第一篇：003.临高人春节习俗
临高人春节习俗
临高人把过春节叫做“过年”。一进入阴历十二月下旬，“过年”的气氛就越来越浓烈了。剪窗花、贴年画、贴春联、贴“福”字、点香、点蜡烛、吃团圆饭、放爆竹、给小孩压岁钱、拜年是临高人欢度春节的主要活动内容。
阴历十二月二十六日以后，临高人就拉开了过年的序幕。人们开始忙着剪窗花，即用彩色纸剪成各种花草、动物或人物贴在窗户、门上，以增添节日的喜庆气氛；把用红纸写成的各种春联贴在柱子或门上，以表达自己的良好意愿；还将写有“福”字的大小方块红纸贴在门窗、墙壁或是家具物品上；还买来内容新颖的年画装点自家的客厅、卧室和书房。
大年三十，家家户户杀鸡宰鹅，小孩子到处欢蹦乱跳，燃放爆竹，热闹非凡。除夕夜，家家户户点香，点烛，年味十足。增谈了节日喜庆的色彩。临高人有出息守岁压岁的习俗。是夜一家老小围坐在一起，边看电视节目，边叙旧话新，互相鼓励，互相祝贺。孩子们此时最兴奋，他们纷纷给长辈磕头拜年，长辈们则忙不迭的给“压岁钱”。长辈给晚辈压岁钱，是希望晚辈平安幸福，健康成长。
正月初一零时，千家万户燃放爆竹，热闹非凡。然后给列祖列宗敬献三支香、两支蜡烛。在用五碗干饭、五小杯酒、两碗鸡肉、三支香、两支蜡烛敬奉列祖列宗，祈求列祖列宗保佑全家大小在新的一年里平安吉祥、身体健康、万事如意。敬奉列祖列宗后，全家老小就一起吃“团圆饭”。
大年初一一早上，人们总是先给家族中的长辈拜年，然后互相送贺。拜年的方式也是各种各样，有的是同族家长带领人们逐家祝贺，也有的是大家相互聚在一起互相祝贺，表示辞旧迎新。春节期间还开展丰富多彩的文体活动。
摘自南海出版社《海南乡风民俗》
（撰稿：王贵章）
第二篇：春节习俗
中国民众十分重视传统节日，因为中国的节日多与节令同步，而节令又直接关系着农业生产活动；所以，节日实际上具有调控生产劳动节奏的功能。每个节日都寓意着对此前劳动的肯定，并对下一阶段的新的生产劳动进行准备和动员
霹雳声中旧岁除，为惊疫魃燃青竹。一自火药发明后，难止新年放鞭俗。据《神异经》载:西方山中有山臊，犯之则令人寒热。但它怕竹子爆声。於是人们烧竹来赶走它。唐代诗人来鹄诗云:“新历才将半纸开，小庭犹聚爆竿灰。”宋代王安石诗:“爆竹声中一岁除，春风送
暖入屠苏。”在火药发明之后，人们在春节仍然燃爆竹。
范成大《爆竹行》中描写燃爆竹的过程:“截筒五尺煨以薪，节间汗流火力透，健仆取将仍疾走。儿童却立避其锋，当阶击地雷霆吼。一声两声百鬼惊，三声四声鬼巢倾。十声连百神道宁，八方上下皆和平。却拾焦头叠床底，犹有馀威可驱疠。”在南宋出现用草纸裹火药扎成卷形的爆仗。《武林旧事》:“至於爆仗，内藏药线，一连百馀不绝。”此指用药线串在一起的鞭炮。明代黎淳有《爆竹》诗:“自怜结束小身材，一点芳心不肯灰。时节到来寒焰发，万人头上一声雷。”所耠的是“升天雷”，北方称为“二踢脚”。
良辰美景奈何天，泪眼装欢又一年。堪喜岁首无官役，相聚青楼奏管弦。宋代教坊妓女原属宫廷，是为官妓；“绍兴年间，废教坊职名，如遇大朝会、圣节，御前排当及驾前导引奏乐，并拨临安府衙前乐人…”另有私妓在市井演唱。官府有事，如设酒库卖酒为招揽生意，“官私妓女，顾倩只应”。一年之内，难得休息。只有新岁初一有空闲自娱。新春拜过至初三，大内银幡赐百官。朝回两袖天香满，帽饰招得笑语喧。《东京梦华录》:“春日，宰执亲王百官，皆赐金银幡胜，入贺讫，戴归私第。”苏辙《除夜元日省宿致斋》诗云:“今岁初辛
日正三，明朝风气渐东南。还家强作银幡会，雪底蒿芹欲满篮。
春节又称元日、元旦、无正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元或年、过年，为夏历新年的第一天。由于历法不同，各代岁首之日不尽一致：夏代为正月初一，商代为十二月初一，周代为十一月初一，秦代为十月初一，汉武帝时又恢复到正月初一，并延续至今。
“春节”，各代所指也有区别。汉代指立春这一天，南北朝指整个春季，到了近代才指正月初
一。它是我国历史最悠久、活动内容最丰富、礼仪最隆重、场景最壮观、食品最精致的一个传统节日，全国56个民族中的53个（除去藏、白、傣族）都要举行盛大的家宴或族宴庆贺，故又称“元日大庆宴”。
春节的起源
据史籍记载，春节在唐虞时叫“载”．夏代叫“岁”，商代叫“祀”，周代才叫“年”。“年”的本义指谷物生长周期，谷子一年一热，所以春节一年一次，含有庆丰的寓意。又传，春节起源于原始社会末期的“腊祭”，当时每逢腊尽春来，先民便杀猪宰羊，祭祀神鬼与祖灵，祈求新的一年风调雨顺，免去灾祸。他们用朱砂涂脸，身披鸟羽，唱跳吃喝，热闹非凡。至于
互相拜年宴请，则起自汉初，对此《通典》有所记载。
历代春节食俗
※东汉时期，祭祖是春节的重要活动和习俗。据崔提《四民月令》称：“正月之朔，是为正日。躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃家室尊卑，无大无小，以次列于先祖之
前，子妇曾孙，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”
※南朝时期，春节阖家互相拜贺、饮宴，并开展娱乐活动。据粱人宗懔《荆楚岁时记》记载：“正月一日，…长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，钦桃汤。进屠苏酒、胶牙饧，下五辛盘。”还有画鸡、燃爆竹、悬索、乞如愿等游戏。
※唐宋元明清时期春节食俗中的礼仪成分逐渐加重。据南宋吴自收《梦梁录》记载：“土大夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节”，《梵天庐丛录》记载：“男女依次拜长辈，主者牵幼出谒亲友，或止遣子弟代贺，谓之拜年”；《清波杂志》载：“宋元佑年间，新年贺年，往往使用佣仆持名刺代往”。亲朋拜年，主家必须设宴款待，酒肉异常丰盛。据《嘉泰会稽志》记载：“元旦男女夙兴，家主设酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，诣亲属贺，设酒食相款，日岁假，凡五日而毕。”至清代，《帝京岁时纪胜》云：“士民之家，添衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚楮帛毕，味爽阖家团拜，献椒盘，斟柏酒，扶蒸糕，呷粉羹。出门迎喜，参药庙，谒影堂，具柬贺节。路遇亲友，则降舆长揖，而祝之日新禧纳福”，对于前来拜年春，“纵非亲厚，亦必奉节酒三杯。若至戚忘情，何妨烂醉！俗说谓新正拜节，走千家不如坐一家。而车马喧阗，追欢竟日，可谓极一时之胜也矣”。
春节各地食俗
汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉
九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；
“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。
各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（则安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
北方地区春节喜吃饺子，其寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。
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春节，顾名思义就是春天的节日。春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。于是，节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语。当春姑娘来到门口时，会念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这一念，好运真的来了。同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴“福”字及财神像等，“福”字还必须倒贴，路人一念“福倒了”，也就是“福到了”。
春节的另一名称叫过年。“年”是什么呢？是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。“年”一来，树木凋蔽，百草不生；“年”一“过”，万物生长，鲜花遍地。“年”如何才能过去呢？需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗。
第三篇：春节习俗
没有人能够否认，我们的习俗一直都在改变。无论是衣食住行等日常生活方面还是节日的庆祝方面，一直都在改变。
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十二；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初
一、初二满街走。”一段北方过年的童谣说出了以往过年每天要做的事情。按理说，喝过腊八粥，二十三过小年开始一直到正月十五闹完元宵，这完整的一个年过下来得个把月。但繁忙的现代人哪有时间做完这繁琐的一套？如今的春节假日虽然是各种假中最长的，也只有一周而已。
腊八粥：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。如今市场上物品如此丰富，找齐这些用料并非难事，可是有多少人会了解并有耐心遵循这些传统的做法来熬粥？能记住那天是腊八，并买回一袋配好的粥料放在高压锅里煮的，已经是难得的有心人。
送灶君：腊月二十三是祭灶的日子。灶君爷一年四季都在厨房，伺候一家老小吃喝，观看男女老少的行为，二十三那天上天禀报玉帝。所以民间有说法要往他嘴巴上抹上糖，有的地方还给他抹上酒糟，意在让他醉了不要乱说话。今天城市里已经没有了灶间，厨房里只有煤气灶，所以想祭灶也不知该把灶君的画贴在哪里，难道贴在抽油烟机上？
扫尘：腊月二十四是我国民间传统的“扫尘日”，“尘”与“陈”谐音，所以新春扫尘也就有了除旧布新的含义，意在把一切“穷”、“旧”都扫出门外。今天的中年人还能记得儿时随着家长翻箱倒柜大战灰尘的情形。今天的人们越近年关越忙，准备回家的，自然不用扫房，不准备回家的，腊月二十四也还在上班，找一个小时工帮助打扫卫生已经算对得起这个年了。
穿新衣：曾几何时，还是小孩子的我们老想先穿上新衣裳，可大人不让，非得等到三十晚上，洗完澡再穿。可如今，买件新衣服是件太平常的事，刻意攒好从内衣袜子到棉衣帽子等等到过年一起换上——好像有点傻。
春联：按规矩春联必须在除夕之前贴出，凡上联贴在进门之右边，下联贴在进门之左边。而末字是仄声的，是上联，末字是平声的，是下联。现在许多春联是印刷品，尽管看起来更加金碧辉煌，但总不及手写的那样让人珍惜；有的对门两家，竟然会碰巧贴了一模一样的春联，更不幸的，甚至将上下联贴反。
窗花：以前的窗花是贴在纸窗上的，窗花是大姑娘小媳妇巧手裁剪出来的。现在窗花也
卖得挺好，甚至在北京天桥都能买到，那是用机器刻制出来的，买回家用不干胶贴在玻璃窗上。玻璃窗没有了纸窗朦胧的美感，我们也不会有剪窗花的创造乐趣，即使电脑打字的速度再快，我们可能永远也学不来剪窗花的巧手艺了。
爆竹：据说春节爆竹之俗始于汉代，当时没有火药纸张，所谓爆竹，是用火烧竹子，竹子发出的噼噼啪啪的响声。春节气氛与爆竹的声音是不可分的。随着现代禁放范围的扩大，春节变得寂静无声了。据说全国禁放的城市已达到两百多个。这样无声息的春节，不免让人感到落寞。
年夜饭：这顿饭本来是我们一年到头最期待的也是最丰盛的一顿饭。但是如今，越来越多的家庭把年夜饭搬到了饭店里去吃。在饭店里当然可以吃到自己家里做不出来的山珍海味，更省了做饭与刷碗的麻烦——但岂不知，过年的味道就体现在孩子们围着妈妈看他怎么做好吃的时的过程中。
包饺子：据说，北方人过年吃饺子的历史已经有1600多年了。饺子形似元宝，有招财进宝之意；饺子是“更岁交子”的谐音，预示着新的一年到来。每到除夕，家家户户剁馅的声音构成春节特有交响曲。老北京人说“好吃不过饺子”，但今天在超市里，冷冻的饺子四时供应，实在已算不上什么稀罕美食。而且，今天的孩子，有多少人还会包饺子？
戴头花：杨白劳除夕夜回家，再没钱也给女儿带回一段红头绳。过去北方人过年的时候，姑娘媳妇爱戴头花。爱美是女人的天性，现代女性也喜爱发饰，只是现在无论南方北方，时髦的女人在头发上做的很可能是这三件事：烫卷、拉直和染色。
门神：旧俗中，除夕家家户户要换门神，国人信仰门神早在春秋战国时期就出现了，后来还有了具体的人名，如汉代的神荼、郁垒，唐代的秦叔宝、尉迟敬德，还有钟馗。除了武将，还有文官。今天生活在城市里的人大都住在千篇一律的单元房里，已不用贴两个门神来把门，取而代之的，是一座坚固的防盗门。
挂千：除夕除了换门神，有的家庭还要挂千图利。挂千又称为“门笺”、“挂签”、“挂钱”等。一般用红纸剪成，呈长方形，上部为各种剪纸图案和吉祥话，底部为流苏式。这种风俗在北宋时已经流行。今天，它又演变成了新时尚——即那些大红的“中国结”是也。
拜年：从初一开始，到亲朋好友家或者邻居家祝贺新春。晚辈要给长辈磕头，平辈间行拱手礼。这些景象似乎只有在电影里见得到了。今天的人们用更新的手段取代这一切：电话
拜年，Email拜年，OICQ聊天拜年……短信拜年更是泛滥，在春节的时候甚至造成频道堵塞。然而方便快捷却千篇一律的格式拜年语又怎能表达得出独一份的亲情？
贺年卡：宋代城市发展繁荣，为了联络感情，人们在拜年的时候呈上自己的谒刺(类似于名片)，附上自己的问候语，久而久之，便以贺刺、贴、笺等名称流行起来。新中国成立后，以贺年片统称代之。贺年卡一度因过分豪华且不环保而遭人抨击，而今天都市的人却更倾向于发送电子贺年卡。见字如面的感觉是什么时候的事情了?
送橘：在南方，特别是广东福建一带，盛产柑橘，地方话里“橘”与“吉”同音，所以过年的时候大家送橘，家里摆着大橘，请客人吃橘，以示吉祥如意。如今城市中许多年轻人不再送大橘，除了对风俗的不太讲究，还觉得用橘子送礼不够上档次，不如送上营养滋补品。
压岁钱：过年时长辈给晚辈压岁钱，本来是表达一种关怀的心意。随着生活水平的提高，压岁钱的数量水涨船高，成了长辈们的一大负担，有孩子把自己过年得到的压岁钱攒起来就能交下学期的学费了。也有的行贿者，将给压岁钱当成了一条走后门的捷径。
庙会：初一到元宵节之间，全国各地都会有举办庙会。北京的白云观、厂甸、地坛、隆福寺等都是有名的庙会。过去庙会的主体活动大致有三项：一是庙里的和尚、道士做“法事”、“道场”；二是善男信女们进香朝拜、许愿求福；三是借此机会进行的文艺和商贸活动。但今天只剩下最后一项。过浓的商业氛围加上较为脏乱的环境，让不少人对它们兴趣日益淡漠。
空竹和大冰糖葫芦：这些原来都是北方孩子最喜爱的春节礼物，庙会的摊位上到处都会摆满它们。空竹是一种以竹木为材料制成的中空的玩具，抖起来时会发出声音，声音越响说明你玩得越好。但北京已有多年没听到空竹的声音了，如果有，循声找去，一定看见是位中年人在玩。而大冰糖葫芦，过去馋得小孩流口水，今天怎么看却都觉得不够卫生。
广府岁暮花市：春节到花市看花买花是广州人传统的风俗。花市人群熙熙攘攘，川流不息。除夕之夜花市进入高潮，直到午夜两点钟，人们才慢慢散去；这时花农们也把卖剩的鲜花降价出售，游花街的人们，往往就在这时捡到很好的便宜。这是为数不多的不但保持下来而且日见兴旺的春节习俗之一。
舞狮：拜香港电影之福，将舞狮的技艺展示得淋漓尽致，且家喻户晓，更成了一种中国的代表性节目。以舞狮的形式拜年，源起于广东佛山。更早，舞狮起源于三国，盛行于南北朝。实际上，舞狮不但是春节习俗，平时民间有喜庆事时也常舞狮助兴，而且一些舞狮队渐有成专业运动员之势，他们互打擂台，参加国际比赛，技艺日见复杂精深。
扭秧歌：这也是过年时中国民间最常见舞蹈之一。扭秧歌发源于黄土高原，随着人民解放军进入城市，成为普及性最广的一种大众化舞蹈。如今在城市中，扭秧歌最多的人是一些浓妆艳抹的退休老太太。她们技艺绝对比不上专业舞蹈演员，但她们的享受却是专业演员得不到的——她们不是因职业为挣钱而舞，只是为表达发自内心的欢乐。
灯会：元宵灯会起初是为了象征佛光普照而举行，后来逐渐形成一种盛大的过年娱乐活动。旧时没有电灯，元宵之时，正是满月的时候，月光与烛光交相辉映。龙灯、焰火、火树银花共同组成灯会的不夜天。
现代城市，当车道上来来往往的车灯、大街上的霓虹灯、大厦里的日光灯早已将一切照得如同白昼时，那满月、繁星也淡化在工业时代的灰色天空中。
东北冰灯：冰灯是北方的一种民间艺术。春节到来时，南方已是春光明媚，而东北地区仍是银装素裹。北方人民充分利用冰雪资源，雕刻一盏盏冰灯，装饰着寒冷的初春。当今，雕冰灯最有名的要数哈尔滨市。它已经成为该市的一种品牌。实际上，冰灯已逐渐走出地域、时间的限制，在南方，在夏天，都可以利用现代高科技手段制造出一个冰天雪地的晶莹世界来。
第四篇：春节习俗
春节习俗
1、腊月二十三 祭灶
我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
2、腊月二十四 扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
3、腊月二十五 接玉皇
旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
4、腊月二十七、二十八 洗浴
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。
5、腊月三十除夕 贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖 除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。
春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。
贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。
守岁，我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
爆竹，中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的
6、正月初一 拜年
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
7、逛庙会
逛庙会是大多数中国人的春节情结，更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教仪式，庙会之时，通常由僧人、道士做“法事”或“道场”以祭祀神佛，人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙会期间，也少不了商贩叫卖、民间艺术表演。庙会上有许多历史悠久深受老百姓喜爱的传统项目，比如，舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等。
8、观社火
除了庙会，民间自演自娱的社火也是历史悠久的年节娱乐活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是传说中的火神。在以农业文化著称的中国，土地是人们的立足之本，它为人类的生存发展奠定了物质基础。火，是人们熟食和取暖之源，也是人类生存发展必不可少的条件，远古人们凭着原始思维认为火也有“灵”，并视之为具有特殊含义的神物加以崇拜，于是形成了尚火观念。古老的土地与火的崇拜，产生了祭祀社与火的风俗。随着社会的发展，祭祀社火的仪式逐渐成为规模盛大，内容丰富，形式多样的民间娱乐活动。
9、舞龙
舞龙，又名「耍龙灯」、「龙灯舞」，是汉民族传统的舞蹈形式之一。每逢喜庆节日，各地都有舞龙的习俗。
舞龙起源于汉代，经历代而不衰。舞龙最初是作为祭祀祖先、祈求甘雨的一种仪式，后来逐渐成为一种文娱活动。到了唐宋时代，舞龙已是逢年过节时常见的表现形式。
关于舞龙的来历，民间有这样一个传说：一天，龙王腰痛难忍，龙宫中的所有药物都吃了，仍不见效。只好变成老头来到人间求医。大夫摸脉后甚觉奇异，问道：「你不是人吧！」龙王看瞒不过去，只好说出实情。于是大夫让他变回原形，从腰间的鳞甲中捉出一条蜈蚣。经过拨毒、敷药，龙王完全康复了。为了答谢治疗之恩，龙王向大夫说：「只要照我的样子扎龙舞耍，就能风调雨顺，五谷丰登」。这件事传出后，人们便以为龙能兴云布雨，每逢乾旱便舞龙祈雨，并有春舞青龙、夏舞赤龙、秋舞白龙、冬舞黑龙的规矩。
10、舞狮
舞狮，也叫「耍狮子」、「狮子舞」，它与舞龙一样，是我国的传统舞蹈形式，也是一种流行很广的民间体育活动。又会在春节或庆典活动舞狮。
舞狮开始于南北朝。在我国，舞狮的形式多种多样，大致可以分为北方舞狮和南方舞狮两种。北方舞狮的外形与真狮很相像，全身狮披覆盖，舞狮者（一般两人合舞一只大狮子）只露双脚，不见其人。北方舞狮有雌、雄之分，还有文狮、武狮、成狮、崽狮之分。
南方舞狮主要流行在广东。这种舞狮由一人舞狮头，一人舞狮尾。狮子的造型、式样、颜色多与北方狮不同。舞狮者穿各种灯笼裤，上穿密妞扣的唐装灯笼袖衫或背心，可见舞狮者全身。舞狮要使出浑身解
人们为什么特别喜欢在春节时舞狮呢？相传明代初年，广东佛山出现一头怪兽，每逢新旧岁之交，便出来糟踏庄稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。后来，有人建议用狮舞来吓唬怪兽，果然奏效，那怪兽逃之夭夭。当地百姓认为狮子有驱邪镇妖之功，有吉祥之兆，所以每逢春节便敲锣打鼓，挨家挨户，舞狮拜年，以消灾除害，预报吉祥之意。
第五篇：春节习俗
春节风俗——正月初八谷日/顺星
正月初八谷日/顺星[春节习俗]
谷日
传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收，天阴则年歉。
[顺星]
民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称祭星、接星。祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等，第二张是本命延年寿星君。二张前后撂在一起，夹在神纸夹子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的灯盏碗，或用49盏，或用108盏，点燃。再供熟元宵和清茶。黄昏后，以北斗为目标祭祀。祭祀后，待残灯将灭，将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
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