自行筹备婚礼前期规划

第一篇：自行筹备婚礼前期规划

婚礼筹划前期

1、确定所有负责人。制作联系表包括负责项目、姓名、电话，发

至每位负责人手中以便相互联系2、3、4、打印婚礼流程发至每位负责人手中

打印座位安排发至相关负责人手中 与负责人沟通，明确各自责任

化妆：

为新娘化妆、入场前补妆、换转

车队：

到***接新娘及接亲队伍去***接亲后到饭店 通讯员：

在接亲队伍中找一负责人随时电话与场内负责人

联系告知出发到达情况

物品保管员：

将烟酒茶糖等头天晚上未放酒店的当天需用物品

带至酒店并摆放到位，记住所有物品存放地点及数量以便当天使用和结束时回收

签到台：

布置签到台，准备好签到簿、笔、红包等物品及

收纳礼金的包，做好记录，在每个红包上注明随礼人姓名，可让宾客自行写上，未带红包的宾客签到员负责提供红包，告知宾客座位桌号，方便找位，宾客到齐后将所有礼金交给报关员

领位：

引领宾客

设备负责人：

当天灯光、音响、投影等控制 喷花：

接亲队伍到达 饭店下车时喷 撒花：

新人入场式两侧撒4活6人

伴郎：

随新郎、挡酒

伴娘：

熟悉新娘要穿的礼服协助换装，准备手包收取红

包，带简单清洁及补妆用品拿婚戒

金童玉女：

跟随新郎新娘入场 主婚人（）、证婚人（）、父母：致辞

摄像：

总协调：

从接亲队伍上车开始录，接亲一人跟随，会场内

一人录制花絮，入场后一固定机位录制舞台，另外一台照相或录场内宾客

场内布置问题，所有人员联系问题，婚礼进程把

握等

第二篇：婚礼前期筹备情况

婚礼前期准备流程表

一、挑选订婚和结婚的日子。现在以双休日居多，当然得挑黄道吉日了。如果父母等有需要的话，可以根据新人的生辰八字去挑日子。

二、提前一个月开始皮肤保养。

三、拍摄婚纱照。需要多问问身边朋友，选择信誉较好的婚纱店，根据不同需要预定。注意在写协议的时候要多问清楚细节，比如几套衣服，挑选衣服要不要外加钱，相框的尺寸，边框材料，送不送安瓶，送不送新娘结婚妆，需不需要加清洗费等。

四、预定酒店。尽早预定酒店，到结婚前一个月去选择菜单，可适当修改修单。如果结婚的人多，所以有需要的话要记得付点订金，不然酒店可能会把你订的给挤掉的哦。

五、购买喜糖和请帖。请帖有些是拍婚纱时赠送的，有些是自己买的，喜糖不要买太早，特别是天气热的时候，容易化。

六、选择婚庆公司。确定跟妆，摄像，伴娘，伴郎，制作海报，酒店舞台布景

七、布置新房

八、需要购买的东西：

风俗需要：

火囱，浓香，红伞，子孙桶，痰盂，烛台，龙凤烛，帐空篮，尺子，五色布，剪刀，尺子，针线盒，麻袋，对联，喜字，双面胶，透明胶，红绒线，红纸包，红纸，中国结，炮仗，彩带，礼花，烟火，灯笼;

家里准备：

床上用品如被子，四件套或者七件套，枕头，杯子一套，一次性纸杯，新毛巾;

新娘的红色手提包，几套新衣服，新内衣，红鞋子，丝袜，化妆品;新郎的西服，内衣，袜子，领带，衬衫，鞋子选择;

招待客人用：

茶叶，零食，水果，饮料，香烟。酒店：白酒一瓶，红酒一瓶，啤酒若干 饮料

九、礼服。确定伴郎伴娘和父母的礼服。

十、邀请主婚人，证婚人。

十一、预定车辆、蛋糕，准备礼金登记簿，预备当天需要派发的红包，小礼品。婚礼前期筹备之月份准备工作

婚礼前6个月

和新郎讨论婚礼的方式及费用

确定婚礼筹备团，伴郎伴娘团

挑选婚纱、礼服和一些配饰

筹划如何度蜜月

婚礼前3-6个月

选择举行婚礼仪式和庆祝会的场所

挑选或是定制结婚戒指

列出客人名单并请双方家长过目订酒店准备婚宴和新婚房间。若自己准备婚宴则需考虑婚宴食物和餐具与婚礼策划团队沟通婚礼布置细节及流程细节，加以润色和婚礼筹备团聚会一次，商量一下分工和一些具体事宜

婚礼前1个月

发送结婚请柬

取回结婚戒指，并确保它非常合适

确认蜜月安排，并开始购买一些适合蜜月旅行的衣服和婚礼筹备团一起再确认一下所有细节问题

最后试穿一下婚纱，准备好鞋子和饰物，确保它们搭配在一起非常完美

安排客人座位

设计结婚发式及妆容和主持人最终沟通流程确认

婚礼前2个星期

预订结婚蛋糕婚礼前1个星期

最后给厨师一个客人的具体人数

最后提醒一下重要人员婚礼的日期

为蜜月准备行装

安排婚礼筹备团婚礼当天的午餐(或晚餐)

取回婚礼服

列一份婚礼当日所需物品的详细清单进行核查，并把它整理打包。

第三篇：前期筹备预案

汇客足疗会所

人员编制：

店长名

业务部经理名

技术部经理名

收银员名

排点师名

咨客名

服务员名

卫生员名

技师

45名

经营项目：足疗 泰式按摩 中医按摩 修脚 治脚气 拔火罐 刮痧 采耳 棋牌

开业前计划：

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划 一．管理规章制度的制定：

A．企业的员工守则 B.奖惩制度

二．各级主管部门人员的职责制定。

三．现场作业流程的制定：

四.各式表格的制定

五.培训课程/教材制定

六.人员体能教育训练

七.干部/技师的招募工作

八.人员的制服制定

九.准备工作

A.广告制作

B.促销活动

C.开幕活动

D.公关活动

E.广告宣传

十.所有人员开业前培训效果的验收及考核

十一.空间的最大化利用效率

还有足浴广场的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。足浴广场的管理比較講究實效，其中的人員培訓對於足浴广场來説尤為重要,因為培訓是營造現場所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。

再说一下贵宾包厢的经营理念。首先贵宾包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比普通包廂的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及技师的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：技师形象气质；考核上岗等等。

因为这是贵宾包厢生意好坏的关键。另外公司可在各地设立长期招聘点使公司能有源源不断的新鲜血液。

其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不同的奖惩制度，对包贵宾包厢人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。

关于营业额的前期预算

作为一个初入市场的全新的足浴场所，前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌，可进行大量的优惠活动，吸引客人到我们店里来，这样他才会有比较，才有可能成为我们的忠实客户，并由他们介绍给朋友，吸引更多的客人。（顾客的口碑比任何广告的有效）。

第四篇：会所前期筹备工作计划

会所前期筹备工作计划

新店筹备工作开展分九阶段计划、安排

第一阶段

1.了解目标店总投资预算、分项投资预算。

2.了解投资方基本情况（行业背景、社会背景）。

3.营业场所租房屋合同、施工（装修）合同、其他合同的签订。

4.目标店周边环境走访、公安、消防等行政主管单位的初步接触。

5.当地同行业情况、工资福利待遇、劳务、社保行情摸底；

6.店人员编制、工资体系。

7.目标店现场勘查、了解各岗位结构布局、给予合理规划建议。

8.临时办公室租赁、办公室用品（电脑、办公桌、文件柜等）购置。

9.财务人员就位，建立专用账户，财务工作展开。

第二阶段

1、办公室企业文化宣传。

2、制作、张榜《筹备事项进度表》。

3、锁定招聘渠道、确定招聘方案、方案执行。

4、拟订物资采购、总部物资标配清单（根据、房间数、床位数、硬件尺寸、装修色调等）。

5、确认清单、拟订采购计划并最后确认。

6、款项申请、批复。

7、出台《培训计划表》。

8、其他合同的签订。

9、培训场地的选定、落实。

10、与扬州大学体育学院合作伙伴沟通（以前就有室内游泳馆合作关系），联系教练及培训事项。

第三阶段

1、应聘人员的面试、甄选、通知。

2、员工宿舍的落实、安排。

3、员工就餐的安排。

4、军训开始，正式建立全员考勤管理。

5、施工进度监察。

6、库房、库管人员、采购人员的落实。

7、安排专项人员办理各类营业证件。

8、培训器材、工具的准备。

9、管理团队成员全架构雏形建立。

第四阶段

1、公共知识培训开始（兼顾技师，建议公司介绍及企业文化礼仪、接待流程、会员卡销售等技师必备常识部分先期培训）。

2、延续招聘工作。

3、技师技术培训场地的落实。

4、证件办理工作的延续与敦促。

5、安全管理的实施与督察。

6、工程进度的督察。

7、生活补贴发放与本月基本生活保障的核算、上报。

8、技术老师、收银培训师就位。

第五阶段

1、技师技术培训开始。

2、收银系统培训开始。

3、根据各类合同，技巧性的、有计划支付各类 款项。

4、监督物资到货、库房储存、安全管理情况。

5、结合工程进度表重点关注施工情况。

6、游泳馆专项筹备开始，联络土建基础设计，装修设计、游泳池设备公司的系统设计人员。制定出游泳馆的管理构架。

第六阶段

1、技师培训进入关键阶段，需重点提升管理层对技师群体的关注，2、多做心理沟通，做高质量的心态方面的培训。

3、技师化整为零，分成若干小组，由管理人员 任组长，全面关注技师整体培训效果。

4、管理人员积极参与陪练，保证实际技术培训效果。

5、施工进入关键时期，敦促水电维修工程人员对设备安装、线路设计摸底、判断评估。

6、计划营业区域的装饰品、硬件设施的采购。

7、游泳馆等康乐项目达到政府卫生系统的量化评分标准。

第七阶段

1、户外店招的安装。

2、施工进程进入倒计时阶段。

3、技师培训进入特色技术攻关阶段。

4、物资采购进入最后清盘阶段。

5、根据营销推广方案进行区域宣传分工、组 织实施。

6、各归口系统培训进入收官总结阶段。

第八阶段

1、装修进入收尾、竣工阶段。

2、物资逐

一、顺序进场。

3、完成证件办理工作。

4、各岗位员工进入最后考核阶段。

第九阶段

1、工程验收阶段。

2、员工进入全程实景演练期。

3、各部门、岗位物资清盘。

4、财务进行实际投资测算，分配各股东投 资增补金额，催缴增补款项。

5、进入试营业。

第五篇：酒店前期筹备策划书

酒店前期筹备策划书 一，筹备管理

A，前期规划

1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 B，物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C，开业筹备

1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备

4，酒店产品价格的前期议定 D，设备设施

1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 E，装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 3，各区域的效果图 F，部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3，部门前期协调工作计划 4，前期部门体制监督运行

二，人力资源

A，员工手册

1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 B，员工培训

1，部门经理前期培训计划 2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训 C，员工招聘

1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 D，绩效考核

1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核 4，阶段员工品行考核

5，前期人工成本预算与控制 6，员工岗位工资的拟定 7，酒店各部门奖惩制度

三，工程管理

A，弱电管理

1，各区域的弱电管理 2，部门电源开关节能管理 3，消防区域管理

4，水、电、气的相关管理 B，工程改造

1，前期、二期的改造工程 2，具体项目的落实、跟踪 C，设备管理

1，酒店各部门大型设备管理 2，设备设施的维护保养

四，餐饮管理

A，餐厅管理

1，部门配制

2，部门协调配合工作

3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定 4，岗位时间表的制定

5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴 6，服务质量的控制与提升 7，服务技巧的实施与推广 8，与其他部门协调合作 9，物耗的成本控制 10，人力资源成本控制 11，其他服务的制定 12，反馈系统的建立 B，厨房管理

1，菜单的制定 2，产品的定价

3，厨房出品质量、样式、菜式 4，菜品培训、资源共享 5，厨房部门制度、岗位工作流程 6，物耗、原材料、物品环节成本控制 C，部门协调

1，与酒店其他部门所有协调配合工作 2，部门协调备忘录 3，部门协调原则 D，员工岗位培训

1，餐厅部员工培训工作

包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

3，先由酒店统一培训，再进行区域培训 4，培训后进行前期考核 5，建立考核制度

五，房务管理

A，接待 B，客房 C，洗衣房 D，商务中心 E，总机 F，大堂

六，财务管理

A，收银

1，收银员的岗位职责和工作流程

2，收银员与财务的协调配合工作和原则 B，招投标 C，物品采购

1，各部门的物品采购明细清单 2，价格的审核与相关控制 D，成本管理

1，酒店前期运作成本预算、控制、管理 E，仓库管理

1，库房的物品日常管理 2，进、出库的相关管理 3，领料相关操作程序 4，仓库管理员的岗位职责

5，月存、日进、检验的相关管理 七，日常管理

A，总经理 B，部门经理 C，后勤经理 八，酒店品牌 A，发展趋势 B，知名度

C，酒店文化塑造与提升

九，营销管理 A，市场调研

1，产业环境： a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力 c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况 2，社会环境

a,当地风俗习惯 b,历史文化 c,饮食文化

3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B，营销战略

1，前期营业策划 2，酒店产品定价 3，部门营销计划书

4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业的计划书和策划书及相关战略

C，营销管理

1，营销市场分配

2，营销部人员的配制，岗位职责、工作流程 D，营销趋势 F，促销方案

1，根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销 2，前期的营销可分为

A, 广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）b,让利营销 c,套式营销

十，美食世界 A，菜谱 B，风味小吃 C，地方特色 D，酒店特色 E，出品构成

一，筹备管理 A、前期规划

1、酒店前期运作计划书（总经理拟定）。

2、酒店前期运营管理（总经理拟定）。

3、前期工作备忘录（参与筹建人员的总结，人事部负责整理）。B、物品筹备

1、各部门、区域的物品筹备（各部门负责人申报采购）。

2、采购物品规格价格明细单（各部门与采购核对）。

3、各物品的供应商的洽谈落实（部门、财务、采购共同协商确定，并上报总经理）如：酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4、采购概况明细表上报（财务必须存底）

5、部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品 固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品（由部门向采购申请）。C、开业筹备

1、试营业时各项筹备

2、正度营业时各项筹备

3、各部门开业筹备

4、酒店产品价格的前期议定 D、设备设施

1、设备设施的安装管理（确定责任人）

2、设备设施的前期调试（工程部和供货厂商调试）

3、设备设施责任制到位（责任到部门、到岗位、到个人）E、装饰装修

1、酒店外围装修装潢工程（外观主色调、风格各灯光）

2、酒店内部装修装潢工程（风格和适应性）

3、各区域的效果图（由酒店和设定方共同试调）F、部门配备

1、前期酒店大部门的配制（营业项目）

2、人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部、康乐部（根据实际情况可部门合并）

3、部门前期协调工作计划（由部门负责人拟定）

4、前期部门体制监督运行（由部门负责人拟定）

二、人力资源 A、员工手册

1、酒店的员工手册

2、各部门规章制度

3、员工的岗位职责

4、岗位工作流程制定 B、员工培训

1、部门经理前期培训计划

2、餐饮部培训

3、房务部培训

4、后勤部门培训 C、员工招聘

1、按部门要求招聘

2、后勤员工招聘 D、绩效考核

1、初级员工的考核

2、培训后的员工考核

3、酒店试营业时的考核

4、阶段员工品行考核

5、前期人工成本预算与控制

6、员工各岗位工资的拟定

7、酒店各部门奖惩制度

三、工程管理 A、弱电管理

1、各区域的弱电管理

2、部门电源开关节能管理

3、消防区域管理

4、水、电、气的相关管理 B、工程改造

1、前期、二期的改造工程

2、具体项目的落实、跟踪 C、设备管理

1、酒店各部门大型设备管理

2、设备设施的维护保养四，餐饮管理

四、餐饮管理

A、餐厅管理部门配制部门协调配合工作餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定岗位时间表的制定接待方面管理，电话预定、上门散客、送餐与联欢会宴服务质量的控制与提升服务技巧的实施与推广与其他部门协调合作物耗的成本控制人力资源成本控制其他服务的制定反馈系统的建立

B、厨房管理菜单的制定产品的定价厨房出品质量、样式、菜式菜品培训、资源共享厨房部门制度、岗位工作流程物耗、原材料、物品环节成本控制

C、部门协调与酒店其他部门所有协调配合工作部门协调备忘录部门协调原则

D、员工岗位培训餐厅部员工培训工作 包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构先由酒店统一培训，再进行区域培训培训后进行前期考核建立考核制度

五、房务管理 A、前台接待 B、客房楼层 C、洗衣房 D、商务中心 E、总机 F，大堂

六、财务管理 A、收银

1、收银员的岗位职责和工作流程

2、收银员与财务的协调配合工作和原则 B、物品采购

1、各部门的物品采购明细清单

2、价格的审核与相关控制 C、成本管理

1、酒店前期运作成本预算、控制、管理

2、酒店营业后成本控制方案 D、仓库管理

1、库房的物品日常管理

2、进、出库的相关管理

3、领料相关操作程序

4、仓库管理员的岗位职责

5、月存、日进、检验的相关管理

七、日常管理

A、总经理（权限、职责）B、部门经理（权限、职责）C、后勤经理（权限、职责）

八、酒店品牌 A、发展趋势 B、知名度

C、酒店文化塑造与提升

九、营销管理 A、市场调研

1、产业环境：a、商业繁盛情况b、商业化的趋势与潜力c、地方政府优惠与扶持政策d、当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2、社会环境：a、当地风俗习惯b、历史文化c、饮食文化

3、当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B、营销战略

1、前期营业策划

2、酒店产品定价

3、部门营销计划书

4、酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业的计划书和策划书及相关战略 E、营销管理

1、营销市场分配

2、营销部人员的配制，岗位职责、工作流程 D、营销趋势 F、促销方案

1、根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2、前期的营销可分为：A、广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）b、让利营销c,套式营销

十、美食世界A、菜谱B、风味小吃C、地方特色D、酒店特色E、出品构成酒店开业前的整体策划

1、成立筹备小组,确定小组成员及分工。

2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。

3、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。

4、确定培训计划、人员、时间、地点。

5、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。

6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。

7、列出采购清单。

8、培训经理到位。？

9、确定餐厅、包间等服务场所名称。（中英文）

10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。

11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。

12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。

13、招聘厨师长及炉灶大厨，并陆续开始试菜。

14、与员工签定培训合同。

15、员工培训。

16、确定厨师长及大厨人选，并安排到岗日期。

17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。

18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。

19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。

21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。

22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。

23、确定家具物品安放位置。

24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。

25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。

26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。

27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，销售策略报批。

28、印刷所有对客表格。

29、验收酒店电梯，进行测试。30、确认各部各级员工制服款式。

31、制定酒店销售预算，送总经理审批。

32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。

33、综合布线情况的跟踪及测试。

34、审核申购合同价格，送总经理审批。

35、确定酒店各级员工工资明细项目。

36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利，送总经理审批。

37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。

38、将菜肴拍成照片，制作菜谱。

39、成立消防委员会。

40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。

41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。

42、后厨人员到位，展开后厨培训。

43、安排各部门员工接受相关的特别培训。

44、制定购买物品接收入库工作计划。

45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。

46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。

47、考核验收培训。

48、确定霓虹灯方案，并着手制作。

49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。50、制定订做、发放酒店制服计划，并发放到位。

51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。

52、验收酒店监控系统，进行测试。

53、卫生大扫除陆续展开。

54、验收供电系统，并进行测试。

55、验收酒店整套空调系统，进行测试。

56、酒水、原材料陆续到位。

57、召开全体员工大会。

58、着手策划开业庆典方案，确认开业宴请人员。

59、各部门各岗位人员全面上岗，酒店进入试营业状态。60、开业大吉。