太原市领导莅临山西新东方烹饪学校视察“考评”工作

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第一篇:太原市领导莅临山西新东方烹饪学校视察“考评”工作

山西太原市劳动局领导莅临我校视察“考评”工作

作者:山西新东方烹饪学校

3月7日,山西省太原市劳动局职业技能鉴定中心张富元主任一行2人在山西新东方烹饪学校徐校长的陪同下莅临我校视察指导工作。

在徐校长的陪同下,山西省太原市劳动局一行领导实地视察了山西新东方烹饪学校整个校园,对学校的教学场所、设施设备、学生公寓、教学活动区等进行了参观指导,并对我校先进的教学设备、规范的教学、高标准的半军事化管理给予了高度评价和充分肯定。随后,劳动局领导重点检查了我校的厨师职业资格鉴定考试工作,并出席了“考评”工作座谈会,听取了徐校长的汇报。

根据《职业资格鉴定》考试的标准,结合山西新东方烹饪学校的发展情况,张主任对学校厨师职业资格鉴定考试的规范化和标准化给

予了充分肯定,并对学校的下一步工作提出了明确要求。他要求我校“考评中心”一要认真做好考前的各项准备工作,二要积极做好考中考场监督,确保考试顺利进行和完成。

在随后的“考评”工作座谈会上,山西新东方烹饪学校徐校长向太原市劳动局职业技能鉴定中心张富元主任、吕光泽科长汇报了我校数年来的办学成果,并详细介绍了我校的发展历史及现状,就教学管理、组织架构、师资力量、就业安排以及发展目标等方面进行了全面的汇报。听取汇报之后,太原市劳动局职业技能鉴定中心领导对我校的办学实力和显著成绩给予了高度赞誉。最后,太原市劳动局职业技能鉴定中心张富元主任、吕光泽科长共同祝愿山西新东方烹饪学校越办越好。

随即,二位领导深入学生公寓、教室,看望了我校的学生,了解了同学们的在校学习生活情况,对同学们提出了殷切希望。他们希望同学们在学校认真学好技能,用自己所学的技能去实现自己的人生目标,回报社会。

山西新东方烹饪学校决不辜负上级领导的希望,将进一步提高办学层次,不断扩大办学影响力,深化教育教学改革,重实践、重技能,培养高级实用型烹饪人才。

山西新东方烹饪学校将不断增强社会责任感,发展再创新台阶,为山西的职业教育和再就业工程做更大贡献!

第二篇:山西新东方烹饪学校牛肉拉面培训

山西新东方烹饪学校牛肉拉面培训

牛肉拉面培训就去山西新东方烹饪学校!

牛肉拉面培训首选山西新东方烹饪学校!

牛肉拉面培训还是山西新东方烹饪学校!

牛肉拉面培训山西新东方烹饪学校必须的!

山西新东方烹饪学校是山西省唯一一个培养中西式高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA-EPNT)。学校充分利用新华教育集团实力雄厚的全国性教育网络和资源,分享全国18所兄弟院校20多年丰富的办学经验,在山西全力开展区别于本地同类学校的烹饪教育,争取在三晋大地办出特色。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍,从根本上保证了教学质量。多年来,学校潜心钻研传统烹饪技术,同时不断研发新菜品和创新烹饪技巧,教学、研究取得了相当丰硕的成果,逐步得到了政府和社会各界人士的高度认可。截至目前,山西新东方烹饪学校已在全国范围内建立起了连锁的就业办事处,已与全国数千家星级宾馆、大中型酒店建立了用人关系、签订了长期用人协议。学校师

学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台,建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面,理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅,更是从根本上保证了教学质量,同时也开创了烹饪教育之先河。

牛肉拉面专项技术

课程内容:牛肉汤的制作:包括熬汤,羊汤及清汤制作方法及步骤。面条制作:包括和面,搋面、溜条、打圈、下剂、出条的详细步骤。

牛肉拉面培训、长治牛肉拉面培训、大同牛肉拉面培训、忻州牛肉拉面培训、太原牛肉拉面培训、吕梁牛肉拉面培训、临汾牛肉拉面培训、晋城牛肉拉面培训、运城牛肉拉面培训

学校地址:山西省太原市晋祠旅游风景区东门外5号

第三篇:学一流厨艺,来山西新东方烹饪学校

学一流厨艺,来山西新东方烹饪学校

山西新东方烹饪学校是山西省唯一一个培养中西式高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA-EPNT)。学校充分利用新华教育集团实力雄厚的全国性教育网络和资源,分享全国18所兄弟院校20多年丰富的办学经验,在山西全力开展区别于本地同类学校的烹饪教育,争取在三晋大地办出特色。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍,从根本上保证了教学质量。

2009年,被评为“中国最具影响力教育培训机构”;

2009年,被评为“中国最佳就业竞争力机构”;

2009年3月,被市劳动社会保障局授予职业技能鉴定工作优秀单位”;2009年4月12日,新东方学子精彩夺得全省职业院校技能大赛金奖;

2009年4月22日,新东方师生再次摘得第六届全国烹饪技能大赛桂冠;

2009年5月,被省劳动和社会保障厅评为“诚信办学单位”;

2009年6月,新东方学子荣获省第六届中职技能大赛四项金奖;

2009年6月28日,参加全国职业院校技能大赛荣获六项大奖;

2009年6月9日,被省烹饪协会授予“2008年先进餐饮企业”;

2009年7月27日,新东方学子再获中国青年名厨大赛四项金奖;

2009年9月,欧阳烂阳大师喜获饭店业职业技能竞赛和中国辣菜烹饪大赛金奖;学校有,一年半金典大厨专业,两年制烹饪全能专业,一年制烹饪全能专业

第四篇:山西新东方烹饪学校名师风采及师资力量

山西新东方烹饪学校名师风采及师资力量

“名师顾问团”成员简介:

王 伟:高级烹调技师,中国烹饪大师。中国烹饪协会会员,餐饮业国家一级评委;刘天明:著名鲁菜大师、国家级烹饪技师、国家级考评委、中国烹饪协会会员、北京烹饪协

会会员;

廖永利:高级雕刻大师,担任我校一年制烹饪全能专业、两年制大厨精英专业教师;

牛 达:高级烹调师、高级营养师、高级食品雕刻师、中国烹饪协会会员;

曹文虎:高级西式面点、中式面点技师;

胡先勇:高级烹调师, 大厨精英专业烹饪全能专业,厨政管理师,高级研修,燕翅鲍专修;王礼勇:高级烹调师, 国家高级评委,高级烹调师,著名晋菜大师,山西省烹饪协会理事,中国烹

饪协会会员;

郭平:高级教师, 中国烹饪概论、酒店管理,营养配餐师;

斯 锐:国家高级烹调师,擅长红汤甲鱼、万州诸葛烤鱼等菜品的制作;

张 伟:徽菜大师、食品艺术雕刻大师

学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,并有国家特

级大师主教,采取“二元化管理模式”,开放式教学,对学员实行“素质+知识+技能”一体化教

育,注重学员专业教育和素质教育。

第五篇:除了学好烹饪,山西新东方烹饪学校还有哪些优势

由于餐饮行业的飞速发展

“厨师”这一职业慢慢被大家所熟知

甚至成为人们茶余饭后谈论的焦点

“烹饪”作为当下最火的技术之一

深受美食爱好者追捧

从十几岁到几十岁不等

数以万计的人踏上“新东方烹饪教育”这艘梦之船

又是一年毕业季,面对择校报专业的困惑,小编献上山西新东方烹饪学校四大成才优势,为您解惑!

优势一

多个专业任你选择,总有一款适合你~

高薪热门专业:金典总厨专业、金领大厨专业、西餐主厨专业、经典西点专业、大厨精英专业、西点精英专业、还有即将强势来袭的:膳食营养专业、西餐大厨专业。

优势二

强大的师资力量,为你的成功做了最好的铺垫

学校拥有强大的师资团队,他们都是业界翘楚,获得多次烹饪大赛大奖,他们拥有丰富的教学经验,风趣的教学方式,鼓动学生的自信心,让学生们更好的去融入这个集体、从而融入到烹饪世界中,才能更好的学到他们的精华所在!

优势三

先进的教学设备+优美的教学环境

学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。互动式模拟餐厅,更是从根本上保证了教学质量。

优势四

技能+学历,就业保障

订单式校企合作,入学即就业,新东方烹饪全国40多家就业安置机构,5万余家协议用人单位。搭建学生与企业“双赢”平台,为就业提供有力保障!

在新东方烹饪学校学得一技之长,我们毕业之时可选择的机会早已“冲出国门,迈向全世界了”。

央视《今日聚焦点》栏目采访我校在国际邮轮工作的学子

中美烹饪文化交流会现场

赴澳游学学生合影

赴香港游学学生合影

总而言之,山西新东方烹饪学校以其特色项目、优秀师资和与国际烹饪接轨的相关国际课程及100%的就业率在各个方面都遥遥领先。山西新东方烹饪学校以其自身特色和综合优势,亦成为更多家长和优秀学子的首选。

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