瑞士留学 酒店管理

第一篇：瑞士留学 酒店管理

瑞士留学 酒店管理

据360教育集团了解，近十多年来，随着中国经济的腾飞，旅游业的增长带动了中国酒店业的飞速发展。中国及全球的酒店行业出现了行业容量大、中高级人才匮乏、重视资历和持续发展、较高的薪酬和福利待遇等现象及特点。在新形势下，中国酒店管理行业面临了人才严重短缺的情况，而对现在酒店管理从业者来说，简单的一技之长已经不能满足市场所需，全能发展才是酒店未来领航的标杆。

相对而言，现代的酒店管理者已不再局限于酒店行业，特别是海外酒店管理的毕业生，他们全面的专业技能、深厚的工商管理知识、多语言的沟通优势，以及大方得体的领导才能，更是受到航空、会展、奢侈品、房地产、游乐园等多行业的高度青睐。但是，中国酒店行业发展才刚起步，中国的酒店管理教育暂时完全不能满足时代的需求。而瑞士，一个拥有酒店业百年历史的国家，一个致力于把酒店管理知识与实践结合教育的国家，能为中国有志于从事酒店及工商管理的学生人士提供最为完善的酒店管理教育，让他们跃升为最炙手可热的管理人才。因此，瑞士酒店管理，成为了中国最具就业前景的热门留学专业。

一、中国经济腾飞，酒店管理蓬勃发展

2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，除了中国本土品牌的酒店高速发展，万豪、香格里拉、喜来登、希尔顿等全球知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场，加大投资和加盟。

目前，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测数据是，到2013年，中国最大的30个城市中，国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象，未来数年内，也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时，五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至2011年12月，中国星级酒店达13,908家，与 2000 年相比，增长率达 130%，中国每年大约有 1600家新建酒店投入使用，总投资接近4000 亿元。

二、新形势下，中国酒店管理行业面临的人才荒

据国家统计资料显示，截至2010年，中国酒店管理职位空缺接近200万。2011年，“用工荒”这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为第三产业的酒店行业，更是沦为用工荒的“重灾区”!2012年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地“闹”着，可谓是“龙年第一雷”。在各类就业群体中，多餐饮企业对餐饮服务类人员求才若渴，一些高端酒店甚至对服务员开出万元月薪。不少星级酒店的管理者都表示：解决酒店人才缺口已经迫在眉睫！

国内众多大学都开设了酒店管理专业，为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店管理的职位空缺呢？显然，原因不外乎是国内的酒店管理的教育产出不能满足行业的实际需要。

国内大学的授课方式基本上都是单纯的理论教育，多为纸上谈兵，即使有部分学校参考了欧洲的酒店管理教育模式开始了相应的实践操作课程,也是按照中国人自我总结的理论作为指导，任课老师更是缺乏实

际酒店管理经验，最终的结果还是闭门造车。所以很多中国酒店管理毕业生，他们往往难以获得酒店的重任，更多的是在酒店基层摸爬滚打好几年，也难以得以升迁到更高的职位，这是由于他们的能力限制了他们的发展。

所以近年来越来越多的酒店人，选择在工作几年后到海外进行深造，以获得视野及能力上的提高。等他们镀金回国后，等候他们的就是出国前所求之而不得的机遇和发展前景。

三、现代酒店管理从业者面临的行业挑战：如何成为全能人才？

酒店管理是一个专业性强，讲求实战经验的行业，同时也是一个源于西方发扬于全球,需要融合多国文化的国际性行业。尤其是在目前的地球村概念已然从概念成为成为了现实的情况下,中国的酒店及旅游行业需要接触到的客人不仅来自中国的五湖四海，更是来自世界四大洋、七大洲。再者，酒店业的发展模式已经从客栈式独立经营，发展到集团化、连锁店的综合管理式经营，并在经营的同时不断多向发展与开发。

所以，一个真正具有实力的酒店,它必定要求它的从业人员具备国际视野，深谙各地文化，有较强外语能力，而且具有踏实的款待业服务技巧，以及丰富专业的工商管理知识与技能，但国内的酒店教育模式很难为这些酒店培养出这样的人才。

海外酒店管理专业的学生，特别是瑞士的酒店管理人才，不仅接受了国际化多元化的酒店运营管理教育，还学习了包括人力资源，市场学，公关学等管理知识，以及研究国际连锁酒店及餐饮企业的经营模式，同时在海外多个国家累积了丰富的实习工作经验，所以瑞士酒店管理毕业生备受国际星级酒店集团的青睐。加之，从瑞士酒店管理毕业的中国学生，不仅提升了多语言的沟通能力，更重要的是，他们相比于外国人，更加熟悉中国的国情和本土文化习俗，在决策和处理各种酒店项目方面，能够真正迎合中国乃至世界各地的顾客需要。

四、酒店管理人能管理的，岂止是酒店！

酒店管理在中国正值蓬勃的发展期，市场急需大量具有专业知识的酒店管理人才，拥有瑞士留学背景的酒店管理学生更是酒店业最炙手可热的新宠。但是，很多人还是难掩内心的困惑，难道酒店管理专业的毕业生一定要从事酒店管理的工作吗？

第二篇：瑞士 酒店管理

瑞士留学，首选360教育集团！360教育集团是中国最大的专业性零中介留学服务机构！

360教育集团主要从事零中介费留学办理、学前免费培训、教育投资、海外投资以及网络运营，是中国最大的零中介费留学服务机构。360教育集团拥有由百余位经验丰富的留学咨询专家组成的留学专家团，其中70%拥有海外名校留学背景，高效有序的留学咨询系统和安全快捷的后勤保障队伍，为留学生提供从咨询、申请、签证、接机及住宿等留学一条龙服务。历程8年，公司已为数万名中国学生提供了留学咨询和院校申请。公司总部设在上海，在英国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国设有境外办事处。360教育集团旗下控股的新加坡教育联盟、马来西亚教育联盟、新西兰教育联盟、英国教育联盟还有澳洲教育联盟在同行业内排名榜首。泰国、英国、爱尔兰以及瑞士大学99.3%的学校已经实现全面零中介，预计2015年直招学生人数将突破1万人，进入中国前三。

中国经济腾飞，特别在北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等重大国际性盛事的鼓动下，国内酒店旅游业发展屡创高峰，加之酒店管理目前成为中国十大热门职业之一，使越来越多留学生锁定酒店管理为留学专业。原本澳洲院校也设立了相关的酒店管理课程，但其最大的移民优势已被排除，吸引力骤减。因此，以独特和传统的酒店管理教育摇篮著称的瑞士随之成为更加热门的对象。而英国不稳定的留学环境同样使热衷于领略浓厚欧洲文化的留学生决心将目标转移到位于欧洲心脏地带的瑞士：

一、语言、资金等入学门槛合理：

瑞士酒店管理学校在英语授课的同时，提供德语、法语、西班牙语等二外课程，因此，对海外留学生的英文水平并不苛刻，雅思要求一般为5-6分。资金方面，瑞士大部分酒店管理学校的学费每年在20-25万元人民币之间，已经包含食宿、医疗保险、教材校服等。以Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理学院(由丽思卡尔顿酒店集团创始人恺撒里兹先生家族基金会授权命名的酒店管理学院)为例，是小编目前所见的性价比最高的酒店管理学校，同样是全球知名学院，但其学费及入学要求却相对很多知名学府来说，更容易让学生接受。

二、政府鼓励赴瑞留学，签证政策稳定：

瑞士签证属于返签证，不会牵涉到学生所在地区和申请时间的限制。留学专家从大使馆信息得知，瑞士政府欢迎中国留学生前往瑞士吸取高水平的酒店管理知识，因此，只要学生达到语言要求和明确的学习动机，被所申请的学校录取后都可顺利通过签证，很少出现拒签情况。另外，海外留学生如果找到适宜的雇主和签订协议，就有机会留在当地继续工作。

三、带薪实习减轻留学成本，累积工作经验：

瑞士酒店管理教育讲究理论与实践的平衡，瑞士政府允许酒店管理专业的留学生每年在瑞士、美国、英国、迪拜、甚至中国等国家进行6个月的带薪实习，并获约5-6万元人民币薪酬。像瑞士恺撒里兹酒店管理学院本科三年中就有三次6个月的带薪实习机会，能为学生带来至少15万元人民币收入的同时，更重要的是让学生有更多的机会见识到不同酒店内的运作管理，接触到不同的酒店管理者，不断学习，不断提高，为以后的工作打下基础、积累经验。对于中国留学生来说，实习收入是重要的生活资金来源，而丰富的实践经验更加有利于以后的就业。

四、酒店管理就业面广阔，前景乐观：

国内权威酒店门户迈点网评选的“酒店人最喜爱的十大国际旅游学院”，仅瑞士酒店管理学校就占有4所。享誉盛名的瑞士酒店管理学校每年为全球酒店培养大量管理人才，深受行业的高度认可。据SEG瑞士酒店管理旅游学院集团中国区行政总监奚吉伟先生透露，那些具备国际化视野、先进的专业知识背景、丰富实践和策划经验、多语言沟通技能等综合实力的酒店管理“海归”，尤其受到国内星级酒店的青睐，也恰好迎合旅游、航空公司、会展及项目管理、婚礼策划、餐饮及其他酒店延伸行业的高素质人才需求。

360教育集团将高举零中介大旗，宣布发力零中介留学项目，对于留学行业必将起到了很大的冲击，所以不乏后来者，对于零中介留学项目来说，免费申请留学是很容易模仿的点，但真正能体现360教育集团零中介价值的是极致服务，那什么是360教育集团免中介费办理零中介留学的十大极致服务呢？

1.“签证赔付”

由于我们的顾问老师平均有3-10年留学申请经验，特别是零中介留学申请成功率达100%。CRM系统申请节点控制，每项申请材料均由经理级确认把关，确保申请全程无误。私人管家式服务，申请顾问、签证顾问等多对一全程负责。比传统中介更负责，比DIY更靠谱。

承诺：100%成功录取+100%全套服务+100%流程透明+100%免费申请，签证拒签赔偿3000元，甚至上万元。

2.“专车接送”

申请零中介留学的学生，来上海坐机的朋友，提供免费送机服务，车型:宝马750/奥迪Q7/宝马530/奥迪A6不等。

3.“来就送”

上门咨询零中介留学，即送价值68元的英语学习教材一份。

4.“燕窝同分享”

零中介留学学生微信分享成功办理经验，送特产燕窝一片（价值500元）

5.“银行护航，挣补贴”

申请零中介留学，我们将与国有银行合作，指定银行汇学费，享受VIP服务+外汇汇率优惠+360教育集团补贴，为未来海外学费团购铺路。

6.“语言培训免费送”

通过我们申请零中介留学成功办理的学生，享受公司即推出的英语培训课程，价值上万元。

7.“就业落户有捷径”

零中介留学毕业优秀的学生，海外学成归沪，我们协助安排就业，指引如何落户上海、北京，我们与很多商会企业保持密切合作。

8.“努力学习享受生活”

针对在零中介留学在校成绩75%以上的学生，并愿意宣传360教育集团文化的学生，公司将提供在上海的接机业务。

9.“置业有优惠”

在海外留学，如果需要购房，可以享受360教育集团与海外房产的折扣价，最少为您节省房价的2%。

10.“你留学我补贴”

360教育集团旗下的零中介留学的学生购买出国机票，以携程为指导价，每张国际机票均补贴2%；

第三篇：解析瑞士留学六大酒店管理学校

据360教育集团介绍：

瑞士留学六大酒店管理学校

凯撒-里兹酒店管理学校

Institut Hotelier “Cesar Ritz”

Route Cantonale 51

1897 Le Bouveret

Switzerland

主要课程:

本科:Swiss Diploma in Hotel Management, Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management

研究生: Master of Business Administration in Hotel and Tourism Management, Master of Science in International Hospitality Management

网址:www.xiexiebang.com

电话: ++86 21 6249 0859

传真: ++86 21 6249 3279

主要课程：

本科: Diploma and Higher Diploma in International Hotel Management，American BBA Degree(Dual Major)in Business Management & Hotel, Restaurant and Resort Management

研究生: PG Diploma in Hotel Management or Hotel Operations Management

网址:www.him.ch

所在地：Montreux(蒙特勒)(法语区)

授课语言：英文

截止目前，留学360更新海外名校录取86789枚，中哈佛大学43人、耶鲁大学56人、斯坦福大学43人、麻省理工学院25人、牛津大学38人、剑桥大学35人、多伦多大学290人、麦吉尔大学353人、悉尼大学1874人、墨尔本大学1286人、澳洲国立大学1100人、香港大学120人、新加坡国立大学150人、南洋理工大学227人、新西兰奥克兰大学1241人。

第四篇：瑞士洛桑酒店管理学院留学

瑞士洛桑酒店管理学院排名 http://college.strong-study.com/Swiss-Hotel-Management-School.html

瑞士洛桑酒店管理学院

大学简介

瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

地理环境

瑞士位于欧洲的中心，是欧洲风景最美，犯罪率较低的国家之一。瑞士大约有七百多万人口，而且这里的居民和蔼友善，非常好客。瑞士分为法语区、德语区和意大利语区，而瑞士酒店管理学院就位于属于法语区的CAUX。

入学要求

【Bachelor 本科】

⒈高中毕业证书，在中国申请的学生要求出示高考成绩。⒉入学时必需年满十八周岁。

⒊托福 ibt 至少100，pbt至少600，cbt至少250。或者出示雅思成绩，至少7分。【MHA（Master of Hotel administration）】

⒈你所入读过的所有学校（可以是colleges,universities和professional schools）所出具的毕业证书和成绩单，需要中英文原件，不愿意的话也可以是寄送公证件。其中必须包括你所完成的所有课程和等级；

⒉Graduate Management Admission Test(GMAT)值得注意的是，MHA办公室从不把GMAT成绩作为唯一的学术能力考察标准。一个高的的成绩并不能保证你被录取，同样的，他们也不会因为低的分数就把申请者排除。

【Diploma】

⒈至少一年在本行业工作的经验。⒉高中毕业证书。

⒊托福至少90，雅思至少6.5。⒋入学时必需满20周岁。

施强留学网

http:// 留学费用

住宿押金：1000瑞士法朗；

学费：证书、文凭、高级文凭及学位课程：21300瑞士法朗；

研究生文凭：21800瑞士法朗（此费用包括注册费、学费、标准双人间住宿费、一个学期的三餐。学生带薪实习期间，食宿由所在酒店安排解决）。

主要特色

这是一所没有围墙的大学。可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键早在到洛桑之前，我们就知道实践课是洛桑酒店管理学院的一大特色。及至深入体验，才体会到它与中国的旅游教育形式有多大的不同。

洛桑酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一，他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同国家的文凭与学位。另外，学校会安排学生在各级酒店实习，将理论知识与实际经验相结合，同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。

施强留学网

http://www.xiexiebang.com 教育网

http://edu.strong-study.com

第五篇：瑞士留学：酒店管理专业申请误区浅析

瑞士留学：酒店管理专业申请误区浅析

国人对瑞士留学酒店管理专业有一些误区，下面叁陆零教育集团瑞士部顾问给大家分析下这些误区。

1.对瑞士留学，主要是旅游和酒店管理教育的整体认识偏差，表现为有意或无意识地将其视为一个二流的，不得已的留学去向选择。这个问题的根子在于国内对服务行业不重视。同时，将去瑞士酒店学校留学狭隘地视为学“酒店管理”是一个来自翻译上的误解：即中文里没有给Hospitality一个合适的翻译。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游业、金融业、食品行业，体育俱乐部，也在其中；甚至部分的新闻业、教育业和医疗业也在它的范畴之内。

2.由于以上错误观念，瑞士留学成为了众多外语不十分好，又想出国的人的一个选择。瑞士教育界对我国留学生在英语方面的高分低能现象还处于仅仅感到奇怪阶段。甚至大多数优秀的酒店管理学校对我国学生的英语水平的要求和对来自其他国家的学生的要求是一样的，是TOEFL分数500到550之间，但对有些中国学生来说，考个640，却一句不会说，大部分听不懂决不是新鲜事！鉴于此，一些优秀的学校在国内开始设有代表或面试代表。你一定要在国内解决英语的听说能力和综合应用能力，否则就是在拿自己的金钱和时间开玩笑。

3.学位虚荣心也是一个问题。绝大部分家长在咨询时，十分注重强调学生将获得什么名称的学位。在留学时，怀有这种虚荣心，很容易招“克来登”学校和不良中介上门。在联系学校的时候，应该更多地注意学校所提供的课程里包含哪些科目，并要校方拿出每个科目具体有些什么内容的详细材料，这样，你会对自己将学到些什么更有把握。还有些人，一个劲地问国内对这个学历是否承认，这种担心有道理，但也有可笑之处。瑞士的优秀学校的Hospitality教育是世界顶尖的，在这个领域的业内人士对你的学历是否认可是最重要的，因为是这个行业将来雇佣和评价你。正因为如此，最好选择在这个领域内有公认声誉的学校，你的发展才有保证。

4.与留学中介的奇怪关系。瑞士留学有很多是靠中介去的，其中不乏受骗者。笔者愿意指出，瑞士留学的手续是所有国家里相对简便的，签证也比较有把握（至少至今还是），留学费用比有些国家是要高昂一点，但却是无须经济担保的，因此，从手续上讲，无须求助于中介。

5.迷信“洋人”情结。以下情况挺常见。有的人在听了中介的介绍之后仍然狐疑，但一见校方派来的洋人，便打消了疑心。这种迷信是危险和不合逻辑的，很容易被一些居心叵测的中介利用，不是没有过外国人参与欺骗中国留学生和家长的事例的。

瑞士使馆会给所有感兴趣瑞士酒店教育的人一个按字母顺序排列的学校名单和大致介绍。这个名单只是信息而已，并不意味着使馆承认那所学校。

瑞士是一个高度地方分权的联邦制国家，由称之为CANTON的州组成。瑞士的联邦政府仅在以下几方面掌有大权，如外交事务、国防、国家经济和金融等。而各州（CANTONS）享有大部分的权利。

你能相信瑞士没有国家的警察武装吗？每个州有它自己的警察。如果你到了瑞士的苏黎世机场，你的护照是由苏黎世的警察来查验，而如果你在日内瓦离境，则是由另外一个州的警察来查验你的护照。瑞士没有教育部，而每一个州有其自己的教育局。

这种完全分权制甚至也在最基层的行政管理部门即社区（村镇）采用。它们自主操持自己的事务，自己征税。而且它们有着在世界上独一无二的获准公民权的程序。外国人要成为瑞士公民的话，必须由他所居住的社区所接受才行，而瑞士政府没有发言权。

再有，经济是完全自由的。任何人可以组建协会，公司或是学校。这就是为什么在瑞士有许多私立的大学，商科学校和其他教育机构。有许多学校是世界驰名的。学校的成立无需审批，只有针对公司的建立、注册和营业而制定的法律、法规必须遵守。

像世间所有事物一样，这一体制也有一些弊端。比如，既然任何人可以开公司，骗子，低素质的人或想在客户身上狠捞一把的人也要开公司。

在自由经济中，人们知道这种体制的优点，也知道它的缺点。因此大部分人在选择和决定学校时都十分小心仔细。但在不同文化环境下的人，如果对这种体制不了解，有时就会很难作出正确的决定。因此在选定一所酒店学校时应该要多问问题。

利用中国学生的不同教育观赚钱

有些酒店学校是新近几年成立的，他们要又快又多地挣钱。看上去他们只集中在遥远的国家，如中国招揽学生。他们知道两国之间的距离使中国学生很难得到客观的学校情况。

有时，中国人到瑞士使馆咨询，但是使馆无权予以评价，因为使馆代表的是瑞士政府，而瑞士政府并不监管这些酒店学校。它并不知道这些学校的优劣。如果瑞士使馆说一个学校不好，这个学校就有可能将瑞士政府告上法庭。

由于文化和历史的原因，中国学生与欧洲学生的教育观相当不同。一些学校正是利用这一点来盈利。在学校招生的教育展上，比较一下中国学生和瑞士学生也许可以说明这一点：在与瑞士有关的教育展上，瑞士学生和家长会问学校会提供给学生哪些知识，能力和技艺，学生毕业后可能从事什么样的工作，需要学多长时间，直到最后才有可能问起，而且一般都不问，他能拿到什么样的文凭。很多西方国家学生不太在乎上学的费用，而更注重他们所受教育的质量。很多中国学生却很不相同。他们来到展位上就问：“你们有硕士学位吗？”“我能得到学士学位吗？”他们更在意学位称号，而似乎对在拿到学位过程中能学到哪些专业知识少有兴趣。他们似乎有一种错误的概念，学位越高，就能得到更好的工作。当然，他们也会问及价格。而且经常发生的是，他们上最廉价的学校，而那里的教育往往也是“廉价的”。

一些新建的学校正是利用中国学生的这一特点，提供响当当的高学位，如博士、硕士等等。这些头衔只需经过短期的“学习”即可拿到。在其他西方国家里，甚至有无需学习只要花钱就可以买到的学位。