传染病流行食物中毒应急预案

第一篇：传染病流行食物中毒应急预案

****学校传染病流行及群体性食物中毒应急预案

为了提高我校预防和控制传染病流行及群体性食物中毒的能力和水平，指导和规范学校公共卫生突发事件的应急处置工作，最大限度的减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《胶州市突发公共事件总体应急处理预案》等法律法规和规范性文件，结合我校实际，制定本应急预案。

一、工作目标

1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高全体师生员工的自我保护意识。

2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件未发生校园内蔓延。

二、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立学校突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校突发公共卫生事件的防治工作。

3快速反应、高效运转

建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。

三、组织管理

（一）学校职责

学校成立由校长负责的学校突发公共卫生事件工作领导小组，具体负责落实学校的突发公共卫生事件防治工作。主要职责如下：

1、根据市教育体育局的突发公共卫生事件应急处理预案制订本校的突发事件应急预案。

2、建立健全突发事件防治责任制，检查、督促学校各部门对各类突发事件的防治措施落实情况。

3、广泛深入地开展突发公共卫生事件的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。

4、建立学生缺课登记制度和传染病流行期间的晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

5、开展校园环境整治和爱国卫生运动，加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生。

6、确保学生喝上卫生、安全的饮用水，吃上热饭菜，住上安心宿舍。

7、及时向当地疾病预防控制部门和上级教育行政主管部门汇报学校的突发公共卫生事件的发生情况，并积极配合卫生部门做好对病人和密切接触者的隔离消毒、食物留存等工作。

四、突发事件预防

（一）高度重视，切实加强对学校卫生工作的领导和管理

学校经常对食堂、校内小卖部、教学环境与生活区环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

（二）增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。重视并加强学校卫生室建设，按规定配备校医，为师生提供必要的医疗卫生保健服务。

（三）采取有效措施，强化学校卫生规范化管理。

1、学校集体食堂、自备水等必须向当地卫生行政部门申领卫生许可证。食品从业人员必须持有效健康证、培训上岗并注意个人卫生；对患有“五病”的人员必须完全调离。

2、采购食品和原材料应当定点采购并按规定验收，禁止向学生出售变质的食品和“三无”食品（饮料）；食品加工过程和储藏必须做到生熟分开；餐饮具必须采用高温或药物严格消毒，并有保洁措施。

3、食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范措施，防止投毒事件发生。

4加强学校生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。

5加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。

6大力开展爱国卫生运动，重点搞好食堂卫生、教室（实验室）卫生、宿舍卫生和环境卫生，为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。

7各镇处教育办公室、各级各类学校要切实履行职责，做好计划免疫的宣传工作，配合卫生部门完成计划免疫任务。

（四）加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。

1、按照教育部的要求，开齐上足健康教育课，普及公共卫生知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。

2、结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播电视以及校园网等宣传途径，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生员工的公共卫生意识和防治突发事件的能力。

3、进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，增强学生识别腐败变质食品、“三无”产品、劣质食品的能力，教育学生不买街头无证照商贩出售的各类食品。

4、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。

五、突发事件监测和报告

学校突发公共卫生事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化学物品中毒）、污染事故、免疫接种事故、严重异常反应，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。

（一）突发事件监测

1、建立突发公共卫生事件的监测系统。在学校建立考勤监测制度，指定专人对师生员工中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。对因健康原因缺勤者由校医进行登记汇总并进行追踪观察，分析其发展趋势，必要时采取进一步的措施。

2、重视信息的收集。与市疾病预防与控制机构建立联系，收集本地及周围地区的公共卫生事件的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。

（二）突发事件报告

1、明确学校卫生室负责人为突发公共卫生事件专职报告人。突发事件期间，学校实行24小时值班制，并开通疫情监控联系电话。

2、严格执行学校重大公共卫生事件报告程序。在传染病暴发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。

出现集体性食物中毒、甲类传染病病例、乙类传染病爆发及其他突发公共卫生事件时，学校卫生室应立即向本校突发公共卫生事件领导小组报告，并以最快的通讯方式在第一时间内向市教体局报告，同时向市疾病预防控制中心报告。

3、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。

4、建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件隐患，有权向上级教育行政主管部门举报有关部门（或个人）不履行突发事件应急处理规定的职责的情况。

六、突发事件的应急反应

根据《全国突发公共卫生事件应急预案》和《胶州市突发公共卫生事件应急处理预案》的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的突发事件应急预案，作出应急反应。

以下分级标准根据《全国突发公共卫生事件应急预案》中的标准界定。

（一）传染病

1、一般突发事件

所在地区发生属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急响应：

①启动报告和零报告制度，学校实行24小时值班制度，加强系统内的疫情通报。

②组织专门人员指导与督促疫情发生地落实各项防治措施，学校做好进入应急状态的准备。

③学校内如尚无疫情发生，可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动要进行控制。

④传染病流行时要加强对发热病人的追踪管理；呼吸道传染病流行期间，教室、图书馆、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行期间，对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除“四害”工作。

⑤严格执行出入校门管理制度。

2、重大突发事件

所在地区发生属于重大突发事件的疫情，启动第二级应急响应。除对接触者实施控制外，全校保持正常的学习、工作和生活秩序。在第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

①开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语、宣传画，提高师生员工的自我保护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。

②对全体师生每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。

③对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。

④加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。

⑤学校根据情况，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。

3、特大突发事件

所在地区发生属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急响应。在二、三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

①实行封闭式校园管理，住校学生不得离开学校，严格控制外来人员进入校园。

②全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察，暂停上学或上班。

③避免人群的聚集和流动。市教体局和学校将不再组织师生参加各类大型集会活动；学校不安排教师外出参加教研和学术活动；学生的社会实践、社区服务等活动应暂缓进行；暂停成人教育和业余培训等教学活动。

④对教室、实验室、食堂、图书馆、体育馆、厕所等场所使用期间每日进行消毒，通风换气。

⑤学校每日公布校园疫情防控工作的情况。

4、校内疫情

校内若发生或可能发生传染病暴发流行，应在卫生部门的指导下，启动相应的应急响应。同时要根据实际情况，适时开展以下工作：

①立即以最快的通讯方式向本镇（处）政府及上级教育、卫生行政部门报告发生或者可能发生传染病暴发流行的单位名称、地址、时间、人数、可能发生的传染病等有关内容。需全校停课的，报教体局批准。

②立即停止学校群聚活动，停止可能造成传染病暴发、局部流行的一切集体活动。采取停课措施的班级或学校，应合理调整教学计划、课程安排和教学形式，采用网上授课、电话咨询与指导、学生自学等方式进行学习。做到教师辅导不停，学生自学不停。如学校停课放假，学校领导和教师要坚守岗位，加强与学生和家长的联系。

③在上级各部门未到达前，学校可根据具体情况，尽可能将患传染病的学生或教师隔离。

④积极协助医疗卫生机构救治学生。

⑤协助市教育、卫生行政主管部门做好疫情信息的收集和报告、人员的分散隔离、公共卫生措施的落实工作，向学生宣传传染病防治的相关知识。

⑥尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治的信息。对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。

（二）食物中毒

及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或疑似食物中毒时，学校突发公共卫生事件领导小组应做好下列工作：

1、立即停止食品加工出售活动，在第一时间内以最快的通讯方式向市教育、卫生行政部门报告发生食物中毒事故的单位名称、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。

2、立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人；

3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交卫生部门处理；

4、积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品；

5、落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序；

6、配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

（三）预防接种严重反应或事故、群体性不明原因疾病等突发事件。

1、迅速报告市卫生部门、教育主管部门及其他有关部门，请求组派专业人员进校，开展流行病学调查，查明事件原因。

2、及时将受害师生送医院接受救治。

3、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的发展。

4、总结经验教训，查漏补缺，杜绝隐患。必要时对事故和造成损害的责任人追究责任。

（四）其他：

1、为了防止传染病的流行，学校还应注重做好以下几项工作：

①学校内的自备水源必须经城市建设部门和卫生行政部门批准，农村学校要加强对学生生活饮用水的管理。

②学校食堂及为学生供应集体餐的单位必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求。

③城市学校的建设必须按照城市环境卫生设施标准修建。农村学校应当建设符合卫生标准的厕所。2由于工作管理不利，造成传染病传播、群体食物中毒等突发公共卫生事件，要追究主要领导及相关部门主管人员的责任，违反法律的要依法追究刑事责任。

①对突发事件隐瞒、缓报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的；

②突发事件发生后，对上级有关部门的调查不予配合，或者采取其它方式阻碍、干涉调查的；

③在突发事件调查、控制、医疗救治工作中玩忽职守、失职、渎职的；

④拒不履行应急处理职责的；

⑤对社会公众健康造成严重后果的。

七、保障措施

（一）组织机构保障

学校应成立突发公共卫生事件领导小组，按《学校卫生工作条例》要求设立学校卫生室，具体负责突发公共卫生事件的日常预防与控制工作。

（二）人力资源保障

各学校应按《学校卫生工作条例》的要求配齐卫生技术人员。学校卫生技术人员应具有高度的工作责任感，定期接受卫生部门组织的突发公共卫生事件应急处理知识、技能的培训和演练，熟悉突发公共卫生事件的预防与控制知识，具有处理突发事件的快速反应能力。

（三）财力和物资保障

学校要安排必要的经费预算，为突发公共卫生事件的防治工作提供合理而充足的资金保障和物资储备。

八、本预案自发布之日起实施。

附件：胶州市特教中心公共卫生事件应急处理工作领导小组成员名单

*******学校 时间……

附件：

……学校公共卫生事件应急处理

工作领导小组成员名单

组 长：*** 成 员：*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** 领导小组下设办公室，办公室设在总务处，办公室电话：*** ***

二○*** 年一月

第二篇：传染病、食物中毒应急预案

毛庄中学传染性疾病应急处理预案

一、指导思想

为增强学校疾病预防与控制意识，提高师生防病能力，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》及其实施办法、《学校卫生工作条例》的有关精神，结合我校的实际，特制定以下应急处理预案。

二、组织领导

1、学校成立现场指挥部，指导学校开展应急处置工作，具体责任部门：卫生室。

2、学校成立传染性疾病应急处理小组，由学校分管领导负责协调指挥，包括：人员救护组

通讯联络组、协调沟通组、日检记录组等。

3、要求责任落实到具体人：人员救护组负责将发现的有疑似传染性疾病的患者，就近送至

区级以上医院；通讯联络组负责对内对外的联络汇报工作，包括通知家属；协调沟通组负责与卫生防疫部门、医院等的沟通协调等工作；日检记录组负责每天的例行检查、记录、跟踪消毒等工作。

三、预警预防

1、按学校疾病预防控制工作的要求，校长作为学校疾病控制工作的第一责任人，要高度重

视学校卫生工作，统一思想，定期进行传染病预防工作的研讨，把学校疾病预防控制工作纳入学校工作计划之中。

2、学校分管领导要加大管理力度，建立学校安全工作领导小组和报告制度，健全传染病预

防和控制工作的管理制度，掌握、检查学校疾病预防控制措施的落实情况，并提供必要的卫生资源及设施。

3、学校应建立各项卫生工作责任制，完善考核制度，明确各部门工作职责，并指定卫生教

师每天做好晨检工作，认真填写学生日检统计表，保证学校预防疾病控制工作的顺利开展。

4、学校应普及卫生知识，利用黑板报、橱窗等各种形式做好预防传染性疾病的宣传,正确认

识，做好防范。定期召开班主任例会，加强有关预防传染病的知识培训，保证每周一20分钟的健康教育，教会师生防病知识，培养良好的个人健康生活习惯。

5、由于学校是人员高度聚集的场所，室内活动较多，为进一步预防传染病，学校应采取以

下具体措施：

（1）保持工作、学习、生活环境通风换气，教学和生活用房应每天开窗通风不少于2-3次。

（2）尽量不要组织师生到人群集中的地方去活动。

（3）注意个人卫生，经常用肥皂和流动水洗手，特别在打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。

（4）注意增减衣物和均衡营养，加强户外锻炼，保证足够休息，增强体质。（5）学生若发现有发热、咳嗽、乏力、肌肉酸痛等症状应马上告诉老师或家长，及时就医；教

师发现上述症状应及时就医。（6）学校卫生室应按规定定期消毒。

四、处置流程

1、日检：班主任每天应密切关心学生的健康状况，统计学生的出勤人数。

2、报告：一旦发现师生有传染病症状的疑似病人，有关人员应立即告知卫生老师和校领导，学校应按规定报局办公室和业务科室，同时报教育局科艺体卫科、区疾控中心。

3、劝说：发现学生身体不舒或有38度以上高热学生必须迅速劝其去医院看病，并在家休养。

4、记录：卫生教师应及时统计好患病学生的具体情况（班级、人数、症状、就医情况、上课情况、目前康复情况）并记录在册。

5、跟踪：每天关心患病学生的身体状况，并主动对学生进行补课。

6、家访：积极做好患病学生的家访工作，经常保持联系。

7、消毒：根据有关规定做好（包括发病及相关班级、食堂、厕所、公共场所、公用教室等）消毒工作。学校领导要听从卫生部门的专业指导，积极采取有效措施，停止一切集体性活动。

8、观察：加强宣传，正确认识，做好防范，确保稳定，每天加强巡视，对痊愈后的学生必须经卫生老师认可后方可进教室，对班级其他同学加强观察了解。

五、分管人员通讯录

姓名 职务 王崇副校长 马德育主任

吴书芳卫生老师

刘启永卫生老师

毛庄中学2013.2-12

毛庄中学传染病应急处理预案

毛庄中心中学 2013.02-12

毛庄中学师生食物中毒应急处理预案

一、指导思想：

为有效预防、及时处理学校师生食物中毒事件，保障师生身体健康，根据中华人民共和国国务院第376号令（《突发公共卫生事件应急条例》）的精神，结合我校的实际情况，特制订师生食物中毒事件的处理预案。具体责任部门：卫生室

二、组织领导

1．学校成立师生食物中毒应急处理小组，由学校分管领导负责协调指挥。包括：人员救护组、通讯联络组、沟通协调组、后勤保障组等。

2．要求责任落实到具体人：人员救护组负责为中毒师生提供及时有效的救护，并在第一时间就近送至区级以上医院；通讯联络组负责对内对外的联络汇报工作；沟通协调组负责与家长的沟通协调安抚工作、与卫生防疫部门、医院、供货单位等的沟通协调等工作；后勤保障组负责中毒事件后师生的用水、用餐等问题。

三、预警预防

1、可能引发师生食物中毒的原因：由于学校向师生提供的食品的进货渠道、质量以及气温、消毒、加工、存放和操作人员的健康等原因，稍有不慎极易发生食物中毒事件。

2．采取针对性的预防措施：

（1）学校要始终坚持“预防为主”的卫生工作方针，制订制度，落实措施，加强教育检查，责任到人。

（2）按规定对从业人员进行体检，无健康证的人员一律不准上岗。严格把好食品验收 关，杜绝不洁、变质或三无食品流入，做好验收记录。

（3）规范食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物及时要进入熟食间冷却。（4）严格熟食间的管理，防止熟食再污染。做好留样食物的记录并签名，留样食品须保留48小时。严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要保证。

四、处置流程：

一旦发生师生食物中毒事件，应按下列程序处理：

1、立即报局办公室和局科艺体卫科，同时报区卫生监督所。学校应立即把患者送往区级以上医院救治。

2、校长要召开安全工作领导小组会议，研究情况，制订有效措施，具体落实人员分工。

3、学校保健老师要做好食物中毒事件的专册登记，统计好患病师生的具体情况（包括：班级、人数、发病日期、主要症状、就医情况等），积极主动配合区卫监督所进行调查。

4、听从区卫监所和专业部门的专业指导。

5、积极认真做好学生家长的工作，争取家长的谅解。

五、责任追究

学校如发生严重的食物中毒苗子，隐患、师生食物中毒事件、任何人不得瞒报、谎报、迟报、漏报、疏于管理或玩忽职守或瞒报、谎报、迟报、漏报，学校将给予通报批评或相应的经济和行政处分，情况严重的，要依法追究相应的法律责任。

六、分管人员 姓名 职务 王崇副校长

马艳德育主任

吴书芳卫生老师

刘启永卫生老师 王浩传总务主任

毛庄中学

2013.2-12

毛庄中学师生食物中毒应急处理预案

毛庄中学 2013.2-12

第三篇：食物中毒 重大传染病流行等重大突发事件应急预案8-6

食物中毒、重大传染病流行等 重大突发性事件应急预案

一、编制目的及依据

为了确保学校在突发重大传染病流行、学生食物中毒等事件中的应急能力，规范应急行为，合理利用救助资源，建立健全教育系统应对突发性事件的运作体系及运行机制，迅速、高效、有序进行突发事件的应对处理，提高对突发事件的应急处理能力，最大限度地减少学校及师生的损失，保护师生的生命安全，有效控制事件的负面影响，维护学校的正常教学秩序，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规制定本预案。

二、适用范围：

大汶口镇中心小学偶发的集体食物中毒、传染性疾病等，适用于本预案。

三、工作原则(一)预防为主、常抓不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常管理与监测，发现病例及时与卫生部门联系，采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播与蔓延。

(二)依法管理、统一领导。严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理，对违法行为，依法追究责任。在镇政府统一领导下，各级各类学校成立学校突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校突发公共卫生事件的防治工作。

（三）快速反应、高效处置。按照早发现、早隔离、早治疗的原则，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。

四、组织指挥机构及职责任务

（一）指挥机构 组 长：赵刚 副组长：刘荣杰

成 员：程义忠 敬军 卢宝安

（二）职责任务 组织机构成员、各班主任及各位老师随时关注、观察学校和社会的发展秩序，随时观察自然的物候及其隐患，尤其是努力维护好学校的教育教学秩序，抓好学校的事件防控工作。学校随时检查校内和周边饮食摊点的食品卫生，对学校食堂、小卖部和周边饮食摊点定期进行卫生抽查。对校内不符合饮食卫生标准的食堂、饮食摊点、小卖部责令整改，达不到要求的予以坚决取缔。学校要加强学生的晨检工作，对因病未按时到校的学生要随时与家长（监护人）联系，对三例以上同时出现的相似病例要随时上报。学校随时关注搜集、报告安全情况，发现隐患或者事故发生，第一时间逐级报告。一旦事件发生，学校校长组织护校队及时投入现场，请求当地卫生、医疗部门进行迅速抢救。并对事件的性质、事态进行分析，随时报告事件的发展情形，并进行力所能及的控制工作，必要时请求公安、政府相关部门及社会力量进行协助和支援，并对事件原因进行初步调查，必要时保护好相关现场。

五、应急处理 ㈠传染病 1.一般突发事件。本地区发生属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急响应。⑴启动日报告和零报告制度，各级各类学校实行24小时值班制度，加强系统内的疫情通报。⑵学校严格执行出入校门管理制度。（3）落实各项防治措施，学校做好进入应急状态的准备。⑷学校内如无疫情发生，可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动要进行控制。⑸传染病流行时要加强对发热病人的追踪管理；呼吸道传染病流行期间，教室、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行，对厕所、食堂及饮用水应加强消毒。2.重大突发事件。本地区发生属于重大突发事件的疫情，启动二级应急响应。除对接触者实施控制外，全校保持正常的学习、工作和生活秩序。在第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：⑴开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语和宣传画，提高师生员工的自我防护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。⑵对全体师生员工每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。⑶对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。⑷加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。⑸学校根据实际需要，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。3.特大突发事件。本地区发生属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急响应。在二、三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：⑴实行封闭式校园管理，住校学生不得离开学校，严格控制外来人员进入校园。⑵全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察，暂停上学或上班。⑶避免人群聚集和流动。学校不得组织师生参加各类大型集体活动，调整大型会议的时间；学校不安排教师外出参加教研和学术活动；学生的社会实践、社区服务等活动应暂缓进行。⑷对教室、实验室、食堂、图书室、体育场所、厕所等场所在使用期间每日进行消毒，通风换气。⑸学校每日公布校园疫情防控工作的情况。4.校内疫情。校内若出现重大传染病疫情，应在卫生部门的指导下，启动相应的应急响应。同时要根据实际情况，适时开展以下工作：⑴要根据出现传染病的种类和病人的活动范围，相应调整教学方式。出现一例传染性疑似病例，可对该班级调整教学方式，暂时避免集中上课；如出现两例及以上上述的临床诊断病例及校内续发病例，可视情况扩大停课范围。若需全校停课，须报镇政府批准。⑵采取停课措施的班级或学校，应合理调整教学计划、课程安排和教学形式，采用学生自学等方式进行学习。在学校停课放假期间，学校领导和教师要坚守岗位，加强与学生和家长的联系。⑶尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治工作的信息。消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。5.食物中毒

及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校突发公共卫生事件领导小组应做好下列工作：(1)立即停止食品加工出售活动，并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门。

(2)立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交卫生部门处理。

(4)积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品。

(5)落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序。(6)配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

大汶口镇中心新校

2013-3-19

第四篇：8-6、食物中毒、重大传染病流行等重大突发事件应急预案

食物中毒、重大传染病流行等重大

突发性事件应急预案

一、指导思想及依据

为了确保中小学校在突发重大传染病流行、学生食物中毒等事件中的应急能力，规范应急行为，合理利用救助资源，建立健全教育系统应对突发性事件的运作体系及运行机制，迅速、高效、有序进行突发事件的应对处理，提高对突发事件的应急处理能力，最大限度地减少学校及师生的损失，保护师生的生命安全，有效控制事件的负面影响，维护学校的正常教学秩序，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规制定本预案。

二、适用范围

本校发生的集体食物中毒、传染性疾病等，适用于本预案。

三、工作原则

(一)预防为主、常抓不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常管理与监测，发现病例及时与卫生部门联系，采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播与蔓延。

(二)依法管理、严格领导。严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理，对违法行为，依法追究责任。成立学校突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校突发公共卫生事件的防治工作。

（三）快速反应、高效处置。按照早发现、早隔离、早治疗的原则，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。

四、组织指挥机构及职责任务

（一）指挥机构 领导小组： 组 长：侯智明 副组长：崔玉涛 成 员：校委会成员

（二）职责任务

学校校长、安全员随时关注、观察学校和社会的发展秩序，随时观察自然的物候及其隐患，尤其是努力维护好学校的教育教学秩序，抓好学校的事件防控工作。各级各类学校随时检查校内和周边饮食摊点的食品卫生，对学校食堂、小卖部和周边饮食摊点定期进行卫生抽查。对校内不符合饮食卫生标准的食堂责令整改，达不到要求的予以坚决取缔。学校要加强学生的晨检工作，对因病未按时到校的学生要随时与家长（监护人）联系，对三例以上同时出现的相似病例要随时上报。各学校确立卫生、安全信息员，随时关注搜集、报告安全情况，发现隐患或者事故发生，第一时间逐级报告。一旦事件发生，学校校长组织护校队及时投入现场，请求当地卫生、医疗部门进行迅速抢救。并对事件的性质、事态进行分析，随时报告事件的发展情形，并进行力所能及的控制工作，必要时请求公安、政府相关部门及社会力量进行协助和支援，并对事件原因进行初步调查，必要时保护好相关现场。

五、应急处理

以下分级标准根据《全国突发公共卫生事件应急预案》中的标准界定。

㈠传染病

1.一般突发事件。本地区发生属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急响应。⑴启动日报告和零报告制度，各级各类学校实行24小时值班制度，加强系统内的疫情通报。⑵学校严格执行出入校门管理制度。⑶县教育局组织专门人员指导与督促疫情发生地落实各项防治措施，学校做好进入应急状态的准备。⑷学校内如无疫情发生，可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动要进行控制。⑸传染病流行时要加强对发热病人的追踪管理；呼吸道传染病流行期间，教室、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行，对厕所、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除“四害”工作。

2.重大突发事件。本地区发生属于重大突发事件的疫情，启动第二级应急响应。除对接触者实施控制外，全校保持正常的学习、工作和生活秩序。在第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：⑴开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语和宣传画，提高师生员工的自我防护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。⑵对全体师生员工每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。⑶对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。⑷加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。⑸学校根据实际需要，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。

3.特大突发事件。本地区发生属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急响应。在二、三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：⑴实行封闭式校园管理，住校学生不得离开学校，严格控制外来人员进入校园。⑵全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察，暂停上学或上班。⑶避免人群聚集和流动。学校不得组织师生参加各类大型集体活动，调整大型会议的时间；学校不安排教师外出参加教研和学术活动；学生的社会实践、社区服务等活动应暂缓进行。⑷对教室、实验室、食堂、图书室、体育场所、厕所等场所在使用期间每日进行消毒，通风换气。⑸学校每日公布校园疫情防控工作的情况。

4.校内疫情。校内若出现重大传染病疫情，应在卫生部门的指导下，启动相应的应急响应。同时要根据实际情况，适时开展以下工作：⑴要根据出现传染病的种类和病人的活动范围，相应调整教学方式。出现一例传染性疑似病例，可对该班级调整教学方式，暂时避免集中上课；出现一例上述的临床诊断病例或两例及以上疑似病例，学校在报请上级主管部门批准后，可对该班级和相关班级实行停课；如出现两例及以上上述的临床诊断病例及校内续发病例，可视情况扩大停课范围。若需全校停课，中小学须报镇政府批准。⑵采取停课措施的班级或学校，应合理调整教学计划、课程安排和教学形式，采用学生自学等方式进行学习。在学校停课放假期间，学校领导和教师要坚守岗位，加强与学生和家长的联系。⑶尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治工作的信息。对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。

5.食物中毒

及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校突发公共卫生事件领导小组应做好下列工作：

(1)立即停止食品加工出售活动，并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门。

(2)立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人。(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交卫生部门处理。

(4)积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品。(5)落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序。

(6)配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

岱岳区新城实验学校

2013.03

第五篇：学校关于食物中毒、传染病流行等突发事件应急预案

学校关于食物中毒、传染病流行等突发事件应急预案

为了提高我校预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命的安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规和规范性文件，结合本校实际，特制定本应急预案。

一、工作目标

1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高广大师生员工的自我防护意识。

2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不发生校园内蔓延。

二、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及突发公共卫生事件防治知识,提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平,加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。各中小学校成立学校突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实辖区内学校的突发公共卫生事件的防治工作。

3、条块结合、以块为主

突发公共卫生事件的预防与控制工作实行条块结合、以块为主、属地管理。

4、快速反应、运转高效

建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。

三、适用范围：

（一）本预案所指的学校是：南园小学和已依法批准的幼儿园。

（二）本预案所指的学校突发卫生事件包括：集体食物中毒、传染性疾病、群发性疾病等。

四、组织管理

（一）教育行政部门职责

学校在政府的统一领导下，成立由“一把手”任组长的教育系统突发公共卫生事件处置领导小组。按照“平战结合”的原则，安卫办主任负责突发公共卫生事件日常防治工作。突发公共卫生事件进入应急状态后，全面启动突发事件应急预案和突发事件处置工作领导小组，由组长亲自指挥。主要职责如下：

1、在校突发公共卫生事件领导小组的统一领导下，指导和落实突发事件防治的各项工作。

2、监测、汇总和收集突发事件的信息和防治工作情况，分析、研究防治工作的形势，提出防治突发事件的对策。

3、根据不同季节和情况宣传呼吸道传染病、肠道传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的预防保健知识，减少这类疾病的爆发。

4、指导、落实并督查各学校防治突发公共卫生事件的措施的落实情况。

5、总结、推广各地、各校处置突发事件的经验和做法。

6、根据突发公共卫生事件的分级预警控制措施的相关要求，对学校的教学安排及其他相关工作作出及时调整。

（二）各学校职责 学校成立由校长负责的学校突发公共卫生事件工作领导小组，具体负责落实学校的突发事件防治工作。

主要职责如下：

1、根据教育局的突发公共卫生事件防治应急预案制订本校的突发事件应急预案。

2、建立健全突发事件防治责任制，检查、督促学校各部门各项突发事件防治措施落实情况。

3、广泛深入地开展突发公共卫生事件的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。

4、建立学生缺课登记制度和传染病流行期间的晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

5、开展校园环境整治和爱国卫生运动，加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生。

五、突发事件预防

（一）高度重视，切实加强对学校卫生工作的领导和管理

1、学校卫生防疫与食品卫生安全的职责落实情况纳入学校的综合评估体系，并定期开展专项督导检查，发现问题及时提出整改措施。

2、学校应经常对教学环境与生活环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

（二）增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。

（三）加强健康教育，提高师生的防病抗病能力

1、按照教育部、省教育厅的要求，落实好健康教育课，普及公共卫生知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。

2、结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播电视以及校园网等宣传途径，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生员工的公共卫生意识和防治突发事件的能力。

3、进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，增强学生识别腐败变质食品、“三无”产品、劣质食品的能力，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。

4、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。

六、突发事件监测和报告

学校突发公共卫生事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化学物品中毒)、污染事故、免疫接种事故及严重异常反应，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。(一)突发事件监测

1、建立突发公共卫生事件的监测系统。在学校建立考勤监测制度，指定专人对师生员工中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。对因健康原因缺勤者由校医进行登记汇总并进行追踪观察，分析其发展趋势，必要时采取进一步的措施。

2、重视信息的收集。要与所属区域的疾病预防与控制机构建立联系，收集本地及周围地区的公共卫生事件的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。(二)突发事件报告

1、建立自下而上的突发公共卫生事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在的隐患以及可能发生的突发事件。突发事件期间，有关学校及县教育局实行24小时值班制，并开通疫情监控联系电话。

2、严格执行学校重大公共卫生事件报告程序。在传染病暴发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。各部门应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。

出现集体性食物中毒、甲类传染病病例、乙类传染病爆发、医院感染爆发及其他突发卫生事件时，医务室及学校有关部门应立即向本校突发公共卫生事件领导小组报告，并以最快的通讯方式在2小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，同时向县教育局报告。

3、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。

4、建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件隐患,有权向县教育局举报有关部门不履行突发事件应急处理规定和职责的情况。

七、突发事件的应急反应

根据《全国突发公共卫生事件应急预案》和《湖北省突发公共卫生事件预防与应急办法》的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的突发事件应急预案，作出应急反应。以下分级标准根据《全国突发公共卫生事件应急预案》中的标准界定。(一)传染病

1、一般突发事件

发生属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急响应。①启动日报告和零报告制度，教育系统内各单位实行24小时值班制度，加强系统内的疫情通报。②组织专门人员指导与督促疫情发生地落实各项防治措施，学校做好进入应急状态的准备。③学校内如尚无疫情发生，可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动要进行控制。④传染病流行时要加强对发热病人的追踪管理；呼吸道传染病流行期间，教室、图书馆、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行期间，对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除“四害”工作。⑤严格执行出入校门管理制度。

2、重大突发事件

发生属于重大突发事件的疫情，启动第二级应急响应。除对接触者实施控制外，全校保持正常的学习、工作和生活秩序。在第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

①开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语和宣传画，提高师生员工的自我防护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。②对全体师生每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。

③对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。④加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。

⑤学校根据情况，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。

3、特大突发事件

发生属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急响应。在二、三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

①实行封闭式校园管理，住校学生不得离开学校，严格控制外来人员进入校园。

②全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察，暂停上学或上班。

③避免人群的聚集和流动。学校不得组织师生参加各类大型集体活动，调整大型学术活动和会议的时间；学校不安排教师外出参加教研和学术活动；学生的社会实践、社区服务等活动应暂缓进行；暂停成人教育和业余培训等教学活动。

④对教室、实验室、食堂、图书馆、体育馆、厕所等场所在使用期间每日进行消毒，通风换气。⑤学校每日公布校园疫情防控工作的情况。

4、校内疫情

校内若出现重大传染病疫情，应在卫生部门的指导下，启动相应的应急响应。同时要根据实际情况，适时开展以下工作：

①要根据出现传染病的种类和病人的活动范围，相应调整教学方式。出现一例传染性非典型肺炎、鼠疫及肺炭疽的疑似病例，可对该班级调整教学方式，暂时避免集中上课；出现一例上述的临床诊断病例或两例及以上疑似病例，学校在报请上级主管部门批准后，可对该班级和相关班级实行停课；如出现两例及以上上述的临床诊断病例及校内续发病例，可视情况扩大停课范围。若需全校停课，中小学须报当地县以上人民政府批准；高等院校须报省教育行政部门批准。②采取停课措施的班级或学校，应合理调整教学计划、课程安排和教学形式，采用网上授课、电话咨询与指导、学生自学等方式进行学习。做到教师辅导不停，学生自学不停。如学校停课放假，学校领导和教师要坚守岗位，加强与学生和家长 的联系。

③尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治的信息。对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。

（二）食物中毒

及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校突发公共卫生事件领导小组应做好下列工作：

1、立即停止食品加工出售活动，并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门；

2、立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人；

3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交予卫生部门处理；

4、积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品；

5、落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序。

6、配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

（三）预防接种严重反应或事故、群体性不明原因疾病等突发事件

1、迅速报告卫生部门、教育局及其他有关部门，请求派遣专业人员进校，开展流行病学调查，查明事件原因。

2、及时将受害师生送医院接受救治。

3、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的发展。

4、总结经验教训，查漏补缺，杜绝隐患。必要时对事故和损害的责任人追究责任。

八、保障措施

（一）组织机构保障

教育局和学校成立突发公共卫生事件领导小组，各学校应按《学校卫生工作条例》要求设立卫生室。具体负责突发公共卫生事件的日常预防与控制工作。

（二）人力资源保障

学校应按《学校卫生工作条例》的要求配齐卫生技术人员。卫生技术人员应具有高度的工作责任感，定期接受卫生部门组织的突发公共卫生事件应急处理知识、技能的培训和演练，熟悉突发公共卫生事件的预防与控制知识，具有处理突发事件的快速反应能力。

（三）财力和物资保障

学校应安排必要的经费预算，为突发公共卫生事件的防治工作提供合理而充足的资金保障和物资储备。

九、责任追究

根据《学校卫生工作条例》、《湖北省中小学校学生人身安全事故预防与处理办法》以及省政府办公厅转发的《关于加强和改进学校卫生安全工作的意见》要求，各学校要切实承担起教育、管理和保护学生的职责。各校一把手是本地本校校园安全工作的第一责任人，对师生卫生安全、校园稳定工作负总责。实行责任追究制，对所发生的各类事故特别是重特大事故，要进行严肃查处，坚持事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受教育不放过的“四不放过”原则，对于玩忽职守，疏于管理，造成学校卫生安全事故者，县教育局将视情节轻重，给有关责任人以相应处分，触犯刑律的要依法追究其刑事责任。