第一篇：伙房上墙制度(新)
幼儿园
——食品安全、卫生领导小组
为了进一步落实《中国食品卫生安全管理法》及《学校食堂与学生集体用餐管理规定》，切实加强幼儿园食品卫生安全工作的领导，防止和杜绝各类食品安全卫生事故的发生，确保师生身心健康和教育教学的正常开展，特成立食品卫生安全领导小组及成员岗位职责，具体如下：
一、领导小组成员： 组长：园长
副组长：后勤主任、保教主任、保健医、厨师长 组员： 仓库管理员、厨师、保育组长等
二、领导小组成员职责 组长：园长
1、全面负责幼儿园食品卫生安全工作。
2、认真贯彻落实国家有关食品卫生安全法律法规，建立健全幼儿园食品卫生安全组织机构，明确领导小组成员职责。
3、主持召开幼儿园食品安全领导小组会议（每学期不少于2次），安排部署幼儿园食品安全卫生工作。
4、把食品安全卫生工作列入幼儿园议事日程，经常深入伙房检查食品安全卫生工作。
5、不断改善幼儿园食品卫生安全工作的软硬件设施设备。副组长：后勤主任、保教主任、保健医、厨师长
1、负责制定食品安全卫生规章制度。
2、定期组织对伙房食品安全卫生进行自查、落实整改措施。
3、定期开展厨师食品安全、卫生培训。
4、经常深入伙房检查食品验收入库、食品留样、厨具消毒、伙房卫生等工作，发现问题，及时上报、解决。
组员：仓库管理员、厨师、保育组长等
1、具体负责幼儿园伙房食品卫生安全管理工作。
2、每天督促检查伙房对食品卫生安全制度执行情况。
3、每天检查伙房食品验收入库、食品留样、厨具消毒、伙房卫生等工作，发现问题，及时上报、解决。
4、每周开展安全卫生自查，落实整改措施。有问题及时上报主管领导。
5、完成组长、副组长交办的其他任务。
幼儿园
——食品安全岗位责任制度
一、采购员岗位责任制（责任人：招标商户）
1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。
2、采购食品时向供方提出质量要求，并查看食品质量。
3、采购肉类、乳制品、调味品、豆制品、食用油、米、面等，向供货方索取许可证、检验报告单或购货凭证（发票或购货单）。
4、腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不采购。
5、做好进货台账的记录。
二、验收员岗位责任制（责任人： 仓库管理员、厨师长）
1、验收食品做好质量、数量、有毒有害食品处理等记录。
2、检查所购食品有无合格或检疫证明及购货凭证。
3、腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺假食品不签收。
4、验收后向保管员或厨房有关人员分门别类交代清楚。
5、验收记录妥善保存以备查考。
三、安全管理员岗位职责制（责任人：仓库管理员）
1、组织从业人员进行法律法规和卫生知识培训。
2、制定食品卫生安全管理制定及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
3、检查食品卫生状况，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、对食谱卫生检验工作进行管理。
5、组织从业人员进行健康体检，督促患有有碍食品卫生的厨师调离相关岗位。
6、建立食品卫生安全管理档案。
7、接受和配合卫生监督机构对本单位食品安全卫生进行检查，如实提供相关情况。
三、仓库保管员岗位责任制（责任人： 仓库管理员）
1、做好食品数量、质量、进、发货登记做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食物冷藏储存。
5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、做好防鼠、虫、蝇及蟑螂工作。
10、分工包干定期大扫除，保持仓库内外清洁。
四、粗加工岗位责任制（责任人： 帮厨）
1、清洗加工食品先检查质量，腐败变质有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、荤、素、水产食品分池清洗。
4、肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5、活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头、爪。
6、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
7、食品盛器用后冲洗干净，荤素食品分开使用。
8、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、切配岗位责任制（责任人： 面案厨师）
1、检查食品质量，腐败变质和有害食品不切配。
2、绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈，砧板不霉，加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
7、冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖青地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
六、烧煮烹调岗位责任制（责任人： 菜案厨师）
1、检查食品质量，变质食品不下锅；不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加热、防止里生外熟。
3、隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。
4、炒菜、烧煮食品或翻动、勤洗刷炒锅。
5、烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
6、抹布生熟分开，不宜用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布抹。
7、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
8、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
七、餐具消毒岗位责任制（责任人： 帮厨）
1、当时收回餐具，当时清洗消毒，不隔时隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三过四消毒的顺序操作。
3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
4、消毒餐具放于保洁橱内，防止再污染。
5、洗消完毕将消毒池、消毒篮、洗碗机的冲洗干净。
八、点心制作岗位责任制（责任人： 面案厨师）
1、加工前应认真检查各种食品原辅料，发现有腐败变质或者其他感官异常的，不得进行加工。
2、操作前用肥皂洗手，穿戴清洁工作衣帽。
3、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4、未用完的点心馅料、半成品点心，应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。
5、鲜蛋经清洗消毒，冰蛋用一号冰蛋，用多少融化多少。
6、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7、裱花蛋糕在专间内进行，工用具严格消毒。
8、用工具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
9、成品放入清洁的食品橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
10、工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。
九、备餐及供餐岗位责任制（责任人： 帮厨）
1、操作人员进入备餐间前应更换洁净的工作衣帽，并将手洗净、消毒，工作时应戴口罩。
2、备餐间每餐使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上。
3、备餐间内应使用专用的工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。
4、操作人员应认真检查待供应食品，发现有感官性状异常的，不得供应。
5、操作时要避免食品受到污染。
6、菜肴分派、造型整理的用具应经消毒。
7、在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
幼儿园
——食品安全突发事件应急处置方案
一、目的
对已发生的食品安全事故，迅速做出应急响应措施，并认真做好食品安全事故处置工作，使各级领导和相关部门掌握相关情况，取得指导和处置的主动权，最大限度地减少食品安全事故造成的影响，特制定本方案。
二、定义
食品安全事故：指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
重大食品安全事故：指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的食品安全事故。
三、职责
1.本单位负责人负责于第一时间立即向食品药品监管部门报告食品安全事故发生情况。
2.本单位食品安全专（兼）职管理人员负责组织对食品安全事故造成的食品安全问题进行记录，并配合相关部门分析和处理。
3.本单位食品安全专（兼）职管理人员负责制定必要的食品安全事故应急预案。在食品安全事故中对食品安全等问题进行统筹协调和尽快解决。
4.本单位负责人在发生疑似或认定为食品安全事故后，负责配合执法人员对可疑食品进行封存、留样（每个品种留样量不少于100克,在冷藏条件下保存48小时）及现场控制等具体工作。
5.本单位各相关部门负责本岗位的食品安全生产工作，如出现食品安全事故后，配合政府相关部门进行原因调查和分析，妥善处置所涉及的不安全食品和原料。
四、工作程序 1.报告原则
每名员工有义务在第一时间报告或越级报告本单位所发生的食品安全事故。2.报告程序 发生食品安全事故时，本单位各部门负责人应立即向主管领导汇报；对于重大的食品安全事故，要立即向企业主要负责人报告，并在2小时内及时向当地卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告。任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
①初次报告
尽可能清楚报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、报告事故的简要经过、事故发生后采取的措施及事故控制情况等。
②阶段报告
既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。
③总结报告
包括食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议。
3.食品安全事故处置
本单位发生食品安全事故后应立即停止经营活动，对引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待调查人员查验，禁止继续食用和擅自销毁可疑食品、原料；对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房等可能的中毒现场进行控制；在执法人员到达后，积极配合执法人员对中毒事件进行调查处理。
五、责任追究
1.本单位负责人及各部门负责人必须保持每天24小时联络畅通，对无法联络造成严重后果的要严肃追究责任。
2.本单位各部门主要负责人为本部门食品安全事故报告的第一责任人，如事故发生后，要及时实事求是上报，不得迟报、漏报和瞒报。如因报告不实，影响领导决策，影响事件处理的，要追究有关领导和责任人的责任。哪一级发生迟报、漏报、瞒报的问题，由哪一级负责。对因迟报、漏报、瞒报造成严重后果的，要严肃查处。
幼儿园
食品留样规定
1、幼儿园厨房每样食品都必需有专人负责留样；
2、每餐、每样食品必须按要求留足200克，分别盛放在已消毒的餐具中；
3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；
4、留样食品冷却后，必须用保险膜密封好（或加盖），并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
5、食品留样必须立即密封好，贴好标签后，必须立即存入专用留样冰箱内（一般放到冰箱的冷藏柜）
6、每餐必须做好留样记录，注明留样时期、食品名称，便于检查；
7、留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉；
8、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
幼儿园
从业人员健康管理制度
一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员（包括厨师、洗碗工、采购员、库管员、管理员等）均应遵守本管理制度。
二、新参加或临时参加从事食品操作与服务的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定体检机构进行健康检查。
六、食品安全管理员和部门主管要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查及晨检。
七、食品安全管理人员应统一保管从业人员健康证明，以备检查。
幼儿园
从业人员培训管理制度
一、餐饮服务从业人员（包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员）必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
幼儿园
加工经营场所环境清洁管理制度
一、地面清洁，门窗洁净。
二、各种炊具、用具、操纵台摆放整齐，生熟分开。
三、成品存放实行“四隔离”并要有明显标记。
四、餐具做到：一洗、二冲、三消毒、四保洁。
五、灶台清洁，炊具及时洗刷，要求目见本色、铁器发亮。
六、所有机械工作完毕及时进行保养，擦拭，并保持清洁。
七、冰箱冰柜专人管理，经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。
八、生菜上架，先洗后加工。
九、水池清洁，植物性食品、动物性食品、水产品分池洗；上下水道畅通，排水沟无垃圾、无异味。
十、门窗防蝇、防尘、防鼠。室内通风，光线良好。
幼儿园
原料采购查验和索票索证管理制度
一、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
二、餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件；从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等；从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单。
三、餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
四、餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。
幼儿园
食品仓储管理制度
一、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。
二、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记，做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
三、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区（或分库房）存放。
四、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐，保持通风干燥。定期清扫，保持仓库清洁卫生。
五、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。
六、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，须贴有明显标志（原料、半成品、成品、留样等）。肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。
七、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜（霜薄不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转。
八、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。
九、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
幼儿园 食品添加剂使用管理制度
一、食品添加剂的使用必须符合GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。食品添加剂按照“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）要求管理和使用。
二、不得以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂；不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。餐饮经营单位加工经营食品为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂，确须使用的，应在限量范围内使用。
三、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样，食品添加剂的具体标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第47、48和66条的规定。
四、购入食品添加剂时，须索证索票并登记台账。应索取生产许可证明和产品检验合格证明，食品添加剂生产企业须取得省级卫生行政部门发放的食品生产许可证。
五、严禁违法使用硼酸、硼砂、罂粟壳、废弃食用油脂、工业用料等非食用物质和滥用食品添加剂。国家食品药品监督管理局特别规定：禁止餐饮业服务单位（包括食堂、食品摊贩等）及个人购买、储存、使用亚硝酸盐。含柠檬黄、日落黄等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面点、糕点、肉类加工。
六、油条、糕点、面食等常用的泡打粉等含铝膨松剂，应严格控制用量，以防止铝含量超标；应首选使用不含铝的酵母粉、塔塔粉等食品添加剂。糕点禁用苯甲酸、苯甲酸钠等防腐剂。
七、餐饮业使用食品添加剂的人员需经过专业培训。使用食品添加剂应配备专用称量工具，严格按限量标准使用。存放食品添加剂，必须做到专柜、专架，定位存放，并上锁，标示“食品添加剂”字样，不得与非食用产品或有毒有害物品混放。
八、每次使用食品添加剂须有使用记录。
幼儿园 食品用设备、设施清洁消毒维修管理制度
一、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。
二、配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施应易于维修和清洁。
三、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所（所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩；距地面2m高度可设置灭蝇设施。
四、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关。
五、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。
六、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。
七、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。
八、贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施，配备专用车辆和密闭容器，远程运输食品须使用符合要求的专用封闭式冷藏（保温）车。每次使用前应进行有效的清洗消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
九、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。
十、用于食品加工操作的设备、设施不得用作与食品加工无关的用途。
幼儿园 餐饮具清洗消毒保洁管理制度
一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备，清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。
二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。
四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。
五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、洗涤溶液洗、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、洗涤溶液洗、清水冲、消毒溶液泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。
六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，符合相关卫生标准。
七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。
八、采购使用集中消毒企业供应的餐饮具，应当查验其经营资质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证；清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。
九、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。
十、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。
幼儿园
烹调加工安全管理制度
一、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。用水水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。
二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品时避免温度过高、时间过长；随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣，煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。
三、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》，应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂，禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。使用完后，由专人专柜保存。
四、烹调后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品，应在清洁操作区凉透后及时冷藏，并标注加工时间等。
五、隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。不得将回收后的食品经加工后再次销售。
六、用于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显，分开使用，定位存放，保持清洁。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具和容器。
七、灶台、抹布要随时清洗，保持干净。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟边的汤汁用消毒布擦净。按规定处理废弃油脂，及时清理抽油烟机罩。
八、工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
幼儿园
食品采购、验收操作规程
一、食品采购定人、定责、定岗，每天采购的食品都要有登记记录，注明名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等事项。
二、必须到持有许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物，并按照国家有关规定进行索证。
三、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。
四、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。
五、严禁采购以下食物：
一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或其他感官性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的食品。
二是未经生猪产品卫生检验不合格的肉类及制品。
三是超过保质期或不符合食品标签的定型包装食品。
四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品，包括半成品。
六、验收时有验收记录，注明合格或不合格等事项，并签明验收人的名字。
七、对达不到食品安全标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。
幼儿园
食品储存操作规程
一、食品要上架，离地面至少10厘米，离墙面至少10厘米。
二、储存温度和相对湿度应当符合以下要求：
干货储存——温度10摄氏度到21摄氏度；相对湿度50%到60%。冷藏储存——温度5摄氏度或者更低；相对湿度80%到90%。冷冻储存——温度-18摄氏度或者更低。
三、把新的存货清单与老的存货清单放在一起作为先进先出（FIFO）的依据。
四、严格控制对储存时间和温度都有要求的食品。
五、对再次冷藏的剩余食品要注上首次储存的日期。
六、把容易腐烂和可能会坏掉的剩余食品放在深度不超过10厘米的锅里冷藏，然后在24小时之内使用或者扔掉。
七、保存好存货物品以免交叉感染。
八、有包装的食品不要存放在可接触到水的地方或冰块上。
九、有毒的化学制剂（清洁剂、卫生用品以及杀虫剂）应当单独存放于远离食品、而且可以上锁的地方。
十、应当扔掉所有已损坏的物品和那些有臭味或已变色的食品。
十一、应当保留好所有损坏食品的记录，以方便查找问题的所在和需要完善的不足之处。
十二、在储存期间可使用感官检查（如闻、看、触）存货，控制存货质量。
十三、不要把即将变质的食品和其他食品放在一起。
十四、不要把熟食品放在食品上。
十五、所有储存的食品应当注明日期，并进行包裹和遮盖。
十六、应该使用食品专用冰柜冷冻。
幼儿园 烹调操作规程
一、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。
二、不得将回收后的食品经烹调加工后再次销售。
三、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。有国际或发达国家标准足以证明加工某种食品中心温度略低于70℃，能保证食品安全，也可允许该种操作方式。
四、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
五、需要冷藏的熟制品，应在清洁操作区于90分钟冷内却至10℃以下或四小时内冷却至5℃以下后再冷藏，并加贴标签。
六、用于烹饪的调料器皿宜每天清洁，使用后随即加盖或苫盖，并不得与地面或污垢接触。
七、菜点用的围边、盘花应保证清洁新鲜无腐败变质。
第二篇：岗位职责(新办公室上墙制度)
总经理岗位职责
1.制定公司发展战略规划，确立公司长期、短期的工作目标。2.制定公司组织架构，并维护其高效运作。
3.制定公司规章，指导公司成员的各项工作，选择最有效的沟通渠道。4.调解公司员工之间的冲突，领导公司成员在公司正常轨道上运作。
5.对于各部门工作进行监督和管理，协调各部门关系，确保公司高效的运转。6.定期召开中层及全体员工会议，认真听取各部门员工的意见，及时对公司的政策做出相应的调整。
7.对公司人力资源岗位合理安排，使全公司内人员与职位达到最优化配置。8.对公司内部进行合理的责权分配，有效授权，细分责任。9.对于公司的工资架构根据公司的发展情况进行修改和完善。10时刻关注公司的各项重要指标。定期对各部门的负责人进行培训。
11.负责在公司内确立ISO9001标准化的质量体系，任命管理者代表，并批准和发布《质量手册》；确立质量方针，并确保质量方针的贯彻和实施。
12.代表公司与外界建立良好的沟通渠道，以使公司在公众面前，建立和保持公司良好的企业形象。
13.总经理主管财务，负责财务支出的审批权。
常务副总经理岗位职责
1.协助总经理开展公司的经营、管理工作，完成公司下达的目标任务。
2.协助总经理制定公司的管理制度、工作程序、工作流程、工作标准并落实执行。3.协助总经理落实公司经营、管理目标的分解和制定公司的工作计划。4.协助总经理与外部相关部门和单位建立良好的工作关系。
5.负责分管项目管理，抓好对小区的客户服务和物业管理费的催缴工作。6.负责分管项目管理，抓好小区的环境卫生保洁和秩序管理工作。7.指导、监督和协调各部门的日常工作。8.负责相关业务的拓展工作，完成创收目标。9.负责分管部门员工的素质和业务培训工作。
10分析客户服务部的经营、管理情况，制定相应的改善措施，确保目标和计划完成。11.对直接下属的工作业绩进行评估，并依据相关制度采取相应的激励措施。12.每月对分管部门工作情况作出总结并上报总经理。13.当总经理外出时，受总经理委托，代理行使总经理职权。14.完成总经理交办的工作任务。
财务管理部工作职责
1.根据《企业会计准则》和《企业财务通则》的规定、要求，结合公司的具体情况，制订适合物业管理需要的会计核算制度和财务管理制度。
2．根据服务合同、委托协议和公司运作情况，编制财务预算，确定合理可行的管理费用。
3.组织日常的会计核算，遵守各项收入制度、费用开支范围和开支标准，做到帐实相符、帐帐相符、帐表相符。
4.统一归口管理各类票据、现金、存款，监督检查有关收费项目的收支凭证和帐目，杜绝公司收益和资产的流失。
5.定期检查财务预算的执行情况，加强与部门（项目）间的协调，发现问题及时调整，确保管理费收支基本平衡。
6.及时催收应交的管理费、水费、电费、租赁费等各项应缴费用，按期上缴各种税收。7.妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表及其他相关档案资料，负责财务管理系统的维护保管和重要资料的备份、存档。
8.参与公司重大业务以及合同签约和管理业务开拓的可行性研究，为总经理室决策提供参考意见。
主办会计岗位职责
1.建立和健全公司内部各项财务管理制度。
2.编制公司财务计划、成本计划，制订全年各项收入、支出预算方案，并按规定及时、准确上报。
3.制订公司会计核算内容、范围，设置会计科目、帐簿。
4.审核编制记帐凭证，及时编报各种会计报表，做到内容真实、数字准确、帐目清晰。5.根据服务合同，并编制合同台帐，按照合同要求做好各项费用、收入的拨付、催缴工作，确保资金及时到位。
6.对公司及各项目的各项费用报销进行原始单据的审核及预算限额控制，执行财务审批制度。
7.定期进行公司的资产、资金清盘，并不断提出制订更完善管理的改进意见。8.监督项目各类费用的收缴和运用，抓好各种应收款项的收取工作，催收长期拖欠不清的款项，督促经办人限期整改。9.不定期对公司项目主管、出纳人员进行岗位财务知识培训，对工作中存在的不足及时指出，更趋提高。
10.每月定期对出纳人员财务工作进行监督检查，核对各项目上报的财务月报表，汇总各项目上报的各项收费月报表。
11.指导各项目出纳做好日记帐及明细分类帐的建立和登帐工作，完善各类收费台帐，帐目清晰明了。
12.负责税收的核算和申报，并与税务、审计部门处理好工作关系。13.参与各项目的财务管理工作，了解各项目的实际操作情况。
14.参与各项目的招投标工作，了解项目，协助项目预算成本报价的编制工作。15.加强自我财务知识的不断积累，每月定期以书面形式向公司总经理室汇报各项目财务运作情况及其中不足和建议。16.完成总经理室布置的其他工作。
出纳岗位职责
1.严格执行财务、会计的法律法规和公司制订的各项规章制度，爱岗敬业。2.及时、正确地对各管理处的票据进行清查，做到帐目清晰。3.每天盘点库存现金，做到钱帐相符，日清月结，准确无误。
4.每月底去各银行打印银行对帐单，与公司帐簿进行核对，编制“银行存款余额调节表”，并报财务主办会计审核。
5.催促员工个人借款、购物暂支款等的归还，每半月清点核对一次，对拖欠时间长的，及时汇报，尽早收回。
6.严格把关资金的使用、申报手续关，坚持先申报后付款。
7.员工费用报销审核是否进行报销审批制度，金额填写是否一致，审核无误后付款。8.及时、准确按公司规定上报现金、银行存款和统计报表。
9.审核各项目出纳上交的各项款项，收费标准是否准确，开出的收据发票是否符合财务制度要求，发现问题及时汇报。
10.配合、指导各项目出纳做好收费工作，及时回笼资金。11.做好票据的购买、保管、使用及回收、稽核工作。
12.每月12日前编制上月公司员工工资审批表，每月18日通过银行发放工资。13.协助财务主办会计对各项目财务运作情况进行监督、检查，提出有效地管理意见。14.协助行政文档的管理工作，完成总经理室布置的其它工作。
品质管理部工作职责
1.负责组织质量体系的实施、持续和改进工作； 2.负责公司质量体系文件和资源的控制； 3.组织实施内部质量审核工作； 4.负责处理其他与运作质量有关的事务；
5.每月对公司整体服务质量、工作流程的运作情况出具分析——预测报告，并上报领导团队；
6.对各基础上管理方案与质量方针、质量目标是否符合，万平方米管理成本、人员配置是否合理的问题进行控制。
综合管理部工作职责
1．根据企业发展战略，组织编制、修订和执行企业中长期人力资源规划，并制订员工职业生涯规划。
2．制订、修订和监督执行人力资源管理制度和人事工作程序文件。
3．根据人力资源计划和部门编制制订招聘计划书，并制定招聘方案，组织人员实施选、训、考、用、育、留等工作。
4．公司培训计划和制度的拟订、修订与实施管理。
5．负责员工招聘、录用、转正、分配、调动、离职手续和劳动关系管理工作。6．负责公司绩效考核，对本部门员工进行绩效管理与绩效考评工作。7．组织制订、修改员工薪酬、福利和奖励制度。8．负责建立健全员工人事档案工作。
9．负责公司员工各种休假的报批和手续的呈办。10．负责公司印鉴使用管理和文书档案的管理工作。
11．负责公司固定资产、低值易耗品的申购、领用、登记管理工作。
12．负责有关单位来文的接受登记、传递、催办和管理，公文处理做到及时、准确、安全、保密、归档。
13．按时完成公司领导交办的临时任务。
市场拓展部工作职责
1.全面负责公司向外承接物业管理项目的相关工作。
2.深入调查、收集市场信息，在进行综合分析、预测的基础上制订切实可行的物业拓展计划。
3.面向国内市场广泛宣传公司的企业公众形象，并负责相关的策划、宣传工作。4.参与社会上的物业招投标工作，积极的与有关单位（发展商）建立良好的合作关系。5.负责编制拟接管物业的标书、管理方案及（包含管理费用测算）。6.准备物业管理合同文本，负责签署管理合同的相关事宜。
7.负责新物业介入的前期准备工作，协助小区（大厦）的接管验收工作。8.完成领导交办的其他临时性工作。
第三篇：上墙制度
员工培训教育制度
1.目的
对企业所有从事与产品质量有关的人员规定相应的岗位能力要求，并进行培训，确保员工素质满足质量管理体系要求。2.工作程序 2.1人员要求
具体承担质量管理体系规定职责的人员应是有能力的，对能力的判断应从教育、培训、技能和经历等方面加以考虑。
2.2培训、意识和能力
2.2.1应识别从事影响质量的活动的人员的能力需求，分别对新员工、在岗员工、转岗员工、各类专业人员、特殊工种人员、检验员等，根据相应的岗位职责制定并实施培训需求。2.2.2新员工培训
a)企业基础教育：包括企业简介、员工纪律、质量方针和质量目标、质量、安全和环保意识、相关法律法规、质量管理手册和产品加工制作基础知识等的培训。在进入企业一个月内，由人力资源部组织进行；
b)岗位技能培训：根据所在部门的岗位需求，学习作业指导书、所用设备的性能、操作步骤、安全事项及紧急情况的应变措施等。由所在岗位技术负责人组织进行，并进行书面和操作考核，合格者方可上岗。
c）卫生知识培训，包括企业卫生规范、车间卫生要求和个人卫生要求等，由生产部门组织进行。2.2.3在岗人员培训
按培训计划要求，每年应对在岗员工至少进行一次全面的岗位技能培训和考核。2.2.4特殊工种、关键工序作业人员培训 特殊工种作业人员的培训，按政府授权部门的要求参加相关的培训，取得相应的资质证书；
2.2.5培训措施有效性评价
通过理论考核、操作考核、业绩评定和现场观察等方法，评价培训的有效性，评价被培训人员是否具备了所需的能力；
2.2.6人力资源部负责建立、保存员工的培训记录。
从业人员健康管理制度
1.目的
为保证与生产相关人员身体健康，特制定本制度。2.程序 2.1、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。不得超期使用健康证明。
2.2、新参加工作的从业人员，必须取得卫生健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。
2.3、人力资源部负责员工的健康检查，并保存相关记录。具体要求如下：
a)车间操作人员、检验人员、与产品有接触的人员每年至少进行一次健康检查，必要时做临时健康检查。
b)对患有疾病及外伤人员逐级上报：出现有碍产品卫生的疾病或外伤者，不得从事接触直接入口食品的工作。应自觉报告班长，由班长及时调整工作岗位。严禁患有以下疾病的人直接参与产品的加工，病愈经体检合格后并经人力资源部批准后方可重新上岗。
c)每天班前卫生检查员检查工人身上有无可能污染产品的受感染的伤口。d)对于健康状况可能导致产品污染的工人应及时将有关情况汇报班长，车间主任将可能发生的健康问题汇报给生产部，由生产部评审是否存在可能污染的情况。
2.4、车间班长负责每日对进入车间的相关人员进行卫生检查，并填写《生产人员卫生检查记录》。
2.5、人力资源部负责组织本公司从业人员的健康查体工作。
2.6、人力资源部建立从业人员卫生档案，并且对从业人员的健康状况进行监督管理。
进货查验记录制度
1.目的
为了加强进货管理，确保原料来自有合法资质的供货商，从源头控制不合格食品原料、食品添加剂和食品相关产品流入，特制定本制度。
2.工作程序
2.1索取相关资质证明
2.1.1查验供货商资质证明文件。对首次采购的供货商，应当索取并仔细查验下列证明文件：
a)营业执照、生产许可证等资质；
b)出厂检验报告和供需双方共同认可的第三方型式检验报告； c)进口食品需提供出入境检验检疫局提供的检测报告；
上述相关证明文件应当在有效期内，并由供货商加盖公章。对上述证明文件不齐全或者不符合法定要求的，不准办理入库。
2.1.2索取并仔细查验食品质量证明文件。首次购入食品应当按食品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验合格报告。
2.1.3索取销售凭证。
2.1.4索取资料的管理。索取的上述文件资料应当按供货商名称或者食品种类分类建档保存，档案保管期限为自该种食品购入之日起不少于二年。
2.2进货验证的要求
2.2.1对每批采购进货，供货方必须提供该批次货物的出厂检验报告、有效期内的型式检验报告，具体执行《原辅材料验收标准》。
2.2.2如有特殊情况或特殊原料，供货方确实无法提供检验报告，企业必须按照有关标准自行检验，检验记录至少保存二年。
2.2.3库管员配合采购部对每批进货进行核对，做到物、证、帐统一，检验报告和物品名称、批次、等级等信息不一致者不予接受，退回供货方协调处理，并在进货查验记录和供应商评价记录中予以注明。
2.3建立和保存进货查验记录
企业应建立并保存每次的进货查验记录，对进货查验情况进行真实、全面、系统的记录以备质量追溯。
2.3.1记录内容。应当根据进货查验文件、凭证如实记录购进原料的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及进货日期等内容。
2.3.2定期查阅进货记录。采购部应当定期查阅进货记录，检查原料的保存与质量状况。并按先进先出原则使用原料。一旦发现物料超过保质期，立即通知仓库启动《不合格品管理制度》进行处理。
2.3.3记录保存期限。进货查验记录保存期限不得少于二年。
生产过程控制制度
1.目的
对产品的生产过程进行有效控制，保证各有关职能部门履行职责，保证生产作业操作按规定的方法和程序进行，对半成品进行有效检验控制，确保产品质量满足产品标准要求，特制定本制度。2.工作程序
2.1生产计划的控制
生产部根据销售状况及库存报表安排生产，并向加工车间下达生产任务，均衡生产。
2.2生产过程控制
生产过程分为一般工序和关键控制工序。对关键质量控制点的严格控制见（HACCP手册）。
2.3产品标识和可追溯性的控制 2.4人员控制
操作人员须经岗前培训，掌握本岗位的操作规程、技能要求和安全知识。生产操作人员每年进行一次健康查体，应有卫生监督机构颁发的体检合格证。每天上岗前进行卫生检查。
2.5设备控制
生产车间要按照管理制度要求，对生产设备进行维护、保养及检修，确保设备处在正常运转状态。操作人员负责正确使用本岗位的设备，对设备进行维护保养和润滑。
2.6半成品质量检验
半成品的检验方法要按照作业指导书规定的关键质量控制点及时进行检查检验。
2.7环境条件控制
按本手册《防止食品污染管理制度》要求控制生产现场，确保生产现场的卫生环境满足要求。
2.8生产设备、设施清洗消毒
按本手册《生产设备、设施清洗消毒管理制度》要求，对生产现场的设备设施进行清洗消毒，确保生产设备设施的卫生满足要求。
出厂检验及检验记录保持制度
1、出厂检验是产品出厂前对其质量状况所进行的全面检查。公司实施严格的出厂检验及检验记录制度，逐批检验，严把产品质量关。
2、产品包装完工后，由化验员按产品标准要求进行抽样检验，检验合格的产品通知仓库管理员办理入库手续。检验项目任一项不合格，不得放行，由公司技术人员进行评审处置。
3、产品发货前进行出库检查，由仓库管理员依据出厂检验报告核对产品型号、规格、产品批号、合格证等，依据提货单核查发货数量、提货商、发货地址并检查产品的包装质量，全部符合方可发货。
4、品管部负责建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，抽样检验和编写出厂检验报告时，应查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验报告编号、检验时间等记录内容。
5、检验人员应具备相应能力，必须取得化验员资格证书才能上岗。
6、本公司委托有资质的第三方检测机构进行产品的型式检验。品管部负责编制型式检验项目计划，经总经理批准后实施。
7、出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致。依据产品标准及生产许可证审查细则规定的各检验项目进行检验，确认规定的检验项目均已完成，且结果符合要求后，出具《产品出厂检验报告》。对检验合格的产品，按规定进行包装、标识，入库、发货。
8、品管部负责化验室的管理，计量员负责检验设备、计量器具的周期检定或校准。化验室应具备必备的检验设备，计量器具应依法经检验合格或校准，相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内。
9、品管部每年进行二次型式检验，同时进行比对测试，依据质检部门出具的检验报告与本公司化验室检测的数据进行实验室测量比对，当比对数据出现不符合时，应及时进行原因分析并纠正。期间生产的产品，应送质检部门进行检验。化验员建立并保存比对记录。
10、品管部负责按规定保存出厂检验留存样品。留存样品的保存期限不得少于产品的保质期，留存样品应保存在样品室。
食品安全事故处置制度
1.目的
对已发生的食品安全事故，规定出响应措施，认真做好食品安全事故处置工作，使各级领导及时了解掌握相关情况，取得指导和处置的主动权，最大限度地减少可能对食品安全造成的影响，特制定本制度。
2.工作程序 2.1报告 报告原则：任何员工有义务在第一时间报告或越级报告涉及本公司产品的食品安全事故。
2.2报告程序
发生食品安全事故时，各部门应立即向质量安全管理负责人汇报，对于重大的食品安全事故，要立即向总经理报告，任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
2.3食品安全事故处置
发生食品安全事故时要封存暂扣可能导致食品安全事故的产品及其原料，并立即进行检验、分析、调查；对确认属于被污染的产品及其原料，应立即停止生产、销售并按照本公司《不安全食品召回制度》立即予以召回并销毁。
3.责任追究
3.1各部门负责人及公司领导必须保持每天24小时联络畅通，对无法联络造成严重后果的要严肃追究责任。
4.纠正与完善
如有事故发生，由生产负责人负责组织进行原因分析，品管部编制《食品安全事故调查报告》，针对导致食品安全事故的原因，如异常作业、操作人员缺乏培训等，由责任部门采取纠正措施并实施。
品管部将《食品安全事故调查报告》交事故发生部门备案一份，以对其实施效果进行监督验证。
事故发生后，质量负责人组织相关部门对本方案和有关应急预案进行评审与修订，使其不断完善。
不安全食品召回制度
1、目的
为有效地召回已交付给顾客的已发生或可能发生的不安全产品，保护顾客及消费者利益，防止不安全危害的发生，特制定本程序。
2、工作程序
2.1召回产品的信息源，包括以下内容： 2.1.1顾客的信息反馈及投诉。
2.1.2官方公布被责令召回及法律法规的变化。
2.2仓库管理员根据相关的单据确定发生回收的产品的名称、规格、生产批号、数量，根据发货记录迅速找出相关客户（确保100%），并报告营销部门。2.3营销部门确定相关产品目前所处的位置，并实施相应的产品召回计划。2.3.1产品正准备出运，应立即停止出运，并通知仓库隔离产品，准备召回回收处理。
2.3.2产品已出运或已到收货人手中，公司必须按以下方法召回产品 2.4产品召回或撤柜的处理
2.5对于撤柜的产品营销部应通知客户对产品单独存放,并标示清楚,销售商在未得到明确恢复上柜的信息前，不得擅自恢复销售。
2.6品管部负责组织相关部门对撤柜的产品和撤柜信息进行分析验证，如果存在不安全，则通知营销部执行召回，如果不存在安全隐患，则由营销部门通知销售商继续销售。
2.7对因产品召回或撤柜而引发的与顾客之间的相关问题，由品管部配合营销部门与顾客协商处理。
第四篇：上墙制度
电气运行工岗位职责
1.严格按照有关规定的要求，负责全厂设备的运行、检查、维护管理工作。
2.组织对设备的日常巡视检查工作，定期巡视配电室、变压器、线路、接地装置、漏电保护装置等，确保正常运行。
3.对供电区域内的电力设施进行周期性维护和有针对性的维护，按照设备的检修试验周期，编制检修计划，并负责组织实施。
4.按规定对供电设备组织测量检查，包括配变的接地电阻、线路的对地距离、交叉跨越距离的测试，并做好记录。
5.负责供电设备的缺陷管理及消缺工作，发现设备缺陷应进行现场鉴定，做好详细记录，并进行分类处理。
6.负责供电区域内高低压电力设备的评级工作，提高设备完好率，完成供电可靠性指标。
7.建立健全供电区域内的供电设施资产台帐，加强备品备件管理，按规定建立备品备件管理制度，定期对备品备件进行检查、修复、补充，满足事故抢修需要。
8.按时、准确填报有关业务报表。
库房管理员岗位职责
1.仓库管理员负责仓库一切事务的安排和管理，在部门分管领导的领导下搞好库房的日常管理工作。
2.仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作，以及各种资料的回收，交由部门资料档案员保管。
3.仓库管理员负责单据追查、保管、入帐。
4.仓库管理员联系相关人员对货物的装卸、搬运、包装等工作。
5.仓库管理员、采购、材料申请人员共同负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和废弃物的处置工作。
6.仓库管理员、采购、材料申请人员没有共同签字确认的，仓库管理员禁止办理入库手续。
电气维修工岗位职责
1.负责制定全厂电器设备的检修计划并实施。2.负责电器线路的设计安装和全厂所有运行电器设备的检修。
3.负责编制电器材料的使用计划。
4.确保电器设备的完好无损，对电器设备经常性的检查及卫生清理。
5.做好当日巡回检查记录，发现故障及时修理排除。6.负责所内外各计量表的月末抄表计数与收费，记账清楚。
7.坚守岗位，严格执行操作规程。8.负责检查安全用电，节约用电。
9.负责各种用电仪器的检测，执行处罚制度。10.完成领导交办的其它任务。
机修工岗位职责
1.负责公司设备的维修工作，按维修单及时做好问题诊断与维修。
2.按设备保养手册和设备说明书负责分管制订保养计划建议，并按计划实施保养工作。
3.根据库存情况提交备件采购申购表，负责备件的验收与急购备件的提交。
4.指导操作工完成设备使用及简单保养工作。5.做好日常设备的巡视检查工作，及时发现问题，处理隐患。
6.负责根据备件消耗情况提交降耗及国产化建议，并逐步降低所管区域备件的消耗。
7.做好预防性保养、维护工作，降低本区域停机工时及设备原因造成的报废量。
8.完成领导交办的其他任务。
焊工岗位职责
1.严格执行班组作业员工通用岗位职责标准。2.原材料要堆放整齐,焊机,气瓶按照规定地点摆放整齐。
3.所使用的交、直流电焊机应经常检查和保养，严禁酒后操作和违章作业。4.进行电气焊前，应检查工作场所周围的情况，焊割部位附近。
5.有易燃易爆物品在未清理或未采取有效措施前不准焊割。
6.焊割结束时，必须切断电源、气源，炙热的焊具禁止放在易燃易爆物品上。
7.焊割现场必须配备灭火器材，危险性较大的应有专人现场监护。
8.严格按照安全操作规程作业,消除安全隐患，杜绝安全事故发生。
仪控工岗位职责
1.负责信息自动化及仪控的维护和维修，全场的信息自动化网络设备、仪控检测、调节的几百个点进行巡回检查；卫生清扫、注油、排污、校验等维护工作，对故障仪控维修、调校并投运。
2.对运行系统的定期清扫，对系统本身或系统与仪控的连接故障进行处理，对系统的调节参数进行设定。
3.负责建立所有仪控设备台账和设备档案。4.负责提出备品、备件的需求计划及材料计划。5.负责仪控的防冻、防潮、防雷、防雨等工作。6.负责现场维修的指挥和调动以及员工的人身安全等工作。7.负责班长交待的各项工作，及时完成，不误生产。8.认真执行巡检制度，查看仪控是否完好、正常。9.停工后严格按照检修计划进行检修。10.做好检修后仪控的联动、投运工作。
工程技术部劳动纪律管理制度
部门职工应按时上下班、出满勤、干满活、做好本职工作
1.严禁迟到早退。
2.在工作时间打扑克、下棋、看小说等于工作无关的事情、严禁聚众闲谈、喧哗大叫等现象。
3.职工因故不能上班者，必须提前请假。换休班需填写换休假条经班长、经理同意方可换休，因突发事情没有提前请假者必须在24小时之内设法告知部门，并找相关人员及时补办假条，超过24小时按旷工处理。休假结束后，必须在2天之内销假。
4.凡正常工作时间以外，遇生产急需处理的问题，部门值班员通知到现场抢修，维修人员应及时到场。
5.值班人员在24小时值班期间不得擅自离岗，并随时带好对讲机并保持畅通。
6.上班时间应积极认真工作，有病者应休病假，工伤按公司文件办理。
7.职工必须坚守岗位，不得私自离岗。8.除特殊日期外，任何人不得连续24小时值班。9.凡本规定未涉及的以常规为准。
工程技术部安全生产制度
1.认真贯彻学习“安全第一、预防为主、综合治理”的方针政策，自觉严格遵守各项安全管理制度。
2.坚守工作岗位，遵守劳动纪律，不准串岗、脱岗，在上班期间不做与本职无关的事。
3.对忽视安全，不遵守劳动纪律，违反安全制度的现象，人人有权制止，情节严重者，班长有权停止其工作。
4.部门兼职安全员必须做到班前讲安全，班中查安全，班后评安全。部门兼职安全员每周检查一次安全设施，不准乱拿、乱用，保持良好状态，每个值班人员做到会用各种灭火器。
5.新员工未经专业技术安全学习与考核，不准定岗操作，非岗位操作人员，未经许可不得乱动本岗位的设备。
6.每年开展一次事故预案演练活动。
7.按照规定配齐职工劳动保护用品，生产工具，按规定正确使用劳保用品。
8.认真贯彻消防法和“预防为主，防消结合”的方针，做好消防工作。
9.要定期对职工进行消防宣传教育。10.定期组织防火检查，及时消灭火灾隐患。11.在安环部指导下，做好职工职业健康工作。
周例会及安全活动管理制度
1.本部门每周一上午8：20至9：00进行周例会和安全活动。
2.本会议要求部门所有成员进行发言。3.发言主要内容如下： 3.1上一周的工作总结。
3.2从个体防护、人员位置、人员行为、现场环境、工具、设备的不安全状态、程序、秩序等方面，讲述其中存在的安全问题，提出自己的看法或建议。
3.3本周的工作重点，下周的工作计划。3.4改善措施，合理化建议。4.学习一到两条安规。5.讲一到两个事故案例。6.学一到两个相关制度。7.传达公司会议精神。
8.要求兼职资料档案员做好会议的记录和签到工作。
交接班制度
交接班是上、下班之间对运行设备、工作情况进行交底的责任交接，是明确交接责任、保证设备安全运行的一项重要制度，为保证交接班会的质量，制定本制度。
1、交接班要求
1.1交接班前，交班人员要对本班工作进行一次认真的检查，做好交班前的一切准备工作。
1.2接班人员在交接班前15分钟应到交接班室，以饱满的精神状态做好上班前的准备工作。
1.3交接双方交接过程中应严肃认真，交接程序按公司及部门制定内容逐项交接，做到重点明确，应答清楚，逐项完成。双方签名，征得班长许可，方告结束。
1.4值班人员应按照规定时间和要求进行交接班，要如实填写交接情况，未办完交接手续前，不得擅离职守。
2.交接班注意事项
2.1如已到交接班时间而接班人员未到，交班人员应立即向班长汇报，不得擅自离岗或参与其他工作，应继续做好值班工作。
2.2交接班巡视中发现的一般缺陷和异常情况来不及处理者，由接班人员负责填写缺陷记录，提出处理方案。
2.3在下列情况下不得进行交接班： 2.3.1 因个人原因未完成工作。2.3.2 紧急事故处理未告一段落时。
2.3.3 接班人员有喝酒、精神状态不佳及接班人员无故不齐时。
3.交接班内容： 3.1电气：电气主要设备运行动态、主要工作内容、遗留隐患。
3.2仪表：仪表主要设备运行动态、主要工作内容、遗留隐患。
3.3维修：主要设备运行动态、主要工作内容、遗留隐患。
3.4工器具、材料、钥匙文件、资料、记录本、完备情况。
3.5设备卫生、责任区域卫生的情况。
安全工器具管理制度
为了更好的使我公司的电气安全工器具真正起到安全防护作用，根据我班组实际情况制订本制度。
1.安全工器具的配备：
根据要求配备足够的安全工器具，并建立安全工器具台帐，对安全工器具进行统一管理，如发现有损坏或不合格的要及时上报，进行以旧换新，更换的要及时在台帐上登记。
2.安全工器具的更换：
安全工器具如现场损坏或实验不合格时，要及时向公司安环部上报，经核实后，办理相关手续进行更换，同时更新台帐。
3.安全工器具的保存： 要求存放地点的环境要干燥，通风，不得放置在潮湿，阴冷的环境中。
4.安全工器具的定期检定：
要做好安全工器具的定期检定。要求所配备的安全工器具要根据种类、性能编号，在建立台帐时，同时要注明检定日期。在各类安全工器具到达检定期限后，要及时上报，由安环部核实后，进行送检。
操作票及倒闸操作管理制度
1.倒闸操作必须2人进行，并严格执行监护复诵制和三秒思考制。
2.除事故处理外的一切倒闸操作，均应使用操作票。事故处理的善后操作也应使用操作票。
3.倒闸操作票应统一编号，一个内不得使用重复号，操作票应按编号顺序使用。
4.执行后的操作票应按时移交，每月由专人进行整理后收存，操作票保存期为一年。
5.操作票在执行过程中不得颠倒顺序，也不能增减步骤，如需改变应重新填写操作票。
6.操作票不得涂改，否则应作废重写。
7.每执行完一步操作后，应在该项后面划执行勾，整个操作任务完成后，在最后一项的步骤下面加盖“以下空白”，“已执行”加盖在体系号下方。8.若一个操作任务连续使用几张操作票，则在前一页“操作项目”栏最后一行内写“下接***号。
9.在操作票执行过程中因故中断操作，则应在已操作完的步骤下面注明中断操作原因，盖“已执行”章。
停送电管理制度
设备的安全，特制定如下制度：
1．电作业前，申请人到中控室值班人员处领取“停送电工作票”，在“停送电工作票”上写明停送电原因、停送电部位、设备名称及编号。
2.申请停电前，必须对所检修、维护、运行的设备、设施名称及编号进行认真核对，防止出现错停或误停电。
3.请人要对申请停电和送电负责，谁申请停送电，在送电前，必须确认设备上工作已全部结束，现场已清理，设备上无人、无杂物，在此情况下方可联系送电。
4.停送电工作票”必须填写完整，内容详实，并由申请人本人签名确认。
5.由申请单位（部门）负责人对“停送电工作票”进行审核，审核时检查设备名称及编号是否有误，现场是否具备停送电条件，如有误必须由申请人核实更正。6.送电工作票”审核合格后，交工程技术部负责人审批后安排电气运行人员进行操作。
7.运行人员在进行停送电操作前，必须要求申请人通过对讲机与现场作业人员进行联系，确认停送电现场确实具备条件后方可操作。
8.突发事件或紧急情况，生产运行人员可通过对讲机立即通知电气值班人员进行停送电操作，但事后应补办“停送电工作票”。
9.备检修需停电时，在停电后，电气人员要对检修设备进行验电、放电，必要时进行接地，以确保其他相关作业人员的安全，电气人员要在停电设备对应开关把手上悬挂“禁止合闸，有人工作”标示牌，必要时派专人看护并设置遮栏。
10.运行人员在送电前，必须详细检查线路和用电设备，必要时到现场核实，确保送电后设备安全可靠运行。
11.员在检修或者处理电气故障时，也必须遵守以上程序。
12.区其它配电室无人值守，以上规定只限变电所内部开关的操作。
13.区各照明线路停送电，可由各岗位人员直接与电气当班人员进行联系，无需填写“停送电工作票”。
14.工用电亦需办理“停送电工作票”，且工作票只限当日。如若当日施工未完成，第二日需重新办理工作票。15.如未按以上制度执行者，电气人员有权拒绝停送电操作。
16.送电工作票”必须“一式两份”，一份交回中控室存档，另一份交变电所保管。
运行监控计算机管理制度
为加强对配电室运行监控计算机的管理，提高工作效率，杜绝人为故障的出现，保证计算机正常运行，特制定本制度。
1.值班人员禁止在计算机上玩游戏或做与工作无关的事情，禁止使用与业务无关的U盘、光盘，防止感染病毒，禁止非工作人员上机操作。
2.值班人员应有高度的责任心，确保数据的准确性，应加强专业技术知识的学习，不断提高业务水平。
3.值班人员遥控操作密码应互相保密，不得盗用他人密码进行操作。
4.运行监控计算机不得进行与本配电室无关的工作。5.后台监控机应保证二十四小时正常运行。
配电室值班制度
配电室运行值班工作是电力生产的第一线，是确保电力设备安全运行的有力措施，值班人员必须树立高度的工作责任感，自觉遵守值班纪律，精心工作，一丝不苟，为此特制定本制度。
1.值班期间，应穿工作服和绝缘鞋。
2.值班班次应按所批准的值班方式和时间进行。未经班长同意不得私自调换班次，不得连值两班（特殊情况经部门领导同意）。值班人员应自觉遵守劳动纪律，不得迟到、早退。如需请假应提前申请。
3.值班人员应及时处理设备的异常问题。
4.值班人员应服从主管领导的命令（严重威胁设备和人身安全的情况除外），听从指挥。
5.当班期间要坚守岗位，就餐应轮流进行，严禁饮酒。6.当班期间要严格执行有关规章制度，认真监视各种信号和指示，准时抄表，认真分析，定期进行各种检查和试验，对异常情况应加强监视。
7.要按规定填写各种记录簿，做到字迹清楚、工整、内容正确、齐全无误。
8.要认真执行安全工作规程，严格执行“两票三制”(两票：工作牌、倒闸操作票；三制：交接班制、巡回检查制、设备定期试验轮换制)，严格把关。
9.当班期间不许会客，非当班人员未经许可不得进入控制室和配电室。
10.发生异常和差错，要如实反映情况，从中吸取教训，不得弄虚作假，隐瞒真相。
12.当值期间应做好卫生、保卫、防火工作。
仓库管理制度及流程
1.目的
通过制定仓库的管理制度及操作流程规定，规范生产系统的物料领用程序，使库房管理制度化，以提高工作效率。
2.适用范围 生产系统各个库房 3.仓储管理规定 3.1原材料收货及入库
3.1.1需严格按照 “收货入库单”的流程进行作业。3.1.2采购员将“客户送货单”给到仓库后，仓库需将此物料放在指定的检验区内，作好防护措施。
3.1.3仓库收货时需要求采购人员给到“客户送货单”，没有时需追查，直到拿到单据为止，仓库人员有追查和保管单据的责任。
3.1.4仓库收货时的原材料必须有物料部门提供的采购订单，否则拒绝收货。
3.1.5仓库管理人员与采购、材料申请人共同确认送货单的数量和实物，如不符由采购人员联系供货商处理，并由采购人员在送货单签字确认实收数量。
仓库人员对已送往仓库的原材料及时通知申请部门进行物料品质检验。
对申请部门检验合格的原材料进行开“物料入库单”，并经部门领导签名确认后进仓，对不合格原材料进行退货。
3.1.6仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕，如有特殊最迟不得超过一个星期。
3.1.7仓库对已入库的原材料进行分区分类摆放，不得随意堆放，如有特殊情况需在当天内完成。
3.1.8仓库对不合格的原材料放在指定的退货区，由仓库管理员、采购共同确定退货，退货时间不能超过一周。
3.1.9仓库不对外借物品，需要使用的必须由所在部门提出申领表，经过审批后库管方可发货。库房管理员禁止将库房内的物料私自借用给任何人。
3.2.原材料出库
3.2.1需严格按照 “物料领料单”的流程进行操作。3.2.2仓库的生产原材料出库依据是物料部门提供的BOM（即单件用量通知单），生产通知单中生产数量，及公司所规定的原材料损耗进行核料，并由总工签字确认。
仓库管理员都无权给没有办理相关手续的原材料出库。3.3.退厂原材料的处理
3.3.1需严格按照 “退厂物料通知单”进行操作。3.3.2对采购来的不良物料需要及时通知采购部，并由采购部给予处理意见且签名确认后，可暂放仓库，待采购部把原材料退与供应商。
3.3.3对于直接发现的不良原材料不可以办理出入库手续。
3.4.原材料报废
3.4.1严格执行 “报废单”进行操作。
3.4.2发现仓库库存物料不良时，及时处理或通知部门分管领导处理。
3.4.3需要区别分开库存物料报废、来料不良的报废部分、客户退回的报废物料，并且分开保管。
4.货物管理
4.1货物的品质维护：物料在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原则，做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。
4.2每天检查货物信息，如发现储位不对、帐物不符、品质问题及时反馈和处理。
4.3保持货物的正确标示，由仓管负责，对于错误标示及时更正。
4.4货物的单据、帐单由仓库记帐人把手工单据交到财务。每月的单据由其分类保管好，原则上单据保管2年，在此期间不得销毁。做到帐、物、卡一致。5.货物的盘点
5.1.仓库货物盘点由财务、仓库拟定盘点计划时间表和盘点流程。
5.2.盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性，严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘点人员，以免少盘、多盘、漏盘等。
5.3.盘点分初盘、复盘，但所有的盘点数据都需盘点人员签名确认。
6.仓库的安全、卫生管理
6.1.仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作，清理掉废弃的物品，并将仓库内的物料整理到提定的区域内，达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。
6.2.对仓库内货物摆放做出合理的摆放和规划。6.3.仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。
6.4.仓库内保持安全通道畅通，不可有堆积物，保证人员安全。
6.5.仓库内严禁烟火，严禁非仓库人员非工作需要进入仓库。
6.6.仓库内的规划区域要有明确标识（如：物料摆放区、安全通道、物料报废区、物料发放区、配料区、不合格物料存放区、待检物料存放区、消防设施摆放区、办公区等），其中物料摆放区内要分类分小区存放，且有清楚的标识。6.7.上下班关闭窗户及锁上仓库门，做好安全保卫工作。6.8.做好及时检查物货，如有异常或者安全隐患及时处理和上报。
6.9.仓库内需要高空作业时做好安全防范。
设备包机制
为了加强设备管理，达到台台设备有人管，促进设备的维护与检修，保障设备安全经济运行，使设备经常处于良好的技术状况，进一步提高设备的完好水平，特制定本制度。
1.机修班根据我厂所辖设备特点，制定相应的包机制及考核办法。
2.包机人应清楚所包设备的技术要求和性能，熟悉运行特性，掌握设备及系统的结构和原理，并了解所辖设备备件的情况。
3.在检修过程中，包机人要做好检修记录，详细记录检修时间、内容、人员情况、检修后达到的效果，能否保证运行周期，有什么遗留问题及应采取什么措施等。
4.在设备运行过程中，包机人应对所辖设备进行巡回检查，每天不少于三次，发现问题应及时汇报并处理。
5.包机者必须在所包设备上挂包机牌和完好牌，若人员变动要及时更换。
6.因工作粗心或不负责任，设备发生故障，包机者要承担责任，并视情节轻重给予一定处分。
设备巡检管理制度
为了及时发现设备的事故隐患，提前预知设备性能的改变，从而减少设备突发故障的机会，使设备处于良好的运行状态，达到减轻维修工作量、降低维修费用、顺利完成全年生产经营的目的，特制订本制度。
巡检人员
设备巡检人员为当班运行人员、班长。巡检周期及时间。
设备维修人员每天进行3次巡检，即上午8:30，下午14:30、22:00生产不稳定、气候异常或开停车等特殊情况时，应增加巡检次数，以确保安全生产。
如遇到抢修任务及参加会议无法抽时间巡检的，应在记录簿中注明，说明原因。
巡检路线
按规定巡检路线、巡检点进行巡检。
巡检路线：值班室——工艺主装置——压缩机厂房——深井泵房——循环水泵房——LNG罐区——充车批控仪区域——火炬区域—消防水泵房——生活污水处理系统---办公楼区域——制氮间仪表风区域——锅炉房。
巡检内容
设备各部分连接紧固情况：地脚螺栓及连接螺丝是否松动，设备是否稳固。设备润滑情况：设备是否缺油，目测油质情况。设备的密封性：检查机、泵、管路、阀门是否有跑冒滴漏现象，油压表指示是否有变化。
设备的温度、气味：检查设备的温度是否正常，气味是否有异常情况。
设备的声音：听设备运转的声音是否正常。设备的振动：检查设备的振动是否有异常现象。设备的腐蚀情况：检查设备是否被腐蚀，腐蚀程度如何。设备仪表参数：检查设备管网仪表参数是否正常。设备卫生：查看设备卫生是否整洁。巡检方法
用“听、摸、看、闻、查”的方法进行检查，在检查中发现问题及时处理，对影响较大而又难以处理的问题，及时向班长和部门领导报告。
巡检人员根据个人情况灵活掌握，应做到耐心细致、全面周到，不漏掉任何一项内容。
设备技术人员、维修工巡检到某一岗位时，应同该岗位运行人员沟通，了解设备运行信息。
巡检处理
巡检人员应随身携带适量的工具（如：听针、活扳手、抹布等），遇到简单又方便处理的故障应立即处理。
不方便处理的，在巡检结束后组织材料和人员力量处理。处理故障时需要停机将会影响局部或全局生产的，由生产部决定处理与否和处理时间。
巡检时如发现机器缺油等保养不良的现象，有权利和义务要求相应员工立即改正错误，及时加油保养。
对巡检发现的问题，无论是否处理过，都要详细做好《巡检记录》。
巡检要与考核挂钩，对不按时巡检，不填巡检记录者要按规定部门考核制度进行考核，对巡检中发现重大隐患并及时排除，避免重大事故发生者要给予奖励。
设备润滑管理制度
1.目的
为了搞好润滑工作，保证设备正常运转，防止事故发生，减少机器磨损，延长使用寿命，提高设备的生产效率和工作精度，特制订设备润滑制度。
2.适用范围
适用于本公司设备润滑工作。4.职责
4.1经理负责设备润滑工作的指导。
4.2机修班长负责设备润滑工作的计划及实施。4.3班长职责：
4.3.1负责编制各类设备润滑标准、并定期修订。4.3.2根据实际需要，调整集中润滑设备的运行参数。4.3.3搞好备件材料的申报、落实及质量把关工作。4.3.4制订油耗定额，编制年、季、月需要的润滑油料计划。
4.3.5负责油料的消耗控制工作。
4.3.6负责环保设备设施及体系质量审核工作，并做好技术档案和季度工作总结及考核。
4.3.7做好全厂设备的防腐、除锈及防冻保温工作。4.3.8做好环保设备明细台帐的建立。
4.3.9监督润滑油的使用和审查油质量的化验结果。4.3.10监督润滑用具的合理使用，总结和推广设备润滑的先进经验。
4.4岗位润滑员职责：
4.4.1贯彻实施润滑的定点、定质、定量、定期和定人五定工作。
4.4.2按润滑标准对关键设备进行润滑。4.4.3编制设备润滑计划。4.4.5规范填写设备润滑台帐。4.4.6做好废油回收工作。5.工作内容及要求
5.1设备润滑的“五定”工作内容
5.1.1定点:根据设备的润滑部位和润滑点的位置及数量，进行加油、换油，并要求熟悉它的结构和润滑方法。5.1.2定质:使用的油品种质量必须经过检验并符合国家标准，润滑油按照润滑卡或图表规定油品使用，清洗换油时要保证清洗质量，润滑器具保持清洁，设备上各种润滑装置要完整。防止尘土、铁屑、粉末、水分等落入。
5.1.3定量:在保证良好润滑的基础上，本着节约用油的原则规定油箱换油和各润滑点每班用油的定额。
5.1.4定期:按照润滑卡片或图表规定的时间进行加油、添油和换油周期进行清洗换油。
5.1.5 定人:按照专群结合的原则。规定某润滑部位和润滑点由操作工人负责加油，某部位由润滑员负责加油、换油。
6.润滑标准及润滑标识的编制
6.1 润滑标准由工程技术部负责编制，由班组长对设备的润滑点进行标识管理。
6.2润滑油脂的管理，润滑油脂的管理执行公司油品相关管理制度。
设备维修管理制
1.总
则
1.1为了加强设备维修管理工作，提高设备维修技术管理水平，保证设备安全经济运行，依据国家相关法律、法规及公司有关规定，制定本制度。
1.2设备维修是指为了保持或恢复和改善设备能完成规定的性能而采取的技术和管理措施,包括维护和修理。1.3设备维修目标是以经济合理的费用，消除设备缺陷，维持设备良好性能，保持设备完好，确保生产装置安全、稳定、长周期运行。
1.4设备维修的主导思想是以状态监测为基础，可靠性维修为中心，以预防维修、事后维修、可靠性维修多种维修方式相结合，针对不同情况采取不同方式进行维修。
1.5 设备维修遵循以下原则： 1.5.1应修必修，修必修好。
1.5.2恢复性维修与改善性维修相结合。1.5.3以预防为主，计划维修与维护保养并重
1.5.4以生产为主，设备维修周期与生产效益和国家有关法规相结合。
1.6设备维修积极采用新技术、新材料、新工艺和现代管理方法，以保证设备维修质量、缩减维修时间和降低维修费用。
1.7严格遵守国家法规、公司有关规定以及维修规程，确保维修质量。
2.维修管理职责 2.1机修班组职责：
2.1.1贯彻执行国家有关设备维修管理工作的方针、政策和法规，贯彻公司设备维修和质量管理方面的制度、规程、标准和规定。2.1.2组织制定并实施所属设备维修计划。
2.1.3确认维修企业资质，签订外委维修合同，组织维修项目的质量验收。
2.1.4总结设备维修管理工作经验和教训，开展设备维修管理经验交流活动，推广和应用现代设备维修管理方法和先进技术，组织参加公司举办的设备维修管理各种技术交流和应用活动，不断提高本单位设备管理人员的管理水平。
3.维修计划管理
3.1 维修班组应根据设备的技术变化状况，结合生产安排，编制设备维修计划。设备维修计划分为装置（系统）停产重大维修计划、停产消缺计划和月度维修计划。
3.2维修计划应具有科学性、准确性、系统性。制订设备维修计划必须做好日常的设备管理工作，重要设备及关键部位应采用状态监测和故障诊断技术，定期进行数据的归纳整理和分析，组织检查鉴定，掌握设备的技术状况。收集、积累设备技术状态数据为编制维修计划、制订维修方案提供依据。
3.3制定维修计划的依据：
3.3.1安全和环保以及国家法规对设备的要求。3.3.2设备日常巡检、点检、定期检查、状态监测诊断记录等所积累的设备技术状况及变化趋势。
3.3.3生产工艺、产品质量对设备的要求。3.3.4设备运行周期。3.3.5装置技术和扩能改造。
3.4设备维修计划由维修班组负责编制，按程序逐级上报，经相关领导审批后执行。
3.5 维修计划批准后，计划的调整必须有审批手续，提高设备维修计划的准确率。
3.6对影响生产及产品质量的突发性设备事故或故障应紧急抢修，迅速恢复正常生产。
仪表巡回检查制度
仪表值班室——工艺主装置——压缩机厂房——深井泵房——循环水泵房——LNG罐区——充车批控仪区域——火炬区域——裝车臂PLC控制柜室、计量称控制室——消防水泵房——生活污水处理系统——办公楼区域----制氮间仪表风区域——锅炉房——DCS操作室、机柜室、UPS电源室。
2.班组巡检时间：8：30、14：30、22:00三个时间点进行三次巡检，巡检人员要按时．定点．按照路线进行检查。
3.检查时，必须带工具、棉纱。认真执行巡检制度。4.首先要向当班工艺班长了解仪表运行情况。5.室外检查：检查仪表伴热保温情况，检查仪表本体和连接件损坏和腐蚀情况，检查仪表和工艺接口（包括导压管）的泄漏情况，检查仪表的电气连接情况，检查仪表使用情况，1.根据生产工艺流程和运行情况，仪表巡回路线为： 要做到“看、摸、听、闻”，发现问题及时处理，并做好巡检记录。
6.室内仪表检查：系统画面的检查，各报警指示灯的检查，机柜室控制温度的检查。
7.关键设备部位．特殊情况（如改变操作因素，切换设备等），应加强检查。
8.巡检时工艺反应的问题、巡检发现的问题必须及时向班长汇报。
9.对于巡检中发现的问题不能处理的，需检修时段处理的应填写隐患记录表。
10.值班干部要每天抽检各班组巡回检查制度执行情况。11.检查各种自动控制系统是否完好（包括办公楼空调的温度控制系统）
仪表工安全操作制度
1.仪表工应熟知所操作和使用仪表的安全知识。2.校验、调试、检修仪表时需穿戴好劳保用品，并需两人以上方能操作。
3.操作有毒气体的仪表管道时，需确定通风良好，站在上风口，穿戴必要的防护用品，并需两人以上方能操作。
4.定期计量和校验仪表的灵敏度，定期检查仪表的运行情况，不得超量程运行。
5.特殊化学仪表的调整，应在远离人员集中的地方进行，禁止用嘴吹或用手直接接触，所使用的专用设备、工具等物不得做其他用途。
6.电线、电缆要定期检查，确保绝缘良好，周围环境应保持干燥。
7.在高空管道或者有易燃易爆物体的地方作业时，应遵守“高处作业安全规程”和易燃易爆场所的有关规定。
8.在低温、高温条件作业时，工作现场周围需加设必要的隔冷隔热防护设施，以防冻或烫伤。
9.不准在仪表周围安放对仪表灵敏度产生干扰的设备，也不得堆放产生腐蚀性气体的化学物品。
10.拆除仪表或安装、调试仪表，应办理工作票，切断压力源、电源、气源、水源，然后才能进行拆装、调试工作。
DCS（集散控制系统）机房管理制度
1.仪表班负责对机房内各类设备、操作系统进行维护和管理，定期按照规定对机房内各类设备进行检查和维护，及时发现、报告、解决硬件系统出现的故障，保障系统的正常运行。
2.仪表人员需对机房内温度、湿度、电压等参数进行巡回检查，并做好记录；发现异常及时采取相应措施。
3.机房内服务器、网络设备、UPS电源、空调等重要设施由仪表人员严格按照规定操作，严禁随意开关。系统管理员的操作需严格按照操作规程进行，任何人不得擅自更改系统设置。
4.严格遵守保密制度，数据资料和软件必须由专人负责保管，未经允许、不得私自拷贝、下载和外借；严禁任何人使用未经检测允许的介质（移动存储、光盘等）。未经许可任何人不得挪用和外借机房内的各类设备、资料及物品。
5.严格控制进入机房人员，非仪表人员和主操人员未经许可不得入内。确有必要进入机房的人员按照生产运行部的管理制度，需认真填写《机房出入登记表》，不得随意操作机房设备，对不听劝阻造成后果的，要视情节轻重追究责任。
6.主操人员每天对机房内卫生进行整理，确保机房内保持整洁，定期清扫，保证机房卫生。机柜室内的卫生由仪表维护人员利用检修时间进行清理。
7.机房内禁止放置易燃、易爆、腐蚀、强磁性物品，机房管理需做到防静电、防火、防潮、防尘、防热，机房专用电源严禁外接使用。
8.仪表班定期对本制度执行情况进行检查。
仪表定期检验管理制度
1.对生产过程监测、控制和设备运行状态监测的仪表，必须进行定期检定，没经检定的仪表不得使用。
2.测爆仪表和安全联锁系统的仪表必须是安全防护仪表，检定周期为：
2.1在线测爆仪表为6个月。2.2安全联锁系统为3年（或一个检修周期）。3.生产过程监测、控制仪表按照设备停产大修周期的实际情况，检定周期为：3年（或一个检修周期）。
4.除平时正常生产时不具备检定条件，无法检定的（如浮筒液位计、双法兰液位计等）应安排在停产时检定以外、其它仪表尽量安排平时检定并填写检定记录。
5.仪表检定必须按检定规程执行，检定仪器必须符合量值传递等级要求，资料必须齐全、完整、妥善保管。
仪表定期润滑排污制度
1.根据所辖责任区仪表分布情况，定期润滑及排污的周期为每月十三、十四日。
2.需要定期润滑的仪表和部件如下： 气动长行程执行机构的传动部件。气动凸轮挠曲阀转动部件。气动切断球阀转动部件。气动蝶阀转动部件。
控制阀椭圆形压盖上的毡垫。
固定环室的双头螺栓、外露的丝扣以及其他恶劣环境下固定仪表、控制阀等使用的螺栓、丝扣、外露部分应涂上黑铅油（石墨粉加黄油），防止丝扣锈蚀，拆装困难。
3.定期排污的仪表如下： 仪表风系统的排污，由于仪表风系统带水严重，仪表总过滤器放空阀及各分支减压阀排污的周期为每月十三、十四日。（若遇周六、周日，日期往后推延）针对差压变送器、压力变送器、浮筒液位计等仪表，由于检测介质含有粉末、油垢、微小颗粒等在到压管内沉积（或在取压阀内沉积），直接或间接影响检测。排污周期可由仪表工根据实际自行确定。
4.仪表维修人员做完排污、润滑工作后，应认真填写仪表维护保养台账。
仪表气源、电源管理制度
1.仪表气源管理制度：
1.1净化后的仪表空气中不应含有易燃、易爆、有毒及腐蚀性气体（或蒸汽）。在操作压力下的气源露点，应比工作环境或历史上当地年极端最低温度至少低10℃。
1.2控制室内应设供气系统压力的监视与报警。1.3每日对供气系统（储气罐、管线、过滤器、减压阀、压力表等）巡回检查一次。
1.4每周至少一次对在用的过滤器进行排空（视仪表供气品质及安装地点可适当增加排空次数），定期对装置最低点处的排污阀进行排空。2.仪表电源管理制度： 2.1定期对供电系统的各部位进行巡回检查，检查电源箱、电源分配器、各开关、熔断器等部件运行情况，发现问题及时分析处理。
2.2对并联使用的电源箱，在线检查其运行情况，每个电源箱的输出电流均不得超过其额定值。
2.3供电系统中的开关、电源分配器、供电端子排的标识必须准确清晰。对脱落、丢失的标签，模糊不清的字迹应当及时进行处理。
2.4供电系统的各设备，应当有完善的防止小动物随意进入的措施。
2.5仪表盘（柜）的仪表供电开关宜留有至少10%备用回路。严禁从仪表电源上向非仪表负载供电，严禁从仪表电源上搭接临时负载。
2.6重要生产装置控制仪表电源供电系统中应配置UPS，确保生产装置供电系统发生断电等事故时，其控制仪表能够正常显示和可靠动作。
2.7控制仪表电源供电系统的接线方式应简洁、清晰，电源引自不同回路的380V/220V母线（以下简称低压母线），所选用的线路、设备、保护装置等应符合《低压配电设计规范》GB50054--2011的有关规定。
2.8控制仪表电源供电系统的配置在满足生产装置正常运行后，还可进行UPS（不间断电源）离线检修、蓄电池定期维护等工作。
2.9控制仪表电源系统的切换装置，应能实现无扰动切换，其切换时间应满足控制仪表的运行要求；低压母线的供馈回路可根据系统电源质量等情况，配置隔离变压器或稳压器。
2.10在控制仪表电源系统中，要采取防雷、EP谐波吸收装置的保护措施，防止过电压对控制仪表系统的危害。
2.11具有两路供电的控制仪表，应具备两路非同期工频交流电源同时工作的条件。
2.12控制仪表电源供电系统的配置，应由仪表专业提出供电要求，电气、仪表专业共同确定仪表电源供电系统的配置方案。
3.控制仪表电源系统的技术管理制度
普通电源质量指标：
3.1电源电压：交流220V ±10%.电源频率：50HZ ±1HZ。3.2电源瞬间断电时间应小于用电设备的允许电源瞬间断电时间，瞬间电压降：小于20%。4.UPS管理制度
4.1对重要负荷使用的电源宜采用双机供电方式。4.2 UPS应具备良好的运行环境，运行环境温度以25±5℃为宜，并采取必要的防尘措施。
4.3操作人员上岗前必须经过系统的理论和实践培训。4.4 UPS主管技术人员应定期进行运行分析，针对存在的问题及时采取预防措施确保安全运行。
4.5 UPS运行维护人员应具备UPS设备专业知识，做好UPS运行的技术管理，按规定进行各项操作，定期进行巡检检查，发现异常情况应及时记录并向部门汇报。
4.6蓄电池应选用全密封阀控式或铅酸蓄电池，其后备时间一般为15min-30min。每年对UPS电池进行一次核对性容量检查；因生产装置运行不能检查的，应制定方案，报请部门领导批准后执行。
4.7对严重威胁安全运行的UPS设备故障应及时向部门汇报，并采取有效措施进行处理。
4.8额定容量：单台UPS带全负荷时，其负荷率应在50%-60%为宜。
4.9基本技术指标。4.9.1输入电源质量指标：
输入电压：三相380V±15%或单相220V±15%。输入频率：50HZ±2.5HZ。4.9.2输出电源质量指标： 输出电压：220V±5%。输出频率：50HZ±0.5HZ。输出波形失真率：小于5%。
4.9.3输出电源瞬间间断时间应小于等于20mS。4.9.4输出瞬时电压降小于10%。
4.9.5输出谐波失真率：THD(谐波失真)<3%.4.10 UPS及控制仪表电源配电装置单独安装在室内，要有温控、除湿措施。室温保持在16℃-30℃左右，并采取防止化工气体、高盐密值空气腐蚀的措施。
仪表联锁系统管理制度
仪表联锁系统是生产装置安全、稳定运行，设备和人身安全的重大保证。仪表维护人员必须严格执行本规定，切实做好仪表联锁系统的管理及维修工作。
1.DCS（集散控制系统）和联锁系统的设定值的确定
本装置工艺区域的联锁参数全部在DCS画面上可以解除和投用，投用和解除必须经过生产运行部的申请，总工程师批准后方可操作。
压缩机系统的联锁全部在PLC系统中，触摸屏上也可以进行解除和投用，相关的联锁操作必须经过生产运行部的审批后，主操人员才可以进行相应的操作。其中设备保护参数（轴振动、轴位移、轴承温度、润滑油压、密封油压等）的仪表联锁系统须经生产运行负责人审批确认，报总工批准后，仪表班长操作。
所有的联锁操作都必须执行签字确认手续，同时仪表班应进行留底存档。2.仪表联锁系统的配备
自控仪表专业提出仪表联锁系统中报警及控制回路的配备组成方案，并负责具体方案实施。
3.仪表联锁系统实验在下列情况下，必须对仪表联锁系统进行全面检查和实验
3.1新建装置在单机或联动试车前。3.2单机设备或单元系统检修后。3.3装置大修后。3.4 停机检修后。注意事项：
自控仪表班按批准的仪表联锁系统回路开具《仪表联锁报警系统实验记录》进行实验。
会同工艺、电气、设备等专业共同检查确认仪表联锁对电源、气源、工艺环境等外部条件的要求是否符合规定。
各联锁系统投运前指定专人将该系统回路再次检查确认无误后，通知工艺主管准备完毕，由工艺操作人员按程序执行。
4.仪表联锁系统的解除（旁路）
4.1由于生产原因要求解除的仪表联锁系统由运行班长及以上的人员负责，在解除前按系统回路开具《仪表联锁系统解除申请书》，交给生产运行经理确认。如果实施仪表接线摘除或其它操作，仪表班长负责制定具体步骤，并填写《仪表联锁系统解除申请书》。同时指定专人执行操作。操作完毕后，通知生产运行部领导和运行班长。如系统处理完毕需将联锁系统重新投运，仍由生产运行部领导确认审批后，再由主操人员进行投运。所有指挥、作业人员必须执行签字确认程序。
4.2由于仪表方面原因要求暂时解除仪表联锁或某一联锁参数时，由仪表班长负责，在解除前按系统回路开具《仪表联锁系统解除申请书》，并经生产运行部相关负责人审批同意，方可操作。如系统处理完毕需将联锁系统重新投运，仍由生产运行部领导确认审批后，由主操人员进行投运。所有指挥、作业人员都必须执行签字确认程序。5.仪表联锁系统的修改
仪表联锁系统设定值修改，按《仪表联锁系统解除申请书》内容，由仪表班长或工艺主操人员负责进行设定值修改工作，重新投运联锁系统，所有组织操作、调整人员都必须执行签字确认手续。6.仪表联锁系统要求
6.1仪表联锁系统必须具有可靠的故障首出功能。6.2仪表联锁系统的电源开关的断/合位置，联锁旁路开关的投用/解除应有明显标志。
6.3并列运行的设备或备用设备，与运行设备或同类关键的仪表联锁系统不许合用一个保险丝。6.4室外安装的一次发讯仪表、开关型仪表及电磁阀等应有防雨，防水、防溅、防冻措施，行程开关、位置接点等应有防锈措施，保证接触良好。7.仪表联锁系统检修及实验
7.1仪表联锁系统中的所有一次测量及发讯仪表（包括变送器、压力开关、温度开关、流量开关、液位开关、报警单元、温度元件、阀位开关等）都需检定合格，检定记录应有检验人和审核人签字。
7.2仪表联锁的切断阀、调节阀运行前必须经过校验。7.3开车前要对所有仪表联锁系统按回路进行全面的检查和实验，确保做到：
7.3.1仪表联锁回路逻辑关系正确无误。
7.3.2关键的执行机构如电磁阀、切断阀、调节阀等动作要正确、迅速、可靠。
7.3.3各功能按钮及开关动作正确、标识明显。7.3.4所有指示灯、指示框、DCS或PLC状态显示正确，颜色符合规范要求。
第五篇：上墙制度
安全生产责任制
一、公司对安全生产统一领导，下设安全科，负责日常业务。安全科在分管经理的领导下开展工作。
二、各项目经理部也必须成立以项目经理为首，管理人员及各班组长参加的安全生产领导小组，负责本项目部的安全生产工作。
三、各项目经理部必须配备1—2名思想好、懂业务的专职安全员，对配备的专职安全员要保持相对稳定。项目部下属的班组也要根据各自的情况设置安全人员。
四、各级安全领导机构要建立例会制，定期召开安全生产会议，分析安全生产情况，掌握安全生产动态，研究解决安全生产中的突出问题。
五、所有生产班组均应设兼职安全员，并在班组的领导下，负责本班组的安全生产工作。
六、公司对所属各单位的安全生产采取定期或不定期的安全检查活动。各单位每月组织两次安全检查，各工地每周组织一次检查，各班组每天作业前后进行安全检查。
安全科安全生产责任制
一、协助领导组织推动安全生产工作，贯彻法令、方针和政策。
二、汇总和审查安全技术措施、计划，并且督促有关部门贯彻执行。
三、组织和协助有关部门制定和修订安全生产制度及安全操作规程，对制度、规程的贯彻执行进行监督检查。
四、经常进行以抓点带面的形式对现场检查，协助解决问题，存在特别紧急的不安全因素时，有权指令先行停止生产，并且立即通知有关责任人整改。
五、总结和推广安全生产的先进经验。
六、对职工进行安全生产的宣传教育，检查、监督基层单位安全培训工作，特别是新工人的岗前培训。
七、指导基层专（兼）职业安全员工作。
八、督促有关部门按规定及时发放和合理使用个人防护用品、保健品和清凉饮料；有权对购进的安全防护用品进行质量鉴定，并提出意见。
九、参加伤亡事故的调查处理，提出预防事故的措施，并督促按期执行。
十、督促有关部门搞好劳逸结合和女工保护工作。
安全员安全生产责任制
一、在公司领导下，负责施工现场的安全管理工作。
二、做好安全生产的宣传教育工作，组织好安全生产、文明施工达标活动，经常开展安全检查。
三、掌握施工进度及生产情况，研究解决施工中的不安全隐患，并提出改进意见和措施。
四、按照施工组织设计方案中的安全技术措施，督促检查有关人员贯彻执行。
五、协助有关部门做好新工人、特种作业人员、变换工种人员的安全技术、安全法规及安全知识的培训、考核、发证工作。
六、制止违章指挥、违章作业的现象，遇有危及人身安全或财产损失险情，有权暂停生产，并立即向有关领导报告。
七、组织或参与进放施工现场的劳保用品防护设施、器具、机械设备的检验检测及验收工作。
八、参与本工程发生的伤亡事故的调查、分析、整改方案（或措施）的制定及事故、登记和报告工作。
安全资料员安全生产责任制
一、贯彻执行有关安全生产的法律、法规、规范标准，树立良好的工作作风，做好本职工作。
二、熟悉建筑施工安全防护用品、设施、器具的有关标准、性能、技术参数、检验检测方法、质量鉴别，不断提高业务水平。
三、对采购的安全防护用品、设施器具和材料、配料及质量负有直接的安全责任。禁止采购影响安全的不合格材料和用品。
四、做好安全防护用品、施工机具等入库的保养、保管、发放、检查工作，对不合格的产品有权拒绝进入施工现场。
五、对采购上述产品生产许可证、质量合格证、安监证及建筑主管部门或安监站的推荐证。
六、配合安监部门做上述产品的抽检工作，发现质量问题及时向领导反映，确保安全防护产品的安全性、可靠性。
安全生产资金保障制度
一、熟悉和遵守国家、地方有关部门的安全生产法律、法规、规范、标准。
二、按《建筑施工安全检查标准》（JGJ59—99）和工程项目实际，编制安全技术措施费，并按计划准确地提供给财务部门。
三、审核材料员所购安全防护产品备料清单是否符合项目实际需要及是否列入计划。
四、根据工伤事故报告，准确地做好安全事故所带来的直接损失、间接损失及整改所需费用的预算。
五、对所购入安全防护产品因质量问题带来的经济损失，应及时向项目经理汇报，并建议追查有关责任或厂家责任，换回经济损失。
安全教育与培训制度
一、安全教育
1、要在开工前对全体职工进行安全教育，召开职工大会，总结经验教训，传达事故案例，进行正反两个方面的教育。
2、对新进厂的临时工进行三级安全教育，即：分别进行公司级安全教育、工程处级安全教育、班组级安全教育。
3、每月产半天进行安全教育，要总结缀教育，重温安全规章制度，杜绝“三违”现象，提高安全管理的自觉性、主动性，从我做起，实行安全生产。
4、年内要定期或不定期地组织几次安全生产演讲会和安全生产图片展览，提高全员安全意识。
5、年终、上半年总结时进行安全教育。
6、节暇日前后要组织安全教育。
7、年内要定期开展“安全生产周”、“安全生产月”及“百日安全生产竞赛”活动，进行全员安全教育。
8、定期进行季节性安全教育或定期进行特殊气候安全教育。
二、培训
1、开工前对栋号长、施工管理人员及特种作业人员分别进行短期安全技术培训。
2、要严格执行劳动部门及行政主管部门对特种作业人员的培训、复审规定，分期分批组织特种作业人员培训，达到持证上岗。
3、组织业务学习班，根据不同季节分期分批对瓦工、抹灰工、木工、钢筋工等工种进行培训，增强安全意识，搞好安全施工。
安全检查制度
一、贯彻“安全第一、预防为主”的方针，安全生产实行专管及群管相结合的方针。
二、检查的内容是查＂两标贯彻＂，查思想教育，查组织，查纪律严明，查制度完整，查措施落实，查隐患排除。对查出的问题要有文字记载并及时解决有危及人身安全的紧急险情。
三、执行安全工作与经济责任制挂钩的奖罚制度，使人人都要重视安全工作，堵塞漏洞，防患未然。
四、机械方面除执行上述外，还要坚持＂十字作业法＂即调整、紧固，润滑、防腐、管理，并执行安全技术操作规程。
五、安全教育要做到：听、查、议、评、肯定成绩，找出问题，共同学习，互相交流，不断提高管理水平。
六、班组长每天必须对本组组员施工的工作面进行一次安全检查；工长每周组织班组进行一次安全检查并进行讲评；项目经理部每月组织有关部门对工地进行一次安全大检查，检查结果进行通报，对各部门的安全工作做出评议。
生产安全事故报告处理统计制度
一、为了及时报告、统计、调查和处理职工伤亡事故，积极采取预防措施，防止伤亡事故，特制订本规定。
二、本规定所称伤亡事故，是指职工在劳动过程中发生的人身伤害、急性中毒事故。
三、伤亡事故的报告工作必须坚持实事求是，尊重科学的原则。
四、伤亡事故发生后，负伤者或事故现场有关人员应当立即直接报告公司工程部安全科。
五、安全科接到重伤、死亡、重大死亡事故报告后，应当立即报告总经理，并请示上报市、区主管部门及有关单位。
六、发生死亡、重大伤亡事故时，安全科会同总经理应立即赶赴现场，保护事故现场并迅速采取必要措施抢救人员和财产，防止事故扩大。
七、公司安全科及主管安全的付总经理必须协同事故调查小组调查并及时作出处理意见。
八、公司安全科应当依照国家有关规定统计、报告伤亡事故。
起重机械设备管理制度
一、起重机械设备进场前，由项目部自检，由公司安全科验收，验收时项目经理、安全员、搭设负责人、机工必须参加。
二、验收时要根据规定的验收程序、内容进行，在验收表中填写内容要量化，每次验收时要在验收表中写明验收部位、时间，参加验收的人员要在验收表中履行签字手续。
三、脚手架可分段验收（以三步架为准），物料提升机一次性验收，若验收不合格时，要定人、定时间、定措施进行整改，由提出问题的验收人员复查，并做好检查记录。
四、脚手架经验收合格后挂牌使用，物料提升机及各种施工机具经验收确认无问题后方可投入使用。
五、脚手架、物料提升机、灰浆搅拌机等施工机具每月定期检查一次，由安全科组织，有关人员参加，每次验收都做好记录。
六、未尽事项按现行安全检查标准实施。
施工现场消防安全制度
一、施工现场成立以单位工程施工负责人为组长，以安全负责人为副组长的消防管理小组其他成员若干人。
二、为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片建立责任区，使文明施工保持经常化。
三、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。
四、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。施工区，生活区有明确划分、设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。
五、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，无违反本规定处罚工地负责人。
六、办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具摆放整齐，达不到要求，对当天值班员罚款。
七、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用井架运下，严禁高空拖散。
施工方案审批制度
一、工程开工前，各工程项目部必须编写本工程施工组织设计，要根据工程特点以及所处的环境情况编写，内容要全面具体，并根据工程的施工工艺和施工方法，编写针对性较强的安全技术措施。
二、工程专业性较强的项目，如打桩、基坑支护与土方开挖、支拆模板、起重吊装、脚手架、临时施工用电、塔吊、物料提升机、外用电梯等均要编制专项的安全施工组织设计。
三、安全技术措施和专项安全施工组织设计内容要有针对性，根据工程实际编写，能有准备的指导施工。
四、施工组织设计和专项安全施工组织设计必须由专业技术人员编制，经企业技术负责人、安全科审查批准，签名盖章后方可实施。
五、工地现场要根据施工组织设计组织施工，严格督促落实安全措施。施工过程中更改方案的，必须经原审批人员同意并形成书面方案。
安全技术交底制度
一、工程开工前，应随同施工组织设计，向参加施工的职工认真进行安全技术措施的交底，使广大职工都知道，在什么时候、什么作业应当采取哪些措施，并说明其重要性。
二、每个单项工程开始前，必须重复交代单项工程的安全技术措施，坚决纠正只有编制者知道，施工者不知道的现象。
三、实行逐级安全技术交底制，开工前由技术负责人向全体职工进行交底，两个以上施工队或工种配合施工时，要按工程进度交叉作业的交底，班组长每天要向工人进行施工要求、作业环境的安全交底，在下达施工任务时，必须填写安全技术交底卡。
劳保用品管理制度
一、开工前施工组织设计中，要编制安全防护用具和临时设施费用计划，按照安全文明地工达标要求，配齐所需防护用具及临时施工设施。
二、做到专款专用，把好使用关，更正确使用防护用品和安全设施，确保施工人员的人身安全。
三、工地积极开展施工现场防护用具打假工作，加强领导，要提高认识，成立打假领导小组，分工明确，落实责任。
四、把好采购供应关，企业购买防护用具及设施应到省地市面上管理部门指定地点购买，经省市推荐的具有准用证的产品，防止购买假冒伪劣产品。
五、建立安全防护用具及临时设施费档案，真实反映临时设施费使用情况。
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