第一篇:超市店长新年致辞
新年致辞
各位同事: 大家,新年好!
转眼间我们送走了猴年,迎来了鸡年。在这辞旧迎新之际,首先我代表公司向兢兢业业辛勤工作在公司各个岗位的每一位同事表示衷心的感谢!
回顾2016年,受国内外经济形势影响,加之核心商圈新竞争对手的激烈竞争,在如此复杂的情况下,通过公司全体同事的共同努力下,我们仍然取得了一些可喜的成绩:时至2016年年底,虽然整体利润下滑,但通过所有同仁的不懈努力我们最终完成春节销售冲刺;我们对公司内部各项规章管理制度进行了深入学习,使我们公司整体管理水平又上升了一个台阶,为我们的客户提供了更好的服务价值;同时通过良好晋升机制提拔了一部分优秀的新主管、新经理,为公司的可持续发展奠定了良好的基础。
2017年我们将会面临更加困难的局面,2017年国内外经济形势愈加复杂,我们仍要一如既往不断地去努力奋斗,我们始终坚持“新鲜、健康、优质”的经营理念,用心沟通、携手共赢,真诚与客户合作促进我们公司健康持续发展。
展望2017年,我们任重而道远。新的机遇和挑战都在等待着我们,在确保安全条件下全面提升销售、开源节流将成为公司2017年工作管理的重点,希望全体同事在新的一年里,齐心努力,再创辉煌!迎接更美好的明天!
在这新春佳节到来之际,再次向各位同事表示节日的祝贺!祝大家新春快乐,身体健康,合家幸福,财源广进,万事如意!
第二篇:房产中介店长新年致辞
尊敬的各位领导、昊宏的各位精英们:
大家早上好!(下午好),我是*************。
时光荏苒,在忙碌与感恩中,我们送走了丰硕的2013,迎来了崭新的2014,回想****房产进驻*****已近一年的时间,而我也有幸,担任店长一职,在这长长的一年里,感慨万千。
面对崭新的市场,我们一无所知,一切从无到有,一点一点熟悉,一点一点抓起,为了不辜负领导的信任与支持,完成店业绩计划并勇闯佳绩成了我及我团队的奋斗目标!首先汇报一下我及我的团队在这一年里的工作成果。我们共实现销售业绩万,完成工作总指标的%在开发区9家店面中处于的位置。
与做的好的店面相比我们还多有不足,而我个人也从在这一年的工作里收获良多,首先感谢*****对我信任、支持与理解,感谢******对我的帮助与指导,感谢众同事间的相互配合及扶持。最后感谢我团队里的每一个人,虽然我们现在不是做的最好的,但我有信心在崭新的2014里,我们将刷新自己,不断完善,共同成长!
谢谢大家!
第三篇:超市店长培训
超市店长培训——店长每日工作流程
一、人的管理
(一)顾客管理:顾客就是财神爷。没有来客就没有营业额,所以必须要了解下列二项与顾客有关的资讯:
1、顾客来自何处:
如果知道顾客从何处来,便函可进一步分析出该地区的所得、人口、户数、消费倾向、年龄、性别等相关资料,而使顾客更能获得满意的服务。通常要了解顾客分布状况,可从问卷调查,摸彩券、地图插针法来得知。
2、顾客的需要:
超市设立的目的,在满足家庭日常生活所需的商品,故须时常去了解顾客的需求,才能根据其需求或抱怨去开发新产品,并提供更佳的服务。通常要了解顾客的需求,可利用设立顾客抱怨中心、顾客意见箱、或采问卷调查等法得知。
(二)厂商管理
1、准时配送
消费者对销售比重超过40%生鲜食品、果汁、牛乳等日配食品,非常注重其鲜度及使用期限,故在不能有过多库存的前提下,上述商品是否能在开店前即送达店内,以满足顾客的需求,是非常重要的课题。此外,即使干货商品,亦有标准的库存量,厂商亦须配合送货时间。才不致发生缺货现象;故管制厂商的配达时间,对营业额有很大的影响。
2、良好的品质
超市平均销售品项达6,000项,超过70%的品项是会使人体健康产生直接影响的食品,故超市对厂商提供的商品一定要予以严格检查,包括外观、保存期限、标示内容等皆须符合规定。此外,生鲜食品、蜜钱等还须有卫生机关检验合格的证明才可销售。否则,若顾客吃出问题,将对超市信誉产生重大打击。
(三)从业人员管理
1、出勤状况
超市经营利润不高,各部门的人员配置均很紧凑,而且由于每日几乎都有人轮休,故出勤状况不佳的部门,常会发生工作效率降低,出货、补货、服务等项目受到影响的状况。所以,员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退等状况、一定要每天掌握,才不会影响卖场整体的营运。
2、服务状况
良好的服务品质可成为超市经营的优势,故一定要不时地提醒从业人员,注意自己的服装仪容、礼貌用语及应对态度,还要随时留意顾客抱怨及意见反应,切不可让顾客觉得不满(表
四)而不再上门。
3、工作效率
人事费用在成本中所占的比率最高,往往超过月营业额的6%,故须经常规划追踪各部门从业人员的作业安排表,并将闲置人力好心灵活调度,这样才能产生最高的人效。
二、商品管理
(一)缺货管理
零售业者均知[缺货是最大的罪恶]。因为缺货使顾客的需求无法获得立时满足,而且不需花费更多的时间再去别处购买;故卖场若常有此现象,顾客必定会大量流失,营业额亦会急据下降。因此,如何让缺货率降到1%以下,是店长管理各部门商品的重点。
(二)鲜度管理
超市的主力商品是生鲜食品及日配品,最重鲜度管理,如何能使商品自厂商后场卖场均能维持在恒温状态下,并以新鲜之姿卖给顾客,而使损耗降至最低,是商品管理的重点。
(三)损耗管理
由于超市业竞争激烈,故损耗高低也成为是否获利的主要关键。往往一个单位的损耗需要五至六个单位的销售才可弥补,故损耗管理是节流管理中相当重要的一环。损耗常由于进货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货过多、标价错误、变价不实、盘点不实等主因所导致,故店长如何改善这些管理漏洞,是内部管理控制的要务。
(四)活性化表现
如何配合季节、促销活动,把商品的量感、关连性、活泼性表现出来,让商品回转加快,是店长指导卖场商品表现的重要工作。
三、金钱管理
(一)收银管理
收银台是超市现金进出最频繁的地方,亦是现金管理最重要的地方。熟练的收银员,其收银差异率可控制在万分之四以内,而新进的收银员,其差异率则往往超过万分之十,若整个收银组的差异情形不控制在万分之四以内,则一个月现金短溢的结果,以月营业额一千五百万计,差异可达九千元,一年即达十万八千元,影响可谓不大。此外,收银常见的问题,如:退货不实、伪钞、金光党、亲友结帐短打等,教师店长需要管制的重点。
(二)进货入库单管理
进货入库单就是金钱,是日后付款的凭证,故务必正确管理,并每天以收支差率(营业额-进货额)/营业额,来估算是否有异常现象。避免入库单误差的措施,为验收正确,签认确实、登录清楚及严禁压单,如此才可避免损益不实的现象。店长应每日检核验收流程、会计部门的作业状况、以防止人为疏失的产生。
四、资讯管理
超市目前大多采行POS系统,提供及分析各种营运相关资讯,以供作工作计划及对策参考。故店长定时(日、周或月)研析下列表报,以掌握营运动态;
(一)营业日报表(部门别、时段别、销售比、营业额、来客数、客单价、客品项、品单价等)
(二)商品排行表(销售额别、销售量别、交叉比率别、回转率别、毛利率别、销售比重等)
(三)促销效果表(营业额、来客数、客单价、促销品、毛利率等促销前后差异)
(四)顾客意见表(抱怨项目、抱怨件数、抱怨部门、支持项目、支持件数、支持部门等)
(五)费用明细表(各项费用金额、回转率等)
(六)盘点记录表(部门存货额、回转率等)
(七)损益表(营业额、毛利额、损耗额、费用额、损益额等)
上述管理重点,若能充分掌握并要求各部门主管彻底执行,则店务必能蒸蒸日上。
⊙玉山江⊙
第四篇:超市店长基本功
超市店长基本功
作为一个负责的店长需做到的六点基本:
* 店铺管理 * 人员管理
* 顾客管理 * 商品管理
* 财务管理 * 销售管理
店铺管理:
* 醒目的招牌
* 艺术的橱窗设计。
* 明亮的卖场,轻松愉快的灯光。
* 独到的音乐和音响的配制。
* 注意门店的气味和通风。
* 设计醒目的营业时间提示牌,简明的服务承诺明示。
* 干净整洁的卖场卫生。
* 门店的台阶和柱体合理巧妙的利用。
* 巧妙用门做广告,简明易懂的店内介绍图。
* 重点推介商品的门面展示,重要商品的磁石作用。
* 合理设置收银台。
货架商品的陈列是继商品后门店管理重要的部分,它关系到店面的门店形象,顾客的视觉及购物心情,良好的陈列会带来顾客冲动性购物。人员管理:
* 开展门店人力资源管理工作。
* 员工激励管理。
* 店铺员工的工作规范和工作目标。
* 导购需要具备的素质。
* 导购的礼仪要求。
* 理货员的工作制度。
* 卖场的陈设及员工作业安全管理。
* 卖场相关人员的业务负责。
* 店长角色定位及工作重点。
* 店长职务与应具备的能力。
作为店长打造一支能征善战,团队稳定,以门店的利益和服务顾客为中心,做到绝对的执行,是你重要任务,这就需要有聪明的智慧和宰相的肚量,做到充分的放权和信任。
顾客管理:
* 建立顾客档案
* 抓住你的核心顾客
* 建立有效的沟通渠道
* 利用顾客软件细分顾客
* 通过顾客挖掘顾客背后的* 及时分析顾客流失的原因
* 受理顾客投诉要确定责任方
* 了解顾客抱怨的重点
* 对顾客投诉要找到解决方安
* 解决投诉不要找借口,把投诉当成机会
* 不断检讨投诉处理得失
做终端销售最头痛的是处理顾客投诉!在处理顾客投诉千万不要拖,长时间不解决,对门店是一种负面的影响,再者将失来去一名忠实的顾客,接着会出现顾客传朋友,朋友传朋友的连锁不良效应。因为顾客既然来投诉,他就是相信你的门店,这就是门店宣传自己的好机会,千万不要轻视客诉。
商品管理:
* 订货
* 把握原则巧订货
* 制定产品分段上市
* 上货前做好货品检查
* 对商品实施有效的分类管理
* 做好存货的有效控制
* 找到非常消化库存的方法
* 熟知常规消化库存的方法
* 及时做好店铺商品的盘点
商品管理是门店的重中之重,商品是排在门店所有管理中的第一位,只有优量品质,广度和深度供顾客选择的商品,接下来是制定合理的价格,这就吸引了三分之一的顾客。
商品的损耗占据门店很大部分的支出,这就需要严格合理的商品管理,低损耗才是提高门店利润之一,一个合格的店长控制损耗在营业
额的千分之三之内。
财务管理:
* 了解门店中的管理费用
* 了解经营的财务与成本管理概念
* 了解门店固定成本的构成* 了解人员费用的支出(是门店财务管理的重点)
* 确定人员的费用支出与单店成本比例
* 了解门店的销售成本
* 了解门店装修与维护成本
* 把握预算与损益平衡
重要是作为店长除了追求高营业额,更应该注重店铺的整体财务收支平衡。
销售管理:
* 明确销售目标
* 建康的身心
* 开发顾客能力强
* 强烈的自信心,专业知识强
* 找出顾客需求
* 善于跟踪客户,擅长处理反对意见
* 解说技巧,* 收款能力强,无顾客排长队现象
作为销售是所有付出的最后收获,销售人员的素质和专业知识决定销
售的成败,在销售管理方面必须有很好销售奖惩制度,实行末位淘汰制,和相关管理人员的问责制。
人事权,财务权是一个成功店长必须要掌握实权的!
第五篇:超市店长岗位职责
超市店长管理职责
直属部门:营运部
直接上级:营运部经理
直接下级:店长助理、门店员工
一、管理权限:
1.人员的管理9.奖惩的管理
2.缺货的管理10.对投诉的管理
3.损耗的管理11.突发事件的管理
4.收银的管理12.降低成本的管理
5.报表的管理13.安全的管理
6.卫生的管理14.和总部的联系
7.促销的管理15.店面设备的管理
8.培训的管理16.保密管理
二、管理责任:
1.对营运部经理负责,根据营运部经理指示开展工作。
2.协助营运部经理使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。
3.按计划完成门店销售任务工作:
(1)落实门店的销售计划,并监督执行情况向营运部经理反映。
(2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向营运部经理
反馈详细的调查情况。
(3)指导员工进行新商品的推介,促销的调整或更换。
(4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。
(5)指导和跟踪门店的换季销售工作。
(6)跟踪门店货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7)对销售情况进行分析,总结并向营运部经理反馈。
4.做好门店基层人员的培训和管理工作。
5.及时向营运部经理反馈门店的运行情况。
三、管理要求
1.及时把公司相关管理规定及门店工作要求完整的传达到门店各工作人员。
2.组织门店的相关工作会议。
3.检查员工的工作情况,及时指正员工不规范的工作程序。
4.巡视、检查营业前门店准备工作情况,包括人员考勤到岗签到、货源、商品陈列、交接班、设备设施的操作与维护等
5.巡查门店内外的环境卫生,特别注意夜间水电安全作业情况。
6.及时收发总部文件、报告对营运部经理交办的工作进行安排与跟踪落实。
7.营业中接到总部要求传达的指令,须在10分钟内让门店每个员工清楚。并随时跟踪落实情况。
8.抽查员工对公司规定,例会内容的掌握及执行情况,并根据抽查结果进行指导及向营运部经理反映。
9.根据新品到货、价格调整、季节变化等情况,指导员工进行促销商品的选择及新商品的推介。
10.了解商品的销售情况,并进行销售分析和调整。
11.检查指导商品促销的执行,包括促销商品的货源、商品陈列、促销POP、人员现场指导、设备准备等。
12.了解门店各种商品的货源不足或送货不及时的要立即跟营运部经理及配送中心反映并沟通解决。
13.及时调查了解周边市场信息,并做好各类商品的销售调整。
14.指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
15.及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理,维护公司形象。
16.了解员工思想动态,做好员工的思想引导工作并及时向营运部经理汇报,保持门店员工高昂的士气。
17.通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训等)对门店基层人员进行业务技能培训。
18.针对门店发生的典型事例向店长反映,并召开有关人员的现场会议。
19.检查门店所有设施、设备的运行情况,发现问题及时处
理。
20.每天监督员工对商品质量自查情况,重点抽查生鲜类、奶制品的商品质量。
21.监督、指导、检查员工交接本、贵重商品记录本等操作情况。
22.检查门店的畅销商品库存情况。对库存不合理的要向营运部经理反馈,确保商品高效率周转。
23.对于门店的商品进出情况、交接本及各种登记本、单据管理情况进行重点检查并随时将抽查结果向营运部经理反应。
24.了解有关赠品是否按公司规定登记、发放。
25.对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决,属权限之外的应于当班期间向营运部经理汇报沟通后再及时回复下去。
26.对公司总部安排的工作应于规定时间内完成。并做好门店与总部及各部室的关系,确保门店销售工作顺利进行。
27.每天收集顾客、客户的意见和建议,不断改进工作。对顾客投诉、表扬信件,按公司规定登记并向营运部经理反应。
28.检查店容店貌,门店内外卫生情况,包括货架、地面、商品、推头架、立柱、墙壁,确保舒适的购物环境及营业工作正常进行。
29.检查商品整理情况,做好员工加班安排。
30.检查员工工作交接情况,并填好交接本。