学校食品安全领导小组职责

第一篇：学校食品安全领导小组职责

***中学

关于成立食品安全工作领导小组的决定

为了进一步加强我校食品卫生安全管理工作，坚决杜绝学校食品安全事故的发生，营造和谐、健康、安全的校园环境，确保全体师生的身体健康和生命安全，根据上级主管部门的有关文件精神，并结合我校实际情况中，特决定成立学校食品安全工作领导小组，人员分工如下 ： 组 长：*** 副组长：*** 成 员：***

职 责：

1、负责学校学生营养改善计划的组织实施工作，做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理。

2.按规定负责学校食堂食品原材料采购、验收工作，根据“营养改善计划”管理办法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示和小结；

3.科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量；

4.负责食堂工勤人员的聘用、培训、监督、管理，提高思想道德素质和业务水平；

5.检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度，确保责任落实，管理到位； 6.随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改计划实施中出现的问题，不断提升管理水平。

7、领导小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排。

8、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，向师生及家长做好解释工作，配合协调解决问题。

9、学校食堂食品卫生安全管理人员，要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排。班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

第二篇：食品安全领导小组职责

食品安全工作领导小组职责

一、认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规，研究部署食品安全工作。

二、定期组织召开食品安全工作领导小组会议。

三、监督食品安全监管工作任务的落实。

四、协调解决食品安全工作中的重大问题。

五、配合有关部门，打击假冒伪劣食品，查处食品安全案件。

六、加强食品安全应急管理，配合相关部门妥善处置食品不安全事故

七、完成镇食安办交办的其他工作任务。

第三篇：学校食品安全工作领导小组及工作职责

学校食品安全工作领导小组及工作职责

为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，切实提高全校师生应对食品安全突发事件的应急救援能力，根据教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教育厅关于印发〈贵州省校（园）食堂食品管理制度〉的通知》要求，特制定学生营养改善计划学校食品安全工作领导小组及工作职责：

一、食品安全工作领导小组： 组 长： 副组长： 成 员：

（注：具体工作由同志负责）

二、工作职责：

1、负责学校学生营养改善计划的组织实施工作，做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理；

2.按规定负责学校食堂食品原材料采购、验收工作，根据“实名制”管理办法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示和小结；

3.科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量；

4.负责食堂工勤人员的聘用、培训、监督、管理，提高思想道德素质和业务水平；

5.检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度，确保责任落实，管理到位；

6.随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改计划实施中出现的问题，不断提升管理水平。

7、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排。

8、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。

9、学校食堂食品卫生安全管理人员和各班班主任，要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。

2015年学校食品安全工作

领 导 小 组 及 工 作 职 责

第四篇：食品安全领导小组校长职责

食品安全领导小组校长职责

1.校长是学校食品安全工作的第一责任人，对本校的食品安全工作负全面的领导责任。

2、全面贯彻执行食品安全相关法律、法规及上级规章制度；

3、学校食品安全管理工作列入学校工作计划、总结；

4、学校成立食品安全工作领导小组，每月开展学校食堂、饮用水等食品安全检查工作一次以上；

5、配备专职食堂管理人员和专兼职食品安全监督检查人员；

6、督促各部门各司其责，落实、检查食品安全工作，制订并落实考核奖惩制度；

7、制定学校食品安全应急预案和报告制度，及时向教育、食品安全行政部门报告学校食品安全可疑情况和事故。

分管副校长职责

1、贯彻落实食品安全相关法律、法规；

2、落实学校食品安全监督工作、宣传教育工作。建立健全落实学校食品安全管理制度；

3、每学期定期召开一次以上食品安全工作会议；

4、执行层层签订食品安全责任书，责任到人；

5、督促所分管的部门落实食品安全工作责任制，组织考核、奖惩工作。

总务主任职责

1、在学校食品安全工作领导小组的领导下，负责学校食堂、商店和饮用水的食品安全的管理等工作。总务处主任是本部门安全管理工作的第一责任人；

2、按照上级有关规定，结合学校实际参与制定学校食品安全工作实施细则及安全管理责任制。对上级的指示和布置及时提出贯彻意见，在校领导统一布置下组织实施。对食品安全监督管理员和食堂管理员进行食品安全知识教育和工作

培训；

3、协同有关业务部门制定和完善各项食品安全管理制度；

4、组织人员每周对学校教学楼、食堂、饮水设备、食品安全管理等进行一次安全检查，发现隐患，要及时整改，或及时向领导汇报并立即督促有关部门进行整改；

5、建立信息渠道，调查研究，对可能发生影响食品安全的问题做出预测，采取防范措施，防患于未然；

6、配合协助上级行政部门调查校内食品安全事故。对违反食品安全管理制度，造成影响的人和事进行调查，并依据相关规定进行处理；

7、参与建立健全学校的食品安全档案；

8、负责学校食品安全防范的各项物资供应作；

9、遇食品安全突发事件时，要及时赶到现场，服从上级部门和校长的指挥，积极稳妥地做好学生的撤离工作，协助做好指挥和善后处理工作；

10、制定食品安全管理工作计划、总结，制定从业人员食品安全知识培训计划。

第五篇：食品安全领导小组校长职责

食品安全领导小组校长职责

1.校长是学校食品安全工作的第一责任人对本校的食品安全工作负全面的领导责任。

2、全面贯彻执行食品安全相关法律、法规及上级规章制度;

3、学校食品安全管理工作列入学校工作计划、总结;

4、学校成立食品安全工作领导小组,每朝开展学校食堂、饮用水等食品安全检查工作--次以上;

5、配备专职食堂管理人员和专兼职食品安全监督检查人员;

6、督促各部]各司其责,落实、检查食品安全工作,制订并落实考核奖惩制度;

7、制定学校食品安全应急预案和报告制度，及时向教育、食品安全行政部]报告学校食品安全可疑情况和事故。