中国茶文化博大精深

第一篇：中国茶文化博大精深

中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶文化。“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。

它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时遵循茶道精神，以求“味”和“心”的最高享受。

以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道则是源自中国，吸收和承唐宋遗风。

中国茶道的具体表现形式 煎茶

最早记述于宋代，有“吃茶”之说。流行于唐代。茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下，所以又叫“吃茶”。

斗茶

兴于唐代，盛于宋代，文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式，其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。

功夫茶

至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。

茶艺是茶道的基础和载体；茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道；而修行是茶道的根本，是茶道的宗旨。

人们通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”，修命、修身，也谓养生，在于祛病健体、延年益寿；修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。

中国的茶叶分为六种

第二篇：中国茶文化

中国茶文化

中国是茶的故乡，茶是中国的韵味。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。

历史起源

“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”（《神农本草经》）如是记载。传说神农氏为了给百姓治病，不惜以身犯险，亲身验证各种草木的药性，最后中毒却因茶而得救。这时候的茶更多的是用于药用价值，还不是一种日常饮用的饮料。在古代，巴蜀地区多“烟瘴”，容易让人郁积瘴气，患上热毒。而巴蜀人偶然发现茶有清热解毒、除瘴气的功效，所以他们常常喝茶，久服成习，以至于将茶当作一种日常饮料。到隋朝时，由于茶的成本并不算高，大多数人奔着茶对于身体的益处去饮茶使之渐渐成为一种全民习惯。直到780年，陆羽著《茶经》，中国茶道文化终于发扬光大。《茶经》中概括了茶的自然和人文科学双重内容，它还探讨了饮茶艺术，并将儒、道、佛三教的文化精神内涵融入饮茶当中。

中国茶道

自古以来,种茶、制茶、泡茶、品茶均被认为需要高度技艺。当代,由中国人开始,将有关的技艺称为茶艺。茶之为物,产自崇高的山,吸收天地的灵气还必须配上清洁的流泉。所谓仁者爱山,智者爱水;古人的一杯茶包含中国文人、哲人深爱的天、地、山、水,仁、智。在中国饮茶分为两类，一类是”混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好添加。另一类是”清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。全国各地对茶的配制是多种多样的：有苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。

饮茶风俗

以茶待客”是中国人最高的待客之道。看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都及其讲究，在中国，吃茶”一词还是青年男女恋爱求婚的代名词。以茶作嫁妆，是因茶多子，其性不移，而作为婚烟美满的象征。在传统婚礼中，新人要向双方父母敬茶，长辈也会发事先准备的红包作为见面礼。

无茶不华

茶是中国从内闭的封建王朝破壳而出，从明代直至20世纪

40年代之前，茶叶一直是各类出口商品的第一位，占出口总额的主要份额。当今，尽管时尚的潮流冲击着每个角落，但

醒目而林立的茶馆、茶楼、茶店，以及此起彼落的斗

茶、赛茶、茶艺比赛、茶展、茶书、茶说更是以从未有

过的规模、持续不断的热情、气度非凡的华夏文化的强劲构筑了一道中国特有的许多都市现代化进

程中亮丽而挺拔的风景线。而且凡是重视茶、普及

“饮茶与健康”

及茶的知识，搞得出色的地区、部门无

论在经济、文化教育方面的健康发展都成绩斐然。

茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受。中华茶文化博大精深，充分发挥它的功能与作用，必将促进茶业事业的发展，促进人类的文明与进步，对社会发展作出积极的贡献。

第三篇：中国的汉字博大精深

中国的汉字博大精深，含义深刻，具有几千年的历史。古代传说仓颉造字，“天为雨粟，鬼为夜哭，龙为潜藏。”虽是神话传说，但足可见，汉字对于中国文化的意义，它除了是语言的表达方式和留存方式外，还蕴含了中国伟大的哲学思想。

富——一半是福，一半是灾

诱——秀美的身影，动听的言辞，温柔的陷阱

傀——失去自我，任人操纵，最终变得人不人，鬼不鬼

舒——不断舍弃，不停给予，这是多么舒畅的境界。

忌——一“己”蒙“心”，还能容得下谁呢？

冢——一点小错，弄得家破人亡

另——貌似酷“男”，头脑空空，不学无术，遂以“另类”标榜

仆——无论“公仆”还是“私仆”（保姆），都一手叉腰站在你面前，显得高人一 等，而“主人”反被晾在一边。

品——一口，一口，再来一口，怎么样？味道好极了

值——“人”要站得“直”才有身价

位——坚持立场的人，才能找到自己的位置

乡（乡）——从前“乡”下以青壮年男子（郎）为主；而今，他们都外出打工作生意，乡下没“郎”了

功——成功＝工作＋努力

赖——懒汉不用心，不思进取，只想不劳而获

悲——心头想入非非，结果必然可悲。

智——聪明就是每天知道多一点，每天把“知”当成头等大事。

忍——心有余而力不足，还有什么办法？

谊——言谈适宜，能增进彼此的感情

方——万人出点子，自有好方法

劣——只有低劣的人，才会设法“少”出“力”，到头来，就只能差人一 等。

回——看外表/ 方方正正/ 察内里/正正方方/与生俱来就是/表里一个样

臭——就因为/“自”“大”一点/即使是气味/也惹人讨厌

群——有人当面称你“君”，背后却把你当成“羊”

使——“人”一旦做了“吏”就爱使唤别人

送——“走”“关”系的一种手段

吻——请“勿”只用“口”，还得用心

赶——不停地“走”，不停地“干”，就会后来居上

岗——有靠“山”就有“冈”，没山成破网（冈乃网之缺也）

趣——边“走”边“取”乃某类人之“趣”也！

狠——有点“狠”为狼

辛——“十”分孤“立”为辛。

春——三人同去看日为春。三人为“众”，是为春游也。

乱——舌头卷起来。花言巧语乱嚼舌头，会把人际关系搞乱。

跌——一失足为千古恨，悔之晚矣。

财——金钱加人才，就能创造出更多的财富。

信——只要人人做到诚实，“人”“言”就足畏了。

人——人是相互的支撑。统一为大，集体的力量是无穷的。

天——“工”和“人”加在一起，就成了天，就力大无边。

毛——毛是反手。说明打倒蒋家王朝易如反掌。

汗——形象地告诉人们：干，就得流汗水。

评——评价事物时，言辞必须公平才是。

您——“你”以真“心”待人，人们当然会尊敬地称“您”了。

旧——新的东西，过了一日就变成旧的了。

偏——有了偏见，常常会把人看扁了。

研——只要不断地钻研下去，顽石也会开窍。

选——被选的人，应该是走在前头的。

厌——可庆的事，只要偏差了一点就变得可厌。

好——这是当今父母看待自己子女的共同心态：“子女”就是“好”。

矗——群体都是正直的，自然会高耸直立了。

衅——形体告诉人们：挑衅，引起争端，多“半”是要付出“血”的代价的。

路——所以两个“口”，意在告诉人们：“路”都是由入口走向出口的。

话——话的内容所以丰富多彩，就因为“言”辞出自“千口”。

春——“春”告诉我们，人的一生只有三日。

够——再讲一句话就多了，这是说话的决窍。

思——勤耕心田上，思想才有丰硕的果实。

罪——当面临四周的“非难”时，你的行为准是违反了社会公德，犯下“罪 过”了。

出——欲“出”人头地，非具有翻过两座大“山”的勇气和毅力不可。

吃——如果一生只讲吃，那就成了乞丐的口。

恩——感恩戴德或忘恩负义，都因为这颗心。

忌——心里只有自己的人，怎能不为人所忌？

悟——吾用吾心去思索，方有所悟。

问——只要开口问，学习就有门。

诱——秀美的语言往往是诱惑人的。

训——总是教训别人，往往信口开河。

诗——诗是寺庙的语言，要超越人生。

企——企业少了人才，必然停滞不前。

会——开会就是许多人聚在一起说话。

休——假如一个人成了无本之木，则可休矣。

食——惹事生非要人家说你好，就得请吃饭。

坏——死无葬身之地，足见此人之劣。

梦——晚上进入林子以后发生的事。

欲——只欠一步，就会堕入罪恶的深谷。

穷——穷就是因为力困在穴里。

挣——张开双手去参与竞争，勤者有得。

废——广发为废，许多印刷垃圾因此产生。

妙——青春少女，自然美妙。

毛——手伸得长且又伸错了地方，就是毛病。

名——名之为虚，如同夕阳之下的空口大话。

才——闭门不出方能成才。

念——人们念念不忘的，除了爱情就是金钱。（贪、恋而合成“念”）。

思——留下一片心（“留”下指“田”字，“田”加“心”为“思”）。心 播种于田，时刻会收获思的成果。

汗——形象地告诉人们：干，就得流汗水。

评——评价事物时，言辞必须公平才是。

您——“你”以真“心”待人，人们当然会尊敬地称“您”了。

旧——新的东西，过了一日就变成旧的了。

偏——有了偏见，常常会把人看扁了。

赶——想不被甩到后头，在不停奋进的同时，还必须得“干”；不停地走，不停地干，你就后来居上

劣——之所低劣，就因为用力不足；平时少用力，到头来总差人一等。

研——只要不断地钻研下去，顽石也会开窍。

选——被选的人，应该是走在前头的。

智——智慧来自每一天知识的积累；每天都把获得知识当作头等大事来做，能不明智、有智慧吗？

厌——可庆的事，只要偏差了一点就变得可厌。

好——这是当今父母看待自己子女的共同心态：“子女”就是“好”。

矗——群体都是正直的，自然会高耸直立了。

衅——形体告诉人们：挑衅，引起争端，多“半”是要付出“血”的代价的。

路——所以两个“口”，意在告诉人们：“路”都是由入口走向出口的。

话——话的内容所以丰富多彩，就因为“言”辞出自“千口”。

悲——如果一个人不能切合实际地考虑问题，心头上总是想入非非，那么结果是“可悲”的。

春——“春”告诉我们，人的一生只有三日。

够——再讲一句话就多了，这是说话的决窍。

思——勤耕心田上，思想才有丰硕的果实。

罪——当面临四周的“非难”时，你的行为准是违反了社会公德，犯下“罪过”了。

出——欲“出”人头地，非具有翻过两座大“山”的勇气和毅力不可。

吃——如果一生只讲吃，那就成了乞丐的口。

恩——感恩戴德或忘恩负义，都因为这颗心。

忌——心里只有自己的人，怎能不为人所忌？

悟——吾用吾心去思索，方有所悟。

问——只要开口问，学习就有门。

诱——秀美的语言往往是诱惑人的。

训——总是教训别人，往往信口开河。

诗——诗是寺庙的语言，要超越人生。

企——企业少了人才，必然停滞不前。

会——开会就是许多人聚在一起说话。

舒——舍予即忘我，这是一种多舒畅的境界。

休——假如一个人成了无本之木，则可休矣。

食——惹事生非要人家说你好，就得请吃饭。

坏——死无葬身之地，足见此人之劣。

梦——晚上进入林子以后发生的事。

欲——只欠一步，就会堕入罪恶的深谷。

穷——穷就是因为力困在穴里。

跌——人一失足就会跌倒。

挣——张开双手去参与竞争，勤者有得。

臭——自大多了一点，这种人就会臭名远扬。

废——广发为废，许多印刷垃圾因此产生。

妙——青春少女，自然美妙。

毛——手伸得长且又伸错了地方，就是毛病。

名——名之为虚，如同夕阳之下的空口大话。

送——这是走关系的一种手段。

汉字里边的哲学

下面举几个现在常用字的例子......先说说“俗”字，什么是“俗”？就是一个人一个谷，人吃五谷，就是俗。谁能脱俗？除非不食人间烟火。大家其实都是俗人。不要想脱俗。

那么什么是“雅”？就是一个牙一个佳。要想雅，就要先吃饱了。所以雅从俗中来。要想成为一个士，就先做好一个俗人。大俗才是雅。

再来说说什么是“仙”？人在山中。为什么人在山中就是仙？因为摆脱了市井尘世的困扰，于是就无忧无虑了。“小隐在山林，大隐于市朝。”如果能够象大隐一样即使身在市朝依然不被所扰，依然淡定，宠辱不惊，保持平常心，即使不去深山，也能够象仙一样，不被各种情绪所困扰，看问题就能看的更透彻，更准确。仙其实也是人，只是一些内心修为高的人。

什么是“混”？大家都在说。打招呼说：“最近混的怎么样”。小弟向大哥说：“以后就跟您混了”。混字一个水，一个日，一个比，日子比着日子过，一天要比一天有油水，一天过的要比一天好，才叫混。想让别人跟你混，就要给别人点油水，让别人过的滋润，否则永远别想当老大。

什么是“资”？上面一个“次”，下面一个“贝”，古代人们用贝壳做钱，以前“次”字那个两点水其实是个“二”字，所以次就是反复借贷。别人欠你的钱，你欠别人的钱，这些钱是资。钱放在口袋里，存在银行里，永远都是那么多，是死钱。只有拿出来投资，才能升值。另外，自己想做事业，搞始源积累，光靠自己的那点，难！要学会用别人的钱为自己升值。当然，我们还要从中认识到，钱的职能是流通，存在那里，过几年通货膨胀，就什么都没有了。

什么是“利”？左边是“禾”，右边是“刀”，用刀割禾稻，所以要想有利必须去工作，去付出。不要想不劳而获，那是不能长久的，就像守株待兔一样。另外刀是工具，除了能够创造利润，还能伤人。所以人不能唯利是图。

什么是“看”？上面其实是个“手”字，下面是个“目”，手放在眼睛上。手搭凉棚为的是看地远看地多。所以看就要看地远。看地近看地少了那是眇。做人做事，眼光要长远，不要鼠目寸光。

什么是“道”？上面是个“首”，下面是走之。道就是要多走多看，多用脑袋想。不走不看空想，走走看看不想，永远都明白不了道理。孔子还要周游列国呢！更何况是普通人？走出去，才能发展。

什么是“易”？上面是个“日”，下面其实是个“月”，日月为易，易其实是指日月的变化。变就是易。所以越是简单的东西，变数越大，不要忽视简单。

日月上下为易，左右为明。什么是“明”？日为阳，月为阴。过去讲阴阳，现在说正反。要想明白一个事物，就先把正反两个方面都看到。孙子兵法里还说呢：“不尽知用兵之害者，则不能尽知用兵之利也”。人家这才叫明 白。

看来我们的老祖宗早就为我们准备好了现成的人生哲学。不要认为他们是过时的东西，这些用到现在，一样是先进的，一样让洋人望洋兴叹。以上窥豹一斑，道理就在每一个字里面，正所谓字字珠玑。

第四篇：中国茶文化心得体会

中国茶文化心得体会

低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的。一几，一壶，一人，一幽谷，浅酌慢品，任尘世浮华，似眼前不绝升腾的水雾，氤氲缭绕飘散。茶罢，一敛裾，绝尘而去。只留下，大地上让人欣赏不尽的优雅背影。——马德《低调》

《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”但最初茶是作药用的，神农尝百草用之解毒。后逐渐成为皇室贵族的特权饮料，至晋隋才在民间普及。陆羽闭门十余载著述《茶经》，影响天下声名海外，世尊为茶圣。陆羽是弃儿，被竟陵笼盖寺住持僧智积收养，成年后与皎然结忘年之交。皎然是中唐著名学僧，传世文集10卷，诗文中多处提到与陆羽的友情，以及共同采茶、制茶和品茶。所以，陆羽的茶文化思想吸收了许多佛家思想。

品茶的环境宜清、宜静、宜闲、宜空，而不宜过雅。徐渭说：“茶宜精舍，云林，竹灶，幽人雅士，寒霄静坐，松月下，花鸟间，清白石，绿鲜苍苔，素手汲泉，红妆扫雪，船头吹火，竹里飘烟。”这里青藤讲的是文人雅士的品茗环境，似乎过于雅致，而难达禅宗论道“自心是佛”的空灵之境。我以为陈继儒强调的“一人得神”和张源讲的“独啜日神”更近茶道之道。

论茶道，近代日本似乎更有心得。茶自唐代传入东瀛，至十五世纪僧人珠光奠定了一套简单朴素的茶道仪式，十六世纪经千利休进一步完善，坚定确立了闲寂、枯淡的茶道美学观点，并使之升华到民族艺术的高度。日本是岛国，偏安一隅，民族单一精致，善于吸收、总结、沉淀、堆积和挖掘。而且日本茶道的形成和发展也不像中国茶道受儒道释三位一体的综合影响，而最终归于“中庸”平和。日本茶道由僧侣引进，始终与佛教结下不解之缘，自宋代禅宗东布，更使茶、禅融会贯通，达到 “茶禅一味”的三昧之境。

多情而善感的文人对茶情有独钟，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。卢仝在《走笔谢孟谏仪寄新茶》中写道：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”犹如习习清风拂面而来，让人精神顿爽。

闲来约三五知己，远离城市的喧嚣，携一把古琴，弹一首妙曲，泡一壶好茶，在“竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声”中享受美好时光，暂且抛开一切世俗烦恼，感受“采菊东篱下，悠然见南山”的那份闲情逸致。望远处漫山清凉的翠绿，任思绪挣脱世俗的束缚，在无尽的天际飞扬。

品茶的确是一种美的景致，茶道的确含有深刻的文化精髓，而茶与禅的确有着一种浓稠得剪不断化不开的千丝万缕的情结。很多时候我们不妨静下心，暂且从一天的喧嚣中解脱出来，好好的喝一杯茶。

又逢选课，在室友们热烈的讨论着选修课的心得体会时，我沏了一杯浓茶，凝视着茶叶的浮浮沉沉，却无什感触，平淡的生活，恬静的心情，无所谓快乐和忧伤，欣喜与悲恸。一个学期的茶文化课，与其说是传授知识，不如说是体味人生。在浮躁的大学期间，静下心来，喝一杯茶，思考人生，让我可以很好的放松，也就能更好地学习和工作。

我们总感叹生活太单调，学习太糟糕，做人太窝囊。其实我们的生活可以很丰富，学习可以很顺利，做人可以很潇洒。因为每个人的身边都有一道亮丽的风景线，只可惜繁重的学业，忙碌的生活让我们无暇去顾及精彩的瞬间罢了。而饮茶能使人净化心灵，净化的心灵才能欣赏到心情的那道风景线。

品茶就像品人生。品味生活，把握生活节奏。人不能总是斤斤计较于生活中的琐事，把心胸放开点，那么生活也会流光溢彩。怀着一颗感恩的心，去细细品味生活中的每一件事，就会发现，平凡后面的乐趣也让人留恋。生活本身就充满了阳光与快乐。快乐于我们乃至善且自然之追求。然而尽管如此，我们并不去追求每一种快乐，而是偶尔放弃快乐，因为在忍受了短暂的痛苦之后，更大的快乐便随之而来。一盏茶后，细细品味着那些平凡、痛苦和简单，如茶，亦如人生。品茶，品的是一种平实、无华、静如止水的人生心态，但不是无动于衷，而是将一种对人的关怀和善意的举措升华为意境。生活并非平平庸庸的过完期日，而是追求一种心态，一种自我的信仰。饮中国之茶文化，品淡雅之闲情，悟生活之真谛；一片宁静，一份悠然，一丝感悟，尽在一杯清茶之中。

茶有很多品种，我唯独对铁观音和龙井茶情有独钟，喜欢它低调的清，不张扬的淡，它特有的清香能让人静下心来细细体味平淡的生活。怀一颗感恩的心去看待生活，所有的烦恼与挫折都成为生命中的礼物，上天赐予我们最珍贵的礼物。挫折能使我们更坚强，烦恼让我们更珍惜片刻的宁静。

虽然说起来，我还是不懂茶的，但是我认为茶品五花八门，不需全懂，找到自己喜欢的就好；茶艺丰富多彩，无需样样精通，会泡便好；茶道高深玄妙，无需参透，有感便可；茶文化博大精深，懂或不懂都不打紧，喝一杯轻松茶就好。

就像周作人曾说的，得半日之闲可抵十年尘梦。

第五篇：介绍中国茶文化

介绍中国茶文化

教学对象：

成人汉语班

教学目标：

1。让学员了解茶与中国文化的联系。2。了解中国茶的产地，茶的采，制，品。3。了解中国茶的品种，4。茶具和如何品茶

教学准备：

1。课件ppt 2。准备一些绿茶，红茶，花茶，乌龙茶 3。准备一些基本茶具

教学步骤：

1。互动环节，问答，聊聊天 2。PPT学习过程

3。学习如何泡茶，然后品茶