蓬莱局深入开展“食品安全知识进校园”宣传活动

第一篇：蓬莱局深入开展“食品安全知识进校园”宣传活动

蓬莱局深入开展“食品安全知识进学校”

宣传活动

为切实做好学校及周边食品安全监管工作，在广大中小学生群体中普及食品安全知识，进一步提高中小学生食品安全意识，蓬莱局自11月5日起，集中力量组织开展了面向全市广大中小学生的“食品安全知识进学校”专题宣传活动。

一、高度重视，精心筹划。从活动伊始，局领导就给予高度肯定和重视，由局分管领导牵头成立了学校及周边食品安全宣传领导小组，结合上半年开展的食品安全知识“五走进”系列活动和当前开展的学校及周边地区食品安全监管专项整治工作，与教体局深入沟通，研究制定了专门的宣传方案，印刷了宣传材料。由局分管领导带队，食品安全综合协调科牵头，食品生产流通监管科、餐饮服务监管科及稽查大队密切配合，联合了全市十余所中小学校共同参与，确保了活动部署周密，责任到位，分工明确，措施得力。

二、活化形式，内容丰富。为确保活动落到实处、办出实效，蓬莱局食品安全宣传小组开展了形式丰富的宣传活动，通过升旗仪式宣传带动、学校食堂现场讲解、主题班会交流座谈、学生课堂群体互动、班级活动小组讨论等方式，向全市12所中小学宣传了食品安全知识，以日常监管中收缴的违规食品为实物与学生面对面地讲解，心对心地交流，重点讲解了常见的垃圾食品种类及危害，宣传了健康科学的饮食方式。

三、措施得力，反响热烈。此次活动持续两周时间，为配合宣传工作的开展，蓬莱局共出动宣传人员70余人次，累计发放《食品药品安全知识读本》4000余份，食品安全告知书2000份，发放日常应急小药箱220个。此次宣传活动受到了各学校的热烈欢迎，活动现场广大中小学生踊跃参与，认真学习，积极提问，气氛非常热烈，受训师生累计9000余人。此项宣传活动还通过蓬莱广播电视台、《今日蓬莱》等多家蓬莱本地主流媒体进行了宣传报导，蓬莱市广播电视台专门制作了一期专题节目，采访了多名中小学生，引起了良好的社会反响。

下一步，蓬莱局将继续大力开展“食品安全知识进学校”宣传活动，进一步加强宣传工作力度，在全市范围内所有中小学校广泛开展相关宣传活动，使活动的内容形式更丰富，影响人群更广、社会反响更大，为广大中小学生营造科学健康营养的饮食环境。

蓬莱市食品药品监督管理局 2014年11月17日

第二篇：食品安全知识进校园宣传总结

饶洋镇小学食品安全知识进校园宣传总结材料

我镇小学食品安全知识进校园宣传教育工作，认真贯彻落实饶教通

[2011]127号的精神，成立了食品安全知识进校园宣传领导小组，及时制订具体实施方案，并切实地开展宣传教育活动。主要活动内容如下：

1、镇中心小学于11月3日召开了由各校校长参加的专题会议，传达了上级有关文件精神，使他们增强自己的责任感、使命感，树立“安全第一，预防为主”的思想。在会上还对此次宣传教育活动提出了具体要求和做法。

2、各校能积极落实好上级布置的各项专题活动。①、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课；召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。②、张贴《食品安全知识挂图》；张贴“注意饮食卫生，严防病从口入”、“关注食品安全，关注人生健康”等宣传标语。③以校为单位，组织开展了小学生食品安全知识竞赛活动，对成绩优异的学生分别给予表彰奖励。

3、在活动过程中，镇中心小学多次组织人力到各面上小学进行督查、指导。通过广泛深入的宣传、教育活动，使广大师生树立食品安全观念，提高食品安全意识和自我保护能力，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

饶洋镇中心小学

2011．12．20

第三篇：食品安全知识进校园宣传资料

食品安全知识进校园宣传讲座

一、食品安全常识

1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5.少吃油炸、油煎食品

二、选购冷饮食品的方法

1.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

2.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。3.闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。

4.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

5.观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。

三、怎样鉴别奶类食品

奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。

鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。

奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。

四、预防食源性疾病的十项建议

１.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

２.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

３.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

４.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品；

５.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

６.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。７.不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

８.直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

９.进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10.在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。五、八种常见的饮食卫生误区如下：.好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。.用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。.用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。.抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。.用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。.用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。.将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。.把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

食品安全知识进校园宣传讲座

宝山一小

李春

2013.6.17

第四篇：倪邱工商所开展食品安全进校园宣传活动

倪邱工商所开展食品安全进校园宣传活动近日，倪邱工商所执法人员在马集乡马集中学开展了“食品安全进校园”宣传活动，通过向校园师生讲解食品安全基本知识、发放宣传材料、展示假冒伪劣商品、发布倡议书以及现场解答各类食品安全问题等形式，呼吁广大学生关注食品安全，培养良好食品安全意识和饮食习惯，自觉抵制不健康、不安全食品。活动期间，累计发放宣传材料和宣传品1500余份，向广大师生宣传普及了食品安全知识，增强了学生自我保护意识和能力，营造了良好的宣传氛围。

第五篇：食品安全进校园宣传活动总结资料

西大附中浐灞中学 食品安全进校园宣传活动总结

为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据西安市未央区教育局“关于全区学校在3.15期间开展食品安全宣传活动的通知”精神和要求，我校于2016年3月9日至3月20日期间在全校开展了食品安全教育宣传活动。学校领导高度重视，精心组织，认真开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生及家长广泛参与的食品安全教育宣传活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：

一、学校在活动期间发放了《致学生及家长的一封信》提醒学生及家长在食品安全上做到“五要五不要”，动员广大学生及家长参与到我市创建国家食品安全城市中来。

二、办了一期以“创建国家食品安全城市，我们共同努力，我们共同行动”为主题的宣传栏，向广大学生介绍有关食品安全的知识。

三、活动开展期间，定期在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。

四、美术老师组织初中年级学生开展以“食品安全和健康”为主题的画报创作，同时筛选了优秀的作品在学校大门醒目位置进行展出。

五、通过开设食品安全健康教育课“食品安全与健康的重要性”老师给同学进行了细致的讲解，如：瘦肉精、染色馒头、奶粉中含三聚氰胺、食品安全概念等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育，引导学生科学饮食。

六、班会课上在班主任的指导下，上了一节以饮食健康为主要内容的健康教育课，让学生通过日常生活中健康饮食掌握食品卫生安全的一些知识。

七、利用国旗下讲话的时间，围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好食品安全宣传工作，使全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

西大附中浐灞中学 2016年3月21日

学校食品安全宣传专栏:

初中学生“食品安全与健康”画报作品：

食品安全健康教育课老师在讲课：

高中班会课上同学分享饮食的营养搭配：

国旗下副校长进行食品安全教育为主题的讲话：