瑞士留学：酒店管理专业申请误区浅析

第一篇：瑞士留学：酒店管理专业申请误区浅析

瑞士留学：酒店管理专业申请误区浅析

国人对瑞士留学酒店管理专业有一些误区，下面叁陆零教育集团瑞士部顾问给大家分析下这些误区。

1.对瑞士留学，主要是旅游和酒店管理教育的整体认识偏差，表现为有意或无意识地将其视为一个二流的，不得已的留学去向选择。这个问题的根子在于国内对服务行业不重视。同时，将去瑞士酒店学校留学狭隘地视为学“酒店管理”是一个来自翻译上的误解：即中文里没有给Hospitality一个合适的翻译。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游业、金融业、食品行业，体育俱乐部，也在其中；甚至部分的新闻业、教育业和医疗业也在它的范畴之内。

2.由于以上错误观念，瑞士留学成为了众多外语不十分好，又想出国的人的一个选择。瑞士教育界对我国留学生在英语方面的高分低能现象还处于仅仅感到奇怪阶段。甚至大多数优秀的酒店管理学校对我国学生的英语水平的要求和对来自其他国家的学生的要求是一样的，是TOEFL分数500到550之间，但对有些中国学生来说，考个640，却一句不会说，大部分听不懂决不是新鲜事！鉴于此，一些优秀的学校在国内开始设有代表或面试代表。你一定要在国内解决英语的听说能力和综合应用能力，否则就是在拿自己的金钱和时间开玩笑。

3.学位虚荣心也是一个问题。绝大部分家长在咨询时，十分注重强调学生将获得什么名称的学位。在留学时，怀有这种虚荣心，很容易招“克来登”学校和不良中介上门。在联系学校的时候，应该更多地注意学校所提供的课程里包含哪些科目，并要校方拿出每个科目具体有些什么内容的详细材料，这样，你会对自己将学到些什么更有把握。还有些人，一个劲地问国内对这个学历是否承认，这种担心有道理，但也有可笑之处。瑞士的优秀学校的Hospitality教育是世界顶尖的，在这个领域的业内人士对你的学历是否认可是最重要的，因为是这个行业将来雇佣和评价你。正因为如此，最好选择在这个领域内有公认声誉的学校，你的发展才有保证。

4.与留学中介的奇怪关系。瑞士留学有很多是靠中介去的，其中不乏受骗者。笔者愿意指出，瑞士留学的手续是所有国家里相对简便的，签证也比较有把握（至少至今还是），留学费用比有些国家是要高昂一点，但却是无须经济担保的，因此，从手续上讲，无须求助于中介。

5.迷信“洋人”情结。以下情况挺常见。有的人在听了中介的介绍之后仍然狐疑，但一见校方派来的洋人，便打消了疑心。这种迷信是危险和不合逻辑的，很容易被一些居心叵测的中介利用，不是没有过外国人参与欺骗中国留学生和家长的事例的。

瑞士使馆会给所有感兴趣瑞士酒店教育的人一个按字母顺序排列的学校名单和大致介绍。这个名单只是信息而已，并不意味着使馆承认那所学校。

瑞士是一个高度地方分权的联邦制国家，由称之为CANTON的州组成。瑞士的联邦政府仅在以下几方面掌有大权，如外交事务、国防、国家经济和金融等。而各州（CANTONS）享有大部分的权利。

你能相信瑞士没有国家的警察武装吗？每个州有它自己的警察。如果你到了瑞士的苏黎世机场，你的护照是由苏黎世的警察来查验，而如果你在日内瓦离境，则是由另外一个州的警察来查验你的护照。瑞士没有教育部，而每一个州有其自己的教育局。

这种完全分权制甚至也在最基层的行政管理部门即社区（村镇）采用。它们自主操持自己的事务，自己征税。而且它们有着在世界上独一无二的获准公民权的程序。外国人要成为瑞士公民的话，必须由他所居住的社区所接受才行，而瑞士政府没有发言权。

再有，经济是完全自由的。任何人可以组建协会，公司或是学校。这就是为什么在瑞士有许多私立的大学，商科学校和其他教育机构。有许多学校是世界驰名的。学校的成立无需审批，只有针对公司的建立、注册和营业而制定的法律、法规必须遵守。

像世间所有事物一样，这一体制也有一些弊端。比如，既然任何人可以开公司，骗子，低素质的人或想在客户身上狠捞一把的人也要开公司。

在自由经济中，人们知道这种体制的优点，也知道它的缺点。因此大部分人在选择和决定学校时都十分小心仔细。但在不同文化环境下的人，如果对这种体制不了解，有时就会很难作出正确的决定。因此在选定一所酒店学校时应该要多问问题。

利用中国学生的不同教育观赚钱

有些酒店学校是新近几年成立的，他们要又快又多地挣钱。看上去他们只集中在遥远的国家，如中国招揽学生。他们知道两国之间的距离使中国学生很难得到客观的学校情况。

有时，中国人到瑞士使馆咨询，但是使馆无权予以评价，因为使馆代表的是瑞士政府，而瑞士政府并不监管这些酒店学校。它并不知道这些学校的优劣。如果瑞士使馆说一个学校不好，这个学校就有可能将瑞士政府告上法庭。

由于文化和历史的原因，中国学生与欧洲学生的教育观相当不同。一些学校正是利用这一点来盈利。在学校招生的教育展上，比较一下中国学生和瑞士学生也许可以说明这一点：在与瑞士有关的教育展上，瑞士学生和家长会问学校会提供给学生哪些知识，能力和技艺，学生毕业后可能从事什么样的工作，需要学多长时间，直到最后才有可能问起，而且一般都不问，他能拿到什么样的文凭。很多西方国家学生不太在乎上学的费用，而更注重他们所受教育的质量。很多中国学生却很不相同。他们来到展位上就问：“你们有硕士学位吗？”“我能得到学士学位吗？”他们更在意学位称号，而似乎对在拿到学位过程中能学到哪些专业知识少有兴趣。他们似乎有一种错误的概念，学位越高，就能得到更好的工作。当然，他们也会问及价格。而且经常发生的是，他们上最廉价的学校，而那里的教育往往也是“廉价的”。

一些新建的学校正是利用中国学生的这一特点，提供响当当的高学位，如博士、硕士等等。这些头衔只需经过短期的“学习”即可拿到。在其他西方国家里，甚至有无需学习只要花钱就可以买到的学位。

第二篇：瑞士留学：酒店管理专业申请必读范文

瑞士留学：酒店管理专业申请必读

众所周知，瑞士酒店管理教育已是一个历史愈百年的老牌专业，它如同瑞士钟表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片。如果要在世界的酒店管理学校中树立楷模的话，那这个楷模，就一定在瑞士。虽然从来没有任何一个官方的组织做过酒店管理学校的排名，但优秀的酒店管理学校早已植根于人们的心中。百年来，瑞士酒店管理教学经验极为丰富，培养出了一代又一代优秀的酒店管理人才。目前瑞士留学已经开始申请，打算去攻读瑞士酒店管理专业的同学，要提前做好准备，下面叁陆零教育集团为我们讲解了瑞士留学酒店管理专业相关信息，请看下面介绍：

留学瑞士酒店管理专业逐渐成为众行业的“领头羊”，中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国际的管理水平接轨。留学专家表示，出国深造无疑是一条有效途径，不少国家的大学纷纷将瑞士酒店管理专业当作招揽中国留学生的新增长因素。

留学专家指出，由于旅游业发达，留学瑞士学酒店管理成为世界各国留学生不二的选择。酒店管理专业是瑞士高等教育的拳头产品。瑞士拥有多所世界顶尖的酒店管理学院，国际知名酒店的管理者、国内五星级酒店的总经理大多“产自”瑞士。瑞士的酒店管理专业教育已有100年的历史，采用欧洲教育体系，学生一半时间上课一半时间带薪实习，实践性、操作性强。到目前为止，瑞士已有30多所私立的酒店管理学校，然而其中个别学校完全把这当作一个产业，以至于酒店学校鱼龙混杂。兆龙留学专家建议，留学瑞士一定要选择正规的酒店管理学院学习。此外，从2003年9月份开始，所有去瑞士读酒店管理的学生都要提供雅思成绩，这对那些语言基础不好，出国目的不纯的学生来说无疑是一个限制，从而确保了去瑞士留学生的高素质。

第三篇：瑞士留学 酒店管理

瑞士留学 酒店管理

据360教育集团了解，近十多年来，随着中国经济的腾飞，旅游业的增长带动了中国酒店业的飞速发展。中国及全球的酒店行业出现了行业容量大、中高级人才匮乏、重视资历和持续发展、较高的薪酬和福利待遇等现象及特点。在新形势下，中国酒店管理行业面临了人才严重短缺的情况，而对现在酒店管理从业者来说，简单的一技之长已经不能满足市场所需，全能发展才是酒店未来领航的标杆。

相对而言，现代的酒店管理者已不再局限于酒店行业，特别是海外酒店管理的毕业生，他们全面的专业技能、深厚的工商管理知识、多语言的沟通优势，以及大方得体的领导才能，更是受到航空、会展、奢侈品、房地产、游乐园等多行业的高度青睐。但是，中国酒店行业发展才刚起步，中国的酒店管理教育暂时完全不能满足时代的需求。而瑞士，一个拥有酒店业百年历史的国家，一个致力于把酒店管理知识与实践结合教育的国家，能为中国有志于从事酒店及工商管理的学生人士提供最为完善的酒店管理教育，让他们跃升为最炙手可热的管理人才。因此，瑞士酒店管理，成为了中国最具就业前景的热门留学专业。

一、中国经济腾飞，酒店管理蓬勃发展

2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，除了中国本土品牌的酒店高速发展，万豪、香格里拉、喜来登、希尔顿等全球知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场，加大投资和加盟。

目前，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测数据是，到2013年，中国最大的30个城市中，国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象，未来数年内，也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时，五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至2011年12月，中国星级酒店达13,908家，与 2000 年相比，增长率达 130%，中国每年大约有 1600家新建酒店投入使用，总投资接近4000 亿元。

二、新形势下，中国酒店管理行业面临的人才荒

据国家统计资料显示，截至2010年，中国酒店管理职位空缺接近200万。2011年，“用工荒”这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为第三产业的酒店行业，更是沦为用工荒的“重灾区”!2012年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地“闹”着，可谓是“龙年第一雷”。在各类就业群体中，多餐饮企业对餐饮服务类人员求才若渴，一些高端酒店甚至对服务员开出万元月薪。不少星级酒店的管理者都表示：解决酒店人才缺口已经迫在眉睫！

国内众多大学都开设了酒店管理专业，为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店管理的职位空缺呢？显然，原因不外乎是国内的酒店管理的教育产出不能满足行业的实际需要。

国内大学的授课方式基本上都是单纯的理论教育，多为纸上谈兵，即使有部分学校参考了欧洲的酒店管理教育模式开始了相应的实践操作课程,也是按照中国人自我总结的理论作为指导，任课老师更是缺乏实

际酒店管理经验，最终的结果还是闭门造车。所以很多中国酒店管理毕业生，他们往往难以获得酒店的重任，更多的是在酒店基层摸爬滚打好几年，也难以得以升迁到更高的职位，这是由于他们的能力限制了他们的发展。

所以近年来越来越多的酒店人，选择在工作几年后到海外进行深造，以获得视野及能力上的提高。等他们镀金回国后，等候他们的就是出国前所求之而不得的机遇和发展前景。

三、现代酒店管理从业者面临的行业挑战：如何成为全能人才？

酒店管理是一个专业性强，讲求实战经验的行业，同时也是一个源于西方发扬于全球,需要融合多国文化的国际性行业。尤其是在目前的地球村概念已然从概念成为成为了现实的情况下,中国的酒店及旅游行业需要接触到的客人不仅来自中国的五湖四海，更是来自世界四大洋、七大洲。再者，酒店业的发展模式已经从客栈式独立经营，发展到集团化、连锁店的综合管理式经营，并在经营的同时不断多向发展与开发。

所以，一个真正具有实力的酒店,它必定要求它的从业人员具备国际视野，深谙各地文化，有较强外语能力，而且具有踏实的款待业服务技巧，以及丰富专业的工商管理知识与技能，但国内的酒店教育模式很难为这些酒店培养出这样的人才。

海外酒店管理专业的学生，特别是瑞士的酒店管理人才，不仅接受了国际化多元化的酒店运营管理教育，还学习了包括人力资源，市场学，公关学等管理知识，以及研究国际连锁酒店及餐饮企业的经营模式，同时在海外多个国家累积了丰富的实习工作经验，所以瑞士酒店管理毕业生备受国际星级酒店集团的青睐。加之，从瑞士酒店管理毕业的中国学生，不仅提升了多语言的沟通能力，更重要的是，他们相比于外国人，更加熟悉中国的国情和本土文化习俗，在决策和处理各种酒店项目方面，能够真正迎合中国乃至世界各地的顾客需要。

四、酒店管理人能管理的，岂止是酒店！

酒店管理在中国正值蓬勃的发展期，市场急需大量具有专业知识的酒店管理人才，拥有瑞士留学背景的酒店管理学生更是酒店业最炙手可热的新宠。但是，很多人还是难掩内心的困惑，难道酒店管理专业的毕业生一定要从事酒店管理的工作吗？

第四篇：有关瑞士留学酒店管理专业的认识误区

有关瑞士留学酒店管理专业的认识误区

伴随着酒店专业的蓬勃发展，社会各界对这类行业的需求与日俱增，在这种市场需求刺激下，瑞士的酒店管理专业逐渐成为了很多准留学生的“热门专业”。正是由于人们在瑞士留学专业上仅仅停留在酒店管理专业的表面认识，从而对该专业造成了诸多误区。

1.对瑞士留学，主要是旅游和酒店管理教育的整体认识偏差，表现为有意或无意识地将其视为一个二流的，不得已的留学去向选择。这个问题的根子在于国内对服务行业不重视。同时，将去瑞士酒店学校留学狭隘地视为学“酒店管理”是一个来自翻译上的误解：即中文里没有给Hospitality一个合适的翻译。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游业、金融业、食品行业，体育俱乐部，也在其中;甚至部分的新闻业、教育业和医疗业也在它的范畴之内。

2.由于以上错误观念，瑞士留学成为了众多外语不十分好，又想出国的人的一个选择。瑞士教育界对我国留学生在英语方面的高分低能现象还处于仅仅感到奇怪阶段。甚至大多数优秀的酒店管理学校对我国学生的英语水平的要求和对来自其他国家的学生的要求是一样的，是TOEFL分数500到550之间，但对有些中国学生来说，考个640，却一句不会说，大部分听不懂决不是新鲜事!鉴于此，一些优秀的学校在国内开始设有代表或面试代表。你一定要在国内解决英语的听说能力和综合应用能力，否则就是在拿自己的金钱和时间开玩笑。

3.学位虚荣心也是一个问题。绝大部分家长在咨询时，十分注重强调学生将获得什么名称的学位。在留学时，怀有这种虚荣心，很容易招“克来登”学校和不良中介上门。在联系学校的时候，应该更多地注意学校所提供的课程里包含哪些科目，并要校方拿出每个科目具体有些什么内容的详细材料，这样，你会对自己将学到些什么更有把握。还有些人，一个劲地问国内对这个学历是否承认，这种担心有道理，但也有可笑之处。瑞士的优秀学校的Hospitality教育是世界顶尖的，在这个领域的业内人士对你的学历是否认可是最重要的，因为是这个行业将来雇佣和评价你。正因为如此，最好选择在这个领域内有公认声誉的学校，你的发展才有保证。(小马过河国际教育)

第五篇：瑞士酒店管理专业概况及留学优势

瑞士酒店管理专业留学怎么样?瑞士酒店管理专业留学申请如何操作?以下美零留学网为您带来关于瑞士酒店管理专业留学的超详细信息，希望能够对您提供一定的帮助。

瑞士酒店管理专业留学

一、瑞士留学优势介绍

瑞士，全称瑞士联邦，北接德国，西邻法国，南接意大利，东临奥地利和列支敦士登。全境以高原和山地为主，有“欧洲屋脊”之称。瑞士旅游资源丰富，有世界公园的美誉;伯尔尼是联邦政府所在地，武装中立的历史相当悠久，自1815年后从未卷入过国际战争。同时瑞士还是许多国际性组织的总部所在地。

瑞士的人均GDP一直居世界前列，是世界最为稳定的经济体之一。由于拥有发达的金融产业，服务业在瑞士经济中也占有日益重要的地位。许多世界名流政要、王室都选择瑞士作为孩子的成才培养之地。瑞士的寄宿学校国际化程度是最高的。瑞士拥有德语、法语、意大利语和罗曼什语四种官方语言，在此学习有机会掌握更多语言技能。

(一)传统与国际化的完美融合

位于欧洲中部和多国相邻，文化具有多样性。风气正派，是一个传统的欧洲国家。国际化程度高，国民一般会说多国外语。寄宿中学中国际生的比例占88%以上。由于德语、法语、意大利语和罗曼什语为其四种官方语言，所以在这里你自然会接触到更多的语种与更广的文化，从而成为一个更具竞争力的国际型人才!

(二)瑞士寄宿制学校校纪严格

日常生活方面，学生被要求适度照料自己的生活起居，培养生活自理能力。教学方面，各学院基本保持每4个学生一个老师的比例老师全部住在校内，给予学生家庭般的呵护。

(三)全球化的课程设置

大多提供双语教学，课程有英法双语，英德双语等，具体根据学校所在语言区或提供文凭而不同。毕业后学生可以选择世界各个大学就读，为了方便学生的申请，学校还会提供相应的各国高中文凭考试。

(四)无可比拟的强大人脉

由于瑞士寄宿中学安全私密的教学环境、低调的贵族气质，选择将子女送入这些学校的通常会是各国政要、商界精英、学术精英。这将为这些孩子建立强大的人脉体系，真正为他们的国际性未来打下坚实基础。

(五)竞争门槛低

以学生的实际能力和面试效果为主要招生标准。各寄宿学校都配有不同级别的ESL语言课程，所以学校除了对于学生的英语语言水平有个别要求外，目前对于中国学生的招收门槛还是比较灵活的。

(六)强大升学途径

瑞士寄宿学校毕业的学生有100%的大学升学率。45%进入美国大学，35%进入英国大学，其他进入欧洲顶级高校。瑞士毕业的国际学生在申请欧美名校的时候，进入欧洲国际学生的的申请配额，不在中国或者美国本地学生的配额内竞争。

二、瑞士酒店管理专业留学优势介绍：

1、高度发达的国家，社会福利完善，中立国家，货币保值

2、教育质量高，学历文凭全世界承认，学习制度灵活，入学时间宽松

3、多数学校提供实习机会，可半工半读

4、签证为返签，通过率高

5、担保金要求低