第一篇:员工礼仪培训资料
基本礼仪及服务理念知识培训一、一般消费心理的相关知识
1.花钱买服务。(作为物业来讲,当然是满意的物业服务,体现在:服务质量、服务态度,礼节礼貌、微笑服务等)
2.消费就是追求心理、生理上的满足感、优越感、自尊感。3.业主永远都是对的。
4.我(业主)的理由是最重要最紧迫的。
二、服务的十二字方针
礼貌、热情、友善、积极、乐观、主动。
三、仪容仪表
1、服饰着装
a)上班时间必须穿工作服,工作服要整洁,钮扣应扣齐,不允许敞开外衣,非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起,不允许将衣服搭在肩上。
b)制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物,制服外不显露个人物品,服装衣袋不装过大过厚物品,袋内物品不外露。
c)上班统一佩戴工作牌,工作牌应端正地戴在左胸襟处。
d)非当班时间,除因公或经批准外,不穿着或携带工装外出。
e)上班期间保证穿戴整齐,鞋袜整齐清洁,鞋带系好,不允许穿鞋不穿袜,保洁部、公共秩序维护部女职工上班时间不允许穿高跟鞋;非工作需要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。工作完毕应将鞋擦干净。f)女员工应穿肉色丝袜,发尾束盘在脑后。g)非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋。h)男女员工上班时间均不允许戴墨镜。
2、须发
a)女员工前发不遮眼,后发不超过肩部,不梳怪异发型。
b)男员工后发根不超过衣领(其中:护卫队员头发不超过20毫米),不盖耳,不留胡须。
c)所有员工头发应保持整洁光鲜。d)所有员工不允许剃光头。
3、个人卫生
e)保持手部干净,指甲不允许超过指头两毫米,指甲内不残留污物,不涂有色指甲油。
f)员工应经常洗澡防汗臭,勤换衣服。衣服因工作而弄湿、弄脏后应及时换洗。g)上班前不吃有异味食品,保持口腔清洁,口气清新,早晚刷牙,饭后漱口。h)保持眼、耳清洁,不残留眼屎、耳垢。
4、表情
2)面带笑容、和颜悦色、给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给人以不
1/9 受欢迎感。
口诀:和颜悦色、聚精会神、真诚坦荡、慎言自信、轻松自然、平和宽厚。3)六种忌讳感觉:不欢迎感、不尊重感、不重视感、不真诚(虚伪)感、不可靠感、负重感(不轻松感)。
4)六种不良表情:呆板冷漠、漫不经心、诚惶诚恐、毛手毛脚、满面愁容、扭捏作态。特别忌讳:目光游移不定;目光不宜看女士胸部、臀部、小腿部;长时间凝视人。
5、其他事项
a)女员工应淡妆打扮,不允许浓妆艳抹,避免使用味浓的化妆品。
b)每天上班前应注意检查自己的仪表,上班时不能在业主面前或公共场所整理仪容仪表,必要时应到卫生间或工作间整理。
四、行为举止
1、服务态度
1)对业主服务无论何时都应面带笑容,和颜悦色,热情主动。2)在将业主劝离工作场所时要文明礼貌,并做好解释及道歉工作。3)
谦虚和悦接受业主的评价,对投诉应耐心倾听,并及时向主管汇报。2. 仪态(姿态和风度)和身体语言(1)站姿
基本要求:身体端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容,男士双臂自然下垂或体前交叉,女士双臂在体前交叉,右手放在左手上。双手不叉腰,不插袋,不抱胸,女士站立时脚呈“V”字型,双膝和脚后跟都要靠紧,男士站立时双脚与肩同宽。站累时右脚可后撤半步,但不可分开太大或依壁而立。护卫队员站立时采用背手式。(2)坐姿
基本要求:入坐要轻缓,上身要直,重心要稳,腰部挺起,胸部向前,双肩放 松平直,手自然放在双膝上,双膝并拢,目光平视,女士不可把椅子、沙 发坐满,但不可坐在边沿上。
忌讳:前俯后仰,摇腿跷脚;将脚跨在扶手上或架在茶几上;在上级或客人面前抱手胸前,翘二郎腿或半躺半坐;趴在工作台上等不雅行为。(3)行姿 a)轻而稳。
b)挺胸收腹昂首。女士走路一字步,不可摇臂;男士走路两条线,不可扭腰,不准摇头晃脑,吹口哨,吃零食,左顾右盼,手插口袋或打响指。不准勾肩搂腰搭背,蹦蹦跳跳。
c)非紧急情况下不得在小区内任意奔跑。d)超越客人前行时应先说:“对不起。” e)不准走在通道中间,应尽量靠右行走。f)与上级、客人相遇,点头或示礼致意。
2/9 g)与上级、客人同行至门前,主动开门礼让先行。
h)引导客人时,让客人在自己右侧。
i)上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同行时,中间为上宾。j)在人行道上让女士走在内侧。
k)客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。
忌讳:扭腰摆臀,吊儿郎当,一摇三晃,流里流气;慌慌张张;眼睛上翻,傲慢自大;在客人中间穿行。(4)手姿
1)手心向上表示尊重、虚心、诚恳。
2)指引方向时手臂伸直,手指自然并拢,以肘关节为轴,指向目标。同时眼看目标并注意 对方是否已看到目标。3)递东西双手奉上。
忌讳:手指或笔尖指向客人;唾液沫落到客人脸上或身上;用单、双指召唤客人。3. 举止
要避免有如下不文明的举动。
1)当班时吃零食,掏鼻孔,剔牙齿,打饱嗝,打呵欠,抓头搔痒,修指甲,伸懒腰。2)在业主面前高声喧哗,打闹,吹口哨,唱小调。
3)在业主家中吸烟。
4)进入业主、上级房间不敲门。随意移动、翻阅他人物品。5)跟人随意开玩笑,取外号。6)偷听别人谈话,偷窥别人行踪。7)交头接耳瞎谈话,嘲笑客人。8)把生活中的不快带到工作中来。
4. 语言
1)问候语:您好、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了、您回来了。2)欢迎语:欢迎您来我们小区、欢迎您入住本楼、欢迎光临。
3)祝贺语:恭喜、祝您节日愉快、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、祝您新春快乐、恭喜发财。
4)告别语:再见、晚安、明天见、祝您一路平安、欢迎您下次再来。5)道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。6)道谢语:谢谢、非常感谢。
7)应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不用客气、没关系、这是我应该做的。8)征询语:请问您有什么事?我能为您做什么吗?需要我帮您做什么吗?您有别的事吗?
9)请求语:请您协助我们……、请您……好吗? 10)商量语:……你看这样好不好?
3/9 11)解释语:很抱歉,这种情况,公司的规定是这样的。12)基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再见。5. 几种特定情况的服务要求(1)对来访人员
1)主动说:“您好,请问您找哪一位?”或“我可以帮助您吗?”“请您出示一下证件。”(护卫队员专用)2)确认来访人要求后,说“请稍等,我帮您问一下”并及时与被访人(业主)取得联系,告诉来访人“他马上来,请您先等一下,好吗?”或“请上去吧”。3)当来访人员不理解或不愿出示证件时,应说:“对不起,先生/小姐,我们是为了维护小区业主的安全,请你理解!”(护卫队员专用)
4)当来访人员忘记带证件必须进入区域时,应说:“先生/小姐,请稍候,让我请示一下好吗?”此时应用对讲机呼叫班长或主管前来协助处理。5)当确认来访人故意捣乱,耍横硬闯时,应先说:“对不起,按公司的规定,没有证件不允许进入小区,请配合我的工作。”当对方执意要硬闯时,立即用对讲机呼叫就近护卫队员协助处理,但必须注意尽量保持冷静克制,只要对方没危及他人安全或进行破坏,均应做到冷静克制,绝不允许使用暴力协迫。6)当来访人员出示证件时,应说:“谢谢您的合作,欢迎光临。” 7)如果要找的人不在或不想见时,应礼貌与对方说:“对不起,他现在不在,您能留下什么口信我帮你转告好吗?” 8)当来访人员离开时,应说:“欢迎您再来,再见!”(2)对业主提供服务
1)为业主提供服务时,无论何时均应面带微笑、和颜悦色、给人以亲切感;与业主谈话时,应聚精会神、注意倾听,给人以受尊重感;应坦诚待人,不卑不亢,给人以真诚感;应神色坦然、轻松、自信,给人以宽慰感;应沉着稳重,给人以镇定感。
2)对业主应一视同仁,切忌有两位业主同时有事相求时,对一位业主过分亲热或长时间倾谈,而冷待了另一位业主。当班时如遇业主有事相求时,应立即放下手中工作,招呼业主坐下,递上茶水,立即认真倾听事由。3)严禁与业主开玩笑、打闹或取外号。
4)业主之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视他们的行动。
5)对容貌体态奇特或穿着奇异服装的业主切忌交头接耳或指手划脚,更不许围观,不许背后议论、模仿、讥笑。
6)当业主提出不属于自己职责范围内的服务要求时,应尽可能为其提供力所能及的帮助,切不可说“这与我无关”“你自已去找××”之类的话。7)与业主交谈时,要全神贯注用心倾听,要让对方把话说完,不要随意打断对方的谈话。对没听清楚的地方要礼貌地请对方重复一遍。
8)对业主的问询应尽量圆满答复,若遇“不知道、不清楚”的事,应请示有关领导尽量答复对方,不许以“不知道、不清楚”作回答。回答问题要尽量清
4/9 楚完整,不许不懂装懂,模棱两可、胡乱作答。
9)在与业主对话时,如遇另一业主有事相求时,应点头示意打招呼或请对方稍等,不能视而不见,同时尽快结束谈话招呼。如时间较长,应说:“对不起,让您久等了。”
10)与业主交谈,态度和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和、亲切,音量要适中,不要过高,也不要过低,以对方听清楚为宜,答话要迅速、明确。11)需要业主协助工作时,首先要表示歉意,并说:“对不起,打扰您了”。事后应对业主帮助或协助表示感谢。
12)对于业主的困难,要表示充分的关心、同情和理解,并尽力想办法解决。13)对于业主质询无法解释清楚时,应请上级处理,绝不许与业主发生争吵。14)见业主搬出大宗物品时,应先主动打招呼:“先生/小姐,您好!”然后再履行手续,“对不起,请出示出门条!”(护卫队员必须先敬礼,再说话)当业主搬运物品有困难时,要主动帮忙,业主表示谢意时,用“不用谢”或“不客气,没关系”回答。
15)当遇到熟悉的业主回来时,应说:“××先生/小姐,您回来了。” 16)当熟悉的业主经过岗位时,应说:“您好,××先生/小姐。” 17)当业主有事咨询时,应热情接待,并说:“你有什么困难请说,但愿我能帮助你。”当遇到业主施以恩惠或其他好处时,应说“谢谢您的好意,公司有规定我们不能收取,这是我们应该做的,请您理解,谢谢。” 18)当发觉自己和对方有误解时,应说:“不好意思,我想我们可能误会了。” 19)当发觉自己有失误时,应立即说:“噢,对不起,我不是那个意思。” 20)对咨询办事的业主,值班人员应立即起立,神态热情,主动问好:“先生/小姐,您好!请问有什么事情需要我们帮助。” 21)当对方挑衅时,应说:“请尊重我们的工作,先生/小姐。” 22)当遇到行动不便或年龄较大的业主经过时,应主动上前搀扶。(3)与业主交谈
1)对熟悉的业主应称呼其姓氏,如××先生,××小姐。2)与业主对话时宜保持1米左右的距离,应使用礼貌用语。
3)与业主谈话时,应专心倾听他们的意见。眼神应集中,不浮游,不应中途随意打断对方的讲话。
4)应在不泄露公司机密的前提下,圆满答复业主的问题,若有困难时应积极查找有关资料或请示领导后答复,不可不懂装懂。5)当业主提出要求超出服务范围时,应礼貌回绝。
6)在服务工作中,处理问题要简洁明快,不要拖泥带水。7)与业主打交道应遵循不卑不亢、坦诚自然、沉着稳重的原则。8)任何时候都不得对业主有不雅的行为或言语。(4)接听电话
a)铃响三声以内,必须接听电话。
5/9 b)拿起电话,应清晰报道:“您好,瀚海物业。”
c)认真倾听对方的电话事由,若需传呼他人,应请对方稍候,然后轻轻搁下电话,去传呼他人;如对方有公事相告或相求时,应将对方要求逐条记录在《工作日记》内,并尽量回答。
d)通话完毕,应说:“谢谢,再见!”语气平和,并轻轻放下电话,任何时候不得用力掷听筒。e)接电话听不懂对方语言时,应说:“对不起,请您说慢一点,好吗?”。f)中途若遇急事需暂时中断与对方通话时,应先征得对方的同意,并表示感谢,恢复与对方通话时,切勿忘记向对方致歉。g)接听电话时,声调要自然清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免对方听不太清楚。(5)拨打电话
a)电话接通后,应首先向对方致以问候,如“×××先生(小姐、女士您好)”,并先作自我介绍。b)使用敬语,将要找的通话人姓名及要做的事交待清楚。c)通话完毕后,应说“谢谢,再见!”(6)进行工作操作时
1)进行室外工作可能影响到业主的工作、生活时,应摆放警示牌。
2)进入室内维修、种植等工作时,应在地面铺一层报废、床单或毛巾等保护地面,不允许弄脏业主室内家具、地面、墙身等。工作完毕要彻底清理工作现场恢复原样。
3)工作时应注意走路轻、工作轻、说话轻等。
4)工作进行中若有业主经过工作区域应暂时停止工作,并面带微笑面对业主,等业主走过后再继续工作。(7)与顾客同乘电梯时 1)主动按“开门”钮。
2)电梯到达时,应站在梯门旁,一只手斜放在梯门上,手背朝外,以免梯门突然关闭,碰到业主; 3)待业主进入电梯后再进电梯,面向电梯门,按“关门”钮。关闭电梯时,应防止梯门夹到他人的衣物、物品。
4)等电梯门关闭呈上升壮态时,转过身与梯门呈450面向业主。
5)电梯停止,梯门打开后,首先出去站在梯门旁,一只手斜放在梯门上,另一手五指并拢,手心向上,指向通道,面带微笑地说:“到了,请走好。”(8)护卫队员检查出租屋时
1)应先按门铃1~3下,无门铃时用手轻轻敲门,但不要用力过大或长时间敲门。2)见到租客时,应首先敬礼,问好,并说明单位、事由等。3)礼貌地要求租客出示暂住证,切勿粗声粗气。4)检查完毕后,礼貌地向对方致意。
6/9(9)护卫队员检查装修工地时
1)对被检查人员先敬礼,然后礼貌地要求对方出示身份证、出入证等证件。2)任何时候不得打骂施工及作业人员。(10)车库管理员管理车辆时
1)对违章行车者,应说:“对不起,为了您的安全,请您按规定行驶。” 2)对违章停车者,应说:“对不起,此处禁止停车,请您将车停在车位里好吗?” 3)对车场内的闲杂人员,应说:“您好,为了确保您的安全,请您不要在车场逗留。”
4)当车主离开车辆时,应注意提醒车主:“请您将车锁好,贵重物品随身带走,不要放在车(内)上。”
(11)当值时接到投诉、咨询的处理
1)对业主的投诉咨询要细心倾听,不允许有不耐烦的表现。
2)对于投诉,应指引业主到“客户服务中心”反映;对于误解,如自己能解释清楚时应尽量向业主解释;如自己无法解释清楚应立即请求上司协助或指引业主到“客户服务中心”咨询。
6. 在服务过程中的其他注意事项
1)三人以上的对话,要用互相都懂的语言。2)不允许模仿他人的语言、声调和谈话。
3)不允许聚堆闲聊、高声喧哗或高声呼喊另一个人。4)不与业主争辩。
5)不讲有损公司形象的言语。
6)不允许在任何场合以任何借口顶撞、讽刺、议论业主。7)不讲粗言恶语或使用歧视或污辱性的语言。7. 护卫队员敬礼
1)敬礼的范围如下:
a)护卫队员工作见面时相互敬礼; b)护卫队员对外行使职责权利时先行礼; c)护卫队员与公司总经理见面时行礼;
d)对公司总经理领导的车辆敬礼(不论车内有无领导);
e)对不认识的领导工作见面检查证件时,先行礼再检查证件,确认是公司领导时,说:“对不起,很抱歉!”然后再行礼; f)遇有前来小区参观的人员,如有公司领导陪同,敬礼时需待通行完毕后方可礼毕,遇有人数较多或车队参观时,敬礼后继续行注目礼直至完全通过; g)当遇时见制服的军人、公安人员要行军礼问好。2)敬礼的时间:
a)在对方行至距自己3~5米时开始行礼。
b)对行驶的车辆以对方开始注意到岗位时行礼。3)行礼时以军礼为主,必要时辅以注目礼。
7/9 4)对业主一律行注目礼。
五、员工服务的六种基本技能
1.记住业主的姓名,要求管理员第二次和业主见面时能说出业主姓名。2.学会正确称呼,无论何时都能使用动听的语言。3.善于同情业主。
4.尊重业主的隐私及习惯。5.尽量少干扰业主。6.学会赞美业主。
六、物业管理的几种特殊服务制度
1.三米微笑制。2.唱诺制。3.时效制。4.零打扰服务。5.个性化服务。6.无人化管理。
七、服务氛围的创造
1.送回家服务。
2.非紧急情况下不得奔跑。3.服饰的设计。
4.办公环境的布臵。5.生活环境的布臵。6.静态服务。
八、对待服务:永远不要叫真,服务的好坏没有具体标准,全凭感觉,他说好就是好,他说不好就是不好,但沟通是前提。服务管理是到位,而不是越位;感动业主、达到目标;
九、物业服务要做好三吃的准备:吃气、吃亏、吃苦;
十、工程是物业管理的心脏,保安、保洁就是门面;设备是养出来的,不是修出来的;工程技术人员的十二字方针:精一门、会两门、懂三门、学四门;
十一、物业员工的六项修养:做有责任的人、有志存高远的人、品德高尚的人、有团队精神的人、学习型的人、自我超越的人;
十二、牢记“良言一句三九暖、恶语相向醒署寒”;
十三、体现高素质:员工素质要高、工作服务标准要高、人员工资要高;
十四、座右铭:将小事做成精品、将细节做到极致、将投诉做成惊喜;
站着做人、跪着做事;
业主永远是对的,我们永远是会的;
态度比方法更重要;
好的开头等于成功的一半;
自已的工作和能力做到每天提高1%,那将是一个了不起的数字;
金杯银杯不及业主的口碑,金奖银奖不及业主的夸奖;
以公德规范自已的行为、用文明美化自已的心灵;
员工素质高一分,公司形象美十分;
上级的背影,下级的榜样;
8/9 管理和服务永远不能出现失职;
↓ ↓
(失职)(瑕疵)
服务成功的秘决:一是细节、二是细节、三是细节;天下大事必作于细;
处理业主投诉是改善关系的最好契机;
清醒就是水平
如果你有智惠请用你的大脑
对业主说:把你的物业当着我的家业,用我的真心换得你的舒心;
企业与业主的距离越小,企业的发展空间越大;
看别人不顺眼,是自已道德修养不高的表现;
“经营围绕市场转、管理围绕经营转、员工围绕客人转、二线围绕一线转”
9/9
第二篇:礼仪培训资料
礼仪培训参考资料
“宾客至上、服务至上”作为会所的服务宗旨,它充分地反映了会所对每位员工的期望。作为一名服务行业从业人员,我们的一言一行都代表着企业形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的声誉,既使有再好的产品,而对宾客服务不周,态度不佳,恐怕也会导致信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是酒店对每位员工的基本要求,也是体现酒店服务宗旨的具体表现。
一、微笑
人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢?以下是几种训练微笑的方式: 方法一
把手举到脸前 方法二:
双手按箭头方向做“拉”的动作,一边想象笑的形象,一边使嘴笑起来。
把手指放在嘴角并向脸的上方轻轻上提。
一边上提,一边使嘴充满笑意。
方法三:
手张开举在眼前,手掌向上提,并且两手展开。
随着手掌上提,打开,眼睛一下子睁大。或者,人在说“七”、“茄子”、“威士忌”时,嘴角会露出笑意。如果我们用微笑对待他人,得到的也必将是一张张热情、温馨的笑脸。
二、仪表要求
大家清晨起床都充分计算吃早餐、上班交通所需要的时间,如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到轻松、愉快。[男职员] 男职员在仪表方面应注意以下事项:
1.头发不宜过长,并保持清洁、整齐,切忌不要太新潮; 2.要精神饱满,面带微笑;
3.应每天刮胡须,饭后洁牙,保持口腔卫生,无异味; 4.应着白色或单色衬衫,保持衬衫干净整洁,领口、袖口无污迹;
5.领带应紧贴领口,系的美观大方(注意应配领带夹),注意颜色、长短等的搭配;
6.西装应平整、清洁;
7.西装口袋应不放物品,工作卡应统一别在西装左领上方; 8.西裤要平整,有裤线; 9.指甲不宜过长,并保持清洁; 10.皮鞋应光亮,穿深色袜子; 如图所示:
男职员仪表示意图 [女职员] 女职员在仪表方面应注意以下事项:
1.发型不宜太新潮,应文雅、庄重,梳理整齐,长发要用发夹夹好;
2.应化淡妆,面带微笑;不要在公共场合或男士面前化妆,并慎用浓香型的化妆品或佩戴太大、太吵、太耀眼的首饰,以免影响他人;
3.应着正规服装,大方、得体,不宜穿着太休闲的服饰; 4.指甲不宜过长,并保持清洁;如需涂指甲油应为自然色; 5.裤子要平整,清洁;如着裙装,裙子长度要适宜; 6.鞋子光亮、清洁。如图所示:
女职员仪表示意图
工作时保持自身良好的仪态:
工作中大家应注意自己的仪态,它不但是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出员工的工作态度和责任感。[站姿] 说明:正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或腹后。晨会要求:除保持正确的站姿外,男职员两脚分开,比肩略窄,将双手合起放在背后;女职员双腿并拢,脚尖分呈V字型,双手合起放于腹前。常用礼节 握手:
握手是我们日常工作中最常使用的礼节之一。你知道握手的基本礼仪知识吗?握手时,伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。鞠躬
鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念,从而体现于行动,给对方留下诚意、真实的印象。问候
早晨上班时,大家见面应相互问好!
一天工作的良好开端应从相互打招呼、问候时开始。
酒店员工早晨见面时互相问候“早晨好!”、“早上好!”等(上 午10点钟前)因公外出应向部内或室内的其他人打招。
在公司或外出时遇见客人,应面带微笑主动上前打招呼
下班时也应相互打招呼后再离开
如“明天见”、“再见”、“Bye-Bye” 文明用语
客人来访或遇到陌生人时,我们应使用文明礼貌语言。[基本用语] “您好”或“你好”
初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用“早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。
“欢迎光临”或“您好”
前台接待人员见到客人来访时使用。
“对不起,请问……”
向客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。
“让您久等了”
无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。
“麻烦您,请您……”
如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。
“不好意思,打扰一下……”
当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓, 音量要轻。
“谢谢”或“非常感谢”
对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。
“再见”或“欢迎下次再来”
客人告辞或离开平安时使用。[常用语言] 在日常工作中,大家是否留意使用以下语言了呢?
1、请
2、对不起
3、麻烦您
4、劳驾
5、打扰了
6、好的
7、是
8、清楚
9、您
10、X先生或小姐
11、X经理或主任
2、贵公司
13、XX的父亲或母亲(称他人父母)
14、您好
15、欢迎
16、请问…
17、哪一位
18、请稍等(候)
19、抱歉… 20、没关系
21、不客气
22、见到您(你)很高兴23请指教
24、有劳您了
25、请多关照
26、拜托
27、非常感谢(谢谢)
28、再见(再会)电话礼仪
接电话的四个基本原则
1、电话铃响在3声之内接起。
2、电话机旁准备好纸笔进行记录。
3、确认记录下的时间、地点、对象和事件等重要事项。
4、告知对方自己的姓名。顺序基本用语注意事项: ,并告知自己的姓名“您好,酒店╳╳部╳╳╳”(直线)“您好╳╳部╳╳╳”(内线)如上午10点以前可使用“早上好” 电话铃响应声以上时“让您久等了,我是╳╳部╳╳╳” 电话铃响3声之内接起
在电话机旁准备好记录用的纸笔 接电话时,不使用“喂—”回答 音量适度,不要过高 告知对方自己的姓名 “╳先生,您好!”
“感谢您的关照”等必须对对方进行确认 如是客人要表达感谢之意
“是”、“好的”、“清楚”、“明白”等回答 “请您再重复一遍”、“那么明天在╳╳,9点钟见。”等等确认时间、地点、对象和事由如是传言必须记录下电话时间和留言人
“清楚了”、“请放心……”、“我一定转达”、“谢谢”、“再见”等
等对方放下电话后再轻轻放回电话机上 重点
1、认真做好记录
2、使用礼貌语言
3、讲电话时要简洁、明了
4、注意听取时间、地点、事由和数字等重要词语
5、电话中应避免使用对方不能理解的专业术语或简略语
6、注意讲话语速不宜过快
7、打错电话要有礼貌地回答,让对方重新确认电话号码 电话的拨打: 顺序基本用语注意事项
确认拨打电话对方的姓名、电话号码
准备好要讲的内容、说话的顺序和所需要的资料、文件等 明确通话所要达的目的、告知自己的姓名“您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳”。“请问╳╳部的╳╳╳先生在吗?”、“麻烦您,我要打╳╳╳先生。”、“您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳” ,应重新问候 “今天打电话是想向您咨询一下关于╳╳事……” 应先将想要说的结果告诉对方如是比较复杂的事情,请对方做记录 时间、地点、数字等进行准确的传达说完后可总结所说内容的要点
“谢谢”、“麻烦您了”、“那就拜托您了”等等 语气诚恳、态度和蔼
重点
1、要考虑打电话的时间(对方此时是否有时间或者方便)
2、注意确认对方的电话号码、单位、姓名,以避免打错电话
3、准备好所需要用到的资料、文件等
4、讲话的内容要有次序,简洁、明了
5、注意通话时间,不宜过长
6、要使用礼貌语言
7、外界的杂音或私语不能传入电话内
8、避免私人电话
注:讲电话时,如果发生掉线、中断等情况,应由打电话方重新 拨打。
客人接待的一般程序
1、客人来访时 使用语言
“您好!” “早上好!” “欢迎光临”等 处理方式
,面带微笑,握手或行鞠躬礼
2、询问客人姓名 使用语言
“请问您是……” “请问您贵姓?找哪一位?”等 处理方式
必须确认来访者的姓名如接收客人的名片,应重复您是×公司先生”
3、事由处理 使用语言
在场时:对客人说“请稍候”
不在时:
“对不起,他刚刚外出公务,请问您是否可以找其他人或需要留言?”等 处理方式
尽快联系客人要寻找的人
如客人要找的人不在时,询问客人是否需要留言或转达,并做好记录
4、引路 使用语言
“请您到会议室稍候,××先生马上就来。”
“这边请”等 处理方式
在客人的左前方2、3步前引路,让客人走在路的中央
5、送茶水 使用语言 “请” “请慢用”等 处理方式
保持茶具清洁
摆放时要轻
行礼后退出
6、送客 使用语言
“欢迎下次再来”
“再见”或“再会” “非常感谢”等 处理方式
表达出对客人的尊敬和感激之情
道别时,招手或行鞠躬礼
7、看见被访问人后,应起立(初次见面,递上名片)问候。
8、如遇到被访问人的上司,应主动起立(递上名片)问候,会谈重新开始。
9、会谈尽可能在预约时间内结束。
10、告辞时,要与被访问人打招呼道别。
11、会谈时,要注意谈话或发言不要声音过大。办公室礼节应用
在公司的办公场所,接待客人、洽谈业务时,有许多场合需要用到下列礼仪,如果大家能掌握了解它,会使你的工作变得更加自如顺利,客户也产生宾至如归的感觉。引路
1、在走廊引路时
A、应走在客人左前方的2、3步处。
B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。C、要与客人的步伐保持一致。
D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。
2、在楼梯间引路时
让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。
3、途中要注意引导提醒客人
拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。开门次序
1、向外开门时
A、先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“请进”并施礼。
B、进入房间后,用右手将门轻轻关上。
C、请客人入坐,安静退出。此时可用“请稍候“等语言。
2、向内开门时
A、敲门后,自己先进入房间。
B、侧身,把住门把手,对客人说“请进”并施礼。C、轻轻关上门后,请客人入坐后,安静退出。搭乘电梯
1、电梯没有其他人的情况
A、在客人之前进入电梯按住“开”的按钮,此时请客人再进入电梯。B、如到大厅时,按住“开”的按钮,请客人先下。
2、电梯内有人时
无论上下都应客人、上司优先。
3、电梯内
A、先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他人乘电梯。B、电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹。
C、电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门站立。办公室规定
办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊。值得注意的办公细节
1、进入他人办公室 必须先敲门,再进入。
已开门或没有门的情况下,应先打招呼,如“您好”、“打扰一下”等词语后,再进入。
2、传话
传话时不可交头接耳,应使用记事便签传话。
传话给客人时,不要直接说出来,而是应将事情要点转告客人,由客人与待传话者直接联系。
退出时,按照上司、客人的顺序打招乎退出。
3、会谈中途上司到来的情况
必须起立,将上司介绍给客人。
向上司简单汇报一下会谈的内容,然后重新开始会谈。办公秩序
1、上班前的准备 上班前应充分计算时间,以保证准时出勤,作为一名社会人,一名酒店员工,应以文明行为出现于社会、公司。
如有可能发生缺勤、迟到等现象时,应提前跟上级联系(最好提前一天)。
计划当天的工作内容。
2、工作时间(1)在办公室
不要私下议论、窃窃私语。
办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。
以饱满的工作态度投入到一天的工作中。
离开座位时,将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好)。
离开座位时,将办公台面整理好,椅子放回办公台下。(2)在走廊、楼梯、电梯间
走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背。有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。
遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。在电梯内为客人提供正确引导。
3、午餐
午餐时间为————。
不得提前下班就餐。在食堂内,要礼让,排队有秩序。
饭菜不浪费,注意节约。
用餐后,保持座位清洁。
4、在洗手间、茶水间、休息室
上班前、午餐后等人多的时间,注意不要影响他人,要相互礼让。
洗面台使用后,应保持清洁。
不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头,以避免浪费,如发现没有关闭的水龙头,应主动关好。
注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。
5、下班
下班前将下一天待处理工作记录下来,以方便第二天工作。整理好办公台上的
酒店服务礼仪培训是朱晴老师主要针对酒店服务人员研发的课程,主要介绍酒店工作人员在日常工作中所应该注意的礼仪规范,个人形象气质塑造,接待来宾时应表示的礼仪等;帮助酒店从业人员提升职业素质,提升酒店整体形象和客户满意度。
酒店服务礼仪培训信息
培训讲师:朱晴
培训时间:3天 培训热线:0371-8888-1672
培训对象:酒店一线服务人员
培训目的
1、全面展示酒店的形象内涵
2、全面展示酒店的文化理念
3、使员工了解服务礼仪的重要性
4、使员工掌握基本的服务礼仪要点及规范
5、使员工懂得塑造与个人风格相适的专业形象;
6、使员工改善自己的仪容和职业着装,塑造职业的服务形象;
培训背景
服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。
酒店服务礼仪培训大纲 第一篇:酒店礼仪的课程导入
一、礼仪与酒店礼仪概述
1、礼仪的历史渊源
2、酒店礼仪基本原理
3、东西方礼仪的差异
4、语言与非语言信息的沟通
5、酒店礼仪容易忽视的礼仪细节
6、酒店的服务人员需要重新认识自我
二、酒店礼仪概述
1、为何学礼仪?
服务人员的形象传达的信息及作用
2、如何学礼仪?
酒店礼仪的主要内容、特点、原则
三、酒店客人是什么样的人?
1、钱老师问:酒店的客人到底是什么样的人?
2、学员回答:(1)“客人是上帝!”(2)“客人是朋友!”(3)“客人是老师!”(4)“客人是衣食父母!”
3、钱老师答:客人就是客人。
4、客人对酒店礼仪服务的要求 分享:有“礼”走遍天下
讨论:如果你是酒店的顾客,你喜欢什么样的服务人员服务?
第二篇:服务人员的形象礼仪培训
一、服务人员的仪容礼仪
1、服务人员仪容仪表规范
2、塑造良好的第一印象(1)第一印象=首轮效应
(2)7秒决定对方对你的第一印象
3、自信是服务人员形象的开始
4、为什么服务人员看上去美丽?(1)服装:制服的规范穿着
(2)配饰:如何搭配(锦上添花还是画蛇添足?)
5、酒店的化妆礼仪(1)服务人员化妆的规范(2)服务人员发式的规范(3)服务人员其它仪容规范
二、服务人员的卓越形象管理
1、印象管理 塑造美好的第一印象
2、肢体语言管理 无声胜有声
3、外表管理
出色的外表可以提升你的整体水平
4、服饰管理
你的服饰告诉了所有人你是谁!
5、表情管理 21世纪制胜法宝
6、语言管理
你一开口,我就能了解你
7、服饰管理 服饰写满社会符号
8、妆容管理
了解自己的肤色、脸型
9、细节管理 细节体现品味
三、服务人员的形象礼仪要求
1、对头发的要求
2、对面容的要求
3、对手臂的要求
4、对腿部的要求
5、对化妆的要求
6、对着装的要求
第三篇:酒店微笑服务礼仪培训
一、酒店微笑礼仪服务概论
1、仪容仪表——美丽而深刻
2、真诚微笑——发自内心而享受其中
3、身体语言——习惯而自然
4、期待眼神——真诚和信任
5、自信坚强——让对方信任你有解决问题的能力
二、酒店微笑服务礼仪与技巧
1、面部表情
2、眼神的运用(1)注视的部位(2)注视的角度(3)注视的技巧(4)注视的时间
3、面部表情(微笑)(1)笑的种类(2)微笑的要领
(3)笑容是提升好感度的捷径(4)没有笑容就没有好的人际关系(5)笑容是服务人员的第一项工作
4、服务人员的微笑练习
三、酒店导入“著名的沃尔玛微笑标准训练课程”
1、酒店微笑训练目标:
习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅!
2、酒店微笑训练口号:
笑吧,尽情地笑吧!笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切!
3、酒店微笑训练方法:
(1)他人诱导法——同桌、同学之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。
(2)情绪回忆法——通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历的美事引发微笑。
(3)口型对照法——通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的最美的微笑状态。
如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。(4)习惯性佯笑——强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。时间久了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。(5)牙齿暴露法——笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。
4、酒店微笑训练步骤:(1)基本功训练:
A、课堂上,每个人准备一面小镜子,做脸部运动。B、配合眼部运动。
C、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情。
D、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、接近、回味。
E、每天早上起床,经常反复训练。
F、出门前,心理暗示“今天我真美、真高兴”。
(2)创设环境训练:假设一些场合、情境,让同学们调整自己的角色,绽放笑脸。
(3)课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学微笑示意,寒暄。
(4)微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工作。
(5)具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。
第四篇:酒店的服务用语培训
一、酒店服务用语的规范
二、如何用好酒店接待用语?
三、倾听的作用与要领
四、赞美的重要性:学会称赞你的客人
五、酒店标准服务用语训练
1、酒店礼仪的七声十七字(1)七声
来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。(2)十七字
您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。
2、酒店服务语言原则(1)主动(2)热情(3)真诚(4)平等(5)友好(6)灵活
3、酒店服务语言的要求(1)明晰准确(2)简明准确(3)态度和蔼(4)当好参谋
4、礼貌服务用语的正确使用(1)首先学好用日常礼貌用语
久仰、拜访、留步、劳驾、借光、请教、赐教、光临、高寿 失陪、恭候、包涵、打扰、久违、拜托、告辞、请问、多谢(2)注意说话时的举止
与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。(3)注意说话时的语气、语调和语速(4)注意选择适当的词语
(5)注意语言要简练,中心要突出(6)注意避免机械性的使用礼貌用语(7)注意不同语言在表达上的差别
5、酒店礼貌服务用语
(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您到——航空公司乘坐——航班!(2)问候语:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好
(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐(4)征询语:请问您有什么事情?我能为您做些什么吗?您的事情我马上就办,您还有别的事情吗?请问您还需要别的吗?您还有其它需要吗?(5)答应语:是的、好的、我明白了、我知道了;请稍等、请稍候;马上就到、这是我应该做得;照顾不周的地方请多多指教(原谅)
(6)道歉语:实在对不起,请您原谅;打扰您了请原谅;感谢您的提醒对不起这我是的错误(过失);对不起让您久等了;对此向您表示歉意
(7)指路用语:请往这边走,请跟我来
(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持
(9)告别语:再见欢迎再次光临;祝您一路平安;请走好欢迎再来;非常感谢欢迎再次光临 分享:酒店服务忌语三十句
案例:祝您一路平安与祝您一路顺风的区别
第五篇:酒店的优雅仪态培训
一、酒店站姿标准
1、头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收
2、颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上体自然挺拔
3、双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指自然弯曲,指尖朝下,中指压裤缝
4、两腿立正,两脚跟并拢,双膝紧靠在一起
5、两脚呈“V”状分开,二者之间相距45-60度
6、注意提起髋部,身体的重量应当平均分布在两条腿上
二、酒店站姿的基本形式
1、侧立式:腿呈“V”型,两 手放在腿部两侧,手指稍弯曲,呈半握拳状
2、前腹式:腿呈“V”型,双手相交放在小腹部
3、后背式:两腿稍分开,两腿平等,比肩宽要窄,两手在背后轻握放在后腰处
4、丁字式:一脚在前,将脚尖外略展开,形成腹前相交,身体重心在两腿上,只限女性使用
三、酒店不良的站姿
A弯腰驼背 B趴伏倚靠 C双腿叉开 D手位不当 E脚位不当 F浑身乱动 G半坐半立 H身体歪斜
四、酒店的走姿标准
1、体态优美
2、重心放准
3、身体协调
4、摆动适当(手臂与身体的夹角在10-15度)
5、走成直线
6、步幅适当(男:40厘米;女:36厘米)
7、速度均匀(60-100步/分钟)
五、酒店的特殊情况走姿
1、陪同引导(左前两步)
2、上下楼梯(专用、右行、礼让)
3、进出电梯(先进后出)
4、变向行走(后退步、侧行步、前行转身步、后退转身部)
六、酒店的不良走姿
1、头部不正
2、摇晃肩膀
3、手位不正
4、步伐过大或过小
5、落脚过重
6、横冲直撞
7、抢道而行
8、阻挡道
七、酒店的蹲姿标准
1、站在所取物品的旁边,蹲下屈膝去拿,抬头挺胸,再慢慢的将腰部放下
2、两腿合力支撑身体,掌握好身体的重心,臀部向下
3、蹲下的时候要保持上身的挺拔,神情自然
八、酒店的蹲姿形式
1、交叉式(右前左后,重叠,合力支撑身体,特点:双腿交叉在一起)
2、高低式(左前右后,不重叠,右腿支撑身体,特点:双膝一高一低)
3、半蹲式(左前右后,不重叠,左腿支撑身体,特点:半立半蹲)
4、半跪式(右前左后,身体重心在右腿,特点:一蹲一跪,女穿超短裙)
九、酒店蹲姿的禁忌
1、突然下蹲
2、离人过近
3、方位失当(忌正或背对客人)
4、毫无遮掩
5、随意滥用
6、不合适的地方
7、蹲着休息
十、酒店坐姿的标准
1、得到允许,方可坐下
2、不坐满坐(3/4)
3、从左侧就坐
4、以背部接近坐位
十一、酒店坐姿的形式
1、正襟危坐式
2、垂腿开膝式(不能超过肩宽)
3、双腿叠放式
4、双腿斜放式
5、双脚交叉式
6、双脚内收式(大腿并拢,小腿稍许分开,双脚脚掌着地)
7、前伸后曲式(女:前后两腿保持在一条直线)
8、大腿叠放式(男:非正式场合)
十二、酒店坐姿的禁忌
1、双腿开叉过大
2、架腿方式欠妥
3、将腿搁在桌椅上
4、双腿过分前伸
5、腿部抖动摇晃
6、脚姿不安分
7、手部放在隐私处
8、用双肘支于桌上
十三、酒店常用的手势标准
1、自然垂放
双手指间向下,掌心向内,手臂伸直,分别紧贴于两腿的裤线处
2、手持物品 A稳妥 B自然 C到位 D卫生
3、递接物品 A双手为宜 B递于手中 C主动上前 D方便接纳 E尖刃向内
4、展示物品
A上不过眼,下不过胸,左右不过肘B上不过眼,下不过胸,左右伸直过肘
5、招呼别人 A横摆式 B直臂式 C曲臂式 D斜臂式 E双臂式
6、尊者先 A注意力度 B注意时间 C注意方式
7、挥手道别 A身体站直 B目视对方 C手臂前伸 D掌心向外 E左右挥动
8、手势的禁忌:
A容易误解的手势 B不卫生的手势 C不尊重他人的手势 D不稳重的手势
第六篇:酒店服务意识培训
一、什么是正确的服务意识?
1、我为什么而工作?
2、我为谁而工作?
3、我应该怎么做?
二、打造服务人员阳光心态
三、酒店的服务三宝
(1)性格分析(2)沟通技巧(3)亲和亲善
四、服务人员“五大元素”
1、服务人员第一元素——责任心
2、服务人员第二元素——爱心
3、服务人员第三元素——包容心
4、服务人员第四元素——同情心
5、服务人员第五元素——耐心
五、酒店服务的五星秘笈
(1)热切星(仪容仪表、身体语言;称呼适当、语调亲切;迎送到位、接待热切;)
(2)互动星(发问倾听、推介推荐;灵活处理、异议投诉;提供服务、有问有答;)
(3)沟通星(魔术语言、说话清晰;交代行动、汇报跟进;同事之间、配合流畅;)
(4)团结星(乐意帮助、汇报进度;提出意见、寻求协助;互相提醒、互动进步;)
(5)自省星(每日:一分钟重温;每周:记录一强项;每周:记录一改善;)
第七篇:酒店服务素养培训
一、塑造酒店团队良好的职业形象
1、外表形象
2、人格形象
3、团队形象
二、服务人员的内在美
1、学会控制不良言行与情绪
2、塑造个人与团队的“健康形象”
三、酒店服务应用的服务原则
1、持重原则
2、平衡原则
3、身体力行
4、附近操作
5、避免重复
四、酒店人员应备的职业素养
1、亲和力
2、舒心的问候 A、问候积极热情 B、问候清晰简洁 C、人物乘机状况 D、正确的体态与称谓
3、雅洁的仪表
4、得体的语言 A、酒店常用服务语 B、相关服务忌语与敬语
5、诚恳态度 A、真诚原则 B、明朗原则 C、善意原则 D、智慧原则
五、酒店服务人员礼仪培训总结
第三篇:礼仪培训资料
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礼仪培训资料
坐姿
坐在椅子上,应至少坐满椅子的2/3,上身应正直而稍向前倾,头平正,两手交叠放在自己腿上,男性可双膝自然分开与肩同宽,女性则应双膝并拢。即使是很舒服的沙发,也不宜靠在椅背上。
女性翘二郞腿是有失礼仪的,大腿与膝盖交叠,小腿相靠并一起斜向自己身体的一侧。大腿并拢,膝盖与小腿也并拢,并斜向一侧也很雅观。
女性有损形象的坐姿:大腿并拢,小腿分太开;双手夹在两腿之间;双手放在臀部下面。
男士标准坐姿要求“坐如松”,即体态稳重,不摆动身体,不抖动腿。坐正,上身挺直,双腿略分开,双肩平正放松,两臂自然弯曲。双手分别放在双膝上,也可放在椅子或沙发扶手上,注意掌心应向下。
站姿
平肩、直颈,下颌微向后收,两眼平视;双手自然下垂,手臂自然弯曲;双腿伸直,膝盖放松,大腿稍收紧。避免腹部凸出的后仰姿势、无精打采的驼背姿势。双肘相抱,重心落在一条腿上,前脚上下颤抖的站姿易损形象。
女性站姿关键:脚尖分开一拳的距离;右手压在左手上面;大拇指放在肚脐下一厘米范围之内;伸直背肌,双肩尽量展开,挺胸;身姿要挺拔,要感觉头顶好像有一根绳子,从颈椎处向上拉。
行姿
头要抬起,目光平视前方,双臂自然下垂,手掌心向内,不摇晃肩膀和上半身。伸直背肌,均匀跨步,两脚之间相距为一只脚到一只脚半的距离。两手前后自然协调摆动,手臂和身体的夹角一般在100-150。
蹲姿
女性捡东西时,要用自己的侧面对着人多的一边,双腿和膝盖应该并在一起,左手轻挡前胸,避免走光,右手稍捋裙摆。静静地蹲下去,上身px
sj 保持直立。男性的日常动作仪态虽不像女性这么讲究,但也应做到落落大方、有礼有节。
四种社交距离
亲密距离:0-0.5米,是恋人之间、夫妻之间、父母子女之间以及至爱亲朋之间的交往距离。
社交距离:0.5-1.5米,在这一距离,双方都把手伸直,还有可能相互触及。由于这一距离有较大开放性,亲密朋友、熟人可随意进入这一区域。
礼仪距离:1.5米-3米,这是商业活动、国事活动等正式社交场合所采用的距离。采用这一距离主要在于体现交往的正式性和庄重性。
公共距离:3米以外为公共距离,处于这一距离的双方只需要点头致意即可,大声喊话是失礼的。
中餐礼仪
桌次安排:桌次安排以主桌为准,将主宾安排在主桌,其他各桌也要主客穿插安排。如果桌次较多,可在桌面上排上序号。赴宴时要等待安排或主人的招呼,即使请柬上写明了桌次和席位,也别急着就座,要等主人或主宾入座后再入席。
上菜顺序:
茶、生果:如瓜子、花生、蜜饯等,客人用于消磨时间。酒水:是指客人专点的酒水,不仅应上桌,还应斟上。
凉菜:凉菜上桌后意味着客人可以开席。所以此时由主人祝酒、举杯后开始用餐。
热菜:头菜(最名贵的材料烹制)、二菜(次名贵的食材烹制)、二汤(用于醒酒、提神避免客人过快喝醉)、其他热菜。
主汤:热菜的终结。
小吃:可最后上,也可间插在热菜之间上。水果。
px
sj 进餐礼仪:
坐在餐桌旁时,身体应该保持挺直,两脚齐放在地板上。不可弯腰驼背地瘫在座位上。
在上菜的空档,把手肘撑在桌面上并无伤大雅,因为这是正在与他人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。进食的时候不要用另一只手臂环住盘子,暂停用餐时,尽量让双手保持静止不动,不要去拨弄筷子或玩弄头发。
宴会宣布开始或女主人打开餐巾铺于自己腿面上之后,宾客们才可以把摆在自己面前的餐巾取下,轻轻抖开平铺于大腿上。餐巾可用来擦拭手指或嘴角,但不能擦餐具、酒具,或者擦脸。用餐过程中需离席时,应将餐巾稍折放至椅面或搭在椅背上,用餐正式结束时应将餐巾稍折放回餐桌。
就餐时,如果他人正转动桌上的转盘,你不可按相反方向转动,也不能用手固定转盘,不停地夹取自己喜欢食用的菜,这样有失礼貌,容易引起他人的不满。
吃要有吃相。吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出舐咂嘴的声音。饮汤时要用公用的汤勺先舀到自己碗里再食用,不可用汤匙在汤碗里来回搅动。喝汤时应将嘴凑在汤匙内侧,不要啜吸。如果汤太热,待稍凉后再饮,不要用嘴吹。
要是吃到鱼刺肉骨之类的东西,可用餐巾或手掩口,取出放在盘碟里,不可直接外吐。鱼刺肉骨、果核、用过的牙签或餐巾等物,不能直接堆放在桌上,应搁在放残渣的盘碟内。剔牙时要用牙签,并以手遮口。用筷子剔齿缝是不合礼仪的。
宴席结束前都会有一道水果。一般为打理好的果盘,可以用牙签或叉取食。梨和苹果可拿着吃,香蕉剥皮后用刀切成小块吃。西瓜、菠萝等可用牙签取食,葡萄不可整串拿着吃,要用手一颗颗揪下来吃。
餐毕,可以用小手巾或餐巾擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯。
男性西装礼仪
一般来说,穿西服时,包括上衣、西裤、衬衫、领带、鞋子、袜子在px
sj 内,全身的颜色不宜超过三种。
穿西装注意事项:最下面的西装纽扣不能扣上,三粒扣西服仅仅扣中间一个是洽礼仪的;袜子一般应与裤子、鞋颜色协调或是颜色较深,不能穿白色袜子;西裤腰带上不要别夹任何物品,不能挂钥匙、手机、打火机等物;左胸口袋只能用来放口袋巾或鲜花,不能放笔等物品;西装的衣袋和裤袋不宜放太多的物品,臀部口袋只作装饰用;穿西装时领带应处于西装上衣与衬衫之间,穿西装背心、羊毛衫时,领带应处于它们与衬衫之间,打好的领带长度应当是下端正好触及腰带扣中间处。
使用名片
递送名片
递名片时要用双手。而且递送自己的名片时,除了检查清楚,确定是自己的名片之外,还要看看正反两面是否干净。向对方递送名片时,应面带微笑,注视对方。名片的位臵是正面朝上,并以让对方能须着读出内容的方向递送。如果你正在上,应当直立或欠身递送,递送时可以说一些“我叫××,这是我的名片”或是“我的名片,请多多指教”之类的客气话。此外,自己的名字如有难读或特别读法的,在递送名片时不妨加以说明,同时须便把自己“推销”一番,这会使人有亲切感。相反地,接到别人的名片时,如果有不会读的字,应当场请教。
接收名片
接收他人递过来的名片时,除特殊情况外(比如身有残疾等),无论男性或女性,都应尽快起身或欠身,面带微笑,用双手的拇指和食指接住名片下方两角,并视情况说“谢谢”“能得到您的名片,真是十分荣幸”等。名片接到手后,应认真阅读后十分珍惜地放在名片夹内,切不可在手中摆弄。如果交换名片后需要坐下来交谈,此时应将名片放在桌上左手边的位臵上,十几分钟后再自然地收进皮夹,但切忌用别的物品压住名片。名片代表主人,因此应该像对其主人一样地尊重。如果是初次见面,最好是将名片上的重要内容读出声来,读名片时一定要注意语气轻重适当,抑扬顿px
sj 挫。还有,不要当着对方的面在名片上做谈话笔记,这是很失礼的做法。但事后地整理和收藏名片时,可以在名片反面记下认识对方的时间、场合、事由,其他在场人员等,这会让你很容易记起对方,为以后进一步沟通打下良好的基础。这种沟通小技巧已被写入很多大企业培训业务人员的教案中。
当对方递给你名片之后,如果自己没有名片或没带名片,应当首先对对方表示歉意,再如实说明理由。
递送名片的次序
递送名片给对方的先后次序没有太严格的讲究。但是,一般是地位低的人先向地位高的人递名片,男性先向女性递名片。当对方不止一人时,应先将名片递给职务较高或年龄较大者;如分不清职务高低和年龄大小时,则可先和自己对面右侧方的人交换名片,然后按顺序进行。
名片使用的7个关键词
动作:面带微笑,目视对方、双手奉上,接受者也需双手接过。语言:递出自己的名片后要给对方留足读名片的时间,之后再向对方请名片“我能拥有一张你的名片吗?”
眼神1:递送名片时,眼睛玩看着自己的名片,递出去之后应看着对方的。接受者在接到名片后应立即认真阅读。
摆放:收到名片后,最好放在名片夹里。如果要与对方继续交谈,把名片放在桌上10分钟左右再收好是符合礼仪的。
表情:在阅读名片时,最好依此程序,看名片-看对方-再看名片,把名片与人对应起来,表达对对方的重视和尊重。
收藏:名片分类,将不同地区客人的名片放在一起即可。眼神2:接到别人的名片时,如果有不会读的字,应当场请教。联络:应在24-48小时之内,民互换名片的朋友发短信或通电话。名片的放臵
随身携带的名片应使用较精致的名片夹,在穿西装里,名片夹只能放在左胸内侧的口袋里。不穿西装时,名片夹可放于自己随身拾的商务手提px
sj 包里,有时商务人员在一次活动中需要接收的名片很多,最好将他人的名片放在一起,将自己的名片放在另一处,否则,一旦慌乱中误他人的名片当作自己的名片人对方,会是非常糟糕的。
名片夹不能放在臀部的裤袋内。
握手的礼仪
姿势:握手时要注意调整自己的姿势。握手的姿势得当,可使对方感到你的热情,反之,则会让人家有冷落感。握手时,要向对方点头,表示对对方的尊重;或用力摇晃几下,以示热情。用力也要 适当,以紧而不捏疼对方为宜。握得太轻,或不握住对方的手掌而只是几个手指和对方的手碰一下,是一种失礼的行为。纯礼节意义上的握手姿势是:伸出右手,稍用力握住对方的手掌,双目注视对方,面带微笑,上身微前倾,头微低。
时间:握手时间不要太长也不要过短,一般控制在3-5秒钟之内。男士与女士握手的时间要稍短一些,用力 要轻一些,千万不能把女士的手捏疼。有的女士不习惯握手礼,男士可用点头致意来代替。
注意手部清洁:在会客之前,若时间许可,做手部的准备。先洗手,然后用护肤品滋润,这样与客人握手时,就会给对方留下较好的触感印象。
握手的细节:握手前,男子应脱下手套,摘下帽子。女子的戒指如果戴在手套外边,可不脱手套,否则也应脱下手套与人握手。身穿军服的军人可以戴手套与人握手,也不必脱去军帽,最为标准的做法是先行军礼再握手。
握手要决:
尊者先伸手,右手虎口相对,眼睛看对方,微笑加问候,力度六七分,三五秒就够,男女平等。
握手的先后次序
与许多人同时见面时,握手次序要顺其自然,不交叉握手。与他人握手时最有礼貌的顺序是:先上级后下级,先长辈后晚辈,先主人后客人,先女士后男士。如果对方是长者、贵宾或是女士,那么最好先等对方伸出px
sj 手来再与之握手。如女士不伸手无握手之意,男士点头、鞠躬致意即可。
乘车座次
情况1 由上司驾私家车时,副驾驶位为第1尊位。驾驶位后为第2尊位,副驾驶位后面的座位为第3尊位。如果1号位乘车人下车,2号位的人应补到1号位。坐上司的私家车时,1号位不能空着。
情况2 如果自己作为宾客拜访,对方公司的秘书和司机接送。那么,对方秘书应在副驾驶位。驾驶位后面的座位为第1尊位,旁边座位为第2尊位,所以自己应该坐司机司机座后方的位臵。
情况3 如果张太太驾私家车,载甲小姐和乙先生,因为是女性驾车,所以应该由男士坐在她旁边,即乙先生坐前座,甲小组坐后座。
情况4 ABC公司的司机送本公司经理及另一位主任去机场,经理坐司机后的座位,如果主任平时有预订车辆自用的权力,那么他就可以和经理一起坐后座,副驾驶位可以空着。如果他平时无权预订车辆,那么他就该坐副驾驶位。如与经理同行的是他的秘书,因为秘书与司机是同事关系,所以她应坐前座。如果秘书和经理一同乘酒店的车去机场,那么秘书可以和经理一起坐后座,因为她和经理都是酒店的客人。
向上级汇报工作时的礼仪
守时
下级向上级汇报工作,务必按约定时间到达。过早到达,会让上级因准备不充分而显得难堪;姗姗来迟则会让上级等候过久。万一因故不能赴约,要尽可能有礼貌地及早告知上级,并以适当方式表示歉意。就是因故迟到,也要向领导致歉,并说明原因,以争取领导的谅解。
做好准备
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sj 请求汇报有临时请求汇报和预约请示汇报两种。无论哪种汇报都必须预告做好准备。临时请求汇报前要想好请求的要点和措辞;预约请求汇报前要拟好汇报提纲,选好典型事例。不做准备的请求汇报不但浪费领导的时间,而且是对领导极大的不尊敬,是严重的失礼行为。
先敲门再进办公室
到领导的办公室去汇报工作,千万不能急急忙忙破门而入,而应该先轻轻地敲门,经允许后再进去。即使领导办公室的门是敞开的,也不要贸然闯入,而应以适当方式让领导知道有人来了。汇报时,应该注意自己的仪表、姿态,做到文雅大方,彬彬有礼。
语言准确、简练
口头汇报的语言不像书面文章那样讲究,但要做到准确、简练。用词不当、词序不妥、语言结构残缺甚至混乱,就不可能清楚明白地表述自己的观点。语言应力求自然朴实,做到言简意赅。切忌不顾实际,信口开河,华而不实,还要尽量避免口头禅。
语速与音量适当
汇报工作,一定要让领导听清楚,并能随时领悟你汇报的内容。因此说话不能太快或太慢,音量也不宜过高或太低。
尽量压缩汇报时间
领导工作很忙,时间有限,所以汇报的时间务必尽力压缩,最好限定在半小时内,若15分钟能说明问题那就更好。如能留一些时间让领导提问,你还会摸到领导注意或感兴趣的问题所在,领导也会感到你是个很懂礼貌的人。
向上级汇报工作时的Yes或No 正确:坐下平视上司,然后汇报工作;双手递送文件;腰背挺直,双手放在腿上。
不正确:双手撑在桌子上;站立汇报工作,让人有居高临下的感觉;趴在桌子上;抱肘会显得傲慢与敌意;翘腿会让上司感觉你个人素养不够。
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第四篇:礼仪培训资料
员工培训流程
一、销售礼仪
形象(头发、穿着、胡须、袜子)
与客户谈生意的时候初次见面需注意的问题(递交名片、向对方介绍自己的领导跟客户的先后顺序及手势)
二、公司发展历程及架构
三、公司产品介绍
第五篇:员工培训资料
接待收银前台员工培训资料
一、对所在工作场所进行了解,并熟记包间型号
(二)接待、收银服务流程(实操):
1、接到客人的金额必须检验是否有假币或残缺,若发现有假币或残缺不全立即与客人对换。
3、账单、发票、现金、酒水、一定要当面搞清楚,并交接好。
4、接待必须配合收银做好退房、开房的一切工作。
5、开房时,在收银不在的情况下,接待一定要点清楚客人所给的金额,并检查清楚,认真开好收据。
6、严格按退房程序退房,打印退房清单。
7、严格按电脑规程输资料、转房。
8、严格按照开房程序并认真填好资料。
9、清楚房态,以免开重房、开错房。
10、对常客来店,注意亲疏有度,不要忽略角色关系。
11、无论对客人或领导注意级别注意讲话轻重。
12、遇到客人余额不多时,应立即提醒客人
13、前台现金未经允许,任何人不能挪用。
14、未经允许,前台电脑不准做文职的工作。
15、用餐时间,不准在服务台用餐。
16、上班时间,要精神饱满,严禁睡觉。
17、上班时间,不准吃东西,看杂志,打私人电话。
18、凡输入电脑的资料、电脑打印的单据不可随便更改。19、20、开发票时,要问清楚是否需填写日期、单位,不得利用职务之便,为客人开多金额。严禁撕空白发票。
21、交接班清楚明了,若在工作过程中,当班出现问题当班负责。
注:每一位员工应严格要求自己按规范操作,尽是发挥主观独立性处理每一个问题,有时候忽略一细节,看似没有什么问题,或暂时没有什么问题,但最终可能导致意想不到的后果。
(培训时应变换角色让所有参加培训的员工亲身体会自己所做的服务是否到位,并中间穿插小游戏做到培训中不乏味、枯燥、)礼仪、仪容仪表:
(三)礼节、礼貌要求前台员工培训资料
称呼客人时应恰当使用称呼,如“先生、小姐、太太”等词语,并问候客人。
1、客人抵达时,要热情,主动地问候客人。
2、接待客人时,全神贯注,不许用粗鲁和漠不关心的态度待客,谈话时目光应注视对方。表情自然,不能眼光注视电脑或别的目标,更不能与其它服务员闲聊。
3、不要只和一位客人谈话太久,而忽略了其他需要你服务的客人,否则,会耽搁其他客人宝贵时间,同时也会使他们感到受到歧视。
4、员工在工作中要保持工作地点的安静,不可大声喧哗,聚众开玩笑、哼歌。
5、员工与客人保持应有的距离,不可过分随意,不得与客人开过分的玩笑、打逗,严格掌握分寸。
6、与客人谈话时,要准确、简洁、清楚、表达明了。
7、如遇客人心情不佳,言语过激,也不应该流露不悦的神色,要能以“客人永远是对的”准则对待客人。
8、举止要端庄、大方,表情自然、诚恳,保持微笑。
9、前台员工以站立姿势服务
9、双手不得插腰,插入衣服或随意乱放。
10、在服务区域内,身体不得东倒西歪,前后倾靠。
11、为客人服务时,不得流露厌烦、冷淡的表情。
12、在服务工作打电话和客人交谈时,如客人走近,应立即示意以表示已注意到他的到来。
仪容、仪表
服务员的仪容、仪表,不仅体现员工的个人素质,更反映酒店的服务水准,前台员工由于与客人接触机会较多,且对前台员工的要求如下:
1、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜。
2、服装必须平整,钮扣齐全,干净整洁,工牌戴在左胸处。
3、面容清洁,化淡妆,不可化浓妆。
4、不能配戴过多及夸张的饰物,不能喷浓烈香水。
5、手部保持清洁,指甲勤修剪,不能涂有色指甲油。
6、发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
(四)①客人存在不正当的或者有拒绝付款 ②客人或者员工存在暴利行为
④客人之间发生谩骂及大家斗殴行为,KTV保安人员给予劝告产生的纠纷
⑤客人喝酒过多后有不正当行为产生的纠纷 ⑥恶意损坏我们KTV场所设备及设施引起的纠纷 ①首先要保持冷静、充分了解事情真相,找明原因,具体情况具体分析
②严格按照我们KTV规章制度中处理突发事件的相关程序进行处理
1、如何处理客人发生口角、打斗?
发现客人开始口角,应立即通知经理马上出面调解,如发生 应对突发事件的灵活处理
打斗应马上通知上司,如情况严重的及时通知保安,让保安把打斗的客人送出门口并注意事态的发展。、如何处理喝醉酒到处闹事的客人?
应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况下才通知保安,以免把事情闹大。
3、如何处理客人自带酒水、食物?
这时,应向客人解释公司不接受客人自带酒水及食物,如客人一定要的话,应通知上司解决。可收取相应的开瓶费,或请客人将自带酒水、食物存放在寄存处,并在酒单上写明开瓶费及相应价钱。、客人损坏公司财物应该怎样处理?
应留服务员保护现场,让另一服务员通知该区经理,耐心向客人解释物品的贵重,如电视机、音响之类应照价赔偿,如客人继续其行为,通知保安将其送到公安机关处理。
5、打破玻璃或倒洒酒水在地上,服务员应该怎样做?
服务员应马上站在现场,提醒过往客人注意,另一位服务员立即通知清洁部清洁现场,有异味应喷空气清新剂。、客人投诉房间音响效果怎么办?
在服务过程中应注意音响的现场效果,有问题即通知总控室处理,如房间音响经调试仍需转房,但房间已满,服务员应先用礼貌用语安顿好客人,即通知经理,经理知会咨客,若
有空房即马上安排转房,自己亲自入房道歉及通知总控室尽量搞好该房间音响,直至有房转。
7、客人在洗手间跌倒或晕倒怎么办?
此时,厕工应马上扶起客人,通知经理,如客人有伤即扶到安全的地方稍作休息,通知其同伴,用药物稍作治疗,情况严重的应叫保安将该名客人送到附近医院就医,事先厕工要经常留意洗手间的卫生,保持地面干爽清洁。
8、发现假酒,但酒已打开怎么办?
应认真和酒吧讲清楚是否有假,如发现卖的是假酒应马上向客人道歉,即通知经理到酒吧换取另一只新酒给客人,亲自在客人面前开启及让客人亲自尝试该酒,然后到酒吧把该酒情况稍作书面报告,留作明天把酒交给供应商换取新酒,酒吧应注意供货商来货质量。、客人在场内到处走动,到处张望不消费怎么做?
发现此情况应上前询问客人是哪间房的,如没有位臵消费应马上通知咨客带位,让其消费,经理应通知保安注意客人动态,有可能是小偷。
10、客人遗失物品在场内怎么做?
服务员要有高尚的品德,客人走前应提醒带齐物品,如有发现遗漏物品应马上上交经理。并做好登记,方便客人领取。
11、客人遗失物品回来寻找怎样处理?
首先,询问客人坐过的包房,遗失物品的特征,尽量帮客人
寻找。同时与总台联系,看是否交到总台。
其次,如果一时找不到,应请客人留下电话号码,以便找到时与客人联系。服务员应马上通知经理,负责该段的服务员要站在现场等经理及保安来解决,经理应协同保安部人员仔细检查客人所使用过的地方,询问清楚客人到过的地方以及和哪些朋友在一起,是否朋友拿了去用,同时也检查该服务员,询问当时情况,并立即通知保安检查该员工储物柜,如还没有找到就叫保安做记录并查看监控,以便以后有线索可以联系到该客人,下班后认真检查员工手袋。
12、客人醉酒后闹事怎么办?
管理人员先稳定其情绪,并尽量将闹事者拉开,如能自行控制场面则不通知保安,以免事情再扩展恶化,但客人还是继续其行为不肯罢休,则要观察当时的情况会否恶化,若事态严重应立即通知保安部,让保安经理先上前调解,其余的保安员站立在客人看不到的地方,以便在需要时予以支援。
13、开爆啤酒时服务员该如何处理?
如发生以上事件,服务员马上说:“对不起,我帮你换另外一瓶,”把房间内的事情安排好后,通知上司到酒吧处理。在事情发生前服务员要注意开酒的技能和手势要正确,减少耗损。
14、当班时间,客人盛情邀请你跳舞或饮食时,你怎样处理?
应先谢谢客人的盛情邀请,然后婉转地告诉客人,公司规定上班时间时是不能跳舞和吃东西的,否则会受到公司的处罚,请客人原谅。
15、若客人有不轨动机、行为,服务员应怎样回避?
在不得罪客人的情况下,坚决地跟客人说:“No”,请客人顾及身份,在表明立场之后,如果对方还纠缠不休,应通知上司,进行临时岗位调换,避开客人干扰。
16、当客人不小心摔坏杯子,你应做些什么?
以和蔼的语气安慰客人“没关系,请问有没有割伤”,并请客人小心离开座位,立即清理现场,把碎杯扫干净再请客人座回到座位,让客人感到服务员处处关心、帮助客人排忧解难的周到服务。
17、若发生停电故障,你应怎样处理?
在台面增臵蜡烛杯,点蜡烛的过程中安慰客人:“没事,很快就会有电,可能是有点小问题,我们的工程部正在抢修,请先座一会儿,再说我们公司自己有发电机。”
18、当客人点新歌而电脑没有时怎么办
不好意思,您点的歌非常流行,现在不能满足您的要求,我做了登记反馈给公司,下次您来首先为您点播此歌。
19、投诉帐单错误时? 首先向客人道歉,再将帐单重新核对一次,确认无误后再拿给客人,逐一细算给客人听,直至
客人满意,如果确认是我们将帐单算错,应马上向客人道歉,并重新打印帐单结算,若客人已付款,要退还多余的金额。并征得客人的同意给予其它补偿。
20、客人叫你去叫老总或老板时?
首先,是否我们服务不好,要找老总投拆,如果是关系到自已的工作质量应表示道歉和改正,并希望客人给予原谅,如果不是投诉,应请问客人尊姓大名,在哪里工作,如果客人不愿意透露姓名或工作单位,应婉转地告诉客人,若不知您姓名和单位,老总不知您是那一位贵客,可能会因工作忙,而抽不出身来见您。
特别提醒:在与客人周旋的时候应尽量了解客人找总经量的意图是什么,然后把了解到的情况
反馈给客人要找的总经理,以便老总决定是否要见此客