酒类创业计划书

第一篇：酒类创业计划书

酒类产品商业计划书

目 录

第一章 摘要………………………….………………...…...…….…....2

一、公司简介及经营模式………………………………………………………………………….2 第二章 产品和服务………………..………...…….…………...……...3

一、市场定位…………………………………………………………………………………..….4

二、商业运作中突出的利益点…………………………………………………………….……..4

三、产品特性………………………………………………………….…………………………..5

四、产品线的规划与消费市场的对接……………………………………………………………5

五、服务……………………………………………………………………………………………5 第三章 行业市场环境…….……….…………….………….…………6

一、市场环境………..…………………………………………………………………………….6

二、行业未来发展趋势……………………………………………………………………………7 第四章 营销计划与目标……………………………...……………….8

一、销售区域………………………………………………………………………………………8

二、市场运作方式…………………………………………………………………………………8

三、渠道……………………………………………………………………………………………8

四、销售目标………………………………………………………………………………………8

五、主要业务关系…………………………………………………………………………………9 第五章 促销和市场渗透…………………………...….…………...….9

一、主要促销方式…………………………………………………………………………………9

二、关系营销………………………………………………………………………………………9

三、口碑促销………………………………………………………………………………………9

四、联合促销………………………………………………………………………………………9 第六章 公司管理团队…………………………….………….…...10

一、机构设置……………………………………………………………………………………..10

二、经营团队……………………………………………………………………………………..10

三、外部支持……………………………………………………………………………………..11 第七章 风险分析……………………………….………….………11 第八章 财务预算…………………………………….……………12

一、销售背景……………………………………………………………………………………..12

二、销售预算……………………………………………………………………………………..12

三、成本预算……………………………………………………………………………………..12

四、营业费用及管理费用预算…………………………………………………………………..13

五、利润预算……………………………………………………………………………………..14 第九章 计划…………………………………….……………14

第一章 摘要

一、公司简介及经营模式 深圳***实业有限公司是一家具有独立法人资格的民营企业，主要股东及管理者具有多年的房地产和酒店管理经验，人力资源充足。2002年底在深圳市工商局注册成立（注册号：4403011102224，执照号：深宝司字S06048，注册资本1000万元人民币。办公场所：深圳市宝安区龙华镇人民路玉华花园玉粦阁201号），经营范围：房地产业；建材、机械电气设备、电子产品、照相器材、农副产品的购销。

公司秉承“忠诚 敬业 勤奋 勇敢”的企业宗旨，力求倾绵薄之力为深圳的经济发展做出贡献，目前各项工作进展迅速，已取得初步成果，发展前景非常良好。

公司成立以来，在狠抓内部建设的同时，积极拓展深圳房地产及酒店市场。根据深圳市政府下文发展规划，光明、公明将建成一座卫星新城，公司抓住这一难得的商业契机，决定在未来3—5年内，在光明开发50万平方米的商住小区，建设一座占地35万平方米的五星级园林式大酒店。

为了拓宽经营渠道，提升经营业绩，降低经营风险，经协商争取，本公司于2003年9月获得江西龙腾酒业有限公司授权，作为“老表酒”在深圳地区的唯一经销商。

自2003年9月经销“老表酒”以来，我公司在“老表酒”销售方面取得了成就，具体表现为实现销售收入100万元，毛利30万元市场份额不断扩大，销售量呈快速提高。从预期财务分析来看，我公司可望在2003年度销售收入500万，毛利124万元，2004年销售收入达到3000万元，毛利为747万元，2005年销售收入为4000万元，毛利为996万元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的主要用于市场开发，提高品牌的知名度，为“老表酒”打开市场；增设销售网点或其他销售措施。

本公司主要销售下列商品：

现在“老表酒”的销售处在市场开拓及快速扩张的状态下。为实施我们的计划，我们需要总金额为300万元的贷款，用于下列目的：

1、为了建设发展营销网络，建立商品配送中心，扩大仓储能力以适应顾客的需求。

2、增加销售量以促进和改善我们的产品或服务。

3、为了增加分销渠道、区域销售、销售办事处，等等。

由于新订单的大量涌入，需要改善客户的支持与服务系统，以适应增长的需要。

第二章 产品和服务

深圳***实业有限公司目前代理经销“老表酒”系列产品，总体说来，经营尚处于起步阶段。在中国的餐饮业里，“酒文化”具有历史悠久的传统文化，***实业是要在这文化中做足“酒”文章。

我们产品所使用的来自四川泸州，酒体配方源自“国窖.1573”,特聘“国窖.1573”的设计者高级调酒师陈佳女士亲自调制，“老表酒”可与“国窖.1573”相媲美。

“老表”酒的包装来自景德镇专业厂家，其工艺采用全国最先进的“郎窑红”、“窑变”及“结晶釉”，在世界酒界尚属首创，其高档程度令人叹为观止。使“老表酒”在发掘、传承江西酒文化的同时，与景德镇悠久的瓷文化有机地结合在一起，使“老表”这个品牌蕴涵着更加深刻的江西文化精髓；加上独具匠心的精美包装，确保凝集浓浓江西情怀的“老表”酒有高起点、高品味与高品质。

我们在对行业市场进行了客观审视和对自身资源进行优化整合之后，深圳市***实业有限责任公司为自身制定了具有挑战性又符合实际的战略发展目标： 1）2004年度销售目标3000万元人民币； 2）市场拓展覆盖至深圳市各个区、镇市场； 3）建立健全4个网络平台，向广东全省市场挺进； 4）每年的市场占有率以30%的速度增长；

目前，我们的产品处于起步阶段。我们计划按着这种产品继续扩大我们的产品市场覆盖面，发展包括；建立商品配送及仓储中心、区域分销中心、销售网点。在延伸经营范围过程中，主要的关键因素是的不足。

我们的经营是独一无二的，我们提供渠道开发支持，对终端网点的开发，根据需要，我们将派业务代表协助经销商做好终端网点的开发和维护及市场促销与宣传工作。分销渠道的开发，我们的业务代表将协助经销商搞好分销网络的建设的维护工作，严格执行公司的市场政策，确保分销渠道的畅通无阻。市场管理支持，我们的业务代表在开发市场的同时，将协助经销商做好销售、市场方面的规范管理工作。

1、建立市场监察机构，加强对市场冲货、低价倾销等不良经营行为的打击，以维护各区域市场的正常动作和经销商的利益。

2、定期进行市场信息和各种销售情况的收集和分析，帮助经销商做好经营方面的计划和管理，建立自己独特的品牌形象.3、建立与合作伙伴间的制度性沟通机制，迅速掌握市场的第一手资料，听取合作伙伴的合理化建议和意见。在总体品牌营销战略的基础上，针对不同的市场制定符合当地市场的整合营销方案。

我们提供销售奖励支持 对于经销“老表”酒系列产品的经销商，除了给予上述支持外，还将根据经销商的合作状况和实际销售业绩，按季、年度给予适当的销售奖励。

另外，“老表”二字已被全国人民所认知，更使江西人倍感亲切，我们坚信“老表”酒系列产品将快速进入市场，并得消费者的认同和喜欢。

一、市场定位

1）礼品型（高档酒）政府官员（接待、宴请、送礼）

2）高档型 拥有相当高收水平的、有一定鉴赏能力的（送礼、佐餐）；

3）中档型 对酒水品质有着高要求，同样有收入水平的社会中坚力量（佐餐、聚会）4）低档型 对价位较敏感，要求品质的普通消费者（佐餐、聚会、送礼、宴请等）

二、商业运作中突出的利益点

在我们对老表品牌进行整合传播过程中，我们会分阶段的推出主打品牌概念，扩大品牌知名度及美誉度。（见下图）

三、产品特性

“老表酒”系列产品具有很强的地域文化特色，产品商标注册为“老表”更加赋予了该产品深厚的文化内涵。它的酒体来自四川泸洲，勾兑师为全国白酒评委冠军，中国白酒国粹“国窖1573”酒体的设计者高级勾兑师陈佳女士，“老表”酒可与国窖1573相媲美，所以“老表”酒的品质可以得到充分的保证，在瓶型设计和外包装上采用了最新现代工艺，瓶体采用高档瓷瓶，依托于中国瓷都景德镇的悠久瓷文化，专业的酒瓶生产，特别是瓶体的表面图案，采用人工手绘制成，具有很高的鉴赏价值和收藏价值。在中国用瓷瓶装酒已有多年，但真正能做到使酒文化和瓷文化有机结合的尚无一例，如今我们自豪地宣称我们做到了。

“老表”酒是名酒、名瓷、名家有机结合的产物，“***实业”卖的不仅仅是酒，更依托于赣文化的丰富内涵。***实业将倾尽全力把“老表”酒打造成为江西第一酒，江西第一文化酒。

四、产品线的规划与消费市场的对接 以不同档次的产品对接不同的消费渠道

1）高档礼品酒 由***公司直接供给政府机关 2）高档老表酒 A类高档消费酒店 3）中档老表酒 B类消费档次酒店

4）低档老表酒 C类消费酒店、细分后的零售点

五、服务

“老表”酒有其优良的酒质，顶级的包装，深刻的文化内涵这远远不够，还必须有最好的服务产品才能走向市场，走向成功。新品牌上市，能否很快直达终端，到达消费者手中，取决于我们是否有良好的品牌推广方案，能否很快找到有实力有网络的代理商，代理商能否很快认可我们的产品，又取决于我们能否给他们提供最好的服务，解决他们的后顾之忧。经销商担心的问题有三： 1）产品是否卖得出去，卖不出去怎么办； 2）产品能否给他带来利润，怎样才能赚钱； 3）广告支持怎样，市场维护措施有没有。

基于以上三点，我们制定了相应的服务措施，把经销商的经营风险降低至最低限度： ①派业务骨干协同经销商调查目标市场针对市场的实际情况给代理确定符合当地市场的产品结构，同代理商一道制定符合当地市场情况的营销方案，并投入相应比例的经费用于方案的实施，根据各地市场不同特点，对媒体加以整合，确保品牌的提升和产品概念的准确诉求，指导代理商做好终端网点，分销网络的开发和维护及市场促销与宣传工作，承诺经销商可退换货使他们以零风险加盟“老表酒”大家庭。

②由于做好了市场调查，合理整合产品结构制定合理市场价格，确保代理商销售我们产品的利润达到20%左右，同时有年终完成任务返利。

③在业务骨干开发市场的同时，将协助代理商做好市场的规范管理工作，建立市场督察机构，加大对市场冲货、低价倾销等不良经营行为进行打击的力度。

总的来讲，我们能够取得良好业绩的保证是源于与经销商的坦诚合作，所谓的“互惠互利”。在经销商利用自身资源做市场的同时，由***实业营销人员组成一个强大“助销系统”帮助经销商规避风险，与他们共同成长。

第三章 行业市场环境

一、市场环境

需求总量减少，买方市场形成。1997年以后，中国白酒业呈现两大显著特征：一是产销量下降；二是市场竞争进一步加剧，平均价格下降,企业效益出现滑坡。据有关方面统计，我国白酒工业90年代以来的产量分别为：1993年594万吨，1994年653万吨，1995年798万吨，1996年802万吨，1997年708万吨，1998年584万吨，1999年502万吨。从以上数据可以清楚地看出，1997年前的5年间，全国白酒产量增加了100万吨,我国白酒工业的产量1997年达到高峰,1997年以后全国白酒生产开始出现负增长。

从市场占有率来看，名优白酒仍占绝对优势。据全国商业信息中心对全国大商场的市场检测，2002年3 月份，白酒市场占有率的排序是：茅台酒为15.2%，五粮液酒为18.8%，剑南春酒为 10.4%，古井贡酒为8.5%，郎酒为5.8%，沪州老窑酒为6.7%，红星二锅头酒为5.4%，泰山特曲酒为5.2%，酒鬼酒为2.7%，全兴大曲酒为2.5%，其他酒为18.8%。近年来，还涌现出一批物美价廉、深受广大城乡消费者喜欢的大众化优质白酒，除上面提到的红星二锅头酒外，还有黑龙江省的北大荒酒、山东省的景芝白干酒、安徽省的高炉特曲酒和种子玉液酒、江苏省的高沟特液酒、湖北省的石花大曲酒、天津市的特制佳酿酒。这些优质白酒在市场上均占有一定的份额。

从白酒企业结构来看，形成了规模化、集团化的雏形。涌现出一批生产规模大、产品市场覆盖面广、经济效益好的企业和集团公司。据统计，2001年实现利润在2亿元以上的有∶四川五粮液集团为10.08亿元，湘酒鬼3.82亿元，四川全兴酒厂为3.26亿元，贵州茅台酒厂（集团）有限公司3.01亿元，四川剑南春集团有限责任公司为2.71亿元。当前，白酒行业的发展存在著一些不可忽视的困难和问题。主要表现在：

一是，我国的白酒市场已趋饱和，市场竞争甚为激烈，许多中小企业产品销售不畅，甚至没有销路，使企业开工不足，甚至停产倒闭，许多职工下岗待业，已成为一些地区和企业的困难之一，必须引起高度重视。

二是，白酒行业遍地设厂的倾向尚未扭转，企业规模小，经济效益差，质量无保证，在某些地区还相当普遍。

三是，白酒的市场管理和监督的力度不够，假冒伪劣白酒，屡打不尽，已成顽症，使一些消费者上当受骗，使某些不法分子暴富，这是极不正常的。

二、行业未来发展趋势

随着外来资本对白酒产业的介入，使得原始、平静的中国白酒行业风声水起、热闹非常。在资本介入的同时，新的营销策略、理念、市场操作手法也被带入了这个利润极高的行业。这是一次大的行业洗牌，一些水土不服者纷纷下马（娃娃哈、力帆集团、长安集团、健力宝）。究其失败的原因并非是资本实力的不雄厚，而是缺乏对白酒行业的最起码的了解和研究。我们一直坚信，对消费市场、消费者的准确把握才是操作白酒品牌的最根本条件。我们可以从近几年的一些新锐品牌的迅速崛起，来看出一些端倪。1）“金六福”是贴牌生产成功的代表，背靠“五粮液”这棵大树，打着中国传统“福文化”的大旗，在市场上呼风唤雨。但这只是表面现象，金六福同样是外来资本，但是由于对行业市场的冷静审视，和对消费市场的准确分析，并施以相应的营销策略才能够得以成功。2）“小糊涂仙”打了贴牌生产一个擦边球。它的成功完全利益于对酒文化的灵活运用，并巧妙结合了“传世佳酿茅台镇”的旗号，是真正以酒文化、品牌文化营销市场成功的典范。3）“水井坊”是一个特例，它之所以能够成功，主要是大胆地发挥了传统营销的4P原理。产品包装大胆、奢华，以高于酒体成本数倍的价格做出了一款“白酒珍品”，并将自已定位于超高档白酒；价格更是高得离谱，最高者万余元，几千元，最便宜的也近千元，是老牌名酒的数倍之多；市场渠道定位在沿海发达城市的高档礼宴场合；促销上也是力度超大的，单单在广东市场一年的广告投放比例就达3700多万元。创造了大手笔做白酒的“佳话”。白酒行业并不会像啤酒、果酒行业那样的，市场走向统一，资本相互融合。地方型小品牌依然会在本地保护主义的庇护下顽强生存。大集团大品牌所衍生出来的副品牌在资本力量的有效支持下，会越来越活跃并逐渐蚕食小品牌的市场份额。

行业专家早就预言过，未来的白酒市场将是产品品质与品牌文化并举的繁荣局面。

第四章 营销计划与目标

根据“老表”酒品牌定位、市场定位、价格地位、设定以下营销计划：

一、销售区域：第一年度以深圳为基地，建成样板市场。深圳有6个区、19镇，必须同时启动。同时选择东莞、广州、顺德部分城市为目标市场。选择东莞、广州是因为它是人口众多，收入高、消费能力强，同时拥有众多来自江西的打工者，“老表”品牌的家乡情结容易产生购买欲望。

二、市场运作方式：深圳市做为我国最大的经济特区，***实业的所在地，运作方式为当以直销为主（直销的优势在于由***公司直接供货给终端，网点控制起来直接，回款效率高，渠道保真，便于品牌的迅速崛起），其它市场都采取代理商制。

三、渠道：根据“老表”酒的定位及***公司的实力“老表”酒的销售渠道主要是选择在终端销售。

四、销售目标：2003年度实现销售额500万元，实现利润124万； 2004年度实现销售额3000万元，实现利润747万；

2005年度实现销售额4000万元，实现利润996万。

五、主要业务关系：通过前期的市场运作，品牌宣传，“老表”酒被越来越多的人认同，***实业已成功与全市20多位经销商建立了合作关系，并和80多家终端建立了销售关系。

第五章

促销和市场渗透

促销和市场渗透主要体现在对终端至高点的争夺，和份额的扩大上。几乎所有白酒品牌为了达到这个目的，均无一例外地把全部精力放在对终端的刺激上了，导致了进入终端的门槛非常之高（进场费、专场费、节庆赞助、店庆赞助）。

“老表酒”的市场重点也会在终端上，但是我们找到了和终端共同的利益点，那就是——消费者。酒店的收入来源来自消费者，老表酒的利益来源也是消费者，这是一个利益纽带。在接下来的促销与市场渗透中，我们会与样板市场中的终端酒店结合成利益联盟，以新的操作手法占领这个“至高点”。用以赢取最大化的经济效益，和规避各种不正常费用。

一、主要促销方式：通过媒体投放品牌形象广告，通过公关活动、促销活动，概念炒作等传播工具，提升“老表”酒品牌知名度，在消费者中增加“老表”品牌的透明度。

二、关系营销：在前期准备工作中，我们已经将大部分的精力投入到了社会关系的建立，和开发上了。区、镇两级政府领导已经明确表示把“老表酒”作为今后的礼品用酒、和招待指定用酒。希望籍此带动消费市场的顺利启动，和起到“消费领袖”的带头作用。

三、口碑促销：利用公司的广泛的人际关系资源，在各个社会群体中发布关于“老表酒”品质高尚、口感特殊、文化韵味浓厚等口碑传播利益点。将“老表”品牌美誉度发挥到最大化。

四、联合促销：在样板市场的建设中我们会以更加新颖、有效的手法精耕细作，与我们渠道商、终端合作伙伴组成战略联盟，将我们的利益联系到一体，在春节到来之前将“老表酒”全面导入市场。

第六章 公司管理团队

一、机构设置 ***公司组织架构图

二、经营团队

1）总经理：胡华伟 男 毕业于南昌大学，学士学历，从事管理工作多年，曾出国进修企业管理。拥有丰富的企业经营和管理的实践经验，具有极强的开拓精神和创新意识，是***公司的“掌舵人”，全面负责公司的一切生产、经营、管理事务。

2）业务经理：柳柱 男 毕业于新疆大学，本科学历。在白酒行业经营多年，历任过厦门红中发商贸有限公司、江西龙腾酒业有限公司业务经理、付总经理之职。在市场营销、运作，和白酒企业生产经营方面具有相当高的专业性。全面掌控公司的市场营销工作。

3）公司管理层，***公司管理层7人，平均年龄36岁，大学本科文化5人大专文化2人。管理层人员都在企业从事高层管理工作多年，特别是对市场营销，市场开拓积累了丰富的实战经验，具极强的市场开发能力和管理能力，敬业精神很强。

4）公司其他人员的情况：公司现有员工56名，平均年龄30岁。文化程度：本科以上15名，占员工总人数27%，大专21人占员工总人数38%；高中人占员工总人数35%。

三、外部支持

为了提高“老表酒”操作市场的成功率，和增加公司整体营销水平，***公司从深圳高薪聘请了知名的策划公司“深圳宜禾营销策划公司”，和酒类营销实战专家金正凯先生，并与其达成了战略合作伙伴关系。这是一个专业性极强的“黄金搭档”。

深圳“宜禾”公司从事白酒营销事业6年有余，曾经为“五粮液、长城、威龙、南山”等多个品牌服务，并取得了不俗的营销业绩。

金正凯先生，是国内少有的酒类营销实战派专家，在白酒产品从设计、生产、包装、产品定位、品牌文化挖掘到市场推广与资源整合，最后形成品牌的每一个环节了如指掌。在中国酒界，是赫赫有名的专家型人物。

在接下来的市场营销进程中，我们将充分发挥各自的资源优势，将“老表酒”真正打造成“江西第一文化酒”。

第七章 风险分析

***公司目前所有商品皆由江西龙腾酒业有限公司提供，其生产规模，产品质量都将直接影响“老表”酒的销售和品牌形象，为此本公司对其生产能力，产品质量进行了调查，通过前期的合作，皆能满足我们的需要，达到我们的要求。

第八章

财务预算

一、销售背景

1、第一年度：2003年开拓深圳市内区级市场6个,镇级市场19个,市外市场3个,预计销售额500万元。

市外开拓目标市场：广州、东莞、顺德

2、第二年度：2004年开拓省内市级市场20个,预计销售销售额3000万元。

市外开拓目标市场：佛山、江门、惠州、河源、梅州、湛江。

3、第三年度：2005年因深圳市内开拓的市场已开始渐渐成熟,产品几乎各地都有销售,市内只需维护市场,开拓市外市场5个,预计销售额4000万元。市外开拓目标市场：汕头、韶关

二、销售预算

金额单位：万元

三、成本预算

金额单位：万元

四、营业费用及管理费用预算

金额单位：万元

说明：

1、销售人员工资包括基本工资与按回款额的2%提成核算；

2、广告费用：根据预算投入数填列,包括:电视、报纸、户外媒体等广告费用。

五、利润预算(按以上收入指标预算)

金额单位：万元

第九章 计划

一、现金预算

金额单位：万元

注：商品采购的货款按80%在本期付清，另外20%在下期付清。说明：

1、从以上现金预算来看, 2003年第4季度属商品的最初购买期、推广期以及仓储及配送中心、网点设置期，的投入量比较大，故第四季度缺口为500万元，主要是库存商品、仓储及配送中心的建设、网点设置及市场推广，需500万元。具体方案有： ①向金融机构 300万 ②向非金融机构 200万

2、现金收入保障：根据本公司的实际经营情况以及目前的现金预算情况来分析，本公司的现金收入保障有以下几个方面：

①当正常营业开展之后，到2004年度末，现金余额能达到568万元偿还银行借款本息316万后仍余252万元。

②到2005年度末，现金余额能达到715万元偿还非金融借款本息210万后仍余505万元。

第二篇：创业计划书

大学生创业绝招:校园自助餐厅创业计划书 《校园自助餐厅创业计划书》

一、发展前景

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面布局

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。餐具：干净，整洁。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银1名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做义工

五、优势与劣势：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

六、财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

七、风险与规避

1、外部风险

随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

2、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

3、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

4、原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

5、应对措施

(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。

创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。一份好的创业计划书，更能够让你如虎添翼，早日迈上创业成功的征途。

第三篇：创业计划书

大学生创业网讯 中式餐饮的创业计划书

一、创业背景

近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

初期（1-3月）

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额；树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。

中期（1年）

巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期（2年）

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与

养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色：自助形式、会员制的跟踪服务 主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色，健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念，比较适合注重健康的大学生。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而作为一个学生—这个客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

五、促销和市场渗透 促销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

六、财务状况分析

1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需100000元（其中包括场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施及其他费用等）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1000元，收益率40%，由此可计算出投资回收期约为8个月。

七、营销组合策略

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天然产品”的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。推广保健知识、宣传绿色文化：

本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

八、发挥绿色餐厅的价格优势

本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-10元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

九、店面设计 视觉识别

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。

十、总结

提倡绿色、健康的餐饮文化，提供健康有机的菜色，为本店在市场上站住脚提供了一大助力。通过稳中求进的经营理念使本店在以后的发展提供了一定的经济，人际，市场的基础，为以后开分店打下一定的基础。

第四篇：创业计划书

DIY饰品店

一、创业背景 创业 计 划 书 成员：管理学院人力101班段剑伟经法学院思政103班邓明飞 经法学院思政103班王泽峰

DIY礼品，DIY是do it yourself的简称，是指可以为用户在可定制礼品（如：

马克杯、抱枕、T恤衫、鼠标垫、水晶等各种物品）上印制自己喜爱的图案和文

字。用户只需选择礼品并上传自己的照片或添加文字

个性饰品店起源于美国，流行于日本，意为风格独特、更具专业化、创意鲜

明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。这种

产品的趋势让更多青年朋友们所接纳，因为它的含有体现了，“创新、立意、心

意、礼轻情义重的理念观念”，送亲戚、送朋友、送老师都能体现自己的心意。

用个人的独特情义，广泛的思维创造一份独一无二的礼品。

据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人

均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是日本的东京为

98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，特别是

在校学生，随着社会的发展对饰品的需求越来越高，可期待的巨大市场空间和可

怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空

间是很大的。

二、市场分析

中国是一个人口众多的国家，随着中国经济的发展，人们对生活的要求也越来越高，特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看，简单，便宜，更

要求新颖。女孩都是爱漂亮的，大多数女孩都留着飘逸的长发，头花成了她们必需的饰品，大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具，每个小孩都有，大学生中大多数女孩

都喜欢玩具，经过调查，很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%，这是个很

好的市场。但由于饰品店很多，所以竞争也很大，所以我们必须提供最新奇的饰品，最具个

性的饰品，和最好的服务才能在这个市场中得到发展，因此，我们提供学习自己做各种各样

饰品的机会，让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品，体验其中的喜悦!

三、公司简介

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网

站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新

速度，从而保证我们的饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利

多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司

成员的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨

舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!

由自己设计创造礼物,心意无限，引领个性潮流、打造时尚生活。把心意融入礼物、把

情意溶入祝福，这里就能帮你实现一切。

2、公司概况

（1）公司名称：新尚饰品店

（2）公司产品简介：

1、个性影像杯：变色杯、情侣杯、音乐杯、马克杯、顾客购买的主要是普通的白色杯子，可以根据自己的喜好，涂上油彩，或者附上自己的照片，独一无二，送朋友绝对的新

意！

2、T-恤布艺烫画系列：个性T恤，情侣装、亲子装、个性背包、个性卡通抱枕等

等，顾客可以自行设计图案，自行选择选择烫钻等。

3、帽艺转印、鞋子绘画系列：制作自行绘画，涂上顾客认为具有代表性的文字和

字符。

4、各种时尚饰品系列：个性的男女系列首饰，个性拼图，个性鼠标垫，个性名片

盒、个性烟盒、个性CD盒、个性相册、个性打火机、个性书签、个性化妆镜

等等。

（3）店面选址：

最主要的是要考虑人流及消费能力。人流越大，消费能力越高，你的市场也就

越大，基于考察我们学校周围的环境，学校比较多，而且DIY饰品店基本还是个空白，在东门口附近的饰品店分布相对于北门较少，所以可以将新尚饰品店选择在陕西理工

学院南区东门口附近

（4）店面结构设置：

一楼是小饰品系列，杯子系列，二楼主要是展示衣服、鞋类、帽子、包包

等饰品。

（5）店面设施：

店面的装修要突出商品个性。结合当今的时代潮流方向和产品的定位，把

铺子的整体的风格定位为简约、质朴。天花板采用蓝色色调，地板采用浅灰色调，再配置几款白色的货架，简约的装修与颜色鲜明的装饰品相映成趣。店铺的摆设

力求个性，要给顾客留下深刻的印象，把店铺打扮成亮丽风景。

三、公司管理

(1)管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准上取得重大突破，完成企业

再造。公司采取网络化层级管理体制，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

(2)管理队伍：以店长为中枢，两个设计师，一个导购员

四、行业分析

根据社会的发展，由于现今每个家庭大都只有一个小孩，理所当然这个小孩会的到大家的宠爱，家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争，给小孩的各种玩具当然也会追求创新，所以

本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说，购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争，性价比比较高更能体现她们的追求，因此本公司将会有极

大的市场。

对于陕理工东门校门口，精品店并不是很多，而关于个性饰品的更少，所以在此处开店

市场竞争较小，有很大的一个发展空间。

五、营销策略

1、商品效应：迎合消费者心理，比如现在非常流行的日韩风格，情侣系列，充满野性张力

与不同的饰品„„

2、价位设置：会主要产生两个价位，如果是卖成品给顾客是一个价，然后是买原料是一个

价，租制位子以小时计价。

商品定价不能过高，要迎合学生的消费水平

3、宣传推广：将请一些学生发宣传单，特别是中午下午放学时候的宣传

举行一些小晚会，歌唱大赛，以新颖的方式来扩大自己的影响力。

利用熟人推荐：利用熟人介绍

人员推销：新开业时在店门口直接推销

4、促销计划：开业和节目时搞一些促销活动，吸引大家的关注，创造一种人群效应！

5、合作计划：加强联系了解，推陈出新，满足需求。

6、开发计划：前期主要是集中在商店销售，后期在未来条件的允许的条件下，可以选择同

时在网上销售，这样会大大的扩宽本店的市场范围。

六、企业投资于回报

（1）成本预算：总计12万元

① 首先店面租金一年：1万元

② 装修：灯具，背景墙，柜台，广告标牌，艺术摆放等共计1万元

③ 设备：电脑，音响等共计4500元

④ 工商登记和税务：1500元

⑤ 首次进货：总计17000元

一楼小饰品系列，杯子系列共计7000元（小饰品进价均价20元/件，进货250件，共计5000元;各种杯子进价均价10元/件，进货50件，共计

500元；其余东西约1500元）；

二楼服装系列共计9350元（服进价均价30元/件，进货100件，共计4000

元；鞋子进价均价40元/件，进货50件，共计2000元；帽子进价均价15

元/件，进货30件，共计450元；包包进价30元/件，进货30件，共计 900

元；其他物品进价共计2000元）。

⑥ 员工工资：一年总计62400元（店长2000元/月，设计师1800元/月，导购1400）

元/月）

⑦ 一年电费，卫生等杂物费3000元

⑧ 宣传，广告等费用2000元

⑨ 其他应急开支5000元

2、盈利状况

以最优销售计算，月销售1.5万，年总营业额18万。

除去成本12万元，全年净收入约6万元。

第五篇：创业计划书

网上精品店创业计划书 创业背景 据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，特别是在校学生，随着社会的发展对饰品的需求越来越高，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。项目概述 个性饰品店起源于美国，流行于日本，意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大，我们将会以出售学生饰品为主，提供各种各样饰品以满足学生的要求，以玩具和各种家居装饰品为辅，提供各种玩具及有个性的装饰品!市场分析

中国是一个人口众多的国家，随着中国经济的发展，人们对生活的要求也越来越高，特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看，简单，便宜，更要求新颖。女孩都是爱漂亮的，大多数女孩都留着飘逸的长发，头花成了她们必需的饰品，大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具，每个小孩都有，大学生中大多数女孩都喜欢玩具，经过调查，很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%，这是个很好的市场。但由于饰品店很多，所以竞争也很大，所以我们必须提供最新奇的饰品，最具个性的饰品，和最好的服务才能在这个市场中得到发展，因此，我们提供学习自己做各种各样饰品的机会，让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品，体验其中的喜悦!市场环境 网上开店，好处多多，最主要的有以下几个突出的优势：

(一)投资少，回收快，而且无所谓存货，所以特别适合小商店和个人在网上创业。(1)从启动资金来看，传统的地面开店，门面租金加装修费，还有首批进货资金，少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少得多，按照我们的计划，你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低得多，在网上，您不用为增加营业面积而增加租金，也不用为延长营业时间而增加额外的费用。

(2)从流动资金来看，传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要压资金，您完全可以在有了定单的情况下再去进货。公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!

2、公司简介(1)公司名称：霓裳饰品

(2)业务范围：各种头花，玩具，及家居饰品，如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

3、公司管理(1)管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

(2)管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管，饰品设计师等。

(3)管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参加，共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

市场与竞争 根据社会的发展，由于现今每个家庭大都只有一个小孩，理所当然这个小孩会的到大家的宠爱，家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争，给小孩的各种玩具当然也会追求创新，所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说，购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争，性价比比较高更能体现她们的追求，因此本公司将会有极大的市场。现今大多数精品店都是门面店，为了赚取店面房租，很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润，而本公司会将所有商品明码标价，由于本公司是网上店铺，所以没有店面费，商品的价格理所当然比市场上的价格要低，顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值得在网上购买，这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势!从网络发展看，现今大多数家庭都有电脑，网上购物比去市场购物要方便得多，市场购物不但要考虑是否拥挤外，还要担心是否会遇到小偷，使得根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品，而本公司是网上购物公司，不会出现市场拥挤的现象，也不会担心自己的钱包。除此之外，本公司是货到才付款，只有顾客满意本公司的产品后才付款，使得顾客能够更放心在本公司选购产品，而不必担心会被欺骗。市场营销 诚信，时尚，忠诚，精美。——霓裳饰品的品牌内涵

根据市场分析，市场竞争及公司经营目标，本公司确定了自己的品牌营销战略，主要分为三个阶段，第一阶段，用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美，美观，大方”为主题进行宣传和策划，打造全新的企业形象，让广大消费者了解我们的品牌，关注我们的品牌，爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度，在品牌的信任度基础上增加品牌内涵，强化品牌想象，将“诚信，时尚，忠诚，精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化，让人们更加了解我们的品牌，信任我们的品牌，继而设立一个免费体验的基站，我们将聘请专门的设计师来教爱好饰品设计的消费者，让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。

同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略，分三个阶段。第一，公司形象建立期，及产品引入期：以网络为工具，大力宣传公司产品的形象;第二，公司形象成长期，及产品成长期：通过网络宣传为主，媒体广告为辅进行宣传;第三，公司形象成熟期，及产品成熟期：通过前两个阶段，公司的形象在人们心中及基本已经建立，人们对产品也相对比较了解，在这种情形下，利用广泛的关系营销网络宣传，以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。公司将根据不同的阶段，采取不同的营销手段进行广泛宣传，此外，公司坚持不懈地走品牌化的道路，一次树立品牌策略，强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关

键阶段，公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。风险与对策 知难而进，稳中求进，坚持不懈。——霓裳饰品的经营态度 市场经济必然是风险与收益并存的，霓裳饰品要做的是科学规避风险，制定正确的对策。我们认为主要存在如下风险：第一，市场风险，主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险，但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握，细化市场和准确的产品定位是关键。第二，管理风险，主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态，增强企业的执行力，使用合适的管理细听和模式，将人力资源转化为企业的战略部门。第三，财务风险，虽本公司没事门面租金，但仍然存在财务风险，主要是筹资方式不当可能暗含杀机，化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。第四。网络风险，本公司是建立在网络的基础上的，而如今网络黑客有比较多，网络系统被攻击的可能性很大，一旦网络系统被攻击，我们的企业将会出现瘫痪状态，解决此类风险的策略是注意维护网络系统，定期对网络系统进行检查，并修复，以保证网络系统的正常运行，以达到对消费者的诚信，赢取消费者的信任。本着对顾客负责的态度，我们公正客观第分析了可能存在的风险，并提出了相关的解决方案，“知难而进，稳中求进，坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。国籍： 中国 个人照片 目前所在地： 广州 民族： 黎族 户口所在地： 湖北 身材：

177 cm 62 kg 婚姻状况： 未婚 年龄： 25 岁 培训认证： 诚信徽章： 求职意向及工作经历 人才类型： 应届毕业生 应聘职位： 工程造价师/预结算:工程造价房地产开发/策划经理/主管房地产策划建筑/房地产/物业

管理类

工作年限： 0 职称： 无职称

求职类型： 全职 可到职-随时 月薪要求： 1500--2000 希望工作地区： 广州珠海 个人工作经历： 公司名称： 山河集团起止年月：2008-03 ～ 2008-06 公司性质： 私营企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢 担任职务： 施工员兼现场预算 工作描述： 担任施工员，并兼做预算员，负责施工现场的总体布署、总平面布置，努力完成了公司下达的任务，熟悉工地运作、施工、放线等各项工程管理。离职原因：

公司名称： 咸宁学院起止年月：2007-06 ～ 2007-10 公司性质： 其它所属行业：房地产，建筑，安装，装潢 担任职务： 实习工作描述： 参与咸宁学院医学实验楼的土建预算和水电安装预算助理 离职原因： 公司名称： 咸宁学院起止年月：2006-12 ～ 2007-05 公司性质： 其它所属行业：房地产，建筑，安装，装潢 担任职务： 兼职

工作描述： 参与咸宁学院数字动画校园测量工作，主要负责用全站仪进行定点测量和碎步测量，并用其测量数据进行AUTOCAD成图。离职原因： 教育背景 毕业院校： 咸宁学院

最高学历：

本科获得学位: 管理学学士

毕业-2008-06-01 所学专业一： 土地资源管理 所学专业二： 工程管理 受教育培训经历： 起始年月

终止年月 学校（机构）专 业 获得证书 证书编号 2004-09 2008-06 咸宁学院 土地资源管理 1 语言能力 外语： 英语 良好 国语水平： 良好 粤语水平： 一般

工作能力及其他专长

熟练使用AUTOCAD绘图软件及word文字处理、Excel电子表格系列办公软件及Internet应用，并能将这些软件运用到预结算的算量中。相信自己的所学能胜任工程造价及房地产方面的工作.详细个人自传 思想上积极要求上进，学习勤奋刻苦，团结同学，尊敬师长，乐于助人，能吃苦耐劳，为人诚恳老实，工作认真负责.善于创新.敢于迎接挑战，敢于承担责任，有较强的精力投入工作。富有工作激情.乐业敬业，强调团队合作精神。