第一篇：规模猪场污水处理能源生态工程设计及效益分析
规模猪场污水处理能源生态工程设计及效益分析
农 业 环 境 与 发 展窑网 络 版窑2008 年 第 2 期 规模猪场污水处理能源生态工程 设计及效益分析林雪娥袁 高锦华袁 陈敬法袁 林 琳渊福安市农村环保能源办公室袁 福建 福安 355000冤 摘 要院从宁德实际出发袁运用沼气工程技术对养猪场所产生的粪便污水进行净化处理袁研究设计出一种可操作性强尧 造价低尧管理方便尧能源回收率高尧环保效益好的猪场污水处理能源生态模式袁有效解决了农村畜牧生产带来的 环境污染问题袁进一步保护和改善了生态环境袁促进了农业可持续发展遥 关键词院沼气技术曰生态农业曰可持续发展 规模化畜禽养殖业的快速发展袁带来了集约化养 殖场畜禽粪便排放量急剧增加的问题遥 据统计袁到 水排放达 891.73 万 t遥 规模化养猪业显然是污染排放 2007 年袁 宁德市畜禽粪便排放量达到 100.66 万 t袁污 离后的沼渣晒干粉碎后可制成饲料添加剂或有机复 合肥原料袁 粪便污水经厌氧发酵后产生的沼液和沼 渣袁是速尧缓效兼备的有机复合肥遥 生产的沼气袁可以 满足猪场及附近村民生活和生产用能需求袁还可为日 光蔬菜温室提供气肥遥 四是生态化遥 配套小型有机肥 混合生产线袁为猪粪转化袁上山进园尧下地入田商品化 利用创造途径袁形成猪要沼要果渊菜尧茶尧菇冤等的生态平衡系统袁实现增产增收遥 五是利用大田农经作物配 户签订合作协议袁建立紧密型的产业化关系袁为果园 种植户提供利用沼液尧沼渣等有机混合肥从事无公害 果品生产的指导袁在扩大还田面积的同时袁实现有机 无公害农产品产业化双赢遥 六是开展猪原沼原草循环利 用遥 大力种植二系统杂交狼尾草尧黑麦草等适应猪喂 养的牧草袁既可降低饲养成本袁又可就近解决优质饲 料来源袁提高畜产品品质遥 形成生态上与经济上的两 个良性循环遥 套消纳沼液尧沼肥遥 通过与周边
133.33 hm2 果园种植 大户袁为了减少污染物排放袁保障国家野十一五冶规划 的顺利实施袁研究解决规模化畜禽养殖业粪便污水的 治理问题显得至关重要袁本文以九都猪场污水处理能 源生态工程为例袁将其工程设计尧运行效果尧综合效益 阐述如下袁以期让更多的养殖业主能加入到沼气工程 建设中袁促进农业和畜禽养殖业持续发展遥 1 污水排放量 总量为 270 t遥 量 70%袁日冲洗猪圈用水量 208 t袁每日粪便污水排放 猪近40 000 头袁日排泄粪便量 26 t袁尿 36 t袁粪便收集 九都养猪场设计年存栏猪 12 000 头袁年出栏商品 2 工艺技术方案 合模式遥 一是减量化遥 从总体规模上控制袁采取干清粪 方法袁控制冲洗量曰实行雨污分流袁减少污水排放量袁 并且冲栏污水袁全部进入固液分离机袁以利于厌氧消 化和氧化效率的提高遥 二是无害化遥 选用先进工艺技 术袁所有污物必须经过封闭式的厌氧发酵工艺袁经过 工程设计从 6 个方面考虑实现循环立体生态综 3 3.1 工艺流程 3.2 工艺特点 见图 1遥 工艺流程及工艺特点 一段时间的厌氧发酵袁 可去除污水中的 CODCr 70%左 右袁病毒菌杀灭率 96%以上袁无毒无味运行袁消除蚊蝇 滋生地袁切断寄生虫生长周期遥 三是资源化遥 经固液分 的沼气综合利用节能模式袁体现生态养殖的特点遥 渊1冤突出以沼气为纽带袁建立野猪原沼原果尧菜尧鱼冶 渊2冤工艺中所采用的厌氧发酵技术具有创新意 1 义袁厌氧发酵产气的污水处理技术袁其处理的污水效 农 业 环 境 与 发 展窑网 络 版窑2008 年 第 2 期 粪便收集 ★进口 堆沤发酵 渗透液 速干发酵有机肥 猪场 粪便污水 格栅沉沙池 集粪 酸化调节池 一级厌氧发酵罐 固液分离 沉淀 沼渣干化 二级厌氧发酵罐 饲料 沼液贮存 中间沉淀 过滤池 曝气池 灌溉狼尾草 灌溉果园 生物氧化塘 脱硫塔 气水分离器
贮气柜 生活、生产用能 ★出口 上市、施肥 生物有机肥 上市 图1 达标排放 工艺流程图 采样位置：★进口、出口 果和产气率均比常规的沼气池有很大的提高遥 新型的进水布水器袁使得进入厌氧发酵灌时布水更均 匀袁搅拌更充分袁提高产气率遥 渊4冤好氧工艺采用接触氧化工艺袁抗冲击负荷强袁 渊3冤根据地势差的特点袁利用水力落差设计一套 能得到满足遥 4.2 污染物处理工程 通过集粪池袁采用堆放原料要加生物菌要翻搅要 发酵要筛选要成品要包装要入库的方式生产有机肥遥 4.3 沼液综合利用工程 4.3.1 前处理系统 m 袁砖混结构遥 3 微生物量大袁处理后的出水水质稳定袁达到排放指标 要求袁也可以减少好氧池的建设体积遥 沼液用于基地周围的果园尧 菜园和农田的底肥尧 4 追肥遥 主要建构筑物内容及结构形式如下院 渊1冤格栅沉沙池院格栅为钢结构袁沉沙池容积 20 4.1 污水处理工程 工程建设内容根据畜牧废水具有良好的可生化性尧废弃物中营 养成分比较齐全等特点袁结合生态工程的要求袁建设 日处理 270 t 的污水站袁 处理工艺采用废水厌氧消化 生产沼气和厌氧发酵出水综合利用的处理方法袁以达 境治理工程的目的遥 由于采用低运行成本尧低投入的 综合治理处理工艺袁使本项目生态工程具有较好的示 范和推广应用价值遥 工程产生的沼气送到锅炉房尧仔 猪保温室尧职工食堂和农户袁使附近村民生活尧生产用 到开发能源尧治理污染尧净化环境尧综合利用的生态环 污泥输送干化场袁砖混结构遥 4.3.2 厌氧消化系统 排渣装置袁底部有污泥自动压力 150 mm 排渣管排渣袁 渊3冤沉淀酸化池院有效容积 270 m3袁顶部配有滞渣 渊2冤集水池渊2 座冤院有效容积 20 m3袁砖混结构遥 出尧折流式推进尧池底前后两端 8%斜度倾向池中心位 2 采用隧道式沼气池袁中间设挡板尧水流速上下冲 置袁侧面池中心点最低处增设污泥清渣装置袁污泥定 农 业 环 境 与 发 展窑网 络 版窑2008 年 第 2 期 氧反应器滤床以及 250 m 生物填料袁消化池系统总容 3 期抽排到污泥干化场浓缩遥 二级厌氧消化池内设有厌 料 10 万元袁生产无公害农产品袁可增加收入 10 万元 元袁年运行收益 41.2 万元遥 6.2 生态效益 渊按每 hm2 增收 750 元计算冤袁 扣除运行成本 28.2 万 量为 1 900 m3袁水力滞留期 7 d袁砖混结构遥 4.3.3 后处理系统 d袁砖混结构遥 渊1冤二沉池尧过滤池院有效容积 540 m3袁滞留期 2 渊2冤贮液池院有效容积 180 m 袁砖混结构遥 3 3 联动果业袁实现物流尧能流的良性循环和资源多层次尧 多途径利用袁大大改善和保护了本市的生态环境遥 特 别是沼气的利用袁减少了林木砍伐袁有效地保护森林 植被袁生态效益明显遥 渊2冤发展大中型沼气工程袁可以起到明显的卫生 渊1冤该项目以养殖业为龙头袁以沼气建设为中心袁 4.3.4 沼气净化系统 4.3.5 设备系统 4.3.6 其他设施 渊3冤生物氧化塘院有效容积 8 000 m 袁砖混结构遥 水分离器袁增减压器尧输气管道等遥 包括红泥塑料贮气袋 150 m3袁脱硫塔袁阻火器袁气 无堵污泥泵 2 台尧提升泵 2 台尧固液分离机 2 台遥 害遥 据调查袁建设沼气工程后牲畜的死亡率由 5%~6% 下降到 0.6%遥 效果遥 杀灭病菌尧病毒和寄生虫卵袁可以减少人畜病 干化场尧污泥井尧固液分离机平台尧沼渣装袋地 坪尧顶棚尧贮气袋坪尧防风网遥 标大致是院CODCr 约 15 000 mg L-1尧BOD5 约 7 500 mg窑 窑 L-1尧SS 约 10 000 mg L-1尧NH3-N 约 350 mg L-1遥 通过建 窑 窑 设沼气工程后袁有效地降低了其污染度袁排水达到叶国 家畜禽养殖业污染物排放标准曳中相关指标的排放标 L-1尧NH3-N 臆80 mg窑-1尧BOD5 臆150 mg窑-1尧SS 臆200 L L mg L-1遥 窑 渊4冤发展沼气工程对温室气体的减排作出贡献遥 窑 准袁具体排放标准的水质指标浓度为院CODCr臆400 mg 渊3冤粪便污水在未经处理前主要污
染物的水质指 5 运行结果 表 1遥 12 000 头袁实际监测时存栏猪 12 060 头袁监测结果如 理尧有效的袁工程建成后能做到无 2 次污染袁配套大田 由此可以证明袁 该工程所采用的工艺是科学尧合 宁德市环境监测站的监测袁 当时工程设计存栏猪 工程建设后袁经过 9 个月的运行袁一切正常袁根据 农经作物进一步消纳沼液尧沼渣袁基本上可达到零排 放生态型标准遥 利用清洁能源沼气替代矿物燃料煤炭袁起到减排 SO2尧 CO2 和烟尘等不良气体效果遥 6.3 社会效益 渊1冤该项目对养猪场的污水进行治理袁改善了生 6 6.1 经济效益 效益分析该工程年产沼气 13.87 万 m 袁 用于解决生产尧生 3 产环境和员工的工作环境袁有利于人畜健康遥 项目建 范作用遥 成后袁年减少 9 万 t 污水的排放袁对周边畜牧场起到示 活燃料可节省能源 16.4 万元 渊按 1 m3 沼气 1.5 元计 算冤袁年出售堆肥 1 100 t袁年可增收 33 万元渊按每吨利 润 300 元计算冤袁133 hm 果园施用沼肥袁 年可节约肥 2 关发展农业的法规政策袁该项目的建成袁对增强农民 渊2冤该项目的建设符合国家产业政策和省尧市有 采样位置 进口 出口 结果评价 采样频次 1 2 2 1 5.07 pH SS渊mg L-1冤 窑 1 540 1 670 110 102 表1 宁德市环境监测站监测分析报告 COD渊mg L-1冤 窑 4 460 4 420 89.2 93.1 BOD5渊mg L-1冤 窑 2 800 2 700 50.3 50.3 NH3-N渊mg L-1冤 窑 46.7 47.4 51.4 达标 50.5 粪大肠菌群渊mg L-1冤 窑 逸24 000 逸24 000 9 200 9 200 达标 2.55 7.65 达标 7.58 达标 达标 达标 3 农 业 环 境 与 发 展窑网 络 版窑2008 年 第 2 期 的科技意识袁提高科技在农业生产中的贡献率袁促进 本市农业产业结构调整袁都产生十分重要作用遥 在保 护的前提下合理开发和利用自然资源袁同时向社会提 供大量的优质农产品袁提高农民的生活水平和生活条 件袁极大增强了农业推广部门服务野三农冶的能力遥 渊3冤粪污经过厌氧发酵后袁杀灭了有害细菌袁减少 件袁具有很好的社会效益遥 渊4冤项目的实施提供了就业的机会遥 作者简介院林雪娥渊1966要冤袁女袁福建福安人袁高级工程师袁主要从事农 村能源尧生态农业及农业环境保护工作遥 收稿日期院2008-01-17 畜牧疾病率的发生袁 为有机绿色食品的生产创造条
第二篇：对规模猪场污水处理新方法及措施
对规模猪场污水处理新方法及措施
随着国家对环境污染治理力度的加大，大中型养猪企业产生的废弃物对空气、土壤、水源的污染问题的解决已是刻不容缓。粪污不仅危害周边环境，也会致使猪病难以根除、病原累积。但是由环境治理而带来的成本压力，成为横亘在很多养猪企业头上的高压线。国内外养猪场环保处理现状
1．1 国外概况
1．1．1 小型猪场有的采用各种节水措施，如日本和中国的台湾、香港地区的木屑养猪场法—每日排泄的猪尿不断被铺在舍内地面上由混有某些微生物的木屑层吸收、消化。每隔一段时间将其装车外运作肥料，再换上新的木屑。有的将粪污经固液分离后，粪渣堆沤作肥料。污水经厌氧消化(即沼气池)处理后，排至农田、鱼塘。最近日本开始采用膜分离技术进行处理。
1．1．2 中型猪场以法国和德国为代表的西欧各国的中型猪场都与种植业相配套。猪牛粪利用自动化程度较高的沼气装置处理后，贮存在数个500～1000 m3钢制罐内，待需要时用粪车运至农田作肥料；产出的沼气作本农场的电力和热源，从而成一个生物质多层次利用的良性循环的生态农场。
1．1．3 大型猪场 美国的一些大型猪场建在半沙漠地区的山坡上。平时，猪粪水顺坡而下，等7～8年后再将猪场移到它处。这样既减少了粪污处理的大量费用，又改良了土壤、增加了肥力，也为今后种植农作物打下了基础。发达国家的猪场对环保十分重视。各大型猪场一般都采用了固液分离、厌氧消化(即沼气发酵)和沉淀等工艺单元。由于科技的发展，每个单元均有创新。例如：大型沼气装置过去是大型钢混结构的纺缍形池，后发展为UASB(上流式厌氧污泥床反应器)技术的钢混矩形池。近来澳大利亚又出现没有顶盖的采用特种胶布制成的三相分离器的UASB型池。在好氧工艺中，在传统鼓风曝气装置上又发展了简单实用的多种浅层射曝气装置。为简化工艺，提高悬浮物的去除率，澳大利亚一大型猪场污水处理工艺流程中，在粪水沉淀后立即采用添加一种高效絮凝的大型气浮装置，使出水的BOD降低到1800 mg／L(估计COD为3000 mg／L)，然后排放到牧草地作灌溉之用。
1．2 国内概况
我国规模化猪场90％以上没有粪污处理工程设施，连简单的固液分离机都没有。在采用工程设施处理粪污的猪场中，为取得较好的经济效益，大多数以能源与综合利用为主要目的，即兴建相应的沼气工程。沼气用于集中供气(少数发电)沼液、沼渣用作农田、菜地、果树和经济作物的肥料以及牛和鱼的饲料添加剂等。只有极少数是以环保为主要目的。其工艺流程与国外技术大致相同，即固液分离厌氧消化一好氧处理一水生植物塘。有的工程为减少能源的消耗，降低运行费用，使厌氧消化的出水直接进入植物塘(坡、沟)进行处理后排放。
1．3 国内外概况总结
1)国内外对于大中型猪场粪污处理的方法，基本有二：一是综合利用，二是污水达标排放。有种植业和养殖业的农场、村庄和广阔土地的单位，采用“综合利用”的方法是可行，也是生物质能多层次利用、建设生态农业和保证农业可持续发展的好途径反之，只有采用“污水达标排放”的方法，才能确保养猪业长期稳定的生存与发展。
2)对于猪场粪污，这种高浓度的有机废水，必须采用厌氧消化(沼气发酵)工艺，因为只有厌氧消化，才能针对可溶性有机物进行大量的去除(去除率可达85％～90％)，而且可杀死传染原，有利防疫。这是固液分离、沉淀和气浮工艺不可取代的。如果采用好氧工艺将要消耗近l0倍的电能，一次性投资虽然可节省20％，但长期的运行费用将是个沉重的负担。畜禽粪水快速处理设备背景及特点
2．1 特点
2．1．1 快速化 24 h好氧快速发酵，当天产生的粪水当天无害化处理；
2．1．2 资源化 粪水100％转化为高效有机肥回收利用，零排放，符合循环经济的要求。
2．1．3 无害化在高温微生物作用下经过4 h以上50～60℃高温发酵，达到无有害菌和病原体、寄生虫，无恶臭味。
2．1．4 缩量化在光合生物菌高温作及设备排气作用下，可使粪污水达到约30％的浓缩。
2．1．5 产业化设备工厂化生产，时代感强，一次安装到位。与传统的工艺相比，占地节省50％～70％，操作简单、维修方便，通常一次加入微生物，长期内不再需要补充。
2．2 工艺流程及技术特点
2．2．1 工作原理 粪污处理设备利用畜禽养殖场粪污水，(粪污水生化指标应该达到CODcr：35000～50000 mg／L、BOD5>25000 mg／L、固形物TS含量：3．5％～6．0％、含氮量>4．5 kg／m3))经简单去除杂质分离后，使用能自体培养的含有光合菌PTB、嗜热性消化细菌的GE菌剂，使污水在好氧环境中快速高温发酵，12～24 h内产生50～60℃左右的高温(时间根据当地气温情况)，除臭并杀死有害微生物和寄生虫，生产出高效有机液肥。
2．2．2 设备技术工艺
系统结构：该系统标准型号KS2000(日处理20 t)内装4台耐高温潜水射流式曝气机，5台消泡机，内胆采用不锈钢板，中间为3 mm厚的钢板，外包保温彩钢板，确保使用寿命达到l5年以上。
系统系列：现该系统已成功开发出适合存栏规模2 000～10 000头不同猪场的系列产品，日处理能力从10 t到100 t不等，以适于不同规模猪场的需要。
2．3 经处理后产生有机液肥
本系统将猪的粪尿一次全部进入设备，高温微生物在富氧环境下将粪水发酵后(55～60℃)转化为高效生物有机浓缩液肥，发酵过程中能够杀灭大肠杆菌、环状病毒等有害病原和杂草种子等，并且除去恶臭。液肥中含有丰富的N、P、K及有机物成分，具有养分全、吸收好、使用范围广等优点，是一种天然微生物有机液肥。该液肥能够结合滴灌、喷灌及灌水代替化肥使用。可广泛使用于农作物、蔬菜及林木、花卉生产。该产品具有高产、无害、有机、优质特点。此外，当它同土壤充分结合后，将大幅度增加土壤中有益微生物的数量，疏松土壤，提高土壤中有机质含量，改善土壤环境；并能提高水果的糖度(可提高约20％)；增加农作物产量；预防农作物各种疾病。
通过该设备的使用，可使这些禽畜养殖场减少粪便污染物排放，有利于养殖企业的健康发展。由此，环境得到明显改善，对当地水源保护，改善农业生产环境和生活环境具有显著作用。有机肥替代一部分化肥，有利于改良土壤、保持生态平衡，促进规模化猪场的环境治理，实现环境治理的资源化、无害化、效益化。由此可见，该技术的推广，不仅有一定的经济效益，为企业和当地经济发展注入了新的活力，同时还有显著的环境效益和社会效益。
第三篇：规模猪场饲料成本的管理及核算
规模猪场饲料成本的管理及核算
对规模猪场来说，饲料成本一般占总生产成本的65%～75%左右，饲料成本比例过低，说明其他成本过高，支出结构不合理；饲料成本比例过高，存在饲料采购价格偏高、饲料在加工损耗和饲养过程中浪费的可能性。饲料成本一般由采购成本、运输成本、仓储成本、加工成本和机会成本构成。饲料采购成本是指饲料的购买价格，它是影响养猪成本的重要因素；运输成本包括原料从供应商仓库到猪场仓库的运费、运输途中的损耗和搬运力资费等；仓储成本包括饲料仓库的折旧费、维修费和原料储存损耗等；加工成本包括加工机械折旧费、维修费、水电费、加工组人员工资及福利费等；机会成本是由于饲料大量储存，造成资金占用成本或因资金占用而造成其他投资机会的损失。猪场要加强成本管理，对饲料的采购、加工及出库各环节的管理、内部控制和核算非常重要。
一、岗位设置及职责分工
（一）岗位设置。规模猪场应设有采购、验收、保管、加工等岗位，负责本场各种原料采购、入库验收、储存保管、生产加工、成品饲料发出及报表编制等工作。
（二）职责分工。采购岗位可设置专职采购，也可由后勤副场长兼任，负责采购计划编制、价格谈判和组织货源入库等工作；验收岗位可设专职验收员，也可由生产副场长兼任，主要负责入库原料质量的鉴别；保管岗位应设专职人员，负责原料的储存管理，开具原料入库单、成品料出库单，登记材料台账及编制饲料报表；加工岗位应设专职人员，指定一人为组长，负责饲料的搬运、生产加工、送料等。
（三）职责分离控制。采购、验收和保管是三个不相容职务，不能相互兼任，对业务量不大的猪场，保管可由加工人员兼任。
二、原料采购环节的管理和控制
（一）编制采购计划。采购员根据库存情况及时编制采购计划，开具采购通知单，注明要采购原料的品名、价格、数量、产地、供应商名称等，采购通知单一式三联，采购计划经猪场负责人批准后，交仓库保管一联，财务部门一联，采购员留存一联。
（二）掌握市场信息，适时采购和库存。目前饲料市场价格信息通畅，可以通过网络、报纸，及时了解饲料价格，随时掌握市场动态。小型猪场可以选择价廉质优、服务周到的两、三家供应商送货到场，避免运输途中的损耗；饲料需求量大、资金充足的大型猪场，可以到产地组织货源，降低采购成本。对受生长季节影响较大的玉米和价格易波动的豆粕、渔粉等原料的采购要慎重，玉米在成熟季节采购价格低水分高，不宜储存，但在淡季采购时价格偏高，因此要选择适当时机保证合理库存；豆粕、渔粉等原料在价格高涨时要保持适当库存，价格回落时不要盲目扩大库存，在掌握市场动态的同时，要结合需求量和仓储量合理采购和储存。
三、原料入库环节的管理和控制
原料经过验收员验收合格后入库，保管员根据实际入库数量，核对采购通知单仓库联的有关项目后填开入库单，注明入库原料的品名、价格、数量、供应商名称等，由保管员和验收人员在入库单上签字。入库单至少三联，按连续编号序时填开，一联仓库留存，一联报送财务部门，一联交客户。仓库要设立材料台账，及时登记原料及成品料的收、发、存记录。入库的原料要按类别堆放，每类原料的堆放要整齐，便于月末盘点。
四、原料加工环节的管理和控制
饲料加工人员要按照生产计划和规定的配合饲料型号进行加工，每类配合饲料都有规定的原料投入比例，加工时严格按配方比例投料，搬运及加工过程中散落的原料要及时清理并投入加工机械中。为加强猪场成本核算，1 生产的成品料要严格计量，一般每包成品料的重量定为50公斤，误差不能超过±1%.一种料型的饲料生产完工后，才能进行下一种料型的生产，不能混合生产，生产完工的成品料要按类别堆放。
五、成品料出库环节的管理和控制
猪场要对饲养员的饲料领用进行定额管理，仓库对饲养组发出饲料要由保管员先开出库单，注明饲养组名称、料型、重量，并由仓库保管员和饲养组长签字，出库单至少三联，按连续编号序时填开，一联仓库留存，一联报送财务部门，一联交饲养组。
六、原料及成品料盘存和有关报表编制
（一）饲料盘存及报表编制。月末，由猪场负责人汇同财务人员及仓库保管人员对库存饲料进行实地盘存，由保管员编制饲料盘存报表，注明月末各类原料及成品料厍存的品名和数量，各方签字后交财务部门一份、仓库留存一份。
（二）原料入库汇总表的编制。月末，仓库保管人员根据本月入库原料的品名、数量、单价、金额、客户及入库时间，编制原料入库汇总表，连同原料入库单的财务联交财务部门入账。
（三）饲料出库汇总表的编制。月末，仓库保管员要根据本月饲料发出情况编制饲料出库汇总表，按饲养组登记本月发出各类成品料的汇总数量，并附出库单的财务联交财务部门入账。
（四）饲料生产报表的编制。月末，仓库保管人员还应编制饲料生产报表，生产报表应设有期初各类原料及成品料的库存数量、本月购入原料及加工生产成品料的数量、本月加工转出原料及成品料领用数量、月末原料及成品料盘存数量、本月加工损耗量、累计转入转出原料和成品料及损耗数量等要素，其中：原料加工转出数=上月原料盘存数+本月原料购入数-月末原料盘存数；本月加工生产成品料数=本月各类原料加工转出数之和；本月加工损耗量=上月成品料库存数+本月加工生产成品料数-本月成品料实际库存数-本月成品料领用数；加工损耗率=本月（累计）加工损耗量/本月（累计）加工生产成品料数；由于原料加工转出数是按期初原料库存数加上本期购入数与期末库存数的倒挤数，原料的加工损耗转移到生产的成品料中，因此原料在加工转出过程中不反映损耗，加工损耗反映在生产加工的成品料中，其平衡公式为：成品料上月库存数+本月加工生产成品料数=本月成品料领用数+加工损耗+成品料月末库存。饲料生产报表由加工组长及保管员签字后交财务部门一份，仓库留存一份。
（五）饲料台账的登记。仓库保管人员在做好原料及成品料出、入库台账登记的同时，还要根据原料加工结转及盘存调整饲料台账，做到账实相符。
七、财务程序和指标控制
（一）单据领取的控制。采购通知单、入库单、出库单必须在财务部门领取，实行登记备案制度，用后核销再重新领用。采购通知单、入库单及出库单在使用时应序时序号。
（二）财务指标控制。猪场应按各饲养组的存栏数量和猪群的饲养阶段设定饲料使用定额，仓库按定额供料，月末由财务部门计算各饲养组的料肉比，年末根据核定的料肉比对饲养组进行奖惩；年末还要根据核定的加工损耗率对加工组进行奖惩。
八、饲料核算及账务处理
（一）原料入库的核算和账务处理。月末，财务部门根据仓库报送的原料入库汇总表及明细入库单进行账务处理，按照各类原料的数量、金额登记材料明细账，按照供应商的名称和实际应付金额登记应付账款明细账，账务处理为：借记“原材料-××原料”科目，贷记“应付账款-××客户”科目。
（二）支付饲料款的核算及账务处理。支付客户饲料款时要通过应付账款科目核算，客户要向财务部门提供发票和入库单的客户联，二者缺一不可，发票应有猪场负责人、采购员和保管员签字。同时，财务人员还应将采购员报送的采购通知单与发票和入库单核对，核对无误后办理付款手续，账务处理为：借记“应付账款-××客户”科目，贷记“银行存款”科目。
（三）原料加工核算及账务处理。根据仓库报送的饲料生产报表进行原料明细账的结转，按本月转出原料的数量和入库时单价，核销各类原料的账面价值，同时增加成品料的数量和账面价值，账务处理为：借记“原材料-成品料”科目，贷记“原材料-××原料”科目。
（四）成品料出库的核算及账务处理。由于加工成品料的成本受原料采购成本、运输成本、仓储成本、加工成本的影响，因此成品料成本单价是一个变量，在实际操作中一般按计划成本单价（可参照上年年末计算的成本单价或同行业的饲料成本单价水平）计算发出成品料的价值，年末再调整成品料的成本差异。根据仓库报送的成品料出库汇总表及明细出库单，按各饲养组本月领用成品料型号的数量和计划成本单价计算饲料消耗金额，计入各饲养组的生产成本，账务处理为：借记“生产成本-饲料-××组”科目，贷记“原材料-成品料”科目。
（五）成品料成本单价计算及成本差异处理。为简化核算手续，可以将与加工饲料相关的运输成本、仓储成本、加工成本等，计入制造费用或生产成本，借记“制造费用-折旧费”科目，贷记“累计折旧”科目；借记：“生产成本-工资”科目，贷记“应付工资”科目等。饲料加工成本仅考虑本期加工各类原料的综合成本，成品料加权成本单价=（期初原料库存的账面价值+全年加工转出原料的价值）（期初原料的库存数量/+全年加工转出原料的数量）。年末调整饲料成本差异时，如果计算出的成品料加权成本单价大于计划成本单价，按各饲养组全年领用数量乘以加权成本与计划成本单价的差额，借记“生产成本-饲料”科目，贷记“原材料-成品料”科目；如果计算出的成品料加权成本单价小于计划成本单价，则借记“原材料-成品料”科目，贷记“生产成本-饲料”科目。
（六）加工损耗的核算及账务处理。饲料加工损耗平时不作账务处理，只在饲料生产报表中反映，若年末计算的饲料加工损耗率在核定的指标内，其损耗计入管理费用，账务处理为：借记“管理费用”科目，贷记“生产成本-饲料”科目；若饲料加工损耗率超过核定的指标，其超过部分先计入“其他应收款”科目，待领导批准扣除个人年终酬金时再作处理，账务处理为：借记“其他应收款”科目，贷记“生产成本-饲料”科目；从个人酬金中扣款时，借记“现金”科目，贷记“其他应收款”科目。
第四篇：猪场排污管道的设计及粪便污水处理
猪场排污管道的设计及粪便污水处理
排污管道的设计
设计原则一要有利于猪场的防疫，清洁、干净、卫生，不留积垢，有利于粪便减量化。二要做到雨污分离、干湿分离、人猪分离。三要有利于饲养人员喂料和清粪。四要运行顺畅不易阻塞，易于疏通和维修。
排粪沟、排尿沟、雨水沟的设计简易模式：每栏设1个洞，长35厘米、高10厘米，与外墙底的排尿沟相连。在外墙的底部设一条水泥排尿沟，宽10厘米、高20厘米，倾斜度3%～5%，排尿沟与沉淀池相连，沉淀池设在栏舍下端。
管道模式：中小型猪场排水最好采用管道模式设计，做到雨污分离。即屋面雨水采用天沟(可用半边塑料管连接)收集，从明道直接排放。污水走暗(管)道，采用漏缝地板设计，接入集污池(沉淀池)，从而达到雨污分离，以降低污水处理成本。
粪便污水的无害化处理
设计标准设计排放标准执行《畜禽养殖业污染排放标准》。
设计原则处理工艺要成熟可靠，能确保出水的水质达到排放标准，保证长期稳定运行。中型猪场采用设备要先进、技术经济合理、投资少、运行费用低。最理想的办法就是争取国家生猪养殖标准化建设项目，并对沼液进行生态循环利用。
几种无害化处理方式：一是沼气池发酵处理。二是生物活性垫料中推行;三池”建设和限制养殖规模，能有效降低养殖污染。此法虽不能达到《畜禽养殖业污染排放标准》，但经济实用。可以降低猪场废水中的有机物浓度及氨氮含量，降低养殖污染，净化周边的环境卫生，具有良好的社会效益。
1.根据土地的吸纳能力，对每个动物饲养场限制养殖规模。2.采用人工拾粪工艺，推行简量化排放，雨污分离。3.推行粪便堆放池、发酵(沉淀)池、生物净化池建设。即：粪便不准露天堆放，建水泥池集中堆放，发酵出场。尿液污水经干湿分离(过滤)后排入发酵(沉淀)池，经沉淀发酵后，排入生物净化池(塘)，再经生物净化或人工湿地吸收后排放。
设计说明
按每头猪每天污水排放量20升计算，污水在沉淀池中发酵15天为一个周期，沉淀发酵后的污水中富含碳氢化合物、氮、磷等有机物，经生物净化池(塘)自然吸收后，可以减轻环保压力。生物净化池(塘)内可放养上层鱼类及水生植物，也可经湿地处理后排放。沼气池沼气池大小可按1头生产母猪不少于1立方米设计建设。粪便处理实行粪尿分离，粪便不能露天堆放，应用水泥池堆放，经发酵后作为有机肥还田。
第五篇：规模猪场中公猪舍设计及管理要点
规模猪场中公猪舍设计及管理要点
公猪舍设计
公猪舍多采用带运动场的单列式，给公猪设运动场，保证其充足的运动，可防止公猪过肥，对其健康和提高精液品质、延长公猪使用年限等均有好处。公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽，隔栏高度为1.2--1.4米,面积一般为7--9平方米，长2。9米，宽2。4米栅栏结构可以是混凝土或金属，及水泥漏缝地板，栏面较大利于运动，对提高公猪性欲和精液品质很有好处。公猪栏与母猪栏遥遥相对，利于刺激母猪发情，公猪放出在母猪栏前后过道上运动，能及早地发现母猪发情，对于配种及提高受胎率在有好处。同时，便于通风和管理人员观察和操作。种公猪的管理要点
1.运动：能使公猪的四肢和全身肌肉受到锻炼，使公猪体质健壮、精神活泼、增加食欲，提高性欲和精子活力。一般来说，每天运动2小时，上午和下午各1小时。运动不足，公猪贪睡、肥胖，性欲降低，四肢软弱，影响配种效果。在配种季节，应加强营养，适当减轻运动量。在非配种季节，可适当降低营养，增加运动量。对于肥胖的种公猪，应该在饲料中减少能量饲料的数量，增加青饲料的数量，并将公猪放到栏外适量增加运动以保持体形。对于体态消瘦的种公猪，应加强营养，并减少或暂时停止配种。
2.防止自淫：公猪自淫是受到不正常的性刺激，引起性冲动而爬跨其它公猪、饲糟或围墙而自动射精，容易造成阴茎损伤。公猪形成自淫后体质瘦弱、性欲减退，严重时不能配种。防止公猪自淫的措施是杜绝不正常的性刺激：将公猪舍建在远离母猪舍的上风向，不让公猪见母猪，闻不到母猪气味，听不到母猪声音。如果公猪群饲，当公猪配种后带有母猪气味，易引起同圈公猪爬跨，可让公猪配种后休息1～2小时后再回圈。配种场地应与公猪舍有一定距离，防止发情母猪到公猪舍逗引公猪。后备公猪和非配种期公猪应加大运动量或放牧时间，公猪整天关在圈内不活动容易发生自淫。
3.对种公猪要合理利用，定期检查公猪精液的质量：一般1～2岁的青年公猪，每3天配种1次，2～5岁的种公猪可每天配种1次。在配种季节到来前20天，检查精子的数量、密度、活力、颜色和气味等。在配种季节即使不采用人工授精，也应每隔10天检查一次精液。根据检查结果调整配种次数、营养和运动量，保证配种期的高受胎率。
4.专人饲养，合理调教：种公猪性情比较暴躁，无论是饲喂或是配种采精都严禁大声喊骂或随意赶打，否则会引起公猪反感，影响公猪射精效果甚至咬人，所以公猪管理人员和采精人员要固定。同时采用科学的饲养管理制度，定时饲喂、饲水、运动、洗浴、刷拭和修蹄，合理安排配种，使公猪建立条件反射，养成良好的生活习惯，从公猪断奶起就要结合每天的刷拭对公猪进行合理调教，训练公猪要以诱导为主，切忌粗**打，以免公猪对人产生敌意，养成咬人恶癖。
5.夏季做好防暑防湿工作：因为气温过高，湿度过大，都会阻碍公猪产生正常的精子，故夏季要做好防暑降温工作。发生热性疾病，应即时治疗。
6.加强防疫，防止疾病：要加强卫生和消毒，严防各种传染病发生，每年要进行各种疫苗的注射和驱虫。防止种公猪患蹄病和乙脑、细小病毒病等。种公猪患病时，应推迟配种，治愈后30天才可利用。
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