KTV员工制度

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第一篇:KTV员工制度

KTV员工制度

1.准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假应提前办好请假手续与同事做好换班。

2.上班时间按规定穿着工服,佩戴工号牌,佩戴对讲机,按规定签到或签退,见到客人要主动、热情、打招呼。

3.大堂经理、领班要参加班前、班后会,了解员工的工作情况,与各员工相互配合做好工作。

4.上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吃零食、追逐打闹,以及做其他与工作无关的活动,需要离开工作场所,必须征得上级同意。

5.拾获客人遗留物品,必须及时报告上级处理。

6.服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理。7.不准私自带他人进人工作地点,不得私自将公司物品带出或赠予他人。8.工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品;工具用完后,必须放回原处。

9.工作要认真、负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误。当事人要受到经济处罚。

10.按规定交接班,如违反规定造成损失,当事人要受到经济处罚。11.上下班前检查水、电、设备、门窗,做好防火、防盗工作。

奖罚制度

1、迟到、早退:每次罚款50元(迟到或早退2小时以上视为旷工,迟到3次计为一次旷工)。

2、旷工:罚款200元(旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。

3、病假:视情况而定。

4、事假:扣除当日工资。

5、包房卫生不合格:每次罚款10—50元。

6、不使用礼貌用语:每次罚款10元。

7、与客人发生争吵:罚款100元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

8、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话:罚款10—100元。

9、不服从管理、顶撞领导:罚款50—200元。

10、与员工同事发生争吵、招摇生事:罚款200元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

11、服务生必须保持立岗,如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。、12、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例,达不到要求者罚款10—20元。

13、员工用餐时严禁浪费,违者罚款50元。

14、顾客投诉:罚款10—100元,严重者开除并扣除当月工资及抵押金。

15、公司发放员工用品造成损坏照价赔偿。

16、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者,经审查后授予全勤奖。奖励200元

17、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者,奖励10—100元。

18、诚实奖:拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者,奖励10—50元。

19、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者,奖励10—50元。

25、贡献奖:为本店做出重大贡献者,奖励50—200元。

26、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如:贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50—500元。

27、年终奖:优秀员工奖励200—2000元。

28、年度旅游:不定期组织旅游。

以上各项条例请员工自觉遵守,如有疑问请及时询问上级领导。

第二篇:KTV员工制度

一代天骄名人俱乐部员工奖罚制度

第一款:工作纪律及检查

1、上班迟到,早退者(凭指纹打卡机)。20元/次

2、上、下班不使用员工通道者。30元/次

3、上、下班不打卡者。当日作旷工处理

4、不佩戴工号牌、胸卡者。30元/次

5、使用公司物品做私用者。20元/次

6、无故不参加班前例会者,不进行班前包厢布臵(请假1小时)。50元/次

7、在工作时双手叉腰或叉裤袋者。20元/次

8、哼歌曲,吹口哨,高声喧哗,谈笑,奔跑等有失职业风度的动作者50元/次

9、在营业场地搭肩、拉手、横排行进或同客人抢道者。30元/次

10、打私人电话、看报、看电视、办私事者。30元/次

11、上班时间聊天、偷懒、睡觉者。50元/次

12、上班时间在过道吃东西、抽烟者。30元/次

13、见到客人及管理层干部不主动用礼貌用语打招呼者。20元/次

14、在公司场地乱叫同事花名者。30元/次

15、对客人评头论足、指手划脚者。100元/次

16、随地吐痰、乱丢垃圾、行进途中见到垃圾视而不见,不捡起者。20元/次

17、对客人交代的事不理睬或敷衍者。50元/次

18、不服从上级工作安排者。停排

19、上班时手机不开震动或当着客人而接他人的电话者。50元/次

20、在岗或当客人面喝水,整理仪容仪表者(如:提裤子、照镜子、梳头发等)50元/次

21、未经主管同意私自外出帮客人购物者。100元/次

22、无成本意识,蓄意浪费(破坏)者;在制作间、吧台私食公司食品者。100元/次

23、遇突发事件不及时汇报、处理者。100元/次

24、私自窜区、窜房、随意走动,未经许可擅离职守。100元/次

25、客人走时,不礼貌相送者;不督促本包厢酒水促销员送客到电梯口者。50元/次

26、下班后,私自在公司逗留、到处乱窜者。20元/次

27、上岗记录卡填写不规范、未交或过于简单。30元/次

第二款;服务规格及检查

1、站姿、走姿、跪姿不规范者。50元/次

2、不使用礼貌用语,行礼不规范者。30元/次

3、不按规范程序服务者。30元/次

4、服务中未使用规范手势者。30元/次

5、不清楚房间主客贵姓及服务中不以客人贵姓尊称客人者30元/次

6、不正确使用托盘,进房时不按规范敲门者。30元/次

7、不按规范服务操作者(如换烟灰缸、点烟、清理后台)。30元/次

8、服务脱节,致使客人出来找服务员者。100元/次

9、处理问题或说话不讲究技巧者。30元/次

10、未做好营业前一切准备和营业后收尾工作者。30元/次

11、不了解公司酒水和房间价格者。100元/次

12、未带齐工作所需物品者(如打火机、笔、开瓶器、脏物夹、骰子等)30元/次

13、不会熟练操作电脑和音响设备者。100元/次

14、服务时未用敬语或用禁语者。30元/次

15、不主动为客人服务者(如点烟、斟酒、递纸巾、递话筒)。50元/次

16、不能正确使用服务工具(设备)者。50元/次

17、不主动协助他人者。30元/次

18、在包厢内乱放物品者。30元/次

19、无推销意识,不主动推销酒水者。100元/次

20、未经客人许可,擅自用客人消费点酒水、小吃等。200元/次(如引起客人不买单,又该专职负责)

21、有公司领导进房,不热情介绍、倒酒、让座者。50元/次

22、不积极配合订房人一切正常工作者。50元/次

23、包厢破损物品不上报者。100元/次

24、客用毛巾不回收者。50元/条

25、在包厢服务过程中,擅离工作岗位者。50元/次

第三款:仪容仪表检查

1、男士留长发、大鬓角、不刮胡子、不修鼻毛者。30元/次

2、女士不化淡妆、头发不整齐、披头散发、留怪异发型、佩戴夸张头饰或

有头屑者。50元/次

3、不戴手链、耳环、项链者。10元/项

4、工作服不整齐干净、纽扣不扣好、卷衣袖、裤袖者。30元/次

5、穿裙子不穿肉色丝袜,露出袜口或穿短袜者停排

6、不穿公司规定颜色鞋子者停排

7、不勤洗澡有汗臭,上班前吃有异味的食品,使用过浓香水者100元/次

8、留长指甲,涂有色的指甲油,手部不清洁者20元/次

9、有不雅习惯者(抠鼻孔、掏耳朵等)。30元/次

10、表情呆板、冷漠、没有微笑、面容倦容,精神不饱满者。50—停排

第四款:卫生环境检查

1、台面不整洁者。20元/处

2、摆台不规范者。30元/次

3、酒杯有破口或污渍者。20元/次

4、色蛊、色子不清洁者。20元/次

5、包厢走客,卫生不达标者。50元/次

第五款:对违反严重过失者、情节严重者的处罚

1、向客人强行索要小费或私自多刷小费者。300元/次

2、窜房拿小费者。200元/次

3、跟客人辩驳、争吵、发生冲突者。200元/次(次日停排)

4、贪污、涂改、制造假单据者。300元/次—开除

5、侮辱、恐吓、威胁他人者。200—300元/次至开除

6、偷窃公司或客人财物者。300元/次至开除或公安机关

7、私自介绍酒水促销员者。100元/次

8、打架、吵架、传播小道消息,诽谤他人制造混乱者。200元/次

9、组织、煽动罢工拉帮结派、聚众闹事者。300元/次至开除

10、利用公司场所倒卖毒品者(情节严重的送公安机关处理)。300元/次

11、私自抬高酒水价格,收取个人暴利者。300元/次至开除

12、连续迟到二次,月内累积迟到三次,作旷工一天处理,无故旷工一天者。300元/次

13、蓄意破坏公物或客人物品者。200元/次至全额赔偿

14、引起客人强烈投诉者。200元/次、次日停排

15、利用公司场地偷卖酒水者。200元/次至全额买单

16、私自换取外币者。200元/次

17、私自领用客人存酒,据为己有者。200元/次至全额买单

18、私藏酒水,私自饮用或送人情者。200元/次

19、严重违反操作规程,使公司或客人造成损失者。300元/次至全额赔偿

20、经常严重违反规定,屡教不改,一个月接到三张重大罚款单据者加罚100元/次至开除

第六款:凡符合下列条件之一者给予奖励

1、发现事故苗头不对,及时采取措施,防止重大事故发生者。100元

2、为保护公司财产及宾客生命财产,能见义勇为者。100—500元

3、对公司产生好的影响和为公司增加效益的其他重大贡献者。100—500元

第七款:KTV服务员重大事件防范责任制

KTV房间内发生以下几种情况,服务员负连带责任

1、房间客人吸食毒品不及时上报者。300元

2、房间内客人饮酒过量行为异常时不及时上报者。100—300元/次

3、房间内客人有打架,斗殴迹象不及时上报者。100—300元

4、房间内客人有损坏公司设施设备迹象不及时上报者。100—300元至全额赔偿

5、房间内出现跑单现象,由该区主管、经理及包厢专职负责

6、一个月内3次百元罚款,作自动离职处理。

备注:所有服务员必须严格遵守以上注意事项,如发生以上情况不及时上报,造成严重后果者,由改服务员承担一切责任(牵涉到刑事案件者,则交由公安机关处理)。

第八款:服务部考勤制度

1、上A,B,C场,请假的罚款100元/次,上A,C场休息而没有找人接班的,罚款100元/次。

2、请假无请假条的罚款50元/次,当天临时请假的罚款100元/次

3、请病假,无病假条的罚款50元/次

4、工作未满六个月,请长假的罚款20元/天(一个星期以上的为长假),超假的罚款50元

/天,工作满六个月的,可享受一年一次的七至十五日的长假待遇,不罚款。

5、请长病假的必须要有县级以上医院的证明和电脑缴费单,没有的罚款50元/天。

6、弄虚作假多休息的,作旷工处理,罚款300元/天,临时休息或调休的罚款100元/次。

7、未请假而迟到的罚款50元/次,未请假而未到的作旷工处理,罚款300元/天,请假迟

到超过一小时作停排处理,未到的作旷工处理。

第九款:员工奖罚制度补充规定

1、进包厢时不自我介绍者。50元/次直至停排培训

2、出品时未在出品单上签名者。20元/次

3、上班时间私自到小卖部买东西者(包括在小卖部吃东西者)50元/次

4、班后未站岗,私自下班者。100元/次

5、站岗时讲话,做小动作,站姿不标准者。50元/次

6、看房时挑房、挑客或带情绪上班者。100元/次

7、到包厢吃饭、睡觉或吃味道较重的食品者。停排

8、未经允许私自换班者。100元/次

9、看房后多次出房或出房时间过长,未跟该区主管打招呼者50元/次

10、服务员没开点房费,由该服务员全额赔偿并罚款。50元/次

11、服务员在迎宾台借用手机充电器(包括客人使用)未归还者。20元/次

12、B,C场18点至0点30分,A场12点30分至17点叫外卖到公司者。50

元/次(管理者重罚)

13、专职服务员不送客到电梯口者。50元/次

14、查房时不仔细检查,如对客人遗留物品未查出者。200元/次

15、公司指定需回收的啤酒桶未归还原位者。50元/个

16、不留长指甲,指甲长度不超过手指头,只可用无色指甲油。30元/次

17、每个包厢内只能留一个托盘,其他多余托盘每个罚款。20元

18、订房专职必须在客人到达前十分钟到达公司做好准备工作,否则安排其他专职看房,订

房专职不得有异议。

19、班前临时请假有订房的取消罚款,没有订房的将按考勤制度进行处罚。

20、看房专职隐瞒酒水促销员的真实工作情况不如实上报者,将按“营销部处罚条例”进行

处罚。

所谓停排:停排日的次日排最后,如当日有点房,次日继续停排,如

次日有订房,将取消停排,但对于停排日的处罚改为200

元罚款。

专 职 排 班 规 定

为了更加公平、合理的安排员工的排班,加强员工的促销意识,提高客人档次,提升公司品牌,特拟定此排班计划:

一、排班按照包厢最低消费超消费的消费高低进行:超消费公式:消费总额-菜品赠送-最低消费÷专职人数

二、排班注意事项如下:

1、当日看免单房者,次日排在第一。

2、当日订房者,按包厢的纯业绩高低排在第二。

3、当日未上班者,次日排在第三。

4、休完长假而来上班者,优先一天看房。

5、正常休息者,排原位不动。

6、当日临时请假者,次日排最后。

7、新进专职,经过考核后,优先七天看房,后面根据包厢超消费

按顺序排位。

8、礼宾专职同样按照超消费排房,每日正晚场从第25位开始排

班。

9、对于未填写“专职看房超消费登记表”的,次日排倒数第二。

10、对于不服从派房,造成客人或经理投诉者,当日轮过,次日排

倒数第一。

11、当月累计五次被客人退出者,次月做传递。

12、AC场同样按照B场的排房公式轮房。

第三篇:KTV员工奖罚制度

KTV员工奖罚制度

奖 惩制 度

一、促进和保持公司员工工作积极性和自觉性,贯彻企业精神和经营宗旨,保证公司目标实现,特制定奖罚制度。

二、奖惩原则:奖优罚劣、鼓励上进、鞭策落后。

三、奖励:分奖励,小功、大功、晋级。

奖励1:有以下事迹之一者,给与嘉奖(奖励20元): 1.模范遵守规章制度者;

2.勤奋耐劳,任劳任怨并自始至终; 3.维护公司声誉有具体事实;

4.责任心强,勇挑重担,愿承担最艰苦的工作; 5.刻苦钻研,提出具有建设性的意见。

奖励2: 有以下事迹之一者,给予记小功(奖励50元): 1.因优质服务或拾金不昧而受消费者表扬为公司赢得赞誉者;

2.维护公司消费者利益,避免或挽回较大损失者; 3.遇有突变,勇于负责并指挥得宜;

4.检举揭发毁坏或偷窃公司财务行为或检举揭发违反公司规章制度者;

5.为公司节约资金和原材料超过一定数额; 6.提出合理化建议被公司采纳,效益显著者。

奖励3:有以下事迹之一者,给予记大功(奖励100元): 1.在关键时刻能不顾个人利益奋不顾身执行任务; 2.对于有危害公司利益和权益事件,能事先举发和防止而使公司减少损失;

3.为公司创造经济效益或节省费用降低经营成本作为较大成绩者;

4.研究发明并对公司有重大贡献。5,检举和揭发他人严重违法乱纪行为。

奖励4:有以下事迹者,给予晋级(奖励200元): 1.有出色的组织能力并有一年以上管理经验; 2.对于公司业务有特殊贡献; 3.十二个月内记大功二次; 4.具有其它特殊功绩。

四、奖励申报:由部门提出申请,人事行政部审核,总经理审批。

五、公司对员工在职时间违反公司规章制度及有关规定,给予相应的通报批评,警告、记小过、记大过、开除等处分。公司对违纪现象及因处理问题不当造成不良影响或经济损失的,将追究连带责任,即对发生问题的部门相关人员的上两级领导进行连带性处罚。

处罚标准为:当事人100%;直接领导人50%;间接领导人10%。

惩罚1:违反以下规定者,给予警告一次处理(罚款20元): 1.在规定场所未佩戴工作证及工作服,或不按要求着装,仪容不整者等;

2.在工作时间及宿舍内高声喧哗、嬉戏、吵闹但未造成严重后果者;

3.在工作区内乱扔纸屑、烟苇、果皮、随地吐痰、乱丢垃圾等;

4.在宿舍内私拉电线、电缆、存放或使用大功率电器 7.未经批准未安排班表上班;

8.上班时间内顶撞顾客,服务态度差,一经查实,情节较轻者;

9.上班时间擅自窜岗,聚集影响其他员工工作者; 10.工作时间到处乱坐、聊天、说笑、打闹、背靠门、墙或其他物品,双手叉腰、挽手者;

11.未经许可私自更改工作服原有的式样者; 12.在工作岗位上照镜子、梳头、化妆者;

13.存包员在保管行李过程中,不安流程办理或粗心大意令顾客包裹或物品丢失,必须照价赔偿并处以警告。

惩罚2:违反以下规定者,给予严重警告一次处理(罚款30元):

1.上班时间内顶撞顾客,服务态度差,一经查实,情节较重者;

2.公司管理人员因疏忽大意,管理不善,造成公司损失轻微者,除照价赔偿损外另加行政处罚; 3.包庇违反规章制度之人员; 4.未经允许挪用其它部门物品;

5.不服从上级管理人员安排,消极应付,出言顶撞者; 6.对同仁恶意攻击或诬害,制造事端但未造成严重后果者; 7.利用公司计算机发送与公事无关的电子邮件及擅自安装或卸载计算机软件;

8.检查或监督人员未认证履行义务;

9.无正当理由擅自离开工作岗位及非公事在他人工作点,值班点逗留,影响他人工作者; 10.发现商品却少,未在半小时内报告上一级领导及管理部。

惩罚3:违反以下规定者,给予记小过一词处分(罚款50元): 1.私自擅自带外人进入寝室区者;

2.在工作期间私自离岗,干私活,偷懒或打瞌睡; 3.未经允许,私自将本部门器具搬至其他地方使用; 4.不遵守操作规定,投机取巧及隐瞒蒙骗,弄虚作假者; 5.利用公司计算机玩计算机游戏,擅自更改计算机设置及硬件,及计算机使用规定者; 6.以上情节严重者,加重处罚。

惩罚4:违反以下规定者,给予记大过一次处分(罚款100元):

1.私自涂改、伪造、转借公司证件或其它资料者; 2.非蓄意破坏公共设施,破坏公司财物或伤及他人者; 3.携带违禁品,危险物品进入公司区或宿舍但未造成伤害者;

4.在公司区或宿舍区内打架及斗殴、聚众赌博,但未有严重后果者;

5.未经允许,乱动、乱开公司及其设备,未造成严重后果者; 6.泄露公司机密或技术资料、文件等,但未造成严重后果者; 7.不遵守管理人员的合理合法命令者; 8.违反安全规定操作,不听劝告者;

9.未经核验将公司产品、物料丢入废料处及浪费公司财产者; 10.不遵守计算机使用规定造成病毒侵害及发送带有病毒的电子邮件者; 11.对同事恶意攻击,暴力威胁或恐吓但未造成严重后果者; 12.拒绝听从主管人员的合理安排与监督,经劝导仍不服从; 13.在公司内有不道德行为者; 14.无正当理由擅自离开工作岗位造成不良后果者; 15.管理人员在处理顾客投诉时,若有不礼貌或与顾客发生争吵,造成不良影响者; 16.对于损失公物,按其物品或物品价格做出赔偿,情节较轻者; 17.发现员工及顾客有偷窃行为,不制止,不报告者; 19.未经许可私自动用商品作其它用途,视情节较轻者; 20.工作失职,谎报商情,使公司蒙受损失轻微者; 21.利用职务之便,侵害公司利益,使公司蒙受损失轻微者; 22.丢失公司重要文件者;

23.对同事恶意中伤或陷害、伪证、制造事端者; 24.拉帮结派,对公司的管理制度予以抵触,给公司的经营管理造成影响者;

25.故意不服从上级的领导和工作安排情节较重者; 26.丢失或找回物品而未及时记报者; 27.因滥用职权,执法不当,造成不良后果; 28,公司范围内男女勾肩搭背等不雅行为;

惩罚5:违反以下规定者,给予开除处分: 1.蓄意破坏或损坏公司之财产、器具、原料等; 2.伪造帐单,账目欺骗公司;

3.无故连续旷工3天已上(含3天)或一个月内无故旷工3次者;

4.消极怠工行为者; 5.威胁他人人身安全者;

6.伪造证明、证件等欺骗公司者; 7.参与赌博造成不良后果者;

8.利用公司名誉在外招摇撞骗,至使公司名誉及经济受损失;

9.贪污、滥用公司财务物品,盗窃公司及他人财物(含各类文件资料)者;

10.利用职权受贿,纵容受贿者; 11.欺蒙上下,有煽动行为及员工罢工者;

12.相互殴打或在公司内,宿舍内殴打他人,聚众要挟; 13.有偷窃行为者;

14.在工作场所酗酒滋事,造成一定后果者; 15.携带危险物品进入公司造成一定后果者; 16.在公司内有伤风败俗之行为,后果严重者; 17.其他重大过失错误,造成严重后果者; 18.一年之内有行政处分3次或3次以上者; 19.违反公司规定其他行为及情节严重者; 20.未经许可,擅自带外人进入公司机密场所;

21.利用职务之便,侵害公司利益,使公司蒙受较大经济损失者;

22.盗窃,泄露公司商业机密者 23.因渎职,危害公司利益者;

24.偷窃,欺诈,故意破坏公司,顾客或其他员工财务者; 25.对顾客,同事暴力威胁,斗殴者; 26.吸毒者;

27.故意涂改重要文件,谎报商情使公司蒙受重大损失者; 28.未经允许,兼任其他公司职务或兼营与本公司同类业务者;

29.散播不利于公司利益的谣言或挑拨公司与员工之间关系者;

30.伪造或盗用公司印章者;

31.滥用职权,贻误公务造成重大损失者; 32.以任何形式纂改公司档案或资料;

33.携带枪支,炸药或其它危险物品进入公司者; 34.为个人或其他人利益故意输入错误价格; 35,私自在寝室留宿公司以外人员者 36,私自窜寝住宿者。

35.其他违反制度情节严重者,给公司造成较大经济损失,在顾客或员工中产生严劣影响或态度不端正,采用欺骗等手段妄图逃避责任者;

六、员工违反制度使公司受损失时,除受处分外,还应视具体情况赔偿公司损失。

七、奖惩的实施及计算规定:

1.三次奖励相当于一次记小功,三次记小功相当于一次记大功;

2.三次警告相当于一次记小过,三次记小过相当于一次记大过。半年内有两次大过者公司予以劝退。

十八、惩处申报:

针对员工的违纪行为人为已达到记过,开除的,须提出惩处申请,填写申请理由或事实经过,提出惩处意见,报部门经理加签意见,由人事行政部根据公司奖惩制度做出惩处决定,情节严重者或经理级以上人员,须报总经理批准后执行

第四篇:超强ktv员工守则制度

超强ktv员工守则制度

1、上班签到、下班签退制度:

无故无合理理由、不请假未批假,C级服务员未在20:___分以前签到,B级服务员未在20:00以前签到,影响本班组轮房的,违者处罚___元/次。来上班了,特殊情况没有经经理允许23:30以前自行离开公司下班的,违者处罚___元/次。月考谨出勤超过___次签到的,奖励___元。

2、上班试台制度:

a、未上班前,必须按公司的标准着整洁工装、化职业漂亮的妆、穿达到标准身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,C级的达到165CM以上,B百的达到170CM以上),带胸卡,方可试台,否则不准试台。

b、整齐微笑地走进房间后,若不注意形象,抢门进入、不站好队形,吃烟、提包、提衣服、接打电话、吃槟榔、嚼口香糖等干有损公司形象的事,不抬头,不微笑,给客人不好的脸色和眼光,不行礼不行问候礼和微笑礼、感谢礼,违者罚款___元/次。

c、客人点到你,要立即行45度鞠弓,并说谢谢很荣幸认识帅哥或老板,然后彬彬有礼地坐到客人身边,主动热情介绍自己的身份,主动给客人倒酒水点烟,当要从别的客人面前经过,切忌用屁股对着客人脑代,并微笑说谢谢!借过!

d、若没有点到,切忌给客人不好的眼色看,如果客人仍迟迟不点,也不要等得不耐烦,转身就走,客人没有说走而且经理没有下令,谁先走出者违者罚款___元/次,没有选中你是眼缘罢了,客人花钱想要谁就谁!退台要礼节化,“祝各位老板玩得开心!谢谢!”

e、若有经理事先说好了:出台、上房、OK的、上楼的、打向上的手势的(即特殊服务)来试台,去了之后又无其他正当理由放客人鸽子不出台的,造成客人不买单、客人不给小费的,负全部责任,赔礼道歉并负责埋单。罚款___元/次。

f、进去试台,挑选、冷落、逃避客人的,罚款___元/次。不服从经理安排的罚款___元/次。并取消一星期上班资格!情节严重者开除处理。

3、行走规范礼节制度:

a、自然行走,走直线,身体端正,微笑大方,一律靠右边整齐直线行走,与客人同行时,礼让客人,让客人先进包厢,让客人先进电梯,让客人先进卫生间,让客人先进房,让客人走中间。

b、去试台行走要整齐规范,按矮至高排成一字靠右行走,碰到客人要微笑,搭肩、牵手、嬉笑、打闹、奔跑、占道、抢道,容易造成公司形象受损,违者处罚___元/次并取消当日上班资格!

4、包厢内服务制度:

a、严禁挑客、厌客、躲客、与客距离超过50CM、不理睬客人、对客人评头论足、不主动为客人点烟添酒、递纸巾、水果零食等冷漠行为,造成客人拒付小费,公司概不负责,客人反过来投诉的罚款___元/次,b、上班后,应主动配合服务做好登记,如实填写姓名和班组,本人艺名严禁填写。

c、在包房内严禁不主动敬酒、唱歌、跟客人玩骰子,违者罚款___元/次,d、严禁未经客人允许拿手机接打电话,发短信,玩手机游戏。违者罚款___元/次。接电话应去卫生间或不是重要的电话不要接。公司原则上是十点半以前是不许开机接听电话。

e、严禁吸烟嚼槟榔、将脚踩茶几上,违者罚款___元/次,f、严禁将包房内点好的食品拿出包房,或者无视客人乱吃乱点东西。要点食品必须是客人高兴的时候并经过客人允许方可点。最好是叫客人直接叫服务员帮你点。

g、不经客人允许,私自走出包厢,换工装等,罚款___元/次,未经客人同意和本包厢经理同意,自由退台、窜台、逃台、催客者,造成客人不买单一切消费由你本人负责,并罚款___元/次。

h、对主动积极配合服务员促销酒水食品者,奖励___元/次,私自带客人去外面或本公司内部小卖部买零食酒水到包房内,违者罚款___元/次,并承担服务费。

5、小费标准制度:严禁狮子大开口、私自抬高小费标准,违者客人可以拒付小费,且对公司造成形象影响的罚款___元/次。

6、客人未在公司消费,又未经本组经理同意,直接外出者,公司概不负责,由本人或中介经理负责。并对双方进行___元/次的处罚。

7、未经订包厢经理的同意和担保,私自与客人外出、吃夜霄吃饭等,自负责任。客人没走,自己提前下班,并罚款二百元/次。

8、严格遵守公司炒房制度,你陪的客人要上房休假,你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿,罚款___元/次。

9、在包房内与客人发生不正当关系过分亲热或吸毒,直接送公安机关处理。并开除,罚款___元。

10、员工之间必须和睦相处,不能发生扯皮、打架斗狠事件,遵循谁先动手谁先负责的原则,双方各违究罚款___元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂,若与客人发生争吵打骂,直接开除并罚款___元,可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求,艺术性地回避让客人有台阶下,绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送公安机关处理。

11、不及时、未请假,不参加公司活动、例行会议(每月___号和最后天,B级服务员每周星期一)、培训,违者罚款___元/次,并休停___天不准上班。

12、拾金不昧,助人为乐,奖励___元至___元,小偷小摸送公安机关处理,并罚款___元,立即开除处理。

13、受客人高度表扬,奖励___元。

14、客人找你订的包厢或自己策客订的包厢,普通区酒水消费超过六百,VIP区酒水消费超过___元,方有按___%的酒水提成。否则无提成。C级服务员规定每个月订一间房的任务,没有完成罚___元。B级服务员规定每个月订二间房的任务,没有完成罚___元。新员工入职的前一个月没有完成不处罚。没有提成的包厢仍算完成任务。每订一个包厢经理另外奖励___元管理费,以此奖励。

15、管理费公司严格统一收取,每上一个晚场的班,公司专职服务员直接从包厢收取___元个人服务费,然后从这个每次交的___元个人服务费里,C级服务员每月的前十个班扣交___元,B级服务员每月前十五个班扣交___元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班,都统一规定最高这么多,没有达到这么多也不补全。

16、如果引荐一个员工入职,只要引荐的这个员工交满了管理费,而且你本人又在职,你每个月可以少交___元或___元的管理费。

17、上下班请走员工电梯,上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。

18、不服从、顶撞上司管理和领导的,轻则罚款,重则立即开除、解雇。偷偷跑到别场所上班,或背着经理拉人去别场,立即开除,拉走___人按___万一个赔偿。

第五篇:KTV员工奖惩条例

KTV员工奖惩条例

为了维护纪律的严肃性,提高酒店、KTV服务质量,调动广大员工的积极性,保持星

级标准,规范奖惩行为,根据酒店、KTV规章制度及员工手册和服务标准,特制定本细则。

一、奖 励

1、对改善酒店、KTV经营管理,提高服务质量有重大贡献的.500

2、见义勇为,奋不顾身,为保护国家、集体、宾客及员工

财产及生命安全作出重大贡献的.500起

3、技术、业务考核成绩特别优秀的或在全国省、市各项比

赛中,为酒店、KTV争得荣誉的.500

4、发现事故隐患并及时排除,避免酒店、KTV或宾客财产受损,有重大贡献的.500

5、提出合理化建议,在技术革新、工程维修、设备改造或改善经营等方面

有突出成绩的.500起

6、精打细算,厉行节约,在节能降耗等方面成绩显著的.50-2007、检举违规、检举损害酒店、KTV利益的.50-2008、发现职守外故障,予以速报或采取措施,妥善防止一定后果的.50-2009、在接待宾客中,服务工作态度好,为酒店、KTV创造良好声誉的.50-20010、面对客人无理指责、辱骂而继续提供优质服务的(在对客服务中坚持

客人总是对的原则).50-200

11、在酒店、KTV服务质量竞赛活动中获得名次的.50-20012、受到总经理在晨会和例会表扬或受到宾客表扬信和锦旗的.50-20013、拾金不昧的(根据反响程度及金额而定).50-200

二、处 罚

㈠仪表仪容类第一次第二次 第三次

1、在工作时间内未按规定着装,着装不整洁、破损的,未佩戴名牌的.30501002、在工作场所仪容不整,两手抱在胸前,手插裤兜的.30501003、男员工头发过领,鬓角过耳,染怪异发型,留胡须的.30501004、女员工浓装艳抹,头发过肩,染怪异发型的.30501005、在工作时间内厨房员工留长指甲、戴戒指、手链的.30501006、安保员、行李员在公共区域行走不戴帽子、手拿帽子的.3050100

㈡劳动纪律类

7、上班打私人电话的和接听私人电话超过三分钟的.30501008、违反酒店、KTV上客厕和乘电梯使用规定的.3050

1009、当班睡觉的.5010020010、在工作场所聚堆闲聊、唱歌、吹口哨的、大声喧哗的.305010011、不服从工作安排、不执行工作指令的.10020030012、在店内吵闹,辱骂、殴打宾客、同事及管理人员的,干扰

酒店、KTV正常工作秩序的(根据情节按员工手册严肃处理).200元起直至待岗或除名

13、上班迟到、早退的(严重的按员工手册处理).305010014、擅离职守,脱岗、串岗的.305010015、私自换班或私改班次表的.305010016、上下班不走员工通道,随意穿越大堂的.305010017、上班看与本职工作无关的杂志报纸和书籍的.305010018、议论、讥笑客人的.305010019、下班未及时上缴现金、票证的.5010020020、未请假,缺席会议和培训活动的.305010021、不按酒店、KTV规定标准收费的.305010022、未经请示,超越职能权限的.305010023、工作不积极,不主动,消极怠工,发牢骚,带情绪上班的.5010020024、在工作场所与宾客争吵的,对客服务语言不文明的.10020050025、工作时间在工作场所下棋,打牌的.10020050026、提供错误信息、造成工作失误的.5010020027、利用职权打击报复他人的.10020050028、不遵守就餐时间规定的.305010029、私自带无关人员进入工作场所的.305010030、代别人打考勤卡或请别人代打考勤卡的.10020050031、无病装病,骗取假条的.300元起直至待岗

32、动用酒店、KTV设施或材料干私活的.10020050033、旷工三天以上的.500记过除名

34、每月上班迟到或不打卡在10次以上的.500记过除名

35、违反酒店、KTV使用印章规定的.500记过除名

㈢操作规范类

36、总机接线员在电话铃响8秒内未接电话或忘记电话

叫醒服务以及叫醒服务不到位的.305010037、总机电话接错房间或不按规范转接电话的.305010038、坐着与站立的客人讲话或服务的.305010039、工作场所不符合卫生规范(如蜘蛛网,烟蒂,积灰)的.305010040、冷盆、切配未按卫生标准操作,违反食品卫生规定的.305010041、餐具、茶具、酒具洗涤不净,未消毒,有油腻、水渍或破损的.305010042、天花板、墙面、地面、地毯有严重污迹和破损不报修,不清洗的.305010043、冰箱结霜太厚,不及时清除的.305010044、违反食品存放规定(应生熟分开,荤腥分开,加膜加盖)的.305010045、物品未归类或摆放凌乱的.305010046、未履行总值班工作职责及工作程序的.305010047、未按会议或书面通知准备,影响接待工作的.305010048、上报总经理室的报告,部门经理未签名被退回的.305010049、接受预订不规范的, 违反宾客登记入住规定的.305010050、总台到客或帐台走客未及时通知客房中心的.305010051、总台、帐台未能及时将客人证件、押金单交还客人的.305010052、寄存或搬运行李不规范,造成行李遗失或损坏的(按规定赔偿外).305010053、对上级或职能部门查出的问题不按时整改的.305010054、对上级布置的任务(含晨会、例会布置的工作)不落实,因故未完成且不及时汇报的.305010055、索取小费的.10020050056、在洗涤过程中因工作差错损坏客衣的(除按规定赔偿外).305010057、在洗衣服务中,收发出现错误的.305010058、维修操作不规范的,未及时清理现场的.305010059、未及时将停水、停电、停气等信息通知相关部门的.305010060、操作电脑不规范,造成差错、给酒店、KTV造成损失的.305010061、违反职业道德用房间、卫生间的布草作抹布的.305010062、餐饮、客房对客传递物品不用托盘,结账不用票夹的.305010063、总台、帐台未及时提供烟缸服务的.305010064、接听电话用语不规范的.305010065、公共场所未保持卫生标准、不及时清除烟蒂及垃圾的.305010066、总台、帐台服务场所的服务人员将物品(如房卡、笔、证件等)

扔到台面上而非双手递给客人的.305010067、接收服务信息未重复,造成错听错传的.305010068、多次打扰客人的,未按规定程序打扫勿扰房的.305010069、未按进房程序开房门的.305010070、在服务工作中,违反”三轻”规范的.305010071、工作未交接或交接不清楚,不准确,出现差错的.305010072、内部使用经营报表资料暴露于宾客面前的.305010073、擅自删除电脑中酒店、KTV经营、工作使用的资料的.305010074、未按规定收发登记信件、邮件的.305010075、收发邮件失误造成严重后果的.10020050076、部门之间有问题不沟通、不催办、互相推诿扯皮的.305010077、处理问题、检查工作不认真,敷衍了事的.305010078、总台登记客人资料错误、不全的.305010079、设备设施使用不当,保管保养不善,导致设备设施损坏的.305010080、宾客退房未收回钥匙,并未采取有效措施,导致房卡遗失的.10305081、未按操作规范导致开重房的(如果造成重大损失,按员工手册另行处理).10020050082、保洁工、行李员及安保员未能及时清除大堂门前杂物的.10305083、行李员未能及时主动为客人拉车门、大门、提行李、记录宾客所乘出租车号码的.10305084、总台、帐台服务员未主动为入住宾客指示客房或电梯方向的.103050

㈣行为规范类

85、在工作场所用餐、嚼口香糖、吃零食,在禁烟区抽烟,在酒店、KTV范围内游动吸烟的.305010086、随地吐痰,乱抛杂物,破坏环境卫生的.305010087、在酒店、KTV设施设备上涂鸦的.305010088、恶意损坏酒店、KTV设备设施的(除全额赔偿外).10020050089、未能及时为客提供服务,导致客人投诉或影响服务质量的.305010090、在客人面前举止不端、形象不雅的(打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、抠鼻、挖耳、修指甲、梳头、化妆等).305010091、站立时,精神不振,身体歪斜、倚靠墙壁的.305010092、在服务场所不执行礼貌服务规定,在客人面前争先恐后奔跑的.305010093、在对客场所行走时三、五成群、勾肩搭背的.305010094、当班饮酒或带醉态的.305010095、上班听收音机、耳机、看电视等.305010096、私配酒店、KTV各个区域门锁钥匙及不按规定领用钥匙的.3050100

㈤消防安全类

97、人离厨房,不关闭明火的.305010098、安全通道岗位未能及时检查外来人员进入酒店、KTV并造成损失的.305010099、未经批准向他人提供酒店、KTV内部资料的.3050100100、发现易燃易爆物品不上交、不汇报或未按规定发放、保管易燃易爆物品的.3050100

101、擅自挪动、挪用消防器材的.3050100 102、安全消防器材不达标,不按期校验和保养,无法使用的.3050100 103、随意占用消防通道的.3050100 104、施工现场无明显标志及安全防范不严,有安全隐患

或造成宾客、员工人身伤害的.50100200

105、下班未关好门、窗、水、电、煤气、空调的.3050100 106、安全提示标志不按规定放置的.3050100 107、不**擅自动用明火作业,动用明火处不放置灭火器

或未采取其他有效的防范措施消除安全隐患的.50100200

㈥综合类

108、在对客服务中不使用敬语、无微笑的.103050 109、二线为一线服务不及时并影响一线工作、承诺不落实的.3050100110、服务不热情,拖拉、怠慢客人的.3050100111、工作效率不高,超过服务时限的.3050100 112、未经批准私自挪用客人遗失、遗留物品的.3050100 113、不执行请示汇报制度的.3050100 114、工程维修不及时或无法维修,未能及时反馈的.3050100 115、维修单、会议通知单等未能按规范程序操作传递、签名的.3050100

116、总台、账台未能及时将客人证件、押金交还客人的。3050100 117、酒店、KTV员工未经批准使用对客服务的物品的(如雨伞、购物袋等).3050100

118、未及时处理、反馈投诉意见的.3050100 119、不遵守节能规定的.103050 120、为图自己方便,给他人工作带来不便的.3050100 121、各岗位人员到经营场所取水、物品等自用的.3050100 122、与客人私下交易,行贿受贿,贪图钱财的.100元起直至待岗或除名 123、擅改领导批条的.100元起直至待岗或除名 124、拾遗不报、不交,私自侵吞客人遗留物品的.100元起直至待岗或除名 125、出现事故、投诉,隐瞒不报、推诿、搪塞,不配合调查的.每次100

126、蓄意损坏酒店、KTV或客人财物的.200元起直至待岗或除名

127、偷拿公物及他人物品的.200元起直至待岗或除名

128、因工作失职造成火灾、食物中毒等事故的.300元起直至待岗或除名 129、不遵守宿舍管理规定的如:

A.宿舍内有偷电行为的.100—待岗

B.宿舍内男女混居的.100—待岗

C.宿舍内吵闹影响他人休息的.3050100

D.未经批准擅自留他人住宿的.3050100 130、未经批准私自使用客房的.200起

131、工作中私自截留酒店、KTV营收钱款的.除 名 132、被行业管理部门查出问题应由部门负责的(如爱卫会、卫生监督所、旅游协会、市容监察、公安、消防等部门).每个问题50

㈦其它

133、属于部门负责的无法追查责任人的由部门第一负责人承担.134、属于重大过失的视情节按《员工手册》严重过失处理.135、所有过失,部门有关负责人按1:1连带处罚,重大宾客投诉,质检培训部经理、分管总经理按1:1连带处罚.136、重大过失可视情节给予直至待岗、除名的处分.137、其他未尽事宜,视情况由酒店、KTV研究处理.138、细则中的奖罚标准均为人民币.139、本条例解释权归质检培训部.

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