化妆品从业人员培训试卷（五篇）

第一篇：化妆品从业人员培训试卷

化妆品从业人员培训试卷（100分）

单位：

姓名：

一、名词解释（5分）化妆品

二、简答题（每小题5分，总分95）

1、化妆品的功能和使用目的？（5分）

2、化妆品的基本特性有哪些？（10分）

3、化妆品卫生安全特性有哪些？（10分）

4、化妆品中存在危害隐患的物质有哪些？（5、化妆品对人体引起的主要风险和危害？（10分）10分）

6、使用化妆品不得出现的情况？（10分）

7、化妆品经营单位和个人不得销售那些化妆品？（10分）

8、化妆品经营企业备案所提供资料？（10分）

9、化妆品经营单位应核实所销售化妆品的有效证明文件，并留存哪些复印件？（10分）

10、化妆品标签上不能出现的用语？（10分）

第二篇：2014年从业人员培训试卷

2014年麒麟区地方煤矿从业人员培训考试试卷

姓名：矿名：成绩：

一、判断题（每题1分，共32分）

1、当安全与生产、安全与效益、安全与速度相冲突时，必须首先保证安全，即生产必须安全，不安全不生产。（）

2、新招入矿的井下从业人员安全培训不少于72学时。（）

3、生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，未经安全生产教育和培训合格的从业人员不得上岗作业。（）

4、《煤矿安全规程》是我国煤矿安全管理方面最全面、最具体、最权威的一部基本规程。（）

5、从业人员在作业过程中，必须按照安全生产规章制度和劳动防护用品使用规则，正确佩戴和使用劳动防护用品；未按规定佩戴和使用劳动防护用品的可以上岗作业。（）

6、从业人员无权向本单位提出配备所需劳动防护用品的要求。（）

7、开拓方式就是开拓巷道在井田范围内的布臵形式。（）

8、职工与用人单位建立劳动关系时，应当要求订立劳动合同。（）

9、职工无权了解作业场所和工作岗位存在的危险因素、危害后果。（）

10、广大的煤矿从业人员工作在煤炭生产的第一线，对煤矿的安全隐患最为了解，当发现事故隐患时，一定要及时上报。隐患上报的越早，处理的越早，造成的损失就越小。（）

11、每个入井人员不必熟悉本矿规定的各种信号指示意义。（）

12、信号设备是保证矿井安全生产的重要装臵。信号的完好，发送的正确与错误，关系着每一位井下作业人员的切身安全和正常的矿井生产秩序。（）

13、井下作业人员要严格遵守“行车不行人，行人不行车”的规定。（）

14、井下作业人员随身携带的工具，一定要妥善保管。注意与同行人员保持一定的距离，避免因碰撞误伤同行人员。（）

15、井下安装的各种安全设施，所有井下职工都必须自觉爱护，可以随意摸动。（）

16、避难硐室是供矿工遇到事故无法撤退而躲避待救的一种设施。（）

17、井下作业人员遇到透水时，应朝着有风流通过的下山巷道方向撤退。（）

18、井下爆破后需要等5分钟以上，炮烟浓度符合安全要求时，才允许人员进入工作面。（）

19、入井检身和出入井人员清点制度是对下井人员应该做到的基本要求，进行督促和检查，准确掌握出入井人员情况。（）

20、天气寒冷时入井前可以喝酒。（）

21、在井下行走最好两人以上结伴同行，遇事可互相关照。（）

22、拆换支架遇有棚顶上有木垛时，要先用长杆托好木垛后再翻棚。（）

23、巷道掘进方法有钻眼爆破方法和综合机械化方法两种。（）

24、在突出危险煤层爆破时，必须实行一次装药，一次起爆。（）

25、震动放炮后的工作面，不需停止下一个班可继续掘进。（）

26、我国规定的安全电压为127V。（）

27、压缩氧自救器属于过滤式自救器。（）

28、用人单位应当按时缴纳工伤保险费。职工个人不缴纳工伤保险费。（）

29、对从事接触职业病危害作业的劳动者，用人单位应当组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，费用由职工个人承担。（）

30、用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起二个月内订立书面劳动合同。（）

31、自救器在佩戴过程中可以任意取下。（）

32、在井下可以敲打、撞击和拆卸矿灯。（）

二、选择题（每题2分，共68分，每一题至少有一个选项）

1、职工安全生产的权利：（）。

A、危险因素和应急措施的知情、建议权；B、安全管理的批评、检举和控告权；C、拒绝违章指挥和强令冒险作业权；D、紧急情况下的停止作业和撤离权；E、享受工伤保险和伤亡赔偿权。

2、职工安全生产的义务：（）。

A、遵章守规、服从管理的义务；B、佩戴和使用劳动防护用品的义务；C、接受教育、培训的义务； D、发现事故隐患及时报告的义务。

3、“三违”是指：矿山企业职工在生产建设中所发生或出现的（）的现象及行为。

A、违章作业；B、违章指挥；C、违反劳动纪律；D、违反财经纪律

4、煤矿井下作业场所的特点：（）

A、光线不足、噪声大；B、狭窄不平、变化大；C、阴凉潮湿、风速大；D、设备繁多、体积大；E、灾害较多、损失大F、粉尘严重、危害大G、人数集中、伤亡大

5、煤矿从业人员职业道德的内容包含：（）。

A、热爱煤矿、忠于职守；B、遵章守纪、服从管理；C、艰苦奋斗、乐于奉献；D、钻研技术、提高技能；E、团结协作、顾全大局；F、讲究质量、确保安全；G、勤俭节约、爱护公物；H、勇于抢险、自救互救。

6、煤的形成过程大致分为三个阶段即：（）。

A、泥炭化阶段；B、煤化阶段；C、变质阶段。

7、入井前的注意事项：（）。

A、每个人在入井前，一定要精神饱满、神志清醒，保持体能强健和精力充沛。B、入井前绝对不允许喝酒。C、严禁携带引火物品入井，如香烟、火柴、打火机等。D、严禁穿化纤衣服入井。E、入井前要穿好工作服、胶鞋、脖子上围条毛巾。F、每位入井人员必须要佩戴安全帽和矿灯，并随身携带好自救器。G、按时上班，挂好考勤牌。H、准时参加班前会。I、自觉遵守入井检身制度。

8、煤层顶板分为：（）。

A、伪顶；B、直接顶；C、基本顶。

9、煤矿安全避险“六大系统”即：（）。

A、安全监测监控系统；B、井下人员定位系统；C、井下紧急避险系统；D、矿井压风自救系统；E、矿井供水施救系统F、矿井通信联络系统。

10、煤矿“三大规程”是指：（）。

A、煤矿安全规程；B、操作规程；C、作业规程。

11、瓦斯的主要危害：（）。

A、使人窒息。B、燃烧及爆炸。C、煤与瓦斯突出。

12、瓦斯爆炸的三个基本条件：（）。

A、瓦斯浓度为5%－16%。B、氧浓度不低于12%。C、足够的温度650°—750°。

13、预防瓦斯爆炸的措施：（）。

A、防止瓦斯积聚。B、防止明火。C、防止电火花。D、防止爆破火焰。E、防止摩擦火花。F、防止高温热源。

14、矿井的五大自然灾害即：（）。

A、水；B、火；C、瓦斯；D、顶板；E、煤尘。

15、矿井透水预兆：（）。

A、空气变冷。B、湿度增大。C、“挂汗、挂红”。D、壁帮渗水。E、水叫。F、出现片帮、冒顶和底鼓。G、有涌水和淋水。H、有臭气。

16、人工呼吸的三种方法：（）。

A、口对口吹气法；B、仰卧压胸法；C、俯卧压背法。

17、煤矿井下常见的通风设施有（）等。

A、挡风墙；B、风门；C、风桥

18、永久性风墙应用不燃性材料，可用砖、料石、混凝土等建造，墙上部厚度不小于（），下部不小于1m。

A、0.45m；B、0.5m；C、0.4m19、巷道掘进的主要工序有（）。

A、破岩 B、装岩 C、运输D、支护 E、排水

20、过断层、裂隙地质构造带的顶板管理措施以下正确的有（）。

A、采用架棚支护时，棚距要缩小，提高支护应变能力；B、棚梁方向尽量斜交节理面架设，增大支护架密度，减少空顶距离，永久支架要紧跟工作面，背帮背顶要严实；C、采用砌碹支护时，每次掘砌长度不大于1.5m；D、顶板特别破碎时需采用超前支护的办法管理顶板。

21、触电对人体的危害与哪些因素有关系（）。

A、人身电阻 B、电流的大小 C、作用于人身的时间；D、流经人体的途经E、电流的频率和种类

22、职工有下列情形之一的，应当认定为工伤（）。

A、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；B、患职业病的；C、上、下班途中，受到机动车事故伤害的；D、在抢险救灾等维护国家利益，公共利益活动中受到伤害的23、煤矿企业劳动保护用品包括（）。

A、自救器 B、防护手套 C、胶鞋D、呼吸护具

24、在煤矿企业中，主要的职业危害因素有（）。

A、生产性粉尘 B、有害气体 C、生产性噪声和震动D、不良气象条件E、放射性物质

25、煤矿职工必须熟悉的井下作业环境有（）。

A、安全出口 B、路标C、避灾路线 D、信号设备E、矿山安全标志和井下机电设备

26、煤矿瓦斯治理的十二字方针是：（）

A、先抽后采B、以风定产C、监测监控D、分源治理

27、生产矿井采掘工作面空气温度不得超过（）A、17℃B、26℃C、30℃D、37℃

28、井下直接灭火的方法：（）A、直接挖出火源B、用水直接灭火C、用砂子或岩粉直接灭火

D、干粉、泡沫灭火

29、冒顶的预兆（）A、响声B、漏液C、掉渣D、片帮E、裂隙F、淋水G、漏顶H、离层I、变形J、瓦斯涌出30、在抢救人员时要做到“三先三后”即：（）

A、先抢救生还者，后抢救死亡者 B、先抢救伤势较重者，后抢救伤势较轻者C、对于窒息或心跳、呼吸停止不久，出血和骨折的伤工，先复苏、止血和固定，后搬运

31、正常工作的局部通风机供电必须采用“三专”，即（）

A、专用开关 ；B、专用电缆 ；C、专用变压器；D、专用通风机

32、伤员的搬运方法有（）。

A、徒手搬运法；B、担架搬运法；C、车辆搬运法。

33、瓦斯煤尘爆炸自救互救和避灾方法有（）。

A、背向空气颤动的方向，俯卧在地；B、用衣物护好身体；C、立即配戴自救器；D、立即撤离灾区；E、撤到安全地点避灾。

34、井下人力同向推车时（坡度小于5‰时）两辆矿车距离不得小于（）米。A、5；B、10；C、15；D、20

第三篇：化妆品从业人员培训试题及答案

化妆品经营单位从业人员培训试题

单位： 姓名： 分数：

1.化妆品是指以(A)、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

A.涂擦 B.注射 C.口服

2.下列不属于化妆品的是(A)。

A.美容院注射的肉毒杆菌毒素 B.洗面奶 C.染发剂

3.下列叙述正确的是(C)。

A.添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品

B.化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质

C.化妆品标签不得注有适应症

4.下列叙述错误的是(B)。

A.化妆品不具有预防和治疗疾病的功能

B.部分特殊用途化妆品具有一定的辅助治疗功效

C.化妆品具有清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰的目的5.下列属于化妆品的是(C)。

A.牙膏 B.标示有杀菌作用的洗手液 C.唇膏

6.下列关于化妆品命名叙述正确的是(C)。

A.使用虚假、夸大和绝对化词语

B.使用医学名人的姓名

C.简明、易懂，符合中文语言习惯

7.下列关于化妆品命名叙述错误的是(A)。

A.不能使用医疗术语，但可以使用暗示医疗作用和效果的词语

B.不得误导、欺骗消费者

C.符合国家有关法律、法规、规章、规范性文件的规定

8.下列说法错误的是(B)。

A.染发时最好戴手套

B.不小心取出多余的化妆品用不完，可以再放回化妆品容器内

C.妊娠期和分娩后半年的妇女不宜烫发

9.滋润霜的功能是(A)。

A.预防皮肤脱水 B.卸除皮肤上残余的化妆品和过多的油脂

C.清洁皮肤 D.减少皮肤的皮脂分泌

10.以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是(D)。

A.卫妆特进字（xxxx）第xxxx号 B.国妆特进字J********

C.国妆备进字J******** D.国妆特字G********

11.消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点、斑片等有碍容貌的皮肤问题时，正确的处理方式是(D)。

A.去商场买一些大品牌的美白祛斑化妆品使用

B.去美容院做美容护理

C.同时使用祛斑化妆品和防晒化妆品

D.到正规医院的皮肤科就诊

12.下列物质中(C)可以添加到美白化妆品中起美白作用。

A.氢醌 B.苯酚 C.熊果苷 D.白芷

13.在正常状态下，皮肤的pH值呈(A)。

A.弱酸性 B.弱碱性 C.中性 D.酸性

14.皮肤更新与再生的一个周期大约是(D)。

A.14天 B.7天 C.21天 D.28天

15.除臭类化妆品适用于(A)部位。

A.腋下 B.口腔 C.脚部 D.全身

16.下列不属于化妆品的作用的是(D)。

A.清洁作用 B.消除不良气味

C.美容和修饰作用 D.预防皮肤疾病

17.化妆品的使用部位不包括(C)。

A.皮肤 B.毛发 C.牙齿 D.口唇

18.下例哪项内容不是化妆品标签必须标注的。(D)

A.化妆品的名称 B.净含量 C.保质期 D.注意事项

19.下列化妆品保质期标注形式错误的是(A)。

A.有效期

B.生产日期和保质期

C.生产批号和限期使用日期

20.关于化妆品的生产经营，下列哪项描述不正确。(B)

A.化妆品企业必须取得卫生许可证后方可生产化妆品

B.化妆品销售企业必须取得化妆品卫生许可证方可经营

C.特殊用途化妆品必须取得特殊用途化妆品批准文号后方可生产

21.化妆品的标签有以下哪些形式。(B)

A.印在产品企业产品宣传的产品手册上

B.印在或粘贴在化妆品的销售包装上

C.印在瓶盖内侧

22.下列哪些词语是发用化妆品中可以宣称的词语。(B)

A.止脱 B.祛屑 C.抑菌 D.抗敏

23.敏感性皮肤者选择化妆品的正确方式是(C)。

A.选择儿童防晒化妆品

B.选择使用植物成分多的防晒化妆品

C.使用前先于前臂内侧或耳后一小块的范围内试用5-7天，观察有无不良反应再按常规使用

D.选择含物理防晒剂的化妆品

24.下列关于使用化妆品后发生过敏的错误叙述是(A)。

A.一定是因为化妆品卫生质量不合格

B.可能原因是消费者具有过敏体质

C.可能原因是消费者使用化妆品不当

25.下列染发剂使用前注意事项描述中错误的是(B)。

A.染发前必须先做皮肤测试

B.可能怀孕或确知已怀孕的妇女可以染发

C.具有特异体质、肾脏病患或曾患有血液病的人群使用前应先向专科医师咨询

D.染发一星期前后不得进行冷烫

26.下列关于SPF值和PA值的叙述错误的是(B)。

A.SPF值是防晒化妆品保护皮肤避免发生日晒红斑的一种性能指标，PA是防晒化妆品防护皮肤产生黑化的指标，主要用于防止皮肤晒黑

B.SPF值越小防止皮肤晒伤的作用力越强

C.防晒化妆品PA值“++”的防晒黑能力比PA值“+”的强

D.出门前半小时左右涂抹防晒霜，防晒效果会比较好

27.下列哪几类不属于需进行上市前审批的特殊用途化妆品。(D)

A.染发产品 B.烫发产品 C.育发产品 D.美白产品

28.下列SPF含义表述错误的是(C)。

A.SPF是日光防晒系数“Sun Protection Factor”的英文缩写

B.SPF值是表征防晒化妆品保护皮肤避免发生日晒红斑的一种性能指标

C.SPF反映的是产品防护长波紫外线的（UVA）的能力，SPF越大，其对皮肤防止UVA损伤的保护作用越强

D.SPF反映产品防护中波紫外线（UVB）的能力，代表防UVB损伤的强弱程度

29.关于PA的含义，表述错误的一项是（D）。

A.PA反映防晒产品的长波紫外线（UVA）防护等级

B.PA值以“+”表示，PA防护效果分为三级：即“PA+”、“PA++”、“PA+++”。

C.PA值代表防晒化妆品防护皮肤产生黑化的指标，担心晒黑可选择PA值高的防晒化妆品

D.PA值代表防晒化妆品防护中波紫外线（UVB）的能力

30.下列哪一项不是祛斑化妆品标签标识必须标注的。(C)

A.化妆品生产企业卫生许可证号

B.特殊用途化妆品批准文号 C.化妆品疗效

31、我国管理化妆品法律法规有（ABCD）

A、《化妆品卫生监督条例》B、《化妆品卫生监督条例实施细则》 C、《化妆品广告管理办法》D、《进口化妆品监督检验管理办法》

32、化妆品的试用装或赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限。（B）

A ：对 B ：错

33、依据《化妆品卫生监督条例》有关规定：生产或销售不符合国家《化妆品卫生标准》的化妆品时，应没收其产品及违法所得，并且可以处违法所得（B）倍的罚款。

A、1-2 B、3-5 C、7-9 D、1034、我国现行的《化妆品卫生规范》严格限制化妆品中的汞含量：每公斤应小于或等于（D）。

A、10毫克 B、2毫克 C、0.5毫克

D、1毫克

35、化妆品经营单位和个人不得销售（ABCDE）化妆品

A、未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品； B、无质量合格标记的化妆品；

C、标签、小包装或者说明书不符合《化妆品卫生监督条例》第十二条规定的化妆品；

D、未取得批准文号的特殊用途化妆品； E、超过使用期限的化妆品。

36、特殊用途化妆品批准文号每（D）年重新审查一次。A、1 B、2 C、3 D、4

37、化妆品广告禁止出现下列内容：（ABCD）

A、化妆品名称、制法、成份、效用或者性能有虚假夸大的； B、使用他人名义保证或者以暗示方法使人误解其效用的； C、宣传医疗作用或者使用医疗术语的；

D、使用最新创造、最新发明、纯天然制品、无副作用等绝对化语言的；

38、化妆品标签必须标注的内容有（ABCDE）A、产品名称 B、生产企业名称与地址

C、日期 D、许可文号 E、安全警告和使用指南

39、经营企业索证至少应当包括（ABCDE）

A、化妆品生产企业或供应商的营业执照； B、化妆品生产企业卫生许可证；

C、化妆品行政（卫生）许可批件或备案凭证、国产非特殊化妆品备案登记凭证；

D、化妆品检验报告或合格证明； E、进口化妆品的有效检验检疫证明。

40、经营企业索票至少应当向供货商索取正式销售发票及相关凭证，注明（ABCD）

A、化妆品的名称、规格、数量、单价、金额、销货日期 B、生产日期/批号 C、保质期

D、生产企业或供应商的名称、住所和联系方式。

第四篇：从业人员培训

、了解食品安全法律法规。

2、了解食品的技术、指标、卫生要求。

3、养成良好的卫生习惯

4、提高员工职业素质及个人健康理念。

随着社会的发展，渐渐的食品安全已经得到了很大的重视，因为它关系着人们的饮食问题，之前没有要求时，那是因为我国建国时期经济相对落后，更重点的是关注吃饱问题，但是现在经济的发展，我们也渐渐由吃饱变成了吃好。所以渐渐的餐饮业迅速的发展起来。但是现在从食品原料、半成品、成品及食品添加剂，一些不法商贩、厂家以次充好，为了提高味觉、色觉等使用化学添加剂，你比如之前我们祥知的三聚氰胺问题等，一些餐饮业为了降低成本，简化食品制作流程、滥用地沟油等问题。对于目前进行的食品安全卫生知识培训，目的就是要大家了解食品卫生规范，提高餐饮人的警惕、忧患意识。极大限度的降低食品安全隐患。为确保就餐者吃的放心、吃的舒心、吃的安全及餐饮服务者自身利益，而举行的。

在培训班上，该局要求从业人员和管理者要提高对食品安全的认识，增强社会责任感，守法经营，为全市食品安全作出新贡献。该局专业人员还就《食品安全法》等相关法律、法规、餐饮环节量化分级管理等相关知识，进行详细讲解。如食品原料验收管理、餐具的消毒保洁、从业人员的健康体检以及如何建立健全餐饮服务单位食品安全管理制度等，并结合食品安全方面的实例，生动细致地讲解了如何做好食品安全工作以及如何预防食物中毒等知识。通过培训，全市各餐饮单位从业人员进一步了解了食品安全法律责任及食品安全的重要性，切实提高了餐饮单位法律意识和责任意识，拓展餐饮服务单位负责人和从业人员食品安全知识。

第五篇：餐饮服务从业人员培训试卷答案

餐饮服务从业人员培训试卷答案

一、填空题（每题5分，共40分）

1、《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行。

2、食品经营企业应当建立食品查验记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期的内容。

3、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质，其物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

4、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参见工作。

5、发生重大食品安全事故时，任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得销毁有关证据。

6、食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要加入食品中的人工合成或者天然物质。

7、餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

8食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全的标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。

二、选择题（每题5分，共40分）

1B.2.C3.D 4.D5.E6.D7.C8.D

三、名词解释（每题5分，共20分）

1.食品添加剂：指改为食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

2.经营场所：指与食品加工经营直接或者间接相关的场所，包括食品加工处理和就餐场所。

3.食品安全：指食品无毒、无害符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、恶急性或者慢性危害。

4.餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。