第一篇:喜报!杭州新东方在亚太美食大赛载誉而归
喜报!杭州新东方在亚太美食大赛载誉而归
6月8日,为期两天的第六届亚太饭店业养生美食大赛在甬城落下帷幕。
我校师生与餐饮协会领导合影
本次活动由亚洲餐饮行业协会、宁波镇海区旅游管理局、宁波镇海区商务局等共同主办,国际饭店与餐馆协会、国际旅游饭店行业协会支持主办,宁波曙光丽亭酒店、宁波镇海区餐饮行业协会等联合承办。
本次大赛旨在为了在中国內地传播合理饮食和健康养生的科学理念,促进中外餐饮业深入交流与发展,展示推广企业品牌、名优产品,彰显名人的优良素质,加快提升饭店行业升级及加快技能和管理的创新,吸引了海内外名厨大師、饭店餐饮名人、成功经理人、著名企业家、社会名流、政府的行业主管官员本地区多家电视台、报社杂志、网络等进行宣传报道。
胡主任对作品进行打分
第六届亚太饭店业养生美食大赛作为一场国内的顶级赛事,我校派出五位老师一位学生参赛,胡主任作为评委亮相。最终,王本兵、刘娟、赵云、郑仕杰、陈新源五位老师在竞争激烈的大赛中一路过关斩将,获得殊荣,分别夺得个人组“特金奖”,我校学生崔帅帅获得个人组金奖。
我校获奖师生与嘉宾合影
“五特金一金”,这充分展示了我校老师高超的技艺,为我校赢得了荣誉和社会的认可。
第二篇:杭州新东方2017年美食营养师培训开班典礼隆重举行
杭州新东方2017年美食营养师培训开班典
礼隆重举行
营养师是21世纪新型朝阳行业的领跑者,为顺应行业发展,满足人们对健康饮食的需求,弥补国内营养师人才不足,杭州新东方烹饪学校在中国饭店协会的大力支持下承办的“美食营养师培训班”分别于12月25日在瓶窑镇工人文化宫、12月26日在浙江大学紫金港校区的大型会议厅成功开班。
瓶窑镇工人文化宫会议厅开班典礼
浙江大学紫金港校区的大型会议厅开班典礼
出席本次开班典礼的有中国饭店协会营养师培训中心校长戚进、黑龙江饭店协会中心会长殳荣及杭州新东方烹饪学校校长助理何大成、良渚校区负责人石玉亮主任、总务处徐高阳主任、教务处方光辉主任、余杭校区负责人胡茂林主任、西点专业负责人杜磊主任、学生处崔鹏程主任、学生处李涛主管。来自杭州新东方烹饪学校两个校区的共800多名学生参加了此次培训。中国饭店协会营养师培训中心戚校长发表讲话
开班典礼上,中国饭店协会营养师培训中心戚校长讲道:“随着人们对健康饮食的观念愈加深入,未来对营养师的需求很大,目前营养师队伍人才缺口较大。”他从营养师培训的人数上、重要性、营养师队伍的缺失、发展前景等四个方面讲解了营养师的重要性。他强调:“现在讲究的是科学饮食,需要既懂烹饪、又懂营养的专业人才。不懂营养的烹饪师是一条腿的烹饪师。他鼓励在场的每一个人都能成为会烹饪又懂营养的‘双料人才’。
营养师,一个新兴的朝阳行业。我国公共营养师缺口达百万人,公共营养师将是我国热门的职业之一。营养师通过对居民日常饮食的管理可以让百姓保持健康的状态、减少疾病的发生。
营养师职业的出现,是适应社会健康需求,是综合了厨师、保健师等于一身的综合职业,他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家。
在同学们热烈的掌声中杭州新东方烹饪学校开班典礼在营养师专家们的精彩致辞中落下帷幕,据悉,本次营养师培训将持续到29日,这次的培训内容涵盖基础营养知识、菜品的营养组合、营养套餐的编制、宴会菜单的营养设计、食补养生菜品的设计等有关内容。
第三篇:在杭州新东方烹饪学校成立剪彩仪式致辞
在杭州东方烹饪学校成立剪彩仪式上的致辞
尊敬的各位领导、各位来宾,老师们、同学们:
大家上午好!
收获的9月,美丽的杭城喜气洋洋!今天,我们隆重集会,共同见证杭州东方烹饪学校成立剪彩仪式暨新生开学典礼的举行!很荣幸能够邀请到各位领导和新闻媒体界的朋友前来参加此次盛典,首先,我谨代表杭州东方烹饪学校的全体师生,向一直以来关心支持我校的各级领导和社会各界人士表示诚挚的谢意!并向为学校发展建设付出艰辛劳动的人们表示崇高的敬意!
我校于2009年吹响了筹备工作的号角,在各级领导的支持和帮助下,经过一年多的努力,我校实现了学校的各项软硬件设施设备配备,并改造成为一所可以同时容纳1500名学员在校生活和学习的大规模厨师培训学校,在今年5月份顺利开展招生工作,目前在校生近300人。决定举办此次成立剪彩仪式的目的,是为使学校能够更好的发展并促进杭州区域职业教育的进一步发展。
杭州东方烹饪学校的成立,必将一如既往的遵循诚信办学的宗旨,遵守各项法律法规和规章制度,并立足浙江区域餐饮文化,紧贴本地区域餐饮业实际,以区域餐饮业的实际需求为导向,培养适合餐饮企业发展所需要的人才,立志建成一所浙江省区域规模最大、集品牌化、高标准、专注、专业于烹饪教育的样板式院校,树立浙江餐饮烹饪教育先锋旗帜!
“路漫漫其修远,吾将上下而求索”,在学校未来的发展中,我们将继续发扬“团结、务实、开拓、奉献”的企业文化精神,不断完善办学条件,提高教育教学质量,提升办学水平,努力构建和谐、进取、活力的杭州东方烹饪学校!
最后,祝各位领导、来宾事业兴旺、合家幸福、万事如意!
谢谢大家!
第四篇:我去上学啦 杭州新东方西点美食品鉴会上演
我去上学啦 杭州新东方西点美食品鉴会上演
7月23日,无数怀揣梦想的学子在家长的护送下走进了杭州新东方的校园,开始了自己的求学之路。在杭州新东方烹饪学校咨询中心,小编看到一些初高中生在父母的陪同下,熟悉学校,了解专业,在咨询老师的细心介绍和解惑中选择自己心仪的专业。
咨询中心内,杭州新东方烹饪学校西点美食品鉴会在学校咨询中心准时开启。品鉴会上,各类西点美食琳琅满目,让人垂涎欲滴,给众多咨询的学生和家长们、美食爱好者们献上一场夺人心弦的西点美食盛宴。
前来咨询的学生和家长们,一到美食品鉴会的现场,便被我们展台上的各类西点美食吸引了,蛋糕、蛋挞、饼干、慕斯……款款西点与众不同,或精美绝伦或简单大方,搭配美妙绝伦的口味,为爱好烘焙裱花的西点爱好者留下了深刻印象。
在咨询老师的接待下,咨询者们对自己有意向的专业进行了充分的了解,并在老师的带领下参观了学校:美丽的校园,先进的实训设备,整齐干净的教室,认真制作菜肴的小厨师们……通过参观校园,大家终于知道新东方厨师是如何“练”成的。
杭州新东方烹饪学校西点美食品鉴现场,美味的西点满足了吃货们挑剔的味蕾,大家吃得酣畅漓淋,大呼痛快。参观校园后更让咨询者们全方位的领略了杭州新东方的实力,让他们更有了信心,当即纷纷报名。
如果你爱西点,有意愿学裱花、烘焙、就快来杭州新东方烹饪学校吧!2018年杭州新东方烹饪学校根据时代和市场需求,以就业为导向,专业全面升级,开设了三年制时尚西点、三年制金典总厨专业;两年制金领大厨、大厨精英、经典西点;一年制烹饪精英、西点精英、西餐精英等几大热门专业,为2018年的烹饪爱好者铺设了一条通往餐饮行业的绿色通道。
第五篇:杭州新东方2017百日工程之刀工技能大赛将开赛
苦练精美刀工 启航完美人生
——杭州新东方2017百日工程之刀工技能大赛即将开赛 为了提高杭州新东方学子的烹饪技能,展现学校的教学质量和学生的学习成果,检验教师的教学水平和学生的学习成绩,增进同学之间的技术交流,激发同学们能通过这样的大赛取长补短,以此提高同学们的基本功操作技能,引导大家认真练就精湛技术,杭州新东方烹饪学校将于12月6日火热举办主题为“苦练精美刀工 启航完美人生”的2017百日工程刀工技能大赛。
届时,杭州新东方学子将会为大家展现出精湛的刀工技术,带来一场无与伦比的视觉盛宴。此次刀工技能大赛旨在考核杭州新东方学子的基本功练习成果,比赛分为标准丝、银针丝、菊花豆腐、兰花干等几种项目,比赛时间为60分钟。
目前大赛正在准备阶段,杭州新东方学子们在教室里苦练刀工技巧,他们希望将自己的刀工技巧练得更加娴熟,在本次刀工技能大赛中勇夺桂冠,展现自我风采,抒写厨艺精彩人生。我们期待着杭州新东方学子在本次刀工技能大赛中,赛出刀工技能水平,赛出好成绩,让我们拭目以待。