天伦王朝酒店感恩节盛宴

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第一篇:天伦王朝酒店感恩节盛宴

天伦王朝酒店感恩节盛宴

2008-11-17 11:31 来源:YOKA时尚网

地中海风味龙虾及雪蟹腿

11月27日,天伦王朝酒店为您呈献浓烈而真挚的感恩情愫。在去酒店南侧的王府井教堂参加完神圣的感恩祈祷之后,只需步行两分钟,即可来到酒店三层的王朝广场。丰盛的感恩晚餐与摇曳的烛光,让汇聚一年的情意温柔荡漾。

长达几十米的自助餐台上,层层码码地排放着厨师现场制作的上百种自助美餐,传统的节日大菜如烤火鸡、烤鹅当仁不让,火鸡馅以及用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁经典而醇厚。精选产自北美九月、十月间的小红莓特制而成的小红莓调味酱酸酸甜甜,带着原野的清新与芬芳。餐后甜点除了传统的南瓜派外还特别添加了核桃派及各种蔬果派以供任选,新鲜烘烤的面包暖意融融。再加上丰富的兰花蟹、生蚝、北极贝等各种海鲜食品及中西美食,味觉与心情一起体会最深切的感恩情怀。

夜幕降临时,点点烛光在餐桌上轻轻摇曳,将2500平米的餐厅装点得温馨浪漫。现场乐队在此激情演奏,为您甜美的感恩节聚餐助兴添彩。在王朝广场的感恩节餐桌前与您的至亲好友或同事一起回忆丝丝往事,分享人生感动,一定给您留下新的一次美好回忆。

八角巧克力慕斯蛋糕

时间:2008年11月27日(周四)18:00-22:00

地点:天伦王朝酒店 三层 王朝广场

价格:成人218元/位+15%服务费;儿童109元/位+15%服务费

持买10送2自助券同样可以享用

垂询请致电:58168888转 8298/8299

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第二篇:美国感恩节的烹饪传统盛宴

美国感恩节的烹饪传统盛宴

1621年秋,英国清教徒在位于今天美国马萨诸塞州(Massachusetts)的普利茅斯岩(Plymouth Rock)登陆近一年后,与万帕诺亚格部落印第安人(Wampanoag Indians)聚在一起,盛宴庆祝殖民者的第一次丰收。为期三天的庆典融合了印第安人和英国清教徒的习俗,并通过美味佳肴表达谢意和友谊。

历史学家认为,双方当时分享的是北美地区的一些特产,如火鸡、鸭子、鹿肉、龙虾、蟹、浆果、南瓜和笋瓜。尽管当代的美国感恩节(Thanksgiving)菜肴与当初有所不同,但这个节日的性质没有改变:对自己所能拥有的表示感恩,并与他人分享。

现代解释

现代感恩节大餐仍以北美地方特产为主。火鸡——无论是提前一夜腌制,涂黄油烘烤,还是在户外油炸——是感恩节的标志性食品。由于如此之多的美国人在感恩节吃火鸡,这个节日甚至常被叫做“火鸡节”(Turkey Day)。感恩节大餐上的配菜通常包括在火鸡膛内烘烤的面包馅、曼越橘酱和土豆泥,最后一道甜点是南瓜饼。地区差异

火鸡和曼越橘酱虽是感恩节的典型食品,但是如何烹饪它们则因厨师而异。不同的家庭传统、族裔背景和地区风味会使各地感恩节餐宴别具特色。

比如在美国东北部,感恩节餐宴的重头戏可能是涂有佛蒙特(Vermont)枫糖浆烧烤的蜜汁火鸡,面包馅里会添加栗子、迷迭香和百里香。在巴尔的摩(Baltimore),感恩节餐桌上不可没有酸泡菜——体现出这座城市早年的德国传统。

美国东南部的厨师发明了一些日后在其他地区流行起来的做法。例如带牡蛎的玉米面包馅和加烤棉花糖的甜土豆——这些如今登上了美国各地餐桌。餐宴的最后一道甜点更令花样层出不穷。佛罗里达人选择酸橙饼,乔治亚人偏爱山核桃饼,北卡罗来纳人钟情于甜土豆饼。

美国中西部的菜谱彰显着这里的美国腹地地位。人们可以在明尼苏达州(Minnesota)尽情享用火鸡的菰米馅,在伊利诺伊州(Illinois)吃到焖青豆,在密歇根州(Michigan)品尝曼越橘酱配樱桃。在印第安纳州(Indiana),餐宴的最后一项内容有可能是柿子布丁——用当地柿子蒸成的颇似英国梅子布丁的翻版。

美国西南部的感恩节菜肴受到美国原住民、墨西哥人和西班牙人烹饪传统的影响,盛含各种香料。西南地区的厨师可能会端上带有芳香辣椒糊和小茴香涂料的火鸡,配以洒有绿辣椒末的玉米面包馅,以及拌有墨西哥烟椒的甜土豆泥。就甜点而言,南瓜饼在这里往往要让位于南瓜布丁。

美国西部以丰富的农产品著称,感恩节的特色是色味新鲜。加利福尼亚(California)的厨师可能会用大蒜、鼠尾草和百里香做火鸡调味,并在酸味面包馅中加入野蘑菇。而华盛顿州(Washington)的厨师也许会用番薯泥替代土豆泥,并在面包馅中添加当地的榛子。

从枫糖、栗子到大蒜和榛子,现代感恩节餐宴的地区差异不仅反映了每位厨师的独特背景,而且也体现着美国丰富的多元化。而如何将节日盛宴剩余食品创新再造,可以是又一个热烈争论——并且百花齐放——的话题。

第三篇:东方王朝酒店信息部机房管理规定

东方王朝酒店计算机机房管理规定

第一章 总则

第一条

为了建立计算机系统运行和开发的良好环境,保证现 有计算机及应用能正常运行,特制定本规定。

第二章 机房出入管理规定

第二条

除经授权的系统管理、机房值班和保安巡视人员外,公司其他人员进入机房需经部门领导批准,必须严格执行。

第三条 严禁带外单位人员或夫关人员进入机房,确因工作需要,如:系统故障诊断和处理、设备维修维护、系统或设备安装等进入机房,必须由专业技术人员或机房管理人员陪同进入,做好登记,并配合项目的实施。

第四条

外人访问人员参观机房应由公司陪同人员提出书面申请,并经部门领导批准后,由专人带入参观。

第五条

进入机房的设备(外单位的设备进入机房需经部门领导批准)应在进入机房前拆除外包装,以保证机房环境的清洁和安全。

第六条

严禁携带易燃、易爆、易腐蚀等危险性物品进入机房。

第三章 计算机房日常维护规定

第七条

机房内的所有设备需定期保养,主机房应指定人员做维护、清洁工作。

第八条

设备使用人员应保持设备的清洁,及时进行清洁工作,严禁将各种食物、饮用品带入机房,在机房内禁止大声喧哗、打闹及吸烟,机房内应保持清洁卫生的环境,工作台上不得有水杯、杂志等无关物品,工具须保管良好,不得随意丢放。

第九条

计算机设备维修工作由专门人员进行,管理人员应把设备的检修情况记录在相庆的设备卡上,以便统一归档管理。

第十条

系统管理人员必须严格遵守有关机房、设备及系统运行管理规定,不得在机房内从事与系统管理、运行维护、系统安装和调试等无关的工作。

第十一条 系统管理人员只能按规定的权限做好系统运行维护和管理工作,不得越权操作系统或改变系统设置、配置等。

第十二条 三不动原则:不联系好不动,对系统、设备不了解不动,运用中的设备、网络不动。

第十三条 三不离原则:不检查完成或作业没出结果不离、发现故障不排除不离、发现异味、异状、异声不查明不原因不离。

第十四条 三不准原则:不准任意中断业务、系统、网络及电路,不准任意加、甩、撤设备和改变状态,不准任意切断告警和隐瞒故障。

第十五条 系统管理人员应定时对机房供电系统和运行中的系统、设备进行巡视和检查,密切关注系统、设备运行和机房环境情况,定时巡查机房监控系统。

第十六条 禁止在计算机上安装与系统、网络、数据库监控和管理无关的软件。

第十七条 定期对机房内的计算机设备、软件、存储介质、资料和工具进行检查、核对,并列明清单,以便于审计。

第四章 机房用电管理规定

第十八条 机房内提供的UPS只允许为主机、服务器、网络及存储等核心设备供电、严禁接插其他设备。

第十九条 必须保证UPS所带负载是在标准的输出功率范围之内。

第二十条 严禁擅自切断供电系统,确因工作需要断电时,应做好相应准备工作,报部门领导批准后方可实施。

第二十一条 机房内安装用电设备(主机、服务器及网络等设备)或有用电需求的项目时,必须经过动力专业人员或设备提供商的安装工程师进行现场勘查。经确认在满足或符合要求后,工程才能实施。机房内安装设备的初次加电测试应使用维修供电线路,在确认设备电源工作正常的情况下方可接入UPS供电线路。

第二十二条 因工作或施工需要临时用电时应使用维修用电线路。

第五章 机房施工管理规定

第二十三条 任何进入机房的施工,施工单位必须指明施工管理人员。

第二十四条 施工人员主机房,必须遵守机房有关管理规定,不得携带与施工有关的物品进入机房,并自觉接受保安人员和机房管理人员的管理、监督和检查。

第二十五条 施工人员未经许可不得进入非指定工作区域,施工前须布置适当的防护设施。

第二十六条 施工人员在施工现场及机房内严禁吸烟,不得在机房的任何地方坐卧、饮食或从事与施工无关的事情。

第二十七条 施工单位负责对其职工或施工分包单位进行现场施工管理和监督,施工人员在施工过程中不得擅自动用机房设施和设备,如因施工管理不善,造成机房设施、财产及其他一切损失,施工单位必须承担责任并负责赔偿。

第二十八条 待安装的设备必须在机房外拆除包装后方可进入机房,并在 过程中随时清理施工垃圾,保障机房的安全和清洁卫生。

第二十九条 全部工作完毕后,施工人员应在机房管理人员的监督下清扫整理现场、清点工具,断开所接临时电源,相关用具全部带离机房。第三十条

在机房内未经机房主管批准,不得实施带有刺激气味的工作,如喷漆、打胶等。

第三十一条 清洁机房及设备时,不准采用金属或易采产生静电的工具,并必须在机房主管理人员的指导下进行,否则由此带来的一切损失由施工单位负责。

第三十二条 在进行关键操作时,施工人员应在机房管理人员或技术人员指导下严格按照专业规程进行。

第六章 机房安全管理规定

第三十三条 进入机房的人员必须遵守《机房出入管理规定》及酒店其他有关管理规定。

第三十四条 主机、网络和机房等设备安置在相对独立的地方,应同开发环境分开,避免不当操作使设备损坏。机房内的设备、工具及相关资料应放在指定地点,未经许可不得私自带出机房。

第三十五条 机房内严禁吸烟、严禁存放易燃、易爆、易腐蚀等危险性物品,严禁动用明火,禁止在电器设备上旋转纸张等其他杂物,非机房工作人员不准擅自扳动机房内各种电器开关,不得存放与系统运行维护和管理无关的设备,物品和资料。

第三十六条 系统管理人员、机房管理员以及保安巡检员应熟悉机房环境以及安全通道的位置,应懂得防火知识、灭火常识,熟悉机房消防设施的使用方法,具有衣时发现火灾隐患的能力,任何人不得随意按压消防紧急启动按纽。

第三十七条 机房管理员、保安巡检员应定时对机房进行巡检,发现异常或不安全隐患应立即采取有效措施,并及时上报部门领导。

第三十八条 未经计算机主管人员同意下,不得擅自对网络拓扑结构、连接方式进行修改或损兵拆接,如需作拆接或修改,需经机房主管人员同意或批准,任何人不能擅自移动、拆接机房的计算机及其相关设备。

第三十九条 信息技术部明确主机、网络和机房等设备的启停操作规程,并指定专人负责设备的启停操作,其他人不得擅自进行。

第四十条

应用软件开发人员和计算机使用人员不能擅自把系统中的信息拷贝出系统,机房使用人员不得擅自修改、删除计算机系统文件,数据库或擅自改变系统环境。如需修改或改变,要经主管部门或人员同意,由专人修改,并把修改情况记录在案。

第七章 机房值班制度

第四十一条 机房值班人员应按时到岗,工作时间坚守岗位,不得因各种原因擅自离岗。

第四十二条 当班期间,认真做好各种工作登记薄,每两小时巡检一次,检查各业务系统、网络工作是否正常。

第四十三条 当班期间,涉及到本班未处理完事项,或需要向下一班交接的事项,除了在交班时口头交待,还必须在当班记录中逐一写明,交待清楚。业务检查时,以当班记录本记载为准。

第四十四条 当班工作过程中,随时监控中心主机、前置机、管理机的运行情况,随时监控各网点通讯工作状况,随时监控各个业务子系统的工作状况。发现异常情况要立即报告,并详细记录故障现象。

第四十五条 机房值班电话系中心机房的组成部分,禁止长时间占用;确因业务需要使用,时间也要尽可能短,要时刻保持通讯畅通,接收各方面信息。

第四十六条 中心机房保存的各种重要数据、介质,保存的重要帐号、密码,必须严格按规定存放。账号、密码每使用一次,就必须更新。

第四十七条 当班人员无法解决的业务、技术问题,要立即与系统管理员或部门领导联系,求得解决办法,不得自作主张,以免造成危害。

第四十八条 进入中心机房,必须清洗双手、清理鞋面、鞋底,衣着整洁入内。

第四十九条 未经中心机房当班人员许可,任何人不得进入中心机房。

第五十条

中心机房当班人员工作期间,要严格按照各项操作规程和机房岗位责任制的要求,细心、规范、及时、认真做好每个步骤工作,作好各种记录。

第五十一条 中心机房当班人员要明确职责分工,要了解机房设备,结构,了解电源闸刀、开关、插座的位置,使熟悉使用各种灭火器具,要熟悉掌握出现意外的处理步骤。

第五十二条 以下物品不得带入机房,防止造成设备损坏、数据丢失和人身伤害,包括:饮水器具、食物、液体等物品,具有碱性、磁性、腐蚀性的物品,高压放电、强辐射、电加热等物品。

第五十三条 搞好机房的整洁、卫生,保持机房无尘、无水、无强光直晒、无强磁、无发热体、无易燃品;保持机房恒温;规划机房卫生区域,随时清除杂物、废纸,确保机房环境整洁、有序,不得堆放与主机运行无关的任何物品及设备。

第九章 机房事故报告制度

第五十四条 出现计算机事故后,机房值班人员要立即向部门领导汇报事故情况。

第五十五条 在找到解决问题的办法后,值班人员首先按照部门领导领导指令,解决问题,将事故控制住,使其不再发展。

第五十六条 根据事故大小、影响情况不同,分别汇报上级领导,同时作好各个部门的反馈记录和事故报告。

第五十七条 事故报告内容包括:事故发生的时间、地点,发生事故的现象,硬件状态,软件应用状态,网络通讯状态,供电状态,环境、温度状态,报警装置状态等,以及事故前后的操作步骤,现场处理涉及的相关人员,到过现场人员,事故造成的影响和后果等。

第五十八条 机房人员填写的事故报告是作为事故的第一目击,要求记录尽量详实,重点记录观察到的现象及相关情况。

第十章 计算机机房保密制度

第五十九条 凡秘密数据的传输和存贮均应采取相应的保密措施;录有文件的磁盘信息要妥善保管,严防丢失。

第六十条 严禁私自将存有重要数据的磁盘带出机房,因工作需要必须带出的要经领导批准,并有专人妥善保管。

第六十一条 存有文件的计算机如需送到外维修时,要将数据拷贝后,对硬盘上的有关内容进行必要的技术处理,外请人员到机关维修存有重要数据的计算机。要事先征求有关领导批准,并做相应的技术处理,采取严格的保密措施,以防泄密。

第六十二条 不得遗失或传播工作中接触到的敏感信息,酒店服务器、酒店软件、数据库或使用人员密码。

东方王朝酒店信息部 二00九年元月

第四篇:东方王朝酒店十周年庆典活动策划方案

东方王朝酒店十周年庆典活动策划方案

前言:

东方王朝酒店是2001年10月开业,是由新疆天地集团开发成立的,到今天已走过十个年头,十年来,天地人以不懈努力的精神营造了东方王朝酒店今天的辉煌。东方王朝酒店自2001年10月开业以来,十年的风雨历程,面对激烈的市场竞争,几经调整经营理念,不断开拓努力,逐步迈上一个新台阶。

一、活动主题:有您相伴 十年温馨路。

二、活动时间:2011年10月12日至2011年10月18日

三、活动组委会:

总负责:周人君、孙伟华、郑欢欢

成 员:师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。组 织:东方王朝酒店办公室

协 助:东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

四、活动形式:

一、客房部:

(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

(4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。

(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

二、餐饮部:

1、中餐

(1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。

(3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。

(4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

(5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。

(6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。

2、清餐

(8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。

(9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。(10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。

(11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。(12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。

3、西餐

(14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。

(15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

(16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。三、八楼康乐部:

(1)活动期间,为长期给我们支持的老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

(2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。

(3)DJ已彩绘的形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。

(4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

四、销售部:

(1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

(2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。

1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。

(3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。

(4)店庆期间,两倍积分。时间为:2011年10月12日至2011年10月14日,请各部门提前安排好工作。

五、举办酒店“服务之星”的评比活动:

1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

3、名额分配;

前厅部一名:服务之星、客房部一名:服务之星、餐饮部两名:服务之星、康乐部一名:服务之星、财务室一名:服务之星、4、服务之星考核办法:

(1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)(2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)

(3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)

(4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

(5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

(6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。

(7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。

六、纪念品:

1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。

七、活动现场布置:

1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条2011年9月20日之前完成。

2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。

4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。

5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。

7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。

8、八楼厅面装饰鲜花,主题鲜花上放本次活动主题。

9、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。

10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。

11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。

八、以上工作请各部门按时完成,不详之处请及时与企划部联系。

九、活动工作安排表;部门 具体工作完成时间负责人

办公室 礼品准备 9月26日销售部

活动的安排协助 总经办

检查各部门活动的落实情况 9月24日 总经办

嘉宾的邀请、接待工作 10月5日 李森

企划部 活动策划 9月8日集团企划部

活动整体布置 10月6日 杨建辉

布标、空飘制作完成 10月8日 集团企划部

新闻媒体联系 9月30日 郑富强、陈龙

十、广告宣传:

时间 媒体 内 容 版面 金额

10月10日

(五)晨报 热烈祝贺东方王朝酒店成立10周年 A段1/2)彩 37000

10月11日

(六)都市报 十周年庆典,赠豪礼。A段1/2)彩 10000 10月10-11日 FM97.4 东方王朝酒店十年庆典,抽大奖 15秒 每天1880元 5640 合计

十一、活动费用预算:

项目 规格 数量 单价 天总价/元 备注

室内喷绘 80平方 16元 1280

充气柱 3米 10 100元/天 1天 7000 空飘 直径2米 10 180元/天 3天 5400 布标 0.75*30 30条 3元/米 2700 绶带 15条

相框

喷绘灯布 3*4米 1 15 7天 180 合计

集团企划部:

年9月15日 2011

第五篇:酒店感恩节活动策划

酒店感恩节活动策划

酒店感恩节活动策划1

11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情。11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!

琳琅满目的美食,别出心裁的.游戏,最温暖的赞美诗以及五星级酒店尊贵礼遇,聚橙感恩之夜,给你一个最典型的美式节日体验。

让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。

【活动时间】

11月xx日晚19:00—22:00

【活动地点】

深圳市福田区彩田路五星级景轩酒店二楼西餐厅

【活动准备】

首先,请带着一份感恩的心情。

其次,请带着一段感恩的回忆。

再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。

最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

【活动安排】

一、19:00开始签到

二、19:30活动开始。

【活动内容】

A、自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。

B、嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;

“五月花”航船横渡大西洋的故事等等......

以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

C、品味美味的感恩节大餐

酒店感恩节活动策划2

一、感恩节活动主题

“倾情答谢新老顾客,西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”

二、感恩节活动时间

20xx年11月1日至20xx年11月30日

三、感恩节活动地点

西餐厅

四、感恩节活动内容

1、感恩节“感恩月优惠”促销活动

西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!

3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

2、感恩节当天游戏活动

1)蔓越桔竞赛,蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。

2)玉米游戏

游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的`奖给一大包玉米花。

3)南瓜赛跑

比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

五、感恩节活动准备

1、策划部

全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;

2、客服部

编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;

3、营业部

进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;

4、保安部

安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

5、餐厅全体员工

餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。

六、感恩节活动宣传推广

1、宣传单印刷:5000份(夹报派发);

2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;

3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

酒店感恩节活动策划3

活动的目的和意义:

1、通过此活动,一方面让顾客体验到饭店的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。

2、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容:

一、感恩节场景布置

1、店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

宣传时间:

11、19~~20xx、11、21

活动时间:

11、22

宣传方式:

1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。

方案一:

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。

方案分析:

本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

方案二:

赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的`顾客。

因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传xx的新款菜式。

(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)

方案分析:

该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解xx的新品,且能从中体会到xx在服务方面的提高。

方案三:

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对xx的口碑有益。

各部门职责及准备工作:

采购部:负责所需物品的购买

策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天

四个店面共600元

耳暖(礼品):1、5元/个

200个共600元

灯笼(小)

1、2元/个

400个共480元

宣传页

5000张共700元

菜品展板70x90大小60元/个

168个共10080元

灯笼(大1、2米)50元/个

20个共1000元

海报+展架

50元/个

4个共200元

整体方案分析:

因之前饭店活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。

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