第一篇:美容店开业前准备
一、开业前准备的工作。
1.市场定位。为什么把市场定位放在第一位呢?开店前做得最多的事情,应该是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键,关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。
2.店铺准备。关键在于寻找有足够大内室空间的店面(最好在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展),因为室内洗车将是未来美容业的趋势,室内洗车必然会淘汰露天洗车的。除了面积要够大,还要注意几点:租金要合理,太贵的话划不来。门口要有足够的停车位,否则洗完的车无处可停。临近路边、附近没有红绿灯,路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口最好有两个,如果只有一个,那也要够同时进出两辆车的为好。
3.经营项目。汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦,但是具体的美容项目是什么呢?这里给大家写一下(注:仅仅是美容部分而已):新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中会详细列出。书面写的只能给出个大概,是对日后的具体操作提供参考而已。如果,想要做一站式汽车美容养护中心,那就要准备多些新的项目,以便能给客人提供一整套完善的服务。
4.招聘员工。最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。
5.装修店面。装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,建议:
(1)洗车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。
(2)最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的最好方式。
(3)保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。
6.设备购买。
(1)抽水机2台或以上。以备不时之需,突然坏了,另一台顶上。
(2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。
(3)吸尘器2台最好。刚开业时,工少,可以只购买一台,但需要备马达。
(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。
(5)抛光机2台。理由同上。
(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机 1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。
(7)泡沫机1台。装洗车液用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度设定。任何的公司企业,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。
第二篇:汽车美容店开业前准备
汽车美容店开业前准备工作
一、店面项目细节
1)市场地位:为什么把市场地位放在第一位呢?开店前做得最多的事情,应该是市场调查。调查所在地其他同行业的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解-内容。只有在充分了解对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业点这很关键,关于到日后的可持续发展和新业务的拓展。2)店铺准备:关键在于寻找有足够大内室空间的店面,最好在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展,因为室内洗车将是未来美容业的趋势,室内洗车必然会淘汰露天洗车的。除了面积够大,还要注意几点:租金要合理,太贵的话划不来。门口要有足够的停车位,否则洗完的车无处可停。临近路边,附近没有红绿灯,路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口最好有两个,如果只有一个,那也要够同时进出两辆车 的为好。3)经营项目:洗车美容店当然应该以洗车和美容为主业务,但是具体的美容项目是什么呢?这里给大家写一下(注:仅仅是美容部分而已):新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中会详细列出。书面写文只能给出个大概,是对以后的具体操作提供参考而已。如果,想要做一站式汽车美容养护中心,那就要准备多些新的项目,以便能给客人提供一整套完善的服务。4)招聘员工:最好的在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样找来的人,多数只干打蜡、抛光、封釉之类的活。绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资,除了可以减少不必要的闲人,降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。5)装修店面:装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置。6)准备装修朋友的一些建议:
① 车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。② 最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的最好方式,③ 保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。
7)设备购买:给大家列举需要购买的设备:
② 水机2台或以上,以备不时之需,突然坏了,另一台顶上。②地毯甩干机1台,最好是不锈钢外壳的。
③ 尘器2台最好,刚开业时客户少,可以先只购买一台,但需要备马达。④ 蜡机2台,车多时或是赶工时,可以同时施工,速度。⑤ 抛光机2台,理由同上。
⑥ 臭氧消毒机或者高温消毒剂1台,臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。⑦ 泡沫机1台,装洗车液用。⑧ 水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
⑨ 制度设定,任何的公司企业,都要有关员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工,具体的细则将在下文提供参考。⑩ 加盟学习,如果你考虑到加盟一个品牌的话,那么就需要做这方面的准备了,但是在众多的美容品牌力挑选一个好的,的确不是件容易的事。因此,加盟钱必须了解清楚该品牌的实力,能够提供的帮助,企业与产品的知名度,加盟条件与费用等等。就算是选好的连锁品牌,在签约时也必须把合同看清楚,了解透彻后放可签字,否则日后出了问题,就又免不了一些无所谓的争执。加盟商合同写多漂亮都好,和现实都有很大的差别。不如说,他写的都是超正常的运营状态,排除了雨天,停电,停水,放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入,而没有给大家计算费用与成本。就算是列出了成本,也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用,而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明,例如说小桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等一些列的费用。这些都是运营成本,而很奇怪的是,加盟总部总是不约而同的没有一一列举出明细来。不能说是故意的,只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后,才能看到问题的所在,但到那时二般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻二船人,但是有心想加盟的你,必须有这个心里准备才好。⑪ 产品购买,如果选择了加盟连锁品牌,那么多数是使用品牌提供的产品了。但如果没有选择加盟的话,那选择什么产品来使用呢?其实不难,这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过仔细的贯彻同行,不难发现他们通常使用的产品是什么牌子的,既然大家都选择了这个牌子的产品,自然不会差到哪里去。
二、施工项目细解
许多朋友都问我,我想做汽车美容,可是我连基本的洗车流程都不会怎么办呢?洗车不难,洗干净一部车也不难,难在每天洗车的每部车都是干干净净的,如果你没有选择加盟,那么就意味着你必须找专业的产品和有经验的技工来完成专业化的美容工作。以下我在这里就为大家提供一份美容项目施工流程,供大家参考。洗车的流程:
① 用散枪形式表面冲水,和用直枪形式将底盘冲洗,把车上的脚垫拿一下来清洗,清洗完成后用甩干机甩干,放在一旁等待处理。② 全车喷上洗车液,然后用△△将全车清洗,洗的时候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗车上部后洗车下部。手套洗完每部车后需要过过水,车头灯有时会有蚊虫,此时需要用刷子和洗车液配合才能清理掉。③ 全车仔细冲水,包括底盘部分,在冲水时,需留意洗车没有抹到的地方,顺手把它洗干净。④ 将洗完的车,开到干车区停好,抹干车身,门边,发动机盖,后尾箱盖等部位由于比较多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。⑤ 内饰吸尘,用干净的半干湿白毛巾抹内饰,顺序是仪表台,中控台,方向盘,前挡玻璃,门窗及把手等。把刚才清洗干净的脚垫放上去。⑥ 用压缩空气吹干净缝隙里的水份。
⑦ 做完以上的步骤,一台车就洗好了,需要注意的是每抹完一台车,所用的毛巾最好都用清水过一过,以免在抹下一台车时,产生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾,颜色最好不同。在培训工人的时候,就必须强调这一点,毛巾不能用错地方了。打蜡的流程(专业级): ① 干净车(用以上流程清洗)。
② 洗干净车身上的沥青,最好洗了,收费增值项目。
③ 过全车 过一遍胶泥,有条件的话,把这个步骤做了,收费增值项目。④ 全车过清水,吹干,开往干车区停好准备。
⑤ 全车的镀铬件,转弯灯,车门饰条等用美纹纸贴上,提现专业所在。⑥ 全车手工打蜡,待蜡干后,抹去。
⑦ 撕去美纹纸,用小毛刷清理个别地方的蜡屑,完工。
封釉的步骤;
① 洗干净车身,包括把沥青也清楚干净。
② 有条件,最好全车身过一遍胶泥,好吧顽固污垢去除。③ 吹 抹干车身。
④ 用研磨剂配合抛光机全车研磨,把车身的划痕处理得更细微一些。⑤ 用还原剂配合抛光机全车,还原,主要是把全车身的光泽提高回接近新的水平。⑥ 全车手工涂上釉,待30分钟后,用振抛机全车抛完,就算是完工了。⑦ 全车的缝隙用半干湿布擦拭,因为有飞三△线的蜡屑在里面,深色车较为明显,需要及时清理干净,否则待日子久了,就不好处理了。还有镀膜的施工方式是和封釉的是大同小异的,只是最后上的是膜而不是釉而已,有需要的朋友,可参考封釉做法,日常的全车抛光,也同样是这样的步骤,只是使用产品有所区别而已。
内饰清理消毒的步骤;
① 把车内的杂物用袋子装好,放入后尾箱中,有贵重物品最好放收银台处; ② 如果内饰座椅是真皮的,最好先小部分用泡沫清洗,看是否出现脱色的反映,若没有则可全面清洗,如果是布座套的则可直接清洗,须注意的是洗布套时不能放过多的水,以至于难干。③ 清洗过程中,尽量避免弄湿车内电路,特别是清洗仪表台是需要非常注意。④ 清洗完毕,将车窗关闭,打着车,开空调到最大档,并选择内循环。把消毒机放入车内开着,10分钟后取出,熄火,抹干玻璃和仪表盘上的雾气(因为开了空调),然后把物品放回原处,完工。以上得几个工作流程下来,应该使大家对汽车美容有了更深一层的了解了吧?其实美容项目不外乎就是那么几种,但是如何做到和别人店同样的项目,而收费不同呢?这里就需要各位去仔细研究了,正如我说的那样,把工作细化、细化、再细化、在原有项目的基础上提供增值服务,使其更显专业化,便可达到增收的效果了。拿手工打蜡来说吧,许多店都只有1和6两个步骤,这样简单的打蜡谁都会做,试问如何能收到更高的价钱呢?如果你使用的是我说的这个专业打蜡步骤,就算车主不是现场,别的车主看到了,一样会觉得你的店专业的。而区别专业与非专业,就是看这些细借的工作是否做到为了,工夫到了,就算是价高客人也会觉得是值得的!当得到客人的认可,那就赢得了口碑!员工的招聘、培训、管理问题;
许多老板把技术和产品当成重点来抓,而△△的管理,其实管理也是一门学问,赚钱与否管理好坏是成正比的。也就是说,一间店赚钱了,我们都会认为是老板的管理到位了。而如果是平本或者是△△呢,那就是管理失败了。我们都说要制度管人,而不是人管人,但是真正能做到这样的企业很少的,而在汽车美容行业来说,更是少之又少。并不能都说是老板的水平有文婷;而是这行业的人文素质参差不齐,从而导致管理难,难管理的现状存在。具体有多难,只有真正去接触过了才能深切体会到。
洗车工人是一美容店的重要的组成部分,也是比较难以管理和让老板最为头疼的事情之一。如果把这些工人都关好了,老板80%的工作就算完成了,可见其重要性。但是,由于洗车工该工种比较辛苦,甚至有些人认为是比较低等的工作,所以一般从事该项工作的多为低学历或无一技滂身的人,正因为如此,许多工人的素质都比较低,素质低往往给老板、管理者带来许多难题,考勤制度不遵守,工作态度散漫,不破坏公物,小偷小摸,饮酒闹事等都能让你头疼上好久好久,太笨的人不能招,招进来学东西半天不开窍,榆木脑袋气死你,太精的也不能要,工作偷懒往往都是这么几个人,人家拼命干,他就睡大觉,问起他为什么,一般都有那么几个回答:1我不会、不懂干,2那么些活用不了这么多人去干,3不是我工作的范围,总之一句话,就是想偷懒。因此,为了方便日后的管理和断绝有人想当东郭先生吃大锅饭的念头,应该从照片这项工作抓起,把好第一道关。
开业前的1个月,就应该着手考虑招人的问题了,否则到了开业之期无人干活。就麻烦了,既然招人,就肯定要说明用工政策,其中包括了工资待遇、食宿、休假等日常问题。这里,将给出一个招工范本供大家参考。
招工启示
急招:汽车美容洗车工10名(男女不限)
待遇:600-800元 加提成 奖励(千之以上)包吃包住
食三餐 每人每天标准伙食10元 住宿:集体宿舍 电视空调房
工作时间:上午 – 下午6点30分 每月工作28天 工作地点:某某市某某区
联系电话:12345678911(80:30 – 18:30)
这份招工启示是我们当地一间美容店在网上写的,我借以给大家参考,另外,我又△△增加一些△△,比如:试工三天,试工期间包食宿但不计算工资,试工合格者正式聘用,工资从试工日开始计算。试用期一个月后根据一个人表现变更工资待遇。如果大家能提供以上得这些薪酬福利的话,估计你的店面员工流水率相对较低一些,而员工的流失率低将会有利于店面的良性发展,当员工流失率高时,相应的客户流失率也随之提高,这将严重威胁到店面的正常经营。所以作为老板的必须重视员工的正当福利,给其有归属管,解决了后顾之忧,工作效率必定提高,而往往许多老板因为经营利润不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此举将后造成严重的后果,而后果的最终承担者终归是老板自己。
当人员招齐后,应该适当进行配对组合。比如说你招收了10个人,其中生手和熟手员工各有5人,那么就应该安排一下熟手带一个生手,不用一个星期生手就能很快的上手并独立工作了,此外打蜡等美容项目也是如此,应由熟手示范生手在一旁学习,并给予动手的机会,一定要要求所有的员工都能独立手工打蜡和清洗内饰,避免个别员工以不会为借口,借机偷懒。往往通过观察生手独立操作水平,就可以看得出什么人是真正用工学习了,什么人是混日子的。如果有发现偷懒者,第一时间就应该给出警告,如果想留下干活的,就必须用功去学习,主动去干,否则只有离开的份,如果同一个人出现,2次以上得偷懒情况,那就只能辞退了。因为一个人偷懒很容易带坏周边的人和他一起偷懒,适当的时候杀一儆百是非常手段。
对于即使和师傅的管理,也同业不能松懈。由于新店开张,往往没有很多项目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和监督管理洗车工的身上,对于师傅们通常是无暇顾及,技师和师傅通常都比较空闲,此时会出现相当长的一段守株待兔的日子,为了顾及日后的生意需要,这是师傅换不能一炒了之。此时,合理安排技师和师傅的工作就成了关键。所以,对于技师和师傅的管理,我给出一下意见:
① 面的设备日常保养归他们负责,设备出现问题,第一时间负责整修。② 新进的产品,要第一时间学习使用、安装方法。③ 当店面干活人手出现不足时,必须无条件帮忙。
④ 学习商品销售工作,如果能成功向客人推销商品,可给予提成。⑤ 工作完和下班前要马上清点和收拾工具,如有缺失为其是问。
对于技师和师傅的约束要在他们进入店面那一天就要说清楚了,因为许多技师和师傅都有一定的工作经验,而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束,日子久了当他们养成了习惯时就会造成难管理的情况出现。因此,在招聘时需要对那些有过工作经验的员工先礼后兵的讲清楚店面的规矩,别等到发现问题就晚了。到时他们大多会说,我在以前的那件店就是这样的,我来这里的时候你又没说这样不可以。此时再讲规矩已经没有用了。家有家规,店也要有店规,制度定出来之前要考虑到实际情况,定出来之后,要包括老板在内的人都要遵守,否则出现问题以后,就很难处理了,以下,给大家提供一份通用店规,一边参考: ① 时上班,不得迟到、早退、无故旷工。
② 上班后第一时间要打卡、不打、漏打、替打者均按旷工处理,扣除当日工资。③ 需要请假者,需提前一天请假,当日请假者不批,除特殊情况外,不批自行离开者按旷工处理,扣除当日工资。④ 上班时,必须衣着整齐,身穿工装,不许穿拖鞋上班。
⑤
上班到位后,必须打扫敢给卫生,摆放好工具产品准备开门营业。⑥ 上班时间看电视,看报纸杂志,睡觉的,每次扣10元。⑦ 无事坐客户车上或者开客户车上CD空调的,扣除50元。⑧ 不按工作要求,违规操作者,扣除奖金20元。⑨ 过夜车钥匙必须交到店面营业管理员处。
⑩ 驾车离开车间或工作区以外的,立即开除,扣除当月工资并报案处理。⑪ 下班后,应收拾好器具,打扫地面△小后方可离开。⑫ 如在工作中出现以外事故,导致客户车辆受损时,如工作人员按照公司规定流程施工,可以不负责任,没有按照规定流程施工的,按照责任人负责30%,公司负责70%来赔偿。如果发现个人是故意行为,由当事人负责全部赔偿。⑬ 如果客户车内丢失贵重物品时,查出经手人则立刻报警并扭送派出所,同事开除且扣除当月工资作为赔偿。
以上条例,仅供参考,具体的细借则需要切合本店实际,加以修正; 除了日常的洗车及美容外,设备的保养和检修同样值得关注,一但个别工具在工作途中突然失效或损坏,变回耽误了交车的时间,导致没有必要的麻烦。所以,在没有活干的时候,工人们也不能闲着,把所有的设备都要检修保养,未雨绸缪,需要保养-检查-事项如下:
① 抽水机要每△期检查一次机油是否够,不足的要及时添加或更换,否则缺油会导致抽水拉缸罢工。② 吸尘器需要定期检车碳刷,吸尘器罢工多说是由碳刷磨损导致的。③ 抛光机同样需要检查碳刷,故障情况同上。
④ 地毯甩干机需要定期检查轴承,由于地毯是的时候重量增大不少,会使得甩干机的轴承很快磨损并松动,松动后会出现异响。⑤ 气管、气管接口是否漏气。
⑥ 打气机一个星期放水一次,如遇到雨天,则要在次日放水。⑦ 打气机机油同样要检查,更换。
⑧ 水桶是否漏水,毛巾是否需要更换等都是不可忽视的细借。
以上工具和设备和保养,是应该由1-2人负责的,除了要有责任心之外,还要有一定的动手能力和电工知识,否则有一知半解的人去弄只会好心做坏事。
第三篇:开业前准备
开家餐饮店说容易也不容易,资金、位置、装修„„等等方面事无巨细都要考虑,单单就证照办理一项来说,就涉及到工商、税务、卫生、环保各个部门,做起来也是相当繁琐的呢。
那么,你知道开办一间餐饮店,需要办理哪些证照以及如何办理这些证照吗?下面就为你介绍。
一般来说,餐厅开业至少要办六种证照。营业执照当然是最重要的啦,办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照,同时还要为从业人员办理健康证。此外,办好营业执照之后,还需要公章审批、刻章,办理组织机构代码证,办理正式银行帐号,办理地税、国税登记、社保手续等等手续。
办理营业执照是餐厅开业的必备前提,有了营业执照,你的店就算是初步开起来了,办理营业执照有两种形式:即前制式和后制式。
一、前制式营业执照,就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后,到工商局申请,待审批合格后,工商局发放正式营业执照。
办理前制式营业执照主要有如下步骤:
(一)名称预登记
1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
(二)办理餐饮服务许可证
中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
(三)环境评估
先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。
(四)消防电检
开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报,12层以下向各区消防大队申报批复、验收。
(五)工商局审批
以上三个单位出据证实后,应交当地工商分局受理。
(六)税务登记证办理
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
后制式营业执照,就是在正式营业执照没有办理下来,而餐厅已装修完毕,设备、大货、职员已预备齐全,只差营业执照未办的情况下,为了顺利开业,办理的临时性营业执照,有效期为6个月。在这6个月内,你必需把所有手续补齐,把正式营业执照办好,否则,如消防、卫生、环评有一个部分不批准,营业执照批不下来,就不能营业。
办理后制式营业执照的主要步骤:
一、名称预登记
二、营业执照审批
名称核准后交当地工商局授理,需要的材料有名称预先核准申请书,名称登记申批表,法人身份证和户口本的(复印件)无业证实、未办照证实(需到户口据地工商局办理)房产证实及户主本人签字(按手印)、房屋租赁合同,7个工作日后取执照,有效期6个月。
三、后制式营业执照的后期工作
在6个月之内把所有的手续补齐,程序和前制申批程序是相同的。
以上是为您简单介绍的开餐饮店办理的相关证照,我们在接下来的文章里,将逐一为您介绍办理餐饮服务许可证、环境测评、消防评估,工商审批等流程的详细内容。敬请关注。
《餐饮服务许可证》办理
一、申请人向办证窗口提交申请资料,由窗口工作人员初审,对符合规定的进行登记,并出具事前服务登记书,告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系,落实现场指导、审查的具体事宜。申请资料包括:
(一)餐饮服务许可申请书。
(二)预先核准名称的证明。
(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。
(四)提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件。
(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。
(六)保证食品安全的规章制度。
(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
注:申请资料应用A4纸打印(图纸除外),逐页加盖公章,按次序装订;提交的材料为复印件的,均应在复印件上写明“系原件复印”,并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚,不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章,非申请人本人前来办理的,办事人员应提供申请人委托书。
二、经现场指导、审查,持有结论为符合要求和基本符合要求的,由窗口受理,对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料,补正后受理。
三、按规定程序进行审查,对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。
小提示:根据《食品安全法》规定,自6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,同时办理餐饮服务许可证。但是各地的情况不同,有些地区的食品药品监管部门规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局,所以办证之前,请咨询当地相关部门,以防跑“冤枉”路。
《消防手续》办理
开业之前,需要进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区消防部门申请。
在工商局领取申请开业登记注册书后,高层建筑的经营单位向所在市消防局申请,12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图;领取《防火安全重点行业审批表》,由消防主管部门派防火检验员检查验收。申办材料:
(一)应填写文化娱乐场所消防安全审批表;
(二)凡新建场所要出示《建筑工程消防验收意见书》;
(三)疏散指示标志和火灾事故照明灯等消防产品应出示该产品消防合格证;
(四)可燃装修进行阻燃处理时要出示检验报告及消防产品合格证;
(五)具有建筑消防设施的场所出示检测合格的《建筑消防设施检测报告》; 消防审批主要查验以下项目:
(一)防火责任制。设立防火责任人和消防安全人员。
(二)重点部位。燃料、特别是液化气罐的存放位置;厨房、电源、电路等有无火灾隐患。
(三)装修。室内装修采用可燃物的,如竹、木、壁布等,要做防火阻燃处理。
(四)器材。按照消防规范的要求配备足够的灭火器材。
(五)安全教育和培训。要定期对员工进行防火教育、训练,举行灭火演习和考试。安全培训要做到制度化。
(六)安全措施。要做到“四落实”:
一是制度落实:制定防火责任制、重点部位检查制和值班检查制度。二是人员落实:做到专人负责、配齐消防安全人员。
三是培训落实:定期培训、定期考核、加强员工的防火操作能力。四是设备落实:按规定配置齐全消防设备。
检验合格后,由防火检验员在申请开业登记注册书上签署检验合格意见,并加盖公安局防火检验专用章。
《环保审批》办理
环保审批,是开餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。环保审批,由所在地主管环保局办理,主要审批项目为:噪音、排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图,并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质,由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后,由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏,签署“同意开业”,并加盖公章(申请开业登记注册书由办理开业登记的餐饮店,凭借《企业名称预先审核通知书》到登记的工商局领取)。应提交以下审批材料:
1、提交申请办理环保审批手续的报告:
报告内容:项目名称、业务及联系电话、经营地点、经营内容、营业面积(就餐人数/次)、主要营业设施(炉具、炒锅几口、有无油烟净化装置,烟囱设置情况)、使用燃料、油烟、污水、垃圾处理情况、排放去向。
2、合法经营场所的使用证明材料(房屋产权证明、租赁协议或开发建设单位功能区划性质图纸复印件等;
3、提交征求意见材料:业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出口周围十米范围建筑物业主及所在居委会、物业管理委员会或业主委员会的书面同意材料。
4、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置,并提供有关材料(是国家环保总局免检的油烟净化器,应提供免检材料原件依据),非免检的应提供油烟监测结果报告。
5、根据经营的规模、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交环境影响报告书、报告表或登记表。审批程序
现场踏勘确定环评形式,业主提交以上(1、2、3、4)材料,在材料齐全的情况下,报告书15日、报告表7日、登记表3日内(节假日除外)审批办结。
有一些新开的餐饮企业由于选址不当,不符合环保要求,导致环保审批无法通过,所以,在开店选址的时候,您要注意一下几点——
1、在集中住宅区内、教学区内、城市规划规定不得兴办饮食服务业的其他区域,不准建设饮食服务业项目。
2、在新建商住区开办饮食服务经营场符合下列要求:
①必须符合城市规划和环境功能要求
②所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件
③其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医院或者学校10米以上
3、利用除居民住宅楼以外的非居住房屋开办饮食服务项目的应当符合下列要求:
①所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件
②其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医院或者学校10米以上
③如果距离居民住宅、医院或者学校达不到10米以上,也不得小于5米,且须征得厨房正对上一层住户和排烟管出的周围十米建筑物业主和所在物业管理委员会或业主委员会的书面同意
选址的时候,避开不符合要求的场所,提前设立好相关的油烟、污水排放设施,不仅能让您更快速的办好环保许可证,早日实现开店梦想,也有效地避免了开业之后环境隐患对餐馆营业造成的影响。
《营业执照》办理
一、提交文件(各地要求可能略有不同)
1、名称预先核准通知书(详情查看:“开家餐饮店 办些什么证”);
2、设立登记申请书一式两份;
3、申请人身份证和户口本(复印件);
4、申请人户籍所在地的户籍部门出具的计生证明;
5、经营场所使用证明原件及复印件一式二份(自有的提交产权证复印件【原件较对】,租用的提交租赁协议原件及产权证复印件【原件较对】或产权证明原件)。
6、申请人职业情况证明:1待业证明或下岗证明(原件)2离、退休证及复印件3辞退职、停薪留职人员证明件(原件)4农村村民凭村民委员会证明(原件)5外省市人员除按上述条件外还应持暂住证(复印件)6法律法规允许的其他人员的证明
7、从业人员身份证明
8、法律法规规定提交的其它文件餐饮服务许可证、环保审批、消防审批。
9、未办照证明(需到户口所在地工商局办理)
二、审查
申请人提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,由申请人如实填写。手续不完备的,通知申请人补办。
三、审批 登记主管机关受理申请后,对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实,详细填写《开业调查报告》,于受理之日起15个工作日内作出核准,核发《营业执照》及副本,或不予核准登记的决定。不符合登记条件的,书面通知申请人。
《组织机构代码证》办理
我们周围有很多人在开店的时候只知道办理营业执照,而对自己企业唯一的身份证——组织机构代码证,重视程度不够,总感到用途不大。那么什么是组织机构代码呢?
组织机构代码是国家质量技术监督部门根据国家标准编制,并赋予每一个机关、事业、企业单位、社会团体、民办非企业单位和其他机构颁发的全国范围内唯一的、终身不变的法定标识,覆盖所有单位(包括法人和非法人以及内设机构),是连接政府各职能部门之间的信息管理系统的桥梁和不可替代的信息传输纽带。目前已在工商、税务、银行、公安、财政、人事劳动、社会保险、统计、海关、外贸和交通等40余个部门广泛应用,已成为单位在进行社会交往、开展商务活动所必需的“身份证明”。有的小地方,对个体户没有此要求,大城市的个体户已经开始办理此证了。办理地点
一般全都在当地政府办公服务中心——组织机构代码中心办理,或到当地质量技术监督局组织机构代码受理处办理。新办理代码需要准备好以下材料
1.依法成立组织机构的文件(证书)、营业执照、其他证明组织机构合法地位的文件及复印件;
2.法人代表身份证复印件正反面一张
3.如有代理人也应带上身份证复印件正反面一张 4.带上公章。
代码证对一个单位来说作用非常重要,例如企业在经营过程中,如果涉及到转帐问题,需要向银行申请一个基本账户,作为结算账户,只有在这个基本账户的基础上,企业才能申请一般帐户,而申请办理这两种账户的时候都必须向银行提供组织机构代码证等相关资料。
如果您的店要安装银联pos机,还有车辆落户、申请人事调动、办理员工社会保障时都离不开代码证。
《税务登记》办理
税务登记,也叫纳税登记。它是税务机关对纳税人的开业、变动、歇业以及生产经营范围变化实行法定登记的一项管理制度。凡经国家工商行政管理部门批准,从事生产、经营的公司等纳税人,都必须自领到营业执照之日起30日内,向税务机关申报办理税务登记。办证地点
餐饮店是属于服务行业,属于地税的“营业税”征税范围,所以办理税务登记在地方税务局。
办理税务登记所需的资料
(一)营业执照正本(或副本)及复印件;
(二)法定代表人或负责人的居民身份证、护照或其他合法证件的原件和复印件;
(三)技术监督部门颁发的组织机构代码证书的原件和复印件(有些地区个体工商户不作此要求);
(四)注册地和经营地土地房屋租赁合同。如为自有房产,请提供产权证或买卖契约等合法的产权证明原件及其复印件;如为租赁的场所,请提供租赁协议原件及其复印件,出租人为自然人的还须提供产权证明的复印件。需要填写的表格
(一)《税务登记表》
(二)《房屋、土地、车船情况登记表》 办理时限
提供资料完整、填写内容准确、各项手续齐全、无违章问题,符合条件的当场办结;如纳税人提交的证件和资料明显有疑点的,在2个工作日内转下一环节,经核实符合规定的,自受理之日起20个工作日内发放税务登记证件。开餐饮店主要交纳的税项
一般来说,餐饮店是属于服务行业,属于“营业税”的纳税人,按月缴纳。营业税税率是5%。公式为:
应该交的营业税=全部营业收入×5%
另外,税法规定:凡是从事工商经营,缴纳增值税、消费税、营业税的单位和个人还需缴纳城市维护建设税和教育费附加。如果你每月的经营额不超过5000元,免征增值税、城建税、教育费附加。每月经营额超过了5000元,就要缴税。公式为:
城市维护建设税=应交纳的营业税×城建税的税率
城建税的税率实行地区差别比例税率。按照纳税人所在地的不同,税率分别规定为7%、5%、1%三个档次。纳税人所在地在城市市区的,税率为7%;纳税人所在地在县城、建制镇的,税率为5%;纳税人所在地不在城市市区、县城、建制镇的,税率为1%。
教育费附加的征收比率为3%,公式为:
应交纳的教育费附加=(应交的营业税+应交的增值税+应交的消费税)×3% 再有,开餐饮店是要有经营场所的,如果你的店所用的的房子是自己的,还得交纳房产税。房产税是以房屋为征税对象,向房屋的产权所有人征收的一种财产税。
应交的房产税=房屋的原值×(1-减除比例)× 1.2% 其中减除比例为10%-30%,具体比例可询问当地地税局。房产税实行按年征收,分期缴纳的方式,一般按季或半年征收。
此外,有盈利的还要缴纳所得税。
实际上,税务部门对餐饮个体户的所得税一般都实行定期定额的办法,也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。如果开发票的金额超过定额的,超过部分再补缴税款,没有超过定额的就按定额缴税就可以了。
第四篇:汽车美容店开业前准备的工作
汽车美容店开业前准备的工作
汽车美容店开业前准备的工作
1、市场定位 为什么把市场定位放在第一位呢?开店前做得最多的事情,应该是市场调查,调查 所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大 排档还是专业店这很关键,关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。
2、店铺准备 关键在于寻找有足够大内室空间的店面(最好在 200平方以上,低于 200平方则不 利于日后的发展),因为室内洗车将是未来美容业的趋势,室内洗车必然会淘汰露天洗 车的。除了面积要够大,还要注意几点:租金要合理,太贵的话划不来。门口要有足够 的停车位,否则洗完的车无处可停。临近路边、附近没有红绿灯,路中间无绿化隔离带 能让车子随时掉头为好。入口最好有两个,如果只有一个,那也要够同时进出两辆车的 为好。
3、经营项目 汽车美容店应该以洗车和美容为主业,但是具体的美容项目是什么,这里给大家写 一下(注:仅仅是美容部分):新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动 机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中 会详细列出。(注:由于书面写的只能给出个大概,对日后的具体操作提供参考而已。)如果,想要做一站式汽车美容养护中心,那就要准备多些新的项目,以便能给客人提供 一整套完善的服务。
4、招聘员工 最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之 外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明 “招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减 少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。
5、装修店面 装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短 路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以 防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后 拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议:
1,洗车位置应设计有 3 个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位 置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。
2,最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你 们专业形象的最好方式。3,保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时 候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了
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第五篇:酒店开业前准备
酒店开业前的准备工作
无论是新开张的酒店还是重新装修再开业的老酒店,在开业的前期准备工作都是必不可少的。现简单归纳为如下几个方面:
一、室内物品的预先订购工作:
1、必须在预定开业时间提前2-4月开始着手进行准备(考虑到挑选物品、比价、及下订单生产等都需要时间),拟计划开业前一个月所需物品必须到位。余留一定时间作为物品的补漏工作。
2、了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房床位等。
3、根据装修设计的风格及酒店的档次定位、突出或要展示的主题、色块等来选择相应的室内用品和产品的外包装。
4、老酒店:了解有关的订单与现有财产的清单(、表格、、等)
5、建议选定一、二家专业的酒店用品公司。因为酒店用品所涉及到的产品非常多,如果零散选购难免会有遗漏,如果寻找专业的酒店用品公司,他们会为你量身订做所需的产品,提供专业完善的服务,使你省钱省时和省心,品质和交货期都有保障,让你少走弯路。
二、确认到货期,确保所有物品如期入库。
三、装修完毕的清洁卫生工作。逐个打扫客房、会议室、大厅、走道等公共区间,确保符合要求。
四、物品的摆设配备工作。配备齐客房必备品、家具、大堂用品、酒店设备等。
五、确保酒店设施、设备运行良好,确保客房必备品充足,客房符合开业标准。检查是否有必需的家具、设备被遗漏,逐一验收工作。
六、拟邀请嘉宾名单的确定,广告宣传、标语、鲜花的准备等。
七、确定开业方案,敲定具体的开业时间并对外公布。
八、后勤保障工作,人员的到位及培训工作。
对新开张的酒店,在前期准备工作中,还应做好如下工作:
人事部门做好组织架构的设置工作,定编定岗,人员的招聘录用、培训工作。规章制度/员工的薪酬制度的制订等一系列相关行政人事工作。员工的制服的选定工作。
对老酒店重新开业,侧重人员的培训工作。
上述工作必须在开业前完成。
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参考资料:http:///cn_Shownews.asp?ID=233&BigClass=公司新闻