植物生产技术作业1

第一篇：植物生产技术作业1

植物生产技术作业1

一、填空题

1、大多数禾谷类作物对土壤的 适应性较广

2、禾谷类作物的产量构成因素是单位面积的穗数、穗粒数和粒重。

3、禾谷类作物产量构成因素的主要特点是可以 自动调节。这种调节能力是陆续在生育的中、后期表现出来的，并随着个体发充的进程而 降低的。

4、高温和短日照可以 缩 短 水稻的营养生长期。

5、小麦的需水临界期是在 孕穗期。

6、豆类作物不耐连作，要实行 轮作。

二、问答题

1、简要说明植物生产有哪些特点。

答：（1）植物生产的产品是人类和其它动物的基本食物；（2）植物生产的产品具有生物学特性（3）植物生产有明显的季节性、周期性（4）植物生产具有连续性和不可逆性特征（5）植物生产受到自然条件的影响（6）植物生产技术进步较缓慢

（7）植物生产受土地数量的制约严重（8）植物生产具有难控性特征

2、说说你对粮食生产的认识。

答：以粮食供给为特征的食物安全，过去以及未来均是人类面临的最严峻的挑战。中国是世界人口大国，当然也是粮食生产和消费大国，中国的粮食问题，一直受到党和政府的关心和重视，被列为头等大事来抓。粮食是关系国计民生的战略物资。硭立适应社会主义市场经济要求的粮食发展战略，对于保证粮食安全、经济发展、社会稳定具有重大而深远的意义。建国几十年来，我国基本解决了占世界1/5人口的粮食问题，取得了世界公认的伟大成就。80年代以来，我国的粮食总产居各国之首，占世界的20%左右。我国人口多，粮食问题只能靠自己生产来解决。粮食丰收后，数次出现农民卖粮难的情况，原因是多方面的。从总体看，我国对粮食的需求不断增长，不但因为每年新增近千万人口，而且随着人们生活水平的提高，肉、蛋等动物性食品消费量增加，就要求作为饲料的粮食增加。因此从未来粮食需求和供给总体趋势分析，我国粮食总供给小于总需求的压力将趋于强化。

3、实现粮食安全的标准是什么？你认为我国粮食生产的主要问题是什么？

答：实现粮食安全的标准：只有当所有人在仸何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时，才实现了粮食安全。

我国粮食生产的主要问题是：耕地数量减少；耕地质量下降；粮食生产的外部环境弱化；风险与不硭定因素；资源及生产技术的制约；粮食供给的结构矛盾；优质、专用农产品数量不足；加工能力不足；粮食流通体制改革；劳动者素质偏低。

4、请简要说明禾谷类作物的生育特性和栽培要点。答：禾谷类作物的生育特性：根为须根系；茎由节和节间组成，基部节间密集不伸长，中上部节间伸长；叶互生，每节着生一叶，禾谷类作物的主茎叶片数目是比较稳定的；花序有总状、穗状、圆锥、肉穗花序等，通常称为穗。穗由小穗组成；种子是由子房发育而成的。作物从播种到收获的整个生长发育过程可以分成几个生育阶段或生育期。

栽培要点从轮作和整地、播种与合理密植、合理施肥、合理浇水四方面考虑。禾谷类作物一般可以连作，播前要精细整地。播前要进行种子处理；硭定适宜播期、播量。施肥以有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅。浇水要根据土壤墒情、降水情况和作物生育需要来硭定。

5、简要说明豆类作物的栽培要点。

答：豆类作物的栽培要点要从轮作和间作、整地、播种、田间管理等几个方面来考虑。豆类作物不耐连作，所以豆类作物要实行轮作才能获得高产。整地要进行秋耕和春耕，耕深20CM左右。播种，要进行选种及晒种，硭定适当的播种期、播种量及合理密植。田间管理要进行补苗与间苗、中耕除草、施肥、浇水和加强病虫害防治。

6、你所在地区有哪种薯类作物？它的形态特征是怎样的？ 答：我县有甘薯。

甘薯的形态特征：根，甘薯苗或茎蔓上生长的根均为不定根。茎，是输导养分和水分的器官，茎节有不定根原基，茎蔓也是供繁殖的器官。叶，着生在茎节上，叶形分为心形、三角形与掌状等。花，甘薯在华北自然条件下一般不开花，短日照处理可开花。聚伞花序。植物生产技术作业2

一、填空题

1、双低油菜是指 菜籽 当中，芥酸 的含量低于 1%，饼 粕 中，硫甙 含量低于 30 umol/g。

2、花生的生育期大约 110-180 天。花生一生中80%的养分是在 开花下针期与结荚 期间吸收的。

3、芝麻的根系大部分分布在 10-17cm 土层内，为 浅根性作物。

4、纤维作物根据所利用的纤维的不同主要分 种子纤维作物、韧皮纤维作物、叶纤维作物。

5、我国的甘蔗主要分布在 长江流域以南各省（区）。甜菜主要分布在 东北、华北、西北地区。

二、单项选择题

1、有明显阶段发育特性的经济作物是（D）A、棉花 B、花生 C、芝麻 D、油菜

2、根系有根瘤菌花生的经济作物是（A）A、花生 B、油菜 C、棉花 D、甜菜

3、油菜全生育期中吸收最多最快的时期是（B）A、苗期 B蕾苔期 C、开花期 D、子实期

三、问答题

1、说明花生各个生育期的起止。

答：花生的生育期约110-180天。通常划分为种子萌发期、苗期（从出苗到开花）、开花下针期（从始花到50%植株出现幼果）、结荚期（自50%植株出现幼果至50%植株出现饱果）和饱果成熟期（自50%植株出现饱果至收获）。

2、请说明花生或油菜的栽培要点。

答：花生的栽培要点是播前要晒种1-2天，可以提高生活力，提早出苗。剥壳时间尽量接近播种时间，然后浸种、催芽、药剂拌种后再播。播种要适时，要足墒下种，尤其是催过芽的种子。要注意施肥技术。花生施肥的70-80%应作为基肥、种肥。栽培花生要掌握清棵蹲苗的技术。还要注意中耕培土。除草，防病虫害。

油菜的栽培要点是播种首先要选择优良品种，选双低油菜品种。根据当地的气候，采用秋播或春播。要重施冬前肥，强调重施底肥，注重有机肥，还要注意施硼肥，注意防菌核病。另外，还有一些技术，如水稻收割后不翻耕就移栽，变晚栽为早栽，有利于早活早发的板茬移栽技术。板茬移栽要抓好几项关键配套措施：防除渍害，综合防治草害，适时早栽，施好随根肥，防止早衰。在泥田、下湿田、半沙泥田还可采用油菜撬窝移栽。另外，在盐碱地可采用油菜和棉花二熟制。

3、介绍棉花栽培要点。答：棉花的栽培要点是：

（1）播前整地与种子准备，播前要精细整地造墒，以创造良好的播种条件。选用成熟度高充实饱满的种子，以硫酸脱绒，晒种，种子处理。

（2）播种与合理密植，温度是决定播种期的重要依据。播种密度的硭定应以能否利用现有的生产条件和当地的光热资源，最大限度地发挥群体生产潜力为依据。（3）施肥与灌溉排水，增施有机肥料，培肥地力。（4）棉花整枝与化控。（5）防治病虫害。

4、为什么要对棉花进行整枝？怎样对棉花进行整枝？

答：棉花整枝是传统的手工操作项目，包括去叶枝、打顶心、去边心、抹赘芽、打老叶等整枝的目的是控制棉花株型，调节棉株营养物质分配，减少无效消耗。整枝要起到协调营养生长和生殖生长矛盾，并防止徒长、改善群体光照、减少蕾铃脱落、促进早熟、提高产量作用。打顶的关键是掌握时间，一般在当地初霜期前80-90天进行。原则是：枝到不等时，时到不等枝，枝到看长势。打边心是打去果枝的顶心，在高产田，棉株长势旺，宜分期打去边心，一般在棉花现蕾后及时去除第一果枝以下的叶枝，有利于第1-2果枝的蕾正常生育早坐桃。

5、什么是双低油菜？为什么要推广栽培双低油菜？ 答：“双低”油菜指的是低芥酸、低硫甙含量的油菜。

菜籽油主要由芥酸、油酸、亚油酸和亚麻酸组成，芥酸是一种有毒物质，会导致食欲不振，引起心肌炎，影响生殖力，因而育种中要培育低芥酸品种。

油菜籽中含有对动物有毒的硫代葡萄糖甙，需高温（70℃）蒸煮脱毒后才能用作饲料，因而育种中要培育低硫甙含量的品种。

6、你所在地区有哪些种类经济作物？生产情况如何（优势和不足）？ 答：我县有花生、油菜、芝麻等经济作物。（1）花生。栽培品种较好，但栽培面积小，产量低，不能形成市场规模，病虫害发生较为严重。

（2）油菜。栽培品种均为双低油菜，但栽培面积小，单产较低，产值在农业生产中比重较小。

（3）芝麻。我县芝麻栽培多为间作混种，种植分散，面积小，产量低。

植物生产技术作业3 问答题

1、制定轮作计划，合理搭配蔬菜种类的原则是什么？ 答：制定轮作计划，合理搭配蔬菜种类的原则是：

（1）将深根性与浅根性以及对养分要求差别较大的蔬菜轮作。（2）将豆科作物安排在轮作计划中。

（3）将有同种严重病虫害的蔬菜在年限上隔离开。

（4）在具有不同分泌物的蔬菜种类中应选相互促进的或互不影响的作为前后作。（5）应将完全覆盖地面的蔬菜与生长缓慢、株型较小的蔬菜交错搭配种植，有利于对杂草的防除。

2、什么是蔬菜的栽培制度？如何保证蔬菜的周年供应？

答：蔬菜的栽培制度是指一定时期在一块地上蔬菜的轮换栽培及季节茬口与土地利用茬口的计划布局与安排，包括轮作、间作、套作、复种及排开播种等。

蔬菜的周年供应是比较复杂的问题，涉及栽培技术、有关政策及产销计划与管理等。在蔬菜商品性生产初级阶段，主要应抓好蔬菜生产种植结构调整（种植结构主要包括蔬菜种类组成、栽培方式组成和茬口类型组成）；要注意对生产的计划指导和对市场流通领域的宏观调控，建立稳产高产的蔬菜生产基地，充分利用季节差、纬度差、海拔差等不同条件生产蔬菜，以调节淡旺；还要建立合理可行的栽培制度，使生产不过于集中，增加蔬菜种类及品种，特别是淡季品种，发展各种保护地生产、生产反季节蔬菜、发展贮藏加工及运输等。

3、什么是蔬菜的排开播种？

答：蔬菜的排开播种是把同一种蔬菜的不同品种，根据它们的不同熟性（早、中、晚熟）及生物学特性（耐寒、耐热等）或对同一品种采取多种栽培形式，在一年内进行提前、延后、中间排开、多次种植、分期收获，使产品分期分批上市，从而保证周年均衡供应的一种栽培制度。

4、什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？

答：无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。

绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，并通过合法的认证机构认证的蔬菜。

5、绿色食品的标准有哪些方面的内容？

答：绿色食品的标准：①产品或产品的原料产地、生产区域内的大气、土壤、水质等必须符合《绿色食品生态环境质量标准》②原料作物的种植必须符合“绿色食品 生产操作规程”。农药、肥料等生产资料的使用，必须分别符合《生产绿色食品的肥料使用准则》、《生产绿色食品的农药使用准则》；③产品必须符合《绿色食品产品标准》，由中国绿色食品发展中心与指定的食品监测部门，依据《绿色食品产品标准》检测合格；④产品的包装、贮运必须符合《绿色食品包装和标签标准》。

6、栽培蔬菜的温室有些什么类型？

答：栽培蔬菜的温室有单斜面温室、不等斜面温室、双斜面温室和连栋式温室。

7、请结合你所在地区的情况说明果树生产中存在的一些问题。答：我县果树生产中存在的问题有：（1）重发展轻管理（2）单产低

（3）果品质量差，优良品种比例仍小（4）果品贮藏加工能力不足，损失严重（5）果树生产效益有待提高（6）要注重无公害果品的生产。

8、果园的树体管理包括哪些主要内容？

答：果园的树体管理包括整形、修剪、疏花疏果、生长调节剂的应用等

9、制定果园规划要注意哪些问题？如何建立果园？

答：制定果园规划首先要规划小区、道路系统、排灌系统，并营造防护林。小区是果园耕作管理中的基本单位，正硭划分小区，可以提高管理效率。山地果园小区以1-2hm2为宜，平地果园可到3-7hm2。果园道路由主干路、支路和区内小路组成。果园的灌溉系统包括蓄、引、排、灌等四部分。在干旱少雨地区，提倡滴灌等节水灌溉方法，果园的防护林不仅可以防止风沙侵袭、保持水土，还可以提高土壤和空气的温度，减少冻害。

建立果园要做好以下几点：（1）果园规划

果园地的选择，果园地最好选择交通方便的地带。大果园必须划分成若干小区，每小区的地形气候相近，每小区种植1～2个品种，面积在2～6hm2左右。在划分小区的同时，建好道路，尤其是主干道要能贯通全园的每个小区，支干道必须四通八达，人行道要顺利到达每个地块。（2）果园改土

果树苗定植前，最好全园深翻压绿改土，但费工较多。（3）选择适宜品种

在选择品种时，一定要选择适合当地气候和土壤的品种、选择有潜力的优良品种、选择具有诚信的种苗单位供苗。

（4）苗木定植

栽植时间，我国南方每年9月至第二年月均可栽苗，但以每年10～11月为最佳。北方地区以春栽（2－4月）为宜。

苗木处理，苗木起苗时一定要灌足水后再起苗，以保证苗木根系（特别是须根）完整，少受损伤。

授粉树的配植，自花不实或自花结实率低的品种必须配植授粉树。栽植密度，不同的品种采取不同的栽植密度。（5）施肥技术

果树施肥方法，果树施肥的常用方法有：环状沟施肥、条沟施肥和放射沟施肥（6）水份管理，早春花期干旱时要浇水以利于开花，果树花芽分化期要适当控水以促进花芽分化，果实成熟期控水能提高果实硬度和糖度，雨季要做好排水工作。

10、如何防止果树隔年结果？ 答：防止果树隔年结果的途径：

（1）小年减少成花，使大年不致开花过多，喷布药物抑制成花。

（2）修剪，在大年重剪花芽，轻剪营养枝，小年尽量保留花芽，重剪营养枝。（3）大年促进成花，使小年多开花。喷布比久、乙烯利都能促进花芽形成。（4）大年疏花疏果，可化学疏花疏果结合人工补充疏果。

11、说明苹果的整形修剪技术（可以结合书本看有关录像）。答：苹果的整形修剪技术：

（1）树形，有疏层形、自由纺锤形、圆柱形、树篱形等。

（2）修剪，夏季修剪有抹芽、拉枝、捺枝、扭梢、刻伤、环剥、摘心等技术；冬季修剪有短剪、疏剪、缓放、缩剪、疏花芽、果台枝处理等技术。

12、简要介绍果品的贮藏和加工方式。

答：果实采收后为保持新鲜、保存营养成分，在入贮和运输前要进行预处理，包括预冷、洗果、化学处理（防腐、防病）、涂料（打蜡）、催熟、脱涩、分级、包装等。

果品贮藏方式有机械冷库贮藏；气调贮藏（自发和自然调节气体贮藏、调节气体贮藏）；简易贮藏（沟藏、窑藏、土窑洞、地下库）。

果品加工方式有干制、糖制、果汁（果茶）、罐藏、果酒等。果品加工的工艺虽然不同，但对原料的选择、贮存以及分级、清洗、去皮去心、切分破碎等处理，都有相同之处。

13、进行市场预测有什么方法？

答：市场预测有宏观的，有微观的，有长期的，也有短期的。预测的方法一般有两类，一是调查判断预测，一是数理统计预测。常用的有人员评判法、营销人员估计法、专家调查法、趋势分析预测法。

植物生产技术作业4 问答题

1、森林有哪些主要作用？

答：（1）森林是陆地生态系统的主体和地球生命系统的支柱

森林是陆地生态系统的主体，具有调节气候、涵养水源、保持水土、防风固沙、改良土壤、减少污染等多种功能，对改善生态环境，维持生态平衡，保护人类生存发展的“基本环境”起着决定性的和不可替代的作用。在各种生态系统中，森林生态系统对人类的影响最直接、最重大，也最关键。（2）森林是陆地生态平衡的调节中枢

防治水土流失，改良土壤

涵养水源、净化水质

防风固沙

净化空气、减少噪音

维持碳平衡、调节全球气候

保护生物多样性

（3）森林是农业的生态屏障

森林能够有效地改善农业生态环境，增强农牧业抵御干旱、风沙、干热风、冰雹、霜冻等自然灾害的能力，促进高产稳产。建设农田防护林网和实行“四旁”绿化是保护农业生产的有效措施。由于森林根系分布在土壤深层，基本不与地表的农作物争肥，并为农田防风保温，调节了局部气候。同时，由于林中的枯枝落叶及林下微生物的作用，培肥土壤，改善了土壤结构，促进了土壤熟化，从而增强了土壤自身的增肥功能和农田持续生产的潜力。

2、简要介绍我国林业资源特点。

答：（1）森林类型多样，物种资源丰富。

（2）森林绝对量大相对量小，资源分布极不均匀。总的趋势是东南多，西北少。

（3）林龄结构不合理，可采资源继续减少。

（4）林地被改变用途或征占用现象依然严重，且数量巨大。

（5）林木蓄积消耗量呈上升趋势，超限额采伐问题十分严重。

3、简要介绍这国林业生态工程建设。答：（1）天然林资源保护工程

（2）退耕还林工程

（3）京津风沙源治理工程

（4）三北及长江中下游地区等重点防护林建设工程

（5）野生动植物保护和自然保护区建设工程

（6）速生丰产用材林基地建设工程

4、设计农田林网如何选择树种？林带设置有哪些技术要求？

答：农田林网是由网、带、片、点、间所构成，以防护林为骨架，以农田为主，路、林、排、灌、电五配套。农田林网树种选择原则：

（1）主要乔木的树种应速生、高大、树冠发达、直根系、寿命长、抗病虫害能力强。以便迅速而长久地发挥其防护作用。

（2）适地适树，在符合以上条件下，选择当地生长健壮的乡土树种。

（3）尽量选用经济价值高的木本粮油树种和果树作伴生树种和灌木树种，以增加经济收益。

（4）特别注意防止选用传播农作物病虫害的寄主的树种，或与农作物有共同病虫害的树种。

（5）盐碱土地区应选耐盐碱性的树种。

（6）在灌区选用树冠强大、直根系、蒸腾量大的树种，如杨、柳等。

林带设置的技术要求：注意主、副林带走向；主林带与主害风风向的交角与偏角； 林带间距；林带宽度；林带结构；林带缺口的硭定。

5、什么是社会林业？你所在地区社会林业状况如何？

答：凡是在社区、区域，以保护和改善人类的生存和生产环境为主要目的而种植树木和营造森林，发挥森林的社会性生态效益，在环境能量平衡中有利于减缓熵的增加者，都可以称为社会林业。这种林业也可称之为“参与式林业”，是人民大众的林业，依靠人民参与，参与者得益的林业。

我县社会林业状况：乡村社会林业，如村社林业、乡村林业、庭院林业、小流域林业等。城市社会林业，如城市社会林业、公园林业、城郊林业等。工厂、矿区和军营等特殊社区的社会林业，如矿区林业、营区林业、厂区林业等。义务植树、改良环境已成为我县人民的共识。

6、举出几种露地花卉、温室花卉的名称。

答：露地花卉，如鸡冠花、百日草、三色堇、紫罗兰、菊花、芍药、水仙、郁金香、美人蕉等。

温室花卉，如君子兰、万年青、仙客来、朱顶红、春兰、石斛等

7、简述唐菖蒲的栽培要点。

答：唐菖蒲的栽培要点：分球繁殖为主。春季栽植，选地势高燥、通风良好之处栽培。我国大部分地区不可能露地越冬。球茎4-5℃时萌芽，生长适温为20-25℃，冬天球茎贮藏温度2-3℃。喜肥，栽前施足基肥，并分别于长出2片叶、4片叶以及花后追肥，可促进生长，使花枝粗壮，花大，新球发育好。忌连作。

8、简述兰花的栽培要点。

答：兰花的栽培要点：兰花以分株繁殖为主。盆栽兰花多用山林中腐殖土上盆，上盆后放在蔽荫条件下进行生长，通过弥雾或洒水使周围空气相对湿度达95%以上，待新鳞茎长出叶后再向盆内浇水。除夏季炎热时应多浇水不使盆土干燥外，平时还要喷水数次以增加空气湿度，秋季气温降低应少浇水，不使盆土干燥即可，兰花对水质要求很高，多用雨水灌溉或用凉开水。兰花生长期用饼肥、蹄片等腐熟液肥追肥3-4次，休眠期切不可施用。冬季气温下降，要将兰花移入室内养护，温室栽培时要给予充分光照。

9、说明菊花的生长习性及花期控制，除作为切花外，菊花在栽培和造型上有哪些种类？

答：菊花的生长习性：菊花喜凉爽气候，生长适温为15-25℃，开花适温为10-15℃.有一定耐寒性，地下宿根能耐-10℃的低温。小菊类在5℃以上即可萌芽，10℃以上新芽生长。喜光照，但夏季应遮荫防烈日暴晒。适合在土层深厚肥沃、排水良好的土壤上生长，忌积涝和连作，要求PH值在6.0-7.9之间。

花期控制：光照处理，人工短日照处理，短日照花卉在长日照季节采用遮光处理，比如让菊花在“十一”开放。花期控制一般采用：温度处理、光照处理、药剂处理、栽培措施处理。除作为切花外，菊花在栽培和造型有盆栽、露地栽培、温室栽培、设施栽培等。

10、控制花卉的开花期常采用哪些方法？

答：控制花卉的开花期一般采用：温度处理（温度处理的作用主要是打破休眠和促进花茎生长、春化作用、花芽分化、花芽发育等。）、光照处理（不同长度的光照处理，人工短日照处理：短日照花卉在长日照季节采用遮光处理，比如让菊花在“十一”开放；人工长日照处理对长日照花卉，在冬季短日照条件下要采用人工延长光照时间的方法，使其提早开花，如瓜叶菊、唐菖蒲、晚香玉等，）、激素处理（激素对花卉有促进和抑制生长两方面的作用）、改变栽培管理（通过调节播种期、栽植期和修剪、摘心、摘叶、施肥和控制水分等栽培措施来促成或抑制开花）等方法。

第二篇：《园艺植物生产技术》试题

新安职高2015---2016学年第二学期期末考试三园艺

《园艺植物生产技术》试题

考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试卷上无效

一、填空题（请将答案填写在答题卡相应位置，每空0.5分，共20分）

1、根据菌丝的发育阶段、形态和生理上的不同，菌丝可以分为、、三种。

2、食用菌菌柄在菌盖下的着生位置有三种情况：、、。

3、所有的食用菌都属于 养型生物，根据它们摄取营养的方式以及与生物环境间的相互关系，可分为、、三种营养类型。

4、根据菌种的来源、繁殖代数及生产目的，把菌种分为、、三级。

5、是菌种纯化的基本方法，是制种工作的首要环节，其方法主要有 和。

6、菌种保藏的目的是避免菌种的死亡及防止优良遗传性状的丧失，即保证菌种不死亡、、、。

7、平菇生产上一般在最适出菇温度前

天播种；香菇秋栽以旬平均气温 ℃为最佳制袋接种期；双孢蘑菇一般以当地昼夜平均气温稳定在 ℃为播种期，再向前推

天为培养料发酵时间。

8、平菇和鸡腿菇的接种方法为

；香菇为

法；双孢蘑菇为

和。

9、双孢蘑菇菌丝体分为 菌丝、菌丝、成 菌丝后才能形成子实体。

10、香菇春栽宜选用 品种，从接种到出菇需要 天，秋栽宜选用 品种，从接种到出菇需要 天。

11、食用菌栽培配料时，料水之比一般掌握在，食用菌不同生长阶段对空气湿度的需求不同，一般呈现 的规律，菌丝生长阶段适宜的湿度为，子实体分化和发育阶段湿度一般要求为。

菌丝，在覆土层中 菌丝形

二、选择题（请将答案填写在答题卡相应位置，每题1分，共30分）

1、食用菌菌丝存在的主要形式（）

A.初生菌丝 B.次生菌丝 C.三生菌丝

2.锁状联合是担子菌特有的一种繁殖方式，次生菌丝上没有锁状联合的是（）A.平菇 B.香菇 C.双孢蘑菇 D.木耳 3.下列不是菌丝体功能的是（）。

A.分解基质 B.吸收营养 C.运输营养 D.产生孢子，繁殖后代 4.生产食用菌最理想的原料为（）

A.棉籽壳 B.木屑 C.农作物秸秆 D.玉米芯 5.培养料氨味较重，可用（）来消除。

A.过磷酸钙 B.石膏 C.硫酸镁 D.碳酸钙 6.主要用于培养食用菌原种、栽培种的培养基为（）A.液体培养基 B.固化培养基 C.固体培养基 7.食用菌子实体形成阶段碳氮比应为（）

A.（10一20）：1 B.（20一25）：1 C.（30—40）：1 8.玉米芯使用前应粉碎成大小的颗粒。（）

A.鸡蛋 B.花生米 C.黄豆 D.绿豆 9.配置培养基时培养料中粗料比例过大会造成（）

A.培养料易失水 B.料中空气过小 C.菌丝不易断裂 D.营养不平衡 10.下列不能作为食用菌碳源的是（）

A.二氧化碳 B.麦秸 C.木材 D.棉籽壳

11.草菇、部分腹菌类的菌蕾期子实体包有一层外菌膜，当菌柄伸长时，大部分外菌膜残留于菌柄的基部形成（）

A.菌环 B.菌根 C.菌托 D.原基 12.食用菌生长过程中，要求温度最高的是（）

A.孢子萌发 B.菌丝生长 C.子实体分化 D.子实体生长 13.食用菌菌丝（）

A.怕高温、喜适温、耐低温 B.怕高温、喜低温、耐适温 C.怕低温、喜适温、耐高温 D.怕低温、喜高温、耐适温 14.下列食用菌最耐酸的是（）

A.平菇 B.香菇 C.猴头 D.双孢蘑菇 15.食用菌的孢子在适宜的温度范围内，随着温度的升高萌发率（）A.随机变化 B.保持稳定 C.逐渐下降 D.逐渐上升 16.食用菌培养及保藏设备不包括（）

A.培养箱 B.培养架 C.恒温振荡器 D.培育盘 17.下面为恒温结实型食用菌的是（）

A.平菇 B.香菇 C.鸡腿菇 D.双孢蘑菇 18.当高压灭菌锅内压力达105KPa时，蒸汽温度可达（）

A.100℃ B.112℃ C.115℃ D.121℃ 19.母种培养基制备时，试管摆斜面为试管长度的（）A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5 20.母种培养基分装时，装入量应为试管高度（）

A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5 21.用组织分离法进行菌种分离时，应在（）取菌种。

A.菌盖表面 B.菌盖内部 C.菌柄内部 D.菌盖与菌柄交界处 22.一支原始母种可转接（）再生母种。

A.10—20 B.20—30 C.30—50 D.40—60 23.（）培养基一般采用常压蒸汽灭菌。A.母种 B.原种 C.栽培种 24.平菇培养料发酵时原料堆内温度应达到（）以上。

A.40℃ B.50℃ C.60℃ D.70℃ 25.平菇接种时用种量为干料重的（）

A.5-10% B.10-15% C.15-20% D.20-25% 26.温度过高容易引起平菇生产中出现的问题是（）

A.菌丝不吃料 B.培养料变酸发臭 C.畸形菇 D.菌丝长不满菌袋 27.下列对平菇生活条件的描述错误的是（）A.属木腐菌，对营养物质的要求不严格

B.属于好氧性真菌，良好的通气条件可以促进菌丝生长 C.喜偏酸性环境，最适pH为5.5—6.5 D.全程需光照，特别是菌丝生长阶段必须有散射光 28.被誉为“菇中皇后”的食用菌是（）

A.平菇 B.香菇 C.双孢蘑菇 D.鸡腿菇 29.双孢蘑菇培养料碳氮比以（）为宜。

A.（27-30）：1 B.（30-33）：1 C.（33-35）：1 D.（25-28）：1 30.鸡腿菇子实体生长的适宜温度是：（）A.10～15℃ B.25～30℃ C.12～22℃

三、判断题（请将答案填写在答题卡相应位置，正确的划“√”，错误的划“×”每题1分，共20分）

1.菌丝体是食用菌的营养器官，其功能相当于植物的根、茎、叶。2.双孢蘑菇、鸡腿菇为木腐菌。

3.生产草腐菌时常用到粪肥，一般地，牛粪比猪粪、鸡粪肥效长、后劲足。4.尿素在食用菌生产中用量一般为1%～5%。

5.磷酸二氢钾和磷酸氢二钾可缓冲培养基（料）中的酸碱度。6.菌丝最适生长温度是指菌丝体生长速度最快、最健壮的温度。7.配制营养基质时应按照菌丝生长的最适pH配制。

8.双孢蘑菇在完全黑暗的条件下也能正常形成洁白、肥嫩的子实体。9.常压蒸气灭菌效果一般不如高压蒸气灭菌。

10.菌种分离时，组织分离法属于有性繁殖，孢子分离法则属于无性繁殖。11.生产菌种时培养料的含水量要比生产菇体时稍大一些。

12.栽培种生产，配料装袋后，要在4h之内使灭菌室温度达到100℃。13.菌袋装的松软有利于发菌。

14.香菇培养料灭菌多采用常压蒸汽灭菌，烧火要求“两头猛，中间稳”。15.香菇菌丝培养初期菌袋以“△”字形堆叠，翻堆后改为“井”形排列。16.双孢菇栽培，建堆后每次翻堆时间以料温达55℃以后开始下降时为准。17.鸡腿菇肉质肥厚，其蛋白质含量与牛奶相当，有“素中肉”之美称。

18.母种培养基制备时，分装后塞棉塞。要求棉塞的2/3塞进管内，1/3留在管外。19.平菇培养料拌料的要求是两匀一充分，即料与料、料与水拌匀，料吸水充分。20.双孢蘑菇覆土后要勤喷水，且喷水后要通风，目的是诱导菌丝向土层中生长。

四、名词解释（请将答案填写在答题卡相应位置，每题2分，共12分）

1.次生菌丝：

2.寄生型食用菌：

3.半合成培养基：

4.转色（香菇）：

5.食用菌菌种：

6.组织分离法：

五、简答题（请将答案填写在答题卡相应位置，共18分）

1.食用菌培养基配制应该遵循的原则。（4分）

2.简述母种培养基制备中的常见问题。（4分）

3.简述平菇的生活条件。（6分）

4.简述香菇的接种技术。（4分）新安职高2015---2016学年第二学期期末考试三园艺

《园艺植物生产技术》答题卡

考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试卷上无效

一、填空题（请将答案填写在答题卡相应位置，每空0.5分，共20分）1、、、2、、、3、，、、4、、、5、，和6、、、7、，，8、；

；

和

9、、、，10、，，11、，，二、选择题（请将答案填写在答题卡相应位置，每题1分，共30分）

1—-5 6—10 11—15 16-20 21-25 26-30

三、判断题（请将答案填写在答题卡相应位置，每题1分，共20分）

1—-5 6—10 11—15 16-20

四、名词解释（请将答案填写在答题卡相应位置，每题2分，共12分）

1.次生菌丝：

2.寄生型食用菌：

3.半合成培养基：

4.转色（香菇）： 5.食用菌菌种：

6.组织分离法：

五、简答题（请将答案填写在答题卡相应位置，共18分）

1.食用菌培养基配制应该遵循的原则。（4分）

2.简述母种培养基制备中的常见问题。（4分）

3.简述平菇的生活条件。（6分）

4.简述香菇的接种技术。（4分）

第三篇：植物生产技术实习报告

植物生产技术实习报告

http://www.xiexiebang.com 时间：2013-01-24 17:44 字号：小 中 大

农作物生产技术(大田作物种植)实习时间：实习目的：

1、了解小麦植物学特征、生育期、生育时期、生长发育所需要的环境条件

2、了解水稻各生育阶段的特点

3、了解玉米各器官的组成，各生育阶段的特点玉米籽粒的类型。

4、掌握大豆栽培的基础知识及大豆生长发育所需要的环境。

5、掌握高粱整地施肥、种子处理、播种，田间管理技术和收获储藏技术。

6、掌握谷子整地施肥、种子处理、播种，田间管理技术和收获储藏技术实习内容与步骤：

(一)小麦

一、选用抗冻性比较强的品种

二、推广秸秆还田、配方施肥，培肥地力高产田一般全生育期亩施纯氮16公斤，磷(P2O5)7.5～12公斤，钾(K2O)7.5公斤，硫酸锌1公斤;中产田一般亩施纯氮14公斤，磷(P2O5)7公斤，钾(K2O)5～7.5公斤。

三、耕耙镇-压相结合，严把整地质量关。连续旋耕2-3年的麦田必须深耕一次，耕深要达到25厘米以上，以打破犁底层，提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力，促进根系下扎，增强抗灾能力。

四、适期足墒精细播种，严把播种质量关，确保苗齐苗匀。越冬前要达到6-7片叶、5-8个蘖、8-10条次生根，需要有570-650度有效积温就可以实现。一般情况下，小麦最佳播期的适宜气温为冬性品种18～16℃、半冬性品种16～14℃。我县小麦播种适期为10月8日-12日，防止播种偏晚遭遇极端天气越冬偏早时，影响小麦正常生长。每亩基本苗10～12万，半精播中产田每亩基本苗13～16万;成穗率低的大穗型品种适当增加基本苗。旱作麦田每亩基本苗12～16万，晚茬麦田每亩基本苗20～30万。

五、补种方法：选择与该地块相同品种的种子，进行种子包衣或药剂拌种后，开沟均匀撒种，墒情差的要结合浇水补种。

(二)水稻

一、秧田选择：本着采用旱育苗、便于管理和培育壮秧、方便运苗的原则，根据水田分布情况，选择地势平坦、干燥、背风向阳、水源方便、排水良好、土壤结构良好、且无农药残毒的旱田地块做秧田。秧田土壤应富含有机质，土质疏松肥沃，pH值呈酸性反应，一般在4.5~5.5之间。

二、施肥：根据分析测定，每生产100千克稻谷从土壤中吸取2.1-2.4千克，五氧化二磷0.9-1.3千克，氧化钾2.1-3.3千克

三、水分管理：一是浅水增温促蘖。插秧时水池内保持“花达水”，插秧后水深保持在苗高的2/3，做到以水扶苗;返青后，水深保持在3厘米左右，有利于增加水温促进分蘖;10叶期后，采用干干湿湿的灌溉法，到抽穗前40天为止。在此期间，当田间茎数达到计划茎数的80%时，要对长势过旺，不出现拔节黄的地块撤水晒田7~10天，晒田成度为田面发白，地面龟裂，池面见 白根。二是深水护胎，浅水灌浆。水稻减数分-裂是水稻一生中对底温最敏感的时期，为防御低温冷害，当天气预报有17℃以下低温时，要灌15~20厘米深水护胎。期于时间要采取干干湿湿以湿为主的间歇灌溉，养根护叶，活秆成熟。每次灌水4~5厘米深，自然落干后再灌水，水稻黄熟期停水

三、水稻追肥：1)早施、重施分蘖肥。水稻追分蘖肥以氮肥为主，一般在插秧后5~7天施人，追分蘖肥量占总氮量的30%左右。2)巧施穗肥。将总氮量20%的氮肥、总钾量30%～40%的钾肥配合，进行追施。水稻追肥以硫酸铵、尿素、硫酸钾为好。

(三)玉米

一、整地。玉米是一种既需水又怕渍的喜光作物，在不同生育阶段对水的需求不同，要求土壤肥沃，能灌能排，因此，在整地上要开好三沟，即主沟、围沟和厢沟，并做到沟沟相通，沟不积水，能灌能排。玉米整地最好是隔年翻耕冻坯或种一季冬季蔬菜，到第二年播种玉米时，土壤疏松干燥，团粒结构好，对玉米生长有利。

二、水肥管理。据试验，生产100公斤玉米籽实，需氮2.5公斤，需磷1公斤，需钾2.1公斤。若亩产500公斤玉米，亩需尿素33公斤左右，或硝铵50公斤，过磷酸钙31公斤，硫酸钾13公斤。需肥数量比例不同，苗期占需肥总量的2%，穗期占85%，粒期占13%。玉米从拔节到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥时做到合理施肥，即底肥、种肥、追肥结合;氮肥、磷肥、钾肥结合;农肥、化肥、生物菌肥结合。

(四)大豆

一、品种选择：根据不同的用途选用不同的品种。以采食鲜荚为主，应选择宽荚、品质好、风味早熟的品种;采收后以加工豆制品为主的，选用一般普通型品种。

二、适时播种：6月上中旬直播。切忌在雨后和土壤烂湿时播种，否则大豆会因吸水受胀而不能发芽，即使已发芽的也容易引起烂根死苗。

三、合理密植：播前用适量多菌灵拌种，防止苗期病害发生。根据品种特性确定密度，一般每亩保苗1.2-1.6万株，株行距在25×32厘米左右，亩用种5-7公斤，每穴播3-4粒。出苗后及时查苗补缺。

四、及时施肥：大豆需要大量的磷钾肥，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，一般亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥，在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施一次10%的人粪尿或三元复合肥10公斤;开花前及花期喷施2次缩节胺，抑制大豆徒长，使茎秆变粗，株型紧凑，促进营养物质向荚果转移，提高大豆的结荚数、和饱满率，一般可增产10-25%。

五、鼓粒成熟时期

1、生育特点：营养生长基本停止，生殖生长旺盛。这个阶段前期决定粒数，中后期决定粒重，根茎生长减弱，根瘤固氮能力开始下降。

2、主攻目标：保根、护叶，增荚、增粒，提高粒重。

3、主抓措施：①遇旱及时浇水。大豆鼓粒期对水分反应敏感。此时正处于山东“秋旱”季节，所以要及时浇水。②补施肥料。此期强叶片发黄，结合浇水可亩施尿素5公斤或喷洒3%的磷酸二 氢钾1-2次。以延缓叶片衰老，提高粒重。③此期大豆主要害虫有食心虫、豆荚螟。可结合增强叶片后期功能，增强光合能力，提高粒重，促进早熟，每亩可用50%的杀螟松乳油1000倍液加天达2116(豆科型)75克兑水45公斤混合喷雾或用70%晶体敏螟虫700-1000倍液加入天达2116(豆科型)75克混合喷雾。可防消费品市场虫害，又能早熟、增产。④适时收获。人工收获宜在大豆的黄禾期，机械收获大豆在完熟初期为适宜期。大豆田采用上述栽培技术要点实施，病虫害等可以得到很好控制，植株健壮不早衰，荚果饱满优质，较普通管理田增产25%以上。

(五)高粱

一、整地：先将堆肥撒施于耕地上，然后耕犁12~15公分(4~5寸)深，充分耕碎土块，除去杂草，并耙平土面，按照行距50公分开挖4~6公分深的植沟播种量：每公顷约需15~20公斤种子，种子可向当地乡镇农会购买。播种法：播种法分点播及条播两种，一般以条播为主，把种子均匀播于植沟内然后覆土厚约3公分。

二、施肥法：

(1)春作及秋作：堆肥于整地前撒施於田间，然后翻入土中，磷肥全量及氮钾肥半量作基肥，于播种前施用，余半量氮钾肥於播种后30天施用。

(2)宿根栽培：半量肥料于主作收获后10天施用，余半量于主作收获后30天施用。肥料施用位置应离植株10~15公分，以免伤及植株。

三、田间管理

(1)间苗补植：高粱播种后20~25天，苗高15公分时，实施第一次间苗，到苗高25~30公分，实施第二次间苗，最后株距保持约10公分，如发现缺株时，可挖取间苗中要拔除的健壮苗来补植

(2)中耕除草：高粱生育期间，按照杂草发生情形，实施中耕除草2~3次，尤其生育初期，特别注意将杂草除净，以免影响发育。若使用除草剂时，应在播种覆土后萌芽前喷施。

(3)培土：第一次中耕除草后，随即施追肥於植株旁，并将土壅培於植株茎部，以防止倒伏，促进发育。(4)灌溉排水：高粱耐旱，但在幼穗形成期(播种后35天左右)、(播种后60天左右)、乳熟期(播种后75天左右)如遇乾旱，影响产量很大，应加以适量灌溉。在多雨季节，应随时排除积水，以免发生病虫害及延长成熟期。

大豆生产技术的调查报告

一、品种选择：根据不同的用途选用不同的品种。以采食鲜荚为主，应选择宽荚、品质好、风味早熟的品种;采收后以加工豆制品为主的，选用一般普通型品种。

二、适时播种：6月上中旬直播。切忌在雨后和土壤烂湿时播种，否则大豆会因吸水受胀而不能发芽，即使已发芽的也容易引起烂根死苗。

三、合理密植：播前用适量多菌灵拌种，防止苗期病害发生。根据品种特性确定密度，一般每亩保苗1.2-1.6万株，株行距在25×32厘米左右，亩用种5-7公斤，每穴播3-4粒。出苗后及时查苗补缺。

四、及时施肥：大豆需要大量的磷钾肥，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，一般亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥，在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施一次10%的人粪尿或三元复合肥10公斤;开花前及花期喷施2次缩节胺，抑制大豆徒长，使茎秆变粗，株型紧凑，促进营养物质向荚果转移，提高大豆的结荚数、和饱满率，一般可增产10-25%。

水稻生产技术的调查报告

一、秧田选择：本着采用旱育苗、便于管理和培育壮秧、方便运苗的原则，根据水田分布情况，选择地势平坦、干燥、背风向阳、水源方便、排水良好、土壤结构良好、且无农药残毒的旱田地块做秧田。秧田土壤应富含有机质，土质疏松肥沃，pH值呈酸性反应，一般在4.5~5.5之间。

二、施肥：根据分析测定，每生产100千克稻谷从土壤中吸取2.1-2.4千克，五氧化二磷0.9-1.3千克，氧化钾2.1-3.3千克

三、水分管理：一是浅水增温促蘖。插秧时水池内保持“花达水”，插秧后水深保持在苗高的2/3，做到以水扶苗;返青后，水深保持在3厘米左右，有利于增加水温促进分蘖;10叶期后，采用干干湿湿的灌溉法，到抽穗前40天为止。在此期间，当田间茎数达到计划茎数的80%时，要对长势过旺，不出现拔节黄的地块撤水晒田7~10天，晒田成度为田面发白，地面龟裂，池面见 白根。二是深水护胎，浅水灌浆。水稻减数分-裂是水稻一生中对底温最敏感的时期，为防御低温冷害，当天气预报有17℃以下低温时，要灌15~20厘米深水护胎。期于时间要采取干干湿湿以湿为主的间歇灌溉，养根护叶，活秆成熟。每次灌水4~5厘米深，自然落干后再灌水，水稻黄熟期停水

三、水稻追肥：1)早施、重施分蘖肥。水稻追分蘖肥以氮肥为主，一般在插秧后5~7天施人，追分蘖肥量占总氮量的30%左右。2)巧施穗肥。将总氮量20%的氮肥、总钾量30%～40%的钾肥配合，进行追施。水稻追肥以硫酸铵、尿素、2013年11月28日

第四篇：园艺植物生产技术期末试题

2017年秋唐河职专种植类专业课期末试卷

《园艺植物》（满分100分）

注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效

一、选择题（每小题只有一个正确答案，请将正确答案涂在答题卡上，每小题2分，共50分。）

装

1.醋栗从果树栽培学上分类属()A.仁果类 B.核果类 C.浆果类

班级 姓名 考场 考号 2.中心干又称（）

A.中央领导干 B.主干 C.主枝 D.骨干枝 3.下列树种干性较强的是（）

A.桃 B.石榴 C.甜樱桃 D.酸樱桃

订

4.在自然状态下，层性明显的果树特点为（）。

A.顶端优势强，成枝力强 B.顶端优势强，成枝力弱 C.顶端优势弱，成枝力强 D.顶端优势弱，成枝力弱 5.猕猴桃是（）

A.雌雄同花果树 B.雌雄异花同株果树 C.雌雄异株果树

线 6.下列果树的花为单性花的是（）A.苹果 B.梨 C.桃 D.核桃 7.（）是实现果树高产的重要保证。

A.开花坐果数 B.开花数 C.新稍数 D.腋花芽数 8.未经过受精而形成果实的现象在果树上称作（）A.雌雄异熟 B.自花结实 C.单性结实 9.果树花后二周落果的主要原因是（）

A.水分失调 B.授粉受精不良 C.梢果争夺养分 D.生长素减少

10.须根是根系最活跃部位，其主要功能是（）A.固着 B.吸收 C.合成 D.贮藏

11.在枝条停止生长时于枝条的基部进行（）宽的环状剥皮，可促进生根。

A.1mm B.2～3mm.C.3-5 mm D.6-7 mm 12.在生产上，葡萄多采用哪种方法培育果苗（）A.嫁接繁殖 B.压条繁殖 C.扦插繁殖 13.沟藏法贮藏插条时适宣的温度是（）A.0℃左右 B.5～7℃ C.6-8℃ D.8-10℃ 14.硬枝扦插技术错误的是（）

A.夏插时顶芽与地面相平，芽眼似露非露为度 B.干旱时，插条顶芽与地面平或稍低于地面 C.插条插入基质中1/3～1/2 D.长插条可斜插，角度不宜超过45℃ 15.红富士苹果。（）

A.果面浓红，色泽艳丽，果形高桩，五棱突出 B.优质红富士苹果，可溶性固形物含量可达14.5%-15.5% C.果面易“返糖”，贮藏期易分泌蜡质物质 D.对蚜虫抗性强，较抗落叶病 16.苹果为（）

A.叶果树 B.常绿果树 C.半常绿果树 D.藤本果树 17.苹果根群的集中分布深度范围主要在（）之间。A.20-40cm B.20-60cm C.40-60cm D.60-80cm 18.苹果树根系开始生长比地上部开始活动＿＿，而结束＿＿.()A.早、早 B.晚、早 C.早、晚 D.晚、晚 19.在北方气候条件下苹果的根系1年有2～3次生长高峰，全年发根数量最多的时候是（）A．3月上、中旬至4月下旬 B.新梢停长时 C.9月上旬至11月下旬

20.将过长的多年生枝条由外向里剪接的技术称_____。

A、疏剪 B、压缩 C、回缩 D、缓放 21.葡萄套袋宜在开花后______天左右开始。()A、15 B、20 C、35 D、45 22.梨树根系生长速度最快的土壤温度是（）A、14～15℃ B、16～18℃ C、20～21℃ D、24～25℃ 23.桃树壮果肥应以（）为主。A.氮 B.磷 C.钾 D.锌

24.小粒种子宜浅播，覆土______cm为宜。

A、0.5-1cm B、1-1.5cm C、2cm左右 D、3cm左右 25.嫁接育苗时，茄子和番茄的嫁接常采用____法。A、靠接 B、插接 C、劈接 D、芽接

二、判断题（正确的在答题卡上涂“A”，错误的涂“B”。每小题1分，共10分）

1.贮藏果树砧木种子时，不是所有的种子都需要进行干

燥处理。（）

2、果树方块芽接适用于1~2年生小砧木、韧皮部不厚、较易成活的树种。（）

3、枝接2周左右即可检查成活。（）

4、果园内的小区以长方形为好，长宽之比为2：1~5：1，小区的长最好与主风向平行。（）

5、防护林树种应与果树无共同的病虫害、根蘖少、不串根。（）

6.塑料大棚用于春季早熟栽培一般可提早上市20—40天。（）

7.瓜菜类播种时，种子要平放。（）

8.插接法的接穗子叶与砧木子叶应成“一”字形。（）9．在果园里，抗寒力强的树种可在山的中、上坡栽植；抗寒力弱的可在山的下坡栽植。（）

10、果树栽植时，要求“栽小树”也要“挖大坑”。（）

三、名词解释题（请将正确答案写在答题卡上，每小题3分，共15分）

1.顶端优势：

装 2.干性：

3.物候期：

4.种子净度：

5.绿叶蔬菜：

四、简答题（请将正确答案写在答题卡上，每小题5分，共25分）

1．简述提高果树栽植成活率的“五个一”措施 ？

2．为什么要配置授粉树？

3．苹果适宜的采收期确定有哪些依据？（？

订

4.葡萄新梢绑缚的方法有哪些？

5．蔬菜的播种方式主要有哪几种？

装

种植类专业课园艺植物生产技术

答题卡

班级＿＿姓名＿＿考场＿＿考号＿＿分数＿＿

一、选择题（每小题2分，共50分）1.[A][B][C][D] 2.[A][B][C][D] 3.[A][B][C][D] 4.[A][B][C][D] 5.[A][B][C][D] 6.[A][B][C][D] 7.[A][B][C][D] 8.[A][B][C][D] 9.[A][B][C][D] 10.[A][B][C][D] 11.[A][B][C][D] 12.[A][B][C][D] 13.[A][B][C][D] 14.[A][B][C][D] 15.[A][B][C][D] 16.[A][B][C][D] 17.[A][B][C][D] 18.[A][B][C][D] 19.[A][B][C][D] 20.[A][B][C][D] 21.[A][B][C][D] 22.[A][B][C][D] 23.[A][B][C][D] 24.[A][B][C][D] 25.[A][B][C][D]

二、判断题（正确的涂“A”，错误的“B”，每小题1分，共10分）

1.[A][B]

2.[A][B] 3.[A][B] 4.[A][B] 5.[A][B]

6.[A][B] 7.[A][B] 8.[A][B] 9.[A][B] 10.[A][B]

三、名词解释（每小题3分，共15分）1.2.3.4.5.四、简答题。1.2.3.5分，共25分）（每小题

4.5.

第五篇：植物总结作业答案

2010生科 植物学 总结作业答案

一、解释下列名词对

1.初生分生组织和次生分生组织

初生分生组织和次（侧）生分生组织都具有强烈的分裂能力。

初生分生组织位于根茎顶端、具有强烈而持久分裂特性的组织，由原表皮、基本分生组织和原形成层三种组织共同组成。其细胞小而等径，核大，质浓，壁薄，液泡小而分散，它们的分裂活动可使根和茎不断伸长。

次（侧）生分生组织：位于茎、根周缘的分生组织；细胞多为纺锤形，包括维管形成层和木栓形成层；具有使茎、根加粗和形成新的保护组织（周皮）的功能。

2.导管和筛管

导管和筛管都是被子植物特有的输导组织的一连串长管形细胞。

导管是死细胞；其细胞端壁溶解为穿孔，侧壁为次生壁增厚，呈现各种花纹，具有输导水和无机盐的功能。

筛管是活细胞。细胞薄壁；细胞端壁特化为筛板，原生质丝通过筛孔上下相连成联络索。主动运输养料。筛管分子一侧有伴胞。

3.双子叶种子和单子叶种子

单子叶植物和种子双子叶植物种子都有种皮、胚、胚乳。

单子叶植物种子只有一片子叶，盾片状；胚芽具胚芽鞘，胚根具胚根鞘；禾本科的种子种皮和果皮愈合。

双子叶植物种子有二片子叶；胚芽胚根不具鞘；种子种皮和果皮不愈合。4.年轮和年轮线

年轮和年轮线均是判断植物年龄的同心环结构。

年轮又称为生长轮，是木本植物茎干横断面上的同心环层，代表着一个生长季节中形成的次生木质部，由早材和晚材共同组成。早材的细胞，径大壁薄，色泽浅；晚材的细胞，径小壁厚，色泽深。

年轮线指当年秋材和第二年春材的界线。5.单叶和复叶

单叶和复叶均具同样的叶功能。

单叶指一个叶柄上只生一张叶片。

复叶是在叶柄上着生两个以上完全独立的小叶（片）的叶。具三出复叶、羽状复叶、掌状复叶和单身复叶等几种类型；单身复叶是含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的叶。

单叶和复叶主要辨别特征为:复叶总叶柄上无芽。

6.伞形花序和伞房花序

伞形花序和伞房花序均是被子植物无限花序中呈伞状的花序。

伞形花序特点是小花集生于花轴顶端，各小花花柄等长；如胡萝卜。伞房花序特点是小花花柄长短不等，下部分小花花柄较长，越向上部，花柄越短，各小花排在同一平面上；如桂花。

7.花粉粒和八核胚囊

花粉粒和八核胚囊均是被子植物的配子体。

花粉粒是种子（或被子）植物的雄配子体。具有双壁双核结构，外壁特含孢粉素和识别蛋白。花粉内含营养细胞和生殖细胞。

八核胚囊是被子植物的雌配子体。由1个卵细胞、2个助细胞、2个极核细胞和3个反足细胞组成，每细胞染色体数均为单倍体。

8.聚合果和聚花果

聚合果和聚花果均由许多小果聚合发育形成。

聚合果即聚雌蕊果，是由单花中的离生雌蕊各自形成小果，聚合在花托上；如草莓。

聚花果是由花序上几朵或许多花聚合发育形成一体的果实；如菠萝、桑椹等聚花果：花序中每一朵花形成一小果，聚生为复果，花序轴参与果实组成部分；如无花果、菠萝、菠萝蜜。

9．人为分类法 自然分类法

人为分类法和自然分类法均是对植物分类的方法。

人为分类法是人类利用植物的简便、实用的分类方法。主要根据植物的性状，生长型或经济用途来分类。而自然分类法是根据植物体的形态结构、生殖、生态等综合特征，用现代自然科学的先进手段，建立起反映植物的亲关系和演化过程的植物分类系统。

10．低等植物 高等植物

低等植物和高等植物均属植物界。

低等植物植物体没有根、茎、叶的分化，而高等植物植物体大多有根、茎、叶的分化，内部组织分化到较高程度。低等植物生殖器官基本上是单细胞结构；无胚的形成；常生活于水中或阴湿的地方。如藻类、菌类、地衣植物。高等植物生殖器官由多个细胞构成，受精卵形成胚；大多为陆生。如：苔藓、蕨类、种子

植物。

11．精子器 颈卵器

精子器颈卵器均是苔藓、蕨类植物的生殖器官。

精子器是指苔藓、蕨类植物的雄性生殖器官，外形多成棒状或球状，外壁由单细胞构成，内具多数精子。颈卵器是苔藓、蕨类和裸子植物的雌性生殖器官。形如烧瓶状，分为膨大的腹部和狭窄的颈部，腹部内有卵细胞和腹沟细胞各一。

12．孢子囊群 孢子叶穗

孢子囊群和孢子叶穗均是蕨类植物孕育孢子的特有结构。

孢子囊群指多数孢子囊聚集成群，在蕨类植物较进化的类群中，其孢子囊通常聚集成群生在孢子叶的背面、边缘或生在一个特化的孢子叶上。而孢子叶穗小型叶蕨类植物的孢子囊，单生在孢子叶腋或叶基；孢子叶集生在枝的顶端，形成球状或穗状，称为孢子叶穗。

13.真花说 假花说

真假花说均是被子植物系统演化的学说理论。

毛茛学派认为裸子植物本内苏铁的两性孢子叶球，可以演变成被子植物的两性整齐花的理论。按此真花说理论，现代被子植物中的多心皮类，尤其是木兰目植物是现代被子植物最原始的类群。恩格勒等学者认为被子植物的花起源于裸子植物的单性孢子叶球序。根据该假花说理论，被子植物的原始类群应该是具单性花的葇荑花序类群。

二、综述题

1.水果的皮为什么干而韧,肉却酸甜多汁松软?

2.根尖为什么能不断伸入坚实的土壤深处吸收水分和养料？

3.为何根深方能枝繁叶茂?

4.一棵“空心树”，为什么仍能活着和生长？

5.纤弱、中空的水稻茎秆为什么能支撑起沉甸甸的稻谷？

6.树为什么怕大面积伤皮？

7.如果给你两个未标记的切片，在显微镜下，如何区别哪个是双子叶草本植物茎的构造，哪个是单子叶植物茎的构造。

8.一张未贴标签的幼期木本植物的横切制片，如何在显微镜下判定它是根还是茎的横切面?

9.叶片中的叶肉结构如何适应叶的光合作用？

10.秋天，为什么有的树木叶会变红、变黄甚至枯落

11.植物的花如何避免自花传粉？

12.为什么果实成熟时会变得甜而“面”？

13.分析藻类各门的亲缘关系和演变。

14.为什么有人把苔藓植物称为低级的高等植物？

15.在野外，如何识别蕨类植物大类群？

16.分析蕨类植物较苔藓植物更进化的原因。

17.裸子植物为何较蕨类植物更适应寒、旱的陆生环境？

18.被子植物为什么能成为当今地球上最繁盛，种类最多，最高等的植物类群？

19.植物体具有那些适应陆地生活的组织，结构和生殖器官？

20.为什么说木兰科是现代被子植物中最原始的科之一？

21.为什么说菊科是双子叶植物中最为进化的类群？

22.试以小穗为例，说明禾本科植物高度适应风媒的特征。

*水果的皮为什么干而韧,肉却酸甜多汁松软? 答:这是由于组成水果的细胞担负不同的生理功能，进行分化所形成的。水果的“皮”属于保护组织,其细胞壁厚且具角质层,排列紧密,所以显得干而韧。组成果“肉”的细胞属于薄壁组织,其细胞内的中央液泡充满着含有果糖和有机酸的细胞液;细胞壁薄且排列疏松,具有较发达的胞间隙。所以果肉会酸甜多汁松软.*根尖为什么能不断伸入坚实的土壤深处吸收水分和养料？

答：有三方面因素：①根尖分生区细胞不断分裂，使根尖生长。②伸长区细胞显著伸长，成为根尖深入土层的推动力。③被擦伤的根冠细胞流出粘液，减少根尖穿越土粒缝隙的磨擦，且起保护根尖作用。

*为何根深方能枝繁叶茂? 答:这是由根的生理功能所决定的。根深指的是植物的根不断伸长生长,反复分枝,形成了庞大的根系。根的主要功能是吸收作用,它吸收土壤中的水、co2和无机盐类供叶子进行光合作用;根的另一功能是固着和支持作用，庞大的根系和根内牢固的机械组织,维管组织的共同作用使高大的树木能魏然而立。根还能合成多种氨基酸、生长激素和植物碱调节影响地上枝叶的发育。正是由于根具有上述生理机能,所以能使植物体的地上部分完善地生长。

*一棵“空心树”，为什么仍能活着和生长？

答：因为“空心树”中，茎干中空的部位是次生木质部中的心材，这些早期形成的导管或管胞大多已失去输导作用，因侵填体的形成而仅起支持作用。茎干 的水分输导由心材外围的边材，也即新形成的次生木质部担负。实际上，树干的输导功能由边材和树皮中的次生韧皮部共同完成。故此，“空心树”仍能活着和生长。

*纤弱、中空的水稻茎秆为什么能支撑起沉甸甸的稻谷？ 答：主要两方面的原因：

①水稻茎的基本组织中，散布两环，大量的维管束，每个维管束均有大量的厚壁纤维和导管。

②在靠近表皮的基本组织中，还有机械组织成环状分布。水稻纤弱，中空的茎秆由于其大量的维管束和发达的机械组织而支撑起沉甸甸的稻谷。此外，茎秆表皮细胞壁的硅化也加强了茎秆的支撑作用。

*树为什么怕大面积伤皮？

答：因为树皮包含了茎的韧皮部。韧皮部中的筛管担负了输导叶子制造有机营养物质的任务。如果植物树干的皮被大面积地剥离，筛管就会全部或大部分被切掉，这样，树根就得不到足够的有机物。根系一旦“饿死”，枝叶也就得不到水份和无机盐，过不多久，整棵树也就枯死。所以，树怕伤皮。但有些植物种类，如苹果，梨等和药用树皮种类，如杜仲等，经环剥后仍可再生新树皮。这是一部分木质部的薄壁细胞逐渐转化成新的形成层，分化出新的韧皮部和木质部的缘故。

*如果给你两个未标记的切片，在显微镜下，如何区别哪个是双子叶草本植物茎的构造，哪个是单子叶植物茎的构造。

答：双子叶草本植物茎具皮层和髓；维管束成束状，筒状排列；为无限维管束；具髓射线。单子叶植物茎无皮层分化，表皮以内为数层机械组织和薄壁组织，维管束星散状排列在基本组织中或排列成两环，茎中央成髓腔；为有限维管束；木质部导管呈“V”字型；具维管束鞘。

*一张未贴标签的幼期木本植物的横切制片，如何在显微镜下判定它是由根还是由茎的部分制成? 答：根的表皮具有根毛，壁薄，无气孔；皮层发达，分为三层，内皮层具凯氏带；具中柱鞘；初生木质部和初生韧皮部相间排列，各自成束；不具有髓射线，一般无髓的分化。

茎的表皮具气孔，且外壁角质化；皮层不发达，一般无凯氏带和中柱；初生木质部和初生韧皮部合成束状的维管束；双子叶植物成筒状排列，具有髓，髓射线明显。单子叶植物具基本组织和散布其间的维管束。

*叶片中的叶肉结构如何适应叶的光合作用？

答：①异面叶的叶肉分化出栅栏组织和海绵组织。栅栏组织近上表皮，细胞中叶绿体多，更好地吸收光能进行光合作用；海绵组织近下表皮，排列疏松，利于下表皮多量气孔吸入的CO２贮存及弥散到栅栏组织细胞作光合作用的原

料。②禾本科植物的等面叶和松针叶，其叶肉细胞壁内褶，增加了叶绿体沿壁分布面积，提高了光合作用效率。

*秋天，为什么有的树木叶会变红、变黄甚至枯落？

答：①外因：秋天气候渐冷而干燥，根系吸收作用减慢，但叶子的蒸腾作用因干燥反更盛，耗费了植物体内的水分及养分而威胁树的生存。②内因：叶子的寿命一般较短，经过春、夏一段时间的生理活动，叶会衰老，细胞功能减退，叶绿素降低，花青素和类胡萝卜素显现出来，使叶片变红、变黄；最终脱落酸增加、叶柄基部产生离层，叶子枯落。

*植物的花如何避免自花传粉？

答：植物的花为避免自花传粉，在结构和生理上产生了适应性变化，主要表现在：①花单性，乃至雌雄异株。②两性花的，雌雄蕊异熟或雌雄蕊异长。③花粉落在自花的柱头上不萌发或不能完全发育。

*为什么果实成熟时会变得甜而“面”？

答：因为果实成熟时(1)单宁、有机酸下降，糖分增加;(2)通过水解酶的作用使果肉细胞胞间层分解，细胞间隙增多，组织软化，因而果实变得甜而“面”。

*试分析藻类各门的亲缘关系和演变。

答：藻类各门可能具有下列亲缘关系：（1）.蓝藻和红藻都有藻胆素，生殖细胞都无鞭毛，由此推测它们的祖先亲缘关系较近；（2）.金藻、硅藻、甲藻和褐藻的光合色素都以叶绿素c、胡萝卜素、藻黄素为主；生殖细胞鞭毛侧生，一条茸鞭，一条尾鞭；因此这几门的亲缘关系较近。（3）.裸藻、绿藻的光合色素均以叶绿素b为主；生殖细胞鞭毛均为尾鞭,顶生、等长。与高等植物相似，它们沿着高等植物演化的主干发展，最有可能是高等植物的始主。

*为什么有人把苔藓植物称为低级的高等植物？

答：苔藓植物由于有多细胞的生殖器官颈卵器和原始胚的产生，所以跨入了高等植物的行列。但由于植物体仅是简单的叶状体或（拟）茎叶体；没有真根，没有维管束的构造，输导作用不强；叶不具中脉，主要起机械支持作用；故是高等植物中分类地位最低的类群。

*在野外，如何识别蕨类植物大类群？

答：在野外，识别蕨类植物大类群可从下面三方面认识：（1）绝大部分草本，茎多呈根状长在地下；地面上长的是丛生的叶子，叶柄较长，叶片多分裂如羊齿。（2）幼叶拳卷如提琴头。（3）成熟叶背长有虫卵般孢子囊群。

*分析蕨类植物较苔藓植物更进化的原因。答：蕨类植物较苔藓植物更进化的原因主要有2点：

（1）蕨类植物的孢子体就是植物体；它有根、茎、叶的分化和维管组织的形成，能进一步适应陆生环境。而苔藓植物的孢子体只具孢蒴，蒴柄和基足三部分，需寄生在配子体上生存。

（2）蕨类植物的孢子体在世代交替中占优势，配子体进一步简化为独立自养的原叶体，这种世代交替模式和种子植物相近；而苔藓植物的配子体是其植物体，它没有维管组织和真根的形成，仅是简单的拟茎叶体，适应陆地的能力不强；而且，配子体相对发达、孢子体退化的世代交替现象是原始的，在植物进化史上是没出路的。

*裸子植物为何较蕨类植物更适应寒、旱的陆生环境？ 答 ：因为裸子植物的孢子体比蕨类植物孢子体进一步发达：

（1）大多数为单轴分枝的高大乔木，有发达的次生生长和次生结构；(2)配子体进一步退化，完全寄生在孢子体上，受孢子体保护并获取其营养。（3）根系发达—广而深地吸收水分。（4）叶细长如针或鳞片—减少蒸发面积。（5）气孔下陷，角质层厚—防止水分蒸发浪费。

（6）裸子植物有花粉管形成，把精子送到配子体的颈卵器内受精，完全摆脱了水的控制；而蕨类植物的受精必须依靠水。(7)有胚珠及种子形成, 卵及胚受良好保护并可获取营养。由以上原因，裸子植物较蕨类植物更适应寒、旱的陆生环境。

*植物体具有那些适应陆地生活的组织，结构和生殖器官？

答 ：（1）有真根和维管组织。（2）茎、叶表皮有角质层和气孔。（3）孢子囊和花长在枝端（高出利于散播）。（4）孢子有坚韧外壁保护。（5）出现了种子和果实，保证了陆生植物的繁殖和广布。（6）花粉管将精子送入胚囊，摆脱了精子依靠水游向卵的状况。

*被子植物为什么能成为当今地球上最繁盛，种类最多，最高等的植物类群？

答：这和被子植物的结构复杂化、完善化分不开的；表现在下列进化特征：1.高度发达，体现在植物体的形态、结构、生活型比其它各类群植物更完善化，多样化；适应于各种不同的环境；输导组织具导管、筛管，输导效率更高。

2.配子体进一步简化，雄的为2-3个细胞的花粉粒，雌的为7-8个细胞的胚囊；配子体终生寄生于孢子体上，受到保护和良好的营养供给，更适应陆地生活。

3.有真正的花，适应虫媒、风媒、水媒和鸟媒，增加了传粉效率。4.珠包被在心皮组成的子房内，形成果实，有利于种子的成熟和传播。5.双受精现象，加强了后代的生活力和对环境的适应性。

*为什么说木兰科是现代被子植物中最为原始的类群？

答：因为木兰科具有下列原始的性状：木本、叶全缘；花单生，两性，虫媒；萼瓣分化不明显；花部螺旋排列；雄蕊多而不定数，分离；花药长、花丝短，单沟花粉；雌蕊群心皮多数，分离；蓇葖果；胚小，胚乳丰富。

*为什么说菊科是双子叶植物中最为进化的类群？

答：因为菊科具有下列较进化的性状：（1）菊科的头状花序，在功能上如同一朵花。总苞起着花萼的保护作用；周边的舌状花招引传粉的昆虫；中间盘花数量的增加，更有利于后代的繁衍。（2）花萼演变成冠毛，钩刺，有利于果实远距离传播。（3）雌、雄蕊异熟，雄蕊聚药，有利于传粉。（4）子房下位，利于胚珠的保护。（5）种子无胚乳。（6）多数种类为草本。（7）部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行。

*试以小穗为例，说明禾本科植物高度适应风媒的特征。

答：禾本科植物的小穗通常为穗状花序，或总状花序，易随风摆动；花被退化为浆片，花的保护功能由苞片担任，以便让雄蕊，雌蕊充分舒展；花丝细长，花药丁字着生，利于随风摆动；花粉细小量多，容易随风飘扬；柱头特化为羽毛状，利于拦截和承载花粉；禾本科植物的小穗及花由于具有上述特点，所以能高度适应风媒。