舍的管理，力争上一个台阶。

8、平时多注意员工的想法，经常进行交流，关心、爱护员工。对个别比较差的员工进行个别谈心，帮助，找出存在的问题，激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高

第四篇：宾馆制度

为确保宾馆防火安全的顺利、完善各项防火设施、落实各项安全防火措施，做到以防为主，防消结合本宾馆特订立如下制度。

一、建立健全宾馆消防组织机构，明确专人负责，人人都管的原则。

二、完善安全防火设备设施和消防器材，对宾馆一切消防设施进行常性检查，发现问题及时整改。

三、消防火灾隐患

1)经常检查电源、线路、装备各种漏电保护系统。2)严格管理使用各种易燃易爆的液体、固体。3)严格控制火源，禁止在客房生火煮食、烧火。

四、疏通各出口，消防通道，保证随时安全畅通，消防出口不准堆放任何杂物。

五、提高消防技术，酒店员工经常进行消防技术辅导，出现意外能够果断、快速、准确使用各种设备，做到使事故缩小到最小位置。

六、提高思想认识，克服麻痹思想，做到思想上有准备，行动上有措施，设施上有保障。

为了保障宾馆正常经营和旅客生命财产安全，维护宾馆内部社会治安稳定，特订立如下制度。

一、本宾馆保安，总台服务员，楼层服务员坚持二十四小时值班制度，当班的值班员不得离岗、做本职工作以外的事。

二、值班人员在值班时必须仪表端庄，持牌上岗，举止文明，说话和气，称呼准确，礼貌待人。

三、对待旅客积极热情，宣传酒店的管理制度和旅业的法令法规。

四、严肃岗位责任制度，维护好宾馆的治安秩序，确保旅客的合法权益。

五、切实做好来访登记，落实来访制度，防止和杜绝一切不安全事故发生。

六、协助公安机关，做好通缉犯罪分子工作。

七、积极配合公安机关打击黄赌毒等违法犯罪活动。

八、做好安全防火工作和爆炸事故发生。

九、建立健全保卫组织机构，完善各项安全设备设施。

来访登记制度

为了维护宾馆治安秩序，保护旅客安全，有效控制违法犯罪分子，现就宾馆来访登记规定如下制度。

一、设立来访登记处，由门卫保安员负责办理来访手续，建立来访登记岗位责任制。

二、来访人员需进房会客一律凭身份证办理来访登记手续，并征得住客同意后方可进客房会客。

三、来访人员离访时，必须在来访人员登记表上离访时间栏内准确填写离访时间，来访人员登记，服务人员必须跟房查房，发现问题及时报告。

四、晚上十一时至凌晨七时，原则上不准进行来访，特殊情况来访只能在大厅会客。

五、来访人员登记表一式两份，逐日整理装订，同住宿登记表一并要妥善保管。

六、办理来访登记手续，要文明礼貌，热情宣传来访须知和宾馆的管理制度。

七、认真做好来访人员证件查验工作，并督促来访人员按时离房，发现公安机关通缉人员或有现行违法人员应立即报告，并交公安机关处理。

安全管理制度

二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。

三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。

四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。

五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。

六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。

七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。

八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。

九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放下班前安全交给接班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。

十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。

住宿登记制度

为了加强宾馆内部治安管理，保障宾馆和住客生命财产安全，严格执行治安管理办法和细则的有关规定，就宾馆旅客住宿登记建立如下制度。

一、户口登记员必须严格履行旅馆业治安管理《细则》的第十一条规定的要求，按十二项工作职责，严格登记旅客入住手续，遵纪守法，不得违法经营。

二、仪表端正，说话和气，热情接待旅客，详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知以及宾馆管理制度。

三、认真做好旅客行李，贵重物品，现金交宾馆代保管的动员工作。

四、严格旅客住宿制度

1)国内旅客入住坚持凭法定有效证件详细登记入住。

2)认真做好证件的检查工作，杜绝无证件和伪证件人员混进宾馆，进行违法犯罪活动。3)不得超越范围接待，港、澳、台外国人入住。

4)严格执行双人房包房制度，两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。

5)成年男女要求包房住宿，必须凭本人结婚证，男女双方都在45岁以上，同一户口所在地均可登记住宿。

6)妥善保管好旅客住宿登记表，退房旅客登记表，一式两联配齐，一日一装订，一月扎封妥善保管。

五、认真做好通缉犯罪分子在我宾馆落网。

六、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情况，交接房费收缴情况，交接旅客财物保管情况，做到事事有记载，交接有签名。

七、坚持岗位遵守制度、钻研业务、不断提高政治和业务水平。篇二：旅馆宾馆制度大全

旅馆住宿人员登记制度

1．需要进入客房的来访人员，经服务员认真查验来访者的身份，并填写《来访人员登记表》，征得被访人同意后，准予进入客房会客。没有有效身份证明的，不准进入客房会客。2．来访人一天内多次来访同一住客，经查验证件无误，但应在不再重新填写《来访人员登记表》，其第一次来访登记表“备注”栏内注明来访次数和来访、离访时间。

3．来访人员离访时，要在《来访人员登记表》的“来访时间”栏内准确填写时间，来访人员离访时，住客没送行的，服务员应及时查看被访的客房。

4．本旅馆不同楼层住客互访，若持有本店住宿凭证的，可免填来访登记，但服务员必须作互访记录。

5．举行会议，如主办单位有相应安全防范措施并征得旅馆保安部门同意，来访人员可不需要登记。

6．晚上23时至次日7时，来访人员不准进入客房访客。旅馆值班巡逻制度

1、值班巡逻人员必须认真履行职责，坚持工作岗位,严格遵守值班巡逻制度。

2、必须保持高度警惕,时刻做好应急准备。

值班保卫人员在值班期间，不得擅离职守，夜间值班，禁止闲杂人员进入，一经发现严肃处理，并追究责任。

3、值班巡逻人员要忠于职守，严禁出现酗酒、吵闹、脱岗、空岗、误岗、睡岗情况。

4、要按规定范围，定时进行巡逻和安全检查，及时发现和排除隐患。

5、认真填写值班记录，禁止乱写乱画。

消防安全制度

消防安全工作应始终贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警是旅馆每位员工应尽的义务。为了预防火灾和减少火灾危害，保护旅馆财产、维护员工和顾客人身安全，特制定本制度。

一、认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》，将消防安全列入本旅馆的日常工作。

二、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志，畅通消防通道，安全员周期性严格检查全旅馆的消防器材（消防栓、灭火器、出口灯、应急灯、烟感报警器、喷淋水）及电制开关，确保消防设施和器材完好、有效，如发现以上消防器材运作不正常或过期失效，要及时报告修补并记录，把消防安全工作落实到实处，并对及时发现火灾隐患进行整改，不留死角。

三、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。

四、制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。

五、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消公共场所卫生制度。

公共场所卫生制度

一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。

二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。

三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。

四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。

五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。

贵 重 物 品 保 管 制 度

1、旅馆为客人免费提供物品寄存；

2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人：请问您是否有贵重物品需要寄存；

3、客人有贵重物品的，按照旅馆登记制度，逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册；

4、贵重物品寄存表上，落实当班责任人和客人签字确认制度；

5、对无物品寄存的客人，前台提示：请保管好自己的随身物品

6、房间内，房门后和服务指南内均有：请保管好随身物品，贵重物品请寄存前台。

旅馆值班巡逻制度

一、旅馆必须检查24小时值班制度，负责旅馆内部及旅馆周围的安全防范工作。

二、值班巡逻人员应对大堂、楼层及旅馆内部各部位及附属设施、场所进行巡逻检查，依法保护人身财产安全，堵塞安全防范漏洞，防止火灾及其他灾害事故的发生。

三、认真盘查值班巡逻过程中发现的形迹可疑人员，及时发现和制止各类违法犯罪活动，必要时将其扭送公安机关依法处理。

四、完成公安机关交办的其他各项任务。篇三：小宾馆管理制度

馆 理 制 度 2011年8月10日

宾 管汇 总

宾馆经理岗位职责

1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。

3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。

4、负责前台和客房人事、考勤管理检查，负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。

5、与相关部门和岗位保持密切联系，随时沟通各种信息。

6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。

7、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。

8、完成领导安排的其它工作。

前台服务人员岗位工作责任

负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。

1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客(散客及团队),为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷﹑高效及友好的服务；

2、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员；

3、掌握最准确的房态（入住与否、床位情况）,制作有关客房销售的各类报表,为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；

4、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；

5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为宾馆创收,做好关于客人资料的档案工作；

6、听从上级的指示,完成上级布置的工作任务；

7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务；

8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。

前台服务员工作职责和工作流程

客人进入本宾馆后，由前台服务员把客人引领来前台进行入住登记，领取钥匙后，进行房间休息，这一个简单的手续，如能处理得好，定能使客人对酒店的服务，倍具信心。前台服务员是宾馆和来客接触的前线，能给与客人对宾馆良好的第一印象，若客人在疲乏的旅程后，在入住宾馆之过程中，得到笑脸迎人，彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间，必然使客人逗留宾馆期间倍感愉快。

前台服务员的主要工作：（1）为客人登记：协助入住客人填妥入住登记表，说明一切有关资料，然后编排房间给予客人。（2）出售房间：包括对客人介绍宾馆的设备，接受预订，争取提高宾馆之入住率。（3）提供咨询：解答客人的问题，提供宾馆其他设备及服务。（4）与客人沟通：主动接触客人，了解客人对宾馆的意见，从而可获得改进建议。（5）处理投诉：前台经常是客人投诉的对象，如能善于处理，可减低客人的不满。（6）房务记录：除了接触客人之服务外，亦要处理及制定一些文件、报告、营业状况和住客记录，以便管理阶层明了营业情况。

1、前台工作人员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人的入住需要，向客人推荐合适的客房。

2、礼貌地为客人登记身份和入住信息，解答客人提出的问询。查看客人的证件，核对编号有否填错。然后礼貌地请客人先付押金。

3、一切手续办好后，联系客房服务员引领客人到其登记的房间，安排入住。

4、及时上传并登记客人身份信息，做好访客登记。

客房服务员岗位岗位职责

1． 做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。2． 及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。3．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。4．负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所所需要的标准及营业气氛。5．负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。6．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。7．为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

8．爱惜宾馆的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。9．准确规范的填写各类单据。

10．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。

11．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

12．积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

第五篇：宾馆制度

安全防火制度

为确保宾馆防火安全的顺利、完善各项防火设施、落实各项安全防火措施，做到以防为主，防消结合本宾馆特订立如下制度。

一、建立健全宾馆消防组织机构，明确专人负责，人人都管的原则。

二、完善安全防火设备设施和消防器材，对宾馆一切消防设施进行常性检查，发现问题及时整改。

三、消防火灾隐患

1)经常检查电源、线路、装备各种漏电保护系统。

2)严格管理使用各种易燃易爆的液体、固体。

3)严格控制火源，禁止在客房生火煮食、烧火。

四、疏通各出口，消防通道，保证随时安全畅通，消防出口不准堆放任何杂物。

五、提高消防技术，酒店员工经常进行消防技术辅导，出现意外能够果断、快速、准确使用各种设备，做到使事故缩小到最小位置。

六、提高思想认识，克服麻痹思想，做到思想上有准备，行动上有措施，设施上有保障。

安全保卫制度

为了保障宾馆正常经营和旅客生命财产安全，维护宾馆内部社会治安稳定，特订立如下制度。

一、本宾馆保安，总台服务员，楼层服务员坚持二十四小时值班制度，当班的值班员不得离岗、做本职工作以外的事。

二、值班人员在值班时必须仪表端庄，持牌上岗，举止文明，说话和气，称呼准确，礼貌待人。

三、对待旅客积极热情，宣传酒店的管理制度和旅业的法令法规。

四、严肃岗位责任制度，维护好宾馆的治安秩序，确保旅客的合法权益。

五、切实做好来访登记，落实来访制度，防止和杜绝一切不安全事故发生。

六、协助公安机关，做好通缉犯罪分子工作。

七、积极配合公安机关打击黄赌毒等违法犯罪活动。

八、做好安全防火工作和爆炸事故发生。

九、建立健全保卫组织机构，完善各项安全设备设施。

来访登记制度

为了维护宾馆治安秩序，保护旅客安全，有效控制违法犯罪分子，现就宾馆来访登记规定如下制度。

一、设立来访登记处，由门卫保安员负责办理来访手续，建立来访登记岗位责任制。

二、来访人员需进房会客一律凭身份证办理来访登记手续，并征得住客同意后方可进客房会客。

三、来访人员离访时，必须在来访人员登记表上离访时间栏内准确填写离访时间，来访人员登记，服务人员必须跟房查房，发现问题及时报告。

四、晚上十一时至凌晨七时，原则上不准进行来访，特殊情况来访只能在大厅会客。

五、来访人员登记表一式两份，逐日整理装订，同住宿登记表一并要妥善保管。

六、办理来访登记手续，要文明礼貌，热情宣传来访须知和宾馆的管理制度。

七、认真做好来访人员证件查验工作，并督促来访人员按时离房，发现公安机关通缉人员或有现行违法人员应立即报告，并交公安机关处理。

八、严禁来访人员利用来访方便，在宾馆从事卖淫嫖娼，聚众赌博，吸毒贩毒的违法犯罪活动。

安全管理制度

一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。

二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。

三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。

四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。

五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。

六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。

七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。

八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。

九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放下班前安全交给接班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。

十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。

住宿登记制度

为了加强宾馆内部治安管理，保障宾馆和住客生命财产安全，严格执行治安管理办法和细则的有关规定，就宾馆旅客住宿登记建立如下制度。

一、户口登记员必须严格履行旅馆业治安管理《细则》的第十一条规定的要求，按十二项工作职责，严格登记旅客入住手续，遵纪守法，不得违法经营。

二、仪表端正，说话和气，热情接待旅客，详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知以及宾馆管理制度。

三、认真做好旅客行李，贵重物品，现金交宾馆代保管的动员工作。

四、严格旅客住宿制度

1)国内旅客入住坚持凭法定有效证件详细登记入住。

2)认真做好证件的检查工作，杜绝无证件和伪证件人员混进宾馆，进行违法犯罪活动。

3)不得超越范围接待，港、澳、台外国人入住。

4)严格执行双人房包房制度，两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。

5)成年男女要求包房住宿，必须凭本人结婚证，男女双方都在45岁以上，同一户口所在地均可登记住宿。

6)妥善保管好旅客住宿登记表，退房旅客登记表，一式两联配齐，一日一装订，一月扎封妥善保管。

五、认真做好通缉犯罪分子在我宾馆落网。

六、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情况，交接房费收缴情况，交接旅客财物保管情况，做到事事有记载，交接有签名。

七、坚持岗位遵守制度、钻研业务、不断提高政治和业务水平。旅店突发事件处置预案

制定紧急预案，仅适合交通宾馆紧急中使用，预案之中紧急安排因在火警等其他紧急情况下使用，预案中就个别情况进行论述，唯遇其他紧急事件时，须按当时情况做出适当的变动才加以应用，紧急事件可能随时发生，宾馆必须处理这些情况做好准备，以尽量降低受伤和受毁的程度，为此我们特设以下特发事件紧急预案

一． 紧急电话号码 火警119 刑事、盗窃、治安警：110 医疗急救：120 新城派出所报警： 消防、监控中心： 二．紧急意外医疗问题：

1．尝试尽可能获取有关伤者受伤的资料

2．使伤者处于温暖、干燥及舒适的状况、并加以陪伴 3．立即拨120要求急救医疗服务

4． 上报值班领导、并及时同通知楼层服务员或保安员详诉意外情况、包括所属楼层、房号、姓名、电话号码当时目击者等 5． 在任何情况下，均尽量保持镇定 三． 炸弹恐吓或其他类似的形似恐吓 1．从对方对话中得到以下资料：(1)炸弹装置的确切位置；（2）拟定爆炸的时间；（3）爆炸装置的描述；（4）对方惯用的字眼。2．纪录接到电话的时间 3．纪录挂断电话的时间

4．纪录对方声音的特点（即男、女、镇定、惊慌、年龄、结巴、口音、粗俗、斯文）及背后的杂音等

5．立即通知酒店的保安部，并致电报警及报消防局 6．所有资料尽量保密

7．及时检查酒店空置的房间及酒店四周是否有可疑物品 8．依从当地公安的调遣 四．案犯与保安

1．如遇偷窃、顾客在房间内丢失财物，即刻通知客房、保安管理人员，在自查无果时，协助顾客报派出所。

2．遇有抢劫、骚扰、袭击或其他严重刑事案件时，即刻通知值班管理人员，同时组织保安人员采取正当措施，尽量将伤亡、损失减至最低，及时向当地派出所或110报警。

3．所有发生的案件都要有详细的纪录，并把已采取的行动和防范措施报告有关人员。

4．服务人员要认真做好来访登记工作，遇可疑人员或可疑事件及时通知客房值班经理，必要时采取强制入门方式。

5．顾客的车辆是偷窃犯的目标之一，酒店要落实有效的车辆管理措施，对形迹可疑人员要进行全程监视，并劝退酒店。6．遇到任何不安全或刑事案时，坚硬及时通知客房、保安管理人员或值班管理人员。五．火警

发现火警因按照下面的步骤进行操作： 发现（若发现火警）

通知（致电消防部门及通知酒店内人）抑制（禁闭所有能防火、防烟门）

逃生（使用酒店最安全、最近的消防梯、迅速离开火警现场、切勿使用升降机）

服务人员、保安员必须熟悉酒店内各种消防设施、设备、消防梯、紧急报警系统及酒店消防中心、公安消防局的火警电话。

1、若是轻微失火，如垃圾桶、纸篓内、烟灰缸等自行在安全情况下便把火扑灭，但火势蔓延切忌冒险。

2、如人身安全已受到威胁，而火势亦不能及时受到控制时，立即把失火现场的门关闭以隔离及控制火势。

3、通知消防局

（1）说出酒店详细的名称、住址

（2）清楚说出与酒店的街道、交界巷及建筑物（3）火势蔓延的范围及位置（4）酒店的号码及报警人电话号码（5）燃烧物及火势情况

二、通知酒店值班人员听从现场最高职务人员的指示，尽一切办法通知所有顾客。

三、如备火焰或者高温热空气所困

（1）有可能的话，致电报火警，求助有营救能力的力量；（2）把火源门关闭、利用水将门附近的材料浇湿；

（3）浓烟和热空气都是上升的，而接近地面的空气较为清新，温度亦低，故应蹲着身子或爬行逃生：

（4）浓烟、热空气影响呼吸时，打破房间玻璃窗以求新空气流通；

（5）所有电梯须停止操作，切不可乘坐电梯，防止因断电而被困电梯内；

（6）所有逃离火场的人，要有组织的在酒店外空旷安全地聚集，便于掌控清点人员；

（7）身处火场以上楼层人员，因继续向天台方向逃生，地处火场以下楼层人员，则应向下找最近的出口逃生；（8）发生火警时，酒店消防应急分队全体人员要积极的协助武警消防员和公安人员扑灭火势，禁止围观及禁止无关人员进入酒店，维护现场治安秩序。

制定突发事件处置预案，是当发生紧急事件时，我们酒店能更好的、有条不紊的应付各种突发事件，是用来拯救生命保护财产的。无论计划预案如何周到详细，仍然需要我们和广大顾客保持高度警惕，养成良好的安全意识，这样才能避免各种意外的发生，必须达到保障人民生命财产，避免不必要损失之目的。

旅店值班制度

为了把宾馆的各项工作落实，做到层层有人管，岗位不离人，防止一切安全事故发生，特订立如下制度。

一、落实值班制度，经理坚持八小时轮流值班，做到二十四小时有专人负责。

二、值班经理，检查督促上班人员岗位责任制情况，做到坚持查岗，事事有记载，坚持按岗位责任办事，奖罚分明。

三、坚持查房制度，了解住客情况，掌握重点，注意疑点，交接班定时查房。1)查房时间，住客人数。2）查房间安全设施。3）查是否违法犯罪活动。

4)查火源隐患，发现问题及时整改，确保宾馆旅客安全。

四、当班值班人员应坚持守岗位，提高警惕，勤巡视，勤检查，积极协助住宿登记员，楼层服务员，保安员维护岗位秩序，做到本岗位工作有条有理。

五、经理值班应检查岗位，督促做好各岗位的交接班工作，做到责任分明。

六、落实上班培训上岗制度，做到分期分批培训，人人持证上岗

旅客财物保管、寄存制度

为了使宾馆合法经营，保证旅客财产安全，积极采取安全防范措施，增强安全意识，明确工作责任，杜绝一切不安全事故发生，特订立如下制度。

一、认真落实旅客财物保管制度，做到分工负责，责任到人。

二、总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。

三、旅客财物保管，必须严格办理登记手续，做到三登记一签名。

四、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。

五、旅客财物寄存时，要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品，发现问题及时向公安机关报告。

六、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失。

七、对违法财物保管制失责者，按情节轻重处理，情节严重者交公安机关处理。

八、严禁旅客和无关人员进入财物保管室。

九、经常检查财物保管安全设施情况。

十、对旅客遗留的物品，应当妥为保管，设法归还原主或揭示招领；经招领三个月后无人认领的，要登记造册，送当地公安机关以拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品，应当及时报告公安机关处理。

安全防火制度

一、请勿在房内使用电吹风、剃须刀以外的危险电器。请勿在照明器具上烘烤衣物。

二、在房内吸烟时，请把烟头、火柴丢入烟灰缸内，请勿在床上吸烟。

三、严禁在房内燃烧文件、纸件、点蜡烛。

四、请勿开着电视就寝，外出时请随手关门。

五、注意电插头于插座的配套，如发生疑问请拨电话与客房中心联系。

六、如发生异常气味和烟雾、火警时，请拨打电话通知总台。

七、请勿将易燃、易爆品带入饭店内，严禁燃放烟花和火炮。

登记验证制度

一、旅客登记员应具备一定的工作年限和文化水平，树立全心全意为旅客服务的思想和工作责任心，做到文明、礼貌、热情周到。

二、严格验证登记制度，顾客住宿必须持有居民身份证，登记员在验证时应注意身份证上的照片、地址、年龄与住宿人的相貌、口音、年龄是否一致，携带物品与本人身份是否相似。

三、异性旅客要求同住一房的，必须出示结婚证，本市口音男女更应仔细查问，严禁为卖淫嫖宿等社会丑恶现象提供方便和场所。

四、旅客住宿登记薄应按项目逐栏填写，做到字迹清晰端正，身份证十五位编码必须逐字写全不得省略潦草。

五、配合协助公安机关工作，对嫌疑人在做好控制的同时应迅速报告不得包庇泄密。

六、严格履行职责、对登记安排住宿后的旅客所携带的大量现金，重要物品所需保存的要互相签约，明确责任。

七、认真细心地位旅客结算房费，做好当面唱收、唱付、保证现金收付无误。

旅店住宿制度

一、旅馆要求住宿时，应出示足以证明身份的居民身份证、护照、回乡证或军人通行证、学生证件等有效证件，并按规定填写住宿登记单，方能办理住宿手续。

二、旅客住宿时，应将大额现金、贵重物品交旅店寄存博爱管，并办理托管手续。因工作需要携带枪支、弹药应当据实登记，交当地公安机关或军事机关代为保管。凡来访客人，须征得旅客和旅馆允许，并经验证登记后，方能入客房。

三、禁止旅客私自留宿未经验证住宿的客人或任意调换房，转让床位。

四、严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带入旅店。

五、严禁在客房内使用酒精炉、电炉、煤油炉等用火、用电设备，不得在旅店内酗酒、大声喧哗、应向他人休息。

六、严禁在旅店内进行赌博、卖淫、嫖娼、吸毒、贩毒等违法犯罪活动。

七、旅客不得以住店为名窝藏、销售或包庇违法犯罪分子，发现违法犯罪分子及有犯罪嫌疑的人应及时检举揭发。

八、旅客在住宿期间，应遵守各项规章制度，服从旅店工作人员管理，接受公安人员检查。要自觉维护公共秩序，爱护公共财物，不得乱扔烟头、果皮或随地吐痰。若损坏公共财物，应照价赔偿。

九、旅客违反本规定，应当受到处罚的，由公安机关依照有关规定予以处罚，构成犯罪的，由司法机关追究刑事责任。