酒店安全生产规章制度（共5篇）

第一篇：酒店安全生产规章制度

一、酒店消防安全管理制度

1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火

第一节 消防日常管理

1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。

2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。

5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要经常巡视检查。、6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。

7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。

8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。第二节 消防设备的使用与维护

1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。

2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。

3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。

4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。

8、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。

9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。第三节 三级防火制度

1、一级检查由各部门主管实施

A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。

B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。

C、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。

2、二级检查由各部门经理实施

A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。

B、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。

C、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。

3、三级检查由总经理领导组织实施

A、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。

B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。

第四节 防火安全检查制度

1、实行三级防火检查制度，班组结合交接班每日进行检查。各部门每周进行检查一次。安全部会同各部门一月检查一次。酒店每季度和重大节日要组织有关部门进行检查。

2、除定期检查之外，要着重加强夜间巡逻检查，夜间各当值主管人员要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。

3、每次检查中查出的火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报，同时采取防范措施。第五节 火险隐患整改制度

1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。

2、对一时解决不了的火险隐患，应逐件登记由酒店安全领导小组制定整改计划，并采取临时措施，定专人负责，确保安全，限期整改，并要建立立案、销案制度，改一件，销一件。

3、对消防监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实，按时复函，回告。各部门对安全部的火险隐患通知单，也要研究落实，如本部门解决不了，要上报酒店领导，酒店领导同消防安全小组成员共同研究处理。第六节 电器设备管理制度

1、电工必须严格执行电工手册的规定，并结合酒店防火要求，进行各种安装维修工作，不得违反操作规程。

2、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工。

3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。

4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。第七节 客房防火制度

1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。

2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。

3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部。

4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告安全部。

5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部。

6、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。

7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。第八节 前厅防火制度

1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪支弹药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。

2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。

3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。

4、不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。

5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。

6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施。

二、酒店安全事故应急救援预案

第一章 酒店对发生抢劫、绑架、凶杀、枪杀等恶性案件的应急预案

一、发现案情立即报警

每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室（x x x）和监控室（x x x）。

l．员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室（x x x）和监控室（x x x）报警。2.报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。

3．总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。4．安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。5．总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。

二、有关部门的职责和任务

1．安保部：A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。D、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。E、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。G、记录整个案件的处理情况。

2．客房部：客房部经理携带万能钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。

3．工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。4．前厅部：A．负责提供涉案客人的资料信息；B．负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点；C．保管客人遗留下来的财物及行李物品。

5．有关部门：按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。第二章 酒店对打架斗殴、流氓滋扰的防范和应急预案

一、容易发生问题的部位

1、大堂内、前门区域

2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅

3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家

4、停车场、后门区域

二、安保部的职责

l、大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况；员工岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。

2、注意观察成群结伙来酒店的青年人(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)及时发现可疑迹象和闹事苗头。

3、在巡视过程中，注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有无饮酒过量的人，发现后要及时提醒服务员不要售酒给他，如发现异常情况随时通报监控室。

三、餐饮、娱乐场所服务员的职责

1、严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人应立即通报监控室（x x x），同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻，并停止向其出售烈酒。

2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室（x x x）。

四、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序

1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服务员应及时报告监控室（x x x）。报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带枪支或其它凶器，并报清自己的姓名或工号。

2、监控室值班员接到报警后，A．立即通知安保主管、领班带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室；B.立即通知安保部经理、公安室主任、大堂副理，赶赴现场；C.立即通知休息的安保员赶赴现场；D．立即通知大堂岗，员工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况；E.立即通知案发部门或承包户的经理赶赴现场。

3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领安保领班、队员及案发部门服务员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至公安室，如发现闹事人携带有枪支或凶器，应立即报告总经理或总支书记，并迅速与长航公安局治安大队取得联系，请他们立即出警。

4、案发部门经理或承包户家常菜馆、桑拿部，美容美发、知青之家等单位负责人，接到报警后，应迅速赶赴现场，带领员工配合安保部工作：A．保护收银员将现金转移到安全部位；B．保护其他客人撤离现场；C.指派专人保护贵重物品；D．配合安保员将斗殴双方或肇事者分开。

5、案发现场的部门或承包户经理、领班及员工都负有保护国家财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷，袖手旁观者，将进行严肃处理。

6、在将斗殴人员或肇事者带往公安室途中，要提高警惕，注意发现他们身上有无凶器，如有，应及时收缴，以免发生伤害或逃跑。

7、公安人员赶到现场后，安保部注意保护现场，疏散无关人员，划出警戒线，担任警戒巡查，在现场检查发现遗留物品，案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、数量、直接经济损失价值等。

8、如发生严重伤害，安保部经理应按总经理指令，与市急救中心联系前来抢救，如发生死亡，由公安部门处置。

第三章 酒店对食物中毒的防范及应急预案

食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施：

一、防范

采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。

二、应急措施

发现人的职责

1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。总机值班员职责

1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。

2、立即通知安保部经理(或安保领班)，大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。安保部职责

1、安保部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。

2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。

3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。

4、配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。

5、如中毒者已死亡，应保护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。

6、如系投毒，应立即查找、控制嫌疑人，配合公安人员展开调查侦破工作。总经理或副总经理、总经理助理职责.第四章 酒店对精神病、上访、出丑闹事人员的防范应急预案

一、防范重点部位及岗位责任区

1、安保部大堂岗、大堂副理：

酒店前门区域、大堂、大堂吧、电梯口、大堂后左右门。

2、安保部员工岗、主管：

酒店后门区域、员工通道、停车场、办公区域、后院。

3、安保部领班，大堂副理：

客房部、商务楼各楼层通道，中餐厅、宴会厅，通道。

4、安保部监控员：

密切注视整个监控区域。

5、各部门领班、员工：

在各自工作的岗位上和区域内，注意观察和巡视，及时发现精神病，上访、出丑闹事人员，组成内部防范体系，疏而不漏。

二、发现时可采取的方法：

l、重点控制前、后门，公共区域，对可疑人员进行盘问。

2、可采取跟踪观察、谈话等方式(或通知领班、主管及大堂副理前来配合进行)，探明来人是否属精神病；如是上访人员，问清上访事由：系酒店内部的与总经办联络，系会议的，与会务组联络；如是出丑闹事者，立即控制，与安保部联络。

3、具体方法：看：来人神色是否正常?衣着穿戴是否整洁?闻：来人身体上散发的气味，是否有酒味或异常气味?交谈：来人谈吐是否颠三倒四，语无伦次，答非所问?头脑是否清醒?如有异常现象，应立即控制，及时报告。

三、发现后应采取如下措施：

1、对精神病。应首先制服来人，以免事态扩大，可采取劝说、诱导、强制的方法，迅速将来人带入无客人区域或酒店公安室，由公安室处置。

2、对上访人员。应及时与总经办或会务组联系，将来人带到指定的地方。

3、对出丑闹事者。应尽量在不惊扰客人的情况下，调动一切可以调动的人力，采取一切可能的手段，将出丑闹事苗头迅速制止，将闹事者带至公安室处置。

酒店全体员工，一旦发现上述三种人进入酒店，应立即报告安保部监控室，安保部接到报告后，必须迅速做出反应，采取果断措施予以控制，避免造成恶劣后果，影响酒店声誉。第五章酒店对发生突然意外死亡事故的应急处理预案

在日常工作中，如发生突然意外死亡事故，应按以下程序处理。

一、发生突然意外事故

住店客人，租赁单位(户)工作人员或者酒店工作人员，发生突然意外事故，如自杀、触电、坠楼等，发现者应首先保护好现场，立即向监控室或总机，或直接向安保部报警。

l、监控员应立即向安保部经理报告，并通知安保领班赶到现场，迅速保护、封锁现场。

2、如发生在楼层房间内，总机应通知客房部经理或主管赶到现场，协助安保部保护现场。

3、安保部经理到达现场后，进行初步调查，甄别，注意寻找死者有无遗书等证据材料，待确认系自杀或意外事故后，立即向总经理或总支书记、副总经理报告。发生死亡情况：

A.划定警戒线，控制人员进入，维护现场秩序，保护现场 B.现场拍照

C.对同行客人作访问笔录 D.保管好遗留物品 发生伤情的：

A.酌情向伤者了解情况 B.向同行者了解情况

C.抓获犯罪嫌疑人，派人看押

4、总经理或总支书记、副总经理应迅速赶到现场，及时做出相应决定，如人员未死亡，应尽快送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救；如已确定死亡，向公安部门报案；

5、待公安、法医人员到达现场后，各有关部门按总经理指令协助，配合公安部门调查事故原因，并做好善后工作。

二、突发严重疾病 住店客人、租赁单位(户)、酒店工作人员突发严重疾病，生命垂危，发现者应立即向安保部、客房部经理及总机报告。

1、安保部、客房部经理迅速赶到现场，查明情况，立即向总经理或总支书记、副总经理报告；

2、总经理或总支书记、副总经理赶到现场，酌情出做决定送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救；

3、如确定已经死亡，总经理应指令安保部向有关公安部门报警，请公安、法医人员前来查验死亡原因；

4、待查清死亡原因后，有关部门按总经理指令做好善后工作。第六章 酒店对爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理预案

为了确保酒店财产的安全，确保住店客人和员工的人身财物不受侵害，对可能发生爆炸的部位，必须采取切实可行的防范措施。做到发生意外爆炸事故时能及时扑救，使损失减少到最低限度，特制定本预案。

一、报警程序

1、发现者应立即通知监控室和总机，语言清晰地讲明发现可疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的部门(单位)、姓名(或工号)。切记：不要轻易触动可疑爆炸物，尽可能保护、控制现场。

2、监控室、总机值班员接到报警后，应详细记录报警人的姓名、部门(或租赁单位)，发现可疑爆炸物品或发生爆炸的时间、区域部位等情况。总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场：(1)安保部、工程部、前厅部、客房部经理；(2)总经理或总支书记、副总经理、总经理助理；

(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)的负责人。通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。

二、各部门人员到达现场后的职责

(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施进行抢救，布置有关部门做好善后工作。(2)安保部：按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人员，布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线，控制现场；待公安专业人员到达现场后，安保部应听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡，应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。(3)工程部：立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备；指派专人坚守消防泵房和配电房，按总经理指令随时应付紧急情况。

(4)前厅部、客房部：负责向客人解释发生的情况，做好安抚客人情绪的工作，需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。

(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引起助燃的物品和贵重物品。酒店全体人员，租赁单位(户)全体工作人员，当发现可疑爆炸物品或发生爆炸时，请不要惊慌失措，应该沉着冷静，及时报警，不要轻易接近和移动爆炸物，听从指挥，服从安排，坚守岗位，配合专业人员排除险情。

第七章 酒店对发生盗窃案件的应急处理预案

酒店客房、商务楼租赁单位、办公区域、公众场所及区域、员工更衣室及宿舍、停车场内的车辆，一旦发生房门被撬、车窗被砸、车门被撬、客人报称财物被盗时，立即进入应急处理程序。

一、报警

发现人应就近用电话通知安保部监控室(内线***、外线***)，讲清盗窃案件发生的地点、区域、楼层房号。基本状况。报警人的部门(或单位)、姓名(或工号)。保护现场，不准客人或其他人员进入现场。

二、处理程序

监控员接到报警后：(1)立即通知安保部主管或领班赶赴现场，保护现场。主管或领班赶到现场后，严禁客人或其他人员进入现场。(2)立即通知安保部经理、大堂副理(夜间通知值班经理赶赴现场)。如案件发生在客房，大堂副理应马上就近安排房间安顿客人，做好安抚工作。安保部经理或值班经理了解基本案件后，立即向总经理或总支书记报告。(3)总经理或总支书记到达现场后，视情况立即作出向长航公安局治安大队或刑侦大队报警的决定。公安人员到达现场后，安保部配合公安人员工作，有关部门按总经理或总支书记指令做好善后工作。

三、防范措施

安保部：l、大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况，立即通知领班与大堂副理前去查看。

2、员工岗对从后门进入的非酒店工作人员，一律进行盘查，密切注视停车场内的情况，发现可疑情况立即通知领班前去查看。

3、领班巡查时，注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。

4、如发现犯罪分子正在作案，立即组织力量进行围堵，将其抓获。

前厅部：

1、大堂副理注意观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况立即通 知监控室或安保部。

2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向，发现可疑情况立即向大堂副理报告。

客房部：楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或发现可疑人员；听到异常响声，应立即前 往查看；发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。

餐饮部：为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向，一旦发现立即通知监控室。安保部领班迅速前去查看。

娱乐部：在宴会厅举行商业性会议或活动时(如安利公司等)，人员非常复杂，注意观察可疑人员的异常情况，一旦发现立即通知监控室，安保部领班迅速前去查看。

商务楼各租赁单位、上海家常莱馆、春兰展示厅、美容美发、桑拿部、知青之家：一旦发现可疑人员、可疑情况，立即通知监控室，安保部领班迅速前去查看。

酒店全体人员、各租赁单位、承包户全体工作人员务必随时保持高度警惕，注意发现可疑人员与可疑情况，做好防范工作，防止盗窃案件发生，以避免国家财产、客人、单位人员及酒店员工的财产和物品遭受损失。

第八章 酒店对发生火灾事故应急预案

酒店一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢救国家财产，保护宾客和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。

一、发现火情立即报警

每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。

1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室(***)和监控室(***)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)

2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。

二、接到报警的行动措施

1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。

2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。

3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。

4、火情经确认后，总机值班人员立即通知安保部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?

三、灭火指挥

调查、甄别、确认小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场情况后，应迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指挥。指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保、工程、客房部及有关部门经理(或值班人员)组成。指挥部设在监控室。酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。灭火指挥部的职责：

1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟，灭火等任务，并检查执行情况。

2、视火势大小，迅速作出是否通知消防队的决定。

3、视火势情况，决定是否通报人员疏散，并组织实施。

4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。

5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。

四、各部门的任务 A、义务消防队的任务

l、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。

2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。B、安保部的任务

1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。

2、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。

3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安、刑事案件发生。

4、员工岗要及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼做好一切准备。

5、指派专人保护财务部，加强对有关财务电脑资料、资金，帐册存放处的巡逻和戒备。必要时，按指令护送出纳、会训将电脑资料，现金和帐本转移到安全地方，并注意保护好其他贵重物品。

6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统，听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。

7、指派义务消防队员，迎接消防车的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及酒店灭火指挥部的位置。

8、指派义务消防队员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。

9、指派义务消防队员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏，捣乱活动。

C、工程部的任务

l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。

2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。

3、采取排烟措施，指定专人负责，按指令关闭空调装置，切断所有电源，专人值守油库。

4、其他人员服从指挥部命令，参加灭火工作。

5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位，工程部理应赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告指挥部，如油库着火，应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。

D、前厅部的任务

1、总台停止营业，管好财物、帐册和客人登记簿及电脑资料。

2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。

3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯，并劝客人离开大楼前往安全地带。

4、行李员要将电梯控制在一楼，禁止使用，并打开大堂大门以利疏散人员。

5、总机室保证灭火期间指挥部、火场及有关消防部门的通讯畅通。

6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外的门打开，引导客人疏散，并维护治安秩序。E、客房部的任务

1、客房发生火情，客房部经理迅速赶赴灭火指挥部，主管应立即赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。

2、领班应迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火员急用。

3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人，检查清理楼道和防火门，使楼道畅通，便于客人疏散；非着火楼层服务员听到火警后，应坚守在消防通道处，随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散命令后，应快速逐房通知并检查督促住客离开房间，随手关上房门并挂上“无人”指示牌，在确保楼层内已无住客后，才能离开并向指挥部汇报。

4、检查、寻找火源和被围困的人员。

5、撤离后关闭防火门，派专人警戒。F、餐饮部的任务

1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房，餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

2、停止营业，管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵重物品。

3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备，关闭电源及电器设备。

4、迅速转移可能助燃的煤气罐及食油和其它易燃物品。

5、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部门命令和安排。G、娱乐部的任务

l、如火情发生在保龄球馆、宴会厅、楼层会议室、歌舞厅、大堂吧、商品部书店，娱乐部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

2、停止营业，管好钱物，迅速组织引导客人疏散，按指令转移贵重物品。

3、寻找检查火源，进行初期扑救。

4、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。H、营销部的任务

1、如火情发生在营销部，营销部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

2、按指令转移贵重物品，并协助财务部物料仓库、前厅部总台转移物品。

3、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。I、财务部的任务

1、如火情发生在财务部或者火势有可能危及财务部，财务部经理应按指令，迅速整理现金、帐册及电脑软件，在安保部人员的保护下转移到安全地带。

2、其他财会人员按指令转移贵重物品及帐本资料。

3、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库，财务部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

4、如火情发生在其他区域，财务所有工作人员，应坚守自已的工作岗位，接受指挥部的命令和安排。J、其它

办公区域其他部门的任务，停止工作，按指令转移工作档案、帐册、贵重物品，引导访客或外来人员安全疏散，关闭各办公室门、窗，关闭此区域防火门。工作人员集中备勤，随时听从指挥部的命令和安排。

五、组织疏散

如无法控制火情，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。

1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。

2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文“广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。

3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散，并安抚客人情绪。

4、当接到疏散客人指令后，切记千万不能使用电梯，引导客人从安全楼梯疏散。

5、疏散大楼客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后将门关好，并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。

6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等，组织人员迅速将其转移。

7、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。

8、财务部现金、帐册、电脑软件及其他贵重物品由专人在安保部人员保护下撤离。

9、人员撤离后，消防人员、安保部、工程部、客房部经理应再次检查一遍。

10、疏散到安全地带后，要集中客人，由总台、客房部、安保部派员进行登记，核实人数。酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，为保护国家财产，保护客人的生命安全，做出自己最大的贡献!

第二篇：酒店安全规章制度

酒店安全规章制度1

一、消防安全责任人职责

法人代表XXX为我店消防安全责任人，具体职责如下：

l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、组织防火检查，消除火险隐患。

7、积极组织人员扑救火灾事故。

二、义务消防队职责

1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。

2、不断进行防火检查，消除火险隐患。

3、熟悉本店各重点部位，熟悉消防器材的性能及操作方法。

4、积极参加各项消防活动。

5、积极参加抢救和扑灭火灾或疏散人员，保护现场。

三、员工消防职责

1、员工必须严格遵守防火安全制度，人人参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

3、消防报警电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防队火场总指挥部署安排。

4、严禁员工将货物堆放在灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告负责人，并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向酒店负责人汇报，并积极采取措施，利用附近的灭火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。

四、消防安全教育、培训制度

1、每年开展多种形式的消防宣传和教育，提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到思想重视，知法懂法。

3、针对岗位特点进行消防安全教育培训。

4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。

6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

五、防火安全检查制度

1、组织开展好每日防火巡查，重节日来临时安全负责人要组织酒店内员工进行安全检查。

2、除定期检查之外，要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。

3、每次检查中查出的火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报酒店负责人，同时采取防范措施。

六、火险隐患整改制度

1、杜绝“老检查、老不改”的老难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。

2、对一时解决不了的火险隐患，应由安全负责人制定整改计划，并采取临时措施，定专人负责，确保安全，限期整改。

3、对消防队和派出所等监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实整改，按时复函，回告。

七、安全用电管理制度

1、结合酒店防火要求，雇佣的电工必须严格执行电工手册的规定，不得违操作规程。

2、安装和维修电器设备，必须加强现场安全管理后方可开始。

3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。

4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。

5、下班后，该关闭的电源应予以关闭。

八、安全疏散设施管理制度

1、酒店内应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、应保持消防安全疏散指示标志、应急照明处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

九、灭火和应急疏散预案演练制度

1、制定与本酒店实际情况相符合的灭火和应急疏散预案。

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。

3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。

4、应按制定的预案，至少每年进行一次演练。

5、演练结束后应讲评，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。

十、消防安全工作考评和奖惩制度

1、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。

2、对造成消防安全事故的责任人，将依据所造成后果的严重性予以不同的处理，除已达到依照国家《治安管理处罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，根据本单位的规定，对下列行为予以处罚：

1有下列情形之一的，视损失情况与认识态度除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫：

A、使用易燃危险品未严格按照操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不的；

B、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不的；

C、未及时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的；

D、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用安全保险装置的或擅自增加小负荷电器的；

E、谎报火警；

F、未经批准，玩弄消防设施、器材，未造成不良后果的；

G、对安全小组提出的消防隐患未予以及时整改而无法说明原因的部门管理人员；

H、阻塞消防通道、遮挡安全指示标志等未造成严重后果的。

2有下列情形之一的，视情节轻重和认识态度，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批评：

A、擅自使用易燃、易爆物品的；

B、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的；

C、违安全管理和操作规程、擅离职守从而导致火警、火灾损失轻微的；

D、强迫其他员工违规操作的管理人员；

E、发现火警，未及时依照紧急情况处理程序处理的；

F、对安全小组的检查未予以配合、拒绝整改的管理人员。

3对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或提供虚假信息的，予以解聘。

4对违消防安全管理导致事故发生损失轻微的，但能主动坦白并积极协助相关部门处理事故、挽回损失的肇事者或责任人可视情况予以减轻或免予处罚。

酒店安全规章制度2

为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合酒店实际情况，制定本规定。

酒店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，酒店总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。

成立酒店安全管理领导小组,组织成员为:组长: 副组长: 成员:

总经理安全管理职责

总经理应执行国家有关法律、法规和规章制度，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是：

1.组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。

2.对酒店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。

3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善酒店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。

4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保酒店夜间安全运转。

5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。

6.建立健全奖惩制度，对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责

对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符;参与酒店低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费。

安全保卫部履行以下职责：

1.维护酒店的治安秩序，监督执行安全保卫规章制度，检查、考核安全保卫责任制的实施，建立和管理安全保卫档案。

2.了解和熟悉酒店周围的环境、建筑布局、建筑结构、电器设备、火源、火种和经营运转管理等情况，建立健全检查和巡视制度，加强要害部位的安全保卫措施。

3.开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工作。配合人事部门严格新招员工的政审，做好对新员工的安全培训，负责对外来务工人员的安全考察等专项管理工作。

4.做好重要接待和活动的保卫任务的安全检查工作。发现不安全因素，及时提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。

5.组建安全保卫网络，定期开展护卫、消防、治保等组织活动。

6.制订消防突发事件的应急方案，印制和张贴紧急疏散图及防火标志。定期开展义务消防人员的训练活动。

7.负责查收宾客遗留和私自收藏的反动、淫秽书刊杂志和音像等制品，不得传播，并及时上交公安机关。

8.检查、督促、考核治安、消防、保卫和食品卫生责任制落实情况。在总经理的领导下，认真执行奖惩制度，做到奖惩分明。对须给予治安处罚的，应报公安机关处理。 安保部具有以下权限：

1.积极协助公安机关查挖违法犯罪分子，发现旅客正在进行违法犯罪或有违法犯罪嫌疑的，应予制止，并立即报告公安机关。

2.协助公安机关查破治安事件和刑事案件(包括保护和勘查现场、询问证人)，询问违法犯罪人员并追缴赃款、赃物。

3.协助公安机关监督或考察本饭店被管制、、缓刑、假释和监外执行的罪犯以及被监视居住、取保候审的被告人。

4.对确保酒店安全运转负有监督作用。密切注视掌握内部治安动向，做好安全预防工作。

5.行使上级和公安机关依法授予的其他权力。

酒店员工安全职责

酒店员工的安全保卫职责是：

1.自觉学习和遵守国家法律、法规和酒店各项规章制度，积极参加各项安全培训，维护酒店秩序和社会秩序，勇于同违法犯罪和违反店规店纪现象作斗争。

2.严守外事纪律，保守国家机密。对宾客遗留的钱物或反动、淫秽书刊和音像制品应立即如数上交，不得保留和传播。

3.发现事故隐患，应及时报告饭店有关部门。发现火情或重大灾害事故，要迅速报警扑救，并协助和安排宾客疏散。发生刑事案件，应认真保护好现场，积极提供线索，配合有关部门做好调查取证工作。

4.楼层服务员应掌握本楼层住客情况，发现可疑迹象，应及时报告安全保卫部。

5. 未经安全培训的员工不得上岗操作。

各部门负责人是所在部门的安全管理责任人，必须建立综合治理目标管理责任制，做到各司其职，各负其责，密切配合，互相协调，落实内部各项治安防范措施，严防发生违法犯罪和其他治安问题，会同酒店有关部门，将安全管理作为对本部门职工考核、评比、调资、晋级的依据之一。

公共区域的安全管理和值班规定

1.公共区域应建立并严格执行昼夜值班巡视制度，夜间巡视人员应配备通讯、自卫和照明设备。对可疑人员应进行验证和盘问，必要时，报告值班经理。

公共通道、消防通道应保持畅通，应急照明装置完好。

2.承担饭店改、扩建工程的施工单位，应配备专人负责管理施工现场安全工作，并接受饭店安全保卫部门的监督，所有施工人员必须到饭店安全保卫部办理临时出入证件，并自觉接受检查。

消防安全规定

酒店的消防安全工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针。饭店应明确一名领导为消防安全责任人，配备专职防火员，并建立健全群众性义务消防组织。

酒店消防安全管理工作应做到：

1.搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。

2.消防器材、设施应按消防部门有关规定配备，高层建筑应配备救护工具，新建、改建、扩建的饭店应按《建筑设计防火规范》规定，安装自动报警、自动灭火等设施，建立健全相应的使用、维修、保养检查制度。安全保卫部门及其他部门应职责明确，定期检查和更换过期消防器材，确保消防器材完好和正常使用。

3.建立健全消防档案，了解并熟悉饭店消防设施整体布局。应根据各消防重点部位的不同情况，分别制订消防管理规定和消防操作程序，并严格执行。

4.饭店新建、更新改造项目的图纸，需报经区、县以上公安消防部门审批，竣工后应通过检查验收，符合消防安全要求，方可投入经营运转。

5.严格管理和控制火种、火源及易燃易爆物品，仓库、柜台等场所禁止吸烟，客房、商场、仓库等重点部位的施工动火，须履行安全保卫部的审批手续，并在现场设置灭火器材。施工现场易燃物应及时清理。未经工程部门批准，任何人不得乱拉乱接电源。饭店各部门使用易燃易爆物品，应指定人员负责并采以安全措施。

重点部件和贵重物品的安全管理

1.宾馆重点部位应加强管理，确保安全。

重点部位员工选配，要严格执行有关规定，先审后用，定期考核，并做好思想政治工作。对须持证上岗操作的重点部位，严禁无证操作。经考核不宜在重点部位工作的员工应予以调整。

2.配电房、火警报警总台、电话总机房，要制定安全管理程序，实行24小时值班制。机房、中央空调和闭路监控等部位，要按照安全程序严格管理，运转时不得脱岗。易燃易爆等危险品仓库必须实行消防安全管理。

3.财务部、行李寄存处、贵重物品库房等部门或部位、电源线、照明设备和防盗设施必须按规范和要求安装使用。

4.现金、有价证券、珠宝首饰等贵重物品，必须存入保险柜过夜。分散收款点的周转金不得超过限额。外出送取巨款必须两人以上解送或由安全保卫部派人用车护送。空白有效票证要按规定保管使用，防止丢失或被盗。

5.饭店应建立客房钥匙管理制度，客房应由饭店运转经理、客房部经理控制，服务钥匙统一由客房中心保管，所有备用钥匙由安全保卫部和客房部共同保管。建立锁芯更换制度，如发生客房钥匙丢失或宾客带走，必须在24小时内采取调换锁芯等有效的应急措施。 服务员清扫客房时，实行开一间清一间制度。

6. 餐饮部门在食品采购、运输、库存和制售过程，必须严格执行《食品卫生法》和有关食品卫生操作规程，防止发生食物中毒或其他食源性疾患。

考核与奖惩

有下列情形之一的，应给予表彰、记功或其他奖励：

1.严格执行安全保卫规章制度，重视开展安全保卫教育，落实安全防范措施，成绩显著的;

2.及时发现、制止违法犯罪行为和防止治安灾害事故的发生，保证国家、集体财产和宾客的人身、财产安全的;

3.检举、揭发违法犯罪行为、勇于同现行犯罪分子斗争，或协助公安机关破案有功的;

4.依靠群众，做好治安综合治理工作，帮助教育违法和轻微犯罪人员有较大成效的;

5.忠于职守，秉公执法，在安全管理中表现突出的;

6.在安全管理工作中有其他显著成绩的。

有下列情形之一的，应视情节轻重，分别给予行政处分的，由公安机关按照《治安管理处罚条例》给予行政、经济处罚;违反治安管理构成犯罪的，依法追究刑事责任：

1.忽视安全管理工作，内部安全管理秩序混乱，多次违反操作程序酿成事故或发生违法犯罪活动;

2.存在隐患，经公安、消防等部门或上级旅政管理机关通报后不按期整改，以致发生刑事案件或重大灾害事故的;

3.违反安全管理制度，拒不执行安全管理工作任务，造成危害和损失的;

4.对违法犯罪行为知情不报，或对发生的案件、事故隐瞒不报、弄虚作假的;

5.对违反安全管理规定，扰乱饭店的正常秩序，进行卖淫、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动的.宾客，可视情节轻重，给予按店规赔偿经济损失或报经公安机关处理。 宾馆车辆安全管理制度

车辆安全管理为保安部职责，当值外场人员须维护好广场秩序，及时了解当日客情，适当留好车位。合理安排进店车辆停放在适当的位置，做到停车整齐，并时刻保持车道的畅通，车道上严禁停放任何车辆。

当值时要站在车场较明显的位置，指挥动作要标准、正确。明确指明停放车位。指挥倒车时要注意过往车辆、行人，确保安全。如广场无车位，则请驾驶员将车停放至附近车场，并指明路线。

来车时要将车辆指挥到位，排列整齐。发现违章停放车辆，及时劝阻。对进馆车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报。检查要点：车辆有无损坏、车门有无上锁。

调解一般车辆纠纷先要调查找当事人及知情者了解情况，查明引纷原因。说服双方让各自认清自己的责任，以求达到协商调解目的。调解一旦达成协议，请双方互留地址以便进一步解决。受理人员要详细记录经过，双方地址、车号牌等。

处理店内一般交通事故首先要查看有无人员受伤，如有人员受伤，视情况请医务人员到场或安排车辆送医院.要有保护现场的意识，可将肇事车辆可留置原地不动。必要时拍照，留下现场资料。及时通知部门领导，值班经理留下现场资料。处理时客观公正，轻微事故对当事人进行调解，尽量让双方协商解决。较重事故报公安机关处理。

进出车辆夜间巡查时要记录下进出车辆牌号和时间，认真清楚看车门、车窗有无被撬痕迹，如有疑问，核查清楚。

与客人沟通时要注意礼节、礼貌及文明用语。要做到举止大方，不卑不亢，避免与客人发生争执与冲突，不准向客人索取小费。

收取停车费时问明驾驶人是否住店客人及停放时间，如系短时间停放，住店客人免收停车费。收取后立即递上发票并道谢。

指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态司机驾驶的车辆。防止撞伤、碰伤、擦伤等。

综合安全管理制度

(一)酒店员工

1、酒店员工应有较强的安全防范意识，既是服务员，又是安全员，按照“谁在岗谁负责，谁操作谁负责”的原则，维护好本区域本岗位的安全设施及工作秩序。善于发现可疑人员及现象，及时通报情况;

2、参加安全知识教育、培训和考核，未经安全培训不得独立上岗;

3、熟悉本岗位的应急预案，发生安全事故能及时报警并采取应急措施;

4、浙江旅苑酒店总经理是安全第一责任人，各部门各工种的负责人即是各部门安全责任人，应明确自己管辖范围的安全职责，落实安全责任制。

(二)酒店各级值班人员

1、酒店总值班室、消防监控室、前台、电话总机房、变配电室、锅炉房、工程部、传达室等应24小时值班，并明确值班人员和值班时间;

2、按时交接班，做好值班记录;

3、值班时应坚守岗位，遵守值班纪律;

4、发现问题立即报告，并采取应急措施，及时通知保卫部门。

酒店开放区的安全管理

(一)前厅

1、加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序;

2、严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查。发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误;

3、严禁非法将、、剧毒、易燃易爆物品及管制刀具带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹;

4、行李房及贵重物品寄存处应具备防火、防盗条件，行李寄存应有严格的交接手续，发现行李破损、丢失，应及时报告并查明原因;客人行李在大堂暂存，要集中堆放，加盖网罩，设人看守;客人寄存贵重物品应放入客用保险柜，钥匙应有专人保管，有严格的存取手续。

(二)餐厅及会议场所

1、餐厅及会议场所在营业期间，服务人员应对客人随身携带的物品，在提醒其保管好的同时，注意发现可疑人员，防止客人财务被盗，可采取增设椅罩等防范措施;

2、服务人员在清理卫生时应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布中，以免引起火灾;出入通道和楼梯口应保持通畅，以备疏散;

3、衣帽间应建立严格的存取手续;

4、下班后应有专人巡视，做好安全检查;

5、在使用各种炉火时，应严格遵守操作规程，燃气存放或调压室内应安装防爆照明灯及报警装置，通风良好，使用完毕后由专人关闭阀门并做好记录;

6、厨房灶台照明应使用防潮灯，油烟管道应定期清洗，灶台附近应配备灭火毯和消防器材;

7、厨房各种电器设备的安装和使用，必须符合防火安全标准，认真执行各项操作规程;

8、每日下班时厨房应有专人负责断水、断电、断气并登记备案。

(三)娱乐服务场所

1、酒店娱乐场所应严格遵守国家和本市有关法规、规章和规定，保障宾客的人身财产安全;

2、娱乐服务场所严禁出现卖淫、赌博、贩毒、吸毒、贩卖传播淫秽文化制品、严禁从事淫秽、色情的陪侍活动，严禁从事违背社会公德或封建迷信活动。

3、娱乐服务场所人员在营业期间应当注意发现可疑人员，并随时提醒客人管好自己的物品，以免丢失。

酒店非开放区的安全管理

在非开放区出入口应设置警卫岗或明显标识，防止非住店人员随意进入。警卫人员应加强经常性巡视，确保良好秩序。

(一)客房区：

1、客房应设置《请勿卧床吸烟》标志，放置《宾客安全须知》，张挂《消防疏散图》;

2、服务员应了解本工作区域内的住客情况，严格交接班手续。楼层服务员要做到四勤，即勤转、勤看、勤问、勤检查，发现不安全因素立即处理。客房服务员清理垃圾时，要将熄灭的烟头用水浇灭后，再倒入垃圾袋内。

3、服务员在每日清扫客房时，要注意检查客房区域和客房内的安全装置，如门锁、安全链、窥镜、闭门器、疏散指示灯等是否完好。另外，要注意检查房内电器设备有无短路、漏电、超负荷使用等情况，如有发现，立即报告。清扫完客房后，要将房门锁上。

4、为防止内部人员作案，每班领用的客房总钥匙，需进行登记。严格按照规定使用客房总钥匙。工作人员要妥善保管好所使用的各级客房总钥匙，不要乱放或遗失，不要为不熟悉的人开客房门。如果客人钥匙没有带，应当请客人亲自到前台去取。

5、保安或服务员在楼层巡查时如发现房门虚掩及钥匙卡插在门锁上，应轻敲房门，如客人在，应提醒客人关上房门，钥匙卡插在门锁上时，同时将钥匙卡取下交给客人，请其收好。若房内无人，应通知另一人帮助检查房间是否有异常情况，发现异常，应及时报告，并保护现场;若无异常，将门关好，通知客房中心。如钥匙卡插在门锁上则应将钥匙卡取下，交给楼层服务员或总台。并记录上报。

6、包租客房、公寓、写字间的长住户，调换住宿人员应事先向酒店声明并履行变更登记手续，不得私自留宿;严禁住宿客人使用自备的电热器具，使用自备的电器设备应得到店方允许，并由酒店指定电工安装;

7、客房服务员应有明确的责任区，不得擅自离岗，打扫房间是应将清洁车堵住客房门口，禁止无关人员入内，“开一间清扫一间，完一间锁一间”认真登记进出客房时间;

8、监控夜间对同时出现在不同楼层的人员和带有多件行李的住客应加以注意。

9、应经常对电子磁卡锁进行安全检查，确保其安全有效;

10、电子磁卡锁钥匙的配置与管理应有严格的制度和措施，应专人保管、认真履行使用登记手续;

11、酒店建立完善有效的会客制度，服务人员不得把住店客人的情况向外人泄露;查问可疑人员，劝阻非住店人员进入楼层，如是来访人员，应征得客人同意，来访客人应在23点前离开客房，如果会客的时间已过，应有礼貌地请客人离开，或报告安保部和大堂经理处理。访客如需在店内留宿，应请访客前去服务台按有关程序办理手续。

12、客人结帐离店时，收银台的人员要立即通知该楼层服务员及时查房，清点客房内的物品，检查客人有无将店内物品带走，房内有无不安全隐患。如发现客人遗留物品应及时送还给客人，如客人已离店，将物品上缴领导;如发现可疑情况一定逐级上报。

13、发生消防报警后，保卫、客房、工程等部门应在3分钟内到达现场，保卫部负责携带灭火器材、逃生面具、对讲机、消防手电、消防电话等;客房部或前厅部负责开启房门并向客人说明情况;工程部负责对发生火灾时的电、气设备等采取应急措施;

14、客房楼层应设安全出口标志，备有应急照明灯，安全疏散通道不得对方杂物;

15、通向楼外的安全门既要确保紧急疏散，又要防止无关人员随意进入，使用单向锁、电磁门等;

16、楼层管道竖井应按有关规定进行楼层封堵，检修孔严禁放置杂物。

17、如发生一般性案件时，应及时向安保部报告情情况。若有现场，应请报案人保护现场并和保安迅速赶至现场了解情况。问明发现和发生案件的时间、地点、被窃(骗)财物名称、数量、价值及其他情况，问清报案人及当事人的情况，及时向部门领导报告，并做好记录。注意发现并扣留可疑人员。有人员受伤应及时送往医院。

18、受理宾客报失应向失主了解事情发生的时间、地点、所失财物的名称、数量、价值等。问清失主最后一次见到或使用失物的时间、地点及近期的工作活动情况。有无可疑人员。对员工报失进行分析，是被盗还是丢失，发生在店内还是店外?并征求失主意见是否报告公安机关?请示部门领导，如何处理?若丢失信用卡、证件，要帮助其分别向银行或派出所挂失。若有现场，应请警卫保护，并派人查找可疑人员。

房间内财物安全制度

8.客房服务员在打扫卫生的时候，如果有访客进入房间，应有礼貌地请访客在外等候。

(二)财务部门

1、财务室、零散收款点应有可靠的防护措施和报警装置，存放现金不得超过核定的数额，前台当日营业款应按时存入保险柜;

2、存放现金、支票、发票、公章应使用保险柜，钥匙由专人保管使用;

3、收到现金、支票及其他付款凭证应鉴别其真伪，严格履行有关制度。

(三)库房区

1、库房的房顶、墙壁、地面应坚固，门窗有防护装置，闷顶及地下管道层不得与其他房间相通，贵重物品库房应安装报警装置;

2、库房钥匙应由专人保管使用，离人必须落锁，领物人员不得在库房内办理领取手续;

3、库房内物品应按《仓库防火管理规则》执行，电源线要穿防护套管，白炽灯和日光灯要加防护罩，易燃、易爆物品库房应使用防爆灯，库房区外应设置电源总开关，并有专人管理，离人必须断电;

4、物品出入库房应有严格手续，发现短缺，立即报告;

5、库房内应张挂安全制度，严禁无关人员入内，不得寄宿私人物品，库房内严禁吸烟和使用明火，使用电气设备必须符合安全规定。

(四)施工区

1、酒店改、扩建与内装修工程的设计、用料、安装规格应按有关规定，在防火、治安防范与环境安全等方面进行审查，与施工单位签订安全协议书;

2、施工作业区内禁止吸烟、留宿、充做临时仓库;

3、施工人员进店工作，应凭居民身份证注册登记并办理临时出入证，凭佩戴的出入证在指定的区域内作业和指定线路行走;

4、施工动用明火需向酒店安全保卫部申请动火证，动火证限一次有效，动火区应设专人值守，配备灭火器，动火后的30分钟内应继续监视，确定无遗留火种后，方可离开;

5、酒店安全保卫部应派专人到施工现场进行巡视，监督安全协议书的执行情况，竣工后安全保卫部参与安全质量验收。

(五)重点要害部位：

1、消防中控室应设双人值班，值班人员应尽职尽责，严格执行操作规程，做好值班和报警记录，发现可疑情况应立即采取有效应急措施;

2、消防中控室不得对方杂物，禁止无关人员进入，严禁烟火;

3、消防中控室应配备战斗服、防毒面具、破拆工具、强光手电等必备灭火设备;应急疏散广播词应为中、英、日三种语言;

4、保安监控中心各种监控设施应完好有效，24小时全景录像，录像带保存期限应不少于10天;

5、烟感报警探测器应定期清洗，自动喷淋系统及消火栓每半年应进行水压测试，各种消防器材每年进行定期检修;

6、变配电室、电脑机房、电话总机房按照有关规定设专人值班，工作人员应尽职尽责，严格执行操作规程，认真履行岗位职责，积极做好安全防范工作。

宾客安全管理

前厅、客房、餐饮、商场等部门必须按照业务分工和规范程序、要求，对宾客实施安全管理.宾客安全管理的主要内容是：

1.宾客住宿凭有效证件，严格登记验证，手续项目齐全，字迹工整清晰。境外宾客登记住宿，应在24小时内报当地公安机关。

2.饭店行李寄存处和贵重物品寄存处，必须建立并严格执行存、管、取制度。团队宾客行李进出饭店应履行交接手续。

3.客房内应配紧急情况宾客疏散图和“请勿卧床吸烟”标志。境外宾客在华期间必须遵守中华人民共和国的有关法律、法规，严禁从事非法活动。

4.严禁将枪枝、、易燃易爆、剧毒和放射性等危险物品带进饭店，严禁私自使用电热器具以及其他大功率的电器设备。严禁在饭店内进行卖淫、、吸毒、聚赌等违法犯罪活动。

5.会客一律凭有效证件并征得住店宾客同意方可会客。会客必须遵守有关规章制度。

酒店安全规章制度3

1总则

1.1目的

为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。

1.2范围

本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。

本制度适用于本酒店所有部门。

2管理职责

2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。

2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、厅接待的管理

2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。

2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。

2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。

3要求

3.1宾客登记安全管理

3.1.1入住验证：凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。

3.1.2来登记：凡进入酒店房间问入住本酒店的客人时须出示客有效证件，并由前台负责登记。

3.1.3出入登记应符合下列要求：

一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记；

二、住宿登记应做到“四实”：实名（住宿人与登记人要相符）、实数（登记人数与实际入住人数要相符）、实情（如实登记住宿人员证件信息）、实时（登记后要立即上传住宿信息）；

三、住宿登记应做到“四核对”：核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效；

四、住宿登记必须做到“四即”：即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。

3.2前厅部安全管理

3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和堂进行巡视，维护正常秩序。

3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查；发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。

3.2.3严禁非法将物气进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。

3.2.4前台服务应符合下列要求：

一、总服务台应24小时有人值守，保证有人接听客户映的安全、卫生问题的电话，服务高峰时段应增派人手接听；

二、应有管理及安保人员24小时在岗值班；

三、应在服务台配备计算机、地图、各服务联系电话单等相应资料，便于及时为客人解答相关问题；

四、服务台应妥善处理住宿客人来电报修、报换等要求，及时联系相关维修、服务人员上门服务；

五、服务台或客房建立宾客意见建议登记本，详细记录客人提出关于安全、卫生等意见建议，定期通告各相关单位；

六、应专设行李寄存处，配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，钥匙应有专人保管，有严格的存取手续，能够保护宾客的隐私；

七、客人存放的物品应妥善保管，凭牌存取，存放品可能存在危险时应开包检查或采取其他措施。

八、寄存处应具备防火、防盗条件，发现行李破损、丢失，应及时报告并查明原因。

九、客人行李在堂暂存，要集中堆放，加盖网罩，设人看守。

3.3客房

3.3.1客房环境和设施应符合GB9663及国家消防防火和健康环保标准，其中：

一、客房装修的油漆、材料等应符合标准，装修后室内空气质量应达标，投入使用后不得有异味；装修后应经过当地消防部门的检查，合格后方可投入运营；

二、客房空气质量检测每两年进行一次，与卫生许可证定期审核同时进行，空气质量不合格的应进行整改直至合格；

三、客房室内用品无破损、完好、有效；设施有相应的安全使用说明；

四、客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置；

五、客房地面、墙面、天花板、平整、无破损、无卷边、无开裂、无脱落；

六、如铺设地毯，应保持完好，无破损边缘及裂缝；并符合阻燃性要求；

七、被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换一消毒，长住宾客的床上卧具一周一换，平时见脏即换；

八、配置的电器用品完好、有效、安全、可靠，并有“3C”认证标志；

九、服务指南、住宿须知等应有安全的内容；

十、客房内饮水机应定期消毒，保持记录；茶具应每天消毒；

十一、客房区域和客房内照明要可靠安全，灯具不允许发生漏电、起火等现象，应一开就亮，一关就灭。

3.3.2客房消防应符合GA654的要求，其中：

一、客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；

二、应在客房内放置中英文对照的“请勿卧床吸烟”标识、《宾客安全须知》等安全提示标识；

三、客房内设烟雾报警或红外报警探头，与火灾自动报警系统联网，每年由具有资质的单位检测一次，并保持记录；具体执行6.4.1的要求；

四、客房内应配备应急手电筒等逃生器材，并通过标识或服务指南提示具体位置；

五、高层宾馆的客房应配备发生火灾时逃生使用的防烟面具及使用说明；

六、客房内应设置应急广播；

七、客房区域灭火栓、灭火器合格、完好，具体执行6.4.3的要求。

3.3.3疏散通道应符合下列要求：

一、对人员开放的宾馆应当配有中、英文紧急疏散广播录音，其他酒店应当配有中文紧急疏散广播录音或书面的广播词；

二、每个楼层应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；

三、安全出口、疏散通道设置合理，保持畅通，具体执行5.2的要求。

3.3.4卫生间应符合下列要求：

一、水龙头冷热标识清晰；

二、地面采取有效的防滑措施；浴缸及淋浴间配有防滑设施（或有防滑功能）,并有提醒客人小心滑倒的标志；

三、浴缸上方安装扶手，且完好、牢固；

四、卫生间应有完好、有效的自然通风管井或立机械排气装置（如排风扇）；浴缸和淋浴间均有单照明且照明度良好；

五、淋浴房玻璃应防爆碎或粘贴防爆膜，以防止玻璃碎裂伤人；

六、毛巾、浴巾等应每天更换，消毒；配送的一次性牙刷等应符合国家标准，从具有卫生资质的单位采购；

七、照明灯具应防水、防尘。

3.3.5客房服务活动应符合下列要求：

一、客房服务应制定安全操作规程，服务人员熟悉并执行；

二、登高时使用梯台，注意安全；站在窗台上擦外层玻璃要系好安全带，且牢固有效；清扫天花板墙角或灯管，应使用梯台或凳子；

三、正确佩带保护手套使用清洁剂及清洁用品，并了解其化学属性，防止溅入眼睛或蚀皮肤；

四、吸尘器、地毯机、高速磨光机等移动电气设备及其电源线绝缘良好，无破损；

五、吸水泵应设有控制开关和漏电保护装置，应装设与负荷匹配的熔断器；

六、公共区域地面打蜡或拖地时应放置警示牌；

七、服务人员应每日检查电器完好状态，客人离开房间时检查室内是否遗留烟头、易燃易爆等危险物品；

八、日常清理客房，烟缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋中。

3.3.6客房安全检查

一、跟房检查：凡客人外出或退房必须由服务员检查该客房是否有烟火隐患及其他异常情况，记录客人外出时间。

二、巡楼检查：每隔一小时巡楼一次

（1）检查是否有闲杂人员在楼层逗留，若有应劝其离开楼层，客让其在堂休息区等候；

（2）是否有烟火隐患及消防器材是否正常；

（3）发现房门打开的房间需叫房客关好房门；

（4）房内是否有异常声响及其他情况。

3.3.7异常情况处置

一、治安事件报告：当遇有团伙斗殴事件或突发性事件应立刻通知当值管理人员，并做好记录（事发地点、时间、人员等）。

二、执行验证开门服务，对患病或形迹可疑的客人要及时汇报。

三、检查客房时发现插座、开关，热、冷水管线，水暖管线等存在隐患及不安因素，要及时处理，立刻报告并做好登记，切防各类事故发生。

3.3.8交班制度：当班时认真填写好各项内容，以书面为准，必要的项目，还要口头交代清楚。

3.4公共区域安全管理

一、公共区域通道应符合下列要求：

二、安全出口、疏散通道设置合理，保持畅通，具体执行5.2的要求；

三、人行自动门必须采用安全玻璃，破碎时不应有锋利的棱角与碎片；

四、作为逃生方向上的门扇玻璃，应在任何位置上均易打破；透明门扇表面应有醒目标志，清晰地标识出玻璃的存在；

五、自动门失去动力时，门扇能被手动打开；

六、旋转门应至少配备一个手动复位型紧急停止按钮，按下按钮后运行中的门扇应停止。

3.4.2公共区域灯具应符合下列要求：

一、普通吊线灯，灯具重量在1kg以下者，可直接用软导线安装；1kg以上的灯具则须采用吊链吊装；

二、凡灯具重量超过3kg者，其与顶棚的连接须通过预埋的吊钩或螺栓；

三、固定花灯的吊钩，其圆钢直径应不小于灯具吊挂销钉的直径，且不得小于6mm；

四、安装在重要场所的型灯具的玻璃罩，应有防止其碎裂后向下溅落的措施；

五、在易燃结构部位或暗装在木制吊顶内时，在灯具周围应做好防火隔热处理；

六、卤钨灯具不能在木制或其它易燃材料上吸顶安装。

3.4.3其他设施和管理应符合下列要求：

一、公共区域地面采取有效的防滑措施；

二、公共区域应有应急照明设施和有应急供电系统；

三、电梯、堂、走廊、停车场出入口等主要公共区域有闭路电视监控系统；

四、通往后台区域有明显的提示标示，有安全可靠的钥匙管理制度；

五、四星及以上的饭店应设置符合规范的安全避难场所；

六、后台区域应在醒目位置张贴有关安全、卫生的须知；

七、公共区域应设置明显的安全标识，包括禁止标志、警告标志、消防安全标志、疏散路线标志及劝阻标志；禁烟区等区域应当设置明显的禁止标志；相关对客经营场所的安全标识按相关场所的基本管理要求执行；

八、应根据自然灾害应急预案的要求，配备沙袋等防汛物资，并定期对下水管道、消防井等进行清理，确保畅通；

九、公共区域施工现场用地范围的周边应当进行围挡，围挡设置高度不低于1.8米；对可能影响行人安全的，应当设置安全警示标志，并在工程险要处采取有效的安全保障措施；施工结束后，应当恢复原貌。

3.5餐厅及会议场所安全管理

3.5.1餐厅及会议场所在营业期间，服务人员应对客人随身携带的物品，在提醒其保管好的同时，注意发现可疑人员，防止客人财务被盗，可采取增设椅罩等防范措施。

3.5.2服务人员在清理卫生时应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布中，以免引起火灾；出入通道和楼梯口应保持通畅，以备疏散。

3.5.3衣帽间应建立严格的存取手续。

3.5.4下班后应有专人巡视，做好安全检查。

3.5.5在使用各种炉火时，应严格遵守操作规程，通风良好，使用完毕后由专人关闭阀门并做好记录。

4附则

4.1本制度由餐饮部制订，并负责解释。

4.2本制度自印发施行之日起执行。

酒店安全规章制度4

一、餐饮具洗涤消毒保洁制度

1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。

2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格安装“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。

3、每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。

4、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入保洁柜密闭保存备用。

5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显的标识，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

二、食品的卫生管理：

1、食品出厂前，公司营销员应按有关规定索取或查阅检验合格证是否真实、准确、可靠。

2、食品出售之前，技术人员应现场检查、核对食品检验合格证与食品的名称、数量是否一致；重量是否一致，食品有无污染或变质。若发现食品与证件不符，应不予出售。

3、食品在储存时应有防蝇、防鼠措施，并定期检查其可靠性。

4、食品用（食）具实行四过关（一洗、二刷、三冲、四消毒）。车间负责人为此项工作的监督责任人，并经常进行卫生检查。

酒店安全规章制度5

1、食品安全管理组织构成

①单位负责人：

②食品安全管理人员；

2、餐厅卫生制度

①餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。

②要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。

③不销售变质、生虫食品。

④小餐具用后洗净、消毒、保洁。

⑤服务人员穿戴清洁工作衣帽，工前、便后洗手消毒。

⑥点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的售货工具。

⑦服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。

3、凉菜间（冷荤间、熟食间）制度

①凉菜制作必须做到“五专”：即专人、专室、专工具、专冷藏、专消毒。并在凉菜制作间入口处设预进间，供工作人员二次更衣、洗手消毒使用。

②凉菜制作间内必须安装空调设施，保证室温低于25℃。

③凉菜制作间加工前必须进行紫外线消毒，每次消毒时间不少于30分钟。

④凉菜制作前要将刀、砧板、台面、手进行消毒并有消毒记录。

⑤加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有发霉变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工；供加工用的蔬菜、水果等食原料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入凉菜制作间。

⑥工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。

⑦熟食勤作、勤销，做到当天制作，当天销售，过夜隔夜食品回锅加热销售，不出售变质食品。

⑧工作结束后要做好工具、容器的清洗消毒及制作间内的清洁卫生工作。

⑨非专业间操作人员不得擅自进入，不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。

4、初（粗）加工间制度

①有专用加工场地，工具、容器要专用，发霉变质原料不加工使用。

②各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应分池清洗，水产品应在专用水池清洗，禽蛋在使用前应将外壳洗净，必要时应进行消毒处理，设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。

③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器)，不落地，有保洁、保鲜设施。

④加工肉类、水产品、蔬菜的操作台要分开使用，并有明显标志。

⑤工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

⑥防尘防蝇设施齐全，运转正常。

5、烹调加工制度。

①不选用、不切配、不烹调、不出售发霉、变质、有毒有害的食品；

②块状食品必须充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生；

③隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应；

④炒菜、烧煮食品勤翻动；

⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放；

⑥制作点心用原料要以销定量，制作时使用色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用安全标准》；

⑦工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

⑧操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，不留长发指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰等；

⑨具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器，并做到班产班清。

6、食品粗加工卫生制度

①所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。

②择洗、切配、解冻、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。

③包装食品使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。

④加工用工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。

⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生。

⑥加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。

7、食品仓库管理制度

①食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常；

②食品应分类，分架，隔墙隔地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存；

③建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清货检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品；

④食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放；

⑤食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁；

⑥工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

8、食品销售制度

①销售定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容，进货时向供方索取食品卫生监督机构出具的检验报告单，严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的食品；

②销售食品必须无毒无害，禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不符合食品卫生标准和规定的食品；

③出售直接入口的散装食品应有防蝇、防尘设施，并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料，禁止使用废旧报纸运装食品。货款、工具分开存放，所用工具班前应彻底清洗消毒；

④从业人员穿戴清洁的工作衣帽，并做到：不留长指甲、长头发、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油，操作时不吸烟；

⑤吧台内严禁落地存放食品，严禁乱堆、乱放食品及其他杂物。

9、食品采购、验收管理制度

①从生产单位、批发市场等采购的食品，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明。

②从固定供货商或供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或供货基地的资质证明、每笔供货清单。

③从超市、农贸市场、个体经营商户采购的，应当索取并留存采购清单。

④采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容；

⑤运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。

⑥食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。

⑦餐饮用食品采购必须索证，建立食品索证登记档案，索证要有专人管理。

10、除害卫生制度

①操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板；

②发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭；

③发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。

11、卫生检查制度

①卫生管理人员应每天进行卫生检查；

②各部门每周进行一次卫生检查；

③单位负责人每月组织一次卫生检查;

④各类检查应有检查记录；

⑤发现严重问题应有改进及奖惩记录；

⑥检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻设施，损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。

12、从业人员体检、培训制度

①从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训；

②发现五病患者及时调离；

③未取得体检、培训合格证明不得上岗；

④从业人员体检、培训合格证明应随身携带，以备检查。

13、餐饮业管理档案制度

①有专人负责、专人保管；

②档案应每年进行一次整理；

③档案内容：卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。

14、食品添加剂使用与管理制度

①食品添加剂必须使用国家批准的品种和在允许范围内使用。

②采购食品添加剂要有记录并存档。

③食品添加剂要专人负责保管，并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。

④盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。

⑤实行食品添加剂使用责任追究制。

15、面食制作管理制度

①米面及其他杂粮必须有安全检验合格证明。

②用发酵剂、食用碱等添加剂必须有索证。

③面食间洗动物性、植物性食品的水池要分开，并有明显标志。

④面食间案板必须荤、素分开使用，并有标志。

⑤必须有盛放肉（馅）等专用冰箱。

⑥室内做到放蝇、防尘、防鼠。

⑦加工人员穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生，不准戴戒指、手链、涂指甲等。

⑧有室内卫生定时清扫制度。

16、裱花制作管理制度

①进入裱花间必须更衣、洗手消毒。

②裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量范围内使用，不能乱加。

③要定时进行空气消毒，保持室内清洁状态。

④专用裱花工具要定时清洁消毒，防止污染。

⑤加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，定时洗手消毒，保持个人卫生酒店食品安全规章制度酒店食品安全规章制度。不允许戴手饰及染指甲等。

⑥放蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。

⑦要定时整理室内卫生。

17、配餐间管理制度

①设立更衣、洗手消毒专用间。

②设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台（架）。

③盛放食品的容器要专用，并有标志。

④销售熟食要用专用器具，严禁用手抓。

⑤不售变质、变味食品。

⑥售饭菜窗口要能够开合，严禁开放式。

⑦要设与配餐间相适应的紫外线消毒灯，在工作前打开30分钟。

⑧售饭人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。

18、烧烤制作管理制度

①场所必须按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所（间）。

②所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。

③烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，使用其他食品添加剂要经卫生监督机构允许方可使用。

④制作间必须设洗手消毒水池及设施。

⑤切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进行消毒处理。

⑥切配烧烤卤制熟食品要专人负责，专用工具，防止生熟交叉污染。

⑦放蝇、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。

⑧从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生。

19、餐具用具洗消毒制度

①要有经过培训懂得消毒知识的人员从事消毒工作。

②洗消间大小必须与经营规模相适应。

③采用化学消毒的，至少设有3个专用水池；采用人工清洗热力消毒，可设置2个专用水池，并有明显标识

④热力消毒设施要充足，餐具做到每餐一消毒。

⑤有密闭的餐具保洁柜，数量要充足。

⑥不适宜热力高温消毒的茶餐具，药物消毒要有固定场所（间），要按消毒药物有效浓度配比，按洗涤、消毒、冲洗、保洁的顺序进行。

20、废弃食用油脂管理制度

①废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。

②废弃油脂应设专人负责管理。

③废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放，集中处理。

④废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。

⑤处理废弃油脂要建立档案，详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等，并长期保存。

⑥不得随便处理废弃食用油脂。

酒店安全规章制度6

随着社会一步步向前发展，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度竖家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编为家收集的酒店消防安全管理规章制度，供家参考借鉴，希望可以助到有需要的朋友。

第一章总则

第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构

第二条宾馆成立消防领导小组。成员如下：

组长：宾馆经理

副组长：宾馆副经理

成员：安全主管及其他各部门经理

第三条消防领导小组主要职责：

1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第四条根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。

第五条义务消防分队主要职责：

1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。

2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。

3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。

4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。

5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。

6.做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾）。

第三章消防安全负责制

第六条宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。

第七条各部门经理消防安全岗位职责：

1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。

2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。

3.落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。

4.一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。

第八条消防安全主管主要职责：

1.在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。

3.建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

4.建立防火档案，确定重点，制定措施。

5.加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违宾馆消防规定的重问题，要当场制止，严肃追查责任者。

6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。

7.定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。

8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

9.负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。

第九条领班主要职责：

1.结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。

2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。

3.每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要立即上报上级主管。

4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正常。

5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。

第十条总台服务员（消防报警系统监控员）职责：

1.熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来的信息。

2.对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3.每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。

4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。

5.发现火警要立即上报并采取相应措施。

第十一条员工消防安全职责：

1.宾馆员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2.熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。

3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5.如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6.当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。

第四章防火管理制度

第十二条宾馆（含院内）动用明火必须执行下述规定：

1.在宾馆内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。

2.明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。

3.作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。

4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。

5.工程量较需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。

6.烤全羊、篝火晚会等动用明火作业要明确负责人，做好防范措施，备好灭火器。事后要检查现场，确认火种熄灭方可离开。风难以控制时，严禁举办篝火晚会，并向客人说明原因并表示歉意。

第十三条电器设备防火管理规定：

1.除厨房外，宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特殊情况须经消防主管同意后方可使用。

2.安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工，新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。

3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢固，绝缘要良好，禁止使用不合格的保险装置。

4.所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。

5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。

6.配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。

第十四条客房防火制度：

1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。

2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。

3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物气进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告部门经理。

4.要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。

5.要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。

6.服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

第十五条餐厅防火制度：

1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内。

2.餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。

3.领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。

第十六条厨房防火制度：

1.厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。

2.厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管同意并备案。

3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。

4.厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。

5.经常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源，熄灭明火。烟道油物要三个月清除一次。

第十七条库房防火制度：

1.仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。

2.仓库照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。

3.物品入库时，防止夹带火种，入库后物品应按“五距”要求码放(顶距：货垛距顶50厘米。灯距：货物距灯50厘米。墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。柱距：垛与柱子10至20厘米。垛距：垛与垛之间100厘米，主要通道其间距不应小于1.5米）。

4.要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。

5.库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。

6.每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。

第十八条宾馆员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理，以免留下火种。

第十九条严禁将易燃易爆物气入宾馆，放烟花爆竹应经过消防主管同意，同时要在院内燃放并有专人负责。

第二十条宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

第五章消防设施、设备、器材的管理

第二十一条宾馆消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由消防安全主管负责制定办法，组织实施。

第二十二条消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。

第二十三条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。

第二十四条消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外，每班至少还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。

第二十五条消防设施、设备、器材的维护检测规定：

1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。

2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次(手动和自动分别检查)，消火栓每季试放一次。

3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。

4.灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。

第六章消防宣传与培训

第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责。要制定计划，组织落实。

第二十七条宣传与培训的主要规定如下：

1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。

2.充分利用墙报、图片等媒体，推广普及各种消防知识。

3.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。

4.各部门都要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。

第七章应急预案

第二十八条消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。

第二十九条当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即报告宾馆经理。

第三十条火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，主要职责是：

1.根据火势情况组织人员疏散。

2.掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务。

3.消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。

第三十一条疏散和救护：

1.疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。

2.楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。

3.在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，尽快将宾客疏散到安全区域。

4.疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人。

5.员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

6.在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位/照常运转。

7.宾馆的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序，要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面；要护送行动不便人员疏散。

第三十二条在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作：

1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。

2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。

3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。

4.组织侦察火情，掌握火势发展情况。

5.及时汇报火情。

第三十三条一旦发生火情，宾馆要组织有关人员加强安全警戒工作，主要任务是：

1.不准无关人员进入宾馆。

2.指导疏散人员离开楼。

3.看管好疏散物品。

第三十四条应急预案每年至少组织一次演练，使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防主管制定计划，报公司安全生产部批准后组织实施。

第八章附则

第三十五条本办法所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。

第三十六条本办法报公司安全生产部审核批准后实施。

酒店安全规章制度7

第一章总则

第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构

第二条单位成立消防领导小组

成员如下：

组长：利元胜总经理

副组长：彭小艳经理、贺强保安队长

成员：安全主管及其他各部门经理

第三条消防领导小组主要职责：

1贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2组织制定消防安全

规章制度

和灭火预案。

3组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第三章消防安全主管主要职责

1在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。

3有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

第四章员工消防安全职责

1酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。

3牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。

第五章防火管理制度

酒店含院内动用明火必须执行下述规定：

1在酒店内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。

2明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。

3作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。

酒店安全规章制度8

（一）酒店安全管理原则

安全管理要和优质服务有机地结合起来，实行内紧外松的管理原则，既要参照海外先进的管理经验，又要运用本国的管理办法，既要照顾国际惯例，又不能有违本国安全管理规定。完善严格的安全管理是优质服务的重要保障，因此，保卫部门一定要把安全管理和优质服务有机的结合起来。

（二）酒店安全管理检查内容

1、酒店各部门、各项安全制度、安全操作规程是否落实。

2、接待会客登记等各项手续是否健全并按要求办理。

3、门窗是否牢靠，下班后是否关窗锁门。

4、各种钥匙的管理是否严格，有无交接手续，有无漏洞。

5、办公室的印章、票款、贵重物品、重要文件的存放是否安全可靠。

6、财务制度、库房管理制度是否落实，有无漏洞。

7、各种电器设备、消防器材、设施、烟感报警系统等是否完好和灵敏有效。

8、易燃、易爆、剧毒等危险品的存放是否安全可靠。

9、有无火险隐患及其他不安全因素。

10、各个部位值班情况，有无脱岗情况。

11、各部门领导对安全工作是否重视，对检查发现的不安全因素是否认具整改。

（三）安全检查制度实施办法：

1、各部门、各岗位的领导和工作人员每天要结合服务工作对所负责的区域进行检查巡视，发现不安全因素及时处理和报告。

2、每月由保安部组织专门人员，对全店各部位进行一次全面安全检查。

3、保安部经理、副经理及主管对各部门各岗位的安全情况随时可进行监督检查，各部门领导要予以支持和合作。

4、重要节日前夕或有重大活动时，由酒店安全委员会组织全面检查。

5、公安机关、消防监督机关来店进行安全检查时，各部门要如实汇报情况，予以协作。

6、每次安全检查情况，保安部要认真记录登记，建立安全检查档案。对经检查发现的不安全隐患，要及时通知有关部门或由保安部发出隐患通知书，限期整改。

7、各部门对存在的不安全隐患，要按要求的期限认真整改，一时解决不了要及时报告总经理并抄报保安部，同时必须采取临时安全措施，保证安全。

8、酒店对安全检查，依据“安全保卫奖惩规定”和“消防安全奖惩规定”，奖优罚劣，促进安全保卫工作的开展。

酒店安全规章制度9

保安人员管理制度

1、上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁。

2、有高度的责任性和敬业爱岗的精神，严格遵守酒店的劳动纪律，维护酒店的正常经营秩序。

3、按规定区域立岗，对进出酒店的旅客应主动拉门迎送，协助运送行李，扶老携幼。注意堂内特别是总台周围可疑情况。

4、严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥住宿旅客的自备车辆有序停放，提醒车主保管好车内的物品，保证酒店门前的畅通，阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者进入酒店。

5、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行安全巡逻和检查，一般每小时必须巡查一次，按酒店巡更点布局依点巡视检查并做好打更记录，每日巡逻为21时至次日6时止，发现不安全的问题及可疑的人和事，应加强盘问，及时报告，做好现场监护和控制工作并做好情况记录。

6、对超过规定时间的客(按规定的客时间为7：0023：00)要及时汇报夜班经理，做好记录，妥善做好劝导工作。

7、熟悉酒店各类应急预案，在发生突发性情况时，按预案和领导的指令，进行及时的处置。

8、为住店旅客寄存行李，严格按照行李房寄存制度，提醒旅客贵重物品应寄存在总台。认真做好存取记录和交接班手续，防止错失事故。

9、按规定使用各类配备的保安器材(对讲机，手电筒等)不准人为损坏。

10、在工作时间内违公司员工手册及店纪店规，依据有关规定进行处理，造成酒店损失的应承担必要的经济损失，违法者追究法律责任。

11、工作中不得擅离职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机，保持信息畅通，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。

12、严格执行以防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处置并及时报告领导。

13、巡逻中一旦接到案情指令应按工作预案立即采取措施，控制事态扩，不得无故拖延时间，处置情况应及时报告值班经理。

14、保安人员必须全面了解和掌握酒店的各类应急预案，熟悉安全疏散的通道，消防设备和各类灭火器材的使用方法。

15、检查中应及时关闭应关闭的门窗。

16、日常巡检中注意观察安全设施的运转情况，发现故障及时报修。

17、做好交接班工作记录。

连锁酒店行李房安全管理制度

(1)行李房钥匙由总台保管，不得随意放置或带走，交接班时应做好钥匙交接记录。

(2)领用钥匙开启行李房门，应在总台记录本上登记记录。

行李房严禁吸烟，不得存放员工私人物品，非住店客人的行李一般不予寄存。在行李房内工作必须敞开房门，人离即将门上锁，要及时交回总服务台，并签名注销钥匙领用手续。

(3)行李房应张贴：“局规定：严禁寄放存放危险物品和违禁物品。”

(4)行李卡一式二联，可请客人自行填写寄存卡。行李挂卡应详细填写客人姓名、房号、寄存件数、寄存日期，客户联则无须详细填写。客人领取行李时应仔细核对。

(5)行李寄存收件应问清是否有贵重物品，发现接收寄存行李开口、损坏，应当面向客人指出说明记录备案。

(6)行李房管理人员在交接班时，应清点库存行李完整无损情况，并在交接班记录薄上签字，一旦发现缺损，由当班人员负责。

客人领取行李必须一次取清，若有部分领取，部分寄存，则应先领清，在重新办理寄存手续。

连锁酒店客房安全管理制度

(1)客房服务员、清洁员同时也是保安人员，要掌握旅客情况，在作好服务和清洁的同时要保障安全。

(2)客房内必须标有安全疏散指示图，并在房内摆设部门颁布的《宾馆、旅馆旅客须知》。

(3)严格执行进房清洁时将房门敞开，并用工作车挡住房门，严禁翻动客人的物品，做完清洁离房时必须关闭房门，进出客房分别填写进出时间。

(4)旅客退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品及时归还旅客，客人已离店应将遗留物品上交，并登记备查。

(5)掌握旅客情况，发现长时间挂有“请勿打扰”牌的客房和旅客住宿不登记及时查明情况，并及时上报酒店的领导。

(6)客房区域工作人员必须熟悉岗位环境，明确安全出口的方位和消防灭火器材的设置，以及正确地使用方法，并保持安全信息畅通，发现安全疏散指示灯故障及时保修。不得擅自挪用消防灭火器材。

(7)一旦发生火灾事故，首先要保持镇静，迅速报告，讲明地点，燃烧物及火势情况，并及时疏散周围旅客，就近取用灭火器进行扑救，有人被困采取先救人再救火。

(8)严格执行消防部门关于易燃易爆物品的管理制度，烟花爆竹等各类危险物品不准带入酒店。

(9)客房内严禁私接电源，严禁使用电炉和电加热器具。

连锁酒店餐厅安全管理制度

(1)餐厅的桌位应保持适当的间距，对正在用餐的客人，服务员要照看好客人携带的物品，并及时提醒客人保管好自己的物品，对挂在椅背上的衣物及时套上衣套，以防他人顺手牵羊，偷盗财务。

(2)认真维护餐厅内治安秩序的人和事，应及时报告并妥善处理。

(3)客人用餐完毕应注意客人使用的烟缸烟蒂是否熄灭，不能将火种卷入布件中。

(4)就餐客人离席后，服务员应及时检查餐桌周围，发现客人遗留物品，应及时归还客人或上交。

(5)营业结束时，要认真进行安全检查，确保安全。

连锁酒店厨房安全管理制度

(1)安全第一，以防为主。厨房内配备与厨房规模相适应的消防灭火器材，从业人员必须了解使用方法和灭火安全知识。

(2)厨房工作间间隙期间，应有专人值班。

(3)煤气灶点火时要火等气，下班时要关闭煤气阀，熄灭火种。

(4)开油锅过程中，注意控制油温，厨师不得离开工作灶台，防止油锅着火，确保安全。

(5)厨房内严禁吸烟，严禁存放易燃、易爆和有毒的危险物品，液化气卡式炉和酒精备用的小气瓶和固定酒精，应有专人保管，指定在安全的地方存放，随用随领。

(6)发现事故苗子或有异味、异声，必需立即查明原因，切实消除隐患，防患于未然。

(7)进行日常清洁时，严防将水喷洒到电源插座，电器开关处，以防电线短路起火。脱排油烟机和排烟管道要定期清洗。

(8)每日营业结束，要认真检查水、电、煤和蒸汽，关紧开关，关闭门窗。

连锁酒店财务室安全管理

(1)财务室门窗应装置安全栅栏，门窗坚固。有条件的应安装与110联接的防盗红外线报警装置，严格按规定进行布防，防止撬窃。

(2)存放现金必须使用保险箱，并专人保管，保险箱的钥匙与密码同时使用，下班时拨乱密码，钥匙随身携带。财务人员调离岗位密码应及时调换。

(3)现金存放不得超出银行核定限额。解款、提款必须二人同时，金额时应专车接送。

(4)支票、票证和凭证的管理，坚持检验复核，支票和印章应分开放置在保险箱内，严禁使用空白支票。

(5)财务室配备适当的灭火器材，严禁烟火，防止火灾。

连锁酒店仓库安全管理制度

(1)仓库门、窗应有可靠的防护装置。房顶和地下管道层不得于其他的房间相通，防止火灾和小动物侵害。

(2)仓库内敷设的电线应有铁质护套管。

(3)严禁使用荧光照明，一般物品物料仓库使用白帜灯加防护罩，危险品使用防爆灯，仓库内无人时应关闭电源。

(4)仓库严禁烟火，并配置适当的灭火器材。存放物品按防火要求堆放整齐。

(5)仓库存放的各类物品应建立帐册，定期盘点，做到帐、卡、物相符。

(6)仓库应有专人负责，门钥匙专人保管，无关人员严禁进入仓库。

(7)有危险品的仓库应保持干干燥、阴凉、通风，并做好防晒、防潮、防高温等各项措施。

(8)各种易燃、易爆物品出入仓库必须严格执行验收和发放手续和严格控制存量。

连锁酒店住宿登记安全管理制度

1、总台接待员负责接待旅客住宿登激作，每天24小时当班服务。

2、所有中、外旅客必须凭有效身份证件如实填写旅客住宿登记单，登记合格率100%。

3、对零散旅客实施登记时必须做到“三清，三核对”。

“三清”即：字迹清、登记项目清、证件检验清。

“三核对”即：核对旅客本人和证件照片是否相符，核对登记年龄和证件的年龄是否相符，核对证件印章和使用年限是否有效。

4、旅行团体客人的住宿登记可由旅行社陪同或销售代表代办填报。

5、VIP客人可先领进房，在房内办理登记手续或由省、市接待部门代为登记。

6、接待员在实施住宿登记时，应负责协助机关切实做好有关通缉协查核对工作，发现可疑人员采取内紧外松，先安排入住，后设法报警，避免打草惊蛇。

7、旅客资料和机关下发的有关通缉协查对象应及时输入电脑准确无误，以便核查。

8、接待员在办理住宿登记的同时，应提醒旅客贵重钱财，证件可免费保管。

9、按照部门规定：客须登记，客时间不超过23点。

连锁酒店贵重物品保险安全管理制度

1、贵重物品保险箱由专人保管。

2、旅馆需使用保险箱时，必须是住店旅客方可办理使用手续，填写保险箱使用卡，并在卡上亲笔签名，然后将使用箱号的钥匙交给旅客，由旅客亲自将需保管的贵重物品放入箱内后上锁，保管人锁另一道锁。

3、旅客领取被保管物品时必须验证，亲自领取。

4、旅馆丢失保险箱钥匙，应立即报告酒店店长，按规定请旅客填写打开保险箱托书，在旅客面前当面撬开，损失请旅客赔偿。

5、严禁私自配制保险箱钥匙，空的保险箱钥匙应集中存放妥善保管，并做好保险箱的使用说明。

6、严禁存放危险品和违禁物品。

7、严禁总台私用放置私人物品。

第三篇：安全生产规章制度

安全生产规章制度

安全生产规章制度1

一、企业法定代表人或主要负责人责任

（1）认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法规和标准，审定、颁发本单位的安全生产规章制度和操作规程，建立和健全各级安全生产责任制并组织实施，定期或不定期召开安全生产工作会议，研究、部署安全生产工作.

（2）牢固树立安全第一的思想，实现生产和安全工作的“五同时”，对重要的经济技术决策，负责确定保证职工安全健康的措施.

（3）审定本单位改善安全条件的规划和安全技术措施计划，及时解决重大隐患.保证安全投入的有效实施.

（4）在安排和审批生产建设计划时，将安全技术和劳动保护措施纳入计划，按规定提取和使用安全技术措施经费；审定新的建设项目时，遵守安全卫生设施的“三同时”规定.

（5）组织对伤亡事故的调查分析，按“四不放过”的原则，严肃处理事故，并对事故调查、报告、处理和统计的正确性、及时性负责.

（6）组织有关部门对职工进行安全技术培训和考核.坚持新工人入厂后的厂（公司）车间、班组三级安全教育和特种作业人员持证上岗.组织开展安全生产竞赛、评比活动，对安全生产先进群众和个人予以表彰和奖励.

（7）接到安全监督行政部门发出的监督指令后，要在限期内妥善解决问题.有权拒绝和停止执行上级违反安全生产法规、政策的指令，并及时提出不能执行的理由和意见.

（8）搞好女工和未成年工的特殊保护工作，抓好职工个人安全防护用品的使用和管理工作.

（9）主持召开安全生产例会，定期向职工代表大会报告安全生产工作状况，认真听取意见和推荐，理解职工群众的监督.

二、生产厂长安全生产责任责任制

（1）生产厂长是全公司安全生产的主要责任者，务必对安全生产负主要责任.

（2）认真贯彻执行党的安全生产方针，及时传达上级下达的安全指令.

（3）健全领导及全体职工安全生产责任制，坚持各项安全活动，按时参加安全生产会议.

（4）主持召开全厂安全生产例会，总结安全生产工作，制订安全生产计划.

（5）建立安全网，明确责任制，完善落实各项规章制度，以身作则，遵章指挥，发现事故隐患及时组织处理，确保安全生产.

（6）经常深入现场，发现问题及时处理，确保零件加工及设备修理质量.

（7）狠抓“三违”，坚持原则，处理事故坚持“三不放过”原则.

（8）优化劳动组合，定岗定责，抓好劳动工资分配，努力提高劳动生产率.

（9）如遇安全生产发生矛盾生产务必服从安全.

（10）组织督促业务学习，推广先进经验，推行技术提高，不断提高职工的技术及业务素质.

（11）发生事故务必亲临现场，直接指挥，认真处理，及时汇报，对事故进行调查分析，做好善后工作.

（12）经常检查巡视本厂所用设备，发现问题及时组织处理.

三、企业技术负责人安全生产责任制

1、贯彻执行国家和上级的安全生产方针、政策，协助法定代表人做好安全方面的技术领导工作，在本企业的施工、安全生产中负技术领导责任；

2、领导制定和季节性施工计划时，要确定指导性的安全技术方案；

3、组织编制和审批施工组织设计、特殊复杂工程项目或专业性工程项目施工方案时，应严格审查是否具备的安全技术措施，及其可行性，并提出决定性意见；

4、领导安全技术攻关活动，确定劳动保护研究项目，并组织鉴定验收；

5、对本企业使用的新材料、新技术、新工艺从技术上负责，组织审查其使用和实施过程中的安全性，组织编制或审定相应的操作规程，重大项目应组织安全技术交底工作；

6、参加特大，重大伤亡事故的调查，从技术上分析事故原因，制定防范措施.

四、安全员安全生产责任

1、负责对安全生产进行现场监督检查，发现事故隐患及时向项目负责人和安全生产管理机构报告，同时还应当采取有效措施，防止事故隐患继续扩大.

2、参与组织施工现场应急预案的演练，熟悉应急救援的组织、程序、措施及协调工作.

3、参加编制安全措施计划和安全操作规程、制度，施工现场应急救援预案制定工作.

4、指导生产班组安全员开展安全工作.

5、会同有关部门做好安全生产宣传教育和培训，总结和推广安全生产的先进经验.

6、参加伤亡事故的调查和处理，做好工伤事故的统计、分析和报告，协助有关部门人员提出防止事故的措施，并督促实施.

7、督促有关部门人员按规定分发和合理使用个人防护用品，保健食品和清凉饮料.

8、会同有关部门人员做好防尘、防毒、防暑降温和女工保护工作.

9、监督安全作业环境及安全施工措施费用的合理使用.

五、财务部门的安全生产责任

1、根据本企业实际状况及企业安全技术措施经费的需要，按计划及时提取安全技术措施经费、劳保保护经费及其他安全生产所需经费，保证专款专用；

2、按照国家对劳动保护用品的有关标准和规定，负责审查购置劳动保护用品的合法性，保证其贴合标准；

3、协助安全主管部门办理安全奖、罚的手续.

六、职工安全生产岗位责任制

（1）牢记“安全生产，人人有责”，树立“安全第一”的思想，用心参加安全竞赛和安全活动，理解安全教育.

（2）认真学习和掌握本工种的安全操作规程及有关方面的安全知识，努力提高安全技术，自觉遵守安全生产的各项制度，听从安全人员的指导，做到不违章作业.

（3）正确使用防护用品和安全设施工具，爱护安全标志，服从分配，坚守岗位，不准随便开动他人使用操作的机械、电气设备，不准无证进行特殊作业，严格遵守岗位责任制和安全操作规程.

（4）随时检查工作岗位的环境和使用的工具、材料、电气、机械设备，做好礼貌施工和各种机具的维护保养工作，发现隐患及时处理或上报.

（5）发生工伤事故及时抢救和向上级汇报.

（6）发扬团结友爱精神，在遵守安全规章制度等方面做到相互帮忙，互相监督.对新工人要用心传授安全生产知识，维护一切安全设施做到正确使用，不准拆改.

七、仓库管理人员安全生产责任

（1）凡进库货物务必进行验收，核实后做好造册登记.

（2）认真负责搞好仓库内部材料、设备及小工具的发放工作，并应做好登记、签字手续.

（3）工程需要的材料库存不足时，应提早备足，不至于影响正常施工.

（4）仓库内应持续整洁、货物堆放整齐、货架堆放的物品应挂牌明示，以便迅速无误地发放.

（5）严禁非仓库管理人员入内，严禁烟火.

（6）不得私自离岗.有事外出，应委托他人临时看守.

（7）做好外场砂石料的收、管工作，签好每一张单据，严格把关砂石料的计量及质量.

（8）定期检查仓库消防器材的完好状况，在规定的禁火区域内严格执行动火审批手续.

安全生产规章制度2

总则

一条为了改善公司生产中的劳动条件，保护劳动者在生产过程中的安全和健康，促进公司的经营活动能够顺利的开展下去，根据有关劳动保护的法令、法规等有关规定，结合公司的实际情况制定本规定。

二条公司必须树立“安全一，预防为主”的安全生产方针，由总经理(法定代表人)总体负责，各级领导要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，来实现公司的安全生产和文明生产。

三条对在安全生产方面有突出贡献的团体和个人要给予奖励，对因违反安全生产制度和操作规程而造成事故的责任者，要给予严肃处理，触及刑法的，交由司法机关进行处理。机构与职责

四条公司应该成立安全生产委员会(以下简称安委会)，来总体组织领导公司的安全生产，安委会应该由公司领导和有关部门的主要负责人组成。其主要职责是：全面领导公司的安全生产管理工作，研究制订安全生产措施和劳动保护计划，检查和监督生产安全，调查处理发生的事故等工作。安委会的日常事务由安全生产委员会办公室(以下简称安委办)负责处理。

五条公司下属生产单位必须成立安全生产领导小组，负责对本单位的职工进行安全生产教育，制定安全生产实施细则和操作规程，实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产安全。安全生产小组组长由各单位的领导任命，并按规定配备专(兼)职安全生产管理人员。各机楼(房)、生产班组要选配一名不脱产的安全员。

六条安全生产主要责任人的划分：单位行政一把手是本单位安全生产的一责任人，分管生产的领导和专(兼)职安全生产管理员是本单位安全生产的主要责任人。

七条公司安全生产专职管理干部职责：

1.经常组织开展安全生产大检查。深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急的不安全生产情况时，有权停止生产，并立即报告领导，进行研究处理。

2.制定、修订安全生产管理制度，并监督检查制度的贯彻执行情况。

3.参加审查新建、改建、扩建、大修工程的设计文件和工程验收及试运转工作。

4.协助领导贯彻执行劳动保护法令、制度，综合管理日常安全生产工作。

5.总结和推广安全生产的先进经验，协助有关部门搞好安全生产的宣传教育和专业培训工作。

6.汇总和审查安全生产的计划，并督促有关部门切实按计划执行。

7.参加伤亡事故的调查和处理，负责伤亡事故的统计、分析和报告，协助有关部门提出防止事故发生的措施，并督促其进行实施。

8.做好信息反馈工作，对上级的指示和基层的情况要马上进行上传下达。

9.组织有关部门研究制定防止职业危害的措施，并监督执行。

八条各级工程师和技术人员在审核、批准技术计划、方案、图纸及其他各种技术文件时，必须使其符合安全生产和劳动保护的要求。

九条各职能部门必须在本职务范围内做好安全生产的各项工作。

十条各生产单位的专(兼)职安全生产管理员要协助本单位领导贯彻执行劳动保护法规和安全生产管理制度，处理本单位安全生产日常事务和安全生产检查监督工作。

十一条职工在生产、工作中要认真学习和执行安全技术操作规程，遵守各项规章制度。爱护生产设备和安全防护装置、设施及劳动保护用品。发现不安全情况时，要及时报告领导，并迅速予以排除。

十二条各机楼(房)的生产班组安全员要经常督促本机楼(房)、班组人员遵守安全生产制度和操作规程。经常检查设备、工具的安全。及时向上级报告本机楼(房)班组的安全生产情况。做好原始资料的登记和保管工作。设备的维护和劳动场所的安全

十三条各种设备和仪器不得超负荷和带病运行，并正确进行使用并且经常进行维护和定期检修，不符合安全要求的陈旧设备，应有计划地更新和改造。

十四条引进国外设备时，对国内不能配套的安全附件，必须同时引进，引进的安全附件应符合我国的安全生产要求。

十五条电气设备和线路应符合国家有关安全规定。电气设备应有可熔保险和漏电保护，绝缘必须良好，并有可靠的接地保护措施;产生大量蒸气、腐蚀性气体或粉尘的工作场所，应使用密闭型电气设备;有易燃易爆危险的工作场所，应配备防爆型电气设备;潮湿场所和移动式的电气设备，应采用安全电压。

十六条劳动场所布局要合理，保持清洁、整齐。有毒有害的作业，必须有防护措施。

十七条生产用房、建筑物必须坚固、安全;通道平坦且光线要充足;为生产所设的坑、壕、池、走台、升降口等危险的处所，必需要有安全保护设施和明显的安全标志。

十八条有高温、低温、潮湿、雷电、静电等危险的劳动场所，必须采取相应的有效防护措施。

十九条被雇请的施工人员需进入机楼、机房施工作业时，须到保卫部办理《出入许可证》;需明火作业者还须填写《公司临时明火作业申请表》，办理相关手续。电信线路的设计与维护

二十条电信线路的设计、施工和维护，要符合邮电部安全技术规定。凡从事电信线路施工和维护的工作人员，都要严格执行《电信线路安全技步操作规程》。

二十一条电信线路施工单位必须按照安全施工程序组织施工。对架空线路、天线、地下及平底电缆、地下管道等电信施工工程及施工环境都必须相应采取安全防护措施。施工工具和仪表要合格、灵敏、安全、可靠。高空作业工具和防护用品，必须由专业生产厂家和管理部门提供，并经常检查，定期维护。

二十二条电信线路维护要严防触电、高空坠落和倒杆事故，线路维护前一定要先检查线杆根基牢固状况，对电路进行安全确定后，方准操作。操作中要严密注意电力线对通信线和操作安全的影响，严格按照操作规程作业。不准聘用或留用退休职工担任线路架设工作。电梯

二十三条签订电梯订货、安装、维修保养合同时，须遵守劳动部门规定的有关安全要求。

二十四条工程部门办理新安装电梯移交时，除应移交有关文件、说明书等资料以外，还须告诉接受单位有关电梯的维修、检测和年审等事宜。

二十五条新购的电梯必须是取得国家有关许可证并在劳动部门备案的单位设计、生产的产品，电梯销售商须设立有(经劳动局备案认可的)维修保养点或正式委托保养点。

二十六条负责管理电梯的单位，要切实加强电梯的管理、使用和维修、保养、年审等工作。发现隐患要立即消除，严禁电梯带隐患运行。

二十七条电梯的使用必须取得劳动部门颁发的《电梯使用合格证》。

二十八条确需聘请外单位人员安装、维修、检测电梯时，被雇请的单位必须是劳动部门安全认可的单位。

二十九条电梯管理单位须将电梯的维修、检测、年审和运行情况等资料影印副本报公司安委办备案。个人防护用品和职业危害的预防与治疗

三十条根据工作性质和劳动条例，为职工配备或发放个人防护用品，各单位必须教育职工正确使用防护用品，不懂得防护用品用途和性能的，不准上岗操作。

三十一条对从事有毒有害工作的作业人员，要实行每年一次的定期职业体检。对确诊为职业病的患者，应立即上报公司人事部，由人事部或公司安委会视情况调整工作岗位，并及时作出治疗或疗养的决定。

三十二条努力做好防尘、防毒、防辐射、防暑降温工作和防噪音工程，进行经常性的卫生监测，对超过国家卫生标准的有毒有害作业点，应进行技术改造或采取卫生防护措施，不断改善劳动条件，按规定发放保健食品补贴，提高有毒有害作业人员的健康水平。

三十三条禁止中小学生和年龄不满8岁的青少年从事有毒有害的生产劳动。禁止安排女职工在怀孕期、哺乳期从事影响胎儿、婴儿健康的有毒有害的作业。教育与培训

三十四条对新职工、临时工、民工、实习人员，必须先进行安全生产的三级教育(即生产单位、机楼(房)或班组、生产岗位)才能准其进入操作岗位。对改变工种的工人，必须重新进行安全教育才能上岗。

三十五条对从事锅炉、压力容器、电梯、电气、起重、焊接、车辆驾驶、杆线作业、易爆等特殊工种人员，必须进行专业安全技术培训，经有关部门严格考核并取得合格操作证(执照)后，才能准其独立进行操作。对特殊工种的在岗人员，必须进行经常性的安全教育。

安全检查和整改

三十六条坚持定期或不定期的安全生产检查制度。公司安委会组织全公司的检查，每年应不少于三次;各生产单位每季度检查应不少于二次;各机楼(房)和生产班组应实行班前后检查制度;特殊工种和设备的操作者应每天进行检查。

三十七条发现不安全隐患，必须及时整改，如本单位不能进行整改的要立即报告安委办统一安排整改。

三十八条凡安全生产整改所需费用，应经安委办审批后，在劳保经费项目中列支。奖励与处罚

三十九条公司的安全生产工作应每年总结一次，在总结的基础上，由公司安全生产委员会办公室组织评选安全生产先进集体和先进个人。

四十条安全生产先进个人条件：

1.遵守安全生产各项规章制度，遵守各项操作规程，遵守劳动纪律保障生产安全;

2.积极学习安全生产知识，不断提高安全意识和自我保护能力;

3.坚决反对违反安全生产规定的行为，纠正和制止违章作业、违章指挥。

四十一条安全生产先进集体的基本条件：

1.认真贯彻“安全一，预防为主”的方针，执行上级有关安全生产的法令法规，落实总经理负责制，加强安全生产管理;

2.设立了健全的安全生产机构，并能有效地开展工作;

3.严格执行各项安全生产规章制度，开展经常性的安全生产教育活动，不断增强职工安全意识和提高职工的自我保护能力;

4.加强安全生产检查，及时整改事故隐患和尘毒危害，积极改善劳动条件;

5.连续三年以上无责任性职工死亡和重伤事故，交通事故也逐年减少，安全生产工作成绩显著。

四十二条由于各种意外(含人为的)因素造成人员伤亡或厂房设备损毁或正常生产、生活受到破坏的情况均为本企业事故，可划分为工伤事故、设备(建筑)损毁事故、交通事故三种(车辆、驾驶员、交通事故等制度由行政部参照本规定另行制定，并组织实施)。

四十三条凡发生事故，要按有关规定报告。如有瞒报、虚报、漏报或故意延迟不报的，除责成补报外，对事故单位(室)给予扣发工资总额的处罚，并追究责任者的责任，对触及刑律的，追究其法律责任。

四十四条发生重大事故或死亡事故(含交通事故)，对事故单位(室)给予扣发工资总额的处罚，并追究单位领导人的责任。

四十五对事故扣发工资总额的处罚。最高不超过3%;对职工个人的处罚，最高不超过一年的生产性奖金总额(不含应赔偿款项)，并可进行行政处分。

四十六条工伤事故，是指职工在生产劳动过程中，发生的人身伤害、急性中毒的事故。

包括以下几种情况：

1.在工作岗位上或经领导批准在其他场所工作时而造成的负伤或死亡。

2.在紧急情下(如抢险救灾救人等)，从事对企业或社会有益工作造成的疾病、负伤或死亡。

3.乘坐本单位的机动车辆去开会、听报告、参加行政指派的各种劳动和乘坐本单位指定上下班接送的车辆上下班，所乘坐的车发生非本人所应负责的意外事故，造成职工负伤或死亡。

4.职业性疾病，以及由此而造成死亡。

5.从事本岗位工作或执行领导临时指定或同意的工作任务而造成的负伤或死亡。

6.职工虽不在生产或工作岗位上，但由于企业设备、设施或劳动的条件不良而引起的负伤或死亡。

四十七条发生无人员伤亡的生产事故(不含交通事故)，按经济损失程度分级：

1.一般事故：经济损失不足万元的事故;

2.大事故：经济损失满万元，不满0万元的事故;

3.重大事故：经济损失满0万元，不满00万元的事故;

4.特大事故：经济损失满00万元的事故。

四十八条职工因发生事故所受的伤害分为：

1.轻伤：指负伤后需要歇工个工作日以上，但低于国际标准的05日，并未达到重伤程度的失能伤害。

2.重伤：指符合劳动部门《关于重伤事故范围的意见》中所列情形之一的伤害;损失工作日超过国际标准05日的失能伤害。

3.死亡。

四十九条发生事故的单位必须按照事故处理程序进行事故处理：

1.事故现场人员应立即抢救伤员，保护现场，如因抢救伤员和防止事故扩大，需要移动现场物件时，必须作出标志，详细记录或拍照和绘制事故现场图。

2.立即向单位主管部门(领导)报告，事故单位即向公司安委办报告。

3.开展事故调查，分析事故原因。公司安委办接到事故报告后，应迅速指示有关单位进行调查，轻伤或一般事故在5天以内，重伤以上事故或大事故以上在30天内向有关部门报送《事故调查报告书》。事故调查处理应接受工会组织的监督。

4.制定整改防范措施。

五十条无人员伤亡的交通事故。

1.机动车辆驾驶员发生事故后，驾驶员和有关人员必须协助交管部门进行事故调查、分析、参加事故处理。事故单位应及时向安委办报告，一般在4小时内报告，大事故或死亡事故应即时报告。事后，需补写“事故经过”的书面报告。肇事者应在两天内写出书面报告交给单位领导。肇事单位应在七天内将肇事者报告随本单位报告一并送交安委办。

2.因公驾车肇事者，应根据公安部门裁定的经济损失数额的0%对事故责任者进行处罚，处罚款项原则上由肇事个人到财务部缴纳。处罚的最高款额以不超过上公司生产性奖金总额(基数.0计)为限。

3.凡未经交管部门裁决而私下协商解决赔偿的事故。如公司的经济损失超过保险公司规定免赔额的，其超出部分由肇事者自负。

4.擅自挪用车辆办私事而肇事的，按款规定加倍处罚;可视情况给予扣发一年以内的奖金，并进行行政处分。

5.凡因私事经主管领导同意借用公车而肇事的，参照款处理。

6.发生事故隐瞒不报(超时限两天属瞒报)，每次加扣当事人三个月以内的奖金。

五十一条在调查处理事故中，对玩忽职守、滥用职权、询私舞弊者，应追究其行政责任，触及刑律的，追究刑事责任。

五十二条事故原因查清后，如果各有关方面对于事故的分析和事故责任者的处理不能取得一致意见时，劳资部门有权提出结论性意见，交由单位及主管部门处理。

五十三条各级单位领导或有关干部、职工在其职责范围内，不履行或不正确履行自己应尽的职责，有如下行为之一造成事故的，按玩忽职守论处：

1.违反操作规程冒险作业或擅离岗位或对作业漫不经心的。

2.对可能造成重大伤亡的险情和隐患，不采取措施或措施不力的。

3.施工组织或单项作业组织有严重错误的。

4.不执行有关规章制度、条例、规程的或自行其事的。

5.对安全生产不检查、不督促、不指导，放任自流的。

6.延误装、修安全防护设备或不装、修安全防护设备的。

7.对安全生产工作漫不经心，马虎草率，麻痹大意的。

五十四条本规定由公司安委办负责解释。

五十五条本规定自颁布之日起执行。公司以前制定的有关制度、规定等如与本规定有抵触的，按本规定执行。

安全生产规章制度3

第一章：总则

安全生产是公司生产发展的一项重要方针，实行防火、防盗、防事故的安全生产是一项长期艰巨的任务，因此必须贯彻安全生产、预防为主、全民动员的方针，不断提高全体员工的思想认识，落实各项安全管理措施，保证生产经营秩序的正常进行。根据国家有关法令、法规，结合公司的实际情况制订本制度。

第二章：安全生产组织架构安全生产领导小组是安全生产的组织领导机构。公司总经理为安全生产

第一责任人，任安全生产小组组长，负责本公司的安全事务的全面工作；副总经理任副组长，具体负责安全事务的日常管理工作；各部门负责人任安全生产领导小组成员，负责落实执行本部门安全生产事项。各部门设立一名兼职安全员，负责监督、检查、上报安全事项。车间设立义务消防员，负责对突发灾情的紧急处理。

第三章：安全生产岗位职责

一、安全生产领导小组负责人职责

1、贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。

2、建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员。

3、把安全管理纳入日常工作计划。

4、积极改善劳动条件，消除事故隐患，使生产经营符合安全技术标准和行业要求。

5、负责对本公司发生的重伤、死亡事故的调查、分析和处理，认真落实整改措施和做好善后处理工作。

6、组织安全管理人员制订安全生产管理制度及实施细则。

二、安全生产领导小组的职责

1、制订本部门的安全生产管理实施细则并负责组织落实。

2、落实本部门兼职安全员、消防员（车间）人选。

3、组织本部门开展安全生产宣传教育活动。

4、负责本部门的安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程，并督促实施。

6、协助和参与公司职工伤亡事故的调查、分析和处理工作。

7、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。

8、在每周检查公司管理工作的同时检查各部门安全生产措施执行情况（安全生产责x区与管理工作责x区的责任人相同），在例会上通报检查情况，及时做好安全总结工作，提出整改意见和防范措施，杜绝事故发生。

三、安全员岗位职责

1、具体负责相x区域（车间车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。

2、每日巡查相x区域的安全生产情况，定期检查维护生产设备、消防器材、电路，确保设备器材的正常使用及安全完好，及时纠正解决安全隐患，落实整改措施。

3、了解管辖区域的安全生产情况，定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。

4、及时汇报突发事故，协同公司安全生产领导小组处理事故，维持事故现场，及时抢救伤亡人员，制止事故事态发展。

四、义务消防员岗位职责

1、接受安全员的工作安排，分管每一具体区域的安全生产工作。

2、由安全员组织，进行不定期的消防演习，确保掌握基本的消防技能。

3、由安全员组织对公司安全生产进行定期检查，发现安全隐患立刻制止并做好防范措施，向安全员汇报。

4、协助安全员负责事故现场的处理工作。

五、员工的安全生产职责

1、积极参加公司组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。

2、严格按照操作规程作业，遵守劳动纪律和公司的规章制度。

3、正确使用劳动保护用品。

4、及时向公司有关负责人反映安全生产中存在的问题。

第四章：安全会议公司建立健全安全生产例会制度，每月的工作总结各部门要求有安全生产方面的内容，定期分析安全生产状况，对重大安全生产问题制订对策，并组织实施。

第五章：安全培训

一、公司全体员工必须接受相关的安全培训教育。

二、本公司新招员工上岗前必须进行车间、班组安全知识教育。员工在公司内调换工作岗位或离岗半年以上重新上岗者，应进行相应的车间或班组安全教育。

三、公司对全体员工必须进行安全培训教育，应将按安全生产法规、安全操作规程、劳动纪律作为安全教育的重要内容。

四、本公司特种作业人员（包括电工作业、厂内机动车辆驾驶、机械操作者等），必须接受相关的专业安全知识培训，确保有资格后方可安排上岗。

第六章：安全生产检查

一、公司必须建立和健全安全生产检查制度。车间安全生产检查每月一次，班组安全生产检查每周一次。

二、公司应组织生产岗位检查、日常安全检查、专业性安全生产检查。具体要求是：

1、生产岗位安全检查，主要由员工每天操作前，对自己的岗位或者将要进行的工作进行自检，确认安全可靠后才进行操作。内容包括：

（1）设备的安全状态是否完好，安全防护装置是否有效；

（2）规定的安全措施是否落实；

（3）所用的设备、工具是否符合安全规定；

（4）作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范；

（5）个人防护用品、用具是否准备齐全，是否可靠；

（6）操作要领、操作规程是否明确。

2、日常安全生产检查，主要由各部门负责人负责，其必须深入生产现场巡视和检查安全生产情况，主要内容是：

（1）是否有职工反映安全生产存在的问题。

（2）职工是否遵守劳动纪律，是否遵守安全生产操作规程。

（3）生产场所是否符合安全要求。

3、专业性安全生产检查，主要由公司每年组织对电气设备、机械设备、危险物品、消防设施、运输车辆、防尘防毒、防暑降温、厨房、集体宿舍等，分别进行检查。

第七章：生产场所及设备安全措施

一、公司必须严格执行国家有关劳动安全和劳动卫生规定、标准，为员工提供符合要求的劳动条件和生产场所。生产经营场所必须符合如下要求：

1、生产经营场所应整齐、清洁、光线充足、通风良好，车道应平坦畅通，通道应有足够的照明。

2、在生产经营场所内应设置安全警示标志。

3、生产、使用、储存化学危险品应根据化学危险品的种类，设置相应的通风、防火、防爆、防毒、防静电、隔离操作等安全设施。

4、生产作业场所、仓库严禁住人。

二、公司的生产设备及其安全设施，必须符合如下要求：

1、生产设备必须进行正常维护保养，定期检修，保持安全防护性能良好。

2、各类电气设备和线路安装必须符合国家标准和规范，电气设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施；在有爆炸危险的气体或粉尘的工作场所，要使用防爆型电气设备。

3、公司对可能发生职业中毒、人身伤害或其它事故的，XX实际需要，配备必要的抢救药品、器材，并定期检查更换。

三、特种设备必须按下列检验周期进行安全性能检验：

1、溶解乙炔气瓶，每________年进行一次检验。

2、液化石油气钢瓶，出厂满________年进行

第一次检验；出厂满________年进行

第二次检验；出厂九至十________年的，每两年检验一次。

第八章：职工安全卫生保护措施

企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即平时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。

另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的区分，以明确企业确实支付员工加班费。

一、公司必须建立符合国家规定的工作时间和休假制度。职工加班加点应在不损害职工健康和职工自愿的原则下进行。

二、公司应根据生产的特点和实际需要，发给职工发需的防护用品，并督促其按规定正确使用。

三、公司禁止招用未满16周岁的童工，禁止安排未满18周岁的未成年工从事有毒、有害、过重的体力劳动或危险作业。

四、公司应通过卫生部门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检，采取措施，预防职业病。

第九章：伤亡事故管理

一、劳动过程中发生的员工伤亡事故，公司必须严格按规定做好报告、调查、分析、处理等管理工作。

二、发生职工伤亡事故后，公司负责人应立即组织抢救伤员，采取有效措施，防止事故扩大和保护事故现场，做好善后工作，并报告集团公司。

安全生产规章制度4

安全检查是消除事故隐患，预防事故，保证安全生产的重要手段和措施。为了不断改善生产条件和作业环境，使作业环境达到最佳状态。从而采取有效对策，消除不安全因素，保障安全生产，特制定安全检查制度如下：

一、安全检查的内容：

按照建筑部颁发的《建筑施工现场安全检查评分标准》，对照检查执行情况;基槽临边的防护;施工用电、施工机具安全设施，操作行为，劳动防护用品的正确使用和安全防火等。

二、安全检查的方法：

定期检查、突击性检查、专业性检查、季节性和节假日前后的检查和经常性检查。

三、项目部施工工地每周检查一次：

由项目经理组织;各施工队每天检查，由施工负责人组织，生产班组对各自所处环境的工作程序要坚持每日进行自检，随时消除不安全隐患。

四、突击检查：

同行业或兄弟单位发生重大伤亡事故、设备事故、交通、火灾事故，为了吸取教训，采取预防措施，根据事故性质，特点，组织突击检查。

五、专业性检查：

针对施工中存在的突击问题，如：施工机具、临时用电等，组织单项检查，进行专项治理。

六、季节性和节假日前后检查：

针对气候特点，如冬季、夏季、雨季可能给施工带来危害，提前作好冬季四防，夏季防暑降温，雨季防汛;针对重大节假日前后，防止职工纪律松懈，思想麻痹，要认真搞好安全教育，落实安全防范措施。

七、经常性检查：

安全职能人员和项目经理部、安全值班人员，应经常深入施工现场，进行预防检查，及时发现隐患，消除隐患，标准施工正常进行。

八、对检查出的事故隐患的处理：

各种类型的检查，必须认真细致，不留死角，查出的事故隐患要建立事故隐患台帐，重大事故隐患要填写事故隐患指令书，落实专人限期整改。

安全生产规章制度5

1.0目的

建立安全生产规章制度和安全操作规程的编制、审批、发布、使用、评审、修订、检查落实方法，确保所有安全生产规章制度及安全操作规程的完善和执行。

2.0范围

适用于公司全体员工、所有部门（车间）及岗位。

3.0职责

3.1总经理负责安全生产工作，负责建立、健全本单位安全生产责任制，组织编制本单位安全生产规章制度和安全操作规程，并批准发布相关的安全生产管理制度及操作规程。

3.2安全生产管理办公室负责组织相关管理人员、技术人员、操作人员对安全生产规章制度和安全操作规程进行评审，组织每年一次“安全生产规章制度和安全操作规程”符合性评审会议及执行情况、适用情况检查、评估，编制评审（估）报告。

3.3办公室根据安全生产规章制度、安全操作规程汇总清单后，负责文件的发放。

3.4各部门、车间、班组及时宣贯本公司安全生产规章制度和安全操作规程，在工作中遵守、使用。

3.5安全管理办公室负责将本公司适用的安全生产规章制度、安全操作规程传达给相关方。

3.6各部门负责修订意见的提出，安全管理办公室负责执行安全生产规章制度、安全操作规程的修订，修订后由总经理批准发布，并发放到相应的工作岗位。

4.0程序

4.1编制程序

4.1.1安全生产规章制度编制程序：由安全主任协同各办公室门、车间进行编写，由安全管理办公室审核，经总经理审批后发布执行，由办公室保管。

4.1.2安全操作规程的编制程序：由安全主任助各部门、车间编写，由安全管理办公室审核，经总经理审批后发布执行，由办公室保管。

4.2内容

4.2.1安全生产规章制度的内容。

至少包括目的、职责、工作内容或程序、记录等。

4.2.2安全操作规程内容应包括：

4.2.2.1正常开、停设备操作程序；

4.2.2.2各种操作参数、指标的控制；

4.2.2.3安全注意事项和异常处理方法；

4.2.2.4事故应急处理措施；

4.2.2.5接触化学品的危险性；

4.2.2.6个体安全防护措施；

4.2.2.7风险分析、评估、控制内容。

4.2.3企业在新工艺、、新技术、新装置、新产品投产或投用前，组织编制新的操作规程。

4.2.4安全生产规章制度及安全操作规程的发布。

4.2.4.1各部门编制的安全生产规章制度及安全操作规程交安全管理办公室审核，审核后，由总经理批准，并发布实施。

4.3安全生产规章制度及安全操作规程的使用。

4.3.1批准后的安全生产规章制度和安全操作规程由办公室发放到相关的`部门、岗位，各部门及各级人员应遵守、使用。

4.4评审。

4.4.1由安全生产管理办公室至少1年一次，或需要时组织“安全生产规章制度和安全操作规程”符合性评审会议。由办公室、安全管理办公室提供评审会议所需的文件和资料。

4.4.2由安全主任记录评审结论。

4.4.3安全管理办公室负责公司“安全生产规章制度和安全操作规程”版本更新、修订计划的实施。

4.5修订

4.5.1在发生以下情况时，应及时对相关的规章制度或操作规程进行评审、修订：

4.5.1.1当国家安全生产法律、法规、规程、标准废止、修订或新颁布时；

4.5.1.2当企业归属、体制、规模发生重大变化时；

4.5.1.3当生产设施新建、扩建、改建时；

4.5.1.4当工艺、技术路线和装置设备发生变更时；

4.5.1.5当上级安全监督部门提出相关整改意见时；

4.5.1.6当安全检查、风险评价过程中发现涉及规章制度层面的问题时；

4.5.1.7当分析重大事故和重复事故原因，发现制度性因素时；

4.5.1.8根据评估、安全检查反馈的问题；

4.5.1.9安全生产事故案例；

4.5.1.10绩效评定结果；

4.5.1.11其他相关事项。

4.5.2文件修订形式。

4.5.2.1根据文件修改通知单（内容），持有文件者进行手改，并填写修改记录；

4.5.2.2根据发放的文件修改页，持有文件者进行换页，并填写修改记录；

4.5.2.3根据新发放的修改、改版文件，持有文件者凭原文件进行更换；

4.5.2.4对于改版、发放新文件，原文件收回，废止。

4.6宣传培训。

4.6.1安全管理办公室及时组织相关部门、管理人员和操作人员培训学习修订后的安全规章制度和安全操作规程。

5.0关联表单

5.1《安全管理制度汇编》

5.2《法律法规和规章制度安全培训记录表》

5.3《安全生产法律法规和规章制度考核试卷》

5.4《安全生产规章制度适用和执行检查评估记录表》

5.5《法律法规和规章制度及操作规程检查评估报告》

5.6《安全生产规章制度适用和执行检查评估记录表》

5.7《文件发放记录》

5.8《文件修订计划》

5.9《文件修订记录》

6.0附则

6.1本制度解释权归办公室。

6.2本制度自发布之日起施行。

安全生产规章制度6

1、对班长负责，对本岗位安全生产工作负直接安全生产责任，有权拒绝违章指挥；

2、及时按照巡回检查路线进行设备巡回检查，发现缺陷及时向班长汇报。按时结算电量，并保证其准确无误。

3、负责正确填写各种记录、报表，保管好岗位工具、仪器、仪表、器材、钥匙和备品备件的责任移交工作；

4、作好后台机、综保装置、事故照明，所用交、直流系统的按时检查和卫生清扫，室内、外场地清洁卫生和文明生产；

5、认真学习岗位技术，尽快达到对新设备、新系统的“三熟三能”。

安全生产规章制度7

安全生产责任制是最基本的安全管理制度，是所有安全生产管理制度的核心.安全生产责任制是按照安全生产管理方针和“管生产的同时必须管安全”的原则，将各级负责人员、各职能部门及其工作人员和各岗位生产工人在安全生产方面应做的事情及应负的责任加以明确规定的一种制度.具体来说，就是将安全生产责任分解到相关单位的主要负责人、项目负责人、班组长以及每个岗位的作业人员身上.

根据《建设工程安全生产管理条例》和《建筑施工安全检查标准》的相关规定，安全生产责任制度的主要资料如下：

（1）安全生产责任制度主要包括企业主要负责人的安全责任，负责人或其他副职的安全责任，项目负责人（项目经理）的安全责任，生产、技术、材料等各职能管理负责人及其工作人员的安全责任，技术负责人（工程师）的安全责任、专职安全生产管理人员的安全责任，施工员的安全责任，班组长的安全责任和岗位人员的安全责任等.

（2）项目应对各级、各部门安全生产责任制规定检查和考核办法，并按规定期限进行考核，对考核结果及兑现情景应有记录.

（3）项目独立承包的工程在签订承包合同中必须有安全生产工作的具体指标和要求.工程由多单位施工时，总分包单位在签订分包合同的同时要签订安全生产合同（协议），签订合同前要检查分包单位的营业执照、企业资质证、安全资格证等.分包队伍的资质应与工程要求相符，在安全合同中应明确总分包单位各自的安全责任，原则上，实行总承包的由总承包单位负责，分包单位向总包单位负责，服从总包单位对施工现场的安全管理，分包单位在其分包范围内建立施工现场安全生产管理制度，并组织实施.

（4）项目的主要工种应有相应的安全技术操作规程，砌筑、抹灰、混凝土、木工、电工、钢筋、机械、起重司机、信号指挥、脚手架、水暖、油漆、塔吊、电梯、电气焊等工种，特殊作业应另行补充.应将安全技术操作规程列为日常安全活动和安全教育的主要资料，并应悬挂在操作岗位前.

（5）工程项目部专职安全人员的配备应按住建部的规定，以下工程1~5的工程不少于以上的工程不少于人.

总之，企业实行安全生产责任制必须做到在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作.其资料大体分为两个方面：纵向方面是各级人员的安全生产责任制，即从最高管理者、管理者代表到项目负责人（项目经理）、技术负责人（工程师）、专职安全生产管理人员、施工员、班组长和岗位人员等各级人员的安全生产责任制；横向方面是各个部门的安全生产责任制，即各职能部门（如安全环保、设备、技术、生产、财务等部门）的安全生产责任制.仅有这样，才能建立健全安全生产责任制，做到群防群治.

安全生产规章制度8

第一条 认真贯彻执行国家及上级安全生产方针、政策、法令、法规、指示，在总经理的领导下负责公司的安全生产工作。

第二条 负责对员工进行安全思想和安全技术知识教育，对新工人进行公司安全教育，组织对特种作业人员的安全技术培训和考核，组织开展各种安全活动。

第三条 组织制订修订本公司安全生产管理制度和安全技术规程，编制安全技术措施计划，提出安全技术措施方案，并检查执行情况。

第四条 组织参加安全大检查，贯彻事故隐患整改制度，协助和督促有关部门对查出的隐患制订防范措施，检查隐患整改工作。

第五条 深入现场检查，解决有关安全问题，纠正违章指挥、违章作业，遇到危及安全生产的紧急情况，有权令其停止作业，并立即报告有关领导处理。

第六条 负责审批劳保用品和防暑降温饮料的发放，督促检查有关部门按规定及时发放和合理使用；监督检查危险化学物品，安全用火管理制度的执行情况。

第七条 负责各类事故的汇总统计上报工作，并建立事故档案，按规定参加事故的调查、处理工作；检查督促搞好安全装备的维护保养和管理工作。

第八条 负责对公司的安全考核评比工作，总结安全生产先进经验，积极推广安全生产科研成果，先进技术及现代安全管理方法。

第九条 指导车间安全员、班组安全员，定期召开安全人员的会议，加强安全生产的基础建设。

安全生产规章制度9

调运科安全生产责任制科长对全科室安全负总责，副科长协助科长工作，并对各自分管的业务负责，如出现事故，损失在1000元以下的，全部由个人承担；1000－5000元之间的，个人承担50%；超过5000元的，除承担2500元外，再按损失增加额的10%进行处罚。副科长承担分管范围内责任人罚款的20%，科长承担全部责任人的10%。

1、安全用电，防火防盗。调运现场任何人、任何场合不准使用电暖气、电热炉。发现有上述行为的，一次罚款200元，再次待岗。

2、收发人员每天早晚上下班前，把各自货位检查一遍，看是否有被盗、雨湿等现象，发现隐患，及时上报，并采取补救措施。如不及时检查、上报，造成损失的，由个人进行全额赔偿。

3、火车调运员要准确填报计划报表，严格按调车作业有关规定操作，及时看车、对车、装车。如错装、错发，除火车运费由个人承担外，扣发本人当月效益工资及奖金，造成重大损失的，待岗三个月。

4、收发人员在现场科长的直接领导下，严格收发制度，不准多发或少发。如出现长件或短件现象，要及时查找原因。凡属收发人员责任的，按货物价值进行赔偿，并扣发当月效益工资及奖金。

5、搬道人员要严格按照规章操做，擅自离岗的，一次罚款100元。造成损失的，在1000元以下的，扣发一季度效益工资和奖金，损失重大甚至人员伤亡的，除按规定处罚外，交司法机关处理。

6、会计、统计人员要严格遵守法律、法规，如实反映所发生的一切业务，认真做到帐务清楚，帐实相符，报表及时。如出现迟报、漏报现象，每次罚款100元，再次扣发当月效益工资及奖金，造成损失的，按规定进行处罚。

安全生产规章制度10

本工程地处铁路站场内，施工场地狭小，列车运行频繁。为加强施工现场铁路安全管理，保证每个作业人员的安全，特制定如下制度：

1、进入施工现场必须有带班人员或班组长统一指挥行走路线，统一指挥施工。

2、施工人员通过道口和接触网下市，不准高举、肩扛工具、锹、棍棒、金属物等物品，必须水平拿着通过。

3、接触网下严禁打手机；严禁打雨伞通过。雷雨天气严禁在接触网附近逗留。

4、严禁相接触网、铁轨方向喷洒水；严禁在铁路边上大小便。

5、严禁攀登接触网支柱，在支柱上悬挂东西或晾晒衣物，严禁依靠支柱休息。

6、施工人员严禁破坏铁路设施；施工车辆严禁碰撞铁路设施和建筑物。

7、在铁路两边施工的车辆（包括挖掘机、装载机、吊车、工程车辆等），有机车通过时必须停止作业并关闭照明灯。

8、通过道口的任何车辆，车斗内、车辆外面严禁坐人。

9、在接触网左右，严禁距离接触网小于3米的车辆上作业。

10、施工人员严禁攀爬电力设施，接触网支柱，翻越铁路两侧的安全隔离网。

11、严禁攀登车皮、钻车皮，严禁在车皮下避风、避雨、休息，严禁在轨道上坐、卧或在铁路轨枕范围内行走。

12、施工人员在站场内严禁吸烟、点明火、焚烧杂物等。

13、施工人员进入作业地点必须穿戴好安全防护用品，不准疲劳和酒后上岗。

14、施工人员严禁向列车和接触网乱抛绳索、石块、工具等物品。

15、铁路两侧2米范围内严禁堆放材料、杂物或作业工具等物品。

16、严禁在地磅上行走。

17、各分包单位任何机动车辆通过道口时严禁超速行驶（5km/h），驶入站场内及施工作业区内后速度严禁超过15km/h。

18、严禁任何机动车辆在道口和接触网附近（3m以内）停车。

19、各分包单位车辆严禁在道口、接触网附近（3m以内）装卸货物等操作。

20、通过道口的运输车辆装载货物高度从地面算起不得超过4.2m（包括装载机通过必须把铲放平，挖掘机通过臂高不得超过4.2m。吊车、泵车通过把臂放平）。

21、道口防护栏杆关闭后严禁行人、摩托车、自行车、汽车抢道通过。

22、道口防护栏杆关闭后严禁任何人员私自开启。

23、任何特殊施工车辆（如挖掘机、吊车、装载机等）通过道口进入站内必须和道口工、现场管理人员联系并得到允许后方可进入。

24、施工现场任何车辆的驾驶员必须有相应型号的驾驶证。无证人员不得驾驶车辆。严禁酒后、疲劳驾驶。

25、施工现场吊车、泵车作业时必须有专人指挥、看护。禁止靠近接触网作业。

26、各分包单位要安排班组长上下班时清点人数，并报项目部主管工长。由班组长带队有序通过道口。

27、土方车辆运输过程中应覆盖帆布，通过道口时应有专人指挥，如有散落在道口或道心、轨道附近的土石应立即清理干净。

28、施工现场车辆应帖反光标志，避免夜间行车发生危险。

如项目部人员发现各分包有违反以上制度的行为，项目部将对相关分包单位视情节严重性给以100元到5000元的罚款。

安全生产规章制度11

加油站主要负责人安全生产责任制

1、组织建立并落实安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防工作机制；

2、组织各岗位人员开展风险点确定、危险源辨识、风险评价和控制措施编制；

3、建立、健全并落实本单位全员安全生产责任制；

4、组织制定并实施本单位安全生产规章制度和操作规程；

5、组织开展本单位安全生产标准化建设；

6、组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划；

7、落实本单位安全生产条件所必需的资金投入和安全生产费用的提取使用；

8、组织开展安全生产风险管控和事故隐患排查治理，督促、检查本单位安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；

9、及时、如实报告生产安全事故，配合生产安全事故调查；

10、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；

11、负责将重大隐患治理情况向负有安全生产监督管理职责的部门报告；

12、法律、法规规定的其他安全生产责任。

安全管理人员安全生产责任制

1.贯彻执行安全生产法律、法规和有关国家标准、行业标准，为本单位安全生产决策提出意见和建议；

2.组织或者参与拟定安全生产工作计划；

3.组织或者参与拟订本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案；

4.检查本单位安全生产状况，开展安全生产风险管控，及时排查生产安全事故隐患，提出改进安全生产管理的建议，督促落实本单位安全生产整改措施和重大危险源的安全管理措施；

5.组织或者参与实施本单位安全生产标准化建设;

6.组织或者参与本单位安全生产教育和培训，如实记录安全生产教育和培训情况；

7.组织或者参与本单位新建、改建、扩建工程项目安全设施的审查；

8.组织或者参与本单位应急救援预案演练；

9.协助调查和处理生产安全事故，对事故进行统计、分析，落实防范措施；

10.具体负责安全生产考核，提出奖惩意见；

11.制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为。

卸油员安全生产责任制

1.积极参加站内组织的安全活动，严格遵守加油站各项安全经营规章制度。

2.卸油员必须参加相应的安全教育和培训，掌握相应危险化学品的性质、危险特性、安全防护要求以及应急救援措施，并经考核合格取得上岗证后方可上岗作业。

3.精心操作，严格执行卸油操作规程，不违章作业并制止他人违章作业。

4.准确分析，判断和处理卸油过程中的异常情况。

5.认真维护保养设备设施，发现安全隐患及时处理。

6.正确使用，妥善保管各种劳动保护用品和防护器材及消防器材。

7.卸油过程中要防止无关人员进入警戒区，坚守岗位，不脱离现场。

8.保证卸油过程中不冒油、不泄漏、不抛洒保持作业场所干净整洁。

9.按时巡回检查，及时清除本岗位存在的安全隐患。

10.要做到“四懂四会”懂火灾危险性，懂预防措施，懂扑救方法，懂疏散方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会组织人员逃生。

11.雷雨天气严禁卸油。

12.发现危及人身安全的紧急情况时应停止作业，在采取可能的应急措施后迅速撤离。

加油员安全生产责任制

1.加油员应熟悉本站经营油品的规格、危险特性、用途、安全储存方法以及安全防护措施、应急救援措施，掌握加油机的工作原理，发现故障及时报告班长和站长处理。

2.严格执行加油操作规程，加油员做到车到人到，主动引领车辆进入加油位置，提枪加油前问清所需油量和油品，提枪后待加油机上次加油读数回零后，加油员方可亲自操纵油枪，将枪口对准油罐口，认真操作加油，保证不洒不漏不跑冒。

3.服务热情，对顾客一视同仁，不赊不欠。

4.严格执行劳动纪律，不擅自离岗，不随意让他人顶岗，不会私客，不嬉闹、保持加油设备、发油场地清洁卫生。

5.严格执行交接班手续，做到班清班洁，账货票（证）泵码相符。

6.协助安全员做好安全工作，对顾客宣传安全注意事项，确保加油站安全。

7.参加应急救援演练，熟练使用本站的消防器材，掌握扑救初期火灾的基本技能。

8.发现危及人身安全的紧急情况时应停止作业，在采取可能的应急措施后迅速撤离。

9.参加安全教育和培训，不断提高自身的安全意识和安全操作技能。

10.要做到“四懂四会”懂火灾危险性，懂预防措施，懂扑救方法，懂疏散方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会组织人员逃生。

11.有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。

12.严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。

安全生产规章制度12

第一章公司概况

深圳宝运物流有限公司成立于20xx年5月9日，注册资金为30万元，经营范围是仓储；普货运；提供搬运装卸服务；通讯器材、家用电器、五金交电、汽摩配件的销售。法定代表人是刘玉政。

第二章安全生产责任制度

总则

安全生产是关系到国家、企业和人民群众生命财产的大事，为了加强机动车和驾驶员的安全管理，消除各种隐患，防止行车事故的发生，提高运输的经济效益和社会效益。根据本公司的运输工作实际情况，制定本制度。本公司属下各运输安全管理部门及所有从事道路货物运输人员都必须严格遵守本制度。

细则

一、管理机构及工作职责

公司安全生产第一负责人是刘玉政职务总经理，主要工作职责是：

1、宣传和贯彻政府颁布的安全法规、条例、规定，组织各项活动、技术培训。

2、根据上级要求和企业实际制订的安全工作计划和有关管理措施，修订本公司安全管理规章制度和安全考核标准并负责组织实施。

3、组织召开安全会议，总结、分析各阶段的安全生产情况，并针对存在问题制定相应的防范措施。

第二负责人（姓名）职务，主要工作职责是：

1、布置和检查公司各部门工作人员的安全学习。

2、负责驾驶员的安全考核、培训及安全奖罚，参与公司重大生产、交通事故的调处及善后工作。

3、负责机动车和驾驶员的建档管理以及有关牌证的换发、年检审业务的组织、管理事项，并做好有关资料的收集、统计和各阶段工作总结。

4、培训驾驶员掌握汽车基本原理，及对交通事故有一定的分析水平和现场处理能力。

驾驶员的岗位职责：

1、遵守交通法规和操作程序，抵制违章行为，维护交通秩序，确保安全行车。

2、积极参加各项学习活动，提高安全行车意识和技术水平。

3、严格执行公司安全管理规章制度，遵守劳动纪律，服从指挥，按时、按质完成运输任务。

4、遵守车辆管理和保修制度，自觉做好车辆“三清例保”工作，保持车辆、轮胎、附属装备、随车工具的整洁及车辆、证件齐全和完好。

5、熟悉车辆性能、熟练驾驶技术，学习先进经验，掌握行车规律。

6、服从安全管理人员（负责人）的指挥和检查，接受上级布置的有关任务和培训。

第三章安全生产业务操作规程

一、货物装载：

1、货物要堆码整齐，捆扎牢固，关好车门，不超宽、超高、超重，保证运输全过程安全。

2、装载时防止货物混杂、撒漏、破损。

3、整批货物装载完毕后，敞蓬车辆如需遮蓬布时必须严密，绑扎牢固，关好车门，严防车辆行驶途中松动和甩物伤人。

二、货物运输：

1、在运货过程中严格遵守交通规则，严禁盲目开车、超速驾驶，要确保货物及驾驶员本人的安全，防止货物在运输过程中发生散落或丢失的情况。

2、行车过程中注意行车安全，文明礼让，防止因为违规或违章行驶发生交通事故，延误交货时间。

三、货物卸载

1、当到达货物的目的地时，观察和选择最佳的停车位置。

2、当车辆停稳熄火后方可卸货。

3、卸货时注意货车周围的行人安全。

4、与收货人（收货单位）核对货物后返回。

货物运输的流程图：（根据公司的实际情况编制）

四、制定货运驾驶人行车操作规程，货运驾驶人行车操作规程的内容应至少包括：出车前的车辆技术状况检查、高速公路及特殊路段行车注意事项、恶劣天气下的行车注意事项、夜间行车注意事项、应急驾驶操作程序注意事项等。

五、制定车辆动态监控操作规程：包括卫星定位系统的车载终端、监控平台设备的检修和维护要求，监控信息采集、分析、处理规范和流程、违章处罚信息统计报送及处理要求及程序，监控信息保存要求和程序等。

第四章应急预案及事故处理

一、发生交通事故后、肇事驾驶员应迅速报告当地公安部门和公司负责人，在处理机关人员未到达前，应主动做好事故后果的抢救工作及保护好现场。

二、公司负责人接到事故信息后应立即派员前往现场协助处理。当地对重大事故还要会同公司其他负责人做好善后工作。事故单位负责人除向公安等有关部门报告外，应当于1小时内以《道路运输行业行车事故快报表》（见附件）书面向市交通运输委总值班室（电话：83168123、83168110，传真：83165191）报告。

三、道路货运企业要定期进行安全生产事故统计和分析，总结事故特点和原因，提出针对性的事故预防措施。

四、建立安全事故责任倒查制度，按照“事故原因不查清不放过、事故责任者得不到处理不放过、整改措施不落实不放过、教训不吸取不放过”的原则，对相关责任人进行严肃处理。认真吸取事故教训，落实防范和整改措施，防止事故再次发生。

五、建立应急救援制度。健全应急救援组织体系，建立应急救援队伍，制定完善应急救援预案，结合企业实际情况开展应急救援演练，并将应急演练方案、演练结果进行记录存档，定期报送给主管部门。

第五章安全生产投入保障和劳动保护管理制度

一、企业按照上实际营业收入的1%的比例提取、设立安全生产专项资金。安全生产经费专款专用，保证安全生产投入的有效实施，及时投入满足安全生产条件的所需资金。跟踪、监督安全生产专项经费使用情况并建立安全生产费用使用台账。

安全生产专项资金主要用于：

（1）完善、改造和维护安全防护设施设备支出；

（2）购置、安装和使用具有行驶记录功能的车辆卫星定位装置等支出；

（3）配备、维护、保养应急救援器材、设备支出和应急演练支出；

（4）安全生产宣传、教育、培训支出；

（5）安全生产检查支出；

（6）配备和更新现场作业人员安全防护用品支出；

（7）其他与安全生产直接相关的支出。

二、企业应建立符合国家规定及适合业务情况的工作时间和休假制度，职工加班加点应在不损坏职工健康和职工自愿的原则下进行。

三、企业应根据国家标准要求及生产的特点和实际需要，开展劳动保护用品的计划、购置、发放和管理工作，建立劳动用品发放记录。

第六章安全生产监督检查和隐患排查治理制度

一、出车前和收车后要对车辆进行全面检查，检查范围包括油箱、刹车、发动机、轮胎等。要做到一日三检。

二、驾驶员对车辆做定期保养，并送到专业维修中心（厂）做定期维护。

三、定期抽查驾驶员对交通法规、法则的掌握度，对检查不合格的人员加强培训。

四、定期跟车送货，了解驾驶员在货物运输过程中的操作情况。

五、建立安全隐患排查治理制度，依据《安全生产法》等相关法律法规制定安全隐患排查工作方案。每月至少开展一次安全自查自纠工作、货运企业对货运车辆、货运驾驶人、运营过程等安全生产各要素和环节进行安全隐患排查。对排查出的安全隐患进行登记和治理，及时消除事故隐患，建立安全隐患排查治理档案，档案应包括以下内容：隐患排查治理日期；隐患排查的具体部位或场所；发现事故隐患的数量、类别和具体情况；事故隐患治理意见；参加隐患排查治理的人员及其签字；事故隐患治理情况、复查情况、复查时间、复查人员及其签字。企业要积极配合有关部门的监督检查人员依法进行的安全隐患监督检查，不得拒绝和阻挠。

第七章安全生产宣传和教育培训管理制度

一、企业建立安全宣传和教育培训制度。普及安全知识，强化员工安全生产操作技能，提高员工安全生产能力。定期召开安全生产工作会议和例会，安全工作会议至少每季度召开

一次，安全例会至少每月召开一次。

二、建立安全生产管理人员和驾驶员安全教育、培训及考核制度。定期对车辆安全管理人员、驾驶员等开展安全生产法律法规、典型交通事故案例警示、技能训练、应急处置等教育培训。道路货运企业应当组织和督促本企业的驾驶人员参加继续教育，保证驾驶人员参加教育和培训的时间，提供必要的学习条件。新入职驾驶员上岗前要经过至少24小时的安全培训。安全生产管理人员每年参加不少于8学时的再培训。货运驾驶员，每年至少进行8学时的安全教育培训。货运驾驶员接受教育与培训后，企业应建立企业驾驶员安全培训教育记录档案。

三、企业配备和完善开展安全宣传、教育活动的设施和设备，定期更新宣传、教育的内容。安全宣传、教育与培训应予以记录并建档保存，保存期限应至少为3年。

第八章驾驶员和车辆安全生产管理制度

一、驾驶员管理制度

1、建立企业驾驶人聘用制度。按照《劳动合同法》要求，严格货运驾驶员录用条件，严格审查货运驾驶人的驾驶证件、从业资格和驾驶经历，符合条件的，签订聘用合同。

2、严格落实驾驶员持证上岗制度，将驾驶员信息登记在册，检查驾驶员证件的真实性。定期检查驾驶员的从业资格证，确保证件及时有效，并备案到相关服务单位。

3、建立驾驶员日常管理制度。货运车辆每日运行里程超过400公里（高速公路直达超过800公里）的，按规定配备两名以上驾驶员；驾驶员连续驾驶时间不超过4小时，24小时累计驾驶不超过8小时；牢固树立驾驶员安全生产、安全驾驶的思想，做到不盲目开车、不违章开车、不疲劳开车、不酒后开车、不超载、不超速。

4、建立驾驶人档案管理制度。企业驾驶员实行一人一档，内容包括驾驶人基本信息、从业资质信息、安全行车记录情况、奖惩情况、违章违纪情况、行车事故情况等。

二、车辆管理制度

1、按照国家有关规定建立车辆安全技术状况检测和审验制度。严格执行货运车辆综合性能检测和技术等级评定，确保车辆符合安全技术条件。逾期未年审、检测或年审不合格的车辆禁止上路行驶。

2、按照国家规定的技术规范对货运车辆进行定期维护，确保货运车辆技术状况良好。货运车辆的维护作业项目和程序应当按照国家标准《汽车维护、检测、诊断技术规范》（GB18344）等有关技术标准的规定执行。

3、按照国家规定建立货运车辆技术档案，实行一车一档，实现车辆从购置到退出市场的全过程管理。车辆技术档案主要内容包括：车辆基本情况、主要部件更换情况、修理和二级维护记录（含出厂合格证）、技术等级评定记录、车辆变更记录、行驶里程记录、交通事故记录等。

4、对达到国家规定的报废标准或者经检测不符合国家强制性标准要求的货运车辆，应当及时交回《道路运输证》，不得继续从事道路货物运输经营。

5、车辆持有效的《道路运输证》、《机动车行驶证》，配备三角木、警示牌、防滑链等安全设备，配足有效消防设备及器材。

安全生产规章制度13

一、根据《安全生产法》和《重大危险源辨识》、《关于开展重大危险源监督管理工作的指导意见》的有关规定，为加强对重大危险源的监督管理，有效防范危险化学品重、特大事故的发生。

二、重大危险源定义

重大危险源是指长期地或临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或超过临界量的场所和设施，以及其他存在危险能量等于或超过临界量的场所和设施。包括：贮罐区(贮罐)、库区(库)、

生产场所、压力管道、放射源、压力容器。

三、资料

1、重大危险源辩识

重大危险源的辨识依据是物质的危险特性及其数量。透过危险源辨识评价结果，根据GB18218-20__《重大危险源辨识》，确定公司重大危险源为液氯储罐区。

2、重大危险源管理档案

3、建立重大危险源台账

台账资料包括:危险源名称、危险物质名称、危险源存在的位置、危险货物编号、易导致的事故类型、主要危害、最大储存量、正常储存量、设计压力、设计温度、操作压力、操作温度、安全技术措施资料、安全管理措施资料、应急措施等资料。

4、重大危险源管理档案

根据重大危险源管理职责分工，每一类管理项目都要建立相应的管理档案，维护保养部门要建立相应的记录。

5、重大危险源管理

安环部每年应至少组织一次危险源辨识，当有新的设施或场所构成重大危险源时应纳入重大危险源管理，并及时上报主管部门。

对构成重大危险源场所，公司应每年进行一次安全评价，并出具安全评价报告。

重大危险源的检查严格执行公司安全检查制度和巡回检查制度，并做好检查记录。

严格值班制度：公司24小时值班，夜间由生产调度负责，白天由车间当班人员负责，遇有问题及时处理、报告。

例会制度：每月召开一次安全消防例会，针对上月存在的问题用心采取有效措施加以整改，布置下月的安全消防工作。

6、制定有效的安全技术措施：

7、建立各级安全管理网络;

8、安全设施定期检验;

设置氨气泄漏监测报警仪，并定期检验;设置安装监控系统，对液氯系统随时进行监控;

采取措施尽量减少液氨的贮存量，并设置备用应急储罐;液氨储槽区封闭管理。

严格执行液氨生产工艺规程、设备规程和安全技术操作规程;定期对防雷、防静电设施进行检测，确保自然因素对重大危险源无毁灭性的破坏。

生产系统中的压力容器、压力管道和起重设备按规定要求进行定期检测，保证系统安全运行。

安全附件(压力表、液位计)应定期检测。劳动防护用具如呼吸器、防毒面具应进行定期检查。

根据《危险化学品应急救援预案编写导则》(单位版)，编制液

氨泄漏事故应急救援预案，并定期组织有关人员进行演练，对预案的适宜性、有效性、充分性进行评审。

9、重大危险源备案

按照《安全生产法》、《重大危险源辨识》和申报登记范围的要求对本单位的重大危险源进行登记建档，并填写《重大危险源申报表》报烟台市安全生产监督管理局登记备案。

10、变更管理

重大危险源的生产过程以及材料、工艺、设备、防护措施和环境等因素发生重大变化或者国家有关法律法规、标准发生变化时，应对重大危险源重新进行辨识评价，并将有关状况报当地安全生产监督管理部门备案。

安全生产规章制度14

一、注塑车间安全生产通则：

1、设备正常运转时，除注塑机前安全门、控制面板外，严禁接触设备任何部位。

2、任何生产异常的处理必须等待在设备停止运转后方可进行。

3、各设备必须建立专人负责制（定人定机制），未经设备安全培训，并经取得操作资格，不得操作该设备；故障维修由车间指定人员进行，非指定人员不得进行维修操作。

4、按操作规程正确操作、精心维护设备，保持作业环境整洁，搞好文明生产。

5、严格执行工艺纪律和操作纪律，做好各项记录，交接班必须交接安全情况。

6、各类设备安全防护装置必须齐全，如有损坏，必须及时报修，待修复后才能使用。

7、正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态。如发生事故，要果断、正确处理，及时如实地向上级报告，并保护现场，做好详细记录。

8、上岗必须按规定着装，长头发要扎起来，不准披发，不准穿背心、短裤或裙子，不准穿拖鞋。

9、使用电动工具前必须检查电线、插头、塑料外壳有无破损。

10、更换气接头时关闭气源，防止接头飞出伤人。

11、维持通道畅通，在通道内严禁长时间作业或堆放工件。

12、设备使用完毕必须关闭电源，注塑机PC 料保温时例外。

二、注塑机安全生产须知：

1、注塑机半自动正常生产时，只有如下动作可以进行：

a．打开前安全门

b．取出产品和料杆

c．关闭前安全门

如需要额外动作，必须经技术员确认属正常生产必须动作，方可作业。

2、除此以外的任何动作，必须在手动状态下，关停油泵后进行；涉及电气的，还必须关闭电源，比如工作可能接触射嘴及熔胶筒时，必须关闭电源，以策安全，清理工模或调整任何机械零件之前，必须切断电源；

3、设备自动报警时，作业人员必须立即从设备范围内撤出，切换到“手动”状态。

4、发生紧急事件（人身事故，设备、模具突然发出异常响声）时，立即按下紧急停止按钮，并大声求援。

5、机器运转时，严禁将身体任何部位伸入关闭的安全门内；把手伸入模具前先将安全门打开；检查、修理时如上半身进入两模板中间，应关掉油泵；无论什么场合，整个身体进入两模板时都应先切断电源。

6、机器运转时，必须关闭后安全门，必须使用前安全门来控制模具的开锁模。

7、机器运转时。除注塑机操作者外的任何人接触注塑机前，必须通知注塑机操作者调到手动状态，关停油泵。特别是多人协同作业时，任一方有异常动作前，必须通知协同人员，得到确认后方可作业。

a．注塑机操作者就是操作注塑机进行生产、调试的人，可能是挡车工，顶岗人员，也可能是调试人员。

b．异常动作：除第一条款列出的动作之外的动作。

8、分别在手动、半自动状态下，检查拉开安全门能否切断油泵和电源。

9、检查紧急停止按钮是否有效，按下时能否切断油泵和电源。

10、保证设备及设备周围无油、无水，保障行走安全。

11、发现注塑机的异常情况（漏油、电线损坏、电器插头损坏等等）及时向班长或技术员报告。

12、拆除喷嘴时必须采取防护措施，避免高温原料、气体飞溅烫伤。

13、清理阻碍物或移动料斗时，请勿操作此机。

14、对空注射时，关闭前后安全门，并且任何人不得站在料筒两侧，以免为胶料射出损伤遗憾终身。

15、机器长期停用后再开机，必须检查安全装置（如机械锁、安全门行程开关及液压锁等）正常后才能运行该设备。

16、维护作业时，切断主电源，挂上“禁止通电”牌，运行前，确认机械按规定连接。

17、当射台向前移动时，不可用手去清除从射嘴漏出的熔胶，以免伤手。

18、料斗里必须放有磁力架，防止混入金属异物而损坏注塑设备。

19、检查、修理时如上半身进入两模板中间，应关掉油泵。

20、无论什么场合，整个身体进入两模板时都应先切断电源。

21、任何安全设备的改动都是不允许的，安全装置损坏的状态下不得开动设备生产。

22、生产高温产品（模温高于120度的）必须使用厚棉布手套。

三、模、油温机安全生产须知：

1、电源必须使用规定的电压（220V/380V/415V/50/60Hz）。

2、不得使用状态不明的导热油。

3、电源线必须使用指定的规格品，防止造成过热、电压下降，发生事故或故障。

4、请务必将本机的接地端子与接地线相连接。

5、凡用于连接装置的所有的软管及其他装置，必须要耐热120℃，耐压1000kpa（10kgf/cm 2 ）。

6、软管的安装请按照软管的制造商的指示进行。特别注意要绝对遵守最小弯曲半径。附属软管的连接，请参照所附录的软管配管要领书。

7、由于本机（包括外部接续的阀门类及配管类）运转时会产生高温，请不要直接用手去触摸。另外，运转后由于余热仍有高温。在本机及配管温度未下降到40℃以下，请不要触摸。

8、不要用湿手触摸控制箱，否则可能会引起触电事故。

9、在进行维修作业时，请穿着防护用品。

10、如有异常发生，在零件没有更换前，请不要使用本装置。

11、请定期更换导热油，当发现导热油呈黑绸状时请务必更换。

12、使用中如发现排水不畅或冷却效果差，请立即清洗电磁阀或检查冷水出入口有无阻塞。

四、机械手安全生产须知：

1、机械手在注塑机上安装牢固。

2、操作人员不得进入机械手臂作业范围。

3、维修前请关掉电源。

五、烘箱安全生产须知：

1、在主机周围1米内不得放置易燃物品。

2、设定温度一定要参考原料之干燥温度，配合实际经验进行设定。

3、烘箱高温，必须佩带防护用品，防止烫伤。

4、散落烘箱内的原料，必须及时清除。

5、清理、修理烘箱时，必须关闭电源。

6、每2小时检查1次烘箱是否正常运转，记录温度。

六、粉碎机安全生产须知：

1、在开机前确保料斗与网架关闭，安全螺丝必须拧紧。

2、转动刀片极锋利且能引起伤害，特别是在转动时。

3、在开关料斗网架时，易发生事故。

4、该机电盒处高压危险。

5、该机是由传动带传动的，不要让传动带碰到衣服、身体。

6、在机器维修保养时，必须关闭主开关和控制开关，等待刀片静止不动。

7、不要去掉防护装置。

8、如果料斗粉碎室中还有未被粉碎的物料，就不能停机，因为重开机时，余料会造成马达过载。

七、行车安全生产须知：

1、电动单梁起重机（俗称行车）须由专人操作，操作者须经培训合格后方可上岗操作。

2、开车前应进行试车，试车是在无载荷的情况下，检查各运转机构、控制系统和安全装置是否灵敏、准确、安全可靠；检查吊钩，吊索是否牢固，外观无破损。

3、电动单梁起重机在起吊工件时，工件的重量应在吊钩、吊索及电动单梁起重机允许的范围内。

4、不得沿主梁方向斜吊工件。

5、不得在有火灾危险、爆炸危险的介质中工作以及用来吊运熔化金属和有毒、易燃易爆物品。

6、吊装工件行走过程中，工件以稍离地面为宜。

7、电动单梁起重机在吊运工件行走过程中，工件下面严禁站人。

8、严禁将工件吊起后，操作人员离开操作现场，行车无人管制。

9、工作完毕，电动单梁起重机应停在规定位置，升起吊钩，切断电源。

安全生产规章制度15

一、贯彻落实国务院、交通部、筹备处有关安全生产的指示精神。督促检查安全生产执行情况。

二、将安全生产作为一项重要内容纳入筹备处的管理目标。严格管理，狠抓落实。建立健全安全生产考核奖惩制度，对认真履行职责、做出显著成绩的给予表彰奖励；对玩忽职守、失职渎职造成事故的严肃追究责任。年初提出任务目标，年终进行严格的考核，并根据考核结果进行奖罚。

三、加强对安全生产工作领导。把安全责任目标层层分解落实到人，形成确保安全的有效机制，形成大家关心安全、大家抓安全的良好局面。

四、经常组织安全生产大检查。防微杜渐，及时消除事故隐患，确保安全生产。

五、大力宣传安全生产法律法规。提高全员安全生产法律意识和防范意识，教育广大职工遵章守纪，严格按照安全生产规范操作，增强自我保护意识和能力，确保筹备处各项工作在安全、有序的轨道上运行。

安全生产管理办法

关系到经济发展和社会稳定，安全生产直接关系到人民群众和国家财产安全。不仅是一个重大的经济问题，而且是一个严肃的政治问题。必须从讲政治、促发展、保稳定的高度，以对人民高度负责的态度，认真贯彻“安全第一、预防为主”方针，五无、一控、三消灭”管理目标，切实把安全工作放在经济工作的突出位置，列入重要议事日程，采取强有力措施抓紧抓好，有效的预防和减少各类事故。为此，筹备处特制定本管理办法。

第一条：筹备处制定各项安全管理制度、安全技术规程、安全技术措施计划和长远规划。

第二条：建立健全安全组织和机构。配备、充实安全专业人员，提高专业人员的素质。

第三条：安全生产列入筹备处目标管理。与各单位工作目标考核、考核结合起来，考核结果作为对各单位的成绩评定、奖励惩处的重要依据。

第四条：落实安全生产领导责任制。各单位一把手是安全生产第一责任人。必须认真贯彻执行各项安全生产法规、制度和标准。

第五条：定期召开安全生产专题会议。

第六条：高速公路各项招投标的承包合同中。并认真考核。

第七条：定期或不定期组织安全检查。

第八条：按照要求为各岗位配备各种安全装置、防护器具、消防器材等。

第九条：各驻地办、参建单位应搞好员工的日常安全思想、

制止违章指挥和违章作业。安全技术教育和考核工作。

第十条：对因违反安全生产规定。并视情节予以相应的处罚。

安全生产的考核

1、筹备处每半年召开一次安全生产工作会。具体布置筹备处安全生产工作。

2、安全生产的考核列入目标管理。与各单位工作目标考核、考核结合起来，考核结果作为对个单位的成绩评定、奖励惩处的重要依据。

3、筹备处安全生产领导小组负责对各单位的安全生产情况进行监督、检查、和考核。

4、对发生安全生产事故的单位。并根据情节轻重，给予相应的处罚。

安全生产责任制责任追究制度

筹备处将实施责任追究。对于在工作中不按照安全生产有关规定或操作规程执行的行为。

一、责任追究的方式包括纪律处分和经济处分。

二、对不执行安全生产管理办法和违反有关操作规程、对职工不进行安全教育、不按规定积极制定和采取安全防范措施、不支持、不配合筹备处各项安全检查、对筹备处安全检查处理结果落实不力、有安全隐患隐瞒不报。一经发现，将给予批评和通报批评。

三、有上述行为。予以通报批评，并视责任大小和造成损失的大小给予损失额5％—50％的经济处罚。

四、有上述行为。给筹备处造成重大影响和经济损失的责令主要负责人做出检查，主要责任人给予损失额5％—50％的经济处罚，予以开除。

五、实施责任追究。正确区分主要责任和重要责任，领导责任和具体责任，要客观地搜索证据认定事实，准确地运用有关规定进行处理，处理必须经筹备处安全检查小组研究决定。

处长安全职责

1、处长是筹备处的安全总负责人。应认真贯彻执行各项安全生产法规、制度和标准。

2、重视员工的劳动条件和筹备处的安全、卫生状况。

3、批准、制定筹备处的各项安全管理制度、安全技术规程、安全技术措施计划和长远规划。

4、经常深入现场了解掌握安全生产情况。推广先进的安全技术和管理方法，审定重大灾害事故的预防和处理方案。

5、建立健全安全组织和机构。配备、充实安全专业人员，提高专业人员的素质。

6、定期召开安全生产专题会议。

7、组织全处安全教育和考核工作。

8、坚持“五同时”原则。同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

9、都必须有安全技术指标、安全管理要求和安全职责等条款，高速公路各项招投标的承包合同中。并认真考核。

副处长安全职责

1、处长的领导下，对筹备处的安全技术工作全面负责。

2、组织制定、修订和审定筹备处各项安全生产管理制度、安全技术规程。

3、组织安全技术研究工作。推广和采用先进的安全技术和安全防护装置。

4、组织制定审批安全教育计划。

5、审批重大工艺处理、检修、施工安全技术方案。

6、参加重大事故的技术分析工作。

部门安全职责

1、部门负责人是本部门的安全负责人。认真贯彻执行筹备处各项安全生产法规、制度、和标准。

2、办公室负责日常内部安全管理；工程科负责各施工单位安全生产管理；财务科负责财务安全管理。

3、参与筹备处拟定、修订安全技术规程和安全生产管理制度。经批准后，组织实施。

4、组织开展安全生产竞赛等安全活动。

5、组织部门员工进行安全思想和安全技术教育。

6、组织部门定期、不定期安全检查。本部门无力整改的要采取临时安全措施，及时向筹备处书面报告。

员工安全职责

1、参加筹备处组织的安全活动。严格遵守各项安全生产规章制度。

2、认真执行交接班制度。

3、认真遵守筹集处安全纪律。

4、正确使用、妥善保管各种劳动防护用品、器具和防护器材、消防器材。

5、不违章作业、并劝阻或制止他人违章作业。

驾驶员安全职责

驾驶员工作守则

1、认真学习交通法规。服从交通管理人员的指挥和管理，做到行车千万里安全第一。

2、树立良好地驾驶作风。文明礼让、严禁酒后开车，不开英雄车，斗气车、确保行车安全。

3、爱护车辆节约油料。要检查车辆状况，收车后将车停在停车场。

4、服从管理人员的调度。违者给予批评或处罚。

5、凡对车辆不负责任。根据责任大小，给予经济处罚或予以开除。

驾驶员禁酒规定

杜绝酒后驾车，为保证行车安全。加强驾驶员的管理，特制定本规定：

一、驾驶员在出勤期间严禁饮酒。

二、驾驶员严禁酒后驾车。

三、驾驶员如违以上规定将严肃处理。停发一星期工资，第二次发现予以开除，同时，因酒后驾车发生事故，个人要承担经济责任。

四、司机班长负责检查上述规定的落实执行情况。

五、驾驶员签定保证书。

门卫安全职责

门卫工作守则

一、服从领导。

二、按时上下班。

三、工作严肃认真。

四、筹备处办事的外来人员。方可放行进入。

五、对待来筹备处办事人员要和蔼热情。

六、注重形象仪表。保持处内大厅及门口卫生整洁。

七、完成领导交办的其它工作。

炊事员安全职责

炊事员工作守则

一、树立全心全意为职工服务的思想。熟练掌握烹调方法。

二、千方百计地调剂伙食花样。细粮巧做，与食堂管理员搞好成本核算。

三、把好食物质量关。对变质食物、价高质次或缺斤短两地食品，炊事员有权拒绝接受。

四、进入操作间要穿戴工作服、工作帽。不允许穿拖鞋、赤脚、赤膊进入操作间。

五、讲究个人卫生。工作服、工作帽和围裙要保持干净。

六、严格执行《食品卫生法》定期对餐具消毒。生、熟食品要分别存放。防止病从入口。

七、坚持勤俭节约原则。努力降低饭菜成本。

八、搞好食堂与餐厅的卫生。包干负责，做到责任明确，保持餐桌、餐凳干净，无尘土，门窗明净，案面清洁，无蚊蝇，物品摆放要井然有序，布局合理。

九、筹备处食堂管理员。并定期对食谱进行调换。

厨师安全操作规程

1、食堂乃安全重地。

2、对燃气具等危险品。严格控制操作执行，谨慎运行，及时排除隐患。妥善保管各种易然物品，熟练掌握消防技术，遇有火情立即扑救。

3、用电设备和加工机械要按规定操作。发生危险尽快断电，防止出现用电事故。

4、严格按《食品卫生法》和筹备处卫生消毒制度执行。对食品的加工制作。把好病从口入，杜绝食物中毒事故的发生。

5、炊具、厨具是厨师完成工作的主要手段。精心保管，不得用于嘻笑打闹，更不能挪作它用，以免意外事件发生。

食堂炊具卫生制度

一、有原料到成品要做到对腐烂变质的管理员不采购。

二、食品存放实行“四隔离”生食与熟食隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；食品与天然水隔离。

三、炊具实行一洗、二刷、三冲、四消毒。

四、定期对炊事人员进行健康检查。防止传染。

第四篇：安全生产规章制度

华润混凝土（福建）有限公司

安全生产管理奖罚规定(暂行）

第一章 总则

第一条 为做好安全生产管理工作，规范员工安全行为，避免和减少安全各类事故，根据华润集团和控股公司安全生产管理规定以及国家安全生产有关法律法规，结合本公司实际情况，特制定本规定。

第二条 安全生产管理奖惩方式

处罚方式：通报批评、罚款（员工在工资中扣除，第三方人员在劳务费中扣除）。

奖励方式：通报表扬、发放奖金、奖品。

第二章 各类违章行为罚款标准

第三条 凡有以下行为之一者，违章者每次罚款50元，所属部门分管负责人（助理经理以上）连带罚款20%；第三方人员违章者每次罚款50元。

1．现场部门负责人对所属班组、区域或项目的作业人员存在的安全违章行为及安全隐患疏于监管、放任不管，或经其他检查人员指出后仍不主动履行职责予以纠正者；

2．进入生产区域未佩戴安全帽者，安全帽佩戴不规范等同于没带安全帽； 3．穿拖鞋、凉鞋(驾驶员穿凉鞋未提后带等同穿拖鞋）、背心、打光背，进入生产作业现场；

4.机修工（绝缘鞋）、汽修工、铲车司机、辅助工（地面辅助工除外）进入生产区未穿劳保鞋；

5.材料员、实验室员工进入铲车料场作业区未穿劳保鞋；

6.当班人员在工作岗位内看杂志、玩手机（司机和铲车司机在休息室内处除外）；

7．高空作业、密闭空间（清库、修理搅拌机、清机、打结块、管道内等）作业、动火作业、停送电检修等高危作业未按规定办理审批手续，及未按规定设置监护人员；

8．在检修、维修、施工、吊装、清堵等存在较大危险因素的作业现场未按要求设置警戒范围或监护人员；

9．擅自穿、跨越安全围栏或超越安全警戒线；

10．跨越运转中输送设备，在高处平台、孔洞边缘倚坐或跨越安全护栏； 11．禁烟区域（油库、配电室、仓库、外加剂车间等）吸烟；

12．氧气、乙炔间隔未达到5米，或距明火、易燃易爆物品不足10米； 13．易燃、易爆物品或各种气瓶不按规定储存、运输、放置、使用； 14．不使用或未正确使用劳动保护用品，如电焊作业时未戴电焊绝缘手套等； 15．检修用电设备、外接电源点等无挂警示牌者；

16．巡检或检修作业时，工作人员或机具与带电体未保持规定的安全距离； 17．停电作业装设接地线前不验电，装设的接地线不符合规定，不按规定和顺序装拆接地线；

18．工作票、操作票、停送电手续等作业卡不按规定签名；

19．工作负责人在工作票所列安全措施未全部实施前允许工作人员作业； 20.在带电设备附近进行吊装作业，安全距离不够且未采取有效防护措施；

21.路政巡视： 搅拌车出公司刹车灯不亮、转向灯不亮、雨刮器故障、未有帆布袋（含破损漏料）、大灯（尾灯）不亮、楼梯脱焊松动，出车前未对车辆安全检查（查看交接班记录），当日未整改出车的； 22.车辆维修未挂维修牌、未垫三角木；

23.道路施救车辆未按要求设置警示标志、不带三角木；

24.私家车、摩托车、电动车、助力车等交通工具未经安全办同意进入生产区域;25.安全管理人员、保安、材料、实验室员工夜间进入生产作业现场未穿反光背心；

26.其他违反安全管理相关规定或安全操作规程的行为。

笫四条 凡有以下行为之一者，每次罚款100元，所属部门分管负责人（助理经理以上）连带罚款20%；第三方人员违章者每次罚款100元。

1.违反规定、人为损坏或擅自挪用消防灭火器材； 2.未办理动火作业审批使用明火的；

3．高空作业无正确佩戴安全带、安全绳，不按规定搭设或使用脚手架；高处作业人员随手上下抛掷器具、材料或废弃物；

4．擅自拆除孔洞盖板、栏杆、皮带防护网、隔离层或因工作需要拆除附属设施时不设明显标志并及时恢复；

5．在开关机构上进行检修、解体等工作，未断开相关动力电源；

6．将运行中转动设备的防护罩打开；将手伸入运行中转动设备的遮栏内；戴手套或用抹布对转动部分进行清扫或进行其他工作；

7.不具备带电作业资格人员进行带电作业，未按规定穿戴绝缘防护用品； 8.卸料斗未按要求固定的；

9.搅拌车未按公司规定运输线路行驶的；

10.明知车辆存在方向、刹车等重大安全隐患出车的；

11.外协业务联络部门发包工程未要求承包方签订安全协议，未明确双方应承担的安全责任，办理费用结算时未经过安全办会签。笫三章 奖励标准及程序 第五条 奖励的范围

1．制止违章指挥、违章操作、违反劳动纪律及其他违章行为避免事故发生者；

2．及时发现或消除重大事故隐患，避免重大事故发生者；

3.员工上报、举报安全隐患、违章行为等并经安全环保办查证属实的（奖励该项罚款金额的50%，并为报告人保密）；

4．发生事故时，积极抢救并采取措施防止了事故扩大，使职工生命和国家财产免受或减少损失的；

5．积极参加公司、部门组织的各种形式的安全生产活动、安全生产竞赛及安全隐患整改等，成绩优异、表现突出，被评为先进部门、班组、个人；

6．在公司级及各上级部门组织开展的检查中，因安全生产工作表现优异获得检查组表扬、褒奖的个人或单位；

7．参加上级或政府有关职能部门组织开展安全生产有关竞赛活动，获得表彰、奖励和荣誉称号的个人或单位；

第六条 奖励程序及奖金筹措

1．符合第五条奖励规定的有关人员和单位（班组）的奖励申请，由部门或

行为人填写相关事迹材料提出申请，报安全环保办审核后，上报公司安委会批准通过，也可根据具体情况酌情予以奖励100元～500元。

2．部门安全生产管理工作表现优异，有符合第五条奖励范围所规定的行为，及其他堪为公司各部门学习典范者，由所在部门填写相关事迹材料经安全环保办审核后提报公司安委会审批执行，奖励100元～500元。

笫四章 附则

笫七条 本规定由公司安全环保办负责解释。笫八条 本规定自2014年9月5日起施行。

华润混凝土（福建）有限公司

安委会

二〇一四年八月二十八日

第五篇：安全生产规章制度

芝麻。百合88号会所《消防安全管理制度》

为加强消防安全管理，预防火灾，减少火灾危害，确保员工和宾客人身财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，特制订本规章制度：

一)、会所消防设施的管理规定

1.非火警的情况下，未经批准，不准用消防水。

2.未经批准，不准随意拆除、损坏安装好的各种消防报警探头。3.未经批准，不准进入会所消防监控中心或消防水泵房。

4.非火警的情况下，不准按动设置,包括在楼层各区域的手动报警按钮及消防防排烟、防火卷帘等按钮； 不准随意用会所各个区域的消防对讲电话。

5.非火警的情况下，或未经批准，不准随意关或开消防栓系统、喷淋系统在正常运作下的阀门。

6.非火警的情况下，不准随意使用会所的消防器材。7.不准在消防通道内堆放垃圾或作其它用途。

8.不准随意拿会所内已经安装好的消防应急灯作其它用途。

9.不准损坏会所内已经安装好的疏散指示标志和改动标志的方向，所有的消防设备、设施专业的工程人 员要定期保养、测试，保持正常运作。10.如违反上述规定，造成的事故后果追究法律责任。(二)、消防培训管理制度：

1.新员工的入职消防培训，由综控主管培训各部门的消防设备及各种设备的使用及其维护保养；

2.在职员工的消防培训，培训有关预防措施，考核消防器材知识和操作程序； 3.将培训结果转送培训部，做为员工评估及其工作评级的一种标准；

4.培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理，必须报请部门经理审批后执行。(三)、消防演习管理制度：

1.由保安部经理编写演习程序，上交总办审核； 2.由保安部安排各部门的演习工作； 3.填写消防演习记录； 4.总结各项演习经验。(四)、消防检查制度：

1.每周由综控主管检查各处消防工作； 2.每周检查消防工作后，填写检查记录； 3.对不合格之部门填写整改通知书；

4.每年全面检查2次，根据结果进行总结评比工作。(五)、消防操作管理制度： 1.总经理为防火责任人；

2.日常消防管理工作由保安部具体负责，做好日常的消防计划，检查和培训工作； 3.设立安全防范小组，成员由执行总经理和各部门总监、经理组成，负责定期检查安全消防工作的执行情况和完成质量；

4.任命三级防火责任人，一级为领班，负责每日检查班组防火工作的执行情况；二级为主管，负责重点检查所管班组防火工作的落实情况；三级为部门总监、经理，负责抽查和定期全面检查部门防火工作的执行情况和完成质量；

5.发生火灾时，成立火灾现场临时指挥中心，成员由总经理、保安部经理、工程部、火灾现场所在部门总监、经理和值班经理理组成，执行总经理任总指挥。若火灾发生时，执行总经理不能到场，也未指定代理人时，则由当值经理、保安部经理、工程部经理担任总指挥。

(六)、消防管理制度；

1.如发生火灾，值班员应立即先将楼层总电掣关闭，切断电源，防止爆燃。情况严重紧急时，边抢救灭火，边及时报总机或酒店消防火警电话。报警时要准确清楚地说明火情地点、火势大小、火势类型、报警人姓名、所在部门及联系电话，待总机接线员或消防监控中心保安员把情况听清楚后才可放下电话筒。

2.如确认发生火灾由会所在场最高领导人决定是否报警,当会所作出向外求缓报警时应及时派人要到路口、通道接应消防车赴现场救火； 3.各部门员工知道有失火，领导应带头，正确使用灭火工具（如ABC干粉灭火器、消防栓），应及时赶到失火现场参加扑救，准备灭火的消防栓或立即使用消防灭火。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，则由在场员工商量决定，作出果断的措施，立即行动灭火； 4.如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严惩程度给予行政处分，并追究事故责任；

5.学习消防知识，人人懂用灭器具和设备，每月检查一次消防设备，消防栓和消防水泵，保证灵活好用。

(七)、日常消防管理制度：

1.消防宣传教育能加强会所员工的防火意识，认识防火的重要性，处理火警的原则：任何火警的信息都必须认为是真的，有关人员必须第一时间奔赴现场，进行查看或扑救； 2.宣传教育的内容包括：消防规章制度，防火的重要性，防火先进事迹和案例等； 3.宣传教育可采取印发消防资料、图片，组织人员学习，请专人讲解，实地模拟消防演练等方式进行；

4.义务消防员的培训工作由保安部具体负责，各部门协助进行；

5.保安部全体员工均为义务消防员，其他部门按人比例培训考核后定为会所义务消防员； 6.保安部综控主管负责拟定培训计划，由保安部综控主管定期、分批对会所员工进行消防培训；

7.消防培训的内容包括：

a.了解消防要害重点部位：配电房、保安部监控中心、停车场、货仓、厨房、锅炉房、包房等；

b.了解各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法； c.火灾时扑救工作的知识和技能，自救知识和技能；

8.组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训；培训后，进行书面知识和实际操作技能考核,考核未通过者给予一次机会重新考核,如再次考核不合格者给予处罚或进行末未淘汰制；

9.防火检查是发现和清除火警隐患，落实消防措施，预防火灾事故的重要手段； 10.防火检查分为三个方面：

a.保安部人员巡视检查，发现隐患，及时指出和帮助处理； b.各部门人员的分级检查。第一级是班组人员每日自查；第二级是部门主管重点检查；第三级是部门经理组织人员全面检查或独自进行抽查； c.当地消防监督机关的定期检查； 11.防火检查的内容：

a.员工对防火安全的意识和重视程度；

b.各部门安全防火规章制度、操作规范健全，防火设备齐备； c.各部门人员按安全防火规范的程序进行操作；

d.各种设备、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。

12.员工一旦发现有火警，能自己扑灭的，立刻采取措施，根据火警的性质，就近使用水或灭火器材进行扑救；

13.火势较大，在场人员又不懂扑灭方法的，应立刻通知就近其他人员或巡查的保安员进行扑灭工作；

14.若火势发展很快，无法立刻扑灭时，应立刻通知总机接线生，执行火灾处理的扑救管理制度。

(八)、会所防火管理制度：

1.会所内部不准存放易燃易爆、有毒和腐蚀物品，禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、炮竹；

2.包房内不准使用明火电炉、煤气、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消防中心同意后方可使用，并做好登记，不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内焚烧东西；

3.配电房内不准堆放物品。布草间、楼层小仓库内不准吸烟。消防分机旁边不准摆放任何杂物。严禁将洗涤剂放在垃圾、衣物滑道口周围；

4.各通道楼梯出口等部位要保持畅通，疏散标志和安全批示灯要保证完好；

5.装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟、使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，进行大量清洗机器时，要到室外通风的地方进行。如无法移动机器时，必须打开门窗，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并要及时清理。机器周围不准堆放可燃物品和废纸。(九)、安全防火管理制度： 1.全体员工必须加强安全防范意识，执行会所制订的安全管理制度，协同保安部门认真做好属部门安全保卫工作；

2.各岗位人员必须严守岗位，发生事故或发现可疑情况应迅速处理上报，并负责保持好现场；

3.未经综合部领导批准，外来人员（包括参观学习、探亲访友、施工等人员）禁进入电房、电梯机房、锅炉房、空调机房、水泵房、煤气房。经批准进入人员必须办好登记手续，由值班领导及值班人员等在工作重地负责执行；

4.禁止无关人员进入煤气房，锅炉房，如因工作需要进入时，必须征得主管人员批准，并自觉接受检查；严禁带火种或易燃物品进入油库、气库，严禁在煤气房内进行明火作业； 5.各岗位值班人员除设备安全运行外，必须对所属机房范围进行安全检查；各级人员必须定期对所属范围进行安全检查；如发现不安全因素，及时进行整改；

6.不得随意配制各机房钥匙，无人值班时各机房，班（组）工作场地门窗必须锁好；由水泵系统当值人员负责检查锁好楼顶水池盖，无关人员不得借用锁匙，除水泵系统当值人员外，必须经该系统主管领导批准后才能开水池盖。

7.各班（组）工具、材料要有专人管理，携带工具、材料出酒店外，必须经部门经理同意按规定办理出入手续，并由保卫部做好登记记录； 8.在指定地点吸烟、烟灰、烟蒂要丢进烟灰缸内；

9.维修工作中需使用易燃材料时，应特别小心。各班组不得存放易燃油料1kg（1公斤）以上；

10、需要动火作业时，要办妥动火作业证后方能施工，施工前尽可能排除易燃物品，施工后认真检查，确无火种后方能离开；

11、不得随意挪动会所内消防设施，发现消防设施损坏或泄漏应及时告知保安部；

12、发现火警及时报告，尽力和消防队员一道扑灭火灾。一旦酒店发生火灾,工程部的首要任务是保证供水、供电；保证消防水泵、压风、排烟风机正常运行，并组织重要设备的保护和疏散工作。

(十)、物资仓库防火管理制度：

1.仓库内的物品要分类储放，库内留出主通道1米至1米半。货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离；

2.仓库内的照明灯限额60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电烙铁、电钟、交流电收音机、电视机、电茶壶等电器设备，化工仓库的照明灯具设防爆型装置，仓库内保持通风。各类物品要标明性能名称； 3.仓库的总电源开关要设在门口外面，要有防雨、防潮保护、每年对电线进行一次绝缘检查，发现可能引起打火、短路、发热和绝缘不良情况，必须及时维修更换；

4.物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库，物品入库半小时后，值班人员要巡查一次安全情况，发现问题及时报告，堆积时间较长（几年）的物品要进行翻堆清仓，防止物品积热产生自燃。(十一)、危险品仓库管理制度

1.实行专人专管制度，建立危险品登记卡。

2.每次应按实际领用量领用，使用完毕后，余量必须归仓。3.领用时只准专人进库，其他人一律不准入内。

4.室内严禁烟火，门口不准堆物，室内物品必须安放整齐，距灯80公分以上。5.关仓时必须查巡，严格做到关灯锁门。(十二)、工程部防火制度：

1.工程部内严禁吸烟和未经许可的任何动火操作；

2.工程部人员必须经常检查本部门电机设备和系统，发现隐患，及时进行处理； 3.定期对电机设备和系统进行检查，清洁工作； 4.严禁电机设备超负荷动转使用； 5.工程部严禁放置一切易燃、易爆物品；

6.经常检查部内消防系统和消防器材是否处于完好状态； 7.发生火灾时，注意先切断和关闭有关电机设备和系统的电源。(十三)、房餐厅防火管理制度：

1.使用酒精炉时不要往正燃烧的酒精炉添加酒精，备用酒精存量不得超过二天用量，放在备餐间专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。

2.使用液化气点心车时，必须严格执行安全操作规程，使用前要检查输气胶管、气瓶，发现漏气应停止使用，并报告液化站人员进行处理。在餐厅内发现气着火时，立即将车推出餐厅外面通风的地方处理。开炉时先点火后开气，点火后才能推入餐厅。茶室、使用的小气瓶，要有专人管理，运输时搬瓶上落不准乘电梯；

3.各厨房厨师开炉前先开风门，然后先点火种火等气，下班后要关牢气阀，熄灭火种； 4.各餐厅、功能区业期间，各出口的门不得上锁，保持畅通；

5.每季度或半年清洗一次厨房抽油烟机及管罩，厨工清洗厨房时，不要将水喷洒到电插座电开关处，防止电器短路引起火灾；

6.热油开炸时，注意控制油温，防止油锅着火。(十四)、消防设备管理制度

1.烟感器每年由消防中心组织测检1-2次；

2.自动灭火喷淋管道，每年由保安部和工程部组织排放检查一次；

3.每季度由消防综控主管或工程部水泵班放水检查一次酒店内的地上消火栓； 4.消防水泵每半年由消防综控主管和工程部水泵班手动或自动启动检查一次； 5.厨房的灭火装置每半年由消防综控组检查测压一次；

6.气站的电子鼻的信号每季度由液化站测试一次信号；消防加压、送风、排烟风机，每月由工程部门启动运行测试检查一次；

7.消防总控制联动系统每年由消防综控主管和工程部及有相关部门联合启动运行检查 8.各种电器设备，每年联合进行一次检查；

9.备用发电机，由工程部根据设备检查安排时间定期启动检查；

10.油库的固定泡沫灭火装置，每隔一年至一年半由消防综控组监督油库更换药剂一次，其它器材损坏的要及时更换；

11.各部位的ABC干粉、二氧化碳灭火器，每年由消防综组监督各种部位更换药一次，其它器材损坏的要及时更换；

12.会所内凡存放有物品的地方，有人员活动的地方、公共场所、娱乐场所，楼层间、机房、配电房、厨房、仓库、办公室等部位视不同情况配备轻便手提式灭火器材，由管辖部门负责维护保管及外表的清洁卫生，摆放消防器材的地方不得堆放杂物，改变消防器材摆放的位置时，要经消防中心同意，有损坏消防器材要罚款，情节严重的要追究责任。(十五)、各主管部门检查制度： 1.一级检查由班组组织实施：

a.每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查，排除本身能够排 除的一般不安全因素，上报本身不能解决的不安全因素； b.发现问题应及时处理，及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责； c.每天应将班组各人检查的结果向领班汇报；

d.接班时提前进入岗位，并向上一班了解安全情况，检查内容进行验收并签名，发现问题，一般由接班领班负责处理，较大的问题以书面报本部领导处理，不得忽视或拖延。2.二级检查由部门领导实施：

a.部门领导每周组织主管对本部管辖地段、设备物资（特别是易燃易爆物品）进行一次检查；

b.检查班组一级对防火安全工作的执行落实情况；

c.组织处理本部门的火险隐患及整改，向员工进行教育及表扬或批评； d.负责将一周的消防安全情况局面报告总经理室。3.三级检查由会所领导实施：

a.每月由领导或由领导委托消防中心主持对各部门进行重点检查或抽查；

b.检查各部门贯彻防火安全的执行情况，检查要害部位防火安全管理及制度执行情况。好的表扬或奖励，差的批评或罚款。(十六)、会所防火检查制度：

1.易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器管道有无定期测试，有无跑、冒、滴、漏现象；

2.使用液化石油气炉灶，是否按照安全要求操作，摆放位置是否符合安全规定； 3.对烟头、遗留火种是否注意和处理好；

4.仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定，库房内灯泡规定60W以下，灯距、堆距、堆放高度、通风、室温是否符合防火安全要求以及值班情况等；

5.电器设备运行是否正常，有无超负荷运行，电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等。电动机有无空转现象，防雷设备是否完好，有无乱拉电线情况； 6.使用多种可燃、易燃油类是否符合安全操作要求，以及残油、气的处理情况； 7.危险场所动火是否按规定办手续，焊工操作时是否达到动火安全制度的要求； 8.使用有毒有害物品的场所是否有防毒的安全措施； 9.消防器材及消防系统的完好情况。各部门和消防器材有无管好、用好和到期换药，保证完整好用；

10.门卫对出入人员是否进行严格检查，对携带易爆危险物品的人员是否把关等。(十七)、消防安全检查制度

1.巡逻员每天必须检查一次所有灭火器的安放是否正确，铁箱是否牢固，喷嘴等压力是否正常、清洁、畅通。

2.每日检查消防栓的箱门开启是否灵活，箱内水枪、水带接口是否按照要求放在正确位置。3.每月检查一次室外消防栓，并进行放水检查。

4.经常检查消防报警器、探测器（温、烟）等消防设施，如有情况及时报告工程部进行维修保养。

5.将每次检查记录存档（放至消防中心档案柜）。

6.定时定人在各处进行巡逻，查找火险隐患，提出整改建议，及时给予指导纠正，同时向保安经理报告，作好备案记录。

7.积极开展防火宣传，努力做好对义务消防员的训练。8.协同工程部做好重点、要害区域和特殊工种的消防工作。

9.定期对各部门的消防员工进行总结评比，提出奖惩意见，上报公司。(十八)、客房防火制度

1.客房服务员须经过保安部的消防培训后才能上岗，并做到会使用酒店的各类消防器材。2.到扫每间客房时，应注意未熄灭的烟蒂及火柴梗。

3.要阻止客人将易爆化学物品、枪支弹药带入房内，一经发现，立即于安保部联系。4.各客房楼层内不准堆放物品，以确保通道通畅。

5.在清理客房时，如发现电线短路及开关、插座有损怀，应立即与工程部取得联系，加以修复。

6.严格执行会所关于在客房内使用电器的规定，防止因符合而引起的各类电器火灾。7.当值时发现客人酒醉现象，要密切注意该人房间动向，以免因酒醉而引起的各类火灾。8.客房内应摆放禁止床上吸烟的标志。(十九)、制衣布草房防火安全制度

1.室内不得明火作业，严禁吸烟存放易燃易爆和与室内无关的物品。2.消防器材必须放在明显易取的地方，并经常检查。3.室内保持整洁，走道和出入口畅通无阻。4.按“五距“存放物品。a.顶距：货架距屋顶50cm b.灯距：货垛距灯50cm c.墙距：货垛离墙为50cm－80cm d.垛距：垛与垛之间为100cm e.柱距：货垛与柱子保持10cm－10cm 5.制衣布草房员工应安全使用电器设备。6.下班前做安全检查，做到切断电源，关灯锁门。(二十)、员工的防火制度

1.严禁携带易燃易爆物品进入会所各区域和各办公室。

2.未经保安部批准，不准在办公室或其它工作场所动火，不准使用燃油、酒精、液化燃气等灶具或其它加热设备（厨房除外）。3.不准随地丢烟头、火柴棒。

4.不准在消防安全通道内堆放物品或作其它用途。5.禁止在会所范围内燃放烟花爆竹。

6.不准在仓库、机房、电梯房、洗衣房等处吸烟、用火或乱拉电源。7.非会所专业电工，不准擅自接驳电源或拆除电线和电源插座。

8.下班时要认真检查工作场所是否留有烟头火种情况，关好门窗，切断电源方可离开。9.重点部位（锅炉房、煤气房、配电房、厨房）值班员工，要紧守岗位，不得擅离职守，防止火灾发生。10.厨房的工作人员，每周检查一次气体管道、阀门、开关、电源、炉头等。发现故障及时通知工程部维修。

11.如果发生火警，应立即通知消防中心或电话总机房，拿灭火器灭火。(二十一)、顾客防火须知

1.严禁携带易燃、易爆化学物品及高压容器进入酒店。

2.禁止在会所内使用燃油、酒精或液化石油气等灶具和各种加热设备。3.请勿在电梯间及躺在床上吸烟，禁止随地乱扔烟头、火柴棒。4.严禁在会所范围内放烟花爆竹。

5.未经酒店保安部批准，不得在房内安装复印机、传真机等办公室设备及家用电器设备。6.如发生火警及其它意外事故时，请勿惊慌，应拔打会所的火警电话“8161”或电话总机房“0”，并及时向服务员报告，从安全通道迅速疏散。

7.如违反上述规定酿成的火警，火灾事故者，负责赔偿全部经济损失；对造成严重后果者，由司法部门追究刑事责任。(二十二)、灭火器维护保养管理制度

本会所管理区域内所使用的灭火器是“ABC干粉、泡沫、二氧化碳灭火器，制定以下制度： 1.对灭火器进行编号，建立维护保养检查制度，认真做好记录。2.放置在明显、取用方便的地点。

3.消防设备如报警装置、消防泵、排烟阀等，维护机械部件由工程部负责检查，保安部配合；

4.烟感报警器、喷淋器等由综控主管及当值内保保安检查，发现残缺或破损会同工程部一起更换；

5.对放置消防设施处，保安部应绘制图示交与消防监控中心备案； 6.发现问题应及时处理、更换。

7.“ABC干粉、泡沫、二氧化碳灭火器”灭火器的维护保养方法：

a)每周检查灭火器是否完好缺损，放置是否妥当，外表是否清洁。做好维护保养。b)不应放在采暖或加热设备附近，不可放在阳光强烈照射之处。c)每隔一个月检查一次灭火器，发现压力不足的及时灌液、补充药剂和充气。(二十三)、安全门、安全通道的管理制度

1.会所区域内所有安全门、安全通道、消防通道是专用于救火灾，任何人平时不得随意使用。

2.任何时候都必须保证安全门处于完好状态，禁止任何妨碍安全正常使用的行为发生。特殊情况下需用安全门或紧急出口搬运物品的，必须事先征得保安部领班同意，并及时做好书面记录。

3.安全通道严禁堆放任何物品，禁止任何部门分隔或堵塞安全通道。4.消防通道上禁止堆放物品，非消防车辆不准停在消防通道上。

5.安全门指示标志、指示灯要完好无损，如发现损坏及时通知工程部进行维修。6.保安每天巡视检查以上各通道，出现违反上述规定的，立即报保安领班，并做好详细书面记录，调查核实后发整改通知，责令违规单位整改。

7.会所区域安全门设置安全监测报警器，凡不遵守规定私闯安全通道引起报警，将追查责任人，并按会所有关规定给予违章处分。(二十四)、明火安全管理规定

凡经批准动火的重要部位，动火前要做到“八不准”，动火中要做到“四必须”，动火后要做“一清理”。即： A、动火前: 1)防火、灭火设施不落实,不准动用明火。2)周围的易燃杂物未清除不准动用明火。

3)附近难以移动的易燃结构未采取安全措施不准动用明火。

4)凡盛装过油类等易燃液体的容器，管道未经洗刷干净和排除残存的油质，不准动用明火。5)凡盛过气体受热澎涨有爆炸危险的容器和管道不准动用明火。

6)凡储存有易燃、易爆物品的车间，仓库和场所，未经排除易燃易爆危险的不准动用明火。7)在高空进行焊接或切割作业时，下面的可燃物品未清理或未采取安全防护措施的不准动用明。

8)未有配备相应的灭火器材不准动用明火。B、动火中：

1)动火前必须指定现场安全负责人。

2)现场安全负责人和动火人员必须经常注意动火情况，发现不安全苗头时，要立即停止动火。

3)发生火灾、爆炸事故时，必须及时组织扑救。4)动火人员必须严格执行安全操作规程。C、动火后：

动火人员和现场监护，停止动火后，应彻底清理现场火种，方能离开现场。(二十五)、动用明火审批规定

为了确保本会所安全，杜绝违章用火，除固定用火之外，一切运用明火作业（运用明火、按重点部位分：一级动火和二级动火。）均按本规定执行。a、一级动火：凡属下列情况之一者为一级动火。1）禁火区域内动火作业（有禁火标志的区域）。2）客房内动火作业。3）各种机房内动火作业。

4）其他有可燃材料装修部位的动火作业。

5）危险性较大的登高动火作业（如：配套楼顶油箱凉水塔附近）。6）现场堆有大量可燃和易燃物质的动火作业。

7）酒精，精油等储存过易燃可燃液体、气体的容器及其连接的锖设备动火作业。一级动火审批办法：由要求动火的部门负责人填写《动火作业申请单》并签名。根据实际情况，订出安全实施方案和防护措施，明确岗位责任，制定好作业时间然后报保安部审批。对危险性比较大的项目应提出报告，经总经理审批方可动火。b、二级动火：凡在一级动火范围以外的动火作业场属二级动火。

二级动火审批办法：由要求动火者填写《动火作业申请单》后，由部门负责人召集动火人员落实安全措施并签名，报保安部审批后方可动火。(二十六)、要害部门管理制度； 1.凡能影响全面安全的部门（位）均为要害部门（位），包括供电房、锅炉房、空调机房、水泉房、工程部调度室、电话总机房、电梯房、消防监控中心、财务室、各收款点以及总经理室等，要害部位要有明显标记；

2.凡被列为一级的要害部位，非该处工作人员及其主管上级，未经总经理批准不得入内。其他因工作需要经批准后进入的人员要由该部门工作人员记录进工作日志；

3.凡在要害部位工作的员工要忠于职守，责任心强，认真学习技术、治安安全知识和消防安全知识，熟悉并严格遵守操作规程，执行安全责任，积极做好安全工作，对安全承担责任；

4.一切要害部位，严禁携带易燃、易爆、腐蚀性等危险物品进入或储存； 5.消防设施、器材要加强管理，严禁移作他用，经常检查，保证完好；

6.对机械设备、线路管道、仪表、阀门、开关等要建立定期维修保养制度，班前班后，保证安全无事故；

7.保安部要会同有关部门定期对要害部位的安全岗位责任制落实情况进行检查，发现问题应限期整改。

(二十七)、易燃、易爆危险品的保管制度

1.如有油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、炔气、火柴、石蜡、酒精等危险品，应设专用仓库储存，并有专人管理。

2.易燃、易爆物品要分开、分项存放、物品安放之间的通道应当有安全距离，不得超量储存。

3.遇火、遇潮容易燃烧、爆炸的物品，不得放置在露天或潮湿、漏雨和容易积水的地点。4.受阳光照射容易燃烧、爆炸的物品，应放置在阴凉通风地点，保持适当的室内温度。5.易燃、易爆物品入库前，必须进行检查登记，入库后要定期检查。6.仓库内不得吸烟和使用明火，严禁火种入库。(二十八)、防火档案管理制度 1)保安部管理处分管的档案： a)各级防火组织及其成员名单。b)各部门防火责任制。

c)保安部及各项消防安全管理制度。d)公安消防部门的来文。e)消防安全检查记录。f)员工消防安全培训教材。g)消防演习计划、记录。

h)火警、火灾事故的调查处理资料。i)消防工作总结报告。j)奖罚记录。

k)其他有关消防资料。2)工程部分管的档案：

a)各种消防设施器材的布局平面图。b)各种消防设施器材的技术资料。c)自动报警系统的检测资料。d)自动喷淋系统的检测资料。

e)防排烟设备、防火门、消火栓等到防火器材的检测资料。f)供水系统的检测资料。g)避雷装置系统的检测资料

h)危险品使用、保管安全制度及资料。i)动用明火作业的申请及作业记录资料。j)电气设备的开关、线路及照明灯具的检修资料。k)更改消防设施的报告、批文及作业记录等资料。l)其他消防器材设施方面的资料。

各部门严格落实本制度，确保本会所安全生产万无一失，力争零事故。

芝麻。百合88号会所综合办 2011-12-18