关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定

第一篇：关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定

关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定

为了加强公司员工食堂管理，进一步规范食堂的就餐秩序，提供可靠的后勤保障，经公司管理委员会研究，决定对员工食堂就餐管理及就餐标准、时间作出如下规定：

一、食堂管理：

1、全体在职员工可免费享受一日两餐（早、午餐），时间：每周一至周五。

2、各部门因工作需要周末加班的，应在每周五下午14:00前将周末值班人员表交至人事行政部，员工食堂将按值班人数准备用餐饭菜份量，如有改动，应提前一天与食堂管理员联系，如未提前联系的，食堂有权拒绝提供饭菜。

3、如有集团领导到公司指导

工作或因业务往来需要带客人就餐的，应由接待部门提前书面申请并经公司分管领导批准后方可安排就餐，以便厨房准备好饭菜，逾时报餐的，由各接待部门自行解决。

4、公司各类业务合作单位如需长期在公司员工食堂就餐的，要提前书面申请经分管领导及总经理批准后方可安排就餐。

5、食堂采购费用由食堂管理员根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量与品质，人事行政部每月5日前向财务部提供上月食堂用餐人数及费用统计表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管制。

6、就餐人员应倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑；员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。

二、费用标准：

1、员工食堂按照20元/人/天的标准提供早餐、午餐；早餐6元/人，午餐14元/人。

2、上述费用标准为食堂采购所有食品费用，不包含（工资、福利、煤气费、水电费、维修费及日常食堂用具采购费）。

三、就餐时间：

早餐：7:40—8:25； 午餐：12:00-13:00

四、以上规定自发文之日起执行，如有改动另行通知，望公司各部门严格遵守。

第二篇：员工食堂就餐管理规定

芜湖盛大塑业有限公司

员工食堂用餐管理规定

为规范食堂管理，保证就餐秩序，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，结合公司实际情况制定本规定。

1、适用范围

芜湖盛大塑业有限公司所有员工。

2、就餐规定

就餐时间及地点：

2.1、就餐时间如下（特殊情况除外）

中餐12:00——12:30

晚餐17:00——17:30

2.2、就餐的员工必须按规定时间就餐，不允许提前进入食堂等候就餐。

2.3、因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐时间（超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按照正常时间开餐），如果公司放假（休班），有部分部门值班或加班情况要提前通知食堂，做好其他各项准备。

2.4、公司指定就餐地点为食堂，其他地方（车间、办公室、宿舍等）禁止就餐。

2.5、本地及未住宿公司员工，公司只提供中餐。

3、文明就餐

3.1、所有员工必须按照先后顺序排队打饭，不得插队。否则后勤人员

有权拒绝打菜，并通知人力资源部处理。

3.2、就餐员工每人每餐打菜一份，米饭按需自取，按需定量，吃多少取多少，不得出现少食多取产生浪费。

3.3、讲究卫生，尊重食堂人员劳动。

3.4、就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等随地乱丢乱倒，应先放在桌面上，饭后放在本人的餐具并倒入指定水桶内。

3.5、午餐期间不得饮酒，若晚餐后需要加班者，也不得饮酒。

3.6、不得在餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑，更不得随地吐痰。

3.7、对餐饮质量或服务态度有意见时，可以向食堂主管部门申诉。但不得出口不逊，引发争吵。

4、服务约定

4.1食堂人员要在规定的开餐时间内保证员工就餐。

4.2食堂工作人员要以热情、礼貌接待员工就餐，严格遵守各项卫生制度，保证餐饮卫生、安全。

4.3、厨房操作间，要做好防鼠、防蚊蝇、防灰尘、防止食物腐败、防止食物被污染。生冷、热熟要分开。保证食物卫生安全。

4.4食堂工作间除食堂工作人员外，其他人员一律不允许进入(卫生及安全检查、检修需要进入的除外)。

5、来访客人就餐管理（详见公司外来及来访客人就餐管理规定）

6、爱护餐厅设施，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上

及墙壁上乱涂乱画。

7、违规处分：

7.1、不按规定时间，提前进入食堂等候就餐者，通报批评并处罚金5元/次。

7.2、将饭菜带到餐厅以外就餐的，通报批评并处罚金5元/次。

7.3、不按次序排队，插队的，通报批评并处罚金5元/次。

7.4、少食多取，产生浪费的，通报批评并处罚金20元/次。

7.5、违反禁酒规定的，通报批评，且酒后不得上岗，按事假处理。并扣发当日工资同时处罚金50元/次。

7.6、在餐厅内发生出口不逊，侮辱人格的，通报批评并处罚金50元/次。

7.7、炊事人员不按卫生制度操作，导致食物污染、腐败的，通报批评并处罚金100元/人.次。若引起食物中毒现象，将承担法律责任。

7.8、无正当原因，延迟开饭时间超过10分钟的，通报批评并处罚金20元/人.次。

7.9、损坏食堂设施的，通报批评并按价赔偿、同时处罚金100元/次。

8、本规定自公布之日起生效，本规定解释权及检查监督部门为人力资源部。

审批/日期：会签/日期：编制/日期:

第三篇：员工食堂就餐管理规定

员工食堂就餐管理规定（试行）

为了共同维护良好的就餐环境，塑造文明和谐的生活环境，特制定本规定。

1.员工餐厅由总裁办后勤部统一管理。

2.员工应严格按照规定的用餐时间、根据公司工作安排等实际用餐。

3.员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，应自觉服从餐厅管理人员管理，文明用餐，餐厅内不准随地吐痰、向地面倒水、倾洒杂物，不得大声喧哗。

4.自觉遵守用餐秩序，按先后顺序排队领取食物，不得拥挤、插号。

5.注意请外单位人员或客户优先就餐。

6．就餐人员根据自身情况盛饭打汤，不得浪费粮食，如造成浪费，需按照食堂相关规定交纳罚款或接受处罚。

7.用餐期间，不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕，严禁将饭菜倒入洗碗池中，应统一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地两净，餐具应放在指定处。

8.用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。

9.用餐完毕迅速离开餐厅，以便餐位的循环使用。

10.员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，直接向部门经理或后勤部经理汇报。

11.以上规定如有违反者，餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理，从当月工资中扣除，并视情节扣除2-10积分。

12.本规定由总裁办后勤部负责解释，从即日起正式执行。

总裁办

2014-6-22

第四篇：员工食堂就餐管理规定

员工食堂就餐管理规定

为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。

一、用餐时间

1、员工餐厅开放时间

早餐：07：00— —09：00午餐：10：30— —13：00

晚餐：16：30— —19：00夜宵：23：00— —24：302、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。

二、就餐卡

1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办，补办前的损失由员工本人承担，员工须承担工本费30元/张。

2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记较严重违纪。

3、员工就餐卡仅供员工本人使用，如有转借他人使用者，记较严重违纪。

三、就餐管理

1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。

2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。

3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：

3.1每浪费一次食物，罚款50元，年终考评分数扣一分。同时：

3.2浪费一次食物的，一年内工资不得晋级、职位不得晋升；

3.3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不得晋升；

3.4一年内累计浪费食物三次以上者（含三次），《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升，直至解除《劳动合同》。

4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。如有违反者，记一般违纪。

5、员工应自觉遵守食堂就餐秩序，取用饭菜须依次排队，不得争先恐后，不得插队。

员工食堂就餐管理规定

6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣。员工用餐后须将残渣倒到餐厅的垃圾桶内，如有乱倒乱扔者，记一般违纪。

7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。

8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。

9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或穿着沙滩短裤、拖鞋、短背心等不雅服饰。

四、检查职责

1、各部门负责人负责抽查，每月轮值一次，轮值顺序为：人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。

2、对违反本规定员工，由各部门负责人当场签发《违纪过失单》，报公司审批处理。

五、本规定由公司人事行政部负责解释，自2010年6月1日起生效。此前相关规定内容与本规定不同的，以本规定为准。

第五篇：员工食堂就餐规定

《员工食堂就餐规定》

一、目的为加强食堂管理，保证就餐秩序，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，结合公司实际情况制定本办法。

二、适用范围

xxx所有部门

三、就餐规定

1、定时定点就餐

1.1就餐时间如下（特殊情况除外）

中餐 12：10准时开始就餐

晚餐 17：40（冬季）18：10（夏季）

1.2就餐的员工必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入食堂，更不得提前就餐。

1.3 因会议或其他事情影响正常开餐时间的综合管理部要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐时间（超过公司就餐员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按正常时间开餐），如果公司放假（调休）要提前通知食堂，做好其他各项准备。

2、就餐时需自备勺子、碗和筷子。

四、就餐管理

1、员工就餐时须填写《员工就餐登记表》，对于没有按规定填写《员工就餐登记表》者，公司将按相关规定给予处罚。

2、员工因工外出，必须在就餐前1小时内电话通知食堂炊事员，未提前通知者给予口头警告一次。

3、外来人员就餐须由综合管理提前电话或口头通知食堂炊事员，否则食堂炊事员有权拒绝外来人员在食堂就餐。

五、就餐人员范围

1、家在外地且住宿在公司宿舍的员工；

2、销售部白班值班工作人员；

3、保安组白班工作人员；

4、在公司临时加班的工作人员，须提前电话通知食堂炊事员，否则不允许就餐。

六、食堂炊事员管理规定

1、食堂炊事员要在规定的开餐时间内保证员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

2、食堂炊事员必须努力工作，严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本。不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。

七、讲究卫生、保持清洁、文明就餐

1、自觉维持食堂的清洁卫生，用餐时不得把菜渣、鱼刺、骨头乱丢乱倒，应先放在桌面上，饭后放在本人的餐具

并倒入垃圾桶内；饭后将自己的餐具放置在指定的位置。

2、不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑，更不得在厨房或餐厅随地吐啖。

3、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。

4、文明就餐，不允许在员工食堂内吸烟或大声喧哗。本规定自公布之日起生效。

综合管理部

2013.3.22